【電子書】大自然就是要你胖!
美國國家獨立出版傑出獎決選作品 為何變胖容易減肥難? 明知不可行,卻還是停不下嘴、吃不停? 甩油、甩糖、降血壓,現代人擺脫不了的三高困擾,背後有何奧祕? 這些問題,原來竟有同樣的答案! ----------------------------------------------- 醫學博士強森以簡明理論, 幫助你控制三高、減重不復胖! ----------------------------------------------- 美國國家獨立出版傑出獎決選作品 為何變胖容易減肥難? 明知不可行,卻還是停不下嘴、吃不停? 甩油、甩糖、降血壓,現代人擺脫不了的三高困擾,背後有何奧祕? 這些問題,原來竟有同樣的答案! ----------------------------------------------- 醫學博士強森以簡明理論, 幫助你控制三高、減重不復胖! ----------------------------------------------- 強森結合動物學、演化、人類學及歷史資料,加上二十多年來的科學研究及臨床試驗,如同偵探般一步步推導,思路清明、學說簡潔,不僅解答了肥胖問題,也挖掘出三高慢性代謝疾病的根源。他更分析坊間各式各樣令人暈頭轉向的飲食方式,讀者將在其中找到選擇的依歸,不僅可預防、更可逆轉易胖困境。 |名家導讀| 我簡直是看了一部史詩級的人類演化史,作者用各種科學研究讓我明白,為何「大自然就是要你胖!」相當精彩!這是一本以科學研究為基礎,清楚講述身體代謝奧妙的好書,我樂於推薦! —— 吳映蓉|台灣大學營養學博士 |名家推薦| 這本書介紹了「生存開關」如何讓脂肪加速儲存,除了印證我一再強調的,果糖是造成肥胖的關鍵,也更進一步提出關閉脂肪儲存開關的方法。想避免肥胖,不只必須減少攝取果糖,同時要避免脫水、吃太鹹、吃太多鮮味食物,因為這些狀況都會促使身體自動合成果糖而導致變胖。本書為果糖致胖的機轉提供了有趣的新觀點! ——王姿允|4+2R 代謝飲食法創始人、無齡診所院長 作者結合大量的科學研究以及考古學的證據,發現一個讓我們老祖宗活下來的機制,現在竟成了肥胖症的兇手!到底果糖是如何開啟人類預設的「生存開關」,讓人吃個不停,最後變得又胖又懶呢?看完這本書你會恍然大悟! ——張修修|「張修修的不正常人生」Youtube 頻道主 (依姓氏筆劃排列) 在本書中,強森博士根據過去二十多年來在動物模型和人類的詳細研究,發展出一套計畫,將幫助你和你的DNA建立和諧的關係。現代人的選項是以承繼自祖先的遺傳為基礎,了解這件事,等於打開一扇大門,將可透過改變生活方式來實現追求長期健康的目標。這的確是一份培力的禮物。 ——博瑪特(David Perlmutter)|《無麩質飲食,讓你不生病!》(Grain Brain)作者 卡路里不只是熱量。強森博士在書中說明,一個簡單的突變如何將看似能量的果糖變成一種代謝毒物,並引發困擾美國乃至世界各地的慢性疾病。 ——魯斯提(Robert Lustig)|《雜食者的詛咒》(Fat chance)作者 本書對肥胖症的相關科學進行了有趣的觀察,並提供許多實用的減重技巧。強森博士指出,讓我們發胖的並不是目前的文化,而是人類的生物特性,並進一步從演化的角度提供解釋。這是本重要的書。 ——方(Jason Fung)|《肥胖大解密》(Obesity Code)作者 強森在學術生涯中,一直致力於闡明果糖獨特的代謝特性,並澄清了許多問題。他的研究讓我獲益良多,讓我對營養學、胰島素抗性、非酒精性脂肪肝、第二型糖尿病,以及代謝症候群等相關疾病有了不同看法。他以演化理論解釋果糖獨特的代謝作用,讓生物學發聲,以理性處理一個容易導致情緒化的主題。 ——阿提亞(Peter Attia)|《更長壽》(Outlive)作者 這本書引人入勝且深具啟發性,清楚指出果糖在糖尿病、肥胖症和其他慢性疾病發展中所扮演的獨特作用。我們的身體裡是否存有「肥胖開關」?又是否能將它逆轉?強森博士帶領我們踏上一段廣泛、深入又充滿趣味的旅程,檢視過去有關動物和人類的研究以及人類歷史,藉此提供嚴謹的答案。 ——泰柯茲(Nina Teicholz)|《令人大感意外的脂肪》(The Big Fat Surprise)作者 世人對胖子多半抱持刻板印象,認為他們懶惰、愚蠢,而且無法節制飲食,但事實上食物的種類非常重要,會影響體重的增加。強森醫師是果糖對體重增加影響的研究先驅,多年來一直在探索這個主題的最前沿。在深入研究後,他意識到肥胖背後的原因不僅僅是果糖的攝取。《大自然就是要你胖!》詳細介紹了人類如何走入這個逆境,及如何一勞永逸的因應這場肥胖流行病。很棒的閱讀經驗! ——摩爾(Jimmy Moore)|《生酮治病飲食全書》(Keto Clarity)作者 《大自然就是要你胖!》對於肥胖挑戰,提出清晰又具說服力的重要見解。強森是本領域的權威,提出有用的新框架,有助於理解體重增加及減肥困境的原因,並提供保持最佳體重和健康的有效策略。本書提供許多重要見解給健康領域專業人士、患者,以及有興趣了解和解決生活中超重問題和肥胖挑戰的任何人。 ——奈特森赫洛維茲 (Barbara Natterson-Horowitz)|《共病時代》(Zoobiquity)共同作者
【電子書】地球生命簡史
面對「人類世」 潛入深度時間,見證大自然的冰與火之歌! & 邀你沉浸閱讀、一瞬穿越時空 走進地球46億年創造、滅絕、再創造的生命劇場 預見未來10億年生命圖景! & ★本書榮獲 2022 英國皇家學會科學圖書獎(Royal Society Prizes for Science Books) ★書中最新研究發現,同步發表於國際知名科學期刊《自然》(Nature) ★作者亨利・吉(Henry Gee)為國際知名古生物學家、演化生物學家、《自然》資深編輯 & 「這是關於地球存在數十億年以來,我們的星球及其生物所發生的巨大變化的最好的書。」——賈里德・戴蒙德,普立茲獎得主、《槍砲、病菌與鋼鐵》和《劇變》作者& & ★生命以堅韌、多變的風貌現身,無懼冰與火的考驗! 有數十億年時間,地球一直是一個荒涼的外星世界 ——波濤洶湧的海洋覆蓋地表,火山猛烈噴發,大氣層化學作用不斷⋯⋯就這樣,塑造出地球鬼斧神工的宏偉景觀。儘管環境嚴峻、變化劇烈,生命,終於出現了!& & ★一幕幕生態演化劇場,在眼前上演 從單細胞生物到複雜的多細胞生物,從蔚藍的深海爬到茂盛的森林,生命不斷演化,直到踏出第一步的原始人開始繁衍,再到後來的智人出現⋯⋯《地球生命簡史》上演了各種生存奇蹟,展現生命如何靠著微妙的平衡存在於地球上;而生物種群在演化中能否延續、能否維持多樣化、或將面臨大規模滅絕,都是因為能否取得平衡的生態棲位,加上環境變因的交互作用…… & ★預見未來10億年生命圖景!發展「宇宙意識」 作者亨利・吉(Henry Gee)是國際科學期刊《自然》雜誌的高級編輯, 他站在科學最前沿,掌握過去 25 年最重要的化石發現,以詩意散文生動講述了生命的歷史——從細菌到三葉蟲,再到恐龍與我們智人,將地球上不可思議、令人目不暇給的演化歷史——46億年——濃縮成一幕幕迷人、活潑的生態演化劇場,也預見了未來10億年的生命圖景。 & 作者帶著我們沉浸閱讀,一瞬穿越時空,在「創造、滅絕、再創造」的生命劇場中,邀請我們開發「宇宙意識」,一起思考: & 當「人類世」(Anthropocene)已被定義為新的地質現象,身為人類——地球上最強勢的物種,我們人類該如何重新感受地球46億年浩瀚時間之流,想像人與「非人」的可能未來? & 自工業化後,人類已欠下大量「滅絕債」:污染、資源稀缺、全球暖化、生物多樣性流失、生態紊亂加劇⋯⋯距離下一場生態滅絕的「至暗時刻」,我們還有多少時間? & 一場動態的變遷已然展開,叩問著你我作為智人的抉擇與行動。 & 【人類世】小辭典:我們對人類世(Anthropocene)的理解雖尚未有定論,但對它的開端卻已有清楚認知:即工業發展,以及人類對生物資源的過度消耗。這種消耗破壞生態、對生命造成不可逆的影響(生物多樣化面臨危機、恐將引發物種大滅絕),也擾亂了地球的氣候平衡,威脅包括人類在內的所有物種的生存。 & 【審& & 訂】蔡政修|國立臺灣大學生科系與生演所副教授 【導& & 讀】洪廣冀|國立臺灣大學地理環境資源學系副教授 & 暖心推薦 & 林大利|生物多樣性研究所副研究員 黃貞祥|國立清華大學生命科學系副教授、GENE思書齋齋主 焦傳金|國立自然科學博物館館長 & 各界讚譽 & 「一部生動、抒情的歷史。」——國際知名科學期刊《自然》(Nature) & 「這是關於地球存在數十億年以來,我們的星球及其生物所發生的巨大變化的最好的書。大陸合併又分裂;大規模的火山爆發一再重新設置了進化的時鐘;氣溫、大氣氣體和海平面都發生了大幅波動;新的生活方式已經出現。亨利.吉讓這幅萬花筒般變化的生命畫布,變得如此易於理解和令人興奮。誰會喜歡閱讀這本書?每一個人!」——賈里德.戴蒙德(Jared Diamond),普立茲獎得主,《槍砲、病菌與鋼鐵》(Guns, Germs, and Steel)、《劇變》(Upheaval)作者 & 「不要錯過這部令人愉悅的、簡潔卻全面的傑作!天哪,它出色地將地球上整個、不可能的、令人驚嘆的生命歷史——近50 億年——濃縮成一個迷人的、活潑的、科學準確的故事。」——丹尼爾.利伯曼 (Daniel E. Lieberman),哈佛大學生物科學教授,《鍛鍊》(Exercised)作者 & 「這位頂尖的科學作家為我們講述了四十億年進化過程中的一曲精彩、快節奏的華爾茲。作為《自然》雜誌的資深編輯,亨利.吉坐在最前排,掌握過去二十五年最重要的化石發現 …。從最早的細菌到三葉蟲、再到恐龍與人類,他以詩意散文,為我們生動講述生命的歷史。」——史蒂夫.布魯薩特(Steve Brusatte),愛丁堡大學古生物學家,《紐約時報》暢銷書《恐龍的興衰》(The Rise and Fall of the Dinosaurs)作者 & 「作者帶我們回到了過去,也讓我們回到了少年時期的好奇狀態。在日常瑣事中按下暫停鍵,停下來想一想:周遭這一切寶貴的生命是如何形成的——你將在本書中找到答案。」——《地理》(Geographical) & 「作者對地球上生命(和死亡——大量死亡)故事的簡潔敘述,既有趣又豐富。更棒的是,本書超越了人類總認為自己最為特殊的傾向,將我們人類放置回宇宙萬物計劃中適當的位置。」——約翰.格里賓,《科學家》(The Scientists )與《尋找薛丁格的貓》(In Search of Schrodinger's Cat)作者 & 「在地球上生命如何進化的雄辯敘述之中,我們在逆境中發現了生命之美……這是一個充滿了生命行動與科學事實、一個生動敘述的故事,讓所有讀者深受感動。」——《出版商週刊》(Publishers Weekly) & 「從地球的歷史可以看見生命的興衰。」——焦傳金,國立自然科學博物館館長& & 「《地球生命簡史》是一本扼要且深刻的作品,用簡練的篇幅,回顧地球生命的精采歷史。尤其從單細胞生物到複雜的多細胞生物,或是從蔚藍的深海爬到茂盛的森林,生動描繪了生命演化與環境轉變的關鍵轉折。」 ——林大利,生物多樣性研究所副研究員、澳洲昆士蘭大學生物學博士& & 「在寫過各種難以想像的科學題材,以及應付各種難以理解的死線後,作者(亨利・吉)得以晉身Nature的後台,擔任編輯,與世界各地最傑出的科學家打交道。在這個意義上,《地球生命簡史》也相當於亨利的『編輯室報告』。一方面,他巧妙地將各科學重大發現串連成流暢的敘事;另方面,為了讓感興趣的讀者可以參考原文,他也做了詳盡的註腳,列明文章出處。 此處要特別讚揚果力文化在編輯本書時的選擇。在英文版原書,亨利是按照一般科普書的慣例,將註腳列在正文之後;但果力文化將註腳放在正文旁,方便讀者對照閱讀。此外,在註腳中,亨利常針對個別文章,從編輯的角度作出點評。這讓閱讀註腳本身就是個樂趣。」——洪廣冀,國立臺灣大學地理環境資源學系副教授 & 「國際科學期刊《自然》(Nature)負責古生物領域的編輯— 也就是本書作者亨利.吉(Henry Gee),整合了他數十年來經手過的研究文章和個人經驗,寫出了這一本《地球生命簡史》,不論是對於生命演化有興趣的一般大眾,或是從事第一手研究工作的老師、研究生們,相信都很適合花點時間來閱讀本書,並且從大尺度的視野來思考生命這一回事。& 另一方面,在台灣的大多數人對於恐龍並不陌生,但基本上都是從國外來的消息或報導, 對於台灣的古生物基本上都相當陌生,因為古生物在台灣長期以來是一個較被忽略的研究領 域。有趣也重要的是,在我們最近的古生物研究中,發現了台灣也有古生物界中的大明星: 『劍齒虎』這一類的食肉動物,甚至也將台灣的古生物們整合進全球島嶼生物滅絕的研究,& 其成果刊登於《自然》長期的「對手」— 《科學》(Science)中。 生命演化的歷史極為迷人,不論是全球尺度或是身在英國的作者在書中有特別關注英國的古生物;位於歐亞大陸另一岸的台灣(英國剛好算是歐亞大陸最西邊,而台灣在最東邊)其實也同樣有著迷人的古生物,等著我們來探索、書寫出其生命演化的歷史。」 ——蔡政修,國立臺灣大學生科系生演所副教授 &
【電子書】女身
