【電子書】喜歡讀書寫字的京都旅樂
京都是古典的、日常的,更是喜歡讀書寫字的。 追隨作家足跡,漫遊藝文小店,在京都的每一天,都是遊樂。 ★& 17位文學職人的文旅行事 × 日常詩意私拍攝影 × 京都文青遊樂提案 ★ 京散策 ── 隨意漫步古今的物語導覽 京地圖 ── 適合緩慢移動的文旅路線 京文學 ── 隱身街邊巷弄的文學事情 京旅樂 ── 晃遊普通生活的藝文角落 京特色 ── 私藏祕密文感的京都選物 試想,京都的一天可以這樣過。 清晨醒來,沿鴨川散步,走進森見登美彥的舞台,在手づくり市挑選手作小物,再細細品味芥川龍之介、竹久夢二、中原中也筆下的京風模樣。 午後,走過夢浮橋,尋訪源氏物語,別忘了嚐一口中村藤吉名物。 入了夜,搭乘叡山電鐵,惠文社的窗口映出暖亮燈光……
【電子書】來一次尋找的旅行:世界華文作家看邯鄲
人生最好的旅行,就是在一個陌生的地方,發現一種久違的感動。 十九位作者、八天行旅,近九萬字的的追尋,走入邯鄲,赴臨漳鄴城、涉縣、武安、峰峰、大名,最後至廣府古城,以詩、短歌和散文展現在深蓄大氣的文化名城裡徜徉的情懷。 從世界各地出發,走入邯鄲。走進歷史,走出現代;探訪古跡,仰視古色邯鄲。 漫步糧畫小鎮的童話世界、流連忘返京娘湖……全書收錄近三十篇作品,要你對幾千年文化古城邯鄲刮目相看! 本書特色 ★十九位作者、八天行旅,近九萬字的的追尋,走入邯鄲!
【電子書】明太子小姐的東京生活手帳
卸下濃妝後的東京, 原來「素顏」更迷人! & 東京人妻的幸福生存術大公開! 只有卸下心防,細心體會, 才能真正感受這個外冷內熱的城市所隱藏的魅力…… 住哪個地鐵站旁,決定你在東京的「人種」? 日本人怕麻煩,遇到問題先說「NO」? 百貨公司不僅服務貼心,音樂更是大有玄機? 想聽日本人的真心話,只有到居酒屋? 東京住十年,一個朋友都沒有很正常? 日本人再見都要說三次,是假意還是真情? & 六年前,明太子小姐結束倫敦的流浪,來到地球另一端的東京,成為日本人妻。然而她發現東京雖然充滿著各種物質的幸福,卻總是彌漫著情緒的陰鬱,東京人獨樹一格的價值觀和生活方式,也讓她感到無所適從。 & 「東京人真的幸福嗎?」明太子小姐決定深入探訪每個角落尋找答案。無論是「階級」森嚴的超市文化、真假莫辨的都市傳說、難以捉摸的職場眉角,還是滿分拉麵的幸運、女僕咖啡廳的療癒、下雨時店家的貼心……明太子小姐透過所遇見的每個人、每件事,逐漸感受這座城市帶給她的養分和能量,也從對東京的憧憬,歷經對東京的失望甚至怨恨,開始真正喜歡上東京。 & 她並且領悟到,想要獲得幸福,必須先培養尋找幸福感的能力,於是她細細撿拾,將各種日常生活中的溫柔碎片,拼湊出東京最真實的樣貌,也讓我們得以體會,那猶如東京鐵塔般閃閃發亮的幸福微光。
【電子書】溫暖的記憶,從這裡出發:一青妙的臺灣東海岸
臺日混血作家一青妙繼《我的臺南》後再度啟程 探索寶島東海岸風情,發掘臺灣的另一種面貌 在一青妙的作品中,往往可以發現最純粹的感動。藉由寫作,她不斷探尋、追索自己的家族史,一次又一次以自己的方式貼近這片土地,不僅為家族寫史,更為臺灣這座島嶼留下珍貴的側寫。這一回,在《溫暖的記憶,從這裡出發:一青妙的臺灣東海岸》一書中,一青妙將目光移到了基隆、九份、宜蘭與花東,不僅流連忘返,更要透過圖文並茂的紀錄,和讀者分享當地的一切美好。 在「基隆」這塊與她淵源最深的土地上,一青妙遙想著顏家的昔日風光,占地廣大的中正公園,過去正是她的父親顏惠民的出生地「陋園」,儘管如今已歸政府所有,她仍不禁在這裡緬懷無比親近的家族往昔。 一青妙為三星蔥餅著迷,而到「宜蘭」羅東鄉體驗蔥農生活,全副武裝練習栽蔥、洗蔥,初嚐所謂的「汗滴禾下土,粒粒皆辛苦」;又到頭城參加搶孤,感受臺灣民俗慶典的充沛活力與地方特色,「透過搶孤這項祭典活動加深和地方的關係、重新認識在地的歷史」。蘇澳冷泉、冬山河、幾米廣場,這些引人入勝的宜蘭景點也在在有她的身影。 一青妙更重回依稀留存在年少記憶中的太魯閣,憶起過去父親到「花蓮」出差時經常帶回太魯閣的石頭給她,年幼的她不懂得珍惜,及長才發現花蓮的石頭並不僅是一般的石頭,但珍貴之處不在於它們是珊瑚或玉石,而是因為那是父親為她精心挑選的。她還造訪電影《太陽的孩子》的舞臺豐濱鄉港口村,儘管人口外移又缺少就業機會,導演勒嘎‧舒米與他的母親仍舊留在這裡,以自己的方式努力,「希望未來能夠留給孩子們一些東西」。 此外,一青妙還遠赴「臺東」長濱鄉造訪了腳底按摩的創始者吳若石神父(Fr. Josef Eugster),聽他娓娓細數開發這套健康法的始末,年近八旬的老神父至今仍在教會和他的弟子們一同為鄉民服務。她也重回紅葉少棒隊的故鄉紅葉村,再次追溯這段傳奇的源頭,重溫臺灣棒球史上最輝煌、最熱血的時期,儘管前代凋零、後繼無人,但紅葉少棒隊的歷史就像甜中帶酸的鳳梨,「做為一道『夢想的軌跡』,永遠都是心中難忘的回憶」。 透過一青妙懇切的筆觸與真摯的情感,在地的美好人情躍然紙上,從未見過的臺灣風情也歷歷在目,她為讀者帶來了又一冊引人入勝的作品,聚焦東臺灣的真、善、美,刻劃內心深刻的感動,透過文字的力量,讓人看見最純粹的臺灣。
【電子書】溫暖的記憶,從這裡出發:一青妙的臺灣東海岸
臺日混血作家一青妙繼《我的臺南》後再度啟程 探索寶島東海岸風情,發掘臺灣的另一種面貌 在一青妙的作品中,往往可以發現最純粹的感動。藉由寫作,她不斷探尋、追索自己的家族史,一次又一次以自己的方式貼近這片土地,不僅為家族寫史,更為臺灣這座島嶼留下珍貴的側寫。這一回,在《溫暖的記憶,從這裡出發:一青妙的臺灣東海岸》一書中,一青妙將目光移到了基隆、九份、宜蘭與花東,不僅流連忘返,更要透過圖文並茂的紀錄,和讀者分享當地的一切美好。 在「基隆」這塊與她淵源最深的土地上,一青妙遙想著顏家的昔日風光,占地廣大的中正公園,過去正是她的父親顏惠民的出生地「陋園」,儘管如今已歸政府所有,她仍不禁在這裡緬懷無比親近的家族往昔。 一青妙為三星蔥餅著迷,而到「宜蘭」羅東鄉體驗蔥農生活,全副武裝練習栽蔥、洗蔥,初嚐所謂的「汗滴禾下土,粒粒皆辛苦」;又到頭城參加搶孤,感受臺灣民俗慶典的充沛活力與地方特色,「透過搶孤這項祭典活動加深和地方的關係、重新認識在地的歷史」。蘇澳冷泉、冬山河、幾米廣場,這些引人入勝的宜蘭景點也在在有她的身影。 一青妙更重回依稀留存在年少記憶中的太魯閣,憶起過去父親到「花蓮」出差時經常帶回太魯閣的石頭給她,年幼的她不懂得珍惜,及長才發現花蓮的石頭並不僅是一般的石頭,但珍貴之處不在於它們是珊瑚或玉石,而是因為那是父親為她精心挑選的。她還造訪電影《太陽的孩子》的舞臺豐濱鄉港口村,儘管人口外移又缺少就業機會,導演勒嘎‧舒米與他的母親仍舊留在這裡,以自己的方式努力,「希望未來能夠留給孩子們一些東西」。 此外,一青妙還遠赴「臺東」長濱鄉造訪了腳底按摩的創始者吳若石神父(Fr. Josef Eugster),聽他娓娓細數開發這套健康法的始末,年近八旬的老神父至今仍在教會和他的弟子們一同為鄉民服務。她也重回紅葉少棒隊的故鄉紅葉村,再次追溯這段傳奇的源頭,重溫臺灣棒球史上最輝煌、最熱血的時期,儘管前代凋零、後繼無人,但紅葉少棒隊的歷史就像甜中帶酸的鳳梨,「做為一道『夢想的軌跡』,永遠都是心中難忘的回憶」。 透過一青妙懇切的筆觸與真摯的情感,在地的美好人情躍然紙上,從未見過的臺灣風情也歷歷在目,她為讀者帶來了又一冊引人入勝的作品,聚焦東臺灣的真、善、美,刻劃內心深刻的感動,透過文字的力量,讓人看見最純粹的臺灣。
【電子書】一個人的粗茶淡飯2:偏執食堂
寂寞恰好的孤僻, 經過年紀和閱歷的酸甜調和之後, 成就了百分比恰好的偏執。 歡迎來到「偏執食堂」,這裡的主人對於吃食的喜好跟規則,除了來自家族跟故鄉的情感記憶醞釀,還有著經年累月下來的個人歷練,以及因喜愛的文學或戲劇而隨之迷上的美食滋味。 ——肉粽當然是南部的好,不撒花生粉、不淋醬油膏,謝謝。 ——天涼了,身體自動打開吃鍋的開關,這時候就要煮一鍋麻油燒酒雞。 ——我喜歡台式麵包,很台,越台越好。 ——邊看電視新聞邊啃甘蔗,那是餐後的重要儀式。 ——醃漬的梅子,跟著白飯一起咀嚼,白飯都戀愛了。 對於下廚料理,不光是每天想辦法餵飽自己三餐,對於冰箱、食材、備菜、料理順序的掌握,也是一種自我鍛鍊的樂趣。又或者偶爾有外食機會或旅行時,打卡名店絕不在她考量範圍,而是偏執的選擇與喜愛的作品有連結的店家,以及滿富人情的小吃攤或小館。 ——離家來到台北讀大學,頭一次跟同學去吃豬腳麵線,端來的卻是滷成焦糖色的豬腳乾拌麵線,瞬間遭受嚴重打擊。 ——有時候也想吃蛋包飯,簡單淋上平價的罐裝番茄醬就覺得很好吃。 ——做菜竟然可以預防失智症,就算從蛋花湯開始學起也還不嫌晚。 每個人都有屬於自己獨一無二的吃食偏執,這些偏執組合成無法被取代的每個個體,你是否也擁有一間自己的偏執食堂呢?
