已知用冷:從存放一年的蘋果到永遠不夠大的冰箱,製冷如何打造我們的飲食、環境與生活日常
如果說人類懂得用火,是普羅米修斯帶來的天賜神力, 那麼懂得製冷,就是科技與需求共謀的人造奇蹟! ★英國科學史學會Hughes獎★ ★美國餐飲界奧斯卡James Beard基金會獎★ ★《新科學人》雜誌年度最佳科普新書★ -Amazon 4.6星高分盛讚.Goodreads 2000+評論- 和獲獎作家一起勇闖冰凍前線,挖掘比超市蔬果更新鮮的「冷」知識! & 新鮮推薦/ 陳慧娟 工研院服科中心執行長& 寒波&& &科普作家/「盲眼的尼安德塔石器匠」經營者 童儀展 食力FoodNEXT創辦人兼總編輯 黃貞祥&& &國立清華大學生命科學系副教授/GENE思書齋齋主 冬陽 央廣「名偵探科普男」主持人 製冷宛如現代魔法 延緩腐敗和耗損,超越距離與四季變化,解鎖永無止盡的豐饒 ▌你知道你正在啃的爽脆蘋果,也許在超市上架前已存放將近一年嗎? ▌在空運冷鏈誕生之前,新英格蘭漁人只能把高級黑鮪魚送去做寵物飼料! ▌能在月底救你一命的冷藏食品,在一百多年前竟是奪人性命的罪魁禍首! 沒有製冷,就沒有現代生活 製冷技術發展至今,不僅保障飲食無虞,改變了平均身高、居家設計和全球供應鏈,也製造出人們茶餘飯後的話題:「看冰箱猜個性」的約會模式、冷儲導致農產品期貨市場波動、到底該相信保存期限還是自己的嗅覺、根莖類作物是否需要冷藏……無論是吃進肚子裡的,還是從嘴裡說出來的,我們的日常已經離不開製冷所帶來的便利和樂趣。 製冷改善生存條件,卻也帶來另一場浩劫 單一品種大量種植、飼養,不但讓經濟風險上升,也使動植物基因失去多樣性。被「凍傷」的食品產業,是否有不過度依賴冷儲、冷鏈的解方?排放溫室氣體的「人造冰圈」,何以侵蝕了天然的極圈?而面臨供需結構改變、糧食浪費、氣候變遷等議題,「冷」又占據了哪些位置?我們該如何合理使用這股力量? & ◆◆◆ 獲獎作家兼Podcast節目主持人妮可拉.特莉帶著她的活潑筆調與滿滿好奇心,翻閱無數文獻,並走訪各大食品工廠與研究機構,深度考察「從農場到餐桌」的第一現場:麥芽與蕈菇味四溢的肉品加工廠、充滿乙烯令人恍惚的香蕉熟成室、全球最大且危機四伏的冷儲倉庫,如加護病房般監測蔬果的實驗室……從製冷機器的誕生之路、冷鏈掀起的物流革命,到以可食用噴霧保存蔬果的最新科技,本書將帶領我們一窺「冷」如何塑造眾人習以為常的生活,了解這套支撐八十億人口每日飲食的龐大系統,並藉此重新審視人與食物之間的關係,構想對環境更友善的未來。 少了製冷,不只是汽水加不了冰塊那麼簡單! 沒有冷儲卡車、貨機和船隻配送,想吃個簡單的起司漢堡,得等上一年四季食材才能到齊 若無製冷工業,我們也許沒有Champion連帽衫可穿──它最早是冷藏倉庫工人的機能性服裝 十九世紀中期,大量海運冷鏈外國肉品傾銷至英國,可能間接促成了愛爾蘭獨立運動 從洛夫克拉夫特的驚悚短篇,到阿嘉莎.克莉絲蒂的偵探小說,冷儲激發了創作者的想像力 ★各界好評 ★加州圖書獎非虛構類金獎得主★ ★鸚鵡螺圖書獎新聞與調查報導類金獎★ ★《史密森尼》雜誌年度十大最佳美食書籍★ ★《廚房藝術與文學》雜誌Nach Waxman獎得主★ 本書是近年最具見識、也最具娛樂性的飲食或科學新聞作品之一……你會不禁佩服妮可拉.特莉的決心:向打造並維持這項複雜現代奇蹟的人們學習,並把她對冷藏技術的熱情傳達給讀者。──《科學》雜誌(Science) 這本引人入勝的作品,把清晰的歷史、科學與對我們現代生活如何依賴、又被人造低溫所塑形的思考結合在一起……讓人欲罷不能。