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吃出一顆強健有力的心臟

林勝勤  著
立得 出版
2007/09/11 出版

心臟病是當今世界上的頭號殺手,每年要奪走1700多萬人的生命。幾乎所有心臟病人的死因均是心臟病突然發作和心肌梗塞。然而,阻止心肌梗塞和其他心血管疾病的發生重點在於預防。重新評估你的生活方式絕不會太遲,而且確實有力的事實證明:改變的飲食習慣能夠拯救您的生命。本書簡單明瞭地講解了藥理專家和營養專家的最新飲食建議,主要在幫助您『吃出』一顆強健的心臟,書中所載的食譜,也都曾廣泛推薦給自己親友及長期食用,都獲得極佳的效果與佳評。

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瑞秋‧卡森:自然的證人

晨星 出版
2007/08/07 出版

全球環保運動的啟蒙者──瑞秋˙卡森 宏偉傳記百年冥誕紀念版瑞秋‧卡森被喻為是廿世紀影響人類與環境最重要人物之一,也被視為現代環保運動啟蒙者,也是近代著名自然寫作者。身兼科學、生態學家與自然文學作家身份的卡森在1962年出版改變全球DDT殺蟲劑使用政策與啟發環境保護意識的巨著《寂靜的春天》,然卡森卻在兩年後因癌症過世,過世前仍積極在龐大利益團體攻訐壓力下為這本書辯護。瑞秋‧卡森不平凡的一生在琳達李爾筆下,更顯的細膩與真實,充滿人性。《瑞秋卡森-自然的證人》為琳達‧李爾的十年之作,被喻為是最完整的瑞秋卡森傳記。

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百病食療與藥食禁忌

林勝勤  著
立得 出版
2007/07/10 出版

飲食宜否對疾病的治癒以及藥物療效的發揮均有至關重要的作用。很多疾病,如果不注意飲食,不僅不利於疾病的康復,反而會加重病情。本書介紹了容易發生的各種疾病實用而有效的食療及食療驗方。患者可以根據自身的症狀查找病症原因以及選取食療方法,許多疾病可以得到預防、緩解,甚至治癒。即使是罹患較重的疾病,也可以配合醫生的治療,選用一些食療方法作為輔助治療。

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科學教育 懷卡托研究

鄭美紅  著
五南 出版
2007/07/01 出版

本書敘述科學教育起源地之一:懷卡托,過去二十年來的研究脈動與論述,檢視近年來科學教育研究的重要發現,與論辯的議題及內容,並引導出未來科教研究的動向與典範。涵蓋之主題包括學習、教學法、評量、毛利人與科學教育,及由教師發展以改進課程。作者親身參與了書中所述的全部歷程,見證了科教研究的源起、發展、以及變遷,故能詳實而深入的敘述。本書可以啟發國內科教學界,對於未來研究所選取的主題、理論基礎、研究法等,具備較宏觀且有發展潛力的視野。本書的另一項特色是將科教研究與教學實務緊密結合,故對於現職(或職前)教師的教學任務,也提供許多實用且珍貴的資源。

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臺灣鄉野藥用植物(二)

文興出版 出版
2007/05/15 出版

「臺灣鄉野藥用植物」為文興出版事業有限公司所規劃「彩色本草大系」中的套書,全套預計編錄20冊,每冊收載100種臺灣本產、歸化或引種栽培之藥用植物,此套書與坊間藥用植物圖鑑最大差別,在於同1種植物說明採多張圖片表達,植物形態、花期也有詳盡敘述,此外亦有索引提供查閱之方便性,單就植物學習是極為合適的讀物,也期許藉由本套書之發行,能喚起更多人們對臺灣這塊土地事物的重視。

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要想健康先學吃

林勝勤  著
立得 出版
2007/04/09 出版

當某人一飲而盡一杯啤酒或津津有味品嘗一塊巧克力時,或許他考慮的最後一件事情才是營養。雖然所有食物都含有豐富的營養素,但多數人還是由於飲食的不均衡而導致疾病。隨著社會經濟的發展,人們膳食結構的改變,原有的營養不良性疾病已基本不存在,但卻出現了因慢性非傳染性疾病而導致的新營養失衡問題。由於營養問題與疾病發生息息相關。因此,當前各國在制定慢性病預防策略時,往往將正確引導飲食和營養放在所有預防或干預措施的第一位。這說明了飲食營養在疾病發生和預防中的重要地位與作用。本書透過大量的統計數字,指出當今人們常因飲食偏失而導致的疾病,並建議適當的飲食營養調理,只要您『有心』身體力行,必能找回健康的身體。

