超高齡社會來臨,身體健康壽命日益延長,而大腦的健康保養更是不可輕忽。現代人因飲食和生活作息不正常,即便青壯年也常感到記憶大不如前,當記憶力逐漸衰退,代表大腦開始出現初老症狀,此時若不加以改善,或是預先做好腦保養,很可能下一步就是失智症的開端。 & 一旦罹患失智症,病程是不可逆的,為了避免失智找上門,平常就要做好腦部保養的準備,研究發現,有沙漠人參之稱的「管花肉蓯蓉」具有改善大腦記憶的顯著效果,成為醫療保健界的超級新星,本書專訪專家、學者、營養師揭開肉蓯蓉的神秘面紗,告訴讀者要怎麼吃,才能有效回復大腦青春。 & 本書由中、西專家聯手,從腦部活力運作到大腦的退化機制,引導讀者正確認識大腦,解密記憶力的關鍵因素。第二部分深度分析「管花肉蓯蓉」,從產地特性認識它的前世今生,已經正確服用和選購的秘訣。 & 正確「養腦」,做好記憶保養,有助於抵抗衰老,提升大腦認知力,在本書專家建議下有效提升腦健康,護腦做得好,樂齡生活最享受! & ★本書特色 & 📚 腦保健常識知多少 專業醫師為你解碼記憶的秘密,簡單活潑的圖文敘述讓你一點就通。 📚記憶力訓練 ╳ 管花肉蓯蓉 ╳ 中醫理論科學解碼 補腦小運動以及中醫推薦的6種補腦精力湯配方,以及日常生活中可以顧腦袋的飲食保健小技巧不藏私大公開。& 📚 抗老新寵管花肉蓯蓉全面解密 & ★養腦步驟A to Z: 輕鬆了解記憶力與失智原因 拿起書立刻顧腦練習 養腦食補配方不藏私 科學角度認識管花肉蓯蓉 實用資訊第一次吃管花肉蓯蓉就上手 &
超高齡社會來臨,身體健康壽命日益延長,而大腦的健康保養更是不可輕忽。現代人因飲食和生活作息不正常,即便青壯年也常感到記憶大不如前,當記憶力逐漸衰退,代表大腦開始出現初老症狀,此時若不加以改善,或是預先做好腦保養,很可能下一步就是失智症的開端。 & 一旦罹患失智症,病程是不可逆的,為了避免失智找上門,平常就要做好腦部保養的準備,研究發現,有沙漠人參之稱的「管花肉蓯蓉」具有改善大腦記憶的顯著效果,成為醫療保健界的超級新星,本書專訪專家、學者、營養師揭開肉蓯蓉的神秘面紗,告訴讀者要怎麼吃,才能有效回復大腦青春。 & 本書由中、西專家聯手,從腦部活力運作到大腦的退化機制,引導讀者正確認識大腦,解密記憶力的關鍵因素。第二部分深度分析「管花肉蓯蓉」,從產地特性認識它的前世今生,已經正確服用和選購的秘訣。 & 正確「養腦」,做好記憶保養,有助於抵抗衰老,提升大腦認知力,在本書專家建議下有效提升腦健康,護腦做得好,樂齡生活最享受! & ★本書特色 & 📚 腦保健常識知多少 專業醫師為你解碼記憶的秘密,簡單活潑的圖文敘述讓你一點就通。 📚記憶力訓練 ╳ 管花肉蓯蓉 ╳ 中醫理論科學解碼 補腦小運動以及中醫推薦的6種補腦精力湯配方,以及日常生活中可以顧腦袋的飲食保健小技巧不藏私大公開。& 📚 抗老新寵管花肉蓯蓉全面解密 & ★養腦步驟A to Z: 輕鬆了解記憶力與失智原因 拿起書立刻顧腦練習 養腦食補配方不藏私 科學角度認識管花肉蓯蓉 實用資訊第一次吃管花肉蓯蓉就上手 &
近200張珍貴圖片 ╳ 300起診療案例 帶你手撕不可思議的醫療怪奇現象 一覽最獵奇的中國醫療史 .引述廣泛:涵蓋超過300則出自《本草綱目》、《華佗傳》、《黃帝內經》、《針灸甲乙經》、《神農本草經》等數十部知名藥典的診療範例 .解說精闢:以現代科學為據,用簡單易懂的醫療知識,擊破《洗冤集錄》、《三國演義》、《西遊記》等各種古文詩詞著作中的醫療謬論 .圖片豐富:蒐羅近200幅來自古籍藥方、出土墓藏、中外報章的罕見圖片 從古籍中擷取醫療案例,用現代科學方法驗證療效 你以為是鄉野奇譚,其實都出自古方或典籍 中國由古至今最匪夷所思的「奇葩療法」大公開! ♦晨起喝杯尿,包你百病消 《本草綱目》:「凡人精氣,清者為血,濁者為氣;濁之清者為津液,清之濁者為小便。小便與血同類也,故其味鹹而走血,治諸血病也。」 《本草經疏》:「人尿為除勞熱骨蒸、咳嗽吐血及婦人產後血暈悶絕之聖藥。」 →尿液是經過人體腎臟過濾吸收後排出體外的排泄物,大部分的營養成分已經被吸收完畢,剩下的是有害物質,並無治病的功效。 ♦注射公雞血,能治病強身 「雞血療法」:流行於二十世紀五○至七○年代,抽出一年生大公雞的血注射至人體,會像吃了補藥一樣,面色發紅,精神亢奮。 →因為雞血注射進人的肌肉組織被吸收後,異性蛋白引起人體免疫系統的排異和過敏反應,因此才會有皮膚潮紅、心跳加快等表現,如果過敏反應太嚴重,就會導致過敏性休克,甚至死亡。 ♦神奇轉胎術,包你要兒得兒,要女得女 《單方》:「凡人純生女,懷胎六十日,取弓弦,燒作灰,取清酒,服之,回女為男。」 《竹林寺女科秘傳》:「凡婦人始覺有孕,即取明雄黃一兩,以縫袋盛之,佩於身左,則生下必男。」 →胎兒性別早在受精一瞬間就已決定,根本無法後天更改。 ♦魚刺卡喉不慌張,漁網燒灰沖服即可消 《保幼新編》:「魚網罨口而飲水,則刺自下。又魚網燒存性,和水服之。」 →認為漁網是魚的「敵人」,這種方法能對付魚刺,實為無稽之談。 本書深入研究中國古代及現代耳熟能詳的古怪治療法,包含提煉長生不老藥、滴血驗親、割股療親、尿療、巫術、化骨水等各種奇怪醫術及藥物,或是性能力不好多吃牛鞭,心臟不舒服,來點豬心,以形補形這種偏方,作者用通俗幽默的語言,介紹在古代醫學不發達的時期,人們如何療傷治病,以及現代人一窩蜂崇信實踐的荒謬養生法。內容除了驗證這些光怪陸離、駭人聽聞的治療法不可信之外,也揭示中國長久以來的醫療進程。 內容不只有趣,也涵蓋豐富的歷史、文化、科學、及醫學知識,搭配豐富、精美的圖片,增加了可讀性和吸引力。 【全書精彩內容】 1.收驚解厄,招魂治百病 魂魄若被鬼攝去,魂不附體會生病,招魂自古有方法,威逼利誘很容易。請巫師念咒,吐口水、罵鬼不守規則,取柴燒火、宰雞取血嚇唬鬼;將代表金銀的米裝碗蓋紅布,倒扣背上右三圈、左三圈叫名字,冀望有錢能使鬼推磨,請鬼收錢放魂魄。 2.長生不老、金槍不倒,王羲之也瘋煉丹 丹砂煉黃金,入口能成仙;處女初經血煉紅鉛,一夜十次沒問題;五石散讓人亢奮、飄飄欲仙,吃了還想再要;李白、杜甫、韓愈、杜牧、白居易等各大王公貴族、風流才子皆無法抵抗丹藥魅力,以身試藥。 3.美麗要付出代價,跟著趙飛燕學減肥 吃下仙人掌,可以養顏排毒、控制食慾;每天冥想半小時,三個月就能瘦到被風吹走;香肌丸放肚臍,讓人膚白貌美;吃砒霜讓你皮膚白淨透亮,抹鉛粉讓你亮白無瑕,水銀、丹砂更是去疤除痘良方,生命誠可貴,為美皆可拋。 4.尿可外敷內用,楊貴妃都這樣保養 童子尿煮雞蛋滋補養顏還能安胎,早晨第一泡尿營養價值等同初乳,不僅可以用來漱口、泡澡,還對燙傷、扭傷有療效,切記蔬菜要泡尿再炒,煮飯要以尿代水,喝尿兩週可治好口腔潰瘍、六個月可改善視力、九個月後禿頭生華髮,連對付不治之症都超有效。 &
如何知道家人是否有失智徵兆?你會怎麼判斷? 如果家人被診斷患有失智症,你會怎麼照顧他? 只要活得夠久,失智就可能降臨, 失智不可怕,可怕的是不暸解失智, 不知道如何正確的與失智者相處的方法。 面對它的方法,就是認識自己,開心付出,認真活每一天。 視病猶親的大家長,大家尊稱為「曹爸」。是失智症權威、南台灣社區失智照護的前鋒,推動早期失智篩檢、開辦記憶保養班、互助家庭,建構「一條龍」完整失智照顧模式。 不吝公開分享照顧失智母親的生活互動影片,療癒許多病患家屬對失智症長者的照護辛勞,期許貢獻餘生,哪裡需要他,就往哪裡去! 這些年曹爸不是在醫院診間看病,就是走進社區關懷失智長者,或走訪偏鄉居家醫療或田野調查;加上我母親晚年也罹患失智,曹爸多了病人家屬的身分,自然更能體會照顧者及其家人的心情。 期許本書能幫助認知障礙的長者活化腦力,保有快樂記憶;讓家屬有照護經驗的交流、相互扶持,在照顧路上不孤單!
如何知道家人是否有失智徵兆?你會怎麼判斷? 如果家人被診斷患有失智症,你會怎麼照顧他? 只要活得夠久,失智就可能降臨, 失智不可怕,可怕的是不暸解失智, 不知道如何正確的與失智者相處的方法。 面對它的方法,就是認識自己,開心付出,認真活每一天。 視病猶親的大家長,大家尊稱為「曹爸」。是失智症權威、南台灣社區失智照護的前鋒,推動早期失智篩檢、開辦記憶保養班、互助家庭,建構「一條龍」完整失智照顧模式。 不吝公開分享照顧失智母親的生活互動影片,療癒許多病患家屬對失智症長者的照護辛勞,期許貢獻餘生,哪裡需要他,就往哪裡去! 這些年曹爸不是在醫院診間看病,就是走進社區關懷失智長者,或走訪偏鄉居家醫療或田野調查;加上我母親晚年也罹患失智,曹爸多了病人家屬的身分,自然更能體會照顧者及其家人的心情。 期許本書能幫助認知障礙的長者活化腦力,保有快樂記憶;讓家屬有照護經驗的交流、相互扶持,在照顧路上不孤單!
花精界的聖經── 中醫師李泓斌 ╳植物療癒專家蔡桑妮 跨界聯手合作! & 李泓斌醫師獨創「花精圖像記憶」, 提供讀者有系統、高效率的學習心法。 & 人生際遇,宛如花瓣飄落,順著微風流水,飄往它的落腳處。 沒有所謂好與壞,只有心境上接受與不接受而己。 當心境轉不過來時,花精,恰好是您心境不接受時的最佳轉捩點。 & 本書中貫穿著各類花精的整合內容,精采而豐富,令人為之驚豔; 不論是花精初學者或是想更進一步探索花精奧妙境界的高手, 本書都是能自癒、癒人的寶典。 & ▸▸認識巴赫花精 & ▹Bach巴赫花精又稱巴哈花精,由英國的愛德華巴赫醫師 ( Dr. Edward Bach)於1920年代與1930年代研究發現38種單方花精。 & ▹巴赫花精屬於「自然療法」的一種,每個花精都對應到人類基本的情緒狀態。 & ▹花精指的是花上的露水,透過嚴謹的萃取方式從植物取得花精,巴赫花精療法更著重於心靈與情緒的治療、壓力釋放,促進身心靈的健康。 & ▸▸關於花精療法 & ▹花精是鮮花花瓣上的露水,可回溯到中世紀歐洲,那時的煉金術士已發現花的露水可以治療情緒不平衡,但由於採集不易,運用的情形並不普遍。 & ▹在中醫裡,露水也是中藥的一種,並記載於各藥典中。如《本草備要》記載:「露水,味甘平,能止消渴,宜煎潤肺之藥。稻葉露清肺和中,荷葉露辟暑清熱,芭蕉葉露明目駐顏。」因此東、西方對於露水都有應用記載,只是中醫尚把露水定位在身體疾病的治療而已。 & ▹英國巴赫醫師運用自身敏銳的直覺,以類似古代神農嘗百草的方式,逐步找到38種能協助人類解決各種心理困擾的植物與泉水,並於1936年完成整套療法。 & ▹這38種花精,可以說是針對人們不同的負面情緒及行為,提供最安全而有效的身心靈療癒途徑。運用得當,不僅情緒可以平復,連身心症候群亦可一併獲得緩解與消除。 & 本書特色 & ▹本書內容精彩豐富,繪圖細緻精美,透過圖文並茂的內容,讓深奧的花精療法更容易讀好理解。 ▹由李泓斌醫師獨創圖像記憶法與口訣背誦法,能讓學習者易於學習、快速融會貫通。 ▹由蔡桑妮新譯巴赫醫師的原典敘述、詳細整理花精檔案、花精區辨以及巴赫花精與新一代花精的對應。 ▹書中貫穿著各類花精知識與資訊的整合,讀者可更融會貫通學習,節省許多彙整資料的寶貴時間。 & 專業推薦 & 許金榮/究心公益科技股份有限公司董事長 黃建榮/台北市中醫師公會理事 (依姓名筆劃排序) &
★1,000多位學員核心有力真實見證!★ 免輔具、不受場地限制「徒手練核心」x不傷膝蓋的「節拍超慢跑」 降血脂血糖、睡得好、體力佳、改善行動力, 預防肌少症、癌症病友都能練,還可延緩失智! 【上班族、中年銀髮族遠離肌少症,「溫和又有效」的居家運動】 & 【及早存健康比存股賺更大!不受年齡、狀況、場地限制,溫和有效】 ─你是否常有肌肉痠痛、腰背痛、手舉就痛的困擾? ─你家中是否有行動不便的長輩,常常怕他跌倒? ─進入中年後,無論做家事或久站都好容易累? ─明明才30、40歲,卻已經有個比存款還驚人的肉肉肚子? 這些常見狀況都是因為「核心肌群無力」!很多看似簡單的日常動作都會牽動肌肉,然而,現代人生活習慣不良、運動少,促使提早老化的健康殺手「肌少症」正悄悄找上你,讓身體長期疼痛! & 核心肌群有如身體安全氣囊,及早鍜練增保護力,從此告別肌肉不足、痠痛、失眠、退化、骨質疏鬆的風險!作者徐棟英老師,是「徒手練核心x節拍超慢跑」的推廣者,從事教學銀髮族練肌力課程已有八年時間,教過的學員有千人以上、主講過千場講座,包含上班族和中高年族群,很多人的退化與身體勞累困擾都透過正確運動訓練而實際改善了!徐老師以前在軍中教軍人們練體能,現在教銀髮族練肌力,希望大家「寧可在瑜珈墊上多流汗,少躺在病床上流眼淚。」 & 【千位學員體驗證實,最有效的逆齡運動!】 ◆天天【徒手練核心】讓身體有力,腰痛、背痛、肩痛減緩甚至沒了!! 「徒手練核心」是非常親切的肌力訓練,不需花大錢、免輔具、無場地限制、受傷機率小,有張瑜伽墊就能開始!每天給自己30分鐘到1.5小時練習,幾個月後,你會開始發現身體機能慢慢改變,從行動不便到能久站、能跑能跳,無論做家事或提東西都更有力氣的奇蹟效果。 & ☉肌肉與關節暖身>>核心肌力訓練>>腿部間歇有氧平衡訓練>>運動後伸展 ☉本書附上每個訓練動作詳解影片QRcode,供讀者掃描觀看跟著練。 & ◆輕鬆【節拍超慢跑】絕不傷膝蓋,提升代謝力,睡眠品質也變佳!! 是一種極溫和的慢跑方式,只需搭配節拍器,追劇也能邊運動瘦身降三高,飯後1小時內進行節拍超慢跑15~20分鐘,還能幫助降血糖! & 【案例分享!我們因為練肌力而重新找回健康人生!】 許多長輩學生原本體能是孱弱的,有的是年輕受過傷,或不幸罹患疾病導致身體機能受損,有的是長年腰痠背痛困擾,所以訓練過程中,他從不要求長者們的動作要一步到位或次數多,而是每個動作所牽引的肌肉群,都懂得如何正確使用。除了銀髮族,久坐的上班族群、運動新手、身體常有痠痛的人也非常適合練這套零門檻的運動! & ◆超高齡85歲王爺爺,練肌力逆齡的驚人成效!(86歲, 王爺爺) ◆原本連起床及站立都困難,在家也常跌倒,因為練肌力而改善生活品質(79歲,王莊奶奶) ◆因為不慎在浴室滑倒,才真實地感受到練肌力這麼重要!(76歲,陳大姐) ◆改善罹癌的眾多後遺症,老後生活變得積極又開心(76歲,甄大哥) ◆有坐骨神經痛、常跌倒宜靜姐改善了腰酸背痛的長期困擾(75歲,林大姐) ◆被老師發現罹患巴金森症後,決定更要持續訓練的劉姐(75歲,劉大姐) ◆退休老師有職業傷害而長期肩頸疼痛,因為增肌而改善身體姿勢和頭痛困擾(75歲,陳大姐) ◆原本有坐骨神經痛、常跌倒,終於改善腰痠背痛的長期困擾(75歲,林大姐) ◆長年骨刺宿疾,因為練肌力而獲得改善的陳大哥(70歲,陳大哥) ◆兩次跌倒受傷,因為肌力訓練而恢復行動能力(68歲,林大姐) ◆克服帕金森氏症的運動障礙,讓身心靈更強壯(65歲,查大姐) ◆熱愛嘗試各種運動,但唯有徐老師的課程幫助我增肌減脂、血糖穩定(64歲,林大哥) ◆退休後重新歸零,發現運動讓人快樂又健康(63歲,許大哥) ◆昂貴的健身房不見成效,開始嘗試「慢運動」,竟然減重成功!(57歲,沈小姐) ◆車禍導致脊椎受傷肌肉萎縮,練習核心肌力訓練+節拍超慢跑後已行動自如!(弓大姐) ◆甩掉20公斤及每天用藥,重拾健康人生!(52歲,楊先生) ◆增肌減脂、減重成功,更能預防職業傷害(45歲,中生代) ◆運動改善高血壓和肥胖問題的年輕牙醫師(29歲,高醫師)
