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膽固醇其實跟你想的不一樣！（暢銷經典）：膽固醇的功用超乎想像，想多活20年，你一定要重新認識它
全球30位醫界專家共同澄清證實，為你揭開膽固醇數值與降膽固醇藥物的驚人內幕！美國正式取消飲食膽固醇攝取上限，為什麼？膽固醇能修復細胞、製造荷爾蒙、增進記憶、預防心臟病、提高血清素、合成維生素D、修復神經、減緩憂鬱與焦慮……而95%以上的人卻對膽固醇一知半解，包括醫師！□ 你是醫療營養最前沿的醫師、專家、營養師□ 你正準備或已經在進行生酮飲食□ 你自認為目前在進行的3多3少、地中海、全蔬食等等飲食法最健康□ 你正在服用、或者醫師已經為你開立了降膽固醇藥物□ 你是肥胖族群，想透過低脂高碳飲食來改善不斷攀升的膽固醇數值□ 你關心全家人健康，卻對藥物處方及飲食療方仍有疑慮如果你是以上人士，那麼這本書就是為你而寫的！你應該來聽聽一些膽固醇的權威專家是怎麼說這些問題背後的真正交易！‧本書用詞用語簡單易懂。‧詳細告訴你有關膽固醇的重要知識並解析相關迷思。‧介紹各種膽固醇檢驗（LDL、HDL、三酸甘油脂和其他重要膽固醇指數）的真正意義，提供它們的理想範圍（可能與你的常識大不相同）。‧還有該如何透過飲食和生活型態的改變，來解決膽固醇分析中令人煩惱的部分，不必依賴藥物，就能獲得真正理想的健康。◎修復細胞、製造荷爾蒙、增進記憶、預防心臟病……膽固醇的功用超乎想像， 這本書會讓你看到驚人的真相！→低膽固醇可能導致焦慮、憂鬱，甚至是自殺的念頭。→心臟病的真正兇手是發炎，不是膽固醇。→沒有膽固醇，就沒有記憶。→多數的心肌梗塞患者其實有「正常」的膽固醇濃度。→低膽固醇對於健康的威脅其實比較嚴重。→史塔汀類藥物會降低膽固醇濃度，卻無法預防心肌梗塞、中風或心血管疾病。→檢查膽固醇的唯一價值，是幫助辨認其他的健康問題。→高膽固醇既不是疾病，也不是心臟病的明確致病因子。→低密度脂蛋白（LDL）數字只是標準膽固醇檢驗的「估計值」，不是精確數字。→測量膽固醇時，醫生應該檢驗的是低密度脂蛋白粒子數量和粒子大小。→高密度脂蛋白（HDL）和三酸甘油酯，比低密度脂蛋白膽固醇和總膽固醇，更能預測健康問題。→為了真正改變你的心臟健康，請逆轉胰島素阻抗。→越來越多的醫生、研究者和營養學家相信，治療膽固醇指數實際上無關緊要。◎最具爭議的「生酮飲食」為何盛行全球？ 膽固醇與脂肪的健康概念已大不同，本書將揭露真正有益身心健康的飲食密碼！→美國已經於2015年正式取消膽固醇攝取上限。→減少脂肪並多吃全穀類，實際上可能會提高心臟病風險。→幾個重大的研究證明，飽和脂肪跟心臟病一點關係都沒有。→來自穀類、糖和澱粉的碳水化合物，最容易讓人變胖。→實際上，低脂、低卡計畫失敗的原因是，這種作法會引發過度飢餓，並破壞新陳代謝。→大多數醫師其實不太清楚營養對於改善健康的可能影響。→事實上，糖對健康的傷害遠遠超過脂肪。→攝取過量的ω-6 脂肪酸，會把人體系統推向促發炎的狀態。→攝取健康的脂肪（植物和動物中原有的天然脂肪），並且大量減少碳水化合物時，你的身體健康將是最佳狀態。◎長年的「膽固醇–心臟」假說，讓人體健康陷入了萬劫深淵…… 全球頂尖醫界專家共同合作，為你揭開有關膽固醇的種種迷思！多數人獲得科學與健康資訊的管道主要是透過媒體，但媒體往往為了利益而誇大資料，並扭曲研究的真實內容。膽固醇正是在這樣的氛圍下，讓一般人墮入迷思，不知該如何從壞的解析出好的、從假的分辨出真的。本書作者除了提供自身經驗及長久的研究整理，還有共同作者魏斯特曼醫師在「醫師的證言」中分享他的經驗與看法，更引介全球29位膽固醇治療及研究領域相當知名的醫師與專家，針對本書各單元的重點提出見解與看法。你應該重新積極的認識膽固醇還給自己一個真正健康的身體
醫療永續：風險時代中重建照護韌性
救人的醫院，也需要被拯救！當醫療開始算碳，才真正開始算未來！當氣候變遷、極端災害、人口老化、人才流失與供應鏈波動成為醫療的新日常，我們還能用過去那套「穩定世界」的思維，守住醫療嗎？醫療永續，從來不只是節能減碳，也不是一份永續報告書。它真正關乎的，是當風險升高、資源受限、環境不再穩定時，醫療體系是否仍有能力持續運作，守住病人安全，讓每一個需要照護的人不被遺落。本書從風險覺醒出發，重新理解醫療 ESG，深入探討治理重構、碳管理、永續採購、資源循環、健康公平、醫療韌性，以及 AI、資訊安全與未來十年的治理挑戰。因為永續不是醫療之外多做的一件事，而是讓醫療得以持續存在的能力。在風險時代，我們真正需要重建的，不只是醫療制度，更是照護的力量。本書學習地圖本書並未依照 ESG 的三個字母分章，而是依據醫療系統推動永續轉型的實際脈絡，整理為五個部分，逐步展開後續討論。第一部「風險覺醒：醫療永續不是加分題」，討論醫療系統所面對的結構性壓力與外部風險。在氣候變遷、人口老化與公共衛生挑戰逐漸加劇的情況下，醫療永續不再只是附加在醫院管理上的形象工程，而是攸關醫療系統長期運作的重要課題。本部分透過不同視角說明，為何醫療永續的討論其實是一種對未來風險的回應（第1章至第3章）。第二部「治理重構：醫療 ESG 的框架與策略」，聚焦於醫療系統如何建立永續治理的基礎架構。本部分將介紹全球醫療永續發展的趨勢與框架（第4章）與臺灣醫療永續規範（第5章），並重新定義醫療 ESG 的核心概念（第6章），進一步探討永續辦公室的角色、跨部門協作與組織策略規劃（第7章、第8章）。這一部分主要處理的是醫療系統如何把永續從理念轉化為治理能力。第三部「環境轉型：從碳盤查到減碳路徑」，討論醫療機構在環境與營運層面的轉型實務。從碳盤查作為辨識風險與排放結構的起點（第9章）、醫療服務碳足跡的辨識（第10章）、醫院減碳路徑的規劃（第11章），到永續採購與供應鏈韌性（第12章）、醫療廢棄物與資源循環（第13章）以及水資源與營運效率（第14章），本部分說明醫療系統如何在維持醫療品質的同時，逐步推動低碳轉型。第四部「社會責任與醫療韌性」，將視角從院內延伸到社會與社區。醫療系統不僅提供臨床服務，也在健康促進與社會支持系統中扮演重要角色。