【電子書】進化論破綻大公開(一)
◎我們真是由「猿猴」與「智人」的共同祖先演化而來的嗎?◎生物課本的進化論部分內容是真的嗎?抑或只是被定於一尊的假設?◎這不僅是一本科學論述的書籍,更蘊含著深刻的生命教育意涵。生物進化的理論應該受到嚴格的科學檢驗,本書不僅對進化論提出具體的科學質疑,更是一場對科學的求真探索!生命是碰巧產生的,還是「智慧設計」的?本書呈現「進化論破綻」的相關科學期刊論文重點,以及被忽略的科學證據。另外,也將「智慧設計論」論證與推理以客觀角度呈現出來,讓讀者做同步的思辨與比較。作者透過豐富的科學文獻與研究成果,試圖讓讀者重新審視種種被忽略或未被完整呈現的科學觀點,也鼓勵學術界回歸科學探索的初衷——不帶預設立場地追尋真相。●重磅推薦1.本書試圖在這場科學與哲學的對話中,提供另一種值得深入思考的觀點。(林志慶/台北榮總腎臟科主任)2.本書以詳盡查考的方法與正反並列的比對模式,給予讀者不一樣的思維邏輯。(董述平/澎湖醫院急診科醫師)3.作者為我師大附中同學,一直以來認真研究生命的起源並探索人類來源,頗有心得,推薦之。(林誌文/大中牙醫診所醫師)4.作者多年的執著,對「進化論」深入淺出地探索,值得理性品味,值得思源追溯。(林淳宏/腸胃科醫師)5.演化論是人類智慧推衍出的理論,而學者們卻必須經常推翻、修改其中物種形成的一些重要理論,觀看本書可避免坐井窺天的狹隘。(張有德/高中生物教師)◎代理經銷:白象文化更多精彩內容請見http://www.pressstore.com.tw/freereading/9786263646728.pdf
【電子書】舌尖上的演化:追求美食如何推動人類演化、開啟人類文明
人類製作工具、獵捕動物、萬里跋涉、發展社交 只為了──吃頓美食? 獲獎無數的科普作家羅伯・唐恩,攜手人類學家莫妮卡.桑切斯 結合神經科學、生物學、人類學,一探風味與味覺的發展之謎 & 吃東西,對動物的生存至關重要。味覺受器幫助動物避開劇毒與危險的討厭氣味;香甜的水果有助於吸引傳播者。然而進食不是只為了生存,吃美食更是為了快樂。 & 在本書中,廣受歡迎的生物學家唐恩和人類學家桑切斯攜手合作,探討演化史上長久被忽略的主題──風味與味覺。打破「進食只為生存」的傳統論調,提出大膽的新觀點,從演化角度說明為什麼美食會令人愉悅,又如何引領了人類文明的進程。 & 為了捕捉美味獵物,人類發明各種工具,甚至造成物種滅絕;用火開啟了烹飪的無限可能,也造成味覺與大腦的巨大改變。香料與發酵文化不僅為了保存,更為了那令人上癮的口感;我們也是少數能夠學習愛上某些味道(包括恐怖味道)的物種。對於分享美食的熱愛,更與社交、語言、文化傳承息息相關。 & 結合考古資料、科學研究與實地踏查,這本老饕之書帶領讀者走過數百萬年的風味歷史,將改變我們對人類演化的看法,以及我們對食物、味覺享受的思考方式。 ◆原始人開始用火,是為了來場BBQ? 靈長類學家理查.蘭翰姆(Richard Wrangham)認為:人類祖先可能是因為食用熟食,才得以獲得足夠熱量、演化出更大的腦部。 火最終帶來了內燃機、現代城市、現代戰爭、網際網路等等無數技術革新。但人們最初開始用火,可能就只是為了讓食物更好吃。 ◆人類勤種穀物,是為了要釀更多啤酒? 