得跑多遠,才能把一個甜甜圈的熱量完全燃燒? 咖啡或其他超級食物真能「促進」新陳代謝? 運動不會讓你瘦?讓人大吃一驚的「代謝的科學」! 英美亞馬遜分類TOP 1,售出14國語言版權 登上《新科學人》封面故事,《紐約時報》專文報導 一場橫跨演化生物學、生理學和人類學的歡樂之旅 打破「燃脂」迷思,重新認識飲食、運動和代謝的三角關係! 撐得過飢荒,卻逃不過肥胖? 關於新陳代謝,原來我們都想錯了…… ▲我們的細胞比恆星更亮眼,同質量下消耗的熱量是太陽的一萬倍 ▲人到中年,代謝不會變慢,會胖只是因為吃太多 ▲一個甜甜圈的熱量,至少要跑四點八公里才能完全燃燒 ▲懷孕的熱量成本總計約八萬大卡,是最極限的人體馬拉松 ▲運動也不是多就好,過量反而會減損性致或導致經期紊亂 ▎動再多也沒用!肥胖為何成為現代人的宿命? 人的身體一天需要燃燒兩千大卡,所以只要我們多做運動,加大熱量消耗,就能減到理想體重,對嗎?很可惜,答案沒那麼簡單!為解開新陳代謝機制之謎,杜克大學演化人類學教授赫曼.龐策決定從人類最早期的生活型態開始探尋。他深入非洲,露宿於飢餓的獅群旁,與當地狩獵採集部落打交道,收集科學數據;又前往喬治亞的小山村,挖掘人類化石,分析飲食演變。透過冒險般的經歷與超過二十年的研究,終於發現人體代謝的驚人真相! 龐策發現,坦尚尼亞的哈札族,為了狩獵採集,一天走上五小時的路,但他們一天的熱量消耗卻和歐美久坐辦公室的白領相去無幾。從長期來看,光靠運動無法增加整體熱量消耗,因為大腦會根據身體活動情況,調節能量分配。大饑荒時,這是有助生存的絕佳演化策略,但在活動量偏低、生活中充斥誘人加工食品的現代社會中,卻將我們帶上注定肥胖之路。 ▎原來減重這麼簡單?流行飲食法沒告訴你的事 但好消息是,減重也比你想像得簡單,不需要市面上各種讓人眼花撩亂的流行飲食,只要把握幾個原則,降低熱量攝取,你甚至用不著餓肚子!書中駁斥了各種減重狂熱的飲食法,諸如原始人、生酮甚至純素飲食。他逐一探討所有飲食法得以減重成功或失敗的原因:關鍵只在卡路里。 與此同時,運動仍是必須,雖然它和減重關係不大,但能讓身體功能維持在最佳狀態,讓你長久保有清醒的大腦、良好的心肺功能與活動能力,甚至減少慢性發炎,紓解壓力並改善情緒,降低生殖系統癌症(乳癌和前列腺癌)的風險。每天至少三十分鐘的運動,死亡風險就減少一半;每天一小時的劇烈運動,就能抵銷久坐辦公桌前的負面健康影響。 ▎生為「火生」物種,你需要正確認識體內的永恆之火! 面對外在世界,人類依靠火來鑄造物品、改變地貌、建立文明,甚至走向宇宙;內在也依靠燃燒卡路里而活,新陳代謝就是我們體內的那把永恆之火。或許,我們並不一定如生物學的命名「智人」那般明智,但可以肯定的是,我們都依靠燃燒能量而活,是不折不扣的「火生」物種。 揭露真相、叛逆並且從頭到尾都充滿娛樂性,本書將徹底改變你對飲食與運動的理解與看法! 【適讀對象】 ✓有志進行低碳、生酮、原始人等飲食方式以健康管理、減重瘦身的讀者。 ✓關注營養科學與保健新知、注重飲食安全問題的讀者。 ✓積極進行健身,想了解如何飲食才能有效增肌減脂的讀者。 推薦人 專文推薦! 史考特醫師/一分鐘健身教室 激燃好評!(依姓氏筆劃排序) 烏烏醫師/禾馨醫療婦產科主治醫師 蒼藍鴿/醫師YouTuber 蔡明劼/內分泌新陳代謝專科醫師 蕭捷健/三樹金鶯診所體重管理主治醫師 名人推薦 一場橫跨演化生物學、生理學和人類學的歡樂之旅,本書將會讓你反思你對新陳代謝與你腰圍的了解。──史蒂芬‧J‧基文納特(Stephan Guyenet, PhD),《住在大腦的肥胖駭客》作者 科學寫作的最高傑作,宏偉的構想,來自田野調查的狂野且有趣的故事,以及靈巧的解釋。最終的結論,將會重塑你對新陳代謝運作模式的了解。──艾力克斯‧哈欽森(Alex Hutchinson),《極耐力》作者 赫曼.龐策是這個時代最有才華的科學作家之一。──凱莉.麥高尼格(Kelly McGonigal),《輕鬆駕馭意志力》作者 一部有趣、節奏輕快、讓人眼睛一亮且革命性的作品,將徹底改變你對於為你身體與一切行為提供動力的能量的看法。如果你對飲食、運動,以及讓人之所以成為人的事物感興趣,請翻開本書,它會讓你感到樂趣滿滿。──丹尼爾.李伯曼(Daniel E. Lieberman),《天生不愛動》作者 亞馬遜/Goodreads讀者星級好評 ✽你可曾為了收集數據,而睡在一頂輕薄尼龍帳篷裡,距離一群飢餓的獅子僅百碼之遙,差點成為牠們的早餐?赫曼.龐策就曾經如此。他倖存了下來,並得以講述他如何想盡辦法跟上令人困惑的強大狩獵採集者哈扎人,與極勇健的喬治亞古人類學家。最終的成果,就是這本廣受歡迎的科學寫作傑作:具權威性卻簡單易懂,打破舊俗且超級有趣。 本書的主要聚焦在能量上,包括人類獲取、使用和儲存能量方式的演變,以及將能量轉化為實際行動的機制;我們又與其他動物有何不同?有時我們又是如何不加思索地揮霍取得的能量?在這個過程中,他顛覆了有關飲食與運動的一些流行神話。 ✽即便本書非學術性著作,但讀來依然相當精采,有著獨到的深刻見解。作為一個終身運動者,我以及地球上絕大多數的人,一直以來都誤解了運動、代謝與能量的關係。但讀過本書之後就再也不會了。我再也不會過度訓練到超出自己的能量消耗量。 ✽一本極佳的非虛構科學作品,探究了減重、新陳代謝和運動等令人困惑的話題。作者首先非常清楚地釐清了這些概念,並在後續章節中奠定了理解這種關係的基礎。書中的圖表與圖片絕對有很大幫助。書中指出新陳代謝並非一成不變的,它會根據能量的攝取與運動對能量的消耗而有所演變。運動實際上無法減重,但能讓你維持減輕後的體重,運動的重要性在於它能改善我們的心情,釐清思緒並強健身體(我相信與此同時,也能提升我們的心智強度)。這是一本對於健康最全面也最有用的書。 &
★ 讀者超好評,日本amazon 4.9顆星 ★ 日本amazon 健康類排行前5名 ★ 萬人敲碗、眾人引頸期盼,日本權威營養師菊池真由子最新力作! 隱藏在食物裡的最強力量, 不論從幾歲開始,都絕對實用、有效改善! 10萬讀者驚奇連連、瘋狂認同的超實用飲食建議 黑眼圈就靠芹菜來解決。 沙丁魚讓成人青春痘徹底掰掰。 滑蛋凍豆腐吃了讓你的雙手嫩滑白皙像豆腐。 改善臉部鬆弛吃青椒炒牛肉有神效。 蛤蠣番茄湯是最厲害的除斑湯。 干貝小松菜使稀疏頭髮變茂密。 吃燒肉點選牛里肌,竟然可以改善水牛肩?! 多吃蘑菇輕鬆剷除你的肥肚腩 洋蔥炒豬肉有效防止更年期發福 對付汗臭、濃重體味就吃海藻醋拌薑 腰果炒雞肉讓頭髮烏黑亮麗不用染! 蕎麥麵是鎮定熱潮紅、降低血壓的最佳料理 ■關鍵秘訣:選對菜、肉的搭配組合,發揮食材一加一大於二的功效 營養師菊池真由子的抗衰老又享瘦食療之道,在於:教大家擇食好物,並懂得變換組合,吃進食物強大營養素;因此,最好的美顏保養品不會在百貨專櫃的瓶瓶罐罐裡、最好的減肥特效藥根本不應該有副作用、最好的美白除皺逆齡保健品不會高不可攀、最好的生髮抗白護髮用品就從平日的養生做起!細細品讀之後會發現,這一本書抵上得好幾本書。 ■ 打破舊有錯誤的飲食迷思 (X)以為義大利麵熱量爆表! (○)【回春午餐首推海鮮義大利麵】 義大利麵富含非水溶性與水溶性食物纖維,能改善腸道蠕動促進排便,增加腸道內的好菌,改善腸道健康。海鮮為低脂的蛋白質來源,可提升身體代謝,幫助身體變年輕。 (X)多吃小菜會使身體負擔太多,毛豆也是一大禁忌 (○)【吃毛豆幫助過食後收拾殘局】 毛豆富含分解醣類的維生素B1,以及可燃燒脂質的維生素B2,能同時代謝醣類和脂質,進而轉變成能量來源,燃燒過食的醣類和脂質,讓你瘦下來! (X)不敢攝取太多澱粉,只要是麵類通通OUT! (○)【蕎麥麵鎮定熱潮紅、降低血壓】 蕎麥麵含有豐富的維生素P與蘆丁,尤其推薦女性食用,不但具有鎮定熱潮紅的效果,還能降低血壓,並且幫助維生素C的吸收。 想要減重或抗衰老,一般來說都是推薦「控制熱量」、「控制糖分」等方法,可是這些方法卻常常忽略了食物真正的力量。若過分或偏頗的控制飲食,反而會使身體吸收不到「對的營養」,造成身體提早出現衰老或是氣色不佳等問題,儘管體重下降卻不是真的健康。因此作者提倡只要吃對食物,就算不忌口也沒有關係;若能懂得攝取適合自己的食物,身體就會自然輕盈、重返年輕! ■ 讀者真心表示變年輕超級有感 光只是看到《日本權威營養師,萬人見證超簡易食療法:這樣吃消除浮腫肥胖、撫平皺紋鬆弛、迅速下降肌齡……》如同魔力般的書名,就讓人覺得生命充滿希望,心態與外在都一起變年輕了。作者營養師池菊真由子在書寫時,無時無刻都透露出食物回春力的訊息,難怪會引爆日本將近十萬名粉絲認同大推,亞馬遜網站讀者也寫下五顆心的見證回響:「實際照著書上教的做,氣色真的變好了!」、「在讀這本書的同時『老化現象』也同時消失了!」、「有好多馬上就想要嘗試去做!」 「食材還可以額外達到變年輕的效果,真是意想不到。」、「總是一起吃飯的高齡九十二歲的母親氣色明顯變好了。以前總是暗沉的肌膚,最近血色順暢,連說話口氣都不一樣了。」、「我覺得光只是讀了一遍,真的就有變年輕的感覺。」、「民以食為天,吃是每天都要做的事,只要擁有一些食物抗衰老的基本知識,半年或一年後便可看出差別。」 &■ 一看就讓人想立刻行動去嘗試 「沒有那種非它不可的很難找到的食材,主要是以超市賣場就可買到的為主,任何人都可以輕鬆入手,這點我給它很高的評價。很容易就可持續做下去,推薦給大家。」、「在去超市前看這本書的話,對於要選什麼食材、煮什麼菜還滿有幫助的。」、「價格便宜,食材又容易取得,為每天菜色提供了很好的靈感。」、「本書具體寫出吃哪些食物會有什麼效果,很容易實際操作。」 本書特色 1.&& &沒人提過的極簡易飲食祕密 2.&& &打破舊有錯誤迷思 3.&& &10萬讀者火熱推薦,盛讚好評 4.&& &書中食材與料理,普通超市也能一次買齊 5.&& &沒有門檻,無論在哪都能輕鬆持之以恆 6.&& &天天無壓力,吃飽吃好也沒問題! &
花精界的聖經── 中醫師李泓斌 ╳植物療癒專家蔡桑妮 跨界聯手合作! & 李泓斌醫師獨創「花精圖像記憶」, 提供讀者有系統、高效率的學習心法。 & 人生際遇,宛如花瓣飄落,順著微風流水,飄往它的落腳處。 沒有所謂好與壞,只有心境上接受與不接受而己。 當心境轉不過來時,花精,恰好是您心境不接受時的最佳轉捩點。 & 本書中貫穿著各類花精的整合內容,精采而豐富,令人為之驚豔; 不論是花精初學者或是想更進一步探索花精奧妙境界的高手, 本書都是能自癒、癒人的寶典。 & ▸▸認識巴赫花精 & ▹Bach巴赫花精又稱巴哈花精,由英國的愛德華巴赫醫師 ( Dr. Edward Bach)於1920年代與1930年代研究發現38種單方花精。 & ▹巴赫花精屬於「自然療法」的一種,每個花精都對應到人類基本的情緒狀態。 & ▹花精指的是花上的露水,透過嚴謹的萃取方式從植物取得花精,巴赫花精療法更著重於心靈與情緒的治療、壓力釋放,促進身心靈的健康。 & ▸▸關於花精療法 & ▹花精是鮮花花瓣上的露水,可回溯到中世紀歐洲,那時的煉金術士已發現花的露水可以治療情緒不平衡,但由於採集不易,運用的情形並不普遍。 & ▹在中醫裡,露水也是中藥的一種,並記載於各藥典中。如《本草備要》記載:「露水,味甘平,能止消渴,宜煎潤肺之藥。稻葉露清肺和中,荷葉露辟暑清熱,芭蕉葉露明目駐顏。」因此東、西方對於露水都有應用記載,只是中醫尚把露水定位在身體疾病的治療而已。 & ▹英國巴赫醫師運用自身敏銳的直覺,以類似古代神農嘗百草的方式,逐步找到38種能協助人類解決各種心理困擾的植物與泉水,並於1936年完成整套療法。 & ▹這38種花精,可以說是針對人們不同的負面情緒及行為,提供最安全而有效的身心靈療癒途徑。運用得當,不僅情緒可以平復,連身心症候群亦可一併獲得緩解與消除。 & 本書特色 & ▹本書內容精彩豐富,繪圖細緻精美,透過圖文並茂的內容,讓深奧的花精療法更容易讀好理解。 ▹由李泓斌醫師獨創圖像記憶法與口訣背誦法,能讓學習者易於學習、快速融會貫通。 ▹由蔡桑妮新譯巴赫醫師的原典敘述、詳細整理花精檔案、花精區辨以及巴赫花精與新一代花精的對應。 ▹書中貫穿著各類花精知識與資訊的整合,讀者可更融會貫通學習,節省許多彙整資料的寶貴時間。 & 專業推薦 & 許金榮/究心公益科技股份有限公司董事長 黃建榮/台北市中醫師公會理事 (依姓名筆劃排序) &
食品添加物從來不是為了美味。 但再這樣下去,化工添加物終將統治我們的世界! & 怪酥酥是一個決意與「食品化工化」戰鬥到底的人。 對他來說,冰淇淋不是分成Ice Cream、Gelato、Sorbet,而是全化工、半化工與全天然。 & 為了告訴大家「自然孕育的東西更好吃也更安全」,他賣起了純天然的冰淇淋,只使用奶油、蜂蜜、雞蛋這類「原本就是食物」的食材,絕不從化工來、絕不從「廢棄物」來。畢竟化工從來不是為了美味,大多數情況下只是一種瘋狂壓低成本的工具,被減低的成本也沒有消失,而是轉化成隱形的健康成本――由你的生命力支付。 & 從果糖、食用色素、香精、冰淇淋粉、奶精、乳化劑、鮮味劑……到光是名字就長得奇奇怪怪的化工添加物,今日仍有許多添加物的使用場景其實完全不必要,其中沒有任何對健康風險的規避,對營養、衛生、安全或品質的追求,僅僅只是為了營造更能刺激消費的外觀,為了取代天然食材,為了大幅減低成本,更別提食品化工化對於農業與良心餐飲商家帶來的巨大衝擊與深遠影響。 & 「我希望人人都能明白這件事,然後我們就能一起改變現況。」
食品添加物從來不是為了美味。 但再這樣下去,化工添加物終將統治我們的世界! & 怪酥酥是一個決意與「食品化工化」戰鬥到底的人。 對他來說,冰淇淋不是分成Ice Cream、Gelato、Sorbet,而是全化工、半化工與全天然。 & 為了告訴大家「自然孕育的東西更好吃也更安全」,他賣起了純天然的冰淇淋,只使用奶油、蜂蜜、雞蛋這類「原本就是食物」的食材,絕不從化工來、絕不從「廢棄物」來。畢竟化工從來不是為了美味,大多數情況下只是一種瘋狂壓低成本的工具,被減低的成本也沒有消失,而是轉化成隱形的健康成本――由你的生命力支付。 & 從果糖、食用色素、香精、冰淇淋粉、奶精、乳化劑、鮮味劑……到光是名字就長得奇奇怪怪的化工添加物,今日仍有許多添加物的使用場景其實完全不必要,其中沒有任何對健康風險的規避,對營養、衛生、安全或品質的追求,僅僅只是為了營造更能刺激消費的外觀,為了取代天然食材,為了大幅減低成本,更別提食品化工化對於農業與良心餐飲商家帶來的巨大衝擊與深遠影響。 & 「我希望人人都能明白這件事,然後我們就能一起改變現況。」
三部六病學說以《傷寒雜病論》為依據,以辨征唯物墨義為指導,遵循對立統一規律,將人體劃分為三個部分,即表部、樞部(半表半裡部)、裡部,簡稱「三部」;每部存在的病症,根據其陽(實、熱)和陰(虛、寒)的不同病性,劃分為六類症候群,簡稱「六病」。三部六病學說因此得名。
★華人芳療第一品牌‧肯園 首度寫給入門者的獨家芳療百寶箱! 【隨書附贈‧限定好禮──優惠折扣碼】 & 「看似難解的症狀背後,都對應到特定情緒狀態, & 是身體透過症狀提醒我們,必須行動、挺身改變。」 & 人的身心緊緊相繫,身體病症幾乎皆與心念情緒相關, 來自大自然的精油,就是身心最好的療癒師!& & 芳香療法的極佳療癒力,是新手們萬分嚮往的, 但芳療的專業與複雜、琳瑯滿目的品項,總讓入門者望之卻步。 & 別再猶豫了,最專業的肯園團隊歡迎您一起進入芳療世界! 以淺顯好懂的語言、簡單好用的品項,搭配出肯園獨特配方, 從新手最想知道的關鍵10問出發,開闢出一條通往芳療祕境的捷徑! & 本書嚴選最好用的20種精油、5種純露與5種植物油, 相互搭配出227種使用方式,療癒80種身心症狀! 並佐以肯園獨門經絡按摩手法,和20種隨時可做的轉念呼吸法, 於18種我們經常身處的空間,用香氣畫出人際界線, 讓精油驚人的療癒力進入專屬您的芳療宇宙。 & 【歡迎入村!本書限定優惠】 歡迎加入精油新手村! 輸入折扣碼,即可享肯園購物9折優惠, 輕鬆體驗精油的神奇身心療癒力。 & ◆結帳輸入即享全站商品9折,無使用期限。 ◆ 折扣不含:周邊商品、收納瓶器、書籍、標示不可使用之商品。& ◆ 每人限用1次,與其他優惠不併用。& ◆ 海外寄送規定請詳見網站。 & 本書特色 & 〈1〉化繁為簡、深入淺出,新手最需要! 浩瀚的芳療世界,需要最好懂易用的敲門磚, 最專業的專家帶你正確入門! & 〈2〉一瓶多用,超過兩百種肯園獨特配方輕鬆調!& 新手們常煩惱手邊精油種類不夠多,本書為你破解迷思,用油在精不在多, 只要擁有這些嚴選超好用品項,即能輕鬆緩解生活中常出現的大小身心症狀。 & 〈3〉身心相繫,想療癒外在,先探索內在 你是否察覺某些不適症狀總在反覆發生? 我們可以用藥物壓抑症狀,但卻不能真正觸及問題的根源, 必須察覺探索內在,找出「心與情緒」的病根,善用芳療、從根本治癒。 ●消化系統/呼吸系統/慢性疾病/肌膚問題/身心症候 ●上班族/男性/女性/銀髮族/孩童 & 〈4〉用精油畫界線:守護自我、開創人際 氣味無痕,卻具有神奇療癒力。無論是居家空間、工作領域、出外或歸零重啟等, 書中有36種空間香氣對策,讓精油啟動你的最佳狀態與能量。 & 〈5〉全家都需要的居家常備芳療醫藥箱 爸爸、媽媽、長輩、孩子,或是忙於工作的上班族,都有可對症的療癒配方。 |爸爸|生殖泌尿道感染時,檀香純露可有效調理發炎問題。 |媽媽|經期期間情緒波動過大,嗅聞茶樹精油,協助穩定心緒。 |孩童|半夜哭鬧或過敏時,使用羅馬洋甘菊精油,安撫受驚情緒。 |長輩|思緒無法集中時,迷迭香精油能為大腦帶來刺激,持續嗅聞,可為大腦持續帶來刺激。 |上班族|工作壓力所引發的慢性疲勞,可透過塗抹、嗅聞西伯利亞冷杉精油,緩解疲勞感。 & 〈6〉「呼吸練習」音檔QRcode,隨掃隨進行 芳香療法只要透過呼吸,即能啟動極佳的身心治癒能力。而正確的呼吸節奏,能讓精油療癒力更強大。 書中收錄呼吸練習音檔,跟著芳療師的聲音一起練習,能穩定身心、專注當下。 此外,並收錄20種轉念呼吸法,只要1滴精油+呼吸法,立即轉念,獲得正面能量。 & 療癒推薦(依姓名筆劃排序) & 暢銷作家/金馬影后|丁寧 金鼎獎科普作家|胖胖樹王瑞閔 台灣芳香醫學醫學會創會理事長|羅佳琳醫師 臨床心理師|蘇益賢& & 初接觸芳香療法的時候,很多人常被大量的植物名稱、化學分子,以及繁雜的診斷過程嚇到而放棄,我自己也不例外。這本書,教大家用更輕鬆的方式認識芳療,相信曾經嚇到吃手的新手可以透過這本書重新找回認識芳香療法的熱情。──金鼎獎科普作家& 胖胖樹王瑞閔& & 芳香療法的好處讓人嚮往,但香氣的被誤用也常使剛入門新手不知所措,極端信仰或恐懼都不該是我們面對芳香療法的態度。張錫宗與唐京睦兩位極資深的芳療講師,總是在教學現場創造眾多粉絲,將多年實際應用經驗,在本書中化繁為簡地帶給大家,即使是芳療老手也非常值得一看。──台灣芳香醫學醫學會創會理事長& 羅佳琳醫師 &
