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【電子書】15天抖掉內臟脂肪 全站活動優惠

【電子書】15天抖掉內臟脂肪

池谷敏郎  著
大是 出版
2020/06/30 出版

「你該關心的不是體重,是腰圍,肚子大一寸,死亡率就多一倍。」 ──日本代謝名醫池谷敏郎 作者池谷敏郎是日本代謝症候群與心血管名醫、殭屍操發明者, 身高才173公分的他,年輕時曾胖到80公斤,血管年齡更高達45歲。 最慘的是,他全都胖在肚子,也就是內臟脂肪堆積, (男性腰圍超過90公分,女性超過80公分。) 再美的衣服穿上身,大家永遠只看到他醜醜的大肚腩。 於是他下定決心,澈底消除堆積在腹部的內臟脂肪。 現在,他56歲,體重64公斤,血管年齡28歲, 體脂肪更只有10.6%──和運動員的體脂肪一樣。 (天呀,小編我體重58公斤,體脂肪31%,醫生快教教我吧!) 他說,肥胖分兩種,一是皮下脂肪,二是內臟脂肪(脂肪全部集中在肚子) 內臟脂肪一旦堆積(肚子變大),高血壓、糖尿病、失智與癌症就找上門。 怎麼減?運動沒用,就算你重訓、勤練仰臥起坐,肚子也不會消, 他的終極手段就是「輕醣飲食」,切勿斷醣 啤酒、葡萄酒都照喝,只要15天,成功甩掉內臟脂肪。 •早餐不吃主食,補充蛋白質: 醣類最能堆積內臟脂肪,但斷醣跟多醣都容易提高死亡率。 最好的方式,是早餐將主食(飯、麵等澱粉)減半,甚至早上不吃主食, 大量補充膳食纖維跟蛋白質(作者喝優酪乳或是豆漿)。 •先吃菜再吃飯,飲食順序會影響腰圍大小: 同樣的餐點,吃的順序錯了,照樣囤積內臟脂肪。 用餐時,先吃生菜沙拉或蔬菜湯,飯留最後吃。 •超級食物,跟內臟脂肪說掰掰: 兒茶素能有效刺激脂肪分解與消耗,提高脂肪的代謝功能; 糯麥 (大麥的一種)膳食纖維極豐富,能抑制糖分或脂肪,熱量只有白飯的一半; 鯖魚含EPA跟DHA兩種脂肪酸,促進脂肪分解,預防心肌梗塞或腦梗塞。 •除了注意吃,你還得多動──免操免練,可抄捷徑: 天天定時起床,能提高代謝;洗完澡後,小口小口的喝冰水; 搭捷運時,抬起腳跟上下動;都能燃燒內臟脂肪。沒時間去運動場? 作者研創出轟動全日本的殭屍操,三組動作,等同30分鐘步行熱量, 利用上廁所的空檔練習,他從水桶腰、維尼熊抖成小蠻腰。 只要15天,這是體脂率只有10%的名醫, 擊退內臟脂肪的終極手段 肥胖分兩種,一是皮下脂肪,二是內臟脂肪(脂肪全部集中在肚子) 內臟脂肪一旦堆積(肚子變大),高血壓、糖尿病、失智與癌症就找上門。

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【電子書】15天抖掉內臟脂肪:56 歲,血管年齡 28、體脂率 10%,心血管名醫的終極鏟油手段 全站活動優惠

【電子書】15天抖掉內臟脂肪:56 歲,血管年齡 28、體脂率 10%,心血管名醫的終極鏟油手段

池谷敏郎  著
大是 出版
2020/06/30 出版

「你該關心的不是體重,是腰圍,肚子大一寸,死亡率就多一倍。」 ──日本代謝名醫池谷敏郎 作者池谷敏郎是日本代謝症候群與心血管名醫、殭屍操發明者, 身高才173公分的他,年輕時曾胖到80公斤,血管年齡更高達45歲。 最慘的是,他全都胖在肚子,也就是內臟脂肪堆積, (男性腰圍超過90公分,女性超過80公分。) 再美的衣服穿上身,大家永遠只看到他醜醜的大肚腩。 於是他下定決心,澈底消除堆積在腹部的內臟脂肪。 現在,他56歲,體重64公斤,血管年齡28歲, 體脂肪更只有10.6%──和運動員的體脂肪一樣。 (天呀,小編我體重58公斤,體脂肪31%,醫生快教教我吧!) 他說,肥胖分兩種,一是皮下脂肪,二是內臟脂肪(脂肪全部集中在肚子) 內臟脂肪一旦堆積(肚子變大),高血壓、糖尿病、失智與癌症就找上門。 怎麼減?運動沒用,就算你重訓、勤練仰臥起坐,肚子也不會消, 他的終極手段就是「輕醣飲食」,切勿斷醣 啤酒、葡萄酒都照喝,只要15天,成功甩掉內臟脂肪。 •早餐不吃主食,補充蛋白質: 醣類最能堆積內臟脂肪,但斷醣跟多醣都容易提高死亡率。 最好的方式,是早餐將主食(飯、麵等澱粉)減半,甚至早上不吃主食, 大量補充膳食纖維跟蛋白質(作者喝優酪乳或是豆漿)。 •先吃菜再吃飯,飲食順序會影響腰圍大小: 同樣的餐點,吃的順序錯了,照樣囤積內臟脂肪。 用餐時,先吃生菜沙拉或蔬菜湯,飯留最後吃。 •超級食物,跟內臟脂肪說掰掰: 兒茶素能有效刺激脂肪分解與消耗,提高脂肪的代謝功能; 糯麥 (大麥的一種)膳食纖維極豐富,能抑制糖分或脂肪,熱量只有白飯的一半; 鯖魚含EPA跟DHA兩種脂肪酸,促進脂肪分解,預防心肌梗塞或腦梗塞。 •除了注意吃,你還得多動──免操免練,可抄捷徑: 天天定時起床,能提高代謝;洗完澡後,小口小口的喝冰水; 搭捷運時,抬起腳跟上下動;都能燃燒內臟脂肪。沒時間去運動場? 作者研創出轟動全日本的殭屍操,三組動作,等同30分鐘步行熱量, 利用上廁所的空檔練習,他從水桶腰、維尼熊抖成小蠻腰。 只要15天,這是體脂率只有10%的名醫, 擊退內臟脂肪的終極手段 肥胖分兩種,一是皮下脂肪,二是內臟脂肪(脂肪全部集中在肚子) 內臟脂肪一旦堆積(肚子變大),高血壓、糖尿病、失智與癌症就找上門。

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【電子書】貓咪老師傳授 悠悠哉哉也能輕鬆瘦 全站活動優惠

【電子書】貓咪老師傳授 悠悠哉哉也能輕鬆瘦

卵山玉子  著
台灣角川 出版
2020/06/24 出版

因為太簡單,所以不會半途而廢! 因為太輕鬆,不自覺間就變瘦了! 目前為止無論哪一種減肥法都沒有辦法持續超過三天的三十幾歲主婦友惠,下定決定要認真減肥,,跟隨實際上對減肥超了解的貓咪老師,能否讓友惠克服缺乏毅力又忍不住想偷懶的缺點,順利挑戰成功呢? 用最簡單的方式,才能持之以恆的瘦下來! 為了成為理想的自己!貓咪老師的懶懶減肥班開課囉! ©Tamako Tamagoyama 2019 ★無負擔減醣法+隨時順手做運動,零壓力也能超有效! ★作者、責編親身實證!不知不覺瘦下五公斤!

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卵山玉子  著
台灣角川 出版
2020/06/24 出版

因為太簡單,所以不會半途而廢! 因為太輕鬆,不自覺間就變瘦了! 目前為止無論哪一種減肥法都沒有辦法持續超過三天的三十幾歲主婦友惠,下定決定要認真減肥,,跟隨實際上對減肥超了解的貓咪老師,能否讓友惠克服缺乏毅力又忍不住想偷懶的缺點,順利挑戰成功呢? 用最簡單的方式,才能持之以恆的瘦下來! 為了成為理想的自己!貓咪老師的懶懶減肥班開課囉! ©Tamako Tamagoyama 2019 ★無負擔減醣法+隨時順手做運動,零壓力也能超有效! ★作者、責編親身實證!不知不覺瘦下五公斤!

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【電子書】營養醫學減重奇蹟(2020年增訂版) 全站活動優惠

【電子書】營養醫學減重奇蹟(2020年增訂版)

劉博仁  著
新自然主義 出版
2020/05/27 出版

這樣做,從此健康變瘦: ○1 抗發炎,避免肥胖之火 ○2 管好內分泌及荷爾蒙 ○3 揮別過敏食物 ○4 維護腸道好菌 ○5 發揮肝臟解毒排毒功能 ○6 活化粒腺體,減重又年輕 ○7 戒斷甜食,啟動腦內減重革命 每天一杯蔬汁,健康又減肥?吃素的人不用擔心肥胖或膽固醇過高?吃減肥藥簡便效果又好,是減肥王道?經常熬夜可以幫助減肥?吃得少就瘦得多,減肥一定要節食?小心!錯誤的減肥方法可能會讓你傷了身體,還越減越肥! ★破除減重9大迷思,讓你不走減重冤枉路★ 肥胖除了影響美觀、自信和人際關係外,更是危害健康的頭號殺手。你可能不知道,體內許多的生理作用,都是體重超重開始產生變化,且容易引發疾病,例如:高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、腎臟病、癌症等慢性和重大疾病,都和它脫不了關係,甚至骨質疏鬆、退化性關節炎、睡眠呼吸中止症、不孕症,也都是肥胖者難以避免的痛!因此,不論是為了追求健康、長壽,還是重拾自信、活力,擁有良好生活品質和人際關係,減重都是唯一的選擇。 台灣營養醫學第一人劉博仁醫師在臨床上發現,許多人減重之所以屢戰屢敗,是因為許多減重迷思,以致使用錯誤減重方法,因此他特別「破除減重9大迷思」,包括【迷思1】單一食物減重法:只吃香蕉、蘋果或喝果汁,沒減掉脂肪,卻減掉水分與肌肉;【迷思2】吃減肥藥:結果錯用含安非他命的非法減肥藥;【迷思3】任意節食不運動:反而減掉肌肉拖慢新陳代謝,結果不但弄壞身體,還導致溜溜球效應,越減越胖;【迷思4】熬夜少睡:睡眠不足的人吃東西不容易有飽足感,容易吃過多,結果減掉的肌肉量比脂肪量多,造成體脂率上升……等,都是無效減重的罪魁禍首! ★營養醫學打造7大減重金鑰,讓你戰勝肥胖大敵★ 本書是劉博仁醫師繼暢銷書《疾病,不一定靠「藥」醫》、《營養醫學抗癌奇蹟》、《完全根治耳鼻喉疾病》之後,再度以營養醫學的專業搭配主流醫學,協助慢性及重大疾病患者,透過營養醫學健康減重不復胖後,同時各種宿疾不藥而癒的減重專門書!書中特別揭露「營養醫學的7大減重金鑰」,例如:(1)抗發炎,避免肥胖之火;(2)管好內分泌及荷爾蒙,有效控制肥胖;(3)別讓過敏食物,成了減重絆腳石;(4)腸道菌相失衡,會讓下一代也肥胖;(5)肝臟排毒順暢,全身無負擔;(6)為粒腺體充電,給細胞滿滿能量;(7)戒斷甜食,啟動腦內減重革命。同時,書中也針對上述狀況揪出會讓身體肥胖的生活習慣與食物,並提供讀者可以自我保健的金鑰食物及營養補充品建議。 當然,「維持不復胖」是最重要的,因此本書也會告訴讀者不復胖的「10個必勝習慣」,像是喝果汁不如吃水果、減少應酬及外食次數、尋找減重麻吉戰友相互激勵……等等,並提供專業營養師設計的12道食譜,教你如何拒當外食族,輕鬆為自己料理好吃又健康的「減重健康餐」,讓你徹底和肥胖說掰掰! (原書名:減重後,這些疾病都消失了) ◆10大健康理由,讓你非減重不可:你知道嗎?肥胖不只是美觀、自信的問題,肥胖還會引發脂肪肝、糖尿病、高血壓、腎臟病、牙周病、不孕症、憂鬱症、睡眠呼吸中止症、退化性關節炎與骨質疏鬆症,甚至癌症等慢性病及重大疾病! ◆9大減重迷思,揪出無效減重的罪魁禍首:你認為「肥胖是體質,怎麼努力都無法改變」、「運動量越多,減重就越容易成功」、「睡眠越少,越能燃燒脂肪」、「單一食物減肥法,一定能減重」、「吃減肥藥,輕鬆方便效果又好」……嗎?小心!這些錯誤的減重方法,是害你「越減越肥」和「復胖」的罪魁禍首。 ◆7大金鑰,營養醫學成功減重不復胖:你是不是總是在減重卻又經常復胖?本書提供營養醫學最新發現,針對7大肥胖病因提供解決金鑰,包括:降低身體發炎、平衡內份泌和荷爾蒙、解決慢性過敏、改善腸菌相失衡、強化肝臟排毒功能、幫助細胞充電……等,幫你徹底擺脫肥胖困擾,找回健康人生。 ◆10個減重好習慣,讓你徹底告別肥胖:減重是長期抗戰,除了找出真正肥胖的原因外,更需要養成能助你一臂之力的必勝好習慣,像是:控制主食熱量、撰寫飲食日記、戒掉3C產品、打造優質睡眠環境、做有氧運動、不輕易網路謠言……等,才能讓減重之路走向康莊大道。 ◆12道營養師專門設計的健康料理:包括:香蔥鮭魚飯、甜椒炒透抽、麻油蛋糙米米粉、南瓜魚片煲、雙菇香紅葵、青蒜燒豆腐、牛蒡豆皮捲、塔香烘蛋、紅茄毛豆丁……等,自己做好吃又健康的減肥餐,為你的健康及減肥加油! ◆台灣營養醫學第1人:現任台中澄清醫院耳鼻喉科主任,同時也是營養醫學門診主任的劉博仁醫師,不但被商業周刊票選為「百大良醫」之一,也是台灣教學醫院開設「營養門診」的第一人。

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【電子書】日本名醫最強減醣金字塔 全站活動優惠

【電子書】日本名醫最強減醣金字塔

水野雅登  著
幸福文化 出版
2020/05/20 出版

【名醫親證】醫生都在做,一年內限醣飲食減了14公斤【首度公開】水野式減醣金字塔 + 蛋白質脂肪餐針對不同族群的限醣飲食,權威名醫告訴你重點原則【翻轉舊的營養攝取觀念,水野式新的營養金字塔】以往大家習慣的飲食方式是,「碳水化合物6‧蛋白質2‧脂肪2」的熱量分配,國人的飲食習慣也是以米飯為主食。但事實是,就算人體不攝取醣類,只要有攝取蛋白質和脂肪人的身體仍舊可以製造葡萄糖。這就是所謂的「醣質新生作用(gluconeogenesis)」。醣存在人體中,它並不是必須的熱量來源。․新的營養金字塔蛋白質和鐵要擺在第一優先(最底座)第二重要的是鐵最上層是維生素‧礦物質【為什麼吃醣不好?醣類對身體的危害】․吃醣不好的理由:造成血糖值上升,引發生活習慣病․吃醣不好的理由:肥胖․吃醣不好的理由:讓胃停止運作․吃醣不好的理由:身體氧化和糖化→造成老化․吃醣不好的理由:中毒、上癮․吃醣不好的理由:和食品添加物組合在一起․吃醣不好的理由:精神會變得不安【限醣飲食的常見迷思】常見的迷思1:只減少醣類的攝取常見的迷思2:靠多吃豆類來補充常見的迷思3:以為只要少吃主食就可以了常見的迷思4:漠視貧血常見的迷思5:以為「吃糙米就沒問題」【最有效且能持久的減醣法,是選擇自己最容易實行的】1、完全不吃砂糖:因精緻糖會有引起血糖值尖峰(blood sugar spike)的危險,讓血糖值像坐雲宵飛車一樣急速上升,還很有可能會導致中毒,故請完全戒糖。可用「赤藻糖醇」取代。2、主食減半:一天三餐仍舊吃飯,但只吃半碗飯,或一天三餐中只有晚餐不吃白飯。3、善加利用低醣食品:在米飯中摻入零醣的蒟蒻米,或是用零醣的麵條來製作拉麵。【針對不同族群和需求的限醣飲食,專業醫師告訴你】․針對女性的限醣飲食:先從缺鐵和缺乏蛋白質開始著手!․以減肥為目的的限醣飲食:首先要抛棄「卡洛里」的思考模式․針對小朋友的限醣飲食:穩定性佳,學習力UP!․針對糖尿病病患的限醣飲食:正在使用或服用藥物的期間不可限醣․針對過敏體質的限醣飲食:免疫細胞會因為糖化而受損․針對動脈硬化和高血壓患者的限醣飲食:以「限醣」+攝取維生素來照顧血管․限定醣類攝取目標罹患癌症時一餐的醣類攝取最好為零罹患生活習慣病時一餐的醣類攝取最好在20克以下以維持健康為目的時一餐的醣類攝取最好在40克以下【含常用食材醣量查詢,先記下來會方便許多】書中把常用且醣量多主食、甜點、調味料等列出,還收錄您可以放心吃的低醣食品、含醣量低的蔬菜堅果肉類等。還有外食也能實踐的「蛋白質脂肪餐」、便利超商買到的蛋白質脂肪餐等,實用且詳盡。【不會復胖、沒有壓力的「蛋白質脂肪餐」】進食時以蛋白質和脂肪為優先,攝取的醣類自然就會減少。蛋白質脂肪餐原則:把目標體重(公斤)換成克!體重50公斤的人=一天所需的蛋白質量是50 克。→從食物中攝取的一天目標量是:肉(豬肉)300克+蛋2顆․原則:1、 進食時以蛋白質和脂肪為優先,醣質自然能控制攝取2、 充份攝取足夠的動物性蛋白質3.、脂肪、鐵質也要充份攝取【水野醫生某一日的飲食內容】․減肥餐組合一天的醣類攝取量全部都在50gSTEP1:先趁週末製作七項常備菜,減醣料理10分鐘上桌。STEP2:七日減肥減醣菜單,一日三餐跟著吃,美味又變化豐富。範例:第1天〔早〕納豆起司歐姆蛋/奶油萵苣沙拉/豆乳蛤蜊巧達湯〔午〕薑汁燒豬肉/鮪魚豆腐渣沙拉/芥末芝麻醬拌雞絲豆芽〔晚〕烤豬肋排/凱薩沙拉/櫛瓜炒彩椒/紅酒