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科學簡史

Peter Tallac  著
時報文化 出版
2007/01/29 出版

科學是人類心智活動的至高表現,是無數直覺/想像、創意/巧思、競爭/合作、錯誤/失敗交織而來的豐碩成果。科學也對生命如何源起和演進、世界如何形成和運作,提供完整的解釋、正確的答案,以及前瞻的展望。如今科學日益融入我們的日常生活,遠超過以前任何時代,深深影響我們的食、衣、住、行、休閒娛樂以及思考溝通方式。倘若我們想改善並造福整個人類社會,那麼人人都應具備科學素養才行。本書集合40位各領域專家學者和科普作家,以編年史方式,從史前35,000年前到公元2000年,有系統地為讀者耙梳科學史上250個影響人類最鉅的重大發現,介紹重要的思想/觀念、事件/運動、發明/成就、偉大科學家的背景故事。探究的主題遍及物理、化學、生物、天文學、地球科學,以及心理學、考古學、古人類學、醫學和數學等學科,務求呈現給讀者的,是完整而全面的科學世界。一個主題以一個跨頁呈現,一頁是明白易懂的文字敘述,一頁是精采動人的圖片,包括史料、手稿、畫作、歷史照片、科學攝影等,以期在藝術與科學之間搭起橋樑,讓讀者很快進入書中迷人的科學世界,獲得啟發。從古希臘哲人的思索到諾貝爾獎得主的成就,從建立「零」的觀念到證明「費瑪最後定理」,從哥白尼提倡「日心說」到阿姆斯壯登陸月球,從牛頓的萬有引力定律到愛因斯坦的廣義相對論,從基因工程到生物多樣性,從發現細胞到發明複製羊桃莉,《科學簡史》提供清晰而宏觀的角度,讓讀者不僅可輕易接近這些發現的方法和過程,也深入了解跨越無數世紀的整體趨勢和影響,以及各學門之間觀念的交互激盪,俾更有能力和信心面對未來的科學挑戰。  

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世界之最(平裝)

總編輯  著
通鑑 出版
2007/01/08 出版

您知道娃娃魚不是魚,而是世界上最大的兩棲類動物嗎?加長到30.5公尺,而且附有游泳池的轎車,您見過嗎?小人國不是童話,而是真實存在於剛果。您還知道最高的鐵路、最長的海底隧道、攝氏- 60℃最寒冷的小鎮、海拔最高的建築、最甜的植物和最早的聽診器嗎?世界之大,總有令人意想不到的驚奇,於是有了種種「世界之最」的紀錄,本書收錄各個領域的「世界之最」,就是要讓您見識還不曾聽聞過的千奇百態!目錄天文地理宇宙間最古老的紀錄,大自然在地球上刻畫的一點一滴的痕跡,都在天文地理篇動物奇觀大千世界中形形色色的奇妙生命,奔走跑跳於天地間,都在動物奇觀篇植物百態天地間孕育出的奧妙精華,所生成的奇妙生命,都在植物百態篇科技新知前人的智慧發明,老祖宗的巧思遺跡,今人的卓越進步,都在科技新知篇文化藝術傳誦不朽的篇章,動人心靈的詩歌,樹立典範的八大藝術,都在文化藝術篇社會文明歷史長久的人類文明社會,發生了多少的奇人奇聞軼事,都在社會文明篇體育世界挑戰人類自我極限,一次次登上人生的高峰,都在體育世界篇。

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打開科學書(講理就好2)

洪蘭  著
遠流 出版
2007/01/01 出版

台積電、聯電、鴻海、廣達……你當然知道這些都是台灣響噹噹的高科技公司;政府也信誓旦旦要把台灣建設成科技島、亞太資訊中心。科技,已儼然成為台灣立國的基礎。壞消息是:這個基礎相當脆弱。一如政治的短視、社會的近利,台灣是有科技,無科學--而科學,正是科技之根,也就是基礎的基礎。然而大多數人依然「當局者迷」,渾然不知危機之將至。好消息是:有洪蘭教授這樣的人奔走疾呼,振聾發瞶。這位台灣科學知識的拓荒者,為了喚醒大眾對科學的重視,不但翻譯、策劃主編科普叢書,四處演講傳道,更以「科學知識全民化」為己任。本書正是她這番心血的結晶。為了拉近科學知識與普羅大眾的距離,為了讓我們能在最短的時間內吸取最多的經驗,作者以熱情的心、冷靜的腦,挑選超過五十本心理、教育、腦知識和生命科學類專書翻譯、導讀、推薦,引領我們親近科學知識,培養科學精神。要成為一個踏實求真的科學人、讀書人,請從本書開始。

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靈魂有多重?

費雪  著
天下文化 出版
2006/12/25 出版

你知道靈魂有多重嗎? 麥克道格量給你知 牛頓永遠是對的嗎? 勇敢的楊氏可不這麼認為 如何躲過天打雷劈? 富蘭克林跟威爾森有不同的見解 化學家是現代鍊金術師嗎? 費雪慢慢說給你聽 科學家有什麼神秘信仰? 本書為你大公開 二十世紀初,有一個醫生想知道靈魂到底有沒有重量,他嘗試測量人在瀕死之時體重的變化,認為減輕的部分就是靈魂的重量。聽起來恐怖又搞怪,是吧?但真正的科學的進展就是這樣:總是有科學家想出一些當代人斥為荒謬的想法,但他們不顧別人的冷嘲熱諷,不管別人的反對甚至迫害,仍然堅持己見。這些想法中,有些真的行不通,有些無法存活太久,但也有一些歷經各種考驗,成為後代科學家奉行的準則。搞笑諾貝爾物理獎得主費雪在《靈魂有多重?》中講的,就是這些勇於堅持己見的科學家,提出了哪些搞怪的想法,讓科學巨輪跳脫常軌,加速前進。

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小便其實比大便還要硬!冷知識

花火蝶  著
可道書房 出版
2006/12/13 出版

美乃滋可以做出珍珠? 生理時鐘是受什麼控制的? 為什麼水上芭蕾舞者的頭髮都不會亂? 為何酒瓶的底部是凹的? 為何輪胎都是黑色的呢? 右撇子與左撇子誰比較長壽? 動腦思考會消耗很多能量嗎? 螢火蟲為何會發光? 腳底為何容易發臭? 鯨魚的食量究竟有多大? 為什麼植物會隨著太陽光的方向生長?