【電子書】食光記憶:12則鄉愁的滋味
「故事:寫給所有人的歷史」網站上最具人氣的「深夜食堂小隊」出擊! 訴說上海、東京、紐約三地鄉愁料理的歷史文化。 帶領讀者品嘗三個國際大城的懷舊美食,感受唇齒間的鄉愁。 體驗異鄉人的生活點滴,串起移民與食物之間的美好記憶。 一本蘊藏著對往昔時光和故鄉脈脈溫情的滋味書寫。 「胡川安以歷史學者的眼光,俯視日本庶民料理漸進交融異國文化的脈絡,郭婷以纖細感性,懷想家族故事與昔日餐飲情境,勾勒出金枝玉葉的上海,郭忠豪則以樸實的筆記錄了台灣移民在美營生的奮鬥史,徘徊今昔,穿越國境,這是一本嚼在唇邊、流抵心田的滋味書寫。」── 梅村月(「Moon's 月光食堂」部落客) 城市,是鄉愁的起點與終點。 在「故事:寫給所有人的歷史」網站上,晝伏夜出的「深夜食堂小隊」長期為讀者帶來既罪惡又兼具情懷的飲食小品。這一次,「深夜食堂小隊」中的胡川安、郭婷、郭忠豪連袂出擊,嘗試將食人、食事、食地置放於更廣闊的時空脈絡下,打造出《食光記憶:12則鄉愁的滋味》一書。他們聚焦於東京、上海及紐約三座國際大都市中,移民、離散、流亡、異鄉人和食物的關係,用食物串起世代間關於移動、鄉愁和品味的記憶,以食物訴說時光流轉的故事。 從東京的日式燒肉、咖哩、紅豆麵包和麻婆豆腐,勾起他鄉亦故鄉的情懷,也見證東西方美食交會影響的亙永記憶。一碗羅宋湯的背後,藏著流亡白俄與夜上海的故事,栗子蛋糕及蝴蝶酥更訴說著是蟄居於街角的老上海風華。在紐約打拚的台灣人,則為中國菜或台灣珍珠奶茶闖出一席之地,這些戍守他鄉的移民最終透過鄉愁將台灣的美食扎根於異鄉。這是一場透過食物的時空旅行,從亞洲到美洲、從成都到東京、從土耳其到上海、從台北到紐約……每一道菜溫暖了脾胃之外,更承載著家族、家鄉和文化的記憶。
【電子書】獨味誌
一種庶食的人生詞典,是庶民飲食書寫, 是中國河南庶民的飲食人生。馮傑以小博大,以微見深。 ──作家 方梓& 專文推薦 作家馮傑以烹飪食單條目來寫一本人生詞典,相當於用數道小菜拼湊一冊「鄉村心靈食」。全書風格特異、結構匠心,語言獨到,氣息關聯、左右呼應,以文字的斑駁鋪排出來一盤魚目混珠,他從瑣碎俗事裡透出來人生道理。教看你是如何來分辨魚眼和珍珠。 作者談吃而非談吃,說食而是說史,全書提供一種露珠藏海的生活態度和別開生麵味蕾之外的閱讀方式,從日常瑣事裡透出生活況味;它是世間食譜菜事,更是一部充滿世俗情懷、彌漫人間悲憫的「烹飪家書」。 &
【電子書】獨味誌
一種庶食的人生詞典,是庶民飲食書寫, 是中國河南庶民的飲食人生。馮傑以小博大,以微見深。 ──作家 方梓& 專文推薦 作家馮傑以烹飪食單條目來寫一本人生詞典,相當於用數道小菜拼湊一冊「鄉村心靈食」。全書風格特異、結構匠心,語言獨到,氣息關聯、左右呼應,以文字的斑駁鋪排出來一盤魚目混珠,他從瑣碎俗事裡透出來人生道理。教看你是如何來分辨魚眼和珍珠。 作者談吃而非談吃,說食而是說史,全書提供一種露珠藏海的生活態度和別開生麵味蕾之外的閱讀方式,從日常瑣事裡透出生活況味;它是世間食譜菜事,更是一部充滿世俗情懷、彌漫人間悲憫的「烹飪家書」。 &
【電子書】夢土南極:在探險家的足跡上修行
《山居歲月》、《出走紐西蘭》的知名譯者、作者尹萍, 不斷挑戰自己,跨越年齡的極限、身體的極限、地理的極限, 這次她親身重履百年南極探險英雄的足跡。 這不只是一趟探險之旅,更是一趟身心修行的驗證之旅。 出發前往南極,親身走一趟「羅斯、阿蒙森與史考特」的南極探險行程,是尹萍始料未及之事。 雖然身為《世界最險惡之旅》一書譯者,早已熟知南極探險歷史;即使旅居百年前南極探險隊出發之地的紐西蘭,卻從未想過要一探這些真實場景。但人生就是如此奇妙,像讀偵探小說,一根線索埋下去,你不知道它會在何時何處再冒出頭來,造成怎樣的影響。2016年,奇妙的因緣之下,她單獨上路。 這不是一般的南極觀光旅行。全程搭乘破冰船,從紐西蘭最南端的小港出發,一出港就是全世界風浪最大的海域,穿越咆哮、憤怒和尖叫之海,風更是呼嘯來去、無所顧忌。上了船,後悔了?受不了?對不起,沒有退路,不能離船。除此之外,你還得 熟知探險史 南極百年探險史是一天三頓飯都要討論的話題。每到一處,領隊總會提及這是哪次探險、發生甚麼事件的地點。如史考特「新地號木屋」、觀察山上紀念史考特等人的十字架、紀念南極探險先鋒羅斯上校的羅斯海、羅斯島和羅斯冰棚等。如果對羅斯、史考特和阿蒙森的探險故事一無所知,那就經常在狀況外了。 具備生態意識 若對自然生態若沒有理解和同情,就只能走馬看花,見表層不見內蘊,無法深刻欣賞南極之美,更不能體會種種奇異見聞給予內心的撞擊。 對尹萍來說,更是一趟身與心的考驗之旅 把自己放到陌生人中間,扣在大悶鍋裡面一個月,又飽受風浪侵襲、酷寒催逼,且看自己能剩下幾絲幾毫的戒定慧?萬一不喜歡同船共渡的夥伴,能保持半分半厘的清淨心嗎?與大群陌生人同鍋共煮一個多月,出來的自己會變得更柔軟還是更堅硬? 船上,她與來自全世界的人同處,看見每個人不同的樣貌,以及他們背後的人生故事,如1969年曾於高雄上岸的美國人、無家的退休律師、命運與波蘭共黨瓦解息息相關的男孩,以及南極探險家羅斯的後人;船外,則是空靈如幻的奇幻異想國度,雪白冰山映照碧海、可愛企鵝、碩大海豹等等。 本著隨遇而安,隨緣盡興的心,她驚嘆、悵惘、沉醉、震撼。從世界盡頭歸來,她說: & 人生恰如極地探險之旅,艱難險阻隨時都會出現。體力固然重要,心靈的力量則更是支柱。 南極去來,我的感想是:「我來,我見,我悲憫。」如此荒涼,如此殘酷,如此壯闊,如此美麗。它有一種神祕的力量,存在許多人的夢想之中。當你穿越千山萬水狂風巨浪,航抵彼岸, 淨土的光芒鋪天蓋地把你籠罩,你屏息不敢逼視。它卻靜靜凝視著你,與你的真心轟然相照……
【電子書】巴黎人要件
蘇打綠主唱 吳青峰專文推薦 & 巴黎,擁有藝術、歷史、人文和時尚;巴黎人的矛盾、偏執、善辯、神經質和自以為是成就了一座讓人又愛又恨的城市。 是的,巴黎少了巴黎人就不是巴黎! 而本書要告訴你的是,真正巴黎人要件(Devenir un parisien): 絕不滿足、瘦,要再更瘦、遲到、黑白灰配色、沒有黑咖啡便無法醒來、逃票友誼、拒絕美式文化、每週光臨壽司店、走路飛快、搶奪計程車。 &&& 巴黎這個城市處處瀰漫著懷舊的氣氛,四十五度斜角的灰藍色屋頂、米白牆面,二三樓有著鑄鐵雕花陽台的「奧斯曼式建築」,構成了巴黎市中心主要風景,讓人能輕易想像上個世紀的風情。懷舊靈魂在巴黎就像回到原生地,無處不感到快活。作者向來喜歡在這座城市裡,尋找飄渺的歷史痕跡,蕭邦居住過的公寓、巴爾札克喜愛造訪的餐廳,與書本中的文人無形之間交錯,總讓人觸電般的著迷。 & 如今的巴黎已不如海明威所在的巴黎,生活不再單純,卻也從未簡單過。儘管偶有迷惑、遲疑,最終總會找到這座城市中最適合自己的角落,或許仍能找到一份值得密藏的小幸福,在某條巷弄。那就是離不開的理由。而巴黎的午後總能像遠在另一端的那座城市一樣,就如同味覺亦可穿越時空旅行,留存在記憶中,慢慢發酵,只要生活繼續著,旅行也繼續著…… & 本書特色 & ★ 27個鮮為人知的巴黎人私房景點,深刻建構關於城市裡的愛情小調、歷史痕跡、美食與音樂! ★ 憑藉想像巴黎的時空小旅行,承載著城市風貌的的微小模型與感情的軌跡…… ★ 告訴你如何在巴黎生存的守則、規矩和習慣,讓你不只做個旅人,更能做一個巴黎人!
【電子書】巴黎人要件
蘇打綠主唱 吳青峰專文推薦 & 巴黎,擁有藝術、歷史、人文和時尚;巴黎人的矛盾、偏執、善辯、神經質和自以為是成就了一座讓人又愛又恨的城市。 是的,巴黎少了巴黎人就不是巴黎! 而本書要告訴你的是,真正巴黎人要件(Devenir un parisien): 絕不滿足、瘦,要再更瘦、遲到、黑白灰配色、沒有黑咖啡便無法醒來、逃票友誼、拒絕美式文化、每週光臨壽司店、走路飛快、搶奪計程車。 &&& 巴黎這個城市處處瀰漫著懷舊的氣氛,四十五度斜角的灰藍色屋頂、米白牆面,二三樓有著鑄鐵雕花陽台的「奧斯曼式建築」,構成了巴黎市中心主要風景,讓人能輕易想像上個世紀的風情。懷舊靈魂在巴黎就像回到原生地,無處不感到快活。作者向來喜歡在這座城市裡,尋找飄渺的歷史痕跡,蕭邦居住過的公寓、巴爾札克喜愛造訪的餐廳,與書本中的文人無形之間交錯,總讓人觸電般的著迷。 & 如今的巴黎已不如海明威所在的巴黎,生活不再單純,卻也從未簡單過。儘管偶有迷惑、遲疑,最終總會找到這座城市中最適合自己的角落,或許仍能找到一份值得密藏的小幸福,在某條巷弄。那就是離不開的理由。而巴黎的午後總能像遠在另一端的那座城市一樣,就如同味覺亦可穿越時空旅行,留存在記憶中,慢慢發酵,只要生活繼續著,旅行也繼續著…… & 本書特色 & ★ 27個鮮為人知的巴黎人私房景點,深刻建構關於城市裡的愛情小調、歷史痕跡、美食與音樂! ★ 憑藉想像巴黎的時空小旅行,承載著城市風貌的的微小模型與感情的軌跡…… ★ 告訴你如何在巴黎生存的守則、規矩和習慣,讓你不只做個旅人,更能做一個巴黎人!
