──美國醫學推崇的科學瑜伽療法──<多重迷走神經權威>史蒂芬‧W‧波吉斯專業推薦融合疼痛科學、疼痛復健、瑜伽三大領域提供物理治療師、瑜伽老師、健康照護工作者、慢性疼痛患者全面性的疼痛照護方案【讀者真切分享】「我是一名退休的物理治療師,也是一名瑜伽老師,還是一位與慢性疼痛共存的人。一年半前我開始學習瑜伽療法,老實說,我相當震驚。我這才發現,過去我身為物理治療師所認為的知識,不僅很多都不正確,甚至我的語言表達、提示和理解方式可能還會對患者的健康造成阻礙。當我自己也身陷慢性疼痛之中,更讓我徹底拋棄了舊有的觀點……」──加拿大讀者/almondjoy「改變疼痛的唯一方法就是治療整個人,而這本書就是一位很好的夥伴,幫助我們學習如何做到。如果你是醫療或瑜伽專業人士,或者是一位與疼痛共存並練習瑜伽的人,甚至只是對瑜伽與疼痛感興趣,我都會推薦這本書。它是一部引導我們幫助自己和他人,能與疼痛共處,並過上更好生活的指南。」──英國讀者/AP▋▍過去對於疼痛的理解,可能是錯的?主流的醫療系統認為疼痛是由「大腦信號」主宰感受,只要利用藥物、手術將損傷的組織修復,大腦就不會接收到信號,疼痛感也會消失。但奇怪的是,很多時候組織修復好了,卻仍感到疼痛。更多時候,進行了精密的身體檢查,仍找不出疼痛的原因。加上現今的跨科別醫療制度,各科以不同的角度提供解方,看似多元細緻,有時卻又會相互衝突,往往讓人無所適從。這讓許多醫療專業人士也開始反思,那些過去我們理解並遵循的醫療方式,真的是好的嗎?▋▍全面性的科學觀點與方法,重新看待疼痛過去當人們面對持續性疼痛時,藥物和手術是主要選擇,但隨著科學的發展與研究更新,我們發現,疼痛從來都不只是生理組織層面改變所造成的結果,而是跟過去經驗、心理認知、情緒等息息相關。以往對於疼痛多偏屬於生理層面的處理,但現在已經有更多的方式可以協助人們面對及管理疼痛。這本書將以科學為基礎,補充過去所忽略的缺角。▋▍3大領域✕10位專家,結合物理治療、呼吸、瑜伽等方法本書由10位物理治療師、瑜伽療癒師等專家共同撰寫,融合了疼痛科學、疼痛復健、瑜伽三大領域,將過往很容易忽略呼吸、神經系統及心理因素對於疼痛的影響,進行全面性的整合。不管是專業工作者,或是慢性疼痛者,都將有所幫助:1.專業工作者:學習將瑜伽和疼痛科學的概念、哲理和實作整併在一起,幫助疼痛患者化解疼痛問題。以及疼痛者的想法、疼痛管理的理論、不同流派的瑜伽、疼痛生物學,以及呼吸、身體覺知、營養、情緒和各種身心反應等,對疼痛照護的影響力。2.慢性疼痛者:在這個「以病人為本、重視醫病雙方照護關係」的醫療模式中,病患不再是只能被動接受醫療人員「修復」的那一方,而是能主動參與療程的合夥人,可於療癒自我的過程中貢獻一己之力。
日本女星證實!兼顧瘦和美的飲食法&•追求美麗的黃金比例為「米飯6:配菜4 」•一天吃5碗米飯配蔬菜滿滿的味噌湯•咀嚼比任何美容方法更有效•戒掉「一天兩餐」、「一天一餐」的壞習慣就不易變胖如果上述觀念打破了妳/你的想法,非常好!請翻開這本書,嘗試照著做10天,將發現,身體狀況和心情都改變了,自然而然想繼續維持這樣的飲食方法。&每一個年齡層,都會遇到各種阻礙維持美麗與身體健康的障礙。作者萩野祐子以「穩定血糖值」為核心目標,同時針對「該吃什麼」與「該怎麼吃」兩層面,提出極簡單易執行的飲食方案。教妳/你對於飲食營養、體重身材、肌膚、消化道等困擾,都能針對問題核心做改善。作者強調――控制卡路里、減少進食量雖能讓體重暫時下降,卻無法讓人變美麗。一邊充分攝取身心所需的營養,一邊排出多餘毒素,才是唯一變美的方法。解放「忍著不吃」的壓力,在不忌口情況下維持體型,讓每天充滿活力,跟著作者一起越吃越美麗吧!&【這本書能讓妳/你獲得】★「吃飽吃美」的飲食核心概念& & &★身體重置計畫★ 十日極簡食譜★「飲食調整日」進食法&★ 便利商店組合餐搭配法& & & &&★ 零食計畫★大幅提升睡眠品質的晚餐祕訣&★專為遠距工作設計的單日簡單菜色&陪妳/你踏出第一步,在十年後成為理想的自己!&【適合讀者】✓想開心、輕鬆地雕塑身材的人✓希望身心健康狀態更好的人✓想改善便秘,卻快要放棄的人✓曾禁食失敗或復胖,瘦不下來的人✓想睡個好覺,每天活力滿滿醒來的人✓希望培養孩子好好吃飯、選擇優質食物的人
本書特色 ◆81種瑜伽體式解析:清楚拆解每個細節,讓你輕鬆掌握 ◆9組經典序列:無論早晨提神還是晚上放鬆,找到適合自己的流動練習 ◆多元冥想方法:幫助你在忙碌的生活中找到內心的安靜角落 81種瑜伽體式全方位解析筆記式重點整理,隨時隨地進入一對一的專屬課程可愛插畫清晰易懂,不只練動作也練心力!你是否曾在瑜伽練習中懷疑自己的姿勢不夠標準,或總是無法集中精神,甚至在動作間隙偷偷想著晚餐要吃什麼?其實,比起追求完美的體式,「專注力」與「心靈沉澱」才是瑜伽的真正核心。「練對,比練會更重要!」這本書不僅是一本瑜伽體式的工具書,更是一位溫柔的心靈導師。作者透過親身經驗,結合手繪插圖與重點筆記,用最清晰易懂的方式教你如何透過「凝視點」穩定心神,找到身心合一的平衡感;並運用「輔助工具」讓每個動作都達到最佳效果。無論你是剛入門的初學者,還是想精進技巧的進階者,這本書都能成為你的最佳練習夥伴。隨翻隨查的重點整理設計,讓你像擁有專屬教練一樣,隨時在家也能有效練習!不僅鍛煉身體,更能療癒心靈,讓瑜伽真正融入你的日常生活。放下手機,拋開紛擾,翻開這本書,展開你的瑜伽修行之旅。現在就讓我們一起踏上身心靈整合的自我療癒之路!
日本女星證實!兼顧瘦和美的飲食法&•追求美麗的黃金比例為「米飯6:配菜4 」•一天吃5碗米飯配蔬菜滿滿的味噌湯•咀嚼比任何美容方法更有效•戒掉「一天兩餐」、「一天一餐」的壞習慣就不易變胖如果上述觀念打破了妳/你的想法,非常好!請翻開這本書,嘗試照著做10天,將發現,身體狀況和心情都改變了,自然而然想繼續維持這樣的飲食方法。&每一個年齡層,都會遇到各種阻礙維持美麗與身體健康的障礙。作者萩野祐子以「穩定血糖值」為核心目標,同時針對「該吃什麼」與「該怎麼吃」兩層面,提出極簡單易執行的飲食方案。教妳/你對於飲食營養、體重身材、肌膚、消化道等困擾,都能針對問題核心做改善。作者強調――控制卡路里、減少進食量雖能讓體重暫時下降,卻無法讓人變美麗。一邊充分攝取身心所需的營養,一邊排出多餘毒素,才是唯一變美的方法。解放「忍著不吃」的壓力,在不忌口情況下維持體型,讓每天充滿活力,跟著作者一起越吃越美麗吧!&【這本書能讓妳/你獲得】★「吃飽吃美」的飲食核心概念& & &★身體重置計畫★ 十日極簡食譜★「飲食調整日」進食法&★ 便利商店組合餐搭配法& & & &&★ 零食計畫★大幅提升睡眠品質的晚餐祕訣&★專為遠距工作設計的單日簡單菜色&陪妳/你踏出第一步,在十年後成為理想的自己!&【適合讀者】✓想開心、輕鬆地雕塑身材的人✓希望身心健康狀態更好的人✓想改善便秘,卻快要放棄的人✓曾禁食失敗或復胖,瘦不下來的人✓想睡個好覺,每天活力滿滿醒來的人✓希望培養孩子好好吃飯、選擇優質食物的人
全文.全注.全解帶你領略奠基中醫基礎的醫學經典奇書!精選《內經》有代表性的精妙原文,於每篇開頭扼要講解內容要旨,逐條講解經典原文,輔以詳盡的注釋加以闡析,以其得《內經》之精華,通經典之妙要,神而明知,讓經典不再令人望之興嘆。
──美國醫學推崇的科學瑜伽療法──<多重迷走神經權威>史蒂芬‧W‧波吉斯專業推薦融合疼痛科學、疼痛復健、瑜伽三大領域提供物理治療師、瑜伽老師、健康照護工作者、慢性疼痛患者全面性的疼痛照護方案【讀者真切分享】「我是一名退休的物理治療師,也是一名瑜伽老師,還是一位與慢性疼痛共存的人。一年半前我開始學習瑜伽療法,老實說,我相當震驚。我這才發現,過去我身為物理治療師所認為的知識,不僅很多都不正確,甚至我的語言表達、提示和理解方式可能還會對患者的健康造成阻礙。當我自己也身陷慢性疼痛之中,更讓我徹底拋棄了舊有的觀點……」──加拿大讀者/almondjoy「改變疼痛的唯一方法就是治療整個人,而這本書就是一位很好的夥伴,幫助我們學習如何做到。如果你是醫療或瑜伽專業人士,或者是一位與疼痛共存並練習瑜伽的人,甚至只是對瑜伽與疼痛感興趣,我都會推薦這本書。它是一部引導我們幫助自己和他人,能與疼痛共處,並過上更好生活的指南。」──英國讀者/AP▋▍過去對於疼痛的理解,可能是錯的?主流的醫療系統認為疼痛是由「大腦信號」主宰感受,只要利用藥物、手術將損傷的組織修復,大腦就不會接收到信號,疼痛感也會消失。但奇怪的是,很多時候組織修復好了,卻仍感到疼痛。更多時候,進行了精密的身體檢查,仍找不出疼痛的原因。加上現今的跨科別醫療制度,各科以不同的角度提供解方,看似多元細緻,有時卻又會相互衝突,往往讓人無所適從。這讓許多醫療專業人士也開始反思,那些過去我們理解並遵循的醫療方式,真的是好的嗎?▋▍全面性的科學觀點與方法,重新看待疼痛過去當人們面對持續性疼痛時,藥物和手術是主要選擇,但隨著科學的發展與研究更新,我們發現,疼痛從來都不只是生理組織層面改變所造成的結果,而是跟過去經驗、心理認知、情緒等息息相關。以往對於疼痛多偏屬於生理層面的處理,但現在已經有更多的方式可以協助人們面對及管理疼痛。這本書將以科學為基礎,補充過去所忽略的缺角。▋▍3大領域✕10位專家,結合物理治療、呼吸、瑜伽等方法本書由10位物理治療師、瑜伽療癒師等專家共同撰寫,融合了疼痛科學、疼痛復健、瑜伽三大領域,將過往很容易忽略呼吸、神經系統及心理因素對於疼痛的影響,進行全面性的整合。不管是專業工作者,或是慢性疼痛者,都將有所幫助:1.專業工作者:學習將瑜伽和疼痛科學的概念、哲理和實作整併在一起,幫助疼痛患者化解疼痛問題。以及疼痛者的想法、疼痛管理的理論、不同流派的瑜伽、疼痛生物學,以及呼吸、身體覺知、營養、情緒和各種身心反應等,對疼痛照護的影響力。2.慢性疼痛者:在這個「以病人為本、重視醫病雙方照護關係」的醫療模式中,病患不再是只能被動接受醫療人員「修復」的那一方,而是能主動參與療程的合夥人,可於療癒自我的過程中貢獻一己之力。
沒有不治之症,只有用錯方法!癌症治療不能只攻擊腫瘤,還要恢復新陳代謝功能,強化人體的自然防禦系統,德國名醫給你的另一條生路,逆轉「無藥可醫」的良心建議!★以色斯醫師被譽為「癌症的整合醫學之父」★不反對癌症常規療法,但主張常規療法應該只是「整體療法」的一部分,重要的是處理身體的內在環境一位罹患乳癌的四十歲婦女,在醫生的建議下摘除了雙乳和腋下的腺體,一年之內又陸續拿掉了卵巢、腎上腺和腦垂體,最終卻沒有從手術復原……最佳的癌症治療不能只攻擊腫瘤,以免疫學打開全身療法的抗癌、防癌大門!喬瑟夫‧以色斯醫師創立了歐洲第一個專門收治被判為「無藥可醫」癌症病患之醫院,行醫30年,治療了超過1萬2000名病患。以色斯醫師以極高的治癒率在歐洲各國享有高度評價,美國、瑞士及日本至今仍有許多醫學機構施行或參考他的療法。.癌症手術橫行100年、放療70年、化療30年,痊癒機率卻只有20%,還會抑制自然免疫力。.早期診斷的技術1940年就開始了,但治癒率的提升卻很有限。.牙齒和扁桃腺問題會決定一個人的罹癌傾向!.舌頭濕黏,表示「人體毒素出口」──腸子運作正常,癌症等慢性病病患的舌頭乾燥少黏液。.癌細胞不耐高溫,攝氏40.5度就可以損害惡性細胞…….幾小時的發燒,有時可以增加抗體效價10倍!.想靠「人體第三個腎」──皮膚排毒,運動比泡蒸氣浴等其他升高體溫的做法都更有效!.所有慢性疾病,包括癌症,在某種程度上都是因為營養不良所導致。.你吃得愈多,身體需要的水分就愈多。比起對付腫瘤,以色斯醫師更著重在免疫力的恢復。他認為,手術和放療在癌症治療上有其一席之地,但應該只是整體療法中的一部分,它們對癌症這種慢性、全身性失調的疾病無法提供終極的解決辦法。身體的自然抵抗力才是抗癌之路上,真正具決定性影響的一環!因此,最重要的是處理身體的內在環境。免疫療法、神經療法、臭氧療法、發熱療法、營養療法、去除環境致病因素……癌症無法歸咎單一因素,全身療法才能提高治癒率!.第一個將病因療法(提升免疫力)和病症療法(對付腫瘤)做整合的癌症療法:能提高存活率、達成身體的全面治療,甚至能減低開刀風險、降低放療等傳統療法的副作用。.強調刺激身體的免疫反應:想要消滅在身體裡處擄掠的癌細胞,需要刺激自己身體的免疫反應,讓先天的自然防癒力去克服惡性腫瘤。.搭配「免疫療法」效果卓著:第一位以免疫療法治療癌症的醫師為德國醫生施密特,有63%的病人反應良好,28%的腫瘤完全萎縮。以色斯醫師因此將免疫療法納入治療的一環。.全身「解毒」:不但能醫治被主流醫界判定為「無藥可醫」的癌末病人,對體質惡化引起的嚴重慢性疾病也同樣有效。 .「發熱療法」摧毀癌細胞:許多醫師發現,當患者體溫飆升時,腫瘤會萎縮或甚至消失,此外,發熱療法能讓化療藥物降低1/3或更多,治療效果一樣好,副作用更少。.「熱乙醚療法」排除致癌毒素:毒素和致病物質會貯存在脂肪中,熱乙醚療法它能溶化致病的脂質,再透過腎臟和腸子排出體外。.「血氧化療法」創造有氧環境:血氧化療法透過讓血液充氧,打擊以無氧代謝為等徵的微生物和致癌性病毒,讓它們無在活性有氧環境下生存;同時,惡性細胞也會受到攻擊。.「自體激素療法」改變新陳代謝:將「短波」穿過大腦與製造賀爾蒙的腺體,打破癌症病人典型的「自律神經僵固」,讓自律神經控制的功能正常化,這等於去除掉癌症的一個重要致病因子。.去除「病灶」很重要:病灶會以神經、毒素、過敏、細菌的方式影響身體整體的健康,以色斯醫師更是發現牙齒和扁桃腺病灶會決定一個人的罹癌傾向,不能放著不處理。扭轉罹癌體質,是活下來的關鍵!
