關於《臨時空缺》 看看他們怎麼說

麻瓜愛與死──J.K.羅琳向人類拋擲的難題 文／許婷婷（皇冠文化編輯） 在《哈利波特》暢銷四‧五億冊之後，暌違五年，我們終於等到了J.K.羅琳。這一次，沒有魔法學校，沒有難解的咒語，沒有奇幻的冒險──《臨時空缺》帶著我們來到派格福小鎮，這裡有的，都是跟我們一模一樣的血肉之軀；而這裡所沒有的，可能就是童話故事神來一筆、足以扭轉所有不可能的奇蹟。 早在故事一開始，奇蹟便不曾降臨，命運如鋒刃劈砍了男主角巴利‧費柏拉的大好人生。他是備受人民愛戴的議員，擁有一個人人稱羨的家庭，除此之外，他還有熱切激昂的理想，一直以來，他致力為弱勢發聲，為他們爭取權利，設法讓他們過得更好。然而在某一個星期日，巴利卻突然暴斃身亡，派格福小鎮的議會因而多出一個「臨時空缺」。熟識巴利的七個家庭，其中有同為議員的議長、互為敵對陣營的對手、共同打拚的夥伴、暗戀他的有夫之婦，以及這些人的伴侶與小孩，分裂成兩個派系競相爭奪這個缺位，群體和個...

《水滸傳》中「花糕也似好肥肉」是啥？

四年前的某天中午，跟合作多年的譯者林錚顗大哥一起用餐，不記得是為了甚麼目的而聚會。但是，事情總是在意外之下發生…… 林錚顗大哥非常健談，又旅居美國及日本多年，見多識廣之餘，他觀察事物的角度也每每與人不同，常發人不曾想之處。所以每次與他聊天，總是充滿趣味與驚喜，外加一點點沮喪，為什麼我總是看不到林大哥所看到的有趣之處呢？ 那天，林錚顗大哥提到他正在輔大旁聽一門課。我知道林大哥是台大歷史系畢業、日本東大歷史碩士，但畢竟離開學校已數十年，怎會起心動念又重回學校，旁聽的又是哪一門課呢？也就好奇地問了一句。就因為這好奇的一句，帶來了四年後的這本《水滸好漢不喝水》。 林大哥說他三不五時會重讀《水滸傳》和《三國演義》，對書中某些字眼和句子特別感興趣，像是水滸好漢喝酒時常講的「打二角酒來」「和尚可以喝素酒」好漢常吃的「花糕也似好肥肉」。 一般人看了「打二角酒來」，要嘛直接無感看過去，要嘛就是約略知道「角」是古代的某種...

氣候變遷？全球暖化？用吃的就解決！

在做《一座發燒小行星的未來飲食法》時，不禁感嘆起食物的力量。全球暖化這回事，竟然跟我們現今的食物系統脫離不了關係。原來，從使用農藥開始、到吃加工食品、大型集中飼養場的牛雞豬、將萬里之外的食物運送到本地，種種項目導致的二氧化碳量比工廠碳排放還多！（嘖嘖，所以美國牛肉這種既集中飼養又碳足跡破錶的食物，對地球的負擔……） 在這種不健康的飲食系統之下，要用什麼方式解決全球暖化呢？答案還是食物。當書籍前半部聚焦於食物如何「溫暖」地球，後半部則說起了有機栽種與飲食法則可以讓地球「退燒」。於是作者給了我們幾個簡易的退燒方式：支持在地的農夫市集、購買有機認證、吃真正的食物、吃草飼牛、多吃蔬菜等。讓我們能夠透過支持農夫的生存，引導農業採取更健康的耕種方式。 聽起來或許很教條，但當我們瞭解背後源自於對地球的愛護（也是給我們自己創造適宜的生活環境），這種教條就突然變得相當容易，正因為我們每天都要吃、也可以選擇怎麼吃（我們...

