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出版故事/ 出版前哨

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那些喜歡評價你的人,才是真正有錯的人! 文/水島廣子


「好胖」、「好醜」、「也太沒用了吧」 你身邊是否也常充斥這種喜歡言語攻擊的小人? 不按照他們的標準過活彷彿沒存在價值? 小心!是該遠離他們的時候了! ?大家都說「你太敏感了」,但「敏感」到底是誰造成的? 我們從小生活在一個被處處比較的環境, 「你變胖了」、「長得又不好看」、「真的很不會做人耶」、「連那個誰都比你強」, 這些有心/無心的話語, 句句都是重擊,讓我們的自尊心傷痕累累。 為了不再受傷,我們以他人為標準, 努力活成「大家」喜歡的樣子,才不會再度遭受言語霸凌…… ? 我們非得活在「他人目光」之下不可嗎? 當我們在意他人如何看待我們, 一方面因為達到他人標準而得到解脫, 另一方面卻又因為無法滿足每個人的標準而痛苦, ……到底這種永無止境的追求,哪天才會結束? ? 越想培養自信,就會活得越沒信心?! 當認為「只要培養自信,就會越來... more

FB評價最高「羅羅愛的點心DIY」人氣美味 文/羅因福(羅爸)


在家狂接單的美味秒殺甜點祕方一次公開! 「超人氣國民烘焙老爸」羅因福 超好評!回購率最高!中西式蛋糕X糕點X餅乾X派塔X點心 減糖、減油、不減魅力的好吃關鍵 一本在手,也能小資創業!一年四季都熱賣! ★FB評價最高「羅羅愛的點心DIY」人氣美味商品一次擁有! 34種囊括節慶、宴客、伴手禮都適用的中式、西式甜點,起司蛋糕、海綿蛋糕、傳統糕餅、餅乾點心等等,讓所有想要接單的人,隨時推出各式各樣的商品,滿足任何口味與場合! ★9萬粉絲都說讚!自用送禮、兼差、創業輕鬆入門! 「從接觸羅爸的甜點開始,發現用容易取得的食材,就可以做出美味無負擔的甜點,重點是不甜,不管送禮、做給家人或接訂單都是不錯的食譜。」──李亞雲 「老師在教學路上,秉持不藏私與同學分享的心情,努力讓每位同學回家都能輕鬆上手,能有成就感做出專屬自己的幸福手作,一路走來,始終如一的是食材好取得... more

他是小說家、眾多知名漫畫的腳本作家,然而,內心卻住了一位大廚 文/貝涅.彼特


米其林三星主廚皮耶.加尼葉(Pierre Gagnaire)專文推薦。 他是小說家、《消逝邊境》以及眾多知名漫畫的腳本作家,然而,他的內心住了一位不屈不撓的大廚。在自由主義與法國新派料理一同勃發的年代,他奮力追求夢想──這是一個有洋蔥的真實故事……。 1977年,一道鮭魚排佐酸模醬,讓貝涅.彼特(Benoit Peeters)感受到如同詩人克勞岱(Paul Claudel)在巴黎聖母院得到天啟般的震撼。原本以為自己是文學使徒的他,從此踏上料理的不歸路。曾為法國當時獨樹一格的文學家羅蘭.巴特(Roland Barthes)的學生,貝涅出版了兩本小說,成為了一名全職作家,在廚藝路上,他跌跌撞撞,卻從不願放棄。然而,看似分歧的抉擇,終將聚匯一處,為人生譜出層次豐富的醍醐之味。 「廚師必須懂得付出。少了愛,盤中的料理不會有感情,貝涅也就不會寫下這篇故事……料理與書寫,相輔相... more


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