~釋放你的肌肉!~喚醒自由身體,找回平靜心靈。【本書特色】◎由專業理學療法士解析姿勢與自律神經關聯,以插圖教你輕鬆矯正體態!◎菅野美穗、松任谷由實、保羅.麥卡尼都在使用的「亞歷山大技巧」!自然放鬆肌肉,改善慢性疼痛與僵硬。◎25個日常姿勢建議,全方面提升身體舒適度!壓力、緊繃與錯誤的姿勢,是造成現代人身體疼痛不適的主要原因。即使接受按摩或物理治療,效果也常僅止於一時的舒緩。而這都是因為,我們忽略了肌肉緊繃源自於思維誤解與姿勢習慣的偏差!✦什麼是亞歷山大技巧?✦所謂的亞歷山大技巧,是用於「緩解緊張,放鬆姿勢」的一種方法。該技巧應用範圍廣泛,且逐漸於醫療界普及,尤其在復健、肌肉放鬆訓練領域廣受好評。✦讓肌肉放鬆的關鍵,在於改變你的身體意識!✦書中使用簡單直觀的插圖與說明,指導你如何調整骨骼與重心,從根本上矯正姿勢、紓解肌肉緊繃,並透過亞歷山大技巧讓全身重拾輕盈柔軟的平衡。改變身體感受的方式,就從每一個微小的姿勢開始。透過正確站姿、輕鬆坐姿等,改善身體舒適度,提升身心專注力與安定~並藉此重拾自在無痛的生活,活出充滿能量的全新自己!
~釋放你的肌肉!~喚醒自由身體,找回平靜心靈。【本書特色】◎由專業理學療法士解析姿勢與自律神經關聯,以插圖教你輕鬆矯正體態!◎菅野美穗、松任谷由實、保羅.麥卡尼都在使用的「亞歷山大技巧」!自然放鬆肌肉,改善慢性疼痛與僵硬。◎25個日常姿勢建議,全方面提升身體舒適度!壓力、緊繃與錯誤的姿勢,是造成現代人身體疼痛不適的主要原因。即使接受按摩或物理治療,效果也常僅止於一時的舒緩。而這都是因為,我們忽略了肌肉緊繃源自於思維誤解與姿勢習慣的偏差!✦什麼是亞歷山大技巧?✦所謂的亞歷山大技巧,是用於「緩解緊張,放鬆姿勢」的一種方法。該技巧應用範圍廣泛,且逐漸於醫療界普及,尤其在復健、肌肉放鬆訓練領域廣受好評。✦讓肌肉放鬆的關鍵,在於改變你的身體意識!✦書中使用簡單直觀的插圖與說明,指導你如何調整骨骼與重心,從根本上矯正姿勢、紓解肌肉緊繃,並透過亞歷山大技巧讓全身重拾輕盈柔軟的平衡。改變身體感受的方式,就從每一個微小的姿勢開始。透過正確站姿、輕鬆坐姿等,改善身體舒適度,提升身心專注力與安定~並藉此重拾自在無痛的生活,活出充滿能量的全新自己!
沒有不治之症,只有用錯方法!癌症治療不能只攻擊腫瘤,還要恢復新陳代謝功能,強化人體的自然防禦系統,德國名醫給你的另一條生路,逆轉「無藥可醫」的良心建議!★以色斯醫師被譽為「癌症的整合醫學之父」★不反對癌症常規療法,但主張常規療法應該只是「整體療法」的一部分,重要的是處理身體的內在環境一位罹患乳癌的四十歲婦女,在醫生的建議下摘除了雙乳和腋下的腺體,一年之內又陸續拿掉了卵巢、腎上腺和腦垂體,最終卻沒有從手術復原……最佳的癌症治療不能只攻擊腫瘤,以免疫學打開全身療法的抗癌、防癌大門!喬瑟夫‧以色斯醫師創立了歐洲第一個專門收治被判為「無藥可醫」癌症病患之醫院,行醫30年,治療了超過1萬2000名病患。以色斯醫師以極高的治癒率在歐洲各國享有高度評價,美國、瑞士及日本至今仍有許多醫學機構施行或參考他的療法。.癌症手術橫行100年、放療70年、化療30年,痊癒機率卻只有20%,還會抑制自然免疫力。.早期診斷的技術1940年就開始了,但治癒率的提升卻很有限。.牙齒和扁桃腺問題會決定一個人的罹癌傾向!.舌頭濕黏,表示「人體毒素出口」──腸子運作正常,癌症等慢性病病患的舌頭乾燥少黏液。.癌細胞不耐高溫,攝氏40.5度就可以損害惡性細胞…….幾小時的發燒,有時可以增加抗體效價10倍!.想靠「人體第三個腎」──皮膚排毒,運動比泡蒸氣浴等其他升高體溫的做法都更有效!.所有慢性疾病,包括癌症,在某種程度上都是因為營養不良所導致。.你吃得愈多,身體需要的水分就愈多。比起對付腫瘤,以色斯醫師更著重在免疫力的恢復。他認為,手術和放療在癌症治療上有其一席之地,但應該只是整體療法中的一部分,它們對癌症這種慢性、全身性失調的疾病無法提供終極的解決辦法。身體的自然抵抗力才是抗癌之路上,真正具決定性影響的一環!因此,最重要的是處理身體的內在環境。免疫療法、神經療法、臭氧療法、發熱療法、營養療法、去除環境致病因素……癌症無法歸咎單一因素,全身療法才能提高治癒率!.第一個將病因療法(提升免疫力)和病症療法(對付腫瘤)做整合的癌症療法:能提高存活率、達成身體的全面治療,甚至能減低開刀風險、降低放療等傳統療法的副作用。.強調刺激身體的免疫反應:想要消滅在身體裡處擄掠的癌細胞,需要刺激自己身體的免疫反應,讓先天的自然防癒力去克服惡性腫瘤。.搭配「免疫療法」效果卓著:第一位以免疫療法治療癌症的醫師為德國醫生施密特,有63%的病人反應良好,28%的腫瘤完全萎縮。以色斯醫師因此將免疫療法納入治療的一環。.全身「解毒」:不但能醫治被主流醫界判定為「無藥可醫」的癌末病人,對體質惡化引起的嚴重慢性疾病也同樣有效。 .「發熱療法」摧毀癌細胞:許多醫師發現,當患者體溫飆升時,腫瘤會萎縮或甚至消失,此外,發熱療法能讓化療藥物降低1/3或更多,治療效果一樣好,副作用更少。.「熱乙醚療法」排除致癌毒素:毒素和致病物質會貯存在脂肪中,熱乙醚療法它能溶化致病的脂質,再透過腎臟和腸子排出體外。.「血氧化療法」創造有氧環境:血氧化療法透過讓血液充氧,打擊以無氧代謝為等徵的微生物和致癌性病毒,讓它們無在活性有氧環境下生存;同時,惡性細胞也會受到攻擊。.「自體激素療法」改變新陳代謝:將「短波」穿過大腦與製造賀爾蒙的腺體,打破癌症病人典型的「自律神經僵固」,讓自律神經控制的功能正常化,這等於去除掉癌症的一個重要致病因子。.去除「病灶」很重要:病灶會以神經、毒素、過敏、細菌的方式影響身體整體的健康,以色斯醫師更是發現牙齒和扁桃腺病灶會決定一個人的罹癌傾向,不能放著不處理。扭轉罹癌體質,是活下來的關鍵!
◎中醫強調順時養生。中午11點過後用餐午睡,下午3點精力就充沛。 ◎上班時很健康,退休在家享清福反而開始百病叢生?跟體內生物時鐘改變有關。 ◎心血管疾病在清晨發病率最高,氣喘常在夜間加重,都是因身體的時間節律。 ◎不吃早餐就能減肥,是迷思。早上7點到9點,若不吸收好能量,會加速衰老。 《黃帝內經》將一天分成四時, 分別對應四季,遵循「春生、夏長、秋收、冬藏」, 是養生的基礎,也是所謂的生物時鐘現象。 作者牟明威,是中西醫雙博士、北京中醫藥大學東直門醫院骨科主任, 他在門診時,經常看到一些人天天辛苦上班卻鮮少生病, 等到想短暫休息暫辭工作,或決定退休享清福時,就開始全身不舒服, 這與他們體內生物時鐘的突然改變,有一定關聯性。 本書便是他以中西醫知識為本,結合《黃帝內經》的養生理念, 並以生物時鐘為概念出發,將一天十二個時辰裡, 體內氣血運行、經絡循行,以及臟腑的運轉, 透過易懂文字和對應的穴位圖解,為讀者提供簡單易行的養生方法。 ◎不傷肝的生活方式,從睡眠開始 《黃帝內經》:「臥則血歸於肝。」 因此養肝第一點,晚上11點前入睡。這個入睡不只要躺下,還要睡著。 萬一當天有事非熬夜不可?踩按腳掌上的太衝穴、行間穴,也能養肝。 隔天記得補午睡。午睡如吃補,補肝也養心。 容易胸悶、頻繁掉髮,都是肝氣失調的症狀。怎麼解?哪個時辰做效果最好? ◎晨起排便,排毒兼美肌 《黃帝內經》說,大腸是「傳導之官」:負責把髒東西排出體外, 盡可能在起床後(早上5點到7點之間)排便。 老長痘痘,是因體內毒素過多,宜吃溫熱早餐,像是熱粥、豆漿、芝麻糊, 能解決面容憔悴和便祕的問題。 ◎腎,一切生命活動的泉源 《黃帝內經》:「腎者,精之處也。」儲藏精氣的腎,決定你的壽命長短。 智力也從腎產生,做事老出錯不是你變笨,而是腎出問題。 養腎,要把握冬季。盡量早臥晚起,避免無謂的能量消耗。 下午5點到7點,正是準備下班的時間,收拾情緒、保持平靜,對腎最好。 春夏秋冬的變化規律,是一切生物生長的基本法則, 養生不能只依賴藥膳,看時辰實踐養生,更有效, 北京中西醫雙博士多年研究,養肝、養肺、養心都有最佳時段。
本書作者透過「聚焦超音波(神波刀)」服務,採用非侵入性超音波燒灼神經,阻斷已產生顫抖現象的神經迴路,成功減輕作者的顫抖程度。 有鑒於此,作者集結自身逐步恢復健康的經驗,並且結合相關科學研究,為大家娓娓道來自己的療癒故事,提供目前正在對抗帕金森氏症的患者們一個福音,期許大家都能重返健康與活力的契機。深受帕金森氏症狀困擾的你,請一定要知道:你不必擔心自己終生受此病症困擾,這些症狀是可以透過有效的療法來舒緩,絕對不是無法治療的絕症。
這碗粥改變了我!在平時、在病時,我們一生都可以倚靠的終極之道✦內容增訂翻新,字體加大,閱讀更輕鬆✦經典養生食飲「太極米漿粥」將平凡白米煮成滴滴精華穩固胃氣,重拾健康不是夢!胃氣衰弱是身體退化和疾病之因,所以想辦法讓胃氣強化、活潑,是保健的第一門關。本書為作者紫林齋主病後浪學,潛心研究古經方中醫,所悟得的養生之道與自癒良方。他發現在桂林古本《傷寒雜病論》的許多方劑中,常加入一味藥材「白米」來照養後天的脾胃之氣,達到治癒效果。於是首創以白米和水煮成的「太極米漿粥」,以此食飲調理,促進胃氣恢復本身應有的功能,讓身體產生好轉的力量!推廣於世二十年,眾多體驗者分享響應:改善有感!►經方化家常,廚房灶頭上就有的養生大藥一杯白米兌二十杯水,將米粒煮到完全化開即完成。►自體實驗+使用者實證分享改善異位性皮膚炎、氣喘、消化道疾病、失眠、婦科病、嬰幼兒疾病……多種頑疾!►晨起的第一口食物現代人大多起床後胃氣很弱,不要只想著吃什麼營養,要想到「你的胃根本無法吸收」。先吃米漿粥,胃氣上來了,半個小時之後會覺得餓,胃才真正有力氣消化,你吃進來的食物才有辦法被身體吸收。►不受體質限制太極米漿粥因為性質平和,所以沒有食用禁忌,尤其適合孩童、老人、病人、體弱者,且材料、製作方法簡單。►還有4道茶湯和紫林式飲食起居養生法,和太極米漿粥配伍使用,保身常全☑炙草薑茶 ☑桂圓薑棗茶 ☑當歸生薑羊肉湯 ☑薑糖紅茶☑便利好實踐的乾毛巾按摩法►體驗者遍布的飲食奇蹟!來自紫林中醫論壇的見證過敏、失眠、消化道疾病、氣喘、扭傷、亂經、失眠、婦科問題、不孕、小兒疾病……多種身體不適終於有解!太極米漿粥經過多年多人實證有效,在各大小論壇中被長傳分享。本書收錄多篇真實案例,皆因米漿粥改善胃氣虛弱而造成的各種不適和頑疾。「這碗平凡無奇的粥不僅改善了我家老大的異位性皮膚炎跟氣喘,還有我的胃食道逆流、長期的膝蓋疼痛(西醫所謂的膝關節退化)、冬季癢。以前小孩發燒都要燒個三、五天,現在靠這粥,可以一天退燒!」「三個月來,我養成每天一早就喝米漿粥的習慣,身體真的很舒服,鼻子過敏症狀改善超過八成。這麼方便又天然的好食物,當然持續服用嘍~」「我吃了大約一個月,結果右膝蓋的痠痛居然好了九成,挺神奇的!跟台南的同學分享,發現其他人有類似的經驗。」「孩子早上鼻塞流鼻水的狀況減輕了,氣喘也已經半年沒有大喘發作,另一個一歲四個月的寶寶開始喝粥後,也解決了長期便祕的困擾。」「自從開始吃米漿粥,不到一週,皮膚搔癢狀況非常明顯的減少,持續吃到現在大約三個月了,幾乎不抓了!米漿粥真的很讚,推!!」「服用近三個月的米漿粥之後,近年每逢空腹打嗝的症狀竟消失了!胃食道逆流幾乎不再犯了!」
亞洲重量級芳療專家溫佑君 率領肯園芳療師團隊 全新推出專業終極版芳療聖經 芳療科學完整理論╳精油植物能量詳解╳全方位生活應用指南 ★獨家收錄新發現植物精油20多種★全書分成三大篇,從基礎的芳療理論、單方植物精油的介紹到最實際的生活應用處方等,一應俱全。然而,專業的內容讀來卻不艱澀,作者以淺顯易懂的方式切入,即使複雜難記的植物科屬或化學分子,都能藉由活潑的比擬,輕鬆轉化成腦裡的活知識!不論是芳療新手或老手,只要翻開這本書,相信都能得到滿滿的收穫!本書特色▍史上最完整植物精油指南 ▍250種單方精油 + 20種純露 + 20種植物油詳解,其中還包括最新發現的精油20多種!▍超過百種身心問題芳療處方箋 ▍以身體症狀系統性地分類,方便檢索,且還有美容專題與其他生活相關芳療處方,是本居家必備的健康指南!▍最豐富的芳療基礎理論 ▍從芳療歷史、植物精油的成因、精油的萃取方法、精油在人體的作用方式,到精油的藥學屬性和安全性等,更有一般芳療書欠缺的完整植物科屬與化學分子解說。▍精美手繪插畫詳圖解 ▍搭配深入淺出的文字,讓讀者輕鬆進入芳香療法的世界!