那些驚人的數據:美國人吃的食物有近四分之三仰賴冷鏈保存、家庭每天平均開冰箱一百○七次,以及許多鮮為人知的科學家故事……讀這本書請自負風險:你從此無法再用同樣的眼光逛超市。──《紐約時報》書評 妮可拉.特莉講述了冷藏技術的迷人故事,並回顧其如何影響飲食習慣、家庭互動以及更多面向……她巧妙地帶領讀者認識那些讓冷藏成為日常生活核心技術的人物,以及如今在現代經濟冰冷前線工作的人們。──《華爾街日報》 妮可拉.特莉的敘事風格……文字既易讀、資訊豐富又充滿感染力,同時悄悄激起改變的渴望。你甚至察覺不到自己已經被說服了,但某一刻,當你走進超市蔬果區,看著「新鮮」柳橙汁或真空包雞肉時,卻會突然感到一陣絕望的反胃。 ──《金融時報》 一場對冷藏技術過去與現在的揭示性深度探究。作者的視野遠超乎常識,她細緻探索自己稱之為「人造冰圈」的每個面向……最終呈現的是一部精彩的綜合性作品,巧妙地整合了這個複雜系統的多重面貌,並聚焦於可持續的解決方案。──Publisher’s Weekly星級評論 在《已知用冷》中,妮可拉.特莉回顧我們如何走到今天這一步:想吃什麼、想什麼時候吃都能辦到,但代價卻是健康與環境的意外後果……從硬科學到迷人的歷史,從龐大的機械設備到古怪的理論,這本書幾乎探索了我們對「冷」的依賴的所有面向……提供了關於「冷」在我們生活中角色的豐富思考,不論是好是壞、現在或未來。──BookPage星級評論
智慧湧現:不完備的對稱-AI時代的關鍵能力:現在改變過去的重塑力
★喚醒你的重塑力:從宇宙裂縫中湧現真正的智慧!★當世界越加混亂,我們需要的不是更多資訊,而是更深的洞察力與「重塑力」。《智慧湧現:不完備的對稱》是一本融合科學、哲學與心靈的跨界鉅作,帶你從量子力學、對稱性破缺、到自我意識的進化,重新認識「矛盾即是創造的起點」。作者以獨到視角揭示:真正的智慧,來自於我們如何在破碎中重建、在不完美中進化。本書將幫助你喚醒潛藏的內在力量,跳脫框架、面對挑戰,成為能在未知中重塑自我、開創新局的思維冒險家。這不只是一本書,而是一場重塑生命方向的深度啟航。
可替換的你:身體零件大窺祕
亞馬遜編輯選書年度20本最佳書籍 《時代雜誌》年度百大必讀好書 《科學人》年度最佳非文學好書推薦 《柯克斯書評》年度好書推薦 ★所有整形手術的鼻祖,原來就是鼻整形手術。古代人為什麼那麼容易掉鼻子? ★豬是異種移植的主要來源,但為什麼不是選擇羊或其他動物? ★蒙古國百分之九十的眼科醫生是女性,是因為薪水比卡車司機低? ★為什麼腿部截肢者比起手部截肢者,更樂於接受義肢? ★禿頭除了植髮,未來還能在別的地方用自己的細胞培育新毛囊,無限毛髮時代即將到來? ★你知道「幹細胞」是什麼嗎?其實你可能真的不知道那是什麼,只知道那是個好東西? ★你信不信,捐贈器官的錄取率比耶魯大學的錄取率還低? 我們已經能戰勝演化,做出可以完全替換身體零件的人造製品了嗎? 跟隨暢銷科普作家瑪莉.羅曲,來一場不可思議的科學探索之旅! \生動/、\幽默/、\飽滿的新知/ 人體是這個世界上最精密複雜的機器,也是唯一無法從製造商那裡取得替換零件的機器。千百年以來,醫學一直在尋找可以當作人體零件使用的東西--用黃銅做鼻子、跟青蛙借皮膚、拿豬心換人心、以噴射機座艙罩材料製作眼睛零件、用石油副產品隆乳。如今,我們正在嘗試利用幹細胞和3D列印機從零開始培育或創造身體零件。我們做得如何?我們成功了嗎? 瑪莉.羅曲在《可替換的你》以其一貫的幽默,探索人體零件衰竭問題催生出的長足進展和艱難挑戰。一個人為何決定要用義肢取代原有的肢體?捐贈的心臟能不能永遠跳動?