【電子書】圓融一生：百年樟樹聽我說話
三、四年來，每天清晨四點多，早睡早起的我便徒步走進麻豆糖廠藝文活動中心，散步、運動，看人生百態，我一邊探索人與大自然的互動關係，也一邊檢討現代人的種種生活困擾，有所領悟，便一一記錄下來成為這一本散文集。寫作期間，忽有台北電影公司前來，說我多年前在監獄當心理輔導志工所寫的一篇文章—《最後一堂課》在網路上爆紅，他們決定買下它改拍成電影。為了紀念這段特殊因緣，我徵得出版公司的同意，收錄此文電影的原著，分享給眾多讀者。衷心期望看完本書的讀者，皆能以寬容、智慧的心化解憎恨等負面情緒，放下包袱，迎向有愛的幸福人生。本書特色收錄2013年預定改拍電影原作《最後一堂課》
【電子書】歐美漫遊錄
她一個人俯觀巴黎嘉年華會的昇平景象、一個人倉皇受困於暴動中的維也納、一個人在羅馬時被輕浮的美國男子搭訕、一個人像個粉絲般蹓躂好萊塢看明星們的宅墅、一個人遇上了文化衝擊事件而開懷大笑⋯⋯。九十年前中國單身女子的自助旅行會有什麼遭遇？呂碧城被譽為「近三百年來最後一位女詞人」，她辦過女校、當過袁世凱的秘書。由於早年投資有道，為呂碧城累積了不少財富，得以支持她過著自由、安逸的生活。1926～33年間，呂碧城飄洋過海，足跡遍及美、英、法、德、義、奧、瑞士。她把所見所聞、風土人情寫成〈鴻雪因緣〉，連載於京滬的報章雜誌，後結集成書《歐美漫遊錄》。作為「國人之嚮導」，呂碧城的遊記提供了不少實際的旅行資訊，如訂票、海關、行李、銀行、旅館、小費等等，均以自身經驗為例說明：在倫敦吃日本火鍋，一盤十片薄薄的豆腐要多少錢？柏林的華人餐館在哪裡？紐約電車上吐痰一口罰金是多少？從威尼斯到維也納乘飛機會比坐火車的時間快多少？還羅列必到的名勝古蹟，其景點與歷史背景。《歐美漫遊錄》無異於1920年代的旅遊指南，分享了一個女子的獨遊心得。在這個「狂囂的年代」，有聲電影誕生了，女性剪鮑伯頭、開車抽菸，呂碧城的遊記也捕捉了這時代的絢爛：寶光璀璨的紅磨坊、舉國若狂的巴黎女皇選舉、巨星宅墅薈萃的好萊塢比佛利山、不啻皇居的郵輪奧林匹克號、英國「少女選舉權」剛通過⋯⋯。那時沒有寂寞星球、沒有Google Map，也還沒有數位相機。呂碧城，這位民初才女走出閨閣，一只皮箱隻身重洋，走走停停隨心所欲，漫遊於異域與心靈之間。
【電子書】印度：受傷的文明
★英語世界重量級作家 爭議不斷的當代文學大師★書寫功力超越文壇巨匠D.H.勞倫斯、格雷安．葛林★連勁敵薩依德都不得不折服★讓深交30年的保羅．索魯與他反目★V.S. 奈波爾奠定文學巨擘地位的作品《印度三部曲》之二「如果E.M.佛斯特的小說《印度之旅》中所描述的印度，可以提供殖民者以觀光客心態驚嘆異域想像，進而對其神秘性感到疑惑，那麼奈波爾這本《印度：受傷的文明》則呈現後殖民歸人面對現實的無奈與失望。」──傅雋一九六一年，印度在久居被征服者地位後宣告獨立，隨後歷經短暫的承平安逸光景，開始陷入一連串漫長苦鬥，並在一九七五年宣告進入戒嚴狀態……「當今最優秀英語小說家」奈波爾就在此時二度造訪印度，撰成他的印度三部曲第二部《印度：受傷的文明》一書。在此書中，他透過敏銳觀察，以分析手法探討了印度人態度，以機鋒畢露、時而悲愴的文采，重現了此千年古國的種種難題，無一不切中核心，較諸世界銀行經濟學家小組和各式專家不遑多讓，令人景仰欣喜兼而有之。這廣袤、神祕的苦悶大陸，在奈波爾眼中，由於久居於被征服者地位，「知性上已寄生於別的文明」，「獨立後迅即出現的戒嚴時期，凸顯了印度的創意無能、知性枯竭，無力自衛，也彰顯出每個印度人觀念中的印度都不完整」。透過這趟旅程的所見所聞，奈波爾益發增強了心中信念：歷經千年異國統治的印度，迄今仍未找到再生的原點。
【電子書】幽黯國度：記憶與現實交錯的印度之旅
★英語世界重量級作家 爭議不斷的當代文學大師★書寫功力超越文壇巨匠D.H.勞倫斯、格雷安．葛林★連勁敵薩依德都不得不折服★讓深交30年的保羅．索魯與他反目★2001年諾貝爾文學獎得主最具魅力作品★2000年中國時報〈開卷〉十大好書獎、2000年聯合報〈讀書人〉最佳書獎、2000年中央日報年度十大好書★知名小說家李永平經典譯作 堪稱英語文壇巨擘，也是旅遊文學界翹楚的V. S.奈波爾，向來以文字辛辣、刻薄聞名於世；其傲慢尖酸的個性為他樹立不少敵人，如薩依德便曾嚴厲的批判過他。即便是過去曾跟他是亦師亦友關係、著名旅遊文學作家的保羅．索魯也與他反目成仇、形同陌路。尤其他對第三世界的描寫，向來是不留情面的冷嘲熱諷兼苛刻，也因此惹來極大的爭議。奈波爾最早的小說作品是以千里達為背景，然而開始旅行卻是在一九六○年。一九六二年，他首次踏上印度，這個屬於他祖父輩的家園故土。他的第一站是孟買，再德里，喀什米爾，接著是西姆拉，往南到馬德拉斯、加爾各答，最後一站則是他的原鄉。 在這次的尋根之旅中，他身在印度卻始終有極濃的疏離感，總覺得自己是個異鄉人，是個過客；不過，他還是試圖以客觀的眼光去審視印度，然而，眼見的一切景象仍令他震驚、厭惡、絕望、憤怒：人、垃圾、牲畜、食物、貧民窟等全混雜在一起。這種種對他均是極強烈的衝擊。總之，他對自己的原鄉——印度——是吝嗇不寬厚的，即使遇有值得讚美的事物，他也要先嘲諷、挖苦一番。如看到相貌順眼的男子，在王瑞香的導讀中既見生動描述：「髒亂、腐朽、視人命如草芥的印度，竟也能產生出那麼多相貌堂堂、溫文儒雅的人物。」……奈波爾對印度之所以如此高高在上而不近人情，正如王瑞香所言，似乎是根基於「他在心態上是個典型的『殖民地子民知識分子』，對自己所出身的殖民地、自己淵源所在的第三世界缺乏愛心與信心所致。」這次的印度尋根之旅，對他而言是個開始，之後，他又多次在印度召喚下回到了他的故土家園……
【電子書】慎吾君，鐵塔不見了！！
乃一部書寫巴黎人與事、旅遊景點、生活境況、學習法文甘苦談等小品結集，作者在花都遊學兩年，透過其敏銳的觀察力，美景處處、人情世故，信手拈來都是文章，筆調洗鍊、語帶詼諧，搭配隨興的攝影，版面設計低調浪漫，造就愉悅的閱讀巴黎經驗，品味字裡行間饒富深意。誠如作者所敘，當初辭掉百萬年薪優差，毅然飛往巴黎，體驗一種介於窮學生與庶民的生活，開放心智呼吸巴黎的氣息......;然而巴黎亦非｢天堂｣所在－－｢搭地鐵得當心車廂裡有扒手、各式各樣江湖走唱『藝人』充斥其中，地鐵站裡有『曝露狂』，街道上有搶匪、地面上有狗屎、街角暗處還有遊民打地舖……，大概就與其他大都會沒甚麼兩樣，饒是如此，巴黎還是個氣質特殊的城市，讓人不斷用『如夢似幻』、『疑幻似真』等關鍵字形容｣－－箇中情景如何，且聽作者娓娓道來。本書特色並非一般旅遊手冊，提供比刻板資料更深入的人文觀察現象、異域生活體驗、語文學習、有趣的見聞錄等，洋溢法蘭西風情的旅遊文學著作，圖文並茂全彩印刷。
