食物是最好的藥1：食物神奇療效(免疫系統、腦神經及癌症)
毫無疑問，古代的醫生都以食物作為對抗疾病的主要藥方。在古埃及，大蒜被視為一種神聖的植物；十字花科的蔬菜（如包心菜和綠花椰菜）主要用來治療頭痛、腹瀉、痛風及胃痛。古羅馬人則相信扁豆可以治療腹瀉，並且有助於穩定情緒；葡萄乾和葡萄則常入藥製成各種口服劑、灌腸劑和吸入劑來治病。自有文明以來，人類就從森林、田野及花園中尋找藥方，至今全球有四分之三的人依然這麼做。古代醫生以天然植物治療病人，靠的是他們本身及祖先留下的經驗，他們當然不知道像細菌和荷爾蒙這些他們看不見的東西如何影響人體健康，更不知道要如何分析食物的成分。這本書就是在探討食物所具有的神奇力量──引導人體細胞產生生物化學變化的力量，而這些細胞的變化正是一切健康問題的根源所在。除了人類創造的醫藥奇蹟之外，大自然才是真正最偉大的藥劑師。仔細聽它永不過時的智慧名言，你就能隨時瞭解、掌握自己的健康狀況。
打造外在美：認識皮膚美容外科
建立皮膚美容外科正確觀念及健康態度，選擇最佳治療方式，醜小鴨也能變天鵝！皮膚外科？皮膚科也需要動刀嗎？在門診常有病人存此疑問。事實上，皮膚外科在國外發展已久。近年來，將醫學應用於美容在國內蔚為流行，加上科技發達、儀器操作更加簡易，許多各科醫師爭相投入這個市場。本書將透過專業皮膚科醫師的觀點，針對「臉部回春」、「體脂肪雕塑」、「橘皮組織」、「眼部皮膚美容手術」四大單元，深入淺出與民眾分享皮膚美容外科的正確觀念。在踏入診療室前，你應該更清楚儀器原理，才能主動選擇最適切有效的治療。本書特色
NHK名醫Q&A肺癌
一般大眾對疾病、 醫療並不會深入瞭解，一旦自己或身邊的人罹患某個疾病，便開始心慌，為什麼會生病、如何治療等，疑問不斷出現，雖在醫院主治醫師會說明，但總還是有疑慮，還是很多地方不瞭解。針對這樣的情況，日本NHK電視台製作一個節目「名醫Q&A」，每週請專業醫師針對特定疾病做介紹，並回答民眾疑問。本書即擷取該節目「肺癌」單元，集結重要內容成冊，用圖片及照片介紹肺部構造，以及發生肺癌的原因、治療方式等，為大眾解答疑慮，讓病患及家屬更安心。
糖尿病、高血壓、高血脂治療與用藥手冊
共分六篇24章都是最新的資料︰第一篇為代謝症候群總論，介紹糖尿病、高血壓、高血脂以及糖尿病的診斷與治療。第二篇為代謝症候群各論，針對三高每一項疾病分定義、簡介、相關器官、盛行率、致病因素、常見症狀、臨床表徵、併發症、預防保健、鑑別診斷、檢驗法、治療目標、藥物療法、非藥物療法、預後、參考文獻等逐一論述。第三篇為三高的基礎療法，包括醫療營養療法，運動療法。第四篇為三高的藥物療法包括降血糖藥物，降血壓藥物和降血脂藥物，針對每一種藥物依成分、英文和中文商名、結構式、藥理作用、適應症、用法用量
桑黃抗癌第一名
國人十大死因排行，癌症年年居首，其可怕之處在迅速增生轉移。本書作者專研菇蕈類，驚訝地發現：桑黃能活化免疫系統，阻斷血管新生，抑制腫瘤移行，促使癌細胞凋亡，抑制率高達96.7%；還能抗發炎與氧化，保肝、預防胃潰瘍，堪稱免疫力第一名！最近幾年菇蕈類大紅，百菇火鍋大行其道，超市中的菇類琳瑯滿目，除了日常食用之外，巴西蘑菇、靈芝等都已製成健康食品，號稱具有強化免疫力與抗癌效用。作者的研究團隊近幾年才證實，桑黃所含的基質金屬蛋白(酉每)(MMPs)具有極強的生物與藥理活性，能增強免疫、抗菌、抗氧化，有效抑制腫瘤移行與血管新生，促使癌細胞凋亡，有效率高達九成七，可說是菇蕈中的翹楚。台灣的食藥用菇蕈類之研發與栽培技術已經成熟，每年出口上百噸，書中並特別介紹桑黃的固體栽培技術、應用及一般人的食用法，很值得一讀。此書一出提供眾多癌症病患一個重生的契機。
中西醫會診：尿路結石
「尿路結石」早已成為泌尿科的頭號問題。不疼則已，一痛起來滿地打滾，恨不得有個洞可以鑽進去，這就是可怕的結石痛！其復發率更是高達五成，讓患者苦不堪言、痛不欲生！尿路結石是指腎臟、輸尿管、膀胱及尿道結石，是泌尿系統常見疾病之一。在美國，尿路結石是僅次於泌尿道感染與攝護腺，第三種最常見的泌尿道疾病；而在台灣，雖然氣候炎熱，排汗量高，但國人普遍喝水不足，導致尿路結石罹患率逐年升高，好發年齡約30-50歲，其中更有五成以上的復發率，危害健康甚深，故尿路結石的預防與治療，成為保健的重要課題。本書以中西醫的觀點，從蛛絲馬跡的徵象，為你一一剖析，及早發現、及早治療，讓我們杜絕尿路結石的發生。
都市常見病（5本/套）高血壓.冠心病.
