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出版故事 /出版前哨

  • 2015.05.18

    韓國J.K. 羅琳--全民熙《太陽之塔》感動上市

    文/又又(蓋亞編輯部)
    出自貧民窟的純真孩子,因為強大的魔法資質被收養到權貴之家。受到悉心地照料,結交最棒的朋友,繼續無憂無慮的人生??熟悉全民熙作品的讀者都知道,這彷彿隔著七彩泡泡的幸福將不會繼續,那些沐浴陽光下的天之驕子、魔法學校裡的嬉鬧惡作劇都不會持續到永遠——當然,《太陽之塔》的一開頭,作者便也已下了重重的伏筆,主角將要失去一切,復仇將成為他的接下來的人生重點。 是的,讀全民熙的作品,總是一場非常非常虐的心理拉鋸。享受這些純真的快樂吧——快樂有多少,痛就有多少。 論故事年代,《太陽之塔》是全民熙「阿倫德年代紀」系列的第一部。在「阿倫德紀年」曆法體系中,作者甚至著意構思一套完整的星座起源。全民熙試創造出她的幻想世界,並真切地呈現於讀者面前。《歲月之石》《符文之子》等作品在日本、台灣、中國大陸、泰國等海外各地掀起了狂熱,令全民熙跨越了語言障礙,成為代表性的韓國小說家。在她的諸多作品中,《太陽之塔》被推崇為給予相信故事力量與文...
  • 2015.05.04

    《超簡單!露營野趣料理100道》之露營的意義

    文/董秉哲(凱特文化主編)
    時至今日,城市生活的優劣性已呈現一體兩面,高度社會發展壓縮了日常的時空間彈性,換來人際關係的疏遠與淡漠。此狀態最常見於一般家庭相處中,夫妻與親子間如何打破來自社會體制的交流阻礙,已成為最緊要關切之事。 本書作者即由情感面出發—故事由一頂網購的帳棚開始,往往只是一股衝動,為了重拾基本的晚餐共聚時光、為了讓孩子適度體驗自然原野、為了提供彼此更多溝通與互動的契機,因而開啟了週末露營計畫,其中最重要的便是「食」的規劃。從計量、收納、裝備等前製作業,到食材、調味、步驟等烹飪過程,進而衍生出早午餐、點心、主食、常備菜、湯與麵等分類食譜;透過簡單、便捷的重點式圖解,讓所有對露營有憧憬卻因畏懼料理而裹足不前的初學者,得以輕鬆掌握野營食事。 露營是快樂的,絕非野外裝備競賽,亦不是錯誤印象裡的昂貴奢華感,最重要的永遠是分工與分享,如何讓一家人共同參與整體計畫與過程製作?如何讓彼此重新學會家庭生活的互助合作,並從中獲得久違的分...
  • 2015.04.20

    《半場無戰事》寫給這世代年輕人的殘酷成年禮

    文/鄭雅菁(時報文化編輯)
    導演李安繼《少年Pi的奇幻漂流》後,最新開拍的3D電影《半場無戰事》改編自美國作家班‧方登的同名小說。故事裡19歲的美國大兵比利,受邀返國接受總統授勳,鎂光燈環繞的他,還要在德州超級盃現場與碧昂絲和天命真女同台表演。 少年比利經歷了九天如嘉年華會般的奇遇。從戰壕死裡逃生,比利重回沒有戰火的故鄉,眼前這個貌似和平的世界,竟如此荒謬──原來比戰場殺戮更殘忍的是歌舞昇平的生活。當遠方戰地炮火聲隆隆,全成了媒體麥克風前一篇篇類似禱告的演說;能歌善舞的偶像,取代了浴血奮戰的勇士,成了全民英雄。比利不禁迷惘,究竟這個世界,什麼是真的,什麼又是假的。 《半場無戰事》以極其犀利的角度和幽默風趣的筆觸,呈現當代娛樂消費社會的弔詭:流行音樂、演唱會、體育比賽……人們熱衷於集體狂歡;手機彷彿成了社會許可的防護罩;當我們淹沒在這些娛樂符號裡,舊時代的那些信仰、語言一一被掏空,我們又剩下什麼?這故事乍看之下很美國,卻也很普世。在這...
  • 2015.04.06

