【電子書】真正學得會！機縫入門書
\ 最懂「縫紉機初學者」需求的工具書 /日本裁縫界教主親自指導，價值上萬元的縫紉實戰課！700張步驟大圖完整教學，新手老手都適用的實用技巧！「在教室裡只穿過一次縫紉機的線，回家立刻忘記穿線順序！」「老師在的時候操作都很順利，自己車縫的時候就出現好多問題！」「縫紉機一直跳線、斷針，光是處理機器就花了半天時間！」縫紉自學路上跌跌撞撞的你，跟著網路上的影片學手作，結果成品不好看卻也不知道問題出在哪裡。其實，熟悉縫紉機的最佳方法是「邊看書、邊使用」，只要跟著本書「放大清晰」＋「定格圖解」的詳細步驟一步步跟做，從直線車縫、製作紙型到完成作品可以一氣呵成，即使零基礎也能輕鬆上手。◆一本書囊括市面上四種縫紉課程，學一次用一輩子！‧「縫紉機新手入門課」，市價NT1800~2500內容包括：第一次使用縫紉機的安全操作，關於針、線、布料的基本知識，基本的車縫法。‧「初學縫紉實戰班」，市價NT2200~3980內容包括：車縫口袋、襯衫領與袖子，車縫各種拉鍊，袋底打角等縫製技巧。‧「簡易打版實作課」，市價NT2200~3600內容包括：認識衣服各部位和紙型的名稱，用描圖紙製作原寸紙型，正確量身。‧「實用生活小物輕鬆做」，市價NT1980~2500內容包括：製圖→打版→裁布→車縫→熨燙，無痛完成第一個作品。教學經驗超過40年才知道的「職人級」裁縫訣竅，只在本書完整公開！◎本書4大特色【特色1】一本搞定！不用花錢上實體課、買材料，在家看書就能成為縫紉高手。【特色2】定格圖解！不必看網路影片頻繁按下暫停鍵，一張圖秒懂製作細節。【特色3】實用技巧！不論是生活中的修補或實用小物，學一次就能馬上應用。【特色4】好查好用！書末附詳細索引，各種縫紉疑難雜症隨時可獲得正確解答。
【電子書】健康好食雞：低脂‧美味‧簡單‧料理雞肉的秘技
雞肉之所以受歡迎且普及於各類料理中是有原因的，除了雞的成熟期較短外，雞肉無宗教烹調上的忌諱。而且以營養學觀看，雞肉營養價值高於紅肉，脂肪含量也比豬、牛、羊肉低許多，是愛美、瘦身者的最佳選擇；所含豐富維生素A和B、鈣、磷和鐵質，是小孩、中老年人、心血管疾病患者，或病後虛弱需調理身體者的最佳補充營養來源。本書將依據雞各部位特性，設計了數十道涼拌、快炒、蒸、煮、燉滷、煎烤類中西料理，也充分將蔬果與雞肉作搭配，以達營養均衡且無負擔的飲食生活。本書特色1. 雞肉的營養豐富且低熱量，所含的蛋白質是肉類是最好的一種，且是瘦身養顏的最佳食材。2. 收錄「快速方便的炒蒸料理」、「暖心好滋味的燉煮鍋品」、「香酥美味的煎烤炸物」數十道中西食譜。3. 實用資訊：認識雞隻種類、雞肉部位介紹、雞肉選購原則、雞肉處理技巧、雞肉分裝和保存方法，吃雞肉的好處，雞肉變美味Q&A問答集。4. 步驟圖教學，深入淺出描述烹調技巧。
【電子書】啖啖肉
主要選用雞翼、豬扒、牛扒，這3種看似普通的食材，但有千變萬化的烹調方法，而且烹調方便，無論是選用新鮮的或冰鮮冷藏，配以簡單材料、醬汁和快捷的烹調方法，都可輕易地煮出一道道美味菜式。今天就算你是入廚初哥，都可煮出叫人一試難忘的好菜式。