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本書作者透過「聚焦超音波(神波刀)」服務,採用非侵入性超音波燒灼神經,阻斷已產生顫抖現象的神經迴路,成功減輕作者的顫抖程度。 有鑒於此,作者集結自身逐步恢復健康的經驗,並且結合相關科學研究,為大家娓娓道來自己的療癒故事,提供目前正在對抗帕金森氏症的患者們一個福音,期許大家都能重返健康與活力的契機。深受帕金森氏症狀困擾的你,請一定要知道:你不必擔心自己終生受此病症困擾,這些症狀是可以透過有效的療法來舒緩,絕對不是無法治療的絕症。
◎中醫強調順時養生。中午11點過後用餐午睡,下午3點精力就充沛。 ◎上班時很健康,退休在家享清福反而開始百病叢生?跟體內生物時鐘改變有關。 ◎心血管疾病在清晨發病率最高,氣喘常在夜間加重,都是因身體的時間節律。 ◎不吃早餐就能減肥,是迷思。早上7點到9點,若不吸收好能量,會加速衰老。 《黃帝內經》將一天分成四時, 分別對應四季,遵循「春生、夏長、秋收、冬藏」, 是養生的基礎,也是所謂的生物時鐘現象。 作者牟明威,是中西醫雙博士、北京中醫藥大學東直門醫院骨科主任, 他在門診時,經常看到一些人天天辛苦上班卻鮮少生病, 等到想短暫休息暫辭工作,或決定退休享清福時,就開始全身不舒服, 這與他們體內生物時鐘的突然改變,有一定關聯性。 本書便是他以中西醫知識為本,結合《黃帝內經》的養生理念, 並以生物時鐘為概念出發,將一天十二個時辰裡, 體內氣血運行、經絡循行,以及臟腑的運轉, 透過易懂文字和對應的穴位圖解,為讀者提供簡單易行的養生方法。 ◎不傷肝的生活方式,從睡眠開始 《黃帝內經》:「臥則血歸於肝。」 因此養肝第一點,晚上11點前入睡。這個入睡不只要躺下,還要睡著。 萬一當天有事非熬夜不可?踩按腳掌上的太衝穴、行間穴,也能養肝。 隔天記得補午睡。午睡如吃補,補肝也養心。 容易胸悶、頻繁掉髮,都是肝氣失調的症狀。怎麼解?哪個時辰做效果最好? ◎晨起排便,排毒兼美肌 《黃帝內經》說,大腸是「傳導之官」:負責把髒東西排出體外, 盡可能在起床後(早上5點到7點之間)排便。 老長痘痘,是因體內毒素過多,宜吃溫熱早餐,像是熱粥、豆漿、芝麻糊, 能解決面容憔悴和便祕的問題。 ◎腎,一切生命活動的泉源 《黃帝內經》:「腎者,精之處也。」儲藏精氣的腎,決定你的壽命長短。 智力也從腎產生,做事老出錯不是你變笨,而是腎出問題。 養腎,要把握冬季。盡量早臥晚起,避免無謂的能量消耗。 下午5點到7點,正是準備下班的時間,收拾情緒、保持平靜,對腎最好。 春夏秋冬的變化規律,是一切生物生長的基本法則, 養生不能只依賴藥膳,看時辰實踐養生,更有效, 北京中西醫雙博士多年研究,養肝、養肺、養心都有最佳時段。
科學跑步法 × 體能養成術 × 核心鍛鍊跑出無病減齡的健康人生&本書結合作者經驗與科學實證提供安全正確的樂齡運動及營養規劃和身心平衡,幫助身體恢復年輕,減少膝蓋負擔,遠離疾病,活出健康長壽的黃金歲月!&本書更鼓勵讀者找到適合自己的運動方式,勇敢邁出第一步,並且堅持下去,就能擁抱運動帶來的健康奇蹟!&同時分享以下六大類內容:&&&邁入50+的運動哲學&&& & & & & 張淑鳳分享自己在年長者運動中的心得,強調如何避免受傷,提升肌力和心肺功能,並持續挑戰自己。&&有助帶動樂齡運動風潮&&& & & & & 張淑鳳的經歷不僅僅是個人的成功,自己更希望能鼓勵更多65歲以上的長者參與運動,透過比賽和訓練,提升整體社會對樂齡運動的重視。&&重拾健康的心路歷程&&& & & & & 張淑鳳的療癒之旅,從車禍和摔倒後的康復過程,到再次投入路跑賽事的心路歷程。&&50+蔬食為健康加分&&& & & & & 分享張淑鳳多年來的素食習慣如何促進自己的身心健康,並支撐自己的運動表現。&&融入信仰的助跑之路&&& & & & & 張淑鳳如何通過背誦經文和信仰來平衡心靈,增強毅力,克服身體和心理上的挑戰。&& & & &6. 完全解惑!樂齡跑步迷思QA& & & & &徹底解除關於樂齡跑步的安全性、益處和如何進行跑步計畫等三大方面的迷思。
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國內第一本經醫療評鑑最專業的腎臟病照護團隊親授指導慢性腎臟病友的復健運動訓練大公開護腎又強心,運動可降低共病症發生率,做對運動,讓您贏得「腎」利人生 ◣增訂收錄1◥ 顧腎、抗肌少、擊退骨鬆3合1復健運動提案◣增訂收錄2◥ 15支顧腎復健運動示範&健康指南影音大補帖(約90分鐘)台灣的腎臟病盛行率與透析盛行率,皆是高居世界排行第一名,腎臟保健的確不容忽視,預防腎臟惡化除了吃藥打針及透析治療之外,其實還可進行國際醫學證實有效的規律運動逆轉病況,以及提升透析期間身體的健康指數。「運動療法」對於多種慢性疾病的治療與預防,例如糖尿病、高血壓、心血管疾病和慢性阻塞性肺部疾病,確實具有改善身體功能的作用。希望藉由運動的過程,進而穩定病人的病程,讓運動成為慢性疾病治療的一部份,希望能減緩或改善疾病的病程,而達到疾病平衡的狀態。本書係花蓮慈濟醫學中心跨科腎臟治療團隊,結合腎臟科醫師、護理師、復健醫學部物理治療師、營養師及中醫師共同合作,根據多年臨床經驗及提出國際醫學實證研究結果佐證,共同為腎友們量身打造的運動,完整提供運動相關的資訊,例如運動體能評估、運動的強度及分解動作說明,為腎臟病友量身規畫簡單易學、居家適用的運動及營養處方和穴位保健,希望有助病友縱使生病了仍能維持最佳體能,朝恢復健康之路前進。醫學科學實證:培養「肌力、心肺耐力、動作神經控制能力、柔軟度」身體4大健康體能,進行有氧運動、阻力訓練、合併平衡感、步態訓練等,每週運動至少3次,每次30分鐘以上,可以顯著增加慢性腎臟病友的肌肉量,並且能提升生活功能與品質,避免跌倒機率發生,同時可提升腎臟功能,降低體液中發炎因子,減緩慢性腎臟病進展。本書能帶給尚未開始運動的腎友或透析病友,一個朝向健康的契機,適度的運動鍛鍊,將有助於維持腎臟的機能,可顯著增加慢性腎臟病友的肌肉量,並且能提升生活功能、避免跌倒機率發生,同時可以降低體液中發炎因子,減緩慢性腎臟病的進展。本書內容除了有大量的圖片示範,可供一般民眾對照與施行;也舉出個案和多種臨床情境,也是適合相關專業人士的工具書。根據國際醫學研究發現,人體的骨骼肌在運動時,可分泌出高達數百種的胜肽,對於全身的器官組織都有助益,同時運動可協助改善三高問題及減少肥胖,尤其是可以幫助慢性腎臟病友改善&調節以下目標:■蛋白尿減少 ■貧血 ■抗血栓 ■減少壓力 ■強健骨骼■調節免疫力 ■減輕呼吸喘 ■代謝性酸血症 ■高磷酸鹽血症 ■維生素D缺乏 ■失眠和肌少症 ■減少血管硬化 ■自律神經失調■抗心律不整 ■促進腸胃蠕動 ■加速脂肪和糖分的代謝 ■改善血管內皮系統 ■強化心肺功能 ★4類腎臟病友這樣運動最健康:1.腎絲球腎炎、腎病症候群或腎炎症候群病友:可藉由低到中等強度的運動,減少因藥物引起的肥胖和骨質疏鬆。2.慢性腎臟病但未達透析程度的病友:依個人的身體狀況選擇選擇輕到中等強度的運動,可改善日常活動的疲憊程度,增加行走活動距離,亦可因改善代謝,減緩腎功能的衰退。3.已進入透析的腎臟病友:適用中等強度建議的運動,改善心血管功能、提升日常生活功能,預防跌倒。4.接受腎臟移植後的病友:選擇適當的運動,可改善心肺功能、增加周邊肌肉運用氧氣之效能及減少代謝性併發症的發生。 ★慢性腎病合併症的6週運動處方→腎友合併糖尿病或血糖控制問題(詳見P.172)→腎友合併高血壓(詳見P.176)→腎友合併肌肉減少(詳見P.180)→腎友合併骨骼肌肉疼痛(詳見P.184)→腎友合併神經病變(詳見P.189)→腎友合併骨質疏鬆(詳見P.193)→腎友合併代謝症候群(詳見P.198)→腎友合併下肢動脈硬化(詳見P.202)→腎友合併下肢截肢(詳見P.206) ◣暢銷增訂目錄◥‖第一章‖你知道腎友運動也要有安全劑量嗎?◎腎臟病患者運動的6大好處◎腎友運動要有計劃,才能避免受傷◎影響血中肌酸酐異常的6大因素‖第二章‖慢性腎臟病與骨質疏鬆◎什麼是骨質疏鬆症?◎慢性腎臟病對骨質疏鬆症的影響?‖第三章‖慢性腎臟病友預防膝蓋退化的運動建議◎慢性腎臟病與膝蓋退化的關係◎保膝的運動建議‖第四章‖臨床與腎友的Q&AQ1:未洗腎的慢性腎臟病患者,一定需要用低蛋白質飲食嗎?會不會造成肌少症?Q2:醫生診斷已有骨質疏鬆症要小心骨折,那麼能做運動嗎?Q3:每天都在搬東西工作,身體已勞累,還需要做額外運動嗎?Q4:每天提不起勁,缺乏運動的動力,該怎麼辦呢?Q5:有位體重超過百斤的年輕人因血中肌酸酐偏高前來門診諮詢,如何防止腎功能惡化?Q6:75歲陳先生因腎衰竭進行血液透析治療約5年;他看到並非每個洗腎病人的體力都跟他一樣糟!終於忍不住問王醫師:「為什麼有些人洗腎後生龍活虎,而我卻像病貓一樣?」Q7:對於最近流行的超慢跑,適合腎友們執行嗎?◣增訂特別收錄◥掃我看影片→15支顧腎復健運動示範&健康指南影音大補帖(約90分鐘) ★本書章節重點:PART1 認識慢性腎臟病PART2 慢性腎臟病的健康醫學指南PART3 慢性腎臟病友運動前的風險評估PART4 運動基本準則與訓練重點評估PART5 慢性腎臟病日常生活的運動訓練PART6 慢性腎病合併症的運動處方PART7 透析腎友&腎臟移植者的復健運動處方PART8 除了運動顧腎,營養與中醫保健更加分★誰需要這本書?■慢性腎臟病友 ■慢性病又截肢之病友 ■有腎臟病家族史 ■透析病友 ■代謝症候群病友 ■糖尿病友 ■高血壓病友 ■腎絲球腎炎病友 ■遺傳性的腎病變 ■心血管疾病者 ■長期服用藥物者 ■65歲以上■腎臟專科或復健科醫療人員 ■運動醫學相關工作領域專員■想提升健康體能的人★專文推薦林俊龍/佛教慈濟醫療財團法人執行長、心臟內科醫師林欣榮/花蓮慈濟醫學中心院長徐邦治/花蓮慈濟醫學中心腎臟內科主任梁忠詔/花蓮慈濟醫學中心復健醫學部主任
國內第一本經醫療評鑑最專業的腎臟病照護團隊親授指導慢性腎臟病友的復健運動訓練大公開護腎又強心,運動可降低共病症發生率,做對運動,讓您贏得「腎」利人生 ◣增訂收錄1◥ 顧腎、抗肌少、擊退骨鬆3合1復健運動提案◣增訂收錄2◥ 15支顧腎復健運動示範&健康指南影音大補帖(約90分鐘)台灣的腎臟病盛行率與透析盛行率,皆是高居世界排行第一名,腎臟保健的確不容忽視,預防腎臟惡化除了吃藥打針及透析治療之外,其實還可進行國際醫學證實有效的規律運動逆轉病況,以及提升透析期間身體的健康指數。「運動療法」對於多種慢性疾病的治療與預防,例如糖尿病、高血壓、心血管疾病和慢性阻塞性肺部疾病,確實具有改善身體功能的作用。希望藉由運動的過程,進而穩定病人的病程,讓運動成為慢性疾病治療的一部份,希望能減緩或改善疾病的病程,而達到疾病平衡的狀態。本書係花蓮慈濟醫學中心跨科腎臟治療團隊,結合腎臟科醫師、護理師、復健醫學部物理治療師、營養師及中醫師共同合作,根據多年臨床經驗及提出國際醫學實證研究結果佐證,共同為腎友們量身打造的運動,完整提供運動相關的資訊,例如運動體能評估、運動的強度及分解動作說明,為腎臟病友量身規畫簡單易學、居家適用的運動及營養處方和穴位保健,希望有助病友縱使生病了仍能維持最佳體能,朝恢復健康之路前進。醫學科學實證:培養「肌力、心肺耐力、動作神經控制能力、柔軟度」身體4大健康體能,進行有氧運動、阻力訓練、合併平衡感、步態訓練等,每週運動至少3次,每次30分鐘以上,可以顯著增加慢性腎臟病友的肌肉量,並且能提升生活功能與品質,避免跌倒機率發生,同時可提升腎臟功能,降低體液中發炎因子,減緩慢性腎臟病進展。本書能帶給尚未開始運動的腎友或透析病友,一個朝向健康的契機,適度的運動鍛鍊,將有助於維持腎臟的機能,可顯著增加慢性腎臟病友的肌肉量,並且能提升生活功能、避免跌倒機率發生,同時可以降低體液中發炎因子,減緩慢性腎臟病的進展。本書內容除了有大量的圖片示範,可供一般民眾對照與施行;也舉出個案和多種臨床情境,也是適合相關專業人士的工具書。根據國際醫學研究發現,人體的骨骼肌在運動時,可分泌出高達數百種的胜肽,對於全身的器官組織都有助益,同時運動可協助改善三高問題及減少肥胖,尤其是可以幫助慢性腎臟病友改善&調節以下目標:■蛋白尿減少 ■貧血 ■抗血栓 ■減少壓力 ■強健骨骼■調節免疫力 ■減輕呼吸喘 ■代謝性酸血症 ■高磷酸鹽血症 ■維生素D缺乏 ■失眠和肌少症 ■減少血管硬化 ■自律神經失調■抗心律不整 ■促進腸胃蠕動 ■加速脂肪和糖分的代謝 ■改善血管內皮系統 ■強化心肺功能 ★4類腎臟病友這樣運動最健康:1.腎絲球腎炎、腎病症候群或腎炎症候群病友:可藉由低到中等強度的運動,減少因藥物引起的肥胖和骨質疏鬆。2.慢性腎臟病但未達透析程度的病友:依個人的身體狀況選擇選擇輕到中等強度的運動,可改善日常活動的疲憊程度,增加行走活動距離,亦可因改善代謝,減緩腎功能的衰退。3.已進入透析的腎臟病友:適用中等強度建議的運動,改善心血管功能、提升日常生活功能,預防跌倒。4.接受腎臟移植後的病友:選擇適當的運動,可改善心肺功能、增加周邊肌肉運用氧氣之效能及減少代謝性併發症的發生。 ★慢性腎病合併症的6週運動處方→腎友合併糖尿病或血糖控制問題(詳見P.172)→腎友合併高血壓(詳見P.176)→腎友合併肌肉減少(詳見P.180)→腎友合併骨骼肌肉疼痛(詳見P.184)→腎友合併神經病變(詳見P.189)→腎友合併骨質疏鬆(詳見P.193)→腎友合併代謝症候群(詳見P.198)→腎友合併下肢動脈硬化(詳見P.202)→腎友合併下肢截肢(詳見P.206) ◣暢銷增訂目錄◥‖第一章‖你知道腎友運動也要有安全劑量嗎?◎腎臟病患者運動的6大好處◎腎友運動要有計劃,才能避免受傷◎影響血中肌酸酐異常的6大因素‖第二章‖慢性腎臟病與骨質疏鬆◎什麼是骨質疏鬆症?◎慢性腎臟病對骨質疏鬆症的影響?‖第三章‖慢性腎臟病友預防膝蓋退化的運動建議◎慢性腎臟病與膝蓋退化的關係◎保膝的運動建議‖第四章‖臨床與腎友的Q&AQ1:未洗腎的慢性腎臟病患者,一定需要用低蛋白質飲食嗎?會不會造成肌少症?Q2:醫生診斷已有骨質疏鬆症要小心骨折,那麼能做運動嗎?Q3:每天都在搬東西工作,身體已勞累,還需要做額外運動嗎?Q4:每天提不起勁,缺乏運動的動力,該怎麼辦呢?Q5:有位體重超過百斤的年輕人因血中肌酸酐偏高前來門診諮詢,如何防止腎功能惡化?Q6:75歲陳先生因腎衰竭進行血液透析治療約5年;他看到並非每個洗腎病人的體力都跟他一樣糟!終於忍不住問王醫師:「為什麼有些人洗腎後生龍活虎,而我卻像病貓一樣?」Q7:對於最近流行的超慢跑,適合腎友們執行嗎?◣增訂特別收錄◥掃我看影片→15支顧腎復健運動示範&健康指南影音大補帖(約90分鐘) ★本書章節重點:PART1 認識慢性腎臟病PART2 慢性腎臟病的健康醫學指南PART3 慢性腎臟病友運動前的風險評估PART4 運動基本準則與訓練重點評估PART5 慢性腎臟病日常生活的運動訓練PART6 慢性腎病合併症的運動處方PART7 透析腎友&腎臟移植者的復健運動處方PART8 除了運動顧腎,營養與中醫保健更加分★誰需要這本書?■慢性腎臟病友 ■慢性病又截肢之病友 ■有腎臟病家族史 ■透析病友 ■代謝症候群病友 ■糖尿病友 ■高血壓病友 ■腎絲球腎炎病友 ■遺傳性的腎病變 ■心血管疾病者 ■長期服用藥物者 ■65歲以上■腎臟專科或復健科醫療人員 ■運動醫學相關工作領域專員■想提升健康體能的人★專文推薦林俊龍/佛教慈濟醫療財團法人執行長、心臟內科醫師林欣榮/花蓮慈濟醫學中心院長徐邦治/花蓮慈濟醫學中心腎臟內科主任梁忠詔/花蓮慈濟醫學中心復健醫學部主任