──四大頂尖營養學博士、運動生理專家聯手── 6週有效增肌減脂、突破健身撞牆期、運動表現大躍進! 要練壯就得先吃胖?戒油、戒糖、戒碳水瘦得更快? 多吃蛋白質就能長肌肉?運動完馬上進食更容易胖? 想要有大肌肉,一定要吃高蛋白? 以上,是許多健身者的共同疑問,怎麼樣才是對的呢? 本書由營養學博士、運動生理學教授、體能訓練專家聯合撰寫, 以最新的研究和數據,加上運動員和健身選手的實證經驗, 提出最有效的飲食科學建議,打破健身飲食的迷思,讓你以最有效率的方式增肌減脂! ▌5大原則,科學實證最有效的飲食概念 作者群根據科學數據和多年累積經驗,總結出五個最有效的增肌減脂、提升表現原則: 【原則一】熱量平衡:每日攝取與消耗的熱量差距,是你體重上升或下降的主因。 【原則二】巨量營養素含量:蛋白質、碳水化合物、脂肪的分配,會影響你的身體組成。 【原則三】營養時機:一天中你如何分配熱量和巨量營養素,會影響你的運動表現。 【原則四】食物組成:每日攝取的巨量營養素品質高低,會影響你的長期健康。 【原則五】補充品與水分:關於營養補充品以及水分攝取的迷思和建議。 不管你的健身目標是增肌還是減脂;正處在高熱量、低熱量還是等熱量飲食期;又或者你是耐力型運動員還是爆發力型運動員,本書會一步步帶你設計出一套專為個人量身打造的飲食計畫,讓你有效達成目標。 ▌5個步驟,量身打造健身飲食計畫 第一步:計算熱量 根據你的體重、活動強度和目標(增肌、減脂),設定一週的熱量攝取值。 第二步:計算巨量營養素 根據你的體重、活動強度和目標(增肌、減脂),設定一週的巨量營養素(蛋白質、碳水化合物、脂肪)每日理想攝取量。 第三步:決定飲食內容與時機 根據你的生活作息和訓練模式,設定每日進食次數,並安排各餐飲食內容和分量。 第四步:注意食物組成 食物組成會影響巨量營養素的吸收速率,進而影響運動表現。例如同樣是訓練後最好多攝取的蛋白質,「乳清蛋白」會比「牛排」更適合,因為乳清蛋白比牛排更容易被吸收消化,更適合做為訓練後快速補充蛋白質的來源。 第五步:加入補充品 包含乳清蛋白、酪蛋白、肌酸等,雖然產生的影響較小,但可以幫助你在增肌減脂時更能堅持、走得更遠。 ▌給追求「高效增肌減脂」健身者的飲食全書 除了基本概念,本書還包含更進階的操作: 關於增肌、減脂、維持期體重改變的建議速率和幅度,以及過渡期如何調整飲食 分析增肌、減脂可能遇到的各種卡關,並提出幫助突破的飲食建議 針對賽前準備期的長短,提供不同的飲食策略,在最後衝刺階段持續強化運動表現 給素食者、女性不同時期、青少年及特定疾病患者的健身飲食建議 本書特色 1. 結合最新運動科學研究與實戰經驗 2. 破除增肌減脂飲食的常見迷思 3. 掌握五大基本原則,人人皆可打造個人化飲食菜單 4. 國內外營養師、醫師、健身教練、選手等各界專家大力推薦& &
──四大頂尖營養學博士、運動生理專家聯手── 6週有效增肌減脂、突破健身撞牆期、運動表現大躍進! 要練壯就得先吃胖?戒油、戒糖、戒碳水瘦得更快? 多吃蛋白質就能長肌肉?運動完馬上進食更容易胖? 想要有大肌肉,一定要吃高蛋白? 以上,是許多健身者的共同疑問,怎麼樣才是對的呢? 本書由營養學博士、運動生理學教授、體能訓練專家聯合撰寫, 以最新的研究和數據,加上運動員和健身選手的實證經驗, 提出最有效的飲食科學建議,打破健身飲食的迷思,讓你以最有效率的方式增肌減脂! ▌5大原則,科學實證最有效的飲食概念 作者群根據科學數據和多年累積經驗,總結出五個最有效的增肌減脂、提升表現原則: 【原則一】熱量平衡:每日攝取與消耗的熱量差距,是你體重上升或下降的主因。 【原則二】巨量營養素含量:蛋白質、碳水化合物、脂肪的分配,會影響你的身體組成。 【原則三】營養時機:一天中你如何分配熱量和巨量營養素,會影響你的運動表現。 【原則四】食物組成:每日攝取的巨量營養素品質高低,會影響你的長期健康。 【原則五】補充品與水分:關於營養補充品以及水分攝取的迷思和建議。 不管你的健身目標是增肌還是減脂;正處在高熱量、低熱量還是等熱量飲食期;又或者你是耐力型運動員還是爆發力型運動員,本書會一步步帶你設計出一套專為個人量身打造的飲食計畫,讓你有效達成目標。 ▌5個步驟,量身打造健身飲食計畫 第一步:計算熱量 根據你的體重、活動強度和目標(增肌、減脂),設定一週的熱量攝取值。 第二步:計算巨量營養素 根據你的體重、活動強度和目標(增肌、減脂),設定一週的巨量營養素(蛋白質、碳水化合物、脂肪)每日理想攝取量。 第三步:決定飲食內容與時機 根據你的生活作息和訓練模式,設定每日進食次數,並安排各餐飲食內容和分量。 第四步:注意食物組成 食物組成會影響巨量營養素的吸收速率,進而影響運動表現。例如同樣是訓練後最好多攝取的蛋白質,「乳清蛋白」會比「牛排」更適合,因為乳清蛋白比牛排更容易被吸收消化,更適合做為訓練後快速補充蛋白質的來源。 第五步:加入補充品 包含乳清蛋白、酪蛋白、肌酸等,雖然產生的影響較小,但可以幫助你在增肌減脂時更能堅持、走得更遠。 ▌給追求「高效增肌減脂」健身者的飲食全書 除了基本概念,本書還包含更進階的操作: 關於增肌、減脂、維持期體重改變的建議速率和幅度,以及過渡期如何調整飲食 分析增肌、減脂可能遇到的各種卡關,並提出幫助突破的飲食建議 針對賽前準備期的長短,提供不同的飲食策略,在最後衝刺階段持續強化運動表現 給素食者、女性不同時期、青少年及特定疾病患者的健身飲食建議 本書特色 1. 結合最新運動科學研究與實戰經驗 2. 破除增肌減脂飲食的常見迷思 3. 掌握五大基本原則,人人皆可打造個人化飲食菜單 4. 國內外營養師、醫師、健身教練、選手等各界專家大力推薦& &
不做正統醫療的癌症病人, 存活時間竟然比有做的人長4倍!? 毒理學博士給你最有希望的重生對策! 癌症不可怕,做錯選擇才糟糕! 集結全球高治癒率疾病療法, 關心健康的人都該閱讀的救命啟示! & 研究報告指出: 腫瘤醫師若得到癌症,他們也不想接受手術、化療、放療…… 於是,毒理學博士勇敢揭開癌症醫療的真相,提出最有希望治好你的重生對策! & 專精於癌症預防與另類療法的毒理學博士──陳立川,在美國國家衛生研究院的癌症中心從事五年研究後,轉而研究另類癌症療法,他曾編輯發行關於整合醫學及另類醫學的英文雜誌《整合健康與自癒》,並任教於美國華府首都整合醫學大學。如今,他融合許多證實有效、高治癒率的輔助醫學、另類療法、傳統醫療、自然療法和整合醫學等,帶領你找到最適合自己的救命方法! & 不承認失敗又隱瞞真相的醫療黑洞處處存在,你要小心了! & →【癌症醫師其實不願接受正統療法】《胸腔》期刊的報告顯示,超過一半的放射科醫師不願接受化療,但他們卻鼓勵病人接受這個連自己都不相信的療法。 & →【愈治療、癌症愈嚴重】加州大學癌症專研學者哈定.瓊斯博士的追蹤調查指出:拒絕正統治療法的病人(而且也沒找尋另類療法),比聽醫師建議的乖乖牌存活時間長達4倍! & →【醫界的白色恐怖】牙醫師不得跟病人講汞齊有致癌疑慮,美國牙醫協會甚至會派假病人去刺探牙醫師,有違者常因此失去執照。 & →【金錢取向的健康體制】布忍斯基醫師所治好的腦瘤患者人數,比全美國醫師都還多,但學術界、醫界、媒體卻為了抗癌藥的利益聯合迫害他,抹黑其治癌事蹟。 & →【癌症基因的迷思】安潔莉娜.裘莉因遺傳性的基因病變而切除乳房,引起一陣跟風,但事實上,絕大多數乳癌都不是遺傳性的。 & 世界級另類和自然療法大公開,癌症有救了! & →【恢復健康從牙齒開始】每顆死牙齒都是製毒大工廠,98%的成人癌症患者通常有二至十顆不等的死牙齒,需找可配合的醫師,盡力去除。 & →【葛森療法恢復免疫力】以營養找回自癒力,不但能增加體力、爭取時間讓腫瘤消退,就連配合主流療法使用,也能收到減低化療劑量、大幅縮減副作用之效。 & →【修復消化道,讓食療發揮功效】腸胃健康,食療才能成功!改變咀嚼習慣、葛森蔬果汁、使用消化酵素、有機飲食、避免食物過敏源等,都有助於修復被破壞的虛弱腸胃道。 & →【立即進行排毒】得癌症是因為免疫系統被毒素壓抑住了,除了中西方自然藥物、蟄合治療,紅外線桑拿浴、吃地瓜葉、攝取綠藻、補充維生素C、多喝水等,你也最好也要搭配運用! & →【以色斯醫生的全身溫熱療法】癌細胞在攝氏42度便會損毀,健康細胞則可承受至45度。全身溫熱療法配上低劑量化療或電療,能倍增病人的存活率,在歐洲已漸被視為主流。 & →【最實惠的呼吸療法】深呼吸比活動更能促進淋巴循環,有時甚至可高達十到十五倍。搭配觀想和彈跳床上漫步,更可加速療癒! & →【最新的高劑量維生素C療法】美國堪薩斯大學發現,從靜脈注射高劑量維生素C,能殺死癌細胞卻不傷害正常細胞,還能減少正統療法的副作用。 & 臨床實例的救命鐵證,提供的療法真的有效! & →麗莎依建議清除補牙銀粉,子宮頸癌腫瘤便由惡性轉為良性,並在拔掉三顆根管牙齒、努力排毒後,癌症不曾復發,迄今十幾年。 & →比爾患有攝護腺癌,攝護腺癌的PSA指數是1046,並檢測出體內鋁含量過高,以臭氧蒸汽浴排毒兩個月後,PSA指數迅速掉到64。 & →研究葛森療法的報告指出,搭配葛森療法的癌症病人中,有肺擴散的病人抽肺積水的次數較少;有腦擴散者多活四個月;乳癌病人局部復發次數少且無擴散轉移;有肝轉移者多存活一倍的時間。 & →以色斯醫師從臨床發現,高達40%的癌症患者死於心臟病,但在扁桃腺切除後,死亡率卻降到5%──扁桃腺毒素是造成心肌死亡的主因。 & 本書特色 & ★世界級救命療法大公開:癌症療法研究專家集結全球真正有效的療法,給你完整的救命抗癌建議。 & ★15個精心整理的抗癌圖表:有助於了解癌症危險因子、各種療法、就診資訊,並歸納當前的病情和醫師診斷,帶領病友邁向完全療癒之路。 ★9個逆轉癌症的專業步驟:從分析檢驗報告,排毒、飲食、選擇療法、到心理療法的建議,全面照護抗癌的各種需求。 ★11個踢爆黑心、介紹有效抗癌法的真相直擊:了解有效抗癌法的始末,不做黑心醫療下的受害者。 & 該療癒的是整個人體系統!
不做正統醫療的癌症病人, 存活時間竟然比有做的人長4倍!? 毒理學博士給你最有希望的重生對策! 癌症不可怕,做錯選擇才糟糕! 集結全球高治癒率疾病療法, 關心健康的人都該閱讀的救命啟示! & 研究報告指出: 腫瘤醫師若得到癌症,他們也不想接受手術、化療、放療…… 於是,毒理學博士勇敢揭開癌症醫療的真相,提出最有希望治好你的重生對策! & 專精於癌症預防與另類療法的毒理學博士──陳立川,在美國國家衛生研究院的癌症中心從事五年研究後,轉而研究另類癌症療法,他曾編輯發行關於整合醫學及另類醫學的英文雜誌《整合健康與自癒》,並任教於美國華府首都整合醫學大學。如今,他融合許多證實有效、高治癒率的輔助醫學、另類療法、傳統醫療、自然療法和整合醫學等,帶領你找到最適合自己的救命方法! & 不承認失敗又隱瞞真相的醫療黑洞處處存在,你要小心了! & →【癌症醫師其實不願接受正統療法】《胸腔》期刊的報告顯示,超過一半的放射科醫師不願接受化療,但他們卻鼓勵病人接受這個連自己都不相信的療法。 & →【愈治療、癌症愈嚴重】加州大學癌症專研學者哈定.瓊斯博士的追蹤調查指出:拒絕正統治療法的病人(而且也沒找尋另類療法),比聽醫師建議的乖乖牌存活時間長達4倍! & →【醫界的白色恐怖】牙醫師不得跟病人講汞齊有致癌疑慮,美國牙醫協會甚至會派假病人去刺探牙醫師,有違者常因此失去執照。 & →【金錢取向的健康體制】布忍斯基醫師所治好的腦瘤患者人數,比全美國醫師都還多,但學術界、醫界、媒體卻為了抗癌藥的利益聯合迫害他,抹黑其治癌事蹟。 & →【癌症基因的迷思】安潔莉娜.裘莉因遺傳性的基因病變而切除乳房,引起一陣跟風,但事實上,絕大多數乳癌都不是遺傳性的。 & 世界級另類和自然療法大公開,癌症有救了! & →【恢復健康從牙齒開始】每顆死牙齒都是製毒大工廠,98%的成人癌症患者通常有二至十顆不等的死牙齒,需找可配合的醫師,盡力去除。 & →【葛森療法恢復免疫力】以營養找回自癒力,不但能增加體力、爭取時間讓腫瘤消退,就連配合主流療法使用,也能收到減低化療劑量、大幅縮減副作用之效。 & →【修復消化道,讓食療發揮功效】腸胃健康,食療才能成功!改變咀嚼習慣、葛森蔬果汁、使用消化酵素、有機飲食、避免食物過敏源等,都有助於修復被破壞的虛弱腸胃道。 & →【立即進行排毒】得癌症是因為免疫系統被毒素壓抑住了,除了中西方自然藥物、蟄合治療,紅外線桑拿浴、吃地瓜葉、攝取綠藻、補充維生素C、多喝水等,你也最好也要搭配運用! & →【以色斯醫生的全身溫熱療法】癌細胞在攝氏42度便會損毀,健康細胞則可承受至45度。全身溫熱療法配上低劑量化療或電療,能倍增病人的存活率,在歐洲已漸被視為主流。 & →【最實惠的呼吸療法】深呼吸比活動更能促進淋巴循環,有時甚至可高達十到十五倍。搭配觀想和彈跳床上漫步,更可加速療癒! & →【最新的高劑量維生素C療法】美國堪薩斯大學發現,從靜脈注射高劑量維生素C,能殺死癌細胞卻不傷害正常細胞,還能減少正統療法的副作用。 & 臨床實例的救命鐵證,提供的療法真的有效! & →麗莎依建議清除補牙銀粉,子宮頸癌腫瘤便由惡性轉為良性,並在拔掉三顆根管牙齒、努力排毒後,癌症不曾復發,迄今十幾年。 & →比爾患有攝護腺癌,攝護腺癌的PSA指數是1046,並檢測出體內鋁含量過高,以臭氧蒸汽浴排毒兩個月後,PSA指數迅速掉到64。 & →研究葛森療法的報告指出,搭配葛森療法的癌症病人中,有肺擴散的病人抽肺積水的次數較少;有腦擴散者多活四個月;乳癌病人局部復發次數少且無擴散轉移;有肝轉移者多存活一倍的時間。 & →以色斯醫師從臨床發現,高達40%的癌症患者死於心臟病,但在扁桃腺切除後,死亡率卻降到5%──扁桃腺毒素是造成心肌死亡的主因。 & 本書特色 & ★世界級救命療法大公開:癌症療法研究專家集結全球真正有效的療法,給你完整的救命抗癌建議。 & ★15個精心整理的抗癌圖表:有助於了解癌症危險因子、各種療法、就診資訊,並歸納當前的病情和醫師診斷,帶領病友邁向完全療癒之路。 ★9個逆轉癌症的專業步驟:從分析檢驗報告,排毒、飲食、選擇療法、到心理療法的建議,全面照護抗癌的各種需求。 ★11個踢爆黑心、介紹有效抗癌法的真相直擊:了解有效抗癌法的始末,不做黑心醫療下的受害者。 & 該療癒的是整個人體系統!