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【電子書】一念逆轉,享瘦青春漾

馮云  著
常常生活 出版
2020/05/07 出版

教你看懂好好生活的金字塔五層需求,以及每一層該做的重點與迷思。以21天的飲食、運動、睡眠狀態全紀錄,教你如何在春暖花開的日子用21天好生活開始享瘦青春。 ★從40歲變回28歲的逆轉魔法暢銷書作家,馮云50歲喚回青春最新力作! ★教你看懂好好生活的金字塔五層需求,以及每一層該做的重點與迷思 ★以21天的飲食、運動、睡眠狀態全紀錄,教你如何用21天好生活開始享瘦青春。 你希望自己是人見人愛的瘦美。 但你是不是天天上健身房卻只練出更強壯的身形? 你是不是中醫西醫密醫只要人家說有用的去試都沒用? 你是不是斷食少吃補充營養品等等各種飲食調整都試了只換得每天挨餓? 你是不是美容療程買好買滿卻依然痘斑黑眼圈不間斷? 你是不是想過,我是天生體質所以就永遠瘦不了、美不了? 那你是否想過,為什麼明明別人有效你卻都沒效? 那你是否想過,正是因為這些「見樹不見林」的方法,你才會在變瘦美的路上卡住? 以上這些,馮云都親身(慘痛的)體驗過,尤其是擁有一副胖子體質…… 但你看到現在50歲的馮云,真真實實健康瘦美到28歲的青春好身材。 在歷經二、三十年的瘋狂工作和努力(不當)減肥而導致身心混亂得了重度牙周病,為了要痊癒牙周病,開始學習正念呼吸、靜坐冥想、接地氣、精油、中醫、自然療法,重新學習均衡飲食、如何用身心飲食、用身心好好運動,更學習如何不理會腦中那些「想得冠軍、想成功、你不夠好、你養不活自己、你是胖子……」的暗示。 在學習心悅臣服,從內向外好好愛自己後,我不只活回了28歲的青春美,我更活回了真正的自己 你認識自己嗎?或者說,你所知道的自己是你真正的樣子嗎? 曾經都在為了追求外在成功而拼命、曾經和自己不那麼熟稔的馮云,用十多年來自己一步一腳印(其實都是錯誤)的親身經驗,總結出由內而外、由淺到深、從源頭到後來、從身體到心到腦到靈魂的完整回歸青春魔法,包括心要如何靜?身要如何動?營養要如何均衡不過量等等,清清楚楚明明白白的解說,教你回到生命中心的臣服(也是享福)方法,真正活出自己的生命美。 真正厲害的回春,是回到生命中心、從正念開始的身心靈煥容術 本書Part 1~Part 5,將教你看懂好好生活的金字塔五層需求,以及每一層該做的重點與迷思。Part 6則以21天的飲食、運動、睡眠狀態全紀錄,教你如何在春暖花開的日子用21天好生活開始享瘦青春。 這是一本新型態的身心靈全照顧的健康瘦美書。50歲馮云能活回28歲健康瘦美,用的不是激烈節食、偏食或是高強度運動,而是靜下心來了解自己身心需要與給愛,當你給好了、給足了、時間到了,那個豐盛喜悅均衡的生命狀態自然會展開來。 下定決心告別那些「見樹不見林」的減肥方式吧!這一次,讓我們一起好好,真正的好好生活。

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【電子書】健康吃.營養瘦

呂孟凡  著
尖端 出版
2020/04/29 出版

錯誤的減重方式,只會傷害身體而且更難瘦下來! 吃得健康、正確地攝取營養,才能真正甩掉負擔、瘦得漂亮! & ★營養瘦=透過正確的營養及熱量攝取, 確實達到減重的效果。 ★最有效的方法,往往也是最簡單的方法, 這裡給你知識和方法。 ★已經試過無數減重方法但卻仍不如預期? 從重要的營養學起吧。 & 減重,不只是為了減去體重,更是為了儲值健康。 不要為了短暫的瘦身效果,使用錯誤或極端的方法, 長久以往只會讓你更快復胖且更不容易真正瘦下來! 減重是一門專業,首先要學習的就是──營養學, 攝取均衡營養的健康身體,能將熱量充分轉換成能量, 就像性能優越的機器,不用費力就能加速馬力! & 【呂孟凡營養師這樣說】 & ■營養師的使命:「將有科學證據且正確的營養知識傳達給大眾。」 曾任職台大醫院的營養師呂孟凡,在工作之餘喜歡畫畫也喜歡烹飪,2015年開始經營Facebook粉絲專頁「營養麵包」,將營養師的工作趣事畫成漫畫與粉絲們分享,並透過撰寫淺顯易懂的營養文章與漫畫打破迷思,提供讀者正確的營養知識。 & ■營養師的本事:「讓你吃得美味、健康又飽足,而且一餐只有400卡!」 擅長營養搭配與熱量計算外,作者熱愛下廚以及研發食譜,每道料理都經過無數次的烹飪後,力求「減重期間也要吃得好吃又滿足!」本書的料理多數也適合做便當菜。同時針對不便自行煮食的時候,規劃1200卡、1500卡、1800卡的外食一週菜單。 & 【營養對了,減重才能成功】 & 沒有任何一種安全有效的減重方式,不要需付出辛苦與努力! 就因為減重是一件不算容易,且需要持之以恆的事, 從了解身體組成以及能量消耗的營養學著手, 用正確的方式走在正確的路上,才能抵達你想要的終點。 & 舉例來說,體重可分成「脂肪重」和「除脂肪體重」。 而「瘦體重」常常被與「除脂肪體重」混為一談, 瘦體重指的是肌肉重,是支配休息代謝率高低的關鍵, 瘦體重高的人,休息代謝率較高;反之則較低, 這就是為何減重過程中都會希望盡量保留肌肉量的原因, 如此才可以維持休息代謝率不要下降。 & 【健康飲食是種選擇,減重路上需要知識】 & 有人說自己光是喝水也會胖,真的是這樣嗎? 其實,許多食物的熱量並不是像你以為的那樣! & 比如說很多人喜愛吃的炒飯,是屬於加了油的全榖雜糧類食品, 此外還會加額外的配料如蛋、火腿、肉絲等等, 一份炒飯光是飯量通常有一碗半至兩碗,熱量其實相當高! 也有人吃個肉羹麵、飯或蚵仔麵線就打發一餐,而且覺得份量比正餐少, 這類食品除了麵及飯本身是全榖雜糧類富含澱粉之外, 湯或醬汁勾芡使用的太白粉或地瓜粉也屬於澱粉類, 除了熱量比想像得高,優質蛋白質通常不夠,也缺乏蔬菜類, 因此並不是健康的飲食模式。 & 還有,若單純以「食材」種類來說,粗糙的澱粉會優於精製澱粉, 吃五穀飯會優於白飯;蕎麥麵優於白麵;地瓜優於馬鈴薯。 會鼓勵吃粗糙的澱粉主要與升糖指數有關── 五穀飯、蕎麥麵、地瓜的升糖指數比白飯、白麵及馬鈴薯低, 低升糖指數會讓血糖的上升及下降都比較緩慢, 也就不會很快因為肚子餓而又想找東西吃。 & 若能先基本認識人體的生理構造、組成以及肥胖相關機制, 以及了解營養攝取得的關鍵、飲食的選擇, 將會有助於減重過程更順利,也不必擔心傷害到健康。 & 【本書特色】 & ■觀念篇 ✔以淺顯易懂的文字及帶有趣味性的圖畫風格,傳達正確的減重知識。 ✔減重前應該先了解的各種重要知識:人體體組成、脂肪細胞的秘密及能量消耗的分布。 ✔早餐、中餐、晚餐常見的外食組合以及陷阱,外食也可以減重的小撇步。 ✔生酮飲食?減醣飲食?斷食法?了解各種坊間常見減重方式的原理以及優缺點。 & ■食譜篇 ✔2週不重複的低卡減醣菜色,有日式、西式、泰式、家常、輕食料理等。 ✔每道食譜分600大卡及400大卡兩種熱量,可依個人需求選擇,男女都適用。 ✔本書食譜符合減醣飲食原則的搭配,提供多種主菜、配菜、套餐、主食等料理。 ✔每道菜色都標示有熱量以及三大營養素含量,可自行做不同的組合及搭配。

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【電子書】健康吃.營養瘦:400卡減醣餐+營養知識打造不復胖體質 全站活動優惠

【電子書】健康吃.營養瘦:400卡減醣餐+營養知識打造不復胖體質

呂孟凡  著
尖端 出版
2020/04/29 出版

錯誤的減重方式,只會傷害身體而且更難瘦下來! 吃得健康、正確地攝取營養,才能真正甩掉負擔、瘦得漂亮! & ★營養瘦=透過正確的營養及熱量攝取, 確實達到減重的效果。 ★最有效的方法,往往也是最簡單的方法, 這裡給你知識和方法。 ★已經試過無數減重方法但卻仍不如預期? 從重要的營養學起吧。 & 減重,不只是為了減去體重,更是為了儲值健康。 不要為了短暫的瘦身效果,使用錯誤或極端的方法, 長久以往只會讓你更快復胖且更不容易真正瘦下來! 減重是一門專業,首先要學習的就是──營養學, 攝取均衡營養的健康身體,能將熱量充分轉換成能量, 就像性能優越的機器,不用費力就能加速馬力! & 【呂孟凡營養師這樣說】 & ■營養師的使命:「將有科學證據且正確的營養知識傳達給大眾。」 曾任職台大醫院的營養師呂孟凡,在工作之餘喜歡畫畫也喜歡烹飪,2015年開始經營Facebook粉絲專頁「營養麵包」,將營養師的工作趣事畫成漫畫與粉絲們分享,並透過撰寫淺顯易懂的營養文章與漫畫打破迷思,提供讀者正確的營養知識。 & ■營養師的本事:「讓你吃得美味、健康又飽足,而且一餐只有400卡!」 擅長營養搭配與熱量計算外,作者熱愛下廚以及研發食譜,每道料理都經過無數次的烹飪後,力求「減重期間也要吃得好吃又滿足!」本書的料理多數也適合做便當菜。同時針對不便自行煮食的時候,規劃1200卡、1500卡、1800卡的外食一週菜單。 & 【營養對了,減重才能成功】 & 沒有任何一種安全有效的減重方式,不要需付出辛苦與努力! 就因為減重是一件不算容易,且需要持之以恆的事, 從了解身體組成以及能量消耗的營養學著手, 用正確的方式走在正確的路上,才能抵達你想要的終點。 & 舉例來說,體重可分成「脂肪重」和「除脂肪體重」。 而「瘦體重」常常被與「除脂肪體重」混為一談, 瘦體重指的是肌肉重,是支配休息代謝率高低的關鍵, 瘦體重高的人,休息代謝率較高;反之則較低, 這就是為何減重過程中都會希望盡量保留肌肉量的原因, 如此才可以維持休息代謝率不要下降。 & 【健康飲食是種選擇,減重路上需要知識】 & 有人說自己光是喝水也會胖,真的是這樣嗎? 其實,許多食物的熱量並不是像你以為的那樣! & 比如說很多人喜愛吃的炒飯,是屬於加了油的全榖雜糧類食品, 此外還會加額外的配料如蛋、火腿、肉絲等等, 一份炒飯光是飯量通常有一碗半至兩碗,熱量其實相當高! 也有人吃個肉羹麵、飯或蚵仔麵線就打發一餐,而且覺得份量比正餐少, 這類食品除了麵及飯本身是全榖雜糧類富含澱粉之外, 湯或醬汁勾芡使用的太白粉或地瓜粉也屬於澱粉類, 除了熱量比想像得高,優質蛋白質通常不夠,也缺乏蔬菜類, 因此並不是健康的飲食模式。 & 還有,若單純以「食材」種類來說,粗糙的澱粉會優於精製澱粉, 吃五穀飯會優於白飯;蕎麥麵優於白麵;地瓜優於馬鈴薯。 會鼓勵吃粗糙的澱粉主要與升糖指數有關── 五穀飯、蕎麥麵、地瓜的升糖指數比白飯、白麵及馬鈴薯低, 低升糖指數會讓血糖的上升及下降都比較緩慢, 也就不會很快因為肚子餓而又想找東西吃。 & 若能先基本認識人體的生理構造、組成以及肥胖相關機制, 以及了解營養攝取得的關鍵、飲食的選擇, 將會有助於減重過程更順利,也不必擔心傷害到健康。 & 【本書特色】 & ■觀念篇 ✔以淺顯易懂的文字及帶有趣味性的圖畫風格,傳達正確的減重知識。 ✔減重前應該先了解的各種重要知識:人體體組成、脂肪細胞的秘密及能量消耗的分布。 ✔早餐、中餐、晚餐常見的外食組合以及陷阱,外食也可以減重的小撇步。 ✔生酮飲食?減醣飲食?斷食法?了解各種坊間常見減重方式的原理以及優缺點。 & ■食譜篇 ✔2週不重複的低卡減醣菜色,有日式、西式、泰式、家常、輕食料理等。 ✔每道食譜分600大卡及400大卡兩種熱量,可依個人需求選擇,男女都適用。 ✔本書食譜符合減醣飲食原則的搭配,提供多種主菜、配菜、套餐、主食等料理。 ✔每道菜色都標示有熱量以及三大營養素含量,可自行做不同的組合及搭配。

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【電子書】修身顯瘦.釋放疼痛の不動零位訓練 全站活動優惠

【電子書】修身顯瘦.釋放疼痛の不動零位訓練

石村友見  著
采實文化 出版
2020/03/26 出版

──帶動日本修身顯瘦風潮,狂銷100萬冊── 「不運動」體態也可以很曼妙、減緩慢性痛症? 只要讓身體回到原始位置並保持靜止不動, 30秒就有感,發揮驚人的顯瘦&解痛效果! 為什麼每天一早醒來,得到的不是神清氣爽,而是疲勞又痠痛? 不管給人按摩多少次,肩膀痠痛的問題依舊無法改善? 看起來明明不胖,唯獨小腹瘦不下來、褲子拉鍊很難拉上? 這些狀況,都是因為身體萎縮所造成! 跟著本書「不動零位訓練」矯正萎縮姿勢,三步驟實踐: 一、找回身體正位;二、維持訓練姿勢30秒;三、即能得到輕盈的體態! ◎躺著做、超愉悅的不動零位訓練 身體哪裡萎縮了?躺下來就知道: 1. 後腦勺:下巴抬高,僅後腦勺上方部位接觸地面的話,代表頸部萎縮。 2. 肩膀:肩膀與地板之間形成很大空隙的話,代表有「圓肩」。 3. 手掌:手掌朝下,代表肩胛骨周邊及腋下有萎縮。 4. 背部:背部稍微離開地面,代表背部萎縮。 5. 腰部:腰部離開地面的話,代表腰部萎縮。 6. 膝蓋:如果膝蓋距離地面很遠,代表髖關節及大腿前側有萎縮。 7. 雙腳:雙腳向外打開超過30度的話,代表髖關節及膝關節有萎縮。 躺著做的不動零位訓練,做完明顯感覺很舒服 不動零位訓練是一套將身體帶回正位的調整法、改善上述萎縮問題,只需躺著停留三分鐘,就會發現姿勢變好、身材變美、不適遠離、活力湧現等好處! ◎ 案例分享 【案例一】做了不動零位訓練,原本的膝蓋疼痛消失了! 年過四十,右膝開始疼痛的婦女,醫師建議她可以做運動來強化膝蓋周圍肌肉,但因為一做就會痛,所以還是無法得到改善。嘗試做「矯正膝蓋彎曲的零位訓練」後,原本彎曲的右膝拉直了,偏移的身體回到正中央,右膝負擔變小了,疼痛也消失了! 【案例二】長年的腰痛消除,身體變直變挺了! 長年飽受腰痛的男子,每個月都靠按摩減緩疼痛,但通常只有按摩完當天痛症會減輕,隔天又會再復發。嘗試做「彎腰弓背」的零位訓練一週後,腰痛完全消朱,整個人也變得直挺有精神! 【案例三】屁股變翹、腰圍小一號 進行「只動一公分的零位訓練」,可以鍛練到核心肌群和大腿內側等肌肉,練習後立即有感,瘦腳、小臀、腰圍明顯小一圈。 本書特色 1.獨創設計:本書作者研發的「不動零位訓練」,動作簡單,人人皆可做。 2.全彩圖解:每個練習動作詳細解說,老少皆宜。 3.應用全面:有躺著做、隨時做的版本,可視個人生活情境練習。

