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1
大廚在我家:六十道以上的家常菜、年菜、小菜,跟著全能料理名廚保師傅學做菜,新手也能變專家,讓你天天在家享受五星級料理!
曾秀保(保師傅)
著
79
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特價
277
元
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2
日式減醣料理料理名家KAZUx營養師廖欣儀
KAZU、廖欣儀
著
★★★★☆
79
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特價
356
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3
歡迎光臨MASA定食食堂:日、中、西、韓與東南亞,各式各樣溫暖療癒的料理應有盡有,一起學習並享受美味的定食吧!
MASA(山下勝)
著
★★★★★
79
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特價
356
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4
Dear- MASA-我們一起吃麵吧!千變萬化的各式炒麵、義大利麵、烏龍麵、素麵與拉麵都很好吃喔!
MASA(山下勝)
著
★★★★★
79
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特價
182
元
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5
大廚在我家(2)大廚基本法:國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法,64道必學經典菜餚,一本萬用!
曾秀保(保師傅)示範
著
9
折
特價
342
元
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6
MASAの不失敗完美比例便當菜特集:主食、主菜與副菜的美味配方提案
MASA(山下勝)
著
79
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特價
157
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7
大廚在我家(3)大師級涼麵:15種麵條X 40品醬汁X 20道小菜,保師傅「傳奇涼麵宴」一次全公開!
曾秀保(保師傅)
著
9
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特價
252
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8
大廚不外傳的黃金比例調醬?訣571【暢銷修訂版】
學研編輯部
著
79
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特價
236
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9
貝果與鹽可頌的黃金比例:復熱也好吃的Q彈系麵包配方
Elma玩麵粉
著
79
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特價
356
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10
原味太太的寶寶手指食物:6個月開始就能自己吃!自製好抓握、營養多樣化的72道副食品,讓孩子在BLW中探索五感,快樂吃、健康成長!
原味太太
著
79
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特價
394
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11
素的下飯菜:輕鬆做出100道中西式扒飯料理
瑋廚(高振瑋)
著
79
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特價
300
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12
安柏帥煮廚房(作者親簽版)
Toamberli安柏家裡燉|李安
著
79
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特價
411
元
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13
林太的深夜廚房:55道適合深夜小酌的好客私房菜
林太(陳郁菁)
著
79
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特價
315
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14
當台灣電鍋遇上日本料理家:顛覆對傳統電鍋的想像!從主食、小菜到甜點的創意美味,全部一鍵搞定!
山田英季
著
79
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特價
315
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15
大廚在我家(4)大廚常備菜:4大工法 X 17種基本法 X 60道超下飯食譜!
王瑞瑤、曾秀保(保師傅)
著
9
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特價
315
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16
芭樂媽Qistin的原型素食日常
芭樂媽Qistin
著
79
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特價
253
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17
營養加倍!萬用鍋研究室:料理一鍋美味,6-18歲孩子的絕佳成長提案
JJ五色廚 張智櫻
著
79
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特價
300
元
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18
壓一下就好!熱壓吐司無極限:123道美味創意配方提案×超萌斷面秀,精彩上桌
熱壓吐司無極限
著
79
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特價
315
元
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19
竹科宅男的週末食堂:精選100道吃得健康、回歸食材原味的異國料理,及餐酒推薦
莫內廚房
著
79
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特價
300
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20
外傭學做家常菜(中菲印對照
程安琪
著
79
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特價
213
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21
自己做蛋糕.餅乾
吳金燕
著
79
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158
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22
詹姆士快手菜:5核心觀念+97道食譜,教你成為廚房裡的時間管理大師
詹姆士(鄭堅克)
著
★★★★☆
79
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356
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23
MASA的深夜廚房:主食、下酒菜都有,懶人系、療癒系、惡魔系點心隨您選,日日、夜夜,都來吧!與MASA一起共享幸福好食光
MASA(山下勝)
著
★★★★★
79
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300
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24
梁瓊白中菜料理一本通
梁瓊白
著
75
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465
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25
懷舊黑心食品(附贈黑松青汁益生菌2入)