30道與你有關的健康提問藉由更精準的個人化醫療服務邁向無病無痛的快樂生活每個人的基因、生活環境、飲食習慣、生活作息等不盡相同,造就獨一無二的個體,以往一體適用的治療方式,忽略個體化的差異,也就是「同病同治」,但未必有相同的治療結果。所謂「精準醫療」,是指依據個體基因差異、個體的生活型態、外在環境等不同,給予精準的個人化治療,也就是從以往的「同病同治」,走向「同病異治」。現在的精準醫療範疇已經全面開展,邁入精準健康層次,以精準預防、精準診斷、精準治療及精準照護四大面向為主軸,提供更精準的個人化服務,照顧社會大眾的健康。本書集結三十個關乎健康的提問,除了以淺顯易懂的方式帶讀者了解各病症的起因與現行療法,也將細數目前精準醫療的發展,在這些疾病的預防診治上有何創新與突破。
✦瑜伽愛好者一生必讀的案頭書✦ 本書是四部古本經典的集成, &是哲學或修法上照耀千古的教誨, &堪為修習瑜伽的最重要指南! &與內心永恆的上主連結乃至融入其中, &是人類完成生命之旅的終極成就; &《瑜伽秘要》提供了終身受用的指引。 &歷史久遠的瑜伽行法,實際上是探索自我的鍛煉。然而時下瑜伽雖然蓬勃流行,時至今日已演變成一種風行世界的健身方法,其根本精神似乎隨著流行而有逐漸隱微之勢。然而瑜伽真正的內涵較之健身更為深遠,它是一門圓滿身、心、靈的完整鍛煉。 &欲貼近瑜伽的真實面貌,一般的途徑是先由哈達瑜伽入門後,進一步修習勝王瑜伽。有關哈達瑜伽的專論是《哈達瑜伽明燈》,《葛蘭達本集》與《希瓦本集》,勝王瑜伽最有名的專論當屬由大哲帕檀迦利所著的《瑜伽經》。其中,《瑜伽經》、《哈達瑜伽明燈》、《葛蘭達本集》和《希瓦本集》是近代較為瑜伽愛好者所知的瑜伽古笈;這四本書裡,前兩本直到最近幾年才有比較好的中譯本可以閱讀,後兩本之前未有中譯本。 &本書譯著者長期投入瑜伽之探索,初接觸瑜伽古典文本之時,由於文化隔閡,這些書讀起來總覺得有霧裡看花之感。通讀《瑜伽經》、《哈達瑜伽明燈》、《葛蘭達本集》與《希瓦本集》後,決心揭開這些經典的面紗,將此極具參考價值的四本瑜伽典籍譯出,讓華人世界的瑜伽愛好者也有機會窺得古典瑜伽原意,此為出版緣起。四書合輯取名《瑜伽秘要》,亦即是取瑜伽奧旨精義的意思,亦是深入了解瑜伽的門鑰。 &《瑜伽秘要》不論是在瑜伽派的哲學或修法上都有發人深省的提點,且透露出瑜伽向來的一貫精神。內文翻譯簡約通暢,直探原典要義,堪為修習瑜伽的灌溉指南!對於想要了解或是準備啟程的人,對於已在靈性旅程中的行人,本書都提供了許多有用且值得參考的訊息,是瑜伽愛好者必須擁有與閱讀的案頭書。 &《瑜伽秘要》內容豐碩。書中敘述的各種瑜伽修法,展現出瑜伽多元的面向,並指出生命的神聖本質,而此神聖亦是生命的基礎。若能在瑜伽的練習中,添入從書中領會到的精神,必將感受到生命中真正永不乾涸的生機。願世人都能觸及這一股源源不絕的生機,獲得精神上的富足。 &
✦瑜伽愛好者一生必讀的案頭書✦ 本書是四部古本經典的集成, &是哲學或修法上照耀千古的教誨, &堪為修習瑜伽的最重要指南! &與內心永恆的上主連結乃至融入其中, &是人類完成生命之旅的終極成就; &《瑜伽秘要》提供了終身受用的指引。 &歷史久遠的瑜伽行法,實際上是探索自我的鍛煉。然而時下瑜伽雖然蓬勃流行,時至今日已演變成一種風行世界的健身方法,其根本精神似乎隨著流行而有逐漸隱微之勢。然而瑜伽真正的內涵較之健身更為深遠,它是一門圓滿身、心、靈的完整鍛煉。 &欲貼近瑜伽的真實面貌,一般的途徑是先由哈達瑜伽入門後,進一步修習勝王瑜伽。有關哈達瑜伽的專論是《哈達瑜伽明燈》,《葛蘭達本集》與《希瓦本集》,勝王瑜伽最有名的專論當屬由大哲帕檀迦利所著的《瑜伽經》。其中,《瑜伽經》、《哈達瑜伽明燈》、《葛蘭達本集》和《希瓦本集》是近代較為瑜伽愛好者所知的瑜伽古笈;這四本書裡,前兩本直到最近幾年才有比較好的中譯本可以閱讀,後兩本之前未有中譯本。 &本書譯著者長期投入瑜伽之探索,初接觸瑜伽古典文本之時,由於文化隔閡,這些書讀起來總覺得有霧裡看花之感。通讀《瑜伽經》、《哈達瑜伽明燈》、《葛蘭達本集》與《希瓦本集》後,決心揭開這些經典的面紗,將此極具參考價值的四本瑜伽典籍譯出,讓華人世界的瑜伽愛好者也有機會窺得古典瑜伽原意,此為出版緣起。四書合輯取名《瑜伽秘要》,亦即是取瑜伽奧旨精義的意思,亦是深入了解瑜伽的門鑰。 &《瑜伽秘要》不論是在瑜伽派的哲學或修法上都有發人深省的提點,且透露出瑜伽向來的一貫精神。內文翻譯簡約通暢,直探原典要義,堪為修習瑜伽的灌溉指南!對於想要了解或是準備啟程的人,對於已在靈性旅程中的行人,本書都提供了許多有用且值得參考的訊息,是瑜伽愛好者必須擁有與閱讀的案頭書。 &《瑜伽秘要》內容豐碩。書中敘述的各種瑜伽修法,展現出瑜伽多元的面向,並指出生命的神聖本質,而此神聖亦是生命的基礎。若能在瑜伽的練習中,添入從書中領會到的精神,必將感受到生命中真正永不乾涸的生機。願世人都能觸及這一股源源不絕的生機,獲得精神上的富足。 &
少一點恐懼,多一點勇敢 台灣第一本輕鬆圖解疫苗及新冠肺炎的健康書 顛覆你對疫苗的看法,重新認識免疫與疫苗的關係 & 為什麼我們要打疫苗? 新冠肺炎(COVID-19)的流行不但改變人類的生活, 也讓我們更加關注各種疫苗對我們的重要性。 本書由美國國立研究機關的病毒免疫學第一人峰宗太郎監修,台灣小兒科專任醫師—陳木榮(柚子)醫師審定。 透過基本知識的介紹,搭配插圖圖解,讓你更加了解疫苗的所有知識。 & 【#目前市面上疫苗的分類】 ․傳統的疫苗---活疫苗‧不活化疫苗等等 ․新型態疫苗---mRNA疫苗‧病毒載體疫苗等等 ․未來的疫苗---次世代疫苗等等 & 【#疫苗發展史,教會我們許多知識】 每一支疫苗的研發故事,都可以教會我們很多事。 例如:天花曾是一種無法治癒的致命疾病,而為了不再感染,第一個發明疫苗的英國醫師愛德華、金納從牛痘上取得靈感,取出得過牛痘的人身上的膿液調成藥劑,接種在健康的人身上,就不會再得天花à這就是牛痘接種法。 對於疫苗,我們不需要變成專家達人,也不需要學習過於艱澀的學問,但是一定要有基本的了解認識,才能勇敢面對一次又一次的疫情挑戰。 & 【#疫苗的中心思想:造成輕微感染、預防重症】 故意感染比較輕的病,藉此來預防類似的重症,這點可以說是疫苗的中心思想。因此打完疫苗後,如果出現一些身體的不舒服,這本來就是對抗疾身體產生病抵抗力的合理過程,不要因此就不敢或是排斥接受注射疫苗。 & 【#疫苗和免疫的關係】 當疫苗被接種到人體後,身體的免疫細胞會開始活動,製造出能夠對付疫苗所持有蛋白質的抗體。換句話說,疫苗先讓身體出現類似生病的狀態,進而引發免疫反應。當然,這個生病只能算是輕微的生病,目的在讓身體產生足夠的抗體,做好迎戰的準備,所以當真的病毒或細菌入侵時,身體就可以火力全開,馬上展開攻擊,這便是疫苗的效用。 & 【#兒童需要接種的疫苗時間表】 介紹了嬰幼兒從出生到國小,必須接種的麻疹、水痘、日本腦炎、小兒麻痺、流感等各種疫苗,並附上台灣目前國內兒童需要接種的各式疫苗時間表,對於父母來說,是相當實用的資訊。 & 【#疫苗和癌症的關係】 別以為打疫苗只能夠單純預防感染疾病,根據醫學界多年來的疫苗研究,已經明白打疫苗可以預防癌症了。 HPV疫苗—可以減少子宮頸癌的罹病率; HBV疫苗—可預防B肝、肝癌; 還有其他新型的癌症療法等。 & 【#新冠肺炎COVID-19疫苗大解析】 新型冠狀病毒和引起SARS、MERS、普通感冒的病毒一樣,都屬於冠狀病毒。 COVID-19 絕不是第一個在全世界大流行的傳染病,但也不會是最後一個。目前看來,疫苗是對抗傳染病最好的方式之一。 隨著新型冠狀病毒疫苗的誕生,疫苗研發的世界發生了翻天覆地的變化。史無前例的全新疫苗,改寫了疫苗歷史,本書介紹了病毒載體疫苗,如AZ 疫苗,以及mRNA疫苗,如莫德納、BNT、輝瑞等等。 &
請自我檢查:你是否忘東忘西、重複問題,客廳走到廚房就忘了要做什麼? 這就是大腦虛弱的症狀。 追求身體強健的同時,隱藏在腦神經科學下的大腦皺摺也需要鍛鍊。 & 通常在罹患慢性疾病前廿年,人的大腦已經開始鈍化, 必須在大腦外搭建鷹架,強化腦部結構,現在開始建設你的「健腦工程」。 & Q:失智症可以預防嗎? A:是有方法可以預防的。 & Q:如何預防與延緩失智症? A:世界衛生組織(WHO)指出,預防失智最有效的方式是「從生活型態介入」。方法有三動:腦動、運動、人際互動;同時保持良好睡眠與飲食習慣,做好慢性病管理;憂鬱也是失智的風險因子之一,所以心情要放鬆。 & Q:無論幾歲,都來得及預防嗎? A:不少失智症是到晚年才會出現症狀,但其實早在中年,大腦就開始鈍化,因此預防失智越早越好。然而,70歲才開始健腦也是有成效的哦!美國大型研究調查顯示,75歲以上長者持續定期從事腦力活動,會降低7%失智的風險。 & Q:為什麼要加入「健腦工程」? A:大腦每天會新長出700個神經細胞,可以重塑大腦。若把大腦比喻成老屋,這些新生神經細胞就好比「居家維護預算」,幫大腦翻修、補強與拉皮,維持良好的「屋況」,即使老化,仍能繼續提供正常的認知功能。至於怎麼做才能妥善運用這些「不失智維護預算」,就是本書將邀請你一起進行的「健腦工程」。 & 全台數百位學員都學過!健腦工程遠離12項危險因子 & 頂尖醫學期刊《刺絡針》的委員會,在2020年阿茲海默症協會國際會議(AAIC)上,提出最新版本的失智症預防措施。委員們認為,只要能預防下列12個危險因素,就能夠預防或延緩40%失智症。 & 1. 低教育程度 2. 聽力退化 3. 腦外傷 4. 高血壓 5. 缺乏運動 6. 糖尿病 7. 心血管風險 8. 過度飲酒 9. 肥胖 10. 抽菸 11. 憂鬱症 12. 空氣汙染
你吃什麼,正在決定下一代的生病基因…… 數百張第一手影像與珍貴資料, 實證「真食物」的生命力量! 「營養學界達爾文」普萊斯醫師史無前例大公開 原始民族體魄強健的驚人祕密! & 自然醫學治療師、人類學者、生機飲食專家、癌症研究人員、飲食營養權威⋯⋯ 一致推薦 ★普萊斯-布登傑營養基金會唯一授權,80年暢銷紀念,哈佛大學文化人類學課程奉為必讀經典! & ★領先時代的空前絕後大調查,先見之明挺過75年驗證,普萊斯醫師的跨世紀觀點,讓愈來愈多營養專家、牙醫師、退化性疾病專科醫師奉為圭臬、聖經! & ★歷時近20年的專研和踏查,橫跨五大洲、深入全球數百個城市的人類體質退化研究,讓現代人警覺到營養與世代衰退的巨大關聯。 & ★上百張照片和調查數據,直接呈現了原始民族在預防體質退化上的古老智慧。 & ★收錄多個真實案例,顯示出融合20年研究發展出來的強化飲食,如何改善先天不良所造成的虛弱體質。 & 史上最重要!原始飲食抗病大發現 溫斯頓‧普萊斯(1870~1948)為知名牙醫及研究學者,十九世紀末初執業時,正逢糧食革命興起,工業化生產、農藥、精製麵粉、糖、罐頭成為主流,與蛀牙、齒弓畸形、結核病及體質退化開始猖獗的時間點完全吻合!察覺這點的他,投入多年研究,最後更展開原始飲食考查,費時十年深入五大洲、數百個城市,並帶回15000張照片、4000張幻燈片和大量研究資料。 & 正如他所假設的,調查結果直指:吃原始飲食的人齒列整齊(沒有虎牙、暴牙、戽斗、咬合不正)、接近0%的蛀牙率、抗結核病體質,無現代常見的肥胖、心臟疾病、結核病、癌症、認知功能障礙。回國後的普萊斯仍持續分析各地寄來的食物樣本,調配出營養完整的強化飲食,每日為貧童及孤兒供應一餐,健康幾乎是立即得到顯著改善:體力變好、心臟症候改善、關節炎痊癒、專注力及學習力提升,連蛀牙洞也完全癒合! & 鐵證如山!完全顛覆吃現代飲食的你深信不疑的健康常識 ●做好口腔衛生零蛀牙?許多原始民族將澱粉食物塗在牙齒上、從不刷牙,蛀牙率卻近乎零。一接觸到文明飲食後,蛀牙馬上爆增。 & ●自然產要痛很久?在過去,愛斯基摩產婦能在短時間內獨自生產;吃現代飲食的愛斯基摩產婦卻只能在努力分娩好幾天後送醫──最後往往要動用手術。 & ●寶寶健康好帶是孕婦的責任?只吃天然飲食的媽媽和吃現代飲食的白人父親,依然生出體質退化的孩子──原始民族為了孕育健壯的孩子,「父母雙方」在「婚前」就會吃特殊營養飲食,他們的嬰孩好帶、情緒穩定,肚子餓時才哭鬧。 & ●傳統飲食比較落後不營養?過原始生活的愛斯基摩成年男子,可每隻手提四十五公斤、牙齒咬住四十五公斤的重物走很長一段路;接受文明飲食的阿拉斯加愛斯基摩人因體質易罹患結核病和其他疾病,平均壽命僅二十年…… & ●長相由基因決定?原始飲食家庭中,只要父母開始吃現代食物,家裡最後一個孩子不只容易罹病,其臉部結構、特徵也常跟整個家族不同! & 無法想像!沒想到食物對體質的影響這麼大 ●澳洲托雷斯海峽諸島,公設醫師表示,13年間,維持原始飲食的民族只有1個癌症案例,同一區吃現代飲食的白人卻已動過300次腫瘤手術。 & ●蘇格蘭的路易斯島,維持傳統飲食的哥哥牙齒完美、體態健壯;吃罐頭、白吐司、精製麵粉的弟弟掉了許多顆牙,體力、工作表現明顯不佳。 & ●南太平洋東加群島,吃不到現代食物的內陸蛀牙率為0.6%,有現代商船停駐的沿岸地區則高達33.4%,有55倍之差。 & ●即使結核病是瑞士最嚴重的疾病,吃原始飲食的洛宣特山谷人沒有1個死於結核病;谷裡也沒有內科醫生,因為他們根本不需要。 & 這樣吃才對!現代飲食的營養竟然比不上原始民族 你以為現代飲食文明、美味又多樣化,還可以「添加營養素」,一定比較健康?事實上,和現在你吃的食物相比:非洲內陸部落的原始飲食多了7.5倍的鈣;紐西蘭毛利人飲食多了58.3倍的鐵;波里尼西亞人飲食多了7.2倍的磷;原始愛斯基摩人飲食多了49倍的碘;所有調查的原始族群皆多了至少10倍的脂溶性維生素…… & ●白麵粉真的不能吃:會流失80%的磷和鈣,以及胚芽裡的維生素和礦物質──現代女性生育能力降低的重要原因之一,就是處理麥子過程中流失了大量的維生素E。 & ●包裝食物營養不足:包裝食物的維生素在2週後流失,某些營養在1、2個月後流失更嚴重。 & ●天然防腐的食物較營養:將魚風乾或曬乾,既能存放較久,又能保留食物的營養;魚罐頭雖能防魚腐壞,卻無法有效保存脂溶性維生素,尤其是維生素A。 & ●乳牛的食物決定牛乳品質:吃優質青草才能保持牛隻健康,產出富含脂溶性維生素的牛奶,失去葉綠素的乾草無法提供足夠營養,更別說是玉米、大豆、穀類等濃縮飼料。 & ●健康的土壤預防營養退化:揮霍無度使用土壞會嚴重耗竭礦物質,導致賴之維生的動、植物逐漸退化。化肥並沒有用,得仿照大自然慢慢補充土地被耗損的礦物質和食物元素。 & 重拾「真食物」的生命力量, 扭轉你我與下一代身上的生病基因……
