出版故事 /書的故事
-
2016.07.25劉憶如為大家《打造一個專屬於自己的幸福銀行》
文/謝佩(宏治出版社資深採訪編輯)「如果你把你的快樂,放在別人對你的態度上,那麼,你的內心將永遠得不到安寧!」 在和作者劉憶如對談的時候,這句話對我有很大的衝擊,在這個資訊爆炸的時代從女性,每天一打開手機,就有收看不完的訊息,一睜開眼睛,一大堆資訊就迫不及待的湧了進來,每天的腦中總有處理不完的思緒,看到別人在臉書及微博PO出國旅遊,吃大餐,買車的消息。 「我總覺得大家都過的比較開心! 」已經兩年多沒有放長假的我說出內心的話。 「你看到的只是表面。」作者微笑精闢的回答我。 「吃一頓大餐,可能快樂兩小時;買隻手機,可能快樂幾天;拿到年終獎金,可能快樂一個月;出國旅遊,從準備要回來的那一天,就開始不開心,想想,有誰會把醜陋的真相攤開在別人前面,因此,你總是看得到一部分的『虛相』,卻看不到全部的『實相』,既然如此,又何必忙著羨慕人前的一些『假象』呢?」 我發現,作者的話雖然很精簡,卻經常直指人心,讓人足以深思,在拍攝封面的空檔,我特別把握時... -
2016.07.18《曾經的年代》在陌生的國度裡憨膽追逐
文/Marine(印刻出版社編輯)我不會忘記剛翻閱《曾經的年代》的感覺,因為在現在這個沒有手機與網路則很難生活的年代裡,說真的,難以想像沒有手機、沒有網路,只能靠打短暫的國際電話,或寫信告訴家人身在海外的情況。那個年代是台灣剛剛經濟起飛,正準備向海外大展拳腳的時期,老一輩經商者說那是「提著OO七皮箱闖天涯」的年代,而這批人有著所謂的「憨膽」,他們相信「一步一腳印」腳踏實地,是可以無所畏懼勇往直前;也因為有這批「台商」,台灣的進出口貿易與全球市場開始緊密結合。 在《曾經的年代》中,以三個人的不同視角,分別講述滿懷雄心的年輕人史考特,隻身到陌生的回教地域開闢板材市場,文化差異以及商場上的詭變,儼然一座黑色叢林,在開展市場之際,以為披棘斬棘,卻屢屢躓踣,殊不知同行前輩正以機巧的手腕攻城掠地。有些人也許會對這樣一部描繪菜鳥和老手在異地商場上競逐的商戰小說卻步,但是當競逐的地點是沙烏地阿拉伯這個充滿「阿拉丁神燈」神奇力量的國度時,或許會滿是幻想。但事... -
2016.07.11《慢活莊的神明》反映創作者的內心世界
文/李國祥(時報文化主編)《慢活莊的神明》講述的是一群同住在一間大屋裡的創作者們──小說家、劇作家、漫畫家、畫家、電影導演、出版社編輯,如何在人生與藝術創作上的課題努力向上,邁向名聲、獲利或藝術上的成功之路,並在這條路上彼此勉勵的故事。 故事裡的慢活莊是以手塚治蟲、藤子不二雄等人聚居的椎名町常磐莊為原型。為什麼是椎名町常磐莊?這就要從?村深月最喜歡的漫畫《哆啦A夢》說起。對?村來說,藤子不二雄、綾?行人就是如同神一樣的存在,是他們兩人引領著她前往創作之路。竹蜻蜓、任意門對她來說,是充滿了想像力的神奇道具,讓許多看了漫畫的小朋友沉浸在美好的幻想世界之中,在她的《冰凍鯨魚》一書中便炮製了許多類似的道具。而綾?行人的《殺人十角館》則讓?村驚為天人,讓她立定成為推理作家的志向。 而在《慢活莊的神明》裡,這個神明就是小說家千代田宮輝,故事以他的小說影響了瘋狂書迷,導致模仿書中情節的殺人遊戲為開端,使得小說家在該事件之後封筆沉寂了許久,直到某... -
2016.06.27《是誰讓屍體說話?》以現代臨床醫學解析古代經典《洗冤集錄》
