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電子書 自然科普
【電子書】植物靈藥:鴉片、咖啡因、麥司卡林,如何成為我們的心靈渴望?又為何成為毒品?對人類文化帶來什麼影響?
時報文化 出版《時代》雜誌全球百大作家 《紐約時報》暢銷書作家 《華盛頓郵報》年度選書 美國全國公共廣播電台年度選書 暢銷書《雜食者的兩難》作者麥可.波倫 挑戰我們對植物
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營養不流失的食材調理秘訣:用對切法、料理法、調味法、保存法,讓營養PLUS!美味PLUS!
台灣東販 出版「雖然每天都有好好吃飯,不過最近卻有點累……」出現這種情況的人,有可能是因為營養流失所造成的「隱性營養失調」。舉例來說,就算每天都有攝取蔬菜,不過那是『能確實讓身體吸
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蔬果切雕極致技法集:蔬果雕刻的樂趣與技巧
瑞昇文化 出版餐桌上最華麗的可食藝術令人炫目的極致表演 活用食材創作造型,為熱鬧的宴席錦上添花 驚豔四方、霸氣登場的蔬果切雕! 讓人目不轉睛的蔬果雕刻魅力! ?切雕後更方便食用、讓人更想吃
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神奇冷凍保存法 15分鐘好菜上桌
目前有1人說過讚台灣東販 出版繁忙的現代社會,大多數人並無時間經常在做菜前現買新鮮食材,往往一次買菜就是好幾天甚至一週分,但是,食材買回後,絕不是直接放入冰箱冷藏或冷凍,待欲做料理時再拿出就好。若能瞭解各食材的保存方式,在保存前
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荒野之心:生態學大師Heinrich最受歡迎的35堂田野必修課【繼承梭羅湖濱散記百年精神,體驗美好自然的禮物書】
★★★★☆ 目前有4人說過讚野人文化 出版===為了刺激與鼓勵人們直接參與自然而寫的美好生命之書=== ★當代生態學大師Heinrich——橫跨50年生涯研究精華集結 ★嚴選35則充滿趣
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電子書 飲食料理
【電子書】主婦的天然廚房:原來蔬果五穀能這樣用!家常食材再發現,療癒系的保養、清潔、調醬與發酵食提案!
麥浩斯 出版吃、用都是天然的養護! 利用白米、紅豆、檸檬、高麗菜等28個家常食材, 變化出100種「無添加」的料理、家事、保養品! 玩手作同時,更大大降低身體負擔! >>天然的料理
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電子書 自然科普
【電子書】亞馬遜森林探勘先鋒:徐畢克斯用科學寫日記,發掘全新物種
新銳文創 出版▍徐畢克斯(1781~1826),19世紀動物學先驅,以超越時代的科學根基撰寫《頭源學》,歌德譽為「顱骨學重要著作」,並深刻影響其科學見解,達爾文更將他的《巴西探勘之旅》擺於書房閱讀! ▍
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資深編輯不藏私!剖析暢銷食譜的元素:最強食譜書編寫攻略!食譜編輯、網路分享食譜的朋友、料理部落客、
瑞昇文化 出版會做菜不一定會寫食譜! 最強編輯團隊提供 最強「食譜編寫SOP」!! 歡迎加入全民做料理、寫食譜的時代! 喜歡做料理的妳,是不是也有獨家配方想分享呢? 坊間許多
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電子書 自然科普
【電子書】植物的感官世界
★★★★★寶瓶文化 出版植物遺傳學家查莫維茨博士將植物與人類的五感相連結,帶領讀者重新理解植物的感官世界。本書由美國科學雜誌權威《科學人》出品。★內容簡介你是否想過,植物能看到你?植物,原來有「感覺」──而且時刻監視著環境
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電子書 飲食料理
【電子書】大廚不傳烹調祕訣800招【暢銷紀念版】
積木文化 出版【廚房烹飪經典 暢銷十餘年全新紀念版!】內容最廣、好評最多烹調技術指導聖經更全面、更實用、更科學選料、加工、熬湯、料理、調味,大廚私房祕技大公開知識、理論、實用兼備800個科學觀點 解鎖美味的關鍵以
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電子書 自然科普
【電子書】科學的能與不能
★★★★★聯經 出版當「科學」成了「真理」的代名詞,神棍也被當成了「先知」。闡述科學的方法,破解科學的濫用與迷思,看見人文的深度與力量。以「愛情的科學」、「幸福的科學」、「左腦右腦理論」為名的偽科學,充斥在媒體、教育與
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電子書 自然科普
【電子書】科學的能與不能:科學的方法、侷限與迷思,兼論人文的價值
★★★★★聯經 出版當「科學」成了「真理」的代名詞,神棍也被當成了「先知」。闡述科學的方法,破解科學的濫用與迷思,看見人文的深度與力量。以「愛情的科學」、「幸福的科學」、「左腦右腦理論」為名的偽科學,充斥在媒體、教育與
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電子書 自然科普
【電子書】臺灣草鴞:在西拉雅草坡的繁衍與生存紀實
太雅 出版*最神秘的瀕臨絕種一級保育類動物,本書公開400張草鴞可愛、寫實的照片。*草鴞是台灣唯一非棲息於森林,而是在平原草地的貓頭鷹。因為棲地離人類居住空間很近,因為棲地破壞、鼠藥毒害、野狗侵犯、鳥網捕捉等
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電子書 自然科普
【電子書】如果這樣,怎麼辦?