【電子書】文學的滋味
紐約人韓秀，定居在富有藝術氣息的美國華府北維州維也納小鎮，用洗鍊的筆觸書寫雋永的人生。在韓秀曾經寫過的作品中，經常可見剔透又閱歷豐富的生命體悟，是一種度過大時代淘洗的歷練。生活在宜人的美國小鎮，但是韓秀用溫婉的語調，追述她所熱愛的文學、她與作家友人們友善真誠的來往。她在外交圈的觥籌交錯間，烹調菜餚，並且用機智的言詞、文字呈現每一次社交聚會。文學滋養心靈，食物則滿足脾胃，當熱騰騰的食物下肚時，佐以文學名著的智慧篇章，堪稱是一本結合美好生活、文化的散文札記。《文學的滋味》以烹飪為主調，在飲饌中串連出戲劇、小說、電影、歷史軼聞、騷人墨客的情懷往事。在穿插食譜、文學故事的散文中，可以看見永恆的美景、文學大師的身影，還可以感受到歷歷在目的外交晚宴，豐富你的見聞。本書收錄三十道食譜，每一道烹飪食譜皆是經過無數嘗試、實驗得來的獨家祕方，茲列舉部分如下：*罐悶野兔*嫩牛野菇*馬其頓水果甜品*傳統肉醬麵*德式巧克力蛋糕*檸檬瑪德琳*奶油斯岡*蟹肉法式派*黃瓜三明治*可口錢袋*紅酒梅子小土司*龍蝦糊蓋飯*德式燉牛肉與馬鈴薯丸子*摩洛哥牛肉庫司*串燒鮮貝蘑菇*醃漬小黃瓜*燉山珍*西班牙海鮮燴飯。補充了任何櫥櫃架上的烘焙寶典所沒有的烹飪祕訣，紀錄著世間值得去珍惜的摯愛與美好，這是一本與人生相伴隨的飲饌札記，與捧讀本書的讀者們一道徘徊在文學的座座孤峰間，並和文學巨人們四目相望，探身於當時、當地的風景，將錯綜複雜的感悟、情懷帶往另一個時空，紀錄品味的生活，讓生活中值得珍藏的細膩處，隨著佳餚滋潤日常人生。這些美饌在作者動人的筆觸下，依然光芒燦爛，讓幾世紀以來的古老飲食配方隨著時間流逝而越發閃閃發光，永駐你我心間。本書特色★作者從旅遊、日常生活、電影、文學作品中，擷取與「烹飪」相關的美饌佳餚，憑著實驗的精神，作者多次在自家廚房內試驗如何製作出可口的知名菜餚。並在侃侃而談文學與人生後，寫下悉心試驗而成的食譜。
【電子書】吃品味：尋常好滋味
陳念萱筆寫食物；手作料理，讓我們體悟舌尖上的「品」與「味」看她將不愛吃的菜，烹飪成美味料理的挑戰日常食材幻化成不思議的味蕾創意、隨意，烹飪出不重複的美味這位廚房女巫、飲食文學魔女這次終於寫下關於吃；關於食的愛戀與敬意吃，是最容易發酵的親密關係。用吃捕捉記憶，讓滋味永遠沒有保存期限！「這本書的風格是二元對立的，在矛盾中吃香喝辣，是對立物矛盾與統一的辯證關係，很具陳氏特色。像是懶人vs.烹飪；文人vs,烹飪；不耐煩vs.烹飪；旅行vs.烹飪；不煎、不炸、不熱炒的無油煙模式vs烹飪……。」~~卜大中（蘋果日報總主筆）★ 《吃品味：尋常好滋味》為陳念萱對食材、香料、烹調方法眾多的啟發和匯通！帶著厚意深情，彷彿我們跟隨她吃東西，也吃記憶。書中「食單」皆揮灑自如之作，如爵士音樂的任運隨興，但又合乎節氣與健康之道，且清晰可感、可學。廚房裡，才是真正地無國界。她愛說菜也愛做菜，卻偏偏不愛寫食譜；她謙稱自己有間「懶人廚房」，但打過牙祭的饕客們無不驚訝於那底蘊無窮的舌尖趣味。談食材想像、談食膳手作、談食物源流，陳念萱帶領我們吃東西，也吃記憶，在簡單滋味中學習好品味；對食材、香料、烹調方法有眾多啟發和匯通，這是一本揮灑自如，任運隨興之作，一翻開便教人滿嘴生津、齒頰留香。「懶人廚房」心法大公開：「最家常的東西，最容易引起驚歎。從此往後，我都在廚房裡尋找最平常的滋味，卻惹來了眾多饕客們更多的驚歎。」「你若真對食物有興趣，請務必增加自己的常識，甚至認識食物的源流史，那麼，你的廚房就有想像的動能，信手拈來，如有神助。」「做廚房小巫婆的第一門課，就是逛生鮮市場，走走超市，偶而去傳統市場和菜商肉販聊天打屁，撿一些現成的常識，先熟悉一下未來的「玩具」，你會發現樂趣無窮。」「任何一片菜葉，甚至別人丟棄的蘿蔔葉或芹菜葉，都可以有非常好的用途，仔細聞一聞，特殊的香氣是最好的佐味菜餡，慢慢地觀察，也許會是上好的餐盤裝飾品。」「另外一種鍛鍊火候的方式，便是自己品嘗剩菜。每回宴客過後，讓朋友各自選擇打包偏愛，剩餘的，讓我隔天思考，這道菜的分量與味道，還能有什麼樣的變化？」「最重要的採購方式，就是當令食材，新鮮又便宜，拿起來聞香便知，否則也能以價錢判斷，越貴的反而越不實用也不健康。」※ BV https://www.youtube.com/watch?v=r6EtNFEhkI0YOUTUBE關鍵字搜尋：「吃品味：尋常好滋味」
【電子書】跟著上帝去旅行：在英格蘭海岸發現52個祝福
名導演史蒂芬‧史匹柏曾到英國西南拍片，當他到達這裡，不得不加入第三位主角──就是此地壯麗的風光！翻開本書，欣賞令人驚艷的美景，品嚐英國村莊溫暖的人情味。更體驗一場心靈的旅途，一步步發現生命中的奇妙祝福。「休息，是一種全然安心，全然平靜的狀態。有一次搭飛機，遇到亂流，機身搖晃得很厲害，乘客臉上寫滿擔心害怕，一個嬰兒，卻在媽媽懷中睡得好安穩。我們也需要這樣一個懷抱。上帝永遠張開雙手等著我們，祂的懷抱，是人生最好的休息站。」──依品凡
【電子書】2012飲食文選
飲食文學集結國內外約46位文學作家作品，看焦桐、韓良露、愛亞、陳文芬、劉克襄、蔡珠兒、馮傑、方梓、新井一二三……，為讀者帶來的飲食文化饗宴。
【電子書】好味
就如陳惜姿所形容，曉蕾有時也會發嬌嗔，說自己其實不只懂得寫環保，大家都忘了……被定形為環保作者，對曉蕾實有一點點的不公平。除了調查報道、環保報道等議題，曉蕾還擅長寫人的故事，這點在她以往幾本著作中早露端倪。曉蕾的新作，重點在於人、味。書中五十六篇文章，五十六位主角，借曉蕾的筆各自道出對味道：潮洲菜炒薄殼對張曼娟有「不能再吃」的情意結；中原地產董事施永青原來會撿掉在地上的食物吃；葉漢華鏡頭下街貓口中的雞頸是難得的大餐；石祐珊自小便懂得家燕媽媽，並一直守護著媽媽。其餘的故事主角還包括，陸離、施永青、葉澍堃、陳淑莊、葉劉淑儀、趙式之、藍奕邦、盧凱彤、岑寧兒、江獻珠、歐陽應霽、蔡珠兒、謝寧、楊崢、甘仔神父、吳方笑薇、白雙全、素黑、JOHN HO、江康泉、李香蘭、張虹、楊天經等。
【電子書】老巴塔哥尼亞快車