你吃什麼,正在決定下一代的生病基因…… 數百張第一手影像與珍貴資料, 實證「真食物」的生命力量! 「營養學界達爾文」普萊斯醫師史無前例大公開 原始民族體魄強健的驚人祕密! & 自然醫學治療師、人類學者、生機飲食專家、癌症研究人員、飲食營養權威⋯⋯ 一致推薦 ★普萊斯-布登傑營養基金會唯一授權,80年暢銷紀念,哈佛大學文化人類學課程奉為必讀經典! & ★領先時代的空前絕後大調查,先見之明挺過75年驗證,普萊斯醫師的跨世紀觀點,讓愈來愈多營養專家、牙醫師、退化性疾病專科醫師奉為圭臬、聖經! & ★歷時近20年的專研和踏查,橫跨五大洲、深入全球數百個城市的人類體質退化研究,讓現代人警覺到營養與世代衰退的巨大關聯。 & ★上百張照片和調查數據,直接呈現了原始民族在預防體質退化上的古老智慧。 & ★收錄多個真實案例,顯示出融合20年研究發展出來的強化飲食,如何改善先天不良所造成的虛弱體質。 & 史上最重要!原始飲食抗病大發現 溫斯頓‧普萊斯(1870~1948)為知名牙醫及研究學者,十九世紀末初執業時,正逢糧食革命興起,工業化生產、農藥、精製麵粉、糖、罐頭成為主流,與蛀牙、齒弓畸形、結核病及體質退化開始猖獗的時間點完全吻合!察覺這點的他,投入多年研究,最後更展開原始飲食考查,費時十年深入五大洲、數百個城市,並帶回15000張照片、4000張幻燈片和大量研究資料。 & 正如他所假設的,調查結果直指:吃原始飲食的人齒列整齊(沒有虎牙、暴牙、戽斗、咬合不正)、接近0%的蛀牙率、抗結核病體質,無現代常見的肥胖、心臟疾病、結核病、癌症、認知功能障礙。回國後的普萊斯仍持續分析各地寄來的食物樣本,調配出營養完整的強化飲食,每日為貧童及孤兒供應一餐,健康幾乎是立即得到顯著改善:體力變好、心臟症候改善、關節炎痊癒、專注力及學習力提升,連蛀牙洞也完全癒合! & 鐵證如山!完全顛覆吃現代飲食的你深信不疑的健康常識 ●做好口腔衛生零蛀牙?許多原始民族將澱粉食物塗在牙齒上、從不刷牙,蛀牙率卻近乎零。一接觸到文明飲食後,蛀牙馬上爆增。 & ●自然產要痛很久?在過去,愛斯基摩產婦能在短時間內獨自生產;吃現代飲食的愛斯基摩產婦卻只能在努力分娩好幾天後送醫──最後往往要動用手術。 & ●寶寶健康好帶是孕婦的責任?只吃天然飲食的媽媽和吃現代飲食的白人父親,依然生出體質退化的孩子──原始民族為了孕育健壯的孩子,「父母雙方」在「婚前」就會吃特殊營養飲食,他們的嬰孩好帶、情緒穩定,肚子餓時才哭鬧。 & ●傳統飲食比較落後不營養?過原始生活的愛斯基摩成年男子,可每隻手提四十五公斤、牙齒咬住四十五公斤的重物走很長一段路;接受文明飲食的阿拉斯加愛斯基摩人因體質易罹患結核病和其他疾病,平均壽命僅二十年…… & ●長相由基因決定?原始飲食家庭中,只要父母開始吃現代食物,家裡最後一個孩子不只容易罹病,其臉部結構、特徵也常跟整個家族不同! & 無法想像!沒想到食物對體質的影響這麼大 ●澳洲托雷斯海峽諸島,公設醫師表示,13年間,維持原始飲食的民族只有1個癌症案例,同一區吃現代飲食的白人卻已動過300次腫瘤手術。 & ●蘇格蘭的路易斯島,維持傳統飲食的哥哥牙齒完美、體態健壯;吃罐頭、白吐司、精製麵粉的弟弟掉了許多顆牙,體力、工作表現明顯不佳。 & ●南太平洋東加群島,吃不到現代食物的內陸蛀牙率為0.6%,有現代商船停駐的沿岸地區則高達33.4%,有55倍之差。 & ●即使結核病是瑞士最嚴重的疾病,吃原始飲食的洛宣特山谷人沒有1個死於結核病;谷裡也沒有內科醫生,因為他們根本不需要。 & 這樣吃才對!現代飲食的營養竟然比不上原始民族 你以為現代飲食文明、美味又多樣化,還可以「添加營養素」,一定比較健康?事實上,和現在你吃的食物相比:非洲內陸部落的原始飲食多了7.5倍的鈣;紐西蘭毛利人飲食多了58.3倍的鐵;波里尼西亞人飲食多了7.2倍的磷;原始愛斯基摩人飲食多了49倍的碘;所有調查的原始族群皆多了至少10倍的脂溶性維生素…… & ●白麵粉真的不能吃:會流失80%的磷和鈣,以及胚芽裡的維生素和礦物質──現代女性生育能力降低的重要原因之一,就是處理麥子過程中流失了大量的維生素E。 & ●包裝食物營養不足:包裝食物的維生素在2週後流失,某些營養在1、2個月後流失更嚴重。 & ●天然防腐的食物較營養:將魚風乾或曬乾,既能存放較久,又能保留食物的營養;魚罐頭雖能防魚腐壞,卻無法有效保存脂溶性維生素,尤其是維生素A。 & ●乳牛的食物決定牛乳品質:吃優質青草才能保持牛隻健康,產出富含脂溶性維生素的牛奶,失去葉綠素的乾草無法提供足夠營養,更別說是玉米、大豆、穀類等濃縮飼料。 & ●健康的土壤預防營養退化:揮霍無度使用土壞會嚴重耗竭礦物質,導致賴之維生的動、植物逐漸退化。化肥並沒有用,得仿照大自然慢慢補充土地被耗損的礦物質和食物元素。 & 重拾「真食物」的生命力量, 扭轉你我與下一代身上的生病基因……
◆重建醫病和諧‧100%同理溝通 在台灣,平均每天有一名醫師被告 醫療糾紛每三年增加一倍 西醫執業生涯中遇到醫糾的機率甚至高達44%! 究竟是病人多「奧客」?還是「傲醫」難溝通? 面對剪不斷、理還亂的醫糾暴力與官司 台灣醫療促進溝通、衝突管理專家李詩應、陳永綺暨團隊聯手編纂 國內第一本以全案例解析醫療糾紛、尋求根本解決之道的專書 蒐錄全球知名案件,客觀剖析事發、處理、結果之真實面目 為醫療環境找出一條安心、安全的路 本書匯集心理學大師、爭議調解專家、法學談判權威專業與受難家屬經驗法則 終結誤解和暴力!一起走出醫療糾紛的迷宮、重建醫病信賴關係 ‧20種你一定要知道的人性 & ‧12堂必修溝通關懷認知技巧 ‧45件醫療爭議案例調解訴訟分析 ◆讓「溝通」改變「對立」‧以「關懷」取代「官司」 除了醫治疾病,醫病之間的「關係」更需要被療癒 當醫療糾紛發生時,要做的是冷靜、同理、思考、溝通 從關懷思維出發的溝通,才能創造醫病和諧 ‧為什麼病人家屬會發飆? & ‧ 這件事是「誤解」還是「誤診」? ‧ 怎麼表達遺憾(抱歉)、何時說及如何道歉才是合宜? ‧ 家屬真正想要的是什麼? ‧ 如何做到有效的溝通? ‧ 如何恢復醫病信賴,達成共識? ‧ 病人是無助的「人球」還是「奧客」? ‧ 真正「來鬧事的人」如何處理? ‧ 委由律師處理訴訟比較好嗎? 以訴訟解決醫病衝突,絕非最理想的方式 和平解決醫療紛爭,醫病才能協力對抗病魔 ◆醫護有解 ! 病患有靠 !& & 本書以實案教學,提供各類醫糾調解模式 讓每一場爭議都能找到最佳解決方案! 協助醫師、護理師、藥師、社工師、醫檢師、醫院行政、病人和家屬 一起學習同理關懷與自我保護 ‧醫病關係邁向和諧 3 步驟分析 & 1. 傾聽.同理.關懷 2. 溝通.說明.對應 3. 共識.執行.追蹤 ‧爭議解決 4 大策略解說 1. 溝通防範 2. 私下和解 3. 法律訴訟 4. 替代調解ADR ‧醫療爭議調解模式 6 類型探討 1.【意外風險】腦動脈瘤手術失敗、車禍開顱成植物人、物理治療意外傷害 2.【醫療疏失】低估車禍傷害、給錯藥方、打錯點滴、乳癌誤診、麻醉失誤、誤關警告器… 3.【溝通不足】不准假硬要外出、覺得被耍的病人、醫檢觸碰私密部位 4.【情緒效應】天邊孝子症候群、愛妻大腸癌逝、喪子痛求賠償、醫師受創憂鬱… 5.【突發暴力】醉漢暴砸護理師、吸毒女動手毆打、失智老人攻擊… 6.【灰色爭議】女童心臟術後出血、孕婦死胎事件、性騷擾疑案、醫師控告醫師 … ‧醫病關係6大警報與因應 1.預防→提前準備,以應萬變 醫療前清楚說明措施與風險,但醫方仍應積極預防和因應病方因認知落差和人本情緒,若無法接受最後發生之不幸醫療結果,可能會有怨懟、求償、控訴之行為。 2.除雷→提高敏度,佈署支援 醫療過程中要覺察病方的想法和歧異點,隨時說明溝通,減少爭議。另對於危險人物就醫要有高度警覺,必要時以警力支援,如醉漢、失智、吸毒、精神異常者。 3.降溫→傾聽宣洩,情緒引導 爭議初期未處理妥善,包括醫療疏失、溝通不足、態度不佳、認知落差等都會造成病患和家屬憤怒不滿,應善用傾聽、同理、關懷、溝通、道歉和情緒輔導等技巧。 4.分析→同理對方,掌握關鍵 急著下定論或想草草結案,未能真正分析了解病方的關切點和需求,會被認為欠缺誠意,想推託責任,造成敵意和對立產生,後續更難以達成共識。 5.填補→誠懇認錯,合理賠償 因為醫療疏失或溝通關懷不足,未能給予病方應有的照護和權益,甚至造成病方的傷害,應誠懇認錯、道歉、溝通及研議補償方案;但也要避免病方予取予求。 6.復原→感謝抱怨,修復和諧 態度和說話口氣,在忙碌工作中是最容易疏忽的細節,往往會造成醫病之間看不到的裂痕, 當病患提出抱怨時要立即警覺和改正,趁問題還小儘早彌補即將破裂的關係,當雙方關係不幸嚴重破裂時,修復彼此的關係。
生活常一團亂,無法規劃想要的人生? 或許不是你的錯,只是成人ADHD的症狀罷了! 奇美醫院成人ADHD特別門診黃隆正醫師,首度出書! 一本寫給你及家人的「完全求生自助手冊」! & 回想一下,你是否也曾認識這樣的人: & ①急性子、講話快,常打斷別人說話。 ②想法常流於天馬行空,無法逐夢踏實。 ③常忘記約定的事,時間管理不佳。 ④容易分心,很難長時間專注一件事。 ⑤做事容易丟三落四,房間跟環境總是一團亂。 & 上述這些都是成人ADHD患者的常見症狀,黃隆正醫師認為,許多患者就算在小時候就已出現症狀,但往往因為沒有及時治療,到長大才確診時,便容易對工作及生活造成重大影響,過得比一般人更辛苦。 & ★究竟什麼是「注意力不足過動症」(ADHD)? 一種常見的神經發展性疾病(意即從小時候甚或在娘胎時,大腦神經系統的發展便有一些狀況),其特徵是在整個生命週期中(包括兒童、青少年及成人)出現專注時間短、容易分心、沒耐心及衝動、躁動不安等相關的行為症狀,且發生在兩種或兩種以上的場域(如學校、家庭、社會或工作環境等),導致相當高的罹病率和功能障礙。 & ★提供大量解決方法,讓你的生活及工作更順利! 正因了解需求,促使黃隆正醫師動筆撰寫本書,不只是患者,包含其家人也常感到困擾的問題,都能在書中找到解答: & .如何確認自己可能是「成人ADHD」患者? .ADHD需要多少治療時間? .「長期服藥」會不會成癮? .如果家人是ADHD患者,該如何幫助他? .如何讓周遭的人了解我是ADHD,而非偷懶不認真呢? .確診ADHD會影響保險理賠嗎? & 這是一本寫給成人ADHD患者及家人的實用工具書, 透過本書,能解決困擾許久的人生難題,並找回生活的秩序,有勇氣繼續努力。 & 本書特色 & 1.由成人ADHD專科醫師撰寫,內容適用於患者及家人。 2.文字簡單好讀,並提供大量解決方法,有效改善生活。 3.書中收錄患者最常詢問的QA,方便查詢及使用。 &
生活常一團亂,無法規劃想要的人生? 或許不是你的錯,只是成人ADHD的症狀罷了! 奇美醫院成人ADHD特別門診黃隆正醫師,首度出書! 一本寫給你及家人的「完全求生自助手冊」! & 回想一下,你是否也曾認識這樣的人: & ①急性子、講話快,常打斷別人說話。 ②想法常流於天馬行空,無法逐夢踏實。 ③常忘記約定的事,時間管理不佳。 ④容易分心,很難長時間專注一件事。 ⑤做事容易丟三落四,房間跟環境總是一團亂。 & 上述這些都是成人ADHD患者的常見症狀,黃隆正醫師認為,許多患者就算在小時候就已出現症狀,但往往因為沒有及時治療,到長大才確診時,便容易對工作及生活造成重大影響,過得比一般人更辛苦。 & ★究竟什麼是「注意力不足過動症」(ADHD)? 一種常見的神經發展性疾病(意即從小時候甚或在娘胎時,大腦神經系統的發展便有一些狀況),其特徵是在整個生命週期中(包括兒童、青少年及成人)出現專注時間短、容易分心、沒耐心及衝動、躁動不安等相關的行為症狀,且發生在兩種或兩種以上的場域(如學校、家庭、社會或工作環境等),導致相當高的罹病率和功能障礙。 & ★提供大量解決方法,讓你的生活及工作更順利! 正因了解需求,促使黃隆正醫師動筆撰寫本書,不只是患者,包含其家人也常感到困擾的問題,都能在書中找到解答: & .如何確認自己可能是「成人ADHD」患者? .ADHD需要多少治療時間? .「長期服藥」會不會成癮? .如果家人是ADHD患者,該如何幫助他? .如何讓周遭的人了解我是ADHD,而非偷懶不認真呢? .確診ADHD會影響保險理賠嗎? & 這是一本寫給成人ADHD患者及家人的實用工具書, 透過本書,能解決困擾許久的人生難題,並找回生活的秩序,有勇氣繼續努力。 & 本書特色 & 1.由成人ADHD專科醫師撰寫,內容適用於患者及家人。 2.文字簡單好讀,並提供大量解決方法,有效改善生活。 3.書中收錄患者最常詢問的QA,方便查詢及使用。 &
夜夜好眠,取決於一開始入眠的90分鐘! 早上8~12點之間接受陽光刺激的人,夜晚平均花18分鐘就能睡著。 越理解睡眠,就越容易入睡;只要遵循睡眠模式,讓你夜夜不失眠! & 我們為什麼不能好好睡覺?睡眠負債會造成健康破產!睡太少或睡太多,都是在謀殺你自己! 本書告訴你── ■&每天睡7小時,死亡風險最低! ■安眠藥則會縮短你的壽命! ■&預防心血管疾病的最佳入睡時間為晚上10點到11點。 ■&曬太陽30分鐘,就能提高褪黑激素的分泌、提高抗利尿激素的分泌,讓你擺脫夜尿的困擾。 白天不充分曝曬太陽光、夜晚不減少人造光、不配合晝夜節律作息、不知道降低體溫和室溫,導致褪黑激素分泌不足,這些因素加在一起,在在都是造成你失眠的原因! & ◢每天睡7小時是最佳睡眠時間 2021年9月,日本國家癌症中心(National Cancer Center)一項進行14年,參與人數超過32萬人,針對東北亞國家所做的大型睡眠追蹤調查發現,每天睡7小時是最佳睡眠時間,死亡率最低,其他的睡眠時間會增加死亡的風險。 ◢影響睡眠是否良好的主要原因──睡眠的模式 睡眠是否良好,在於睡眠的模式。所謂睡眠的模式,就是你要能夠充分領悟到陽光、溫度、晝夜節律、褪黑激素、光照度、90分鐘睡眠週期這些因素,才是讓你夜夜擁有優質睡眠的天然「安眠藥 」。白天必須充分曝曬陽光,吸收更多的陽光,夜晚盡量減少光照度,大腦的松果體才能夠正常順利的分泌褪黑激素,讓人體獲得深層睡眠。 ◢18位創意天才的睡眠黃金法則,睡眠是創意源源不斷的來源 成功靠創意,創意靠睡眠。許多你我所熟知的創意天才貝多芬、柴可夫斯基、達爾文、康德、狄更斯、雨果、福樓拜、佛洛伊德、海明威、畢卡索、村上春樹等等,都熟知其中的奧妙,每天至少都曝曬陽光1小時以上,為了就是一夜好眠;微軟創辦人比爾.蓋茲、電商龍頭亞馬遜創辦人傑夫.貝佐斯,每晚睡前都要幫忙做家事,洗洗碗、陪家人聊天,放鬆身心,為了也是一夜好眠。
糖尿病權威醫師—游能俊,傾力之作,長銷數萬冊! 在台灣,超過數萬人的糖尿病患者/患者親友, 都在用這一套方法照顧糖尿病! & 2022 QA好讀增訂版 ★讀者最關心&糖友們必知的75個糖尿病保健問題 ★控醣、減糖最新知識 ★飲食、用藥、運動必備觀念 資訊全面更新、更好讀易懂,預防、保健、照護更安心, 是照顧自己/親人必備的醫療保健參考書。 & 全球約每10個人就有1人有糖尿病;每8秒就有1人死於糖尿病, 已名列全世界前十大殺手。 在臺灣,糖尿病患者已經突破230萬人, 面對這襲捲全球的流行病,精準預防及控制很重要! 權威醫師,同時也是宜蘭愛胰協會榮譽理事長──游能俊醫師教你, 預防X保健X飲食X運動X用藥X疑慮,一次全方位講清楚、說明白! & ▍觀念/用藥/飲食/運動/生活習慣/日常照護,面面俱到,滴水不漏,完善好執行 例: ◆糖尿病患最新正確吃醣法,同樣能享受美食,還能做好控糖的重點? ◆如何有效地運動、增加肌肉量,不僅能有效地預防糖尿病,同時也能預防肌少症 ◆糖尿病患者正確的身體護理與重要、但易忽略的保養細節? ◆低GI食物有哪些?低醣適量蛋白質的健康飲食法以及健康好料理的黃金比例? ▍重要三大黃金功能齊備,讓你逆轉糖尿病 1.提供正確知識X2.釐清錯誤觀念X3.教導運用技巧,並以QA方式呈現, 分類清楚、閱讀容易,遇到任何問題,隨時翻書查找,問題迎刃而解; 是目前市面上最全方位照護的糖尿病寶典! 例: ◆Chapter2 ﹝不發病知識篇﹞: Q3低醣和生酮飲食不一樣 ◆Chapter3﹝控制血糖篇﹞: Q4量測血糖的正確時機? ◆Chapter5 ﹝黃金飲食篇﹞ Q3糖尿病人的如何選對醣? & ▍導正網路上錯誤的方法與觀念,糖友們必備 糖尿病患者X照護者遇到最多的疑慮,全收錄,不必再從網路上隨便找答案,以訛傳訛。 ◆生酮飲食可以治療糖尿病? ◆健康的兩份醣飲食系列影片內容&衛教內容(提供QR CODE) ◆血糖高低起伏時該怎麼辦? ◆服用保健食品真的能有效降血糖嗎? ◆糖尿病患外食該怎麼吃?幫糖尿病的長者在準備三餐時,該注意的事項? & 本書特色 & ▶最完善!權威醫師X專業營養師,雙師搭配,給糖友們最完整照護。 ▶最好讀!Q&A問答設計,大字體,查找方便好閱讀。 ▶最易懂!圖解X列表,保健知識清楚呈現,醫學常識白話描述。 &