    《流浪基因》之野良貓

    文/董秉哲(凱特文化編輯)
    「野良」一詞是日語中的居無定所、無人飼養之意,起初和毅平這樣談論起流浪貓;像黑澤明電影《野良犬》一樣沈穩厚實,如生命之鍛鍊,又如書中所述:「如果貓可以選擇,不知他們會不會想要坐車去更遠的地方。」會否不是貓選擇流浪,而是流浪選擇了貓? 毅平的攝影世界裡,貓是獨立的社群,一種與人同等質量的存在,一幀一幀雋永的畫面裡,聚焦在貓的生活狀態、環境依存關係,兼及對自身人類世界的關照與隱喻。想起自己曾有段時間固定在機車上擺放幾罐貓食,試圖餵給夜半流連街邊的貓仔,記得他們總有著異於犬類的纖細敏感,不討好不吐露情緒不一定接受我自以為是的善意…似乎從他們冷冽的眼瞳中,看見了原則、看破了虛偽。彷彿浮華城市的隱士,出沒於露台、廟宇、雜貨舖…毅平記錄了貓的日常之美,也是自我生活的探尋,那些被遺忘的安靜角落、鄉村田野、鐵道與廢墟;鏡頭捕捉了真實的浪跡天涯,貓的步伐在書頁裡機靈躍動,黑白敘事中,讀者得以循群貓身影,穿梭於久違的人世情感...
  • 2015.03.23

    太過殘忍的療癒書──《令人頓悟的愛情殘酷箴言》

    文/黃惠菁(人本自然出版社編輯)
    驚心動魄。 看完本書,只能這麼形容。 這是作家陳默安的第6本書,她大力突破療癒風格,不再給讀者「拍拍」,轉而用銳利的筆觸,顛覆你舊有的愛情觀。 每翻一頁,腦中的愛情觀,就一個個被擊碎,甚至問號連連──愛過人渣是好事,還要感謝人渣?第三者居然是世上最懂愛情的人?被愛不見得比較幸福? 在愛情裡,每個人都會有期待,期待自己在對方心中最特別、期待能永遠在一起、期待能走到美好的終點,但,有時候,毀掉愛情的,往往也是這些期待。 此外,這些期待也會蒙蔽你的雙眼,讓你寧願自欺,也要延續愛情,達成期待。 作者宛如談過幾萬次戀愛的女巫,用睿智雙眼,看穿戀人間的悲歡,她狠狠揭開愛情的華麗外衣,使你對愛情的想像幻滅殆盡,她逼你看清現實,讓你無法再自欺欺人。 如果愛情的本質這麼殘酷,還要戀愛嗎? 本書最療癒的是,作者展示36種愛情的殘酷面貌,但,不是要讓讀者絕望,從此青燈伴古佛,相反的,她提出了愛情的另...
  • 2015.03.02

    用你的身體,打造你所夢想的健康與美麗

    文/筱嵐(商周出版編輯)
    好多年前我有上過健身房運動,每一架鍛鍊機器都很好玩,只要玩得動都會試。記得有一次在舉啞鈴的時候,一位中年大叔在一旁看見,忍不住問:「妳為什麼練這個?女生不該練舉重吧,練出肌肉來還得了?」當下還真被他恐嚇到了。女生不希望手臂上有蝴蝶袖,但也不想練成金剛芭比啊。 直到編輯馬克.羅倫為《妳的身體就是最好的健身房》寫的引言,裡面用一句科學的話就打破了我過去對金剛芭比的迷思:「要有男性睪酮素的濃度才可能創造出墳起的肌肉,女性身體缺乏那種濃度,肌肉不可能像男人那樣鼓起,所以別擔心。」真是一語驚醒夢中人。 基於「自己編的書自己先實驗」原則,這本書讓我踏入健身的世界。入門的門檻很低,我覺得自己練得挺順手,而且不必真正上健身房。特種部隊教練馬克.羅倫告訴大家,不用花時間上健身房,因為身體就是最好的健身工具。他的徒手重量訓練是利用身體的重量來鍛鍊自己,隨時隨地,只要一個人一張墊子就可以練。我按照書內的教學,在家裡自己練拉的運...
  • 2015.02.16

    想要變得幸福,錯了嗎?

    文/BUBU(獨步出版編輯)
    一個從小遭到父母虐待,同學欺凌的少女,本來以為自己的人生將會只能在底層打滾,再無翻身之日。卻意外因為一場慘絕人寰的滅門血案,獲得了重新再來的機會。發現自己終於有機會獲得幸福時,少女下定決心不讓任何人奪走她的幸福,她不擇手段掃除通往最終幸福的路上的所有障礙,即使殺人也在所不惜…… 2008年出版的《殺人鬼藤子的衝動》原本反應平平,但是卻在2011年出版了文庫版之後,成為當年度的出版奇蹟。這本描寫一個女人為了獲得幸福,不知不覺成了殺人鬼,而且所有登場人物都自私又黑暗的殘酷小說,憑著日本書店店員和讀者的口碑相傳之下,至今已經大賣超過60萬冊。讓在此之前因為作品銷量總是不佳,煩惱到一度打算放棄寫作的真梨幸子,一躍成為當前日本文壇的「致鬱系推理小說」女王。 真梨曾在訪問中說過,她想要描寫「徹底追求幸福的女性。那種即使自食惡果、即使用錯方法,也對自己的欲望忠實到近乎憨直的女性。」《殺人鬼藤子的衝動》的主角藤子,正是如...
  • 2015.02.09