本部分將探討偏鄉醫療與健康可近性（第15章）、飲食轉型與健康促進（第16章）、弱勢族群照護（第17章）、災害情境下的醫療韌性（第18章），以及如何透過社會投資報酬率（SROI）評估醫療行動所創造的社會價值（第19章）。第五部「數位、治理與未來十年」，則關注醫療 ESG 在未來可能面對的關鍵治理議題。隨著數位科技快速發展，人工智慧、資訊安全與品質改善方法，正逐漸改變醫療系統的運作方式。本部分將討論 AI 與醫療永續的關係（第20章）、資訊安全治理與 ISO 27001（第21章）、SusQI 如何將永續納入品質改善（第22章）、碳費與碳稅對醫院財務管理的影響（第23章）、評比與揭露制度的策略性使用（第24章），並在最後展望未來十年醫療 ESG 的可能發展方向（第25章）。透過這樣的安排，本書希望呈現的並不只是醫療永續的各種工具與案例，而是一條從風險理解到治理建構、從環境轉型到社會責任，再到未來治理能力的學習路徑。最終，本書真正想討論的，是醫療系統如何建立長期照顧社會的能力。
筋膜止痛解剖全書：找出真正痛點，從根源鬆解筋膜，改善肩頸、腰背與全身反覆痠痛
20年臨床實證 × 全方位對症解痛 × 每天5分鐘！日本奧委會頂尖選手培訓專家親授！透過按壓與拉伸精準定位，從疼痛點直擊根源，帶你找回輕盈自在的身體 「X光、MRI都說沒問題，為什麼還是痛得要命？」其實，高達85%的慢性疼痛與骨骼、肌肉無關，而是筋膜沾黏與拉扯所致。無論是肩頸僵硬、腰背酸痛，抑或是偏頭痛與手麻腳冰，源頭往往都是筋膜失衡。◎奧運專家教你：不必去按摩、整骨，自己鬆開痛點 日本人氣針灸整體院「Sole e Mare」院長瀧澤幸一，曾任日本奧委會培訓專家與壁球國家隊防護員。他結合20年臨床經驗與頂尖運動員指導實績，將複雜解剖學化為人人能做的「筋膜止痛法」。帶你跳脫「頭痛醫頭」的舊思維，精準找出真正痛源，徹底告別慢性疼痛！◎筋膜是什麼？像穿了一件「全身緊身衣」 筋膜是貫穿全身、包覆肌肉與臟器的網狀組織，如同穿在體內的「高彈性緊身衣」。健康筋膜富含水分，能讓組織順暢滑動；但當姿勢不良、重複動作或壓力過大時，筋膜會因缺水而變硬、沾黏，失去彈性。◎為什麼「痛在腰，源頭卻在大腿」？ 筋膜是貫穿全身的網路，一處沾黏，張力就會傳導到其他地方：• 腰痛：源頭可能是緊繃的髖關節或大腿筋膜。• 肩頸僵硬：常是胸肌拉扯或長期打字的連帶影響。• 頑固偏頭痛：往往來自頭皮與眼眶筋膜的長期緊張。 若只盲目按壓痛點，不僅治標不治本，還可能導致發炎。唯有精準按壓與拉伸，讓筋膜補水補彈，才能從根源解開疼痛連鎖反應。◎做一次10秒、每天5分鐘就夠了！ 本書將專業經驗簡化為即查即用的保健手冊。單一動作10秒、每天5分鐘即可見效：• 部位症狀對照：精準解決肩頸僵硬、腰痛、頭痛、媽媽手與足底不適。• 全身健康調理：改善呼吸不順、手腳冰冷、水腫、便祕與駝背。• 熱門運動菜單：涵蓋跑步、高爾夫、網球、登山與單車等賽前防護與賽後舒緩。從疼痛改善到全身調理，一本掌握全方位筋膜照護！【這本書是為你準備的】• 久坐上班族：長期低頭打字導致肩頸僵硬、腰痠背痛，按摩貼布治標不治本。• 慢性疼痛族群：受五十肩、腰背僵硬或膝蓋不順所苦，想找安全省力的居家保養法。• 運動戶外玩家：常跑步、健身、打高爾夫或登山，希望預防傷害、提升運動表現。• 身體工作者與教練：按摩師、瑜伽教練與物理治療愛好者，需要清晰實用的操作指南。• 亞健康與易疲勞者：因循環差導致睡眠不佳、手腳冰冷或腸胃不適，想改善全身狀態。本書特色• 獨家雙效手法：結合「按壓＋拉伸」（針對特定部位搭配動態拉伸），以「面」為單位釋放深層激痛點，效果比單純按摩更持久。• 零門檻好上手：主打「每天5分鐘」、「每次10秒，操作2組」，無受傷風險，適合各年齡層與無運動習慣者。• 善用日常道具：靈活運用雙網球、捲毛巾（雜誌＋毛巾＋繩子自製）、噴霧罐與指腹，免買高價器材即可精準施力。• 圖解極致視覺化：版面配置「近看」、「換角度看」與「Point / NG」警示，清楚標示目標筋膜區與肌肉名稱，避免動作走樣。
手心向下：一位醫者的八十年歲月
黃富源是高雄縣大樹鄉水寮村的農家孩子。意外考進高雄中學後，父母還需要為了讓他讀書，四處籌措學費。因害怕聯考而選擇保送東海化工的他，在父親一句「去考考看醫科」的建議下大一暑假重考大學；只準備一個月就考上臺灣大學醫科，成為家鄉第一位臺大醫科學生，從此踏上超過六十年的行醫之路。黃富源沒有想過成為名醫，他的目標只有一個──成為很會看病的醫師。他在住院醫師期間一點一滴磨練出來的臨床功夫，讓他的雙手、雙眼與聽診器成為最重要的診斷工具。在台大醫院擔任住院醫師期間，一場急性腎臟炎讓原本治療病人的他成為被治療的病人。面對疾病的不安與恐懼，以及前輩醫師的治療與陪伴，因而領悟到「醫師不只是治病的人，也是陪伴病人走過艱難時刻的人。」到了馬偕紀念醫院後，黃富源從主治醫師、兒科主任一路到副院長。他也走出診間，進入公共衛生與醫療政策現場，二〇〇〇年擔任行政院衛生署副署長，親歷健保制度改革。二〇〇三年SARS襲臺，他重回衛生署、站上防疫第一線，成為「抗SARS委員會」的副總指揮官，為社會和國家奉獻自己的醫療專業恩賜。同時，喜歡求知與研究的他，一路從講師、副教授，最終成為教授醫師，培育無數英才。這本傳記同樣也寫下醫療糾紛帶來的煎熬、政治現場的衝突、自己的罹癌，以及年老時最心疼的挑戰──陪伴罹癌與失智的妻子。從被妻子照顧一生，到重新學習生活大小事、守護在妻子身邊，這是他在年逾八十深刻體會到的家庭之愛。書名「手心向下」，是黃富源牢記的座右銘。剛到馬偕醫院的第一年聖誕節禮拜，負責講道的胡茂生牧師提到：「醫師要永遠記得把手心向下幫助人，而不是手心向上向人要東西。」這句話影響了黃富源的一生行事與為人。
對症治痛的奇效自力整體