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法國國立自然史博物館導覽

藝術家 出版
2006/12/11 出版

負於盛名的法國自然史博物館首本中文導覽 開啟自然科學眼界.激發人類無盡想像的介紹性著作 以無窮之樂趣致力於科學探索的人,科學新知能引領他們進入未知的世界,並因而擴大其視野。對這些人而言,不斷吸引他們注目的新奇事物,是一處魅力無窮的領域。—— 法國自然史博物館化學教授舍弗勒(Chevreul,1786?1889) 擁有三百七十年的長遠歷史的法國自然史博物館,是法國頗負盛名的博物館與科學研究機構,它從清查與編目自然界各類物種出發,致力於建立一廣大科學研究資料庫,館內蒐藏有各種動植物、書籍、藝術品、素描、水晶礦石與太空隕石等藏品與資料庫。 本書是法國自然史博物館於巴黎市內本館各分區的館藏介紹,它以博物館的歷史沿革和研究目標的基礎史料為襯底,逐一召喚博物館內各擁天地的各區館藏——從植物園、中央圖書館、古生物收藏館、禱~館(礦物收藏品)、隕石收藏館、植物標本館、動物世界、活生物收藏品至人類博物館,以豐富的藏品圖片與簡明的文字解說,提供一覽自然史博物館廣泛蒐藏的窺孔,讓讀者在彩色圖文引導下,踏入介於科學和幻想之間、激發人類無盡想像的自然史世界;同時為國內具相關屬性的博物館提供一充滿新意的蒐藏參考。

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台灣傑出科學家之創造與生涯歷程

陳昭儀  著
五南 出版
2006/12/01 出版

李遠哲、李羅權、林聖賢、彭旭明及鄭天佐 五位中央研究院院士的生命故事,這本書的撰寫乃是源自於作者對於國內創意人物之研究興趣,期待能讓國人,尤其是年輕學子能夠熟悉自己土地上的傑出及創意人物。    本書中的五位主角皆為台灣的傑出科學家,他們都是中央研究院院士:李遠哲院長、李羅權院士、林聖賢院士、彭旭明院士及鄭天佐院士,感謝他們慷慨分享動人的生命故事,讓年輕一輩的台灣學子得以見聞傑出科學家進行研究的嚴謹與創意。    本書所敘寫的五位傑出科學家當中,李遠哲院長及林聖賢院士均提及自己對於科學研究興趣的啟迪是來自於在少年時期閱讀了科學家的傳記,心中以此自勉,希望以後也能成為一位對人類有所貢獻的出色科學家。此即為本書出版之重要緣由,事實上,除了實際上良師之引導外,閱讀科學家的傳記也是另一類型的引導方式,如愛因斯坦在中學時曾閱讀了大量的物理學家傳記,期待本書的內涵能成為引動年輕人探究科學研究之驅力。

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居禮夫人(影響世界的人)

林月娥  著
聯經 出版
2006/11/30 出版

◎邀請台灣知名兒童文學作家以故事形式完成,最新的寫法、最完整的描述。◎適合所有中年級以上孩子閱讀。◎故事情節分章清楚、饒富趣味,最適合老師課堂上說故事運用。也合適家長親子共讀。◎內容搭配插圖,雙套色印製,軟皮精裝,質感高雅,適合家家戶戶珍藏。◎以歷史的觀點,詳細描述該人物的成長,並搭配相關時代的重要事件與影響。讓孩子可以清楚認識時代的演進,以及人生成長歷程的變化。◎讓孩子追隨偉人的軌跡,以成就為目標,以挫敗為戒,作為未來人生的參考。◎每本都由知名學者專家專文導讀。居禮夫人可以說是科學界十分傳奇的一位女性,同時也是對世界影響極大的女性。因為發現鐳而聞名於世,並且兩次獲得諾貝爾獎,受到全世界科學界的推崇與矚目。她的一生就像鐳一樣,即使千萬年以後,仍然能夠在幽暗裡,放出微弱卻又清晰可見的光。出生於波蘭華沙的瑪麗,在成為居禮夫人以後,對於學術研究的堅持,以及不畏懼簡陋設備的研究環境,抱持著始終如一的態度。這樣的研究態度,也是成功者必備的基本條件。我們可以從瑪麗從小到大,在不同的成長階段中,認識她先天具備的性格,了解她一路走來的蛛絲馬跡。這也方便我們去欣賞:一位出色的科學家,她是與眾不同的,還是平庸之輩的?一位傑出的女性,她是天生注定的?還是努力以赴的?

