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臺灣甜:那些滋潤心靈的傳統節日糕點
和菓子
著
79
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300
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2
清爽不膩!茶香風味甜點:東方茶韻法式工藝,從經典到職人級創意,為舌尖帶來幸福滋味的茶香甜點
吳振平
著
★★★★☆
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特價
473
元
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3
高代謝地中海日常菜:早午餐X便當菜X常備菜,「全球最佳飲食法」75道減醣低卡速簡料理
謝長鴻(馬可)
著
79
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特價
473
元
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4
今天煮什麼?型男主廚吳秉承的百搭美味方程式,活用15種食材╳6種鍋具小家電,教你又快又省錢,搞定一桌超營養料理!【限量珍藏親簽版】
吳秉承
著
★★★★★
79
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411
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5
外傭學做家常菜(中菲印對照
程安琪
著
79
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213
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6
外傭學做中國菜(中菲印對照)
程安琪
著
79
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229
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7
懷舊糕餅1:90道老師傅不藏私的古早味點心(熱銷增訂版)
呂鴻禹
著
9
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405
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8
無肉之歡
張慰慈
著
79
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9
虹吸咖啡研究室:認識器材、安全操作、調整風味、剖析變因,最淺顯易學的虹吸咖啡沖煮指南
林子芃
著
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379
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10
素的下飯菜:輕鬆做出100道中西式扒飯料理
瑋廚(高振瑋)
著
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300
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11
喂,怎麼煮得這麼好吃!(作者親簽版) 從蒜味蝦仁飯到香辣乾鍋雞,從刺客義大利麵到麻婆豆腐燉蛋,魏魏主廚讓家常料理千變萬化、美味升級的144個「江湖一點訣」巧思大公開
魏魏WeiWei
著
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356
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12
料理神手吳秉承的最強懶人烹調術── 複雜OUT!手殘OK!善用電鍋、烤箱、氣炸鍋,一指搞定中、西美味,運用市售調味料、麵條,一味也能做出千百味!
吳秉承
著
★★★★★
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340
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13
高代謝地中海料理:我這樣吃瘦了36kg!減醣、低卡、好油的烹調技法,「全球最佳飲食法」的美味祕密
謝長勝
著
★★★★☆
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458
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14
芭樂媽Qistin的原型素食日常
芭樂媽Qistin
著
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253
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15
staub鑄鐵鍋湯料理:煮出食材天然原味,150道天天都想喝的暖心美味
Edajun
著
79
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379
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16
宋朝的四季餐桌:復刻60多道時令美饌,還原千年前家常滋味
初邱、涯涯
著
79
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442
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17
菜市場的一年:100種少婦好吃驚的蔬菜採買攻略
廖炯程
著
79
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18
涼拌、熱炒、醃漬小菜108:自家天天食用、可當常備菜,省時省力,菜色多變化
郭月英
著
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284
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19
定格超圖解,不甜不膩の手作日式甜點(暢銷典藏版):日本頂尖和果子專家教你,從內餡、選皮到練切,蒸、烤、微波都可以,一次學會新手也不失敗的關鍵小細節!
宇佐美桂子、高根幸子
著
79
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277
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20
世界冠軍主廚的宇宙級美味義大利麵:獨家秘技不失手!義式經典麵食×下酒小菜×百搭醬料×佐餐甜點
弓削啓太
著
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300
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21
日本媽媽的法式餐桌:預約不到的家政婦,私藏61道法式家常菜
タサン志麻
著
79
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22
從前、現在、往後,還想再吃一次的料理【限量簽名版】
KAZU
著
★★★★★
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23
今晚,煮一鍋飯就好:50道一鍋式炊飯料理,staub鑄鐵鍋日常與宴客的美味生活提案
白井海苔子
著
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24
吃出好能量:一鍋一爐 輕鬆上菜
台灣夏普
著
79
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300
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25
今天煮什麼?型男主廚吳秉承的百搭美味方程式,活用15種食材╳6種鍋具小家電,教你又快又省錢,搞定一桌超營養料理!