能不能拿腸道作為陰道的替代品? 瑪莉.羅曲以招牌的熱情和動人的機智深入探討這些課題,她前往波士頓具有傳奇地位的燒傷科手術室、飛往中國「超級乾淨」的異種移植專用豬圈、飛往聖地牙哥科技中心的幹細胞「毛髮苗圃」。她和研究人員、外科醫生、截肢者和腸造口人士對談,與腎臟列印專家和可穿戴器官設計師交流。她親身待在一顆來自一九五?年代且仍可運作的鐵肺中,與器官捐贈技術人員通宵達旦提取大體組織,並與國際奧比斯組織的白內障外科醫生一起橫跨蒙古。 《可替換的你》的魅力難以抵擋,親切的風格平易近人,能令讀者沉浸在一場奇妙而超現實的探索之中,思索如何用可替換零件打造全新的你。 各界讚譽 冬陽|央廣「名偵探科普男」節目主持人 陳瑞麟|國立中正大學哲學系講座教授 黃禎祥|國立清華大學生命科學系副教授╱GENE思書齋齋主 蘇上豪|金鼎獎得主/心臟外科醫師 --好評推薦(依姓名筆畫排序)
沒有土壤的世界: 一場正在我們腳底下發生、 卻被忽視的全球危機
土壤是所有形式生命賴以維生的棲息地 然而,一場無聲的危機正在我們腳下悄悄逼近 全球95%的糧食產量依賴於土壤,然而土壤正在以不可持續的速度被侵蝕。21世紀內,全球的大部分農田將失去表層土壤。氣候變化造成的侵蝕加劇,加上世界人口不斷增長帶來的對糧食的需求與日俱增,迫切需要解決這場危機。 當代有名微生物學家漢德爾斯曼面向非專業讀者,頌揚土壤的能力,揭示氣候變化、土壤侵蝕、糧食和水安全以及藥物發現之間的複雜聯繫。她講述了土壤的起源故事,解釋土壤如何被侵蝕以及隨後在世界範圍內產生的影響,並提出解決方案。她從幾千年來持續耕種同一土地的原住民那裡吸取經驗,為大規模農業發展提出了建議。 本書是一部令人振奮的作品,將啟發我們重新思考現代化農業,並告訴我們該如何走出正面臨的土壤困境。 本書特色 打破認知的盲點,重新認識腳下的世界:我們對滋養人類文明的土壤其實所知甚少。本書帶領讀者看見土壤與地貌、生物、氣候之間環環相扣、缺一不可的關係。提醒我們:照顧土壤,就是守護地球;而土壤流失,意味著整個地球系統正走向失衡。 透過各種數據提醒我們,對於這場關乎糧食與人類未來的無聲危機,不能無動於衷:這不只是單一國家的問題,而是一場全球性的危機。薄薄一層表土支撐著全球95%的糧食生產,同時是最大的天然濾水器與陸地上重要的碳儲存庫。數千年風化與生命交織才形成的沃土,正在迅速消失。若不了解土壤,就無法真正理解糧食安全、氣候變遷與人類文明的未來。 對於想要有所行動的人來說,本書提供了明確的行動指南:本書不只揭示問題,更提供了方向。作者以有力清晰的文字,提出具體可行的農法,如覆蓋作物、深根植物間作等,證明我們仍有時間逆轉趨勢。這些方法能防止侵蝕、重建土壤健康,也能增加碳儲存、減少溫室氣體排放。未來如何,取決於我們是否選擇行動。
野火:揭開氣候災難的序幕
一場火災從不起眼的野地悄然竄起,幾日內席捲整座城市。 這場災難並非偶發,而是數十年來氣候變遷、能源開發與生態失衡的交會結果。 我們用來維持現代生活的能源,正好點燃了毀滅城市的火。 這不僅是一場野火或意外,而是序幕, 它揭開了我們必須不斷面對全新氣候災難的挑戰, 更要學習如何去因應這個愈來愈炙熱的世界。 這是一部驚心動魄的災難紀實,以細膩而寫實的筆觸呈現一場規模空前的世紀野火。約翰.維揚將火形塑成有生命的角色--行動迅速、飢餓無度,並且不斷進化,彷彿未來數十年愈來愈熱的世界。全面深入析剖火焰與人類之間隨著極端氣候加劇而快速演變、愈發緊密的關係。 2016年5月,加拿大石油產業重鎮--麥克默里堡(Fort McMurray)--同時也是美國最大海外石油供應產地,遭到野火侵襲。