劉志偉
著
79
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特價
379
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26
萬年不敗台灣小吃!商業級配方大公開:人氣名師以多年教學經驗、關鍵提點,傳授就是吃不停的道地熱門小吃!自煮美味無負擔,開店接單也沒問題
蔡萬利
著
79
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特價
379
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27
就這麼簡單!世界冠軍親授「4:6法」手沖奧義全解析煮出令人上癮的好咖啡
粕谷哲
著
79
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特價
379
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28
Cookies!手作餅乾指南
呂昇達、游舒涵Eva
著
79
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特價
435
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29
鹹香下飯客家菜:走進灶腳,運用常備醬味、醃漬物,端出經典「四炆四炒」、家常菜、湯水,食在客庄好滋味
陳秉文
著
79
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特價
315
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30
美味助攻!最強雞胸肉瘦身減脂食譜150選:高蛋白、低脂肪、低醣質,從即食包到經典菜色,增肌減脂滿足口腹的蛋白質減肥法!作法快速又簡易,懶人也能輕鬆煮
エダジュン
著
79
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特價
315
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31
唯美韓系鮮奶油蛋糕解構全書
趙恩伊
著
79
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593
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32
映畫的料理:從吉卜力動畫到《深夜食堂》、《舞伎家的料理人》,從小津安二郎、黑澤明到是枝裕和,28部日本映画╳60道經典食譜【精裝】
原田幸代
著
79
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695
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33
鑄鐵鍋家料理2.0:以原味創造美味!100道活用鎖水烹調技法的幸福料理
我愛Staub鑄鐵鍋敘事大師群
著
79
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特價
394
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34
會開瓦斯就會煮:從家常小館到熱炒店,從酒蒸蛤蠣到三杯雞,IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理(美味99分+成就感100分)
大象主廚
著
79
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特價
332
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35
親愛的,今天吃什麼?【愛妻料理的N種靈感】#食材不變×菜色百變 #保證掃盤食譜!
貝蒂做便當
著
79
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379
元
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36
銀髮族飲食生活照護全書:專為65歲以上年長者設計的餐點,吃對食物、營養好均衡,學會照顧自己,並預防與改善身體不適,一起攜手快樂變老!(修訂版)
林美慧
著
79
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特價
315
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37
私宅烘焙:職人手做甜點X麵包,在家也能超Chill過生活
鍾昕霓
著
79
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特價
458
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38
減醣外食全攻略 健康so easy
WEN(渝雯)
著
79
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332
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39
會開瓦斯就會煮(3)【就是這個味!】蟬聯暢銷榜100週‧大象主廚感恩鄉親100道大放送!
大象主廚
著
★★★★☆
79
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387
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40
主廚級黃金比例調醬祕技全圖解:110種食材運用X740種醬料作法!從海鮮、肉類、蔬菜到米飯麵食,家常料理全解構!大廚不外傳的一菜多吃萬用調味法!
開平青年發展基金會
著
79
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特價
514
元
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41
田野裡的古早味:醃梅子、漬醬菜、釀米麴、做腐乳……阿嬤古傳的料理智慧
朱美虹
著
79
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特價
356
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42
培仁家:簡單的生活,自然的食材,自由的料理
王培仁
著
79
折
特價
395
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43
天文學家的咖啡物理學:以全新視角剖析研磨、攪動、滲濾、萃取, 如何影響咖啡沖煮表現,完美重現理
強納森.蓋聶
著
79
折
特價
537
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44
一鍋到底做菜真簡單:運用平底鍋、湯鍋、電鍋,只要2步驟烹調,一次品嚐世界鍋物、主食、宴客佳餚與點心,也適合做調理包及便當菜!
許志滄、林錫甫
著
★★★★☆
79
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473
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45
超完美地中海飲食指南:全球最健康的飲食文化,0到100+歲都適用的家庭料理書
安傑羅.奧古斯塔
著
79
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特價
394
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46
一起帶.冷便當:國民媽媽教你輕輕鬆鬆30分鐘,做出粉絲狂讚、美味又健康的每日餐盒
宜手作
著
79
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特價
284
元
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47
鑄鐵鍋‧家料理:鎖住原味,究極美味!煎煮炒炸燉蒸烤,100道簡單的幸福滋味
我愛Staub鑄鐵鍋敘事大師群
著
79
折
特價
394
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48
Q彈食感米糆包:米穀粉、全配方、做法大公開,帶你克服「無麩質」米烘焙的難關,做出美味米糆包
鍾憶明
著
79
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特價
356
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49
跟著阿嬤學古早味料理:傳承日治時期到E世代手路菜的醍醐味,凝聚家人情感與美好回憶!
