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法式經典甜點技術教本:日本35家知名糕點店完美配方大公開!~Baba & Savarin~
台灣東販 出版巴巴蘭姆酒蛋糕與薩瓦蘭蛋糕是法國人熱愛的午茶點心,也是最經典的傳統法式甜點。 Baba在法文中是一種酵母蛋糕,不同於一般蛋糕需要靠打發蛋白來支撑蛋糕體,添加酵母發酵製作是這款
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國防大學空軍指揮參謀學院空權與國防學術研討會論文集(103.11)
國防大學 出版研討會主軸以「從空軍戰略角度論中國大陸謀劃東、南海新情勢,我空軍應有之思維與策略」為提。針對中共劃設東海防空識別區舉措,作者們分別就航空國際法定義、空域軍事行動爭議、領空威脅評估、解放軍空、海軍的軍
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國防大學空軍指揮參謀學院空權與國防學術研討會論文集
國防大學 出版回顧過去百年間,空權的發展,由近距離空中接戰至遠程戰略轟炸,再從視距外作戰道結合太空軍事力量,隨著各種科技精準投射武器不斷創新,使現代作戰模式已轉變為陸、海、空、天、電磁權、網絡空間等六維戰爭型態,
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國防大學陸軍指揮參謀學院一百零一年上.下半年學術研討會論文集
國防大學 出版本論文集收錄國防大學陸軍學院舉辦年度上半年「情報與國土安全-南海情勢分析」及下半年「黃金十年與國防轉型兼論南海議題:挑戰與機遇」學術研討會專題演講稿及論文,共計10篇。陸軍學院作為陸軍指揮參謀人才培
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五星主廚三明治:日本知名新大谷飯店的人氣三明治配方大公開!自吃很幸福,宴客有面子,野餐帶著走!
三悅文化 出版日本新大谷飯店 美味三明治配方大披露! 吐司與食材完美搭配,口感與視覺兼具的三明治 在家也能做出五星級飯店的口味! ★亞馬遜食譜類暢銷書第一! ★TV、網路新聞、推特 火熱討論中!