這場損失高達數十億美元的世紀災難,在短短一個下午,熔毀無數車輛,將整片社區變成汽油彈,迫使八萬八千名居民緊急撤離家園。約翰.維揚透過這場破壞力堪比卡崔娜颶風的浩劫大火向世人示警:這絕非單一偶發事件,而是駭人的預兆,提醒我們必須準備面對未來一個愈來愈熱、更容易著火的世界。 約翰.維揚以精湛文筆與宛如電影運鏡的敘事視角,帶領我們踏上一場引人入勝的探索之旅,深入北美石油產業與氣候科學誕生背後錯綜複雜的歷史脈絡,見證現代森林大火帶來的空前浩劫,以及那些被徹底改變的人生。 一個新的氣候時代已經到來,而我們的城市、政策、能源體系要如何因應這個愈來愈炙熱的世界,這本緊扣時代脈動、充滿警世意義的作品,既為當前的火災世紀而寫,也因之而生,但一切的考驗才正要開始。 很少有探討氣候變遷的書籍,能如此震撼呈現人類對地球的摧殘……故事精彩又驚心動魄,尤其在維揚出色的敘事手法下,更是教人欲罷不能……幾乎會覺得那些狂暴失控的烈焰,將一路延燒至最後一頁。--約翰.華盛頓(John Washington),《紐約書評》 本書無疑是最能反映當代氣候危機的寫實傑作,深入報導加拿大近年來最嚴重的一場山林野火……同時也是一篇立場鮮明、言辭犀利的批判,直指石化產業就是導致世界愈來愈熱、火災日益頻仍的罪魁禍首。書中描寫火災的情節緊湊刺激,彷彿置身一場讓腎上腺素飆升的惡夢,讀來使人欲罷不能。」--凱兒.弗林(Cal Flyn),《Air Mail》週刊
科幻有可能實現嗎?:從《回到未來》到《TENET天能》,探討科幻技術的實現與挑戰 人人伽利略44
☆探討熱門科幻作品--AI、元宇宙、火星移民、生物兵器… ☆用電影與小說當題材,抽象科學瞬間變好懂 科幻──是科學家的夢想藍圖,還是永遠無法跨越的幻想? 《科幻有可能實現嗎?》精選熱門好萊塢電影、日本動漫、科幻小說,從人工智慧、元宇宙、醫療生技、火星移民等關鍵議題切入,帶領讀者一起探討:那些在大銀幕與小說中出現的驚人科技,就現實來說有沒有可能實現?天馬行空的科幻作品不僅可能成為科學家的靈感來源,也奠基於現今技術的發展,想像出更有創造力的未來世界。 本書以故事為入口,把看似遙不可及的理論拆解成清楚易懂的科學脈絡,讓讀者在熟悉的劇情中,理解真實世界的研究進展。 ●虛擬與現實的邊界:用意識構建的虛擬世界來臨 探討作品:《全面啟動》、《攻殼機動隊》、《關鍵報告》、《潰雪》……。 ●AI 與機器人:矽基生命會取代我們嗎? 探討作品:《2001太空漫遊》、《人造意識》、《機器戰警》……。 ●星際探索:火星居住與蟲洞旅行 探討作品:《絕地救援》、《星際效應》、《接觸未來》……。 ●生命的進化:基因改造與生物兵器 探討作品:《進擊的巨人》、《寄生都市》、《決戰猩球》……。 ●物理法則的挑戰:時光機與巨大機器人 探討作品:《回到未來》、《機動戰士鋼彈》、《TENET天能》……。 透過有趣主題重新認識科技的力量,也引導思考人工智慧、基因工程與太空開發背後的人類選擇與倫理議題,這是一本從故事出發,走向真實世界的未來科學入門書。系列特色 1. 本書系取得日本牛頓出版社的授權,以精美插圖、珍貴照片及電腦模擬圖像,深入淺出解說科學知識,淺顯易懂。 2. 以一書一主題的系統化,縱向深入閱讀,橫向觸類旁通,主題涵蓋天文、數學、物理、化學、生命科學等領域。 3. 以不同的角度提出各種科學疑問,啟發讀者對科學的探究興趣。
被消失的科學神人.特斯拉親筆自傳(誕辰170年閃耀光電版):「最接近神」的曠世天才,他的每一次發現,都讓世界進步超過100年!