*** 美國國家圖書獎決賽入圍 *** *** 普立茲獎作家力作 *** & 女性的身體是什麼?為何演化成如今的樣貌? 一部犀利有趣、打破迷思、讓人大開眼界的著作。 & 從X染色體和卵子,到乳房、卵巢、子宮和陰部, 從母女關係和對姐妹情誼的原始渴望,到女性的侵略性和競爭心。 以科學角度,深入探討女性的生理結構和演化奧祕。 & 《女身:最私密的身體地理學》是一本重要指南,涵蓋從女性器官到性高潮、從荷爾蒙到子宮切除術,從女性情緒到女性情感等方方面面。 & 安吉爾(Natalie Angier)憑藉特有的洞察力,在這本關於女性身體的寫作中,以犀利聰慧、充滿活力和清晰的寫作風格、打破禁忌的文字,巧妙穿梭在神話比喻、文學性的詞藻、演化學知識、醫學之間,更將女性經驗和女人身體故事織就成一部精彩絕倫、難出其右的女性身體史經典。 & 女性身體往往被傳統或社會賦加許多象徵意義和束縛,而作者揭開女性解剖學、生物運作的神祕面紗,讓人透過演化角度深入了解女性身體,將過去被理解得很平面、很單一、以男性角度觀看的女性身體,當作一張通往意義和自由的地圖,如此打破圍繞女性身體普遍存在的神話、標籤和錯誤資訊,解構過往的僵化束縛,重新賦予女性自信,讓女性瞭解自己身體蘊含的美麗、奧祕和力量。 & & & && 因此,即使一輩子身為女性,經歷青春期、懷孕、生產、哺乳、甚至更年期,成為祖母,或是長有子宮肌瘤、因罹癌而切除乳房,或是因故切除子宮,閱讀這本書時仍會驚異於自己不知道的部分甚多,是每位對女性身體好奇與關注的人不可抗拒的讀物。本書結構從小到大,由麻雀雖小五臟俱全的卵子說起,到傳統上與女性形象連結在一起的乳房、子宮、陰蒂,除了身體構造,也就女性荷爾蒙和神經等心理部分,包括女性健身、女性的侵略性和女性愛情等熱門議題,做了精彩的剖析。此外,在這裡,你會遇見生來擁有男性器官無法生育的女人,因男性恐女而被切除陰蒂的女人,還有從來拒絕蒼白形象的驍勇女人。 & && 這本書讀起來令人愉悅,不但有科學智慧和敏銳度,還寫出生物學的複雜性和迷人魅力。除了獲得國家圖書獎提名之外,亦被NPR、《洛杉磯時報》、《芝加哥論壇報》和《人物》等雜誌評為年度最佳書籍。一路走來,安吉爾沒留下任何沒探索的隱喻。即使是科學知識最薄弱的人,她也有辦法對他揭示女性身體的神祕宇宙。就像她所描述的演化一樣,安吉爾寫作的熱情具有的強大感染力,能讓女孩們感到興奮、得到啟發。本書將使讀者,無論男性還是女性,都對女性身體的複雜性和力量感到敬畏。 & 活力推薦 & 王曉丹(政治大學法律系教授暨法律與社會研究中心主任) 何翰蓁(慈濟大學醫學系副教授,《我的十堂大體解剖課》作者) 林芳玫(台灣師範大學台文系教授) 吳佳璇(遠東聯合診所身心科主治醫師) 烏烏醫師(禾馨婦產科診所主治醫師) & 各界讚譽 & ▸本書從女性主義與生理科學出發,作者以生動幽默的文學修辭與政治比喻來描述女性身體可見與不可見之處,一改科普書籍僵硬的論述風格,讓讀者從生動的文字瞭解女性身體。――林芳玫〈台灣師範大學台文系教授〉 & ▸眼花撩亂。透過她的眼睛所看到的,將令你震驚和驚訝。――紐約時報 & ▸這本書充滿了我過去從不知道、關於女性身體如何運作重要又仔細的科學事實,相當迷人。更為重要的是,安吉爾的幽默感和豐富多彩的寫作風格,讓這本書成為每位對女性身體和女性健康感興趣的人不可抗拒的讀物。—―Ms. Magazine & ▸在這本書,安吉爾揮舞她詩意的手術刀,探索了女性生物學,結果非常棒。——蘇珊‧洛芙博士 (Susan Love),《蘇珊‧洛芙醫生的乳房書》一書作者。 & ▸這是一本關於女性身體生物學有趣又嚴肅的書。此處的科學是以現代女性主義的角度加以詮釋的,讓這本書妙趣橫生。這是一本很棒的讀物。——夏普,麻省理工學院教授、諾貝爾獎得主 & ▸這本關於女人身體的書是如此迷人,讓我無法放下。它充滿了我過去從未了解的關於女性身體如何運作的嚴謹事實,十分令人著迷。最重要的是,安吉爾豐富的幽默感和豐富多彩的寫作風格,使這本書成為所有對女性身體和女性健康感興趣的人難以抗拒的讀物。―—Miriam E. Nelson博士,《堅強的女人保持年輕》一書作者 & ▸我佔據一個女人的身體將近六十年,從不認為任何一本書能教我太多東西。但我錯得多麼離譜啊!——伊莉莎白‧馬歇爾‧湯瑪斯,民族學家,《狗的隱密生活》一書的作者 & ▸熱情和智慧在這本精彩的書中相遇,講述了昨日、今日和永遠成為女性意味著什麼。這本書蘊藏了大量精美傳達的知識以及尚未解答的問題。——柯克斯評論 & ▸很難不對這本書充滿熱情,因為它太棒了。自1973年波士頓婦女健康團體出版《我們的身體,我們的自我》以來,安吉爾的書中包含的女性事實比我讀過的任何一本書都要來得多。建議每位女性各買三本,一本帶去海灘上看,一本放在浴室,一本用於家庭聚會。用手電筒在被窩裡看書。——艾麗 & ▸這是一部部經典,一部如此必要、豐富又真實的文本,以至於在它之前和之後的幾十年裡,所有類似的努力都將以它來衡量。――《洛杉磯時報》 &
【電子書】山林花草追尋記:日本植物學之父牧野富太郎的自然書寫,最真實動人的生態現場踏查紀實
走進山,是牧野富太郎接觸植物的契機, 山是植物的初生地,也是他心靈的原鄉。 「我覺得自己出生在這個世上,就是要來當植物伴侶的。我甚至懷疑過自己是不是草木的精靈呢!」 ――最天真爛漫的植物學家牧野富太郎 他是「日本植物學之父」, 台灣桂竹、愛玉的命名人, 畢生蒐集40萬件以上的植物標本,並為植物親手描繪了1700多幅圖鑑, 新種命名超過1500種,奠定了日本植物分類學的基礎。 牧野富太郎帶你探索蘊藏在植物中的滿滿喜悅和珍貴發現 牧野富太郎在童年時經常在位於故鄉佐川的山中遊玩,這也成為他接觸植物的契機。即使在開始研究之後,為了調查和收集植物,他仍然前往日本各地的山區,並將當時的情景記錄下來。 本書忠實地呈現牧野富太郎在日本各地山林遊歷與調查植物的現場,例如描述他在佐川山的童年經歷〈狐狸放屁〉,以及追尋植物時差點陷入危險的〈利尻山及其植物〉,還有充分談論日本各地高山植物的生態和魅力的〈夢幻美妙的高山植物〉等。 日本植物學之父不只帶我們認識植物,更透過拜訪植物所在場景,讓我們徜徉自然山林,彷彿可以與植物為友,與植物交心。 日本百萬暢銷文學名家梨木香步專文推薦 「在牧野富太郎與登山有關的記述中,最具特色的就是他會將每個場景描述得躍然紙上,讓人彷彿置身他所在的山林。想與牧野一同漫步山野之間的人,絕對不只有我。」 想與牧野一同漫步山野的朋友齊聲推薦(順序按姓氏筆畫排列) ․古碧玲/作家 ․洪廣冀/臺大地理環境資源學系副教授 ․胖胖樹王瑞閔/金鼎獎科普作家 ․崔祖錫/山岳探險與旅遊攝影作家 ․雪羊/山岳作家 ․游旨价/美國菲爾德自然史博物館博士後研究員 ․黃瀚嶢/生態圖文創作者 ․劉克襄/自然生態作家 ․蔡思薇/暨南國際大學歷史學系助理教授 「透過本書,好像他就在眼前,我們緊緊跟著他的沿途以各種姿勢觀看植物;啊!若是能親見牧野,跟他仆地伏仰掏挖,豈不快哉。」──古碧玲/作家 「跟著牧野去爬山,你得以窺見這位『日本植物學之父』如何經驗與描寫日本的地景。你會想要如牧野一樣地走入山中,重燃對事物的好奇,以身為度地丈量自己與那些非人物種的距離。」──洪廣冀/臺大地理環境資源學系副教授 「想像跟隨牧野富太郎的腳步,伴著其如孩童般天真的筆觸與追根究柢的文字,回到一百多年前壯麗的日本群山觀察花草樹木,心中不由充滿一種難以言喻、清新又溫暖的滿足感。」──崔祖錫/山岳探險與旅遊攝影作家 「牧野富太郎的遊記是日本山野最珍貴的記憶資產。本書不僅帶領我們遨遊日本神奇美麗的山岳世界,更揭示了由其孕育而生神祕、繽紛的植物群像,和它們與世界各地之間的有趣聯繫。」──游旨价/美國菲爾德自然史博物館博士後研究員 「本書穿插著許多重要研究者的身影,相信對喜愛科學史的台灣讀者而言,會是相當有趣的史料。而即便不認識作者,牧野敦厚的文筆,搭配著電視劇閱讀,想必任何人也都會愛上這位植物學家的。」──黃瀚嶢/生態圖文創作者 「兼具科學訓練與感性的牧野富太郎,散文獨具匠心。牧野筆下看似閒散的植物故事,其實獨具自然慧眼,隨之出現的人物和典故也都大有來頭,是熱愛文學、自然與歷史之人都不能錯過的好書。」──蔡思薇/暨南國際大學歷史學系助理教授 &
【電子書】山林花草追尋記
走進山,是牧野富太郎接觸植物的契機, 山是植物的初生地,也是他心靈的原鄉。 「我覺得自己出生在這個世上,就是要來當植物伴侶的。我甚至懷疑過自己是不是草木的精靈呢!」 ――最天真爛漫的植物學家牧野富太郎 他是「日本植物學之父」, 台灣桂竹、愛玉的命名人, 畢生蒐集40萬件以上的植物標本,並為植物親手描繪了1700多幅圖鑑, 新種命名超過1500種,奠定了日本植物分類學的基礎。 牧野富太郎帶你探索蘊藏在植物中的滿滿喜悅和珍貴發現 牧野富太郎在童年時經常在位於故鄉佐川的山中遊玩,這也成為他接觸植物的契機。即使在開始研究之後,為了調查和收集植物,他仍然前往日本各地的山區,並將當時的情景記錄下來。 本書忠實地呈現牧野富太郎在日本各地山林遊歷與調查植物的現場,例如描述他在佐川山的童年經歷〈狐狸放屁〉,以及追尋植物時差點陷入危險的〈利尻山及其植物〉,還有充分談論日本各地高山植物的生態和魅力的〈夢幻美妙的高山植物〉等。 日本植物學之父不只帶我們認識植物,更透過拜訪植物所在場景,讓我們徜徉自然山林,彷彿可以與植物為友,與植物交心。 日本百萬暢銷文學名家梨木香步專文推薦 「在牧野富太郎與登山有關的記述中,最具特色的就是他會將每個場景描述得躍然紙上,讓人彷彿置身他所在的山林。想與牧野一同漫步山野之間的人,絕對不只有我。」 想與牧野一同漫步山野的朋友齊聲推薦(順序按姓氏筆畫排列) ․古碧玲/作家 ․洪廣冀/臺大地理環境資源學系副教授 ․胖胖樹王瑞閔/金鼎獎科普作家 ․崔祖錫/山岳探險與旅遊攝影作家 ․雪羊/山岳作家 ․游旨价/美國菲爾德自然史博物館博士後研究員 ․黃瀚嶢/生態圖文創作者 ․劉克襄/自然生態作家 ․蔡思薇/暨南國際大學歷史學系助理教授 「透過本書,好像他就在眼前,我們緊緊跟著他的沿途以各種姿勢觀看植物;啊!若是能親見牧野,跟他仆地伏仰掏挖,豈不快哉。」──古碧玲/作家 「跟著牧野去爬山,你得以窺見這位『日本植物學之父』如何經驗與描寫日本的地景。你會想要如牧野一樣地走入山中,重燃對事物的好奇,以身為度地丈量自己與那些非人物種的距離。」──洪廣冀/臺大地理環境資源學系副教授 「想像跟隨牧野富太郎的腳步,伴著其如孩童般天真的筆觸與追根究柢的文字,回到一百多年前壯麗的日本群山觀察花草樹木,心中不由充滿一種難以言喻、清新又溫暖的滿足感。」──崔祖錫/山岳探險與旅遊攝影作家 「牧野富太郎的遊記是日本山野最珍貴的記憶資產。本書不僅帶領我們遨遊日本神奇美麗的山岳世界,更揭示了由其孕育而生神祕、繽紛的植物群像,和它們與世界各地之間的有趣聯繫。」──游旨价/美國菲爾德自然史博物館博士後研究員 「本書穿插著許多重要研究者的身影,相信對喜愛科學史的台灣讀者而言,會是相當有趣的史料。而即便不認識作者,牧野敦厚的文筆,搭配著電視劇閱讀,想必任何人也都會愛上這位植物學家的。」──黃瀚嶢/生態圖文創作者 「兼具科學訓練與感性的牧野富太郎,散文獨具匠心。牧野筆下看似閒散的植物故事,其實獨具自然慧眼,隨之出現的人物和典故也都大有來頭,是熱愛文學、自然與歷史之人都不能錯過的好書。」──蔡思薇/暨南國際大學歷史學系助理教授 &
【電子書】人類文明
「人類高雅的文化與社會,不過是給既有的動物本性,罩上一層薄薄的外衣。一旦開始爭奪資源與性……人類和其他野獸常常並無不同。這些原始的動力,在歷史的各個層面無所不在 ──從一般家庭與家族結構,到各皇室王朝竭力維持血統純正的用心……」《人類文明》這本書,完全以生物學的角度,解析《人類大歷史》,闡明生物機制如何形塑人類文明、如何塑造了世界史,例如:▶我們的喉嚨構造讓我們能夠說話,但也很容易導致窒息。而因為喉、舌、鼻腔的構造,95%的民族都擅長發m音,以致不論哪個地方的人,幾乎都稱呼母親為 mama。▶人腦比起其他動物的腦袋更容易中風和癲癇,也更易被酒精、咖啡因、尼古丁、鴉片,操弄精神意識,而這四種物質,都曾經攪動了歷史走向,包括跨大西洋奴隸貿易、資本主義的興起、鴉片戰爭……▶人體基因缺陷所導致的壞血病,如何與十九世紀英國皇家海軍的強盛、乃至西西里島黑手黨的崛起,息息相關?英國維多利亞女王的基因突變,為何令西班牙王室衰微、俄國沙皇垮臺?這是你從未讀過的歷史,且看故事大師達奈爾扣人心弦、熱血沸騰的描述。—— 馬錢特(Jo Marchant),《人類大宇宙》作者跨越科學、歷史和史前史的狂野旅程,充滿意想不到的連結,令人如獲至寶的見解。—— 哈福特(Tim Harford),《臥底經濟學家的10堂數據偵探課》作者達奈爾一直是饒有興味、引人入勝的作家,讓我們從歷史故事中,重新發現許多迷人的亮點。——《衛報》我們是誰?我們如何走到今天?這本書展開了壯麗宏偉、拓展思維的探索。—— 費雪(Richard Fisher),《深時遠見》作者達奈爾因「大主題」的寫作而享有盛譽。這本書是如此讓人著迷,難以掩卷。—— 芮斯(Martin Rees),英國皇家學會前任會長絕佳的跨領域歷史陳述,精采有趣,文筆優美,促使你以全新方式看待世界。—— 甘乃迪(Jonathan Kennedy),瑪麗王后學院政治暨全球衛生教授 達奈爾的書總是讓人喜歡,因為無比真實。——《星期日泰晤士報》以我們的身體為舟車,開啟一段深具啟發性的歷史之旅。—— 馬歇爾(Tim Marshall),《地理的囚徒》作者充滿了科學故事,探索了帶有缺陷的生物機制如何形塑我們的生活、愛、繁榮與死亡,會讓你以嶄新的眼光,思考你自己和你的物種。—— 艾尼(Kat Arney),《造反的細胞》作者達奈爾再次做到了!這本書充滿了驚奇、生動、深刻的課題,真是太精采了!—— 康威(Ed Conway),《供應鏈戰爭》作者
【電子書】機場解體新書
~出國必備機場解密大百科~揭開機場背後祕辛,為旅遊增添趣味!近年來隨著疫情趨緩,許多人紛紛出國遊玩,人來人往、充滿異國風情的機場,逐漸恢復以往的盛況……但你可有想過,身為出國必經之處的「機場」究竟具有什麼樣的運作機制與魅力嗎?透過本書情境,想像一段從日本出發,抵達國外機場的旅途……了解從登機方法、機內設備到出入境離開機場等流程,甚至是飛機製造商、飛機跑道、管制塔台等各種與機場相關的知識和背景!✔PART1 抵達機場後介紹登機報到的方法、機場櫃台相關的工作人員、進行安全檢查與出國手續的方法,以及在機場內忙碌工作的車輛和守護旅客安全的各種系統。✔PART2 登上飛機後介紹經濟艙、商務艙、頭等艙各自的特徵,並解說飛機餐、安全裝備等機內設備。✔PART3 飛機降落後飛機降落後,接連有「入境審查」、「行李提領」、「海關檢查」等層層關卡需要通過。本章帶領讀者預習抵達到入境之後的各種流程,減輕旅客心中壓力。✔PART4 機場背後的運作介紹客機分類與主要製造商,並說明管制系統、跑道及滑行道的功能,帶領各位一起看看安全、舒適的飛行背後是如何來運作。一起來窺探機場的背後祕辛,體會其獨特魅力,為你的國外旅程增添一番樂趣吧!本書特色◎詳細解說搭配豐富插圖,加深閱讀印象!◎循序漸進帶領讀者了解有趣、不艱澀的機場相關知識!◎終極圖解書!透過精簡圖解,快速掌握機場相關詞彙!
【電子書】機場解體新書:圖解機場相關大小事
~出國必備機場解密大百科~揭開機場背後祕辛,為旅遊增添趣味!近年來隨著疫情趨緩,許多人紛紛出國遊玩,人來人往、充滿異國風情的機場,逐漸恢復以往的盛況……但你可有想過,身為出國必經之處的「機場」究竟具有什麼樣的運作機制與魅力嗎?透過本書情境,想像一段從日本出發,抵達國外機場的旅途……了解從登機方法、機內設備到出入境離開機場等流程,甚至是飛機製造商、飛機跑道、管制塔台等各種與機場相關的知識和背景!✔PART1 抵達機場後介紹登機報到的方法、機場櫃台相關的工作人員、進行安全檢查與出國手續的方法,以及在機場內忙碌工作的車輛和守護旅客安全的各種系統。✔PART2 登上飛機後介紹經濟艙、商務艙、頭等艙各自的特徵,並解說飛機餐、安全裝備等機內設備。✔PART3 飛機降落後飛機降落後,接連有「入境審查」、「行李提領」、「海關檢查」等層層關卡需要通過。本章帶領讀者預習抵達到入境之後的各種流程,減輕旅客心中壓力。✔PART4 機場背後的運作介紹客機分類與主要製造商,並說明管制系統、跑道及滑行道的功能,帶領各位一起看看安全、舒適的飛行背後是如何來運作。一起來窺探機場的背後祕辛,體會其獨特魅力,為你的國外旅程增添一番樂趣吧!本書特色◎詳細解說搭配豐富插圖,加深閱讀印象!◎循序漸進帶領讀者了解有趣、不艱澀的機場相關知識!◎終極圖解書!透過精簡圖解,快速掌握機場相關詞彙!