【電子書】西頓動物記
動物文學之父西頓傳世經典 & ★根據1898年初版原典直譯 ★收錄超過百幅作者精緻手繪圖 & 「這本歷史選集自然傳達了一個共同的想法──如果按照上個世紀的說法就是道德教訓,不同的心靈自然能由其中找到合其品味的不同寓意,但我希望有人能由此找到如同聖經般古老的訓寓──我們和野生動物是骨肉之親。人所有的一切,動物沒有絲毫一點是沒有的,而動物有的一切,人在某個程度上也必然共享。」 ——西頓 & 「我們閱讀西頓時,將重新感受到,動物曾參與了我們成長的教養過程。而我希望人類一代又一代,都仍將受動物的教養、啟發,並擁有做為一種生物,與生命搏鬥時所展現的光華──雖然微弱,卻如斯久遠、古老。」 ——吳明益(國立東華大學華文系教授、本書導讀者) & 本書由八個以動物為主角的真實故事組成。自一八九八年出版以來便大受歡迎,一個世紀以來再版無數次,被譯成至少十五國語言。 & 結合親身觀察與高明的敘事技巧,西頓筆下的動物,無不讓讀者留下深刻印象。尤其是狼王羅伯(本書第一個故事的主角),其鮮明的個性、智慧與深邃的情感,讓原本受雇追獵他的西頓深受撼動,不但從此不再獵殺任何狼,且終生致力於平反狼被妖魔化的形象;更感動千萬讀者,引發人們對於野生動物保育的關注,也改變了美國日後的生態保育與立法走向。BBC電視台在製作西頓的專題節目時,就稱羅伯為「改變美國的狼」。 & 一如作者所言:「每種原生的野生動物,本身就是珍貴的遺產;我們無權摧毀,或讓我們的孩子失去了接觸他們的機會。」以文字為動物的精采事蹟立傳,傳世百年的《西頓動物記》,仍舊在傳遞動物對我們的重要意義。 本書特色 @出版市場被遺忘的經典 根據一八九八年原典直譯,並收錄原版由西頓根據故事內容親自繪製的圖片,具典藏價值。 @作者本身的特殊性 西頓本人身兼藝術家、博物學家以及作家,對於生態保育和美國的原住民文化的保存都有深遠影響。由他而始,確立了動物文學的書寫脈絡,不但被譽為動物文學之父,也是動物權的先驅。 @精彩雋永的故事 西頓擁有出色的描寫技巧、資料整合與結構掌握能力,而動物本身發生的故事亦讓人慨嘆,是一本讓人回味再三、並陷入思考的書。
【電子書】溪澗的旅次:劉克襄精選集
劉克襄說:「《牧羊少年奇幻之旅》裡小男孩旅行多年,去尋找寶藏,最後才發現,原來寶藏就在自家的腳下。」細細品味作者對每一次行旅的觀察和寫作,句句顯露他對自然旅行、自然教育的熱愛。帶孩子徜徉山水,無須跋涉遠方,就近探索也能得到一方天地的啟示。 追隨他在溪澗的王國賞鳥的旅次,感覺也跟著溪鳥一直不斷移動尋覓食物;閱讀他在住家附近對小綠山的觀測紀錄,令人彷彿經歷了他們父子的探險,看到麻雀、褐頭鷦鶯在芒花間飛躍穿梭;<旅次札記>中,作者描述站崗的時候,對岸走出一位十歲的小女孩,以及手持細長竹枝、邊哭邊擦淚的男童,詢問後才知道,爸爸要他們一天捉二十隻紅尾伯勞…… 本書收錄三十四篇劉克襄二十年來的精選文章,看似知性散文的質地,卻時常透露出感性的層面,內容不乏詩的情懷,也充滿對生態問題的省思。透過他平實的文字和獨特的觀點,我們得以用不同角度欣賞萬物之美,聆聽他與台灣這塊土地和人物的精采對話。且讓我們跟著作者綠色旅遊的足跡,穿越溪流,背起行囊,來一趟活潑有趣的生物觀察之旅吧! 本書特色 ★劉克襄走訪全台綠色旅行和生態觀察的行腳紀錄,可看到他不同時期在自然寫作和實踐上的關懷。
【電子書】溪澗的旅次:劉克襄精選集
劉克襄說:「《牧羊少年奇幻之旅》裡小男孩旅行多年,去尋找寶藏,最後才發現,原來寶藏就在自家的腳下。」細細品味作者對每一次行旅的觀察和寫作,句句顯露他對自然旅行、自然教育的熱愛。帶孩子徜徉山水,無須跋涉遠方,就近探索也能得到一方天地的啟示。 追隨他在溪澗的王國賞鳥的旅次,感覺也跟著溪鳥一直不斷移動尋覓食物;閱讀他在住家附近對小綠山的觀測紀錄,令人彷彿經歷了他們父子的探險,看到麻雀、褐頭鷦鶯在芒花間飛躍穿梭;<旅次札記>中,作者描述站崗的時候,對岸走出一位十歲的小女孩,以及手持細長竹枝、邊哭邊擦淚的男童,詢問後才知道,爸爸要他們一天捉二十隻紅尾伯勞…… 本書收錄三十四篇劉克襄二十年來的精選文章,看似知性散文的質地,卻時常透露出感性的層面,內容不乏詩的情懷,也充滿對生態問題的省思。透過他平實的文字和獨特的觀點,我們得以用不同角度欣賞萬物之美,聆聽他與台灣這塊土地和人物的精采對話。且讓我們跟著作者綠色旅遊的足跡,穿越溪流,背起行囊,來一趟活潑有趣的生物觀察之旅吧! 本書特色 ★劉克襄走訪全台綠色旅行和生態觀察的行腳紀錄,可看到他不同時期在自然寫作和實踐上的關懷。
【電子書】加拿大旅居記事:我的陽光與夢中原野
這片陌生的土地,錯落著多元文化景觀與歷史軌跡。 遊經此處的人,沐浴在葡萄酒莊、釣魚、野營等美味饗宴之間,沒有人捨得離去…… 加拿大,遼闊陽光帷幕下的啟迪,異鄉人的夢中原野。 踏在加拿大富饒而遼闊的土地, 有多少位旅人,就有多少種生活體驗。 旅居加拿大多年的隨筆作家吳蘊懿,透過細膩的觀察與抒情的筆調,省思不同文化間細微的生活差異。置身在大自然、人文情懷、藝術和學術氛圍,從中我們感受加拿大生氣勃勃的地域文化。除古城、農村與節慶市集處處可見;閱讀中,也跟著體驗著名的感恩節火雞晚餐、南瓜餡餅。再到號稱「小巴黎」的蒙特利爾,尋覓波蘭巧克力與南非的水果,折返於威靈頓畫家村、手工藝品坊...... 本書特色 分類導引讀者:跟隨作者的眼光,體驗加拿大歷史、節慶、飲食、小鎮風情等深度行程。
【電子書】蝴蝶森林
墾丁解說員的自然觀察日誌,台灣最道地的生態保育經典 我們逐日眷戀山林野地,視她為永恆的戀人,每一個與她交心相親的日子都閃耀著光亮,照映紅塵歲月中的紛亂擾攘。——杜虹 台灣素有「蝴蝶王國」的美譽:珍貴稀有的黃裳鳳蝶,在乾旱的春天正逢羽化節氣,閃亮著金黃後翼快速飛行,而大紅紋鳳蝶紅斑鑲綴的薄翼,每次揮動都灑落春天的信息;多雨的夏天,人們為了讓保育類的黃裳鳳蝶幼蟲有較豐足的食物,處決了身軀鮮紅的紅紋鳳蝶幼蟲;秋天結成的蝶蛹,一季的等待過去仍沉溺於休眠歲月,以為終將死去時卻毅然破殼而出;即使冬日冷鋒一波波,恆春半島的珊瑚礁林裡,仍有令人神迷的彩蝶繽紛,大量青斑蝶聚集,蝶影宛如花瓣隨風翻飛,無以倫比的精采絕無冷場。 於國境之南的懇丁國家公園,擔任生態解說員的杜虹,依循四季波光流轉,尋找保育類蝴蝶的足跡。她走入春雨濕滑的綠林,尋覓蝴蝶食草馬兜鈴;夏日穿梭熱帶叢林,為防蚊穿上兩件長袖上衣且頭套紗罩,為防蛇又穿上高筒雨靴;秋天行在寧靜如畫的草原,讓乾爽天風吹去一身濕黏;寒冬驚天動地的落山風,吹得浪頂水珠和衣衫飛散如亂髮,仍堅持在林間體悟各種生物的存活之道。 透過她流暢優美的筆觸、觀察入微的視角,我們彷彿親眼目睹神奇的造化:把龜殼花從樹枝抖落的千鈞一髮、大白斑蝶翩躚翻飛的結婚舞蹈、颱風與黃裳鳳蝶的繁盛衰敗、宛如體操表演般吐絲織帶的化蛹過程、破蝶蛹而出竟是蝴蝶以外異形的驚悚…… 杜虹說:「那林間的種種顏色、種種聲音、種種畫面、種種故事,會長留在心上,成為生命向前的能量。」她以充滿哲理的文字謳歌自然,鮮活呈現了森林和蝴蝶的微物之美。我們可能聽過或看過蝴蝶,卻對其生命故事的繁盛興衰一無所知,原來一片樹林,一條蝴蝶小徑,可以是領略墾丁千變萬化之姿的捷徑,而杜虹生動簡潔的書寫,堪稱是了解這座森林中維持蝶族血脈香火的祕笈,更是南方自然書寫的經典。 本書特色 ★一個熱帶叢林,一對翩飛蝴蝶,一座海角停車場,都可以引領我們從大自然的變化中,體會生命的哲思。
【電子書】蝴蝶森林
墾丁解說員的自然觀察日誌,台灣最道地的生態保育經典 我們逐日眷戀山林野地,視她為永恆的戀人,每一個與她交心相親的日子都閃耀著光亮,照映紅塵歲月中的紛亂擾攘。——杜虹 台灣素有「蝴蝶王國」的美譽:珍貴稀有的黃裳鳳蝶,在乾旱的春天正逢羽化節氣,閃亮著金黃後翼快速飛行,而大紅紋鳳蝶紅斑鑲綴的薄翼,每次揮動都灑落春天的信息;多雨的夏天,人們為了讓保育類的黃裳鳳蝶幼蟲有較豐足的食物,處決了身軀鮮紅的紅紋鳳蝶幼蟲;秋天結成的蝶蛹,一季的等待過去仍沉溺於休眠歲月,以為終將死去時卻毅然破殼而出;即使冬日冷鋒一波波,恆春半島的珊瑚礁林裡,仍有令人神迷的彩蝶繽紛,大量青斑蝶聚集,蝶影宛如花瓣隨風翻飛,無以倫比的精采絕無冷場。 於國境之南的懇丁國家公園,擔任生態解說員的杜虹,依循四季波光流轉,尋找保育類蝴蝶的足跡。她走入春雨濕滑的綠林,尋覓蝴蝶食草馬兜鈴;夏日穿梭熱帶叢林,為防蚊穿上兩件長袖上衣且頭套紗罩,為防蛇又穿上高筒雨靴;秋天行在寧靜如畫的草原,讓乾爽天風吹去一身濕黏;寒冬驚天動地的落山風,吹得浪頂水珠和衣衫飛散如亂髮,仍堅持在林間體悟各種生物的存活之道。 透過她流暢優美的筆觸、觀察入微的視角,我們彷彿親眼目睹神奇的造化:把龜殼花從樹枝抖落的千鈞一髮、大白斑蝶翩躚翻飛的結婚舞蹈、颱風與黃裳鳳蝶的繁盛衰敗、宛如體操表演般吐絲織帶的化蛹過程、破蝶蛹而出竟是蝴蝶以外異形的驚悚…… 杜虹說:「那林間的種種顏色、種種聲音、種種畫面、種種故事,會長留在心上,成為生命向前的能量。」她以充滿哲理的文字謳歌自然,鮮活呈現了森林和蝴蝶的微物之美。我們可能聽過或看過蝴蝶,卻對其生命故事的繁盛興衰一無所知,原來一片樹林,一條蝴蝶小徑,可以是領略墾丁千變萬化之姿的捷徑,而杜虹生動簡潔的書寫,堪稱是了解這座森林中維持蝶族血脈香火的祕笈,更是南方自然書寫的經典。 本書特色 ★一個熱帶叢林,一對翩飛蝴蝶,一座海角停車場,都可以引領我們從大自然的變化中,體會生命的哲思。