無論幾歲都不再疼痛！萬人實證的專業級自我整復術。改善身體歪斜，解決疼痛根源，有效預防復發。放鬆緊繃肌肉，讓疲勞歸零，身體變輕盈！●你是否也有這些症狀，總是反覆發作，無法根治？ 腰痛、坐骨神經痛、脊椎狹窄症、髖關節痛、膝蓋痛、 腳踝痛、肩頸僵硬、手肘與手指的疼痛、失眠、頻尿……>> 透過自力整體，擺脫這些不適症狀吧！►何謂「自力整體」？作者致力於研究預防醫學超過50年。結合針灸、整復、瑜伽、斷食療法，最終獨創出這套自我整復法。透過自我按摩，達到如同專業整復的效果，不僅能消除疼痛與不適，更能發揮預防功效。目前日本已有超過1萬人定期實踐自力整體，其中更有約4,000名70歲以上的高齡者。許多人親身體驗到「腰痛消失了」、「脊椎狹窄症的麻木感消失了」、「膝蓋不再疼痛，可以自由地行走」、「入睡後不再半夜醒來」等。►不只舒緩患部，進一步解決疼痛根源一般的按摩、整復或伸展操，往往著重於處理「正在疼痛的部位」，雖然能暫時減輕疼痛，卻沒過多久又會再次復發。而「自力整體」不僅放鬆患部，更進一步針對造成疼痛與不適的部位進行放鬆。只要矯正身體歪斜，維持平衡體態，就能減少疼痛反覆出現的困擾，甚至改善頻尿、失眠等慢性症狀。►零門檻！身體僵硬、高齡者都能輕鬆做自力整體最大的特色，就是不必勉強自己做到標準姿勢，可依照自己的身體狀況，彈性調整時間與次數。無論是高齡者、身體僵硬的人，或是腹部較豐滿而無法前彎的人，都能按照自己的步調安心練習。只要從自己能做到的程度開始，就能逐步找回身體平衡，享受更舒適自在的生活。◎「自力整體」的3大重點1. 【舒服放鬆，不必勉強】：若是身體僵硬，不需要勉強忍痛做到標準姿勢，保持「舒服」的狀態進行即可。2. 【配合呼吸、緩慢晃動】：一邊深呼吸、吐氣，一邊緩慢晃動，可促進氣血循環，幫助放鬆緊繃的肌肉。3. 【自由調整長度或次數】：書中標示的時間與次數僅供參考，可依照身體感受，調整成適合自己的步調。◎本書特色1.【13種常見症狀全收錄】：淺顯易懂地解說常見症狀的原因，並依照不同症狀介紹對應的自力整體手法。2.【真人示範，一看就懂】：搭配真人動作示範照片，完整圖解每個練習步驟，零基礎也能一步步跟著做。3.【字體加大，容易閱讀】：貼心將字體放大，即使是中高齡讀者，也能輕鬆閱讀不費力。4.【道具簡單，在家就能做】：不需要複雜的器材，只需準備一條長毛巾，就能開始居家自我整復！◎讀者好評1. 「用淺顯易懂的方式解說了原因複雜的疼痛。立刻實踐後，整個人由內而外暖起來了！」2. 「我有嚴重的慢性腰痛，原本抱著姑且一試的心情購買。照著書中的手法練習後，腰痛減輕了非常多！為了不再受疼痛之苦，今後也會持之以恆。」3. 「字體大小剛剛好，閱讀起來很舒適。練習內容講解詳盡、簡單易懂。我推薦給一位朋友，他原本從肩膀到手臂持續疼痛，睡也睡不好，練習書中的動作後，疼痛明顯減輕了。很高興能在家中自己改善疼痛！」
李守先《針灸易學》校注本：二十二日治癒437人，清代針灸醫家的臨床心得與學針之道
「針灸難不在穴，在手法耳！」清代針灸名家李守先的五十年臨床實踐之作。▎《針灸易學》為清代針灸醫家李守先（字善述，西元1735－1819）所著，成書於嘉慶三年（1798年）。李守先出身河南長葛，無名師傳授，全憑自學苦讀六年，後於五十一歲時因瘧疾流行機緣開始臨床施針，二十二天內治癒437人，此後行醫十餘年，「回生起疴至於千百」。他有感當時針灸典籍「古奧難窺……句不可讀，讀不可記」，遂執筆撰成這部簡明讀本，冀「廣其傳，以登斯世於仁壽之域」。▎全書架構：手法、認症定穴、尋穴➤ 卷上 手法：李守先強調「難不在穴，在手法耳」，明確倡導初學者應先掌握操作技術。本卷詳述「修針、取寸、持針、定神、補瀉、退針、合法、暈針」八個環節，補瀉手法參酌《難經》、《神應經》、《針灸大成》，並特別說明暈針的成因與急救：「暈針者，必獲大效，以血氣交泰之故。」 認症定穴：廣摘歷代名家之法，含〈百症賦〉（七十餘種症候）、〈勝玉歌〉、〈長桑君天星秘訣歌〉、〈玉龍歌〉、〈治症總要〉，涵蓋內、外、婦、兒、眼各科選穴，並收四總穴、馬丹陽天星十二穴、五臟募俞、八會穴、奇經八脈交會八穴，構成完整的辨治框架。 特別值得注目的是「以言治病法」──以情志相勝：悲治怒、喜治悲、恐治喜、怒治思、思治恐，是清代民間醫著中罕見的心理療癒記載。➤ 卷下 尋穴：系統介紹十二正經、奇經八脈及三十餘個經外奇穴的定位、針刺深度與灸壯數，以穴目索引輔助查閱，便於臨床快速檢索。 學術特色：「首學手法，次學認症，以尋穴為末務」的革新學習理念；以歌賦為主體，圖文並茂；融合心身醫學的整體觀。本次以嘉慶原刻本為底本，附參考文獻十三種及跋，學術信度高。本書特色：清代針灸名家李守先以五十年臨床經驗，著就這部言簡意賅的傳世之作。全書不足兩萬字，系統涵蓋手法操作、認症定穴、全科臨床與穴位速查，以琅琅上口的歌賦為主體，提出「首學手法，次學認症」的革新學習理念，讓自學者循序漸進掌握針灸精髓。
排溼名方茵陳蒿湯
清熱利溼、通利二便、利膽退黃深入解析經典名方「茵陳蒿湯」從方劑源流、歷代方論到辨證用方與現代研究全面掌握茵陳蒿湯的理論基礎與臨床運用【溯本求源，梳理方劑源流】茵陳蒿湯為張仲景所創，原載於《傷寒雜病論》，後分載於《傷寒論》與《金匱要略》，是治療溼熱黃疸的經典方劑。本書上篇由經典文獻入手，整理茵陳蒿湯的經方出處、方名釋義、藥物組成與使用方法，並彙整歷代醫家對本方的代表性注解與論述，使讀者了解其立方依據與源流發展。另就茵陳五苓散、茵陳四逆湯、麻黃連軺赤小豆湯、梔子柏皮湯、梔子大黃湯、大黃硝石湯及麻黃醇酒湯等相關方劑加以簡析，協助掌握不同方劑的運用特色。【詳析方藥，理解功效與配伍】在臨床藥理基礎方面，本書分別介紹茵陳、大黃、梔子等主要組成藥物的性味、歸經、功效與主治，並整理相關藥理研究，再進一步說明茵陳蒿湯全方的功效及適用證候。方中以茵陳蒿為君藥，清熱利溼、利膽退黃；梔子清熱瀉火、通利三焦；大黃清熱通腑、逐瘀泄熱。三藥配伍，使溼熱得泄、瘀熱得清。書中亦整理茵陳蒿湯的歷史源流，以及古代與現代醫家對其方義、治法及運用的論述，呈現本方理論與臨床應用的發展。【掌握辨證，熟悉臨床用方】中篇著重茵陳蒿湯的臨床運用，先回顧古代醫家的臨證經驗，再整理現代臨床使用情形，並從單方妙用、多方合用及多法並用等角度介紹其應用特色。臨證思維部分則針對臨證要點、類方鑑別、辨證思路與加減，以及臨床調護與預後等內容逐一說明。從辨證、選方到隨證加減，整理實際診療時需要注意的重點，使讀者了解茵陳蒿湯在不同病機、症狀與兼證中的靈活運用。【分科論治，整理各類病證】臨床各論以內科疾病為主，涵蓋急性黃疸型肝炎、病毒性肝炎、脂肪肝、酒精性肝病、肝纖維化、肝硬化、膽囊炎、膽石症、膽管炎、急性胰臟炎等消化系統疾病，並延伸至高血脂症、糖尿病、支氣管氣喘等病證。