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漢方抗壓食療DIY

一本最自然，最健康的漢方減壓食療書籍 你每天吃近許多食物 那些有害健康，那些有益身心 本書由名醫精選，以最簡單易得的食材 輕鬆做出近８５道抗壓飲食及湯品 讓你天天吃出好活力，吃出好氣色

9折 特價197元

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美人的蕃茄廚房．料理．點心．果汁．面膜DIY

最美味營養的中西式料理，最可口開胃的布丁及餅乾，最窈窕美麗的養生果汁，最亮麗迷人的面膜ＤＩＹ讓你吃得健康，敷出美麗。並有蕃茄防治疾病的保健常識、及食用小禁忌，輕鬆解開蕃茄有益健康的神秘面紗。

9折 特價152元

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醋療治百病（修訂版）

自古以來，「醋」就被當成健康和美容的聖品，實驗證明，醋具有預防各種成人病如高血壓、動脈硬化、糖尿病、肝臟病、腎臟病、老年癡呆症、感冒等和消除皮膚問題如皺紋、褐斑等的功效；本書即詳述醋和健康美容的關係，圖解說明醋在烹調、生活中的妙用法，並附有24道健康又美味的醋料理作法，讓你能夠天天吃醋，活力十足。

79折 特價142元

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吃出健康好生機：88道簡易美味的生機料理

生機飲食並非全然生食，而是選擇來源純淨、無不明添加物的食材、調味品，以少油、少鹽、少糖的健康調理原則來做菜。　　邱蕙臻老師研究生機飲食多年，擁有豐富的教學經驗，最了解一般人對生機料理的問題。她耗時多年，整理出各種食物調理的訣竅，介紹88道美味易做的生機料理，從主食、配菜到點心一應俱全。書中各式佳餚不只符合國人的飲食習慣，也針對家中的銀髮族、幼兒、青少年、更年期婦女等不同的需求，內容豐富，輕鬆易學，任何人都能循序漸進，將生機飲食落實於生活中。

9折 特價243元

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鳳梨酵素：大自然的營養聖品

最新的研究發現，「發炎反應」是多數疾病的元凶，可能導致惡性腫瘤、心血管、中風、老人痴呆症、潰瘍，肌肉及關節、韌帶傷害。 而由鳳梨莖中萃取濃縮的鳳梨酵素，已經世界各先進國家實驗證明，具有消炎作用，不僅可當作消炎止痛劑，而且沒有合成品的副作用。預期將成為新一代保健營養品的新寵，也是過勞族、壓力族與肥胖族的新選擇。 鳳梨曾經是台灣的驕傲，而今鳳梨酵素可望在國人的保健、增強免疫力方面扮演舉足輕重的角色。

7折 特價112元

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營養與人生

本書共分五部分，第一部分為基礎篇，介紹基本的營養原則及應用。第二部分為發育與發展，包含四個章節，從出生至青少年，有關低出生體重及早產兒之營養需求與照護，在此部分介紹之。第三部分為繁殖，提出懷孕、產後母親、哺乳期及親自哺乳等問題之討論。第四部分包括成年期和老年期，強調如何從營養滿足及建立飲食攝取，以促進良好健康。第五部分為人生各階段特別的顧慮，提出飲食失調、體能活動及發展遲緩，從週期的角度而非階段的角度來討論影響營養狀態及飲食行為的特殊問題。本書適合學生以及在工作上有需要更進一步了解營養知識的醫療專業人員研讀。

特價800元

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山藥．藥中美味．食補佳品

無論是傳統中醫還是現代醫學都已經證明，山藥對人體胃，腸，脾，腎，心臟和肌膚等都有滋補和治療的作用。與同樣有滋補的功能的人蔘相比，山藥有一個最大的優點，那就是它「性味甘平」，「性涼而潤」。男女老少皆可長期食用，有病治病，無病強身，不會有副作用。

9折 特價225元

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薑是吃的萬能藥

＊一天三次薑紅茶，是去除體內寒冷，促進代謝，排泄脂肪的強力飲料！ ＊紅茶不為人知的功效大公開！腰痛，便秘，寒冷等症狀一掃而空！ ＊科學證明薑具有的１６種藥理功效！