聰明機智的母老虎　化險為夷

作者亞平，兩位孩子的媽，有天女兒忽然對她說，「媽媽，你生氣的時候很可怕，好像母老虎！」孩子的媽則回應是為了保護他們，所以才「進化」成母老虎，於是展開一段有趣的對話： 女兒說：「媽媽，妳生氣的時候很可怕，好像母老虎！」 「有嗎？」 「大呼小叫，齜牙裂嘴，迥然不同於平日的模樣！」 「媽媽會當母老虎也是不得已。媽媽以前很溫柔。」 「溫柔？我怎麼從沒聽爸爸提過？」 「是因為生下妳們兩個，我才開始『進化』的！」 「為什麼？」 為此作者亞平開始跟孩子解釋，因為害怕他們在探索世界時受到傷害，母親發展出母雞保護小雞的性格，卻發現培養孩子獨立的重要性，遠比母親永遠保護她們來得更為有益。 孩子在家庭中，學習與模仿能力是很強的，學習的來源較為單純，父母的身教、言教也往往影響孩子的性格發展。 《虎大米機智故事集》裡的虎大米就好像是媽媽的化身，家中也需要像虎大王爸爸的角色來平衡，父、母親在社會工作時也會像虎大王及虎...

《深夜食堂》台、日、韓編輯的真心話

2012年11月30日這一天在書店上架的《深夜食堂》第十集，多了一點特別的「重量」──日本、台灣與韓國三地同步上市。對台灣讀者來說很幸福，從第十集開始，接下來的每一集都能在第一時間讀到《深夜食堂》。更有趣的是，原來在日本與韓國，有著同樣引頸期盼的一群人，迫不及待想知道老闆這一回又要告訴我們哪個動人的故事。 《深夜食堂》漫畫目前出到了10集，加上兩本挑戰讀者味蕾的知性延伸讀物《深夜食堂之勝手口》《深夜食堂料理特輯》，全在這三地幕後編輯團隊的努力下，擄獲了全亞洲百萬讀者的心。擁有90年歷史的「小學館」，挾著長年經營漫畫的資源創造出《深夜食堂》；韓國「大元」出版社為動漫畫專門出版社；而來到了台灣，則交給了以出版文學作品見長的「新經典文化」出版社。 究竟這三個截然不同的編輯團隊分別如何發掘、詮釋、包裝《深夜食堂》呢？企劃過程中，又發生了哪些趣事呢？就著三地同步出版紀念，我們邀訪日本、台灣、韓國三地責任編輯聊聊《深...

世界夢幻書店巡禮

每旅行到一個城市，一定會去的地方就是書店了。那就像是一種召喚，一種心靈的依歸，也很可能會被診斷為編輯病。我始終認為，一間好書店，肯定有著專屬於這個城市的深刻人文。如果一座城市沒有書店，那肯定是個醜陋的城市。 某天冬日來到舊金山，為了尋訪城市之光書店（City Lights Booksellers & Publishers），不斷迷途在喧嘩的義大利區和中國城之間。為什麼不去Barnes and Noble，而是城市之光？因為這間經典書店，從1953年屹立至今，經歷過文藝復興、反戰、嬉皮文化、同性戀合法，以書店之姿堅挺地見證著舊金山不同時代的變遷，這樣的書店是有機體，會隨著居住者和所在的城市鼻吸鼻吐，它不只是書的載體，更是文化的場域。 找到它時，即使數十年的光陰讓書店外觀掩不住殘舊，一推開門，撲鼻而來的舊書氣味、光影中的塵埃飛舞、觸目所及的原木書架；關上門，便阻斷了外面紛擾詭譎的世界，這是個愛閱者的異次元。走...

寬恕，才有幸福時光

回憶起多年前主跑社會、司法新聞的那段時光，我看過很多次的命案現場，見過太多殺人不眨眼的魔王，也曾親赴刑場，看著他們命喪黃泉。每回經歷過這些驚心動魄的採訪過程後，我總是默默思索，什麼叫公平、正義？ 固然，讓犯罪者為其罪行付出代價，是一種正義的表現，但殺掉罪犯，是正義的終極實現嗎？ 我發現，不只是我有這樣的疑惑。本書的作者在書中也提出同樣的問題：「就因為我認為那混蛋是人間敗類，該死，所以我把他吊死，那就是殺人；若把殺了人的我逮捕，以殺人罪名吊死我，那就是正義，是這樣嗎？一樣都是由人判斷此人該死，一樣是人殺人，但一個是殺人，一個是執行死刑！一個成了殺人犯，所以被處死罪；另一個卻能獲得晉升……這就是正義嗎？」 是的，這是一本討論死刑的小說。但它一點也不教條。相反地，書中有太多感人肺腑的情節，讓人動容。 所以，身為一個大男人，即使說出這種事，會覺得很汗顏，但還是必須很誠實地說，沒錯，我哭了。在讀到這本《我們的幸...