都市常見病：高血壓、冠心病、腰酸背痛、鼻炎、鼻竇炎、頸‧面部神經痛(5本套書)1.《高血壓》本書系統性地分析，深入淺出地簡明扼要敘述了讀者想要知道的具體問題。2.《冠心病》本書通俗易明，深入淺出地介紹了冠心病防治知識，內容新穎，具有較深的知識性和實用性。3.《腰酸背痛》本書讓您了解自己的腰椎和椎間盤，了解發病的誘因和發病先兆，以及各種不同的治療手段；掌握自我檢查和判斷該病的方法，以及正確的運動和鍛煉的方法。4.《鼻炎、鼻竇炎》本書主要作者曾在著名的醫科大學，眼耳鼻喉科醫院工作40多年，以豐富的臨床經驗和實踐，按不同的病例，從具體病因、症狀體徵、現代各種治療方法包括目前實用的許多中西藥物，以及預防措施等，以淺白易懂的語言，作了全面的詳細敘述。5.《頸、面部神經痛》本書對三叉神經的解剖生理病因、診斷和治療均作了詳盡的敘述。這是了解和診治疾病的基礎。
都市常見病（二）（5本/套）（鼻、心理、耳、常見肺炎、乳腺常見疾病防治典）
都市常見病(二)(鼻.心理.耳.常見肺炎.乳腺常見疾病防治典)5本套書1.《鼻常見疾病防治事典》書中對鼻子常見疾病的起病原因、症狀、檢查、治療、預防及保健等多方面作了詳細和深入淺出的敘述，解決患者的的問及掌握實用的知識，使病情早日得到控制及康復。2.《心理常見疾病防治事典》本書對心理常見的疾病如抑鬱、焦慮、驚恐、恐懼、情緒、分裂、多動症等作了系統性分析和識別及處理，同時教導患者如何自我克服、自我調節、建立自信、與人交往、適應社會等有效方法。3.《耳常見疾病防治事典》本書對身部常見疾病的檢查、症因、症狀、診斷、治療、預防、保健都作了全面闡述。讓讀者清楚認識了解耳疾的實用理論知識。4.《常見肺炎疾病防治事典》本書扼要介紹了肺炎的分類、症因、症狀、診斷、治療、預防、預防及保健的問題作了詳述。還對非典型肺炎的中醫防治方法作了一些歸納性的介紹。5.《乳腺常見疾病防治事典》本書共為6方面內容全面系統地介紹了乳腺疾病和保健知識。希望通過閱讀本書，使女性更加關注自己的乳房，保持乳房的健美，及時發現疾病，早期得到有效的治療。
遠離過敏
不過敏就快樂！哈啾！哈啾！早上起床就一直打噴嚏，或是鼻水流個不停嗎？明明沒有感冒，卻三不五時想咳嗽？沒有傷心事，卻淚汪汪，眼睛又紅又腫？因為溼疹性皮膚，經常半夜癢得睡不著？ 據估計，現代社會每三人中，就有一人為某類型的過敏症所苦，諸如：鼻炎、口部過敏症候群、過敏性結膜炎、氣喘、異位性皮膚炎、蕁麻疹、血管水腫、疹性皮膚炎、光過敏等。 現代過敏症激增的根本成因之一──「室內污染」，其影響與嚴重性或許超過多數人的理解，但這確實是想杜絕過敏原者的首要課題。本書讓您徹底了解過敏的症狀、診斷與治療，並提供積極的步驟，讓您藉由打造健康的居家環境，達到遠離過敏，擁有快樂的生活！
腸道排毒保健事典
健康關鍵在腸道腸年輕人就年輕腸內革命 「腸」保健康腸道排毒 體內環保健康一身輕！●不可忽視的身體警訊便秘、口臭、冒痘痘、火氣大、肥胖、手腳冰冷？小心！腸道疾病、毒素過多透露的身體警訊。●吃對食物樂活腸道腸內大掃除要吃什麼？香蕉、番薯、優酪乳都是優良的整腸食物，吃對食物，腸道更快活。●腸道老化毛病跟著來腸道年齡透露你的健康，心血管疾病、大腸癌就跟著來。本書特色：◎40種健腸排毒食材7大類40種健康天然的食材，食療效果、營養成分及排毒營養素大公開，每種食材附美味食譜，讓你聰明吃對健腸食物，做好體內排毒不生病。◎160道對症食療整腸餐漲氣、頭痛、腹瀉、便祕……列出10種與腸道健康相關的疾病，提供160道特效排毒料理及潤腸飲品，不生病的飲食，對症吃出健康。◎6種腸道樂活革命飲食、中醫、呼吸法、按摩、運動、生活保健，6種腸道保健法，從生活中改善腸內環境，輕鬆排毒擁有健康。◎健康新「腸」識大公開常見腸道問答、腸道老化症狀、腸道易老的族群等，一次掌握腸道保健知識，全面提升免疫力。
代謝症候群營養與保健
由台北榮總營養部團隊，透過日常作息及飲食習慣，讓您了解代謝症候群的正確觀念！營養師精心調配，2種一日三餐範例+30道食譜！代謝症候群是健康的大敵，如何遠離疾病纏身，過著健康的人生，無疑是現代人最大的期望。本書教您如何透過飲食、良好的生活習慣做好預防與保健。代謝症候群是一種病前狀態，指的是一群危害代謝健康的危險因子共同聚集、同時出現的臨床現象，與腦血管疾病、心臟病、糖尿病、腎病變、高血壓等慢性疾病的發生有著密切關係。造成代謝症候群的真正原因雖仍在研究中，但肥胖是目前大家公認的罪魁禍首。由於國人生活、飲食習慣等改變，以致罹患人數日益增加，因此培養良好生活型態、健康的飲食與運動，以管理及控制體重，才是降低許多新陳代謝相關疾病最根本有效的方法。本書內容包含：‧認識代謝症候群‧肥胖與代謝症候群‧代謝症候群與疾病‧代謝症候群的防治‧一日計畫食譜範例
關照身體、修復心靈