天下文化 出版紐約時報暢銷榜 TOP1 《如果這樣,會怎樣?》全球暢銷作者門羅又一代表作! 如果你想做一件事,通常有三種辦法: 正確的辦法、錯誤的辦法、太誇張的辦法。 門羅在《如果這樣,怎麼辦?》一書
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電子書 自然科普
【電子書】臺灣水生植物觀察紀行
麥浩斯 出版我在溼地行走二十年,看見臺灣水生植物的脈動與韌性!那些藏身水面之下的生命,靜靜訴說著土地的變遷與記憶,這片土地的水生之美,等著您走近、凝視與感受。多數時候,我們只是從水邊走過,卻很少真正看見水面之下
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電子書 自然科普
【電子書】欸,那個獸醫
★★★★★聯經 出版行走於溫暖與痛,愛與犧牲之間, 前所未見,獸醫師這群人的故事。 ──一名經濟動物獸醫師眼中的世界── 在生命與生命,活著與死亡之間, 我們前行、前行、前行…… 最普通
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Lil Fred's Charity Fair
Acklin Group 出版Lil' Fred uses his growing influence as a young entrepreneur to make a real difference in his commu
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Girls with Guts!
Celebrate women athletes who played all kinds of sports before Title IX finally allowed them to com
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Bats
Field Guides 出版This field guide has 50 entries highlighting a variety of North American bats. Readers will gain a
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Lil Fred the Kidprenuer
Acklin Group 出版Lil' Fred is a bright, imaginative kid with a heart full of ideas and the courage to bring them to
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Lil Fred's Big Bake Sale
Acklin Group 出版Lil' Fred teams up with his neighbor Miss Velma and his best friend Pete to turn his fresh garden f
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Lil Fred and the Bike Shop
Acklin Group 出版When bike trouble slows down Lil' Fred and Pete's deliveries, they team up with Mr. Ted, a talented
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Lil Fred and the Bike Shop
Acklin Group 出版When bike trouble slows down Lil' Fred and Pete's deliveries, they team up with Mr. Ted, a talented
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Lil Fred the Kidprenuer
Acklin Group 出版Lil' Fred is a bright, imaginative kid with a heart full of ideas and the courage to bring them to
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Lil Fred's Big Bake Sale
Acklin Group 出版Lil' Fred teams up with his neighbor Miss Velma and his best friend Pete to turn his fresh garden f
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The world of cars for kids
Children love cars, especially their logos!Discover the wonderful world of cars by showing the logo
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文學植物筆記(套書,附贈〈文學裡的植物〉(花,葉,樹,果)日本和紙文創紙膠帶)
小鯨 出版●內容簡介【第一卷:成語】 文學* 25則成語典故。講述該植物成語的歷史典故、文化背景以及在語文中的應用。 科學* 30種植物介紹。介紹該植物的外型特徵、生態環境,以及有何用途。 美學*1
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電子書 自然科普
【電子書】馴服多巴胺
臉譜文化 出版《欲望分子多巴胺》共同作者麥可.隆最新力作Next Big Idea Club 2025年度選書提名《欲望分子多巴胺》共同作者丹.利伯曼、《多巴胺國度》作者安娜.蘭布克齊聲推薦文森說書 YouTub
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More than a Conqueror
What happens when life deals you the worst hand possible? Orv Kimbrough's story shows you don't jus
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More than a Conqueror
What happens when life deals you the worst hand possible? Orv Kimbrough's story shows you don't jus