「我生命中有很長一段時間是住在不屬於我的地方，我一直是個不折不扣的異鄉人。」－保羅．索魯「我感興趣的是在晨光清醒後的故事：從熟悉到有點陌生、到頗為新奇、到全然不識，最後到置身於奇鄉異地。重要的是旅程，而非抵達；是旅行，而非降落……。我於是決定做個實驗，隻身隨著火車，從麻薩諸塞州的梅德福向南奔到不能再遠的地方……。」單是為了一個再單純不過的「實驗」的念頭，作者保羅．索魯不設定旅行目的，也不預期行旅的心情，只帶著一副沾沾自喜的如逃犯般落魄的模樣，展開一場從北美到南美別出心裁的漫長旅程。在旅程的起點，保羅．索魯選擇湖岸快車與他一同登場。平穩前行的列車上，他讓別人的終點站成為自己的起始，晃晃盪盪地揭開與空間的對話之旅。整個旅程由二十二種火車接力式地串聯而成，且以不同風貌呈現奇麗多變的旅行情味。如橫跨美國六州的孤星號，像櫥窗般透視出墨西哥的衰頹與肉慾的阿茲提克之鷹，橫越重山駛往秘魯的山脈列車；還有穿行國界、路程長達一千哩以上的泛美特快車……最後，為旅程畫下句點的，則是有百年歷史、速度也如年邁老牛的老巴塔哥尼亞「特快」車。 一場孤獨的旅程，二十二種不同風情的火車，隨著悠長的汽笛鳴聲，讓一幕幕真實上演的旅遊過程，有情有味地在《老巴塔哥尼亞快車》一書中重現。
【電子書】食福客品嘗記
用44章散文食記，在文字中追索「食福客」的旅程－－像一道道味蕾層次多變化的佳肴－－前味：實踐希臘哲學家伊比鳩魯（Epicurus, 341-270B.C）的享樂主義，出門旅行，在舒適中完成至善之事。中味：在料理端上桌時，去尋味美食家的極致藝術。後味：當美饌的香味從杯碗盤盞飄流出來，做個「知味」的哲學家，尋覓每一道菜肴、每一杯佳釀所凝聚的軼聞、故事與智慧。那麼，人生處處都將飄散著香味與滋味。本書特色旅行對我來說，是恢復青春活力的源泉。—— 安徒生人生後半日子的旅行，是一道道美饌佳肴，是忘卻老來年歲的盛宴。人生的初衷是－－細嚼美味料理時，捕捉那悠閒又瑣碎的美好時光。集結三十年來的饕客隨筆，足跡遍布歐陸美加；44章穿梭時空、品味人生的遊記，傳遞四種至樂的靈魂精神：悠遊中品味菜肴、舌尖上回憶難忘滋味、享樂人生、領略每一道餐點所傳承的道德教養。這不是一本食譜，卻在漫談中讓人品嘗到萬千滋味；這是一本以旅遊為終始的散文雜記，在時光流動中，豐富了平淡單調的人生味蕾。
【電子書】味蕾唱歌
身為文壇長青樹的愛亞對於飲食記錄的看法：「許多人旅行、遊走、晃蕩時以景像、色彩、聲音為記錄，而我另外要加上嗅覺與味覺，否則便會感到不完美。」《味蕾唱歌》，正是愛亞將嗅覺與味覺的紀錄醞釀為文，芳醇地饗宴同樣愛吃的讀者們，與她一起讓味蕾大聲唱歌。本書匯集了愛亞多年來的飲食小品文，她的幽默風趣，她的細膩情思，她對飲食特別的品味與深長的過往記憶，全都融揉在《味蕾唱歌》之中。全書共33篇小品文，分為三章：吃及吃之雜、味蕾之歌、那些舊時味。「吃及吃之雜」收錄愛亞對飲食獨特的喜好、特殊的飲食奇遇，以及因飲食而觸發的情感。獨特的喜好，一如〈大隱〉、〈逛小菜場〉、〈買呀！買呀！辦年菜〉，透露愛亞獨鍾逛菜市場；飲食奇遇，如因老豆腐而與江湖人交心而將客人當成親人的獨居老闆娘；因飲食而觸發的情感，如〈生素情事〉，愛亞以生食蔬果追憶起她過世的丈夫。「味蕾之歌」收錄愛亞吃食過的各種美食，以及烹調的方法，如〈羅東春明餅〉，是黃春明帶愛亞一行朋友去吃的一種美味的無名素餅；〈重慶麻辣菜〉介紹了真正四川的麻辣菜，是如何又麻又辣卻不傷身；〈味蕾之歌〉是愛亞寫澳門美食之旅中，那些被她評為「A」級的山珍海味。「那些舊時味」，有她個人對童年的懷思，也有對歷史的回顧。如〈親愛的飯包〉懷念從小到大，「便當」扮演的角色；〈金蘿銀蘿〉回憶小時候家中醃白蘿蔔的趣事；〈紅棗生南國〉介紹臺灣客家人的遷臺奮鬥史；〈加比山〉介紹雲林古坑鄉種植咖啡豆的歷史。
【電子書】沒有門牌號碼的國度
寮國的生活步調寧靜而悠閒。有趣的是－－寮國的永珍竟是一個沒有門牌號碼的城市！如果要找人？只能告訴你住哪個村落，到了當地再問人！這就是寮國可愛的地方。 《寂寞星球》一書裡這樣形容寮國人：「就算寮國的東昆島整個順流而下被水沖走，寮國人也不會從吊床上下來的。」可見寮國人生活之悠閒與愜意。在寮國旅行就彷彿是把自己放進一部電影的慢鏡頭當中，破舊的交通車似乎永遠也開不到目的地，車窗外仍是一派安靜的村莊、殘破的佛塔和渾濁的河水，猶如偷閒午睡時浮現的「慢妙」夢境。然而，當地人如陽光般的笑容和透徹的眼神又不免會把你從幻覺中拉出來，令你感到真實得不能再真實的生活震撼。在這樣的國度，沒有因貧窮而滋生出的欲望，沒有人會喋喋不休的兜售商品，沒有人因為拍照就伸手要錢……，他們對待外地人的方式像對待一屏山、一條虹，不取不求，有海的深邃透明，包容踏上這塊土地的所有人。這樣的地方、這樣的人，崩潰了作者殘破又脆弱的靈魂，她揭掉身上所有物化的東西，開始緩慢地呼吸，吸兩秒，吐兩秒，不經意地重新看待自己……本書特色★ 一本旅遊印象散文集，可一窺作者當時心境並慢遊在一個人旅行的私密旅程★ 一本看似詼諧、卻可觸動人心的深度旅遊書寫
【電子書】書心旅情
「讀萬卷書」與「行萬里路」一直是古代文人追求智識的途徑。他們之所以將讀書與行路並提，那是因為讀書人多半認定書齋裡的著述和山水間的遊歷，是能夠互相交融補充的。只有親身多閱歷的人，才有思考的資料，也才能真正欣賞世間萬物的美。 本書作者黃梅，一直有將讀書與旅行視作尋找人生樂趣的途徑，也是個人生命中莫大的享受。因此，寫讀書心得與旅遊報導也就成了她近幾年主要的寫作題目，累積不少豐富的作品，遂將之集結出版。 其中讀書心得方面，是以重讀菲華早期幾位重要作家之遺著所寫之感言為主，突顯了當年菲華僑民的心聲，頗有歷史價值。至於遊記方面，則是記述作者個人到各地出席會議及旅遊時所感受到的異域風情及遊山玩水時的美好情懷。
【電子書】沒有門牌號碼的國度
寮國的生活步調寧靜而悠閒。有趣的是－－寮國的永珍竟是一個沒有門牌號碼的城市！如果要找人？只能告訴你住哪個村落，到了當地再問人！這就是寮國可愛的地方。 《寂寞星球》一書裡這樣形容寮國人：「就算寮國的東昆島整個順流而下被水沖走，寮國人也不會從吊床上下來的。」可見寮國人生活之悠閒與愜意。在寮國旅行就彷彿是把自己放進一部電影的慢鏡頭當中，破舊的交通車似乎永遠也開不到目的地，車窗外仍是一派安靜的村莊、殘破的佛塔和渾濁的河水，猶如偷閒午睡時浮現的「慢妙」夢境。然而，當地人如陽光般的笑容和透徹的眼神又不免會把你從幻覺中拉出來，令你感到真實得不能再真實的生活震撼。在這樣的國度，沒有因貧窮而滋生出的欲望，沒有人會喋喋不休的兜售商品，沒有人因為拍照就伸手要錢……，他們對待外地人的方式像對待一屏山、一條虹，不取不求，有海的深邃透明，包容踏上這塊土地的所有人。這樣的地方、這樣的人，崩潰了作者殘破又脆弱的靈魂，她揭掉身上所有物化的東西，開始緩慢地呼吸，吸兩秒，吐兩秒，不經意地重新看待自己……本書特色★ 一本旅遊印象散文集，可一窺作者當時心境並慢遊在一個人旅行的私密旅程★ 一本看似詼諧、卻可觸動人心的深度旅遊書寫