【電子書】台東之眼
捕捉觀光旅遊指南以外的 素顏台東 對於在台北都會區生活了三十多年的作者楊維晟來說,一切從簡的台東生活並未有任何不適應,反而如魚得水,宛如鰕虎魚苗找到正確的溯河方向,儘管逆流而上卻甘之如飴。 生活看似平靜卻仍有高低起伏,是其創作的最佳靈感來源,近四年的台東生活,漸漸堆疊出一種厚度與態度。 生活在台東,觀察或創作的重點不再只是侷限於自然生態,其足跡開始擴及台東各部落與農村,原本生活中微不足道的事情,像一塊塊拼圖被拼湊起來之後,台東的樣貌愈來愈清晰完整,就像是某月圓之夜,金色月光照耀在鏡子般的海面。 台東真正的靈魂展現在原住民文化、農漁業、自然生態,以及開發程度尚屬輕微的天然地形地貌,本書的觀點將讓讀者了解到觀光浪潮之外的真實台東。 觀光旅遊不過是台東的「附加價值」,因此這本書絕對不是一本台東的觀光旅遊指南,而是透過作者的心與攝影鏡頭所呈現出來的台東。
【電子書】不一樣的美國生活:波特蘭的慢活日子
波特蘭以慢活居住文化的特色,在旅遊市場上獨佔螯頭,是旅遊和遊學的最新熱門美國景點,這本書正是一攬波特蘭慢活特色的最佳工具書。 & 美國人說:追求名利的人,往紐約跑;要圓明星夢的人,往洛杉磯去。想過慢活的日子,就得住在奧勒岡州波特蘭市。 & 《不一樣的美國生活──波特蘭的慢活日子》一書,鉅細彌遺記錄作者在奧勒岡波特蘭的慢活日子,經由作者20年來的慢活居住經驗,為讀者介紹一種不一樣的美國生活,為讀者解釋慢生活的理念,分析慢生活的特色,描述慢生活的方式,同時列舉慢生活的益處。 & 這本書除了記錄作者長年居住波特蘭市的慢活經驗,同時也報導了波特蘭當地的政治型態和生活文化,還有當地人的特性。這不僅是一本闡揚慢生活的文學報導,同時也是一本絕對深度的波特蘭旅遊文學書。
【電子書】沉思的旅步:王浩威的心靈遊記
★心理醫師的遊記,既觀看外界,也觀看人們的內心 「究竟是基於怎樣的需要,驅使著人們一批又一批的踏上旅程?」 旅行的理由很多——觀光、會議、商談、學習、尋找……甚或是逃離——逃離困境、逃離壓力、甚至是逃離自己…… 又或者,在人類的集體無意識中,恐怕有一些還說不清楚的東西,讓人們原本就是渴望旅行的? 終究不脫心理學家本色,王浩威醫師的遊記,是心靈的遊記。他在嶄新的風景中打開塵封的回憶,彼此揉合,為人生的課題摸索新的方向——就像旅行途中總不免頻頻探路、尋找落腳處一樣。深厚的學養滲透在字裡行間,世界各地的文學、詩篇、哲語,與外在風光交叉對話著;感性的筆觸、一貫的人文關懷,也讓字字句句撞擊讀者的心。 閱讀王浩威的旅記,不僅讓人透過他銳利的觀察看見世界百態,也讓每個人的心都踏上了通往自己的旅程。 而中年的創作者,透過探訪青春時期心儀的創作者的出生地,似是在確認同為創作者的靈魂火花,卻無意間也勾人憶起閱讀經典作品的昔時往事。這層疊交錯的感動回憶、意外降臨的青春情懷,在閱讀時,帶來了專屬讀者個人的欣喜。 「一段旅行才正在腦海醞釀,一段難得的感情卻開始駛進幽黯的深谷。而我,一個預知死亡紀事卻又裝扮成熱情模樣的旅人,繼續前進。」——王浩威
【電子書】成都慢生活
當生活得這樣仔細和緩慢時,有一瞬間,就會明白,杜甫李白他們那時的成都。 ——西門媚 成都人常對外地的朋友說,來成都一定要小住一陣,如果走馬觀花,可能什麼都看不到。成都是一個需要深入體會的地方。 這本書的文與圖,是小說家西門媚對故鄉細節的觀察與描摩。她描寫的不是外在的風景,而是自己的生活和感受。在她的文字和畫筆下,成都,這座緩慢又古老的城市,已經變成了一種生活方式。 通過這本書,能夠跟隨她街頭漫步,在那充滿生活氣息的小街上,飯店的老闆才打開店門,理髮店的師擺攤賣起了家鄉的水果,菜市場外老人家打著招呼,街邊的行道樹剛剛開花了;也可以去泡成都特有的茶館,同本地人一起,坐在露天的竹椅上,喝茶,聊天,打牌,算命,掏耳朵,然後,再去找一家遊客不知道的美味小店,好好地吃吃飯;還可以,像成都人一樣,每個季節都去郊外看花,從春天的油菜花、桃花、梨花,看到夏天的荷花、秋天的桂花,直至冬天的臘梅、白梅和紅梅;不去郊外的時候,就在家裏栽栽花,種種菜,關心蟲子、小鳥和天氣;下一次出門就帶上畫畫的工具,坐車去遠一點,到青城山、都江堰、天臺山,或者就近,走到百花潭、浣花溪、送仙橋,用畫家的眼光,去看待這些景致,把陽光和影子捕捉下來……
【電子書】心的旅程:世界華文作家看廈門
旅行真正的意義不在於目的地,而在於它的過程…… 廈門和武夷山之旅,是一次心靈的旅遊嗎?是不是在某個轉角的地方,采風者已經遇見願意改變的自己?重新踏上〈心的旅程〉,發現〈美好的廈門人〉;還是〈霧裡看廈門〉,又領略另一番景致,好像〈人在畫中游〉一樣,直到七天行旅結束,以〈歸鳥〉的姿態回到原來的地方,感悟人世間的美好。 本書特色 為未曾蒞臨廈門與武夷山的讀者們、傳達景點之美與當地文化風俗,開卷而能有所收益。
【電子書】巴黎之胃
一場源自巴黎美食的革命,宛如世界的縮影, 人們對於美食的欲望,竟也蔓延成社會各階層的種種不公義? ※法國大文豪左拉最知名的作品之一,繁體中文首譯, 被譽為近代第一本美食小說及經典! ──一道道最具法式誘惑的美食象徵代表,名符其實流動的饗宴 ※提到巴黎絕對不可忽略的城市之書 ──最常被引用、散見於法國旅遊、文化、美食、歷史等相關題材的書或文章。 故事場景設定十九世紀末,法國首都巴黎市中心最熱鬧、活絡的食品大型貿易市場──巴黎大堂,現今磊阿勒區。在蒙特格尤大街上可見熟食、蔬果、乾貨、生鮮攤遍布的情景,五味雜陳。卻也因為各式新潮店商,成了最多巴黎年輕人聚集流連之處,近似台北的西門町或五分埔。前身是傳統市集的巴黎中央市場,西元一一八三年國王腓力二世擴建巴黎市場,為來自全國各地出售商品商人建立一個遮蔽之處。在十九世紀五○年代,興建了大型的玻璃和鐵構建築體,被稱為巴黎的「肚腹」,也就是巴黎之胃。 故事描述十九世紀中期,在十二月拿破崙政變中,蒙冤流放到魔鬼島的主角佛羅鴻(Florent Quenu)逃脫並返回巴黎去投靠親人。他發現整個城市面目全非已非往昔記憶的樣貌──古遺純真之泉被拆,作為城市重建的宏偉計劃,原址取而代之的是嶄新華美的巴黎大堂(Les Halles)。由於工作之故,他開始在接觸到市場內的各式攤商與貿易商,在龐大繁盛的商業機制下,他漸漸發現整個資產階級社會貿易的體系中,層層剝削和不公義之頻繁,特別是以食物、商品做為華美糖衣掩護,廠商和政府操控、掛勾的互利與蒙蔽,知道得越多,曾蒙冤的他就更難以忍受真相。無可退讓之下,佛羅鴻只得起身抗爭。 此書特別值得紀念之處,在於作者描述文明歷史之過程,佐以左拉對於美食文化印象深刻的描述:各式法式吃食、起司小點甚至最常見的蔬菜生鮮,都在左拉筆下成了一道道最具法式誘惑的象徵代表,名符其實流動的饗宴;巴黎市中心古蹟與文化景點之熟悉等打造出這本從城市歷史文化發展脫胎而成的小說,十九世紀的巴黎風華繁盛之市容與街景等各式文化底蘊,彷彿封存在左拉仔細的描寫和細膩的時代感鋪陳當中。也當下捕捉了以食物為象徵所代表的社會階層、現況、政治衝突和當時文化的各種面向。
【電子書】巴黎之胃