【電子書】花園裡的小宇宙(二版)
「藏在蘋果心的一粒種子,是一座看不見的果園。」──威爾斯諺語 這是一本手繪圖解的植物科普書; 也是一本如何與植物對話的學習書。 透過作者的敘述與畫筆, 將這些充滿想像的生態以圖文並茂的方式呈現, 展現自然界中從微觀到巨觀的生物多樣性和美感。 帶領讀者發現,植物也能過著繽紛刺激的一生。 生活在水泥叢林的你我,接觸大自然的機會越來越少, 頂多在自家陽台擺株盆栽、在電腦桌前放盆多肉植物; 再不然只有在超市或社區公園才看得到多色蔬果…… 而植物接納人類為伴, 允許我們觀看它們的私密生活, 適應我們擺放它們的環境。 你曾經仔細觀察過植物的生長週期嗎?說得出哪些植物的名字呢? 有些植物會爆裂籽胞,有些植物喜攀爬和纏繞, 有些植物會捲鬚盤結,有些植物會感應到觸摸, 明與暗、上與下,還能偵測晝夜的長短。 一粒種子踏上發芽、生長的旅程,將展現怎樣的驚奇呢? 西方植物科學最近更發現,植物與植物之間會彼此溝通。 還有,植物能製造出許多人類用肉眼無法識別的顔色, 不過,植物所具備的應變能力卻能使人們看見某些色彩…… 作者帶領我們穿過花園大門, 揭露了生長快速、易於取得、適應力強的一群研究對象── 園藝植物的日常生活和生活史。 透過仔細觀察和人人都能在家複製的簡單實驗, 大家可以學到這些植物生長、開花、結子、結果背後不為人知的故事, 以及死亡、分解中的植物扮演滋養土壤的關鍵角色。 從授粉者到寄生蟲,從植物健美操到雜草的智慧, 作者也介紹了與我們共享苗床的動物夥伴和微生物園丁, 以及肉眼可見和顯微鏡底下的生物群落。 即使平凡的事物,仔細觀察也可能有新發現, 「想發現新事物,就去走你昨天走過的路。」 ──博物學家約翰.巴勒斯(John Burroughs) 試著提出沒人問過的問題,看到沒人發現過的事, 試著找出眼中獨一無二的美,推論出沒人懷疑過的可能── 這些恰恰構成了科學發現帶來的喜悅。 對發現而言,好奇和想像力是關鍵元素; 也是我們看到的科學方法之父。
【電子書】How It Works知識大圖解:動物世界大圖解
深入動物王國,一探各式生物的棲息地、習性與超能力綜觀動物X多元棲地X超凡能力X適者生存約20多億年前,藍綠菌首度開始製造氧氣;5億3000萬年前左右,脊椎動物出現;約2億年前,哺乳動物現身。動物界囊括了眾多門類,而人類僅是其中的一個物種。為了讓讀者瞭解自身與其他動物密不可分的關係,《How It Works知識大圖解》編輯群從各期雜誌中精選出四大主題:首先,「綜觀動物」將一探動物界中的主要分類和親緣關係;「多元棲地」更深入探索生活在各式棲地的生物及其多樣性;「超凡能力」則要見識許多天賦異稟的動物高手;最後,「適者生存」會細究深具演化優勢或長年生活在人類社會的物種。人類與動物的關係是如此密切,但我們的行為卻對許多物種帶來威脅,如何權衡文明發展和萬物的存續,著實有待我們找出更完善的解決之道。
【電子書】1分鐘物理2(二版)
智商爆表物理所學霸再度上線解惑 繼續回答老師不教、爸媽不會、不問憋得慌的問題! & 用日常小事揭開萬物之理, 逐步進入力學、聲學、光學、熱學的世界, 以最接地氣的解答,提供最深奧的知識! & 為什麼濕衣服不好脫? 為什麼冬天手機更耗電? 為什麼保溫杯裝熱水後更難打開? 為什麼在車上玩手機會頭暈? 要多大的聲音才能讓整個地球都聽到? 影子可不可以是彩色的? & 物理是眾多科學學門的理論基礎, 也與我們的日常生活息息相關, 這門看似「高冷」的學科, 時刻描述著我們生活的世界。 & 廣受年輕人與科學愛好者歡迎的科普自媒體、集結眾多科學怪才的中國科學院物理研究所, 丟掉學者包袱,跳脫艱澀繁複, 化身又皮又萌的物理君, 以大家普遍讀得懂、又不失科學性的方式, 在線回答各種稀奇古怪的物理問題。 & 240個科學問題╳50幅趣味插畫 從皮卡丘聊到引力波, 有趣又有料(甚至有點鬧), 一分鐘get一個物理知識, 在碎片化的時間中汲取科學養分! & 本書包含力學篇、聲學篇、光學篇、電學篇、熱學篇、雜學篇、自然現象篇、腦洞篇、宇宙篇、學習篇, 以簡練平易的方式擴充你的知識庫, 用充滿趣意(或虧你想得到)的問題開啟對科學的思考與興趣, 進一步關注更廣闊的科學世界, 保持探索世界、尋根究柢的好奇心! &
【電子書】無序之美
√ 2021 年諾貝爾物理學獎Parisi的開創性研究 √ ☆║諾貝爾物理學獎讚詞║☆ 「Parisi發現了從原子到行星尺度的物理系統中,無序和漲落的相互作用。」 亂中有序——「複雜系統」背後存在著共同規律 解開21世紀跨領域間的普遍秩序 ◎沒有指揮,鳥群為何能快速變化陣形?而且不會相撞? ◎微觀細節完全不同,集體行為卻相同? ◎看似完全無關的系統之間卻存在著共通性原理? ◎解決科學問題的典型過程與小說家創作過程一樣? ★一部天馬行空、妙趣橫生的大師之作! ★物理學家跑田野,打破你的慣性思維! ★看見頂尖科學家自我顛覆與突破的研究過程! ★破解21世紀AI技術、網際網路、神經網絡、金融波動、人際關係、流行病學等……多元領域間的共通框架 愛因斯坦曾說,「21世紀是複雜科學的世紀」。本書是帕里西為一般讀者所寫,罕見用優雅簡潔的論述方式,解開複雜系統的內涵與真相,思想深刻、風趣幽默、深入淺出,忠實呈現並反思自己獲得諾貝爾獎關鍵性成果背後的研究經歷與教訓,令人驚奇且愉快。 帕里西將科學實踐從實驗室中移出,來到椋鳥群飛的現場。冬天的羅馬,無數椋鳥有節奏地迴旋飛舞,遮蔽天空,就像有個樂隊指揮——這樣複雜的集體行為,是如何做到的?帕里西觀察鳥群的飛行、設計實驗、重建單個標本在空間和時間上的軌跡、建立3D圖像、深化技術操作、自承失敗重新設計……,最終,鳥群的飛行為複雜系統提供了一種啟發性的規則——包括從原子和行星到其他動物;許多不同的、看似毫無關聯的現象,例如大腦網絡、人際關係等,都可以用這種新的模式理解。 帕里西揭示了微觀行為與宏觀規則之間的關聯;跨學科間合作的優點與缺失;為什麼保留過去的記憶以及理解每一代科學家在想什麼非常重要;1968年全球學運浪潮下,物理學院如何回應這股氛圍以及促進科學躍進;直覺推理、微創造力、隱喻與類比等在科學的重要性與作用?他更廣博深刻地談到科學的文化價值,科學對繁榮社會的意義等。 每年我們都會興奮地觀看諾貝爾獎揭曉,卻很少人能理解每項發現背後所經歷的時間跨度、前人的努力。這艱辛的過程沒有留下任何痕跡,卻是美麗的。帕里西這本書讓我們看到這個過程。他說,科學需要創造力、大量的紀律,但也需要一點運氣。要取得優異成果,就不能害怕付出努力。 無序系統的奇境世界已經向你敞開了大門,歡迎即刻進入。 本書特色 1.少見精簡闡釋「複雜系統」(義大利文sistemi complessi,英文complex system)的大師之作。 2.「複雜系統」可以用來了解及管理不同領域中形形色色的系統,提供我們看待萬千世界的新視角。 3.揭開諾貝爾獎Parisi背後的研究故事以及一代代科學家間有趣的激盪過程 4.前所未有,物理學家跑田野:從鳥群切入,跨物理學、生態學、數學。 5.搭配重要科學圖,有助理解。 6.邀請國內首屈一指的專家擔任翻譯指導與導讀,增加可讀性:特邀義語專家倪安宇與物理學者仲崇厚擔任譯文指導,並有三篇國內傑出物理學者的導讀推薦文。 專文導讀推薦 仲崇厚|陽明交通大學電子物理系特聘教授 林秀豪|清華大學物理學系特聘教授 陳宣毅|中央大學物理系教授暨中央研究院物理所合聘研究員 一致推薦 林大利|農業部生物多樣性研究所副研究員.澳洲昆士蘭大學生物科學系博士 湯偉君|前萬芳高中生物教師 蔣正偉|臺灣大學物理學系教授 各界好評 「不需要興趣或物理學背景就能欣賞帕里西的工作。這位物理學家以簡單易懂的語言為外行人士寫作,避免讓讀者感覺自己走進了演講廳,讓讀者可以一睹他的作品,並了解多年來科學研究的演變……在科學素養日益受到錯誤訊息挑戰之際,這本看似薄薄的書為科學素養的價值提供了有力的論點……帕里西的書是讓物理學變得更容易理解的一步。」——美聯社 「我是一個物理系學生,看了這本書,突然忘了考試時哭過的一切。」——物理系學生fiordiligi 「喬治.帕里西以其科學創造力、獨創性和力量而聞名。在這本令人興奮的小書中,他展現了人性的一面。讀完後,讀者會覺得自己結識了一位迷人、機智的新朋友。」——法蘭克.威爾切克(Frank Wilczek),諾貝爾物理學獎得主、《基礎知識》(Fundamentals)作者 「在這本令人愉快且深思熟慮的書中,喬治.帕里西編織了一系列經驗和想法,將各個學科聯繫起來,讓我們欣賞科學的美麗、重要性和文化價值。」——法蘭西斯.阿諾德(Frances Arnold),諾貝爾化學獎得主 「一本有趣的科學文集,反映了帕里西長期的科學生涯……科學的解釋非常清晰。」——華爾街日報 「刺激振奮…… 對科學過程的頌歌令人著迷。」——出版者週刊 「《無序之美:與椋鳥齊飛》有一種與睿智大方的長者交談的感覺。」——柯克斯 「許多看似不相關的多體系統,卻有著一模一樣的臨界現象,這是21世紀多體物理(複雜系統)研究中非常重要的發現。若能明白,就能愉悅地欣賞、讚嘆大自然的奧妙,以及帕里西的研究對人類的重要貢獻。」——仲崇厚 陽明交通大學電子物理系特聘教授 「帕里西以研究各個尺度下的無序與漲落拿下諾貝爾獎。……他跳脫框架,提出複本自發性對稱破缺(replica symmetry breaking)的概念,在不疑處有疑,是非常令人激賞的突破。……阻挫交互作用(frustrated interactions)的存在,讓複雜系統如此複雜。我們不需要對此感到挫折,因為神經網絡具有許多有點穩卻又不是太穩的樣態,正是我們顯得聰明的要素呢!」——林秀豪 清華大學物理學系特聘教授 「基本粒子、統計物理、生物物理,理論、計算與實驗……帕里西在過去半個世紀裡悠遊於不同領域的問題間。從這本小書中,我們可以一窺這位少見的奇才成長與研究的經歷,也能感受到帕里西在這些過程裡心中的點滴。這些都是第一手資料,比我過去輾轉聽來的故事還要生動真摯。」——陳宣毅 中央大學特聘教授、中央研究院物理所合聘研究員 &
【電子書】1分鐘物理1(二版)
智商爆表物理所學霸在線解惑 專門回答老師不教、爸媽不會、不問憋得慌的問題! & 用日常小事揭開萬物之理, 逐步進入(或迷失在)浩瀚的量子宇宙, 以最接地氣的解答,提供最深奧的知識! & 為什麼戴上耳塞可以減少噪音? 如果穿越到秦朝,能不能發電? 為什麼下雪後感覺很安靜? 往颱風眼裡扔一顆原子彈會怎樣? 太陽為什麼沒有蒸發掉? 雲為什麼不會掉下來? 極光為什麼是綠色的? 黑洞有溫度嗎? & 物理是眾多科學學門的理論基礎, 也與我們的日常生活息息相關, 這門看似「高冷」的學科, 時刻描述著我們生活的世界。 & 廣受年輕人與科學愛好者歡迎的科普自媒體、集結眾多科學怪才的中國科學院物理所, 丟掉學者包袱,跳脫艱澀繁複, 化身又皮又萌的物理君, 以大家普遍讀得懂、又不失科學性的方式, 在線回答各種稀奇古怪的物理問題。 & 238個科學問題╳50幅趣味插畫 從日常物理聊到量子宇宙, 有趣又有料(甚至有點鬧), 一分鐘get一個物理知識, 在碎片化的時間中汲取科學養分! & 本書包含生活篇、腦洞篇、學習篇、宇宙篇和量子篇, 以簡練平易的方式擴充你的知識庫, 用充滿趣意(或虧你想得到)的問題開啟對科學的思考與興趣, 進一步關注更廣闊的科學世界, 保持探索世界、尋根究柢的好奇心! &
【電子書】英國皇家植物園巡禮
BBC英國廣播公司 × 英國皇家植物園 聯手呈現250年植物學大觀百幅珍貴圖片與原始手稿首度披露國立自然科學博物館副研究員│嚴新富博士 專文推薦1759 年皇家植物園成立,宣示大英帝國領導全世界科學發展的決心,隨著日不落國在世界建立殖民地,探險家也帶回許多標本資料,遂使英國在植物學領域獨步全球,皇家植物園更匯集了世間奇花異種,堪稱世界首屈一指的科學知識庫。250 多年來,這座植物學堡壘收藏了海內外的珍貴知識,也留下不少引人深思的故事……透過帝國力量,皇家植物園在全球建立聯絡網,委託植物獵人蒐羅橡膠、蘭花、奎寧等珍品;林奈過世後,首任植物園園長班克斯曾協助保存書籍手稿,讓重要的植物分類系統得以留存;外來種在一夕間摧毀了全國榆樹,植物園自此著手研究遺傳基因,希望重現國民的植相記憶。透過 25 個精采篇章,及一百多幅珍貴、精美的圖片與手稿,帶領讀者從植物園出發,逐篇了解植物是如何深深地改變我們的歷史,並影響未來。
【電子書】英國皇家植物園巡禮:走進帝國的知識寶庫,一探近代植物學的縮影
BBC英國廣播公司 × 英國皇家植物園 聯手呈現250年植物學大觀百幅珍貴圖片與原始手稿首度披露國立自然科學博物館副研究員│嚴新富博士 專文推薦1759 年皇家植物園成立,宣示大英帝國領導全世界科學發展的決心,隨著日不落國在世界建立殖民地,探險家也帶回許多標本資料,遂使英國在植物學領域獨步全球,皇家植物園更匯集了世間奇花異種,堪稱世界首屈一指的科學知識庫。250 多年來,這座植物學堡壘收藏了海內外的珍貴知識,也留下不少引人深思的故事……透過帝國力量,皇家植物園在全球建立聯絡網,委託植物獵人蒐羅橡膠、蘭花、奎寧等珍品;林奈過世後,首任植物園園長班克斯曾協助保存書籍手稿,讓重要的植物分類系統得以留存;外來種在一夕間摧毀了全國榆樹,植物園自此著手研究遺傳基因,希望重現國民的植相記憶。透過 25 個精采篇章,及一百多幅珍貴、精美的圖片與手稿,帶領讀者從植物園出發,逐篇了解植物是如何深深地改變我們的歷史,並影響未來。
【電子書】超實用速算技巧