此外，亦整理婦科及皮膚科相關應用，包括功能失調性子宮出血、陰道炎、溼疹、痤瘡、帶狀疱疹等，以及發熱、復發性阿弗他潰瘍等其他病症。透過臨床研究與醫案，呈現醫家依據病機與證候選方加減的實際運用。【古今並參，整理現代研究】下篇收錄茵陳蒿湯相關現代實驗研究，整理全方在保肝利膽、抗肝損傷、抑制肝細胞凋亡與肝纖維化、降血脂、降血糖及抗發炎鎮痛等方面的研究成果，並分別探討茵陳、梔子與大黃的藥理作用。內容涵蓋肝膽、心血管、免疫、消化、泌尿與代謝等相關研究。本書特色：本書以《傷寒論》、《金匱要略》之茵陳蒿湯為核心，整理其來源、方名、組成與歷代醫家方論，並結合古今臨床應用，探討辨證要點、類方鑑別及加減運用。另彙整內科、婦科、皮膚科等臨床研究與醫案，以及現代實驗成果，分析全方及主要藥物的作用機制，呈現本方在清熱利溼、退黃及多類疾病證治中的應用價值。
空腹斷食養身，讓身體「適度挨餓」！斷食原理、代謝機制、營養補充、細胞自噬……認識空腹與斷食的運作機制，重新建立健康飲食新生活！
空腹，是身體的另一種休息！脂肪代謝×免疫調節×細胞修復……理解常見斷食方式，搭配營養、運動與生活習慣，只在對的時間進食，打造「留白」的健康飲食法！【重新認識空腹，找回飲食的主導權】現代人生活在食物隨手可得的環境中，三餐之外還有零食、宵夜與各式精緻飲食，進食往往不再只是回應身體需求，也容易受到習慣、情緒與環境影響。本書從人類自古以來的空腹經驗談起，重新檢視「少量多餐」、頻繁進食等常見觀念，並介紹近年受到關注的輕斷食方式及其科學研究基礎。作者認為，適度延長空腹時間，能讓身體在停止攝取熱量的期間轉換能量來源，並涉及細胞自噬、代謝調節等生理機制。透過這些內容，讀者可以重新思考自己與食物之間的關係，理解飢餓感所傳遞的身體訊號，逐步建立更有節制且符合個人需求的飲食習慣。【從身體機制理解斷食可能帶來的改變】空腹究竟會對身體產生哪些影響？本書從生理與心理層面整理相關研究與觀點，討論空腹與老化、體重控制、消化功能、發炎反應、免疫功能及心理韌性等議題。當進食停止一段時間後，身體會逐漸消耗儲存的肝醣，並開始提高脂肪的利用；空腹期間也可能伴隨細胞代謝與修復機制的變化。書中進一步說明這些生理現象與健康之間可能存在的關聯，讓讀者理解斷食受到關注的原因。同時也提醒，斷食並非單純少吃或挨餓，而是必須建立在合理安排與身體狀況評估之上，才能避免把追求健康變成另一種飲食壓力。【找到適合自己的方法，讓斷食融入日常】每個人的生活作息、健康狀況與飲食習慣不同，因此並不存在適合所有人的單一斷食模式。本書整理168輕斷食、5：2輕斷食、隔天斷食、定期斷食與較長時間斷食等不同方式，說明各自的基本做法，協助讀者理解不同斷食法的差異。在實際執行上，作者也提出制定個人計畫、安排進食與空腹時間、搭配適量運動、觀察身體反應，以及尋求支持、建立習慣與調整心理狀態等原則。斷食若要長期實行，關鍵並不只是撐過空腹時間，更需要從生活節奏、飲食品質到心理適應全面調整，使它成為可以持續的生活方式。【從營養、運動到飲食，建立完整健康生活】除了斷食方法，本書也將視野延伸到空腹以外的日常管理。書中介紹蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水與膳食纖維七大營養物質，幫助讀者在有限的進食時間內仍能重視營養均衡；同時整理鍛鍊、接觸大自然、音樂療法、理療、冥想與感恩等生活方式，說明健康並不能只依靠飲食控制，而需要多方面配合。最後收錄粥品、湯品與蔬果汁等食譜，將前面的觀念落實到日常餐桌。從理解空腹、選擇方法、建立習慣，到營養補充與生活調整，本書提供一套循序漸進的實踐架構，協助讀者重新整理飲食節奏，培養更有意識的健康生活。【本書特色】：本書從空腹與斷食的科學基礎出發，解析空腹對代謝、體重控制、消化、免疫與老化等可能產生的影響，並介紹168、5：2、隔天斷食、定期斷食等常見方法。內容進一步延伸至七大營養物質、運動、冥想與日常飲食安排，搭配實用食譜，協助讀者依自身狀況建立持續性的斷食與健康生活習慣。
發酵飲食全書：改變生命的微生力，活化你的味蕾與腸道菌相
真正值得補充的，也許早就在你的餐桌上。 一口發酵食物，藏著兩場看不見的轉化。 大白菜變成辛奇，牛奶變成優格，茶成為康普茶——微生物先在發酵中改變食物的風味、質地與成分；當這些食物進入人體，又與腸道裡數以兆計的微生物相遇，展開第二次轉化。這場從發酵罐延續到人體內的「雙重發酵」，正是現代科學重新理解古老飲食智慧的關鍵。 倫敦國王學院流行病學教授、暢銷作家提姆．史貝特（Tim Spector）醫師，曾獲授大英帝國最優秀勳章官佐（OBE）榮銜，是微生物群系研究的先驅，也是發酵食物的研究者、愛好者及推廣者。他將為讀者解說發酵食品的「雙重發酵」機制：先在罐中，微生物透過競爭與汰弱留強，轉化出複雜風味與活性菌；接著進入腸道深處，這些微生物持續傳遞訊號。他也將展示發酵如何在人體內發揮作用，以及為什麼我們都應努力每天至少食用一種發酵食品。 書中更揭示最新科學研究成果。史貝特醫師的團隊透過他共同創立的科學營養公司ZOE，進行了一項近萬名志願者參與的大規模試驗。結果顯示，僅僅在日常飲食中增加德國酸菜、克菲爾、優格和辛奇等發酵食品，兩週後，許多參與者回報情緒、精力、飢餓感與腹脹等方面有所改善。甚至，有研究指出死亡微生物同樣可能具有健康效益——它們留下的化學物質與細胞碎片，正是所謂的「後生元」。 透過這本書，他希望能說服讀者至少嘗試自己發酵一種食物或飲料。即使你從未打算親手嘗試發酵，他也會協助你辨別商店裡最好和最糟的產品──因為不是所有寫著「發酵」的食品都一樣。哪些含有活性微生物？哪些在加工過程中失去了活性？如何看懂市售食品標示資訊，不被「益生菌」與「發酵」的行銷話術迷惑？ 本書橫跨發酵的科學、歷史與實踐，帶領讀者走遍世界各地的發酵餐桌，從辛奇、德國酸菜、味噌與優格，到我們習以為常的咖啡、茶與酸種麵包，以及一些意想不到的發酵食物。書中也附上自製發酵食品入門指南、實作技巧與疑難排解，陪你一步步養出屬於自己的第一罐──讓這門流傳數千年的飲食技藝，在你的廚房繼續發生。 發酵不只是保存食物的古老技術， 更是一門正在被重新發現的現代科學。 【媒體盛讚】 「一本極具說服力、研究縝密的著作……讀完全書時，我的食品儲藏室裡已經擺著一罐罐正在發酵的康普茶和德國酸菜。」——《新科學人》（New Scientist） 「提姆．史貝特在推廣微生物群知識方面，所做的貢獻無人能及……如今在《發酵飲食全書》中，他將焦點轉向那些能帶來有益細菌與酵母的食物。」——《金融時報》（Financial Times） 「以大量最新研究為基礎，對這個領域做出引人入勝的綜覽……這既是一本實用手冊，也是對這門仍在發展中的科學所做的完整指南。」——《文學評論》（Literary Review）