一場源自巴黎美食的革命,宛如世界的縮影, 人們對於美食的欲望,竟也蔓延成社會各階層的種種不公義? ※法國大文豪左拉最知名的作品之一,繁體中文首譯, 被譽為近代第一本美食小說及經典! ──一道道最具法式誘惑的美食象徵代表,名符其實流動的饗宴 ※提到巴黎絕對不可忽略的城市之書 ──最常被引用、散見於法國旅遊、文化、美食、歷史等相關題材的書或文章。 故事場景設定十九世紀末,法國首都巴黎市中心最熱鬧、活絡的食品大型貿易市場──巴黎大堂,現今磊阿勒區。在蒙特格尤大街上可見熟食、蔬果、乾貨、生鮮攤遍布的情景,五味雜陳。卻也因為各式新潮店商,成了最多巴黎年輕人聚集流連之處,近似台北的西門町或五分埔。前身是傳統市集的巴黎中央市場,西元一一八三年國王腓力二世擴建巴黎市場,為來自全國各地出售商品商人建立一個遮蔽之處。在十九世紀五○年代,興建了大型的玻璃和鐵構建築體,被稱為巴黎的「肚腹」,也就是巴黎之胃。 故事描述十九世紀中期,在十二月拿破崙政變中,蒙冤流放到魔鬼島的主角佛羅鴻(Florent Quenu)逃脫並返回巴黎去投靠親人。他發現整個城市面目全非已非往昔記憶的樣貌──古遺純真之泉被拆,作為城市重建的宏偉計劃,原址取而代之的是嶄新華美的巴黎大堂(Les Halles)。由於工作之故,他開始在接觸到市場內的各式攤商與貿易商,在龐大繁盛的商業機制下,他漸漸發現整個資產階級社會貿易的體系中,層層剝削和不公義之頻繁,特別是以食物、商品做為華美糖衣掩護,廠商和政府操控、掛勾的互利與蒙蔽,知道得越多,曾蒙冤的他就更難以忍受真相。無可退讓之下,佛羅鴻只得起身抗爭。 此書特別值得紀念之處,在於作者描述文明歷史之過程,佐以左拉對於美食文化印象深刻的描述:各式法式吃食、起司小點甚至最常見的蔬菜生鮮,都在左拉筆下成了一道道最具法式誘惑的象徵代表,名符其實流動的饗宴;巴黎市中心古蹟與文化景點之熟悉等打造出這本從城市歷史文化發展脫胎而成的小說,十九世紀的巴黎風華繁盛之市容與街景等各式文化底蘊,彷彿封存在左拉仔細的描寫和細膩的時代感鋪陳當中。也當下捕捉了以食物為象徵所代表的社會階層、現況、政治衝突和當時文化的各種面向。
【電子書】自然足跡
中國探險學會創辦人、華人世界最活躍的探險家黃效文, 再次為我們帶來廣闊自然與異域文化的第一手資料! & 黃效文再次以探險者、攝影家、一流敘事者的本領,帶我們遠征少有人會去的地方。隨著他興趣不斷拓展,探險的幅員也不斷擴張,如今他的腳步遍及全球,涉及的題目愈來愈廣。其中不少行旅新鮮而具異國風味,但是效文不忘留出時間重訪他很久以前第一次拜訪的地方,尋思時間與發展引致的變化。 & 他對於內在的探索,並不下於外在,因此往往探入更具深度的話題,他的探險精神永遠不滅! ──畢蔚林& 中國探險學會科學主任 & 本書是一位探險家、文化保護者、攝影師、旅行作家 面對人類與自然拔河中所呈顯的人文關懷。 透過本書,身為資深探險家的作者, 帶領讀者進入多數人一輩子都不可能到得了的「奇幻仙境」。 一百多幅National Geographic等級的圖片, 每一張都得之不易,令人感動。 本書是黃效文先生2014至2015年間的探險筆記,記錄了旅行中的人文思索與中國探險學會在各地的工作項目,中英對照,每篇均有精彩圖片。循例分為自然與文化兩冊同時出版。
【電子書】文化腳印
中國探險學會創辦人、華人世界最活躍的探險家黃效文, 為我們帶來壯闊自然與多元文化的第一手資料! & 黃效文再次以探險者、攝影家、一流敘事者的本領,帶我們遠征少有人會去的地方。隨著他興趣不斷拓展,探險的幅員也不斷擴張,如今他的腳步遍及全球,涉及的題目愈來愈廣。其中不少行旅新鮮而具異國風味,但是效文不忘留出時間重訪他很久以前第一次拜訪的地方,尋思時間與發展引致的變化。 & 他對於內在的探索,並不下於外在,因此往往探入更具深度的話題,他的探險精神永遠不滅! ──畢蔚林& 中國探險學會科學主任 & 本書是一位探險家、文化保護者、攝影師、旅行作家 面對人類與自然拔河中所呈顯的人文關懷。 透過本書,身為資深探險家的作者, 帶領讀者進入多數人一輩子都不可能到得了的「奇幻仙境」。 一百多幅National Geographic等級的圖片, 每一張都得之不易,令人感動。 本書是黃效文先生2014至2015年間的探險筆記,記錄了旅行中的人文思索與中國探險學會在各地的工作項目,中英對照,每篇均有精彩圖片。循例分為自然與文化兩冊同時出版。
【電子書】劍河長篙:留學札記
享受英倫的風光,淋浴在自由、文化歷史氣息濃厚的環境下,人慢慢潛移默化,學問素養都得到顯著提升。 除了遨遊於英倫劍橋、牛津,足跡足印亦應留遍世界各地,除了讀萬卷書往歷史去之外,親身感受各地文化,親眼、親手接觸,在歷史與現實交錯中感受前人遺留下來的事物。 作者遊學、留學,理性智慧糅合感性,娓娓道來各地典故,淡泊雅致,清香無比。 此書從讀萬卷書、走萬里路、增廣見聞三部分出發,作者把以往的報紙專欄結集,變化為「讀卷書、行里路、廣見聞」三部分,將作者所知所識無私分享,希望引起年青人對各地歷史文化的興趣,除了多讀書,也要多走走,親身感受當地風情。 除了劍橋、牛津的掌故,除了英國城市的商店、酒吧等,作者還介紹不同地方如西班牙、日本、丹麥、法國等,介紹當地酒吧、書店等,尤其介紹書店之時,往往反映一個地方的文化素養如何,作者還提出一個詰問:「為什麼香港沒有這樣的書店呢?」 各地都有淵源深厚的歷史文化,香港也理應有的,是否香港人不重視本土歷史才有如此窘局呢?眼光除了放在香港,還應該要放眼世界,不能自困,也不能不加以思考、不加以創造。 放眼世界,走出香港;借鑒歷史,跳脫思考,這大概就是《劍河長篙》想帶出的訊息了。
【電子書】京都 寂寞
櫻花樹下、祇園祭裡, 我看到 & 古都生活許多許多& 寂寞⋯⋯ & 謝謝上天,賜給我一個人在京都的日子。 謝謝生命,讓我與這些人、這些故事相遇。 & 在你離開的世界、季節,我走進古都,盛開的櫻花樹下,熱鬧的祇園祭裡,與你的許多許多寂寞相遇。 鴨川、櫻花、祇園⋯⋯嫻靜和優雅,你聽過或看過的京都;金子小姐與她不開燈的房間、土田先生一個人跳著華爾滋、老爺爺總在週末夜唱一整晚的KTV,灣生婆婆想念著台灣芋仔、面臨歇業的百年錢湯、時間彷彿停止的探戈老咖啡廳⋯⋯寂寞和稀微,你一定沒聽過或看過的京都。原來我們有著同樣的美麗與哀愁。 & 「這裡很美吧?」 「是,我都不想離開了。」 「日本可不是每一處都像京都這麼美好喔。妳是個幸運的留學生。」 「是的。」 「日本有京都這個城市,真教人感激。」 & 本書特色 & 1.一個留學生的京都後街觀察。 2.你不知道的京都人生。 3.京都的另類導覽
【電子書】旅行與讀書
2015 中時開卷中文創作年度好書 2015 博客來年度選書 2016 金石堂年度十大影響力好書 2016 台北國際書展大獎 誠品書店x豆瓣職人賞評選 「豆瓣網友最想讀的書」 & 一個愛書的人,一個認為自己是由書構成的人 一個總是在陌生領域闖蕩找答案的人:詹宏志 他總是讀著不同的書,選擇不同的旅途,忠於自己。因為對他而言, 旅行就是一段勇敢前進的人生 & 我們誕生之際時空已定,這個人生也就跟著「註定」, 還有什麼方式能讓我們擴大實體世界與抽象世界的參與, 在我看起來,也許只有「旅行」與「讀書」能讓我們擁有超過一個「人生」。 ——<旅行的意義>詹宏志 讀不一樣的書、走不一樣的路 這本書裡有:被一本托斯卡尼食譜指南引路的攤牌考驗;有盡信書而驚險萬分的瑞士登山行;有念誦著魯拜集的哲思高明的印度商人;有被旅行社誆騙卻皆大歡喜的廚房體驗;有南非草叢中充滿生命體驗的薩伐旅;有爆炸後讓旅人一路矛盾的峇里島行;有阿拉斯加天地獨行般的行跡;有土耳其街攤羊頭的滋味;也有京都東京夢幻美食的紀行……30年來台灣最勇於作夢文化人詹宏志,與你分享他私密的旅行與思考。 & 《旅行與讀書》並不是充滿智慧形象的詹宏志作讀者的旅行提案,而是他用作家朱天文推崇的明朗文字(「詹宏志是當代極少數能寫明朗文章的人之一。明朗的魅力。絕不抽象,將複雜的來龍去脈說得有趣、帥勁,令人神往。&」),將他在旅行中的挫折或驚喜、決定與徬徨一一紀錄下來。 & 全書中,詹宏志除了展現他那百科全書般的知識配備與無線電望遠鏡似的敏銳觸角,更多時候,他像是熱情洋溢的說書人,急切地把異鄉的不同說給身邊的人聽,每個光景和人物都沾染他對未知世界少年般的好奇,聽眾們除了身歷其境感受那新鮮的景象,也得以窺見這位穿梭文化與商界的「台灣第一才子」勇敢闖蕩各界、源源不絕的熱情來源。 & 「封面設計:陳恩安」
【電子書】旅行與讀書