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【電子書】修身顯瘦・釋放痠痛の不動零位訓練 全站活動優惠

【電子書】修身顯瘦・釋放痠痛の不動零位訓練

石村友見  著
采實文化 出版
2020/03/26 出版

──帶動日本修身顯瘦風潮,狂銷100萬冊── 「不運動」體態也可以很曼妙、減緩慢性痛症? 只要讓身體回到原始位置並保持靜止不動, 30秒就有感,發揮驚人的顯瘦&解痛效果! 為什麼每天一早醒來,得到的不是神清氣爽,而是疲勞又痠痛? 不管給人按摩多少次,肩膀痠痛的問題依舊無法改善? 看起來明明不胖,唯獨小腹瘦不下來、褲子拉鍊很難拉上? 這些狀況,都是因為身體萎縮所造成! 跟著本書「不動零位訓練」矯正萎縮姿勢,三步驟實踐: 一、找回身體正位;二、維持訓練姿勢30秒;三、即能得到輕盈的體態! ◎躺著做、超愉悅的不動零位訓練 身體哪裡萎縮了?躺下來就知道: 1. 後腦勺:下巴抬高,僅後腦勺上方部位接觸地面的話,代表頸部萎縮。 2. 肩膀:肩膀與地板之間形成很大空隙的話,代表有「圓肩」。 3. 手掌:手掌朝下,代表肩胛骨周邊及腋下有萎縮。 4. 背部:背部稍微離開地面,代表背部萎縮。 5. 腰部:腰部離開地面的話,代表腰部萎縮。 6. 膝蓋:如果膝蓋距離地面很遠,代表髖關節及大腿前側有萎縮。 7. 雙腳:雙腳向外打開超過30度的話,代表髖關節及膝關節有萎縮。 躺著做的不動零位訓練,做完明顯感覺很舒服 不動零位訓練是一套將身體帶回正位的調整法、改善上述萎縮問題,只需躺著停留三分鐘,就會發現姿勢變好、身材變美、不適遠離、活力湧現等好處! ◎ 案例分享 【案例一】做了不動零位訓練,原本的膝蓋疼痛消失了! 年過四十,右膝開始疼痛的婦女,醫師建議她可以做運動來強化膝蓋周圍肌肉,但因為一做就會痛,所以還是無法得到改善。嘗試做「矯正膝蓋彎曲的零位訓練」後,原本彎曲的右膝拉直了,偏移的身體回到正中央,右膝負擔變小了,疼痛也消失了! 【案例二】長年的腰痛消除,身體變直變挺了! 長年飽受腰痛的男子,每個月都靠按摩減緩疼痛,但通常只有按摩完當天痛症會減輕,隔天又會再復發。嘗試做「彎腰弓背」的零位訓練一週後,腰痛完全消朱,整個人也變得直挺有精神! 【案例三】屁股變翹、腰圍小一號 進行「只動一公分的零位訓練」,可以鍛練到核心肌群和大腿內側等肌肉,練習後立即有感,瘦腳、小臀、腰圍明顯小一圈。 本書特色 1.獨創設計:本書作者研發的「不動零位訓練」,動作簡單,人人皆可做。 2.全彩圖解:每個練習動作詳細解說,老少皆宜。 3.應用全面:有躺著做、隨時做的版本,可視個人生活情境練習。

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【電子書】美味飽足!減醣便當 全站活動優惠

【電子書】美味飽足!減醣便當

台灣角川 出版
2020/03/20 出版

可愉快地持續的減醣瘦身法 要注意的只有醣類! 醣類份量不需仔細計算, 只要控制高醣食物。 或替換成其他食材, 事先製作起來, 每天都能持續… 一對住在秋田的夫妻已經邁入40歲, 想要「兩人一起變長壽」, 於是決定開始低醣減重。 接著,3個月後, 兩人都成功瘦下10kg。 能愉快地持續正是減重的秘訣, 就算是低醣也能得到口腹滿足的便當, 到底長怎樣?

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【電子書】美味飽足減醣便當:簡單快瘦92道,這對夫婦3個月各減10kg 全站活動優惠

【電子書】美味飽足減醣便當:簡單快瘦92道,這對夫婦3個月各減10kg

台灣角川 出版
2020/03/20 出版

可愉快地持續的減醣瘦身法 要注意的只有醣類! 醣類份量不需仔細計算, 只要控制高醣食物。 或替換成其他食材, 事先製作起來, 每天都能持續… 一對住在秋田的夫妻已經邁入40歲, 想要「兩人一起變長壽」, 於是決定開始低醣減重。 接著,3個月後, 兩人都成功瘦下10kg。 能愉快地持續正是減重的秘訣, 就算是低醣也能得到口腹滿足的便當, 到底長怎樣?

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【電子書】不減肥才能瘦 全站活動優惠

【電子書】不減肥才能瘦

黃惠如  著
天下雜誌 出版
2020/02/04 出版

★暢銷書《慢老》作者 黃惠如 最新著作 ★公開20年來體重±2公斤的秘密 減肥不是數學精算,你要的不是跟體重做拉鋸戰 你不是在減肥,是在打造自己的人生 設定行為目標,善用減肥常備菜,用開心的運動開始日常, 結合腦科學與醫學新知,自然瘦出讓人羨慕的體態。 不要急、不要餓、不要拚,就能自然而然、優雅地瘦下來 嚴格執行減肥餐、三個月不吃澱粉,為什麼體重不降就是不降? 咬緊牙拚運動,早上跑步、中午上健身房。雖然白天很優秀,用意志力戰勝一切,但是到了晚上就破功,再也抵抗不住心中的餓,吃了麵包、吃了蛋糕。再次崩潰。 你夠拚了,但是身體不是另一個要你征服的戰場! 慢健身不減肥,才能一直瘦! 慢老的實踐者黃惠如離開校園二十多年,體重一直維持學生時代±2公斤的數字!她的祕訣就是不減肥,只是在飲食、運動、情緒、生活和心靈上,做出80%的健康選擇,並且結合歐、美、日等最新的科學與醫學研究,發展出一套不必勉強就能日日進行的瘦身方法,瘦成習慣: ‧飲食 別再斤斤計較熱量、審查好食物還是壞食物,減肥不需要靠食譜,從吃真食物開始,好吃才能瘦一輩子。 ‧運動 運動不用那麼拚,慢瘦身效果更持久,一天5分鐘、目標有動就好,用最低的門檻讓自己動起來、持續動。 ‧情緒 過勞肥是真的,放鬆更需要練習,刻意休息、規律的作息與睡眠充足,才能打造穩定的情緒。 ‧生活 環境中誘人、高熱量的食物,是讓我們趨向過量飲食的關鍵。把那些高熱量的零食移出你的視線範圍,為自己打造一個乾淨整潔的環境,房間輕,更能瘦。 ‧心靈 找到內在的喜悅,改變自然會發生。吃自己愛吃的東西,也能對身體帶來好的影響,你會喜歡活動身體,然後身體每個細胞都會將快樂回饋給你。 不要再讓你的心挨餓。你所抗拒的,都會增強。 不要向身體宣戰,不要用罪惡感讓自己放棄喜歡的食物。 從心開始,放下恐懼,朝著目標,一步步建立你真的想要的生活。

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【電子書】減重教授的私房課:99.9%成功的瘦身祕笈 全站活動優惠

【電子書】減重教授的私房課:99.9%成功的瘦身祕笈

蔡明憲  著
白象 出版
2020/02/01 出版

首本基於豐富臨床經驗的減重秘笈,教授醫師幫你輕鬆終結肥胖,水噹噹! & ◎蔡明憲博士是專精於減重領域的正規外科醫師,也是台灣減重醫療服務方面的權威。 ◎從減重前的基礎認知、過程中的自律管理到成功後健康生活,最完整的一條龍資訊。 ◎提供專業營養師建議的飲食菜單,集結整個醫療團隊的力量,幫助您一步步邁向輕盈健康的人生。 & 蔡明憲博士的醫療團隊服務過海內外數以千計的臨床個案,每一位個案的背後,都有著不為人知獨特的故事,同時,蔡醫師團隊也舉辦過數十場的肥胖防治健康講座,傳播正確減重的觀念及知識。 & 本書藉由分享這些成功瘦身的案例以及講座內容,激勵更多有肥胖問題困擾的朋友走向健康大道。從心理、飲食、手術到減重後的健康問題,最完整的減重攻略讓你一本書打通關! & 美食當前,不吃對不起自己,好像吃得有點多?! 櫥窗麻豆那件衣服好好看,我也想穿QQ 趕快上網買個減肥藥,明天又是嶄新的自己(大誤 關於減重,你也有許多錯誤的觀念嗎? & 迷思1 減肥可以簡簡單單就成功 破解:快速減重減的不是脂肪,對身體反而有害無益! & 迷思2 減肥一定要一步到位、畢其功於一役 破解:只要能夠減輕2%到5%的體重,就能改善健康狀況。 & 迷思3 減肥就是要挨餓才能成功 破解:重點不在挨餓,要建立正確的減重飲食觀念,吃得少不如吃得好。   迷思4 低脂、低糖食品就一定有助於減肥 破解:低脂、低糖≠低熱量,營養均衡更重要。 & 迷思5 搭配減肥產品,就一定能輕鬆瘦身 破解:安慰作用居多,不應過度相信。 & 想要擁有健康體態的你,需要逐步建立專屬於自己的減重計畫。 有效的減重計畫需要專業的知識作為後盾, 讓最專業的減重教授來告訴你如何打敗脂肪,擁有健康輕盈的人生! & 更多精彩內容請見 www.pressstore.com.tw/freereading/9789863589167.pdf &

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【電子書】晚餐改喝瘦肚湯,2週瘦3.6公斤 全站活動優惠

【電子書】晚餐改喝瘦肚湯,2週瘦3.6公斤

藤井香江  著
采實文化 出版
2019/12/26 出版

白天飲食不變, 晚餐改喝原型食物、提高代謝的「瘦肚湯」, 一個小動作,不知不覺瘦下來! & 代謝越來越差?靠限醣飲食卻越吃越胖? 越晚食慾越好,常常忍了一天卻破功?看起來不胖肚子卻很大? 快來試試瘦肚湯,一日一湯,體重少了,體脂降了,肚子不見了! & ◎&風靡日本的瘦肚湯,搶救失控的小腹與體重 「原本用限醣飲食減肥反而讓我情緒焦躁,無法持之以恆,改喝瘦肚湯三週少了三公斤,一碗湯改變我的人生!」──產後瘦下來的媽媽 「明明沒多吃什麼體重卻逐年增加,喝了瘦肚湯後體重奇蹟的往下掉,還改善了惱人的便祕」。──年過五十成功逆轉瘦的女士 ◎&餐餐吃到飽還變瘦!越吃越瘦的瘦肚湯 【重點1】搭配好食材,以維生素B群燃燒卡路里 選擇搭配含有高維生素B群的食材,能燃燒卡路里,像是櫛瓜、堅果等等。 【重點2】提高食物纖維,徹底排除老廢物質 瘦肚湯加入豐富大量的蔬菜,其食物纖維可排除腸道毒素、抑制血糖上升避免發胖,蔬菜的抗氧化力可擊退肥胖! 【重點3】溫熱腸道,提升代謝力 腸道偏好溫熱食物,只要腸道能夠保溫,免疫力及代謝就會提升。 & ◎&最輕鬆自然的瘦身飲食 1.30分鐘輕鬆上桌:烹調步驟簡單,大火一開,30分鐘內就能上桌。 2.吃飽吃滿還能瘦:無須忍耐,不用大幅改變原本飲食,只要調整晚餐內容即可。 3.天天喝也不會膩:7種必瘦湯底、20款瘦肚湯食譜,可隨心所欲變化,每天喝也不厭倦! & ◎ 本書特色 1.有菜有肉,營養多元,豐富又美味。 2.一鍋到底,製作簡便,輕鬆融入日常。 3.收錄「瘦肚湯減肥計畫」,大吃過後也不用擔心,立即啟動淨腸燃脂計畫。

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【電子書】晚餐改喝瘦肚湯,2週瘦3.6公斤 全站活動優惠

【電子書】晚餐改喝瘦肚湯,2週瘦3.6公斤

藤井香江  著
采實文化 出版
2019/12/26 出版

白天飲食不變, 晚餐改喝原型食物、提高代謝的「瘦肚湯」, 一個小動作,不知不覺瘦下來! & 代謝越來越差?靠限醣飲食卻越吃越胖? 越晚食慾越好,常常忍了一天卻破功?看起來不胖肚子卻很大? 快來試試瘦肚湯,一日一湯,體重少了,體脂降了,肚子不見了! & ◎&風靡日本的瘦肚湯,搶救失控的小腹與體重 「原本用限醣飲食減肥反而讓我情緒焦躁,無法持之以恆,改喝瘦肚湯三週少了三公斤,一碗湯改變我的人生!」──產後瘦下來的媽媽 「明明沒多吃什麼體重卻逐年增加,喝了瘦肚湯後體重奇蹟的往下掉,還改善了惱人的便祕」。──年過五十成功逆轉瘦的女士 ◎&餐餐吃到飽還變瘦!越吃越瘦的瘦肚湯 【重點1】搭配好食材,以維生素B群燃燒卡路里 選擇搭配含有高維生素B群的食材,能燃燒卡路里,像是櫛瓜、堅果等等。 【重點2】提高食物纖維,徹底排除老廢物質 瘦肚湯加入豐富大量的蔬菜,其食物纖維可排除腸道毒素、抑制血糖上升避免發胖,蔬菜的抗氧化力可擊退肥胖! 【重點3】溫熱腸道,提升代謝力 腸道偏好溫熱食物,只要腸道能夠保溫,免疫力及代謝就會提升。 & ◎&最輕鬆自然的瘦身飲食 1.30分鐘輕鬆上桌:烹調步驟簡單,大火一開,30分鐘內就能上桌。 2.吃飽吃滿還能瘦:無須忍耐,不用大幅改變原本飲食,只要調整晚餐內容即可。 3.天天喝也不會膩:7種必瘦湯底、20款瘦肚湯食譜,可隨心所欲變化,每天喝也不厭倦! & ◎ 本書特色 1.有菜有肉,營養多元,豐富又美味。 2.一鍋到底,製作簡便,輕鬆融入日常。 3.收錄「瘦肚湯減肥計畫」,大吃過後也不用擔心,立即啟動淨腸燃脂計畫。

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【電子書】減醣‧好油‧綠拿鐵 全站活動優惠

【電子書】減醣‧好油‧綠拿鐵

常常生活 出版
2019/11/04 出版

減醣天后花花老師以親身經驗,告訴你脂肪並不可怕,最重要的是減少醣類攝取,以四階段減醣規劃,3個月輕鬆瘦身14公斤,並以設計了數十款能量滿滿又美味的減醣好油綠拿鐵和火箭飲料,不但滿足你三餐的營養需求,也讓你輕鬆體驗無負擔的減醣好油生活。 ★四階段減醣規劃,讓你輕鬆瘦身 ★教你如何分辨、選購及使用好油,運用不同食材,組合出各種美味的減醣配方 ★36種兼具飽足感和奇效的減醣好油綠拿鐵 ★15杯能量滿滿的火箭飲料‧10種解饞的脂肪炸彈‧10款減醣好油冰箱常備醬料 越來越多研究顯示,脂肪不再是飲食禁忌,減少醣類(碳水化合物)的攝取,才是健康與瘦身的王道。 然而生活周遭到處是地雷,要控制醣的攝取量何其容易。花花老師所推廣的,就是協助你認識食材,達成營養素平衡,是一種能融入生活的減醣高脂飲食,強調每日營養攝取均衡,包含優質的碳水化合物以及好的脂肪,而把減醣和高脂做到極致,就是近年當紅的生酮飲食。 對於執行減醣或生酮飲食的外食族來說,方便取得的早餐和午餐有極度強烈的需求,而如何輕鬆體驗無負擔的減醣好油生活,花花特別設計了數十款專為減醣族和生酮族所設計的火箭飲料和減醣綠拿鐵,剛好可以滿足一天的早餐、午餐,甚至是晚餐。 所謂的「火箭飲料」,包含了250ml的熱咖啡(可以替換成綠茶、烏龍茶、洋甘菊茶、、薄荷茶、薰衣草茶、紅茶、青草茶、仙草茶……任何無糖無奶飲品),加上15-45ml的油(亞麻籽油、紫蘇油、自製酥油、橄欖油、可可脂、冷壓初榨的任何堅果油......),以及礦物鹽(例如玫瑰鹽)。小小一杯,能量滿滿。 至於本書的重頭戲—減醣好油綠拿鐵,可以直接當早餐飲用,它包括了: ‧綠葉高纖蔬菜或芽菜一份60g(深綠色為主,例如:綠花椰、芹菜、莧菜、青花椰芽、紫高麗芽、豌豆芽、蕎麥芽......) ‧適量優質的碳水化合物、蔬果10~15g(例如:南瓜、地瓜、山藥、燕麥、豆類.......)優質碳水食物中有許多身體必須的營養素,搭配油脂一起吃,還可以有效減少對胰島素的刺激。 ‧酪梨50g 可省略,但加酪梨會很美味,沒有酪梨可以多加30g的深綠色蔬菜。 ‧堅果5~10g(奇亞籽、亞麻籽、可可碎仁、胡桃、夏威夷果) ‧油脂20~45g(奶油、亞麻籽油、紫蘇油、自製酥油、橄欖油、沙棘油、可可脂、任何優質油品) ‧鹽、香料、胡椒適量 本書的綠拿鐵,依食材組合的特性,有的抗癌保養,有的補鈣健骨,有的愛眼亮眸,也有美白亮麗,也有清熱消暑,也有補氣養身……一杯綠拿鐵,不僅可以視你三餐的需求,隨時補充能量,更能依照你身體的狀態,適時調整所需營養。 除此之外,在執行減醣和生酮的同時,偶爾還是想來一些點心解個纏,花花也設計了多款「脂肪炸彈」,以及冰箱常備的醬料,不論在家或外出攜帶,可以避開許多無形隱藏的地雷。 由於油脂在減醣飲食中佔有極大比重,本書會花一些篇幅告訴讀者如何分辨、選購及使用好油,而火箭飲料、減醣好油綠拿鐵、醬料和脂肪炸彈,則會教讀者運用各種不同食材,組合出各種美味的配方。

