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電子書 飲食料理【電子書】料理192竅門：食材處理‧烹飪技巧‧廚具清潔小秘訣
漢湘文化 出版創意收納法，空間利用最大化★食物處理食物保鮮、食物儲存、食材清洗，讓你輕鬆應對，化繁複為簡單，減少準備材料的時間。 ★烹飪技巧食物加工、食材烹煮、去除海鮮腥味，讓你輕鬆做出好菜，享受烹飪的樂趣。★廚
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電子書 自然科普【電子書】校園常見草花
親親文化 出版仔細看看花直立性草花蔓性及下垂性草花草花就是草本的花卉，它們可能是一、二年生，也可能是多年生；可能是寶島的原生植物，更可能是從外國引進來的觀賞種類。本書依據草花的生長方式，將刻意栽培的種類區分為直立
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台灣鄉野藥用植物（三）
文興出版 出版本書為黃世勳、洪心容兩位博士，多年深入台灣民間進行田野調查，將藥用植物以精緻圖片及詳盡文字完整介紹，預計整套書以20輯發行，每輯介紹台灣鄉野可見藥用植物100種，本套書堪稱台灣藥用植物的小百科全
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Writing Fiction
Iuniverse 出版How do I begin my novel? How do I write convincing dialogue? Where can I get an idea for a story? H
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眾神的植物：神聖、具療效和致幻力量的植物
目前有3人說過讚商周出版 出版不可思議的神聖、魔法植物圖鑑 致幻植物影響人類的「腦」有多深遠？ 結合民族植物學、藥物學、生化學 等三位世界重量級科學家的長年研究， 闡述植物神聖、癒治性、迷幻性的力量， 全書500多張
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科學哲學：理論與歷史
群學 出版本書把西方科哲發展區分成前孔恩、孔恩與歷史取向、後孔恩三個時期，這三個時期也標誌了議題、方法和理論重心的轉移。前孔恩時期包括邏輯經驗論和波柏的否證論。在孔恩與歷史取向時期，本書先以專章討論孔恩，
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If I Were an Astronaut
Picture 出版If I were an astronaut, I would zoom into outer space! I would help fix the International Space Sta
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The Teen Vogue Handbook
Razorbill 出版Amy Astley, former Teen Vogue Editor-in-Chief, says: "The Teen Vogue Handbook is a dream book, a tr
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The Twilight Companion
Griffin 出版Everyone's in love with vampires, and if the vampire's name happens to be Edward Cullen, then reade
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法國藍帶廚房經典技巧
大境文化 出版．50位頂尖名廚團隊提供各種經典技巧、訣竅、捷徑與建議，保證您每次都可以成功料理。 ．超過1500張精心拍攝的照片，為您解說如何選擇、準備、製作涵蓋範圍極廣的各種食材、器具。 ．如何選擇及保存生
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The Difference Between a Boy and a Man
Iuniverse 出版If you are a male approaching adulthood, you might be wondering: Are you a boy or a man? You might
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Iuniverse 出版If you are a male approaching adulthood, you might be wondering: Are you a boy or a man? You might
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Mugglenet.com’s Harry Potter Should Have Died
Ulysses Pr 出版The seventh and final book is out, but fans still fiercely debate the many controversial issues lef
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日本料理職人刀公技術教本(附示範光碟)
目前有1人說過讚瑞昇文化 出版一流刀工，是料理職人的鮮明標幟！在日本料理的世界裡，特別重視刀工技術，因為它與一道料理的美味與否息息相關。經過漫長的歷史孕育，日本料理發展出獨特的刀工，值得料理師傅加以學習與傳承。本書從菜刀的基礎知
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電子書 自然科普【電子書】木柵動物園
狗狗圖書 出版本書介紹了：台灣鄉土動物區的梅花鹿、台灣黑熊、長鬃山羊、台灣獼猴、雲豹、山羌；兒童動物園區的松鼠猴、水牛、驢子、駱馬、綠頭鴨；昆蟲館的蜜蜂、蝴蝶、螳螂、糞金龜、蜻蜓；無尾熊館的無尾熊；亞洲熱帶雨林區
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How Do Dinosaurs Collection (附4CD/4冊合售)
Scholastic 出版內含四本有聲書 How do Dinosaurs Go to School? (w /CD) How do Dinosaurs Eat Their Food? (w/ CD) How do
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電子書 飲食料理【電子書】善用妳的鍋
旗林文化 出版善用鍋的特性，無論是電鍋、砂鍋、燜燒鍋、一般的平底鍋、湯鍋、燉鍋、只要選對一只好鍋，你將可以輕鬆簡易的做出豐富的世界各國料理，甚至在一鍋料理中變化出不同的菜色，讓你輕鬆愉快的端出好料理。本書特別針對
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這些大廚教我做的菜：理論廚師的實驗廚房
目前有3人說過讚朱雀文化 出版我的部落格上最常收到的留言是：「我照妳的做法真的成功了！」「很複雜的菜照妳的做法真的成功了，沒有想像的難，而且很好吃。」這完全是因為我寫食譜的時候真的把我製作時，注意到的每個小細節寫出來，把我跟大廚
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新人文主義：從科學的角度觀看
目前有2人說過讚聯經 出版人文與科學的分野鴻溝，因為第三種文化的論述，帶領整個知識領域討論這個畫分的存在。身負第三種文化責任的科學家在帶領知識尖端的同時，嘗試說服群眾及人文學家一同在時代中前進，「甚至取代傳統知識分子，使世人
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料理上手這樣就對了!