【電子書】2011飲食文選
「吃」，絕對是人類最該認真對待的問題，飲食文化素養必須透過學習、主動追求方能養成。豬八戒囫圇吞人參果，不可能產生滋味，自然毫無品味可言。吾人面對餐飲之前，應該先充滿期待；接著才專注享受，仔細領略；最後是用心回味，熱烈討論。臺北堪稱中華料理的火車頭，戰爭、移民和殖民形塑了臺北有容乃大的飲食文化，不僅八大菜系集合在這裡發揚光大，海洋文化的性格更選擇性地融匯了日本、歐美、南洋的餐飲文化；此外，優質的農、漁、牧在背後有力支撐，再加上用餐情境的經營、飲料配置、服務品質等等，形成綜合性的餐飲實力，在我們居住的這個球體上獨領風騷。年度飲食文選邁入第五年，漸漸為華人飲食留下些許見證。今年發表飲食書寫的篇幅又多於往年，可見這種主題寫作越來越受到重視。唯有一般人普遍提升了飲食文化素養，當地的餐館才會有真正的進境。本書特色由焦桐主編的《2011飲食文選》彙集2011年於臺灣報章雜誌發表，關於飲食文化之優質散文，以「故事」、「農漁牧」、「市場」、「產業」、「廚房」、「器具」、「養生飲膳」、「水果」、「飲料」、「逛街」、「品味」、「回味」等十二個面向呈現生活的、情感的、批判的飲食思考與書寫。
【電子書】迷路原為看花開
李偉文：「這是我最想寫的一本書！」年輕時，不能體會蘇東坡為何會寫出「多情應笑我」這樣不明不白的句子，如今大概能懂得，呵──是啊，多情應笑我，笑我青春轉老，笑我歌哭無常！是以，歌哭無常，在最繁盛時落淚，在最痛苦時微笑！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－全書分為三部分：第一部分為作者經過歲月洗禮後的種種人生感懷；第二部分是透過作者的心靈之眼，用不同視角帶讀者看這美麗的大地，處處充滿關愛與深切的期盼；第三部分則為作者關懷議題的暢論，但不說理、不說教，散發出濃郁的人文氣息。並輔以作者親拍的照片，以圖佐文，更讓人神往。
【電子書】留味行：她的流亡是我的流浪，以及奶奶的十一道菜
精緻書盒，收藏雙層感動： 一書《留味行：她的流亡是我的流浪》＋ 一冊特別編集《留味行：奶奶的十一道菜》＝橫跨70年的台、滬、越、黔、川流浪紀行＋ 11則真情溫暖食譜故事 紀錄片導演瞿筱葳坐在雲門流浪者計畫的面試會議室裡，她想要去走一趟奶奶生前逃難的路線，林懷民老師對她說：「如果妳去，妳就放空，什麼都不要想。」但她心想真荒謬，「一個充滿思念的人，如何什麼都不想？」但她明白這個叮囑雖然矛盾卻是溫柔的。有一天早晨瞿筱葳醒來，有一個清楚的念頭進入腦袋：「該去走一趟奶奶逃難時走過的路」。念頭很清晰，就是以一句話的形式出現在早晨的夢霧中。前人已上路，我也該上路，無論那路途是什麼，就去走老人走過的路吧！想要離開這裡，去遠方，沒那麼多理由。你得去走一趟。去找答案，去問你從哪裡來，要到哪裡去。或者，其實是去找到正確的提問，叩問自己心中真正的思念。但只有一張地圖和一本口述歷史，就要上路了嗎？死亡帶走記憶，這還不止，連吃了三十餘年的熟悉味道也一起帶走了……一九三九年，瞿筱葳的奶奶徐留雲只是個21歲的上海姑娘，未婚夫已撤退到重慶，此時上海已經危在旦夕，因此她與另一個女孩飄洋過海、渡船搭車，從越南經雲南到四川找未婚夫……七十幾年後，瞿筱葳想要將祖母當年逃難的路線，重新走一遍，重新嚐一遍祖母的家鄉菜，那或許是每年自己生日時，奶奶必定要做的雪菜肉絲煨麵，也或許是家常的醃黃瓜。出發前，瞿筱葳是紀錄片導演，出發時，她知道即將要進入另一場大規模的剪接後製期：這是關於奶奶的故事、家族的來歷、以及對逝者的追尋。這場剪接的素材不是影帶、檔案，卻是記憶、歷史與味道。於是她告訴自己，上路去吧，去找到更多故事放進腦中的剪接軟體，期待自己有一天有能力表達出這份情感。
【電子書】蔣叔南遊記
一九二七年八月二十七日吳虞《宜隱堂丁卯日記》提到，當時有報紙報導，戎馬倥傯中的蔣介石，隨身所帶的書，僅有數種，是《曾文正全集》、《興登堡成敗鑒》一冊和《蔣叔南遊記》二冊，有空隨時瀏覽。愛山愛書的人，以山水遊記作枕邊書，一定大是受用。背景是，一九二六年十二月，北伐戰爭節節勝利之際，總司令蔣介石第一次上廬山。踏遍名山名剎，總司令萌發出「異日退老林泉，此其地歟」之嘆，以他一生曾十八次次上廬山的踐履來驗證，殆非虛語
【電子書】茶香與美味的記憶
說起中國茶道的創制，還得歸功於唐代的陸羽，因為他對茶發生了與前人不同的濃厚興趣，把種茶、製茶、喝茶、茶具、品茶，以及相關的人物事項，全都當成學問，作為文化藝術來鑽研與投入，在西元758年左右寫了《茶經》一書，使得喝茶超越了只是為了解渴、解乏、提神這樣的實用功能，開展了飲茶之道的精神領域與審美境界。「自從陸羽生人間，人間相學事春茶。」飲食見諸上古文獻，詳為形諸文字，還是靠禮儀規矩，成了生活秩序必須遵循的具體材料。吃飯喝酒皆學問，都得心存「四麼」，問個是什麼，為什麼，什麼場合，怎麼吃。想要享用精緻美食，就得一絲不苟做學問。本書收錄鄭培凱教授70餘篇精采的文章，分為：一、茶亦有道乎，二、小吃與大菜，三、跨文化美食，四、明代茶酒風尚，等四部分，內容涵蓋古今中外、各類茶酒美食，豐富多樣，秀色可餐，不啻為飲食文學的另一本佳作。
【電子書】一千年動物園
一隻隻離開的同伴們到底被帶到哪裡去了？爺爺心愛的獼猴被收容在保育中心，柵欄內和柵欄外的動物們，一起被擁護在山上的這座家園中，那裡曾經是海，曾經是島是一千年後的人們與一千年前的動物相交會的一刻……詩人夏夏，用小說創作方式，搭配知名動物攝影者張茵嘉的鏡頭，以高雄壽山動物園與壽山野生獼猴為主角，描寫爺爺心愛的獼猴被收容在保育中心，進而認識到人類與動物社會的互相爭奪與互相依賴，希望透過動物的眼光，讓大家對動物與動物園有不同的觀察與體認。也期許透過本書，讓動物園成為動物、生態環境與人類之間的橋樑，在城市中找到最自然的互動與交集。夏夏說：今日的動物園裡能容納形形色色的動物，彷彿地球村一般。但是對某些動物來說，動物園可能是牠們的物種今後生存的唯一棲息地。那麼當我們去參訪動物園時，是否更應該帶著一個「到別人家做客」的心情，讓動物們可以平靜地做夢，遙想祖先曾經生活過的家園。本書特色1. 簡單的故事，生動的攝影照片，傳達動物與人類之間的互相競爭與依賴。2. 適合大人、小孩一起閱讀，讀完之後來一趟動物園之旅，絕對會有不同得感受。