《善遞饅頭》製造

抱歉是這樣的私人時刻 我卻擦身過你的日常 像個匆忙的觀光客 原諒我好嗎，我忙著愛人 忙著吸吮世界的蜜 摘了一首詩，想當作孫梓評第四本詩集的封底文案，詩名為〈使景遷〉，一如他熱愛諧音的寫詩習慣，給舊的慣用的詞新生命。他的詩有一種透明的藍色，氣味和口音是可以辨認的，身為這本書的編輯，我想也不用多畫蛇添足什麼，他的詩自己就是最好的說明。 這些年來總是要在他的lemon nut(他的Blog)，才能讀他的新作，貼貼刪刪，詩像被時間吃掉，像是動物園柵欄裡沒有動物，東西明明在，但卻看不到，讓人好不安心。催促他出版，回答總是淡淡：「出這個要幹麻？」推託給宇宙生成的第一因，人類起源的大哉問，話說再等下去我都要長出和史景遷一樣的大鬍子了，只好常常戲劇化的經常向他大聲哭喊：「為什麼不呢？」 所幸，我還沒有長出史景遷一樣的鬍子，我的出版社人生(人蔘)，終於可以和詩創作有點交集，眼看就來到決定書名的階段，這...

《王爾德短篇小說集》直指人性的珠璣之作

小編從小到大都是個反骨之人，生平最討厭別人端著架子說教。小時候只覺得這些長篇大論的碎念還真煩；長大後才發現，在檯面上講述著各類勵志主題的演說人或作家，與聽眾、讀者之間確實有著微妙的「供需」關係。人生其實是由一連串抉擇組成，而促成抉擇的，往往是我們的一念之間。若有機會從自己信服、仰慕、喜愛的人身上，偶然抓住一些深覺受用的珠璣提醒，或許就能讓腦袋的某些念想轉個彎，從而走向更為豁然開朗的人生。 但所謂的珠璣提醒，可以很老派、教條，也可以不著痕跡、舉重若輕，而《王爾德短篇小說集（中英雙語版）》就是後者這種厲害到不行的珠璣之作。它完全不教條，而是藉著王爾德擅長說故事的能耐，如附耳吹氣般輕輕柔柔、不慍不火地講述了九則「意在言外」的小故事，主題全都圍繞著人與人之間的相處，包括：同理心、愛情、友情，以及自尊等等。因此我們看見，〈快樂王子〉其實一點也不快樂，身為一座雕像的他悲天憫人，一再毅然割捨自己身上值錢的寶石裝飾，要小燕...

2012年度最「疑神疑鬼」的書

至今仍記得，去年某一天的午休時間，我關了辦公室的燈，只開著桌前的小檯燈，打造出「疑神疑鬼」的閱讀環境，埋首讀起了《別相信任何人》。 再抬起頭時，已是下午三點，我完全忘了吃午餐，卻一點也不餓，只覺心跳疾速，慌亂不已，好似女主角每天醒來後的感受。這是我第一次覺得，讀小說也能有加速代謝的瘦身效果，同時也懊悔小時候沒聽媽媽的話去學速讀，只因閱讀過程中，緊張到翻頁的手都是抖的，巴不得能一目十行，早一秒知道結局。 編書期間亦是緊張兮兮，國外三天兩頭傳來捷報，一會兒是大明星競演女主角，一會兒是英國、美國、北歐、東歐陸續登上排行榜，好消息接力而來，棒子等著交到台灣，可真是不能漏氣。 在台灣引起討論的書名《別相信任何人》，正是誕生於這陣兵荒馬亂中。依原文書名「Before I Go to Sleep」譯為「在我入睡之前」，就是少了點張力，仿效德文版書名「我。不。能。睡」，好像又太過激動，最後這疑神疑鬼的書名，可要感謝西班...