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1
外傭學做家常菜(中菲印對照
程安琪
著
79
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213
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2
懷舊糕餅4:牛舌餅、老婆餅、脆皮流沙球、古早味蛋糕的回憶點心
呂鴻禹
著
79
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特價
379
元
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3
懷舊糕餅1:90道老師傅不藏私的古早味點心(熱銷增訂版)
呂鴻禹
著
79
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特價
355
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4
懷舊糕餅2:再現72道古早味
呂鴻禹
著
79
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343
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5
台灣製造:MIT台菜與台灣味,台灣人的飲食故事
魏貝珊
著
★★★★★
79
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1185
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6
懷舊糕餅3:跟著老師傅學做特色古早味點心
呂鴻禹
著
79
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特價
355
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7
純植甜點素學研究室:不用雞蛋、乳製品、白砂糖完美復刻經典必吃甜點,東京純植甜點專賣店「Dragon Michiko
山口道子
著
79
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284
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8
吃貨筆記。孤獨的美食家松重豐的人生美味清單
松重豐
著
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356
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9
順著24節氣,吃出臺灣好味: 什麼時節吃什麼,最得時?就吃這一道道被時光浸潤過的臺灣美味——錯過了,就得再等一年。
柯永輝
著
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340
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10
外傭學做中國菜(中菲印對照)
程安琪
著
79
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229
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11
May姐的健康台灣味:減醣、低碳、快速上桌,每天都想吃的三餐提案 100+
呂秋玫(May姐)
著
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458
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12
大廚在我家:六十道以上的家常菜、年菜、小菜,跟著全能料理名廚保師傅學做菜,新手也能變專家,讓你天天在家享受五星級料理!
曾秀保(保師傅)
著
79
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276
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13
細說饅頭:從基礎要訣到花樣造型饅頭,老師傅60年經驗傳授
呂鴻禹
著
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79
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395
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14
千層蛋糕的時序與溫度:破解塌陷與不穩定的關鍵技術,職人級千層蛋糕製作全圖解!附16款經典口味 ✖ 12種餅皮 ✖ 20種內餡 ✖ 7款布丁全攻略
Luna
著
79
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特價
497
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15
鐵盒甜點與小罐子製菓書:收錄53款最想吃的口味!從經典臺味到異國南洋風的烘焙提案
呂昇達、曾奕翔
著
79
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特價
435
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16
懷舊糕餅5:集結酥、糕、粿、糖四大技藝,職人親授配方與關鍵解密
呂鴻禹
著
79
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442
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17
營養師杯蓋的500大卡一定瘦便當:針對減脂&減醣&增肌研發菜單,自由搭配每餐菜色,正常吃不會餓
營養師杯蓋(蕭瑋霖)
著
79
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300
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18
雞胸肉✕綠花椰菜 最強吃法
堀口泰子(監修)、菅田奈海
著
79
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300
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19
漢來主廚的年節家宴:50道華麗功夫手藝,團圓端上桌
王誌雄
著
★★★★☆
79
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20
正韓湯鍋:五星韓廚的道地韓湯!從湯頭風味到烹調技巧,49道職人級湯品的美味哲學
孫榮KaiSon
著
79
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490
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21
日威酒徒時光【限量親筆簽名版】
工頭堅、邱德夫
著
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9
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22
夢幻吐司的成功比例:直接吃就非常好吃的不敗配方
Elma玩麵粉
著
79
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410
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23
尋味:古早味裡的那些人、那些事
黃婉玲
著
★★★★★
79
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411
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24
超完美地中海飲食指南:全球最健康的飲食文化,0到100+歲都適用的家庭料理書
安傑羅.奧古斯塔
著
79
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394
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25
大廚在我家(2)大廚基本法:國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法,64道必學經典菜餚,一本萬用!
曾秀保(保師傅)示範
著
79
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300
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26
大廚不外傳的黃金比例調醬?訣571【暢銷修訂版】
學研編輯部
著
79
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236
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27
國際素食廚神傳授50年廚藝美味祕笈[暢銷珍藏版]
洪銀龍
著
79
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435
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28
會開瓦斯就會煮(3)【就是這個味!】蟬聯暢銷榜100週‧大象主廚感恩鄉親100道大放送!