植物學家提出的假說指出:人類首次在食物製作過程中馴化的生物,就是製作酸啤酒與酸種麵包時使用的微生物。 人類發現餵養這些微生物需要穩定的飼料來源,於是人類開始種植穀類。 人是為了製造啤酒所以馴化微生物、為了餵養微生物進而馴化穀類,微生物反而成為食物史的主角,穀類則位居配角。 ◆猛瑪象不幸滅絕,跟牠的肉太好吃有關? 風味是人類祖先決定獵捕哪些物種的判準之一。大部分克洛維斯獵人偏好的獵物如今都滅絕了,而且很多似乎曾經是很美味的物種。 他們製作克洛維斯矛頭,更有效率地殺死巨大的地懶、猛瑪象或乳齒象等動物。 猛瑪象的腿肉似乎非常美味,但是嘛,你已經沒機會品嚐到了。 ◆一起吃飯的快樂,造就了人類文明的誕生? 與人共餐讓食物更好吃,因為同伴的存在與彼此分享的故事,會提升我們的愉悅感。 語言複雜化的過程,跟用餐情境脫不了關係。 在所有的文化裡,食物、會話與談判三者密不可分。 「大家總說智人(Homo sapiens)的種小名sapiens 源自一個意為「品嚐」的動詞, 所以我們也可以解讀成智人是藉由味覺或品嚐食物風味來進行判斷的人。 我們藉由品味進行判斷與決策,透過食物去尋覓、研究和學習, 無論是同坐在火堆旁還是相約在餐桌上,我們都一同咀嚼著這個世界的內涵。」 &
【電子書】纏結的演化樹:分子生物學如何翻新了演化論
分子生物學翻新了演化樹,也重新定義了演化 & ◎入圍美國國家非虛構類圖書獎 ◎紐約時報2018選書 ◎程延年(台灣演化生物學權威)專文推薦 & 演化的全新概念 自《物種源始》之後,科學界對於演化的概念都來自那棵深植人心的演化樹:生物由於本身的個體差異產生不同子代,並在自然環境的篩選下形成不同的物種。也就是演化來自於遺傳與變異。一九七○年代中期,科學家開始以DNA序列重新檢視所有生命的歷史,在分子層次研究生命的多元性及相關性。研究發現,比起單純開枝散葉,演化的過程更像是棵盤根錯節的大樹。 & 交錯的源頭 導致這些盤根錯節的真正原因是水平基因轉移,也就是基因跨越物種的移動。從在極端環境生長的古菌、導致疾病的細菌到我們身上都正在頻繁的發生跨物種的基因轉移。甚至人類基因組中高達百分之八並非直接來自傳統的同類遺傳,而是側向地來自病毒感染。 & 演化的過去與未來 同時,水平基因轉移也至關重要。分子生物學家已經發現,若沒有水平基因轉移,胎盤哺乳動物或許就不會出現,人類當然也不可能存在。基因改造作物以及前幾年獲諾貝爾生醫獎,讓我們能夠更精準地調控基因的CRISPR能夠有所進展,都是奠基於自然界中的水平基因轉移。 & 擅長賦予複雜科學精彩生命力的生物作家大衛.逵曼在本書中串連一個個科學故事,講述了新的基因研究如何改寫了我們對演化的認知,也將改變人類的未來。 &
【電子書】人從哪裡來:人類六百萬年的演化史
