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1
菜市場的一年:100種少婦好吃驚的蔬菜採買攻略
廖炯程
著
79
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379
元
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2
酸種麵包原來如此:從零開始~祖祖的自養酵母烘焙筆記
唐子浩
著
9
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特價
522
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3
酪乳與塗鴉:《黑白大廚》愛德華.李,最好的料理不在完美,而是透過不完美,抵達記憶。
愛德華.李
著
★★★★☆
79
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特價
458
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4
尚好呷台灣小吃:國寶級專家親授最道地的美味,在家輕鬆學╳創業致富配方╳品味文化典故
劉妙華
著
9
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特價
612
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5
素的下飯菜:輕鬆做出100道中西式扒飯料理
瑋廚(高振瑋)
著
79
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特價
300
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6
喂,怎麼煮得這麼好吃!(作者親簽版) 從蒜味蝦仁飯到香辣乾鍋雞,從刺客義大利麵到麻婆豆腐燉蛋,魏魏主廚讓家常料理千變萬化、美味升級的144個「江湖一點訣」巧思大公開
魏魏WeiWei
著
★★★★★
79
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特價
356
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7
林姓主婦的晚餐餐桌提案:4種生活情境 X 8組餐桌提案=32套美味一桌菜
林姓主婦
著
★★★★☆
79
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411
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8
外傭學做中國菜(中菲印對照)
程安琪
著
79
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229
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9
日式幸福餐桌:118道調理身體的飯糰與味噌湯(繁中暢銷版)
藤井惠
著
79
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300
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10
職人「醬」魂料理帖:親授20款實用和風醬料╳快手料理、居酒屋下酒菜、一人份の丼飯麵食,一醬多變,輕鬆變身日式餐桌,天天吃也不會膩
王祥富
著
★★★★☆
9
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387
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11
Maison de petit four的燒果子:公開殿堂級熱賣糕點的配方設計、製作技巧與思考策略
西野之朗
著
9
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531
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12
阿嬤時代最流行的100道米食點心:第一次動手做就能成功的超強古早味,2000張照片全圖解
陳麒文
著
9
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特價
585
元
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13
外傭學做家常菜(中菲印對照
程安琪
著
79
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特價
213
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14
細說饅頭:從基礎要訣到花樣造型饅頭,老師傅60年經驗傳授
呂鴻禹
著
★★★★★
79
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395
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15
懷舊中式小點、人氣糖果配方零藏私大公開【雙書組合:一學就會!60款人氣糖果+懷舊小食與美味糖果】
陳佳美、許正忠、周素華
著
特價
698
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16
傳家電鍋菜150:美慧老師上菜
林美慧
著
9
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特價
405
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17
懷舊糕餅2:再現72道古早味
呂鴻禹
著
79
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特價
344
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18
懷舊糕餅3
呂鴻禹
著
79
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特價
356
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19
外傭學做銀髮族餐點(中菲印對照)
程安琪
著
79
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特價
237
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20
麥田金的軟糖解密:掌握糖漿、水分、溫度、甜度製作關鍵,從基礎脆糖到風味軟糖,50款職人級完美配方全解析
麥田金
著
9
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特價
522
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21
品嘗的科學:普立茲獎得主教你用腦品出好滋味(三版)
約翰.麥奎德
著
79
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特價
356
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22
零基礎創業伴手禮:從興趣到事業的成功祕笈,打造超人氣暢銷甜點!
呂昇達、吳飛燁
著
9
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特價
567
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23
10分鐘減醣菜:超輕鬆就瘦下12公斤的瞬食美味152,健康減脂的三餐與常備菜提案
松田理惠
著
79
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特價
332
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24
一飯一菜就上桌:蓋飯‧湯品‧配菜,營養美味的一品料理
橋本彩
著
9
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特價
342
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25
從基礎到進階「正統豆餡製作大全」無需高超技巧,只要跟著步驟,掌握各種豆粒餡、豆沙餡的精髓與靈魂,輕鬆做出職人等級的好味道!
大須賀麻由美
著
9
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特價
378
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26
好好吃魚(首刷附贈超吸睛魚鮮造型貼紙):從產地到餐桌,從市場進廚房
黃之暘
著
79
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356
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27
懷舊小食與美味糖果
許正忠、周素華
著
9
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特價
342
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28
四季戚風蛋糕專門書:柔軟綿密蛋糕 X 四季更迭花草,結合戚風蛋糕與鮮奶油裝飾,探索四季獨特風味
呂昇達、Daisy
著
79
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特價
435
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29
世界冠軍游東運經典麵包學:從各國經典麵包學習掌握關鍵工法,歐法麵包、布里歐&甜麵包、丹麥千層、節慶麵包等,一次學會究極的經典美味
游東運
著
★★★★☆
9
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612
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30
10秒鐘美食教室:秒懂!那些料理背後的二三事
Yan
著
★★★★★
79
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277
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31
掌廚人:十年火候熬一刻真味(上冊)
中華美食交流協會
著
9
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378
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停售
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32
涼拌、熱炒、醃漬小菜108:自家天天食用、可當常備菜,省時省力,菜色多變化
郭月英
著
79
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284
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33
麵包職人的烘焙廚房:50款經典歐法麵包零失敗(修訂版)
陳共銘
著
79
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261
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34
懷舊糕餅4:牛舌餅、老婆餅、脆皮流沙球、古早味蛋糕的回憶點心
呂鴻禹
著
9
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432
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35
康普茶聖經:268種調味X 400份食譜,紅茶菌發酵飲自釀指南
漢娜.克魯姆
著
79
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631
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36
芭樂媽Qistin的原型素食日常
芭樂媽Qistin
著
79
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253
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37
國際素食廚神傳授50年廚藝美味祕笈[暢銷珍藏版]
洪銀龍
著
79
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435
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38
會開瓦斯就會煮(3)【就是這個味!】蟬聯暢銷榜100週‧大象主廚感恩鄉親100道大放送!