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【電子書】改變人生!豆渣優格瘦身法 全站活動優惠

【電子書】改變人生!豆渣優格瘦身法

工藤孝文  著
台灣角川 出版
2019/09/30 出版

本書特色&& & 好吃又讓腸胃順暢!日本減重專家工藤孝文教你如何瘦小腹! 食用豆渣+優格,就能增加益生菌、纖瘦菌,讓腸道非常順暢! 在電視上蔚為話題!腰圍減32cm,100cm→68cm。 擅用膳食纖維、益生菌,不需忍耐不吃、不用刻意控制食量,也能成功! 成功率高達99.2%的減重門診醫師,親身實踐的所有秘笈,本書完全傾囊相授! 來減重門診問診的人,都會說是自己「運動不足」或「原本就是肥胖體質」。不過,這是重大的錯誤想法,那只是藉口而已。遭遇饑荒的人,有肥胖的嗎?所以會變胖,其實很單純,就是因為進食過量而已。   & 只要調整飲食生活,度過增加「瘦身賀爾蒙」和「纖瘦菌」的生活,任何人都能變瘦。一旦變瘦,心情會變得積極正向,也能改善身體的不適,身心同時都能變健康。而且,你的人生將從此改變。

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【電子書】改變人生!豆渣優格瘦身法 全站活動優惠

【電子書】改變人生!豆渣優格瘦身法

工藤孝文  著
台灣角川 出版
2019/09/30 出版

本書特色&& & 好吃又讓腸胃順暢!日本減重專家工藤孝文教你如何瘦小腹! 食用豆渣+優格,就能增加益生菌、纖瘦菌,讓腸道非常順暢! 在電視上蔚為話題!腰圍減32cm,100cm→68cm。 擅用膳食纖維、益生菌,不需忍耐不吃、不用刻意控制食量,也能成功! 成功率高達99.2%的減重門診醫師,親身實踐的所有秘笈,本書完全傾囊相授! 來減重門診問診的人,都會說是自己「運動不足」或「原本就是肥胖體質」。不過,這是重大的錯誤想法,那只是藉口而已。遭遇饑荒的人,有肥胖的嗎?所以會變胖,其實很單純,就是因為進食過量而已。   & 只要調整飲食生活,度過增加「瘦身賀爾蒙」和「纖瘦菌」的生活,任何人都能變瘦。一旦變瘦,心情會變得積極正向,也能改善身體的不適,身心同時都能變健康。而且,你的人生將從此改變。

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【電子書】漢方日常食養享瘦提案:日本藥膳師親身實證,善用自己專屬體質,選對食材、吃對屬性,輕鬆甩肉20公斤、健康又不復胖! 全站活動優惠

【電子書】漢方日常食養享瘦提案:日本藥膳師親身實證,善用自己專屬體質,選對食材、吃對屬性,輕鬆甩肉20公斤、健康又不復胖!

唐怡婷  著
日日幸福 出版
2019/09/18 出版

第一本利用自身體質搭配「日式漢方藥膳」,讓人安心吃、快樂瘦的「食之養生法」! 想瘦卻一直瘦不下來的你,最需要的一本飲食工具書! 在忙碌、生活壓力過大的現代社會中,普遍常見有肌膚乾燥、肩膀痠痛、身體不適等困擾,想要解決這些問題,除了看醫生與吃藥外,最天然且和緩的方式莫過於就是透過飲食來改善。 & 藥膳是根據不同人的健康狀態、季節及天氣的變化,再利用食材的五味(酸味、苦味、甘味、辛味、鹹味)及五性(寒性、涼性、平性、溫性、熱性),搭配各種調理方法所做出的美味料理。 藥膳是指配合體質、妥善運用各種食材的特性所做出的料理,即為「藥膳料理」。一般而言,藥膳料理的主要訴求,多半是為了維持或預防保健,提升自癒能力,改善各種不適症狀,以提升整體的身體機能及健康狀況。 & 試過各種減肥方法,卻從未成功的作者,經由「日式漢方藥膳」讓自己瘦下來,而且不復胖。利用日式漢方藥膳聰明選擇、靈活搭配,讓自己輕鬆自然減重。從了解自己的體質開始,在過程中,不僅是讓身材變窈窕、體重減輕,體力也變好、身體更健康,原本被婦女疾病困擾已久的問題也逐漸獲得改善。 & 書中針對氣虛、氣滯、血虛、血瘀、津液不足、水滯的人,根據每種體質的狀態設計了飯、湯、配菜、主食、甜點、飲品的美味食譜,在書中找到自身體質的食材和料理方式,除了享受動手做的樂趣外,還能愈吃愈瘦愈健康! & 本書特色: & ★作者親身實證,照著吃就對了!不需激烈的無醣減肥,不用餓肚子,輕鬆甩肉20公斤,重拾健康與自信! ★針對氣虛、氣滯、血虛、血瘀、津液不足、水滯的人,根據每種體質的狀態設計了飯、湯、配菜、主食、甜點、飲品的美味食譜,在書中便可選對食材、吃對屬性與料理方式。 ★跟著全彩照片Step by Step,親手做對應體質的專屬早餐、午餐、下午茶、點心、晚餐食譜。 ★想瘦卻一直瘦不下來的你,最需要的一本飲食工具書! ★同慶中醫診所院長李道明醫師審訂。

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【電子書】你不是胖,是壓力大 全站活動優惠

【電子書】你不是胖,是壓力大

林蓁  著
天下生活 出版
2019/08/28 出版

不用秤重、不必計算卡路里 跟著「享瘦生活」的天然飲食建議 每週量一次體重(減少0.5公斤)與體脂(降低0.3%) 吃得開心、飽足、沒壓力 享瘦輕盈健康新生活 本書特色 *專業醫師群——整形外科醫師 林蓁、中醫師 余雅雯、小兒科醫師 那明珠、耳鼻喉科醫師 尤亮惠、物理治療師 陳德生等,親身實證與指導,不動刀、不用藥、不挨餓,吃得健康滿足、不復胖 *12週完整版 vs. 7週輕鬆實踐版,依據個人狀況各取所需,減重效果不打折 連續進行12週,可以幫助你養成健康飲食習慣,更徹底地戒斷過去的不良飲食方式;如果你的減重需求低於5公斤,短版7週就可以達標 *23道不擅廚藝也能輕鬆跟著做的享瘦食譜 水煮、清蒸、悶燒、烘烤的料理方式,輕鬆、快速上桌,展現食物的原味,美味健康兼得 *外食不踩地雷的健康選擇 專業人士帶路,外食也容易執行的「享瘦生活」 *簡單容易執行的放鬆術,幫助你紓壓又減重 寫日記、靜坐、躺著大休息、椅上伸展與鍛鍊核心 *林蓁醫師破解減重最常見的迷思 減肥就是要少吃多動?油脂和糖是減重的大忌?吃素能減肥?晚上8點以後就不可以吃東西?真的是這樣嗎? 林蓁醫師的「享瘦生活」減重計畫 第1週:排毒週 每日只吃至少5種青菜、3種低升糖水果、2,000cc的水(或無咖啡因的香草茶、南非國寶茶)。禁絕攝食澱粉、蛋白質、咖啡、茶、果汁 第2週:白色蛋白質週 先吃足夠的蔬菜分量,再依照食量大小,適量地補充白色蛋白質,包括蛋、白魚肉、雞肉、蝦子 第3週:紅色蛋白質週 除了第2週的食物之外,可再增加紅色蛋白質的牛肉、羊肉、豬肉、鮭魚、鮪魚等 第4週:堅果週 紅色蛋白質週的食物之外,還可補充適量的堅果 第5週:高蛋白週 堅果週的食物之外,再加入高蛋白的豆類或藜麥 第6週:油脂週 這週開始,除了第5週吃的食物之外,可以增加椰子油等好油,以天然辛香料調味的拌炒、油煎料理為主 第7週:澱粉週 此階段算是進入正常飲食,除了油脂週的食物之外,可再添加澱粉類

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【電子書】艾熙的減重甜點 全站活動優惠

【電子書】艾熙的減重甜點

陳艾熙  著
時報文化 出版
2019/08/13 出版

健康零負擔的超級食物 + 滿足感食材 X 特殊比例=「減重甜點」 吃起來與一般甜點相同,但這不是一般甜點, 而是能帶你「跨越減重撞牆期」的瘦身助力!! ※本書是藝人陳艾熙藉由「減重甜點」瘦身12公斤的真實案例: 28歲那一年,藝人陳艾熙在6個月內胖了12公斤!體脂肪從19%→31%&& &。 對一個從23歲入行開始,就不曾停止過運動,甚至保持節食習慣的艾熙來說,這是上天對她最不公平的待遇。 面對沒來由的發胖,她曾緊急嘗試連續3個月,每週5天的重訓鍛練,搭配每天只吃1~2餐的終極瘦身方法…體重卻只掉了2公斤便就此停擺。 為了突破減重撞牆期,才開始研究日本、歐美營養書,並親自詢問國內許多健身教練、營養師。最後發現焦慮不安的心情及過度節食的結果是台灣女性特別容易有復胖問題的主因。 ───而改善的方法竟然是「吃甜點」?? ※從不敢吃甜點,到保持吃甜食習慣的原因 陳艾熙說:「研究過非常多的減重原理,才發現許多人的肥胖原因並不是因為運動量不夠或吃得太多;很多時候問題是出在不懂得怎麼吃?」 許多營養專家都表示過:想要瘦身成功,「飲食控制」占70%的關鍵要素,而「運動」只占了30%。   這裡指的「飲食控制」並不是節食或只吃低熱量食物───而是必須增加「高滿足感」食物的攝取,才能抑制暴飲暴食的習慣。 過去我們習慣藉由節食或狂吃「飽足感」食物〈例如生菜、蔬果、蒟蒻…〉來執行瘦身計畫的觀念原來是錯誤的!這種減重方法只是不斷「壓抑身體想吃的慾望」,長期下來會造成身體壓力,不僅達不到理想瘦身效果,也相當容易復胖。一旦長期處在「吃得不滿足」的狀態,身體反而會在下一次接觸到喜歡的食物時,吸收能力變得更好,進而增加復胖機率。 所以想要瘦身成功,就要學會補充「高滿足感」的食物。 ───而「高滿足感」的最佳食物代表就是:甜食。 ※日本、歐美IG減重人士早已開始進行的「甜食瘦身法」 隨著減重觀念日益普及,舊觀念不斷更新!過去讓瘦身人士避之唯恐不及的「甜食」,如今早已是日本,甚至歐美瘦身人士每天一定要補充的食物之一。 原因就在於 1.甜食能讓身體快速獲得「高滿足感」,所以能降低我們對其他食物的渴望,避免暴飲暴食的情況發生。 2.吃得越開心,往往瘦得更快。甜食具有鬆弛神經的效果,能讓人們的心情變得愉快,瘦身成效更佳! 但,多數的甜點熱量都超高!是什麼原因能讓人敢放心大吃呢? ───關鍵在於甜食的「成分」!! ※「減重甜點」的秘密武器──超級食物 X 滿足感食材 X 特殊比例 並不是各種甜食都能隨便大吃!! 能幫助身體達成瘦身目標的減重甜點,配方成分有一定的標準,且一定要含有「超級食物」 《減重甜點》的配方是含有洋車前子粉、赤藻醣醇、亞麻籽粉…等這些超級食物,再搭配常見的「高滿足感」食材例如:椰漿、椰子粉、黑巧克力粉…所調配出的獨特甜點配方。口感與一般甜點相同,卻因成分對人體有益且無麩質、低熱量,所以可以大口放心吃! ※外食族也適用!公開陳艾熙21天減重計畫 本書提供陳艾熙成功瘦身12公斤的甜點飲食及運動計畫。配合減重者的短期、中期、長期減重目標,陳艾熙提供了最佳減重甜點飲食與運動規劃,不僅適合減重人士,一般人執行上也不會造成負擔。同時也相當適合生酮瘦身者、外食族。 ※不需特殊模具,材料方便取得! 「超級食物」的取得並不難,許多烘焙材料行或大型超市都能購買得到。而且不需要具備厲害的甜點製作技巧或模具,只要簡單的攪拌、進行烘烤即可。 ※這本書適合給這樣的你: 1.喜歡甜食、零嘴,但又害怕變胖的你。 2.想嘗試生酮飲食,但擔心自己體質不適合的人。 3.有運動習慣,體重卻很難降下來,容易遇到瓶頸、撞牆期。 4.經常有復胖問題的減重者。 ※透過這本書,希望能提供大家這樣的觀念: 比起每週運動多少小時? 或每天少吃進幾卡熱量? 讓身體「吃得快樂、滿足」才是決定瘦身成敗的關鍵要素!!」 而「優質的甜點配方」,就是能帶給我們身體「快樂、滿足」最棒的減重助力。

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【電子書】艾熙的減重甜點:5種超級食物,打造讓身體吃得快樂滿足的美味配方 全站活動優惠

【電子書】艾熙的減重甜點:5種超級食物,打造讓身體吃得快樂滿足的美味配方

陳艾熙  著
時報文化 出版
2019/08/13 出版

健康零負擔的超級食物 + 滿足感食材 X 特殊比例=「減重甜點」 吃起來與一般甜點相同,但這不是一般甜點, 而是能帶你「跨越減重撞牆期」的瘦身助力!! ※本書是藝人陳艾熙藉由「減重甜點」瘦身12公斤的真實案例: 28歲那一年,藝人陳艾熙在6個月內胖了12公斤!體脂肪從19%→31%&& &。 對一個從23歲入行開始,就不曾停止過運動,甚至保持節食習慣的艾熙來說,這是上天對她最不公平的待遇。 面對沒來由的發胖,她曾緊急嘗試連續3個月,每週5天的重訓鍛練,搭配每天只吃1~2餐的終極瘦身方法…體重卻只掉了2公斤便就此停擺。 為了突破減重撞牆期,才開始研究日本、歐美營養書,並親自詢問國內許多健身教練、營養師。最後發現焦慮不安的心情及過度節食的結果是台灣女性特別容易有復胖問題的主因。 ───而改善的方法竟然是「吃甜點」?? ※從不敢吃甜點,到保持吃甜食習慣的原因 陳艾熙說:「研究過非常多的減重原理,才發現許多人的肥胖原因並不是因為運動量不夠或吃得太多;很多時候問題是出在不懂得怎麼吃?」 許多營養專家都表示過:想要瘦身成功,「飲食控制」占70%的關鍵要素,而「運動」只占了30%。   這裡指的「飲食控制」並不是節食或只吃低熱量食物───而是必須增加「高滿足感」食物的攝取,才能抑制暴飲暴食的習慣。 過去我們習慣藉由節食或狂吃「飽足感」食物〈例如生菜、蔬果、蒟蒻…〉來執行瘦身計畫的觀念原來是錯誤的!這種減重方法只是不斷「壓抑身體想吃的慾望」,長期下來會造成身體壓力,不僅達不到理想瘦身效果,也相當容易復胖。一旦長期處在「吃得不滿足」的狀態,身體反而會在下一次接觸到喜歡的食物時,吸收能力變得更好,進而增加復胖機率。 所以想要瘦身成功,就要學會補充「高滿足感」的食物。 ───而「高滿足感」的最佳食物代表就是:甜食。 ※日本、歐美IG減重人士早已開始進行的「甜食瘦身法」 隨著減重觀念日益普及,舊觀念不斷更新!過去讓瘦身人士避之唯恐不及的「甜食」,如今早已是日本,甚至歐美瘦身人士每天一定要補充的食物之一。 原因就在於 1.甜食能讓身體快速獲得「高滿足感」,所以能降低我們對其他食物的渴望,避免暴飲暴食的情況發生。 2.吃得越開心,往往瘦得更快。甜食具有鬆弛神經的效果,能讓人們的心情變得愉快,瘦身成效更佳! 但,多數的甜點熱量都超高!是什麼原因能讓人敢放心大吃呢? ───關鍵在於甜食的「成分」!! ※「減重甜點」的秘密武器──超級食物 X 滿足感食材 X 特殊比例 並不是各種甜食都能隨便大吃!! 能幫助身體達成瘦身目標的減重甜點,配方成分有一定的標準,且一定要含有「超級食物」 《減重甜點》的配方是含有洋車前子粉、赤藻醣醇、亞麻籽粉…等這些超級食物,再搭配常見的「高滿足感」食材例如:椰漿、椰子粉、黑巧克力粉…所調配出的獨特甜點配方。口感與一般甜點相同,卻因成分對人體有益且無麩質、低熱量,所以可以大口放心吃! ※外食族也適用!公開陳艾熙21天減重計畫 本書提供陳艾熙成功瘦身12公斤的甜點飲食及運動計畫。配合減重者的短期、中期、長期減重目標,陳艾熙提供了最佳減重甜點飲食與運動規劃,不僅適合減重人士,一般人執行上也不會造成負擔。同時也相當適合生酮瘦身者、外食族。 ※不需特殊模具,材料方便取得! 「超級食物」的取得並不難,許多烘焙材料行或大型超市都能購買得到。而且不需要具備厲害的甜點製作技巧或模具,只要簡單的攪拌、進行烘烤即可。 ※這本書適合給這樣的你: 1.喜歡甜食、零嘴,但又害怕變胖的你。 2.想嘗試生酮飲食,但擔心自己體質不適合的人。 3.有運動習慣,體重卻很難降下來,容易遇到瓶頸、撞牆期。 4.經常有復胖問題的減重者。 ※透過這本書,希望能提供大家這樣的觀念: 比起每週運動多少小時? 或每天少吃進幾卡熱量? 讓身體「吃得快樂、滿足」才是決定瘦身成敗的關鍵要素!!」 而「優質的甜點配方」,就是能帶給我們身體「快樂、滿足」最棒的減重助力。

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【電子書】帶你爽吃美食又能瘦,才是營養師!:鹹酥雞?手搖飲?下午茶?2.5秒選對吃! 全站活動優惠

【電子書】帶你爽吃美食又能瘦,才是營養師!:鹹酥雞?手搖飲?下午茶?2.5秒選對吃!

