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日照中心復能操作實務
理論基礎 X 實務工具 X 操作策略指引從「幫忙做」到「陪他能做」的照顧轉向；從「居家復能」到「社區復能」的場域延伸，透過團隊合作，讓復能融入照顧常規。誰需要這本書？日照中心業務負責人/照服老師/復能專業人員專文推薦葉彥伯 彰化縣衛生局局長陳雅美 臺大健康政策與管理研究所教授林佩欣 社團法人長期照顧物理治療學會理事長高有智 《ĀnkěCare創新照顧》雜誌總編輯*****本書集結多年政策合作及第一線輔導經驗，目的在提供一套兼具理論基礎、實務工具與操作策略的日間照顧復能指引，協助管理者與照顧團隊將復能真正融入日常服務，讓每一位長者都能在熟悉的生活場域中維持功能、重拾能力，實踐以人為本的整合照護。[復能導向日照的多面向價值]對長輩：維持自我照顧與生活參與對家庭照顧者：減輕長期照顧壓力對服務團隊：形塑跨專業合作的新框架對政策與體系：具體落實長照 3.0 的「積極復能」策略[三大復能操作工具]團體復能：把團體活動變成復能活動個別復能：從評估到工具運用日照的輔具及環境復能應用[六個復能做法實例]自我照顧復能：讓長輩從「被照顧的接受者」回到「生活的參與者」心理社會復能：社交、認知與掌控感口腔健康與營養復能：吃得下、吃得好與家庭一起復能：銜接居家與社區健康自我管理復能：生活習慣與活力維持心靈與生活復能：從社交孤島到社區連結
延壽食譜，今天也要好好吃飯！認識四性五味，順應四時節氣，精選實用食療方，在一粥一飯之間兼顧美味與調養
內科、外科、男科、婦科、兒科、五官科、皮膚科……常見健康問題一次收錄，為不同需求找到合宜的食療方式選對食材、懂得搭配，用家常料理把健康慢慢吃回來！【從飲食了解讀懂食療】食療將調養身體的觀念落實在每天的飲食之中。本書從「藥食同源」談起，帶領讀者認識中醫傳統食療的發展脈絡，並以淺顯方式整理四性、五味、五色等重要概念，說明不同食材各有其特性，如何選擇、搭配，也會隨體質、季節與生活環境而有所不同。書中進一步介紹辨證用膳、因人用膳、因時用膳與因地用膳等原則，讓讀者明白食療的前提是先了解自己的需求。同時也提醒食物與食材搭配上的禁忌，幫助讀者建立較完整的食療觀念，為後續實際運用打下基礎。【常見病症也能從三餐調養】日常生活中常見的感冒、支氣管炎、肺炎、哮喘、胃炎、腹瀉、貧血、高血壓、頭痛、失眠、糖尿病與痛風等問題，本書都依不同需求整理相應的食療方式。從防風粥、大蒜生薑飲，到百合粥、酸棗仁粥、黃耆山藥粥等，每一道食療方都以容易理解的方式呈現，讓讀者能從熟悉的粥品、湯品、茶飲與家常料理中，找到適合日常調養的選擇。除了內科常見疾病之外，書中亦涵蓋類風溼性關節炎、頸椎病、骨質疏鬆與痔瘡等問題，依照傳統食療思路選擇食材，讓飲食不只滿足口腹，也成為照顧身體的一種日常方法。【照顧不同人生階段的健康需求】男性、女性與兒童在不同年齡與生理階段，各有不同的調養重點。本書針對陽痿、前列腺炎、早洩、性慾減退等男性常見困擾，整理海馬羊肉煲、金櫻子粥、羊肉補陽湯等食療方；女性部分則涵蓋痛經、白帶異常、陰道炎與乳腺炎等常見問題，提供桂枝羊肉煲、黑豆益母草瘦肉湯、銀杏蓮子湯等飲食選擇。