潘奶奶、潘懷宗、游謦榕
著
79
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特價
442
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50
Panettone & Pandoro義大利水果麵包&黃金麵包:日本第一本Panettone專書、詳細介紹以「原種Lievito madre」製作的發酵糕點,暢銷產品技術完整公開
佐藤広樹
著
79
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948
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51
致富小本滷味:黃金滷汁滾出高營收!全台賺錢滷味一網打盡!
柚子
著
79
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356
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52
足夠好的日常:毛奇的365日提案
毛奇
著
79
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特價
474
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53
素食料理
古建邦、施建瑋
著
79
折
特價
158
元
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54
咖啡行者的全息烘焙法(第二版)
謝承孝
著
9
折
特價
468
元
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55
一鍋到底亂亂煮:無論是沒時間或太懶,克萊兒教你保證美味的鍋物邏輯
Claire克萊兒的廚房日記
著
79
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特價
332
元
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56
會調醬就超會煮!647:從家常菜到異國料理,在家也能複製大廚手藝,最值得永久保存、經典不敗的調味料與醬汁全書
主婦之友社
著
79
折
特價
387
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57
深夜小酌!下酒菜研究所:157道搭酒最對味的新食感小菜
小田真規子
著
79
折
特價
316
元
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58
外傭學做中國菜(中菲印對照)
程安琪
著
79
折
特價
229
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59
涼拌、熱炒、醃漬小菜108:自家天天食用、可當常備菜,省時省力,菜色多變化
郭月英
著
79
折
特價
284
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60
GELATO 義式冰淇淋開店指導教本
根岸清
著
79
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特價
395
元
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61
咖啡行者的全息烘焙法.術= Skill art: holographic roasting of coffice traveler
謝承孝
著
79
折
特價
537
元
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62
有吐司就能做:超人氣食譜全收錄!輕鬆做出餡料、抹醬到層疊美味,網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治料理100+
丸子
著
79
折
特價
356
元
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63
貝果研究室:日本高人氣烘焙名師,不藏私大公開!用3款基本貝果變化出36款口味獨特的創意貝果
村吉雅之
著
79
折
特價
356
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64
野菜鹿鹿的慢活餐桌:30道好滋味 X 好朋友的療癒故事
野菜鹿鹿
著
79
折
特價
427
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65
200道嬰幼兒主副食品全攻略【熱銷增訂版】
小潔
著
★★★★☆
79
折
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253
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66
10分鐘做早餐:一個人吃、兩人吃、全家吃都充滿幸福的120道早餐提案【暢銷修訂版】
崔耕真
著
79
折
特價
284
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67
料理神手吳秉承的萬用電鍋食譜:一鍋出兩菜、低溫烹調、減醣料理,電鍋一次搞定!同場加映五辛蔬食料理,美味更健康!
吳秉承
著
★★★★☆
79
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340
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68
康普茶聖經:268種調味X 400份食譜,紅茶菌發酵飲自釀指南
漢娜.克魯姆
著
79
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特價
631
元
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69
不妥協的純植物烘焙:第一次做無蛋奶甜點就上手!IG人氣甜點師從基礎傳授,40道絕美成品、好吃又好做的夢幻全素食譜公開
a greener soul
著
79
折
特價
300
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70
幸好冰箱有蛋【美味再現版】:100道每天吃都不膩的幸福蛋料理
嘖嘖的料理手帳 zeze
著
79
折
特價
300
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71
魔汁原味mojocoffee【限量親簽版】原汁原味的素人創業,外媒評鑑臺灣最佳咖啡館;陳俞嘉Scott Pasuya與山上的咖啡
陳俞嘉Scott Pasuya
著
★★★★☆
79
折
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379
元
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72
用點心認識台灣古早味(套書):米製點心、澱粉類點心、原型食材&糖製點心、麵粉類點心、涼水甜湯、冰品,作夥呷點心!