如何 出版
2019/08/01 出版

營養師本人每天實行的爽吃原則, 保證不說「不行、不能、不可以」, 只要掌握界線,邪惡美食也能放心大口吃! 根據市調公司在2018年的問卷訪查,一天兩次的外食族約佔總人數的50%。也就是每兩人之中,就有一位須仰賴外食來滿足早、午、晚餐的其中兩餐! 你還認為吃外食就和纖瘦、強壯、健康無緣嗎?那實在是太悲觀了! 本書透過大量的二選一選項來呈現,讓你能夠輕鬆了解在選食時,什麼樣的食物對身體才是好的、有幫助的。 書中的技巧都是最簡單、可實行、極有感的管理方法,也是營養師本人每天實行的爽吃原則。 不論是「中式、西式、便利商店」的早餐;正餐的「便當、自助餐、義大利麵」;夏日人手一份的「手搖飲、刨冰」;聚會必約的「牛排、火鍋、燒烤」;還是宵夜霸主「鹹酥雞、泡麵」等,都讓營養師來告訴你簡單有感的聰明吃法!

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2019/08/01 出版

營養師本人每天實行的爽吃原則,保證不說「不行、不能、不可以」,只要掌握界線,邪惡美食也能放心大口吃!根據市調公司在2018年的問卷訪查,一天兩次的外食族約佔總人數的50%。也就是每兩人之中,就有一位須仰賴外食來滿足早、午、晚餐的其中兩餐!你還認為吃外食就和纖瘦、強壯、健康無緣嗎?那實在是太悲觀了!本書透過大量的二選一選項來呈現,讓你能夠輕鬆了解在選食時,什麼樣的食物對身體才是好的、有幫助的。書中的技巧都是最簡單、可實行、極有感的管理方法,也是營養師本人每天實行的爽吃原則。不論是「中式、西式、便利商店」的早餐;正餐的「便當、自助餐、義大利麵」;夏日人手一份的「手搖飲、刨冰」;聚會必約的「牛排、火鍋、燒烤」;還是宵夜霸主「鹹酥雞、泡麵」等,都讓營養師來告訴你簡單有感的聰明吃法!

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【電子書】耐餓力最高!小黃瓜瘦身料理 全站活動優惠

【電子書】耐餓力最高!小黃瓜瘦身料理

野崎洋光  著
台灣角川 出版
2019/07/18 出版

日本電視節目火熱話題! 光靠吃小黃瓜,兩個月內瘦了11公斤。 誰說瘦身一定要餓肚子? 誰說瘦身餐就一定枯燥無味? 這次靠小黃瓜的力量瘦下來,想要變瘦就得要吃! 米其林星級餐廳「分とく山」總料理長 野崎洋光 把小黃瓜料理變得美味又好吃,並親身進行驗證,只要短短四週就看得到效果,兩個月內成功減下11公斤,而且完全沒有復胖。 吃小黃瓜的好處: ●磷脂酶能擊退脂肪。 ●鉀能消除水腫。 ●膳食纖維能調整腸胃功能。 ●維生素C預防肌膚粗糙。 ●熱量低,吃再多也不怕。 ●能得到飽足感。 本書的瘦身方式是以「小黃瓜」為起點,把改變飲食習慣當作目標,接下來進階到攝取其他生菜或燙青菜,並搭配書中所提到的21種蔬菜×肉類×海鮮最強耐餓食材,提供蔬菜多、低脂肪、低熱量的套餐組合。只要照著吃就能越吃越瘦,輕鬆打造易瘦體質。 真心想瘦下來的5步驟: STEP1/首先從吃小黃瓜開始。 STEP2/選擇燙青菜。 STEP3/加入滿滿好料的味噌湯。 STEP4/主菜選擇不會變胖的食材。 STEP5/最後才吃飯。 本書特色 ★成功率高達99.2%的日本減肥門診醫師教你正確飲食+瘦身觀念。 ★只要將蔬食為主的健康食材搭配上恰當的烹調方式滿足口欲,就不用忍受飢餓,能毫不勉強的持續減重之路。 ★附上體重記錄表,隨時審視減重狀況。

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【電子書】耐餓力最高!小黃瓜瘦身料理:兩個月減11公斤的74道不復胖菜單 全站活動優惠

【電子書】耐餓力最高!小黃瓜瘦身料理:兩個月減11公斤的74道不復胖菜單

野崎洋光  著
台灣角川 出版
2019/07/18 出版

日本電視節目火熱話題! 光靠吃小黃瓜,兩個月內瘦了11公斤。 誰說瘦身一定要餓肚子? 誰說瘦身餐就一定枯燥無味? 這次靠小黃瓜的力量瘦下來,想要變瘦就得要吃! 米其林星級餐廳「分とく山」總料理長 野崎洋光 把小黃瓜料理變得美味又好吃,並親身進行驗證,只要短短四週就看得到效果,兩個月內成功減下11公斤,而且完全沒有復胖。 吃小黃瓜的好處: ●磷脂酶能擊退脂肪。 ●鉀能消除水腫。 ●膳食纖維能調整腸胃功能。 ●維生素C預防肌膚粗糙。 ●熱量低,吃再多也不怕。 ●能得到飽足感。 本書的瘦身方式是以「小黃瓜」為起點,把改變飲食習慣當作目標,接下來進階到攝取其他生菜或燙青菜,並搭配書中所提到的21種蔬菜×肉類×海鮮最強耐餓食材,提供蔬菜多、低脂肪、低熱量的套餐組合。只要照著吃就能越吃越瘦,輕鬆打造易瘦體質。 真心想瘦下來的5步驟: STEP1/首先從吃小黃瓜開始。 STEP2/選擇燙青菜。 STEP3/加入滿滿好料的味噌湯。 STEP4/主菜選擇不會變胖的食材。 STEP5/最後才吃飯。 本書特色 ★成功率高達99.2%的日本減肥門診醫師教你正確飲食+瘦身觀念。 ★只要將蔬食為主的健康食材搭配上恰當的烹調方式滿足口欲,就不用忍受飢餓,能毫不勉強的持續減重之路。 ★附上體重記錄表,隨時審視減重狀況。

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【電子書】京都名醫的吃到飽減重法:醫生親證有效,瘦身不受苦的限醣飲食法 全站活動優惠

【電子書】京都名醫的吃到飽減重法:醫生親證有效,瘦身不受苦的限醣飲食法

江部康二  著
商周出版 出版
2019/07/06 出版

日本網友爭相傳閱推薦! 醫院臨床實證,成功率達8成以上! 第一週就能瘦2~3kg! & 肉‧魚類、油炸類、快炒類隨你吃! 4不1沒有!輕鬆打造易瘦‧燃脂體質! & 不需忌口‧不需計算卡路里‧不需運動‧不需禁酒‧沒有食量限制 「限醣飲食」的減重效果已經獲得醫學證實,不但效果好,也是既安全又健康的飲食法。享受美食同時亦能達到瘦身效果,是飽食年代中有減重需求者的福音。 & 專文推薦 代謝型態(股)公司 創辦人 袁毓瑩營養師|中國醫藥大學附設醫院臺北分院營養師 蕭慧雯& 依姓氏筆劃序 & 正因為不需忍耐忌口,所以才能持久。 藉由最適合人體的飲食,找回最自然的健康美麗。 & 依據臨床數據顯示, 1.實行第一週,體重可減輕2~3公斤。 2.最快三天,幫你切換至燃脂體質。 3.半年到一年內,恢復至標準體重。 此外,還有改善代謝症候群症狀、讓血流暢通、膚質髮質變好、增強自癒力、抗老、減輕過敏性疾病症狀、避免減肥憂鬱症發生等意想不到的效果。 & 不只作者江部醫生藉由限醣飲食成功減去10公斤,更多人實際體驗後亦獲得極大迴響: 「半年內減了20公斤,中性脂肪也下降到健康值,感謝醫生。」讀者 Tanu Rush 「效果卓越!實行半年便減去6公斤以上。」讀者 大久保和廣 「只是稍稍改變飲食內容,一個月便成功減重2公斤。我確信這是可以持續下去的減重法。」讀者 河津櫻 「因本書開始限醣飲食兩週,已成功減去4公斤。」讀者 亞馬遜顧客 「一邊半信半疑,一邊照著書中內容做,真的在一個月內減去4公斤。」讀者 Mi 「自從做了限醣飲食,我3個月掉了4公斤。」讀者 Midnight sun 「這是指導飽食時代糖尿病患者飲食法的作者所推廣的方法,十分具有說服力。」讀者 ay &

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【電子書】京都名醫的吃到飽減重法【暢銷改版】 全站活動優惠

【電子書】京都名醫的吃到飽減重法【暢銷改版】

江部康二  著
商周出版 出版
2019/07/06 出版

日本網友爭相傳閱推薦! 醫院臨床實證,成功率達8成以上! 第一週就能瘦2~3kg! & 肉‧魚類、油炸類、快炒類隨你吃! 4不1沒有!輕鬆打造易瘦‧燃脂體質! & 不需忌口‧不需計算卡路里‧不需運動‧不需禁酒‧沒有食量限制 「限醣飲食」的減重效果已經獲得醫學證實,不但效果好,也是既安全又健康的飲食法。享受美食同時亦能達到瘦身效果,是飽食年代中有減重需求者的福音。 & 專文推薦 代謝型態(股)公司 創辦人 袁毓瑩營養師|中國醫藥大學附設醫院臺北分院營養師 蕭慧雯& 依姓氏筆劃序 & 正因為不需忍耐忌口,所以才能持久。 藉由最適合人體的飲食,找回最自然的健康美麗。 & 依據臨床數據顯示, 1.實行第一週,體重可減輕2~3公斤。 2.最快三天,幫你切換至燃脂體質。 3.半年到一年內,恢復至標準體重。 此外,還有改善代謝症候群症狀、讓血流暢通、膚質髮質變好、增強自癒力、抗老、減輕過敏性疾病症狀、避免減肥憂鬱症發生等意想不到的效果。 & 不只作者江部醫生藉由限醣飲食成功減去10公斤,更多人實際體驗後亦獲得極大迴響: 「半年內減了20公斤,中性脂肪也下降到健康值,感謝醫生。」讀者 Tanu Rush 「效果卓越!實行半年便減去6公斤以上。」讀者 大久保和廣 「只是稍稍改變飲食內容,一個月便成功減重2公斤。我確信這是可以持續下去的減重法。」讀者 河津櫻 「因本書開始限醣飲食兩週,已成功減去4公斤。」讀者 亞馬遜顧客 「一邊半信半疑,一邊照著書中內容做,真的在一個月內減去4公斤。」讀者 Mi 「自從做了限醣飲食,我3個月掉了4公斤。」讀者 Midnight sun 「這是指導飽食時代糖尿病患者飲食法的作者所推廣的方法,十分具有說服力。」讀者 ay &

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【電子書】代謝力UP減醣好好 全站活動優惠

【電子書】代謝力UP減醣好好

娜塔  著
如何 出版
2019/07/01 出版

這樣提升代謝力,減醣也能吃飽吃好,還持續穩定瘦! & 這輩子從沒瘦身成功過的娜塔,直到兩年前接觸減醣飲食,不但一舉瘦身成功(體重減了十幾公斤,體脂32%變22%)、維持兩年不復胖,更有精神飽滿、膚質變好、過敏改善等意外收穫,身體的每一吋都彷彿重生!她開設臉書社團「減醣好好」分享經驗與技巧,不到一年社員就累積近30萬!幫助許多「這輩子從來沒瘦過」「已放棄減肥希望」的男女重獲新生,他們不但體態窈窕健康了,心態也變得樂觀積極。 & 而娜塔在兩年多的親身實踐和社團中回答無數疑難問題,也累積了豐富的經驗,希望能帶領剛要開始嘗試、或已獲得初步成功的人,嘗試更多減醣料理技巧、更精實的健身瘦身方式,繼續享受減醣的幸福美好! & 這本《代謝力UP減醣好好》具有清晰易懂的知識和容易執行的技巧,幫助初學者或已有減醣基礎的人更有效提升代謝力、更有動力持續執行。只要好好執行,絕對能讓你的減醣速度突飛猛進。 & ★聰明提升代謝力:吃飽吃好的基礎餐盤示範、不再畏懼油脂、維生素C的聰明補給法、突破停滯期 ★省時省力的實用料理技巧:取代米飯常備品、美味的肉類料理及變化、不用糖也能醃漬、蔬菜儲存術 ★輔助代謝的超級食材:燕麥、番茄、藍莓、薑黃、黑芝麻、無糖優格的攝取建議 ★提供搭配運動容易堅持的方式:陪伴你強化減醣信心 & 【本書特色】 & ★引領台灣減醣飲食風潮第一人!30萬粉絲追隨!「減醣好好」臉書社團版主娜塔,推出升級版的飲食瘦身法! ★提供最方便實用的減醣飲食與料理技巧,幫助你更快突破停滯期、更有信心執行減醣,讓你的減醣速度突飛猛進! ★提供搭配運動容易堅持的方式,陪伴你強化減醣信心

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【電子書】代謝力UP減醣好好:體重輕鬆瘦,體脂降10%的升級版技巧 全站活動優惠

【電子書】代謝力UP減醣好好:體重輕鬆瘦,體脂降10%的升級版技巧

娜塔  著
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2019/07/01 出版

這樣提升代謝力,減醣也能吃飽吃好,還持續穩定瘦! & 這輩子從沒瘦身成功過的娜塔,直到兩年前接觸減醣飲食,不但一舉瘦身成功(體重減了十幾公斤,體脂32%變22%)、維持兩年不復胖,更有精神飽滿、膚質變好、過敏改善等意外收穫,身體的每一吋都彷彿重生!她開設臉書社團「減醣好好」分享經驗與技巧,不到一年社員就累積近30萬,一年半後累計達到60萬人!幫助許多「這輩子從來沒瘦過」「已放棄減肥希望」的男女重獲新生,他們不但體態窈窕健康了,心態也變得樂觀積極。 & 而娜塔在兩年多的親身實踐和社團中回答無數疑難問題,也累積了豐富的經驗,希望能帶領剛要開始嘗試、或已獲得初步成功的人,嘗試更多減醣料理技巧、更精實的健身瘦身方式,繼續享受減醣的幸福美好! & 這本《代謝力UP減醣好好》具有清晰易懂的知識和容易執行的技巧,幫助初學者或已有減醣基礎的人更有效提升代謝力、更有動力持續執行。只要好好執行,絕對能讓你的減醣速度突飛猛進。 & ★聰明提升代謝力:吃飽吃好的基礎餐盤示範、不再畏懼油脂、維生素C的聰明補給法、突破停滯期 ★省時省力的實用料理技巧:取代米飯常備品、美味的肉類料理及變化、不用糖也能醃漬、蔬菜儲存術 ★輔助代謝的超級食材:燕麥、番茄、藍莓、薑黃、黑芝麻、無糖優格的攝取建議 ★提供搭配運動容易堅持的方式:陪伴你強化減醣信心 & 【本書特色】 & ★引領台灣減醣飲食風潮第一人!60萬粉絲追隨!「減醣好好」臉書社團版主娜塔,推出升級版的飲食瘦身法! ★提供最方便實用的減醣飲食與料理技巧,幫助你更快突破停滯期、更有信心執行減醣,讓你的減醣速度突飛猛進! ★提供搭配運動容易堅持的方式,陪伴你強化減醣信心