【電子書】我在幸福之地．不丹
走過藏傳生命路，尋找普世幸福力 台北國際花博不丹館、2011台北國際書展不丹主題國 幕後推手 關於不丹的首部完整力作 「喜馬拉雅山下的香格里拉」──不丹，是個以農立國、森林覆蓋率亞洲第一（達72%）、全國26%的土地為國家公園的國家，面積相當於1.3個台灣，人口卻只有70萬，國民所得只有台灣1/20，土地貧瘠、環境惡劣，卻有97%的人說：「我很滿足。」他們不以經濟發展為優先，為全球第一個以快樂立國的國家；是精神和文化的富國，99%留學生學成後選擇回母國…… 作者身為一個學佛人，又做為一個出版的發行者，走過許多不同的國度、地域風貌，中國西藏等藏區、印度、錫金、尼泊爾，最後她駐足在這個美麗的國家——不丹。她對佛法的熱切渴求，對蓮花生大士的深切信仰，以及對生命真善美的不棄捨熱愛，讓她從2000年與不丹第一次相會，就結下後續不可思議的因緣…… 作者多次到不丹，與國王和平民百姓為友，體會他們的生活哲學，也看見了不丹國王是如何至誠地推動不丹的美好，更從中歷練自己，體會生命最純淨的洗禮。 她發現不丹，在物質的世界裡，深藏著人類生命的每個歷程；在傳統的背後，則還有無窮人文的內涵。這是不丹人民之所以感到幸福快樂的關鍵！ 本書為台灣少有完整介紹不丹的著作，搭配圖文並茂的方式來呈現。希望看了本書，每個人都能從「心」獲致幸福。本書特色 西藏、尼泊爾和不丹是雪域藏傳佛教三大聖地，其中以不丹最不為人所知，堪稱最後一塊淨土、「最後的香格里拉」。由於作者深闇藏傳佛教，又堪稱最瞭解也是最親近不丹的女性，所以本書為台灣少有完整介紹不丹的著作，搭配圖文並茂的方式來呈現。
【電子書】我在幸福之地‧不丹
走過藏傳生命路，尋找普世幸福力 台北國際花博不丹館、2011台北國際書展不丹主題國 幕後推手 關於不丹的首部完整力作 「喜馬拉雅山下的香格里拉」──不丹，是個以農立國、森林覆蓋率亞洲第一（達72%）、全國26%的土地為國家公園的國家，面積相當於1.3個台灣，人口卻只有70萬，國民所得只有台灣1/20，土地貧瘠、環境惡劣，卻有97%的人說：「我很滿足。」他們不以經濟發展為優先，為全球第一個以快樂立國的國家；是精神和文化的富國，99%留學生學成後選擇回母國…… 作者身為一個學佛人，又做為一個出版的發行者，走過許多不同的國度、地域風貌，中國西藏等藏區、印度、錫金、尼泊爾，最後她駐足在這個美麗的國家——不丹。她對佛法的熱切渴求，對蓮花生大士的深切信仰，以及對生命真善美的不棄捨熱愛，讓她從2000年與不丹第一次相會，就結下後續不可思議的因緣…… 作者多次到不丹，與國王和平民百姓為友，體會他們的生活哲學，也看見了不丹國王是如何至誠地推動不丹的美好，更從中歷練自己，體會生命最純淨的洗禮。 她發現不丹，在物質的世界裡，深藏著人類生命的每個歷程；在傳統的背後，則還有無窮人文的內涵。這是不丹人民之所以感到幸福快樂的關鍵！ 本書為台灣少有完整介紹不丹的著作，搭配圖文並茂的方式來呈現。希望看了本書，每個人都能從「心」獲致幸福。本書特色 西藏、尼泊爾和不丹是雪域藏傳佛教三大聖地，其中以不丹最不為人所知，堪稱最後一塊淨土、「最後的香格里拉」。由於作者深闇藏傳佛教，又堪稱最瞭解也是最親近不丹的女性，所以本書為台灣少有完整介紹不丹的著作，搭配圖文並茂的方式來呈現。
【電子書】太陽神的子民
一部排灣領袖家族的百年抗爭血淚史太陽神、神祇們以及我們的祖先們啊！請接受我們的祈求啊！感謝眾神祇們平日的照顧，使吾族吾民不再生病、不再患難！請接受這一份獻禮，表示我們由衷的謝忱。我們從以前就崇拜您，到現在，一直到永遠！──排灣族祭典歌詞巍峨聳立的大武山下、蜿蜒曲折的大竹高溪沿岸，世世代代居住著一群排灣族人，他們的體內流竄著陽光一般熾熱奔放的血液，他們在五年祭大肆慶祝狂歡、在尋伴舞會盡情歌舞示愛，誰要是敢侵犯他們的地盤，就免不了要遭受被獵取人頭的命運！ 然而，這一支崇拜太陽神的強悍民族，在面對挾帶著龐大野心和武器而來的荷蘭人時，只能選擇轉進東部狹窄的山谷裡，艱難地適應大自然嚴苛的環境。之後歷經清朝的統治、又面臨日本殖民者的壓迫，嘗盡了被異族奴役的悲慘歲月……。太陽神的子民是從來不屈服的！排灣族人的性格就像大武山一樣地粗獷與倔強！他們反抗入侵者的情緒，就像大竹高溪湍湍奔瀉的流水一樣，日日夜夜，永不休止！本書特色一部排灣領袖家族，百餘年來歷經數次異族統治仍不低首屈服的抗爭血淚史。作者陳英雄先生是台灣第一位出書的原住民作家，在台灣文學史上具有代表性及先驅者的地位。
【電子書】不老的菜園
歐銀釧在這本書裡，融合澎湖的風土、傳說、食物和她個人的人生體驗，以清新如天人菊的文字呈現出來。這本書延續她過去的寫作風格，其中「飲食」與「澎湖」成為本書最大的焦點，藉由飲食勾起往日的記憶，和作者對家鄉澎湖充滿懷舊的情感。透過歐銀釧的文字，讀者穿越時空遊遍菊島，翻動書頁、閱讀文字，食物的氣味環繞在時光的長廊裡，我們最終發現食物不只是填飽肚子的東西，它可以是幸福的來源，文化的象徵，更是舊時回憶的通道，帶領我們反璞歸真，回到當初的幸福美好時光。全書分為「光陰廚房」、「烹煮幸福之味」、「幸福住在澎湖」3大單元，歐銀釧在「光陰廚房」單元裡記錄了她從小在澎湖吃到大的難忘美味，有帶著媽媽叮嚀的扁蒲菜單、春節必吃的捲心菜和米粉盛宴、能開智慧的狗母魚鬆、會說吉祥話的年糕、還有寫在魚和烏龜上的祝福。本書特色歐銀釧在這本書裡，融合澎湖的風土、傳說、食物和她個人的人生體驗，以清新如天人菊的文字呈現出來。這本書延續她過去的寫作風格，其中「飲食」與「澎湖」成為本書最大的焦點，藉由飲食勾起往日的記憶，和作者對家鄉澎湖充滿懷舊的情感。
【電子書】下一站，出發：旅行者之歌
你有多久沒旅行了？ 近的遠的，冷的熱的，哪些地方還沒去過呢？ 還記得那年銳利的感動嗎？ 還記得那片藍透了的海嗎？ 翻開本書， 準備好旅行的心情， 下一站，我們出發！本書特色透過與旅行相關的圖像，以及簡單的文字，提供讀者對於旅行的期待與回想，讓每一段旅行都是美好的回憶。
【電子書】暴食江湖
