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臺灣味特色茶：伊莎貝拉帶你喫茶漫遊趣
台灣茶區多分布於350至2,700公尺的山坡地，得天獨厚的氣候日夜溫差大，終年籠罩在雲霧裊繞間。因微氣候的差異，也造就無數獨特地域香氣的特色茶。因此，從北部坪林、木柵、三峽；桃園、新竹峨眉、新埔，苗栗頭份、頭屋、八甲，到中部南投名間、魚池、鹿谷、竹山、信義；台中梨山、嘉義阿里山雲海間，最遠來到高雄六龜、屏東港口，以及東部的花東縱谷與台地，皆能看見茶職人用心投入的身影。本書作者歷經三五載的茶區問尋，入喉的每一款特色茶湯，皆凝聚了山區雲氣的浸潤、充滿生機的植栽與職人焙茶之匠心，並能夠遇見茶人最真摯且堅持的一面，以及最道地的奉茶人情味。來到台灣特色茶區，可以親身走入青翠茶園與山林祕境，體驗前所未有的採茶、捻茶、揉茶過程，也可以不帶走一片雲彩的靜心品茗。每一杯清香的茶湯，都是一次洗滌心靈的儀式，這一回就由伊莎貝拉帶你進行一次療癒五感的茶之旅。本書特色1.以特色茶區內的職人為主角，目前台灣十二個縣市有特色茶產業，除了介紹特色茶產區的特色與茶種，每一區精選報導做茶職人，從產茶、做茶，到茶飲的故事。2.詳加介紹台灣特色茶每一產區茶業特色與茶藝。3.以手繪地圖帶出茶區的風土與景觀之一日旅。
雨都好ㄕˋ：吃食、所在、鬧熱與手路人的日常片段
｜走進雨都日常，像基隆人一樣生活！｜打開4扇認識基隆的門、35篇捕捉生活記憶的故事好食 × 好室 × 好事 × 好識從一碗乾麵、一座老市場，到港邊的信仰祭典與職人手藝；跟著返鄉的基隆人轉過無數街角，讀懂觀光地圖之外，有滋味、有熱鬧，還有仍在吐息的基隆日常。不只寫在港口與海洋，基隆的故事，也藏在乾麵升起的熱氣、騎樓落下的雨聲、市場油亮的喧囂，以及祭典響起的鑼鼓聲中。這些看似平凡的生活片段，承載著不同世代的共同記憶，也構成基隆最真實、最迷人的城市性格。本書由「雨都漫步」資深雨傘人張惠媛，從一位基隆人的成長、離開與返鄉經驗出發，透過日常觀察、地方踏查、口述訪談與文史梳理，重新提取屬於這座城市的「基隆生活感」。全書以「雨都好ㄕˋ」為名，從「好食、好室、好事、好識」四大篇章，收錄35篇城市故事，邀請讀者循著食肆、空間、節慶與職人的生活路徑，走進雨都的城市紋理。打開那扇曾經望不進去的門，走進市場、穿過騎樓、沿著港邊與河岸散步。這一次，不只是來基隆旅行，而是像基隆人一樣，好好生活。編輯小語真正認識基隆，或許要從一個平凡的早晨開始。清晨，乾麵拌開油蔥酥與豆芽菜，蔥油餅冒著熱氣、青蔥的鹹香與麵香撲鼻；午後，騎樓下的咖啡雅座，看著綿綿細雨形成一道雨幕，滴答、滴答……中正公園裡收藏童年的眺望，田寮河照映著城市變遷的倒影；迎來魔幻時刻，鑼鼓、香火與水燈頭點亮了港都入夜的另一張面孔……基隆的生活，藏在記憶裡的一抹氤氳鄉愁，那是濃郁的豬腳湯熱氣、消失的老地方身影、慘澹青春裡為了趕搭國光客運的百米狂奔；以及，在捏米雕、糊水燈、演奏南北管的雙手之中，還呵護著的文化技藝。這是一本資深雨傘人的日常手帳也是一封寄給旅人的邀請函打開「好食、好室、好事、好識」四扇門。從味覺走進記憶，從空間遇見時代，從祭典感受信仰，再從職人的雙手辨認一座城市的地方紋理。歡迎走進雨都，像基隆人一樣生活。本書特色 ✓35篇雨都城市故事，收藏基隆人的日常生活記憶✓ 「好食、好室、好事、好識」四大篇章，多角度讀懂雨都✓ 從食肆、空間、節慶到職人，深入觀光地圖之外的基隆✓ 結合地方踏查、口述訪談與文史梳理，保存正在消失的城市風景✓ 由返鄉基隆人書寫，呈現最真實、細膩的「基隆生活感」✓ 從惠隆市場出發，展開一座可以閱讀、走訪與體驗的街區博物館