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【電子書】好卡路里,壞卡路里 全站活動優惠

【電子書】好卡路里,壞卡路里

柿子文化 出版
2019/06/27 出版

碰觸真相不輕鬆, 真心想了解的人必看! 100年來最精采、最重要的飲食、減重科學證據, 你一定要知道的營養抹黑、逃罪大亂鬥! ★不論你吃的是生酮、原始人、地中海飲食,還是低脂蔬食、低GI飲食或在執行斷食……都應該要知道脂肪和碳水化合物之間究竟出了什麼問題! ★採訪600位醫生、學者、官員,收集大量實驗證據,並指明證據來源,以及它被專家、政策如何解讀、如何使用、忽略或扭曲,整整寫了4年才完成! 飲食方針180度大轉彎, 造成近40年的健康災難! 早在一百多年前,大胖子班廷整整26年再拚命運動、如何少吃節食都瘦不下來,反而還更胖,後來在執行哈維醫師開的低碳水化合物飲食菜單後,奇蹟似的減掉22公斤,感到前所未有的健康。他把這個經驗寫成小手冊《胖子手札──給大眾的話》出版,不只成為了史上第一本減重飲食暢銷書,還形成班廷學說,影響之後整整一世紀的減重飲食方針。 在那個時候,大家都知道:過多的澱粉飲食和糖是導致肥胖和疾病的凶手。 不過,後來醫療保健圈圈出現了一個恐怖的180度大轉彎,人們開始被教育:膽固醇是心血管疾病的凶手;果糖是好糖;吃馬鈴薯、米食和義大利麵可以減重;少吃多動才會瘦! 結果,我們成了史上最肥胖的一代人,許多威脅生命的慢性文明病伴隨而來──造成了近40年的全球健康災難! 多吃少動不是肥胖的原因, 文明病大爆發的凶手不一定是飽和脂肪! ★心臟病流行最嚴重的幾十年裡,吃植物油的人增加2倍,吃動物脂肪的人卻減少了。 ★丹麥哥本哈根城區的脂肪攝取量少了50%,乳癌發生率卻是鄉村的4倍。 ★日本醫生建議病人提高膽固醇,因為低膽固醇濃度與出血性中風有關! ★相撲選手用來養胖自己的,就是吃極低脂和高碳水化合物的飲食。 ★2000名女性吃低卡飲食加運動,8年平均只瘦1000克,腰圍還增加了──代表內臟脂肪增加! ★膽固醇不是心臟病的最佳預測因子,高三酸甘油脂更具指標性。 ★飲食中的脂肪愈少、碳水化合物愈多,低密度脂蛋白就愈小、愈稠密,愈容易導致動脈粥樣硬化。 ★比起任何脂肪,膽固醇受到碳水化合物的影響更多。 ★胰島素會導致動脈粥樣硬化症或使之惡化,會增加胰島素分泌的東西都容易增加心臟病風險。 ★最有致癌作用的脂肪是多元不飽和脂肪,飽和脂肪幾乎不會──除非和多元不飽和脂肪一起吃。 ★腫瘤組織(乳癌)比健康組織有更多「胰島素受器」,更容易受到胰島素的影響。 ★飲食中果糖愈多,之後血液三酸甘油脂濃度愈高,而果糖只經過肝臟代謝,升糖指數無法辨識。 ★果糖比較葡萄糖更容易提高血壓。 ★維生缺乏素可能是吃精製碳水化合物和糖而消耗維生素所致,不一定是吃肉導致缺維生素。 其實,肥胖是脂肪堆積作用的失調,不是因為過多熱量;吃太多和不受活動,是這種失調導致的結果──久坐不動或吃很多,是因為循環中的脂肪一直進到脂肪組織,而不是被當燃料使用──燃料不夠,身體自然會要你多吃少動。在這當中,碳水化合物是讓身體發出這個指令的關鍵,它會造成一連串荷爾蒙變動,讓脂肪進入脂肪組織囤積下來,而不是使脂肪組織釋出脂肪來做燃料。 更令人擔心的是,一旦精製碳水化合物被添加到飲食裡,就容易導致各種慢性疾病,不論你的飲食裡充滿再多必需蛋白質、維生素、礦物質和脂肪酸,都一樣! 既然攝取澱粉和精製碳水化合物有這麼大的健康疑慮,為什麼主流觀點都只顧著妖魔化脂肪呢?顛覆全球、影響每個人,並以一連串廣泛全面而精密的調查研究為科學基礎,《好卡路里,壞卡路里》帶你「突破盲腸」。 本書特色 ★ 挑戰營養學歷史的偉大鉅作 揭露營養學界在四、五十年前大轉彎(從限制碳水化合物飲食到高碳水化合物飲食)的來龍去臘,以及當中的偏見、執念、抹黑和逃罪手段,導致有待商榷的健康概念變為真理,進而造成愈來愈多現代慢性病和肥胖患者。本書做為領頭羊,劃時代的對這個飲食轉變提出質疑、問題,才有近十、二十年來更多對低醣、生酮、原始飲食等更深入的探討和研究。 ★歷經近20年心血的深入調查 自美國農業部膳食指南公佈後,美國人肥胖率的暴增(從1980年的15%至2000年的35%)的現象,引起了陶布斯的注意與質疑,於是開始了他一連串的調查(也許近20年),只不過直到2001年他的一篇報導受到媒體注目後,陶布斯才開始有將此著述成書的計畫,更專心、投入採訪、蒐集資料,在4年間專訪了600位醫生、學者、官員並寫成這本書。 ★充滿邏輯性又誠心誠意的專業剖析 本書出自一位邏輯、分析、歸納能力極強的哈佛和史丹佛高材生,他還是《發現》、《科學》、《紐約時報》等權威媒體的專欄作家,更是第一位獲得三次美國科學作家協會「科學社會新聞獎」的記者,對肥胖、糖尿病等慢性症與脂肪、碳水化合物的關係有非常精闢、詳盡的見解和說明。 沒有這本書, 就不可能有現在的低醣、生酮研究!

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【電子書】好卡路里,壞卡路里:醫師、營養專家、生酮高手都在研究的碳水化合物、脂肪的驚人真相! 全站活動優惠

【電子書】好卡路里,壞卡路里:醫師、營養專家、生酮高手都在研究的碳水化合物、脂肪的驚人真相!

柿子文化 出版
2019/06/27 出版

碰觸真相不輕鬆, 真心想了解的人必看! 100年來最精采、最重要的飲食、減重科學證據, 你一定要知道的營養抹黑、逃罪大亂鬥! ★不論你吃的是生酮、原始人、地中海飲食,還是低脂蔬食、低GI飲食或在執行斷食……都應該要知道脂肪和碳水化合物之間究竟出了什麼問題! ★採訪600位醫生、學者、官員,收集大量實驗證據,並指明證據來源,以及它被專家、政策如何解讀、如何使用、忽略或扭曲,整整寫了4年才完成! 飲食方針180度大轉彎, 造成近40年的健康災難! 早在一百多年前,大胖子班廷整整26年再拚命運動、如何少吃節食都瘦不下來,反而還更胖,後來在執行哈維醫師開的低碳水化合物飲食菜單後,奇蹟似的減掉22公斤,感到前所未有的健康。他把這個經驗寫成小手冊《胖子手札──給大眾的話》出版,不只成為了史上第一本減重飲食暢銷書,還形成班廷學說,影響之後整整一世紀的減重飲食方針。 在那個時候,大家都知道:過多的澱粉飲食和糖是導致肥胖和疾病的凶手。 不過,後來醫療保健圈圈出現了一個恐怖的180度大轉彎,人們開始被教育:膽固醇是心血管疾病的凶手;果糖是好糖;吃馬鈴薯、米食和義大利麵可以減重;少吃多動才會瘦! 結果,我們成了史上最肥胖的一代人,許多威脅生命的慢性文明病伴隨而來──造成了近40年的全球健康災難! 多吃少動不是肥胖的原因, 文明病大爆發的凶手不一定是飽和脂肪! ★心臟病流行最嚴重的幾十年裡,吃植物油的人增加2倍,吃動物脂肪的人卻減少了。 ★丹麥哥本哈根城區的脂肪攝取量少了50%,乳癌發生率卻是鄉村的4倍。 ★日本醫生建議病人提高膽固醇,因為低膽固醇濃度與出血性中風有關! ★相撲選手用來養胖自己的,就是吃極低脂和高碳水化合物的飲食。 ★2000名女性吃低卡飲食加運動,8年平均只瘦1000克,腰圍還增加了──代表內臟脂肪增加! ★膽固醇不是心臟病的最佳預測因子,高三酸甘油脂更具指標性。 ★飲食中的脂肪愈少、碳水化合物愈多,低密度脂蛋白就愈小、愈稠密,愈容易導致動脈粥樣硬化。 ★比起任何脂肪,膽固醇受到碳水化合物的影響更多。 ★胰島素會導致動脈粥樣硬化症或使之惡化,會增加胰島素分泌的東西都容易增加心臟病風險。 ★最有致癌作用的脂肪是多元不飽和脂肪,飽和脂肪幾乎不會──除非和多元不飽和脂肪一起吃。 ★腫瘤組織(乳癌)比健康組織有更多「胰島素受器」,更容易受到胰島素的影響。 ★飲食中果糖愈多,之後血液三酸甘油脂濃度愈高,而果糖只經過肝臟代謝,升糖指數無法辨識。 ★果糖比較葡萄糖更容易提高血壓。 ★維生缺乏素可能是吃精製碳水化合物和糖而消耗維生素所致,不一定是吃肉導致缺維生素。 其實,肥胖是脂肪堆積作用的失調,不是因為過多熱量;吃太多和不受活動,是這種失調導致的結果──久坐不動或吃很多,是因為循環中的脂肪一直進到脂肪組織,而不是被當燃料使用──燃料不夠,身體自然會要你多吃少動。在這當中,碳水化合物是讓身體發出這個指令的關鍵,它會造成一連串荷爾蒙變動,讓脂肪進入脂肪組織囤積下來,而不是使脂肪組織釋出脂肪來做燃料。 更令人擔心的是,一旦精製碳水化合物被添加到飲食裡,就容易導致各種慢性疾病,不論你的飲食裡充滿再多必需蛋白質、維生素、礦物質和脂肪酸,都一樣! 既然攝取澱粉和精製碳水化合物有這麼大的健康疑慮,為什麼主流觀點都只顧著妖魔化脂肪呢?顛覆全球、影響每個人,並以一連串廣泛全面而精密的調查研究為科學基礎,《好卡路里,壞卡路里》帶你「突破盲腸」。 本書特色 ★ 挑戰營養學歷史的偉大鉅作 揭露營養學界在四、五十年前大轉彎(從限制碳水化合物飲食到高碳水化合物飲食)的來龍去臘,以及當中的偏見、執念、抹黑和逃罪手段,導致有待商榷的健康概念變為真理,進而造成愈來愈多現代慢性病和肥胖患者。本書做為領頭羊,劃時代的對這個飲食轉變提出質疑、問題,才有近十、二十年來更多對低醣、生酮、原始飲食等更深入的探討和研究。 ★歷經近20年心血的深入調查 自美國農業部膳食指南公佈後,美國人肥胖率的暴增(從1980年的15%至2000年的35%)的現象,引起了陶布斯的注意與質疑,於是開始了他一連串的調查(也許近20年),只不過直到2001年他的一篇報導受到媒體注目後,陶布斯才開始有將此著述成書的計畫,更專心、投入採訪、蒐集資料,在4年間專訪了600位醫生、學者、官員並寫成這本書。 ★充滿邏輯性又誠心誠意的專業剖析 本書出自一位邏輯、分析、歸納能力極強的哈佛和史丹佛高材生,他還是《發現》、《科學》、《紐約時報》等權威媒體的專欄作家,更是第一位獲得三次美國科學作家協會「科學社會新聞獎」的記者,對肥胖、糖尿病等慢性症與脂肪、碳水化合物的關係有非常精闢、詳盡的見解和說明。 沒有這本書, 就不可能有現在的低醣、生酮研究!

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【電子書】營養醫學減重奇蹟 全站活動優惠

【電子書】營養醫學減重奇蹟

劉博仁  著
新自然主義 出版
2019/06/26 出版

這樣做,從此健康變瘦: ① 抗發炎,避免肥胖之火 ② 管好內分泌及荷爾蒙 ③ 揮別過敏食物 ④ 維護腸道好菌 ⑤ 發揮肝臟解毒排毒功能 ⑥ 活化粒腺體,減重又年輕 ⑦ 戒斷甜食,啟動腦內減重革命 & 每天一杯蔬汁,健康又減肥?吃素的人不用擔心肥胖或膽固醇過高?吃減肥藥簡便效果又好,是減肥王道?經常熬夜可以幫助減肥?吃得少就瘦得多,減肥一定要節食?小心!錯誤的減肥方法可能會讓你傷了身體,還越減越肥! & ★破除減重9大迷思,讓你不走減重冤枉路★ & 肥胖除了影響美觀、自信和人際關係外,更是危害健康的頭號殺手。你可能不知道,體內許多的生理作用,都是體重超重開始產生變化,且容易引發疾病,例如:高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、腎臟病、癌症等慢性和重大疾病,都和它脫不了關係,甚至骨質疏鬆、退化性關節炎、睡眠呼吸中止症、不孕症,也都是肥胖者難以避免的痛!因此,不論是為了追求健康、長壽,還是重拾自信、活力,擁有良好生活品質和人際關係,減重都是唯一的選擇。 台灣營養醫學第一人劉博仁醫師在臨床上發現,許多人減重之所以屢戰屢敗,是因為許多減重迷思,以致使用錯誤減重方法,因此他特別「破除減重9大迷思」,包括【迷思1】單一食物減重法:只吃香蕉、蘋果或喝果汁,沒減掉脂肪,卻減掉水分與肌肉;【迷思2】吃減肥藥:結果錯用含安非他命的非法減肥藥;【迷思3】任意節食不運動:反而減掉肌肉拖慢新陳代謝,結果不但弄壞身體,還導致溜溜球效應,越減越胖;【迷思4】熬夜少睡:睡眠不足的人吃東西不容易有飽足感,容易吃過多,結果減掉的肌肉量比脂肪量多,造成體脂率上升……等,都是無效減重的罪魁禍首! & ★營養醫學打造7大減重金鑰,讓你戰勝肥胖大敵★ & 本書是劉博仁醫師繼暢銷書《疾病,不一定靠「藥」醫》、《營養醫學抗癌奇蹟》、《完全根治耳鼻喉疾病》之後,再度以營養醫學的專業搭配主流醫學,協助慢性及重大疾病患者,透過營養醫學健康減重不復胖後,同時各種宿疾不藥而癒的減重專門書!書中特別揭露「營養醫學的7大減重金鑰」,例如:(1)抗發炎,避免肥胖之火;(2)管好內分泌及荷爾蒙,有效控制肥胖;(3)別讓過敏食物,成了減重絆腳石;(4)腸道菌相失衡,會讓下一代也肥胖;(5)肝臟排毒順暢,全身無負擔;(6)為粒腺體充電,給細胞滿滿能量;(7)戒斷甜食,啟動腦內減重革命。同時,書中也針對上述狀況揪出會讓身體肥胖的生活習慣與食物,並提供讀者可以自我保健的金鑰食物及營養補充品建議。 & 當然,「維持不復胖」是最重要的,因此本書也會告訴讀者不復胖的「10個必勝習慣」,像是喝果汁不如吃水果、減少應酬及外食次數、尋找減重麻吉戰友相互激勵……等等,並提供專業營養師設計的12道食譜,教你如何拒當外食族,輕鬆為自己料理好吃又健康的「減重健康餐」,讓你徹底和肥胖說掰掰! & 本書特色 & ◆10大健康理由,讓你非減重不可:你知道嗎?肥胖不只是美觀、自信的問題,肥胖還會引發脂肪肝、糖尿病、高血壓、腎臟病、牙周病、不孕症、憂鬱症、睡眠呼吸中止症、退化性關節炎與骨質疏鬆症,甚至癌症等慢性病及重大疾病! ◆9大減重迷思,揪出無效減重的罪魁禍首:你認為「肥胖是體質,怎麼努力都無法改變」、「運動量越多,減重就越容易成功」、「睡眠越少,越能燃燒脂肪」、「單一食物減肥法,一定能減重」、「吃減肥藥,輕鬆方便效果又好」……嗎?小心!這些錯誤的減重方法,是害你「越減越肥」和「復胖」的罪魁禍首。 ◆7大金鑰,營養醫學成功減重不復胖:你是不是總是在減重卻又經常復胖?本書提供營養醫學最新發現,針對7大肥胖病因提供解決金鑰,包括:降低身體發炎、平衡內份泌和荷爾蒙、解決慢性過敏、改善腸菌相失衡、強化肝臟排毒功能、幫助細胞充電……等,幫你徹底擺脫肥胖困擾,找回健康人生。 ◆10個減重好習慣,讓你徹底告別肥胖:減重是長期抗戰,除了找出真正肥胖的原因外,更需要養成能助你一臂之力的必勝好習慣,像是:控制主食熱量、撰寫飲食日記、戒掉3C產品、打造優質睡眠環境、做有氧運動、不輕易網路謠言……等,才能讓減重之路走向康莊大道。 ◆12道營養師專門設計的健康料理:包括:香蔥鮭魚飯、甜椒炒透抽、麻油蛋糙米米粉、南瓜魚片煲、雙菇香紅葵、青蒜燒豆腐、牛蒡豆皮捲、塔香烘蛋、紅茄毛豆丁……等,自己做好吃又健康的減肥餐,為你的健康及減肥加油! ◆台灣營養醫學第1人:現任台中澄清醫院耳鼻喉科主任,同時也是營養醫學門診主任的劉博仁醫師,不但被商業周刊票選為「百大良醫」之一,也是台灣教學醫院開設「營養門診」的第一人。 (原書名:減重後,這些疾病都消失了)

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【電子書】營養醫學減重奇蹟:劉博仁醫師的減重案例分享 全站活動優惠
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【電子書】從腿開始瘦!神鍛鍊瘦身操:預約滿檔的女性專屬教練獨家傳授 全站活動優惠

