【電子書】氣的原理：人體能量學的奧秘
劃時代的氣的總整理！！ & 本書以流傳數千年的道書與現代科學驗證為經，以「練氣化精、練精化炁、練炁化神、練神還虛」為緯，在氣的種類、練化、功用及修練上闡述氣的原理，為氣功建立初步架構，並描繪出人體能量學的藍圖。 & 數十年來，世界各國已有很多科學家投入氣功的研究，而且得知氣功可以改善健康、提高智力及調動先天潛能，但這些局部的研究發現仍難以一窺氣功的全貌。而中國的氣功發展已有幾千年的歷史，只是氣功修練過程所產生的種種現象，常脫離人們的生活經驗，道家修練語言與現代數、理、化、生、醫用語無法接軌。 & 筆者幸得偶遇進入在中國已經傳襲兩千餘年的梅花門學功夫，在將近三十年的練功過程中，無時無刻不在思索心法中所蘊含的道理，並找尋氣功與現代科學的相通之處。本書即以道家練氣公式為綱目闡述氣功原理，在氣的種類、練化、功用及修練方法等面向，試圖為氣功建立初步的架構，並描繪出「人體能量學」的藍圖。 & 一般而言，在闡述古代經典時，我們大都是舉出現代的經驗資料或科學數據加以解釋，這是「以今證古」；但在修道練氣這方面，古人的成就顯然比現代人高多了，所以本書採取「古今參照」的論述方式，相信更能讓我們了解氣功的真貌。 & 古人練氣修道的目在於悟道成仙，健康只是副產品，但是中國幾千年來發展出來的養生術，卻成為人類追求健康長壽的最有效方法。目前這個時代，健康是練習氣功的主要目的，因此本書即偏重在練氣與健康之間的關係，讓學習氣功的人得以明白功法原理，俾能正確地運用養生術。 & 古傳道書大都是得道高真所述的高階心法，一般人可望而不可及，本書從基礎的入手功法談起，即使沒有練過氣功的人，也可以透過本書對自身能量的運作有個概括了解。
【電子書】養脾護胃嚴選治療：中醫圖解，快速養護氣血之源
養脾護胃嚴選治療：中醫圖解，快速養護氣血之源 & 在中醫學，脾胃指稱的範圍很廣，包含胃、大小腸、脾、胰臟等消化系統，中醫學認為：脾胃為後天之本，乃人體氣血生化之源。根據調查，超過9成的上班族有腸胃不適問題， 長期忽視脾胃，氣血生成不足，身體各器官得不到滋潤，出現「枯萎」現象，接著就會百病叢生。 & 本書從體質、飲食、經絡穴位、運動、日常細節等方面，針對不同群體，如老人、中年男女、少年兒童等，從養胃益全家的角度，詳細闡述了養脾護胃的各種保養方式，以及常見脾胃病的對症防治及調養法。一書在手，讓您為自己及家人的身體築起一道健康的「防護牆」。 & 本書特色 & 「養」:病從脾胃生，養生在健脾益胃 「調」:偏頗體質，好脾胃讓你活百歲 「飲」:飲食養脾胃，脾胃健運的首選 「穴」:經絡為奇藥，手到穴對病能除 「動」:以動為綱，舉手投足間養脾胃 「治」:調治有方，少盲從多一分從容
【電子書】今天的飲水習慣，決定你10年後的健康狀況
▌沒有水就沒有生命 & 對人來說，水比食物更為重要，人不吃食物生命可維持20餘天，但如果不喝水，則不過幾天便會死亡。當人體失去6%的水分時會出現口渴、尿少和發燒，失水10%〜20%將出現昏迷甚至死亡。可見水對生命是多麼重要，因此說，沒有水就沒有生命，水是生命之本。 & ▌水在人體內的特性 & 水是溶劑，是臟器發揮功能的關鍵 & 水是溶劑，在人體內也同樣起著溶劑作用，人體以75%的水和25%的固體物質組成，水作為溶劑溶解其中的溶質，調節體內功能。人體內的水代謝一旦紊亂，就會發出各種信號，表明系統功能出了問題，水的供給與分配出了問題。 & 水是身體裡的溶劑，它能調節所有功能，調節溶解在水中並在水中循環的溶質的活動，使身體各臟器及時持續地得到營養供給，以發揮各自的功能。 & 營養物質功能發揮依賴水的運輸功能 & 水是血細胞循環的運輸工具。大腦細胞的產物可以通過「水道」運送到神經末梢，用來傳遞資訊。神經傳遞系統的效率依賴水在神經組織中的自由活動。水在進入細胞的過程中，會產生相應的輸送頻率，使鉀元素進入細胞，把鈉元素排出，由此產生能量。在神經系統中，除了主航道外，還有支流和非常細的溪流，溶質材料沿著水道「漂運」，這種水道對運輸功能的發揮有著重要作用。 & 水是身體能量的主要來源 & 水作為一種能量來源，其最主要的優點是：過量的水可以從身體排出。水產生身體需要的能量，並儲存在細胞裡，而過剩的水會攜帶細胞內的有毒廢物離開身體。 & 水解作用是營養物質吸收之必需 & 「水解作用」體現的是水的新陳代謝作用，身體吸收食物的營養物質有賴水的化學反應（即水解作用）。 & 水的化學能量可以促使種子發芽，長成一株新植物，甚至大樹。生命化學利用的正是水的能量。所以，我們在食用固體食物時，首先要補充水分。 & 水的黏合作用調節身體所有功能 & 水是細胞中固體物質的黏合劑，像膠水一樣把固體溶質和細胞膜粘在一起，形成細胞膜，並在細胞周圍形成保護層。水作為一種鬆散而靈活的物質，能夠在細胞膜中自由運動，並提高化學元素的運動節奏和效率。 & ▌水的生理功能 & 水是細胞生存的基礎，人體各種生理生化活動都是在水的參與下完成和實現的，水在人體中扮演著溶媒、活化細胞的角色。人體內的水分稱為體液，體液在人體內分為細胞內液和細胞外液，除骨細胞外，大多數細胞內液都占細胞總量的80%以上，同時每個細胞又被細胞外液所包圍，所以細胞生存每時每刻都離不開水。 & 水本身就是生物大分子的一個組成部分，沒有水，體現生命現象的功能就不能實現。水不僅是媒體和載體，還是有活性的蛋白質和遺傳基因的重要組成部分，參與生物大分子（蛋白質、核酸、酶、碳水化合物等）的結構，構成生命物質，共同完成生命的能量、物質和資訊等生命活動。 & 水的生理功能主要有：代謝作用、運輸作用、溶解作用、調節作用、消化作用、潤滑作用、親和作用。 & 本書特色 & 專業──作者為知名中醫藥專家及學者，從醫近40年，由於深知飲水對健康的影響至鉅，特別自從醫經驗中的所看所察整理成這本書，希望能幫助更多人因為改變飲水方式而得到健康。 & 詳細──本書分別從科學、環境生態、醫學、生活等面向，說明水在自然界之特性、水在人體內的特性、水所含的生命要素、水的生理功能及水的保健治療功能，全方位揭露飲水的保健知識。 & 實用──本書以通俗易懂的語言，講述關於飲水的科學知識，並收集了生活中常可用到的36則「飲水智慧」，讓讀者只要跟著做，就能喝出健康、喝出長壽。 & 簡明──本書沒有長文冗述，多以淺白易懂的文字敘述，即使沒有醫學專業背景的人都能輕易讀懂而受用，特別是以生活中的經驗為例，相信能引起多數人的共鳴，從而發現問題、改變觀念、獲得健康。
【電子書】一喝見效：滋補調理養命酒
藥酒390款，照顧你滿滿一整年的健康！ & 酒是「水穀之精，熟穀之液」，味苦而辛，入心、肝、肺、胃經，有通血脈，禦寒氣、行藥勢的作用，故《漢書．食貨志》稱其為「百藥之長」。 & 現代醫學研究證明，酒能促進腸胃道分泌，幫助消化吸收，並增強血液循環，促進組織代謝，提高細胞活力，因此適量飲酒，不僅有益身體健康，還能袪病療疾，發揮養生的功效。 & 藥酒文化——以藥入酒，以酒服藥——是與中醫一樣古老的特殊醫療方，乃東方獨有絕學，無論帝王將相之家還是尋常百姓之家，從古至今便是家家普遍興盛發展的良方。 & 本書對症、對人，以清楚明白的方式呈現近400款藥酒方，教你輕鬆在家泡藥酒，是家庭必備的大補寶典。
【電子書】蒜的療癒力
美國《時代週刊》評為十大健康食品之一，在美國，大蒜素製劑已排在人參、銀杏等保健藥物中的首位，更是美國國立癌症研究所認可的48種抗癌食物中的第一名。 日本、歐美正火紅的天然保健食品 21世紀最風流的小白蒜 增強記憶力，遠離老年癡呆& & 美食良伴防止過敏&& & 感冒的特效藥 保護胃黏膜，防治胃炎、胃潰瘍 & 戰勝 2期胃癌的神器小白蒜 修復肝臟損傷 預防前列腺癌 清理血管廢舊物，防治動脈硬化 含量豐富的鉀，有助穩定高血壓 促進胰島素分泌，保持血糖平穩 大蒜是拯救腸道 神奇的除斑效果 真菌黴菌的剋星 蚊蟲叮咬不怕癢腫痛
【電子書】營養學III：食材裡的神奇療效
本書特色 & 吃多吃好就營養了嗎 最新的研究證實現代文明病除了營養過剩，更多是營養不良 究竟吃好吃多的現代人為何營養不良呢 每個人到底需要哪些不同的營養 吃什麼 吃多少 怎麼吃 影響著包含健康與情緒，幸福的感受與抗病力等 不該被遺漏的神奇 食材療效 藥食同源或食療 不同於化學藥劑的迅猛，食材?一直存在天然的救命良方 & 內容簡介 & 最新的研究證實現代文明病除了營養過剩，更多是營養不良 不是缺什麼補什麼 如吃出營養 怎麼吃 什麼時候吃很重要 & 食在營養學共分三部 & 第1部 你真的營養嗎 營養是什麼，在現實生活裡與人體的關係與作用 除了人人基本相同的必須營養 防病健體 ，快樂幸福 人人的狀況不同，所需也有差異的& & 第2部 吃出健康與愉悅的情緒 指導如何食在營養 吃什麼 吃多少 怎麼吃很重要 正確有效美味的吃，才能收獲健康與快樂的情緒 才能擁有良好免疫力與幸福的感受 不同的年齡不同的體質居住在不同的環境吃法都不一樣 冬吃蘿蔔夏吃薑 冬天冷為何吃寒涼的蘿蔔 夏天濕熱為何吃熱燥的薑 牛奶是早上喝還是晚上喝好呢& 豆漿好還是牛奶好 本書完整詳細的介紹怎麼最能吃出所需的營養 & 第3部 食材的神奇療效 食物是營養庫也是最好的醫生最安全的藥 哪些日常再平凡不過的食材卻擁有神奇的療效 中西方運用在醫療食療的食材與傳統療法裡的食材一一介紹
【電子書】小資女塑身法：讓妳花小錢，大變身！