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董氏奇穴因其顯著的療效,在針灸界引起了不同的反響,尤其因其取穴少、療效顯著的優勢被廣大患者所青睞。本書對近200種疾病介紹了董氏奇穴特效精簡治療方案,所用處方均達到了精穴疏針的目的。力求治法簡明、實效、易學、易用、易於複製推廣,是針灸臨床醫師、董氏奇穴研究者和愛好者、醫學院校學生及針灸愛好者閱讀參考用書。
~調節淋巴、排泄、肺臟,達到身體「最佳化」~ 在疫情時代,守護自己與家人的健康。 有效預防免疫力失調時容易出現的疾病: 過敏性鼻炎 氣喘 異位性皮膚炎 糖尿病 高血壓 低血壓 婦科疾病 帶狀皰疹 etc. ◆世界充斥著造成免疫力失調的毒素 免疫力容易受到各種因素的影響,好比針頭尖端既脆弱又不穩定。 舉例來說,人體即便完整接種疫苗,效力也可能在多年後逐漸減弱。 與生俱來的免疫力更不用說,不僅隨年齡增長而衰減,也容易受到壓力、姿勢、過度運動、減肥、疲勞、飲食生活、居住環境、衛生狀態、氣候變遷等因素的影響,甚至可能在一瞬間因失衡而瓦解。 ◆「喚醒免疫力」=讓身體恢復至原本最健康的良好狀態 現代世界充斥著造成免疫力失調的各種毒素,然而免疫力也並非愈高愈好, 一旦免疫力強到過剩,反而容易受到花粉或室內塵埃的折磨,嚴重時甚至可能導致死亡。 當身體出現異狀,能夠順利發揮作用並清除入侵病毒的「剛剛好」免疫力才是最理想的狀態。 幸好人體不同於汽車等機械,稍有些許不順暢,也能靠自己的力量恢復健康,發揮與生俱來的自然治癒力。 本書前兩個章節【傳染病的因應對策】、【免疫力下降的原因】,將會先解說免疫力的基礎知識。接下來再帶領各位【檢查身體不適症狀】,了解自己身體的現況。最後,將介紹【喚醒免疫力】的關鍵、各種【免疫力相關疾病】的應對方法,以及刺激並活化免疫力的【呼吸法&體操】。對症下藥,持續進行,就能「重啟自體免疫力」,幫助你在疫情時代下長保健康! 每當有傳染病爆發流行,經常會看到電視或報章媒體大肆鼓吹「提升免疫力的飲食」或「戰勝○○的健身體操」。 但實在有太多人誤解成「只要做到這些,就能擁有健康的身體」。 但人體具有多面性,並非如此單純。大小腦、骨骼、臟器、肌肉、神經……人體的每個部位全都串連在一起,牽一髮動全身。 平時就要多觀察自己的身體,傾聽身體的聲音,了解身體的特質,並且隨時掌握身體的反應和要求。配合身體的需要,進行對應的行動,才能使身體「常保原本的輕鬆狀態」,讓「剛剛好的免疫力」為我們抵禦外敵。 本書特色 ◎收錄簡易「自我檢測身體不適症狀」列表,觀察自己的身體,找出問題的真正來源! ◎提供「體操、呼吸法」和「症狀」索引,方便尋找想看的主題! ◎全彩圖解.真人示範!免疫力的原理、改善體操的做法都一目瞭然! &
~調節淋巴、排泄、肺臟,達到身體「最佳化」~ 在疫情時代,守護自己與家人的健康。 有效預防免疫力失調時容易出現的疾病: 過敏性鼻炎 氣喘 異位性皮膚炎 糖尿病 高血壓 低血壓 婦科疾病 帶狀皰疹 etc. ◆世界充斥著造成免疫力失調的毒素 免疫力容易受到各種因素的影響,好比針頭尖端既脆弱又不穩定。 舉例來說,人體即便完整接種疫苗,效力也可能在多年後逐漸減弱。 與生俱來的免疫力更不用說,不僅隨年齡增長而衰減,也容易受到壓力、姿勢、過度運動、減肥、疲勞、飲食生活、居住環境、衛生狀態、氣候變遷等因素的影響,甚至可能在一瞬間因失衡而瓦解。 ◆「喚醒免疫力」=讓身體恢復至原本最健康的良好狀態 現代世界充斥著造成免疫力失調的各種毒素,然而免疫力也並非愈高愈好, 一旦免疫力強到過剩,反而容易受到花粉或室內塵埃的折磨,嚴重時甚至可能導致死亡。 當身體出現異狀,能夠順利發揮作用並清除入侵病毒的「剛剛好」免疫力才是最理想的狀態。 幸好人體不同於汽車等機械,稍有些許不順暢,也能靠自己的力量恢復健康,發揮與生俱來的自然治癒力。 本書前兩個章節【傳染病的因應對策】、【免疫力下降的原因】,將會先解說免疫力的基礎知識。接下來再帶領各位【檢查身體不適症狀】,了解自己身體的現況。最後,將介紹【喚醒免疫力】的關鍵、各種【免疫力相關疾病】的應對方法,以及刺激並活化免疫力的【呼吸法&體操】。對症下藥,持續進行,就能「重啟自體免疫力」,幫助你在疫情時代下長保健康! 每當有傳染病爆發流行,經常會看到電視或報章媒體大肆鼓吹「提升免疫力的飲食」或「戰勝○○的健身體操」。 但實在有太多人誤解成「只要做到這些,就能擁有健康的身體」。 但人體具有多面性,並非如此單純。大小腦、骨骼、臟器、肌肉、神經……人體的每個部位全都串連在一起,牽一髮動全身。 平時就要多觀察自己的身體,傾聽身體的聲音,了解身體的特質,並且隨時掌握身體的反應和要求。配合身體的需要,進行對應的行動,才能使身體「常保原本的輕鬆狀態」,讓「剛剛好的免疫力」為我們抵禦外敵。 本書特色 ◎收錄簡易「自我檢測身體不適症狀」列表,觀察自己的身體,找出問題的真正來源! ◎提供「體操、呼吸法」和「症狀」索引,方便尋找想看的主題! ◎全彩圖解.真人示範!免疫力的原理、改善體操的做法都一目瞭然! &
關節歪斜磨損,將導致行動不便,提早老化,疾病叢生! 德國OMPT療法 ╳ 日本運動復健科學 躺著就能做,全身伸展的自癒奇蹟! ►女星藤原紀香部落格,好評推薦:我每天早上醒來第一件事,就是做『奇蹟伸展操』。」◄ & ★結合德、日先進醫學,5分鐘「躺著」回復人體健康初始設定 作者佐伯武士結合德國OMPT物理療法、日本最尖端運動復健科學,開發出只需「躺著伸展」的「關節回正鬆筋」奇蹟伸展操。全套7個基本動作,每個動作「伸展5秒,放鬆5秒,重複3次」,不到5分鐘就可以導正緊繃歪斜關節,改善與預防各種關節疼痛。包括: ◆改善職業性傷害的腰痛 ◆舒緩頸肩痠痛 ◆減緩髖關節退化 ◆保護膝蓋,預防關節損傷 ◆五十肩疼痛能快速舒緩 & 以及醫學實驗證明,躺著做奇蹟伸展,能加速體脂肪燃燒、增加肌肉量、喚醒交感神經、矯正歪斜體態等諸多健康功效: ◆同時強化「柔軟度、肌肉量、平衡感」,全面提升健康活動三要素! ◆氧氣與卡路里消耗量等同健走,是「中強度有氧運動」。 ◆拉伸與緊縮肌肉一起進行,等於「輕度重量訓練」。 & ★養成健康易瘦體質,抗失智最佳處方! 日本知名女星藤原紀香親身實證:「清早醒來躺在床上,就能做『奇蹟伸展操』,這是同時伸展與鍛鍊肌肉的運動,能夠活動全身關節,促進血液循環。」此外,本書也提供坐姿與站姿伸展,即使在辦公室也能自然「伸懶腰」,隨時鬆展筋骨關節,鍛鍊深層肌肉,有助於養成易瘦的健康體質。 另外,波士頓大學醫學院研究證明:「40歲是體能分水嶺,鍛鍊好體力,能降低60歲後的失智風險。」人們中年後將面臨肌肉量衰減困擾,無法如年輕時以肌肉保護關節,關節軟骨一旦磨損、疼痛會讓人不敢活動,進而成為糖尿病、失智、腦中風與骨質疏鬆的高危險群!奇蹟伸展操能恢復肌肉疲乏彈性,照顧關節。 & ★無數患者、運動選手見證的「自癒奇蹟」 ◆「伸展後膝蓋輕鬆許多,可以放心運動了。」(茨城,66歲男性) ◆「之前脖子痛到動不了,現在不會痛也能動。」(松山,38歲女性) ◆「我有五十肩,手抬不起來,沒想到剛做完伸展就能高舉過肩!」(東京,50歲女性) ◆「運動練習或比賽後經常腰痛,伸展後疼痛明顯減輕。」(京都,23歲男性) ◆「原本診斷需動人工髖關節手術,伸展保養三週後能正常活動,讓醫生改變決定。」(大阪,63歲女性) ◆「腹部周圍變纖細了。」(滋賀,56歲女性) ◆「以前姿勢很難看,現在終於體會不再駝背的感覺。」(博多,37歲男性) & 除此之外,還有更多關於奇蹟伸展操的練習問答: ◆哪些狀況不能練習奇蹟伸展操? ◆體力不夠,可以只做一種伸展嗎?如何判斷姿勢是否正確? ◆做家事或工作空檔,該怎麼做伸展?多久才能感受到改善效果?& & 讀完這本書,你會更懂得如何有效鬆開緊繃關節,終結惱人的痠痛, 不須使用特殊器具,就能即刻鍛鍊肌力、重回健康初始設定! & 本書特色 ◎【彩色圖解】真人示範10個基本伸展動作×8種常見痠痛困擾自療法 ◎提供容易操作實踐方法,並提供QA解惑。 ◎無數病患的親身見證 &
資深失智症照護專家寫給茫然無措的你, 立刻就能上手的失智症照護方案,溝通話術╳緩解技巧,有效應對症狀、消弭衝突, 陪伴身為家人與照顧者的你,走出壓力與負面情緒,與親愛的他好好過日子。 六親不認、口出惡言、顛倒是非……失智症狀總令照顧者束手無策又心如刀割。 親身臨床經驗精煉的照護心法,引領你與症狀共處,留下心力照顧自己的內心,不再被病症綁架。 你將看見,在內心深處,他仍是深愛著你的那個人。 依據衛生福利部調查,台灣的失智症人口逐年攀升,無數家屬面臨失智症照護的難題。看著心愛的家人彷彿變了一個人,卻不知道該如何應對,感到困惑、挫折、受傷…… 聰明靈光的奶奶漸漸找不到回家的路,回到家卻直說你不讓她回家; 與你感情一向很好的母親認為你偷了她的錢,是可惡的小偷; 原本溫文儒雅的父親不分青紅皂白地辱罵家人…… 失智症患者的這些「失控」行為,其實都是有原因的,也有方法可以應對。 本書作者二花小姐身為資深護理師、澳洲醫院臨床教育訓練經理,擁有豐富失智症照護經驗,同時也經歷至親罹患失智症,切身體會照護者的手足無措、身心俱疲。 本書濃縮多年臨床心得,以真實的案例故事,引領你走入失智症患者的腦中世界,從常見症狀出發,帶你學習與失智症患者溝通、互動,在變化層出不窮的狀況下,都能掌握應對、緩解的重點技巧。 在失智照護這條路上,你毋須再迷茫。本書將幫助你減輕照護壓力、重拾生活平衡,留住對彼此的愛,停止互相傷害。 「失智症就像硬梆梆、沈甸甸的蚌殼,將我們熟悉且鍾愛的那個人囚禁在撬不開也扳不動的硬殼中。但只要找到對的方法,我們都有機會窺見深藏的珍珠,為這條漫長孤獨的路途,注入一些正向且珍貴的回憶,留住相愛,停止傷害。」──二花小姐 誠摯推薦 大師兄/作家 王培寧教授/台北榮總失智治療及研究中心主任 伊佳奇/認知症整合照護專家、長照政策研究者 高有智/《ĀnkěCare創新照顧》雜誌總編輯 陳乃菁/長庚醫療財團法人高雄長庚紀念醫院學術組副教授級主治醫師、高雄長庚紀念醫院失智共同照護中心執行長 陳靜敏/台灣護理學會理事長、國立成功大學教授 (依姓名筆畫排列) 專家誠摯推薦 「作者以豐富的照護經驗,以真實案例將失智者的症狀生動的活躍於文字間,輔以大腦認知功能的理論基礎,帶領讀者由觀察他、瞭解他,到面對他、緩解他,將失智照護回歸到以愛為本,不再彼此傷害。」──王培寧教授/台北榮總失智治療及研究中心主任 「本書提供在認知症照護上,從照護者最困擾的精神行為症狀(BPSD)著手,從問題的解析到照護的技巧與方法,為一工具書。」──伊佳奇/認知症整合照護專家、長照政策研究者 「二花小姐以細膩的筆觸幫助讀者理解與失智患者相處過程中該有的應對方式,字句間充滿溫暖正向氣息。一再提醒大家:即使老化與疾病不可逆轉,但我們依舊能在照顧過程中記住彼此的愛而沒有傷害。」──陳乃菁/長庚醫療財團法人高雄長庚紀念醫院學術組副教授級主治醫師、高雄長庚紀念醫院失智共同照護中心執行長 &
在有與沒有之間,盡力而為。 無條件的愛,就在你身體裡頭。 ◎ 人在四時裡頭生活,二十四節氣中逐日養成。 《四時瑜伽》是一個瑜伽初心者與工作狂重症,三年來週週做瑜伽練習的收穫,像柏油路裡頭閃著光的玻璃碎片,感受到每一次微小而確實的,在時間裡頭經歷各種變化生成。 此書許多時候,寫在瑜伽課堂後的午間,走出教室外,低頭,在有樹蔭的路邊長凳上,感覺陽光灑在身上照拂,理解時間就是祝福。不同階段有不同養成,不同季節有各異關心與書寫。 新生代作家柯采岑備受注目第二本散文創作。 當人們忙著往理想的道路上追求時,是否常忘了初心?忘了給自己好好休息的機會。 作者書寫紀錄與瑜伽練習之中變化,在日常行進中,試圖修煉一顆奮力但不喪氣的平等之心。 從一開始只是打算調整生活步調開始,卻在這過程中,遇到的疫情的試煉、與人的離別,在居家防疫的日子裡,那些不安與焦慮中;在思索與家族還有自身的關係裡,隨著節氣的變化,和瑜伽老師的對話,進而察覺自己、更深一層去思考,三十世代的她,要怎麼去面對生活,去如何感知生活周遭的一切。 「在亂世裡頭,做一個有時間做下犬式的佳人。」 柯采岑令人舒心,行雲如流水的文字間,讓人感受她的溫暖,隨著她從緊張的日常裡,放鬆改變,閱讀本書像是做了一場心靈靜坐。 短短的篇章,搭配插畫,希望大家能在通勤中、抽空閱讀時,不管是不是瑜伽愛好者,都能有瞬間休憩,沉靜的體悟。 誠如她在本書創作過程所說: “You are exactly where you need to be, you are at the present.” 每每瑜伽練習,都是我的休息時分,瑜伽為我撐開了生活的餘裕與從容,希望也把這樣的呼吸感,分送給每個熱愛工作的人。 工作狂是身分認同,改不了,更想為喜愛的工作,活得更好一點,那麼我們也有機會,改寫那工作狂一詞——說穿了,我們不過是認真創造的一群人,學著也去創造自己。 致工作狂們,讓我們開始,也玩得愉快。 &
「藥用大麻合法化,是最基本的醫療人權。」 ——大麻律師/李菁琪 & 「大麻在臺灣被列為二級毒品,但在泰國、加拿大及美國過半數的州, 都已作為治療多種疾病的選項之一。」 ——歹夫好可央 Dr. KIANG/賴彥合醫師 & 大麻,其實是純天然草藥,西元前2700年起,就一直用於治療各種疾病, 古代蘇美人用它來緩和分娩時的疼痛; 印度人把大麻視為擺脫焦慮的五種神聖植物之一; 現代西藥之父威廉.奧斯勒,更用大麻來治療偏頭痛。& & 使用了幾千年的大麻,為何在20世紀變成了毒品,不斷被汙名化? 主要原因是「大麻含有致幻成分」──讓人「嗨」、意識模糊鬆弛歡愉。 & & && 本書作者達妮.戈登,是大麻素醫學領域的專家, 曾用醫療大麻治癒了數千名患者,更在英國培訓了第一批大麻醫學醫生。 & 她發現,大麻中的CBD(大麻二酚),具有強力的抗發炎與減壓效果, 有效治療慢性疼痛、女性疾病、抗焦慮與憂鬱……是最佳的天然藥材! & ◎大麻到底是什麼,安全嗎? 大麻有超過100種以上的大麻素,其中最有名的是CBD與THC, CBD能舒緩焦慮、改善睡眠與免疫系統,療效已被世界衛生組織證實; THC雖具精神活性(被列為管制藥物的原因之一),但也能緩解慢性疼痛。 最重要的是,CBD根本無須戒斷,也完全不會上癮。 & & & ◎明明是天然藥材,怎麼轉瞬間成了「入門毒品」? 因為可以製衣的大麻纖維,威脅到木材與棉花業者,惹得某些產業不開心, 再來是種族歧視:很多非裔美國人和墨西哥人重度使用,所以有治安疑慮, 從此,再也沒人理會CBD(不會讓你嗨)和THC(會讓你嗨)有何差異。 & ◎醫生一籌莫展的問題,這些人卻靠大麻重拾生機: & & .加拿大農夫把大麻葉子和菠菜一起榨成「超級綠汁」,好多人活到90幾歲。 .有效治療帕金森氏症── CBD油效果最好、大麻花蒸氣則最快緩和顫抖。 .塗抹CBD外用軟膏,可治療關節炎、神經疼痛。 .「穿皮貼片」可治療憂鬱、焦慮、PTSD(創傷後壓力症候群),效果最持久。 .女性朋友的福音,CBD棉條、塞劑,可解決經痛與經前症候群。 .還有大麻潤滑劑,能代替威而鋼、增加性愛愉悅感。 & & 本書是全球第一本大麻CBD聖經, 幫助我們解開「大麻健康革命」的所有混亂矛盾與迷思。 & 名人推薦 & 綠黨副秘書長、大麻律師/李菁琪 歹夫好可央 Dr. KIANG/賴彥合