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科技與人生

黃廣志  著 、黃郁琇  著
聯經 出版
2006/11/06 出版

本書是作者從事大學通識教育授課六年12學期的講本,將科技知識以生活化的方式,深入淺出地加以闡述。全書分為五篇計二十三章,由數學、物理的有趣現象入手,再分別介紹中西文明中的科技發展,最後回歸到現代人類所面對新科技與新問題,並引導讀者共同思考人類生存的問題。除可提供國內各大專院校理工科系學生閱讀外,更可作為大學通識教育的課程用書。本書特色◎ 作者在擔任國立大學校長十年以後重拾教鞭,致力科技教育的普及化工作,非常值得肯定,本書將作者近40年的研究、教學和生活諸多層面的寶貴心得融會而成,強調基本觀念與人文思維的建立,在介紹人類科技發展之餘,更重視人文的素養。◎ 為充分了解年輕人的想法和表達方式,特別力邀其子女,黃祥哲教授與黃郁琇教授一起參與本書的寫作。

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沒知識也要有常識3

出色文化 出版
2006/08/30 出版

也許你懶得博覽群書,也沒有時間充實知識, 最起碼也要給自己多補充一些常識,而不要什麼「識」都一無所知。 本書選輯世界最大、最好玩、最新奇、最最最的各種紀錄和有趣的事物, 讓你在工作煩悶之餘,放鬆一下心情,也增長一些知識和常識。

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改變世界的100項發明與發現

朱雅麗  著 、何雋  著
明天國際 出版
2006/08/09 出版

記錄人類文明進程的寫真書歷史轉彎的里程碑,往往在一些不經意的發明與發現中,上演無與倫比的魔術秀。回顧上一個世紀,從瓦特發明蒸汽機到電腦和網際網路的出現,短短一百多年,湧現了汽車、手機、電子郵件、生物工程等新生事物,使我們的生活發生了翻天覆地的變化。這些發明的先驅者,突破了舊時代的機制,改造新的生活型態,然而一些發明與發現所帶來的負面影響,卻也亟待人們重新檢視與思考。

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沒知識也要有常識2

出色文化 出版
2006/07/01 出版

有句話說:「沒知識也要有常識,沒常識要多看電視。」  也許你懶得博覽群書,也沒有時間充實知識,最起碼也要給自己多補充一些常識,而不要什麼「識」都一無所知。  本書所選輯的是世界上最大、最好玩、最新奇、最最最的各種紀錄和有趣的事物,讓你在工作煩悶之餘,可以放鬆一下心情,多增長一點知識和常識。奏樂手套  德國科學家發明了一種新型奏樂手套,只要戴上它,在硬物表面上用指尖輕扣,就是可奏出音樂。手套指端裝有開關,綜合處理樂曲,手腕處的小型音箱會發出聲響。  美國康乃爾大學研究人員開發出一種新型刮鬍膏。他們將製造乳酪的乳清廢物加工成可食用的刮鬍膏和易於分解的包裝氣墊,既可變廢為寶貝,又能解除男士們在刮鬍時提防吃進目前有害刮鬍膏的擔憂。  日本一家公司推出一種電視提燈,這種提燈不但有光管和搜索燈,還有一部兩平方英寸的液晶體電視螢幕、收音機和緊急時用的警報器。有它陪伴,人們夜間行走和旅行倍生樂趣。這種燈重約一點五公斤。  人們通常把受潮或弄濕的書籍放在陽光下曬乾或通風處晾乾,但書籍乾後既黃又皺,影響美觀。加拿大發明了用冰櫃把濕書凍乾的新技術,效果很好,既不黃也不皺,猶如新書一樣。凍書法很簡單:只要把濕書放進冰櫃的超凍格內,兩天後再取出,書籍便乾得完好如初。  日本推出一種會說話的體溫表。在顯示人體體溫的同時,它還能清楚而準確地讀出人體的溫度,很適合盲人使用。

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走近愛因斯坦

愛因斯坦  著
印刻 出版
2006/05/01 出版

愛因斯坦的思想使人開了眼界,也開了心竅,在70年代末和整個80年代,在中國知識份子和青年學生中間產生了很大的影響。80年代中期,報上曾公佈當時大學生愛讀書籍的調查,《愛因斯坦文集》名列其中。時過境遷,當今青年人關注的熱點已經轉移。儘管如此,我們還是應該看到,真善美是人生的永?的追求,愛因斯坦的思想和品格對後人必然有永?的價值。紀念「愛因斯坦奇蹟年」,可望喚起人們對作為一個人的愛因斯坦的關注。這本小書就是希望能在這方面貢獻一份力量。

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愛因斯坦是誰呢?(中英對照)

禾田科技 出版
2006/03/29 出版

很多人都知道愛因斯坦是個科學家,但是愛因斯坦的一生有許多不為人知的故事,值得我們去思考不一樣的人生方向。例如說:你知道??l愛因斯坦直到四歲才開始講話嗎?他講的第一句話又是什麼?l為什麼天才的他會被學校退學? l為了追求思想的自由,愛因斯坦犧牲了什麼呢?l為什麼愛因斯坦婉拒成為以色列的總統呢?l為什麼愛因斯坦曾經贊成研發原子彈?這些問題的答案會激發你的新思維,進而發掘出屬於你自己的人生道路。