莊雅閔
著
75
折
特價
675
元
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73
冰箱常備!萬用小菜:打開保鮮容器就上桌!醃漬、涼拌、快炒、滷製120道小菜,配飯下酒帶便當,隨取隨吃,美味省時又省力
蔡萬利
著
★★★★☆
79
折
特價
356
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74
生活裡的葡萄酒課:跟著遊牧尋酒師,開啟無框架品飲餐搭之樂
沈芸可
著
79
折
特價
514
元
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75
釀造食光!天然發酵好滋味:原理剖析╳多種口味配方╳應用技巧,做出甘糀、鹽麴、酵素、康普茶、豆腐乳、醬油等多種發酵食物,醞釀最天然的好味日常
韓紅育
著
79
折
特價
332
元
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76
五星級西餐廚藝課:50道結合創意與經典的美味食譜
王為平
著
79
折
特價
395
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77
台式麵包研究室: 麵包名師超過二十年實作研究揭開發酵、整形、餡料及烘焙的50個成功關鍵
福利麵包公司、小胖老師等
著
★★★★☆
79
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特價
277
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78
呂昇達:職人手作吐司全書-從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司,一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法
呂昇達
著
★★★★★
79
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435
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79
安安台北小日常!1個人的下班料理:韓劇小菜、和風飯麵、西式輕食等YouTube頻道詢問度超高料理,分享調味料評比、必備烹飪神器
張安安
著
79
折
特價
379
元
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80
微波爐邏輯調理公式
前田量子
著
79
折
特價
284
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81
世界牛肉指南
張潔
著
79
折
特價
356
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82
365天365道!快手常備菜:便當菜、下飯菜、爽口小菜,冰箱保存,隨取隨吃
macaroni
著
79
折
特價
379
元
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83
愛妻瘦身便當(暢銷紀念版):貝蒂教你料理新手也能輕鬆搞定,好吃、不胖、吸睛、低卡便當,110道料理健康剷肉1年16公斤
貝蒂做便當
著
79
折
特價
332
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84
懷舊黑心食品
劉志偉
著
79
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379
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85
綠金.茶葉文明史:從喜馬拉雅山、圖博、雲南到阿薩姆,穿梭帝國談判桌與茶農辛勤間,轉動現代工業、經貿發展與醫療應用齒輪的隱形推手
艾倫.麥法蘭
著
79
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435
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86
香料咖哩調製圖解聖經:61種香料圖鑑×75款特製咖哩×38位達人秘訣傳授,用真食香料調製黃金比例
水野仁輔
著
79
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473
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87
外傭學做銀髮族餐點(中菲印對照)
程安琪
著
79
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237
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88
咖啡聖經(全新修訂版)
安妮特.穆德維爾
著
79
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435
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89
法式料理聖經
茱莉雅・柴爾德、露伊瑟・貝賀托勒、西蒙娜・貝克
著
79
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1027
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90
滿足健康美味的101道蔬素料理全書:健康好吃又好玩,讓餐桌上驚喜不斷!從親手做天然素料、高湯與醬料,到各國特色主食、營養蛋、豆腐料理、高纖蔬食
施建瑋
著
79
折
特價
356
元
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91
我把冰箱變財庫!從採買到食材管理與收納,讓我省錢投資、環島旅行,還減重12公斤
楊賢英
著
★★★★★
79
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300
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92
烘焙原理:藝術與科學的美妙碰撞(掌握烘焙過程的化學作用,擁有創新與調整配方的能力)
寶拉.費吉歐尼
著
79
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特價
948
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93
京都阿嬤的100道手路菜:千年歷史沉澱之下,一道又一道暖心料理
大和書房編輯部
著
79
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458
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94
咖啡小學堂寶典
粕谷哲
著
79
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特價
332
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95
驚艷亞洲醬料:從海鮮、肉類、蔬菜到米飯麵食,解鎖廚房裡的主廚醬料風味
高世達
著
79
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特價
442
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96
賣茶如金.席捲全球的秘史:三大茶書之一,看數百年來的異國茶事、茶具演進、世紀廣宣,全面揭露茶葉帝國如何征服全球的致富史!
威廉.H.烏克斯
著
79
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特價
379
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97
台灣豬,黑白切─日以繼夜的庶民美食:Pork Delicacy, Taiwan Limited
傅士玲Ema Fu
著
79
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特價
356
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98
腰瘦好吃(夏限定)台灣文化偵探曹銘宗,帶你吃遍當季好食!
曹銘宗
著
79
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特價
300
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99
大稻埕滋味:迪化街食家的早餐物語
昌正浩
著
79
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特價
395
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100
冰淇淋風味學 Gelato&Sorbet
陳謙璿
著
79
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特價
774
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