人體是極其精密的儀器,以複雜的結構、豐富的組成,搭配有序高效、多變卻平衡的生理運作,不間斷地運轉著我們的氣息與心跳。 & 我們能每日吃飯、走路、睡覺等日常活動中擁有各種知覺感受、思考體會以及互動交流來體驗人生,都仰賴身體隨時順暢地運作。 & 我們每天進食、無時無刻透過鼻腔吸入空氣,加上體表持續與環境的接觸,環境中的物質不斷有機會進入人體內,雖然這些物質中有些能提供身體所必需的能量與養分,但也可能造成危害需要時時留意,例如外食餐具的選擇與營養調整、在外活動時需留意空氣品質。想了解什麼才是身體所需要的,必須從認識身體開始!身體究竟進行了哪些複雜精細的生理運作,讓心臟能持續不斷地跳動、讓肢體能自由活動、讓頭腦能清晰思考呢? & 心臟會自己一直跳,我們不能喊停就停,這是因為裡頭存有節律器細胞,讓心臟按一定的節律跳動著,大腦是無法控制的。 你即使大口用力吸氣,肺臟也不致爆破,這是因為肺臟能感受胸腔膨脹的壓力,抑制氣體再進入。 拿取物品時,手能輕鬆拿穩,這是因為拿取時,手部肌肉和神經還會不停討論著,該用力多少力氣,矯正至拿穩為止。 考試、上台報告緊張時,反而更能激發潛能,這是因為體內交感神經分泌的腎上腺素幫了你一把,讓你頭腦清晰、有活力。 吃了不乾淨的食物就容易拉肚子,這是人體自救的方法,因為腸道內有感受器會偵測病菌入侵,排便好趕走它,別讓它影響健康。 吃太鹹或口很渴時,排尿就少。這是因為體內偵測到水分不足,透過腎臟保留住水分,以免脫水。 & 這些生理機制需要我們的善用與善待。了解哪些營養是運作這些機制的需要;以及了解當我們總是只知吃進一堆食物、妄自消耗體力、過度操勞,身體是如何幫忙收拾善後的(代謝排毒、清除排廢物),避免壞東西產生或堆積,破壞健康,讓我們能知道哪些東西別吃別用、哪些不良作息和壞習慣應改善,才不致增加身體的負擔。清楚身體生理的需求及限制,更加溫柔對待,才是維繫身體健康,避免疾病的根本之道。 & 本書帶領你從身體的結構、組成,走入體內各種生理機制包括神經訊號傳遞、酵素作用、血液及淋巴循環、內分泌調節及免疫防禦等,並了解這些生理機制如何維繫身體的健康,讓人不僅擁有呼吸、心跳等生命徵象,還能進行各種生活所需的活動。 &
人體是極其精密的儀器,以複雜的結構、豐富的組成,搭配有序高效、多變卻平衡的生理運作,不間斷地運轉著我們的氣息與心跳。 & 我們能每日吃飯、走路、睡覺等日常活動中擁有各種知覺感受、思考體會以及互動交流來體驗人生,都仰賴身體隨時順暢地運作。 & 我們每天進食、無時無刻透過鼻腔吸入空氣,加上體表持續與環境的接觸,環境中的物質不斷有機會進入人體內,雖然這些物質中有些能提供身體所必需的能量與養分,但也可能造成危害需要時時留意,例如外食餐具的選擇與營養調整、在外活動時需留意空氣品質。想了解什麼才是身體所需要的,必須從認識身體開始!身體究竟進行了哪些複雜精細的生理運作,讓心臟能持續不斷地跳動、讓肢體能自由活動、讓頭腦能清晰思考呢? & 心臟會自己一直跳,我們不能喊停就停,這是因為裡頭存有節律器細胞,讓心臟按一定的節律跳動著,大腦是無法控制的。 你即使大口用力吸氣,肺臟也不致爆破,這是因為肺臟能感受胸腔膨脹的壓力,抑制氣體再進入。 拿取物品時,手能輕鬆拿穩,這是因為拿取時,手部肌肉和神經還會不停討論著,該用力多少力氣,矯正至拿穩為止。 考試、上台報告緊張時,反而更能激發潛能,這是因為體內交感神經分泌的腎上腺素幫了你一把,讓你頭腦清晰、有活力。 吃了不乾淨的食物就容易拉肚子,這是人體自救的方法,因為腸道內有感受器會偵測病菌入侵,排便好趕走它,別讓它影響健康。 吃太鹹或口很渴時,排尿就少。這是因為體內偵測到水分不足,透過腎臟保留住水分,以免脫水。 & 這些生理機制需要我們的善用與善待。了解哪些營養是運作這些機制的需要;以及了解當我們總是只知吃進一堆食物、妄自消耗體力、過度操勞,身體是如何幫忙收拾善後的(代謝排毒、清除排廢物),避免壞東西產生或堆積,破壞健康,讓我們能知道哪些東西別吃別用、哪些不良作息和壞習慣應改善,才不致增加身體的負擔。清楚身體生理的需求及限制,更加溫柔對待,才是維繫身體健康,避免疾病的根本之道。 & 本書帶領你從身體的結構、組成,走入體內各種生理機制包括神經訊號傳遞、酵素作用、血液及淋巴循環、內分泌調節及免疫防禦等,並了解這些生理機制如何維繫身體的健康,讓人不僅擁有呼吸、心跳等生命徵象,還能進行各種生活所需的活動。 &
★★國內第一本國際吞嚥困難飲食IDDSI食物及飲品分級標準, 由臺大醫院治療團隊專為吞嚥困難患者量身設計的飲食指南★★ & 吞嚥困難是老化、神經肌肉退化或是受到疾病影響而產生的症狀,因而受限於食物的選擇,飲食生活變得單調乏味,影響生活品質,導致營養不良或甚至因為不安全的飲食而危及生命,且大量研究資料顯示年長者對於營養的需求,除了熱量之外,還須因個人的健康差異進行調整,以確保足夠熱量與營養素的攝取。如何在日常飲食為吞嚥困難者或年長者準備充足,且完整營養需求的餐食,對於照顧者、專業相關醫療人員、照顧服務員及廚師等實在是一個很大的挑戰。 & 臺大醫院吞嚥障礙評估及治療團隊成立已有30年,各職類各司其職,提供住院病人完善的吞嚥訓練計畫與飲食。本書由臺大醫院吞嚥多專科團隊成員,包括醫師、語言治療師及營養師從吞嚥功能評估、吞嚥訓練技巧、國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI)定義,以及將常見的吞嚥障礙問題、吞嚥訓練策略和專為吞嚥困難患者的餐點設計等內容,讓讀者除了充實吞嚥困難相關醫學知識外,也能夠依自己的需求選擇適當的食譜烹調,享受這些色香味俱全佳餚之餘,也能夠顧及到食物質地與營養適宜性,促進用餐的安全,避免營養不良發生。 & 國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI)是依照病人的咀嚼能力、口腔肌力、吞嚥能力,規範出不同等級的食物質地與液體稠度,符合個案的身體狀況調製適宜的食物級別,從流質、糊狀、細碎及軟質一口的飲食,以促進進食安全、進而補充均衡營養素,降低吞嚥困難可能引起諸多合併症,如營養不良、脫水、呼吸道感染、吸入性肺炎等,讓照顧者有所依循安心備餐,被照顧者安全進食,享受吃的快樂,找回身體的健康力! & 本書由辨別吞嚥困難開始介紹,並說明特定疾病或族群的吞嚥困難的狀況及原因,再搭配國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI)的食物質地分級制度詳細做全彩的圖文介紹,且規劃為吞嚥困難病患及年長者設計的食譜及菜單,不論是對於專業人員或是家中有年長者、吞嚥困難患者的民眾而言,都是一本值得參考且值得詳細閱讀的書籍。 & ★★本書分為三大單元 & ˙第一單元:由治療吞嚥困難團隊中的醫師,以淺顯易懂的方式引領讀者瞭解吞嚥過程及高危險群,還有吞嚥困難可能的臨床表現與臨床檢查評估,再由語言治療師分享不同疾病狀況引起吞嚥困難問題時,各種吞嚥治療策略。平日接受語言治療師臨床完整的吞嚥功能評估與指導後,在家可搭配書中的說明自我訓練,達到最佳的吞嚥能力。 & ˙第二單元:吞嚥困難飲食製作能否成功之重要要領就是要挑對適合的食材,並且要知道如何處理食材才能製備出適合的食物。本單元由台大營養師從日常餐食中選用常見的全穀根莖類、家禽家畜及魚類、蔬菜、水果及甜點等食材加以說明不同食材的特性、挑選要領、食材前處理,讓您在製作料理時更加事半功倍,減輕負擔。 此單元還有詳解國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI),從流質到固體食物質地定義,並教導各種不同的質地測試方法,讓您可行檢測製備完成的食物質地是否符合病人需求,且有詳細說明對於增加液體稠度,所使用的天然食材與商業增稠劑特性的差異及注意事項,讓您在使用增稠劑製作飲食更加得心應手。 & ˙第三單元:因應不同階段的吞嚥困難者或年長者的吞嚥功能差異,備製的食物需考慮大小適中,硬度、凝聚性、離水性等性質,本單元規畫符合「國際吞嚥困難飲食IDDSI」標準餐點,設計八大項美味健康的食譜:米飯、麵食、肉雞魚蛋類、蔬菜、水果、湯品/飲品、點心及濃流等中西式多樣化的美味料理,以滿足吞嚥困難者或年長者的需求,讓您可以快速搭配出一整天的餐點,餐間可以再來一份甜點,讓吞嚥困難者或年長者增加用餐的意願及樂趣,同時也為吞嚥困難者或年長者的營養與滿足感加分。 & ◆◆本書特色◆◆ & ★臨床實證:由台灣最強的醫療團隊從吞嚥功能評估、訓練技巧及均衡營養等三大面向,提供完整的整合健康照護。 ★營養指導:依據國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI),詳細圖解七大類常用食物製備技巧、食材選擇、前處理與烹調法。 ★美味料理:以滿分的愛與巧思,對應不同吞嚥困難飲食級別設計85道好嚼好吞的佳餚,提供吞嚥困難者最完整的營養照顧。 & ◆◆誰需要這本書?◆◆ & 1.腦傷:包括腦中風、頭部外傷等。 2.神經退化性疾病:如帕金森氏症、失智、運動神經元病變、漸凍人(如小腦萎縮、脊髓側索硬化症等)等。 3.癌症:如口腔癌、舌癌、喉癌、鼻咽癌、腦瘤等或其它進食相關的症狀。 4.老化及其他:如牙口不好、肌力退化、精神性吞嚥困難。 5.醫學相關專業人員:醫師、語言治療師、營養師、護理師。 6.其他:照顧服務員、病患家屬、廚師。
養生,不是只挑好的吃, 而是要看體質體況,吃對食物! 這是一本現代文明病的超級食療寶典, 沒時間看醫生、不知該掛哪科的小病痛小困擾, 透過本書系統化彙整, 立即能針對體質找出適合你的最佳食材, 打造百毒不侵的自癒力! ★日本最具規模的連鎖漢方諮詢藥局─藥日本堂的居家食療權威指南 ★第一本將食材與毒素體質系統化分類,針對體質吃進對的食物 ★184種菜市場、超市垂手可得的超級食材圖解,一眼秒懂食材對應機制 ★46個常見不適症狀分析破解,從吃改善,免吃藥看醫生 ★好查好找、索引清楚,居家常備食材小百科 【四季時序的身體變化與需要】 🌸春→需要調節→易上肝火,胃腸功能減弱→解毒、氣血循環食材 🌴夏→需要水分代謝→積濕生熱→清熱、苦味、鹹味、滋潤食材 🍁秋→需要滋潤→流失水分、風寒、便祕→酸味、甘味、滋潤食材 ❄冬→需要溫補→血路不通,生命力衰弱→溫熱、補氣血食材 【6大類病症毒素體質】& 虛弱→常腹瀉‧感冒‧疲倦‧皮膚粗糙‧暈眩‧蒼老 🍴宜吃:蘆筍、蠶豆、竹筍、玉米、鮭魚、雞肉等 血路不通→關節痛‧頭痛‧肩頸僵硬‧婦科問題‧循環差& 🍴宜吃:秋葵、薑、青江菜、紅豆、葡萄柚等& 浮腫→浮腫‧粉刺‧流鼻涕‧多痰‧頻尿‧眩暈 🍴宜吃:毛豆、小黃瓜、冬瓜、文蛤、烏龍茶等 壓力→失眠‧多夢‧焦慮‧腹瀉‧便祕‧高血壓‧眼充血‧暴食 🍴宜吃:西洋芹、洋蔥、豌豆苗、星鰻、鰻魚等 營養不良→焦慮‧健忘‧掉髮‧心悸‧視力減弱‧生理不順 🍴宜吃:高麗菜、黑豆、貝類、蛋、豬肉等 缺水→頭昏‧低燒‧盜汗‧更年期潮熱‧口內炎‧球糞便‧乾咳 🍴宜吃:櫛瓜、番薯、豆腐、香蕉、西瓜等 【7大類超級食材】 ◎潤 功效:滋潤身體、改善乾燥 食材:蘆筍、番薯、豆漿、檸檬、豬腳 ◎氣 功效:補充元氣,提升氣循環 食材:毛豆、洋蔥、葡萄柚、西瓜、雞肉 ◎血 功效:補充營養,促使血路通暢 食材:秋葵、青江菜、水蜜桃、杏仁 ◎水& 功效:祛濕、改善水分代謝& 食材:竹筍、昆布、綠豆、柿子 & ◎熱 功效:退火清熱、改善瘀熱不適 食材:小黃瓜、蘿蔔、豌豆苗 ◎解毒 功效:排除體內廢物、去除毒素 食材:高麗菜、紅豆、香蕉、昆布、蛋 ◎胃腸 功效:改善消化吸收、滋補營養 食材:香菜、薑、草莓、鳳梨、羊肉 【本書特色】 ☑輕鬆了解你的毒素體質 ☑快速掌握食材漢方屬性 ☑體質對應食材 找到適合自己的食物組合 ☑重建正確的生活飲食對策 ☑精選好買、好取得、方便料理的184種常見食材 ☑系統化整理,方便翻找查詢 ☑適合作為居家常備小百科 【誰適合看?】 ☞經常有些小病痛卻無從詢問,不知道該看哪科的人 ☞每天勞碌、沒時間養生但病痛一大堆的人 ☞發胖、腦霧、初老、失眠、易累、慵懶、廢等…身體愈來愈不聽話的人 ☞同樣的養生法,別人有效自己卻沒效(沒搞懂自己體質)的人 ☞想要終止隨便吃、亂吃、想吃就吃的不良飲食習慣的人 ☞想要進一步認識食材、建立正確飲食觀念的人 ☞外食族、久坐族、辦公族