暢銷書《大腦解鎖》作者裘.波勒(Jo Boaler)盛情推薦 190萬人追蹤的TikTok數學頻道「Pink Pencil Math」創辦人 & ◎到美國旅遊,餐廳的基本小費要給到18%,怎麼速算才知道給了多少? ◎一塊地長寬各504公尺,面積有多大?別人還在掏計算機,你畫幾筆就給答案。 ◎信用卡號輸入錯誤,網購系統竟馬上知道!不是個資外洩,是網站有簡單驗證法。 ◎你聽過餐巾紙數學嗎?這是金融術語。就是快速計算一檔投資你可以賺多少錢。 & 作者曾在哥倫比亞大學學習機械工程,並先後在美國NASA、波音公司工作, 目前在TikTok「Pink Pencil Math」頻道上專門講解生活中的數學技巧, 粉絲追蹤人數高達190萬。 & 很難想像,數學這麼好的她,12歲時數學爛到得重修。 因為她不解:「為什麼不能用0去除一個數字?」 「為什麼計算順序是先乘除後加減?」、「有沒有不用背的九九乘法表?」 教科書上的解釋和重複的練習,對她毫無幫助。 & 進入大學後,她開始研發完全不需要背誦的解題技巧, 並應用在日常生活中,像是開會、聊球、購物、評估投資、工作上的思考等, 不用計算機也能反應快,本書就是她的技巧大公開。 & ◎37乘以 49,兩個十位數的乘法,你能「掐指」算出來嗎? 你一定很熟悉九九乘法表,但生活中的計算不會只有個位數相乘, 你會用表格、用井字遊戲、用手指速算嗎? 學會這些方法,遇上11以上的乘法,身邊沒有計算機也能速算, 開會、逛賣場比價、聊投資、規畫事情時,你反應最快! & ◎超實用速算技巧:算小費、比折扣、思考做事計畫、計算投資收益 .一部影片70分鐘,我想用1.25倍速快速瀏覽,能省下多少時間做其他事? .到美國旅遊,餐廳的基本小費要給到18%,怎麼速算省荷包? .籃球賽,三分球投8中5和投7中4,誰比較準? .一塊地長458公尺寬72公尺,面積有多大?同事忙掏計算機,你畫一畫給答案。 .你買了500美元的微軟股票,一年後漲了13%,你賺多少?只要拆解百分比。 .物價上漲,房東說租金也要漲,你會用物價指數估算合理租金該漲多少嗎? & .你正在看設計師規畫好的浴室藍圖,能目測出裡面一面牆放得下浴缸嗎? .老闆打算投資10萬美元,到一家每年可成長約20%的新創公司,五年後賺多少? (你可以馬上回答嗎?這就是餐巾紙數學,金融業的術語,商務晚宴最需要。) & 開會、比價、聊投資、盤算事情,你反應最快! 190萬粉絲破億次觀看她解數學!不用計算機照樣心裡有數。 & 好評推薦 & 「趣學數學 HFIMath」版主/Joey 《經濟日報》數位行銷專欄作家/鄭緯筌 & 「這本書是份禮物──如果你想愛上數學並理解數學原理,必讀本書。」──裘.波勒(Jo Boaler),暢銷書《大腦解鎖》(Limitless Mind)作者 & 「作者分享了出色的心算技巧,能幫助你在腦海中進行各種計算,並解釋這些技巧為何有效,讓你了解自己在做什麼,以及為什麼這麼做!」──羅伯.科茲恩斯(Rob Cozzens),Math Antics網站創辦人 & 「作者教導數學毫不費力且充滿熱情。如果你也對數學很頭痛,快看這本書!」──普雷許.塔爾瓦卡(Presh Talwalkar),Mild Your Decisions網站創辦人 &
【電子書】數學女孩秘密筆記:創造數字篇
「數字」能夠自己創造嗎? 跟著三位少女和「我」自由地探討數字的本質與魅力吧~~! 「數是人類心靈的自由創造」——戴德金 本書的主題是「數字的構成」,是一本深入討論數字的書籍。 在學校,學習是一步步從1、2、3的自然數到包含零和負數的「整數」、用分數和小數表示的「有理數」、包含圓周率等的「實數」,然後通過方程式學習到「複數」。 而本書則是以故事的形式,描繪了從一無所有之處開始一點一滴創造「數字」,是從空集合開始,創造了非負整數、整數、有理數、實數和複數等各種「數」。 能親自「創造」出我們認為理所當然的「數字」,是不是很驚人呢? 不用記憶各種各樣「數字」的性質,而是一邊進行對話,一邊從什麼都沒有之處一步一步地構成「數」。 讀者在追尋故事的同時,通過思考「數字到底是什麼」,被引導到數學的世界。 在這趟旅途中,我們還稍微窺視了環、體等代數系統,以及全序關係等的「數學性結構」 希望各位與女孩們一同愉快體驗了創造數目的過程,並且感受到自由創造的喜悅。 不僅是國中生、高中生,只要你想享受數學,這本書都值得一讀! 讓我們創造數字吧! 創造數字才能夠了解數的本質。 數,難道不是每個人都知道的東西嗎? 那麼,嘗試回答下述問題: 什麼是0? 什麼是1? 什麼是-765298374293486592763495234? 什麼是340282366920938463463374607431768211456? 什麼是 ? 什麼是 ?什麼是 ?什麼是 ⋯⋯。? 數,究竟是什麼呢? 對0來說,1是什麼呢? 對我來說,你是什麼呢? 對你來說——我是什麼呢? 讓我們創造數字吧! 以便探究數的本質。 以便體會——數的魅力。 &
【電子書】超實用速算技巧:開會、比價、聊投資、盤算事情,你反應最快! 190 萬粉絲破億次觀看她解數學!不用計算機照樣心裡有數。
暢銷書《大腦解鎖》作者裘.波勒(Jo Boaler)盛情推薦 190萬人追蹤的TikTok數學頻道「Pink Pencil Math」創辦人 & ◎到美國旅遊,餐廳的基本小費要給到18%,怎麼速算才知道給了多少? ◎一塊地長寬各504公尺,面積有多大?別人還在掏計算機,你畫幾筆就給答案。 ◎信用卡號輸入錯誤,網購系統竟馬上知道!不是個資外洩,是網站有簡單驗證法。 ◎你聽過餐巾紙數學嗎?這是金融術語。就是快速計算一檔投資你可以賺多少錢。 & 作者曾在哥倫比亞大學學習機械工程,並先後在美國NASA、波音公司工作, 目前在TikTok「Pink Pencil Math」頻道上專門講解生活中的數學技巧, 粉絲追蹤人數高達190萬。 & 很難想像,數學這麼好的她,12歲時數學爛到得重修。 因為她不解:「為什麼不能用0去除一個數字?」 「為什麼計算順序是先乘除後加減?」、「有沒有不用背的九九乘法表?」 教科書上的解釋和重複的練習,對她毫無幫助。 & 進入大學後,她開始研發完全不需要背誦的解題技巧, 並應用在日常生活中,像是開會、聊球、購物、評估投資、工作上的思考等, 不用計算機也能反應快,本書就是她的技巧大公開。 & ◎37乘以 49,兩個十位數的乘法,你能「掐指」算出來嗎? 你一定很熟悉九九乘法表,但生活中的計算不會只有個位數相乘, 你會用表格、用井字遊戲、用手指速算嗎? 學會這些方法,遇上11以上的乘法,身邊沒有計算機也能速算, 開會、逛賣場比價、聊投資、規畫事情時,你反應最快! & ◎超實用速算技巧:算小費、比折扣、思考做事計畫、計算投資收益 .一部影片70分鐘,我想用1.25倍速快速瀏覽,能省下多少時間做其他事? .到美國旅遊,餐廳的基本小費要給到18%,怎麼速算省荷包? .籃球賽,三分球投8中5和投7中4,誰比較準? .一塊地長458公尺寬72公尺,面積有多大?同事忙掏計算機,你畫一畫給答案。 .你買了500美元的微軟股票,一年後漲了13%,你賺多少?只要拆解百分比。 .物價上漲,房東說租金也要漲,你會用物價指數估算合理租金該漲多少嗎? & .你正在看設計師規畫好的浴室藍圖,能目測出裡面一面牆放得下浴缸嗎? .老闆打算投資10萬美元,到一家每年可成長約20%的新創公司,五年後賺多少? (你可以馬上回答嗎?這就是餐巾紙數學,金融業的術語,商務晚宴最需要。) & 開會、比價、聊投資、盤算事情,你反應最快! 190萬粉絲破億次觀看她解數學!不用計算機照樣心裡有數。 & 好評推薦 & 「趣學數學 HFIMath」版主/Joey 《經濟日報》數位行銷專欄作家/鄭緯筌 & 「這本書是份禮物──如果你想愛上數學並理解數學原理,必讀本書。」──裘.波勒(Jo Boaler),暢銷書《大腦解鎖》(Limitless Mind)作者 & 「作者分享了出色的心算技巧,能幫助你在腦海中進行各種計算,並解釋這些技巧為何有效,讓你了解自己在做什麼,以及為什麼這麼做!」──羅伯.科茲恩斯(Rob Cozzens),Math Antics網站創辦人 & 「作者教導數學毫不費力且充滿熱情。如果你也對數學很頭痛,快看這本書!」──普雷許.塔爾瓦卡(Presh Talwalkar),Mild Your Decisions網站創辦人 &
【電子書】寫給地球人的《三體》說明書
「你的無畏來源於無知。」──劉慈欣《三體》 三體人降臨之前,你準備好了嗎? & 中國作家劉慈欣撰寫的科幻小說《三體》 榮獲2006年中國科幻銀河獎特別獎、 2015年雨果獎長篇小說獎(首部榮獲該獎的亞洲作品)、 2020年日本星雲獎海外長篇首獎, 是連歐巴馬、《冰與火之歌》作者都強力推薦的科學幻想大作, 2024年更是由Netflix拍攝超自然影集鉅作《3體》。 & 然而,在劇情跌宕、設定精彩萬分的背後, 支撐著《三體》的是艱深複雜、晦澀難懂的科學、哲學、心理學等廣大領域的知識, 容易讓人看到一半就感到「窒礙難行」。 & 本書以青少年、非專業人士也能迅速理解為宗旨, 按照《三體》小說的情節發展,一步步解析其中涉及的核心概念, 從最根本的數學、物理學,延伸至近年來蓬勃發展卻又彷彿離日常還很遙遠的天文學、人工智慧; 從自古以來的哲學,到19世紀分支出來的心理學等, 以驚人的廣度重新詮釋《三體》三部曲。 & 不僅如此,本書也適合想要瞭解現代科學、志在寫出科幻作品的人, 堪稱科學&科幻小說創作者的入門聖經。 & 如果你對《三體》的內容還一知半解; 如果你還不瞭解每天使用的智慧型手機到底隱含著什麼科學原理; 如果你想成為新一代科幻小說作家, 翻開這本超詳盡科學解說書,你也能成為宇宙領航員! & 你,準備好了嗎? & 口碑推薦 & 《三體》作者.劉慈欣 本書是對《三體》中的知識進行系統解讀的科普作品,結合小說的情節發展,對其中涉及的核心概念及科學原理進行了詳細的解說,涉及物理學、宇宙學、人工智慧、數學、心理學、社會學,乃至哲學的方方面面,有歷史上科學家們的故事,也有對人類未來社會充滿熱忱的展望,內容具有令人驚嘆的廣度。此外,為了方便青少年朋友們的理解,本書還配上了有趣的插圖,對艱深的知識進行「降維」處理。 每個人對《三體》有著各自的看法與解讀。希望透過這部作品,讀者能夠從新的角度理解小說,喚起大家對宇宙的好奇和對開拓新世界的嚮往。 & 《科幻世界》副主編.姚海軍 這是一部和《三體》一樣精彩的解讀書,它拓展了那個令我們讚嘆不已的世界。 & 《三體》中國電視劇總製片人.白一驄 《寫給地球人的〈三體〉說明書》對《三體》電視劇的觀眾非常友好,不像原著那麼艱深、需要一定的科技常識才能更好地理解,「說明書」能幫助讀者更順暢地理解原著、更好地欣賞劇情。 &
【電子書】寫給地球人的《三體》說明書
「你的無畏來源於無知。」──劉慈欣《三體》 三體人降臨之前,你準備好了嗎? & 中國作家劉慈欣撰寫的科幻小說《三體》 榮獲2006年中國科幻銀河獎特別獎、 2015年雨果獎長篇小說獎(首部榮獲該獎的亞洲作品)、 2020年日本星雲獎海外長篇首獎, 是連歐巴馬、《冰與火之歌》作者都強力推薦的科學幻想大作, 2024年更是由Netflix拍攝超自然影集鉅作《3體》。 & 然而,在劇情跌宕、設定精彩萬分的背後, 支撐著《三體》的是艱深複雜、晦澀難懂的科學、哲學、心理學等廣大領域的知識, 容易讓人看到一半就感到「窒礙難行」。 & 本書以青少年、非專業人士也能迅速理解為宗旨, 按照《三體》小說的情節發展,一步步解析其中涉及的核心概念, 從最根本的數學、物理學,延伸至近年來蓬勃發展卻又彷彿離日常還很遙遠的天文學、人工智慧; 從自古以來的哲學,到19世紀分支出來的心理學等, 以驚人的廣度重新詮釋《三體》三部曲。 & 不僅如此,本書也適合想要瞭解現代科學、志在寫出科幻作品的人, 堪稱科學&科幻小說創作者的入門聖經。 & 如果你對《三體》的內容還一知半解; 如果你還不瞭解每天使用的智慧型手機到底隱含著什麼科學原理; 如果你想成為新一代科幻小說作家, 翻開這本超詳盡科學解說書,你也能成為宇宙領航員! & 你,準備好了嗎? & 口碑推薦 & 《三體》作者.劉慈欣 本書是對《三體》中的知識進行系統解讀的科普作品,結合小說的情節發展,對其中涉及的核心概念及科學原理進行了詳細的解說,涉及物理學、宇宙學、人工智慧、數學、心理學、社會學,乃至哲學的方方面面,有歷史上科學家們的故事,也有對人類未來社會充滿熱忱的展望,內容具有令人驚嘆的廣度。此外,為了方便青少年朋友們的理解,本書還配上了有趣的插圖,對艱深的知識進行「降維」處理。 每個人對《三體》有著各自的看法與解讀。希望透過這部作品,讀者能夠從新的角度理解小說,喚起大家對宇宙的好奇和對開拓新世界的嚮往。 & 《科幻世界》副主編.姚海軍 這是一部和《三體》一樣精彩的解讀書,它拓展了那個令我們讚嘆不已的世界。 & 《三體》中國電視劇總製片人.白一驄 《寫給地球人的〈三體〉說明書》對《三體》電視劇的觀眾非常友好,不像原著那麼艱深、需要一定的科技常識才能更好地理解,「說明書」能幫助讀者更順暢地理解原著、更好地欣賞劇情。 &
【電子書】儀式的科學
看似無意義的行為如何創造出意義? 探究儀式運作的神經和心理機制。 在許多文化中, 儀式並非人類經驗的膚淺事件,而是發揮著嚴肅的作用。 而今日,當傳統儀式已經丟失了其原有的社會脈絡, 我們該如何找回生活當中的神聖? 本書由先驅人類學家帶領讀者踏上一段「引人入勝」的旅程,穿越人類儀式的豐富掛毯,向我們展示儀式的運作邏輯,說明儀式這種看似最不合理的行為,為何對我們來說如此重要。 儀式是人類文化史上最古老也最神祕的泉源,幾乎在每個人類文化中都存在。而儀式的存在,滿足了基本人類需求,也幫助我們解決問題。但我們仰賴這些禁得起時間考驗的傳統,並不是因為它們具有邏輯,而是因為它們對我們來說很有用。即使這些儀式行為對於物質世界沒有直接影響,卻改變了我們的內在世界,透過身體實踐過程中,產生秩序、歡愉、黏著、幸福感等心理機制,形塑了我們的社會角色,以深刻又微妙的機制將所有人連結在一起。 在《儀式的科學》一書中,人類學家暨科學家迪米崔•席加拉塔斯(Dimitris Xygalatas)在超過二十年的旅程中,研究並見證了各種極端儀式和生活中常見的儀式,包括生日派對、加冕典禮、默默祈禱、踏火、爬刀梯以及可怕的成年儀式。他親歷現場、參與在當地人群當中,把一系列在實驗室中做的實驗帶入田野,以此瞭解人們追求儀式的驅力。本書帶我們一覽這些科學發現,揭露儀式的內在運作,以及它們對我們及社群帶來的重要功能。 儀式的科學能幫助我們了解並慶祝這個使我們之所以成為我們的關鍵,即在我們身上最原始且根本的部分。只有當我們擁抱我們對儀式的著迷時,我們才能在生活中發揮儀式的最大潛能。
【電子書】大腦不滿足