9折 特價207元

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關心自己吃出健康

薑棗紅糖湯、艾葉粥緩解女性經痛；吃豬蹄通乳羹後，餵母乳沒問題。若常緊張，頭痛則吃歸參鱔魚煲........。

9折 特價180元

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免疫主角茄紅素

蕃茄富含茄紅素，防癌、抗老一級棒。但茄紅素並非蕃茄才有，西瓜、葡萄柚、紅蕃石榴、苦瓜........等也是要角，增強免疫力效果好。攝取茄紅素六大技巧請看本書。

5折 特價80元

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鮮活蕃茄：健康的茄紅素

蕃茄具有低熱量，豐富維生素Ｃ及各種植物色素。其中茄紅素更是強抗氧化物，可減少紫外線對皮膚的傷害及降低心臟疾病於癌症的發生，衍然成為現代人的養生聖品。

9折 特價88元

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高麗參療病又養生

自古中醫藥典籍就將高麗參視為「上藥」，適用於各種內科疾病；而所謂的上藥，是指並非直接治療疾病對象，而以根本上改善、預防為目的的藥物，即使長期大量服用，也不會產生不良的影響。高麗參的藥效，簡單地說包括補五臟、安精神、止驚悸、除邪氣、明目、開心益智、久服輕身延年等等，說「對萬病皆具療效」，絕不誇張。

79折 特價134元

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預防癌症、心臟病、骨質疏鬆的神奇大豆

本書由三位營養專家合力帶你探索大豆中的健康成分，針對現代人最擔憂的病症，說明以大豆取代部分肉類與乳製品對於人體健康所能帶來的重大改變，包括降低膽固醇濃度、增加骨骼密度、減低乳癌與攝護腺癌的罹患率、減少熱潮紅等更年期症狀而無副作用，以及減緩老化速度等等。作者並教你如何烹調出美味的大豆食物，提供從辣炒到布丁、正餐到點心的大豆食譜，讓你以高纖、低膽固醇、豐富的植物性蛋白質取代低纖、高脂的飲食。 你可以決定你的病，別讓你的飲食習慣傷了你的健康，適度以豆漿取代牛奶、豆腐取代肉類，將大豆食物納入你的日常飲食當中，是現代人最經濟、最廣效的保健養生之道。

9折 特價162元

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生命活泉水之道

9折 特價152元

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掌握生命力的礦物質

＊攝取礦物質平衡的食物，能夠讓你得到元氣！ ＊要保持我們體內生命的健康，礦物質是具有重要作用的營養素！

9折 特價162元

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善用紫蘇

紫蘇不僅是民間藥，更為日本料理店的美食，矯味與抗菌要角，「本草綱目」等傳統典籍認為紫蘇可治感冒、發熱、腳氣、噁心、情緒不佳引起的胸悶，喉嚨異物感，幾乎是一種萬用藥。 & 而現代生化分析發現，紫蘇富含檸檬油精，紫蘇醇，W3和W6脂肪酸等，能抗過敏、發炎、防腫瘤惡化、緩解牙周病與蛀牙，尤其在防治過敏方面深受肯定，每個家庭都可利用，其中的脂肪酸還可轉化成EPA，DHA，保健心血管的效用可比深海魚油，目前除了紫蘇葉可直接做菜，煎湯飲用之外，亦有葉和種子提取物，濃縮液等產品，未來的發展無可限量。

79折 特價126元

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最適合你的維他命補充事典

現代人常常感到身體疲倦、提不起精神，且這兒痛那裡不舒服，去醫院檢查又找不出什麼毛病，就這樣一天拖過一天；其實，這很可能是由於偏食、生活習慣不正常所導致的潛在性維他命缺乏症。 本書即是提供有這類困擾的讀者正確的維他命常識，從基本單位到對治疾病、獨特功能做詳盡的介紹，包羅萬象，是不可或缺的營養工具書。

79折 特價142元

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健康食療事典

食物的攝取不應該只注重其「色、香、味」，為了身體的健康，每個人都應該知道自己吃進些什麼？是不是獲得所需的營養，還是吃了有害的食物而不自知？本書收集名醫學者之專業知識及經驗，希望讀者能藉此了解各種食物的功用及療效！

9折 特價144元

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吃菇，享瘦健康

廿一世紀養生風正在蔓延，在各種文明病環伺之下，「避免疾病的發生」已成為眾人對健康的追求。菇類比蔬菜含更豐富的膳食纖維，更接近肉類的蛋白質；菇類低糖、低脂肪、低膽固醇、低鈉、低熱量，不會造成身體負擔；幾乎所有菇類都有抗癌、降血壓、抗血栓……等促進健康的作用。因此種類多、味美又便宜的「菇菇家族」，絕對值得鼓勵多吃多健康。