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星空的思索

大塊 出版
2006/03/06 出版

二○○五年國際物理年,也是《相對論》發表一百週年紀念,我們一次出齊這五位巨擘的經典著作。這也是五百年來,中文世界裡的創舉。這本《星空的思索》承續了那五本經典,嘗試更貼近一般讀者的需求,由本土專業學者分別剖析五位巨人的科學革新及其原典精髓。看看五位不同專業領域的本土科學家怎麼看待這些前輩,以及他們如何向一般讀者解讀那些你我耳熟能詳,卻又似乎深澀難懂、遙不可及的巨著。每個石破天驚的科學突破背後都有不為人知的不凡人生。五個故事的主角,五種科學面向,橫跨五個世紀,彼此環環相扣,前後繼承,勾勒出至今尚未完整卻已略具雛形的宇宙拼圖。每個時代都有人對著星空思索,這些人擁有相同的夢想──為這一幅有待完成的宇宙拼圖尋求一個更完整的樣貌。

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原子的世界

翁寶山  著
清華大學 出版
2006/03/01 出版

這本書是針對文科大學生而撰寫的,由上課用的講義蛻變而成,屬於「科學普及」的書籍。原子是人類認識物質世界的基本工具,人類用它揭開了物質的基本組成,認識了大自然一切事物發展的客觀規律,從而掌握了利用原子,造福人類,使人類進入了一個高度物質文明的世界。 & 探討原子的世界,大部分需要物理學的基礎,而物理學既是科學,也是文化。為了方便研究,無形中遂有自然科學與人文科學之分。實際上文理應互通,社會才會進步。這也是撰寫本書的原意。本書原分為十二章,自早期構思原子的學說開始,進而探討構成原子的四大要素:電子、原子核、質子、中子。 & 為兼顧人文,對於原子科學家的努力奮鬥、堅毅不拔、勇往直前、精益求精的精神,用了較多的篇幅。其次介紹量子論及放射現象。接著介紹研究原子的利器-加速器及核子反應器。在1950年代新開拓的領域,粒子內部的組成、舊稱基本粒子及保健物理作為本書結束。基於清華大學出版社評審委員的要求,又增加兩章介紹「對稱性」及華裔科學家在這方面的卓越貢獻。 & 民國93年(2004年)秋季清華大學將本書列入通識教育的教材,每周上課2小時,講授一學期。選修的學生來自中文、外語、經濟、人文社會等學系,期末成績的總平均為83分,顯示本書的內容還可以被人文社會學院大學部學生所接受。

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沒知識也要有常識

出色文化 出版
2006/02/15 出版

有句話說:「沒知識也要有常識,沒常識要多看電視。」  也許你懶得博覽群書,也沒有時間充實知識,  最起碼也要給自己多補充一些常識,而不要什麼「識」都一無所知。  本書所選輯的是世界上最大、最好玩、最新奇、最最最的各種紀錄和有趣的事物,  讓你在工作煩悶之餘,可以放鬆一下心情,多增長一點知識和常識。奏樂手套  德國科學家發明了一種新型奏樂手套,只要戴上它,在硬物表面上用指尖輕扣,就是可奏出音樂。手套指端裝有開關,綜合處理樂曲,手腕處的小型音箱會發出聲響。能吃的刮鬍膏  美國康乃爾大學研究人員開發出一種新型刮鬍膏。他們將製造乳酪的乳清廢物加工成可食用的刮鬍膏和易於分解的包裝氣墊,既可變廢為寶貝,又能解除男士們在刮鬍時提防吃進目前有害刮鬍膏的擔憂。電視提燈  日本一家公司推出一種電視提燈,這種提燈不但有光管和搜索燈,還有一部兩平方英寸的液晶體電視螢幕、收音機和緊急時用的警報器。有它陪伴,人們夜間行走和旅行倍生樂趣。這種燈重約一點五公斤。凍書妙法  人們通常把受潮或弄濕的書籍放在陽光下曬乾或通風處晾乾,但書籍乾後既黃又皺,影響美觀。加拿大發明了用冰櫃把濕書凍乾的新技術,效果很好,既不黃也不皺,猶如新書一樣。凍書法很簡單:只要把濕書放進冰櫃的超凍格內,兩天後再取出,書籍便乾得完好如初。會說話的體溫表  日本推出一種會說話的體溫表。在顯示人體體溫的同時,它還能清楚而準確地讀出人體的溫度,很適合盲人使用。

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神秘自然奇觀

通鑑文化  著
通鑑 出版
2006/02/13 出版

壯美的自然地理為我展現心靈原鄉的寫照,也是一次又一次導引我體會壯美境界,甚至感動於自己的卑微渺小,為大自然讚歎而戚然淚下。  本書就在我們這個地球村裡集結了最豐美的風景奇觀,尤其深入淺出的將其中所包裹層層的謎,一個又一個的抽絲剝繭,分門別類的剖析探討。即使今生今世我們無緣一一造訪那些地方,站在那裡輕嗅自然的芳郁,至少我們在本書的神遊中可以構築出一個敦厚謙和的心靈世界。

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圖解數學辭典

小天下 出版
2006/01/23 出版

數學的學習,最重要的是觀念的理解,而不是強記背誦公式、定義。學不好數學,問題就出在怎麼理解。方法偏差,很容易就變成以背誦代替理解。《圖解數學辭典》的編排方式和內容呈現,就是要讓使用者方便理解,因此,每一篇都有簡明扼要的導言,詞條也以圖解的方式,配合清晰易懂的定義,幫助使用者澄清概念、闡明原理。此外,每一個頁面均提供詳細周全的交叉檢索,讓不同篇章的相關資料都能夠互相連結,達到整體觀念的貫串。書後附錄有中英文索引,搜尋方便簡單,是學習數學不可多得的最佳工具書。數學這門學問是以數字和符號,探討大小、圖形和量之間有什麼關係。本書將數學分為:「數」、「圖形、空間、實測」、「代數」和「資料處理」四大部分,全書搭配300多個清晰易懂的圖表,與100多個演算例題,以清楚簡明的定義和解釋,介紹500多個主要的數學詞彙與概念。