《暴食江湖》是飲食文化專家焦桐的第一本飲食散文，寫作時間長遠十餘年，是臺灣飲食文學扛鼎力作。張曉風女士在編年度散文選時曾說：「關於美食寫作其實有一點要特別強調的，那就是，二十年前、三十年前、四十年前乃至五十年前，早就有人在寫了，早期的美食寫作重點是懷鄉，美食文學到逯耀東而一變，至焦桐而二變，逯氏把地區懷念擴充為歷史懷念，美食終於走進歷史的大殿堂，而焦桐卻把食物加以詩的桂冠，讓它接近宗教的高度」。飲食是文化，也是品味，任何主張和創意，都指向一種生命的胃口，而這種生命的胃口，來自對食物的好胃口。飲食散文易寫難工，稍微不慎即寫成美食導覽，唯高明者能道出滋味和趣味。《暴食江湖》內容包括：〈論豬腳〉、〈論牛肉麵〉、〈論火鍋〉、〈論素食〉、〈論飲酒〉、〈論早餐〉、〈論吃麵〉、〈論吃飯〉、〈論餐館〉、〈論螃蟹〉、〈論吃魚〉、〈論廚師〉、〈論養生飲膳〉……等等膾炙人口的名文，書末還附錄焦桐在書中推薦的餐館資訊，文學性、實用性都非常可觀。「論……」是焦桐散文創作的美學手段，藉題目的知性、冷靜思索的暗示，開創臺灣散文的向度。長期以來，臺灣散文多偏重抒情，近年則有向虛構發展的傾向，焦桐希望能加強知性的成分，通過這本書，建構臺灣飲食散文的書寫可能。本書特色：臺灣首本飲食評論散文集：橫跨飲食與文化，透過「食」的介紹，導出臺灣習俗與世界餐飲評鑑等訊息；以立足本土、望眼國際的態度，企圖建構出臺灣獨特的飲食美學。
【電子書】一座山的勇氣
我沒有死在聖母峰上，撿回了一條命，我是幸運的；我的手指還殘留著一小節拇指，可以做些簡單的事，我是幸運的；雖然我失去了腳趾，但我仍然能走路，我是幸運的。山，讓我的人生充滿遺憾，也讓我的人生充滿燦爛！──高銘和8400公尺的高山、零下60℃的嚴寒氣候、伸手不見五指的黑暗世界。1996年春天，在成功登上聖母峰頂、站上世界之巔後，高銘和遇上了聖母峰攀登史上最嚴重的世紀山難。那場山難奪走了8位國際登山好手的生命，但他憑著堅強的意志力，熬過徹夜的風雪，奇蹟似的成了從死神手中逃脫的幸運兒。鼻子、手指、腳趾壞死切除，15次大小手術，失去健康與理想的日子。獲救後的高銘和遭受到嚴重的凍傷，必須切除所有壞死的部位，醫生為他剜下額頭的肉填補鼻子、將雙手縫在肚子以生長新肉，痛楚不堪的手術救治了他，卻也讓他失去了生活的能力，甚至是攀登下一座山的權利。為了再度回到高山懷抱，人生再大的極限都可以超越！高銘和沒有自暴自棄，他花了一年時間努力復健，從最基本的刷牙洗臉學起，到寫字拿相機，只為了完成他多年來的心願──中國百岳的拍攝計劃。終於，他在1998年重返聖母峰，更多次前往新疆、西藏的高山勘察，因為對他而言，山是支持他向前走的最大動力！高銘和樂於與人分享自己的經歷，演講足跡更遍及台灣、東南亞，不但得到了無數的迴響，也激勵了每一個人的心！
【電子書】一座山的勇氣
我沒有死在聖母峰上，撿回了一條命，我是幸運的；我的手指還殘留著一小節拇指，可以做些簡單的事，我是幸運的；雖然我失去了腳趾，但我仍然能走路，我是幸運的。山，讓我的人生充滿遺憾，也讓我的人生充滿燦爛！──高銘和8400公尺的高山、零下60℃的嚴寒氣候、伸手不見五指的黑暗世界。1996年春天，在成功登上聖母峰頂、站上世界之巔後，高銘和遇上了聖母峰攀登史上最嚴重的世紀山難。那場山難奪走了8位國際登山好手的生命，但他憑著堅強的意志力，熬過徹夜的風雪，奇蹟似的成了從死神手中逃脫的幸運兒。鼻子、手指、腳趾壞死切除，15次大小手術，失去健康與理想的日子。獲救後的高銘和遭受到嚴重的凍傷，必須切除所有壞死的部位，醫生為他剜下額頭的肉填補鼻子、將雙手縫在肚子以生長新肉，痛楚不堪的手術救治了他，卻也讓他失去了生活的能力，甚至是攀登下一座山的權利。為了再度回到高山懷抱，人生再大的極限都可以超越！高銘和沒有自暴自棄，他花了一年時間努力復健，從最基本的刷牙洗臉學起，到寫字拿相機，只為了完成他多年來的心願──中國百岳的拍攝計劃。終於，他在1998年重返聖母峰，更多次前往新疆、西藏的高山勘察，因為對他而言，山是支持他向前走的最大動力！高銘和樂於與人分享自己的經歷，演講足跡更遍及台灣、東南亞，不但得到了無數的迴響，也激勵了每一個人的心！
【電子書】我的自然調色盤
為植物畫像一直是作者林麗琪的生活重心，透過一幅幅精美的植物畫，以及一篇篇淡雅的生活隨筆，分享的是作者獨特的自然觀點和生活美學。自然調色盤調和了心靈和大自然，處處流露出生活的真滋味。以第一次探索的眼光來欣賞這座充滿熱情、蘊藏著驚豔與表情豐富的境地，隨身帶著速寫本散步，記錄了樹林下落葉堆冒出的新芽、山徑旁樹木上美麗的斑點或是纏繞樹幹的爬藤、鮮美的果實，觀察自然的動靜，學習樹林裡奇妙的事物，並寫下自己的心情。坐在臨窗充滿自然光的畫桌前，一邊畫圖還可以觀賞陽台上種植的花草，以水彩筆沾染顏料塗抹，將喜愛的景象一點一滴描繪在畫紙上，隨著自然更迭的腳步來作畫，就像品嚐當季的新鮮食物般美好；描寫自然，讓生活變得真實而滿足。如果畫畫途中遇上疑問時，只須走進山林，回到畫面的現場尋求解答，豐富的自然生態賦予繪畫的生命。
【電子書】臺灣人文采風錄
臺灣像一頭藍鯨，在藍天白雲下，滄海碧波中，浮游於臺灣海峽與太平洋之間，悠遊自在，自由逍遙於天地間，充滿無限的活力。本書係聯合國立臺灣師範大學國文研究所和私立中國文化大學中文研究所兩校的研究生，共同以臺灣人文采風為題，撰寫成書，共四十四篇，名為《臺灣人文采風錄》。這是一部聯合兩校首創的一部著作；又是不向任何行政單位申請補助，由師生通力合作，並獲得民間關懷人士的支助，用精美的彩色版印刷出版，也是一項破紀錄的著述。臺灣每一寸土地，無論是一草一木，一花一樹，只要是人踪所到，都是美好無瑕，就像人的肌膚，每一寸都是精美、可愛的。何況它的內涵和精神，更是人文的精華。《臺灣人文采風錄》是一部田野調查的民間文學，也是一部臺灣的人文實錄，希望您也會珍惜和喜愛它。
【電子書】聖母峰史詩
在生命中，知識並非一切。科學可能滿足了，靈魂卻不。促成這樁事業的，是人的精神，而非科學。精神永遠不能安息，除非它完成了自己。──佛蘭西斯．楊赫斯本 一九二四年六月八日，英國聖母峰探險隊隊員喬治．馬洛里和安德魯．厄文做最後一度嘗試登頂。從英國出發前，有人問馬洛里為何在失敗兩次後還打算登頂，他做了句有名辯辭：「因為山在那裡」。這兩個人「最後一次被看見的時候，正矯健地往山頂攀登」，之後他們消失了……。 直到七十五年後，一九九九年五月，馬洛里凍得像雪花石膏般的屍體，才在聖母峰高聳入雲的斜坡上被尋獲。但他身上沒有照相機，沒有筆記，沒有任何證據可顯示他們倆是否早在紐西蘭籍登山家希拉瑞（Sir Edmund Percival Hillary, 1919-）和雪巴嚮導丹增成功攻頂前三十年，就已經登上聖母峰頂，是否創下了世上首次登上世界最高峰的歷史紀錄……。 楊赫斯本這位攀登聖母峰的提倡者和慫恿者，英國皇家地理學會聖母峰委員會首屆主席，在一九二六年代表聖母峰委員會撰述此書，記述下英國在一九二一、一九二二和一九二四試圖登上聖母峰峰頂的嘗試。他以真實的角度審視整個事件的原委，完美書寫出這些登山行動整個過程的真實場景，並不偏不倚為這些英勇的功績留下紀錄──那個時代，水土適應的極限及持久缺氧的結果，科學上所知甚少，更還沒有衛星電話、全球定位系統、直昇機、保暖雪衣，以及地圖的指引。這些不平凡的靈魂，無疑達成了早期登山探險成就的極致，也證實了人類挑戰挑戰極限的無畏勇氣。