★《紐約時報》暢銷書& ★亞馬遜編輯精選2023年最佳書籍 ★法蘭克福書展2023年重點書 & 本書將改寫你對「富足」的定義 & 為何我們的欲望永遠無法滿足? 我們的祖先都是成癮者,大腦總是優先掃描環境,尋找「匱乏」的提示。即使身在資源充足的年代,隨著數位浪潮來襲,大腦更容易陷入匱乏,渴望更多食物、物品、資訊和影響力。然而,當過度消費引發問題,盲目追求「更少」卻可能變得更糟…… & 從追求短期舒適的「匱乏循環」,轉變為重視長期成長的「豐盛循環」! ◎拉斯維加斯的吃角子老虎機,過去乏人問津,經過改良後,變身為在美國創造年收入300億美元的超吸金機器,正是因為滿足了「機會→無法預測的獎賞→快速重複性」這種大腦天生就愛的匱乏循環。 解方:發現隱藏的匱乏暗示,在渴望開始之前就先阻止它。 & ◎伊斯蘭國的戰士會服用苯甲錫林這種毒品來消除恐懼,甚至做好赴死的準備。儘管有不利後果仍持續使用毒品、酒精或藥物,代表大腦已經陷入「匱乏循環」。 解方:做出重大改變,改變生活圈或朋友圈,擁抱短期的不適,找到長期的好處。 & ◎遊戲可以緩解現實中的不確定和焦慮,但遊戲計分的量化方式卻帶來缺點,那些指標接管了我們的動機,使我們改變目標來換取滿足感。當世界變得量化和遊戲化,我們更容易陷入匱乏循環。 解方:抗拒分數的吸引力,照自己的條件建立無法預測的獎賞。 & ◎過度囤積物品和極簡主義,經常是由完美主義所驅使的,過度囤積物品的人擔心會犯錯,但極簡主義者則對混亂感到焦慮。 解方:用「裝備,而非物品」的眼光重新審視購買的東西,看它是否能幫助自己達到更高的目的,例如變得更有活力。 & ◎大腦喜歡新資訊,但網路卻傷害了人類的專注力,並造成年輕族群的社交焦慮。 解方:試著去一家新的餐廳,但不事先上谷歌搜尋,走向世界,了解未知。 & ◎過去人們可能每天只吃一或兩餐,但我們開始全天候地進食,一般人在15小時之內會吃三頓正餐與各種點心。我們的食物被「過度加工」,看似很健康的食品中,反而含有更多卡路里。 解方:效法玻利維亞叢林的齊曼內人,以未加工的穀物或馬鈴薯為主食,配上一點肉與蔬菜,會得到飽足感,心血管也更健康。 & & 本書特色: 1.長期專門研究人類行為的內華達大學教授勇闖世界,走過長達6萬4千公里的旅程,探索人類大腦永遠不滿足的真相,揭開富足真正的意義。 2.向猶他大學的哲學系教授、伊拉克的精神科醫師、輕裝前往世界旅行的探險家、玻利維亞叢林中的齊曼內人、本篤會修士等學習,這場橫跨人類學、藥學、生理學、心理學與哲學的知識饗宴,幫助你識破「匱乏循環」無所不在的陷阱,找到通往幸福的路徑。 &
【電子書】藝術超乎想像的力量
★紐約時報暢銷書、彭博年度最佳書籍! 作家/謝哲青、 國立陽明交通大學終身講座教授/謝仁俊、 精神科醫師、專欄作家/沈政男、 國立清華大學生命科學系副教授、GENE思書齋齋主/黃貞祥、 《恆毅力》作者/安琪拉.達克沃斯、 《紐約時報》得獎記者/查爾斯.杜希格、 創意行銷大師/賽斯.高汀、 《在大腦外思考》作者/安妮.墨菲.保羅、 國際知名設計師/英格莉.費特.李、 《失去山林的孩子》作者/理查.洛夫 ——國內外名家讚譽連連! & ★參觀博物館,可以解決孤獨、失智和許多其他身心健康問題? 每個月只需享受一次藝術體驗就可以延長壽命十年? 音叉產生的振動聲波可以消除壓力,虛擬實境遊戲可以提供意想不到的治療效果? 藝術不是有錢有閒人的娛樂或享受,而是真正能為我們帶來身心靈健康的非凡力量! & 【內容簡介】 藝術不僅為人帶來精神層面的影響,而是明確地在大腦內造成生理改變! 帶你暢遊藝術如何真實改變我們身體與心靈,創造愉悅與奇蹟! & 你曾經聆聽一段動人音樂時感動萬分? 看到布滿星星的夜空時感到讚嘆不已? 或是在作畫時,內心無比平靜? 我們無時無刻不接觸藝術,卻很少停下腳步思考這些感受從何而來。 每天短短二十分鐘的微美感體驗,就能產生意想不到的療癒效果…… & 許多人認為藝術是一種娛樂或是奢侈行為,但這本書徹底推翻了藝術無用論,證實繪畫、舞蹈到寫作等各種活動,藝術在我們的生活中扮演至關重要的角色。藝術為人帶來的影響,不僅僅是精神層面的,而是明確地在大腦內造成生理改變! 本書援引許多突破性的研究和跨領域的見解,以及藝術改善個人身心建康的精采故事,既是發現之旅,也是新美學科學的權威指南。 無論參與哪一種形式的藝術甚或是創作,都可以觸發神經化學物質、釋放荷爾蒙和腦內啡,從而解放情緒,一旦了解這個過程,就可以巨幅改善我們的心理健康、社群關係並提升自我。 & & ★各界讚譽連連! ■「這本書讓我大吃一驚! 這是一本具權威而實用的神經藝術指南——如果你以前沒有聽說過這個術語,那麼你更有理由與這兩位才華橫溢的作者一起暢遊有關藝術如何改變大腦和身體的最新科學。」 ——安琪拉.達克沃斯/《恆毅力》作者 & ■「你的藝術之腦將改變你對周圍和內心創意世界的看法。」 ——查爾斯.杜希格/《紐約時報》得獎記者 & ■「這是一本關於人性、快樂和創造力背後的科學的開創性書籍。藝術,是用來形容讓我們變得更好的魔法詞語。」 ——賽斯.高汀/創意行銷大師 & ■「對於那些被一幅畫迷住了,或者被一首音樂感動得落淚的人來說,這本書提供了一趟引人入勝的旅程,讓我們了解當我們遇到藝術的變革力量時,大腦中會發生什麼事。」 ——安妮.墨菲.保羅/《在大腦外思考》作者 & ■「藝術常常被認為是『可有可無』,但這本書表明,藝術對於美好生活來說是絕對必要的,每個人都應該讀這本書。在其中,你將學習如何恢復創造力、治癒身體、舒緩心靈,並改變你周遭的環境。」 ——英格莉.費特.李 /國際知名設計師 & ■「這本書可以幫助我們塑造出更豐富的生活和更新的世界。這是對藝術、自然世界和我們的神經健康不可分割性的最佳描述。」 ——理查.洛夫 /《失去山林的孩子》作者 & ★Amazon讀者好評不斷! ■「延長我們的壽命不是最終目標,改善生活品質的同時延長我們的壽命才是。這是一本很棒的讀物。」 & ■「本書舉出了一系列豐富多樣的例子,涵蓋了從研究某些顏色、聲音和動作如何改變腦波模式到神經美學如何為醫學、建築和教育實踐提供資訊的方式,應有盡有。引人入勝、內容豐富且鼓舞人心,極力推薦!」 & ■「這本書充滿了令人驚嘆的資源,既提供大量資訊又能激發靈感。甚至因為閱讀了這本書,我改善了生活以及與丈夫的關係。」 &
【電子書】藝術超乎想像的力量
★紐約時報暢銷書、彭博年度最佳書籍! 作家/謝哲青、 國立陽明交通大學終身講座教授/謝仁俊、 精神科醫師、專欄作家/沈政男、 國立清華大學生命科學系副教授、GENE思書齋齋主/黃貞祥、 《恆毅力》作者/安琪拉.達克沃斯、 《紐約時報》得獎記者/查爾斯.杜希格、 創意行銷大師/賽斯.高汀、 《在大腦外思考》作者/安妮.墨菲.保羅、 國際知名設計師/英格莉.費特.李、 《失去山林的孩子》作者/理查.洛夫 ——國內外名家讚譽連連! & ★參觀博物館,可以解決孤獨、癡呆和許多其他身心健康問題? 每個月只需享受一次藝術體驗就可以延長壽命十年? 音叉產生的振動聲波可以消除壓力,虛擬實境遊戲可以提供意想不到的治療效果? 藝術不是有錢有閒人的娛樂或享受,而是真正能為我們帶來身心靈健康的非凡力量! & 【內容簡介】 藝術不僅為人帶來精神層面的影響,而是明確地在大腦內造成生理改變! 帶你暢遊藝術如何真實改變我們身體與心靈,創造愉悅與奇蹟! & 你曾經聆聽一段動人音樂時感動萬分? 看到布滿星星的夜空時感到讚嘆不已? 或是在作畫時,內心無比平靜? 我們無時無刻不接觸藝術,卻很少停下腳步思考這些感受從何而來。 每天短短二十分鐘的微美感體驗,就能產生意想不到的療癒效果…… & 許多人認為藝術是一種娛樂或是奢侈行為,但這本書徹底推翻了藝術無用論,證實繪畫、舞蹈到寫作等各種活動,藝術在我們的生活中扮演至關重要的角色。藝術為人帶來的影響,不僅僅是精神層面的,而是明確地在大腦內造成生理改變! 本書援引許多突破性的研究和跨領域的見解,以及藝術改善個人身心建康的精采故事,既是發現之旅,也是新美學科學的權威指南。 無論參與哪一種形式的藝術甚或是創作,都可以觸發神經化學物質、釋放荷爾蒙和腦內啡,從而解放情緒,一旦了解這個過程,就可以巨幅改善我們的心理健康、社群關係並提升自我。 & & ★各界讚譽連連! ■「這本書讓我大吃一驚! 這是一本具權威而實用的神經藝術指南——如果你以前沒有聽說過這個術語,那麼你更有理由與這兩位才華橫溢的作者一起暢遊有關藝術如何改變大腦和身體的最新科學。」 ——安琪拉.達克沃斯/《恆毅力》作者 & ■「你的藝術之腦將改變你對周圍和內心創意世界的看法。」 ——查爾斯.杜希格/《紐約時報》得獎記者 & ■「這是一本關於人性、快樂和創造力背後的科學的開創性書籍。藝術,是用來形容讓我們變得更好的魔法詞語。」 ——賽斯.高汀/創意行銷大師 & ■「對於那些被一幅畫迷住了,或者被一首音樂感動得落淚的人來說,這本書提供了一趟引人入勝的旅程,讓我們了解當我們遇到藝術的變革力量時,大腦中會發生什麼事。」 ——安妮.墨菲.保羅/《在大腦外思考》作者 & ■「藝術常常被認為是『可有可無』,但這本書表明,藝術對於美好生活來說是絕對必要的,每個人都應該讀這本書。在其中,你將學習如何恢復創造力、治癒身體、舒緩心靈,並改變你周遭的環境。」 ——英格莉.費特.李 /國際知名設計師 & ■「這本書可以幫助我們塑造出更豐富的生活和更新的世界。這是對藝術、自然世界和我們的神經健康不可分割性的最佳描述。」 ——理查.洛夫 /《失去山林的孩子》作者 & ★Amazon讀者好評不斷! ■「延長我們的壽命不是最終目標,改善生活品質的同時延長我們的壽命才是。這是一本很棒的讀物。」 & ■「本書舉出了一系列豐富多樣的例子,涵蓋了從研究某些顏色、聲音和動作如何改變腦波模式到神經美學如何為醫學、建築和教育實踐提供資訊的方式,應有盡有。引人入勝、內容豐富且鼓舞人心,極力推薦!」 & ■「這本書充滿了令人驚嘆的資源,既提供大量資訊又能激發靈感。甚至因為閱讀了這本書,我改善了生活以及與丈夫的關係。」 &
【電子書】為何信任科學:科學的歷史、哲學、政治與社會學觀點
科學是什麼?為何我們要相信它?&◎重量級STS學者哈佛教授歐蕾斯柯斯主筆,來自歷史、哲學、政治與社會學的各方討論◎特邀台灣學界STS專業學者陳瑞麟導讀 科學與科技的發展是人類文明發展至今的重要推力,但在社會高度發展之下,文化與政治也開始反向影響著科學的進展,甚至對科學本身提出質疑:歐美對於疫苗的反對聲浪甚囂塵上,世界各地對於核能的態度與認知也莫衷一是,各方論點打著科學與理性的大旗,卻造成愈來愈多的紛爭與歧見,讓科學漸漸失去公信力。為什麼會這樣?科學還值得信任嗎?科學是什麼? 要解開這個問題,就必須從源頭開始尋找答案。本書起自重量級STS學者、哈佛大學教授歐蕾斯柯斯2016年在普林斯頓大學丹納人文講座(Tanner Lectures on Human Values)的兩場演講,她首先回顧「科學是什麼?」這個問題在時代變遷中的演變,顯示出各個時代對於科學典範的認知其實不斷演變,也藉此提出「為何需要相信科學?」的疑問:當作為圭臬的典範不斷轉變,我們相信的「科學」是否有個單一的目標,又或者是一種社群間的共識?科學還值得信任嗎?來自歷史、哲學、政治與社會學的觀點 為了回答這個問題,本書收錄各方人士從不同角度探究科學值得信任的原因。科學史教授蘇珊・林蒂以歷史的經驗找出科技與科學為何脫節,更提醒我們每天使用的科技都來自科學史上的重大成就。也許可以由此感受到科學「是真的」、「很有用」,從而相信科學。但即便科學與科技掛勾讓科學可信,認可現在科技與科學方法的又是誰?哲學家馬克・藍格提出面對質疑,找出競爭科學理論間共享的前提可能才是找尋答案與共識,讓科學可信的基礎。此外,本書也涵納公共政策與社會學領域對這個問題的看法,並由主筆歐蕾斯柯斯針對這些看法提出回饋與反論,說明「科學基本上是一種共識」,指出科學社群達成共識的方式(例如學術論文的同儕審查)本身就是科學應該受到信賴的原因。繁體中文版特邀導讀與編排 從回顧科學本質開始,一步步找出科學的信任問題來源,本書是針對科學與社會關係的重要讀本,貓頭鷹此次出版特邀STS重要學者陳瑞麟導讀,並以特殊編排讓讀者更方便對照評論與回饋。若要了解如何讓科學在現代社會重新獲得信任,這是一本必讀的思辨紀錄。
【電子書】為何信任科學:科學的歷史、哲學、政治與社會學觀點
科學是什麼?為何我們要相信它?&◎重量級STS學者哈佛教授歐蕾斯柯斯主筆,來自歷史、哲學、政治與社會學的各方討論◎特邀台灣學界STS專業學者陳瑞麟導讀 科學與科技的發展是人類文明發展至今的重要推力,但在社會高度發展之下,文化與政治也開始反向影響著科學的進展,甚至對科學本身提出質疑:歐美對於疫苗的反對聲浪甚囂塵上,世界各地對於核能的態度與認知也莫衷一是,各方論點打著科學與理性的大旗,卻造成愈來愈多的紛爭與歧見,讓科學漸漸失去公信力。為什麼會這樣?科學還值得信任嗎?科學是什麼? 要解開這個問題,就必須從源頭開始尋找答案。本書起自重量級STS學者、哈佛大學教授歐蕾斯柯斯2016年在普林斯頓大學丹納人文講座(Tanner Lectures on Human Values)的兩場演講,她首先回顧「科學是什麼?」這個問題在時代變遷中的演變,顯示出各個時代對於科學典範的認知其實不斷演變,也藉此提出「為何需要相信科學?」的疑問:當作為圭臬的典範不斷轉變,我們相信的「科學」是否有個單一的目標,又或者是一種社群間的共識?科學還值得信任嗎?來自歷史、哲學、政治與社會學的觀點 為了回答這個問題,本書收錄各方人士從不同角度探究科學值得信任的原因。科學史教授蘇珊・林蒂以歷史的經驗找出科技與科學為何脫節,更提醒我們每天使用的科技都來自科學史上的重大成就。也許可以由此感受到科學「是真的」、「很有用」,從而相信科學。但即便科學與科技掛勾讓科學可信,認可現在科技與科學方法的又是誰?哲學家馬克・藍格提出面對質疑,找出競爭科學理論間共享的前提可能才是找尋答案與共識,讓科學可信的基礎。此外,本書也涵納公共政策與社會學領域對這個問題的看法,並由主筆歐蕾斯柯斯針對這些看法提出回饋與反論,說明「科學基本上是一種共識」,指出科學社群達成共識的方式(例如學術論文的同儕審查)本身就是科學應該受到信賴的原因。繁體中文版特邀導讀與編排 從回顧科學本質開始,一步步找出科學的信任問題來源,本書是針對科學與社會關係的重要讀本,貓頭鷹此次出版特邀STS重要學者陳瑞麟導讀,並以特殊編排讓讀者更方便對照評論與回饋。若要了解如何讓科學在現代社會重新獲得信任,這是一本必讀的思辨紀錄。
【電子書】探索海洋未解之謎
廣闊的海洋是怎樣形成的? 海水中的鹽來自哪裡? 海洋能否成為人類的「糧倉」? 海底埋藏著多少金銀財寶? 為什麼海獸的潛水本領如此高超? 大海中的「魚醫生」是如何給「病人」看病的? 海洋中的「魔鬼三角區」隱藏著什麼秘密? 人類移居海底的夢想能否實現? ……海洋中這些撲朔迷離的謎團,既令人驚訝,又令人著迷。 &
【電子書】蟲之道