專為中文讀者撰寫的演化故事書,一窺人類演化的奧祕 在文明出現之前,人類長什麼樣子?過怎樣的生活?又是怎麼演化成我們現在的樣子? 本書將帶領讀者橫跨百萬年,探究人類在地球上生活的軌跡,解開人類演化的謎團。 人從哪裡來?關於人類起源的大哉問不少,一個習以為常的說法是「猴子是人類的祖先」,但這個說法大錯特錯!本書以歷史敘事的方式,敘寫人類演化史上最關鍵的課題,諸如:人是怎麼出現在這地球上,從什麼生物演化而來?人的身體是怎樣從「像猿」慢慢變成「像人」?人以雙足行走是為了節省熱量?人在非洲大陸演化成直立人之後,又怎樣走向全世界? 而人類演化到今天,只剩下「智人」(Homo Sapiens),但在數十萬年前,曾經有多種不同的人生活在地球上:如直立人、尼安德塔人和丹尼索瓦人等,這些人之間的差異可不同於現代的黑人、白人或亞洲人;他們之間差異大到會將彼此視為不一樣的生物!本書將描繪這些「人族成員」的生活樣貌,以及說明後來在我們智人出現後,他們為何消失不見了? 本書作者賴瑞和教授發揮史學功力,從《科學》、《自然》……等國際頂尖科學期刊和專書中,搜羅各種關於人類演化的最新資訊,一一解答上述的人類演化大哉問,用通俗淺白的語言,向讀者娓娓道來六百萬年的人類演化史。 &
【電子書】生命的躍升:40 億年演化史上最重要的10 大關鍵
解密十大改變生命樣貌的演化關鍵 & ◎本書榮獲科普書最高榮譽:2010年英國皇家學會科學圖書大獎 ◎程延年(科博館古生物學資深研究員)審定 ◎呂光洋(台師大生科系名譽教授)深度導讀 ◎第七屆吳大猷科普翻譯銀籤獎 ◎2016全新修訂版增補註釋及參考資料 & 生命誕生40億年以來,經過了各式各樣的突破與創新。在本書中生化學家尼克.連恩挑選了十個演化史上最重要的關鍵,說明生命如何透過這些事件,一次次地革新,最後演變成今日繽紛多采的面貌。透過這十個關鍵,連恩不僅回顧了演化學過去的發展軌跡,也盤整了最新的研究成果,巧妙地重建了生命演化史。生命如何發展出光合作用,為地球帶來生命不可或缺的氧氣?對移動相當重要卻又相當複雜的眼睛,又是怎麼演化出來的? & 演化如何「學會」運用太陽的能量,進行光合作用? 光合作用做為能量進入生物圈循環的入口還有氧氣的供應來源,不僅僅對現今生物的生存帶來重大影響,更深深影響了整個地球環境的命運。沒有氧氣,就沒有臭氧層的保護;沒有氧氣,呼吸作用便無法進行。生物是如何開始進行光合作用,光合作用又是如何產生氧氣? & 像眼睛這樣複雜的器官,是如何演化出來的? 這個問題,自從達爾文提出演化理論後一直是演化學發展中相當重要的疑問。達爾文在《物種源始》提出了眼睛演化的可能方向,但他沒有詳細的證據說明眼睛中相當重要的水晶體,到底是怎麼演化出來的?達爾文當時還不知道的另外一件事,是眼睛其實引發了一次演化史上的重要事件:寒武紀大爆發。大爆發中誕生的生物後續演化成現今所存的大部分動物,包含人類。那麼,眼睛是如何促成這樣的大爆發? & 除了光合作用和眼睛的出現,還有更多從生命起源到意識誕生的故事。每一個關於生命演化的奧祕,都是集合全球眾多科學家,歷經各種困難、失敗,才終於真相大白的科學探案。這些演化史上最重大的事件,改變了我們的生命世界,也改變了整個地球。精彩內容讓本書曾獲科普書最高榮譽──英國皇家學會科學圖書大獎,是一本對演化或生命起源有興趣的你不能錯過的優質好書。
【電子書】物種源始