嘉義時光：漫步百年町區與街角老屋，從風格咖啡到傳統市場小吃，木都一日生活散策再發現
最在地的台灣感性 × 最迷人的煙火氣 一場穿梭老屋、市場與街區的城市散步，走進嘉義的百年風景 銀行金庫如今成了漢堡店裡的酒窖； 老診所的配藥室成了選品咖啡店； 在日式老屋裡，慢慢等一鍋炊飯，品嘗米香與鮮甜海味。 從嘉義人的大廚房東市場，到凌晨三點還亮著燈的南田市場， 當日式立飲咖啡遇見三百年廟宇、台灣花磚在檜木上盛開…… 在最具生活風格魅力的新興旅遊城市——嘉義，從日治町區視角出發，串聯老屋建築、特色咖啡館、庶民美食與城市故事，帶領讀者走進擁有六千棟木屋、飄散獨特木頭香氣的城市，發現最迷人、最在地生活日常風景。 不論你是哪一派雞肉飯、魯熟肉的擁護者，不管你愛的是日系、現代、老屋、老時髦咖啡館，都能循著自己的步調與喜好，在街角找到一處停留的理由，享受被時光溫柔包圍的幸福。 ◆ 嘉義人的市場與小吃 不只雞肉飯，魯熟肉、肉捲、甜米糕、牛雜湯更是嘉義人的日常…走進市場，品嘗在地小吃，也看見生活與信仰。從清晨的第一聲叫賣，到街坊鄰里的寒暄互動，就是嘉義最真實、動人的生活縮影。 ◆ 老屋裡的新生活 花磚博物館、三宅一室、HERMIT & Co.、霜空咖啡、Coffee Pantry、有春枟宅、弎秋……老屋換了新日常，時代更迭，溫暖故事仍在檜木香氣與老招牌之間延續。 ◆ 嘉義的咖啡、茶與夜 木商咖啡、Supiido、堀川茶事、澄澄、斗酒、Bar kilogram、秋書室……從午後的一杯咖啡，到深夜還亮著的店，跟著嘉義的步調，過一天慢生活。 ◆ 百年町區慢慢走 二通、大通、西市場、成仁街、城門留下的記憶……不用趕行程，沿著街區慢慢走，街角總有意想不到的新發現。
去海岸山脈走路吧
走進海岸山脈，走進最廣袤的荒野，聽見也看見了自己。──劉克襄花東海岸山脈堪稱數一數二的朝聖臺灣步道，是我們一生一定要走一趟的豐富之旅！──徐仁修★第一本實地走訪，記錄海岸山脈生態與生活的步行故事書★科普數據+手繪插圖，解鎖海岸山脈迷人身世★山海影像+田野報導，達人帶路深入花東祕徑★扣連國家綠道與生態廊道、步道發展的全球趨勢 想像臺灣這座島嶼，是翱遊在大海裡的鯨。那麼位在島嶼東側的海岸山脈，彷彿就是穩定姿態的鰭，倚伏在島嶼東側。 很多人喜愛臺灣東岸的蔚藍太平洋，甚至特地出海賞鯨，然而卻不一定熟悉身後綠蔭蔥蘢的海岸山脈，它長達168公里，從花蓮延伸到台東，蘊藏著許多珍貴的寶藏。它也正是臺灣國家綠道整體規劃裡，最後一條待完成的「南島國家綠道」之間──往南串連阿朗壹古道，往北銜接淡蘭古道──最美麗的綠墜子。▍這裡記錄了臺灣島嶼的特殊身世旅人從花蓮市區出發，十多分鐘後轉向花蓮大橋跨河來到海岸山脈下，即已踏上了另一塊大陸——菲律賓海板塊。臺灣五大山脈中只有海岸山脈屬於菲律賓海板塊，其他都是歐亞板塊。▍沿著海岸山脈，有許多隱匿的生態寶地緊鄰太平洋的臺11線沿途有許多隱匿之路，通往連結著森林與海洋、卻都獨自逕流入海的上百條獨流溪。它們是溯溪愛好者的理想場域，也是生態學家的探索寶地。▍古老又鮮活，充滿多元族群的生命力這裡有著至今臺灣發現最古老的史前遺址——長濱文化。