【電子書】我的陽光‧我的寶貝
籌辦這次寵物心情故事徵文活動，主要是想回饋關懷動物的讀友們。小編自己也養了不少寵物，四隻狗、兩隻貓、一隻倉鼠，卻能和平共處，很令人驚訝吧！雖然大家一起擠在租屋裡有點委屈，雖然每個月荷包總是吃緊，雖然日子太不平靜，但依然甘之如飴。 因此，當我看到網路上有那麼多讀友們想和大家分享愛寵物的這份心，讓每個人認識自己引以為傲的寶貝，我真的覺得很感動，這個世間還是很溫暖的！於是辦起徵文活動，想盡一份心力，為大家圓夢。 透過網路電子郵件相傳，受到許多人支持，紛紛投稿而來，實在令小編作夢也微笑啊！弘一、瓊婷、宇馳、RuRu、先碧、書瑜、奕璇、絜米、小可、惠鈺、Yang、琪琪、莉英、冠昀、淑賢、明皓、貞仁、少英、貓貓、維、白桔梗、巧菁、怡慧，謝謝你們的作品，謝謝你們寶貝的參與。各篇故事讓我一會兒感動到哭，一會兒又捧腹大笑，可是蘊藏最真的情卻能永留心中。 近年來，坊間也逐步掀起寵物旋風，無論狗狗、貓咪、小老鼠、迷你豬或是其他寵物，在在惹人憐愛。而電視電影的影片渲染，報章雜誌的相關新聞，書籍繪本的經驗分享，亦或禮品用具的動物造型，處處都可瞥見寵物的影子，更加深人們對寵物的喜愛。網路上更有成百成千與寵物相關的網站、家族。於是乎，小編企圖擴大目標，想藉由這一段段觸人心弦的故事，再吸引更多喜愛、想愛、願意愛寵物的人們，不僅分享這份感動，也讓這份關愛之情傳遞出去，希望有一天我們的世界不再有被遺棄、被捕殺的流浪動物，畢竟人類的自私不該由動物來受罪，不是嗎？ 在此，也提醒各位想養或已經養寵物的朋友們幾件事： ☆選擇飼養寵物之後，請照顧牠到終老往生。中途有意或惡意的遺棄，不僅傷害相信你的牠，也造成社會問題，這是非常不負責任的行為。 ☆請多花一點時間在牠身上，和牠說說話、玩一玩，牠不只是陪伴你度過寂寞，牠也需要你的陪伴，畢竟你是牠的唯一。 ☆試著了解牠的需求，是餓了？吃得對嗎？身體不舒服？想散步？……要知道不同的品種有不同的飼養方法，絕不能一概而論。 ☆耐心教育牠的行為，一味的打罵只會讓問題更嚴重。找出癥結，換種方式，多些毅力與付出，記住糖果與鞭子的運用是潛移默化的。 ☆無論何時，無論何處，最最重要的一件事，好好愛牠！
【電子書】西藏旅行記（下）
一八九七至一九○三年，日本僧侶河口慧海花了將近六年時光，進入西藏這塊被嚴密封鎖的大地。 這塊祕密王國，因天險而與世隔絕，別有乾坤，西藏人自認這裡是佛陀的國度、觀音之淨土，充滿獨特異彩。不過，這位日本僧侶並不是為了仿傚勇敢的冒險家，以完成探查大業、促進世界文明為職志，而是因為聽聞該國藏有許多佛教未傳之經典，為了取得這些珍貴典籍而發憤走上這段長旅。 他於一八九七年六月從大阪出發，在大吉嶺停留一年研學西藏語文，於一八九九年一月借道尼泊爾前往西藏，之後在喜馬拉雅山脈的山中小村查藍修習修辭學一年，在一九○○年七月才抵達西藏國境。 之後，他為了避開嚴密防守的西藏關哨，不得已往西繞道羌塘高原，徒步跋涉過海拔四、五千公尺的無人地帶，採行鮮為人知的小徑而行。時值冬季，他不時得涉渡夾雜流冰的冷冽河川，不時又遇大雪紛飛，途中險些凍斃，又遭盜匪掠奪，到了西藏首府拉薩已是一九○一年三月的事。 仔細算來，他從大吉嶺到拉薩共花了兩年三個月時間，共走了近四千公里路。然後，他冒稱羌塘藏人身分進入拉薩色拉寺研讀一年兩個多月，期間因醫術高明榮獲達賴喇嘛召見，甚至差點成為法王御醫。最後則因身分曝光而在一九○二年五月匆匆離開西藏，在一九○三年五月返抵國門。 返國兩個月後，慧海師以令人印象深刻的細膩和誠實無偽，將這趟旅程的見聞悉數記錄成文，以《西藏旅行記》為題在報刊上連載，獲得一般民眾熱烈迴響，風靡一時。
【電子書】西藏旅行記（上）
一八九七至一九○三年，日本僧侶河口慧海花了將近六年時光，進入西藏這塊被嚴密封鎖的大地。這塊祕密王國，因天險而與世隔絕，別有乾坤，西藏人自認這裡是佛陀的國度、觀音之淨土，充滿獨特異彩。 不過，這位日本僧侶並不是為了仿傚勇敢的冒險家，以完成探查大業、促進世界文明為職志，而是因為聽聞該國藏有許多佛教未傳之經典，為了取得這些珍貴典籍而發憤走上這段長旅。他於一八九七年六月從大阪出發，在大吉嶺停留一年研學西藏語文，於一八九九年一月借道尼泊爾前往西藏，之後在喜馬拉雅山脈的山中小村查藍修習修辭學一年，在一九○○年七月才抵達西藏國境。 之後，他為了避開嚴密防守的西藏關哨，不得已往西繞道羌塘高原，徒步跋涉過海拔四、五千公尺的無人地帶，採行鮮為人知的小徑而行。時值冬季，他不時得涉渡夾雜流冰的冷冽河川，不時又遇大雪紛飛，途中險些凍斃，又遭盜匪掠奪，到了西藏首府拉薩已是一九○一年三月的事。 仔細算來，他從大吉嶺到拉薩共花了兩年三個月時間，共走了近四千公里路。然後，他冒稱羌塘藏人身分進入拉薩色拉寺研讀一年兩個多月，期間因醫術高明榮獲達賴喇嘛召見，甚至差點成為法王御醫。最後則因身分曝光而在一九○二年五月匆匆離開西藏，在一九○三年五月返抵國門。 返國兩個月後，慧海師以令人印象深刻的細膩和誠實無偽，將這趟旅程的見聞悉數記錄成文，以《西藏旅行記》為題在報刊上連載，獲得一般民眾熱烈迴響，風靡一時。
【電子書】馬來群島自然考察記：紅毛猩猩與天堂鳥之地 （上）
這本遊記完成於約一百五十年前，至今仍名列自然歷史經典作品之林。 一八五四年三月，英國博物學家華萊士離開英國前往馬來群島，目的是發掘並採集各種西方世界原來不曾知悉的動植物種，以做為私藏並供應複本給博物館與業餘收藏者。 接下來，他在海島與海島之間流浪了八年，約旅行了一萬四千哩，共計六十至七十旅次，總共採集回十二萬餘件生物標本。這期間，「他見到了成千上萬歐洲不曾見過的物種，也敏感地體會到人種與文化上的差異與多元性，甚至預言了文明人對生態的浩劫；這趟旅程不僅讓他在病床上提出了石破天驚的演化論，也指出這些眾多島嶼的動植物分類其實有著亞洲與澳洲的隱形分界線，這都是華萊士令人稱道的學術成就。 而記錄著這趟不平凡的旅行的，就是這部不朽的作品《馬來群島自然考察記：紅毛猩猩與天堂鳥之地》」。 華萊士在本書中細心紀錄了馬來群島各島嶼尚未受騷擾的原始狀況，為無以計數的讀者呈現了一個全新的世界:有大花草科的巨花、「蝴蝶中的王子」大型綠翼鳥翅蝶、酷似人類的紅毛猩猩、絕美的天堂鳥、美得幾乎難分軒輊的各色昆蟲，還有風俗各異的島民和奇特的自然地理景觀。 讀者可從書中字裡行間體會，華萊士這位博物學家在面對那麼多稀罕又美麗的物種時的無限熱情，分享他發現一處地點從未被人探索過且每天都有奇特與意外寶物出現的愉悅。