想減肥的人大有人在，不知道該怎麼去減的人也大有人在。我們都知道運動減肥是最健康的減肥方式，可總是感覺自己沒時間，要不就是沒有地方讓自己做運動來瘦身。其實不必太大的地方和特別的工具，利用你身邊的日常用品，也能瘦身。其實作為女性的你完全沒有必要把健身當成那麼困難的一件事情，只要你有心，隨時隨地都可以進行一些比較簡單的有氧運動，讓你在不知不覺中擁有健美身材。
【電子書】營養學II：吃出健康與愉悅的情緒
最新的研究證實現代文明病除了營養過剩，更多是營養不良 不是缺什麼補什麼 如吃出營養怎麼吃什麼時候吃很重要 食在營養學共分三部 第1部你真的營養嗎 營養是什麼，在現實生活裡與人體的關係與作用 除了人人基本相同的必須營養 防病健體，快樂幸福人人的狀況不同，所需也有差異的 第2部吃出健康與愉悅的情緒 指導如何食在營養吃什麼吃多少怎麼吃很重要 正確有效美味的吃，才能收獲健康與快樂的情緒 才能擁有良好免疫力與幸福的感受 不同的年齡不同的體質居住在不同的環境吃法都不一樣 冬吃蘿蔔夏吃薑冬天冷為何吃寒涼的蘿蔔夏天濕熱為何吃熱燥的薑 牛奶是早上喝還是晚上喝好呢 豆漿好還是牛奶好 本書完整詳細的介紹怎麼最能吃出所需的營養 第3部食材的神奇療效 食物是營養庫也是最好的醫生最安全的藥 哪些日常再平凡不過的食材卻擁有神奇的療效 中西方運用在醫療食療的食材與傳統療法裡的食材一一介紹 本書特色 吃多吃好就營養了嗎 最新的研究證實現代文明病除了營養過剩，更多是營養不良 究竟吃好吃多的現代人為何營養不良呢 每個人到底需要哪些不同的營養 吃什麼吃多少怎麼吃影響著包含健康與情緒，幸福的感受與抗病力等 蘋果的味道能滿足食慾，香蕉氣味令人產生愉悅， 盛熟的哈密瓜與芒果令人產生幸福感，香濃的巧克力有愛戀感能催情 食物要吃對人，吃對時間才能收效
【電子書】營養學I：你真的營養嗎
最新的研究證實現代文明病除了營養過剩，更多是營養不良 不是缺什麼補什麼 如吃出營養怎麼吃什麼時候吃很重要 & 食在營養學共分三部 第1部你真的營養嗎 營養是什麼，在現實生活裡與人體的關係與作用 除了人人基本相同的必須營養 防病健體，快樂幸福人人的狀況不同，所需也有差異的 第2部吃出健康與愉悅的情緒 指導如何食在營養吃什麼吃多少怎麼吃很重要 正確有效美味的吃，才能收獲健康與快樂的情緒 才能擁有良好免疫力與幸福的感受 不同的年齡不同的體質居住在不同的環境吃法都不一樣 冬吃蘿蔔夏吃薑冬天冷為何吃寒涼的蘿蔔夏天濕熱為何吃熱燥的薑 牛奶是早上喝還是晚上喝好呢 豆漿好還是牛奶好 本書完整詳細的介紹怎麼最能吃出所需的營養 第3部食材的神奇療效 食物是營養庫也是最好的醫生最安全的藥 哪些日常再平凡不過的食材卻擁有神奇的療效 中西方運用在醫療食療的食材與傳統療法裡的食材一一介紹 本書特色 吃多吃好就營養了嗎 最新的研究證實現代文明病除了營養過剩，更多是營養不良 究竟吃好吃多的現代人為何營養不良呢 每個人到底需要哪些不同的營養 吃什麼吃多少怎麼吃影響著包含健康與情緒，幸福的感受與抗病力等 蘋果的味道能滿足食慾，香蕉氣味令人產生愉悅， 盛熟的哈密瓜與芒果令人產生幸福感，香濃的巧克力有愛戀感能催情 食物要吃對人，吃對時間才能收效
【電子書】養腎補腎嚴選治療：中醫圖解，快速顧好生命之源
養腎補腎嚴選治療：中醫圖解，快速顧好生命之源 & 要養腎得先補腦，觀念對才不會越補越虛， 最全面、最詳盡，閱讀本書您將可輕易活到天年。 & 中醫言：「腎虛乃百病之源」，意思是一旦腎虛了，腎之「元陽」、「真火」無法發揮營養全身組織、衍生後代的作用時，就會累及全身，導致健康出現問題。 & 然而，腎元秉受於父母，是先天之本，三分靠治，更多的卻需要日常養護。以為腎虛只要買些市面上的補腎壯陽藥服用就能治好，不改善生活方式，進行日常養護，只會越補越虛，甚至失去「性」福。 & 本書從中草藥、飲食、經絡特效穴按摩、運動等方面，並針對老人、小孩、成年男女，因人因時詳細闡述了養腎的各種綜合調治方案，以及許多常見腎病的對症防治與調養方法，不僅能為自己進行補養，更為全家人的健康付出一己之力。 & 本書特色 & 「食」—「黑」食首選，養腎益氣17佳品 「穴」—你不可不知的補腎益壽11特效穴 「藥」—本草養腎，15種中藥草吃出健康腎 「治」—常見腎病，補養調理需得雙管齊下 「調」—每天5分鐘，8種益腎功輕鬆健腎
【電子書】走進尹浩鏐的故事
這本傳記之引人入勝之處，是作者沒有以流水帳方式，純粹敘述一位醫生的成功史，反而以較多筆墨著眼於他豐富多彩的感情生活，和感情生活對他事業、生活的影響。這種充滿人性化的描述，使尹醫生形象更血肉飽滿，勃然生色，這也是本書成功的地方。彥火（香港明報月刊主編、香港作家聯會會長、世界華文作家聯會及世界旅遊文學聯會會長）上世紀六十年代，尹浩鏐從地球上的東方到達西方，為改變命運在異鄉異國辛苦掙扎奮發圖強，經歷曲折跌宕，情感波瀾糾結、酸甜苦辣，他的人生頗富傳奇色彩。新科諾貝爾文學獎得主莫言稱自己是個講故事的人。他的小說為我們講了眼花繚亂的故事。主角都是活在當下，芸芸眾生的普通人。每個人都有自己的故事，每個故事各有各的精彩。尹浩鏐，中國中山醫科大學及臺灣大學醫學院畢業，加拿大麥基爾大學醫學院（McGill University Medical School）住院醫生及博士後研究，美國核子醫學及放射學專家，加拿大皇家內科學院院士，英國皇家醫學會會員，世界醫學名人會名譽會員。曾任美國多所大學醫院核子醫學主任，中山醫科大學客座教授等職。退休後從事文學創作，擔任美國拉斯維加斯華文作家協會會長，香港世界華文作家聯會和世界旅遊文學聯會等理事。上世紀六十年代，尹浩鏐從地球上的東方到達西方，為改變命運在異鄉異國辛苦掙扎奮發圖強，經歷曲折跌宕，情感波瀾糾結、酸甜苦辣，他的人生頗富傳奇色彩。筆者寫尹浩鏐，是想講生活在我們身旁、一個非虛構的真實人的真實故事。他的故事，或許對世人有所啟迪。序：成功醫生背後的女人─《走進尹浩鏐的故事》
【電子書】最完整的產後飲食宜忌，一本就受用！
產後飲食禁忌多，大家的說法紛亂不一致，到底哪些東西能吃？哪些東西不能吃？現在開始不要再道聽塗說了！做好產後身體調理，打好一輩子的健康基礎！◆ 針對產褥期、哺乳期、斷奶期各階段適合吃的食材，提供最完整的營養分析。◆ 產後媽咪一定要吃的50道產後營養食譜，跟著簡易的步驟，自己在家也能做好月子。◆ 專家教你產後補充營養的食材選擇與搭配，在產後關鍵期吃對食物，享受健康一輩子。◆ 獨家收錄！ 7大產後常見症狀的食療法，讓產後的各種不適症一掃而空！
【電子書】史上最有感的排便力！一試就見效
拒當卡卡一族，現在就要開始培養排便力 「專業醫師特效排宿便處方」＋「營養師推薦62道高纖食譜」 99％的患者都成功將宿便清光光，找回輕盈的感覺！ 讓口臭、皮膚粗糙、肥胖、癌症、衰老......徹底遠離你 & ◎照著做！不必吃藥、不必開刀，徹底實踐「便活」法則，7天重整腸道排出宿便 ◎對症下藥！各族群的便祕診療室大公開，營養師強力推薦的「排便力特效食譜加強版」＋「改善便祕處方籤」 ◎恢復腸道暢通的簡便「運動」＋「瑜伽」＋「按摩」，隨時隨地就能執行的暢通作戰計畫！ ◎便祕診斷表，快速檢測自己是否為高便祕族群！ ◎網羅了「容易引起便祕的8大NG食物」與「36大超級高纖食材」！提升你的排便力，自然瘦下來！ & 如果你有以下問題，請立即翻閱此書 ．常常因為忙碌而刻意忍住便意 ．一個禮拜運動不超過三次 ．工作或生活壓力大 ．經常熬夜而導致睡眠不足 ．三餐缺乏蔬菜與水果 ．排出來的大便氣味很臭 & 據研究顯示，現在的人因為生活於壓力大的環境下，約每3個人中就有1個人有便祕問題。其實，通常都是因為「太忙而忍住便意」、「三餐缺乏蔬菜與水果」等生活中的小細節而引發的。剛開始症狀都很輕微，日積月累之下才逐漸惡化。本書將告訴你「形成便祕的主要原因」與「容易引便祕的食物」，另外附有便祕診斷表，讓你判斷自己是不是便祕一族，並透過「生活習慣的改善」與「高纖食譜餐」，徹底改善你的便祕問題！ & 【本書4大特色】 & 排便力特效食譜加強版！高纖‧低卡順暢食譜菜單，一試見效！ 營養師推薦的62道順暢食譜菜單，以沙拉、主食、菜餚、湯、甜點等作為分類，運用天然食材，搭配高纖維、多寡醣的黃金比例，讓你盡情享受美食不卡關，調整好體質，天天輕鬆又順暢。 & 掌握10大日常便活法則，立即提升你的排便力！ 本書提供卡卡族生活與飲食的便活法則，例如：早晨的第一杯水、多吃7色蔬果，實行健康579……。先從改善生活習慣開始做起，徹底實行！讓你擁有暢通的人生，提升排便力。 & 每天只需7分鐘！動一動，揉按捏，輕鬆順暢每一天 以淺顯易懂的文字說明，搭配詳細的步驟插圖示範「暢便運動＋按摩術」，讓你透過腸的體操，搖動囤積已久的糞便。 & 36大超級高纖食物，吃了就順暢！重症便祕也能治癒 本書精選出36大富含高食物纖維的便活食材清單，水果、蔬菜、五穀雜糧……，不管是直接吃或是煮熟後食用，都能幫助你清除腸道，排出困擾已久的宿便！ &
【電子書】女人養血，男人養精
女性一生的經、帶、胎、產都與氣血有著緊密的關係。 男性終生的腺、性、精、育都與腎精有著密切的聯繫； & 女人，養生要養血。 心生血，肝納血，脾統血，肺行血，腎藏血， 補血不是唯一，掌握補、通、攝的原則， 才能補血、和血、斂血及行血，達到真正活血化瘀，獲得美麗與健康！ & 男人，養生先養精。 腎藏精，肝藏血，精血同根， 保持腎精充盛，同時滋養肝血， 肝腎同調才能培補腎氣以推動血之運行，維持陰陽平衡，保有強盛與康健！
【電子書】心臟科權威醫師傳授的自我保健秘方