2015 中時開卷中文創作年度好書 2015 博客來年度選書 2016 金石堂年度十大影響力好書 2016 台北國際書展大獎 誠品書店x豆瓣職人賞評選 「豆瓣網友最想讀的書」 & 一個愛書的人,一個認為自己是由書構成的人 一個總是在陌生領域闖蕩找答案的人:詹宏志 他總是讀著不同的書,選擇不同的旅途,忠於自己。因為對他而言, 旅行就是一段勇敢前進的人生 & 我們誕生之際時空已定,這個人生也就跟著「註定」, 還有什麼方式能讓我們擴大實體世界與抽象世界的參與, 在我看起來,也許只有「旅行」與「讀書」能讓我們擁有超過一個「人生」。 ——<旅行的意義>詹宏志 讀不一樣的書、走不一樣的路 這本書裡有:被一本托斯卡尼食譜指南引路的攤牌考驗;有盡信書而驚險萬分的瑞士登山行;有念誦著魯拜集的哲思高明的印度商人;有被旅行社誆騙卻皆大歡喜的廚房體驗;有南非草叢中充滿生命體驗的薩伐旅;有爆炸後讓旅人一路矛盾的峇里島行;有阿拉斯加天地獨行般的行跡;有土耳其街攤羊頭的滋味;也有京都東京夢幻美食的紀行……30年來台灣最勇於作夢文化人詹宏志,與你分享他私密的旅行與思考。 & 《旅行與讀書》並不是充滿智慧形象的詹宏志作讀者的旅行提案,而是他用作家朱天文推崇的明朗文字(「詹宏志是當代極少數能寫明朗文章的人之一。明朗的魅力。絕不抽象,將複雜的來龍去脈說得有趣、帥勁,令人神往。&」),將他在旅行中的挫折或驚喜、決定與徬徨一一紀錄下來。 & 全書中,詹宏志除了展現他那百科全書般的知識配備與無線電望遠鏡似的敏銳觸角,更多時候,他像是熱情洋溢的說書人,急切地把異鄉的不同說給身邊的人聽,每個光景和人物都沾染他對未知世界少年般的好奇,聽眾們除了身歷其境感受那新鮮的景象,也得以窺見這位穿梭文化與商界的「台灣第一才子」勇敢闖蕩各界、源源不絕的熱情來源。 & 「封面設計:陳恩安」
【電子書】永夜.不黑
邊緣歐洲 極光之旅 從亞得里亞海到波羅的海 從盛夏到嚴冬 從永夜到永晝 穿越瑞典、克羅埃西亞、羅馬、維也納、布拉格 瑞典、挪威、丹麥和愛沙尼亞 看見城市的靈魂,看見國家的身世 & 作者憑藉成熟學養、寧靜心境與優美文字,在旅途中細細品味見聞思感,凝結成一篇篇動人故事,傳遞出一種深沉的旅行態度與觀看方式。 ●瑞典沉靜嚴肅,盛夏時陽光也稀薄如紗。這富裕而平等的國度優美有序,但也有它獨特的困境。 ●克羅埃西亞湖深海闊,美景奇幻,人民憂傷。那片土地上演出過不少離奇人生,作者的家人也參了一角。 ●羅馬是歷史與藝術的大觀園,西方文明取汲不盡的活水源頭。成就令人驚嘆,殘酷令人咋舌,與中國的淵源令人感傷。 ●維也納冷靜嚴謹,有中年滄桑的空漠意味。它曾是神聖羅馬帝國長期的首都,哈布斯堡王朝典藏的奇珍足以傲世。 ●金色古城布拉格,魔法與夢幻之都,城堡巍巍,流水湯湯,是讓人目不暇給的地方。美得令人屏息,憂傷得令人無言。 ●嚴冬的挪威,冰封雪鎖的北極圈內是永夜的世界,北極光在天上跳舞。微弱的光線下,天地山海卻展現出更大的壯美。 ●丹麥的土地好像會長故事。哥本哈根是童話作家安徒生的城市,安徒生童話是它的隱型性格、集體意識。 ●波羅的海南岸小國愛沙尼亞,脆弱嬌美一如它的標誌,燕子。首都塔林的老城保持了中古的容顏,彷彿凍結在時間裡。 &
【電子書】世界的盡頭:從西非到近東,從伊朗到柬埔寨,一場種族與文化衝突的見證之旅
地理戰略家羅柏‧D‧卡普蘭對第三世界的第一手觀察 & 人口壓力、環境惡化、疾病與種族文化衝突, 深入動亂紛擾的現場,直探第三世界核心問題 & 「這趟旅行的開始,我很天真。我還不知道答案會在一個人繼續旅行的時候消失,我還不知道隨著旅行繼續只有更加複雜,更多的相互關聯,以及更多的問題。」──羅柏.卡普蘭 & 經典雜誌總編輯王志宏:「卡普蘭所描繪的是被忽略的另一個真實世界,這趟黑暗之旅應是我們需要了解,需要去思索的。畢竟我們是世界,世界是我們。」 & 資深記者羅柏‧D‧卡普蘭的魅力在於擅長運用旅行文學的手法處理新聞議題,這是他用以理解這個世界的方式及範例。在前作《巴爾幹鬼魂》裡,他闡述了前南斯拉夫聯邦驚悚的解體過程;在《世界的盡頭》一書中,他親身走訪戰火衝突不斷的第三世界,從西非的賴比瑞亞、獅子山國到近東埃及,再轉至伊朗、印度,最後到達東南亞,試圖透過近距離觀察來探討這些國家從過去到今日所面臨的政治、文化、社會及種族等問題的真相…… & 深入現場的第一手觀察,直探黑暗世界的問題核心! & 非洲,是卡普蘭觀察之旅的起點。他認為「二十一世紀的非洲就像二十世紀的歐洲,是我們不得不面對的問題。」這塊大陸聚集最多的人口、有最躁熱的天氣、最多瘧蚊引起的疾病,也是全球最貧窮的地方……而此地的犯罪率更是與人口、貧窮問題緊緊纏結著。 & 他以在阿必尚眼見的街頭畫面來詮釋非洲的沉重影像:一個裸體男孩在散停著巴士的終點站角落的垃圾桶裡到處覓食;一個全身只穿粉紅色內衣的女人用一支生鏽的釘子梳頭髮。她雙臂優美的曲線透露出她想在骯髒的臉上保留尊嚴的掙扎。 & 非洲,一個如同跳脫地圖之外的疏離世界。…… & 卡普蘭深入世界上最動亂地區、造訪象牙海岸貧民區、柬埔寨死亡集中營等等,他筆下所描述的是個長久以來被忽略卻真實的世界,不論其歷史的原罪為何,人口壓力、環境惡化、疾病、文化與種族衝突,是這黑暗世界共同面臨的問題。…… & 這是一本融合旅行見聞和國際觀察的作品,作者卡普蘭一直堅持的旅遊寫作是,應該必須面對真實的世界:「對於那些仍不相信我們正處於革命時代的人而言,我希望一份旅行文件能成為一種電擊治療。」
【電子書】世界的盡頭
地理戰略家羅柏‧D‧卡普蘭對第三世界的第一手觀察 & 人口壓力、環境惡化、疾病與種族文化衝突, 深入動亂紛擾的現場,直探第三世界核心問題 & 「這趟旅行的開始,我很天真。我還不知道答案會在一個人繼續旅行的時候消失,我還不知道隨著旅行繼續只有更加複雜,更多的相互關聯,以及更多的問題。」──羅柏.卡普蘭 & 經典雜誌總編輯王志宏:「卡普蘭所描繪的是被忽略的另一個真實世界,這趟黑暗之旅應是我們需要了解,需要去思索的。畢竟我們是世界,世界是我們。」 & 資深記者羅柏‧D‧卡普蘭的魅力在於擅長運用旅行文學的手法處理新聞議題,這是他用以理解這個世界的方式及範例。在前作《巴爾幹鬼魂》裡,他闡述了前南斯拉夫聯邦驚悚的解體過程;在《世界的盡頭》一書中,他親身走訪戰火衝突不斷的第三世界,從西非的賴比瑞亞、獅子山國到近東埃及,再轉至伊朗、印度,最後到達東南亞,試圖透過近距離觀察來探討這些國家從過去到今日所面臨的政治、文化、社會及種族等問題的真相…… & 深入現場的第一手觀察,直探黑暗世界的問題核心! & 非洲,是卡普蘭觀察之旅的起點。他認為「二十一世紀的非洲就像二十世紀的歐洲,是我們不得不面對的問題。」這塊大陸聚集最多的人口、有最躁熱的天氣、最多瘧蚊引起的疾病,也是全球最貧窮的地方……而此地的犯罪率更是與人口、貧窮問題緊緊纏結著。 & 他以在阿必尚眼見的街頭畫面來詮釋非洲的沉重影像:一個裸體男孩在散停著巴士的終點站角落的垃圾桶裡到處覓食;一個全身只穿粉紅色內衣的女人用一支生鏽的釘子梳頭髮。她雙臂優美的曲線透露出她想在骯髒的臉上保留尊嚴的掙扎。 & 非洲,一個如同跳脫地圖之外的疏離世界。…… & 卡普蘭深入世界上最動亂地區、造訪象牙海岸貧民區、柬埔寨死亡集中營等等,他筆下所描述的是個長久以來被忽略卻真實的世界,不論其歷史的原罪為何,人口壓力、環境惡化、疾病、文化與種族衝突,是這黑暗世界共同面臨的問題。…… & 這是一本融合旅行見聞和國際觀察的作品,作者卡普蘭一直堅持的旅遊寫作是,應該必須面對真實的世界:「對於那些仍不相信我們正處於革命時代的人而言,我希望一份旅行文件能成為一種電擊治療。」
【電子書】牧羊少年的世界地圖
從阿富汗到也門、再由錫蘭到羅馬尼亞、是冰島的風光壯麗,還是東非的草原宏偉?在旅舍建立的美麗情誼、異地目擊的人文震撼、回首發現的稀奇角落,都是生命拼圖上最閃亮瑰麗的一塊。 & 也許在某個城市、某個車站、某棵樹下,你會找到旅人遺下的腳印。 & 當腳印疊上腳印──路就這樣出現了。也許不為人知,也許名不經傳,但你和我都在這裡看過,屬於我們的,旅者的路。
【電子書】一食入魂之職場療癒系美食
如果男孩心中都有一個女神沈佳宜,那我可斷言,每個飽經職場與愛情風霜的男人心中,也都有一盤神奇臭豆腐。 & 人在江湖,不如意事總歸十之八九,在面對各種挑戰時,大家都需要一些無形或有形的支持,本書提供一個方便法門,用「職場療癒系美食」來療癒讀者多年在職場、生活、疲累受傷的心靈。 & 一如台灣風味小吃「雞捲與糕渣」,發源都只是「菜尾」、「多出來」(台語發音)的部分;臭豆腐,更只是清康熙年間一罈被遺忘的豆腐,發霉、發酵、發臭、衰到極致後,反而被發現成一舉聞名天下的美食。這正激勵著大家「天生我材必有用」,不管在職場與愛情,凡人皆絕對有用武之地! & 讀職場療癒系美食,讓平常卻又不尋常的美食溫暖修復您那千瘡百孔的心,其實,已發生的事情不管好壞,都可為未來加值,重點是我們看它的角度與態度,正如人世間許多的美食,其實都是在既有的基礎上,再加以創新加值,最後變成深入人心的美味,就像流傳世界的絲襪奶茶與珍珠奶茶,都是「從奶茶出來,卻又走出了一條奶茶新的道路」。 & YOU ARE WHAT YOU EAT,傳說人可從所吃的食物中得到相同的力量,「以形補形」,約莫就是這樣的精神,職場療癒系美食,將彷彿魔法藥水,讓缺乏勇氣的人得到勇氣、讓受傷的人即時獲得療癒,只要您的心願意相信。 & 本書特色&&& & 職場療癒系大叔推薦的私房美食,吃了元氣倍增,讓上班族重獲最初的夢想與勇氣!