大象主廚
著
★★★★☆
79
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387
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39
營養加倍!萬用鍋研究室:料理一鍋美味,6-18歲孩子的絕佳成長提案
JJ五色廚 張智櫻
著
79
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300
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40
私宅烘焙:職人手做甜點X麵包,在家也能超Chill過生活
鍾昕霓
著
79
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458
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41
深夜小酌!下酒菜研究所:157道搭酒最對味的新食感小菜
小田真規子
著
79
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316
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42
打破料理常規的終極美味100道:從經典家常菜、異國料理、晚酌必備到甜點輕食,超實用創意食譜全收錄
竜士(Ryuji)
著
79
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363
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43
留法甜點教師設計的冰淇淋配方:一球定勝負,入口瞬間征服味蕾
柳瀨久美子
著
79
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284
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44
冰箱常備!萬用小菜:打開保鮮容器就上桌!醃漬、涼拌、快炒、滷製120道小菜,配飯下酒帶便當,隨取隨吃,美味省時又省力
蔡萬利
著
★★★★☆
79
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356
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45
人氣甜點工作室Her×Her的美味食譜:餅乾、常溫蛋糕和鮮奶油蛋糕,經典食譜分享不藏私,做出每天都想吃的好味道
Vanessa Liu
著
79
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特價
458
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46
夢想糖果店
姚吱滋
著
79
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379
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47
一齊幸福烘焙麵包:粉絲學員狂讚的吐司╳貝果╳軟歐包╳手撕包,從烘焙入門必修課到完美配方全不藏私,讓你在家烤出專業級美味麵包
許家齊
著
9
折
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558
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48
小鉢料理 雅饌精選300道
吉田靖彦
著
9
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495
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49
節氣餐桌手帖:生活手札╳72+3道應時食帖,這一年,我要好好吃飯
梅依舊
著
9
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特價
432
元
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50
米其林料理人的日常和食:簡單煮出「味自慢」日本料理的祕訣,58道料亭風家常食譜全圖解
一二三庵
著
9
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449
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51
原味太太的寶寶手指食物:6個月開始就能自己吃!自製好抓握、營養多樣化的72道副食品,讓孩子在BLW中探索五感,快樂吃、健康成長!
原味太太
著
79
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394
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52
日本在地零食手帖:從大正到令和,囊括近300種懷舊古早味!
日本懷舊大全編輯部(編)
著
9
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378
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53
島內移民:移住嘉義美味新人生
嘉義異鄉人(孫育晴)
著
79
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332
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54
低碳減醣家常料理:90道超美味循環菜單,早午晚這樣吃,30天無壓減重5公斤!
金志玹
著
79
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315
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55
發酵聖經(2冊套書)
山鐸.卡茲
著
75
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698
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56
一學就會!60款人氣糖果
陳佳美、許正忠
著
9
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342
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57
愛上豆漿機:按一按,養生豆漿讓你喝出健康好美麗!(暢銷新裝版)
養沛編輯部
著
9
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252
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58
大廚在我家(2)大廚基本法:國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法,64道必學經典菜餚,一本萬用!
曾秀保(保師傅)示範
著
9
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59
低醣.生酮10分鐘甜點廚房:以杏仁粉、椰子粉取代麵粉,赤藻糖醇代替精緻砂糖,精心設計最簡易、即食的65道美味甜點
彭安安
著
★★★★☆
9
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297
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60
我家也是茶餐廳:65道超人氣港式美味輕鬆做!
李德全、林國汶
著
79
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315
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61
下飯便當菜:最適合帶便當、不變味、好下飯的美味菜色(二版)
台灣你好團隊
著
79
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315
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62
口感多變的手工餅乾
許正忠、詹陽竹
著
9
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252
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63
好吃必學的102道地中海料理:從前菜沙拉到海鮮肉類主菜,加上療癒湯品與手作義大利麵,再以完美甜點畫
謝宜榮
著
79
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356
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64
懷舊糕餅1:90道老師傅不藏私的古早味點心(熱銷增訂版)
呂鴻禹
著
9
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405
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65
大廚不外傳的黃金比例調醬?訣571【暢銷修訂版】
學研編輯部
著
79
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236
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66
必學的伴手禮專門書:呂昇達老師親自教導,家庭廚房也OK!