吳秉承
著
79
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411
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26
好好吃魚(首刷附贈超吸睛魚鮮造型貼紙):從產地到餐桌,從市場進廚房
黃之暘
著
79
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27
酪乳與塗鴉:《黑白大廚》愛德華.李,最好的料理不在完美,而是透過不完美,抵達記憶。
愛德華.李
著
★★★★☆
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28
東南亞飲食香料學:南洋經典菜解密、香料與風土交織的味覺地誌
陳愛玲
著
79
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490
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29
五星級西餐廚藝課:50道結合創意與經典的美味食譜
王為平
著
79
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395
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30
10分鐘做早餐:一個人吃、兩人吃、全家吃都充滿幸福的120道早餐提案【暢銷修訂版】
崔耕真
著
79
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284
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31
懷舊糕餅4:牛舌餅、老婆餅、脆皮流沙球、古早味蛋糕的回憶點心
呂鴻禹
著
9
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432
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32
餐桌上的中式香料百科:從飲食軼事到色香味用,厚實料理深度的香料風味事典
盧俊欽、潘瑋翔
著
79
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435
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33
細說饅頭:從基礎要訣到花樣造型饅頭,老師傅60年經驗傳授
呂鴻禹
著
★★★★★
79
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34
700萬人評選!最想吃的氣炸鍋人氣排行料理:韓國網路最夯!只要3~5步驟,103道氣炸料理,三餐、點心、派對料理,通通一鍋搞定
萬道料理研究會
著
★★★★☆
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284
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35
野菜鹿鹿的慢活餐桌:30道好滋味 X 好朋友的療癒故事
野菜鹿鹿
著
79
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36
咖啡小學堂寶典
粕谷哲
著
79
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37
10分鐘減醣菜:超輕鬆就瘦下12公斤的瞬食美味152,健康減脂的三餐與常備菜提案
松田理惠
著
79
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332
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38
從基礎到進階「正統豆餡製作大全」無需高超技巧,只要跟著步驟,掌握各種豆粒餡、豆沙餡的精髓與靈魂,輕鬆做出職人等級的好味道!
大須賀麻由美
著
79
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332
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39
極簡單人氣甜點:榮獲「日本食譜大賞」甜點與話題性食譜雙料冠軍!4種材料輕鬆做出名店級美味!100道隨便做都成功的零失敗創意食譜
syun cooking
著
79
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332
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40
魅力好評米戚風:蓬鬆卻濕潤的夢幻口感
高橋比呂
著
79
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300
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41
超常備12食材 一日三餐沒煩惱
武藏裕子
著
9
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342
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42
漫畫葡萄酒小史:法國酒莊口耳相傳之書,品酒一本通,認識連法國人都驚訝的葡萄酒前世今生
本諾瓦.西馬
著
79
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552
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43
一按上菜!80道零失敗懶人電鍋料理
簡秋萍
著
79
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205
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44
傅培梅的中國名菜精選(精裝)
傅培梅
著
9
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1350
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45
酥炸天婦羅:銀座米其林二星名店「天婦羅近藤」主廚的炸物奧義
近藤文夫
著
79
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253
元
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46
料理神手吳秉承的萬用電鍋食譜:一鍋出兩菜、低溫烹調、減醣料理,電鍋一次搞定!同場加映五辛蔬食料理,美味更健康!
吳秉承
著
★★★★☆
79
折
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340
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47
外傭學做銀髮族餐點(中菲印對照)
程安琪
著
79
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237
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48
康普茶聖經:268種調味X 400份食譜,紅茶菌發酵飲自釀指南
漢娜.克魯姆
著
79
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631
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49
肉の料理科學【超圖解】:1000張分解圖!大廚不外傳的雞豬牛羊306個部位烹調密技,從選對肉到出好菜一本搞定!