OK繃，解決你身體的痛：一分鐘重啟身體機能！零疼痛超效整復法
日本熱銷突破100,000冊！ 簡單、快速、超低成本！ 特別收錄「上下半身疼痛地圖評估表」& 「全書動作示範QRCode」！ ✦✧✦ 身體不適卻沒時間求醫？ 改善慢性疼痛，你只需要一片「OK繃」！ 你是否深受肩頸僵硬、腰痠背痛，甚至關節疼痛所折磨，試過各種方法卻依然無解？日本百萬人氣物理治療師山內義弘指出：高達85%的日常疼痛，其實不是病，而是因為身體久坐或過度使用，導致大腦誤發了「疼痛訊號」！ 想解決惱人痼疾，不必特地跑醫院！本書獨創在家就能做的「OK繃整復法」。利用最普通的OK繃溫柔拉伸皮膚，只要1分鐘，就能導正骨骼、讓關節靈活不僵硬，順著肌理貼合；只要5分鐘，就能深層紓壓，瞬間釋放累積已久的頑固痠痛，還能促進氣血循環。除了放鬆肌肉、瘦小腹並消滅蝴蝶袖，更可以一併改善打呼、便秘等長期症狀！ 拋開傳統貼布，告別繁瑣推拿，這是一套將深層原理化繁為簡的日常保健法。保證全家適用、一看就會、一貼見效。別再讓疼痛綁架你的人生，現在就翻開書、馬上開始跟著做，見證OK繃的驚人修復力！ ✦✧✦ ‧脖頸僵硬的解決之道在「無名指」！要如何貼，才能緩解不適？ 作法請見內文P.36 ‧一直駝背拉不直？不用硬撐，只要處理好「肩胛骨」，就能啟動肌肉活性。 作法請見內文P.44 ‧手舉不高、肩膀痛，從「鎖骨」下手就能恢復肩胛骨與手臂的旋轉活動度。 作法請見內文P.50 ‧有扁平足、拇指外翻怎麼辦？貼貼「小腿」，快速改善腳底痛！ 作法請見內文P.88 ‧便秘、腹脹，不用按摩小腹，只要針對「足三里」就能對症下藥！ 作法請見內文P.104 ‧眼睛疲勞、視力減退不用按摩眼周，刺激「肋骨」肌肉就對了！ 作法請見內文P.106 ‧小腹凸凸來是因為「內臟」下垂！只要調整腰骨就能重塑腹部線條。 作法請見內文P.120
人體解構思維學
【本書特色】打破「哪裡痛按哪裡」的死循環！重新認識身體張力平衡 你是不是也有這些困擾？✦肩頸緊繃去按摩放鬆，當下感到舒緩，隔天卻又硬得像石頭？✦認真跟著影片練核心，肚子還沒變緊實，腰卻感覺越來越痠痛？✦常覺得「腦袋很累」、呼吸很淺，明明沒做什麼卻整個人很緊繃？ 這些困擾一直無法改善，可能是因為「問題出現的位置，不一定是問題根源！」 身體是一套環環相扣的張力系統。當其中一段失去承接時，其他地方就必須代償過勞。這本書將帶你跳脫傳統「治標」的思維，幫身體把力量找回正確的路。帶你看懂身體代償的邏輯，重建完整的身體活動度。 肩頸、關節、腰背……這些現代人常見的痠痛緊繃問題，作者都在書中分析原因，提出解方，一起再次找回輕鬆、健康的體態！ 這本書適合徒手調理工作者、運動按摩與教練、相關教育者，以及任何想要理解自己身體的人！ 透過觀察、測試、檢查與調理，為你提供一套日常動作的徒手調理策略。
打通十二經脈氣功【增訂版】
〈封面提要〉首次公開打通任督兩脈和十二經脈要訣，其中，年輕人宜練「天地雙掌」，中老年人可習「飛龍在天」壯腰腎……，讓您常保身材健美、有精神。〈推介本書〉 氣功有沒有效的關鍵在於：是不是很容易習練以及氣是否能在經脈中暢行無阻。 本書作者專門教導歐美各國駐華使節及各大公司駐台代表氣功與自然療法，獲得很多好評；有些學員因為體驗到氣功的神妙，甚至乾脆放下本行，重新投入心力研究，可見這套氣功確有獨到之處。
遠離失智的大腦排毒法：改善腦霧、健忘與慢性疲勞的每日習慣
～小心！你的大腦可能「有毒」！～真正讓大腦老化的不是年齡，而是源自日常生活積累的壓力。【本書特色】◎揭開腦部退化真相，從細節徹底預防失智、腦霧、慢性疲勞等擾人問題。◎舒緩環境、生理與精神壓力，打造陪伴自己走過健康百年的好身體。◎專業醫師分享，全彩真人圖解伸展操、交叉運動操，跟著做、準沒錯！失智這件事，並不是高齡者才需要擔心的課題，也不會毫無預警地發生。許多人在四、五十歲時，開始出現注意力不集中、忘東忘西、經常昏沉倦怠等狀況，有些人甚至因此擔心，自己會不會提早迎來失智問題。本書由臨床專業醫師撰寫，從根源剖析大腦退化機制，針對現代人面臨的環境、肉體、精神三種複合壓力，結合日常就能輕鬆做到的方法，養成由內排毒、由外拒毒的生活習慣。同時收錄簡易伸展操與交叉運動，幫助活化神經、修復大腦。失智並非一夕之間形成，而是日積月累的生活習慣所造成的結果，預防失智這件事，從來不是等有所徵兆後才開始。透過日常照護、習慣養成，維持清晰敏銳的思緒，帶你遠離失智、腦霧等腦部退化的威脅！
醫療靈媒‧改變生命的食物：新五大類、80種療癒飲食【全新增訂版】
「醫療靈媒」系列中文版銷售突破10萬冊！ 《紐約時報》冠軍書、「醫療靈媒」系列中不可或缺的寶典！ 受用一生的食物療癒經典，影響了全球數千萬人的突破性資訊， 提供傳統醫學尚未提及的知識，新五大類、超過80種療癒食物的全新理解， 全新大幅增訂，兩倍內容、與時俱進，新增臺灣常見在地食材， 一本「更新、更完善、更強大」──超越期待的全新增訂版！ ★50種→超過80種改變生命的食物+全新食譜！ ★368頁→672頁，貼近最新時勢，健康資訊滿載！ ★危害健康四大病根→六大致病因子，全盤解析！ ★食物四大尊者→新五大療癒食物，重整歸納分類！ 【全新特別收錄】醫療靈媒的起源 【中文版獨家】「常見疾病vs.療癒食物」速查表 幫助你和所愛的人，面對高壓、難解症狀、慢性疾病和不孕等威脅， 醫學界、影視界、體育界、企業界，眾領域多位知名人士，親身實證、好評推薦！ 