兒童篇則聚焦營養不良、厭食與遺尿等家長常遇到的狀況，以茯苓餅、牛奶山藥麥片粥、銀杏蓮子烏雞湯等較容易融入日常餐桌的做法，讓一家人的調養都能在書中找到可參考的方向。【從五官到肌膚，把養生融入日常】除了身體內在的調理，本書也將視野延伸至口腔、鼻部、眼睛、耳朵與皮膚等常見問題。口腔潰瘍、鼻炎、紅眼病、耳聾耳鳴，以及痤瘡、溼疹、脫髮等，都收錄相應的食療思路與料理方式，如桑菊杏仁粥、綠豆百合菊花豆漿、燕麥芝麻豆漿、枇杷清肺茶等，讓讀者能依需要靈活選用。無論是想改善飲食習慣、為家人準備更合宜的餐食，或者希望多了解傳統食療的運用方式，都能從本書找到清楚、實用的參考，讓養生落實在一日三餐之中。本書特色：本書以「藥食同源」為核心，從食療發展、四性五味、辨證用膳等基礎觀念談起，再依內科、外科、男科、婦科、兒科、五官科與皮膚科常見問題，整理實用食療方。內容兼顧傳統中醫養生智慧與現代飲食需求，選材貼近日常，涵蓋湯品、粥品、茶飲等多種形式，並說明食材搭配與飲食禁忌，幫助讀者依個人體質與季節靈活運用。
救膚聖經：你以為的保養，正在傷害你的皮膚？拆解保養迷思、成分神話、醫美侷限和肌膚問題真相
給所有為膚況苦擾、容貌焦慮的人，救臉之前，先救你的保養觀念！★歐美「成分黨」、「理性護膚族群」一致推崇★英美Amazon網書皮膚醫學TOP 1★《Vouge》、《The Times》爭相報導的皮膚科學指標保養品愈買愈多、愈買愈貴，但你的皮膚有愈來愈好嗎？．毛孔真的能縮小嗎？．膠原蛋白保養品真的能減少皺紋嗎？．天然保養品一定比較安全嗎？在社群媒體與美容產業聯手打造的護膚世界裡，我們每天接收大量資訊：網紅推薦的爆款商品、專櫃宣稱的逆齡神話、層出不窮的保養新科技，以及各種流傳甚廣的護膚偏方……但你是否曾經停下來問自己：「我的皮膚，真正需要的是什麼？」什麼值得花錢？什麼只是包裝精美的行銷神話？終於有人把皮膚這件事講清楚了！英國知名臨床諮詢皮膚科醫師、英國皮膚基金會官方發言人安賈莉．馬托醫師，以多年臨床經驗與最新皮膚醫學研究為基礎，帶你拆解美容產業最常見的迷思與話術，重新理解皮膚的構造、保養品成分，以及各種肌膚問題背後真正的原因。她不賣夢想，不製造焦慮，不承諾奇蹟，也不推銷昂貴療程，她只用科學告訴你──什麼值得花錢，什麼根本沒有用。．毛孔其實無法被真正「縮小」．保養品不一定愈貴愈有效．「天然成分」不等於安全無刺激．過度保養可能正在破壞你的皮膚屏障 ．日曬是皮膚老化最大的元凶之一．目前唯一被反覆證實具有抗老效果的外用成分，是「維生素A衍生物」．身上的黑痣突然變大？「ABCDE自我檢查法」揪出隱藏的皮膚癌風險．醫美微整的目的應該是創造自然的效果，而不是人為誇張或過度強化特徵無論是青春痘、玫瑰斑（酒糟肌）、敏感肌、色素沉澱、甚至是身上黑痣的良惡性判別與皮膚癌預防，本書都以清楚易懂的方式說明其成因、治療原理與實際可行的改善策略，並且針對熱門的醫美微整（雷射、肉毒、玻尿酸、電音波）給予誠實建議與局限剖析。不僅如此，馬托醫師也同時探討荷爾蒙變化、壓力、睡眠、飲食與環境污染等因素如何影響皮膚健康，幫助你建立真正有效且能長期執行的護膚習慣。