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解開驚奇密碼:改變歷史與科學的大事件

明天國際 出版
2006/01/17 出版

東森電視台知名主播 林青蓉 強力推薦 千百年以來,人類依循前人的文明足跡,不斷的在進步,仰賴發明創造者的努力,享受便利的生活。但這些開啟我們新生活的大事件,究竟隱藏著什麼驚人祕密呢? *在〈歷史文明大事件〉中,帶你探訪: 滅絕的史前生物遺跡,如恐龍、始祖鳥;深藏於地球的珍貴寶藏,如黃金、石油。這些發現顛覆了人類對地球生命的看法,並且深深影響人們的生活。 *在〈創造發明大事件〉中,帶你了解: 對於日常生活的巨大貢獻,如鐘擺、疫苗;先進快速的運輸交通工具,如熱氣球、飛行器。這些是科學家努力不懈的心血結晶,徹底改變了現代生活的樣貌。《解開驚奇密碼》,帶你重回現場,一窺究竟!

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偏執的天才:女人,科學家,居禮夫人

高史密斯  著
時報文化 出版
2006/01/16 出版

◎追尋完美形象背後最真實的女人;她深受法國人敬重,五百元法郎上印著她的肖像;她的故事廣為後世傳頌,是所有想從事科學工作的女性永恆的典範,這一切,真如表面上所見的嗎?◎很少人記得,她在成為居禮夫人之前,名字到底是什麼;很少人知道,她以波蘭移民的身分,在本位主義強烈的法蘭西社會處境為何;更少人探究這位從小得不到母愛滋養,進入婚姻面臨為人妻、為人母的責任,在事業上身處男性競爭者環伺的科學領域,剛毅不屈的她,究竟燃燒著什麼樣偏執的熱情?◎她的身上包圍著一層光冕,時而真切,時而迷離。這層光環是由許多人共同打造,包括好萊塢電影、紀錄片、傳記,甚至她自己,都為塑造居禮夫人的神話略盡了一份力量。◎隨著居禮家族檔案解密,這位女士面前蒙上的薄紗即將被揭起。如同高史密斯所寫的︰「過去一個世紀以來,居禮夫人的形象已經被過度完美塑造,但是,完美的形象背後有個真實的女人,那正是我想要追尋的女人。」◎新世紀再看居禮夫人,於焉開始。

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朗文英漢雙解生物學辭典(第二版)平

朗文 出版
2005/12/10 出版

本辭典英文版為學界權威,初版於1920年。英漢雙解版第二版翻譯自英文版第十二版,內容全面更新修訂,使用簡便,原文行文流暢,中譯也精益求精。*收詞23,000多條,較舊版增加近三分之一*動物學、植物學、生物化學、發育生物學、生態學、遺傳學、免疫學、微生物學、真菌學、神經生物學等生物學各大分支,兼收並包*縮寫詞按字母順序收入正文,便於查找*收上一版問世後出現的新詞,如aptamer(適體)、DNA vaccine(DNA疫苗)、genomics(基因組學)等*更新生物分類表*新增插圖,便於理解複雜的結構、過程*在正文中加入化學式,一目暸然《朗文英漢雙解生物學辭典》一如既往,是生物科學各分支的學生、教師、研究員必備得參考書。

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領導與新科學《在混沌的世界中發現新秩序》

瑪格利特  著
梅霖文化 出版
2005/11/01 出版

「這本書為過去幾年來所出版的領導書籍中最清楚易懂的新思維。」──James Autry,《愛與利》(Love and Profit)與《一個意外成為商人者的告白》(Confessions of an Accidental Businessman)作者歷年十大商業書籍之一 ──《全錄(Xerox)商業服務雜誌》  「聚精會神來閱讀這本書……,Wheatley使用在生物學、化學,尤其是量子物理學上令人振奮的突破,為商業管理描繪出一幅全新的圖像。這種商業與科學之間的新關係,可說是一整套用來觀察我們的組織的新透鏡。」──《圖書館期刊》

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活用數學辭典(精)

盧虹諭  著
三遠文化 出版
2005/10/28 出版

看漫畫算數學,學習有趣又簡單!u 循序漸進、解說詳盡,重要觀點,一書搞定!本書具有四大特色:◎看漫畫,學數學,好玩有趣,輕鬆學習零負擔。◎解說詳盡,深入淺出,化繁為簡,一讀就通。◎從頭開始,循序漸進,建立正確觀念,打好數學基礎。◎注音版彩色精印,涵蓋國小課程內容,最佳課外讀物,適合親子共讀。這是一本專為小學生而寫的數學小百科,透過活潑有趣的漫畫方式表現出來,帶出國小數學的各種觀念與運算,並配合大量圖表、圖畫解析,將困擾孩子的數學題目詳細解說,使孩子在歡樂中自然學習,輕鬆理解抽象難懂的數學觀念,引發學習動機和興趣,主動親近數學,進而熱愛學習數學,期望每一個孩子都能快樂的學習數學!