地球上最成功的動物──昆蟲的生命奇觀、 革新昆蟲學知識的人物事蹟、 珍本藏書中指標性的昆蟲科學繪圖, 國際頂尖昆蟲學權威麥可‧恩格爾教授帶領讀者 看見藝術技巧、非凡觀察力、批判性想像力如何開拓人類智識的邊界 & 人類迄今大約發現並命名了二百萬個生物物種,其中超過一半是昆蟲,而且每年仍能發現數以千計的新種昆蟲。昆蟲如此驚人的多樣性,輕易揭露了「害蟲」、「益蟲」的狹獈視角會讓我們錯過多少生命的創造性和生存本事。 & 恩格爾教授在本書中首次針對一般讀者,以昆蟲學的綱領,娓娓道來這些六足生物背後的生物奧秘和宏大的演化史:甲蟲和毛毛蟲那麼不一樣,為什麼都是昆蟲?蜘蛛那麼像蟲,為何不是昆蟲?想釐清何為昆蟲,必須在「六隻腳」和「頭胸腹」之外,更深入地分析身體構造,其中不僅揭露昆蟲獨一無二的感覺器官,更展示了億萬年以來的演化系譜。 & 蟲鳴蟬唧似不足為怪,但昆蟲不只會發出聲音來溝通。蜜蜂可以憑舞姿宣告花蜜的方向、距離,以及品質是否好到值得出去採。在我們眼中一模一樣的兩波漣漪,在水黽的世界可能分別代表「我願意」和「滾開」。某些雄性蛾類對於雌性化學信號之敏銳,竟可以憑藉數公里外信號源散發的單一氣味分子就定位出目標。此外還有超音波、閃光、震動、警戒色等,任何一個看似悄無聲息的地方,其實都有繁忙的昆蟲訊號正在傳送。 & 當達爾文留意到有種蘭花特殊的蜜腺(分泌花蜜的腺體)竟可長達近30公分時,斷定世上必然有一種特殊的蛾類,口器非常細長,能夠伸進蜜腺。這則傳奇生動展現了授粉昆蟲和花朵的特化關係,這樣的共生不僅令我們羨慕,事實上,還是地球上無數生命得以飽足昌盛的重大關鍵。然而,這種互利僅是昆蟲與其他生物的眾多關係之一,昆蟲界多的是神乎其技的生存鬥士,或狡猾地寄生,或一身真假莫辨的偽裝、模仿、擬態,或精通偵測、反偵測,這些本領啟發了無數影視作品,也讓人不禁讚歎生存的本身就是尊嚴。 & 在書中,與昆蟲的演化、生存之路交錯展開的,還有推動昆蟲學進展的重要人物事蹟。有不畏艱險的亞馬遜叢林探險家,也有籍籍無名之士。揭露蜜蜂是女性君主制的,是位牧師;而終結了「蜂后不與雄性交配,而是經由精氣受孕」這則糟糕傳聞的,是位看得比明眼人清楚的全盲博物學家。不少昆蟲愛好者都格外特立獨行,甚至不畏物議到為人見人嘔的蝨子撰寫專著並繪製精細繪圖。這些人不但證明了昆蟲這種微小生物能引發無比的好奇,也展現單純的好奇能促成多少知識革新。 & 書中繪圖全數來自美國自然歷史博物館的特藏圖書,首次公開,深具歷史意義和美學價值。「繪如所見」的要求看似平平無奇,卻考驗昆蟲學者及藝術家的洞察力、耐心、畫技,以及財力。翻開本書任何一頁,讀者都將看見精確和藝術如何凝結出每一隻昆蟲的動人身影,讀者將如同透過顯微鏡觀察,目睹纖毫畢現的生命奇蹟,也目睹這些生命奇蹟如何激發一代代昆蟲人的創造性。 & 當我們跳脫人類中心的生命觀,便能看見、聽見身邊的昆蟲如何吟唱出宏偉的生命史詩,並且與全體地球的生生不息緊密交織。
【電子書】能言善道的沙丁魚
要不要一起用耳朵聽聽水面下的世界?這想法太詭異了嗎?然而,在魚兒悠遊其中的這個「無聲世界」裡,大魚、小魚卻全都絮絮叨叨在講話⋯⋯而且,魚兒們確實有故事要對我們訴說! 畢勒.弗宏思瓦,身兼科學家、海洋動物專家與演說家三棲身分,以簡潔、幽默的筆觸,引領我們拜訪音樂造詣非凡的鯨魚,或是讓世人發現美洲的鱈魚。他請沙丁魚侃侃而談,也讓鮪魚喋喋不休;他陪伴我們在聆賞海馬大展琴藝之餘,也一同洗耳恭聽大海扇蛤的敲打樂。 神話傳說、奇聞軼事與科學發現三者並肩同游,在擁有人眼不可見色彩的螢光水母照耀之下,本書揭開了一趟深入科學與歷史海床的下潛之旅。我們將在其中發現,真實事物經常比傳奇故事更加匪夷所思。這趟如夢似幻的沉浸體驗,將使我們驚嘆連連,並對這個出乎意料之外的海洋國度,由衷升起崇敬之心。 媒體推薦 我們居住在一個主要被海洋覆蓋的星球,卻對其中蘊含的故事了解甚少。沿襲著瑞秋・卡森的精神,畢勒.弗宏思瓦提醒我們,這些故事來自許多聲音——孤獨的鯨魚、受過教育的章魚和貪婪的鮪魚——只要我們願意去仔細聆聽。弗朗索瓦以抒情、誠實的筆觸為這些聲音發聲,無論它們生活在遙遠的藍色水域或出現在我們的餐桌上。書中的故事將會說服你,這些聲音值得我們去了解、慶祝與保存。——尼克・派耶森,《Spying on Whales》作者 以令人愉快的口吻和令人驚艷的美麗語言講述,《能言善道的沙丁魚》是一本結合深刻的科學洞見、第一手經歷,以及海洋獨具之詩意的難得書籍。下定決心,沉浸其中,感受大海之美,讓自己驚艷吧!——卡爾・薩菲納,《紐約時報》暢銷書《Beyond Words》和《Becoming Wild》作者 書中的一字一句都流露出作者對於水世界的陶醉和深情。他的熱情感染力十足,令人耳目一新。——波士頓環球報 弗宏思瓦將故事、科學與幽默優雅地融合,讀到他對海底生物的熱愛也令人愉悅振奮。這些水中的沉思掀開海洋的神秘面紗,揭示出其中的珍珠。——強納森・巴爾科姆,《紐約時報》暢銷書《Super Fly》和《What a Fish Knows》作者 一本非常發人深省的出道作⋯⋯弗宏思瓦的語調如談話般自然,而他的激情和興奮則充滿感染力⋯⋯對海洋生命進行了一趟有趣、深入的探索。——出版人周刊 充滿引人入勝的故事、溫和的幽默和智慧,《能言善道的沙丁魚》是畢勒.弗宏思瓦對水下世界進行的一次令人瞠目結舌的考察,帶領讀者進入有關魚類祕密生活的一趟迷人的科學與哲學之旅。正如書名所言,「能言善道」,容易閱讀,且極具啟發性。——馬克・貝考夫,《A Dog's World: Imagining the Lives of Dogs in a World Without Humans》作者 在《能言善道的沙丁魚》中,畢勒.弗宏思瓦帶領我們展開一趟迷人的旅程,揭示出大多數人沒有機會親眼目睹的海底世界。帶著故事大師的天賦以及科學家的洞見,他向我們導覽著一系列的海底生物,並思索著關於海洋的未來,我們能夠從中得出的教訓。《能言善道的沙丁魚》將個人故事、物理理論、歷史和寓言巧妙結合,對那些悠游在河流與海面之下的水底生命進行了一次迷人且富有洞察力的探索。——文特・維爾加,《The Soul of All Living Creatures》作者 &
【電子書】我們為何相信
理性試圖駕馭信念,而信念總是脱韁而行。 & 我們的信仰或迷信,是如何根深蒂固的? 人們不僅相信奇怪的事物,更會相信任何事物, 是什麼助長了我們對於科學不予採信的事情,深信不疑。 & 關於信念如何誕生、形成、強化、挑戰、改變和消失, 最全面且啟發性的一本書。 & 在《我們為何相信》這本綜合了三十年研究的著作中,心理學家、科學史家和世界上最著名的懷疑論者麥可‧謝爾默(Michael Shermer),顛覆了關於人類如何形成(對世界)信念的傳統思維。 首先是信念,然後才是對信念的解釋。 我們的大腦是信念引擎。從透過感官流入的感官數據,大腦會自然地尋找和發現模式,然後為這些模式賦予主體性、注入意義。 & 一旦這些模式形成了信念,大腦便開始尋找支持這些信念的證據,如此加速鞏固信念的過程,這個過程周而復始地進入信念確認的正回饋循環;而我們的大腦用以鞏固信念的認知工具,數量非常眾多。 & 本書以五個部分,說明我們何以相信奇怪的事物,更相信任何事物;書中從懷疑論角度切入,從政治、經濟、宗教領域,到陰謀論、超自然現象,以及人類為何相信不明飛行物、相信外星人綁架、相信超自然事物、相信讀心術等等,為什麼人們總相信自己是對的,別人都是錯的。 透過對這些現象的分析,謝爾默期許,能為長期相信某個觀點或信仰的人帶來不同的思辨角度。也強調了我們之所以需要科學,就是因為科學是有史以來確定信念是否符合現實的最佳工具。 & & 本書特色 & 既有「說明人心想要相信、渴望縱身一躍」的信仰第一手真實故事,亦有「探索政治極化、人類偏誤和陰謀論」的人文社科關注,也有「信念如何在大腦中成形、強化、改變」的認知科學觀點。 &
【電子書】三個邏輯學家去酒吧(二版)
讓20萬德國人想破腦袋、週週敲碗的解謎大挑戰, 歡樂登場! 燒腦謎題100道, 以日常生活中完全沒有過的方式使用你的腦袋, 為僵硬的腦袋舒筋活血! 三個邏輯學家走進酒吧,酒保問:「每個人都來杯啤酒嗎?」 「我不知道。」第一個人說。 「我也不知道。」第二個人說。 最後,第三個邏輯學家說:「好的!」 酒保到底應該端上幾杯酒? 數學與邏輯讓我們以日常生活中沒有過的方式,來使用我們的大腦。 離開舒適圈,放棄熟悉的思考路徑,是催生創造性想法最重要的方法之一。 本書精選9大類共100道數學和邏輯謎題, 你將在解題過程中不斷交替運用創造力、想像力、水平思考、排列組合、立體空間感, 在遊戲中鍛鍊各種思路模式, 體驗從滿頭問號到靈光一現、想出絕妙解答方法的驚喜時刻。 ◎一次只能從起點帶四天份口糧的運動員,想用六天成功穿越沙漠,他該如何安排? ◎女子買了新鞋穿去上班,當天她就死了,為什麼? ◎地下室有三個開關可以打開樓上三盞燈,若只能上樓查看一次,該如何正確地將開關與燈配對? ◎博物館畫作失竊,抓到四名嫌疑犯,只有一名說了實話。到底是誰偷了畫? A:我沒有偷畫。 B:A說謊。 C:B說謊。 D:是B偷的。 透過形式各異的謎題與詳盡解題思路, 學會跳脫思考的侷限性,你將發現可能性之外的更多可能性! &
【電子書】誰把冥王星變矮了?:潮汐才不是因為地球在轉、座鐘不能用來測量經度!那些成功的天文學家背後,都有一場足以被深刻銘記的偉大失敗
見證十六世紀到二十一世紀天文史上,那些科學探索歷程中的失敗! 現代科學之父伽利略,用地球自轉解釋日心說跟潮汐的原因? 勒讓蒂花費一生時間研究金星凌日,什麼原因讓他錯失了難得的觀察機會? 富商羅威爾建立一座天文臺的原因,竟然是想要找到火星人! 斯特恩賣力想要保住冥王星在行星行列的地位,最後卻敗給了人性…… 他們的「失敗」或許已經是注定的結果, 卻為以後無數的天文學家們,指引了向「成功」接近的道路。 重磅推薦 江國興|國立清華大學天文研究所 特聘教授、中華民國天文學會理事長 孫維新|國立臺灣大學物理系暨天文所教授、科學人雜誌總編輯 陳文屏|國立中央大學天文研究所 講座教授 郭政育|國立中山大學物理系 副教授 曾瑋玲|國立臺灣師範大學地球科學系 副教授 10秒鐘教室(Yan)|趣味知識圖文作家 &
【電子書】觀賞果實種子大圖鑑:從都會到山區,從草本、藤本到木本,一眼識別 200 種最吸睛的果實種子
⋯⋯⋯⋯ ✧✧✧ 辨識‧觀察‧玩賞 果實種子的最佳圖鑑 ✧✧✧ ⋯⋯⋯⋯&&&從200種生長在台灣、最吸睛的果實種子開始認識植物!&有低矮的草本、聳立的木本、與攀爬的藤本,&走在公園、校園、路邊、近郊、山區就有機會遇見,&透過圖鑑辨識,獲取關於它們的趣味知識與生態科普,&下次再遇見就能輕鬆喊出名字、並對它們刮目相看!&&&——本書將帶您一窺——&▶五花八門、令人拍案叫絕的傳播心機&種子果實為了完成繁衍目的而演化出各式精巧的構造,藉由水漂、風力、彈射或動物挾帶等策略來達成使命,令人驚嘆!&&&▶果實種子如何參與我們的日常?&食用、榨油,提煉天然清潔劑、紡織染料、食用色素、做成油漆、防水油、潤滑油、肥皂、蠟燭……無一不仰賴它們。&&&▶閩南、客家、原民的植物運用智慧&植物是大自然的恩賜,每個族群的衣著、建築、生活器物、藥草保健、習俗信仰都少不了植物,書中介紹了許多植物在不同族群中的應用,感受先民世代累積的生活智慧與文化傳承。&&&▶如何延長種子果實的觀賞期?&那些有緣遇見、撿拾回來的果實種子,必須透過適當的清潔、乾燥、防霉等處理,才能延長觀賞時間。書中以實例圖解示範,照著操作就能將喜愛的種子果實長久保存。&&&▶種子果實與美學的結合&除了單純觀察欣賞,種子果實也是與大自然互動的最佳媒材,可以結合生態教育,設計成教學教具,或是兒童、樂齡、一般大眾的休閒手作活動,讓果實種子之美在各族群心中綻放。&&&&&——全面解密果實種子的內涵‧敞開大自然的嶄新視野——&▶收錄200種植物結實纍纍的清晰照片,並且標示實際尺寸,以便與實體比對辨識。&▶每一種植物皆有型態介紹、結果期/落果期、果實種子的構造特色,並說明毒性,提醒當心。&▶超過1000幅植株生態照+160則生活應用+10個乾燥處理實作練習+30款手作示範,知識量滿載。&▶檢索表可速查本書的可食用果實,以及清潔殺菁、乾燥處理的建議做法。&&&&&♡ ⋯日後當您拾起一枚果實種子,必定更加讚嘆自然造化的奧妙,深刻感受觀察植物的樂趣!⋯ ♡&&&&&|作者序-梁群健|&&&〃種子就為了蟄伏而生,靜待著最佳的生長時機,&探出頭長出根只為新生。〃&&&撰寫這本書的過程,由構思企畫開始,就像是等到開花結果的契機,編寫、收集資料與記錄生活中常見的種實,在百忙的工作之餘,一點一點的進行著,像是集結生命中那些與自然相處和對話的半日浮光,這些耕耘的日常,幸好有共同作者-惠芳和主編-錦屏同心的耕耘和澆灌,終於結出果實。在出版之際更像是播下了希望,就像這書一樣等到了發芽的時機;而親愛的讀者們,更像是這本書的陽光、空氣、水,將助長這本書的茁壯,期盼大家的指教,將成為這本書更充實的養分,成就彼此心中的自然美好。&&&近來種子的蒐集和運用,成為休閒生活中的顯學,這些來自大自然的恩賜,開啟了不同的視野,讓我們以不同的視角接觸生命、欣賞自然,進而結識綠世界的萬般生命。建議大家由生活中出發,收集運用各類水果的種子為先,您將會發現,吃的夠乾淨或把殘存的果肉完全去除,細細端詳這些種子的外觀竟然是那麼美麗和有趣。即便是紅豆和綠豆也有它們的美。小小種子為了保存生命的能量和傳播,更演化出各種令人咋舌的本事,如果您願意,其實自然就在身邊從末遠離。&&&除了與惠芳共同記錄和介紹台灣常見的200 種植物果實種子之外,為永存這些種子標本的美好,分享了各類種子運用創作前,處理的各種方法,更結合惠芳多年種子教學創作的經驗,把這自然的純粹帶進生活,讓大家見識到種子美好的力量。&&&最後感謝麥浩斯出版社,提供了成就出版的契機,也希望熱愛種實自然的夥伴們,撿拾自然的同時,只取那些自然落下的、遺留的、有緣的、遇見的!&&&─────────────────────────────&|作者序-薛惠芳|&&&〃一如亨利梭羅在《種子的信仰》一書提到:「雖然我不相信沒有種子的地方,會有植物冒出來;&但是,我對種子懷有大信心。若能讓我相信你有一顆種子,我就期待奇蹟的展現」。〃&&&感謝麥浩斯出版社和園藝達人梁群健(Kenji)老師願意投入出版這本種子生態書,將過去在工作場域或是自然界裡觀察到的植物生態,及近年的種子創作教學在書中呈現。一般人總認為植物的分類及辨識十分艱深,具有很高的門檻,透過書中實際拍攝記錄到的植物生態照片,例如,長在樹上的花與果實,或是標上實際大小的果實及種子標本,讓讀者更容易瞭解和分辨植物及果實的不同樣貌,尤其從各式奇特的果實進入植物世界,相較之下更容易入門。&&&接觸種子已近20 年,打從大學就讀森林系開始到實際在恆春進行野外調查,乃至擔任高山生態解說員都與其息息相關。在9 年前離開工作場域後,投入自由業,就是從種子擺攤教學開始,將過去在山上撿拾收藏的中海拔果實,橡實類如栓皮櫟、森氏櫟以及二葉松等果實先行運用。後來慢慢接觸到平地的種子,例如:銀葉樹、木玫瑰、狐尾椰子、檳榔、血藤、香椿等果實,近年持續在花蓮的馬太鞍休閒農業區(欣綠農園)、光復樂齡學習中心、公私部門舉辦員工培訓或室內活動、各機關學校針對教師研習或是學生進行種子創作教學,希望學習者能夠透過種子創作的過程,對於種子的& 知& 有更深一層的期待,自然而然認識種子的奧妙,並能對台灣環境及種子的保育盡上一分心力。因此也特別在Part3 分享了簡單易行的種子創作課程,都是我過去實際教學的案例,以提供給教學者或自學者參考。&&&植物果實千百種,本書按照科別排列,期盼讀者能夠輕鬆翻閱到所需的植物頁面,並發現同科別果實相似性高、更好比對辨識。書中也介紹了果實及種子的處理和乾燥方法,以確保種子能順利應用於各式創作與教學分享。書中自有黃金屋,相信能讓大家受益良多。&&&最後,感謝這些年來好友們不間斷地將各地種子果實分享給我,並推薦舉辦了無數場次的教學,持續支持我走在這條道路上。更期待本書的發行能帶給大家更寬廣的視野,進而快樂地學習。