呂昇達
著
★★★★★
79
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356
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67
咖啡烘豆的科學:掌握「三大烘焙法則」,了解S曲線,精準管控豆溫模式和爆裂狀態,釋放咖啡豆多層次口感
史考特.拉奧
著
79
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308
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68
700萬人評選!最想吃的氣炸鍋人氣排行料理:韓國網路最夯!只要3~5步驟,103道氣炸料理,三餐、點心、派對料理,通通一鍋搞定
萬道料理研究會
著
★★★★☆
79
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284
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69
會開瓦斯就會煮【續攤】:跟著大象主廚學做「台灣胃」最愛料理,從土雞城、夜市小吃一路吃到居酒屋、涮涮鍋、韓劇名菜!
大象主廚
著
★★★★☆
79
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356
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70
培仁家:簡單的生活,自然的食材,自由的料理
王培仁
著
79
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395
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71
古早味台灣菜
李鴻章、劉政良、張志賢
著
79
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142
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72
餐桌上的魚百科:跟著魚汛吃好魚,從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典(典藏增訂版)
郭宗坤
著
79
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593
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73
太感謝了!有電鍋就會煮♡小廚娘邱韻文一鍵搞定80+零失敗料理
小廚娘邱韻文(Olivia Chiu)
著
79
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300
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74
天天早餐日:百萬媽媽都說讚!省時X輕鬆X超萌造型,最美味人氣食譜100+
卡卡
著
75
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特價
315
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75
不妥協的純植物烘焙:第一次做無蛋奶甜點就上手!IG人氣甜點師從基礎傳授,40道絕美成品、好吃又好做的夢幻全素食譜公開
a greener soul
著
79
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300
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76
親愛的,今天吃什麼?【愛妻料理的N種靈感】#食材不變×菜色百變 #保證掃盤食譜!
貝蒂做便當
著
79
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379
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77
唯美韓系鮮奶油蛋糕解構全書
趙恩伊
著
79
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593
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78
平安祈福的中式糕點
顏金滿
著
79
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356
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79
傑米.奧利佛的5種食材地中海料理
傑米.奧利佛
著
79
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631
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80
教父級精品咖啡聖經:氣候變遷之下,從選豆到萃取的全新賞味細節,掌握未來咖啡的品飲門道
堀口俊英
著
79
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442
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81
貝果與鹽可頌的黃金比例:復熱也好吃的Q彈系麵包配方
Elma玩麵粉
著
79
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356
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82
幸福布丁學:甜點主廚的研究實驗,成就恰到好處的美味比例!
高橋貴樹
著
79
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特價
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83
無麩質米點心:100%米穀粉做出健康巧克力塔、瑪德蓮、磅蛋糕和佛卡夏
丁凱西
著
★★★★☆
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84
日本媽媽的美味發酵食:鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味[2024經典暢銷版]
岡本愛
著
79
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379
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85
絕美!王家承的法式甜點完美變化:香草 水果 巧克力 季節感升級
王家承Jeffrey
著
79
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86
精品咖啡修行者:從選豆到萃取,咖啡職人的真誠獨白
朱明德、周正中
著
79
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379
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87
下班後只想輕鬆煮200:1鍋到底╳省時3步驟,22位人氣料理家的日常好食【經典上菜版】
ORANGE PAGE オレンジページ
著
79
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300
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88
食物與廚藝三冊套書(二版)
哈洛德.馬基
著
75
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1013
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89
日本麵包配方直送:世界冠軍谷口佳典的麵包日常
谷口佳典
著
79
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411
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90
舌尖上的禪滋味:六十道精進料理食譜
吉村昇洋
著
79
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277
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91
提升甜點完美度的香氣‧口感‧構成設計:從食譜中一窺36位世界級甜點師的思考力與表現力
Pâtissier編輯部
著
9
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675
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92
名廚的咖哩圖鑑:5大類咖哩×7位大廚,從經典到進階嚴選美味咖哩配方370道
水野仁輔
著
9
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特價
684
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93
中式素經典100:蔬食研究家的中菜餐廳招牌菜
李耀堂
著
9
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405
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94
虹吸咖啡研究室:認識器材、安全操作、調整風味、剖析變因,最淺顯易學的虹吸咖啡沖煮指南
林子芃
著
79
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特價
379
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95
一週副食品,140道冰磚食譜暢銷修訂版
上田玲子、堀江佐和子
著
79
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特價
300
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96
肉事典:圖解133種食用肉,從風味、口感、營養、保存方法到料理小祕訣完全剖析【經典暢銷愛用版】
實業之日本社
著
79
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特價
284
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97
超完美地中海飲食指南:全球最健康的飲食文化,0到100+歲都適用的家庭料理書
安傑羅.奧古斯塔
著
79
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特價
394
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98
減醣外食全攻略 健康so easy
WEN(渝雯)
著
79
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332
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99
大廚在我家:六十道以上的家常菜、年菜、小菜,跟著全能料理名廚保師傅學做菜,新手也能變專家,讓你天天在家享受五星級料理!
曾秀保(保師傅)
著
79
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100
簡單‧豐盛‧美好:祖宜的中西家常菜
莊祖宜
著
9
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378
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