★閃耀光電版封面★愛迪生最嫉妒的對手,馬斯克的精神偶像,人類史上的曠世奇才!不只是交流電之父,更啟發了自動駕駛、網路、手機、AI的世界……你怎麼能不認識他! ★精采收錄:【1】臺大前校長李嗣涔專文推薦【2】1931年《時代》雜誌封面人物特斯拉【3】特斯拉與馬克.吐溫同框照【4】特斯拉年表【5】1919年特斯拉自傳在《電氣實驗者》連載掃描圖★特斯拉的狂研究:交流電、無線通訊、導彈科學、飛行器、X光攝影、宇宙射線、機器人、潔淨能源、未竟的夢想──無線供電……等等★特斯拉的神預言:雷達、無線網路、智慧行動裝置、自動駕駛、AI……等等★他一生專利數百項,但他撕毀了交流電專利,讓我們得以方便又便宜的用電★他的名字在國際單位制中被用來作為磁感應強度的單位,符號為T 尼古拉‧特斯拉,是電氣時代真正的先知!!!他的每一次預言,都能讓世界快速進步至少一百年──只是,人們視他為「科學異端」! 他致力推廣的「高頻交流電」是現今工業和社會供電的主流,更是我們日常生活的「必需品」,為我們的生活帶來無比的方便和幸福!他在還不到四十歲的年紀,就打造出被譽為「科學百年標記」的尼加拉水力發電站,當中用上了九項自己的專利發明。 除了這些成就,無線傳輸、電動自駕車、潔淨能源、智慧行動裝置、AI……等現今被視為理所當然的生活,都有特斯拉的思想融於其中,但這位科學界的曠世奇才卻因為超越常人的想像力、思維(並擋人財路),以及一些語不驚人死不休的作風,而被冠上「科學異端」、「瘋狂科學家」的標籤,甚至使他在離世時默默無聞,其成就更久久不為後人所知,甚至連他的親自撰寫的自傳,也只能靜靜地漂流在時間的巨河中,甚少為人所重視……科學神人在六十四歲的親筆自傳──世人都說特斯拉的下場超悲催,他卻始終淡定的迎風向前!? 由於鋼鐵人馬斯克和其公司「特斯拉汽車」,特斯拉的名字終於在近年來愈來愈為人所熟知,而他與愛迪生之間的電流大戰,也開始一一被揭開。然而,特斯拉在六十四歲於《電氣實驗者》雜誌發表的自傳當中,他沒有對於阻礙他的事業之路的愛迪生大肆批評,沒有對實驗室大火及其他種種不公的抱怨連連,對於支持他又放棄他的商業鉅子皮爾龐特‧摩根,他仍對他抱持著當初知遇的感恩…… 在這本輕薄短小的自傳中,我們不只看到特斯拉重要的靈感瞬間(如旋轉磁場、交流電發電機、特斯拉線圈、放大發射機、渦輪機、無線傳輸、無人機、機器人、自動車……)、他創造生涯中的重要關鍵事件(邊看夕陽邊讀《浮士德》時發現交流電產生旋轉磁場的原理;因愛迪生以美式幽默打發他,不發任務獎金五萬美元而受到打擊,甚至離職……),更看到了他私底下的個性、天馬行空的Idea、對於電磁學和發明的熱情……。★ 他小時候曾二次差點溺斃,並認為是自己從小就有發明家觀察和反應本能,才讓自己一次次從鬼門關逃脫。★ 他曾著迷於賭博,讓父母憂心不已,直到母親某天給他一大綑紙鈔:「拿去,盡情去賭吧,你愈早敗光我們的家產愈好。我相信你一定會擺脫掉賭癮的。」然後他說戒就戒了。★ 他認為自己人生中的第一次發明是兒時抓青蛙的釣鉤(真正的第一個發明其實是「電話放大器」),他因而滿載而歸,氣死了丟下他去抓青蛙的玩伴們。★ 他從小就博覽群集,認為自己把人生最好的時光都泡在圖書館,從牛頓的著作,到藝術、文學、小說都看,精通十二種語言。★ 他長期被異於常人的超凡聽力嚴重干擾:聽得見三個房間外的手錶滴答聲;蒼蠅飛落在桌上的聲音對他來說就像重擊聲,敏感導致他身心俱疲,直到在一位運動家摯友的協助下得到改善。