【電子書】從腿開始瘦!神鍛鍊瘦身操:預約滿檔的女性專屬教練獨家傳授

石本哲郎  著
台灣角川 出版
2019/05/27 出版

★ 預約滿檔的女性專屬教練「石本哲郎」獨家傳授 ★ 隨書附QRcode,專屬教練的示範影片淺顯易懂! ★ 日本讀者感動好評:「幸好沒有半途而廢,實在是太棒了!」 為了瞭解女性在什麼狀況下減重會遭遇到瓶頸,作者進行24次刻意增重再「減重」的實驗。親身體會「想變瘦」在心理層面的痛苦,以及正確的肌力鍛鍊能夠產生多麼好的效果。 無論是「美臀」「纖細大腿」「筆直的小腿肚」,想變瘦的部位都能美夢成真,在家就能做的超簡單肌力鍛鍊!每週只要做2次,效果絕對看得見。就算是不愛運動的人,也可以改變自己,從腿開始瘦的「神鍛鍊」瘦身操大公開! 瘦腿的必要3元素: 1.降低體脂肪 2.改善水腫 3.減去多餘的肌肉 以瘦腿為目標的「神鍛鍊」,主要針對臀部和大腿內側進行鍛鍊。原因在於增加臀部和大腿內側的肌肉,且有效運用在日常生活中。為了實現瘦腿目標,臀部和大腿內側是極為重要的部位。本書所介紹的肌力鍛鍊或技巧,可確實達成難度極高的瘦腿目標,因此命名為「神鍛鍊」。在鍛鍊中,最重要的並非拿著重物把自己逼到極限,而是在適當的部位施以適當的重量。「神鍛鍊」以精挑細選的招式和動作組成,讓女性在家也能進行,順利讓腿瘦下來。 &

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【電子書】從腿開始瘦!神鍛鍊瘦身操 全站活動優惠

【電子書】從腿開始瘦!神鍛鍊瘦身操

石本哲郎  著
台灣角川 出版
2019/05/27 出版

★ 預約滿檔的女性專屬教練「石本哲郎」獨家傳授 ★ 隨書附QRcode,專屬教練的示範影片淺顯易懂! ★ 日本讀者感動好評:「幸好沒有半途而廢,實在是太棒了!」 為了瞭解女性在什麼狀況下減重會遭遇到瓶頸,作者進行24次刻意增重再「減重」的實驗。親身體會「想變瘦」在心理層面的痛苦,以及正確的肌力鍛鍊能夠產生多麼好的效果。 無論是「美臀」「纖細大腿」「筆直的小腿肚」,想變瘦的部位都能美夢成真,在家就能做的超簡單肌力鍛鍊!每週只要做2次,效果絕對看得見。就算是不愛運動的人,也可以改變自己,從腿開始瘦的「神鍛鍊」瘦身操大公開! 瘦腿的必要3元素: 1.降低體脂肪 2.改善水腫 3.減去多餘的肌肉 以瘦腿為目標的「神鍛鍊」,主要針對臀部和大腿內側進行鍛鍊。原因在於增加臀部和大腿內側的肌肉,且有效運用在日常生活中。為了實現瘦腿目標,臀部和大腿內側是極為重要的部位。本書所介紹的肌力鍛鍊或技巧,可確實達成難度極高的瘦腿目標,因此命名為「神鍛鍊」。在鍛鍊中,最重要的並非拿著重物把自己逼到極限,而是在適當的部位施以適當的重量。「神鍛鍊」以精挑細選的招式和動作組成,讓女性在家也能進行,順利讓腿瘦下來。 &

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【電子書】終生瘦用 211全平衡瘦身法 全站活動優惠

【電子書】終生瘦用 211全平衡瘦身法

原水文化 出版
2019/05/25 出版

前衛生署副署長宋晏仁醫師親身實證,分享甩肉近20公斤的健康法則 他曾因肥胖、壓力,體檢報告滿紙紅字! 從面臨死亡威脅到找回身心靈全平衡,靠著「211全平衡瘦身法」, 不僅讓他在6個月內甩肉近20公斤,更重新奪回健康的掌控權。 〔特別增訂〕 ■讀者實踐過程中最關心的10大問題解惑 ■家庭主婦3個月減8公斤、醫師4個月減8公斤、工程師5個月減9公斤實踐有感大公開 &

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【電子書】營養師的減醣生活提案 全站活動優惠

【電子書】營養師的減醣生活提案

趙函穎  著
幸福文化 出版
2019/05/15 出版

★★第一本由營養師設計的減醣食譜★★ 針對8大類肥胖狀況,規劃適合亞洲人的「5階段減醣飲食」, 無論你是:澱粉控、愛甜食、宵夜族、重口味…… 都能成功轉換成易瘦體質,再也不復胖! & 【想用減醣飲食瘦身,不能只求「吃飽」就好】 減醣、低醣、生酮飲食是最近這兩年的健康和健身/瘦身關鍵字,目前也有不少關於減醣的食譜,其中建議讀者們的減醣/低醣飲食步驟,大多是「一開始就控制在一餐20g、一天60g以內」。 ◎每個人適應減醣的程度不一樣,營養師精確分析各種「難瘦」原因。 但是,亞洲人原本的飲食習慣,就是澱粉(碳水化合物)占飲食的50~60%,要立刻開始降低醣質攝取原本就不容易,同時,每個人的身體對於減醣的適應度也不同,並非人人都能直接轉換為一天只攝取60g的醣質。 最重要的是,羅馬並非一天造成,因錯誤的飲食和生活習慣,導致肥胖問題,直接從「重口味、多澱粉、宵夜」等型態,突然改變為一天只能攝取60g醣質,很難堅持下去的案例大有人在,更有因此對自己失去信心,在抱著「減醣飲食太難了!」的挫折感下,持續著隱藏三高、糖尿病危機的飲食方式。 透過營養師的專業分析,書中將列出不同的體質運用低醣飲食達到健康瘦身、營養充足均衡、吃得飽不挨餓的方法。除了針對各種飲食習慣和體質的對症瘦身提案,還有專為以飯麵為主食的亞洲人設計「減醣5階段」,從調整現有飲食習慣開始,一步步邁向減醣燃脂的全新健康生活。 & 【找出適合自己的減醣模式,才會一直瘦下去!】 「胖」的原因,不光是吃多+動少,分析「致胖因子」,搭配減醣飲食,才有最好的效果 ‧常見肥胖實例一一破解,你也可以瘦下來! ※〈壓力疲勞型肥胖〉熬夜、睡眠不足,3年爆肥20公斤 女/37歲中階主管/半年瘦下15公斤,體脂由32%降至23%。 用糙米和地瓜取代白飯麵條,每餐吃足2份蔬菜;補充B群增加代謝。 ※〈體虛型肥胖〉貧血、畏寒,月經失調,產後肥胖,一運動就頭暈目眩 女/40歲二寶媽/3個月從80公斤瘦到69公斤(-11),貧血、手腳冰冷狀況改善。 把熱甜湯換成熱薑茶,補充薑辣素促進代謝;補充含鐵食物如牛肉和菠菜;攝取柑橘、甜椒等高維生素C的蔬菜。 ※〈應酬多型肥胖〉聚會多、晚吃、酒喝太多 男/39歲業務經理/2個月瘦11公斤,內臟脂肪從15降到6。 應酬當日的早午餐減醣,不混酒、應酬前補充維他命b群和薑黃;喝酒前先吃蛋白質和膳食纖維的食物。 ※〈無麵飯不歡型肥胖〉:天生「飯桶」,熱愛精緻澱粉 男/25歲工程師/3個月瘦6公斤,血糖值恢復正常。 便當主食選擇非油炸,手搖飲喝無糖茶類,晚餐主食改吃地瓜、南瓜、花椰菜飯取代。 & 【獨家減醣5階段,確實改變飲食習慣、轉換易瘦體質】 〈第一階段〉均衡攝取期:6大步驟調整飲食型態,準備轉換減醣生活。 〈第二階段〉碳水減量期:每日醣質攝取150g,調整總熱量碳水占比為40%。 〈第三階段〉積極燃脂期:每日醣質攝取110g,啟動身體燃脂模式。 〈第四階段〉突破停滯期:醣質攝取再減半!每日75g。 ※注意!每人每天最低要攝取50g醣質,第四階段建議最多吃一週。 〈第五階段〉平穩維持期:每日醣質攝取130g,不勉強自己的健康均衡飲食。 ※各階段醣質攝取建議,以減重飲食每天1500大卡熱量為基準。 & 【50道減醣料理,詳列「活力食材秘訣」、「營養含量」和「適用狀況」】 (1)減半期取代澱粉的主食食譜──花椰菜飯、豆腐飯、櫛瓜麵、蒟蒻麵,減醣不減量 -雞肉咖哩薑黃花椰菜飯:含醣量8.4g,適合「飯麵控、應酬族」等。 -白酒蒜蝦義大利櫛瓜麵:含醣量15.1g,適合「身體虛、宵夜族」等。 (2)補充蛋白質、增肌減脂的減醣肉料理 -蒜炒櫛瓜雞腿肉:含醣量6.8g,適合「好水腫、暴食族」等。 -彩椒豆干肉絲:含醣量12.6g,適合「壓力大、宵夜族」等。 (3)健康養腦的海鮮料理 -檸檬鮭魚時蔬串:含醣量13.4g,適合「好水腫、經前怒」等。 -綜合海鮮燒烤:含醣量17.1g,適合「應酬族、宵夜族」等。 (4)宵夜吃也OK! -毛豆香菇豆皮:含醣量9.7g,適合「便祕族、飯麵控」等。 (5)營養、美味、一鍋好滿足的減醣湯 -起士咖哩豆腐鍋:含醣量16.4g,適合「壓力大、暴食族」等。 -韓式豬肉泡菜湯:含醣量15.8g,適合「身體虛、宵夜族」等。 (6)營養師的私房減醣甜品 -枸杞紅棗黑木耳養生飲:含醣量8.8g,適合「想吃甜、便祕族」等。 -酪梨堅果香蕉豆奶:含醣量14.9g,適合「經前怒、想吃甜」等。

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【電子書】修身顯瘦的零位訓練

石村友見  著
采實文化 出版
2019/05/02 出版

日本狂銷80萬冊,各大書店/網路書店排行榜No.1 風靡紐約、日本的奇蹟「零位訓練法」, 好萊塢女明星、頂尖運動選手搶著學。 修身形、活氣血、釋放痠痛、減脂瘦身, 4週讓你的身心回歸輕盈優雅體態! 相信在你小的時候,不需要為了肥胖與身體痠痛煩惱。然而由於年齡增長與日常動作積累,你的身體部位逐漸變得萎縮,從原本應該在的位置上歪斜走位。肌肉為避免萎縮,會一直用力而變得僵硬,當可動範圍縮減後基礎代謝量減少,老化、肥胖、沉重痠痛的感覺便成了揮之不去的夢靨。 試想,你萎縮的身體就像一件皺巴巴的襯衫,不管再怎麼努力運動、再怎麼戒口節食,都會不斷遭受復胖的挫折打擊。你應該先將襯衫燙回平坦的狀態,讓各部位回歸「零位」,抑制身體的萎縮狀態才能獲得事半功倍的結果。 奇蹟的「零位訓練」(Zero Training)能活化伸展萎縮,使身體各部位回歸到原始正確的位置,增強代謝循環,使身材達到健、瘦、美的理想狀態。 五大部位回歸「零位」的瞬間,彷彿長出羽翼般感覺輕盈 所謂能伸展萎縮的「零位」,究竟是什麼樣的狀態呢? 由於身體各個部位的位置很難靠自己看得一清二楚,因此請「側身」站在鏡子前,或用手機的自拍功能,確認以下五大部位的零位: 1.頸部:從後腦勺至肩膀呈現筆直的垂直狀態,肩膀位於耳朵正下方。 2.肩膀:手臂位於耳朵正下方,雙手中指指向大腿內側。 3.背部:從後腦勺至肩膀,呈現筆直的垂直狀態。 4.腰部:腹部比胸部凹陷,而且不能過度後仰。 5.腳趾:腳趾用力張開,腳底呈弧形。 當上述五個部位回歸至零位,身體會以最自然的姿態放鬆抵抗重力,耳朵、肩膀、手肘、手腕、膝蓋、腳踝與地面呈現垂直的一直線,以最有效率的方式支撐全身。這時站姿會以腳跟為重心,走路時不會有沉重的腳步聲,不會對身體造成衝擊,全身感覺有如長出羽翼般輕盈。 此外,整個人會變得修長纖細,拉提修飾下垂部位。也會因為運動到深層肌肉,而鍛鍊到體幹深部,使血液循環變好,加速排出老廢物質,提高基礎代謝的消耗量,變成即使不刻意減肥,身體也能自己持續燃燒脂肪的體質。 從2歲做到100歲,人人都能輕鬆做 1.&& &不分年齡、不分性別都能做,自己一個人就能進行。 2.&& &所有訓練動作躺著就能做,可以不費力地堅持下去。 3.&& &準備浴巾和幾本書就能輕鬆開始,不需另外添購器材。 4.&& &每天只要5分鐘,持續做4週就能明顯感受到變化。 把身體各部位放對位置,就能啟動自我療癒的開關 透過「零位訓練」把身體萎縮拉開後,有以下好處: ◎增加基礎代謝,鍛鍊核心體幹,打造持續燃燒脂肪的易瘦體質。 ◎拉提身形,使下垂歸位,腹部變平坦,臀線提高,身高變高。 ◎改善五十肩與駝背,全身各部位不再痠痛。 ◎運動深層肌肉,使血液循環變好,排出老廢物質,活化氣血。 ◎擴展體內間隙,使身體的水分增加,抗老回春。 ◎釋放壓力,改善睡眠,活化記憶力,使身心皆神清氣爽。 ◎透過改善姿勢,體態變得優雅美麗,身形自然緊實窈窕。 本書特色 ‧整套「零位訓練」不需外力協助,無技術門檻,一個人就能輕鬆躺著進行。 ‧以大圖標示出身體的「零位」,每天對照確認各部位是否有回歸正確的位置。 ‧每個動作皆有詳細全彩圖解,可攤平放地上邊做邊看,初學者也能輕鬆上手。 「零位訓練」體驗者的感想 「一週內我的體重掉了2公斤,腰圍減了2公分,令我驚為天人。」 「我的裙釦往內扣了兩格,身體變得好輕盈,腰圍少了7公分,能夠穿上好看的衣服了!」 「我不會腰痛了,而且還能長距離步行。」 「我的肩頸不再感覺沉重,終於能夠好好入眠了。」 「沒想到54歲了身體還能出現轉變,讓我重拾自信。而且淺眠情形有所改善,感覺全身充滿活力。」 「之前我曾經用激烈的無醣減肥法瘦了15公斤,但沒多久就復胖了,體重還比以前更重。經過4週「零位訓練」後,我的腰圍和臀部都戲劇性地變小了,身材和減了15公斤的時候差不多,還穿得下最瘦時期買的洋裝。」

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【電子書】修身顯瘦の零位訓練:讓身體各部位回歸原始位置,長年累積的深層負擔就會消失,身心賦活輕盈 全站活動優惠

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石村友見  著
采實文化 出版
2019/05/02 出版