被上天刻意訓練了25年的醫療靈媒安東尼‧威廉，是21世紀最具強大成效的療癒者。 他透過本書傳遞：關鍵的水果、綠色葉菜、藥草與香料、野生食物與蔬菜等五大類超級食物，你應該怎麼吃才能完全發揮其功效，以及如何運用它們來支持你的心理健康、身體症狀與疾病，甚至是你的靈性健康。這些食物改變生命的力量，遠遠超越了迄今為止所被發現的層次。 例如：桑葚提供從寬廣大地深處吸取的礦物質的同時，也幫助我們連結生命的韌性。豌豆中的葉綠素含有刺激毛囊的酵素，可幫助頭髮生長，也能安撫我們的心臟。西瓜的大量電解質元素會直接進入大腦，幫助維持強健的大腦活動，也教導我們如何靜下來、給自己時間成長。紅龍果中的紅色色素，是肝臟回春劑，能幫助肝臟更快速地製造新細胞，使肝臟再生，護肝補血功效遠勝於甜菜根，也能使皮膚回春……。 【本書精華】 ✦80種改變生命的食物：全新食譜與精美照片。 ✦首次公開「食物強效組合」：告訴你哪些食材一起吃能讓抗病毒、抗氧化功效翻倍！ ✦破解現代高壓與備孕難題：給腸胃、神經系統與生殖系統最直接的食物修復力。 ✦醫療靈媒療癒工具箱：重金屬排毒果昔、洋蔥顧氣管療癒湯、神經─腸道酸性穩定劑、醫療靈媒菠菜湯、感冒生蒜頭療法、器官排毒蘆筍汁等方法，改變了全球數百萬人的生命。 【各領域人士一致好評，激賞推薦！】 醫學界：楊紹民（心靈自然診所院長）／張語希（營養師）／吳映蓉（營養學博士）／亞力山卓．楊格（醫學博士）／理查德．索拉佐（醫學博士）／普魯登斯．豪爾（醫學博士） 影視界：巨石強森／席維斯．史特龍／亞當．山德勒／菲董／勞勃．狄尼洛／希拉蕊．史旺／葛妮絲．派特洛／麗芙．泰勒／黛比．吉布森 體育界：諾瓦克．喬科維奇（世界網壇大滿貫球王）／亨特．馬漢（職業高爾夫選手） 專業界：Ted廖永勛（米其林主廚）／徐立亭（純素天堂有機純素稻米小農）／張芷睿Chelsea（無肉市集創辦人）／約翰．杜諾文（AT&T執行長） 療癒界：朵媽．朵爸（醫療靈媒推動者）／周介偉（光中心創辦人）／AKASHI阿喀許（心靈導師、靈氣師父）／朱慧芳（環境健康飲食作家）／薛維中（整合身心健康推廣者）／李嘉梅（青草師）／東尼．羅賓斯（潛能開發暢銷書作家）／羅伯特．瑟曼（藏傳佛教學者）／科萊特．拜倫里德（神諭專家）／安．路易絲．吉特爾曼（排毒健康作家）／克里斯．卡爾（另類癌症療法倡導者）／唐娜．格森．昂格爾（癌症機構理事會成員） 【好評迴響】 ‧本書的每一個字、每一個段落，都被精心縝密地寫下；每一個章節，都包藏著對每一個生命的細心呵護。（朵媽、朵爸） ‧真正該享譽盛名的療癒方式，正是我們的日常飲食。本書中的「改變生命的食物」為我們揭曉關 於食物們不可思議的面紗！（徐立亭） ‧本書對我來說，就是療癒路上的燈塔。它不只是教導我們如何吃，而是教導我們如何透過「與自然和解」來愛自己。（張芷睿Chelsea） ‧我們以為自己每天都在吃食物，其實食物也正在一點一點地改變我們的人生。（Ted廖永勛） ‧《醫療靈媒》在這個時代有它存在的價值，它為不少人打開了過去沒有想過的健康可能。（楊紹民） ‧在這個過度依賴處方藥的世界裡，提供了真正有效的替代療法，開啟通往健康的新大門。（麗芙．泰勒） ‧如果你已經厭倦了各種惱人的小毛病，那就放下手邊的一切，讀讀這本書，會迅速地為你帶來健康和希望。（希拉蕊．史旺） ‧用易懂的方式解釋食物的能量以及與身體的相互作用，可能帶來的和諧或不和諧。（菲董） ‧指引許多人走向健康，對我們家人的意義非凡。（勞勃．狄尼洛） ‧安東尼制定的治療方案，成為了我們女兒康復、重獲幸福的關鍵因素。（巨石強森） ‧提供的方法都很天然，而且容易做到。（葛妮絲．派特洛） ‧安東尼的養生方法，已被證明對所有尋求優化自身內在狀態的人都有效。（東尼．羅賓斯） ‧安東尼在預防和對抗疾病方面提出的寶貴建議，比其他任何地方的建議都領先數年。（理查德．索拉佐）
別把健康交給謠言：從魚油、維他命到藥膳偏方，藥理教授破解食補話術與餐桌迷思
健康食品最會說故事，身體卻只相信科學；一口吃下去之前，先看懂它到底憑什麼有效！▎從餐桌到藥櫃，健康常識其實沒那麼簡單大蒜素、納豆激酶、月子水、南瓜壯陽、石榴補身、魚油護血管……這些看似熟悉的健康話題，常常以「聽說有效」、「大家都這樣吃」的方式進入日常生活。可是一旦追問有效成分是什麼、劑量多少才有意義、風險又藏在哪裡，許多流行說法就開始站不住腳。本書從健康食品、維他命、家常菜、藥膳、飲品到癌症飲食，以幽默而具科學精神的方式，拆解那些被過度包裝、被廣告放大、被傳統經驗誤讀的健康觀念。▎吃進身體的，不只是營養，也可能是風險食物從來不只是「天然」與「人工」的簡單對立。蜂蜜可能含毒，葡萄柚會影響藥物代謝，芹菜需要注意避光，魚腥草、蕨菜、花生、紅肉、鹹魚等常見食物，也各自牽涉成分、疾病風險與食用條件。本書最有趣之處，在於它不以恐嚇讀者為目的，而是把每一種食材放回科學脈絡中討論：什麼情況下值得注意？哪些說法只是危言聳聽？哪些「養生」反而可能讓身體付出代價？▎越想補，越需要知道補的是什麼維他命、礦物質與藥膳常被視為健康加分項，但本書提醒讀者：人體不是空瓶，補充也不是越多越好。葉酸、維他命D、維他命K2、葉黃素、鋅等營養素，確實與身體機能相關，卻不能脫離需求、攝取量與個人狀況來談效果。至於厚朴、當歸、甘草、雷公藤、烏頭鹼、石斛、黃連等藥膳或中草藥，更不能只憑「古法」、「天然」、「補身」就放心使用。科學不是否定傳統，而是讓人知道邊界在哪裡。▎身體的美、瘦與健康，常常被商業話術綁架從美白針、外用偏方、減肥藥，到頭髮、耳環、保養品與各種美容傳說，現代人追求外貌的焦慮，往往成了市場最容易下手的地方。書中以「美的代價」為切口，指出許多快速見效的承諾背後，可能藏著藥物副作用、成分疑慮與身體負擔。同樣地，脂肪、膽固醇、三酸甘油酯與脂肪肝，也不該只被簡化成「胖」或「油」的問題，而應理解它們如何參與代謝、疾病與生活習慣之間的連鎖反應。▎用輕鬆語氣談嚴肅醫學，讓判斷力回到自己手上癌症、類風溼關節炎、白內障等主題，聽起來沉重，書中卻用大量生活化提問與帶點戲謔的標題，把複雜醫學知識轉化成可讀、可理解的判斷工具。它不提供萬用保健公式，也不鼓吹單一食物能救命，而是帶讀者看見：真正可靠的健康觀念，往往來自對證據、風險、劑量與個體差異的理解。讀完之後，你或許不會變成醫學專家，卻能更冷靜地面對廣告、偏方、養生傳言與餐桌上的每一次選擇。〔本書特色〕這是一本寫給日常生活的健康辨識書。從健康食品、家常飲食，到美容減肥與疾病照護，作者用幽默犀利的筆法，拆解那些聽起來很有道理、實則經不起推敲的養生傳聞。真正的健康，不是相信神奇成分或祖傳偏方，而是懂得看見劑量、風險與科學證據。