最專業、最實用的心臟保健手冊美國心臟病學院院士及英國皇家醫學院院士親自傳授的保健秘方隨著人們生活水準不斷提高，飲食品質和生活方式有了很大的改變，再加上吸煙、飲酒等不良習慣，心血管疾病的發病率不斷升高，且發病年齡有年輕化趨勢。作者從事心血管疾病臨床、科研、教學工作幾十年，親身經歷了不少因缺少心血管保健知識而發生的不幸事件，有的不知道自己患有高血壓，或雖然知道患有高血壓但沒有及時服藥治療，或者不能堅持服藥，結果發生中風；有的不知道自己患有冠心病而在飽餐後立即洗熱水澡或跑步，結果發生急性心肌梗死；有的因病長時間臥床休息，缺乏下肢活動而發生了肺梗死，為使大家能夠瞭解自我保健的方法，並且對常見心血管疾病有科學的認識，能夠以正確、積極的態度對待疾病，作者撰寫了這本書，希望這能幫助廣大讀者加強自我保健，使自己擁有健康的心臟！【本書特色】專業──三位作者分別在心臟科臨床醫學及醫學教育有很深的基礎及貢獻，各有多本中英文相關著作，亦經常在國際知名雜誌上發表論文；孫靜平更為美國心臟病學院第一位中國籍院士和美國心臟病學會理事會委員。詳細──本書從生活面向，及心臟相關疾病的病理、病源、預防及治療方法，全方位揭露心臟病的保健知識。實用──本書以通俗易懂的語言、圖文並茂的形式，講述關於心臟保健的科學知識，並詳細說明保持健康的生活方式。簡明──作者雖為專業醫師，但因長期執業，能以病患能輕易理解的語言及文字表達醫學專業，故本書全書以淺白易懂的方式敘述心臟病的預防及保健，沒有醫學專業的人都能輕易讀懂而受用。保持血液中的膽固醇水準在正常範圍內對任何人都很重要。無論男女老少，有無心臟疾病的人，血液中的膽固醇含量高，都是導致冠狀動脈硬化性心臟病和中風的危險因素。▌瞭解您的膽固醇水準高膽固醇血症沒有任何症狀，如果不檢查是不會知道的。20歲以上的成年人，至少應該每五年測定一次血中的膽固醇。有心臟病或中風等其他高風險因素的人，更應該經常進行檢查。測試血液中的膽固醇稱為「脂蛋白測試」，通常以每分升血中膽固醇的毫克數（毫克/分升）或每升血中膽固醇的毫摩爾數（毫摩爾/升）表示。膽固醇包括低密度脂蛋白膽固醇（壞的）、高密度脂蛋白膽固醇（好的）以及甘油三酯（血脂）。低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的總量稱為總膽固醇。▌高血壓對身體有何損害？高血壓對身體有多方面的傷害，主要是增加心臟和動脈的負荷量。因為高血壓使心臟長期負擔超過正常的工作量，而導致心肌肥厚，繼而輕度擴大。輕度擴大的心臟可能仍然可以正常工作，但如果心臟明顯擴大，就可能難以完成正常的泵血功能，難以滿足身體代謝的需求。高血壓有增加中風的風險，也可能對腎臟和眼睛的小動脈有損害。血壓未得到控制的高血壓患者，比高血壓得到控制的人更容易患上冠狀動脈疾病和心力衰竭。▌糖尿病增加心血管疾病的風險即使血糖水準得到控制的糖尿病患者，發生心臟病的風險也比無糖尿病患者高，心臟病的程度也更嚴重，發生心力衰竭等併發症的風險也較高。這些風險的增加可導致心肌梗死或心臟驟停。糖尿病併發心臟病患者的死亡率比沒有糖尿病的成人高2～4倍。糖尿病患者發生中風和外周動脈疾病（手臂和腿部動脈疾病）的風險比正常人高2～4倍。糖尿病患者可能同時有心血管病的其他危險因素，如高密度脂蛋白膽固醇（好的）含量低、低密度脂蛋白膽固醇（壞的）含量高、甘油三酯高、缺乏運動、身體肥胖和超重。糖尿病前期或糖尿病患者，如有上述的其他心血管病危險因素，發生心臟病和中風的風險甚至更高。糖尿病前期（胰島素抵抗）也與動脈粥樣硬化和血管疾病密切相關。糖尿病併發高血壓的患者罹患心血管疾病的風險比沒有糖尿病的高血壓患者高兩倍。▌什麼是心力衰竭？心力衰竭一詞聽起來很嚇人，但從醫療的意義上說，它實際上並不是意味著患者的心臟已停止跳動或即將死去。心力衰竭意味著心臟不能泵出身體所需要的血液量，身體得不到足夠的富含氧氣和營養物質的血液，因而發生心悸、氣短、無力、活動能力減低等症狀。當心臟已受到損壞，功能降低，不能有效地收縮或舒張時，即可能發生心力衰竭。它是一種慢性（終身）的情況，通過治療可使症狀減輕，防止惡化，但不可能完全治癒。▌心肌梗死的先兆性症狀胸部疼痛和心肌組織的電不穩定，導致的心律失常即是心肌梗死的表現。某些心肌梗死的患者，疼痛的發作是突然和劇烈的，但也可能為緩慢發作，開始僅有輕微的疼痛或感到不適。女性心肌梗死患者與男性一樣，發作時最常見的症狀是胸部疼痛或不適。但女性可能有一些其他的症狀，特別是呼吸急促、氣短、噁心和（或）嘔吐，背部或頜部疼痛。
【電子書】大自然的營養師：戶外常見可食用植物
戶外可食物植物，在地球上無處不在，田野裡、山坡上、小河邊、岩石縫中…..盡情地妝點出美麗的世界，但它們的作用並非僅僅如此…..學會戶外可食用植物的吃法和療法，留住舌尖上的味道。吃膩了大魚大肉的都市人，在當令的季節多吃一點綠色天然的戶外可食用植物，可以達到很好的保健作用。中國歷來就有「醫食同源」的說法，這種功效在戶外可食用植物身上體現得更為明顯。．揭開無數營養家一直致力破解的飲食奧秘。．將戶外食用植物的美味與養生合而為一。．吃出時尚，吃出花樣，吃出健康。任何時候，人都渴望自己能夠擁有健康的身體，能夠長壽，可以永保青春，可是越是渴望，人們就越容易發現，自己的人體健康程度在這個繁忙充滿壓力的社會裡每況日下，該怎麼挽救呢？如何開展健康的養生、保健呢？了解戶外可食用植物，認識戶外可食用植物，吃到美味的戶外可食用植物！很長的一段時間，人們總是把目光投向各式各樣的養生營養補品之上，或寄託於什麼醫療保健機構，渴望這被描述得神乎其神的藥物能夠幫助自己實現自己健康的願望，然而大多數人在實踐之後，得到的是事與願違的結果，失望之餘，為什麼不反思呢？我們做為大自然中的一員，依賴著大自然生存，那麼，我們的健康也理所應當的依賴於自然，想要更加健康自然也應該去大自然中尋找答案，而絕非那些被試驗了無數次，添加了無數次的化學藥品。大自然是神奇的，也是充滿愛心的，它在人們身邊儲存了無數的養生神藥，只不過我們尚未發現，那麼，那些天然的「靈藥」究竟是什麼呢？答案很簡單，你若在山間俯下身便能看到它們，它們就是「微不足道」的小野菜、野果。不要小看了這些貌不驚人的小傢伙們，它們的用途卻大得驚人，幾乎任何一種野菜、野果都富含人體所需的營養物質，具有一定防治疾病的作用，長期服用均可發揮強身健體、增強免疫力的作用。就拿文中的菌類野菜來說吧！小的時候，家裡人常會帶著我在雨後去山上採摘各式各樣能夠食用的蘑菇，那個時候雖然不懂得這些菌類的營養價值，但卻依然很欣喜，覺得一下雨就能有美味可口的蘑菇吃，真好！其實，健康就在我們身邊，甚至近在咫尺、唾手可得，也許它們貌不驚人，也許它們味道不夠鮮美，但它們卻能讓你越吃越健康，越吃越年輕。還等什麼？現在就開始行動吧！野菜養生，還原健康一百分！忙碌的台北人，週休二日有沒有想吃野菜卻不認識野菜的困擾？讓你在認識野菜之餘，也能享受野菜烹
【電子書】瘦身大拼圖，拼出最適合妳的王道減肥法！
很多時候減肥不成功，除了是因為所用到的減肥方法不正確之外，還有一個重要的原因是減肥者自身缺乏夠足夠的信心。減肥最重要的考驗的就是你的心態，如果想長久地、健康地保持體形，你必須讓自己形成一種正確的生活習慣和正常的減肥預期。
【電子書】水懂你的健康：會喝水、喝對水，一生健康
水知道你的健康，水最懂你。健康不過是喝好每天8杯水。比《水知道答案》更通俗實用的水學聖經，尋找最安全的水，向疾病說不！選擇什麼樣的水，就選擇了什麼樣的人生！不同的體質，喝不同的水；不同的水，治不同的病。水是速效美容藥！水知道健康的答案！水知道生命的答案！瞭解水、讀懂水、會喝水、愛上水，從本書開始……這本書不同於以往所見的水書首先，本書的內容對養生有重要的價值，能幫助你喝出健康、喝出美麗。其次，除了養生，還對健康水的選擇，日常水的安全保障，老人、孩子不同群體如何喝水，甚至是野外如何喝水等實際問題做出了詳細的解答。不管你是白領，還是旅遊愛好者，或者僅僅是家庭主婦，不論任何人、任何角色，都能夠在本書中找到對自己有益的知識。最後，本書並不是從專業醫療的角度出發，而是將專業的語言轉變？最顯而易見、最通俗的描述。在閱讀時，給讀者帶來的不是晦澀難懂的專業詞彙，而是簡單直白的有益見解，相信讀了這本書的人肯定會獲益良多。作者序水是生命的泉源記得小時候，我們所謂的飲料並不像現在這樣豐富多彩，而是用熱水沖泡的白糖水，那點白糖也是少的可憐。今天，多種多樣的飲品取代了當年寒酸的糖水，讓生活日漸豐富起來。悠閒之餘時的一杯咖啡，運動之後的一瓶飲料，無聊時喝的一杯果汁，都成為了生活的點點調劑。但是，我卻開始常常回憶起那杯在歲月裡淡到幾近無味的糖水。是的，我懷念水。水看似和我們息息相關，實際上卻和我們越離越遠。當我看到身邊的小朋友不再是捧著杯子喝水，而是向媽媽吵著買飲料時，當我看到年輕的孩子把果汁做為一天裡身體的全部水分來源時，當我看到咖啡成為很多人戒也戒不掉的習慣時，我開始擔憂，也十分急切，但同時也十分清晰的知道，我需要寫一本純粹的關於水的書。水是生命的源泉，想必很多人都知道。可是，很多人對於水的認識並不像自己認為的那樣深刻。很多人潛意識裡只把水當作解渴的工具，渴了就喝幾口，或者懶得燒水時就豪飲汽水一番。這個錯誤的觀念讓人困於自己編織的網中掙脫不出來，認為除了解渴，水就別無他用。事實上，水能揭示一切死亡和病痛的謎團，它的藥效價值，堪比最佳的
【電子書】預約膝力人生：膝蓋要好，這樣保養才對！