9折 特價198元

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五穀雜糧療病法

文明富裕的現代帶給人們豐衣足食的生活，卻也導致嚴重的後果，就是疑難雜症層出不窮；所以專家學者大聲疾呼，摒棄精製的食物，讓飲食回歸自然，其中最好的方法就是五穀雜糧健康食。因為未經加工的穀類含有豐富的礦物質、維他命和食物纖維，足夠人體營養健康所需，也正由於這些特點，才能幫助人們重獲健康，遠離病痛。

79折 特價126元

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100種健康營養素完全指南

9折 特價359元

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百菇宴（上）食藥用菇菌類大公開

在野外或鄉村，下雨過後，有時會長出一些「雞肉絲菇」，摘來炒食或煮湯頗為美味；但對多數人而言，比較熟知的仍然只是香菇、金絲菇而已。因此，當最近市面上出現大量杏鮑菇、鮑魚菇、猴頭菇、牛排菇........，甚至以「百菇宴」為號召的菇類專門餐廳時，莫不驚嘆、趕著嘗鮮，成為一種風潮。　　事實上，菇菌類家族的成員非常龐雜，菇類之外，靈芝、樟芝等菌類也包括在內，兩者既是美食，也是良藥。　　當然，如所周知，有些菇類看起來很可口，其實具有毒性，譬如新聞報導的「搖頭菇」就是其中之一，若不慎誤食，小則產生迷幻作用，大則上吐下瀉，甚至一命嗚呼。本書作者為國內少數專研菇菌類的專家，書中細說食藥用菇菌類的形態、成份、效用、栽培與用法，可說是當今最完整的參考指南。至於菇菌類的食譜與特殊用法，請看「百菇宴」下冊。

5折 特價100元

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百菇宴（下）食藥用菇菌類養生食譜

好像就在忽然間，各大超市紛紛出現各式各樣的菇菌類食物，如鮑魚菇、杏鮑菇、猴頭菇、牛排菇........等，甚至火鍋料也已全部配好，不用費心即可下鍋。坊間以「百菇」為名的餐廳更如雨後春筍般成立，配上服務人員的殷勤解說，使得「吃菇」成為一種流行。　　菇菌類既是美食，也是良藥（如靈芝、茯苓等）；只要知道特性，仔細調理，不管大宴小酌均可得心應手。　　本書詳細介紹日常食用的中式菇類、高貴的法式食譜（牛肝菌為主）、八仙宴、長壽宴等大菜，以及以菇菌製酒、泡菜等，口味多樣，菜名吉祥，請你不要錯過這些美食。

5折 特價110元

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生薑．減肥．治百病

丹麥奧丁塞大學地區保健研究所的研究者斯里巴斯塔巴博士發表﹔薑能夠強力抑制促進血小板凝集的物質在血液中和成。同時還證明能夠降低血中膽固醇質，降低血液濃度。

9折 特價135元

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蜂膠的認識與體驗

9折 特價198元

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有機飲食的第一本書

本書提供給第一次接觸有機飲食者的最簡單選擇，〈有機飲食5W〉告訴讀者：為什麼要吃有機飲食（why）、什麼時候開始吃有機飲食（when）、誰適合吃有機食物（who）、哪些東西算是有機食物（which）、有機食物哪裡買（where）。 書中70道食譜分為沙拉涼拌、熱炒主食、米飯麵食、點心飲品等四大類，簡單的做法、健康的烹調、美味的菜色，歡迎你加入有機尖兵陣營，為自己和家人的健康多充實戰力。

9折 特價252元

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自然吃．健康補

每道食譜均有標示出功效、食用份量及價格、適用對象，只要對症上菜，不必花大錢，日常生活簡單吃，也能達到養生治病的功效。對於飲食上的禁忌也事先提醒，以免事半功倍甚至弄巧成拙。 新手入廚擔心認不出食材怎麼買？哪些食材又有什麼營養素與功效？清楚的食材照片與詳細解說，幫你認識食材、觸類旁通，更提供飲食以外的妙用。