從慣於憂慮的弱者變成擅於面對問題的勇者在一個炎熱的夏天，有位合氣道學生坐在日本捷運的車箱裡。有個喝醉酒、滿口髒話的工人一上車，便一巴掌將一位年輕婦女和她的嬰兒打在地上，然後四處張望地想要找人打架，但車箱裡只有一個老人、一對老夫妻，以及那位年輕的合氣道學生。按照合氣道的規矩，訴諸武力是最後的手段，但當下似乎只有動手才能保護其他人。合氣道學生和酒醉的工人各自擺好架勢準備開戰；學生知道對方根本不是自己的對手。突然，那位瘦小的老人拉拉工人的衣服說，他注意到工人喜歡喝酒。工人對著他罵了句髒話，但老人還是堅持告訴工人，他和妻子每天晚上都會坐在院子裡喝一瓶清酒，並看著一株先前在暴風雨中受傷的小桃樹重新慢慢長好。喝醉酒的工人非常訝異老人竟敢和他交談，於是開始聽他說話。當老人問起工人是否有妻子可以陪他喝清酒時，工人哭了起來，說妻子去年在分娩時去世了。老人撫著工人的頭髮，充滿憐憫地聆聽工人訴說心中的悲哀。學生目睹整個事件的經過，並明白自己見識到一位真正的大師如何運用合氣道。人類的學習是一種制約過程，使我們誤蹈心靈陷阱、對現狀不滿讓我們深吸一口氣，警醒地辨識心靈的詭計，並向內在的醫師求取智慧處方。這本整合醫學的先驅之作，是作者身心療癒之旅的見證，提供我們運用心靈力量緩和生理症狀的良方。本書也是一個極具啟發性的探索過程，目的在探討如何成為一個完整的人，以開闊的心胸活在當下的每一刻。有位智者說：「憂慮是債務到期之前所支付的利息。」問題是債務似乎永遠不會到期。根據重要的研究顯示，一般綜合診所的平均就診次數中，大約有百分之七十五是不需要看病就會自動慢慢復原的疾病，或是一些與焦慮、壓力有關的症狀；可見心靈的平靜是快樂與否的重要關鍵。本書有紮實的實證研究基礎，包含許多極具啟發的故事例證，並以明確的步驟教你藉由冥想、呼吸及伸展操來引發放鬆反應，學會觀察自我心靈，阻斷舊有的心靈制約，幫助你運用心靈的正向力量緩和生理症狀，讓心靈暫時放「空檔」，並時時保持覺察，健康、滿足、有創意地活在當下。
運動創傷康復診療
《運動創傷診療康復手冊》是任玉衡教授和國家體育總局體育科學研究所、整體研究住院部（紅星醫院骨科）、石景山醫院運動醫學中心、國家體育總局運動醫學研究所體育醫院的同事們，在40餘年臨床、科研、教學和在國家隊實踐的基礎上寫成的，是幾代人長期實踐的結晶。本書簡明介紹了常見、多發運動創傷疾病200餘種和各種疾病的產生機理、診斷要點、治療原則、訓練及康復安排，並從中西醫結合的角度介紹了治療的具體方法。本書內容力求全、新、精，深入淺出，基礎理論與實踐經驗相結合，並適當配有插圖，更加直觀，可供外科、骨科、針灸醫師，特別是運動隊醫師，以及教練員、運動員和體育愛好者學習參考。願本書能成為引玉之磚，並為北京2008年奧運會和日益興旺的全民健身運動作出應有的貢獻。本書在編寫過程中得到許多專家教授的指導、支持和幫助；繆進昌、李文新等為本書繪圖，付出了辛勤心血，謹在此一併表示衷心感謝。因作者水平有限，本書雖幾經刪改，但在內容的深度、廣度以及選材上仍存在不足，懇請讀者提出寶貴意見，以便再版時得以充實提高。
二度崩潰的男人：精神分析的指標
◎英國兒童精神分析大師的成人個案紀錄，內容詳實精采，難得一見。◎王浩威醫師特別撰寫中文版導讀推薦，精神科醫師、心理學家及精神分析研究者必讀。精神分析的情境中，醫病關係從來都是流動變幻的是親子、敵手、還是伴侶？是患者接受治療，還是治療師獲得療癒？精神分析大師溫尼考特捕捉了治療的吉光片羽，在溫暖扶持與犀利詮釋間，帶領我們一窺人性的複雜與深奧「病患是位三十歲的男性，結了婚，育有二女。他在二次大戰期間接受過我的分析，正當病況大為好轉，足以謀職就業之際，迫於戰時情勢分析不得不告一段落……腦筋聰明的他會玩弄一些概念，也可以做一些哲學性的思考，談論嚴肅的話題時，大體上被認為是個有趣而有見地的人。他有能力從事父親的職業，但卻志不在此，沒多久便考上了醫學院，說不定(在潛意識裡)他想藉由從醫，保有我在他心目中取代了他生父的父親形象，而他父親已過世。」這是溫尼考特在本書一開頭寫下的敘述文字，清楚標誌了他與這位兩度接受分析、天賦異稟的病患間錯綜複雜的分析關係，以及身為兒童精神醫學泰斗，這份成人案例紀錄在他作品中的特殊地位。該個案筆記有多項特色：一、溫尼考特在分析情境中「扶持」病患、透過敏銳詮釋給予指引的精湛技巧；二、他重建病患的性功能及自我功能的本事；三、他能夠一眼認出沉默有其價值，視沉默為信賴的表現而非意圖破壞的舉動；四、他接受弔詭的能耐，亦即口語溝通之饒富意義的同時，卻又是對內在精神現實的否定；以及同等重要的，五、對於何時終止分析的犀利判斷。本書另附有瑪殊‧汗(Masud Khan)精彩絕倫的序文，並收錄了溫尼考特在〈退縮與退行〉一文中，描述的同一名病患的早期治療筆記，巧妙地將兩者前後連貫起來，是精神分析研究者絕對不能錯過的珠玉之作。
吃對食物，高血壓自療養生配餐