一位走過相同困境的皮膚科醫師，寫給每一個為膚況苦惱者的誠實指南！馬托醫師不只是皮膚科醫師，她曾長年飽受嚴重痘痘困擾，親身經歷過皮膚失控所帶來的挫折、自卑與焦慮，她比任何人都明白，皮膚問題影響的不只是外表，更是自信與生活品質。同時，正因為無數次「走錯路」的親身經驗，馬托醫師也會帶你看穿那些包裹在漂亮包裝下的「保養話術」。．為什麼「天然、有機」不一定比較安全？．你真的希望護膚品「完全不含防腐劑」嗎？．「草本」、「植物配方」真的就比較溫和不刺激？．所謂的「臨床實證」、「皮膚科醫師測試」的標準在哪裡？ ．為什麼有人主張「多步驟保養」，有人又提倡「極簡護膚」……真正有效的保養，可能比你想像得更簡單！多數人以為保養是一場永無止境的加法：精華液、導入液、安瓶、面膜、早C晚A、酸類煥膚、多重修護……但事實上，多數肌膚問題只要掌握四個基本原則，就能獲得明顯改善：□ 溫和清潔□ 維持皮膚屏障健康□ 使用有科學證據支持的有效成分□ 每天確實做好防曬你需要的不是更多保養品，而是更少的保養迷思！當你懂得用科學理解自己的皮膚，就不再輕易被美容產業的行銷牽著鼻子走，而能建立一套真正適合自己、有效且能長期維持的護膚方式，在鏡子前找回自在與自信。
養好你的膝關節，老了才能趴趴走！：從人體避震器到人工關節，一本讀懂膝關節保養與治療
一本看懂膝蓋痛從何而來、該如何治療與保養的實用科普書。從退化性關節炎、類風濕、痛風到人工關節，帶你破解迷思▎本書以「膝關節是人體避震器」為核心比喻，從結構、疾病辨析、治療路徑到日常保養，建立一套完整且實用的膝關節健康知識。開篇先介紹膝關節的基本構造，包括股骨、脛骨、髕骨、軟骨、滑膜、關節囊、韌帶、肌肉與半月板。這些組織分別負責承重、潤滑、穩定、減震與活動，讓人能完成行走、上下樓、坐下與起立等日常動作。當軟骨磨損、滑膜發炎、韌帶受傷或半月板功能下降，疼痛、僵硬與活動受限便會陸續出現。▎破除「關節痛就是發炎」的常見迷思，指出關節炎並非單一疾病，而是一組成因不同、表現各異的疾病家族。退化性關節炎多見於中老年人、肥胖者與長期勞動者，疼痛常在活動後加重、休息後緩解；類風濕性關節炎屬於自體免疫疾病，常以對稱性小關節腫痛、晨僵時間較長為特徵；僵直性脊椎炎好發於青壯年男性，常在夜間或休息時疼痛，活動後反而改善；痛風性關節炎則與尿酸結晶沉積有關，常出現夜間突發的紅腫熱痛。書中也提醒，受寒不是真正病因，而是可能加重疼痛與僵硬的誘發因素。▎在退化性關節炎的說明中，本書強調這不只是「老化」，而是一連串結構改變。當軟骨逐漸磨損，軟骨下骨承受更多壓力，身體可能形成骨刺以增加穩定性。骨刺本身未必是劇痛主因，除非壓迫神經或刺激周邊組織。臨床上可透過X光觀察關節間隙、骨刺、骨質硬化與變形程度，並以K-L分級了解病程進展。書中也說明，X光通常是評估退化性關節炎的重要工具，而MRI則多用於懷疑韌帶、半月板等軟組織損傷時。▎治療部分採取「階梯化」觀念，避免一開始就追求強烈或侵入性治療。初期以保守治療為主，包括減重、健康教育與姿勢調整，並避免長時間深蹲、跪姿、爬山等增加膝蓋負擔的活動。