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【電子書】辣媽Shania給新手的零廚藝、超省時鬆餅機料理72 全站活動優惠

【電子書】辣媽Shania給新手的零廚藝、超省時鬆餅機料理72

辣媽Shania  著
悅知文化 出版
2020/11/13 出版

【風靡台日,鬆餅機第一品牌!14款烤盤品項全制霸】 最容易上手、最受歡迎的Vitantonio鬆餅機食譜大公開, 一機在手,早餐、點心統統有, 只有想不到,沒有做不到, 讓你成為孩子心目中的地表最強媽咪! & 只要放入麵糊或麵糰,按下開關,零廚藝也能簡單做出五花八門的早餐和點心,操作簡單,無需開火,方便省時,最適合一般家庭使用。 & 網友們點名最愛的格子鬆餅、列日鬆餅、一口鬆餅、鯛魚燒、甜甜圈、帕里尼、瑪德蓮、銅鑼燒、法式蕾絲餅、杯子蛋糕,甚至連熱壓三明治、甜鹹塔都能一機搞定。從每天的早餐點心,到假日豐盛的早午餐,以及伴手禮,滿足全家大小的需求,讓孩子每天吃到多樣化又安心的餐點! & 辣媽Shania 真心實證── 買了鬆餅機之後,真心覺得超好用。即使是大嬸也會被激發出濃濃的少女心,這就是成熟女性專屬的夢幻玩具啊!做出來的成品既漂亮又可愛,每一次使用,都像回到小時候扮家家酒一樣,心情愉快。 & ★免烤箱!方便省時,針對大家最需要的早餐與點心,在忙碌時,告訴你如何花3~10分鐘的少少時間,變化出美味的早餐、點心與輕食。 ★每道料理皆經辣媽反覆試驗,實際操作,拍下詳細分解,記下準確的材料與時間,即使是製作點心的新手也沒問題。 ★介紹鬆餅機各種烤盤的使用與收納方式。 ★書後附有烤模食譜索引,可依需求快速找到想做的餐點。 ★書附7道食譜影片,只要掃描QR Code,照著做更輕鬆喔! & 【特別企劃】對有選擇困難症的你,「最實用的烤盤選購建議」。 ‧早餐──格子鬆餅/帕里尼/方形吐司。 ‧下午茶──甜甜圈/杯子蛋糕/法式蕾絲餅/瑪德蓮。 &

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【電子書】遊戲人生 全站活動優惠

【電子書】遊戲人生

楊田林  著
商周出版 出版
2020/05/14 出版

一本就夠,馬上學立即可用! 我們都是玩「遊戲」長大的! 但是,長大的我們,多久沒玩遊戲了? 只要善用本書的81種「大人版遊戲」, 不管是活動團康、學校老師、企管講師、企業人資, 都能輕鬆破冰、交朋友、建立共識,還能激發創意、心靈溝通! 作者楊田林老師,不只是位企管講師,更是「講師的講師」! 從事企業培訓卅多年,授課總時數超過五萬小時。 他將「教學遊戲化」,讓課堂更活潑,也落實寓教於樂。 這本書,堪稱集結老師畢生功力, 活動新手也能馬上學習、快速上手, 更能讓教學更生動、工作更有趣、團隊更優秀、人生更豐富! ★附24個遊戲示範影片連結,老師一對一教學,學習更快速。 全書共8大類、81個遊戲,讓你── ‧教學更生動 ‧工作更有趣 ‧團隊更優秀 ‧人生更豐富 【本書特點】 ‧從帶領技巧→教學分享 30多年現場教學經驗無私分享,更快掌握遊戲要訣與狀況應變。 ‧從插畫說明→示範影片 活潑的插畫輔以內容,更易理解;影片實作,更加速技巧學習。 各界人士好評如潮‧誠心推薦(依姓名筆劃) ‧王志銀 好創意公司 執行長 ‧王憶敏 康泰醫療教育基金會 主任 ‧金志明 華邦電子工程部 經理 ‧林美月 高雄科技大學環境教育 講師 ‧林曜聖 北教大教育經營與管理學系 副教授 ‧莊越翔 遊戲帶領專家 ‧陳資璧 品思工作室 心智圖法老師 ‧黃同慶 專業企管講師 ‧鄭子銘 方雨管理顧問公司負責人 ‧鄭伃書 乳房暨內分泌減重外科醫師 ‧魏幸怡 麻葉餐飲執行長 ‧盧慈偉 品思工作室 視覺溝通老師 ‧薛怡珍 國立台南大學 副教授 ‧Connie Lin 高雄市私立大仲馬兒童課後照顧服務中心 負責人

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【電子書】好吃20:讓人微笑的暖心甜點 全站活動優惠

【電子書】好吃20:讓人微笑的暖心甜點

麥浩斯 出版
2015/06/20 出版

熱騰騰的蘋果派、酸酸甜甜的檸檬塔、充滿記憶的烤布蕾…… 每個人的心裡,都有個吃了會微笑的甜點名單 他們或許不特別的華麗、沒有高檔的食材,卻會讓人一咬下口,不自覺的漾起了幸福的微笑。 新竹的「榖榖你好」,是一間不到5坪的小店,受過藍帶訓練的主廚,用法國料理的思維,製作甜點,問她為什麼把蘋果片圈成玫瑰花,她笑著說:「在法國,我們都是這樣折鮭魚的」,當含苞待放的蘋果玫瑰灑上白色的糖粉時,再堅硬的心,都會因此而柔軟起來;台南的「榮寓冰室」,沒有招牌的隱身在尋常、安靜的巷弄裡,愛茶餐廳文化也愛咖啡的香港老闆,別出心裁的做出了全世界獨一無二,以現磨咖啡豆沖煮的「絲襪奶茶」,如果配上他以香料橄欖油小火慢煎的「法蘭西多士」,會突然發現,原來「法蘭西多士」也可以這麼的清爽迷人;旅居法國十年的插畫家徐玫怡說:「每個法國女人都會做甜點,那就像是台灣女人不管多不會做飯,都一定會洗米一樣。」每天下午四點是法國小孩的「點心時間」,徐玫怡和法國玩具家奶奶要示範三款充滿愛的法式家常甜點;另外也有不同領域的甜點迷們,要揭露他們的口袋名單。食材達人顧瑋分享台灣在地好食材甜點舖;喜歡做甜點,也愛把甜點當正餐的咖啡廳老闆Bruce要介紹連內行人都忍不住稱讚的甜點品項;果醬女孩柯亞把場景拉到台中,讓我們看看台中的暖心甜點們;稱霸南台灣,做出讓人Wow的糖霜餅乾kokoma,要介紹每日散步最愛的幾間甜點店。 「唐和家」的Emily要跟我們談談融合茶道、禪宗、花藝、節氣的和菓子工藝美學;台中百年老店「老雪花齋」呂松吉要分享中式糕餅的靈魂,以及他口中「沒有味道的味道」。 最後,真的很好奇,到底什麼樣的甜點讓人願意深夜排隊?讓我們走入每日的深夜甜點趴,打開網路名店「深夜裡的法國手工甜點」的神祕面紗。

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