疾病,100%是食物造成的!4大健康學術機構跨國聯手的大調查,歷時40餘年震撼全球80億人的營養大發現!經典中的經典,熱銷300萬冊,21世紀最重要的預防醫學聖經!★Amazon網書250週預防醫學暢銷書第1名,連續10年營養學暢銷書書籍Top20★Amazon網書逾4,000名讀者5星肯定★博客來網書連續5年100大健康暢銷書★美國前總統──柯林頓6個月內戰勝病魔、甩肉11公斤的救命祕笈★翻譯逾50種語言、超過500家電視廣播、報章雜誌等媒體爭相報導★,如:諾貝爾獎得主Robert C. Richardson、世界銀行環境首席顧問Robert Goodland、美國癌症研究中心所長Marilyn Gentry、國軍臺中總醫院院長王德芳、身心靈整體健康專家姜淑惠;並新增推氣功大師李鳳山、前臺大醫師李豐、搖滾歌手Alicia Silverstone、CNN首席醫療線記者Sanjay Gupta、美國偶像第三季選手Jennifer Hudson……誠心推薦收錄顛覆全球、影響每個人,甚至許多企業、醫療體制、學術界、媒體都不願讓你我知道的健康真相,並以一連串廣泛全面而精密的調查研究為科學基礎的營養學鉅作,告訴你很多人都不知道的事實──吃對食物,90%的致命重症都是可以預防的!★身體有致癌物不一定會發作,但若每日攝取15~16%的動物性蛋白質,就可能啟動癌症。★罹患肝癌的孩子,都來自吃得最好的家庭!★8星期的高纖低脂蔬食療法,就讓21名糖尿病患不用再接受藥物治療……★300名平均22歲的軍人,竟然有77.3%都罹患了心臟病!?★全國學校午餐計畫竟然將炸薯條列為蔬菜!★我們會接觸到環境賀爾蒙,90%至95%是因為我們吃肉。★沒有任何手術和藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病!坎貝爾博士不僅將許多專業的健康論述以每個人都能了解的方式讓我們知道,還揭露了相關企業如何與學術界及醫療體制呼應合作,隱瞞真正健康資訊的黑幕,使整本書讀起來更為精彩而震撼人心!本書特色★最完整:研究出處、資料來源完全公開,坎貝爾博士也於2016年新增4萬5000字。★最突破,挑戰營養學歷史的偉大鉅作:揭露營養學黑幕,原來很多我們習以為常的健康概念都是錯的。★最公開,研究資料出處全收錄:完整收錄讀者&專業醫師、營養師都在問的醫學證據、研究資料,讓有需求者可進一步研究。★最專業,歷經40年心血的營養學研究:最頂尖的專家團隊(康乃爾大學、牛津大學、中國預防醫學院),花了40餘年的時間研究調查出來的成果,其研究範圍甚至橫跨美、歐和亞洲。★最良心,不只告訴你做法,更讓你知道真相&來龍去脈:本書不是要說服你,而是將事實的真相呈現在你眼前,絕對震撼。★最暢銷,不可思議的學術營養學書籍:不枯燥,將專業論述以深入淺出的方式道來,好看、易讀、深入,又發人省思。★最重量,營養學界的愛因斯坦&二十一世紀最震撼的預防醫學讀物:坊間類似書籍或論點,都是在《救命飲食》的研究實驗結果上作發揮。★最客觀,中立的研究立場:坎貝爾博士並無為單一食材請命,也不牽涉特定產業的商機炒作,難能可貴地以中立的學術立場,進行十分完整且全方位的飲食大型研究計畫。21世紀最震撼、最全方位的健康研究《救命飲食》將繼續改變全世界人們的飲食得獎★2017年美國生活型態醫學會終生成就獎(坎貝爾博士個人)★2013年AltaMed遠見獎(AltaMed Visionary Award)(坎貝爾博士個人)★2009年國民健康局健康好書★2004年天然營養食品協會頒發:「伯頓.卡曼科學獎」(坎貝爾博士個人)★1998年《自我》(Self)雜誌:「與食品相關的二十五名重要人物。」(指坎貝爾和其研究團隊)★1998年美國癌症研究中心癌症研究卓越獎:「終身致力於飲食、營養與癌症的科學研究,獲得重大成就。」 暢銷記錄★蟬聯亞馬遜網路書店預防醫學書籍NO.1長達250週,五星推薦超過4000位,翻譯50種語言★2012年博客來網路書店,100大最佳暢銷書★2011年博客來網路書店,100大最佳暢銷書★2010年博客來網路書店,100大最佳暢銷書★2009年金石堂網路與實體書店,熱門暢銷書★2009年度博客來網路書店,100大最佳暢銷書★2009年5月1日《圖書館期刊》:列入20大暢銷營養書籍★2008年度博客來網路書店,100大最佳暢銷書★2008年金石堂網路與實體書店,熱門暢銷書
讓幫助數十萬人成功減重不復胖的健康教練,為你找出專屬個人的最佳進食模式。*亞馬遜、《今日美國》、《紐約時報》暢銷書,上萬名讀者四顆半星評價*知名間歇斷食社團•減重播客主持人、美國亞馬遜減重類排名第一暢銷書作者用168斷食減重,總是成效不彰?配合低卡飲食或生酮飲食減重,得自己弄一堆食物超麻煩?聚會都不能參加,看到美食也不能吃?只要找到最適合你的斷食策略,不需要做任何額外的事,就能毫不壓抑地利用斷食自然而然瘦下去。▍你曾遇過的減重困擾,作者全部都遇過作者琴‧史蒂文斯曾花了長達30年的時間減重,你曾聽過的減重方式她幾乎都曾經試過,但總是瘦了又胖,甚至更胖。2014年她遇到了間歇斷食,在花了許多時間研究間歇斷食的科學基礎後,她調整自己的斷食技巧,戲劇性地瘦了32公斤,並長期維持不復胖。2016年她出版了自己的第一本減重暢銷書,分享自己以間歇性斷食減重成功、重享飲食自由的方式,立刻吸引了大批為減重痛苦的追隨者,成立了有上萬名會員的斷食社團,至今已協助了數十萬人減重成功,並讓斷食成為他們生活的一大支柱。▍詳盡比較並解說不同的斷食法,協助你搭配出最適合自己的減重方案人體燃燒脂肪的高峰期是在空腹第18至24小時之間,若是想減重,168斷食的效果不是最好。斷食一陣子後遇到體重停滯,你可能需要改採5:2斷食。晚上必須全家共餐,中午又常常有飯局,斷食計畫經常被破壞,但只要懂得飢飽交錯的重點,就可以既享受美食,又提升減重的效率。書中將所有斷食方式背後的科學原理一一解說,讓你可以根據自己不同的減重階段及生活需求,自由搭配各種不同的斷食方式,讓減重成效達到最好。▍符合人體生理的「純淨斷食」,照著做,長時間斷食也不會餓 斷食就是斷食,並不是只要熱量夠低,不震盪血糖都可以,花草茶、肉骨湯、無糖可樂都是造成你斷食餓到發抖的原因。要讓斷食不感覺饑餓,重點在進行「純淨斷食」,完全不刺激胰島素,就不會一直感覺饑餓,也能更快促進脂肪分解。▍斷食不是節食,重點不是斷食時間長短,而是找出個人最佳進食模式節食,是減重失敗最重要的原因。斷食不是節食,斷食時間也不是愈長愈好。比起在意斷食了多長時間,更重要的是找出個人最佳進食模式,讓身體代謝達到最高,也不會讓自己覺得被剝奪。每個人的生物個體性、食欲狀態、心理需求都必須列入考量,進食模式安排得好,想吃披薩OK!想吃冰淇淋OK!甚至還能提升減重的成果。本書將斷食過程分為三個階段,斷食、進食與重複,分別將每個階段可採行的方法一一進行整理,比較差異,並提出對應各種不同需求時最有效的執行方案及各項建議的科學依據,讓你可以根據自己的減重進度及日常行程自由搭配選擇,輕鬆執行。【本書特色】․從斷食、進食、維持三個角度,分析日常生活中會讓你的斷食卡關的各種原因,幫助你找到最容易執行也最佳的斷食減重策略․清楚比較各大斷食法的科學依據,是用斷食減重最全面的實用指南․超簡單易行的「純淨斷食」,讓你即使長時間斷食也很輕鬆․告訴你混搭斷食法突破體重停滯期的秘訣,運用飢飽交錯既能靈活配合生活需求,又能提升減重成效․斷食時段必須吃藥怎麼辦?需要其他補充品嗎?斷食還能運動嗎?百項與斷食相關的日常生活細節QA提供清楚完整的答案。【作者社團成員分享】․斷食後吃芝加哥深盤披薩還能變瘦……感覺超讚!時段可以配合行程調整,無須為了斷食犧牲生活!這一點非常重要!間歇斷食不是一種生活方式,而是我全新的生活習慣!․有了間歇斷食,你再也不用節食。․逢年過節不用再小心翼翼。開懷大吃也不用有罪惡感。斷食時段可配合行程調整。自由無比!․間歇斷食是一種彈性很大的生活習慣。純素?原始人飲食?一定要吃早餐?通通沒問題! ․我希望當初能早點開始間歇斷食。我原本很擔心過程會太辛苦,我會時時處於餓到發怒的狀態,沒想到過程那麼輕鬆,飢餓感一點也不難熬。․斷食不是挨餓,而是在身體處理血糖與脂肪的時候,暫停進食。我喜歡間歇斷食的靈活度。你不可能「搞砸」。
疾病,100%是食物造成的!4大健康學術機構跨國聯手的大調查,歷時40餘年震撼全球80億人的營養大發現!經典中的經典,熱銷300萬冊,21世紀最重要的預防醫學聖經!★Amazon網書250週預防醫學暢銷書第1名,連續10年營養學暢銷書書籍Top20★Amazon網書逾4,000名讀者5星肯定★博客來網書連續5年100大健康暢銷書★美國前總統──柯林頓6個月內戰勝病魔、甩肉11公斤的救命祕笈★翻譯逾50種語言、超過500家電視廣播、報章雜誌等媒體爭相報導★,如:諾貝爾獎得主Robert C. Richardson、世界銀行環境首席顧問Robert Goodland、美國癌症研究中心所長Marilyn Gentry、國軍臺中總醫院院長王德芳、身心靈整體健康專家姜淑惠;並新增推氣功大師李鳳山、前臺大醫師李豐、搖滾歌手Alicia Silverstone、CNN首席醫療線記者Sanjay Gupta、美國偶像第三季選手Jennifer Hudson……誠心推薦收錄顛覆全球、影響每個人,甚至許多企業、醫療體制、學術界、媒體都不願讓你我知道的健康真相,並以一連串廣泛全面而精密的調查研究為科學基礎的營養學鉅作,告訴你很多人都不知道的事實──吃對食物,90%的致命重症都是可以預防的!★身體有致癌物不一定會發作,但若每日攝取15~16%的動物性蛋白質,就可能啟動癌症。★罹患肝癌的孩子,都來自吃得最好的家庭!★8星期的高纖低脂蔬食療法,就讓21名糖尿病患不用再接受藥物治療……★300名平均22歲的軍人,竟然有77.3%都罹患了心臟病!?★全國學校午餐計畫竟然將炸薯條列為蔬菜!★我們會接觸到環境賀爾蒙,90%至95%是因為我們吃肉。★沒有任何手術和藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病!坎貝爾博士不僅將許多專業的健康論述以每個人都能了解的方式讓我們知道,還揭露了相關企業如何與學術界及醫療體制呼應合作,隱瞞真正健康資訊的黑幕,使整本書讀起來更為精彩而震撼人心!本書特色★最完整:研究出處、資料來源完全公開,坎貝爾博士也於2016年新增4萬5000字。★最突破,挑戰營養學歷史的偉大鉅作:揭露營養學黑幕,原來很多我們習以為常的健康概念都是錯的。★最公開,研究資料出處全收錄:完整收錄讀者&專業醫師、營養師都在問的醫學證據、研究資料,讓有需求者可進一步研究。★最專業,歷經40年心血的營養學研究:最頂尖的專家團隊(康乃爾大學、牛津大學、中國預防醫學院),花了40餘年的時間研究調查出來的成果,其研究範圍甚至橫跨美、歐和亞洲。★最良心,不只告訴你做法,更讓你知道真相&來龍去脈:本書不是要說服你,而是將事實的真相呈現在你眼前,絕對震撼。★最暢銷,不可思議的學術營養學書籍:不枯燥,將專業論述以深入淺出的方式道來,好看、易讀、深入,又發人省思。★最重量,營養學界的愛因斯坦&二十一世紀最震撼的預防醫學讀物:坊間類似書籍或論點,都是在《救命飲食》的研究實驗結果上作發揮。★最客觀,中立的研究立場:坎貝爾博士並無為單一食材請命,也不牽涉特定產業的商機炒作,難能可貴地以中立的學術立場,進行十分完整且全方位的飲食大型研究計畫。21世紀最震撼、最全方位的健康研究《救命飲食》將繼續改變全世界人們的飲食得獎★2017年美國生活型態醫學會終生成就獎(坎貝爾博士個人)★2013年AltaMed遠見獎(AltaMed Visionary Award)(坎貝爾博士個人)★2009年國民健康局健康好書★2004年天然營養食品協會頒發:「伯頓.卡曼科學獎」(坎貝爾博士個人)★1998年《自我》(Self)雜誌:「與食品相關的二十五名重要人物。」(指坎貝爾和其研究團隊)★1998年美國癌症研究中心癌症研究卓越獎:「終身致力於飲食、營養與癌症的科學研究,獲得重大成就。」 暢銷記錄★蟬聯亞馬遜網路書店預防醫學書籍NO.1長達250週,五星推薦超過4000位,翻譯50種語言★2012年博客來網路書店,100大最佳暢銷書★2011年博客來網路書店,100大最佳暢銷書★2010年博客來網路書店,100大最佳暢銷書★2009年金石堂網路與實體書店,熱門暢銷書★2009年度博客來網路書店,100大最佳暢銷書★2009年5月1日《圖書館期刊》:列入20大暢銷營養書籍★2008年度博客來網路書店,100大最佳暢銷書★2008年金石堂網路與實體書店,熱門暢銷書
~專為現代人設計的短時間伸展操~真人示範圖解,帶你輕鬆暢通血管、遠離慢性病!【本書特色】◎10分鐘就夠的伸展操,再忙也能隨時隨地活動身體!◎真實監測數據,絕對不是智商稅的有效伸展操大全!◎真人姿勢精確圖解,再也不用擔心操作有誤、影響效果!現代人生活繁忙,無論學生族、上班族,常常一坐就是幾個小時過去。隨著長時間久坐、不規律的生活習慣,都會造成運動量缺乏、血液循環不佳等問題,更進一步引發高血壓、糖尿病等危害健康的慢性病。因此,根本關鍵便在於「提升循環系統功效」!什麼是「循環系統」?循環系統是由許多構造組成的生物系統,負責血液循環,輸送營養、身體激素,也負責進行氣體交換,排出代謝後的老廢細胞。如果你苦於根本沒有多餘的時間和體力運動,改善循環系統⋯⋯這套伸展操,便是針對現代人生活模式所設計!▸循序漸進的動作教學:簡單易學,適合不同年齡層及體能狀態的人。▸針對性設計:專注於活動量少、血流停滯的部位,如:肩胛骨、髖關節等。▸醫學數據支持:透過血壓、血糖、動脈硬化指數等監測數據,證明有效性。▸時間短、見效快:每天只需10分鐘,何時何地都可進行。▸安全性高:動作設計不增加膝蓋和腰部負擔,適合所有體質者操作。《10分鐘伸展操:重塑健康體態、營造舒適生活!》不僅適合想養成健康體態又忙碌的讀者,也非常適合想培養運動習慣、不喜歡激烈運動的族群~一起跟著運動生理學醫師,每天10分鐘,促進血液循環、找回健康身體、預防慢性病吧!