目前有1人說過讚瑞昇文化 出版下廚料理真麻煩？！ 很多人怕下廚房，想到食材處理的困難、繁瑣的手續、油油膩膩的廚房…等等，就因此而卻步了。但是下廚料理真的沒這麼困難，留意處理食材的技巧與方法、增加美味的盛盤方式、作菜時的火候及水量
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My Red Railway Book Box
Random House 出版Requested again and again, here, at last, is the Thomas Bright and Early Board Book Box Set. All fo
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專業糕點師的魔法烘焙術
台灣東販 出版專業糕點烘焙除了注意材料品質、比例、製作程序等，烘焙的火候更是不容忽視。本書由曾多次獲得電視冠軍優勝肯定的糕點名師小山進所著，他將烤箱視為魔法，帶領專業烘焙師創造出藝術般的甜點。書中首先針對烘焙的4
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Macmillan Dictionary for Children
Simon & Sc 出版The #1 children's dictionary in America is now completely revised with a stunning design! With more
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哇!動物世界真有趣!
新苗文化 出版你想知道動物園裡動物的可愛秘密嗎？猜猜看，誰是身穿保暖燕尾服的漁夫呢？誰又是北極之王，誰是潛水冠軍？狼怎麼說話的？非洲野狗為什麼又被叫做野蠻的獵人呢？大象的童話說的又是什麼呀？快，你還猶豫什麼呢？趕
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The New Totally Awesome Business Book for Kids (And Their Parents)
Avon A 出版This fun and fact-filled classic, fully updated, is packed with cartoons, quizzes, games, and stori
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台灣植被誌六（二上）闊葉林
前衛 出版上次冰河時期以降，台灣島──這艘地球生命的諾亞方舟，刻正進行最最精彩、超級複雜的演化大車拚，特別是低海拔地區所謂的闊葉林生態系，其物種的多樣性、組合社會的歧異度、生態相關的魔幻與詭譎，直是山山不同、
9折特價900元加入購物車 -
台灣植被誌六（二下）闊葉林
前衛 出版上次冰河時期以降，台灣島──這艘地球生命的諾亞方舟，刻正進行最最精彩、超級複雜的演化大車拚，特別是低海拔地區所謂的闊葉林生態系，其物種的多樣性、組合社會的歧異度、生態相關的魔幻與詭譎，直是山山不同、
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Whose Vehicle Is This?
Picture 出版Start your engine and guess whose vehicle is whose. There are many kinds of vehicles. Some are slow
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Whose Hat Is This?
Picture 出版Put on your thinking cap and guess whose hat is whose. There are hard hats and soft hats, square ha
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法國國立自然史博物館導覽
藝術家 出版負於盛名的法國自然史博物館首本中文導覽 開啟自然科學眼界．激發人類無盡想像的介紹性著作 以無窮之樂趣致力於科學探索的人，科學新知能引領他們進入未知的世界，並因而擴大其視野。對這些人而言，不斷吸引他們
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四季創意蔬果雕 易懂易上手 創意作品60
台灣東販 出版本書傳授日本傳統刀工「蔬果雕」技術。第一章依一年十二個月，每月各設計五款蔬果雕作品。使用白蘿蔔、紅蘿蔔、南瓜、山藥等身邊容易取得的蔬果為素材，搭配時節及料理，展現趣味與變化。第二章介紹蔬果雕道具，並
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Teen Guide Job Search
Iuniverse 出版Teen Guide was updated 2020 Advance praise for Teen Guide Job Search: Ten Steps to Your Future "The
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