全方位健康護照：高血壓+糖尿病+痛風+高血脂
【內容簡介】《糖尿病,你吃對了嗎？（二版）》吃對 血糖平衡穩定吃錯 血糖居高不下根據衛生福利部的統計指出，糖尿病高居台灣十大死因前五！且近年來國人糖尿病有年輕化的趨勢，這與飲食生活習慣密切相關。現代人愛吃高熱量食物，運動量卻很少，導致肥胖人口逐年嚴重，糖尿病患者也越來越多。關於糖尿病，你知道……🔸糖尿病能預防嗎？🔸糖尿病患者無法享受甜食的樂趣了嗎？🔸無糖食品可以任意吃嗎？🔸糖尿病患者應該遠離哪些食物？🔸低GI的食物有哪些？🔸只吃雜糧不吃精糧是否血糖能控制得更好？🔸糖尿病患者一定要知道的食物烹調法為何？🔸糖尿病患者在外用餐時應注意什麼？🔸控制餐後血糖不宜做的事有哪些？ 陳偉醫師根據其多年的臨床經驗，推薦具備出色降糖功效的13種營養素及89種常見食材，搭配美味食譜、飲食宜忌，要你吃得健康、吃得營養、血糖穩定無負擔！隨書附贈：《糖尿病68個Q&A》別冊 《高血壓,你吃對了嗎?（二版）》低鹽飲食+補充鈣與鎂+控制體重+適度運動=全方位控制血壓高血壓不是中老年人的專利！依據衛生福利部最新資料指出，18至39歲的民眾，高達36.6萬人罹患高血壓！其中約有2/3的民眾不知道自己是高血壓患者，這又跟年輕族群外食機率高、口味重鹹息息相關。高血壓無明顯症狀，卻容易引發心臟病、腎臟病、腦中風等疾病，是典型的沈默殺手。關於高血壓，你知道……🔸高血壓會遺傳嗎？🔸血壓高就是高血壓病患嗎？🔸有高血壓就一定要服用藥物控制嗎？🔸如何穩定情緒，不讓血壓升高？🔸高血壓可以攝取多少量的糖？🔸高血壓患者可以喝酒嗎？🔸高血壓患者應該遠離哪些食物？🔸該怎麼吃才能穩定血壓？ 陳偉醫師有多年的臨床經驗，推薦具有顯著降血壓功效的11種營養素以及105種常見食材，搭配簡單又美味的食譜，以及料理功效，讓你吃的健康，攝取充足營養，不須擔心高血壓！ 《痛風，你吃對了嗎？（二版）》低嘌呤飲食＋少肉忌酒＋控制體重＋生活調養＝全方位控制尿酸痛風高危險族群，不再只是中年男子！近年來痛風的發病年齡逐年降低，這與高熱量的西式飲食以及年輕人飲酒、愛吃肉，以及精神壓力過大有關。痛風發病時不僅痛不欲生，痛風引起的併發症包括心臟病、糖尿病、高血壓、高血脂等疾病，更會帶來腎臟疾病、洗腎的風險。關於痛風，你知道……🔸痛風是吃出來的嗎?🔸高血尿酸就是痛風嗎?🔸有痛風要少吃肉，但可以用豆製品取代嗎?🔸海鮮完全不能吃嗎?🔸如何促進尿酸排出體內呢?🔸痛風不痛了代表好了嗎?🔸該怎麼透過烹調，減少食物中的嘌呤含量呢？🔸痛風患者應該遠離哪些食物？陳偉醫師以多年的臨床經驗，推薦具有穩定血尿酸功效的74種常見食材以及148道食譜，搭配飲食搭配宜忌，以及烹調方式，讓你吃得健康、吃得營養、輕鬆戰勝血尿酸！ 《高血脂，你吃對了嗎？（二版）》飲食清淡 + 戒菸戒酒 + 控制體重 + 規律運動 = 全方位控制血脂高血脂症，不是瘦就不用擔心！現代人久坐不動、精緻化飲食、精神壓力大，導致高血脂罹患率逐年攀升。高血脂症初期並無明顯症狀，易被人忽視，但長期下來的後果可能出現心肌梗塞、中風，還有失明、糖尿病、腎衰竭等症狀。嚴重甚至會造成動脈粥樣硬化，使全身重要器官壞死，是健康的隱形殺手。關於高血脂症，你知道……🔸高血脂可以預防嗎?🔸高血脂要看哪科醫師?🔸少吃肉和蛋類，血脂就不會升高嗎?🔸膽固醇越低越好嗎?🔸什麼時候需要藥物治療?🔸高血脂患者有哪些飲食禁忌?🔸外食族點餐應注意什麼?🔸該怎麼吃才能降血脂? 陳偉醫師根據多年的臨床經驗，推薦具有降血脂功效的11種營養素及68種常見食材，搭配美味食譜，以及料理功效。讓你吃得健康、吃得營養、血管通暢無負擔！
坐骨神經痛中西醫診療法：解開疼痛誤區，讓你不再痛到懷疑人生
骨刺、椎間盤突出，就一定要開刀？真正可怕的，不只是痛，而是找錯病因、治錯地方！—— 寫給病人、家屬與一般讀者的「診斷指南」 ——因為，你所說的坐骨神經痛，跟醫師說的坐骨神經痛，其實不一樣！屁股痛、腿麻、腳痛、腰痠……許多人把這些症狀都認為是「坐骨神經痛」，誤以為只要是坐骨神經痛，就一定是椎間盤突出、腰椎骨刺，只能走上開刀一途。但事實上，坐骨神經痛不是一種疾病，而是一種症狀。同樣的疼痛，可能來自完全不同的疾病！原本準備開刀的患者，最後竟然是帶狀疱疹作怪；時好時壞的腰痛，背後竟隱藏著肺部腫瘤轉移的危機——你以為的坐骨神經痛，背後經常另有真兇！找不到真正的病因，再多治療都可能只是白忙一場。神經外科醫師與中醫師雙重專業的蔡東翰醫師，累積三十多年臨床經驗，透過大量真實案例，帶領讀者了解醫師如何從病史詢問、理學檢查、影像判讀，到中醫「望、聞、問、切」四診合一的診斷思維，一步步抽絲剝繭，找出疼痛背後真正的原因。你將會知道——★坐骨神經痛究竟是什麼？★哪些疾病最容易被誤認為坐骨神經痛？★骨刺、椎間盤突出一定要開刀嗎？★微創手術只是傷口比較小嗎？★如何判斷該接受保守治療、復健，還是手術？★中醫與西醫在治療坐骨神經痛時，分別會怎麼進行？找出真正的痛源，才是治療的開始。認識疼痛、理解診斷邏輯與醫療決策，為自己的健康做主！本書特色◎破解「坐骨神經痛=骨刺=開刀」的常見迷思從常見症狀到致病原因，建立正確觀念，不再把所有腰痠腿麻，都當成坐骨神經痛。◎「一指、4字腿、抓螃蟹」，簡單檢查找出真正痛源影像不是診斷的全部。從疼痛位置、髖關節到神經病灶，理解看似簡單的理學檢查，如何成為判斷病因的重要線索。◎神經外科 × 中醫雙專業，提供不同診療視角結合理學檢查、影像判讀與中醫「望、聞、問、切」四診合一，從不同專業角度認識坐骨神經痛。◎懂診斷邏輯，學會與醫師有效溝通了解症狀、檢查與治療邏輯，真正理解自己的病情，提升治療配合度，建立良好醫病關係。 ◎從保守治療到微創手術完整解析介紹藥物、復健、中醫調理及微創無鋼釘顯微手術等治療方式，幫助讀者理解各種治療方式的適用時機。