山脈兩側經過最多原民部落，除了阿美族，還有布農、太魯閣、凱達格蘭和撒奇萊雅等族群。加上閩、客和外省等漢人，近一百多年陸續移入和生根。▍古早「埤長制度」，造就獨特的水路文化這是過去東海岸阿美族人為了維持灌溉水源，自發組織的互助體系，組織改變但精神仍維持至今。「長濱大圳」是東岸規模最大的灌溉水圳，百年守護的巡水路，也是適合旅人踏青入山望海的路徑。▍環繞跨越海岸山脈之路，處處是祕徑在東部公路還沒開通前，人們用雙腳跨越縱谷至海濱的越嶺古道，至少有18條。現代的兩條主要環繞公路也各有獨特風貌——縱谷側的193縣道是臺灣最長縣道，沿途海景、山路、田園，吸引無數單車族前往體驗；海側的臺11線則是擁有划獨木舟人士口中「被地形隱藏耽誤的絕佳海水浴場」。▍請帶著這本書上路這是一本結合了眾多花東各領域專業者的共創之書，從「行前說明」用科普數據與手繪圖表來認識海岸山脈綠道為開啟，逐篇分享生態、植物、古道，一路行走到餐桌、海村、在地祕徑，通往向陽前山的國家綠道。 請帶著這本書上路吧。期待未來的海岸山脈綠道，即使沒人帶領也能行走，人人都能體驗花東不一樣的時間感、想像時帶點浪漫的「縱谷浪遊」。
樂遊台灣．島嶼慢行：走讀藝文、歷史與地方記憶
不只是走讀風景，更是細細感受島嶼的文化記憶。穿梭老街巷弄、博物館、藝術村、地方聚落，在走訪文化場域間，緩步收藏時光的痕跡。當旅行不只是經過，而是走進地方的生活與時間，你將重新看見，這座島嶼最動人的樣子。／台灣，我們真的走懂了嗎？／我們去過許多地方，拍過許多照片，卻未必知道一座老屋、一件工藝、一座博物館，究竟收藏著什麼樣的故事。／這一次，讓我們放慢腳步。／從北到南、從山城到海岸，走進散落台灣各地的文化場域，在歷史、藝術、民俗與地方生活之間，重新認識我們熟悉，卻又不曾真正看懂的這座島。✦從「打卡」到「理解」，讓旅行多一層深度拍照留念只是旅行的一部分，真正讓一個地方留下記憶的，往往是它背後的人、歷史、文化與生活。✦適合規劃旅行，更值得收藏閱讀無論是安排週末小旅行、深度文化之旅，或是想認識台灣的人文歷史的人，都能讓你每一次出發，都成為一次與地方對話的旅程。不趕景點、不追行程，放慢腳步走進老街巷弄、博物館與地方聚落，在旅行中感受土地的溫度，也讓每一次出發，都多認識一點台灣。✦一座建築、一項技藝，都藏著一段不能被遺忘的歷史透過旅行走近文化資產，也讓那些正在消逝的地方故事，再一次被看見──老建築保存時代的痕跡，傳統工藝承載世代的技藝，博物館收藏地方的記憶。誠摯推薦國立清華大學服務科學所教授｜林福仁國立臺東大學華語文學系助理教授｜徐淑賢作家、插畫家｜黃瀚嶢作家｜陳招池易遊網董事長｜陳甫彥典藏雜誌社社長｜簡秀枝（順序按姓氏筆畫排列）本書特色▍不只是旅行，更是一場與台灣相遇的文化走讀內容橫跨北、中、南、東四大區域，從北到南、從都市到鄉鎮、從山城到海岸，帶你發現台灣不一樣的風景。→走進博物館、老建築、藝術村與地方聚落，旅行的同時，也讀懂土地留下的故事。▍看見地方文化，也看見台灣的故事每一個場域都承載著一段地方記憶。從木藝、茶文化、玻璃工藝，到文學、歷史建築、博物館、當地民俗、藝術聚落。→不只是介紹景點，更帶領大家理解土地、認識文化，感受每一方土地，逐步累積而成的生活故事。▍讓旅行不只是玩，也成為孩子認識台灣的課堂帶孩子旅行，不只是看風景、吃美食，也可以從博物館、歷史建築、工藝與地方文化開始，認識土地與生活。→ 把課本裡的歷史、文化與藝術，變成一場看得見、走得到的實地體驗。