「隱形殺手」高血壓，侵襲人體是無聲無息；血壓失速後的嚴重併發症，總讓人們後悔莫急！死亡率居世界第二位、高血壓患者每年增加350萬人次，你，還能保證高血壓不會找上身嗎？本書配餐經臨床驗證，依四季節氣變化、順應各種體質以調理降壓食療，吃對食物，惱人高血壓輕鬆擺脫！高血壓是一種普遍的慢性病，而形成原因除了遺傳以外，尚有體重過重、酗酒抽菸，吃太鹹、高膽固醇的食物，以及讓精神長期在緊張環境下等因素。現代人由於工作壓力大，導致生活作息紊亂、飲食不節制，再加上速食的普及性，諸如高油、高鹽、高糖的食物，都正一點一滴地吞噬人體健康。高血壓在醫學上，被稱為「無聲殺手」，人們若沒有測量血壓的習慣是很難發覺的，因此罹患高血壓的人數，每年均以350萬人次的速度增加。而高血壓最容易併發腦中風、冠心病、眼底出血、視力障礙等病症，嚴重者將危及生命。西醫方面，通常都會開立降壓藥給患者，但是高血壓並非單純吃藥就會好轉，最重要的，必須改變生活作息及飲食習慣。書中詳盡介紹高血壓的成因與各種併發症，並針對個人體質、氣候及症狀，調理專屬配餐、藥膳，分析食材中的營養價值和降壓功效，另外還特別收載低血壓的養生方法與升壓食療，擺脫血壓值飆高驟降的危險。本書配餐經由國內外的成功驗證下，受惠的高血壓及低血壓患者已不計其數。
新谷弘實的不生病7守則
你知道牛奶喝多了會消化不良甚至導致骨質疏鬆嗎？白米飯脂肪多過於營養成分、咀嚼食物次數愈多愈有助減肥、多喝水補充礦物質但千萬別囤積礦泉水、運動過度易促使癌細胞生成、深呼吸能提高免疫力、午間小睡是健康良方、咖啡灌腸法可清宿便……以「不生病」名號響亮世界的腸胃權威醫師新谷弘實提出多樣健康新觀念，只要服膺這些法則，人人都可以健康長壽。 本書除以文字和圖表解說各項不生病觀念，並加入漫畫劇情，藉由「不生病一家」與虛擬人物「酵素博士」的互動教導讀者體現不生病生活，另提供數道不生病美味料理食譜，讓你輕鬆保健。【前言】「你不會想生病吧？」相信沒有人會回答「想生病」才對。那麼，如果問「你是過著不生病的生活嗎？」答案又會是如何？你能自信滿滿地回答「是」嗎？生病跟交通事故不同，不是突然發生而是經過長時間累積，一點一滴慢慢成形的「結果」。而累積的過程就是每天吃的東西和生活習慣。為了健康長壽，必須從每天的生活著手，逐步創造一個健壯的身體。當然，這創造的工作得由你自己來，無法假他人之手。你每天吃什麼、抱持著什麼想法過生活，都會讓你的身體產生很大的改變。所以，首先得確實瞭解什麼是身體絕對必要的東西才行。不過，腦中一旦有了「對身體好」的念頭後，便一股腦兒往那方面衝也是很危險的。「對身體好」這件事說起來容易，做起來卻沒有那麼單純。人類的身體是由６０兆個細胞組成，再加上無數的細菌活動才能維持生命。這一個一個的影響環環相扣，情況就變得相當複雜。健康是由各種因素交錯而成的，因此世上絕對沒有「只要這麼做，絕對能擁有健康」的事。話雖如此，要是生活上必須在意太多的規矩，在演變成生病或不生病的狀態前，人都累壞了。如果為了活得健康而感到過度的壓力，無疑是本末倒置。要能樂在其中，才能成就健康。否則，就算做了對身體有益的事，也只會得到反效果。在此，從我長年的經驗和臨床成果，歸納出七個不生病的重點，名為「不生病７守則」。這７個重點雖稱為「守則」，卻並非「不遵守的話下場會很慘」，只要心裡記得切實按照這「７個守則」生活，一定會有健康長壽的身體。這些全都是我親身體驗過才寫下來的心得，所以絕對不會錯。本書將盡可能深入淺出地介紹這「７個守則」，讓各位就算立刻實踐它們也沒問題。儘管都是些重複的事，但會不會生病，就端看各位有沒有一步一腳印的累積了。衷心希望這「７個守則」能幫助更多人擁有健康的身體。「新谷式」不生病7守則：一、攝取好的食物二、喝好水三、適當的運動四、正確的呼吸五、充分的休息與睡眠六、正確的排泄習慣七、擁有積極的想法與幸福感
腸胃疾病營養與保健
由台北榮總營養部團隊，透過健康的飲食習慣，讓您了解腸胃疾病的有效調養方式！營養師依據低油、高纖、低渣的飲食原則，精心調配30道食譜+3種一日三餐範例！身體的健康與否跟胃腸道消化系統是否健全有很大的關係。本書教您如何透過正確良好的飲食型態，吃出好腸胃！現代人由於工作日益繁忙、壓力大，加上飲食起居不正常、飲食觀念不正確，常引發腸胃道疾病。解決之道除了改變生活型態，放鬆心情外，也可藉助飲食型態讓症狀舒緩。營養師採取低油、高纖、低渣的烹調原則，搭配出30道食譜及3種一日三餐範例，讓患者有多種選擇，吃得美味，也吃出健康！本書內容包含：‧認識腸胃疾病‧腸胃疾病的診斷‧腸胃疾病的治療與調養‧腸胃疾病的飲食原則‧簡便清淡30道保健食譜本書特色：1.由台北榮總營養部團隊，從飲食角度提供大眾實用的預防腸胃疾病祕訣。2.內容完整紮實，包括腸胃疾病治療方式與飲食療養等。3.深入淺出的筆法，讓讀者易於閱讀、理解。4.由營養師精心搭配出30道食譜+3款一日三餐範例，並配合精美圖片，讓讀者更易明瞭。5.書中食譜皆以以低油、高纖、低渣的烹調方式示範，方便有需求者自行在家料理。
8週降低高血壓食療事典
高血壓是無聲的健康慢性殺手！動脈硬化、腦中風、心肌梗塞都會悄悄找上您！低鈉飲食+運動+戒煙+藥物=降低血壓值◎確實遵守「三少二多」原則少加工食品、少調味品、少油脂，多蔬果、多高纖食療有效防治高血壓和肥胖！◎「三低二高」飲食調養替代藥物治療高纖、高礦物質、低脂、低膽固醇、低鈉料理可降低心血管疾病15%、中風27%罹患率！本書特色：◎298道8週56天配餐調節血壓食譜營養師提供營養分析，專業把關料理的鈉含量，助您在8週內循序漸進調養身體，有效降低血壓，吃得更健康安心。◎42種降低血壓特選健康養生食材嚴選高血壓族群必吃的健康養生食材，幫助強化保護血管與代謝鈉質，真正達到降低血壓的效果，吃出健康，身體零負擔。