文/鄒濬智(《是誰讓屍體說話?》作者)《洗冤錄》又稱《洗冤集錄》,書為南宋提刑官宋慈所撰。宋慈原本是一位沒沒無名的宋朝官吏,史料闕載;他的著作《洗冤集錄》也因此被湮沒在中國幾千年以來各家各派著述的書海之中。直到西方長壽犯罪鑑識影集「C.S.I.」提到其人其書,才慢慢開始有人注意到他。 為了與西方相關的犯罪偵查影集一較高下,中國大陸從以往的「包青天」「施公奇案」「劉伯溫傳奇」公案影集裡獲得靈感,由《洗冤集錄》裡找案例,為宋慈量身打造一系列的偵探電視劇。有別於舊有的公案電視劇,今日的電腦特效為宋慈的破案天份加分不少,情節推演也因為用心經營,而更顯精彩。隨著「大宋提刑官」電視 劇收視長紅,這股旋風也重新帶動了新世紀宋慈和《洗冤集錄》的相關研究。 關於宋慈其人其書的研究,專門的有,通俗的也不少,可臺灣地區卻似乎沒有跟上這股潮流,若想要了解宋慈其人其書,吾人只能蒐羅大陸簡體字書來聊以止飢。有鑑於此,筆者一直有想寫一本介紹《洗冤集錄》淺白讀物的念頭。 ... -
2016.06.20《吃美食也要長知識》讓你美食不盲從
文/王瑞瑤(《吃美食也要長知識》作者)「吃美食也要長知識」的源起,不在2013年5月1日中廣流行網開播的《王瑞瑤的超級美食家》,而是更早,於2012年11月24日《中國時報》美食版獨立製作的美食評鑑專題:「披著羊皮的狼?揭開天然酵母的真相」開始具體。 學新聞跑新聞30年,從來不喜歡隨波逐流,1998年進入中國時報集團工作,採訪美食也負責美食和旅遊相關版面與新聞,最喜歡獨立策劃製作專題,也時時督促記者培養自我觀點,揭發美食的真相。 所以年菜、月餅、粽子、母親節蛋糕等節慶吃食變成固定評鑑,除了實體通路,也增加網購美食等等不定期流行美食的鑑定,正是這樣盯上了胖達人! 胖達人麵包以難買出名,還好有朋友主動捐出一個隔夜麵包讓我試吃。那天下午,我在一個小會議室裡,吃了一口又看了組織,決定請美食記者邱雯敏邀請烘焙專家出馬,破解宣傳上所謂天然酵母、手感麵包與無添加人工香精是否為實。 又是一個下午,外國麵包師傅、餐飲部門主管、飯店烘焙主廚、餐飲學校... -
2016.06.13《60歲以後的人生整理學》之初老憂慮
文/董秉哲(凱特文化主編)每當思緒困頓或者情緒莫名哀愁之際,我便開始關心整潔。辦公桌面的塵灰必須反覆淨除、書冊的排序、電腦螢幕的陳設角度、座位隔板上一張張註記了待辦事項的便利貼以及彩券、出版計畫等等紙箋之排列與對齊(當然也需顧及療癒小物是否擺置得宜、日常藥品是否皆標籤朝外)……彷彿對自身的嘮叨與叮囑,騰出有限的空間,好好擺放自己。 我喜歡額外鋪墊於桌面的全開紙張之觸感,使用色澤偶爾鮮亮偶爾低沈,異於冰涼的辦公桌面膠感材質,滑動臂展,蛙式一般靜靜往前,靛藍色之時宛如寧謐深海,鐵灰色之時又如無聲宇宙;在那些將心神盡量安置下來的時候,我日漸察覺中年感之擴散。 初次翻閱本書,就像在預視六十歲之後的年老時日,作者以一路走來的經歷與姿態,一方面耳提面命、一方面隨性自在地告訴讀者:死生有命,而其實每一天同等重要。我們不該去想像的是,十數年後的自己究竟是何種面目(視茫茫髮蒼蒼……)與樣態(飛黃騰達、窮途末路或者否極泰來……)?畢竟此刻的每日分秒皆... -
2016.06.06一本搞笑與文學的尊敬與喜愛之書
文/中村文則(日本知名作者)據說處女作蘊藏作家的本質。 又吉直樹已是位專業的成功藝人,也寫過不少文章,但是說到道地的純文學小說,這本算是處女作。尤其是處女作的開頭,是我們觀察一位作家的重點。因為在小說這個直面自我內在的特殊空間,那是作者編織出的第一段話。在那當中,往往早已蘊藏對作家來說最重要的事物。 這本小說,以太鼓和笛子的描述揭開序幕。看似隨意的狀況描寫,實則不然。 主角正在趕往煙火大會的人群面前表演相聲。換言之開頭的鼓聲與笛音,對主角而言是蓋過他們相聲表演的聲音。寄托了自己的夢想與存在意義、向世界發出的聲音,都被那個聲音抹消了。之後開始施放煙火。煙火擁有「人類創造的產物中最傑出的壯闊與美麗」。美好的自然環境與煙火,以及觀看的人們。在這已經「萬事齊 備的環境」中,他們不得不表演不合時宜的相聲。 此處有種壓倒性的疏離。而且主角注意到觀眾臉上映現的煙火顏色,雖然正在表演相聲卻忍不住向後轉身看煙火。主角對煙火感覺不到敵意,只... -
2016.05.30科技時代,教養面臨新挑戰!