160年來歷久彌新的經典理論 完整重現演化論精髓,了解達爾文最真實的思想 & ◎程延年(台灣演化生物學權威)專文推薦 & 版本特色: & →首度完整翻譯自原書第二版,呈現最純粹的理論經典 →特別收錄三版後的物種理論簡史,向演化學說發展致敬 & 十九世紀以降最重要的思想鉅著 & 1831年,達爾文踏上小獵犬號,展開一段為期五年,後續卻影響世界深遠的航行。回國後,達爾文開始潛心研究旅途中生物與環境間的複雜關係。1859年,他出版了十九世紀最重要的思想鉅著《物種源始》。 & 《物種源始》甫一出版便飽受關注與批評,然而在接下來的兩百年間,這本書和達爾文的思想被不斷地引用、延伸甚至濫用,比如史賓塞以達爾文理論為基礎發展出的「社會達爾文主義」,助長了優生學、民族主義等思想。而如「適者生存」的延伸解讀甚至間接導致了第一次世界大戰,至今仍影響深遠。 & 儘管在過去飽受誤解與批評,達爾文的演化論在現代對古生物學、分類學、生物人類學等領域仍然有舉足輕重的影響。 & 回歸最純粹原始的演化論 & 自1859年起的12年間,達爾文的《物種源始》一共出版了六版。第一版出版時引起相當大的熱潮,在一個月內即告售罄,並緊急在隔月推出稍作錯誤修正的二版。由於書中內容遭受到各方勢力極大的批評與攻擊,第三版以降達爾文新增了許多對這些評論的回應,也逐漸開始出現一些原本並未提及的思想。除此之外,在第三版達爾文也為了向先前的演化研究者致敬,加入了一篇〈演化理論發展簡史〉,收錄了《物種源始》出版前,各路思想家對物種起源的想像。 & 《物種源始》作為一本家喻戶曉的科學經典,很多人都對自然選擇、共同祖先、演化樹等書中的一些概念耳熟能詳,真正能夠讀完全本的人卻屈指可數。另外,目前大多數中文譯本,都是採用夾雜辯論回應的第六版來翻譯。我們選定牛津大學出版社僅經修訂的第二版,完整重現達爾文當初的理論精髓,而不受到後續時代的干擾。以這個版本為基礎,再加上達爾文在第三版後加入的簡史,希望能更忠實的呈現《物種源始》與更真實的達爾文。 &
【電子書】無所不在的演化:如何以廣義的演化論建立真正科學的世界觀
= 演化現象不只存在於生物學,它發生在每個領域當中!= 我們被告知說,這個世界是個由上到下的地方。將軍打勝仗;科學家發現真理;發明家提出重大突破。老師塑造心智;哲學家改變心智;牧師傳道;商人領導企業;環境保護人士拯救地球。不只是個人如此,體制亦然:高盛、共產黨、教廷、蓋達組織,他們據說都改變了世界。 但是在大部分的情況裡,這並不是事實。《無所不在的演化》提出一個「從下由上」的世界觀,而它「由上而下」的敵人拉扯,後者認為人類的無限驚奇是設計而不是演化,它有個目的而不是自然而然的。「由上而下」的說法是我們過去最麻煩的難題的製造者,希特勒為什麼贏得大選?次級房貸為什麼泡沫化?非洲為什麼無法擺脫貧窮,而亞洲卻走出來了?為什麼歐元是個災難?這些難題也會成為這個世紀的天災。 真正形塑世界的,其實是「由下而上的」世界觀,就算我們對它們視而不見、挑戰它們、駁斥它們。科技的成長、以公共衛生為導向的醫療革命、農作收成的翻倍,使得更多的土地得以歸還自然休養生息,這些大抵上都是自然而然的現象。而網路、行動電話和亞洲的崛起,其實也是如此。 瑞德里旁徵博引,從科學軼聞、經濟學、歷史、政治和哲學,告訴我們「演化」的觀點如何深入人類世界觀的每個領域,介紹歷史上的哲學家、思想家、科學家如何以演化的理論探討宇宙和人類的現象:從宇宙的生成、道德、生命、基因、文化、經濟、科技、心智、人格、教育、人口、領導統御、政府、宗教、貨幣到網路。