憂鬱症，就是這樣
四次發病，四次自殺。缺乏親情又極度渴望擁有、個性壓抑又多愁善感、種種情緒無從發洩，讓她難以抵抗憂鬱症這惡魔的侵襲？當她終於走出憂鬱，重新面對自己，這人生，是怎樣的感悟與學習……若干年之後，我和朋友談起自殘的經過，已經不再口唇震動，心臟猛跳了，而且朋友聽來無不感到既驚險又生動，簡直就是一齣黑色喜劇。父母離異後，為了母親的再婚，李子玉被迫改口稱媽媽為阿姨，然後與哥哥一起住進了外婆家。那樣的年代，處於新舊時代觀念的矛盾，與外婆嚴厲的管教中，她的憂鬱種子自童年時起已悄悄埋下……等到第一次婚姻亮起紅燈，終於爆發了開來……「我的大半生牽涉到不少與我生活過的人，我怕影響到他們的名聲。隨著歲月的過去，人生閱歷增加了，心胸比前豁達多了，在開敞自我心懷的同時，朋友也被我的真誠感動了，也願意坦蕩心胸和我作心靈的溝通。」在自序中李子玉如是說。長期受憂鬱症所苦，但幸運的，她可以坦然面對自己的憂鬱。藉著一一檢視從小到大的經歷，發現憂鬱症病發時的情緒之低落，令人感到如身陷深谷，伸手不見五指，欲要找尋出口，是件不可能的事。但是又並非絕症，它是能被治癒的，只要小心做好預防的工作，就可以不再復發了。除了看醫師服藥之外，細心聆聽自己的身體語言，隨時反省自己的心思意念。若要解危解困，必需自我釋放──從執著的思維中掙脫出來。子玉這本書敘述她與歐梵兩夫妻合力抵抗病魔，兩人時而張皇失措，時而相擁對泣，這一節寫得最是感人。~白先勇閱讀、書寫，以及與朋友交談，都是一種溝通，更是一種自救和自助的方法。「說」不只是普通的言談，而是一種更深入的「表達」（articulation），這才是自省的工具。表達不出來而煩在心中，壓多了必然憂鬱成疾。所以，我覺得子玉的這本書，不只是「夫子自道」，也是自救救人，並且推己及人，應能助益相識和不相識的讀者。在這個世界上，人是不孤獨的，也不應該孤獨。~李歐梵
降低高血糖特效食譜
血糖值過高，小心腎病變、失明、動脈硬化、心臟病和腦中風上身！飲食＋運動＋藥物＝降低血糖＋遠離心血管和腎臟疾病正確的飲食控制是降低高血糖的要訣，精心為高血糖患者設計的專屬食療法，150道美味簡單的營養食譜，讓您的血糖值更穩定！本書特色：◎150道對症食譜營養師提供專業營養分析、降低高血糖功效，助您循序漸進調理身體，有效降低血糖、血脂與膽固醇，吃得更健康安心。◎有效降低高血糖的飲食要訣專家告訴您如何聰明運用健康食材，吃對食物降低高血糖。◎19種降低高血糖明星食物糖尿病患者必知的健康食物排行榜，對症食療穩定您的血糖值。
沸石的奇蹟-向癌細胞說再見
沸石是一種礦石，來自火山爆發,最早是在1756年由瑞典的礦物學家克朗斯提（Cronstedt）發現有一類低密度軟性的礦石，由氧化矽、氧化鋁與鹼在水汽壓力下作用所形成的結晶性天然矽鋁酸鹽礦石，由於在灼燒時會產生沸騰現象，因此命名為「沸石」（瑞典文zeolit）。在希臘文中意為「沸騰」（zeo）的「石頭」（lithos），沸石結構中含有大約20％的水分，因水分會受熱而失去，溫度降低而再吸收，使得它在水中煮沸時會冒泡泡，故稱為「沸石」。此後，人們對沸石不斷投入研究。1932年，馬克班(McBain)提出了「分子篩」（Molecular sieve）的概念，意指可以在分子水平上篩分物質的多孔材料。雖然沸石只是分子篩的一種，但是沸石是最具代表性一種，因此「沸石」和「分子篩」這兩個詞經常被混用。從1756 ~ 1930年發現各種的天然沸石，並且研究它的離子交換特性；1930年後利用X光繞射法，解析出一些沸石的結構；1948 ~ 1964年用人工合成法製造出高純度的絲光沸石（mordenite）、A、X及Y等沸石，接著將合成的沸石應用在石油的媒裂製程上。沸石自古以來就用在農業上做土壤改良劑，主要原因是植物所需的磷與鉀肥若混合沸石，則這些礦物肥料不會流失，植物生長更良好。目前沸石除了用在農業用途之外，還可做為化工觸媒用途、石油煉製、製成水泥、淨化水質的濾水器、空氣清淨機以及家畜飼料等。沸石在日常生活中的應用沸石在吾人日常生活中應用很廣，由土壤改良用材料到水質淨化處理，乃至於脫臭與調節濕度的裝潢材料，能預防過敏、可呼吸建材等的應用，甚至於使用在家畜飼料以增進腸道健康。沸石在各領域的應用與下列的各項特性有關。1. 吸附氨的能力很強由於沸石吸附氨的能力很強，大約是所熟知、使用很普遍的活性碳的三十倍，利用此特性，製成混有沸石的壁板等建材，在日常生活中不良味道的氨可被沸石吸附，在常溫再釋放的量很少，對不良味道敏感的人也可安心，所以沸石可做為空氣淨化用途。2. 很牢固的吸附有害物質常用在建材、裝潢材料或壁紙接著劑以及三夾板的有害物質，有甲醛(formaldehyde)、甲苯(toluene)以及二甲苯(xylene)等。甲醛會引發咳嗽、氣喘、頭痛、眼窩疼痛以及呼呼器官疾病等，甚至是引發癌症的元兇。沸石可以吸附這些物質，今後用途會愈來愈廣泛。除臭以及預防引起小孩過敏的新屋症候群的用途是可期待的。3. 