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九成的降膽固醇、降血壓、降血糖藥不用吃!!絕大多數人被醫生宣告三高的那刻起,就被告知要終身服藥,不可以擅自停藥,厲行忌口的清淡飲食,更要按時回診驗血了解三高控制成效。這就是一般人控制三高的方法,沒想到數年之後,藥越吃越重且越吃越多,其中落差在於未能獲取最新健康知識。身為長期在醫療第一線的江守山醫師,是位熱中於減藥的醫生,他注意到患者獲取的健康資訊有偏差,導致接受過多不必要的治療和錯誤的調整方式。▌Point 1>找出生病原因,比起追求漂亮數字更重要作者認為數字無法準確反映我們的身體是否處於潛在的健康風險中,主張不該僅僅因為三高數值超過人口平均值而輕易決定服用藥物。重點是,三高超標並不可怕,因為數字並不完全可靠,還會因人而異;反而,應該回頭檢視平日習慣與生活環境哪些環節造成健康亮紅燈。追求好看的健檢數字,絕對不是獲得健康的唯一途徑。▌Point 2>不怕三高亮紅燈,只怕吃錯藥藥物沒有想像中有效,副作用只是短期沒發作。江醫師的52歲男病人就是個真實案例:服用降膽固醇藥物8個月後視力模糊,經診斷為雙眼重度白內障,術後得知是藥物副作用。輾轉到江醫師門診,發現平日喜歡吃生魚片導致血液中汞含量過高,治療後血液中汞含量下降,膽固醇恢復正常值,就這樣不藥而癒。▌Point 3>矯枉過正的金科玉律,其實也會出錯主流醫學界認為吃太多油脂會讓膽固醇飆升,導致心臟病,但隨著飲食研究越來越深入,許多醫學證據指出:低脂飲食無法降低心血管疾病的風險、高脂低碳水化合物飲食有益健康、多吃飽和脂肪也不會增加心臟病風險……,由此可見低脂飲食的神話已經開始搖搖欲墜。不過,好好運動、健康飲食永遠不會錯。▌Point 4>高膽固醇讓你活得更好更久,超級壞膽固醇另有其人膽固醇不是敵人,當膽固醇飆升是擔任修復要角的修理工LDL-C(俗稱壞膽固醇)集結啟動,所以,重點不在高膽固醇,而是身體發炎。況且,高膽固醇能讓人不易感染、更長壽!超級壞膽固醇的真面目是隱藏在LDL-C的sdLDL,更容易穿透動脈壁,促進動脈粥樣硬化,增加冠心病;另一個是當LDL-C經過自由基等氧化後就會產生oxLDL,對血管的損害更加嚴重,會促進動脈硬化,增加心臟病和中風。擊敗大魔王sdLDL,多吃燕麥、開心果、酪梨;擊敗大魔王oxLDL,多吃烏龍茶、可可、越橘、葡萄籽萃取物。▌Point 5>認清高鹽飲食如何被誤解,低鹽飲食過度推崇的弊端將高血壓歸因於鹽分攝取過高,結論過於簡單化,但是人體機制很複雜且影響血壓因素更多元。反觀,減鹽本為降壓,結果當體內的鈉越少,就會加重腎臟工作量來回收鈉。鹽並沒有這麼十惡不赦,適量的鹽可以幫助調節體液平衡、維持肌肉收縮、幫助神經傳導、確保消化正常。每日4,000毫克的鈉攝取量,與一般飲食中的攝取量相當,意味著不僅血壓高或正常與否,不需一味地強調減鹽、限鹽。▌Point 6>遠離水果,只看血糖值,根本就是治標不治本很多糖尿病水果不敢多吃,擔心雖然過量攝取果糖,會造成肝臟脂肪堆積、胰島素阻抗及代謝問題;研究結果皆表明,多吃水果不僅不會增加罹患糖尿病機率,反而能夠降低風險。糖尿病的發生絕非單純因為吃水果造成,況且高血糖的問題源自於胰島素阻抗,需要配合多運動、適時紓壓、良好睡眠等等來增加胰島素敏感性。水果不僅含有果糖,還富含纖維、維生素、抗氧化劑等多種營養素,吃番石榴時建議削皮吃、香蕉選綠色或冷藏、蘋果飯前吃、葡萄和葡萄乾可降阻抗、降血糖……。【本書特色】作者閱讀大量醫學最新研究指出,奉為圭臬的控制三高權威說法被推翻了:低脂飲食、清淡減鹽、限制水果量……;經他醫治輔導的病人也證實:終身吃藥並非唯一,與其擔心健康紅字,更重要是找到血脂、血壓、血糖竄高的根本原因。膽固醇70%是肝臟製造,若升高是身體有需要,光靠藥物降低而不找出病因,可能會導致身體失衡。況且,膽固醇過低會影響細胞的穩定性和生理功能,而沒有壞膽固醇還導致維生素A、E、K、D缺乏,生長遲緩、失明、罹患神經系統疾病等。從來沒有人告訴你:減鹽飲食和降壓藥,對身體的作用完全相反;況且,減鹽研究多為短期,但長期追蹤大量的研究發現減鹽竟然會提高死亡率。少數人吃鹽會讓血壓上升,大部分人不會,因此強迫所有人都一起減鹽並不合理。吃過量果糖會傷身,可是無論血糖高低都不用刻意少吃水果,因為富含果糖的水果還有維生素、植化素、類黃酮、纖維素等,不會影響體重、血壓、血脂,更不會得糖尿病。不過,水果種類不同吃法有別,有些飯前吃對身體更好。
探索疾病 擁抱健康充實中醫基礎知識的最佳入門讀本從飲食到情志 從望診脈診到治病八法一步步,帶你走近中醫之道── ~‧揭開生命的奧祕‧~~‧探究疾病的本質‧~~‧找尋治病的良方‧~ 「不管疾病如何變化,始終逃不出兩類,一是邪氣盛,二是正氣虛,所以治療方法雖多,實際上也逃不出兩法,一是扶正,二是祛邪。」【專業推薦】 陳麒方/台灣中醫臨床醫學會 理事長 鄭振鴻/鄭振鴻中醫診所 院長 張景堯/同仁堂中醫診所 院長 「重病、急病要找西醫,調養身體才找中醫」、「中醫的療效總是很慢」、「中醫不合乎科學,能治好病是歪打正著」……中醫傳承數千年,但仍然有很多人對中醫抱持懷疑的態度,得病時直接求助於中醫的人也很少,中醫往往只是「西醫無法治療時的無奈選擇」。中間究竟出了什麼問題,值得我們深思。本書正是從這個角度出發,藉由平易近人的文字、明白的道理、生動的事例、形象的比喻,讓讀者領略中醫最真實的一面。 本書是作者從醫十餘年的體會和醫道至理,從中醫基礎理論出發,再到診斷及用藥,指出「整體—平衡」的核心理論,讓讀者了解中醫對生命和疾病其實有深入的認識。洞悉臟腑的奧祕、發現疾病的本質、探究治病的方法、糾正日常生活中的錯誤看法,如此才能探索疾病、擁抱健康。 有別於市面上同類書籍教科書般的艱澀難懂,即便您對中醫全然陌生,翻閱本書,必然會發現完整認識中醫的路徑,正確理解中醫真實的一面,進而更加關注自身的健康程度;至於已具中醫背景的愛好者或專業人員,則能透過本書拓寬思路,作為交流學習的參考讀物。【本書特色】 筆法細膩,解釋周全,文字淺白,舉例生動。中醫不再艱澀難懂。 有助於初學者完整認識中醫,正確理解中醫真實的一面。 對於已具中醫知識人士,能拓寬思路,提供反思。 對自身健康程度可以有更深入的認識。 是中醫基礎思想與理論的最佳入門書。走近中醫,走近我們的身體── 傳統醫學根源之一是豐富多樣的文獻,而其中更需要有白話解讀的基礎概論書,唐雲《走近中醫》是相當重要之參考著作。──陳麒方(台灣中醫臨床醫學會 理事長) 到底什麼是中醫?中醫看病治病的依據何在?中醫理論的科學性何在?只有真正弄清楚了這些問題,我們才能辨別中醫的真偽,才能理直氣壯地說中醫是科學的,才有理由把自己的生命和健康交付到中醫的手中,而只有這樣中醫才能真正得到發展和進步。──唐雲(作者)【精彩內容摘要】 從「整體─平衡」理論到「五行」 所謂「整體─平衡」,就是指中醫對疾病的認識始終是從兩方面出發:(一)整體。人是一個複雜的整體,任何局部病變都和整體有著密切的關係,因此,在認識疾病時,我們需要始終從整體出發。(二)平衡。任何疾病的產生都是整體平衡遭到破壞的結果,而平衡的不同環節遭到破壞會產生不同的症狀,因此,我們可以通過對人體外在症狀來判斷體內平衡的破壞情況,從而掌握疾病的本質。 中醫的「五行」學說並不是靜止地、孤立地將五臟歸屬於五行,而是以五行之間的相生、相剋關係來探索五臟之間的相互聯繫、相互制約而達到整體動態平衡的關係。例如說,肝剋脾,當肝的功能過於旺盛,就會過度抑制脾的功能。我們在日常生活中可能有這樣的體會,生氣或發怒往往會使食欲下降,甚至會出現胃脘脹悶、噯腐吞酸等消化不良的症狀,這是因為生氣或發怒是肝木過度旺盛的表現,肝木過旺則對脾土剋制過度,導致脾的運化飲食功能下降,從而出現上述症狀。 各臟腑相生相剋,從而使人體整體達到動態平衡的狀態,這種動態平衡的狀態就是人體健康的本質所在。而這個動態平衡一旦遭到破壞,人體就會出現各種疾病。 什麼是「治病八法」? 中醫的任何治法都是圍繞著「祛除外來邪氣,補充自身正氣」這個原則來進行。中醫通過望、聞、問、切所獲得的各種證據來了解和判斷疾病的虛實情況,並根據疾病虛實而分別採用「補虛」或是「祛邪」的治療方法。在補虛和祛邪的原則上,又可以演化出豐富多彩的治法,清代醫家程鐘齡根據歷代醫家的治療經驗,歸納出八種主要的治法,這就是沿用至今的「治病八法」:汗法、吐法、下法、和法、溫法、清法、消法和補法。 汗法,就是通過發汗來治療疾病的一種方法; 吐法是通過藥物以及外界刺激,使人體產生嘔吐以去除停留在咽喉、胸膈、胃脘等部位的痰涎、宿食或毒物的一種治療方法; 下法就是通過通大便這種方式,使停留在人體下部的宿食、燥屎、冷積、瘀血、結痰、水飲等病理物質從下竅排出,達到祛邪除病目的的一種治療方法; 和法,顧名思義,就是通過和解、調和的手段來治療疾病的一種方法。它不像汗、吐、下三法這樣以祛邪為特性,而是通過調和,使人體正氣和外界邪氣之間取得某種和平,也使人體各個臟腑在功能運轉上達到某種和諧; 溫法和清法是兩種完全相反的治法。溫是溫熱的意思,而清則是清涼的意思。溫法當然就是用來治療寒證的,而清法就是用來治療熱證; 消法是去除人體內部病理積滯的一種治療方法; 補法是用於治療人體氣、血、陰、陽等基本物質虧損或是臟腑功能衰退的一種方法。 聽聲治咳嗽 通過聽聲和嗅味來獲取疾病信息的方法被稱為「聞診」。咳嗽是一種有聲音的疾病,而且這個聲音往往又含有很多有關疾病的有用信息。如咳嗽聲緊悶、喉中有痰聲的,治療就應該以化痰來止咳;如果乾咳無痰的,就應該滋陰潤肺以止咳;而如果咳嗽聲就像敲破鼓,發出「空空」的聲音的,那就要用滋陰潛陽的方法來治療了。 作者朋友的父親咳嗽半個多月不癒,打電話向作者諮詢。在電話裡看不到舌苔,也摸不到脈象,只聽咳嗽聲,正是那種「空空」的如擊敗鼓的「破聲」。朋友的父親嫌熬中藥太麻煩,作者就教他去超市買些蜜餞烏梅,每次吃三至五顆,一天兩次。第一天吃完,咳嗽就好像明顯減輕了,第三天就基本不咳了。 原來從咳嗽的聲音特徵看,屬於陰虛陽浮,烏梅味酸,具有收斂攝納的作用,能使浮越的元陽重新潛藏到腎中,所以能治癒這種咳嗽。一味平常的食物,治療好了半個多月的咳嗽,這就是中醫聽聲斷病的奇效。 情志與五臟有什麼關係? 喜、怒、憂、思、恐這五種最具有代表意義的情志變化,稱之為「五志」。情志的變化往往是外界信息影響下五臟精氣發生變化的結果,我們既可以通過情志的變化來推測五臟精氣的充足程度和活動狀態,也可以通過調節五臟精氣來實現對情志的改變。 過喜會損耗心臟精氣,導致心臟功能失調;過怒會損耗肝臟精氣,導致肝臟功能失調;過思會損耗脾臟精氣,導致脾臟功能失調;過憂(悲)會損耗肺臟精氣,導致肺臟功能失調;過恐會損耗腎臟精氣,導致腎臟功能失調等等。這就是所謂怒則氣上、喜則氣緩(渙)、悲則氣消、思則氣結、驚則氣亂、恐則氣下。 通過調節五臟精氣的方法,我們能治療各種情志疾病。如急躁易怒是肝中精氣過旺的表現,可以通過瀉肝火的方法來治療;思慮難解是脾中精氣不足的表現,可以通過健運脾土的方法來治療。
探索疾病 擁抱健康充實中醫基礎知識的最佳入門讀本從飲食到情志 從望診脈診到治病八法一步步,帶你走近中醫之道── ~‧揭開生命的奧祕‧~~‧探究疾病的本質‧~~‧找尋治病的良方‧~ 「不管疾病如何變化,始終逃不出兩類,一是邪氣盛,二是正氣虛,所以治療方法雖多,實際上也逃不出兩法,一是扶正,二是祛邪。」【專業推薦】 陳麒方/台灣中醫臨床醫學會 理事長 鄭振鴻/鄭振鴻中醫診所 院長 張景堯/同仁堂中醫診所 院長 「重病、急病要找西醫,調養身體才找中醫」、「中醫的療效總是很慢」、「中醫不合乎科學,能治好病是歪打正著」……中醫傳承數千年,但仍然有很多人對中醫抱持懷疑的態度,得病時直接求助於中醫的人也很少,中醫往往只是「西醫無法治療時的無奈選擇」。中間究竟出了什麼問題,值得我們深思。本書正是從這個角度出發,藉由平易近人的文字、明白的道理、生動的事例、形象的比喻,讓讀者領略中醫最真實的一面。 本書是作者從醫十餘年的體會和醫道至理,從中醫基礎理論出發,再到診斷及用藥,指出「整體—平衡」的核心理論,讓讀者了解中醫對生命和疾病其實有深入的認識。洞悉臟腑的奧祕、發現疾病的本質、探究治病的方法、糾正日常生活中的錯誤看法,如此才能探索疾病、擁抱健康。 有別於市面上同類書籍教科書般的艱澀難懂,即便您對中醫全然陌生,翻閱本書,必然會發現完整認識中醫的路徑,正確理解中醫真實的一面,進而更加關注自身的健康程度;至於已具中醫背景的愛好者或專業人員,則能透過本書拓寬思路,作為交流學習的參考讀物。【本書特色】 筆法細膩,解釋周全,文字淺白,舉例生動。中醫不再艱澀難懂。 有助於初學者完整認識中醫,正確理解中醫真實的一面。 對於已具中醫知識人士,能拓寬思路,提供反思。 對自身健康程度可以有更深入的認識。 是中醫基礎思想與理論的最佳入門書。走近中醫,走近我們的身體── 傳統醫學根源之一是豐富多樣的文獻,而其中更需要有白話解讀的基礎概論書,唐雲《走近中醫》是相當重要之參考著作。──陳麒方(台灣中醫臨床醫學會 理事長) 到底什麼是中醫?中醫看病治病的依據何在?中醫理論的科學性何在?只有真正弄清楚了這些問題,我們才能辨別中醫的真偽,才能理直氣壯地說中醫是科學的,才有理由把自己的生命和健康交付到中醫的手中,而只有這樣中醫才能真正得到發展和進步。──唐雲(作者)【精彩內容摘要】 從「整體─平衡」理論到「五行」 所謂「整體─平衡」,就是指中醫對疾病的認識始終是從兩方面出發:(一)整體。人是一個複雜的整體,任何局部病變都和整體有著密切的關係,因此,在認識疾病時,我們需要始終從整體出發。(二)平衡。任何疾病的產生都是整體平衡遭到破壞的結果,而平衡的不同環節遭到破壞會產生不同的症狀,因此,我們可以通過對人體外在症狀來判斷體內平衡的破壞情況,從而掌握疾病的本質。 中醫的「五行」學說並不是靜止地、孤立地將五臟歸屬於五行,而是以五行之間的相生、相剋關係來探索五臟之間的相互聯繫、相互制約而達到整體動態平衡的關係。例如說,肝剋脾,當肝的功能過於旺盛,就會過度抑制脾的功能。我們在日常生活中可能有這樣的體會,生氣或發怒往往會使食欲下降,甚至會出現胃脘脹悶、噯腐吞酸等消化不良的症狀,這是因為生氣或發怒是肝木過度旺盛的表現,肝木過旺則對脾土剋制過度,導致脾的運化飲食功能下降,從而出現上述症狀。 各臟腑相生相剋,從而使人體整體達到動態平衡的狀態,這種動態平衡的狀態就是人體健康的本質所在。而這個動態平衡一旦遭到破壞,人體就會出現各種疾病。 什麼是「治病八法」? 中醫的任何治法都是圍繞著「祛除外來邪氣,補充自身正氣」這個原則來進行。中醫通過望、聞、問、切所獲得的各種證據來了解和判斷疾病的虛實情況,並根據疾病虛實而分別採用「補虛」或是「祛邪」的治療方法。在補虛和祛邪的原則上,又可以演化出豐富多彩的治法,清代醫家程鐘齡根據歷代醫家的治療經驗,歸納出八種主要的治法,這就是沿用至今的「治病八法」:汗法、吐法、下法、和法、溫法、清法、消法和補法。 汗法,就是通過發汗來治療疾病的一種方法; 吐法是通過藥物以及外界刺激,使人體產生嘔吐以去除停留在咽喉、胸膈、胃脘等部位的痰涎、宿食或毒物的一種治療方法; 下法就是通過通大便這種方式,使停留在人體下部的宿食、燥屎、冷積、瘀血、結痰、水飲等病理物質從下竅排出,達到祛邪除病目的的一種治療方法; 和法,顧名思義,就是通過和解、調和的手段來治療疾病的一種方法。它不像汗、吐、下三法這樣以祛邪為特性,而是通過調和,使人體正氣和外界邪氣之間取得某種和平,也使人體各個臟腑在功能運轉上達到某種和諧; 溫法和清法是兩種完全相反的治法。溫是溫熱的意思,而清則是清涼的意思。溫法當然就是用來治療寒證的,而清法就是用來治療熱證; 消法是去除人體內部病理積滯的一種治療方法; 補法是用於治療人體氣、血、陰、陽等基本物質虧損或是臟腑功能衰退的一種方法。 聽聲治咳嗽 通過聽聲和嗅味來獲取疾病信息的方法被稱為「聞診」。咳嗽是一種有聲音的疾病,而且這個聲音往往又含有很多有關疾病的有用信息。如咳嗽聲緊悶、喉中有痰聲的,治療就應該以化痰來止咳;如果乾咳無痰的,就應該滋陰潤肺以止咳;而如果咳嗽聲就像敲破鼓,發出「空空」的聲音的,那就要用滋陰潛陽的方法來治療了。 作者朋友的父親咳嗽半個多月不癒,打電話向作者諮詢。在電話裡看不到舌苔,也摸不到脈象,只聽咳嗽聲,正是那種「空空」的如擊敗鼓的「破聲」。朋友的父親嫌熬中藥太麻煩,作者就教他去超市買些蜜餞烏梅,每次吃三至五顆,一天兩次。第一天吃完,咳嗽就好像明顯減輕了,第三天就基本不咳了。 原來從咳嗽的聲音特徵看,屬於陰虛陽浮,烏梅味酸,具有收斂攝納的作用,能使浮越的元陽重新潛藏到腎中,所以能治癒這種咳嗽。一味平常的食物,治療好了半個多月的咳嗽,這就是中醫聽聲斷病的奇效。 情志與五臟有什麼關係? 喜、怒、憂、思、恐這五種最具有代表意義的情志變化,稱之為「五志」。情志的變化往往是外界信息影響下五臟精氣發生變化的結果,我們既可以通過情志的變化來推測五臟精氣的充足程度和活動狀態,也可以通過調節五臟精氣來實現對情志的改變。 過喜會損耗心臟精氣,導致心臟功能失調;過怒會損耗肝臟精氣,導致肝臟功能失調;過思會損耗脾臟精氣,導致脾臟功能失調;過憂(悲)會損耗肺臟精氣,導致肺臟功能失調;過恐會損耗腎臟精氣,導致腎臟功能失調等等。這就是所謂怒則氣上、喜則氣緩(渙)、悲則氣消、思則氣結、驚則氣亂、恐則氣下。 通過調節五臟精氣的方法,我們能治療各種情志疾病。如急躁易怒是肝中精氣過旺的表現,可以通過瀉肝火的方法來治療;思慮難解是脾中精氣不足的表現,可以通過健運脾土的方法來治療。