【電子書】我的臺南:一青妙的府城紀行
在臺南,感受最真實的臺灣,發現最懷念的日本! & 古都新象,靜好時光,讀完一青妙《我的臺南》,歷歷浮現。 & ──臺南市市長‧賴清德 & 臺南的前世今生、臺南的人文風采,一如一青妙如椽之筆,可親可愛。 & ──臺南市政府文化局局長‧葉澤山 & 臺日作家一青妙依循父母親走過的人生足跡, 完成《我的箱子》和《日本媽媽的臺菜物語》,重新走入臺灣。 《我的臺南:一青妙的府城紀行》則是她和臺灣的新連接點,從這裡走出了自己的一條路…… & 府城老時光、古都新氣象,融合了傳統與創新、在地風俗與外來文化…… & 臺南,這座擁有數百年歷史的古都保留了最原始的臺灣味,純樸、善良、可親,一如作者一青妙記憶裡魂牽夢縈的臺北:熙來攘往的老街、斑駁錯落的老屋、熱情殷切的招呼,在在帶領她重溫童年美好的時光。 & 在《我的臺南》一書裡,一青妙描述自己騎著機車穿梭在臺南的大街小巷,她的視角和在地人大異其趣。那些我們視為理所當然的事物,在她眼裡都成了一個個問號,有時是新鮮有趣的體驗,有時則令她退避三舍、敬謝不敏。 & 一青妙在本書中細數臺南的歷史掌故、文化傳承,生動地記錄了臺南人祭孔、送神的儀式,辦桌、吃團圓飯的習俗;她拜訪種稻冠軍崑濱伯,體會看天吃飯、隨遇而安的「無米樂」;造訪烏魚子行家丸奇號,品嚐安平如今所剩無幾的手工天然烏魚子;甚至挑戰鹽水蜂炮、前進虱目魚塭,滿滿的行動力與求知欲,讓土生土長的臺南人都要汗顏。此外她更走訪移居臺南的日本人,探訪他們移居臺南背後的故事,探究他們究竟為何深深被臺南所吸引、情願離鄉背井成為府城的一份子。 & 通過本書,一青妙理解臺南這座流動的城市儘管洋溢著懷舊氣息,卻也不斷求新求變。傳統老宅改造而成的民宿與咖啡館蔚為風潮;來自各地的遊客不斷湧入、甚至就此落腳臺南。她用相機與文字深入街頭巷尾,與充滿人情味的當地居民搏感情,走訪離鄉背井、移居府城的日本人,模糊臺日界線,凸顯在地色彩,真誠記錄了在臺南過生活的大小事,讓我們重新認識這塊自以為再熟悉不過的土地。 & 日本讀者佳評如潮 & 玲羅:「這本書是一段尋根之旅,也是得以感受臺南「風韻」的著作。我在過去一年裡迷上了臺灣,不僅看了許多臺灣電影,也試圖去了解臺灣的歷史與文化等,而作者的部落格便是我的媒介之一,她的性格與視點都極其出色,也讓我徹底淪陷,成為她的忠實讀者。本書是作者的第三部作品,這一回她以自身的故事及臺灣的尋根經歷,再度帶給讀者充實而豐富的臺南之旅。」 & 金子安昭:「感謝作者如此詳盡介紹了我最喜歡的臺南,這本書想必會是我下次旅行的最佳參考書。」 & Jijizhu:「從臺南的深度旅遊到美食小吃,內容令人感到興味盎然。特別是提到臺南人性格的部分,領略到我不曾察覺的臺南魅力,相當值得一讀。」 & 臺湾好き:「我在新宿紀伊國屋書店的觀光旅遊區買到這本書,翻閱之後,發現其中約兩成與觀光有關,其餘八成則在介紹臺南的歷史文化與風俗民情,是一本溫柔的撫慰人心的散文集。讀了這本書,我才知道原來臺南如今是臺灣旅遊的熱門景點,觀光客前仆後繼,此外作者一腳踏入了臺南人的世界,向讀者傳達當地的生活感與價值觀,這一點我也覺得很棒!作者在最後提到,如果想要遇見真正的臺灣,那麼臺南絕對是最好的選擇,讀完這本書的我也不禁點頭如搗蒜。這確實是一本能帶領讀者認識臺灣的好書。」
【電子書】書‧城‧旅‧人
★ 臺灣第一本深度踏查英倫書鎮的散文集 ★ 尋訪書鎮,一探人與書、與城市之間的連結和互動,以及無限的可能性 ★ 全球首座書鎮創辦人理查.布斯(Richard Booth)親筆推薦 & 不畏迢迢千里的旅途,只為了少年時心心念念的書鎮, 做為一個愛書人,還有什麼比這更浪漫的事? & 在英倫屹立五十年的海伊書鎮傳奇,竟然是從一個狂人荒誕不經的玩笑開始的?他宣布自己的家鄉自英國獨立,再把它變成充滿二手書與書店的城鎮;他是海伊之王,也是金氏世界紀錄中持有最多二手書和最多書櫃的人。他的名字是理查‧布斯。 & 五十年後,來自臺灣的李亞臻,因著少年時的憧憬,不遠千里踏上尋訪書鎮的旅途。她在英國的鄉村間旅行,流轉在海伊、塞德伯、維格等不同的書鎮之間,對書與人、書與城市的思索也隨著旅程越發透徹清晰;這既是年少夢想的實現之旅,也是為臺灣書籍與文創產業提出針砭的考察與巡禮。 & 城鎮與書店究竟有著怎麼樣的連結與互動?城鎮難道只能被動地作為書店、經營者和購書者互動、交易的所在,還是能夠主動地參與這一切的互動中?懷揣著這樣的疑問,作者李亞臻負笈前往書鎮的源頭海伊(Hay-on-Wye), 吸取當地經的經驗,為臺灣風雨飄搖的書籍產業在黃昏中點起一盞燈。
【電子書】日嚐時光
好好吃飯 , 就有力量。 & 在台灣,許多的女孩自然而然的從小到大就沒有被期許成為一個料理達人,媽媽都是早早就把飯菜作好擺在面前,而吃完飯,就得趕快去唸書,所以學習這飯菜怎麼做這件事從來就根本沾不上邊。 & 2007年前往北京工作。那是她第一次離家。在一個陌生的城市裏生活,「吃」是她最大的問題。不知道去哪吃,不知道什麼能吃,想試試當地好吃的卻又得承擔口味太油或太鹹的風險。工作太辛苦,日子太寂寞,約朋友一起吃飯,吐吐異鄉工作的苦水,或交換從台灣偷渡來的各種食材,成為她精神上唯一的寄託。於是開始意識到,吃飯這件在台北被視為理所當然的事,對這異鄉人來說竟佔有如此重要的角色。 & 2008年的夏天改變了她的人生。那年夏天,海角七號在南台灣墾丁吹起了浪漫的純情,「同一個世界,同一個夢想」的奧運熱潮把北京燒的沸沸揚揚。那是個全世界都很熱鬧歡愉的夏天,而作者卻意外的跌入人生的谷底。嘿!我很低潮耶!當她每天都在這麼對世界大喊著的同時,當她以為全世界就就成了黑暗時,卻驚訝的發現,這個世界依然在運轉著。人們還是得趕著上班,電影院還熱鬧著;而餐廳前,還是大排長龍。原來,一個人的低潮,並不會為這個世界帶來太大的改變,日子終究還是得過下去。這麼如此簡單的道理,對她卻是個重大的發現。失落和低潮並不會改變什麼,肚子餓了,還是得吃飯。於是每一天,每一天,想好好吃頓飯,居然成為生活裏唯一的重心。再多情感上的悲傷,再多人生上的挫折,先好好吃頓飯再說吧。抱著這樣的心情,在某天翻出了食譜,拿起了菜刀和鍋鏟;一刀刀,一道道, 找回了失去的生活節奏,也找回了自己內在的安定。 & 轉眼間,這樣的日子過了六年。Annie的餐桌上則聚集了各式各樣的朋友:一天到晚失戀的,一天到晚有新戀情的,對工作猶豫不決的,有婆媳問題的,努力追求夢想沒時間吃飯的,搞笑過日子的,陷在痛苦婚姻的,總是出國帶特別食材給我的,當然還有純粹只是愛吃的。這樣一堆可愛可恨的好朋友們來到她家按電鈴,Annie為他們作菜,他們對她吐露心事。聽起來這過程好像心理治療,而Annie卻在他們身上獲得更多更寶貴的學習。他們每個人都在面對不同的挫折,每個人都有自己的方法勇敢的生活著,誰沒有比誰不幸,誰也沒有比誰幸運; 一起好好吃頓飯,吃完,抹抹嘴巴,繼續回到各自的生活,微笑的過明天的日子。就是在這樣的餐桌上,他們吃著一道一道我新學會的菜色,聊著五花八門的問題。漸漸地Annie了解到,人生其實很公平,重點是,你怎麼去體會,並且珍惜這樣的公平。 & 再怎麼辛苦,再怎麼忙,即使沒有心情,即使廚房沒有足夠的空間,都得好好的替自己作一餐飯,然後邀請幾個好朋友,一起渡過餐桌上寶貴的時光。是餐桌上的人們,和餐桌上的故事,讓食物本身更好吃。對Annie來說,日子裏好好努力生活的力量,就是這麼來的。
【電子書】2014飲食文選
“我們未能改變黑心食品的利益結構之前, 不妨先從個人的飲食習慣做起,強化自己的基本生活常識”-焦桐 & 食安問題,部分也起於我們不懂吃。 我們不懂如何欣賞食物真味、如何為身體揀選最自然的養分。 飲食教育,才是同時滋養身心的堅實力量。 & ★華文世界唯一的飲食文學集結。 ★二魚文化自2007年起出版《飲食文選》,編選當年度出版華文飲食散文,將散載各刊的獨立作品,匯聚成一部時代的經典。《飲食文選》不僅規模宏偉且具有國際視野,多年來二魚團隊努力不懈的收集、遴選、聯繫、整合,其目的就是要開創人文工程新頁,並為時代留下紀錄。 & 飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。《2014飲食文選》彙集2014年於臺灣報章雜誌發表,共41位作者,43篇關於飲食文化之優質文學作品,從「故事」、「農漁牧」、「市場」、「產業」、「廚房」、「食品安全」、「水果」、「飲料」、「品味」、「回味」等十個面向,呈現生活的、情感的、味蕾的、歷史的、記憶的、批判的飲食思考與書寫。 & 年度飲食文選邁入第八年,今年首度收錄「詩」與「小說」類別,更豐富、完整了飲食文選的內容。二魚文化於2003年開創飲食文學新頁,首度編選《臺灣飲食文選》,為推動飲食文學書寫不遺餘力。2007年後改名為臺灣年度《飲食文選》,正式開啟年度編選計劃。不僅規模宏偉且具有國際視野,十多年來努力不懈的收集、遴選、聯繫、整合,其目的就是要開創人文工程新頁,並為時代留下紀錄。
【電子書】苦苓與瓦幸的魔法森林