吸濕力與吸水力優良特性天然沸石吸收及釋放濕氣的能力很強，大概是檜木這類建材的三倍，吸水量還可達到本身重量的60-80%，由於吸水能力很優秀，所以就像矽膠(silica gel)一樣，可當作乾燥劑。沸石可在微細孔中吸附水分子，也能再釋放出來，所以可以用在有機溶劑的脫水及調節濕度用途。例如使用ZSM-5所謂的合成沸石，可以成功的將甲醇(methanol)合成汽油，也可用在去除汽車排氣中所含含氮氧化物(NOx)之觸媒用途。4. 具呼吸性沸石製成的建材具有「呼吸性」優點，可以吸收及釋放濕氣。對於夏天濕度高，冬天室內濕度上升容易結霧(容易長黴)等現象都可預防。5. 經濟又環保沸石原本就來白大地土壤，使用後又回歸大地，在自然環境中持續發揮功能，沸石可說是對環境完全沒負擔，又符合地球環保經濟又實惠的材料。6. 有吸附放射性物質的能力天然沸石吸附放射性物貿能力很強，以車諾比爾核能災變的放射性銫(Cs)137做實驗，結果發現去除率高達99%以上，全世界各國核能電廠所產生的放射性廢棄物的處理，是很麻煩的問題，沸石或許是一項可考慮處理法。7.吸附重金屬能力很強有50%以上去除率沸石有很強吸附重金屬功能，研究結果顯示，對鎘及鉛等在500。C高溫下燃燒沸石，發現吸附其中的鎘相當穩固，可以放心的丟棄。沸石具有格子狀結構，可以選擇性的吸附分子，進行反應，所以可以應用作為觸媒。由上可知，沸石與日常生活非但有密切關連，還有重要用途。
腎臟病居家療法
無論是哪一種病，?有人願意生病。想經常保持健康，是大家共同的願望。但是，疾病會在不知不覺間降臨並侵蝕人體，使人陷於危險的狀態。腎臟病也不例外。結核病曾占日本人疾病死因的第一位，但現已次於腦血管疾病、癌症和心臟疾病的三大成人病，而腎臟病也進入前十名以內，腎臟病的死亡率確實已提高。腎臟病的恐佈、可怕是因尚未開發決定性的有效藥劑，特別是對慢性腎臟病目前並無有效處方。因此，努力早期發現的同時，在急性期中的治療世非常重要。如果慢性腎臟病?有及早發現而任它惡化下去，會變成不能恢復的慢性腎功能衰竭，就必須施行人工透析和腎臟移植等非常困難的治療和手術，杏則就無法生存。腎臟病多見於小孩和年輕人，但最近上了年紀的人也發現各種腎臟疾病。因此，為防止腎臟病的發生，首先要接受定期檢查。早期發現、早期治療是最基本的健康之道。但如果己患腎臟病，該怎?辦才好？本書在檢查誘發慢性病、腎臟病的危險因子的同時，亦多方面採納日常生活中的養生法，作為各位讀者的參考資料。
降低膽固醇速效食譜
膽固醇過高，小心高血壓、腦梗塞、心臟病找上你！食療＋自療＝降低膽固醇＋遠離心血管疾病只要吃對食物，就能有效降低膽固醇，讓心血管疾病遠離你！ 正確的飲食習慣是控制膽固醇的關鍵，特為高膽固醇患者設計的聰明飲食法，138道可口簡單的健康食譜，給你正常的膽固醇！本書特色◎138道對症食譜：專業營養師提供貼心營養分析、降膽固醇功效，讓您吃得安心、吃出健康，8週循序漸進改善身體機能。◎有效降膽固醇的飲食祕訣：專家告訴您如何吃最健康，吃對食物降低膽固醇。◎20種降膽固醇明星食物：高膽固醇一族必看的健康食物排行榜，對症食療掌控你的膽固醇。
讓你睡好眠
不再過睡不好的生活！睡不好很痛苦，為何無法解決？其實，睡不好有不同原因、種類和型態，也各自有不同的解決之道。本書教你很快找到有效對症方法，讓你從此可以睡得舒舒服服?不良睡眠也是一種病 睡得好勝過睡得飽，偏偏有人就是連想睡個舒服的覺都不可得。經常如此的人，在身心煎熬的惡性循環下，是會令人抓狂的。 失眠、嗜睡、睡不飽、睡不好、太早起床、太晚起床、打鼾、磨牙、睡眠時呼吸中止、肢體抽動…，都是睡眠常見的問題。除了倦怠、毫無幹勁、無法專心之外，還會伴隨情緒困擾，導致工作與社交能力失調，甚至產生身體不適感。 當一個健康的人發現自己的注意力不集中、免疫力降低、生病不易好、老是提不起勁、累積的疲勞無法紓解時，就有可能是睡眠障礙患者。 本書從睡眠醫學的專業角度，以通俗簡潔的方式介紹睡眠的生理機能、睡眠醫學的原理與先進概念，澄清一些道聽途說的錯誤認知。同時從日常生活入手，提出一系列簡便易行的改進睡眠品質、防止失眠和診治睡眠疾病的方法。希望讀者能因此對睡眠有正確認知，進而有助於維護自身及家人的健康。
浴火小天使：兒童燙傷基金會20週年紀念
一句簡單的五字訣沖、脫、泡、蓋、送，讓社會大眾都瞭解了燒燙傷的急救之道，幕後的推手，就是中華民國兒童燙傷基金會。兒童燙傷基金會在台灣出生、成長、學習、茁壯，至今已經二十年了。這群由社團精英、專業醫師為主軸所成立的基金會，幫助眾多遭到燒燙傷的孩子，學會面對、接納、證明自己。在這漫長的二十年中，基金會得到許多善心人士的協助鼓勵，也得到社會和國家許多的獎勵和支持，使得基金會可以從摸索中學習，從學習中成長，匯集眾人力量，給予燒燙傷兒童和整個家庭實質面和精神面的支助，使無數家庭免於崩潰，撫平他們的悲痛。兒燙基金會的默默耕耘也帶動了台灣整個社會公益活動的蓬勃發展，給這個可愛的小島帶來了一股清新的春風。本書是兒燙基金會成立二十周年的紀念專書，除了記錄基金會及國內燒燙傷醫療服務進步的歷程，更希望藉由書中11個浴火天使的成長故事，為社會大眾帶來啟發，並展現生命的光輝。