朝日新聞出版
著
7
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336
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50
簡單調製雞尾酒:調酒新手的第一本書
李佳紋
著
79
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174
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51
糕餅麵食寶典:國寶級師傅60年經驗傳授,不藏私解答150個製作糕餅麵點的技巧與問題。
呂鴻禹
著
9
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612
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52
10分鐘x 3步驟x 3香料的常備咖哩:小份量也OK!45道省時又簡單的美味咖哩,讓新手、一人也能輕鬆上桌
印度カリー子
著
79
折
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300
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53
臺灣伴手禮饗宴
陳春容、鄭嘉慶
著
95
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428
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54
萬年不敗台灣小吃!商業級配方大公開:人氣名師以多年教學經驗、關鍵提點,傳授就是吃不停的道地熱門小吃!自煮美味無負擔,開店接單也沒問題
蔡萬利
著
79
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379
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55
餐桌上的調味百科(2024暢銷改版):就是那個「味」!掌握道地風味的完美醬料烹調事典
好吃研究室、林勃攸
著
79
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394
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56
貝果與鹽可頌的黃金比例:復熱也好吃的Q彈系麵包配方
Elma玩麵粉
著
79
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356
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57
調飲基底Cafe Base Menu101:濃縮職人10年開店精華、咖啡館手調飲品的靈魂!
申頌爾
著
79
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394
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58
人氣甜點工作室Her×Her的美味食譜:餅乾、常溫蛋糕和鮮奶油蛋糕,經典食譜分享不藏私,做出每天都想吃的好味道
Vanessa Liu
著
79
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458
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59
下班後只想輕鬆煮200:1鍋到底╳省時3步驟,22位人氣料理家的日常好食【經典上菜版】
ORANGE PAGE オレンジページ
著
79
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300
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60
名廚的咖哩圖鑑:5大類咖哩×7位大廚,從經典到進階嚴選美味咖哩配方370道
水野仁輔
著
9
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684
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61
阿嬤時代最流行的100道米食點心:第一次動手做就能成功的超強古早味,2000張照片全圖解
陳麒文
著
79
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514
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62
星級甜點這樣拌:五星飯店主廚教你做出不失敗的經典配方
許煜新
著
79
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411
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63
餐桌上的生軟歐麵包:不僅是食物更是一種生活藝術
林育瑋
著
79
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379
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64
超級穀食270選:百穀全書與美味食譜大集合
劉桂榮
著
79
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332
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65
零基礎手揉麵包:跟著呂昇達老師,第一次做手揉麵包就成功
呂昇達
著
79
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435
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66
米其林大廚的下酒料理:從冷盤開胃小菜到正餐主菜熱食,100道排隊餐酒館招牌菜輕鬆做!【隨書附:居家餐酒搭配指南】
五十嵐大輔、上田淳子、TSUREZUR
著
79
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394
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67
30公斤的距離:料理家私藏的46道減脂美味提案+喜愛的運動50+也能擁有美眉身材!
郭靜黛 Joyce
著
★★★★☆
79
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332
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68
這樣煮義大利麵最Easy:小家庭、小資族必備!6款靈魂醬料╳烹調關鍵一次掌握,15分鐘端出主廚級美味PASTA
陳秉文
著
★★★★☆
9
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387
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69
雙廚匠心:法式可頌與布里歐的精準工藝學
Alexis Bouillet、Manuel Bouillet
著
★★★★☆
79
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616
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70
吐司研究室:掌握濃郁、甜味、鹹味的完美平衡,118款從家庭料理到店鋪熱賣的吐司創意搭配
永田唯Nagata Yui
著
79
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411
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71
原味太太的寶寶手指食物:6個月開始就能自己吃!自製好抓握、營養多樣化的72道副食品,讓孩子在BLW中探索五感,快樂吃、健康成長!
原味太太
著
79
折
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394
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72
我的葡萄酒生活提案【全新改訂增修 完整典藏版】
歐菲莉.奈曼
著
9
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720
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73
台灣茶第一堂課:頂尖茶人教你喝茶一定要知道的事!