大象主廚
著
★★★★☆
79
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387
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29
世界茶香點心:6大茶文化╳30款經典茶類╳56道甜點飲品,居家製作、創業配方通通有【附QRCODE影片】
宋淑娟(Jane)
著
79
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458
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30
下港好料:從街角、市場到田野,深入常民的飲食文化與在地感性
下港女子
著
79
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379
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31
涼拌、熱炒、醃漬小菜108:自家天天食用、可當常備菜,省時省力,菜色多變化
郭月英
著
79
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284
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32
日日三餐,早‧午‧晚:葉怡蘭的20年廚事手記
葉怡蘭
著
★★★★☆
79
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434
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33
糕餅麵食寶典:國寶級師傅60年經驗傳授,不藏私解答150個製作糕餅麵點的技巧與問題。
呂鴻禹
著
79
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537
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34
舌尖上的八大菜系:兩百餘道中餐名菜的緣起和典故,名廚帶你懂食材、有談資,會不會點菜,就看這本書。
牛國平、牛翔
著
79
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394
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35
虹吸咖啡研究室:認識器材、安全操作、調整風味、剖析變因,最淺顯易學的虹吸咖啡沖煮指南
林子芃
著
79
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36
小酌時間 比才的69道靈魂小料理
比才
著
★★★★☆
79
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37
美式軟餅乾專賣店:外脆內軟的獨特口感,手工打造的層次美味。
金愛敬
著
79
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394
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38
工藝琴酒全書:歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒
鄭哲宇(SOSO)
著
79
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39
臺灣甜:那些滋潤心靈的傳統節日糕點
和菓子
著
79
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300
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40
味蕾上的童年:150種台灣在地古早好滋味
林金進
著
79
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308
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41
餐桌上的四季
生活美食家 韓良憶
著
79
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276
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42
少油.超美味,氣炸鍋料理:烤全雞、炸薯條、做甜點,氣炸鍋人氣料理100道
Menu R等
著
★★★★☆
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43
料理神手吳秉承的萬用電鍋食譜:一鍋出兩菜、低溫烹調、減醣料理,電鍋一次搞定!同場加映五辛蔬食料理,美味更健康!
吳秉承
著
★★★★☆
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340
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44
自製養生豆漿大全(全新修訂版)
李寧
著
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253
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45
會開瓦斯就會煮:從家常小館到熱炒店,從酒蒸蛤蠣到三杯雞,IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理(美味99分+成就感100分)
大象主廚
著
79
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332
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46
健康小確幸!減醣氣炸鍋料理
WEN
著
79
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300
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47
惠子老師的日本家庭料理(附贈:《渡邊麻紀的湯品與燉煮料理》)
大原惠子
著
79
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355
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48
700萬人評選!最想吃的氣炸鍋人氣排行料理:韓國網路最夯!只要3~5步驟,103道氣炸料理,三餐、點心、派對料理,通通一鍋搞定
萬道料理研究會
著
★★★★☆
79
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284
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49
港點小王子鄭元勳的伴手禮點心:網紅甜點、節慶糕點,從蛋糕、蛋捲、糖酥餅、檸檬塔到蛋黃酥、鳳梨酥、老婆餅……,一本學會
鄭元勳
著
79
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315
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50
培仁家:簡單的生活,自然的食材,自由的料理
王培仁
著
79
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395
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51
極鮮蝦料理圖鑑:內行人教你從挑蝦、煮蝦到吃蝦不踩雷,10分鐘就上菜的48道私藏鮮味!
段宛菁(蝦公主)
著
79
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394
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52
當台灣電鍋遇上日本料理家:顛覆對傳統電鍋的想像!從主食、小菜到甜點的創意美味,全部一鍵搞定!
山田英季
著
79
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53
日本媽媽的法式餐桌:預約不到的家政婦,私藏61道法式家常菜
タサン志麻
著
79
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332
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54
10分鐘減醣菜:超輕鬆就瘦下12公斤的瞬食美味152,健康減脂的三餐與常備菜提案
松田理惠
著
75
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315
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55
傳家電鍋菜150:美慧老師上菜
林美慧
著
79
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355
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56
米其林料理人的日常和食:簡單煮出「味自慢」日本料理的祕訣,58道料亭風家常食譜全圖解
一二三庵
著
79
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394
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57
磅蛋糕Pound cake!職人磅蛋糕的3里路,以4大主題為經,5大手法為緯,不藏私分享49款職人磅蛋
李浩葦
著
79
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498
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58
老師傅的糕餅舖:數十年如一日的匠心堅持
蕭錫銘
著
79
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379
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59
家常麵攤學:人氣麵點×精華湯頭×經典小菜
柚子
著
79
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284
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60
美味兩餐,即刻上桌
中原麻希
著
79
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300
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61
NOMA餐廳發酵實驗:米麴、康普茶、醬油、味噌、醋、古魚醬、乳酸菌及黑化蔬果
瑞內.雷澤比
著
★★★★☆
79
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1011
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62
臺灣蔭油指南:在世界釀造法裡,登錄被遺忘的臺灣風土滋味
謝宜哲
著
★★★★★
79
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537
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63
超簡單!葡萄酒品種角色圖鑑:78個擬人化卡漫角色教你輕鬆學會怎麼選酒與喝酒
紫貴曉
著
79
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473
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64
茶味裡的隱知識:風味裡隱含的物質之謎與台灣茶故事,我的10年學茶筆記
王明祥
著
79
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363
元
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65
菜市場的一年:100種少婦好吃驚的蔬菜採買攻略
廖炯程
著
79
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379
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66
黃婉玲經典重現失傳的台菜譜:40道阿舍菜、酒家菜、嫁妝菜、辦桌菜、家常菜,詳細步驟示範讓你也能成為台菜傳人
黃婉玲
著
79
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284
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67
酸種麵團全書 超越麵包,探索麵點、主食、甜點的60道創意食譜
索尼婭.鮑爾
著
75
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510
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68
蔡瀾食材100【蔬果篇】
蔡瀾
著
79
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379
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69
蔡瀾食材100【海鮮肉類篇】
蔡瀾
著
79
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379
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70
10秒鐘美食教室:秒懂!那些料理背後的二三事
Yan
著
★★★★★
79
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276
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71
幸福素食餐桌:營養師團隊為全家人量身打造70道健康蔬食!