★過去,你知道自律神經;現在,你應該認識「多重迷走神經」!★內心煩惱時,從身體開始整頓更有效!透過「多重迷走神經理論」了解身心連動的奧祕,藉由調節身體改變面對挑戰時的反應,讓心獲得恢復的元氣!★留佩萱(美國諮商教育與督導博士)、鐘穎(心理學作家、愛智者書窩版主)、洪仲清(臨床心理師)、蘇益賢(諮商心理師)、林仁廷(諮商心理師)──一起認識多重迷走神經以全新方式調節身心的最佳入門書!擺脫恐懼、憂慮、不安,整頓失調的身體,邁向平衡、自信、健康,進而改善人際關係、提升生命品質!一如全球賣座電影《腦筋急轉彎》中的樂樂、怒怒、憂憂;本書以紅、藍、綠三色解析,不同狀況下哪條神經正在行動!◎如果你覺得自己易怒或焦慮……這不是個性的問題,也不是你哪裡不正常,而是你體內的「阿紅」太努力工作而導致失衡。◎如果你覺得自己嗜睡或常覺得寂寞……這不是個性的問題,也不是你哪裡不正常,而是你體內的「小藍」太努力工作而導致失衡。◎如果你受心理問題所苦……這不是個性的問題,也不是你哪裡不正常,而是「各種神經」做出反射的結果。焦慮、煩躁、沮喪、無力……許多人認為這些負面情緒都是「心」的問題,但若從「多重迷走神經理論」的觀點來看,這其實是在提醒我們身體已然「失衡」,才會對外界刺激做出過多反應。身心緊密相連,一旦身體的能量獲得調節,就能讓大腦恢復平衡,「心」也會隨之復原。本書透過紅、藍、綠三種顏色和擬人化角色,說明「多重迷走神經理論」;同時提供許多簡單有效的方法,幫助我們減少壓力、緩解煩憂,改善人際關係與溝通品質,找回安穩、平衡、身心合一的自己。【各界推薦】留佩萱(美國諮商教育與督導博士)鐘穎(心理學作家、愛智者書窩版主)洪仲清(臨床心理師)蘇益賢(諮商心理師)林仁廷(諮商心理師)──身心安好推薦
★過去,你知道自律神經;現在,你應該認識「多重迷走神經」!★內心煩惱時,從身體開始整頓更有效!透過「多重迷走神經理論」了解身心連動的奧祕,藉由調節身體改變面對挑戰時的反應,讓心獲得恢復的元氣!★留佩萱(美國諮商教育與督導博士)、鐘穎(心理學作家、愛智者書窩版主)、洪仲清(臨床心理師)、蘇益賢(諮商心理師)、林仁廷(諮商心理師)──一起認識多重迷走神經以全新方式調節身心的最佳入門書!擺脫恐懼、憂慮、不安,整頓失調的身體,邁向平衡、自信、健康,進而改善人際關係、提升生命品質!一如全球賣座電影《腦筋急轉彎》中的樂樂、怒怒、憂憂;本書以紅、藍、綠三色解析,不同狀況下哪條神經正在行動!◎如果你覺得自己易怒或焦慮……這不是個性的問題,也不是你哪裡不正常,而是你體內的「阿紅」太努力工作而導致失衡。◎如果你覺得自己嗜睡或常覺得寂寞……這不是個性的問題,也不是你哪裡不正常,而是你體內的「小藍」太努力工作而導致失衡。◎如果你受心理問題所苦……這不是個性的問題,也不是你哪裡不正常,而是「各種神經」做出反射的結果。焦慮、煩躁、沮喪、無力……許多人認為這些負面情緒都是「心」的問題,但若從「多重迷走神經理論」的觀點來看,這其實是在提醒我們身體已然「失衡」,才會對外界刺激做出過多反應。身心緊密相連,一旦身體的能量獲得調節,就能讓大腦恢復平衡,「心」也會隨之復原。本書透過紅、藍、綠三種顏色和擬人化角色,說明「多重迷走神經理論」;同時提供許多簡單有效的方法,幫助我們減少壓力、緩解煩憂,改善人際關係與溝通品質,找回安穩、平衡、身心合一的自己。【各界推薦】留佩萱(美國諮商教育與督導博士)鐘穎(心理學作家、愛智者書窩版主)洪仲清(臨床心理師)蘇益賢(諮商心理師)林仁廷(諮商心理師)──身心安好推薦
你每天都在慢性自殺!你有「好色之心」,商家給你加色素;你有「憐香之情」,商家給你加香精;你有「嘗鮮之意」,商家給你加防腐劑,結果毀掉你的健康!台灣的食品標榜通過食品安全管理最高規格,卻在國外被強制貼上不安全的「警告標籤」。拒絕色香味的誘惑,至少讓你多活十年。「人生最大的錯誤就是,為了滿足口腹之欲而失去健康。」──亞瑟‧叔本華(Arthur Schopenhauer,德國著名哲學家) 人是聰明絕頂的動物,自呱呱墜地開始,就離不開吃的世界。食物講究營養價值,人們往往忽略了這一點,反而以食物的色香味為心中的最愛,至於食物是否被「汙染」,更沒有多少人注意,忘了吃的安全性。中國現代文學史上獨具魅力的傳奇女作家張愛玲在《談吃與畫餅充饑》中說︰「中國人好吃,我覺得是值得驕傲的,因為吃是一種最基本的生活藝術。」但她對吃十分講究,尤其非常忌諱食品中會致癌的色素、香精和防腐劑。 肺癌已躍升為台灣癌症發生人數及死亡率第一名,中研院院士、國立台灣大學前校長、肺癌權威醫師楊泮池表示,肺癌在台灣,三分之二患者都不抽菸,其中女性更高達九成四不吸菸;早期肺癌沒有症狀,等到症狀出現,大多數病人都已是晚期,成為台灣健保最沉重負擔的疾病。楊泮池率領的醫療團隊研究發現,肺癌的危險因子不只是空汙或是油煙,更與飲食中的食品添加物如色素、香精、防腐劑等有關。研究成果發表在權威國際期刊《細胞》(Cell),並且登上封面。台灣也是世界上大腸直腸癌發生率名列前茅的國家,洗腎率全球第一,這些病症都與日常飲食息息相關。 台灣合法的食品添加物有800多種,日常生活中,97%的食品都離不開食品添加物。每人每天吃掉50種以上的食品添加物,每年平均吃掉的食品添加物逾3.5公斤。國立台灣大學食品科技研究所名譽教授孫璐西每次都跟學生說:「珍珠奶茶絕對不能多吃,一個星期喝一杯就差不多了,因為珍珠不用防腐劑很困難。多吃天然食物,少吃食品添加物。」癌症連續42年居國人十大死因之首,每年約有12.2萬人罹癌,5.3萬人死亡,平均每9分53秒,就有1人因癌症死亡,國人更是「聞癌色變」。雖然基因(DNA)決定生命的藍圖,但有越來越多的醫學研究顯示,癌症與自己所吃的食物有關,尤其是食品添加物。 本書從科學實證透析,揭祕食物色、香、味的各種誘惑,教你如何避免為了滿足口腹之欲而使身體亮起紅燈警報。
你每天都在慢性自殺!你有「好色之心」,商家給你加色素;你有「憐香之情」,商家給你加香精;你有「嘗鮮之意」,商家給你加防腐劑,結果毀掉你的健康!台灣的食品標榜通過食品安全管理最高規格,卻在國外被強制貼上不安全的「警告標籤」。拒絕色香味的誘惑,至少讓你多活十年。「人生最大的錯誤就是,為了滿足口腹之欲而失去健康。」──亞瑟‧叔本華(Arthur Schopenhauer,德國著名哲學家) 人是聰明絕頂的動物,自呱呱墜地開始,就離不開吃的世界。食物講究營養價值,人們往往忽略了這一點,反而以食物的色香味為心中的最愛,至於食物是否被「汙染」,更沒有多少人注意,忘了吃的安全性。中國現代文學史上獨具魅力的傳奇女作家張愛玲在《談吃與畫餅充饑》中說︰「中國人好吃,我覺得是值得驕傲的,因為吃是一種最基本的生活藝術。」但她對吃十分講究,尤其非常忌諱食品中會致癌的色素、香精和防腐劑。 肺癌已躍升為台灣癌症發生人數及死亡率第一名,中研院院士、國立台灣大學前校長、肺癌權威醫師楊泮池表示,肺癌在台灣,三分之二患者都不抽菸,其中女性更高達九成四不吸菸;早期肺癌沒有症狀,等到症狀出現,大多數病人都已是晚期,成為台灣健保最沉重負擔的疾病。楊泮池率領的醫療團隊研究發現,肺癌的危險因子不只是空汙或是油煙,更與飲食中的食品添加物如色素、香精、防腐劑等有關。研究成果發表在權威國際期刊《細胞》(Cell),並且登上封面。台灣也是世界上大腸直腸癌發生率名列前茅的國家,洗腎率全球第一,這些病症都與日常飲食息息相關。 台灣合法的食品添加物有800多種,日常生活中,97%的食品都離不開食品添加物。每人每天吃掉50種以上的食品添加物,每年平均吃掉的食品添加物逾3.5公斤。國立台灣大學食品科技研究所名譽教授孫璐西每次都跟學生說:「珍珠奶茶絕對不能多吃,一個星期喝一杯就差不多了,因為珍珠不用防腐劑很困難。多吃天然食物,少吃食品添加物。」癌症連續42年居國人十大死因之首,每年約有12.2萬人罹癌,5.3萬人死亡,平均每9分53秒,就有1人因癌症死亡,國人更是「聞癌色變」。雖然基因(DNA)決定生命的藍圖,但有越來越多的醫學研究顯示,癌症與自己所吃的食物有關,尤其是食品添加物。 本書從科學實證透析,揭祕食物色、香、味的各種誘惑,教你如何避免為了滿足口腹之欲而使身體亮起紅燈警報。
肩膀僵硬又痠痛,整天打電腦累到不行不管睡多久,都還是很疲勞早上起床時,全身這裡痛、那裡痛離不開頭痛藥,劑量越吃越大腰痛就是好不了,心情當然好不起來整天坐在辦公桌旁邊工作的人都有的典型症狀根據醫學實證與臨床治療經驗,幫助大家解決肩膀痠痛、脖子痛、腰痛、頭痛、慢性疲勞……等,辦公室上班族常見的病痛與煩惱,讓每個人都能揮別疼痛、遠離疲勞,過著舒適生活的每一天。就算去按摩,去推拿,也只是暫時變得輕鬆而已,過沒幾天又開始覺得不舒服……就算去了診所,醫師也只會說「沒什麼問題」,但問題就是沒解決……身心莫名不適,讓人沒辦法認真工作,同事也越看越不順眼……現代社會以辦公室工作為主流,就是指一整天對著電腦工作的人,也包含一整天會坐著工作兩個小時工作以上的人。這就是造成肩膀僵硬、脖子僵硬、疼痛、腰痛的原因。一整天會坐著唸書或工作兩個小時以上的人,往往都有肩膀僵硬、頸部緊繃的症狀,甚至不時還會發生頭痛甚至腰痛的情形,進而引發無精打采、專注力與記憶力下滑、情緒不穩、失眠、視線模糊等各種惱人狀況。除此之外,肩膀與腰部的「僵硬」或「疼痛」,還可能造成身心失衡,進而影響生活與工作表現。如果一直坐視不理,控制我們身心的自律神經甚至會失常而紊亂,增加罹患自律神經失調症、憂鬱這類心理疾病的機率。許多有類似症狀的人,很容易以為原因只出在「壓力太大」,甚至常常選擇默默忍耐,但其實很多時候,只要我們紓緩了身體的「僵硬」,內心的不適就能跟著煙消雲散!本書就是要帶大家找出造成僵硬或疼痛的肌肉痛點,利用簡單且經過科學實證的方法,包括「肩胛骨鬆開」伸展操、「骨盆鐘擺」體操、「靠牆背部伸展」等運動,搭配示範教學影片,一舉舒緩我們的身體與心靈,徹底解除大腦的緊張狀態。
國內第一本結合中西醫學,全面探討眼疾問題!中醫眼科新視野,只要看得到光都有機會挽救!•冷飲、冰品不離手,體虛、滿眼昏花沒處躲!•護眼食品、飲品別亂吃!體質、特性相符更重要!•喝水不足、吃補過頭、吃烤炸辣竟然也會傷眼!(貼心字體加大)眼病以西醫搶救視力,中醫從根本製造自癒條件!西醫藥物、雷射或手術治療,結合中醫內服藥、針灸、練功等全身調養,搭配個人生活習慣、飲食、作息、情緒管理,及穴位按摩、食療、湯療,不用眼針、不用滴眼藥,就有機會改善體質條件,加速眼病復元。【全新增訂】 20個日常生活眼睛保養Q&A 作息、飲食、身心靈、視力矯正 眼睛手術前後與藥物使用【本書特色】 結合中西醫破解眼睛症狀,從症狀看健康,對症找問題。 附中醫體質量表,方便從個人生理特徵找相對應的食材。 貼心整理護眼成分中醫分析表,吃對保養品、喝對湯療。【本書內容】 中醫在成人眼科的療效■重點參考★眼睛痠澀、疲勞、充血、發炎,效果最好:像眼睛疲勞、急性結膜炎、調節力差、針眼等。★眼睛的功能變差與結構損傷,需要花時間調養:如飛蚊症、虹彩炎、乾眼症、老花眼、重症肌無力、 青光眼、白內障、視神經萎縮、黃斑部水腫、黃斑部病變、視網膜病變、眼中風、眼外傷等。★大面積的損傷、退化、萎縮、先天性疾病,效果最差:如先天性夜盲症、視網膜剝離、視神經嚴重萎縮、成熟的白內障、成年人的近視等。★日常生活眼睛保養Q&A:作息、飲食、身心靈對視力的影響,視力矯正、眼睛手術前後的藥物使用及保養。 中醫在兒童眼科的療效■重點參考★眼睛的發炎疾病,效果最好:例如過敏性結膜炎、針眼、淚管阻塞等。★屈光疾病,需耐心配合治療:包括弱視、近視、斜視、散光等。★先天性眼病,成效較不佳:先天白內障、青光眼、早產兒視網膜病變、 視神經胚母細胞瘤等。 跟著做,進階版眼球運動
肩膀僵硬又痠痛,整天打電腦累到不行不管睡多久,都還是很疲勞早上起床時,全身這裡痛、那裡痛離不開頭痛藥,劑量越吃越大腰痛就是好不了,心情當然好不起來整天坐在辦公桌旁邊工作的人都有的典型症狀根據醫學實證與臨床治療經驗,幫助大家解決肩膀痠痛、脖子痛、腰痛、頭痛、慢性疲勞……等,辦公室上班族常見的病痛與煩惱,讓每個人都能揮別疼痛、遠離疲勞,過著舒適生活的每一天。就算去按摩,去推拿,也只是暫時變得輕鬆而已,過沒幾天又開始覺得不舒服……就算去了診所,醫師也只會說「沒什麼問題」,但問題就是沒解決……身心莫名不適,讓人沒辦法認真工作,同事也越看越不順眼……現代社會以辦公室工作為主流,就是指一整天對著電腦工作的人,也包含一整天會坐著工作兩個小時工作以上的人。這就是造成肩膀僵硬、脖子僵硬、疼痛、腰痛的原因。一整天會坐著唸書或工作兩個小時以上的人,往往都有肩膀僵硬、頸部緊繃的症狀,甚至不時還會發生頭痛甚至腰痛的情形,進而引發無精打采、專注力與記憶力下滑、情緒不穩、失眠、視線模糊等各種惱人狀況。除此之外,肩膀與腰部的「僵硬」或「疼痛」,還可能造成身心失衡,進而影響生活與工作表現。如果一直坐視不理,控制我們身心的自律神經甚至會失常而紊亂,增加罹患自律神經失調症、憂鬱這類心理疾病的機率。許多有類似症狀的人,很容易以為原因只出在「壓力太大」,甚至常常選擇默默忍耐,但其實很多時候,只要我們紓緩了身體的「僵硬」,內心的不適就能跟著煙消雲散!本書就是要帶大家找出造成僵硬或疼痛的肌肉痛點,利用簡單且經過科學實證的方法,包括「肩胛骨鬆開」伸展操、「骨盆鐘擺」體操、「靠牆背部伸展」等運動,搭配示範教學影片,一舉舒緩我們的身體與心靈,徹底解除大腦的緊張狀態。
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~想要維持健康與身材,其實很簡單!?~獻給久坐、沒空運動、熱愛美食,但依舊不想任由自己發福、失去健康的你♪【本書特色】◎可愛漫畫,瘦身觀念輕鬆學!◎日本Amazon飲食療法排行榜熱銷第28名!◎像看日記一樣!跟著作者減肥紀錄,一邊看、一邊跟著做,減肥其實並不難~嚮往好身材,卻總是在減肥與復胖間無限循環;生活已經很疲憊,還要忍受節食、強迫自己運動⋯⋯想擁有好身材,不一定要用身心上的痛苦交換!減肥過程中,難免會有些口腹之慾⋯⋯其實只要掌握★適合吃高熱量點心的時機★,利用早餐和飯後會活動身體的時段稍微攝取一些就萬事OK♪①早餐時攝取的能量,會透過一整天的活動量消化。②藉由飯後活動,如:打掃、購物等,消化攝取的多餘熱量,還能避免血糖高峰,讓身體不會快速陷入飢餓。③正餐後再吃點心,因身體已處於飽足狀況,就算只吃一小份甜點,身體跟心靈也會感到滿足~渴望螞蟻腰,但螞蟻人就是戒不掉甜食⋯⋯其實★都是甜點,還是有分易胖和不易胖的甜點★!選擇「糖+脂肪」較少的點心,就能在滿足食慾的同時,不加重身體的負擔!例如:比起西式點心(泡芙、甜甜圈等),日式的和菓子(饅頭、年糕湯)脂肪含量較低,這樣「糖+脂肪」整體的量就相對變低了♪《別再勉強自己!不必節食的瘦身哲學》藉由作者的親身經歷,告訴你如何盡可能在不造成身體負擔下盡情享用美食,只要不大吃大喝,就能帶著美麗的心情打造健康的身體!一起跟著作者,找出最適合自己的瘦身哲學吧!