早期至中期可使用非類固醇消炎止痛藥，目的在於減少無菌性發炎與疼痛惡性循環，而不是把止痛藥誤解為單純壓制症狀。中期可能考慮關節鏡、截骨手術等修復性治療；至於PRP與幹細胞療法，書中提醒仍需審慎看待，因為療效與標準化仍存在討論空間。晚期若關節嚴重損壞，則可能進入重建性治療，包括單髁置換或全膝置換。書中以「補牙」比喻人工關節置換，說明手術並非切除整條腿，而是移除損壞表面並置入人工材料。▎本書最後將重點放在復健、飲食、運動與心理調適。術後復健不是附加選項，而是恢復功能的重要關鍵；其中膝蓋伸直比彎曲更重要，腳踝幫浦運動能促進血液回流，運動量則應以活動後疼痛能在兩小時內緩解為原則。飲食方面，書中提出少油、少鹽、少糖，高蛋白、高膳食纖維並控制總熱量的方向，以減少體重與代謝負擔。對痛風患者，也提供高普林食物、含糖飲料與酒精的飲食警示。全書最終指出，關節炎雖然可能不可逆，但只要正確認識疾病、及早介入治療，並配合減重、運動、復健與健康心理，仍能降低疼痛干擾，維持行動能力，與膝關節問題長期共存。
今天，用芳療照顧自己 ：80個生活提問×115款芳療配方，陪你照顧睡眠、情緒與健康。
生活已經夠忙了，別讓照顧自己變成另一門功課。睡不好怎麼辦？壓力大怎麼辦？情緒低落、身體疲累、注意力不集中，又該用哪一支精油？從一個個真實的生活提問出發，用簡單、實用的芳療方法，陪你找到適合自己的香氣與配方。芳療不是萬能，卻可以成為我們照顧自己的另一種方式。從今天開始，就讓植物的香氣陪你過生活吧！ 從生活中最常遇到的問題出發，帶你重新認識芳香療法。 睡不好、壓力大、情緒低落、精神疲憊、注意力不集中，或是想照顧呼吸道、肌膚與身體狀態……本書以80個生活提問，整理出115款實用芳療配方，從嗅吸、薰香、按摩到日常保養，陪你一步步找到適合自己的芳療方法。 除了實際配方，也從芳療基礎觀念開始，說明精油如何作用於人體、精油與純露的差異、植物油的選擇，以及精油安全使用與常見迷思。書中不鼓勵盲目追求「萬能精油」，而是希望讀者理解每一種方法的優勢與限制，在需要時做出適合自己的選擇。芳療不必是複雜的專業課程，也不只是生病時才想到的工具。從早晨提振精神、工作時維持專注，到夜晚放鬆身心，植物香氣可以成為生活中的小小儀式。今天，就從一點香氣開始，學會更懂自己，也更好地照顧自己。朵芯療癒香氛創辦人/吳明燕「馨馨香息」創辦人資深芳療講師/張琇莉芳香情緒洞悉卡講師/陳璟薽專業推薦本書特色：◆80個生活提問，從讀者真正的需求出發不從艱深的理論開始，而是從睡眠、情緒、壓力、疲勞、專注力與日常健康等生活問題切入，讓讀者快速找到與自己相關的內容。 ◆115款芳療配方，從知識直接進入實作涵蓋嗅吸、薰香、按摩與日常保養等不同使用方式，讓芳療真正融入生活，而不是只停留在知識理解。 ◆建立正確的芳療基礎觀念從精油的作用方式、純露與植物油，到精油使用時機與安全觀念，協助讀者建立正確而實用的芳療知識。 ◆不只是告訴你「哪支精油有效」更進一步理解不同精油的特色與使用方式，學習依照自己的需求選擇合適的方法，而不是盲目背誦精油功效。 ◆把芳療變成生活中的小小儀式從早晨提神、工作專注，到夜晚放鬆與睡前照護，讓植物香氣自然融入每天的生活。 ◆強調芳療的優勢，也正視它的限制不將精油視為萬能療法，而是在正確、安全的前提下，將芳療作為日常自我照顧的一種方式。 ◆一本「可以查、可以學、可以做」的生活芳療書不要求讀者成為專業芳療師，而是希望每個人都能從今天開始，運用簡單的方法，找到適合自己的芳療生活。