四季調理養生酒全書：一次掌握365帖古法藥酒方，教你順節氣、補氣血、養五臟、調百病
【內容簡介】從泡製、保存、飲用到對症調理，一本學會古法藥酒的滋補智慧藥酒，不只是補身，更是一門講究體質、節氣與對症調理的養生學。本書完整整理古法藥酒的製作流程、保存技巧、飲用原則與使用禁忌，並依照補血、益氣、溫陽、養陰四大方向，搭配四季養生、家庭保健及常見不適，收錄超過365帖實用藥酒與解酒方，讓你從認識藥酒、泡製藥酒，到正確飲用與調理，都能循序漸進地掌握要領。喝得適量、調得有方，才能真正發揮藥酒滋補養生的價值。
祛寒妙方當歸生薑羊肉湯
溫補氣血、散寒止痛、調養虛寒藥食同源經典名方「當歸生薑羊肉湯」溯源經典！貫通方劑解析、臨證思維與各科證治從血肉有情之品到中醫食療，展現經方的古今價值【經典名方，溫補氣血】當歸生薑羊肉湯出自張仲景《金匱要略》，由當歸、生薑、羊肉三味組成，具有溫補氣血、散寒止痛之功，主要用於血虛氣弱、寒邪凝滯所致的寒疝腹痛、婦人產後腹痛及虛勞不足等證。全方藥味精簡，兼具補養與溫散之效，不僅展現張仲景立方遣藥的嚴謹思路，也反映中醫運用血肉有情之品調治虛寒病證的特色。本書以此方為核心，從經典源流、臨證應用到現代研究，完整呈現其理論內涵與實際價值。【溯源經典，梳理方義】上篇著重經典探源，首先由經方出處、方名釋義、藥物組成、使用方法與方歌等內容入手，系統整理當歸生薑羊肉湯的基本知識，並選錄歷代醫家的代表性論述，說明不同時期醫家對本方病機、治法及配伍意義的理解。書中亦整理相關類方，透過組成、功效與適用證候的比較，協助讀者掌握各方之間的異同，以及臨床選方時應注意的辨別重點。【解析藥物，掌握配伍】本書進一步說明當歸、生薑與羊肉的性味、功效及主治，並結合傳統本草理論與現代藥理研究，分析各藥在全方中的作用。當歸養血和血，生薑溫中散寒，羊肉補虛益氣，三者相互配合，使補而不滯、溫而能通。透過對單味藥物與整體方劑的雙重解析，讀者可深入理解本方溫補氣血、散寒止痛的配伍原理，以及其適用於虛、寒、痛並見病證的理論依據。【結合醫案，呈現臨證】中篇聚焦臨證要義，整理當歸生薑羊肉湯自古至今的運用情形，並從病因病機、辨證要點、類方鑑別等層面，建構清楚的臨床判斷脈絡。書中涵蓋婦科、內科及預防保健等領域，配合臨床研究與醫案分析，說明本方在產後腹痛、月經失調、虛寒腹痛及體虛調養等情況下的應用方式。透過具體案例，可見醫家如何依患者體質、症狀與病程靈活調整用方，展現中醫辨證論治與因人制宜的特色。【融通古今，拓展應用】下篇整理當歸生薑羊肉湯的現代實驗研究與臨床應用成果，從藥理作用與相關機制切入，探討其在改善循環、調節免疫、緩解疼痛及虛寒證候等方面的研究進展。書中並延伸介紹血肉有情之品的中醫理論及食療運用，使讀者理解羊肉等動物性藥食材料在補虛、養血與溫陽方面的傳統定位。全書融會經典文獻、歷代方論、臨床醫案與現代研究，可作為理解當歸生薑羊肉湯理論源流、辨證方法及現代價值的實用參考。本書特色：本書以《金匱要略》之當歸生薑羊肉湯為核心，整理其來源、方義、組成與歷代醫家論述，並結合古今臨床應用，探討辨證要點、類方鑑別及臨證要領。另彙整婦科、內科、預防保健等醫案與現代研究，並延伸至血肉有情之品及中醫食療，呈現本方在溫補氣血、散寒止痛與虛寒證治中的應用價值。
好牙齒決定孩子的未來顏值！0～12歲兒童完全護牙手冊：乳牙照護×科學防蛀×口腔保健，兒牙專科醫師陪您從懷孕開始守護孩子的牙齒健康
【各界專家誠摯推薦】(以中文姓氏筆畫排序)李海碩，葳格國際學校總校長 柯萱蓼，美國兒童牙科醫學會暨世界兒童牙科醫學會專科醫師張添皓，《大人的牙齒保健室》作者郭敏光，前台大醫院牙科部兒童牙科教授主任陳容維，美國兒童牙科學會院士 黃禮宏，跨領域銷售達人＆雙寶爸趙文煊，《兒童牙科互動式行為管理》作者蔡宗平，前中華民國兒童牙科醫學會理事長與前國際兒童牙科醫學會理事長 蔡宜峰，中華民國兒童牙科醫學會理事長本書特色• 兒童牙科專科醫師全程把關！從懷孕到12歲，一本陪伴孩子成長的完整護牙指南。依照孩子不同成長階段編排內容，從孕期、乳牙萌發、換牙到恆牙照護，整理家長最常遇到的問題，不必再上網四處查資料，翻開本書就能找到答案。 • 破解最常見護牙迷思！用最新實證醫學，幫助家長做對每一個決定。「乳牙不用補？」「夜奶一定蛀牙？」「含氟牙膏有毒嗎？」「幾歲開始矯正最好？」一次解答家長最在意的問題，不再被網路資訊搞得愈查愈焦慮。 • 不只教孩子刷牙，更幫孩子守住未來的笑容、自信與顏值。好牙齒不只是少蛀牙，更關係到咬合發育、臉型成長、清楚發音與自信笑容。從小建立正確口腔照護觀念，就是送給孩子一生都受用的健康禮物。 如果……你願意花很多心思照顧孩子的身高、視力與營養，那麼……你更不能忽略影響孩子一輩子笑容與顏值的「牙齒」！許多家長都以為：「乳牙反正會換，蛀掉沒關係。」「等恆牙長出來，再開始認真照顧就好。」卻不知道，孩子未來的臉型發育、牙齒排列、咬合功能，以及自信燦爛的笑容，其實早在第一顆乳牙萌發，甚至懷孕期間，就已經悄悄開始。兒童牙科專科醫師以多年臨床經驗，結合最新口腔醫學實證，從懷孕一路陪伴到12歲，破解家長最常遇到的護牙迷思，讓艱澀的牙科知識變得簡單、實用、看得懂，陪伴每個家庭守護孩子一生受用的健康牙齒。孩子的牙齒，到底有哪些事情最容易讓爸媽做錯？➢ 乳牙會換，蛀牙真的不用治療嗎？➢ 孩子什麼時候開始刷牙、使用含氟牙膏最好？➢ 夜奶、奶嘴、果汁、無糖米餅，真的比較不容易蛀牙嗎？➢ 刷牙一天刷幾次才夠？刷完牙到底要不要漱口？➢ 孩子牙齒撞到了、牙齦長膿包，什麼情況要立刻看醫生？➢ 什麼時候該塗氟、照X光、做窩溝封填？矯正又該幾歲開始？從第一顆乳牙到最後一顆乳牙換成恆牙，從每天的刷牙習慣，到每一次看牙醫的選擇，每一個看似微小的決定，都可能影響孩子未來的口腔健康、咬合發育，以及笑起來是否自然、自信。這不是一本艱澀的牙科教科書，而是一本專為家長打造的0～12歲護牙指南。依照孩子成長階段整理最常見的牙齒問題，搭配臨床案例、重點整理與容易理解的說明，讓你在每個育兒階段，都能知道該做什麼、怎麼做，以及為什麼要這麼做。因為，一口健康整齊的牙齒，不只是孩子送給世界的第一張名片，更是陪伴他一輩子的自信笑容。