本書為你解開膝蓋疼痛的原因， 教你正確保養膝關節，避免疼痛牽制行動力， 讓你護好膝蓋，跑步、運動都能做，擁有美麗人生！ & 你認為下列保養膝蓋的方法， 「對」還是「錯」？ & ◆膝蓋曾受傷，就要少走動，因為可避免膝蓋軟骨磨損？ ◆膝蓋受傷若不太痛，可以晚點處理？ ◆按摩膝蓋可增進血液循環，所以越用力效果越好？ ◆多吃富含膠質的保養品，就一定能保養膝蓋？ （正確解答就在本書中） & 你還在用錯誤的方法保養膝蓋嗎？ 為什麼膝蓋會未老先衰？哪些傷害膝蓋的行為不能做？ & 本書告訴你正確實用的護膝方法， 你可以到老都擁有走動自如的關鍵行動力！ & 下樓梯時，你是否感到膝蓋有點疼痛不舒服， 上樓梯時，是否感到有些辛苦，雙腿總是沒力？ 甚至有蹲下去，站不起來的困擾？ & 本書除了教你認識膝關節、正確的保養知識， 更有運動防護的實戰解答， 尤其瘋路跑、迷上路跑，又怕傷膝蓋怎麼辦？ & 本書完整教你： 正確的跑步方式，跑步前後該注意的事項， 如何預防膝蓋傷害、如何透過練習、聰明飲食， 讓自己身體更有能量！ & 本書特色： & ◎專業醫師審訂，名人好評推薦本書 本書由臺大醫院骨科部運動醫學科主任王至弘審訂，林口長庚醫院骨科部運動醫學科教授徐郭堯、敏盛綜合醫院大園院區院長蘇先河專序推薦。前跆拳道國手蘇麗文好評撰序推薦。 & ◎清楚點出保養的迷思與傷膝行為，完整了解膝關節疼痛的原因 本書有模擬案例，讀者可清楚明瞭自己容易犯的保養錯誤與傷膝行為，更適合有膝關節疼痛問題者，在就醫看診前，作為參考依據。因為對膝關節疾病的保養與正常生理有了初步了解後，到門診更能根據個人症狀，清楚與醫師溝通，醫師在擬定治療計劃時，必定能更精準且事半功倍。 & ◎護膝運動示範，簡單易懂易學 本書請專家教你正確的護膝運動，每一個步驟都有詳細配圖與解說，讓你輕鬆學會。 & ◎本書也是一本簡單入門的跑步書，告訴你如何不讓跑者膝上身 錯誤的跑步方式或運動強度超過膝蓋負荷，容易引發疼痛變成「跑者膝」，本書最後一章完整的教你讓身體有能量的跑步方法，用對方法跑步，不再傷膝蓋。 &
【電子書】預約膝力人生
本書為你解開膝蓋疼痛的原因， 教你正確保養膝關節，避免疼痛牽制行動力， 讓你護好膝蓋，跑步、運動都能做，擁有美麗人生！ & 你認為下列保養膝蓋的方法， 「對」還是「錯」？ & ◆膝蓋曾受傷，就要少走動，因為可避免膝蓋軟骨磨損？ ◆膝蓋受傷若不太痛，可以晚點處理？ ◆按摩膝蓋可增進血液循環，所以越用力效果越好？ ◆多吃富含膠質的保養品，就一定能保養膝蓋？ （正確解答就在本書中） & 你還在用錯誤的方法保養膝蓋嗎？ 為什麼膝蓋會未老先衰？哪些傷害膝蓋的行為不能做？ & 本書告訴你正確實用的護膝方法， 你可以到老都擁有走動自如的關鍵行動力！ & 下樓梯時，你是否感到膝蓋有點疼痛不舒服， 上樓梯時，是否感到有些辛苦，雙腿總是沒力？ 甚至有蹲下去，站不起來的困擾？ & 本書除了教你認識膝關節、正確的保養知識， 更有運動防護的實戰解答， 尤其瘋路跑、迷上路跑，又怕傷膝蓋怎麼辦？ & 本書完整教你： 正確的跑步方式，跑步前後該注意的事項， 如何預防膝蓋傷害、如何透過練習、聰明飲食， 讓自己身體更有能量！ & 本書特色： & ◎專業醫師審訂，名人好評推薦本書 本書由臺大醫院骨科部運動醫學科主任王至弘審訂，林口長庚醫院骨科部運動醫學科教授徐郭堯、敏盛綜合醫院大園院區院長蘇先河專序推薦。前跆拳道國手蘇麗文好評撰序推薦。 & ◎清楚點出保養的迷思與傷膝行為，完整了解膝關節疼痛的原因 本書有模擬案例，讀者可清楚明瞭自己容易犯的保養錯誤與傷膝行為，更適合有膝關節疼痛問題者，在就醫看診前，作為參考依據。因為對膝關節疾病的保養與正常生理有了初步了解後，到門診更能根據個人症狀，清楚與醫師溝通，醫師在擬定治療計劃時，必定能更精準且事半功倍。 & ◎護膝運動示範，簡單易懂易學 本書請專家教你正確的護膝運動，每一個步驟都有詳細配圖與解說，讓你輕鬆學會。 & ◎本書也是一本簡單入門的跑步書，告訴你如何不讓跑者膝上身 錯誤的跑步方式或運動強度超過膝蓋負荷，容易引發疼痛變成「跑者膝」，本書最後一章完整的教你讓身體有能量的跑步方法，用對方法跑步，不再傷膝蓋。 &
【電子書】蔬療：吃對蔬菜，打造抗病體質，三高、濕疹、內分泌失調、婦兒科雜症、失眠、憂鬱…統統再見！
蔬菜療癒力，比你想像來得強大 吃對菜，你的病痛可以自然蔬解！ *解析五十種蔬菜沒說出口的神奇保健機密： 什麼體質吃什麼菜？ 蔬菜不能混吃？ 多吃蔬菜沒好事？ 吃藥不如吃對菜？ 久咳不停，喝冬瓜粥讓你不再咳？ 多吃菠菜，便祕就此byebye？ 失眠不用藥，就靠金針排骨紅棗湯？ 女生沒事多吃韭菜炒蛋，白帶問題不見了？ 沒事多喝蘆筍胡蘿蔔汁，惱人的濕疹遠離你！ 照著吃，打造優質抗病體質，帶你遠離反覆難搞的頑病！ 〔治筋骨痠痛〕蓮子炒蝦仁 〔治消化不良〕馬鈴薯炒香菇 〔治腹瀉〕洋蔥炒牛肉 〔治便祕－體燥〕燙空心菜 〔防甲狀腺腫〕青椒炒海帶 〔治失眠〕金針排骨紅棗湯 〔治憂鬱〕麻油炒香菇 〔治口角炎〕番茄多多 〔治濕疹〕胡蘿蔔薏仁排骨湯 *家庭必備蔬菜指南大全NO.1 【內容簡介】 根據衛生署提供的579蔬果食用建議，國人普偏在蔬果的食用量上偏低或不足。建立良好的蔬果觀念，以及正式的食用方式，是生活必須的基本常識。《蔬療》針對國人常食用的的蔬菜進行完整的食用整理，著重現代人常犯的十一種怎麼也治不好的頑疾，教讀者在日常生活中，吃對蔬菜，打造良好的抗病體質。也可藉著吃的過程中，了解蔬菜的小知識，變成養生的大學問！可說是居家必備的蔬菜大全小百科！ 按以下順序讀蔬菜／吃蔬菜，你也可以身體暢快，不生病！ 一，理清觀念：吃蔬菜前的迷思和常見問題整理。 & 二，蔬菜大全，吃錯蔬菜會生病，了解再吃，菜到病除：小白菜性寒，體質虛涼，手腳冰冷的人不能多吃，但因為膳食纖維較多，可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，內含有微量元素「鉬」，可以抑制人體亞硝酸胺（致癌物質）的吸收和合成，因此有較好的抗癌作用。另外能舒緩緊繃的情緒，可平緩思緒。在蔬菜優多於劣的情況下，務必在吃蔬菜前了解其特性，才能把握最佳的營養素，吃菜變健康！ & 三，對症蔬菜：現代人每天有吃不完的維他命和藥品，但多吃藥，不如吃對蔬菜，讓蔬菜自身療效，自然在日常飲食中打造良好的抗病體質！本書收錄十一類現代人常見的頑病和文明病，教你輕鬆透過對症蔬菜的食用方法，快快好。 ★★獨家附錄：嚴選十一道蔬菜食譜彩頁，按圖做菜，好蔬服！
【電子書】吃的學問從菠菜開始
阿拉伯人口中的『菜中之王』，十大養顏美膚食物之一，十四種可增壽的超級食物之一，美國科學家推薦的男人每天必吃的八種食物之首。菠菜，讓你越吃越健康！本書針對上班族、愛美族、銀髮族、病症族等不同族群，量身打造菠菜的不同吃法，加上專業營養師的溫馨叮嚀，一定會讓你吃出好身體，吃出好氣色。吃有學問，吃菠菜更有學問全面介紹了菠菜的種類及選用方法，幫助讀一目了然地獲取菠菜的食用值價。菠菜食譜以家常菜為主，涉及到的食譜多達60種，是不是遠遠超乎了你的想像呢？食譜分類的精細和品種的齊全一定會讓你驚喜。吃菠菜的禁忌和療效，有利於讀者更健康地食用菠菜。
【電子書】1日5分鐘的排毒奇蹟
植化素達人、知名養生專家──君君老師，首次出書 兩岸三地，醫生、企業家一致好評見證！ 每天喝【種子熱穀漿】x【排毒蔬果汁】，5分鐘喝出抗癌力 100道獨創「對症養生飲品」大公開！ 癌症、高血壓、糖尿病、三高、老化，開始改善！ & 人 為什麼會生病呢？簡單來說，現代人長期吃太好或吃錯，讓身體的大病小痛不斷，造成體內毒素太多、好的酵素不足、腸道宿便過多、血液太髒及肝臟被阻塞等，病 當然看不好。如同養魚一般，必須定期換水，魚才能生存，而身體就像是魚缸，如果不定期為身體大掃除，改變體內環境，我們的病將永遠好不了。因此，正確排毒 並搭配食療，就能改善身體，進而找回健康。 經過君君老師多年的研究，每天只需5分鐘的「輕排毒養生法」終於誕生了！這是一套利用天然食物來 排毒的養生法，利用各式種子及蔬果的特性，不但輕鬆吃進蔬果中的植化素，還能補充體力。每天只需5分鐘，用【種子熱穀漿】喚醒身體，再用【排毒蔬果汁】補 充體力，輕鬆喝出「抗病體質」。 & ◆喝對了，自然就健康！蔬果汁及穀漿，這樣喝才有效 君 君老師總是笑著說：「只要吃對食物，除了外表，連身體都會越來越好，甚至改善疾病。」除了自己身體力行外，許多學員們也因此找回健康，見證人數不斷激增 中。到底，老師的穀漿和蔬果汁有什麼特點呢？其實，因為現代人都「吃錯了」，當然不健康。掌握6大技巧，就能喝出抗病體質，包括： & （1）吃多少，由牙齒比例來決定，太多太少都不行 人類應遵循身體構造來飲食才對，因此，我們有20顆臼齒、8顆門齒及4顆犬齒，代表每天必須吃62.5％的種子（五穀雜糧）、25%的蔬果及12.5％的魚肉，亂吃或吃錯，當然不健康。 & （2）每天喝【種子熱穀漿】及【排毒蔬果汁】 兩種飲品都沒有飲用時間的限制，早上先喝一杯熱穀漿，可喚醒身體的活力及補充微量元素，下午可再用排毒蔬果汁補充流失的體力，輕鬆喝出抗病力。 & （3）別把蔬果汁變成果蔬汁，蔬菜量一定要多於水果 很多人怕菜味，導致打汁時，蔬果的比例差距太大，整杯只喝到水果的甜味，建議一杯蔬果汁中，葉菜類至少要有2~3種，根莖類則佔3~5種。 & （4）連同果皮、果肉及種子一起打，完整吃進植化素 千萬別把蔬果的皮及種子丟掉，除了皮及種子也富含營養外，要吃下整個蔬果，才能攝取到最完整的植化素，這也是一種「全營養」的概念。 & （5）蔬果搭配有訣竅，獨家黃金比例，效果看得見 君君老師的獨家配方，除了對症療效確實外，口感更是好喝，連怕苦味或挑食的人，都能輕鬆入口，不再害怕蔬果汁的味道。 & （6）加點三寶粉，補充營養，還可中和蔬果的寒性 如果擔心蔬果汁太寒，只要打汁時加點三寶粉（大豆卵磷脂、啤酒酵母、小麥胚芽）就能改善，甚至還能補充基礎營養，妙用無窮。 & ◆超簡單！每天只需5分鐘的排毒奇蹟，改善常見疾病 除 了熟知食物特性外，考量到現代人忙碌的情形，君君老師多年來堅持「簡單、有效、每天做得到」這9字箴言，希望用最簡單的方法，讓大家獲得最多的營養。本書 中收錄常見的20種疾病，即高血壓、糖尿病、失眠、更年期、胃痛等。目前已有許多病友透過這套食療法找回健康，排毒奇蹟不斷增加中，包括： & ‧原本已服用降壓藥15年，開始運動及喝【降壓西芹精力湯】後，4個月內開始減藥，現在已完全不需服藥，血壓也不再飆高了。──70多歲，郭老先生 & ‧從年輕時就有嚴重失眠問題，自律神經也失調，開始泡澡及喝【安睡五穀漿】後，不但排除身體毒素，也能一覺到天明了。──45歲，羅先生 & ‧原本每天得吃10幾顆藥丸，除了糖尿病，還有高血壓及心臟病，接觸食療及開始喝【苦瓜籽穀漿】後，血糖和血壓終於正常，也不用再打胰島素了。──60多歲，許先生 & ‧罹患肝癌並已接受栓塞治療，身體極度虛弱，開始排毒及食療後，用【抗癌精力湯】及【蘋果胡蘿蔔汁】改變體內環境，戰勝癌症，連醫生都說是「奇蹟」。──60歲，林先生 & ‧更年期症狀嚴重，因熱潮紅讓身體一直處於高溫，開始排毒及常喝【逆齡黃豆漿】後，約3個月就大幅改善，體溫終於不會一直升高了。──50多歲，趙女士 & ◆如何有效排毒及吃對食物？植化素達人才懂的養生觀，首度公開！ ‧精選10大救命好食物，教你正確「吃出健康」。 ‧挑選一台好的調理機，讓你事半功倍，養生更有效。 ‧製作排毒蔬果汁的5大重點，這樣打最安心。 ‧輕斷食也能排毒！最有效的「一日淨化餐」大公開 ‧關於食療及排毒，最多人問的問題，都在本書裡。 & 本書特色 & ‧【最清楚易懂的觀念】 君君老師用最深入淺出的文字，說明食物與健康的關聯性，解開一般人常弄錯的飲食迷思。 ‧【最簡單營養的食療】 全書收錄100道獨創對症飲品，均為君君老師親自研發，作法簡單方便，卻能攝取到最多營養。 ‧【最真實有效的案例】 透過君君老師的對症食譜，康復的學員不計其數，他們的健康案例都在本書裡。
【電子書】不生病的真相：神奇的細胞平衡修復法
揭祕21世紀人類健康的終極追求！健康管理專家邱小益博士 告訴您「不生病的真相」西方醫學之父希波克拉底說，「健康是人生最大的幸運和福分」！由此可窺見，生老病死至今仍是人類擺脫不了的宿命。如果有一種神奇的方法可以幫助人類預防和治療各種疾病，有誰不想知道？現在，這種神奇的方法已經不再遙遠，實際上，它就在你我身邊。從「治病」到「預防勝於治療」，21世紀人類如今崇尚「健康管理」，而健康管理要如何著手？答案是「維持細胞平衡」。作者長期研究人類生活方式與健康的關係，特別關注肥胖、衰老、糖尿病、高血壓、高血脂、腫瘤和家庭健康等問題，而臨床醫療能幫助的對象終究有限，於是作者從有限的時間仍不忘著作本書，揭露人類不生病的真相，希望能造福更多追求健康的人們。【本書特色】專業──作者為中國醫學科學院北京天壇醫院和北京神經外科研究所主治醫師，1992年因工作出色被評為北京市優秀青年；1996年留學海外；2002年獲澳洲聯邦科學院（CSIRO）和中央昆士蘭大學（CQU）生物醫學與化學博士學位。詳細──從介紹古今中外各種健康方法開始，再一步一步探討能量平衡、運動平衡、心理平衡、內分泌平衡、免疫平衡、抗氧化平衡、基因平衡、睡眠平衡、環境平衡等健康概念，詳述人類不生病的各個面向。實用──作者長期研究人類生活方式與健康的關係，特別關注現代人最困擾的肥胖、衰老、糖尿病、高血壓、高血脂、腫瘤和家庭健康等問題，再加上他多年的臨床經驗，彙整成這本淺白實用的好書。趨勢──「治病」、「預防重於治療」的健康觀念都已經落伍，本書提出「健康管理」的概念，也就是徹底做好「細胞平衡修復」，並提出健康管理主要的流程為四模組循環服務，幫助人們達到真正不生病的境界。【內容簡介】看這本書之前，請先問一下自己：我健康嗎？如果答案是否定的，或是你也不切確知道，就請跟著作者的指引，一步一步解開人類健康的奧秘。▍什麼是健康管理？健康管理的宗旨是調動個體和群體及整個社會的積極性，有效利用有限的資源來達到最大的健康改善效果。健康管理的具體做法就是為個體和群體（包括政府）提供有針對性的科學健康資訊，並創造條件採取行動來改善健康。▍健康管理在國外健康管理的概念最早見於美國，早在1929年美國洛杉磯水利局就成立了最早的健康維護組織，也就是我們今天所講的健康管理組織。美國政府依據1972年的《社會保障法修正案》，於1973年通過了《健康維護法案》。到1997年，已有7700萬的美國人在大約650個健康管理組織中享受服務，有超過9000萬的美國人成為健康管理計畫的享用者。現在美國正在開展「健康人民2010」活動計畫，是由美國政府出面，與專業組織合作，旨在「不斷提高全美國人的健康水準」，該計畫特別強調醫療保險機構採用健康管理模式，強調醫療機構與保險公司的合作，強調預防和健康維護，強調早預防早診斷早治療。該計畫的實施，明顯提高了美國人的疾病預防意識，提高了他們的身體素質和健康水準。在美國到處可以看到各種各樣的健康管理組織，比如醫學健身學會（Medical Fitnee Association），LifeStyleRX 醫療健身中心；在健康管理研究方面，比如美國健康與生產力管理研究院（IPHM）等。健康管理在歐洲的英國、德國和芬蘭等國家也早已經發展成為完整的且較為科學的體系，它的出現和發展與美國的健康管理事業極為相似，也是隨保險業的發展出現的。現在有近70%以上的雇主為他們的員工購買健康管理計畫。在實施計畫中，他們有一種普遍認同的成本核算，即在健康管理上多花一塊錢，將會在醫療費用的支出上節省9塊錢。在歐洲，比較成熟的健康管理機構很多，比如英國的BUPA健檢中心等。日本是眾所周知的長壽之國。1963年，日本的百歲壽星只有153人，1994年達到了5000人，1998年已經超過了1萬人。他們之所以健康長壽，是因為日本人一生都在進行健康投資，實施健康管理計畫。日本家庭普遍都享有健康管理機構的保健醫生長期跟蹤服務，為家庭建立健康檔案，負責家庭健康管理。在日本，現有政府出面和專業組織合作，實施「健康日本21」的健康行動計畫，減少壯年人的死亡，延長健康壽命。在日本比較成熟的健康管理組織很多，比如PL東京健康管理中心、日本赤十字社熊本健康管理中心等。▍健康管理的流程健康管理主要的管理流程為四模組循環服務：1.收集健康資訊：以電腦及網路的形式收集將用於健康及疾病危險性評價、跟蹤、健康行為指導的個人健康資訊，結合安全的網路化資訊管理，標準的資訊管理格式，友好、互動的用戶端管理介面，建立永久的個人電子病歷及健康管理帳戶。2.健康風險評估：當完成個人健康資訊收集後，通過疾病危險性評價模型分析計算，得出按
【電子書】1日5分鐘の排毒奇蹟：每天喝種子熱穀漿╳排毒蔬果汁
植化素達人、知名養生專家──君君老師，首次出書 兩岸三地，醫生、企業家一致好評見證！ 每天喝【種子熱穀漿】x【排毒蔬果汁】，5分鐘喝出抗癌力 100道獨創「對症養生飲品」大公開！ 癌症、高血壓、糖尿病、三高、老化，開始改善！ & 人 為什麼會生病呢？簡單來說，現代人長期吃太好或吃錯，讓身體的大病小痛不斷，造成體內毒素太多、好的酵素不足、腸道宿便過多、血液太髒及肝臟被阻塞等，病 當然看不好。如同養魚一般，必須定期換水，魚才能生存，而身體就像是魚缸，如果不定期為身體大掃除，改變體內環境，我們的病將永遠好不了。因此，正確排毒 並搭配食療，就能改善身體，進而找回健康。 經過君君老師多年的研究，每天只需5分鐘的「輕排毒養生法」終於誕生了！這是一套利用天然食物來 排毒的養生法，利用各式種子及蔬果的特性，不但輕鬆吃進蔬果中的植化素，還能補充體力。每天只需5分鐘，用【種子熱穀漿】喚醒身體，再用【排毒蔬果汁】補 充體力，輕鬆喝出「抗病體質」。 & ◆喝對了，自然就健康！蔬果汁及穀漿，這樣喝才有效 君 君老師總是笑著說：「只要吃對食物，除了外表，連身體都會越來越好，甚至改善疾病。」除了自己身體力行外，許多學員們也因此找回健康，見證人數不斷激增 中。到底，老師的穀漿和蔬果汁有什麼特點呢？其實，因為現代人都「吃錯了」，當然不健康。掌握6大技巧，就能喝出抗病體質，包括： & （1）吃多少，由牙齒比例來決定，太多太少都不行 人類應遵循身體構造來飲食才對，因此，我們有20顆臼齒、8顆門齒及4顆犬齒，代表每天必須吃62.5％的種子（五穀雜糧）、25%的蔬果及12.5％的魚肉，亂吃或吃錯，當然不健康。 & （2）每天喝【種子熱穀漿】及【排毒蔬果汁】 兩種飲品都沒有飲用時間的限制，早上先喝一杯熱穀漿，可喚醒身體的活力及補充微量元素，下午可再用排毒蔬果汁補充流失的體力，輕鬆喝出抗病力。 & （3）別把蔬果汁變成果蔬汁，蔬菜量一定要多於水果 很多人怕菜味，導致打汁時，蔬果的比例差距太大，整杯只喝到水果的甜味，建議一杯蔬果汁中，葉菜類至少要有2~3種，根莖類則佔3~5種。 & （4）連同果皮、果肉及種子一起打，完整吃進植化素 千萬別把蔬果的皮及種子丟掉，除了皮及種子也富含營養外，要吃下整個蔬果，才能攝取到最完整的植化素，這也是一種「全營養」的概念。 & （5）蔬果搭配有訣竅，獨家黃金比例，效果看得見 君君老師的獨家配方，除了對症療效確實外，口感更是好喝，連怕苦味或挑食的人，都能輕鬆入口，不再害怕蔬果汁的味道。 & （6）加點三寶粉，補充營養，還可中和蔬果的寒性 如果擔心蔬果汁太寒，只要打汁時加點三寶粉（大豆卵磷脂、啤酒酵母、小麥胚芽）就能改善，甚至還能補充基礎營養，妙用無窮。 & ◆超簡單！每天只需5分鐘的排毒奇蹟，改善常見疾病 除 了熟知食物特性外，考量到現代人忙碌的情形，君君老師多年來堅持「簡單、有效、每天做得到」這9字箴言，希望用最簡單的方法，讓大家獲得最多的營養。本書 中收錄常見的20種疾病，即高血壓、糖尿病、失眠、更年期、胃痛等。目前已有許多病友透過這套食療法找回健康，排毒奇蹟不斷增加中，包括： & ‧原本已服用降壓藥15年，開始運動及喝【降壓西芹精力湯】後，4個月內開始減藥，現在已完全不需服藥，血壓也不再飆高了。──70多歲，郭老先生 & ‧從年輕時就有嚴重失眠問題，自律神經也失調，開始泡澡及喝【安睡五穀漿】後，不但排除身體毒素，也能一覺到天明了。──45歲，羅先生 & ‧原本每天得吃10幾顆藥丸，除了糖尿病，還有高血壓及心臟病，接觸食療及開始喝【苦瓜籽穀漿】後，血糖和血壓終於正常，也不用再打胰島素了。──60多歲，許先生 & ‧罹患肝癌並已接受栓塞治療，身體極度虛弱，開始排毒及食療後，用【抗癌精力湯】及【蘋果胡蘿蔔汁】改變體內環境，戰勝癌症，連醫生都說是「奇蹟」。──60歲，林先生 & ‧更年期症狀嚴重，因熱潮紅讓身體一直處於高溫，開始排毒及常喝【逆齡黃豆漿】後，約3個月就大幅改善，體溫終於不會一直升高了。──50多歲，趙女士 & ◆如何有效排毒及吃對食物？植化素達人才懂的養生觀，首度公開！ ‧精選10大救命好食物，教你正確「吃出健康」。 ‧挑選一台好的調理機，讓你事半功倍，養生更有效。 ‧製作排毒蔬果汁的5大重點，這樣打最安心。 ‧輕斷食也能排毒！最有效的「一日淨化餐」大公開 ‧關於食療及排毒，最多人問的問題，都在本書裡。 & 本書特色 & ‧【最清楚易懂的觀念】 君君老師用最深入淺出的文字，說明食物與健康的關聯性，解開一般人常弄錯的飲食迷思。 ‧【最簡單營養的食療】 全書收錄100道獨創對症飲品，均為君君老師親自研發，作法簡單方便，卻能攝取到最多營養。 ‧【最真實有效的案例】 透過君君老師的對症食譜，康復的學員不計其數，他們的健康案例都在本書裡。
【電子書】微妙的力量：大自然生命療癒法則
每個人都有不可思議的自然療癒本能 讓我們一起尋回這份珍貴的生命禮物 & 病痛與煩惱其實是身心活動離開了大自然活動的一種訊息，生命體會藉由這樣的機制來提醒我們違反自然法則，以讓我們回歸正常健康的生活方式！ & 三千年以前的人類祖先及古老原住民都知道，天地、宇宙之間有一種微妙的存在，它是萬物及生命的本源，也是一切能量之母。它不但可以療癒人類身心所有的問題，而且一直在影響每個人的生老病死，更關聯到我們的健康、家庭、財富與人際關係等所有生活上的問題。我們每一個人都有能力去發現它的存在，也有權利甚至有義務去認識它。我們曾經是它活動的一部分，只是現在離開了這個活動，當你重新與它建立起同步連結關係，就可以解決人生所有的問題。 & 就讓我們一起翻開本書吧！一起重新回歸生命的本來狀態，與自然重新建立起平等、合諧的關係，找回健康與心靈的安適自在。 & 本書特色 & 老祖先的生活智慧是現代人必學的健康養生寶典， 按符合自然法則的新觀念健康生活， 恢復身體天生具有的自我療癒本能， 透過開啟神性系統提昇先天元氣（生命能）， 你將能遠離疾病陰影，人生從黑白轉回彩色。
【電子書】動動眼肌，視力自然好回來：實證遍布全球！風行歐美，丹麥視力訓練大師的視力自然療法
掃DOWN惡視力，就是這麼簡單！ 免開刀，免吃藥，免點藥水，免配眼鏡，以自然的方法調整眼部肌肉。 消除近視、遠視、散光、老花、矯正弱視與斜視。 結合西方物理治療及東方氣學概念！ 百分之百自然療法，完全無後遺症！ 除了配鏡、雷射，你絕對有更好的選擇！ ◆德國累銷10萬冊以上！風行歐美的視力鍛鍊自然療法中譯本正式問世！ ◆中視新聞、中天、TVBS等國內媒體，以及BBC英國廣播公司、CNN美國有線電視國際新聞網、柏林電視、Ireland AM 等爭相報導！ ◆授權德文、波蘭文、匈牙利文、羅馬尼亞文、葡萄牙文、保加利亞文！ 視力是可以重建的！ 人人皆可透過鍛鍊改善身體任何部位的功能，眼睛自然也不例外。 同樣主張視力鍛鍊的美國眼科醫師貝茲（William Bates, 1860-1931），以類似的鍛鍊方式（稱為貝茲法，或Bates Method），將紐約的孩童視力降低了約八五％。貝茲醫師的成就和理論，已被載入台灣的醫學院的大一眼科學的教科書中。 「沒有人需要戴一輩子眼鏡！每個人天生都擁有恢復完美視力的能力！」 這是Leo對恢復視力的信念。 自一九九六年開發出「神奇的眼睛」課程，至今已推廣至全球各地，並嘉惠上萬對眼睛。現在，你終於能一睹這套神奇療法的著作，眼「見」為憑，親身體驗這套有效方法！ 雷射手術是“捷徑”還是“劫徑”？──幫你動手術的醫師可能都寧願選擇戴眼鏡！ 眼鏡、隱形眼鏡、雷射和OK鏡片是近視的答案？──這些只能在眼睛內外，短期或長期矯正視力，並沒有改變近視的事實。 台灣的學生近視從小一的31%飆到高一的84％？──除了帶孩子走進眼鏡行，你絕對有更好的選擇！
【電子書】動動眼肌，視力自然好回來
掃DOWN惡視力，就是這麼簡單！ 免開刀，免吃藥，免點藥水，免配眼鏡，以自然的方法調整眼部肌肉。 消除近視、遠視、散光、老花、矯正弱視與斜視。 結合西方物理治療及東方氣學概念！ 百分之百自然療法，完全無後遺症！ 除了配鏡、雷射，你絕對有更好的選擇！ ◆德國累銷10萬冊以上！風行歐美的視力鍛鍊自然療法中譯本正式問世！ ◆中視新聞、中天、TVBS等國內媒體，以及BBC英國廣播公司、CNN美國有線電視國際新聞網、柏林電視、Ireland AM 等爭相報導！ ◆授權德文、波蘭文、匈牙利文、羅馬尼亞文、葡萄牙文、保加利亞文！ 視力是可以重建的！ 人人皆可透過鍛鍊改善身體任何部位的功能，眼睛自然也不例外。 同樣主張視力鍛鍊的美國眼科醫師貝茲（William Bates, 1860-1931），以類似的鍛鍊方式（稱為貝茲法，或Bates Method），將紐約的孩童視力降低了約八五％。貝茲醫師的成就和理論，已被載入台灣的醫學院的大一眼科學的教科書中。 「沒有人需要戴一輩子眼鏡！每個人天生都擁有恢復完美視力的能力！」 這是Leo對恢復視力的信念。 自一九九六年開發出「神奇的眼睛」課程，至今已推廣至全球各地，並嘉惠上萬對眼睛。現在，你終於能一睹這套神奇療法的著作，眼「見」為憑，親身體驗這套有效方法！ 雷射手術是“捷徑”還是“劫徑”？──幫你動手術的醫師可能都寧願選擇戴眼鏡！ 眼鏡、隱形眼鏡、雷射和OK鏡片是近視的答案？──這些只能在眼睛內外，短期或長期矯正視力，並沒有改變近視的事實。 台灣的學生近視從小一的31%飆到高一的84％？──除了帶孩子走進眼鏡行，你絕對有更好的選擇！
【電子書】好食配：旬食、宜食、當食
你知道 什麼樣的食材相遇會碰出營養的火花嗎？ 你知道 生病虛弱時身體在渴望什麼食物嗎？ 你知道 當季什麼最美味、最滋補嗎？ 選對食材才能創造美味！ 吃對食物才能補充營養！ 對時對症才能遠離疾病！ 旬食之味．宜食之選．當食之要 跟隨本書一同發掘絕妙好食的天然奧妙！ 超過2000種飲食宜忌須知，帶你循時、對人、對症， 發現同食的美味，享用1+1>2的營養效果！ 一本居家必備的御膳寶典，讓你吃像皇帝一樣！
【電子書】原來，我還可以這樣活
何謂辟穀：辟穀是道士用來修身的一種方法，通常在辟穀期間，不吃用火烹制的食物，只喝水和吃一些天然的食物，如桑椹，黃精等。另外，在許多其他的宗教中也存在相似的修身方法，比如藏傳佛教。 英文辟穀的另一詞為breatharianism，意為「吸食空氣」。辟穀者稱作inediate或breatharian。 敬告 闡述「辟穀」這個主題，我主要是希望傳達給有興趣一聽的人： ※ 辟穀時身體依然正常運轉的方法； ※ 辟穀的細節； ※ 人類辟穀的能力本身。 我編寫此書只是為了實現上述部分目標而已，請不要將本書當成一本辟穀指導手冊。我決定寫這本書，要達成的目標只是傳達訊息。 讓身體過渡到辟穀狀態是一個複雜的過程，這需要您躍升到較高的靈性等級。此外，您最好向有經驗的人尋求建議或指導。 請記住，這個過程因人而異，所以每個人都會有一套個性化的方法，只對個人有效。有多少人辟穀，就會有多少種相應的方法。 自我審視 首先，請認真思考下列問題，加以分析並回答： 一、為什麼人類吃下的幾乎所有食物都變成糞便、尿液、黏液、油脂、氣體、血液等排泄出來？這是否意味著人類這完美的有機體只是一台將所吃食物轉化為排泄物的機器？ 二、為什麼諸多疾病皆由口入，辟穀或禁食卻不會引發疾病？ 三、為什麼許多疾病（尤其是陳年痼疾）在禁食相當一段時間後自動消失？ 四、為什麼禁食成為地球上現有的最具效率的物理治療方法？ 五、在治療各種癮症（酒精、尼古丁、毒品、咖啡因、糖等）時，人體總會出現不適反應（臨床症狀），初級辟穀者也有同樣的症狀產生，為什麼兩者會有一樣的症狀呢？當戒癮者重拾舊癮，身體反應與辟穀後復食者並無二致，這又是為什麼呢？ 六、研究顯示，有些人可以不吃不喝長達幾個月甚至幾年，有些人卻在辟穀數日後死亡，這是為什麼呢？ 七、為什麼擁有相同身高、體重的不同個體，他們攝取的食物量和營養成分各不相同 （每個人吃的都不一樣），而通通擁有一副健康的身體呢？ 八、為什麼有人只吃健康的食物卻常常生病，有人只吃垃圾食物卻百毒不侵？ 九、不論人或動物，在生病時都沒有胃口。這種情況下，動物會禁食，直至恢復健康；若病人禁食，也會更快康復。為什麼身體會有這樣的反應？ 除了上述九點，您還有其他相關的問題嗎？