與希望有約：從了解病情到掌握醫療選擇，重大疾病確診後的7把金鑰
當一紙診斷突然改變人生，有多少人因而陷入驚慌、不知所措？給面對疾病，卻不知道下一步該怎麼走的你。★每一位病人與家屬都需要的必備指南★「檢查結果出來了，不太樂觀。」當你或家人被診斷出足以改變人生的疾病，往往會感到不知所措。診斷結果也許無法改變，但你如何面對疾病、走過這段歷程，仍然有不同的可能。本書的兩位作者珊咪．溫梅克與蕭顯揚長年投入安寧緩和醫療，他們不只致力於改善醫療照護，也在長期陪伴病人與家屬的過程中，看見他們面對疾病時的徬徨。他們深知，病人此刻需要的不只是醫療，更需要有人告訴他們：下一步可以怎麼走。為了幫助病人與家屬找到方向，他們結合數十年的緩和醫療照護經驗與研究，整理出一套人人都能受用的「病程地圖」，並以7個金鑰為索引，透過真實故事、實用建議與練習，引導讀者從確診的那一刻開始，逐步蒐集資訊、做好規劃，在不確定的病程中重新掌握生活的主導權。即使未來充滿變數，但面對疾病的下一步，也不必獨自摸索。本書將陪伴你在不確定中保有希望，在重要抉擇前做好準備，讓自己保有信心，也讓希望因為有所準備，而更加踏實。本書將幫助你：● 在資訊繁雜的醫療體系中找到方向；● 更了解自己面對疾病時的想法與選擇；● 主動掌握所需資訊，為未來預先做好規劃；● 保有生而為人的完整，握有生活的主導權；● 保持希望，也做好準備專文推薦黃三榮／萬國法律事務所資深合夥律師連袂推薦朱為民／臺中榮總家庭醫學科主任施壽全／安寧照顧基金會董事長郭智輝／前經濟部部長、崇越集團創辦人楊玉欣／為愛前行基金會、病人自主研究中心創辦人謝宛婷／安寧緩和醫學專科醫師（依姓氏筆畫排序）◆本書將各種不可逆疾病的可能期程與經過，做了條理分明的解析，也對一般人對於臨終症狀的諸多誤解，做了專業上的澄清，值得有需要的讀者引為參考。──施壽全／安寧照顧基金會董事長◆我在從事公職期間罹癌，所幸早期發現、早期治療，也因為信任醫師的專業，沒有經歷確診時的恐懼與治療期間的折磨。但不是每個人都如此幸運。對重症患者與家屬而言，疾病帶來的不只是身體上的煎熬，更有徬徨、無助與對未來的恐懼。本書作者提出「七把金鑰」，在困境中引導患者與家屬如何懷抱希望，也務實做好準備。猶如一位睿智而慈悲的陪伴者，幫助我們重新找回面對疾病的力量，掌握生命的主導權與尊嚴，勇敢迎向每一個日出。──郭智輝／前經濟部部長、崇越集團創辦人◆我們對於是否會面臨重大確診並無法絕對控制，但藉由對本書所示七把金鑰的理解及實踐，期待至少萬一面對重大確診時，就重大確診之病症、病程及其影響之因應，不再只是被動消極地處於「未知」，而是主動積極地持續「有數」，進而得以在病程中「自主有備，與病共生」，甚而「知死有備，樂活善生」。（節錄自本書推薦文）──黃三榮／萬國法律事務所資深合夥律師