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影響世界的重要科學家

謝怡慧  著
好讀 出版
2005/10/24 出版

"持之以恆的努力讓不可能終究成為可能!也許我們不認識他們,但是他們對科學的熱情席捲了整個世界……好奇心創造一切,世界也因這數十位科學家的努力而改變。精彩呈現 四十位科學家的傳奇人生今日的便利來自科學家腦中不可思議的能量拼圖,透過科學家敏銳的觀察力、執著的實驗精神,我們得以從一顆微小的沙粒中窺見無限可能的世界。本書提供數十位科學家的人格特質、求學過程、實驗精神、如何將微不足道的事件轉變成對人類有幫助的發明過程、並道出一些有趣且不為人知的小秘密。例如:伏特是世界上第一個嚐到電和看到電的人、電學之父法拉第只有國小畢業卻發明了發電機、門捷列夫利用撲克牌般的紙卡製作元素週期表、侖琴發明X射線讓人在未死之前預見自己骨骼的影像、兩度獲得諾貝爾獎的女性--居禮夫人、無師自通創立三大理論的愛因斯坦…等。窺見無限可能的可能當年拿破崙親自寄信表達推崇的法拉第,如果說他只有小學畢業,你相信嗎?相對論無限延伸之後竟對全球造成決定性的影響?為什麼稱愛迪生為門羅公園裡的魔術師?什麼樣的人格特質讓科學家能在未知中掌舵前進?日新月異的發明品其中不變的真理為何?本書介紹數十位影響甚鉅的科學家奇異的作風、創新的勇氣、特殊的人生經歷還有不為人知、充滿趣味的小故事……

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歷屆國小奧林匹克數學競賽試題(1年級C001

奧林匹克 出版
2005/08/20 出版
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歷屆國小奧林匹克數學競賽試題(2年級C002

奧林匹克 出版
2005/08/20 出版
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歷屆國小奧林匹克數學競賽試題(3年級C003

奧林匹克 出版
2005/08/20 出版
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歷屆國小奧林匹克數學競賽試題(4年級C004

奧林匹克 出版
2005/08/20 出版
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歷屆國小奧林匹克數學競賽試題(5年級C005

奧林匹克 出版
2005/08/20 出版
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歷屆國小奧林匹克數學競賽試題(6年級C006

奧林匹克 出版
2005/08/20 出版
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世界之最

通鑑 出版
2005/08/08 出版

你知道嗎?最小的狗還沒有人的手掌大,最大的花朵和吃飯的圓桌一樣大,最長的汽車裡可以放下一座游泳池……這樣的「世界之最」妙趣橫生;最亮的恆星比太陽要亮得多,最硬的樹子彈也打不穿,生命力最強的昆蟲可以在開水裡自由自在地生活……這樣的「世界之最」蘊含著大自然的神奇奧祕;最早的火箭出現在哪個國家?第一封電報拍發的內容是什麼?第一個進入太空的女性是誰……這樣的「世界之最」富含饒有興味的科學文化知識,激發人們探索未知世界的好奇心與求知欲。

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圖解生物辭典

小天下 出版
2005/07/20 出版

科學的學習,最重要的是觀念的理解,而不是強記背誦公式、定義。 學不好科學,問題就出在怎麼理解。 方法偏差,很容易就變成以背誦代替理解。 《圖解生物辭典》的編排方式和內容呈現,就是要讓使用者方便理解,因此,每一篇都有簡明扼要的導言,詞條也以圖解的方式,配合清晰易懂的定義,幫助使用者澄清概念、闡明原理。 此外,每一個頁面均提供詳細周全的交叉檢索,讓不同篇章的相關資料都能夠互相連結,達到整體觀念的貫串。書後附錄有中英文索引,搜尋方便簡單,是學習生物學不可多得的最佳工具書。

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發明的故事:讓歷史轉彎的里程碑

馮國濤  著
可道書房 出版
2005/06/29 出版

  城市街道人行橫道上的一條條白線,又叫斑馬線。斑馬線源於古羅馬時代的跳石。早在古羅馬時期的龐貝城的一些街道上,車馬與行人交叉行駛,經常使市內交通堵塞,還不斷發生事故。為此,人們便將人行道與馬車道分開,並把人行道加高,還在靠近馬路口的地方砌起一塊塊凸出路面的石頭──跳石,作為指示行人過街的標誌。行人可以踩著這些跳石,慢慢穿過馬路。馬車運行時,跳石剛好在馬車的兩個輪子中間。後來,許多城市都使用這種方法。  十九世紀末期,隨著汽車的發明,城市內更是車流滾滾,加之人們在街道上隨意橫穿,阻礙了交通,從前的那種跳石已無法避免交通事故頻頻發生。二十世紀五○年代初期,英國人在街道上設計出了一種橫格狀的人行橫道線,規定行人橫過街道時,只能走人行橫道,於是倫敦街頭出現了一道道赫然醒目的橫線,看上去這些橫線像斑馬身上的白斑紋,因而人們稱它為斑馬線。沁司機駕駛汽車看到這條條白線時,會自動減速慢行或停下,讓行人安全通過。沿用至今,斑馬線在街道上仍然隨處可見。

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世界之最的故事

溫晴玲  著
好讀 出版
2005/06/09 出版

★一本「另類博物志」──  本書從【天文】、【地理】、【植物】、【動物】、【人類】、【建築】、【科學】、【人文】、【美食】及【體育】十大面向,蒐羅相關的題材與新知,編寫成一篇篇趣味而動聽的故事,讓讀者們重新認識這個美麗新世界。★「尋訪世界之最」──潛入深海,飛上太空,縱覽世界之最極致紀錄!哪座山是世界第一高峰?什麼動物跑最快?世界最大的花在哪裡?最大的金字塔是哪一個? 一切答案,盡在《世界之最的故事》!!