咽．喉疾病防治保健有問必答
由於咽喉位於呼吸道與消化道的門口，是身體中極為重要的器官，且不說惡性腫瘤例如我國發病率很高的鼻咽和尚不少見的癌直接危及生命，即何是在別的器官被看作是很普通的發炎，但在喉部卻可以導至喉阻塞呼吸困難使生命垂危。就說慢性咽炎吧，似乎是不要緊的「毛病」，由於它的普遍性和難根治而值得人們的關注。本書內容為現代專業的水平，但在寫法上則力求通俗易懂，於一問一答形式深入淺出，簡明實用的文字，並注重實際應用，可滿足廣大讀者對掌握有關咽喉病防治保健知識的需求及有所裨益。
脂肪肝防治保健有問必答
隨著經濟的發展，人們生活水平的提高和飲食結構的改變以及老齡人口的增加，脂肪肝的發病率呈現上升趨勢。與此同時，由建康體檢的普及和檢查水平的提高，指肪肝病人的發現率也在增多。肥胖及Ⅱ型糖尿病病人脂肪肝的發病率為50%，嗜酒者為57.7%，而且發病人群年輕化的趨勢。脂肪肝對人類的危害，猶如肝纖化和肝硬化之危害，因為脂肪肝是兩者重要的前期病變之一。然而這種情況尚未引起人們高度的重視。為了普及脂肪肝的防治保健知識，提高自我保健意識，做到無病早防、早查、有病早治的目的。我們精心編著了《脂肪肝防治保健有問必答》科普書籍。本書面瓶一般大眾讀者，用通俗易懂、深入淺出、簡明實用的文字，介紹脂肪肝的原因、病理、臨床表現、檢查診斷方法、中西醫治療、飲食調養與預防保健等。總之，希望廣大讀者通過閱讀本書對脂肪肝有一個正確的認識，並在醫生指導下盡快戰勝疾病，早日恢復健康。由于水平有限，疏漏和不妥之處在所難免，敬請讀者批評指教。
擺脫胃病的速效養生療法
胃痛如絞寢食難安、無法專心工作！要忍受餐後腹脹、嘔吐酸水、上腹隱痛等惱人症狀！擺脫纏人「老胃病」，用「吃」的就夠了！本書悉心規劃各種胃病不適的對症食譜，讓你輕鬆吃出好胃道，胃痛症狀不報到！只要吃對食物，選對配餐，你將立刻體驗「擺脫胃病的飲食奇蹟」！本書特別設計胃病者一日及一週的飲食配餐，並針對四季節氣、個人體質及症狀調配適症食療與藥膳，更逐一介紹每種食材的特有營養價值；另外，書中特別針對現代人常見的胃腸道症狀，收錄簡單易做的食療選方，讓你擺脫胃藥，「食」到病除！隨著精緻飲食當道，外來食品的大量引進，面對多樣化的美味佳餚，「外食族」有明顯上升的趨勢。長期食用刺激性食物及不良的飲食習慣，不僅會造成身體負擔，胃腸經過不當飲食的折磨，也將發生警訊。根據行政院衛生署的調查顯示，胃癌已前進到國人十大主要癌症的死亡原因之第五名，而其癌變的發生，不外乎與慢性胃炎、胃潰瘍、胃息肉、個人體質和飲食習慣等因素有關。雖然在一般人眼裡，腸胃不適看似稀鬆平常，但在不知不覺中已慢慢侵害到人們健康；既然胃病是吃出來的，當然也必須從「吃」開始治療。中醫所說得「藥食同源」便是利用各種食物的營養及特有療效來調養生理機能，以達到護胃養生的效果。由於胃腸消化系統較為敏感，可依據個人體質、四季氣候的變化而誘發不同症狀，書中針對各種胃病的不適情形，以食材的營養特性相互搭配，設計成療效極佳的專屬配餐及藥膳，除詳細介紹配方、作法、吃法、主治、禁忌及治病道理以外，更對有利於慢性胃病的食物詳加解說其營養價值及療效；另外，針對國人最常出現的消化道系統疾病，如腹瀉、便秘、消化性潰瘍、胃癌……等，提供飲食原則、簡易食譜及病理講解，使讀者藉由飲食的自然療法，調整生理機能，提高自身免疫力，促使組織盡快修復，防止胃病惡化及復發。
肝好靠照顧：健康人生必備養肝書!
肝臟無痛覺神經，是人體反應最遲鈍的器官，一旦察覺有異狀時，往往病況已很嚴重。而肝病向為國人常見疾病排行榜的前幾名，如：病毒性肝炎B和C型、肝硬化、肝癌等，罹患率之高，堪稱我國國病，對個人、家庭、社會均是一大負擔。罹患肝病，除了病毒的因素外，環境的變化、生活習慣不佳，都會讓肝功能受影響；此外，國人濫用藥物，更是關鍵。由於肝病的病程較長，病情也常反覆，因此平常的保養尤其重要，最簡單的做法，便是從日常飲食做起，搭配中藥材調理體質。因此本書針對各種常見肝病---肝功能異常、B型和C型肝炎、脂肪肝、肝硬化、酒精性肝炎……等，設計了52道簡易的養生茶飲，讓忙碌的現代人，在生活中可以隨時養生。除了茶飲外，本書並詳述肝與健康的關係、常見的肝病特徵、生活中如何保肝、保肝食物有介紹？多種實用資訊與正確觀念，讓讀者能從中尋得保健之法，既可防範於未然，也可擺脫肝病陰影！
頭痛不痛了
作者是專門研究以簡便中醫藥和民間靈驗醫學，用以改善令人痛苦不堪的各種不適症和養生方法的著名專家。他一記對症的「妙招」，往往能解決許多人困擾多時的疑難雜症或大病小病，這正是他最為人稱道的地方。本書主題聚焦在頭痛問題上，因為頭痛的人太多、太可憐，希望能盡速幫助頭痛族脫離苦海。你可以在本書找到最好、最有效、很自然、很安全的方法，而且非常簡便，有用按摩正確穴位，有經典中醫藥方劑，有靈驗中藥草飲料，有蔬果調方，有簡易運動療法、臍療法等，所需材料都可在菜市場或超市購得，不論輕、重、急、慢性頭痛，都有改善的解決之道。本書特色：絕對有效，不傷身體，無依賴性1.5種頭痛時的應急對策，可快速緩解症狀，適合每個人使用。2. 20個最有效頭痛穴位按摩，人體經絡每一個穴位，都是靈丹妙藥。3.20個治頭痛經典中藥方劑┼6帖中草藥，漢方調治，免除長期吃西藥的副作用與依性。4.7款軟運動：站樁功、倒走、原地自轉、搖頭晃腦、抱頭彎腰、數字氣功、轉眼運動，將上半身的煩濁之氣往下導引，每次10分鐘，一日數次，對頭部的疼痛與不適尤有奇效。5.40道菜市場&超市食療妙方，取得便利，新速實簡!傳統市場、便利商店就有止痛良方。6. 7大最能止疼痛的敲法要領，一招不留，彩色圖解，絕對抓到訣竅！7.治頭痛，有效、不傷身最重要，無論是緊縮型頭痛、叢發性頭痛、宿醉頭痛、高血壓頭痛、鼻竇炎引起的頭痛、偏頭痛，你都可以在本書找到自然的智慧處方，不再疼痛。