文/謝美玲(大好書屋副總編輯)科技時代,手機一滑,許多疑難雜症都得到解答,然而在享受便利、快速的同時,我們似乎沒發現,教養孩子反而應該「慢下來」,不論是心態或方法都需要改變! 史威勒和史托伯格兩位博士結褵已逾十六年,在心理諮商領域二十多年,見識過數百個家庭的教養困境和難題;育有二個孩子的他們,感同深受──養育這一代孩子充滿挑戰。 身為父母,總是想方設法要幫孩子減少錯誤,期待他們的路走得又直又平順。然而,作者特別提醒父母:別怕孩子犯錯!在「自然後果」中,孩子有很重要的學習,而那是他們邁向成人世界必須培養的能力,千萬別剝奪孩子「犯錯」的機會。 當今父母難以突破的,還有成績與智力的迷思,《別急著給糖吃,先教孩子思考:在科技時代,培養孩子獨立思考與積極行動力》一再強調,學習過程比結果更重要,而通往未來的路也不只有一條,父母別急著當孩子的「幫手」,凡事「滿足」孩子、幫他們「快速」處理完畢的結果是,孩子不再思考、不會自行解決問題,愈來愈依賴大人... -
2016.05.16《轉風》傳遞蘭嶼達悟人的智慧與哲學
文/王文彥(《轉風》作者)2011年春天,我首次踏上蘭嶼,短短的六天之旅,讓我對於台灣有這樣一個遺世獨立、從文化到景色都獨特美麗的島嶼,留下深刻印象。隔年,懷著前一年的美好回憶再度踏上小島,發現島上多了許多興建中的民宿。風格各異的新興建築不單是地景上的改變,也顯示他們生活方式的改變,才短短一年,已經可以明顯感覺到蘭嶼正在快速的改變中。 一夜,蘭嶼友人想帶我去釣魚,拿著釣竿站在街上的我卻被鄰居阿姨大聲斥責:「現在是我們的飛魚季,釣魚是違反我們的傳統禁忌,難道你不知道嗎!」(註)我臉頰燒紅有些羞愧,一時間不曉得作何回應,但友人只是跟我說:「別理她,那只是迷信。」依舊帶著我前去釣魚。來到部落外一處釣場,翻過漆黑的礁岩區,岸邊早已潛伏許多釣客,釣竿的螢光點點比今夜的星星還多。人聲交談中盡是我聽不懂的達悟話,這時我心裡的愧疚感才消去大半,「原來,連你們自己都不遵守傳統了啊」我心想。 回到台灣之後,第二次的蘭嶼行便在心中埋下一顆種子:雖然無法... -
2016.05.09廚房女神奈潔拉的140道療癒美味
文/奈潔拉‧羅森(廚房女神)烹飪,是一種具療癒性的行為,這已經是老生常談了。當然,有時是如此沒錯,但對我來說,烹飪是積極過生活的一種表現,透過玩樂的精神,展現出對人生的希望。今日的我,重新獲得這樣的能力,本書也因此而生。 當然,連我也有提不起勁做菜、或沒有屬於自己的廚房,卻仍必須負責將食物端上餐桌的時候,為此,我心懷感恩。因為,烹飪若是完全脫離了維持生命的必要性,便失去了它的脈絡和目的。我下廚的用意,是為了給自己與他人帶來樂趣,但它的首要目標在於維繫生命,接著才是營造生活。 我們不斷地在生活中創造自己的小小世界;對我來說,廚房就是這一切的核心。以前,廚房是我的避風港,是我能夠全心發揮創意的地方,其中的工作成果,都集結在之前的食譜書中。然而,這本書卻不一樣。我首先得透過烹飪使自己堅強起來。你絕對不會聽到我討論「健康」食物。我討厭這個用詞,更討厭當今所謂的「潔淨飲食clean eating」教條主義。在多年前的How To Eat,我曾...