9折 特價252元

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食寶．寶食

天然，簡單，復古是烹調的重要原則，配合季節的食材，不過度料理及添加人工香料，讓食物維持最質樸的風味，也就保存了最豐富的營養內涵。　　薑，蜆仔，海藻，馬鈴薯……這些在市場裡隨處可買到的食物，莊靜芬醫師都能以最簡單的手法取得營養精華，讓你和家人吃得健康，有活力並且不發胖。

9折 特價198元

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食物是你最好的醫藥

西醫鼻祖希波克拉底斯曾有一句格言：「你的食物就是你的醫藥」，當時東西方的醫生在還沒有化學合成的藥品之前，皆以食物作為醫藥。中國人有句老話：「病從口入」所言不假，從飲食的歷史中可發現越是簡單，清淡的飲食，對人類的健康則越有助益。

9折 特價252元

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食話食說

＊有衛生署字號不一定安全！ 其實錠狀，膠囊狀食品，所用的原料是食品原料，為了怕消費者誤以為是藥品，衛生署才讓這類食品標有「衛生署字號」，但僅是認定該產品屬食品管理，不屬藥品管理而已，並不代表經過實驗室檢驗合格。

9折 特價198元

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神奇的蔥薑健康法

如果蔥薑在你眼裡， 僅僅是個調味料而已， 哪可就委屈了這天生的佳菜良藥了。 蔥薑在防病治病，美容養生 及日常生活中的妙用， 會讓你在看過此書後 驚嘆：「小小蔥薑竟是個寶」！

9折 特價179元

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維他命＆礦物質的奇蹟

9折 特價225元

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阿嬤的食療袪病方：香蕉、紅甜椒、蘆薈檸檬的妙用

香蕉味甘易食，烤過之後可去除其寒性，而且含寡糖成分，能增加腸內的比菲德氏菌，對美容、減肥、增強免疫力具一定的效果；紅甜椒獨特的椒紅素成分，能抗氧化、預防黑色素形成，並改善神經痛、皮膚病及更年期不適等症狀；蘆薈加檸檬泡成酒，可治療慢性氣喘、支氣管炎，也能美化肌膚；先人的智慧，讓治療難症又昇起曙光。

79折 特價126元

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十二經脈飲食法

清晨三到五時，氣血走肺經，所以咳嗽、氣喘特別容易發作；到卯時則走大腸經，適於清腸胃。 此外，還要注意三才、四時、五味........，必須依時辰和經絡走向選擇食物，健康才真正有保障。

5折 特價100元

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神奇的蜂蜜健康法

蜂蜜可以提供人類需要的必須營養，他含有大量的維他命，礦物質，梅類和微量元素等，皆為發育成長，維持良好健康和活力所必須的成分，所以，蜂蜜作為世界上人類營養的天然食品，是不可言喻的。

9折 特價207元

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神奇的大蒜健康法

小小的大蒜其貌不揚，卻與日常生活有廣泛的聯繫。大蒜渾身都是寶，作為食品和藥品，對於健康人與病人，都同等重要。

9折 特價179元

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自然素食好滋味

5折 特價100元

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大自然的健康祕方：花草蔬果也能治百病

現代人由於工作忙碌，往往會忽略小病小痛的嚴重性，總覺得上醫院既費事又麻煩，直到病痛加劇才悔不當初。本書作者針對現代人的惰性及所需，告訴你如何利用隨手可得的花草蔬果，輕鬆做出治病，保健的有效療方，讓你活力充沛，常保身體健康。

9折 特價225元

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神奇的巴西蘑菇

西方有所謂「癌症發生的炸彈理論」，亦即把癌症比喻為沖天炮，而引爆沖天炮有三項要素：炮竹、引信和火。炮竹指的是體內潛伏的癌細胞，「引信」就是環境因素，包括飲食、空氣和水，以及情緒；而「火」則是免疫力突然下降，如發生意外或感染等。三個因素若不同時出現，就不可能罹癌。我們知道，每個人身上都有潛伏的癌細胞，平時相安無事，一旦抵抗力下降，這些不正常的細胞就開始蠢動，造成病變。但這部份我們無法改變，只有環境和免疫力可以經由後天的保養來強化。研究者早在數十年前即已發現，菇類所含的多醣體可增強免疫功能，其中又以巴西磨菇最具效用，近來已成為健康食品的新寵。但究竟有多大好處，請看本書的說明。