糖尿病人輕鬆活到80歲
隨著生活水準的提高，飲食和生活條件的改善，生活模式改變以及人口高齡化日趨嚴重，無論是已開發國家，還是開發中國家，糖尿病的發病率都在迅增高，成為繼癌症、心血管疾之後，嚴重威脅人類健康的第３號殺手。糖尿病是慢性、終身性疾病，西醫口服降糖藥或胰島素治療，雖然能有效控制血糖，但對糖尿病的慢性併發症，尚無理想藥物和有效措施。長期臨床觀察證明，無論是何種類型的糖尿病，飲食治療都是非常重要的。國內外醫學專家一致為：糖尿病病人對糖尿病的知識瞭解越多，食飲控制越多，壽命就越長。
高血壓患者的治療與保健
本書有系統的分析高血壓的成因，進而介紹各種防治高血壓的方法；藥物．飲食．日常生活．運動．心理調節......，達到穩定控制高血壓的方法。 & 本書特色 & 如何有效的採取降低高血壓的方法
腎臟病患者的治療與保健
針對各種腎臟病的症狀．人體的預警信號，說明如何儘速治療腎臟病。 & 本書特色 & 介紹各種腎臟病的病因．症狀，和各種治療保健方法。
肝病患者的治療與保健
本書特色介紹各種肝病的症狀，和台療保健方法．內容介紹分門別類介紹肝病的成因，有系統的介紹各種肝病的症狀，指出治療肝病的方法與日常保健方式．
糖尿病患者的治療與保健
針對糖尿病的起因，早期預警，分門別類介紹糖尿病的各種治療方法．日常保健．飲食重點，盡速治療糖尿病。 & 本書特色 & 介紹糖尿病的症狀和各種治療保健方法。
10分鐘活化腦力料理術
本書的出版，是希望能讓讀者透過每天動手烹調，達到鍛鍊頭腦的目的。從基礎到應用篇，以每天為單位，循序漸進的介紹各項烹調技巧，而當我們在運用這些技巧時，主掌腦部最重要的前額葉皮質是如何運作的腦功能造影實驗圖片亦刊登於書中，以茲證實。在每天的生活中，即使只有短時間積極使用前額葉皮質，都能使頭腦保持年輕，腦力運作得更好。經過研究證實，每天烹調能有效訓練前額葉皮質。烹調的習慣，和保持年輕的頭腦可說是息息相關。而且，上午是訓練大腦的最佳時機，每天只需訓練10 ~ 15分鐘就能產生效果。此外，書中並詳述在烹調時需注意的各項事前準備、烹調重點、正確的料理步驟，以及前額功能測驗紀錄，俾使讀者藉由每日的料理，除達到活化腦部的功效外，更能藉著精心準備的美食，促進飲食的愉悅與健康。本書內容從基礎到應用篇，以每天為單位循序漸進的介紹各項烹調技巧。此外，還史無前例的刊出我們在運用這些烹調技巧時，腦部是如何運作的腦功能造影實驗圖。如果你是第一次下廚的新手，或自認廚藝不精的人，請務必參照本書親自烹調，但如果你已是料理高手，也能透過本書進一步確認自己的烹調技術。相信各位從中一定會有新的發現。每天烹調能有效訓練前額葉皮質。烹調的習慣，和保持年輕的頭腦可說是息息相關。而且，上午是訓練大腦的最佳時機，所以請你每天為自己料理一份想吃的早餐吧。
圖解免疫系統
在現今的工商社會環境中，車輛排放的廢棄汙染了空氣，使我們在不知不覺中，吸入不少病菌，再加上忙碌無暇運動健身及外食機會增加，導致我們的免疫力不佳的情況，而當人體處於免疫不全的狀況下，就容易出現各種感染，甚至誘發癌症，這也是免疫系統日益受到重視的原因。 本書共分三大部分，讓讀者充分了解人體免疫系統的全貌、可以治療疾病的免疫系統有哪些，並對免疫系統洞燭入微，讓讀者不踏進醫院也能提升自我免疫機能，輕輕鬆鬆打敗病毒，達到身體健康，延年益壽之效。本書特色 ．由國際級免疫醫學教授--安保徹，打破醫療叢書艱澀難懂的藩籬，讓讀者不再視為畏途，閱讀一半就放棄。 ．本書架構層次分明，由淺入深，漸進的讓讀者了解艱深的醫學知識。 ．搭配輕鬆逗趣的插畫，無論是普羅大眾或醫護人員，皆可輕易吸收免疫的常識、知識與見識。
5分鐘補腎
比打針吃藥更有益的補腎健腎法，已經是現代人生活須知！腎臟泌尿系統是人體的內分泌與新陳代謝能否正常運作的關鍵，你知道如何有效維持腎臟完整功能嗎？答案就在你手上這本書中！本書內容通俗易懂且突出重點，綜合大量資料菁華，涵括飲食（藥膳、藥酒）、運動、藥物、生活起居四大防治腎臟病的關鍵，治療結合預防，短短時間就讓你掌握簡單易行的步驟，是生活忙碌又擔心腎臟病傷身者的福音！補腎健腎從日常生活做起，教你做家常飯菜、簡易藥酒，享受美味同時也達到食療；再藉由運動、娛樂、注意起居作息，培養正確不傷身的腎臟保健方式。現在就翻開書，只要每天抽出5分鐘了解補腎健腎的知識，再利用5分鐘實踐本書的方法，自我居家保健，就能遠離腎臟病的困擾，維持腎臟健康好輕鬆！