★ 他單靠想像,不需要模型、圖紙和實驗,就可以在腦海裡將所有發想的細節完美描繪出來,不只與實際打造出的發明沒有差別,還大部分都能成功。★ 他到巴黎愛迪生公司工作時曾是個月光族,一拿到薪水就幾乎花光光,剩下的二十九天都被迫要過著「羅斯福風」的節儉生活。★ 他在到德國工作出差時,曾因為德國人的超級嚴謹和「效率」深懷無奈的「驚奇」。★ 他在美國愛迪生總公司工作時,曾聽愛迪生跟人這樣說他:「巴奇勒,那個傢伙非常厲害。」還被愛迪生正面誇獎:「我有許多助手在工作上都很賣力,而你是最拚命的一個。」★ 他對於自己節制自律的健康生活相當自豪,不只分享自己在五十九歲的時候被人誇讚身手就像隻敏捷的貓;還炫耀自己的身材三十五年如一日,衣服完全不用改。★ 他認為「發明家本質上是一項救人的志業」,旨在增進人類生活的安全性,發明的價值在於為人類謀福祉──這或許正是他許多發明無意申請專利保護背後的原因。既然現今只要是用電的地方,都離不開特斯拉的「遺產」,怎麼能不扒一扒他的人生小劇場、聽一聽他的心內話!
出國吃冰絕不能咳嗽:小畢老師的溫柔與反骨
幼年時期的溫柔養成,到作育英才數十年的杏壇人生,出國吃冰不能咳嗽,是小畢老師的反骨與堅持,他以社會觀察家的視野,帶我們看到一整個世代的成長與演變…… ◤我知道要把一個世代的荒謬與溫柔寫得輕鬆又尖銳,有多難。小畢老師把戰後臺灣的貧窮、戒嚴、性別運動與日常家務,一路寫成好看、溫暖,然而也有著社會進步「成長痛」的故事。◢ ──羅毓嘉│詩人 ★從「早讀的鄉下小孩」到「空間裡的哲學家」★★從「扭曲的黨國教育」到「改變社會的公共書寫」★★從「小小的廁所空間」到「大大的同志人權」★ 這次,小畢老師不是陪著大家上街頭,而是回望自己的人生故事與過往經歷,期待與大家一起思索,幾十年來,我們歷經了哪些觀念上、社會上、思想上的改變,以及這些需要時間養成才得以撼動的價值觀。隨著書中故事,我們回顧了戒嚴時代的小學考題、課本教育、軍中祕辛、令人大開眼界的紐約、各種環境心理與性別空間的觀察,以及為社會弱勢發聲的運動……,這些軌跡恰恰是他反骨精神的顯影,更是一段自我認同與思辨的旅程。或許,藉由他的文字帶出的生命風景,也讓我們看見了台灣社會成長的端倪。 ★到天津的麥當勞吃冰,為什麼無論如何都不能咳嗽?★參加猜謎節目贏得大獎,卻因「天地同悲」之事失去上電視露臉的機會?★在金門當連絡官,每天「送往迎來」之間,「喬」出了哪些人情和故事?★年紀輕輕即成為臺大城鄉所所長,卻被說是「小孩子當所長」? ◤透過這本書中我的主觀視角,窺探一個世代的成長演變,能對讀者有所啟發是幸,至少希望是個好聽的故事。◢ ──畢恆達
從行為到命定,我們如何成為更好的人類?((薩波斯基《行為》和《命定》組套))
★《華盛頓郵報》十大好書 ★ ★《華爾街日報》最佳好書 ★★《紐約時報》書評最愛好書 ★《行為》是對人類行為前所未有的分析,告訴你人類行為從何而來?為華爾街投資者必讀。《命定》則反駁了自由意志的神話,挑戰了當前我們對於道德責任、懲罰和獎賞的概念,無論《行為》還是《命定》,都是為了讓我們成為更好的人類而寫。人類最好或最壞的行為如何發生?又該如何理解? 《行為》一書只有研究人類行為的世界級科學家薩伯斯基才寫得出來,它回答了人類最根本的問題:我們最好的以及最糟糕的行為從何而來? 在《行為》中,薩波斯基──神經科學家暨靈長類動物學家──穿梭在數種學科之間,揭露我們的一舉一動背後的故事。