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圖解 魚的冷知識：從餐桌到河川、海洋到深海，一窺充滿驚奇的魚世界！

知道愈多愈有趣！專家完整解說魚類生態與各種知識◎最古老的魚誕生於5億年前！魚類的誕生與進化◎魚類平常都吃些什麼？◎生食與加熱食用的牡蠣有什麼不同？◎「第一鮪魚」為什麼可以賣出上億日圓的天價？◎混在吻仔魚之中的神祕之魚，吃了會不會有事？◎蟹膏其實不是腦髓，而是肝臟與胰臟的部位！◎腔棘魚之所以沒有絕種，是因為牠們難吃到爆◎鯨魚界也有「流行金曲」？而且會在全球海洋裡傳唱！不論是日常飲食、寵物飼養，還是作為水族館裡觀賞的對象，「魚類」對我們而言都是最貼近生活的生物。在大自然的生物之中，魚類相當罕見地擁有極其多樣的形體，從體型大小、外觀輪廓、色彩到棲息環境都千變萬化。當我們從不同角度觀察魚類時，你會發現魚類真是充滿樂趣的奇妙生物！本書特色◎關於魚類的各種疑問、意想不到的生態，以及想要分享給別人的冷知識： 你知道有用肺呼吸的魚嗎？帝王蟹其實不是螃蟹而是寄居蟹？還有能用電流讓敵人麻痺的魚，也有公魚會被母魚吸收而與之共生的鮟鱇魚。魚類作為生物來說相當特別，不僅大小、形狀、顏色、生存地區各異，甚至每一隻個體的身體特徵也會有很大的差異。本書將從「什麼是魚類？」這樣的基礎開始，介紹生活在海洋、河川與深海中的各種魚類，以及水族館展示的巧思，還有魚端上餐桌之前的幕後故事，搭配豐富的圖解與插畫，從多元角度帶大家認識魚的魅力。

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