    摯愛臺灣,閱讀臺灣

    文/陳珮真(時報出版新知識線編輯)
    在你生命中,總是會有幾個朋友、幾本書,以意外的方式豐富你的生命。 剛接手這本書的編務時,「臺灣史」所引發的記憶連動反應,讓我不時想起大學室友D。尤其解嚴後的臺灣,各類社會運動蓄勢待發,那時D正醉心街頭抗爭,經常在廚房角落一隅,兩人邊烤著那幾片單薄的土司時,D便會熱切說起當週的「街頭戰報」。由於長期以來的空白,臺灣史突然變成顯學,偶而有人從政見場子帶回幾本談臺灣相關事物的地下書籍,都顯得稀有且刺激。然而,政黨幾經輪替,當年大家對「臺灣」那股獵奇般的熱誠,或許在時間沖刷中淡了,但並未完全消逝,而是以另一種熱誠,默默地在民間繼續深耕著。 讀駱芬美老師談臺灣史的系列著作,就有這種驚喜,並赫然發現讀臺灣史原來也可以輕鬆無負擔。從《被誤解的臺灣史:1553-1860之史實未必是事實》《被混淆的臺灣史:1861-949之史實不等於事實》到最新著作《被扭曲的臺灣史:1684~1972撥開三百年的歷史迷霧》,分別聚焦不同年...
  • 2015.02.02

    一窺翻轉世界八百年的《咖啡癮史》

    文/張啟淵(時報文化人文科學線編輯)
    將西方文明的誕生歸功於一杯濃縮咖啡,一點也不為過。 在人類史上,的確有些食物曾經影響文明進展與歷史走向,譬如食用某些蘑菇會改變腦部作用,馬雅人祭祀用美洲虎,其實就是祭司製作迷幻藥時使用的青蛙,埃及法老的神聖紫羅蘭之所以神聖,是因為它具有迷幻作用。 這些食物都是能讓人上癮的麻藥,咖啡就是其中一種。 當歐洲人早餐還在喝啤酒時,衣索匹亞人已經在喝咖啡了,單單台灣喝咖啡人數就近五百四十萬,但鮮少人知道咖啡曾經被當作藥物、祭祀品,伊斯蘭教視為惡魔的飲料。十六世紀的土耳其人認為,咖啡會吸乾男人的精子、造成尿失禁而死亡。一六七○年,倫敦一千名婦女上書市長要求嚴禁販售咖啡,因為咖啡使她們的丈夫除了關節之外,沒有其他部位可以硬起來。 然而,我們就像衣索匹亞牧羊人卡帝(Kaldi),嚐到咖啡令人興奮的快感後就此上癮。咖啡由威尼斯商人引入歐洲後,不但成為十七世紀城市文化象徵,到了二十世紀初又因文人聚集咖啡館,成為知識傳播、...
  • 2015.01.26

    冰箱就是我的保養、瘦身專櫃

    文/果凍(柿子文化編輯)
    愛美的人一定都有過這種經驗:靠節食讓自己瘦一點,又擔心氣色變差、變老變醜;靠運動瘦身,偷懶個幾天卻立馬打回原形;就算成功少掉幾公斤,礙眼的小贅肉卻老黏在大腿、下巴、小腹,不肯離去;更別說是永恆的惡夢──復胖。唉,維持完美非得這麼辛苦嗎? 相較之下,好萊塢的大牌明星們在沒日沒夜的軋戲之餘,還是能保有經得起特寫的完美膚質,以及露再多也沒再怕的精實曲線,不科學的程度讓人大嘆:藝人果然是異於常人! 其實,美麗並沒有這麼難,重點在於用對方法,《一週見效輕‧美‧食:50大輕瘦美食物的身體清理魔法》的作者金柏莉是好萊塢御用營養師,更經「變形金剛」「復仇者聯盟」劇組指名合作,專門負責準備戲中演員的三餐。金柏莉相信,「美」是身體與生俱來的本能,只需要用對的方法吃下對的食材,就能讓身體擁有維持美麗的能量,讓外在與內在同時達到最佳狀態。 除了變美麗的身體清理魔法,書中更整理了50大改善外貌的美容食物,不論是頑固贅肉、黑眼圈、...
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