從不同角度和層次剖析人類的行為,他沒有一塊石頭忘了翻面,全面性地涵蓋從基本生物學到內分泌,到神經科學、心理學、社會學、演化理論等等的每一件事,來仔細探究人類行為的多面向原因。 薩波斯基說故事的功力有目共睹,且深具內在邏輯。透過追溯一個行為發生前的不同時間段與系統,對目標多次出擊。 他首先檢視在精準時刻之內,是什麼造就了人類行為,然後再一個階段一個階段往前追溯,最終回溯到我們這個物種更深的文化、歷史和基因遺傳。 他從一秒之內的神經科學解釋開始著手,探討在行為發生一秒前大腦發生了什麼事?接著往後退一步,看到再前一個時刻,也就是兩秒到一分鐘之前,我們看到、聽到以及聞到什麼,促發了神經的反應而產生了行為?接著,又進一步回溯幾小時到幾天前,探討那些促使神經系統做出反應的荷爾蒙如何運作?在此,他擴大了我們的視野,讓我們思考神經生物學、內分泌學,以及我們環境給予我們刺激的感官世界,嘗試解釋發生了什麼事情。 薩伯斯基繼續推進,嘗試找出哪些環境因素會影響一個人的大腦,因此追溯到我們的青少年與童年時期、胎內環境,甚至追溯到精卵結合的那刻。最終,他試著解釋比起個人更大的種種影響因素,即文化,如何形塑群體意識,而哪些生態因素又形塑文化,以此類推,最終回溯到幾千年甚至幾百萬年前,造成我們這物種演化的種種因素。透過匯總所有因素,瞭解人類的行為如何被創造出來。人類正從科學的洞見中避免彼此之間的傷害再次發生 薩伯斯基並沒有就此停下腳步。而是更進一步著手探究人類最棘手的問題──分我群和他群、階層制度、從眾與服從、合作與競爭、同理心與慈悲心、自由意志的行使、人們對於隱喻和真實的混淆、戰爭與和平等等。薩柏斯基從我們靈長類動物的生物起源,到人類獨特的行為模式,做出了深刻、揪心但又不失幽默的分析。 我們的大腦會快速把人分成我群和他群,而且這種分類往往基於微小的差異、隨機的標準,這種歷程會自動化發生在我們的潛意識中,之後再透過認知來合理化。而這會影響我們的行為。讓我們分為我群之人做出最好的行為,卻對被分為他群的人做出糟糕的行為。 人類歷史上的戰爭、大屠殺與迫害等等,幾乎都源自於此。然而,這種區分異己的心理要如何治癒呢?生物學可以給我們什麼解方呢? 作者告訴我們,儘管人類彼此傷害的行為普世皆然,但也非無可避免,透過大腦科學提供的洞見,我們可以避免讓傷害再次發生。薩伯斯基獨特的幽默,將本書寫的充滿智慧與人情味。長達千頁的書,從頭到尾都趣味盎然,且例證豐富,無論各個領域的讀者都能從中有所收穫。否決自由意志的存在,主張「所謂報應式的懲罰,是徒勞而錯誤的做法」 暨《行為》之後,薩波斯基又深入探討了關於人類做選擇和決定背後的生物科學,以及哲學,提出駁斥自由意志存在的毀滅性案例,呈現出一個具有深遠影響的論點,那就是「人類沒有自由意志」。 在《行為》一書中,他探討人類行為的生物學、神經科學和環境因素,甚至文化因素,表明人類任何一個行為背後,都是由一秒之前、一分鐘之前、一天之前、一年之前、一千年之前……一系列複雜的基因、神經學、環境、文化因素所構成。我們也許無法精準掌握所有結合先天、後天的物理反應和化學反應;但這些生理機制確實深刻影響了我們每個當下的行為表達。而這隱含了「我們的行為是被生理機制和環境共同決定,沒有自由意志運作的空間」的神經科學強烈主張。 在《命定》中,薩波斯基用了一整本書(在《行為》中只用一章篇幅)針對決定論和自由意志展開論證。針對我們幻想――也就是有個獨立存在的自我告訴我們該做什麼(即自由意志)――展開一場精彩的正面攻擊。告訴我們,其實所謂的自由意志,只是一種幻覺罷了。