5折 特價100元

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養生防癌精力湯

生機飲食頂尖權威劉振珺繼《桃花源生機食譜》後，受到十數萬讀者期待的最新力作！醫學博士簡成功的專業保證！劉老師融合了最新健康新知與多年生機飲食料理經驗，再度研發出多種養生抗癌防癌、抗老化、預防感冒、減重瘦身、促進生長發育、增強免疫力、內分泌與新陳代謝等功能，是照顧全家人健康不可或缺的珍藏寶典！！

9折 特價252元

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喝出免疫力：4種神奇的治病．養生湯

4種在家就能輕鬆製作的好湯，讓您強身袪病好健康之後，更能將其原有的治病養生功效發揮的淋漓盡致；書中除了對 4 種湯方的作法有一扼要的概述外，也將受惠的實例一一舉證，盼這簡單的食療小祕方，能幫助更多為痼疾所苦的患者們。

79折 特價126元

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四季養生藥膳茶飲

中醫學上，不但強調「辨症施治」，更要能「表裡合一」治療，效果更佳。也就是說不但要藥飲治其內部，更可以針灸、推拿、指壓刺激經穴，促使身體氣血流通順暢，療效更易顯著。所以本書在每一類症後，附加經穴指壓療法，使體內氣血循環順暢，在同樣的症狀下，療效更好，獲得事半功倍的效果。

9折 特價225元

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百變乳品新口味

9折 特價180元

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好水會說話

本書三大特點：一、獲授權刊載日本量子學家江本勝最新發現：「好水會結晶成美麗的六角形」。二、「順勢療法」理念證實：好水可攜帶、傳遞信息，即使稀釋數十倍亦具有同樣效果。三、介紹水市場新興的幾種品類。　　水也會說話嗎？　　最新研究顯示，水要實會攜帶、傳遞信息，並以各種不同的面貌告訴我們何者為「好水」，何者不適合飲用。　　本書首先分析目前的水污染情況，這是水帶給我們的「警告」；其次說明「好水」的定義、判斷方法，並評析市面上新近出現的□水、磁化水、納米原能水、礦質水、千里石水……等，讓續者有進一步認識。　　值得一提的是，本書獲得日本波動之友會會長江本勝授權，刊載他的最新發現「好水的啟示」，圖文並茂，非常難得。其次介紹飲水與醫療界的新潮流：順勢療法；認為「好水」即使振盪、稀釋數十倍，也一樣有其效用，堪稱為觀照飲用水未來趨勢的最佳信息。　　目前飲用水市場蓬勃發展，可惜百家爭鳴，缺乏統一口徑；作者建議順應世界潮流，一律稱為「功能水」，既響亮又便於管理，應可成為未來主流。

5折 特價100元

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神奇藥茶療法

中國傳統醫學是千百年來歷代名醫智慧的結晶，是祛病健身、延年益壽取之不盡的大寶庫。對一些常見病，中國醫學積累了許多簡易有效的傳統療法。 & & 本套「傳統民俗療法」叢書挖掘、整理、精編了散在於民間及各種醫書中的傳統療法，並用簡明的文字、清晰的圖解介紹給讀者，以便大家選用。 & & 叢書包括《神奇刀療法》《神奇拍打療法》《神奇拔罐療法》《神奇艾灸療法》《神奇貼敷療法》《神奇薰洗療法》《神奇耳穴療法》《神奇指針療法》《神奇藥酒療法》《神奇藥茶療法》等。 & & 希望叢書能給您和您的親人解除病痛，給您的家庭帶來幸福。

9折 特價180元

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生鮮蔬果汁健康小百科

作者用淺顯易懂的文字說明各種疾病的蔬果汁療法，意即針對病症的發生原因、營養需求，設計一道道新鮮美味又簡易方便的蔬果汁食譜；同時明列符合各種疾病營養必需的食物，以及會使病情更惡化的禁食食品，希望藉此組合方式，使蔬菜水果治病強身的功效更趨極致。

79折 特價198元

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有機飲食．無限生機

本書延續上一冊"生機飲食經"內容，再加入氣功、養生、身心靈、環保等篇，並配合大量圖片，以增加本書之豐富性。

79折 特價308元

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避免因活性氧而死亡的飲食學

作者特地著書，除了針對造成各種現代病、難病、奇病的元兇─活性氧及過氧化脂質─有完整的陳述外，對於食物對身體的侵害，癌症、難病及各種疾病的飲食注意事項也有詳細的解說。希望讀者在獲取正確的資訊後，能嚴格遵守書中的飲食要求，隨時為自己及家人的健康把關。

9折 特價162元

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