【電子書】植物蛋白質的神奇力量
蛋白質身為人體第一營養素，重要性不言可喻。想補充蛋白質，卻又害怕吃進多餘的脂肪與熱量，造成身體負擔，其實有更健康的選擇，而且不用費心尋找。大豆、 穀類或堅果，都含有豐富的蛋白質，以及濃縮、分離而成的大豆蛋白，蛋白質含量更高達70%以上，是肉類、蛋或牛奶都遠遠比不上的。 曾經，這是我們知道的蛋白質…… ‧豐富的蛋白質只存在於肉、蛋、奶等動物食材 ‧植物裡只有少量的蛋白質，而且胺基酸種類並不齊全 ‧動物蛋白質的組成與人體相近，適合攝取且吸收快 現在，讓我們重新來認識蛋白質…… ‧燕麥、豌豆蛋白質含量等同肉類；黃豆含量為36%，更居所有食材之冠 ‧植物不但富含蛋白質，八寶粥、五穀飯等常見飲食更能提供完整的胺基酸 ‧植物蛋白質沒有高熱量與致癌物，還帶來維生素、膳食纖維與更多植物營養素 本書的四大特色： 1從生活實際需求切入，了解蛋白質對身體的功能與重要性，以情境案例來引起共鳴，點出涵蓋小孩到老年人各年齡層的需求。 2說明植物也是優質蛋白的真相，並帶出具有動物蛋白好處，卻無動物蛋白壞處的獨特優勢。 3教大家可從哪些食材獲得，又能從中取得不同的營養與功效，並針對各類食材提供搭配食譜與菜色。 4攝取植物蛋白質的實際應用，包括三餐的分配、攝取份量、正確食用方式、大眾的健康需求，以及每日參考菜單。
【電子書】中西醫併治夾擊乳癌
賈愛華教授在接受中西醫併治乳癌後，發現比同樣罹患乳癌的病友，少受了許多苦、連生活都變得能擁有較好的品質，於是她找中醫的主治醫師賴榮年一起合寫了這本書。賈愛華教授以感性中不失幽默的筆觸現身說法，身為乳癌病人，在療程中面對日常生活、職場競爭，該如和調適？淚中有笑、有鼓舞，感人至深！ 同時為西醫的婦產科、中醫的婦科醫師，賴榮年的臨床實證，明明白白的告訴乳癌朋友，如果有比單一的西醫療法更好的選擇，即便是病中，也可以讓自己面對疾病從容與舒服些。書中賴榮年主任的藥膳食療，改善了許多病友的食慾，讓身體有好的體能支撐，去與癌周旋。書中精彩的中西醫併治圖說，讓讀者朋友一目瞭然，原來中西醫學的併治，是有憑有據的能對治乳癌。 賴榮年醫師主張：乳癌好比失火的災區，面對這樣一個失火災區，中醫師治療必須兼顧救災區和築起防火線，同時不要讓周邊還好的體質受到波及，得盡可能的阻絕乳癌災區的火力四射、到處漫延。中醫這樣一個滅火的動作，一是治乳癌本身，二是預防周邊的體質被竄入破壞，這是中醫學很講究的「治病，需同步防範未然」的兼顧！ 書籍重點 資深的生理學教授賈愛華，被確診為乳癌後，清楚知道將面臨西醫療程的每一個步驟，她不想這樣辛苦，於是尋求了中西醫整合治療來自救！ 賴榮年醫師認為：西醫不論是手術或化放療，無一不是在對身體進行「大破」的除惡務盡，而中醫隨行的整合併治，是戰時補給，戰後「大立」的體能重整。為讓病人能得到更好的治療模式，中西醫應該棄門戶之見，攜手合作。 乳癌的病患因接受密集檢查及治療，產生很多身體的不舒服症狀；有些是跟癌症本身有關，有些則是跟治療後所產生的新症狀有關；所以病人一定要懂得該如何對治並融入生活中，因此很多的生活習慣改變勢在必行！ 中醫在治療乳癌的時候，會去注意到被西醫忽略掉的「病人體質改變」問題，當乳癌病人在接受過化、放療後，實際上會引起體質上的變化，而這些變化，是中醫要慎重其事去考量，該如何幫病人調養，讓她比較能有承受完整療程的體力，並回到不受內外交逼的體質。
【電子書】台灣心臟外科第一人
他勇於承擔第一人的重擔，帶領台灣心臟外科由荒蕪進入穩定發展 他更勇於拒絕第一人光環的誘惑，決定不做爭議性極高的心臟移植 這本書說的，是一個醫生終生追求、實踐專業和道德信仰的故事 台灣心臟外科先行者及權威洪啟仁醫師，是台大醫院心臟外科的奠基者，更是帶領台灣心臟外科走出摸索階段，進入穩定發展的第一人。在早年醫療環境資源嚴重不足的年代，他負笈美國，專攻當時最先進的心臟手術，回國後創下多項心臟手術台灣首例。 & 任職台大醫院外科主任期間，擔任忠仁、忠義連體嬰分割手術小組的召集人，帶領團隊創造歷史，更為社會帶來正面能量。並在台灣遭受美國斷交之痛不久，擔任中沙醫療團召集人，遠赴沙烏地阿拉伯營運醫院，完成一項成功的外交任務。多年來更培育了許多優秀醫師，如林芳郁、侯勝茂、張衍、張昭雄等人，都是他的得意門生。 本書將呈現洪醫師無數親身經歷、真實且動人的故事，一步步引領讀者認識洪醫師的養成、行醫研究、開創歷程，完整呈現洪醫師的理念與貢獻。洪啟仁醫師由內而外展現的仁心、專業、開創力，是每位醫者應該「心嚮往之」的境界，更是大眾對於現代醫師的深切期盼。
【電子書】永遠的俠醫
林杰樑家族唯一正式授權傳記。我們這個時代最珍貴的資產！ 以行醫救人對抗社會不公，全心全意為全民健康把關的勇者。 從三聚氰胺、塑化劑到瘦肉精，每當國內外有食安問題，民眾、媒體第一個想到的必定是林杰樑──這位最具公信力的毒物權威。他的熱血俠情我們都不陌生，然而大部分的人可能都不知道，早在戒嚴時期，林杰樑就揭露桃園觀音鄉的鎘米汙染事件，震驚全台；台灣最早的環保抗爭反五輕運動，他挺身發表後勁汙染與呼吸道健康之流行病調查，力抗中油代表；1991年核電廠染色體突變的調查，他甚至遭到恐嚇。55年來，不管阻礙有多難，他始終堅持站在第一線，捍衛全民健康。 出身中醫世家的林杰樑，極早就立下了濟世救貧的大願，從環境汙染、職業傷害到食品安全的衛教，以行醫救人對抗社會不公，百折不撓。就像他的恩師吳德朗醫師所說：「這個社會是不可能再複製一個林杰樑了！」但他的精神與善行，將永遠存在我們的心中。 在講究學經歷的白色巨塔中，林杰樑沒喝過洋墨水，不是PHD ，他的學術成就卻傲視國際。受美國腎臟醫學會邀請擔任座長，極為罕見，是台灣第一人，更是至今台灣醫界唯一的一位臨床毒物科教授。 2013年8月我們失去了這位最敢言的俠醫，但他永遠為病人著想的心，將透過這本書，使其信念與溫暖永存人間。
【電子書】這樣吃能控制糖尿病
吃對方法，才能更健康！ 食物營養專家告訴你「糖尿病」患者 可以吃什麼？可以吃多少？怎樣吃最適當？ 北京衛視熱播節目《養生堂》主講嘉賓孫樹俠教授的健康忠告！ 根據衛生福利部資料顯示，我國每年有將近1萬人因糖尿病而死亡，使得糖尿病在國人十大死因中排名始終居高不下。 糖尿病一旦控制不好會引起併發症，而糖尿病的防治是一個需多方面協調配合的系統工程，包括飲食、運動、用藥和血糖監測等；其中，飲食調控是糖尿病患每日必做的功課，也是各型糖尿病預防和治療的基礎。 大部分糖尿病患者可通過飲食來調節和控制血糖，避免發生併發症，本書由營養學專家親自編寫，能幫助糖尿病患者吃對食物，有效控制血糖，遠離疾病的威脅。 吃對方法，才能更健康 正確認識糖尿病及其危害，掌握「總量控制，平衡膳食」的飲食原則；正確掌握食物升糖指數，學會計算每天所需熱量，合理分配三餐，控制飲食，控制血糖！ 吃對食物，輕鬆控制血糖 通過133種常見食材，瞭解糖尿病患者可以吃什麼？可以吃多少？怎樣吃合適？ 營養食譜，有效控制糖尿病 6類糖尿病營養食譜，簡單易學，輕鬆DIY。 飲食控制是糖尿病最根本的治療方法之一 經過大量臨床研究和總結，普遍認為糖尿病的病因與遺傳、環境以及免疫等因素有關。研究表明，免疫系統紊亂是1型糖尿病的主要誘因，而遺傳因素是2型糖 尿病的主要誘因，也就是說，糖尿病患者的子女，患糖尿病的機率要比正常人子女患病的機率大。當然，這也不是絕對的，因為還有一個重要的致病因素，那就是環 境。環境因素主要指不良的生活方式，比如攝入過多的高脂肪、高熱量食物，久坐而缺乏運動、激烈的職場競爭及不和諧的人際關係帶來的心理壓力等。目前，環境 因素已經成為糖尿病的主要病因。 對糖尿病而言，過多攝入高脂肪、高熱量食物並導致肥胖，是最主要的發病因素。長期攝入高脂肪、高熱量食物是患糖尿病的重要因素，因此，患了糖尿病之後，通過嚴格的飲食控制降低血糖值，就成了治療糖尿病最根本的方法之一。 糖尿病患者的飲食原則是什麼？ 具體來講，糖尿病患者主要應該把握以下兩條飲食原則： 1.控制總熱量：要在規定的熱量範圍內做到飲食規律，不能饑一頓飽一頓，每頓飯吃七八分飽即可。長期堅持，就能使血糖、血脂等指標達到或接近正常水準，達到保持正常體重、維持正常生活需要、遏制病情發展、減少併發症的目的。 2.平衡膳食：要保證飲食結構合理，不能依口味進食，要科學地進行食物選擇。具體可總結歸納成：主食粗細搭配，副食葷素搭配，以植物性為主、動物性為輔。 本書特色 全彩──彩色印刷，版面美觀，食材辨識度高！ 專業──作者為中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長，曾主持多項國家和部委的研究項目，獲8項發明專利，主編20多部專著、科普、教材等書籍，亦為北京衛視熱播節目《養生堂》主講嘉賓。 詳細──以主食、蔬菜、水果、肉蛋類、水產、乾果、食用油、飲品、中草藥等為分類，是讀者最好的食療建議書。 實用──所有舉例食材都為日常多見，實用價值極高；所附食譜簡單易操作，亦兼顧美味，讀者可輕易上手，輕鬆照顧自己及家人的健康。