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光的神奇力量:玩轉實驗

新雅文化  著
新雅文化 出版
2005/05/30 出版

一套3冊的《玩轉實驗》是專為兒童而設的科學實驗書,每冊書分別載有關空氣、水和光的實驗。書中的實驗安全易做,步驟清晰,引導孩子利用身邊隨手可得的物件,做出各種得意有趣的實驗,深入淺出地讓孩子明白空氣、水和光的特性,掌握科學知識。

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世界冷知識(2)

稻田 出版
2005/05/27 出版

◎光線是直直射入的,為什麼閃電卻是彎彎曲曲的?◎為什麼聖誕老公公要從煙囪進來呢?◎為什麼肯德基爺爺要穿白色的衣服呢?◎為什麼心臟不會長癌?◎為什麼地圖的北方一定朝上呢?◎為什麼沒有藍玫瑰?這些疑問,不懂無所謂,懂了也沒什麼特別的用處,但就是會令人忍不住好奇的想一窺究竟!本書集結了諸如此類誰都會存有疑問的世界之謎,並逐一作解答,絕對能夠滿足你對冷僻、古怪事物的好奇心,並且讓你對這些「愈冷愈有趣」的知識,會心一笑!

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Nature圖解自然奧秘百科

Steve Parker  著
明天國際 出版
2005/05/23 出版

◎結合動植物世界與生態環境的基礎知識,提升國小學童對自然的認識程度,藉以激發他們對大自然的熱愛。 ◎主題式編排,內容豐富,文字簡明易懂。 ◎全彩手繪插圖,驚人的自然奧祕一覽無遺。

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Sclence圖解宇宙科學百科

Steve Parker  著
明天國際 出版
2005/05/23 出版

  本書從化學、物理學開始,介紹整個宇宙的元素、太陽系直到人類居住的地球;以地球故事說明生命起源與演化歷史,進一步闡述現代社會的各項科學發明與工業技術。  內容涵蓋:化學、物理學、宇宙、太陽系、地球、大氣層、地球歷史、電子學、大氣層、光的應用、蒸氣動力、鐵路運輸、海上運輸、陸路運輸、空中運輸、太空旅行。是兒童學習宇宙地球與科學必備的百科。

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新編彩圖版十萬個為什麼

溫寧.姜  著
明天國際 出版
2005/04/25 出版

《新編彩圖版十萬個為什麼》內容包羅萬象、深入淺出,以生動有趣的圖文展現了天文氣象的奧秘、地球奇觀、動物世界、植物生態、人體奧祕等內容,搭配實例照片、活潑有趣的插圖,解答小朋友心中所有疑問!不但讓小朋友知道「為什麼」?「小知識大發現」單元,更能充分運用在日常生活及學科認知上。

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世界冷知識(1)

稻田 出版
2005/04/11 出版

為什麼美金一元上的華盛頓會噘著嘴、繃著臉呢?護士帽為什麼是這樣形狀呢?賽馬中所用的馬匹是抱著要贏得勝利的心情在比賽嗎?為什麼撲克牌總共有五十二張呢?為什麼從沒看過寶特瓶裝的啤酒呢?聖誕節為什麼叫「Xmas」?這些疑問,不懂無所謂,懂了也沒什麼特別用處,但就是會就是會令人忍不住好奇的想一窺究竟!本書集結了諸如此類誰都會存有疑問的世界之謎,並逐一作解答,絕對能夠滿足你對冷癖、古怪事務的好奇心,並且讓你對這些「愈冷愈有趣!」的知識,會心一笑。

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陽台上的化學家:諾貝爾獎得主奧拉的super

奧拉  著
天下文化 出版
2005/03/25 出版

 這是科學傳奇人物奧拉的親筆自傳。奧拉研究的是魔術酸,他的人生也像變魔術一樣,充滿變化與驚奇。他從第二次世界大戰時歌劇院的雜工,克服萬難成為匈牙利頂尖的化學家,卻因匈牙利受赤化,使一切努力付諸流水。身為難民的匈牙利化學家,沒有顯赫學歷,英語說得奇怪,在西方世界求職四處碰壁,只能在工業界的小實驗室中,從頭開始。奧拉原只一心致力化學研究,沒想到化學讓他的人生充滿變化,帶他一路從加拿大的小研究員到美國德州當大學教授、最後到南加大主持化學研究所,中途還到斯德哥爾摩領諾貝爾化學獎,接受學術界最高禮讚。奧拉的人生峰迴路轉,他的毅力與想像力,讓他能用出色的化學研究寫出精彩人生。

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