★★國內第一本國際吞嚥困難飲食IDDSI食物及飲品分級標準, 由臺大醫院治療團隊專為吞嚥困難患者量身設計的飲食指南★★ & 吞嚥困難是老化、神經肌肉退化或是受到疾病影響而產生的症狀,因而受限於食物的選擇,飲食生活變得單調乏味,影響生活品質,導致營養不良或甚至因為不安全的飲食而危及生命,且大量研究資料顯示年長者對於營養的需求,除了熱量之外,還須因個人的健康差異進行調整,以確保足夠熱量與營養素的攝取。如何在日常飲食為吞嚥困難者或年長者準備充足,且完整營養需求的餐食,對於照顧者、專業相關醫療人員、照顧服務員及廚師等實在是一個很大的挑戰。 & 臺大醫院吞嚥障礙評估及治療團隊成立已有30年,各職類各司其職,提供住院病人完善的吞嚥訓練計畫與飲食。本書由臺大醫院吞嚥多專科團隊成員,包括醫師、語言治療師及營養師從吞嚥功能評估、吞嚥訓練技巧、國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI)定義,以及將常見的吞嚥障礙問題、吞嚥訓練策略和專為吞嚥困難患者的餐點設計等內容,讓讀者除了充實吞嚥困難相關醫學知識外,也能夠依自己的需求選擇適當的食譜烹調,享受這些色香味俱全佳餚之餘,也能夠顧及到食物質地與營養適宜性,促進用餐的安全,避免營養不良發生。 & 國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI)是依照病人的咀嚼能力、口腔肌力、吞嚥能力,規範出不同等級的食物質地與液體稠度,符合個案的身體狀況調製適宜的食物級別,從流質、糊狀、細碎及軟質一口的飲食,以促進進食安全、進而補充均衡營養素,降低吞嚥困難可能引起諸多合併症,如營養不良、脫水、呼吸道感染、吸入性肺炎等,讓照顧者有所依循安心備餐,被照顧者安全進食,享受吃的快樂,找回身體的健康力! & 本書由辨別吞嚥困難開始介紹,並說明特定疾病或族群的吞嚥困難的狀況及原因,再搭配國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI)的食物質地分級制度詳細做全彩的圖文介紹,且規劃為吞嚥困難病患及年長者設計的食譜及菜單,不論是對於專業人員或是家中有年長者、吞嚥困難患者的民眾而言,都是一本值得參考且值得詳細閱讀的書籍。 & ★★本書分為三大單元 & ˙第一單元:由治療吞嚥困難團隊中的醫師,以淺顯易懂的方式引領讀者瞭解吞嚥過程及高危險群,還有吞嚥困難可能的臨床表現與臨床檢查評估,再由語言治療師分享不同疾病狀況引起吞嚥困難問題時,各種吞嚥治療策略。平日接受語言治療師臨床完整的吞嚥功能評估與指導後,在家可搭配書中的說明自我訓練,達到最佳的吞嚥能力。 & ˙第二單元:吞嚥困難飲食製作能否成功之重要要領就是要挑對適合的食材,並且要知道如何處理食材才能製備出適合的食物。本單元由台大營養師從日常餐食中選用常見的全穀根莖類、家禽家畜及魚類、蔬菜、水果及甜點等食材加以說明不同食材的特性、挑選要領、食材前處理,讓您在製作料理時更加事半功倍,減輕負擔。 此單元還有詳解國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI),從流質到固體食物質地定義,並教導各種不同的質地測試方法,讓您可行檢測製備完成的食物質地是否符合病人需求,且有詳細說明對於增加液體稠度,所使用的天然食材與商業增稠劑特性的差異及注意事項,讓您在使用增稠劑製作飲食更加得心應手。 & ˙第三單元:因應不同階段的吞嚥困難者或年長者的吞嚥功能差異,備製的食物需考慮大小適中,硬度、凝聚性、離水性等性質,本單元規畫符合「國際吞嚥困難飲食IDDSI」標準餐點,設計八大項美味健康的食譜:米飯、麵食、肉雞魚蛋類、蔬菜、水果、湯品/飲品、點心及濃流等中西式多樣化的美味料理,以滿足吞嚥困難者或年長者的需求,讓您可以快速搭配出一整天的餐點,餐間可以再來一份甜點,讓吞嚥困難者或年長者增加用餐的意願及樂趣,同時也為吞嚥困難者或年長者的營養與滿足感加分。 & ◆◆本書特色◆◆ & ★臨床實證:由台灣最強的醫療團隊從吞嚥功能評估、訓練技巧及均衡營養等三大面向,提供完整的整合健康照護。 ★營養指導:依據國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI),詳細圖解七大類常用食物製備技巧、食材選擇、前處理與烹調法。 ★美味料理:以滿分的愛與巧思,對應不同吞嚥困難飲食級別設計85道好嚼好吞的佳餚,提供吞嚥困難者最完整的營養照顧。 & ◆◆誰需要這本書?◆◆ & 1.腦傷:包括腦中風、頭部外傷等。 2.神經退化性疾病:如帕金森氏症、失智、運動神經元病變、漸凍人(如小腦萎縮、脊髓側索硬化症等)等。 3.癌症:如口腔癌、舌癌、喉癌、鼻咽癌、腦瘤等或其它進食相關的症狀。 4.老化及其他:如牙口不好、肌力退化、精神性吞嚥困難。 5.醫學相關專業人員:醫師、語言治療師、營養師、護理師。 6.其他:照顧服務員、病患家屬、廚師。
養生,不是只挑好的吃, 而是要看體質體況,吃對食物! 這是一本現代文明病的超級食療寶典, 沒時間看醫生、不知該掛哪科的小病痛小困擾, 透過本書系統化彙整, 立即能針對體質找出適合你的最佳食材, 打造百毒不侵的自癒力! ★日本最具規模的連鎖漢方諮詢藥局─藥日本堂的居家食療權威指南 ★第一本將食材與毒素體質系統化分類,針對體質吃進對的食物 ★184種菜市場、超市垂手可得的超級食材圖解,一眼秒懂食材對應機制 ★46個常見不適症狀分析破解,從吃改善,免吃藥看醫生 ★好查好找、索引清楚,居家常備食材小百科 【四季時序的身體變化與需要】 🌸春→需要調節→易上肝火,胃腸功能減弱→解毒、氣血循環食材 🌴夏→需要水分代謝→積濕生熱→清熱、苦味、鹹味、滋潤食材 🍁秋→需要滋潤→流失水分、風寒、便祕→酸味、甘味、滋潤食材 ❄冬→需要溫補→血路不通,生命力衰弱→溫熱、補氣血食材 【6大類病症毒素體質】& 虛弱→常腹瀉‧感冒‧疲倦‧皮膚粗糙‧暈眩‧蒼老 🍴宜吃:蘆筍、蠶豆、竹筍、玉米、鮭魚、雞肉等 血路不通→關節痛‧頭痛‧肩頸僵硬‧婦科問題‧循環差& 🍴宜吃:秋葵、薑、青江菜、紅豆、葡萄柚等& 浮腫→浮腫‧粉刺‧流鼻涕‧多痰‧頻尿‧眩暈 🍴宜吃:毛豆、小黃瓜、冬瓜、文蛤、烏龍茶等 壓力→失眠‧多夢‧焦慮‧腹瀉‧便祕‧高血壓‧眼充血‧暴食 🍴宜吃:西洋芹、洋蔥、豌豆苗、星鰻、鰻魚等 營養不良→焦慮‧健忘‧掉髮‧心悸‧視力減弱‧生理不順 🍴宜吃:高麗菜、黑豆、貝類、蛋、豬肉等 缺水→頭昏‧低燒‧盜汗‧更年期潮熱‧口內炎‧球糞便‧乾咳 🍴宜吃:櫛瓜、番薯、豆腐、香蕉、西瓜等 【7大類超級食材】 ◎潤 功效:滋潤身體、改善乾燥 食材:蘆筍、番薯、豆漿、檸檬、豬腳 ◎氣 功效:補充元氣,提升氣循環 食材:毛豆、洋蔥、葡萄柚、西瓜、雞肉 ◎血 功效:補充營養,促使血路通暢 食材:秋葵、青江菜、水蜜桃、杏仁 ◎水& 功效:祛濕、改善水分代謝& 食材:竹筍、昆布、綠豆、柿子 & ◎熱 功效:退火清熱、改善瘀熱不適 食材:小黃瓜、蘿蔔、豌豆苗 ◎解毒 功效:排除體內廢物、去除毒素 食材:高麗菜、紅豆、香蕉、昆布、蛋 ◎胃腸 功效:改善消化吸收、滋補營養 食材:香菜、薑、草莓、鳳梨、羊肉 【本書特色】 ☑輕鬆了解你的毒素體質 ☑快速掌握食材漢方屬性 ☑體質對應食材 找到適合自己的食物組合 ☑重建正確的生活飲食對策 ☑精選好買、好取得、方便料理的184種常見食材 ☑系統化整理,方便翻找查詢 ☑適合作為居家常備小百科 【誰適合看?】 ☞經常有些小病痛卻無從詢問,不知道該看哪科的人 ☞每天勞碌、沒時間養生但病痛一大堆的人 ☞發胖、腦霧、初老、失眠、易累、慵懶、廢等…身體愈來愈不聽話的人 ☞同樣的養生法,別人有效自己卻沒效(沒搞懂自己體質)的人 ☞想要終止隨便吃、亂吃、想吃就吃的不良飲食習慣的人 ☞想要進一步認識食材、建立正確飲食觀念的人 ☞外食族、久坐族、辦公族
如果一天做超過一個伏地挺身就累了,那就只做一個吧! 馬甲線和六塊肌不是常態,愛吃又懶得動才是正常人! 首創!顛覆瘦身觀念,影響數十萬人的「記錄減肥法」 「自律」不能給你自由,「自愛」才能讓你瘦! 別再逼自己執行不可能的任務,丟掉所有減肥規則, 現在就拿起筆,開始運用「記錄」的力量,舒舒服服、慢慢瘦! & 總是想吃、討厭運動,你也受夠減肥了嗎?減肥本來就不該是自虐! 影響數十萬人的「記錄減肥心法」,讓你從放棄減肥開始,養成一輩子的自然瘦體質! 堅持減肥本來就很難,失敗才是理所當然! 我們都被市面上的「減肥法」騙了,是時候換個瘦法了! & 從100公斤瘦到70公斤!作者陸樂天親身實踐「記錄減肥法」, 教你捨棄體重、腰圍數字迷思,每日記錄身體真實需求、感受, 拋開運動菜單,設定能輕鬆做到的運動微目標, 聆聽食慾訊號,建立不忌口的飲食偏好資料庫, 量身打造低難度、無壓力、可持續的減肥方案, 給自己300天,與身體和解,讓「瘦」成為一輩子的生活方式! & ▌放棄所有減肥法,才能瘦得久 1.放棄計算熱量 2.放棄監測體重 3.放棄運動菜單 4.放棄瘦身食譜 & ▌開始記錄減肥法,你只需要做到三件事 1. 不做任何需要堅持的事情 2. 拋開一切熱量收支的觀念 3. 吃任何你想吃的 & 好評推薦 & ►改變數十萬人的減肥法!讀者實踐,熱烈好評! 「放棄減肥,我也瘦了。樂天帶給我的,絕不是一個冰冷的體重數字,而是如何面對自我和生活的智慧。感謝樂天,我現在很快樂!」──大夢Big Dream & 「關注樂天以後,我的心態好了超多,現在可以和自己的食慾和身材好好相處了。」──語文 & 「從樂天的減肥方法裡,我開始接受自己,和自己和平共處,並且越來越自由與快樂。」——余三白 & 「讀了很多樂天的文章,我明白了『人是自然的產物,需要自然而然地生活,我們無須違抗身體的訊號,只需要愛自己,為自己的健康負責』。感恩有那麼一段經歷,我已經放下了體重的執念,逐漸輕鬆。」──蛋白味兒的車厘子
日本銷售破20萬冊‧Amazon讀者5顆星評鑑 日本暢銷風行的空腹斷食法,排毒、抗老、防病的健康奇蹟! & 實證研究,空腹可以: ‧幫助減重,控血糖、減脂質、改善血壓數值等; ‧減少八至九成的斑點、皺紋、白髮等老化現象; ‧降低50%癌症、心臟病、糖尿病發病率。 & 少吃一半,只是回到人體的自然狀態, 卻可以更換老舊細胞、健康細胞多兩倍, 改變體質,啟動排毒、抗老、防病的修復機制,重新拿回健康主導權! & 作者船瀨俊介為日本知名的醫療、健康問題評論家,他在六十七歲時,頭髮依然黝黑有光澤,體態呈現健康的倒三角形,肌肉線條分明,身體狀況和三十幾歲時沒什麼差別。 參加同學會時,除了他之外,其他人的頭髮幾乎全白,甚至有人的頭髮都快掉光了。白髮是老化的指標之一,為何同齡者之間會有這麼大的差異? 原來,他與其他同學最大不同點在於:「我的飲食方式是一日一餐!這樣吃,可以讓身體感到非常舒暢。」 & 自律養生團隊、台北自律養生之家發起人 陳立維____專文推薦 食療養生專家‧暢銷作家 王明勇____健康推薦 & 對身體而言,一旦進入「空腹狀態」, 等於打開所有維持生命機能的系統、啟動增強生命力的自癒開關! & 萬年歷史的傳統瑜伽、現代科學研究皆已證實的「斷食奇效」── ‧排除最可怕的老舊廢物──宿便,淨化血液; ‧增強活力、提升免疫力,喚醒沉睡的回春基因; ‧提升記憶力,空腹時的記憶力是吃飽時的二倍; ‧排出環境毒素,如農藥、食品添加物等有毒化學物質。 & 覺得空腹斷食很困難?你可以先試試── ‧輕量斷食:最適合減重!不吃早餐,午餐比平常少一點,晚餐重質不重量。 ‧一日一餐:空腹感是最佳的「營養來源」!選擇身體覺得餓的那一餐進食。 ‧一日斷食:利用假日挑戰,多攝取水分,很餓時可喝杯蔬果汁。 & 比藥物有效的「笑療法」「奇蹟療法」── ‧笑三小時,「自然殺手細胞」活性增六倍; ‧一個關鍵詞,有效排除身心「毒素」; ‧正向的「氣」,可使肌肉放鬆、呼吸順暢、減少痛苦。 & 顛覆常識,日本風行多年的健康革命——空腹斷食! 所有現代營養學不願透露的真相,修復疾病、長壽基因的生命奧祕, 日本知名的醫療問題評論家全部告訴你!
日本銷售破20萬冊‧Amazon讀者5顆星評鑑 日本暢銷風行的空腹斷食法,排毒、抗老、防病的健康奇蹟! & 實證研究,空腹可以: ‧幫助減重,控血糖、減脂質、改善血壓數值等; ‧減少八至九成的斑點、皺紋、白髮等老化現象; ‧降低50%癌症、心臟病、糖尿病發病率。 & 少吃一半,只是回到人體的自然狀態, 卻可以更換老舊細胞、健康細胞多兩倍, 改變體質,啟動排毒、抗老、防病的修復機制,重新拿回健康主導權! & 作者船瀨俊介為日本知名的醫療、健康問題評論家,他在六十七歲時,頭髮依然黝黑有光澤,體態呈現健康的倒三角形,肌肉線條分明,身體狀況和三十幾歲時沒什麼差別。 參加同學會時,除了他之外,其他人的頭髮幾乎全白,甚至有人的頭髮都快掉光了。白髮是老化的指標之一,為何同齡者之間會有這麼大的差異? 原來,他與其他同學最大不同點在於:「我的飲食方式是一日一餐!這樣吃,可以讓身體感到非常舒暢。」 & 自律養生團隊、台北自律養生之家發起人 陳立維____專文推薦 食療養生專家‧暢銷作家 王明勇____健康推薦 & 對身體而言,一旦進入「空腹狀態」, 等於打開所有維持生命機能的系統、啟動增強生命力的自癒開關! & 萬年歷史的傳統瑜伽、現代科學研究皆已證實的「斷食奇效」── ‧排除最可怕的老舊廢物──宿便,淨化血液; ‧增強活力、提升免疫力,喚醒沉睡的回春基因; ‧提升記憶力,空腹時的記憶力是吃飽時的二倍; ‧排出環境毒素,如農藥、食品添加物等有毒化學物質。 & 覺得空腹斷食很困難?你可以先試試── ‧輕量斷食:最適合減重!不吃早餐,午餐比平常少一點,晚餐重質不重量。 ‧一日一餐:空腹感是最佳的「營養來源」!選擇身體覺得餓的那一餐進食。 ‧一日斷食:利用假日挑戰,多攝取水分,很餓時可喝杯蔬果汁。 & 比藥物有效的「笑療法」「奇蹟療法」── ‧笑三小時,「自然殺手細胞」活性增六倍; ‧一個關鍵詞,有效排除身心「毒素」; ‧正向的「氣」,可使肌肉放鬆、呼吸順暢、減少痛苦。 & 顛覆常識,日本風行多年的健康革命——空腹斷食! 所有現代營養學不願透露的真相,修復疾病、長壽基因的生命奧祕, 日本知名的醫療問題評論家全部告訴你!
★不節食、不計算卡路里也能持續瘦,真正可以奉行一生的平衡飲食! ★每日兩餐正常吃,一餐改吃美味「激瘦餐」,就能徹底改變你的身體系統! ★YouTube累積觀看次數一億兩千萬,人人都能輕鬆減重的「突破慣性」瘦身法則! & #什麼是「突破慣性」? 「突破慣性」是一套可輕鬆執行的自我管理方法,不需斤斤計較每天吃進去的食物,也不必糾結在體重數字上,而是讓好習慣在日常生活中扎根,漸進式改變你的飲食。本書會教你如何每天做一點改變,你不會覺得自己是在忍耐,卻能成功打破「大吃→節食→飢餓+克制心態→再度暴飲暴食」的減肥惡性循環。 & #為什麼你需要「突破慣性」? 當你開始執行168斷食或減醣飲食,你必須學習新的食譜、謹慎挑選外食、推掉社交聚餐,對每個人來說,一次性地改變飲食習慣是生活中的巨大變化,而你不可能馬上習慣它。當你必須努力解決飲食上的種種不便而感到痛苦,終將無法持久,最後就會導致失敗收場。所以,你需要的是一個「不靠意志」的漸進式改變!& & 減肥不是靠「意志」,而是用對「方法」! 吃不胖的韓國女生都在偷偷用的技巧! & #滿足「懶人」、「吃貨」「健身者」需求的84道食譜 根據減重時最常碰到的四種情況:「吃太多後的隔天」、「運動日」、「特別想大吃時」、「好想吃甜點」,設計84道美味料理,從美味漢堡排、熱呼呼披薩到可口的布朗尼,通通都可以放心吃!拋開大家對減重餐不好吃、填不飽肚子的偏見,享受美食同時也能悄悄降體重! & ◎零廚藝OK!只要有平底鍋&微波爐就能完成的快速料理。 【上班族的一日速簡餐食範例】: 早餐:藍莓香蕉奶昔→5分鐘完成 午餐:雞肉豆腐漢堡排→15分鐘完成 晚餐:花椰菜米蝦仁炒飯→10分鐘完成 & ◎絕不挨餓!早、午、晚餐可任意搭配,餐餐富含三大營養素。 【健身者的一日高蛋白餐食範例】: 早餐:越南海鮮蛋煎餅→富含纖維質與蛋白質 午餐:白芝麻雞肉燉飯→低醣高蛋白版的幸福滋味 晚餐:牛肉壽喜燒→滿滿的肉和蔬菜 & ◎不靠意志力!一日三餐加甜點,讓你身心靈都大滿足! 【素食者的一日蔬食餐食範例】: 早餐:番茄酪梨燕麥粥→用燕麥取代傳統米飯 午餐:一鍋到底燉蔬菜→可加進任何喜歡的蔬菜 晚餐:南瓜佐起司半熟蛋→完整攝取三大營養素 點心:豆奶生巧克力→解嘴饞又無負擔 & #DANO食譜的「4不1要」 1. 不用算熱量!卡路里只是一種衡量能量的指標,只需專注在「吃進優質食物」即可。 2. 不用秤食物!用「4321飲食法」的大原則來挑選食物,每一餐都不用斤斤計較。 3. 不用忍耐飢餓感!不透過少吃來達到減肥的效果,而是讓你的大腦不會渴望更多食物。 4. 要攝取優質營養素!從多種原型食物來攝取優質營養素,不因為減去體重而犧牲健康。 & 本書特色 & 【特色1】首創「突破慣性」的自我管理法則,讓你將正確飲食習慣融入生活。 【特色2】嚴選84道「快速完成」、「零廚藝OK」、「吃飽又能瘦」的美味料理。 【特色3】以飲食為主,運動&心靈面向為輔,提供全方位的減肥瘦身觀念與新知。 【特色4】貼心提供針對四種不同狀況的7日/3日飲食計畫,輕鬆安排一日三餐。