◎從茶小白到資深茶人也愛的終極泡茶法──堆疊,化繁為簡,泡出大師級的茶湯。 ◎第一本讓讀者能在二十四節氣,按圖索驥選擇茶品的專書。含括二十四首古典詩詞,與節氣品茶相互呼應。 ◎茶的經絡是屬地主義,每一個地塊都有最適配的屬性工藝。十二條經絡個別的產地代表,藉由認識茶葉與經絡的關係達到養生的目的。 ◎透過本書,五大練習:「堆疊」的泡茶步驟、如何依據二十四節氣來喝茶、如何分辨茶葉的經絡走向、以茶入心的日常實踐、如何與自我(Ego)之外的意識溝通。 器物藝評家、資深茶人,沉澱10年再次聚焦茶葉主題的重磅之作!自泡茶開始,藉由一杯茶連結身、心的感知到與靈的溝通,已是作者的、也是想分享的茶日常。茶文化從神農時代至今,已融入柴、米、油、鹽、醬、醋、茶成為生活的伴侶,更譜寫了豐富的茶歷史,有著讓許多愛茶人一輩子學習不盡的精神內涵。茶界最需要的新議題,全書共分五大篇章,內容大多屬於業界創見!作者循序漸進地引導讀者,從基本的泡茶方法,到逐步覺察自身身心是否康健,並融入大量中華文化在古典文學、中醫、道法自然的觀點,並連結西方心理學、醫學的基礎認知,讓品茶成為修生養性的最佳日常助力。第1章「化繁為簡」:分享如何把茶泡好的起手式。第2章「二十四節氣品茶」:回應10年來在各類茶活動的分享中,常被愛茶人問到,希望在不同季節品飲不同類茶品的需求。第3章「十二條經絡的品茶應用」:呼應近期喝茶養生及茶療的熱門話題,解密茶品與經絡的關係,以及如何自我鍛鍊茶葉歸經的方法。第4章「情志與品茶的對應」:描繪藉茶修心的路徑。第5章「靈性品茶的探索之路」:以萬物皆有靈為立基點,將茶樹與自己的最高靈性作為對象,進行更深一層的溝通。