本期主題「中醫醫史發展與展望」,共收錄9篇文章以及1篇總清單,文章作者群涵蓋美國、中國、韓國、台灣的醫藥衛生與史學法學專家學者群,並且結合由本會、國立中央大學歷史所、中央研究院史語所生命醫療史研究室、中國醫藥研究發展基金會主辦之『世變中的醫療史與疾病史』國際研討會傑出研究論文。本專輯內容涵蓋經方、東亞韓國醫史研究、台灣漢詩醫文研究、日本時代以降的中西醫病名對照專書、杜聰明博士、林昭庚院士、登革熱中西醫防治、養生書研究等,特別是以醫史角度切入到臨床醫學與其他各面相。希冀各界先進的稿件,俾使更多人能受益於中醫臨床醫學。
~想要維持健康與身材,其實很簡單!?~獻給久坐、沒空運動、熱愛美食,但依舊不想任由自己發福、失去健康的你♪【本書特色】◎可愛漫畫,瘦身觀念輕鬆學!◎日本Amazon飲食療法排行榜熱銷第28名!◎像看日記一樣!跟著作者減肥紀錄,一邊看、一邊跟著做,減肥其實並不難~嚮往好身材,卻總是在減肥與復胖間無限循環;生活已經很疲憊,還要忍受節食、強迫自己運動⋯⋯想擁有好身材,不一定要用身心上的痛苦交換!減肥過程中,難免會有些口腹之慾⋯⋯其實只要掌握★適合吃高熱量點心的時機★,利用早餐和飯後會活動身體的時段稍微攝取一些就萬事OK♪①早餐時攝取的能量,會透過一整天的活動量消化。②藉由飯後活動,如:打掃、購物等,消化攝取的多餘熱量,還能避免血糖高峰,讓身體不會快速陷入飢餓。③正餐後再吃點心,因身體已處於飽足狀況,就算只吃一小份甜點,身體跟心靈也會感到滿足~渴望螞蟻腰,但螞蟻人就是戒不掉甜食⋯⋯其實★都是甜點,還是有分易胖和不易胖的甜點★!選擇「糖+脂肪」較少的點心,就能在滿足食慾的同時,不加重身體的負擔!例如:比起西式點心(泡芙、甜甜圈等),日式的和菓子(饅頭、年糕湯)脂肪含量較低,這樣「糖+脂肪」整體的量就相對變低了♪《別再勉強自己!不必節食的瘦身哲學》藉由作者的親身經歷,告訴你如何盡可能在不造成身體負擔下盡情享用美食,只要不大吃大喝,就能帶著美麗的心情打造健康的身體!一起跟著作者,找出最適合自己的瘦身哲學吧!
為撰寫此書,我踏上了「尋訪瘋狂」的旅程。但到後來,我唯一尋獲的「瘋狂」卻是社會對待精神病患的方式,而非存在精神病患之中。精神病學家跨越時空,走訪各地,探尋數百年來人們對於精神疾病的各種理解與對待,精神醫學如何走到今日,未來又將何去何從?全面剖析「瘋狂」──這個深植人心的基本恐懼──的歷史之書「他們說我瘋了,我也說他們瘋了,可惡的是,他們人多勢眾。」──英國劇作家 納森尼爾.李(Nathaniel Lee)天譴、中邪、體液失衡、身體濕寒、大腦化學物質變化、遺傳……念咒施法、放血、草藥、隔離、電療、職能治療、諮商、身心靈……關於精神疾病的成因、判定與治療,數百年來持續混雜著民俗與科學取徑,醫學界和社會對於「瘋狂」的態度,也始終存在著各種衝突與爭議。從現代印度的精神病院、維多利亞時代的大腦科學研究,到十九和二十世紀初在愛爾蘭、英國、比利時、義大利、德國和美國大型精神病院的實驗性療法,包括前額葉切除術、納粹的「行動T4」計劃,以及佛洛伊德精神分析、認知行為療法和神經科學等等,精神病學家布蘭登•凱利教授博覽文獻、巡遊各地,並結合自身數十年的臨床經驗,審視「瘋狂」的歷史,以及幾個世紀以來人們如何應對它。誰是「瘋子」?誰不是?誰說了算?布蘭登以淺顯的文字與扣人心弦的故事,描繪不同時代與社會背景的人們如何受到精神疾病的困擾,社會對於精神疾病的觀感、診斷準則、治療方式與政策,又是如何幫助或傷害了患者,揭開並直視精神疾病的各種痛苦、困境與挑戰,並破解各種謬誤,試圖找出一個更好幫助精神病患與其家屬的方向,提供更有效、更易得且公平的精神照護藍圖。
醫師這份工作,像泰戈爾的詩;要心地光明、常懷善良與信仰,「把自己活成一道光」,守護最多數人的大幸福。這是一名頂尖醫療院所領導者的遠見與觀察,也是對台灣醫療一路走來的所思所感。「希望讀者們可以從這本不成熟的作品,發現一個醫生內在燃燒的感情,對於人類智慧與善良永遠的傾心、健康誠實的讚頌,以及對愚蠢自私的極端憎惡的感情,能讓讀者即使面對當前一切的懷疑,還能保持著人生向上的憧憬。」──〈自序〉出身嘉義的俠醫這位醫者青年時著迷武俠小說,秉大俠精神做一位俠士醫生,醫術是他弘道的方法,而為病患謀求最大幸福的至善,則是他俠義欲求的唯一,也是最大的成就──他是吳明賢,台灣腸胃科權威醫師,領導著全台數一數二的頂尖醫療機構台大醫院,不斷開創未來。以醫者之眼,論古今典範與未來本書收錄吳明賢醫師行醫歲月迄今的心路歷程、所思所感。師承陳建仁、林肇堂兩位教授、經驗豐富的他,從在馬祖研究,於台灣行醫的小醫師,一路走到今日台大醫院院長的位置,始終在探求何謂良醫、制度與機構如何成就理想的醫生和醫療環境。他寫台大醫院如何從常德街一號,跨越濁水溪發展茁壯的歷程;他寫自己所見所聞的前輩、同輩中人令人感佩的做事風格和事蹟,注重精神的傳承;他直率記錄經歷新冠肺炎這影響全球的超級病毒時,他對醫病的思考、對時事的針砭。吳明賢院長以淺明、親切的筆調,娓娓探討醫者的信念、理想,還有如何才能「與善同行」,締造幸福。「如果人生有值得熱愛的人事、一份自己覺得有意義的工作,就是幸福。」醫師是一份與生死緊密相關的特殊職業。做這份工作的人,不只要在專業上精益求精,更講求一份堅持的信念,且技術、知識與技藝皆高度要求。吳明賢醫師以自身的經歷與故事、醫者之眼,呈現台灣醫療的多重面向,而更重要的是一切的書寫都不為己,而是「為了以後有跡可循」,留待來者參照。▍本書特色★台大醫院吳明賢院長無私而真誠的所思所感,對醫者與典範的思考、對醫療趨勢與時勢的針砭。★執筆深情,訴說台大醫院自常德街一號開始,跨越濁水溪發展茁壯,與善同行的歷程。★書寫令人敬佩的醫療前輩,細數支持台灣醫療、台大醫院一路走來的重要人物。★記錄百年一疫COVID-19的當時此刻,省思大疫過後的台灣醫療。
醫師這份工作,像泰戈爾的詩;要心地光明、常懷善良與信仰,「把自己活成一道光」,守護最多數人的大幸福。這是一名頂尖醫療院所領導者的遠見與觀察,也是對台灣醫療一路走來的所思所感。「希望讀者們可以從這本不成熟的作品,發現一個醫生內在燃燒的感情,對於人類智慧與善良永遠的傾心、健康誠實的讚頌,以及對愚蠢自私的極端憎惡的感情,能讓讀者即使面對當前一切的懷疑,還能保持著人生向上的憧憬。」──〈自序〉出身嘉義的俠醫這位醫者青年時著迷武俠小說,秉大俠精神做一位俠士醫生,醫術是他弘道的方法,而為病患謀求最大幸福的至善,則是他俠義欲求的唯一,也是最大的成就──他是吳明賢,台灣腸胃科權威醫師,領導著全台數一數二的頂尖醫療機構台大醫院,不斷開創未來。以醫者之眼,論古今典範與未來本書收錄吳明賢醫師行醫歲月迄今的心路歷程、所思所感。師承陳建仁、林肇堂兩位教授、經驗豐富的他,從在馬祖研究,於台灣行醫的小醫師,一路走到今日台大醫院院長的位置,始終在探求何謂良醫、制度與機構如何成就理想的醫生和醫療環境。他寫台大醫院如何從常德街一號,跨越濁水溪發展茁壯的歷程;他寫自己所見所聞的前輩、同輩中人令人感佩的做事風格和事蹟,注重精神的傳承;他直率記錄經歷新冠肺炎這影響全球的超級病毒時,他對醫病的思考、對時事的針砭。吳明賢院長以淺明、親切的筆調,娓娓探討醫者的信念、理想,還有如何才能「與善同行」,締造幸福。「如果人生有值得熱愛的人事、一份自己覺得有意義的工作,就是幸福。」醫師是一份與生死緊密相關的特殊職業。做這份工作的人,不只要在專業上精益求精,更講求一份堅持的信念,且技術、知識與技藝皆高度要求。吳明賢醫師以自身的經歷與故事、醫者之眼,呈現台灣醫療的多重面向,而更重要的是一切的書寫都不為己,而是「為了以後有跡可循」,留待來者參照。▍本書特色★台大醫院吳明賢院長無私而真誠的所思所感,對醫者與典範的思考、對醫療趨勢與時勢的針砭。★執筆深情,訴說台大醫院自常德街一號開始,跨越濁水溪發展茁壯,與善同行的歷程。★書寫令人敬佩的醫療前輩,細數支持台灣醫療、台大醫院一路走來的重要人物。★記錄百年一疫COVID-19的當時此刻,省思大疫過後的台灣醫療。
★★國內第一本國際吞嚥困難飲食IDDSI食物及飲品分級標準,由臺大醫院治療團隊專為吞嚥困難患者量身設計的飲食指南★★ 吞嚥困難是老化、神經肌肉退化或是受到疾病影響而產生的症狀,因而受限於食物的選擇,飲食生活變得單調乏味,影響生活品質,導致營養不良或甚至因為不安全的飲食而危及生命,且大量研究資料顯示年長者對於營養的需求,除了熱量之外,還須因個人的健康差異進行調整,以確保足夠熱量與營養素的攝取。如何在日常飲食為吞嚥困難者或年長者準備充足,且完整營養需求的餐食,對於照顧者、專業相關醫療人員、照顧服務員及廚師等實在是一個很大的挑戰。 臺大醫院吞嚥障礙評估及治療團隊成立已有34年,各職類各司其職,提供住院病人完善的吞嚥訓練計畫與飲食。本書由臺大醫院吞嚥多專科團隊成員,包括醫師、語言治療師及營養師從吞嚥功能評估、吞嚥訓練技巧、國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI)定義,以及將常見的吞嚥障礙問題、吞嚥訓練策略和專為吞嚥困難患者的餐點設計等內容,讓讀者除了充實吞嚥困難相關醫學知識外,也能夠依自己的需求選擇適當的食譜烹調,享受這些色香味俱全佳餚之餘,也能夠顧及到食物質地與營養適宜性,促進用餐的安全,避免營養不良發生。 國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI)是依照病人的咀嚼能力、口腔肌力、吞嚥能力,規範出不同等級的食物質地與液體稠度,符合個案的身體狀況調製適宜的食物級別,從流質、糊狀、細碎及軟質一口的飲食,以促進進食安全、進而補充均衡營養素,降低吞嚥困難可能引起諸多合併症,如營養不良、脫水、呼吸道感染、吸入性肺炎等,讓照顧者有所依循安心備餐,被照顧者安全進食,享受吃的快樂,找回身體的健康力! 本書由辨別吞嚥困難開始介紹,並說明特定疾病或族群的吞嚥困難的狀況及原因,再搭配國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI)的食物質地分級制度詳細做全彩的圖文介紹,且規劃為吞嚥困難病患及年長者設計的食譜及菜單,不論是對於專業人員或是家中有年長者、吞嚥困難患者的民眾而言,都是一本值得參考且值得詳細閱讀的書籍。★★本書分為三大單元˙第一單元:由治療吞嚥困難團隊中的醫師,以淺顯易懂的方式引領讀者瞭解吞嚥過程及高危險群,還有吞嚥困難可能的臨床表現與臨床檢查評估,再由語言治療師分享不同疾病狀況引起吞嚥困難問題時,各種吞嚥治療策略。平日接受語言治療師臨床完整的吞嚥功能評估與指導後,在家可搭配書中的說明自我訓練,達到最佳的吞嚥能力。˙第二單元:吞嚥困難飲食製作能否成功之重要要領就是要挑對適合的食材,並且要知道如何處理食材才能製備出適合的食物。本單元由台大營養師從日常餐食中選用常見的全穀根莖類、家禽家畜及魚類、蔬菜、水果及甜點等食材加以說明不同食材的特性、挑選要領、食材前處理,讓您在製作料理時更加事半功倍,減輕負擔。此單元還有詳解國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI),從流質到固體食物質地定義,並教導各種不同的質地測試方法,讓您可行檢測製備完成的食物質地是否符合病人需求,且有詳細說明對於增加液體稠度,所使用的天然食材與商業增稠劑特性的差異及注意事項,讓您在使用增稠劑製作飲食更加得心應手。˙第三單元:因應不同階段的吞嚥困難者或年長者的吞嚥功能差異,備製的食物需考慮大小適中,硬度、凝聚性、離水性等性質,本單元規畫符合「國際吞嚥困難飲食IDDSI」標準餐點,設計八大項美味健康的食譜:米飯、麵食、肉雞魚蛋類、蔬菜、水果、湯品/飲品、點心及濃流等中西式多樣化的美味料理,以滿足吞嚥困難者或年長者的需求,讓您可以快速搭配出一整天的餐點,餐間可以再來一份甜點,讓吞嚥困難者或年長者增加用餐的意願及樂趣,同時也為吞嚥困難者或年長者的營養與滿足感加分。◆◆【暢銷增訂目錄】解鎖IDDSI科學秘密,輕鬆破解吞嚥飲食的5大迷思!一、何謂 IDDSI ?1.IDDSI適用的年齡層 2.IDDSI適合所有的國家與族群3.IDDSI架構與特徵二、國際吞嚥困難飲食質地標準與吞嚥安全的精神1.文字用語2.數字3.顏色三、食物質地可以很科學1.人類如何感受食物的質地?2.觸感科學3.流變學基礎概念4.觸感科學、流變學與吞嚥的關係四、測試液體工具(funnel)1.IDDSI 液體稠度測試工具―IDDSI 漏斗2.IDDSI 液體稠度測試流程五、常見吞嚥困難飲食的迷思1.糊餐是最安全的吞嚥困難飲食?2.將食物剁碎就可以解決進食困難的問題嗎?3.軟質飲食是咀嚼力不佳者的好選擇嗎?4.天然增稠劑比商業配方好嗎?5.流質食物只要添加增稠劑就可以解決所有嗆咳的問題嗎?