台北慈濟醫院總務室營養組
著
79
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316
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72
一按上菜!80道零失敗懶人電鍋料理
簡秋萍
著
79
折
特價
205
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73
府城的美味時光:台南安閑園的飯桌
辛永清
著
79
折
特價
269
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74
傅培梅的家傳菜
程安琪
著
9
折
特價
342
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75
阿芳老師手做美食全紀錄:媽媽的小吃店
蔡季芳
著
79
折
特價
332
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76
正統韓式擠花裝飾技法聖經:40款奶油霜花型╳40種組合設計=蛋糕工藝全面進化
宋慧賢
著
79
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593
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77
開家賺錢的手搖飲料店〈致富更新版〉
楊海銓
著
79
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284
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78
達克瓦茲【分層全圖解】:從零開始學職人級配方&不失敗技巧,在家做出外酥內軟的甜蜜法式甜點
張恩英
著
79
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300
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79
一起來.捏飯糰:國民媽媽教你吃當季、選在地,80款當點心、便當、主餐與野餐都好吃的超級飯糰
宜手作
著
★★★★★
79
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284
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80
日本媽媽的超省時便當菜:20分鐘做5便當!全書144道菜兼顧全家營養,老公減醣、小孩發育都適用
野上優佳子
著
79
折
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300
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81
好吃必學的102道地中海料理:從前菜沙拉到海鮮肉類主菜,加上療癒湯品與手作義大利麵,再以完美甜點畫
謝宜榮
著
79
折
特價
356
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82
1500張實境照!料理不失敗10堂必修課:世界金牌團隊的100道美味家常菜,炒燒蒸煮炸X溜煎燴拌漬烹調
開平青年發展基金會
著
79
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435
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83
日本男子的日式家庭料理:有電子鍋、電磁爐就能當大廚
KAZU
著
★★★★★
79
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84
圖繪日本料理
洛兒.琪耶
著
79
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253
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85
肉の料理科學【超圖解】:1000張分解圖!大廚不外傳的雞豬牛羊306個部位烹調密技,從選對肉到出好菜一本搞定!
朝日新聞出版
著
79
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379
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86
會開瓦斯就會煮【續攤】:跟著大象主廚學做「台灣胃」最愛料理,從土雞城、夜市小吃一路吃到居酒屋、涮涮鍋、韓劇名菜!
大象主廚
著
★★★★☆
79
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87
芭樂媽Qistin的原型素食日常
芭樂媽Qistin
著
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88
13種麵團教你在家做出天然饅頭包子花捲
陳麒文
著
★★★★☆
79
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89
電子壓力鍋
周振文
著
79
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90
纖食氣炸鍋:75道減醣 + 少油 + 低脂的營養氣炸鍋食譜
吉娜.哈莫卡、希瑟.瓊斯
著
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66
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91
白神小玉酵母輕鬆烤出柔軟麵包
吳克己
著
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92
茶言觀色品茶趣:臺灣茶風味解析
陳國任
著
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93
台灣小吃教科書【遺珠增訂版】
林美慧
著
79
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355
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94
呂昇達:職人手作吐司全書-從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司,一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法
呂昇達
著
★★★★★
79
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特價
435
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95
媽媽便當店:超人氣料理140+自由配!今天減醣菜、明天造型餐、野餐也OK,網路詢問度最高的美味便當食譜
蘇菲
著
★★★★☆
75
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96
完美磅蛋糕
陳豐昇
著
79
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特價
332
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97
非知不可鐵板燒料理技法
翁銘陽、顏翊丞
著
95
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特價
408
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98
臺灣伴手禮饗宴
陳春容、鄭嘉慶
著
95
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特價
427
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99
我把冰箱變財庫!從採買到食材管理與收納,讓我省錢投資、環島旅行,還減重12公斤
楊賢英
著
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300
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100
營養加倍!萬用鍋研究室:料理一鍋美味,6-18歲孩子的絕佳成長提案
JJ五色廚 張智櫻
著
75
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