【電子書】馬來群島自然考察記：紅毛猩猩與天堂鳥之地 （下）
這本遊記完成於約一百五十年前，至今仍名列自然歷史經典作品之林。 一八五四年三月，英國博物學家華萊士離開英國前往馬來群島，目的是發掘並採集各種西方世界原來不曾知悉的動植物種，以做為私藏並供應複本給博物館與業餘收藏者。 接下來，他在海島與海島之間流浪了八年，約旅行了一萬四千哩，共計六十至七十旅次，總共採集回十二萬餘件生物標本。這期間，「他見到了成千上萬歐洲不曾見過的物種，也敏感地體會到人種與文化上的差異與多元性，甚至預言了文明人對生態的浩劫；這趟旅程不僅讓他在病床上提出了石破天驚的演化論，也指出這些眾多島嶼的動植物分類其實有著亞洲與澳洲的隱形分界線，這都是華萊士令人稱道的學術成就。 而記錄著這趟不平凡的旅行的，就是這部不朽的作品《馬來群島自然考察記：紅毛猩猩與天堂鳥之地》」。 華萊士在本書中細心紀錄了馬來群島各島嶼尚未受騷擾的原始狀況，為無以計數的讀者呈現了一個全新的世界:有大花草科的巨花、「蝴蝶中的王子」大型綠翼鳥翅蝶、酷似人類的紅毛猩猩、絕美的天堂鳥、美得幾乎難分軒輊的各色昆蟲，還有風俗各異的島民和奇特的自然地理景觀。 讀者可從書中字裡行間體會，華萊士這位博物學家在面對那麼多稀罕又美麗的物種時的無限熱情，分享他發現一處地點從未被人探索過且每天都有奇特與意外寶物出現的愉悅。
【電子書】察沃的食人魔
一八九八年五月，英國工程師帕特森上校來到英屬東非，參與東起蒙巴薩、西至基蘇木的鐵路修築工作。這段長達五百八十哩的鐵道穿越沼澤和沙漠，橫過數條寬闊河流，完全以人力修築而成，參與工程人員共計三萬五千人（大部分是印度裔勞工）。 就在工程如火如荼進行到察沃時，一對食人獅出現了，「不幸地養成了專吃人的胃口」，工程進度因而嚴重受阻。恐怖的是，這對獅子一開始不但躲過帕特森的追捕，也躲過了一窩蜂擁進當地的業餘獵人。 牠們的技巧詭譎，福星高照，就連被困在由枕木和鐵條重重包圍的巨大陷阱裡，面對咫尺外一群裝備齊全的士兵，仍幸運脫逃。這令人難以置信的種種行徑，為牠們贏得「薛丹尼」（shaitaini，暗夜惡魔）的名號。 人類在牠們眼中只不過是食物而已。不管獵物是躲在層層圍籬下、密閉營帳裡，抑或是坐在熊熊燃燒的營火旁，牠們一旦鎖定目標，絕不允許任何阻礙存在。子彈、喊叫及火把，對牠們來說都一樣可笑。 數百名工人無法再忍受這種永無止盡的驚恐，紛紛跳上火車逃離這個受惡靈詛咒的地方。留下來的工人紛紛在高處架設庇護所，有些甚至在帳棚底下挖洞，晚上鑽進洞後，再用重重的木頭覆蓋其上；每一棵樹上，幾乎都綁滿了吊床，有些甚至還超重……這場由兩隻食人獅引起的人間悲劇前後延續了數月之久，奪走了大約一百人的性命……。
【電子書】前進阿姆河之鄉
一九三三年，本書作者羅勃‧拜倫展開了一場追尋回教建築起源的旅行。他從維也納出發，友伴克里斯多夫‧賽克斯在賽普勒斯加入，接著他們展開穿越中東之旅，行經貝魯特、耶路撒冷、巴格達和德黑蘭，最後抵達奧克西安納──阿姆河之鄉，也就是形成阿富汗和俄國部分邊界的阿姆河的發源地。拜倫的主要目的是探訪矗立在離波斯沙漠一千哩遠的高聳磚造墓塔之一──卡布斯墓塔，它是十一世紀時戈爾甘地區統治者卡布斯王為自己建造的陵墓；根據傳說，卡布斯王以玻璃靈柩安放的遺體被保存在高塔頂部。抵達波斯時，受當時統治者禮薩汗的國家主義影響，一股排外風潮風起雲湧。隨身的筆記本和攝影器材，使他們被誤冠上間諜之名，而想要參觀卡布斯墓塔的目的，更加深了兩人的嫌疑……經歷過一連串迷人或稀奇古怪的事件後，他們成功達成目的，見識了傳說中的卡布斯墓塔；最後更以順利溜近麥什德的聖寺──所有回教建築中，色彩最為精緻的典範──為這趟為時十一個月的旅程畫下句點。
【電子書】戈壁沙漠
戈壁沙漠 任何西方女性旅行家或任何現代作家對沙漠的了解，都比不上本書作者密德蕾‧卡柏和佛蘭西斯卡‧法蘭西。這兩位勇往直前、毫不畏懼的西方女性，偕同法蘭西的姊姊伊娃，合組了一個三人傳教團，在中國胡州(Hwochow)開設了一間女子學校。 一九二三年，這三位傳教士得到前往戈壁沙漠中的野蠻部落傳教的允許，於是在一九二六至一九四一的十五年間，三人進出戈壁達五次之多，旅行在這個可怕的蠻荒地帶，成為自六世紀後第一批進入這個區域的基督徒。雖然她們的宗旨始終都是傳教，但是她們的作品跳脫了同時代的通俗劇框限，也沒有濃厚的宗教色彩，取而代之的是一種沉靜有力的沙漠氛圍，充分表現出所到之處的中心精神。 一九三六年，中日開戰前，她們三人被驅出，隨後即返回英國。離開中國後，這組三人行又前往紐西蘭、澳大利亞和印度傳教。甚至到了一九五○年，密德蕾已七十二歲、佛蘭西斯卡七十九歲、愛凡格琳八十一歲時，三人還進行了一次南美洲冒險之旅，不過，這也是最後一次。 作者簡介 密德蕾‧卡柏(Mildred Cable, 1878-1952) 佛蘭西斯卡‧法蘭西(Francesca French, 1871-1960) 英國傳教士。
【電子書】獨自一人：南極洲歷險記
在南極的永夜 柏德在南極地區領導許多次探險，1933年，著名南極探險家李察．柏德，率領一支探險隊到南極美國基地作氣象觀測。 由於人員安全的考量與裝備補給非常困難，他獨自一人在距離基地一百二十三哩的小木屋（他稱呼為前進基地）居住，進行大氣觀測，在南極的永夜，氣溫攝氏零下七十度的環境中被隔絕近半年，救援要到隔年的春天才會到來。他因精神與肉體上的疾病而受盡折磨。 本書披露作者個人在這次孤獨奇特、前所未見的驚險經驗和精神印象。書中對大自然的美多有描述，是一本真正激勵人心的傑作。 作者簡介 李察．柏德，美國海軍出身的極地探險家，也是史上第一個以飛行方式到達北極和南極的人。1888年出生於維吉尼亞州的溫契斯特，1912年畢業於美國海軍官校(U.S. Naval Academy)，一次大戰期間負責駐守加拿大的美國空軍部隊。柏得曾領導多次南極探險，每次都轟動國際。1915年，他與瑪麗‧愛米斯(Mary D. Ames)結婚，育有四子。1957年逝世，美國全民哀悼。