◆◆本書特色◆◆★臨床實證:由台灣最強的醫療團隊從吞嚥功能評估、訓練技巧及均衡營養等三大面向,提供完整的整合健康照護。★營養指導:依據國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI),詳細圖解七大類常用食物製備技巧、食材選擇、前處理與烹調法。★美味料理:以滿分的愛與巧思,對應不同吞嚥困難飲食級別設計85道好嚼好吞的佳餚,提供吞嚥困難者最完整的營養照顧。◆◆誰需要這本書?◆◆1.腦傷:包括腦中風、頭部外傷等。2.神經退化性疾病:如帕金森氏症、失智、運動神經元病變、漸凍人(如小腦萎縮、脊髓側索硬化症等)等。3.癌症:如口腔癌、舌癌、喉癌、鼻咽癌、腦瘤等或其它進食相關的症狀。4.老化及其他:如牙口不好、肌力退化、精神性吞嚥困難。5.醫學相關專業人員:醫師、語言治療師、營養師、護理師。6.其他:照顧服務員、病患家屬、廚師。◆◆專文推薦◆◆★臺大醫院復健專科醫師、語言治療師及營養師,將常見的吞嚥障礙問題,常用的吞嚥訓練策略和專為吞嚥困難患者的餐點設計,以深入淺出且言簡意賅的方式寫出,可以做為那些「呷不動吞抹法」人的參考,也是想活到老吃到老,「健康呷百二」民眾的最佳選擇。——吳明賢教授 (臺大醫院院長)★本書理論與實務並重,且圖文並茂的內容讚嘆不已,從過往的出版經驗可以推估珮蓉主任與其台大營養師團隊在本書所花的心血,絕對是值得一讀的大作。——陳亮恭教授 (臺北市立關渡醫院院長、國立陽明交通大學醫學系特聘教授)★診間常見病患餐食攝取不足,但吞嚥困難的情境卻總成為一大難題,一方面是疾病的因素,然而衰弱與肌少症的長者也難以平順的完成咀嚼與吞嚥的複雜動作,其所牽涉使用的神經肌肉協調極其複雜,而不會烹調的我只能提供家屬進行語言治療師訓練,食物製備上也多僅建議使用增稠劑,在看了台大營養師的大作後如同醍醐灌頂,原來還有許多的替代方案以及烹調建議,也有食譜作為理論的演示,對於受困於此的家庭提供完美解方。——楊素卿教授 (臺北醫學大學保健營養學系主任)
★★國內第一本國際吞嚥困難飲食IDDSI食物及飲品分級標準,由臺大醫院治療團隊專為吞嚥困難患者量身設計的飲食指南★★ 吞嚥困難是老化、神經肌肉退化或是受到疾病影響而產生的症狀,因而受限於食物的選擇,飲食生活變得單調乏味,影響生活品質,導致營養不良或甚至因為不安全的飲食而危及生命,且大量研究資料顯示年長者對於營養的需求,除了熱量之外,還須因個人的健康差異進行調整,以確保足夠熱量與營養素的攝取。如何在日常飲食為吞嚥困難者或年長者準備充足,且完整營養需求的餐食,對於照顧者、專業相關醫療人員、照顧服務員及廚師等實在是一個很大的挑戰。 臺大醫院吞嚥障礙評估及治療團隊成立已有34年,各職類各司其職,提供住院病人完善的吞嚥訓練計畫與飲食。本書由臺大醫院吞嚥多專科團隊成員,包括醫師、語言治療師及營養師從吞嚥功能評估、吞嚥訓練技巧、國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI)定義,以及將常見的吞嚥障礙問題、吞嚥訓練策略和專為吞嚥困難患者的餐點設計等內容,讓讀者除了充實吞嚥困難相關醫學知識外,也能夠依自己的需求選擇適當的食譜烹調,享受這些色香味俱全佳餚之餘,也能夠顧及到食物質地與營養適宜性,促進用餐的安全,避免營養不良發生。 國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI)是依照病人的咀嚼能力、口腔肌力、吞嚥能力,規範出不同等級的食物質地與液體稠度,符合個案的身體狀況調製適宜的食物級別,從流質、糊狀、細碎及軟質一口的飲食,以促進進食安全、進而補充均衡營養素,降低吞嚥困難可能引起諸多合併症,如營養不良、脫水、呼吸道感染、吸入性肺炎等,讓照顧者有所依循安心備餐,被照顧者安全進食,享受吃的快樂,找回身體的健康力! 本書由辨別吞嚥困難開始介紹,並說明特定疾病或族群的吞嚥困難的狀況及原因,再搭配國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI)的食物質地分級制度詳細做全彩的圖文介紹,且規劃為吞嚥困難病患及年長者設計的食譜及菜單,不論是對於專業人員或是家中有年長者、吞嚥困難患者的民眾而言,都是一本值得參考且值得詳細閱讀的書籍。★★本書分為三大單元˙第一單元:由治療吞嚥困難團隊中的醫師,以淺顯易懂的方式引領讀者瞭解吞嚥過程及高危險群,還有吞嚥困難可能的臨床表現與臨床檢查評估,再由語言治療師分享不同疾病狀況引起吞嚥困難問題時,各種吞嚥治療策略。平日接受語言治療師臨床完整的吞嚥功能評估與指導後,在家可搭配書中的說明自我訓練,達到最佳的吞嚥能力。˙第二單元:吞嚥困難飲食製作能否成功之重要要領就是要挑對適合的食材,並且要知道如何處理食材才能製備出適合的食物。本單元由台大營養師從日常餐食中選用常見的全穀根莖類、家禽家畜及魚類、蔬菜、水果及甜點等食材加以說明不同食材的特性、挑選要領、食材前處理,讓您在製作料理時更加事半功倍,減輕負擔。此單元還有詳解國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI),從流質到固體食物質地定義,並教導各種不同的質地測試方法,讓您可行檢測製備完成的食物質地是否符合病人需求,且有詳細說明對於增加液體稠度,所使用的天然食材與商業增稠劑特性的差異及注意事項,讓您在使用增稠劑製作飲食更加得心應手。˙第三單元:因應不同階段的吞嚥困難者或年長者的吞嚥功能差異,備製的食物需考慮大小適中,硬度、凝聚性、離水性等性質,本單元規畫符合「國際吞嚥困難飲食IDDSI」標準餐點,設計八大項美味健康的食譜:米飯、麵食、肉雞魚蛋類、蔬菜、水果、湯品/飲品、點心及濃流等中西式多樣化的美味料理,以滿足吞嚥困難者或年長者的需求,讓您可以快速搭配出一整天的餐點,餐間可以再來一份甜點,讓吞嚥困難者或年長者增加用餐的意願及樂趣,同時也為吞嚥困難者或年長者的營養與滿足感加分。◆◆【暢銷增訂目錄】解鎖IDDSI科學秘密,輕鬆破解吞嚥飲食的5大迷思!一、何謂 IDDSI ?1.IDDSI適用的年齡層 2.IDDSI適合所有的國家與族群3.IDDSI架構與特徵二、國際吞嚥困難飲食質地標準與吞嚥安全的精神1.文字用語2.數字3.顏色三、食物質地可以很科學1.人類如何感受食物的質地?2.觸感科學3.流變學基礎概念4.觸感科學、流變學與吞嚥的關係四、測試液體工具(funnel)1.IDDSI 液體稠度測試工具―IDDSI 漏斗2.IDDSI 液體稠度測試流程五、常見吞嚥困難飲食的迷思1.糊餐是最安全的吞嚥困難飲食?2.將食物剁碎就可以解決進食困難的問題嗎?3.軟質飲食是咀嚼力不佳者的好選擇嗎?4.天然增稠劑比商業配方好嗎?5.流質食物只要添加增稠劑就可以解決所有嗆咳的問題嗎?◆◆本書特色◆◆★臨床實證:由台灣最強的醫療團隊從吞嚥功能評估、訓練技巧及均衡營養等三大面向,提供完整的整合健康照護。★營養指導:依據國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI),詳細圖解七大類常用食物製備技巧、食材選擇、前處理與烹調法。★美味料理:以滿分的愛與巧思,對應不同吞嚥困難飲食級別設計85道好嚼好吞的佳餚,提供吞嚥困難者最完整的營養照顧。◆◆誰需要這本書?◆◆1.腦傷:包括腦中風、頭部外傷等。2.神經退化性疾病:如帕金森氏症、失智、運動神經元病變、漸凍人(如小腦萎縮、脊髓側索硬化症等)等。3.癌症:如口腔癌、舌癌、喉癌、鼻咽癌、腦瘤等或其它進食相關的症狀。4.老化及其他:如牙口不好、肌力退化、精神性吞嚥困難。5.醫學相關專業人員:醫師、語言治療師、營養師、護理師。6.其他:照顧服務員、病患家屬、廚師。◆◆專文推薦◆◆★臺大醫院復健專科醫師、語言治療師及營養師,將常見的吞嚥障礙問題,常用的吞嚥訓練策略和專為吞嚥困難患者的餐點設計,以深入淺出且言簡意賅的方式寫出,可以做為那些「呷不動吞抹法」人的參考,也是想活到老吃到老,「健康呷百二」民眾的最佳選擇。——吳明賢教授 (臺大醫院院長)★本書理論與實務並重,且圖文並茂的內容讚嘆不已,從過往的出版經驗可以推估珮蓉主任與其台大營養師團隊在本書所花的心血,絕對是值得一讀的大作。——陳亮恭教授 (臺北市立關渡醫院院長、國立陽明交通大學醫學系特聘教授)★診間常見病患餐食攝取不足,但吞嚥困難的情境卻總成為一大難題,一方面是疾病的因素,然而衰弱與肌少症的長者也難以平順的完成咀嚼與吞嚥的複雜動作,其所牽涉使用的神經肌肉協調極其複雜,而不會烹調的我只能提供家屬進行語言治療師訓練,食物製備上也多僅建議使用增稠劑,在看了台大營養師的大作後如同醍醐灌頂,原來還有許多的替代方案以及烹調建議,也有食譜作為理論的演示,對於受困於此的家庭提供完美解方。——楊素卿教授 (臺北醫學大學保健營養學系主任)
老化問題一次看懂歲月不能翻轉,但透過現代醫學科技,女性不僅能安穩走過更年期,妳的外表也能輕易做到凍齡,甚至是逆齡!對許多女性來說,更年期的到來標誌著生活的一大轉折,它帶來的生理、心理和情感上的影響,使許多女性感到困惑、煩惱甚至挫敗。然而,這也正是一個重新認識自我、重建健康與美麗的契機。本書不僅是關於如何延緩歲月的痕跡,更是從內在出發,透過科學的健康知識和實際的美容建議,及全面了解更年期的生理變化,知道如何應對可能出現的症狀,幫助讀者找到維持青春的秘訣與智慧的生活方式。書中也將引領妳探索女性老化的原因,以及如何透過有效的醫學和美容手段,如臉部整形手術,來達到回春效果,告訴妳如何健康凍齡又美顏!
肩膀保固期只有40年!五十肩、夾擠症候群、肌筋膜症候群、肌腱炎、肌肉拉傷、退化性關節炎……你的肩膀痛,到底是哪一種?五十肩不僅會導致生活不便、影響睡眠、肌肉萎縮,甚至可能加速腦部退化!若延誤治療,將進一步引發肩部永久活動受限,影響日常生活自理能力,甚至因疼痛與不便導致心理壓力增大,破壞整體生活品質。許嘉麟醫師以專業的復健知識與多年臨床經驗,全面解析肩痛成因,幫助讀者正確認識肩膀構造,從診斷肩痛原因開始,提供明確的治療建議與居家復健方法。不論是輕微不適,還是頑固性五十肩,對症下藥,積極治療,讓肩膀重拾健康。現在就行動,跟著許嘉麟醫師的專業指導,徹底告別肩痛,重拾無痛人生!◆破解肩痛迷思:對於五十肩的常見疑問與迷思,給出科學的解答,幫助你走出治療迷茫。◆治療方案一覽:詳細介紹「肩關節囊擴張術」等最新治療技術,讓你清楚了解不同治療選項的優勢與適用情境。◆新增復健工具:使用「球」與「伸展帶」的創新運動方案,讓肩膀運動更高效、更全面。◆數位輔助支持:首次引入專屬APP,提供個性化復健計畫、進度追蹤與互動教學。◆科學復健關鍵:揭示五十肩真正的復健方法,著重於全關節角度的伸展運動,而非單純的熱敷與電療。◆正確診斷指南:了解五十肩的兩大典型症狀--「活動角度受限、扳不動」與「睡眠壓痛、休息不會好」,幫助你迅速判斷病情。【特別收錄】多樣化治療選擇:從肩關節囊擴張術到居家運動,對症下藥,避免錯誤治療。APP數位化支援:個性化的復健計畫、進度追蹤與互動教學,讓復健過程更方便。球與伸展帶運動:新增簡單高效的復健動作,幫助肩膀快速恢復靈活。
肩膀保固期只有40年!五十肩、夾擠症候群、肌筋膜症候群、肌腱炎、肌肉拉傷、退化性關節炎……你的肩膀痛,到底是哪一種?五十肩不僅會導致生活不便、影響睡眠、肌肉萎縮,甚至可能加速腦部退化!若延誤治療,將進一步引發肩部永久活動受限,影響日常生活自理能力,甚至因疼痛與不便導致心理壓力增大,破壞整體生活品質。許嘉麟醫師以專業的復健知識與多年臨床經驗,全面解析肩痛成因,幫助讀者正確認識肩膀構造,從診斷肩痛原因開始,提供明確的治療建議與居家復健方法。不論是輕微不適,還是頑固性五十肩,對症下藥,積極治療,讓肩膀重拾健康。現在就行動,跟著許嘉麟醫師的專業指導,徹底告別肩痛,重拾無痛人生!◆破解肩痛迷思:對於五十肩的常見疑問與迷思,給出科學的解答,幫助你走出治療迷茫。◆治療方案一覽:詳細介紹「肩關節囊擴張術」等最新治療技術,讓你清楚了解不同治療選項的優勢與適用情境。◆新增復健工具:使用「球」與「伸展帶」的創新運動方案,讓肩膀運動更高效、更全面。◆數位輔助支持:首次引入專屬APP,提供個性化復健計畫、進度追蹤與互動教學。◆科學復健關鍵:揭示五十肩真正的復健方法,著重於全關節角度的伸展運動,而非單純的熱敷與電療。◆正確診斷指南:了解五十肩的兩大典型症狀--「活動角度受限、扳不動」與「睡眠壓痛、休息不會好」,幫助你迅速判斷病情。【特別收錄】多樣化治療選擇:從肩關節囊擴張術到居家運動,對症下藥,避免錯誤治療。APP數位化支援:個性化的復健計畫、進度追蹤與互動教學,讓復健過程更方便。球與伸展帶運動:新增簡單高效的復健動作,幫助肩膀快速恢復靈活。