【電子書】觀賞果實種子大圖鑑
⋯⋯⋯⋯ ✧✧✧ 辨識‧觀察‧玩賞 果實種子的最佳圖鑑 ✧✧✧ ⋯⋯⋯⋯&&&從200種生長在台灣、最吸睛的果實種子開始認識植物!&有低矮的草本、聳立的木本、與攀爬的藤本,&走在公園、校園、路邊、近郊、山區就有機會遇見,&透過圖鑑辨識,獲取關於它們的趣味知識與生態科普,&下次再遇見就能輕鬆喊出名字、並對它們刮目相看!&&&——本書將帶您一窺——&▶五花八門、令人拍案叫絕的傳播心機&種子果實為了完成繁衍目的而演化出各式精巧的構造,藉由水漂、風力、彈射或動物挾帶等策略來達成使命,令人驚嘆!&&&▶果實種子如何參與我們的日常?&食用、榨油,提煉天然清潔劑、紡織染料、食用色素、做成油漆、防水油、潤滑油、肥皂、蠟燭……無一不仰賴它們。&&&▶閩南、客家、原民的植物運用智慧&植物是大自然的恩賜,每個族群的衣著、建築、生活器物、藥草保健、習俗信仰都少不了植物,書中介紹了許多植物在不同族群中的應用,感受先民世代累積的生活智慧與文化傳承。&&&▶如何延長種子果實的觀賞期?&那些有緣遇見、撿拾回來的果實種子,必須透過適當的清潔、乾燥、防霉等處理,才能延長觀賞時間。書中以實例圖解示範,照著操作就能將喜愛的種子果實長久保存。&&&▶種子果實與美學的結合&除了單純觀察欣賞,種子果實也是與大自然互動的最佳媒材,可以結合生態教育,設計成教學教具,或是兒童、樂齡、一般大眾的休閒手作活動,讓果實種子之美在各族群心中綻放。&&&&&——全面解密果實種子的內涵‧敞開大自然的嶄新視野——&▶收錄200種植物結實纍纍的清晰照片,並且標示實際尺寸,以便與實體比對辨識。&▶每一種植物皆有型態介紹、結果期/落果期、果實種子的構造特色,並說明毒性,提醒當心。&▶超過1000幅植株生態照+160則生活應用+10個乾燥處理實作練習+30款手作示範,知識量滿載。&▶檢索表可速查本書的可食用果實,以及清潔殺菁、乾燥處理的建議做法。&&&&&♡ ⋯日後當您拾起一枚果實種子,必定更加讚嘆自然造化的奧妙,深刻感受觀察植物的樂趣!⋯ ♡&&&&&|作者序-梁群健|&&&〃種子就為了蟄伏而生,靜待著最佳的生長時機,&探出頭長出根只為新生。〃&&&撰寫這本書的過程,由構思企畫開始,就像是等到開花結果的契機,編寫、收集資料與記錄生活中常見的種實,在百忙的工作之餘,一點一點的進行著,像是集結生命中那些與自然相處和對話的半日浮光,這些耕耘的日常,幸好有共同作者-惠芳和主編-錦屏同心的耕耘和澆灌,終於結出果實。在出版之際更像是播下了希望,就像這書一樣等到了發芽的時機;而親愛的讀者們,更像是這本書的陽光、空氣、水,將助長這本書的茁壯,期盼大家的指教,將成為這本書更充實的養分,成就彼此心中的自然美好。&&&近來種子的蒐集和運用,成為休閒生活中的顯學,這些來自大自然的恩賜,開啟了不同的視野,讓我們以不同的視角接觸生命、欣賞自然,進而結識綠世界的萬般生命。建議大家由生活中出發,收集運用各類水果的種子為先,您將會發現,吃的夠乾淨或把殘存的果肉完全去除,細細端詳這些種子的外觀竟然是那麼美麗和有趣。即便是紅豆和綠豆也有它們的美。小小種子為了保存生命的能量和傳播,更演化出各種令人咋舌的本事,如果您願意,其實自然就在身邊從末遠離。&&&除了與惠芳共同記錄和介紹台灣常見的200 種植物果實種子之外,為永存這些種子標本的美好,分享了各類種子運用創作前,處理的各種方法,更結合惠芳多年種子教學創作的經驗,把這自然的純粹帶進生活,讓大家見識到種子美好的力量。&&&最後感謝麥浩斯出版社,提供了成就出版的契機,也希望熱愛種實自然的夥伴們,撿拾自然的同時,只取那些自然落下的、遺留的、有緣的、遇見的!&&&─────────────────────────────&|作者序-薛惠芳|&&&〃一如亨利梭羅在《種子的信仰》一書提到:「雖然我不相信沒有種子的地方,會有植物冒出來;&但是,我對種子懷有大信心。若能讓我相信你有一顆種子,我就期待奇蹟的展現」。〃&&&感謝麥浩斯出版社和園藝達人梁群健(Kenji)老師願意投入出版這本種子生態書,將過去在工作場域或是自然界裡觀察到的植物生態,及近年的種子創作教學在書中呈現。一般人總認為植物的分類及辨識十分艱深,具有很高的門檻,透過書中實際拍攝記錄到的植物生態照片,例如,長在樹上的花與果實,或是標上實際大小的果實及種子標本,讓讀者更容易瞭解和分辨植物及果實的不同樣貌,尤其從各式奇特的果實進入植物世界,相較之下更容易入門。&&&接觸種子已近20 年,打從大學就讀森林系開始到實際在恆春進行野外調查,乃至擔任高山生態解說員都與其息息相關。在9 年前離開工作場域後,投入自由業,就是從種子擺攤教學開始,將過去在山上撿拾收藏的中海拔果實,橡實類如栓皮櫟、森氏櫟以及二葉松等果實先行運用。後來慢慢接觸到平地的種子,例如:銀葉樹、木玫瑰、狐尾椰子、檳榔、血藤、香椿等果實,近年持續在花蓮的馬太鞍休閒農業區(欣綠農園)、光復樂齡學習中心、公私部門舉辦員工培訓或室內活動、各機關學校針對教師研習或是學生進行種子創作教學,希望學習者能夠透過種子創作的過程,對於種子的& 知& 有更深一層的期待,自然而然認識種子的奧妙,並能對台灣環境及種子的保育盡上一分心力。因此也特別在Part3 分享了簡單易行的種子創作課程,都是我過去實際教學的案例,以提供給教學者或自學者參考。&&&植物果實千百種,本書按照科別排列,期盼讀者能夠輕鬆翻閱到所需的植物頁面,並發現同科別果實相似性高、更好比對辨識。書中也介紹了果實及種子的處理和乾燥方法,以確保種子能順利應用於各式創作與教學分享。書中自有黃金屋,相信能讓大家受益良多。&&&最後,感謝這些年來好友們不間斷地將各地種子果實分享給我,並推薦舉辦了無數場次的教學,持續支持我走在這條道路上。更期待本書的發行能帶給大家更寬廣的視野,進而快樂地學習。
【電子書】不過是具屍體:挨刀、代撞、擋子彈……千奇百怪的人類遺體應用史
屍體才是推動醫學進展的最大功臣! & 「是的,他生前是好人,我當然不想挖出他的屍體……但只要想到如果有二十個人可以因此獲益,那就值得了。」by不具名的醫學院學生 & ●死刑犯的屍體曾是古人練習開刀的對象? ●遺體防腐技術是來自於南北戰爭? ●為了製造更安全的汽車,屍體也充當防撞測試員? ●乘客的遺體如何解開飛機失事之謎? ●子彈的射擊效能提高,是因為科學家以屍體來做試驗改良? 《紐約時報》暢銷書作者瑪莉.羅曲,冒著被質疑「腦袋壞了」的風險,帶領讀者展開一場死亡之旅。為了一探屍體在死前與死後的作用,羅曲前往南方大學醫學中心解剖室、田納西大學人類學研究中心、韋恩州立大學衝擊研究所等機構,看屍體的各部位如何被「有效應用」。這位喜愛四處獵奇的「古怪」記者,認為屍體不只是屍體,它能成就不朽的科學成就。 & 趁著心臟還在跳動,靈魂尚未離開軀竅,《不過是具屍體》告訴我們應該秉持開放的態度,自行決定死後的旅程:成為美妙浪漫的花園肥料、流進水裡被鄰居喝下肚、前進哈佛做個罐中腦,或是在教學陳列架赤身裸體搔首弄姿「永久保存」……在羅曲機智幽默的筆鋒下,死亡再也不只是場感傷的人生大事,而能替醫學與科學進展開啟新的章節。 & 本書特色 & ※ 外科醫師暨金鼎獎得主蘇上豪 撰文推薦 ※《紐約時報》暢銷書 ※ 亞馬遜書店編輯選書 ※ 獲選「Barnes Noble」連鎖書店「發現偉大新作家」 ※ 獲選博多書店「原創之聲」獎 ※《ELLE》讀者選書獎 ※《娛樂週刊》、《舊金山紀事報》、《西雅圖時報》、《聖荷西信使報》、《拉斯維加斯信使報》、美國國家公共廣播電台「科學的星期五」二○○三年最佳圖書 &
【電子書】不過是具屍體(暢銷三版)
屍體才是推動醫學進展的最大功臣! & 「是的,他生前是好人,我當然不想挖出他的屍體……但只要想到如果有二十個人可以因此獲益,那就值得了。」by不具名的醫學院學生 & ●死刑犯的屍體曾是古人練習開刀的對象? ●遺體防腐技術是來自於南北戰爭? ●為了製造更安全的汽車,屍體也充當防撞測試員? ●乘客的遺體如何解開飛機失事之謎? ●子彈的射擊效能提高,是因為科學家以屍體來做試驗改良? 《紐約時報》暢銷書作者瑪莉.羅曲,冒著被質疑「腦袋壞了」的風險,帶領讀者展開一場死亡之旅。為了一探屍體在死前與死後的作用,羅曲前往南方大學醫學中心解剖室、田納西大學人類學研究中心、韋恩州立大學衝擊研究所等機構,看屍體的各部位如何被「有效應用」。這位喜愛四處獵奇的「古怪」記者,認為屍體不只是屍體,它能成就不朽的科學成就。 & 趁著心臟還在跳動,靈魂尚未離開軀竅,《不過是具屍體》告訴我們應該秉持開放的態度,自行決定死後的旅程:成為美妙浪漫的花園肥料、流進水裡被鄰居喝下肚、前進哈佛做個罐中腦,或是在教學陳列架赤身裸體搔首弄姿「永久保存」……在羅曲機智幽默的筆鋒下,死亡再也不只是場感傷的人生大事,而能替醫學與科學進展開啟新的章節。 & 本書特色 & ※ 外科醫師暨金鼎獎得主蘇上豪 撰文推薦 ※《紐約時報》暢銷書 ※ 亞馬遜書店編輯選書 ※ 獲選「Barnes Noble」連鎖書店「發現偉大新作家」 ※ 獲選博多書店「原創之聲」獎 ※《ELLE》讀者選書獎 ※《娛樂週刊》、《舊金山紀事報》、《西雅圖時報》、《聖荷西信使報》、《拉斯維加斯信使報》、美國國家公共廣播電台「科學的星期五」二○○三年最佳圖書 &
【電子書】圖解物理學更新版:好奇+想像力+追根究柢的科學精神
人類因無窮的想像而發現物理,物理則使人們更了解這世界的真實。 解答身旁的種種「為什麼」即為物理的精隨。 為何天空會被晚霞染紅? 為什麼救護車接近時的音高較為高亢,遠去時則較低而穩定? 彩色電視機的原理是什麼? 為何水裡加入冰塊後,不是水結凍,而是冰塊溶化? 物理是源自於對生活周遭的現象所產生的好奇,進而抽絲剝繭試圖解答的科學。物理學不僅解釋了自然界中許多有趣的、令人疑惑的現象,利用物理學的原理,人類也創造出許多實用工具,例如透過電阻加熱的烤箱、誘電加熱的微波爐、利用空氣比重浮起來的熱氣球等。 世界上存在著難以計數的自然現象,都能系統地被歸納於力學、熱學、波動學、電學、量子學等五大領域,也是物理學發展的歷史順序。透過這五大領域可以掌握物理學的整體輪廓。《圖解物理學更新版》即以不同篇章介紹這五大領域的要點及各領域之間的關係,並藉由圖文並列的撰述方式,使讀者能輕鬆地建立完整且脈絡清晰的基礎物理概念。對於物理當中不可或缺的運算公式,則深入淺出地說明根據的原理和推演過程、帶出各公式間相互套用的關聯性,並透過有趣的物理知識幫助記憶,使一向被初學者視為畏途的公式也能變得易於理解。 本書特色 具圖像式思考的學習特色 以圖解方式輔佐內文說明,使得學理變得更為具象、容易理解應用。 從根本邏輯著手 由根本的邏輯推演公式演變,不拘泥於數學公式的應用,幫助認識原理,同時了解重要應用公式的由來。 由生活實例出發 各單元皆有日常生活中的實例說明原理,輕鬆有趣、易於理解和想像。 &
【電子書】圖解物理學:好奇+想像力+追根究柢的科學精神
人類因無窮的想像而發現物理,物理則使人們更了解這世界的真實。 解答身旁的種種「為什麼」即為物理的精隨。 為何天空會被晚霞染紅? 為什麼救護車接近時的音高較為高亢,遠去時則較低而穩定? 彩色電視機的原理是什麼? 為何水裡加入冰塊後,不是水結凍,而是冰塊溶化? 物理是源自於對生活周遭的現象所產生的好奇,進而抽絲剝繭試圖解答的科學。物理學不僅解釋了自然界中許多有趣的、令人疑惑的現象,利用物理學的原理,人類也創造出許多實用工具,例如透過電阻加熱的烤箱、誘電加熱的微波爐、利用空氣比重浮起來的熱氣球等。 世界上存在著難以計數的自然現象,都能系統地被歸納於力學、熱學、波動學、電學、量子學等五大領域,也是物理學發展的歷史順序。透過這五大領域可以掌握物理學的整體輪廓。《圖解物理學更新版》即以不同篇章介紹這五大領域的要點及各領域之間的關係,並藉由圖文並列的撰述方式,使讀者能輕鬆地建立完整且脈絡清晰的基礎物理概念。對於物理當中不可或缺的運算公式,則深入淺出地說明根據的原理和推演過程、帶出各公式間相互套用的關聯性,並透過有趣的物理知識幫助記憶,使一向被初學者視為畏途的公式也能變得易於理解。 本書特色 具圖像式思考的學習特色 以圖解方式輔佐內文說明,使得學理變得更為具象、容易理解應用。 從根本邏輯著手 由根本的邏輯推演公式演變,不拘泥於數學公式的應用,幫助認識原理,同時了解重要應用公式的由來。 由生活實例出發 各單元皆有日常生活中的實例說明原理,輕鬆有趣、易於理解和想像。 &
【電子書】偉J老師的螳螂生物課:從體色、擬態、食性、交配到生理機制,10個問題揭開鐮刀獵手的神祕面紗
國立臺灣大學昆蟲學系教授& 蕭旭峰 推薦 第一本涵蓋螳螂生物學各個面向的專書 & 這隻綠色的蟲是螳螂嗎? 螳螂會不會變色? 為什麼有螳螂長得像花? 如何幫螳螂張羅食物? 螳螂不動時是在睡覺嗎? 雌螳螂為何吃掉雄螳螂? 螳螂為什麼一直盯著我? 螳螂有沒有耳朵? 螳螂竟然會跳水? 螳螂是從蟑螂演化而來的? &
【電子書】螳螂日記簿
外形奇特的螳螂應該可以說是最廣為人知的昆蟲種類之一,不僅因為牠們擁有炫目的外表,更因為牠們若有所思的表情以及時時不忘祈禱的姿態,讓人不留下深刻印象也難。 本書揭露了螳螂林林總總的有趣生態以及特有的行為語言,讓野外自然觀察更添樂趣。 作者詳盡介紹台灣螳螂的種類與生態特色,更將其飼養收藏的國外螳螂,以世界螳螂大觀園慷慨分享許多特殊罕見的種類與生態,其中三花的蘭花螳、魔花螳與刺花螳,可以說是將螳螂世界的偽裝行為發揮到淋漓盡致的地步,讓人大開眼界。 螳螂可以觀察,可以飼養,也可製成標本永久保存。想跟螳螂做朋友,這本書是一個最好的開始。 【目錄】 1 神祕祈禱者 2 螳螂的衣食住行 3 螳螂的行為語言 4 螳螂的生命延續 5 殺手螳螂的輓歌 6 台灣螂大校閱 7 世界螳螂大觀園 8 簡單的螳螂飼養觀察 9 留住螳螂的美麗容顏
【電子書】偉J老師的螳螂生物課
國立臺灣大學昆蟲學系教授& 蕭旭峰 推薦 第一本涵蓋螳螂生物學各個面向的專書 & 這隻綠色的蟲是螳螂嗎? 螳螂會不會變色? 為什麼有螳螂長得像花? 如何幫螳螂張羅食物? 螳螂不動時是在睡覺嗎? 雌螳螂為何吃掉雄螳螂? 螳螂為什麼一直盯著我? 螳螂有沒有耳朵? 螳螂竟然會跳水? 螳螂是從蟑螂演化而來的? &
【電子書】螳螂日記簿