【電子書】國際基改食品管理制度與規範專題報告
自全世界第一個利用基改科技所研發之產品上市以來，各國皆陸續針對基改食品，研擬相關管理規範，希冀藉由法律明訂定遊戲規則，祛除大眾對基改食品之安全性疑慮，以期兼顧並權衡各種利益與衝突。基改食品中，基改植物之研發與利用已成為世界農業發展趨勢，隨著農業生物技術發展之日新月異，基改植物也不斷的推陳出新。第一代基改植物，從1995年起開始發展，主要是改變作物特性以降低成本，例如抗蟲、抗疾病、耐除草劑等。2003年開始研發的第二代基改植物，則是改變植物之營養價值，如含有β胡蘿蔔素的黃金米、高油酸黃豆、高維生素作物等。至今已演進發展出第三代基改植物，利用植物作為生物反應器，生產醫藥及工業產品，如藥物、疫苗、抗體、酵素等。在人類動物性蛋白的主要來源–家畜家禽與水產動物，亦應用基改技術開發許多品種，如成長快速基改鮭魚、富含omega-3基改豬、耐緊迫基改豬、自行合成植酸?基改環保豬、抗乳腺炎基改牛、生產低敏牛奶之基改乳牛等，未來這些成果上市後，將進入食品供應體系。而基改動物開發成本相當高，若成功將可能透過複製技術延續成果。而微生物乃應用基因工程技術最基本且重要的一環，因此基改微生物的構築、開發可說是所有基改研發之基礎。基改微生物食品包括麵包、酒類、乳酪等之發酵及食品添加物、加工品之生產。目前非活性微生物產品，因該微生物在加工過程無法存活，所以如精製純化之酵素胺基酸等早已上市多年，其中，第一個採用基因工程改造的食品微生物為英國1990年核准使用之麵包酵母(Saccharomyces cerevisiae)。為協助國內基改規範體系國際調和及強化食品管理能力，台灣經濟研究院生物科技產業研究中心受衛生福利部食品藥物管理署委託，於100年至102年進行美國、歐盟、澳洲、日本、中國等主要國家之基改食品管理體系研究（含作物、動物、微生物之基改食品），探討各國政策立場、管理體系（如查驗登記、安全評估、進出口管理、強制標示、運輸管理、追蹤監控、公眾參與、資訊公開等規範）、核准現況及重要議題等。為了讓國內關注基改食品發展各界人士，能在資訊充分的情況下，了解基改食品政策發展與制度建構模式，茲將基改食品國際法規體系、國內外發展現況、全球重大議題等資訊進行系統化歸納彙整，編撰「國際基改食品管理制度與規範」專題報告，以作為國內基改食品產業發展與時俱進之參考。
【電子書】養生就看這一本！正確的觀念決定你的健康：給現代人的氣功導引、中醫經絡和生活哲學入門書
18個關於養生的根本問題，一次解答！ 氣功導引的起源？ 天人合一養生觀的建立？ 身體經絡和導引學的關聯？ 人體「形、氣、神」如何作用？ 最早的醫用導引專著為何？ 在中國傳統人天合一整體觀的指導下，具有中華特色的精神鍛煉，已為全體人類的永續發展做出了傑出的貢獻：其一，總結出了「法於陰陽，和於術數」，達到 「深根固柢，長生久視」的規律和方法；其二，提高了人類智慧融彙貫通的能力。朱子的「格物」、王陽明先生的「心學」為其中佼佼者；其三，覺悟生死，解除了 人生因此而產生的恐懼和困惑。《莊子》養生觀的創立以及此後佛學東漸的成就，相交輝映，貢獻尤大。 全書分上、下兩篇── 上篇：《學魂篇》 分別從東方文明的搖籃；中華原創醫學之核心；經絡發明之淵藪；精神鍛煉之航燈四方面，論述天人合一整體觀為中華文明所作之歷史貢獻。 下篇：《史辨篇》 梳理古往今來數千年有關精神鍛煉思想之誕生、形成、發展之重大歷史事件和相關古籍文本。力求還原其歷史真實面目，為精神鍛煉更有效地為全體人類所用立論奠基。 本書特色 傳統中華文明的養生觀念介紹！ 「天人合一」養生觀的歷史脈絡梳理！ 現代科學概念的導入和探討！ ──想了解博大精神的養生世界，這就是給初心者的第一本書入門書
【電子書】就是要瘦身：搭配清爽蔬果汁，輕鬆雕塑好身材！
蔬果汁能夠助你一次攝取多種維生素、礦物質、食物纖維，還具有高酵素，在補充維生素的同時還可以幫你變成易瘦體質。適當飲用蔬果汁益處多多，但是在什麼時候喝也是有講究的。具體來說，有三個時刻是適合飲用蔬果汁的時刻，那就是早晨、兩餐之間或者是飯前半小時以及運動之後。 窈窕美人蔬果汁全攻略 蔬果汁能夠助你一次攝取多種維生素、礦物質、食物纖維，還具有高酵素，在補充維生素的同時還可以幫你變成易瘦體質。 快快行動起來，讓蔬果汁成為我們健康和美麗的得力助手。 現代生活當中，壓力無處不在，人們的生活節奏也開始變得越來越快。 三餐老是在外，青菜水果更是難得吃到，不僅必要的營養物質得不到補充，不健康的飲食還讓人變得越來越胖，這種情況下，應該怎樣去尋找一個簡單而又有效的解決辦法呢？其實只要有蔬果汁就可以。 適當飲用蔬果汁益處多多，但是在什麼時候喝也是有講究的。具體來說，有三個時刻是適合飲用蔬果汁的時刻，那就是早晨、兩餐之間或者是飯前半小時以及運動之後。
【電子書】養肝護肝嚴選治療：中醫圖解，快速養護臟腑之源
肝在人體內的功能是捍衛周身，保護君主—心，平叛諸亂（解毒）的「將軍」。同時，肝主謀斷，如果一個人肝臟有了問題，那這個人的思維也會有問題，其表現就是猶豫不決，肝氣亢勝，處事失於嚴謹。&&&& 我們知道，肝藏血，主疏泄。但血從哪裡來？沒有血，肝就無法工作了，疏泄什麼？所以，從這個角度看，肝臟儘管貴有「將軍」之位，但也必須放下身段，將自己看成是一個守護倉庫的「倉管」，只不過這個倉庫裝的是外周循環需要的血液而已。而心主血，其實心也需要散佈，就像水庫有水才有其存在的價值，那麼，肝是怎麼患病的，肝病對人體有什麼危害呢？在回答問題之前，這裡先賣個關子，本書對肝病的危害做了一個詳盡的說明，希望引起更多人對自己肝臟的關照，及早正確護養。&& & 本書特色&&&& 「識」—身體之肝苦代謝您須知 「食」—吃對喝對肝病慢慢減退 「穴」—不可少的特效穴位療法 「藥」—中藥補肝、護肝養護法 「治」—不同肝病的防護與治療 「調」—居家護肝細節不可不知
【電子書】驚人的番茄瘦身力
醫學界天王級的蔬果─番茄 為你揭開不挨餓、不復胖，徹底改善體質的祕密！ ◎徹底執行！「番茄瘦身」讓你得到的收穫： ☆ 增強血液循環，提高基礎代謝率！ ☆ 讓肌膚水嫩有彈性的天然保養品。 ☆ 減緩壓力、消除疲勞，夜晚好入眠。 ☆ 一天一番茄，遠離癌症！ 本書主要是透過圖文食譜與淺顯易懂的說明，提供給讀者對於「番茄減肥法」的正確觀念，並收錄了40道美味番茄低卡食譜餐，讓讀者實際動手做，步驟淺顯易懂，初學者也能輕鬆學會！此外，精心設計了「番茄瘦身週菜單與計畫表」，透過了解每天飲食狀況和每週體重的變化，提醒自己在飲食上的缺失。本書還附加「常見蔬果和水果的熱量與營養成分表」，供讀者參考。 本書特色 ★一週番茄計畫表，按表操課！瘦得建康又漂亮 本書為愛美女性設計了簡單的番茄瘦身週菜單＋計畫表，透過了解每天飲食狀況和每週體重的變化，提醒自己在飲食上的缺失。從記錄開始，一起加入減肥大作戰吧！ ★低於500卡的美味低卡番茄餐40道，簡單享瘦不復胖！ 番茄美味料理大變身，每道食譜經熱量計算後，做出多種食材變化的低卡減肥餐。主食、菜品、湯品、甜點一應俱全，無論是要吃飽吃巧，減肥不必禁口腹之慾，完全滿足你的味蕾！ ★番茄營養成分獨家大揭祕！ 番茄是備受世界寵愛的食物，它的魅力到底在哪裡呢？本書將揭祕番茄的營養成分，並提供讀者如何吃番茄才能攝取到最完整的營養素和膳食纖維。生番茄營養，熟番茄價更高，這樣吃番茄，皮膚光滑、不復胖、人不老！ ★吃番茄的7大好處完整大公開！ 常常吃番茄，卻不知道它的好處有哪些嗎？吃番茄，增進食慾；吃番茄，幫助睡眠；吃番茄，消除水腫；吃番茄；緩解便祕……。小小的一顆番茄，大大的魔力，本書將完整為你揭開它隱藏的祕密！
【電子書】不再恐慌：自律神經失調的身心靈整合療法
面對親友的死亡，你是什麼樣的心情？ 你知道自己有多少「死亡焦慮」嗎？ & 在工業化、都市化、人口密集化、競爭化的過程中，各種行業此起彼落，人們正面臨著空前未有的壓力。在現代人忙碌緊張的生活當中，恐慌的現象變得愈來愈普遍，自律神經失調也自然成為現代人相當常見的一種疾病。 & 很少人在第一次恐慌發作時，就知道自己正在經歷恐慌發作。由於恐慌發作時的兩個典型症狀是心悸胸痛和吸不到空氣，所以很容易讓人誤以為是心臟病發作。一般人在面臨這種突發性的恐慌經驗時，最直接的反應就是立刻衝到醫院急診室求救。他們的主觀感受是一種強烈的恐懼，覺得自己快要死掉或是快要發瘋失控，擔心自己心臟病發作或是中風，而且有一種必須立刻逃離現場的衝動。 & 許醫師在深入探討自律神經失調患者內在深層的心理因素時，發現所有自律神經失調的症狀，其實是「死亡焦慮」的發作。人從一出生就在面對死亡的課題。每個人都怕死，但是我們在意識層面會選擇去逃避它，好像死亡是發生在別人身上的事，永遠不會出現在自己身上。但事實上，死亡是無所不在的。一個人在成長過程中，必然會經歷周遭親朋好友的死亡，所以，「死亡焦慮」是人類潛意識中一股非常強大的力量。每個人終其一生，都應該時時來檢視自己內在有多少關於死亡的焦慮。 & 賽斯思想中有句話很有意思：「一個還沒有準備好的人，絕對不會死。」意思是，任何人必須在肉體、心理及心靈上完成準備的情況下，才會離開物質世界。死亡不是隨機的，也不是莫名其妙地發生在我們身上，而是一連串身心靈及內在動力學運作的結果。在賽斯心法裡提到：人是來地球出差、旅遊、學習、考察兼玩耍，死亡只是結束來地球出差的旅程而已。當這個生死觀建立起來，才能根本地幫助病人徹底解決自律神經失調的問題。