陳煥堂
著
79
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74
男人的菜市場
劉克襄
著
9
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387
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75
風物季語:在季節流轉中品味日光和北風,於淺山流域鋪陳一桌客家菜
蕭秀琴
著
79
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427
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76
10秒鐘美食教室:秒懂!那些料理背後的二三事
Yan
著
★★★★★
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77
大廚在我家:六十道以上的家常菜、年菜、小菜,跟著全能料理名廚保師傅學做菜,新手也能變專家,讓你天天在家享受五星級料理!
曾秀保(保師傅)
著
79
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78
大廚在我家(2)大廚基本法:國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法,64道必學經典菜餚,一本萬用!
曾秀保(保師傅)示範
著
9
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79
林姓主婦的家務事:「留著青蔥在,不怕沒菜燒」的新世代主婦料理哲學
林姓主婦
著
79
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80
我家也有蔬食餐廳:養心茶樓主廚詹昇霖教你在家輕鬆做出少油、身體無負擔、符合健康潮流的60道五星級素食料理
詹昇霖
著
79
折
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300
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81
廚房裡的備料&料理技巧全事典
松本仲子(監修)
著
79
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82
懷舊糕餅3
呂鴻禹
著
79
折
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83
零失敗花樣中式麵點:50款必學的饅頭、包子與蔥油餅、燒餅
漢克老師
著
79
折
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300
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84
美味台灣菜:138道傳統美味與流行創業小吃
傅培梅、程安琪、陳盈舟
著
79
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85
金牌團隊不藏私的世界麵包全工法:50款「歐?美?日?台」的經典麵包,從基礎做法到應用調理,一次學會!
開平青年發展基金會
著
7
折
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419
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86
運動主廚X營養師-高蛋白增肌料理:詳細標示熱量、蛋白質、醣類,98道簡單又美味的健身食譜
荻野伸也
著
9
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315
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87
甜點師完美技法全書:85道法國甜點一學就會,CAP專業證照輕鬆Get!
達米安.杜克斯涅
著
79
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474
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88
明明‧有點甜:施易男的50道幸福甜點,還有甜點教我的事
施易男
著
★★★★☆
9
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89
日本媽媽的超省時便當菜:20分鐘做5便當!全書144道菜兼顧全家營養,老公減醣、小孩發育都適用
野上優佳子
著
79
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90
好吃必學的102道地中海料理:從前菜沙拉到海鮮肉類主菜,加上療癒湯品與手作義大利麵,再以完美甜點畫
謝宜榮
著
79
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91
越南街邊美食,懂得吃也懂得做
杜漢琛、杜與方
著
9
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448
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92
會開瓦斯就會煮:從家常小館到熱炒店,從酒蒸蛤蠣到三杯雞,IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理(美味99分+成就感100分)
大象主廚
著
79
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93
日本男子的日式家庭料理:有電子鍋、電磁爐就能當大廚
KAZU
著
★★★★★
79
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94
營養師杯蓋的500大卡一定瘦便當:針對減脂&減醣&增肌研發菜單,自由搭配每餐菜色,正常吃不會餓
營養師杯蓋(蕭瑋霖)
著
79
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95
漁家女兒的魚?食帖 (1+2套書):75個讓新手變高手的知魚煮魚一點訣x95道吃到盤底朝天的魚?料理!
新合發猩弟
著
75
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96
一起來.吃早餐:早餐不設限,國民媽媽省時又營養的早餐提案
宜手作
著
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79
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300
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97
培仁家:簡單的生活,自然的食材,自由的料理
王培仁
著
79
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98
NHK きょうの料理:冷凍快煮一人餐:會用微波爐就會煮!營養均衡、方便省時的烹飪密技
堤人美
著
79
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253
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99
纖食氣炸鍋:75道減醣 + 少油 + 低脂的營養氣炸鍋食譜
吉娜.哈莫卡、希瑟.瓊斯
著
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294
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100
百變飯糰壽司
王景茹、康鑑文化編輯部
著
79
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