外形奇特的螳螂應該可以說是最廣為人知的昆蟲種類之一,不僅因為牠們擁有炫目的外表,更因為牠們若有所思的表情以及時時不忘祈禱的姿態,讓人不留下深刻印象也難。 本書揭露了螳螂林林總總的有趣生態以及特有的行為語言,讓野外自然觀察更添樂趣。 作者詳盡介紹台灣螳螂的種類與生態特色,更將其飼養收藏的國外螳螂,以世界螳螂大觀園慷慨分享許多特殊罕見的種類與生態,其中三花的蘭花螳、魔花螳與刺花螳,可以說是將螳螂世界的偽裝行為發揮到淋漓盡致的地步,讓人大開眼界。 螳螂可以觀察,可以飼養,也可製成標本永久保存。想跟螳螂做朋友,這本書是一個最好的開始。 【目錄】 1 神祕祈禱者 2 螳螂的衣食住行 3 螳螂的行為語言 4 螳螂的生命延續 5 殺手螳螂的輓歌 6 台灣螂大校閱 7 世界螳螂大觀園 8 簡單的螳螂飼養觀察 9 留住螳螂的美麗容顏
【電子書】沙郡年紀
野性之中,蘊藏著世界的救贖 最偉大的荒野詩人、最優美的自然哲思 土地倫理、生態平等的先驅之作 啓發我們「像山一樣思考」 ★作者李奧帕德,舉世聞名三大自然寫作者之一,與梭羅、繆爾齊名 ★美國銷售逾百萬冊,紐約公共圖書館自然類「廿世紀十大好書」 ★特別收錄15幅原創生態插畫、紙上讀書會學習單 《沙郡年紀》由自然觀察漸次進入科學闡述,最後提升到哲學層次,被喻為是「保育界的聖經」、「自然寫作的經典」、「世紀之書」。──吳明益•國立東華大學華文系教授 《沙郡年紀》以極優美的散文呈現,文字簡潔,含義卻極為深刻,就像所有最好的詩歌一樣,沒有一個字是多餘的,又正如一件精雕細琢的藝術品,在外表上卻看不到一點刻痕。──John Tallmadge•耶魯大學英文系教授 █最偉大的荒野詩人,最優美的自然哲思 李奧帕德,這位集科學家、田野工作者、詩人、哲學家等身分於一身的保育先驅,被譽為「美國生態保育之父」,其生平最重要著作《沙郡年紀》,出版逾半世紀以來影響深遠。 本書第一部「沙郡年紀」是李奧帕德依季節、月份編寫的自然觀察筆記。在位於威斯康辛州的沙郡(Sand County)、一個因過度機械耕作而被破壞遺棄的農場上,作者一家人重新以鏟子、斧頭、雙手尋求自然所賜的美糧而不掠奪多取,每年種植上千棵樹以恢復附近森林的生態完整性;樸實的木屋生活,幫助他形成了對待土地與自然的倫理觀念。 李奧帕德追尋在過度物質化的現代社會所失落的靈性生活,寫下鄉居歲月中深邃的心靈體驗與自然生態的微物之美。從多年在森林、荒野對野生動植物的生態考察,他體認到,人類並非萬物的主宰,而只是生態體系的一員,「我以為狼的減少意味著鹿會增多,因此狼的消失便意味著獵人的天堂,但是,在看了〔母狼眼中〕那綠色的火燄熄滅後,我明白狼和山都不會同意這個想法。」他提醒我們必須學會「像山一樣思考」 ──野性(Wilderness),蘊藏著世界的救贖。 █ 「世紀之書」:寫給我們與下一世代的深沉反思 第二部「地景之書」、第三部「鄉野沉思」、第四部「荒野之歌」,李奧帕德將自己多年野外工作和林業管理工作的經驗,與哲學、生態學、倫理學的觀點融合在一起,提出了「生態平等」、「土地倫理」(Land Ethic)、「土地是社群」(Land is a community)的劃時代觀念,亦即土地不是商品,而是由動物、植物、土壤、水和人類共同組成的,人類只是這個社群中的一員,必須與其他成員互賴共生——只有當我們對土地有感覺、了解和接觸,才能產生愛和尊重。 著述之餘,李奧帕德在美國創立「荒野學會」,推動保護日漸縮小的荒野大地與荒野上的自由生命。他的寫作和行動影響擴及全球,迄今未歇。 暖心推薦 小& 野|作家•千里步道發起人 吳明益|作家•國立東華大學華文系教授 陳藹玲|富邦文教基金會執行董事 賴榮孝|荒野保護協會第六、七屆理事長 劉克襄|作家•自然生態觀察者 &
【電子書】植物比你想的更聰明:植物智能的探索之旅
你可知道…… 植物能透過化學信號傳遞資訊,相互交流,並且辨識敵友。 植物根部自成網絡系統,每條根彼此溝通時,不完全沿植物內部傳遞。 為求成功授粉,蜂蘭花朵的擬態能力,可不遜於變色龍和竹節蟲。 如果說「擁有智能」的意思,是擁有解決問題的能力, 那麼,植物解決問題的能力,肯定遠高過你我的理解與想像。 植物有智能嗎?是否能夠解決問題、相互(也對外部)溝通、對於周遭環境有一定的認知?或者植物是被動的,無法有獨立的行為的呢?關於這個問題,哲學家跟科學家從古希臘時期就開始思索了,當時的人們認為植物不會思考,是惰性的、沉默的、幾乎連動也不會動的存在,在整個生物的譜系中,就像是二等公民一樣的。然而,過去五十年,這樣的想法被推翻了,植物非凡的能力以及內在的複雜多變,讓人驚歎不已。 在《植物比你想的更聰明》中,司特凡諾・曼庫索這位植物神經學領域的頂尖科學家,提供了我們理解植物世界的全新視角。從相關的歷史觀點以及科學研究,作者認為我們基於文化偏見與人類的傲慢,總是低估了植物的能力。 我們擁有五官,植物也有,只是不像我們一樣集中在某個器官罷了。植物看得見,能夠感受到光,如果想要長得更快,自然會朝著向陽的地方,如果植物感受到威脅,也會縮在陰暗的地帶。植物聞得到味道,可以捕捉到揮發性有機物或是生物性揮發有機化合物(一般認為這兩者是產生氣味的物質)。植物可以探測土壤,並找出需要的維生元素,就像動物找尋食物一樣。植物也能感受到觸覺(想想含羞草就知道了),並且可以聽到聲音,能夠依據音波的震動,決定發芽和成長的程度。植物能夠處理資訊,記憶、睡覺,並且發送訊息給其他的存在,比我們以前所認知的,聰明得太多太多了。 而植物所擁有的頂尖智慧,有很多值得人類去學習。從網絡的建立,到新型機器人的發明,以及各種人造物質都包括在內。 本書作者司特凡諾・曼庫索是植物神經生物學研究的創始者,從遺傳學到分子、細胞和生態群落等方面,探討各層級生物組織中的信號和通訊。根據研究,植物在五感之外,至少還有十五種感覺機能,可以感受並計算地心引力、電磁場、濕度等等。書中提供了植物學研究的重要資訊,以及理解植物的全新方向,我們將驚歎於這些沉默的夥伴所展現的非凡智慧。
【電子書】植物比你想的更聰明:植物智能的探索之旅
你可知道…… 植物能透過化學信號傳遞資訊,相互交流,並且辨識敵友。 植物根部自成網絡系統,每條根彼此溝通時,不完全沿植物內部傳遞。 為求成功授粉,蜂蘭花朵的擬態能力,可不遜於變色龍和竹節蟲。 如果說「擁有智能」的意思,是擁有解決問題的能力, 那麼,植物解決問題的能力,肯定遠高過你我的理解與想像。 植物有智能嗎?是否能夠解決問題、相互(也對外部)溝通、對於周遭環境有一定的認知?或者植物是被動的,無法有獨立的行為的呢?關於這個問題,哲學家跟科學家從古希臘時期就開始思索了,當時的人們認為植物不會思考,是惰性的、沉默的、幾乎連動也不會動的存在,在整個生物的譜系中,就像是二等公民一樣的。然而,過去五十年,這樣的想法被推翻了,植物非凡的能力以及內在的複雜多變,讓人驚歎不已。 在《植物比你想的更聰明》中,司特凡諾・曼庫索這位植物神經學領域的頂尖科學家,提供了我們理解植物世界的全新視角。從相關的歷史觀點以及科學研究,作者認為我們基於文化偏見與人類的傲慢,總是低估了植物的能力。 我們擁有五官,植物也有,只是不像我們一樣集中在某個器官罷了。植物看得見,能夠感受到光,如果想要長得更快,自然會朝著向陽的地方,如果植物感受到威脅,也會縮在陰暗的地帶。植物聞得到味道,可以捕捉到揮發性有機物或是生物性揮發有機化合物(一般認為這兩者是產生氣味的物質)。植物可以探測土壤,並找出需要的維生元素,就像動物找尋食物一樣。植物也能感受到觸覺(想想含羞草就知道了),並且可以聽到聲音,能夠依據音波的震動,決定發芽和成長的程度。植物能夠處理資訊,記憶、睡覺,並且發送訊息給其他的存在,比我們以前所認知的,聰明得太多太多了。 而植物所擁有的頂尖智慧,有很多值得人類去學習。從網絡的建立,到新型機器人的發明,以及各種人造物質都包括在內。 本書作者司特凡諾・曼庫索是植物神經生物學研究的創始者,從遺傳學到分子、細胞和生態群落等方面,探討各層級生物組織中的信號和通訊。根據研究,植物在五感之外,至少還有十五種感覺機能,可以感受並計算地心引力、電磁場、濕度等等。書中提供了植物學研究的重要資訊,以及理解植物的全新方向,我們將驚歎於這些沉默的夥伴所展現的非凡智慧。
【電子書】21世紀狩獵採集者的生存指南
以演化生物學智慧, 給予21世紀人類的生存指南 & 大膽!挑釁! 我們如何以智人祖先的大腦與身體, 應對現代生活挑戰! & 我們從狩獵採集者祖先那兒繼承的身體和大腦, 不適應全新的現代生活。 我們生活在人類史上最繁榮的時期,但我們從未如此冷漠、分裂和不開心。我們的生活水平從未如此之高,但慢性病和自殺率繼續飆升。 & 該如何解釋這種自相矛盾的情況?最重要的是該如何解決它? & 我們的文明正處在認知失衡的狀態中, 物種演化告訴我們關於人性的什麼? 對於演化生物學家赫因和韋恩斯坦來說,造成我們困境的原因顯而易見:我們適應演化為以狩獵採集為生的大腦和身體並不適合現代生活。 & 例如我們演化成在部落中生活的物種,但今日大多數人連鄰居的名字是什麼都不知道!在古老社會中,生存仰賴我們在性別差異上的優勢,但今日,生理性別卻被認為是種冒犯。儘管人類非常能適應變化,但今日變化的步伐如此之快,以至於我們的大腦、身體永遠無法與社會同步,這一切讓我們生病,在這樣一個社會中的認知失調正在扼殺我們。 & 解決生活的混亂感, 對於現代生活,科學的世界觀能提供我們的人生智慧。 赫因和韋恩斯坦運用他們對最多樣化生態系統的知識,以演化的棱鏡剖析了關於醫學、飲食、睡眠、性、性別、關係、父母身分、教育、經濟成長和我們等問題,勾勒出基於科學的世界觀,那並非理性至上,而是把科學當成工具,提供思考的脈絡,提煉出務實、開放、和平的智慧。這是一本讓我們過得更美好、更明智的生活指南。 & 專文推薦 & 黃貞祥 清華大學生命科學系副教授 王弘毅 台灣大學生態學與演化生物學研究所教授 & 各界讚譽 & ˙「夫妻團隊運用他們對演化生物學的廣博知識來解決困擾我們的問題。本書內容廣泛、富啟發性,對人性提出有趣、令人驚訝和深刻的觀點。」―喬登.彼得森(JORDAN B. PETERSON),《生活的十二條規則》作者 & ˙「本書以優美的語言和動人比喻重述了人類的故事。兩位作者體現了偉大的文科教育該培養的謙遜、細緻入微的思維和對學習的熱愛。每個正在養育或教育孩子或想改變社會制度的人,都該閱讀這本書。」—喬納森•海特(Jonathan Haidt),《為什麼我們製造出玻璃心世代》和《好人總是自以為是》一書合著者 & ˙「我從來沒有讀過如此大膽、經深入研究和簡潔的探索,探討了我們所處的令人費解的困境。任何想知道為什麼歷史上最舒適的社會——我們的社會——抑鬱、焦慮和貧困率如此之高?我們將在本書中找到答案。」—塞巴斯蒂安•榮格,《完美風暴、戰爭、部落和自由》的作者 & ˙「本書至少給了我五個演化概念,這些概念已成為我看待世界的核心概念。」—JAMIE WHEAL,Flow Genome Project執行董事,Stealing Fire 的合著者 & ˙「布雷特和希瑟是備受推崇的演化生物學家,也是思考清晰的思想家和溝通者,雖然學校汙名化他們,但他們重視科學真理而非政治正確。」—薩波斯基,《行為》一書作者 &
【電子書】數學女孩物理筆記 波的疊加
暢銷科普輕小說「數學女孩物理筆記」最新集數! 跟著數學女孩們,一同探究波的神奇之處。 從波的性質到傅立葉展開。 「我」與三名少女在物理世界的小小旅程。 本書的主題是在高中物理中必定會有的單元「波」。 「波」是生活中常見的自然現象。水面上的波,傳遞空氣振動的聲波,傳遞地震振動的地震波等等。 但是,對於學生來說,要正確理解這些本應耳熟能詳的「波」卻出乎意料地困難。 特別是三角函數,這對於正確描述波是最重要的。若不熟悉 cos 和 sin,會不知道該如何計算。 在這本書中,通過書中人物之間的對話,逐一學習有關波的知識。不僅能記住知識,還能在過程中加深對於「波」的理解。 通過本書,可以將掌握「波」這個許多人在物理學中難以理解的概念。 本書不僅適合初高中學生,也適合大學生和想要重新學習物理的成年人。 在第1章「波是什麼」中,將學習波的基礎知識。以海浪、聲波和地震波為例,研究波的特性。在回答「波是什麼」的簡單問題時,我們可以意識到自己對波的瞭解不足。透過本章,可以學習波的特性、介質、波長、週期和波的傳播速度。 在第2章「以數學式及圖形表示波」中,您將學習如何使用三角函數來表示波。 書中許多具體圖形並研究波的數學式,從而瞭解使用三角函數並不困難。透過本章,可以學習用弧度表示的角度、cos和sin的定義及波的數學式和波的疊加。 在第3章「波的重疊」中,將學習將多個波疊加在一起會得到什麼形狀。我們將不再憑感覺來理解,而是通過公式來扎實地理解和掌握三角函數計算的含義。 本章可以學習橫波和縱波、複合波、三角函數的加法定理、和積公式、靜止波和振盪頻率。 在第4章「光的探究」中,可以學習到改變救護車鳴笛音調的多普勒效應的機理,並瞭解到如何用數學來表達在聲和光中觀察到的物理現象。本章將探索有關光、光的折射、惠更斯原理、楊氏實驗和光電效應的討論。 第5章「傅立葉展開」將介紹三角積和公式、三角函數積分、偶函數和奇函數。 &
【電子書】圖解化學更新版:迎向嶄新未來,始於破解物質序列組合的密碼
物質世界的根本約莫九十多種化學元素,應用這些元素不只變化重組帶給你驚奇事物,更是未來科技世界最具分量的基礎內涵。化學是一門窮究「物質本質」的學問,解析物質的組成和特性,以及變化重組的應用。本書不僅從基本解說繽紛豐富的世界究竟如何構成,還進一步利用化學變化的原理擴大應用性,滿足人類生存、生活和夢想的追求,打造出每一時期的適居環境與文明。本書將化學理論隱藏在各個生活化的具體主題中,例如:從飄上天空的飛船認識稀有氣體的特性、從流汗的原理了解地球的熱循環、從釀造梅酒的訣竅了解滲透壓、由煙火的顏色介紹何謂電子軌域、從鯨魚潛水看固體與液體的分子特性、從廚房的鍋具認識金屬的熱傳導等。透過這些有趣的主題和體驗,使閱讀彷彿歷經魔術般的驚奇過程。化學是可見未來嶄新科技世界中最具潛力的知識領域,本書帶你愉快習得化學的本質及理論樣貌,輕鬆進入化學的世界。不論是學生選擇專研志向,或社會人迎向人工智能世界的準備,都能從本書得到最佳體驗。本書跳脫一般的綱領,重新建構有序的化學脈絡,並由實際看得見、摸得著的「現象」著眼,用一種通俗的切入角度來介紹化學,使讀者更能從中體認化學變化多采多姿的奧祕。—— 推薦人 方泰山(前國立台灣師範大學化學系教授)生活周遭的日常用品、自然現象無不充滿有趣的化學原理【日常用品】● 鐵具有氧化成鐵鏽會產生熱能的特性,便有了冬天不可或缺的隨身暖暖包。 (參見p.102)● 含氟牙膏能夠幫助預防蛀牙,運用了氟離子會與牙齒成分形成氟化磷灰石而不易溶於酸的原理。 (參見p.130)【飲食活動】● 能保存蔬果魚肉風味的低溫冷藏技術,是利用分子運動與凝固點下降的原理。 (參見p.62)● 木炭可吸附水中的霉臭味和致癌物三鹵甲烷,飲水健康又美味。 (參見p.139)【生活空間】● 酸會溶解掉碳酸鈣,可以用醋來去除浴室裡頑強的白色水垢。 (參見p.82)● 水能帶走熱量,地球因為有水能降溫,才能免於被太陽高溫燃燒,讓人得以生存。(參見p.18)&