日本狂銷80萬冊,各大書店/網路書店排行榜No.1 風靡紐約、日本的奇蹟「零位訓練法」, 好萊塢女明星、頂尖運動選手搶著學。 修身形、活氣血、釋放痠痛、減脂瘦身, 4週讓你的身心回歸輕盈優雅體態! 相信在你小的時候,不需要為了肥胖與身體痠痛煩惱。然而由於年齡增長與日常動作積累,你的身體部位逐漸變得萎縮,從原本應該在的位置上歪斜走位。肌肉為避免萎縮,會一直用力而變得僵硬,當可動範圍縮減後基礎代謝量減少,老化、肥胖、沉重痠痛的感覺便成了揮之不去的夢靨。 試想,你萎縮的身體就像一件皺巴巴的襯衫,不管再怎麼努力運動、再怎麼戒口節食,都會不斷遭受復胖的挫折打擊。你應該先將襯衫燙回平坦的狀態,讓各部位回歸「零位」,抑制身體的萎縮狀態才能獲得事半功倍的結果。 奇蹟的「零位訓練」(Zero Training)能活化伸展萎縮,使身體各部位回歸到原始正確的位置,增強代謝循環,使身材達到健、瘦、美的理想狀態。 五大部位回歸「零位」的瞬間,彷彿長出羽翼般感覺輕盈 所謂能伸展萎縮的「零位」,究竟是什麼樣的狀態呢? 由於身體各個部位的位置很難靠自己看得一清二楚,因此請「側身」站在鏡子前,或用手機的自拍功能,確認以下五大部位的零位: 1.頸部:從後腦勺至肩膀呈現筆直的垂直狀態,肩膀位於耳朵正下方。 2.肩膀:手臂位於耳朵正下方,雙手中指指向大腿內側。 3.背部:從後腦勺至肩膀,呈現筆直的垂直狀態。 4.腰部:腹部比胸部凹陷,而且不能過度後仰。 5.腳趾:腳趾用力張開,腳底呈弧形。 當上述五個部位回歸至零位,身體會以最自然的姿態放鬆抵抗重力,耳朵、肩膀、手肘、手腕、膝蓋、腳踝與地面呈現垂直的一直線,以最有效率的方式支撐全身。這時站姿會以腳跟為重心,走路時不會有沉重的腳步聲,不會對身體造成衝擊,全身感覺有如長出羽翼般輕盈。 此外,整個人會變得修長纖細,拉提修飾下垂部位。也會因為運動到深層肌肉,而鍛鍊到體幹深部,使血液循環變好,加速排出老廢物質,提高基礎代謝的消耗量,變成即使不刻意減肥,身體也能自己持續燃燒脂肪的體質。 從2歲做到100歲,人人都能輕鬆做 1.&& &不分年齡、不分性別都能做,自己一個人就能進行。 2.&& &所有訓練動作躺著就能做,可以不費力地堅持下去。 3.&& &準備浴巾和幾本書就能輕鬆開始,不需另外添購器材。 4.&& &每天只要5分鐘,持續做4週就能明顯感受到變化。 把身體各部位放對位置,就能啟動自我療癒的開關 透過「零位訓練」把身體萎縮拉開後,有以下好處: ◎增加基礎代謝,鍛鍊核心體幹,打造持續燃燒脂肪的易瘦體質。 ◎拉提身形,使下垂歸位,腹部變平坦,臀線提高,身高變高。 ◎改善五十肩與駝背,全身各部位不再痠痛。 ◎運動深層肌肉,使血液循環變好,排出老廢物質,活化氣血。 ◎擴展體內間隙,使身體的水分增加,抗老回春。 ◎釋放壓力,改善睡眠,活化記憶力,使身心皆神清氣爽。 ◎透過改善姿勢,體態變得優雅美麗,身形自然緊實窈窕。 本書特色 ‧整套「零位訓練」不需外力協助,無技術門檻,一個人就能輕鬆躺著進行。 ‧以大圖標示出身體的「零位」,每天對照確認各部位是否有回歸正確的位置。 ‧每個動作皆有詳細全彩圖解,可攤平放地上邊做邊看,初學者也能輕鬆上手。 「零位訓練」體驗者的感想 「一週內我的體重掉了2公斤,腰圍減了2公分,令我驚為天人。」 「我的裙釦往內扣了兩格,身體變得好輕盈,腰圍少了7公分,能夠穿上好看的衣服了!」 「我不會腰痛了,而且還能長距離步行。」 「我的肩頸不再感覺沉重,終於能夠好好入眠了。」 「沒想到54歲了身體還能出現轉變,讓我重拾自信。而且淺眠情形有所改善,感覺全身充滿活力。」 「之前我曾經用激烈的無醣減肥法瘦了15公斤,但沒多久就復胖了,體重還比以前更重。經過4週「零位訓練」後,我的腰圍和臀部都戲劇性地變小了,身材和減了15公斤的時候差不多,還穿得下最瘦時期買的洋裝。」

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【電子書】營養師狂推!麥得飲食法讓你7天輕鬆瘦:免算熱量,專職減重營養師教你每7天聰明挑食,餐餐吃飽又健康,輕鬆瘦身不復胖! 全站活動優惠

【電子書】營養師狂推!麥得飲食法讓你7天輕鬆瘦:免算熱量,專職減重營養師教你每7天聰明挑食,餐餐吃飽又健康,輕鬆瘦身不復胖!

黃苡菱  著
日日幸福 出版
2019/03/13 出版

可以吃得豐盛又能成功減重的——麥得飲食法 根據《美國新聞與世界報導》評選最佳飲食法,分別為地中海飲食、得舒飲食, 而麥得飲食結合兩者特點,能輕鬆瘦身、預防失智和穩定血糖, 並且大量吃全穀類、雞、魚、蔬菜、堅果、莓果、豆類, 讓你餐餐營養均衡、免挨餓、持續減脂不復胖! & 就是要持續瘦身不復胖 「減肥容易、維持非常難!」有瘦身經驗的人對這句話肯定心有戚戚焉。理想的減重方法應該能持續進行又適合各階段,只要掌握幾個飲食原則,例如:使用好的油脂,攝取足夠的蛋白質、蔬菜和適量低GI值與低GL值的澱粉類和水果類之食材,即能平衡腸道中的菌叢生態、減少身體發炎,就可以維持精瘦體質。 餐餐吃飽又能成功瘦身 許多人以為減肥就一定得節食餓肚子,其實只要遵行飲食原則明確、營養均衡最容易執行的「麥得飲食法」。大量吃全穀類、雞、魚、蔬菜、堅果、莓果、豆類、橄欖油,每天少於1杯的紅酒,並且少吃NG食物,即可持續瘦身不復胖,又能預防失智,是一舉數得的最佳飲食法。 「麥得飲食法」 ‧每7天至少吃6次深綠蔬菜 & ‧每7天至少吃5次堅果 ‧每7天至少吃3次豆類& & ‧每7天至少吃2次莓果 ‧每7天至少吃2次雞肉 ‧每7天至少吃1次魚 ‧每天至少吃1次其他類蔬菜 ‧每天吃3份全穀類 ‧每天少於1杯的紅酒 ‧每天吃橄欖油 ★提供瘦身的營養來源、生活好習慣、外食正確與NG原則、釐清錯誤觀念,並運用最容易且能持續減重的麥得飲食法,讓你不用算熱量又能輕鬆增肌減脂。 ★精心設計45道能吃飽飽的瘦身食譜,包含:早餐著重醒腦和提升活力、午餐適合復熱不失美味的便當料理,晚餐為放鬆心情的料理、無負擔的療癒甜點和飲品。 ★每道食譜皆有「食材替換」說明,和書末附錄「食物代換表」參考,讓你餐餐美味富變化,吃得開心又能健康瘦身。 ★標題文字醒目、內容描述淺顯易懂、表格一目瞭然、Q&A提問清晰,並用顏色標示凸顯,可以快速理解瘦身重點。

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【電子書】不用餓肚子,5週瘦10公斤:吃美食、睡好覺,不用上健身房的輕鬆減重法 全站活動優惠

【電子書】不用餓肚子,5週瘦10公斤:吃美食、睡好覺,不用上健身房的輕鬆減重法

王瑞玲  著
橙實文化 出版
2019/01/21 出版

醫藥記者王瑞玲親身實證 這不是瘦身招數,這是「會瘦的生活習慣」。 只要懂得正確對待身體, 成功減重真的一點都不難! 用好習慣減重,無形中遠離負擔的飲食生活,自然不復胖。 這一次,減重真的好簡單。 還在用錯誤的減重法和數字搏鬥嗎? 快擺脫又餓又累的方法,還有最後忍不住大吃的罪惡感! 不用餓肚子!辛苦傷身又難以持久。 不用禁絕米飯!一定要攝取澱粉,重點是吃多少。 不拿水果當正餐!大量果糖讓腹部脂肪肥厚。 王瑞玲用健康知識實踐最輕鬆的減重生活, 完整分享怎麼吃、怎麼買,更教你怎麼煮。 本書自煮、外食都適用,以下類型的人更是必讀: 1.每天嚷著要變瘦,卻始終沒有實現。 2.無法克服嘴饞,總在錯的時間吃錯的食物。 3.想自煮豐盛低脂料理,但不知買什麼又怕麻煩。 本書特色 吃好睡好,不必顛覆身體機能系統; 培養好習慣,喚醒順暢代謝,從此拒絕囤積。 只要懂得正確對待身體,成功減重真的一點都不難! 每週增加一個好習慣,5週讓體重體脂漂亮下降 ‧戒糖──糖讓外型胖、體內肥,更破壞膠原蛋白成為美容殺手。 ‧減醣──完全不吃澱粉會反應遲鈍、情緒波動,還會衍生疾病。 ‧多喝水──水喝不夠才會水腫,精神、皮膚跟著變差。 ‧7分飽──保留消化空間,小訣竅讓你不用推辭聚餐。 ‧7點半前吃晚餐──吃宵夜沒時間消耗熱量,生理時鐘也要大亂。 醫藥記者教你在生活中加入減重元素,人變得年輕活力,身體更是代謝好。 減重不會減去健康,還多了美容保健! 正確的營養知識,讓你知道身體該攝取那些營養,不僅不會胖還能促進代謝; 懂得用餐時間和順序,可以吃得安心又吃出好體態;更有抗拒嘴饞、增加飽足感的實用小技巧。 一天可以吃三餐 定時用餐,才不會影響基礎代謝,還能啟動脂肪燃燒機制。 一口咀嚼30下,自然掌握7分飽 完整咀嚼讓大腦來得及意識到吃飽,還能刺激受體素分泌,增加代謝力。 想要甜味就用赤藻醣醇 有些人習慣甜食或含糖飲料,完全戒段只會容易破功;天然發酵取得的醣醇,滿足甜味又不影響健康。 這些食物要勇敢拒絕 挑選食物不只是為了減重,更為了健康。高油脂高熱量的披薩、炸雞;熱量如同油品,還經常含糖的酒精飲料…… 小技巧讓飲食不過量 選擇小尺寸的食器,讓食物分量維持適中;點餐後樂於分享,品嘗美味又不會過度飽足。 還有快速料理的美味食譜,減重不是只有水煮雞胸肉! 推薦想減重的你必學的減重食譜,每道都是讓人垂涎的正餐料理。營養又滿足的食材內容,減重千萬不用吃得委屈。滿溢九層塔香氣的微辣菇料理、比便當店還入味的紅燒雞腿排、想吃點心時的涼拌菜椒麻雲耳、補充蛋白質的日式鮮香牛丼……

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陳峙嘉  著
幸福文化 出版
2019/01/09 出版

嘿!虛胖、實胖、水腫都是胖,麻煩面對好嗎? 青春很短,別一直忙著「減重」和「復胖」! ★24萬粉絲敲碗期待★林志玲真心推薦★ 22個減重必知訣竅x 20道心機特調食譜茶飲x12個醫師犀利碎碎念 超人氣中醫師陳峙嘉的減肥祕技─任何體質都能輕鬆瘦下來! ★超過24萬人追蹤!以終結減肥迷思為已任的「翻白眼中醫」紙本版隆重上市! ■一直在節食,一旦恢復飲食就變胖? ■不敢吃澱粉,精算每天攝取的糖質,瘦得很快,復胖也快? ■ 怎麼運動都瘦不了? ■很想變瘦,但不想戒吃美食? ■嘗試各種減肥偏方從未成功過? 如果你有這些困擾,一定要試試陳峙嘉中醫師的不復胖減肥法! ★ 22個專業小訣竅─解救減肥失敗的常客, 把最容易犯的錯誤,一次徹底解答清楚! 為什麼一直都瘦不下來? 蛤?減不下來?那是因為你用的方法都是錯的啊! 不然,先試著回答以下三個問題: 問題1:減肥時完全不能吃宵夜? 問題2:減肥時盡量少吃澱粉? 問題3:一定要拚命運動? 如果你的答案是「以上皆是」, 這表示你還在用老土的減肥觀念,那胖的人不是你又是誰! ☉陳醫師的減肥祕訣/擺脫不了「吃很少」、「瘦很快」、「拚命運動」的3大錯誤,不養成胖子體質才怪! ★教你避開減重陷阱的恐怖惡性循環! 必知!節食減肥為什麼注定失敗?甚至更胖? 因為節食造成脾虛→脾虛的人代謝變慢→變得更胖→吃得更少→脾更虛弱(甚至引起腎虛)→代謝更慢→胖到無法無天 ☉陳醫師的減肥祕訣/別再節食,好好檢視自己吃的食物,關鍵不是吃得少,而是吃得對!三餐都要吃! ★拚命運動也不會瘦!兩大關鍵在這裡── 關鍵1:動靜失衡 其實人體是有自我保護機制的,無憂無慮的身體突然大量運動時,會以為遇到了甚麼大災難,自然會啟動保護機制,儲存能量,以供逃難時使用。 這一套完美的生存設計,反而會把代謝給調慢了,身體當然不會瘦啊! 關鍵2:自不量力 雖然運動可以讓身體的氣血循環變好,但是體虛的人並不適合做激烈運動,因為這樣會讓身體的氣血消耗過度。 ☉陳醫師的減肥祕訣/使用漸進式的運動法→先減脂再增肌 ☉陳醫師的減肥祕訣/簡單又輕鬆的消脂方法:用45分鐘走4.5公里,就可以達到有氧運動的效果 ★了解3大肥胖原因,不管任何體質都能瘦!而且不復胖! 從了解體質和自己肥胖的原因重新開始, 水腫、虛胖、實胖,都有不同的減肥方式,對症調整,才能瘦得好! 例如: ◎水腫胖的人→喝點玉米鬚茶、綠豆、薏仁→把體內水份排出來 ◎實胖的人→改變大吃大喝的習慣→減少食量+增加適量運動 ◎虛胖(脾虛)的人→常喝補脾湯方、茶飲→補好脾,自然就會瘦 ☉陳醫師的減肥祕訣/如果你是虛胖的可憐人,請務必要有耐心,把體質調好,將虛的地方補起來才有機會變瘦。 ★不挨餓!不用戒澱粉!20道補脾、補腎食譜+茶飲,幫你神救援! ☉吃得太飽時→喝點洛神決明山楂茶,幫助消化、輕鬆解膩 ☉最近有點胖→用黑木耳消脂飲來代替一餐,可消脂瘦小腹 ☉脾虛的人→常喝山藥紅蘿蔔補脾湯,脾氣足,增強代謝 ☉運動前→用燕麥黑豆粥代替正餐,補好蛋白質又不發胖 ☉運動後→來一碗增肌糙米粥,增肌才能順利減脂 ☉避免體重反彈→加味四神湯,補脾排水 ☉瘦肚食療→麻油生薑炒豬肉,搶救冰冷體質,可瘦小腹 ★「青春很短,別一直忙著減重和復胖!」犀利減肥金句真實重現! 「一白遮三醜,一胖毀所有!不管是什麼原因胖,都要瘦下來!」 「減肥的密訣不外乎兩件事:『管住嘴』、『邁開腿』。」 「喝水就會胖,水沒有熱量哎,難道你是外星人喔?」 ☉陳醫師專屬:小惡魔「碎碎念」陪你踹開減肥路上的各種石頭! 掌握密訣:不要亂吃,不要亂動,一個月輕鬆瘦下三公斤! 每一餐只要掌握陳醫師教你的原則,就能吃得飽,也能夠瘦得很好! 本書特色 本書可解決以下減肥難題 1. 減肥多年,偶有成功,但又復胖 2. 想減肥,但不想節食 3. 想瘦,但懶得動 4. 擔心用錯方法,會更胖 5. 網路上減肥方法很多,不知哪個可靠

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Peeta葛格  著
台灣角川 出版
2018/10/04 出版

Peeta葛格是瘦身相關領域Youtuber,頻道訂閱人數目前約18萬人。本書會先教你簡單的理論知識,營養學在有些人體運作上的理論還沒有被解答出來,所以好的實驗可以顯示出那個理論到底是不是正確的。最後分析真實世界的應用效果。 & 不用太害怕覺得改造體態很難,因為只要用對方式,效果會很好,你也會覺得執行的很開心。 & 本書的重點會放在體態改造知識、生酮低醣飲食、其他飲食方式以及間歇性斷食、重量訓練安排、增肌計畫、減脂計畫。還會把他五年研究營養學、運動營養學、健身的知識全部統整起來,並且用最簡單的方式讓讀者可以看懂。 & 真心希望大家能夠跟他一樣,達到心目中理想的體態。 & 寫些(謝謝,Peeta招牌式結尾)。 & ※內附Peeta葛格巨巨寫真

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Peeta葛格  著
台灣角川 出版
2018/10/04 出版

Peeta葛格是瘦身相關領域Youtuber,頻道訂閱人數目前約18萬人。本書會先教你簡單的理論知識,營養學在有些人體運作上的理論還沒有被解答出來,所以好的實驗可以顯示出那個理論到底是不是正確的。最後分析真實世界的應用效果。 & 不用太害怕覺得改造體態很難,因為只要用對方式,效果會很好,你也會覺得執行的很開心。 & 本書的重點會放在體態改造知識、生酮低醣飲食、其他飲食方式以及間歇性斷食、重量訓練安排、增肌計畫、減脂計畫。還會把他五年研究營養學、運動營養學、健身的知識全部統整起來,並且用最簡單的方式讓讀者可以看懂。 & 真心希望大家能夠跟他一樣,達到心目中理想的體態。 & 寫些(謝謝,Peeta招牌式結尾)。 & ※內附Peeta葛格巨巨寫真

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李明泰  著
布克文化 出版
2018/09/22 出版

不靠飲食!不靠斷食! 150天內成功減掉30公斤, 從完全不運動到全馬完賽。 減肥不能只靠意志力, 從中找到樂趣才能堅持下去! 有感推薦: KKBOX 總裁 李明哲 媒體中心執行總監 車姵馠 城邦媒體集團首席執行長 何飛鵬 知名作家 吳淡如 富邦人壽北11區部部長 陳國政 親友推薦: 隨著他減重有成,氣色也變好了,在臉書上看到他貼了很多帥氣的照片,知道他有恆心毅力,我也替他感到驕傲。──李明泰的母親 不論是減重或者其他健康目標,運動都是必要的。人生就是要快樂,希望大家都可以重視健康,找到自己的快樂人生。──李明泰的大哥李明哲 他的改變不論在事業上家庭上,都帶來正向的影響。減重絕對是有益健康,也能讓生活更幸福。──李明泰的正妹老婆吳雪蓉 明泰瘦下來後,最明顯的改變就是變得有精神活力,整個人也變年輕了,一下子從大叔變成學生的樣子。──李明泰的岳母 明泰老闆讓我很佩服,不只是因為他的業務能力,也不是因為他的無敵親和力,我真正佩服的是他堅強的毅力。──李明泰助理祕書陳怡如

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