最暢銷的自然文學,最長銷的親子讀本!全國高中職閱讀推薦好書! 年年熱銷,狂銷八萬本,囊括各大暢銷榜及優良讀物殊榮! 2015 年增訂新版,獨家公開18封苦苓寫給瓦幸的珍藏信! & 親愛的瓦幸: & 認識妳以來,我一直覺得很慚愧的是:沒有學會妳的語言。 雖然一樣是泰雅族的泰雅語,每一個地區又都不太相同。例如新竹清泉與臺中梨山的,例如新北烏來與苗栗雪見的,有些字的發音都不太一樣——當然這不是我不會講泰雅語的藉口,而是要跟妳報告我的大發現:泰雅語沒有髒話! & 親愛的瓦幸: & 妳有沒有想像過一種畫面,當有人喊:「吃早餐了!」的時候,大家不是紛紛往餐廳集中,而是陸陸續續走到屋外,抬起頭對著太陽。不久之後,就有人說:「啊!我吃飽了!」、「好好吃喔!」 這不是天馬行空的科幻情節,而是我跟妳提過的,如果人也可以像植物一樣行光合作用,產生所需要的澱粉、蛋白質等,就不必為了每天找吃的而那麼辛苦,這個世界上也不再會有糧食危機,人類一定可以過著比現在好一百倍、一千倍的生活吧? & 親愛的瓦幸, & 讓我們回到森林,再次傾聽大自然的聲音;讓我寫信給妳,訴說他們的祕密。 聽苦苓與泰雅女孩瓦幸暢談生命的堅韌、聆聽自然的樂章、呼吸曠野的清新,明瞭生死的無常…… 讓洗淨鉛華的自然文學家,帶我們邁入最神祕的領地,享受大地之妙,山林之美! & 暢銷紀綠榜── & 2011年博客來「年度百大」總榜TOP52、童書TOP1 2011年金石堂年度榜文學類 NO.6 2011年臺北市立圖書館第60梯次好書大家讀知識性讀物 2012年博客來「年度百大」童書(小學)TOP12 2012年臺北市101年度兒童深耕閱讀好書推薦 2012年第34次中小學生優良課外讀物推介 2013年博客來「年度百大」童書(小學)TOP19 &
【電子書】苦苓與瓦幸的魔法森林【增訂新版】
最暢銷的自然文學,最長銷的親子讀本!全國高中職閱讀推薦好書! 年年熱銷,狂銷八萬本,囊括各大暢銷榜及優良讀物殊榮! 2015 年增訂新版,獨家公開18封苦苓寫給瓦幸的珍藏信! & 親愛的瓦幸: & 認識妳以來,我一直覺得很慚愧的是:沒有學會妳的語言。 雖然一樣是泰雅族的泰雅語,每一個地區又都不太相同。例如新竹清泉與臺中梨山的,例如新北烏來與苗栗雪見的,有些字的發音都不太一樣——當然這不是我不會講泰雅語的藉口,而是要跟妳報告我的大發現:泰雅語沒有髒話! & 親愛的瓦幸: & 妳有沒有想像過一種畫面,當有人喊:「吃早餐了!」的時候,大家不是紛紛往餐廳集中,而是陸陸續續走到屋外,抬起頭對著太陽。不久之後,就有人說:「啊!我吃飽了!」、「好好吃喔!」 這不是天馬行空的科幻情節,而是我跟妳提過的,如果人也可以像植物一樣行光合作用,產生所需要的澱粉、蛋白質等,就不必為了每天找吃的而那麼辛苦,這個世界上也不再會有糧食危機,人類一定可以過著比現在好一百倍、一千倍的生活吧? & 親愛的瓦幸, & 讓我們回到森林,再次傾聽大自然的聲音;讓我寫信給妳,訴說他們的祕密。 聽苦苓與泰雅女孩瓦幸暢談生命的堅韌、聆聽自然的樂章、呼吸曠野的清新,明瞭生死的無常…… 讓洗淨鉛華的自然文學家,帶我們邁入最神祕的領地,享受大地之妙,山林之美! & 暢銷紀綠榜── & 2011年博客來「年度百大」總榜TOP52、童書TOP1 2011年金石堂年度榜文學類 NO.6 2011年臺北市立圖書館第60梯次好書大家讀知識性讀物 2012年博客來「年度百大」童書(小學)TOP12 2012年臺北市101年度兒童深耕閱讀好書推薦 2012年第34次中小學生優良課外讀物推介 2013年博客來「年度百大」童書(小學)TOP19 &
【電子書】一個人住的幸福:臺灣女孩的北京漂流記
一個人走,一個人睡,一個人幸福,全世界沉醉。 & 我不是不婚族,也不是頂客族,之所以堅持「一個人主義」,是想在自己還真正屬於自己的時候,活出真正的自己。 & 因為,有些事,單身的時候不做,一輩子都不會做了。 & ──高小木 & 從台北到北京,一個人,能不能過得時尚而優雅? 溫暖自己,才會溫暖別人。 寶島女孩的「漂流故事」告訴你, 一個人, 幸福也可以! & 看看莫西、顧小北、錢莉莉這些崇尚單身的時尚男女,用自己的生活實踐和啼笑皆非的故事來告訴你一個人的快樂和幸福。不僅如此,還給你提供一個個超級簡單實用的解決單身問題的小方法,讓你華麗地轉身成為真正的「單身貴族」。 & 戀愛的季節裡,致一個人的青春! & 莫西 & 來自寶島臺灣的正妹一枚,單身不「貴族」,被稱為「超級月光剩女」,崇尚「一個人主義」,背井離鄉獨自闖蕩北京,誓死也要捍衛一個人的生活。 & 性格:沒心沒肺的開朗樂觀。 優點:擅長打理自己的生活,面對自己的生活麻煩常怪招妙招連連,讓人嘆服。 缺點:馬虎大意,缺心眼。 至理名言:天塌下來也要一個人頂著! & 顧小北 & 莫西男閨蜜,娘娘腔,絕對陽剛不足陰柔有餘,視女人為洪水猛獸,工作能力一流,闖蕩多年小有積蓄,是莫西朋友圈中的「白銀王老五」。 & 性格:內向,悶騷,讓人捉摸不透。 優點:比女人還細心。 缺點:一毛不拔的吝嗇鬼,常常讓人恨得咬牙切齒。 至理名言:要死啦,要死啦,這年頭母的比公的生猛! & 錢莉莉 & 莫西在北京結識的好友,花容月貌,御男高手,夜店女王,愛男人又看不起男人,喜歡一個人的生活,誓死不同居。 & 性格:嚇死人的大膽外向,時常說些顛覆傳統驚天動地的不是人話的人話。 優點:圓滑世故,對男人心理瞭若指掌。 缺點:花癡,拜金,腳踏N條船。 至理名言:單身就是釣男人的資本,不過靠男人更要靠自己!
【電子書】鐵道共乘旅遊手冊
第一次搭德鐵就上手!共乘特價,省錢有方,附帶你所不知道的同行旅伴;要笑容可掬還是拿書擋住別人的臉,打算客客套套免人探聽,結果和盤托出自己的人生被心理治療了一番——一個充滿千言萬語卻十分沉默的平快車盲目約會,兩男兩女的混搭配對,不曉得有沒有愛在誤點終結時。十個小時,四次轉車,從柏林到慕尼黑,為了德國國鐵的共乘優惠,萍水相逢的他們「自願受縛」,展開這場對象不明的盲目約會。他們表面客套,卻一不小心和盤托出自己的人生。他們時而把酒言歡、時而煙硝味四起。在這個封閉空間中,人與人的距離既遠又近,上演著一齣齣人生小劇場,他們一起觀賞著,同時也被觀賞著。作者談創作發想:《鐵道共乘旅遊手冊》的發想最初來自朋友跟我敘述了他與陌生人一道搭火車的經歷,我認為那是個有趣的素材,所以醞釀了一段時間,開始找一些相關資料,並且考慮在這篇小說想要嘗試什麼:在火車上十個小時是比較特殊的空間與時間,其中不只有人的對話、還有各種可能的聲音,甚或那個限定環境裡的各種狀況,而環境直接影響人自身的狀態以及人與人之間的互動,去描寫前述影響和對應的變化是我想挑戰的,所以這是我寫這本小說的主要動機。而「捕捉環境種種將其作品化」也是我跟芳宜合作的觸發點:芳宜策畫新點子樂展,企圖不斷打開跨領域創作的幅度,與我的創作理念不謀而合。這回有幸讓她邀請加入新點子,我們便想試試看糅和文學與音樂,展現在不同形式怎麼理解、處理「聲音」——芳宜以我充滿聲音的文字為本,進一步將它「翻譯」成另一種形式,而她的音樂自會呈現不同於當初我所見聞、我所描繪,這種跨界的感受交匯讓我非常期待。
【電子書】絲路上游
以13萬新台幣出發的旅程= 穿越6個國家邊境+120天的旅程+2,880小時與自己的對話! 張騫走過,玄奘走過,無數旅人都走過的絲路; 即將跨入三十的張瑞夫,被體內躁動的「旅遊癮」召喚。 放掉工作與日常生活,跳上往西的旅程, 精省也能圓夢,只要出發,窮遊,也是一種圓夢的方法! & 脫軌的背包客旅程,如何抵達未知的終點? & 從基隆港開始的漂移之旅,期盼從海島到橫越整個想像中的沙漠 新疆/巴基斯坦/土耳其/喬治亞/亞美尼亞/伊朗 即將到期的簽證、總是出錯的機票, 在這條千年古路上,張瑞夫走出一條屬於自己的絲路。 & 第二次的長途背包自助,褪去初次啟程的新鮮, 不那麼老練卻也不那麼期待。 跨越一個個城市邊境與國境,故事就在日常中發生。 & 一樣的伊斯蘭世界,一樣的羊肉串,一樣的商旅面容, 不同的是,在那裡相遇的人們與故事,還有一連串猝不及防的小型災難…… 長途旅行是一種很特別的狀態,不在A城也不在B城; 而是在A與B的中間,不斷移動。 不是急匆匆地參觀景點,也不是有計畫移居, 就只是把自己拋出原有的軌道,劃出地圖的某一段路線,出發。 & 張瑞夫這次因緣際會走入絲路,進入伊斯蘭世界, 朝拜、沙丘、清真寺,看似夢幻卻有更多現實。 第二次的長途旅行,沒有了初生之犢不畏虎的樂觀, 陪伴著旅途的是始終居高不下的溫度, 還有,那些宛若小飛蟲不斷來打擾的瑣事衰事。 & 「我好像過了兩次夏天!」 踏上彷彿永夏的絲路,也踏上與自己對話的旅程。 & 全書並附有32頁旅途寫真。 & 關於本書,作者說 & 想像旅行是一條河,搭上一艘沒有雷達的船隨波逐流, 起點在大陸東岸,一路駛進沒完沒了的夏天,直至歐亞交界。 從台灣海峽到博斯普魯斯海峽,從中國到土耳其, 航程中充滿未知,有時平靜無波,有時驚濤駭浪, 雖然計劃永遠趕不上變化,但回過頭看總是波光粼粼。 & 在世界末日來臨以前,我完成了這場絲路上游的永夏之旅, 漫長的路途中,我聽過河流絮語,看過如織風景, 車票、行李、過境;座標、海拔、經緯;麵包、酒精、睡意…… 那些旅行關鍵字終將擱淺為篇章,我必須細心俯拾,以茲回憶。
【電子書】哦NO!不要跟我去旅行
閱讀本書時,如果不小心笑出魚尾紋,本公司恕不負責! 玩到後來怎麼了?還會更慘嗎? 承認吧!我們最有興趣的,就是別人的不幸! 60週年 紀念出版 他行遍天下, 從人聲鼎沸的熱門景點,到人煙罕至的無名秘境, 他用最戲謔的苦式幽默, 記錄下讓人笑到痛「苦」的趣味故事, 哦,對了,當然還有那些狗皮倒灶的鳥事,呱呱! 知名作家苦苓也是一位超級「玩家」,他去過六十幾個國家,玩遍五百多個城市,不但見識到天下之大,更遭遇過許多無奇不有的怪事: 名字太難聽,竟然過不了海關? 上個廁所最後卻變成「貴妃出浴」? 殺價高手如何大開殺戒,殺到賣家「脫褲」? 明明都是講「中文」,為什麼就是聽不懂? 世界上最難看懂的文字竟然叫「MENU」? 旅行原本是賞心樂事,沒想到在旅程中等待我們的除了歡樂和驚奇外,往往還有一連串的糗事和慘事,只是這些難得的經歷卻也同樣令人難忘。但曾經有過慘痛 經驗的苦苓,又怎麼忍心讓親愛的讀者親身去體驗呢?所以在此他要大聲疾呼:哦NO!不要跟我去旅行。打開這本書,用看的就好啦!