他也不假辭色地駁斥了現代物理學提出的、似乎能佐證非決定論的混沌理論、突現複雜性科學和量子物理學,其實都是決定論的,再次向我們展示了自由意志並不存在。 然而,他的探討不僅停留在學術上的討論,更著重在實際道德責任、歸咎、懲罰、法律判刑等實際運作上,提出當我們「超越自由意志的存在」而對生命擁有新理解後,將會面對「人類就不需為自己的行為負責」的結論,卻不至於使整個社會運作失控。反而提出從歷史上來看,當我們能夠瞭解許多人行惡是眾多因素交織而成的結果,就會更擁有同理心,也能以更人道的看法看待懲罰的概念,從而改善我們的法律體系和懲罰制度,比起懲罰,更重視事前預防犯罪和矯正,便能以更人性化的方式來打造更有同理心的世界。
聲音地圖集:跨越地景與想像的聲音景觀指南
鑽孔深處的地底嗡鳴,遙寄宇宙的黃金唱片, 魚類求偶、冰河崩落、古典雅樂、耳語神諭, ──聲音,是存在的另一種見證。 36個來自地球各角落的聲音景觀 對人類世的另一種環境人文審視 挑戰視覺至上的日常 閉上眼睛,用耳朵重新閱讀世界 ★附音檔QR code,隨看隨聽★ 德國 2024 年ITB BuchAwards 最佳自然寫作 ------ 「當我們的思緒飄向臺灣,便想像這座島上茂盛蔥翠的森林、巍峨高聳的山脈,以及熙攘匆忙的城市。我們想到季風雨打在樹葉的聲響、被狂風捲起的潮浪拍打海岸的節奏、心愛的腳踏車發出的清脆鈴鐺聲、長年使用的鍋具上滋滋作響的料理聲,這些聲音都包藏著大量的故事。……願您在讀完這本書之後也能抽出時間,細細調頻、聆聽那些回聲的世界──那些聲音足以界定您的家園、您的環境,乃至您所感知的現實。」 ──摘自臺灣版作者序,獻給島嶼聲景的聆聽祝福 ------ 自然作家米凱拉.維瑟和袁家麒展開旅程,尋訪各式各樣的聲音:美麗與厭惡、悠揚與不安、療癒、怪異而親密的聲響。聲音也許稍縱即逝、轉瞬消散,但聲音所伴隨的記憶,卻能打開一扇通往靈魂的窗,深化我們與時間、環境,以及彼此之間的連結。他們以聲音的角度,帶領讀者體驗世界各地不同的景觀、文化和現象。 來自地球內部的地獄之聲竟從洞穴中湧出?魚群發出的求偶聲大到讓周邊居民無法入眠?沙漠中的沙丘竟然會歌唱?居然有耗時639年才能演奏完的曲子?作者們走訪這些值得一聽之處,從歷史、科學與文化視角探索聲音的故事,將奇異的事實與獨特的軼聞巧妙融合,編織成引人入勝的自然書寫及哲學沉思。 本書挑戰視覺至上的日常,喚醒我們對聲音的敏銳感知,讓我們重新思考「聲音」的意義,進而審視「人類」與「聲音」的關係與未來。 對自然、聲音、環境、旅行和科學充滿好奇的讀者,請享受這場耳目一新的閱讀體驗! 本書特色 ◆ 36個來自地球各角落的聲音故事,用耳朵重新認識世界 ◇ 內文旁附音檔QR code,隨看隨聽,拓展閱讀體驗 ◆ 收錄臺灣版作者序,獻給島嶼聲景的聆聽祝福
色彩的物競天擇,生命沒那麼理所當然:可見光譜、三色視覺、綠葉之謎、紅果誘惑……我們看到的顏色,是演化篩選後的版本
◎樹葉不吸收綠光,是浪費還是必然?◎沒有綠色頭髮,是做不到還是被淘汰?◎我們只看得見可見光,是限制還是選擇?當光決定顏色,演化早已替生命選邊站從葉綠素到視覺基因,揭開體色背後的自然法則▎從一個問題開始:為什麼沒有綠色的頭髮?本書以一個小女孩的提問為起點──「為什麼沒有綠色的頭髮?」看似童言童語,卻牽引出關於色彩、光線與生命演化的深層追問。作者不急著給答案,而是提醒我們:真正重要的不是答案本身,而是追問「終極原因」的過程。從這個問題出發,全書展開一場橫跨物理學、生物學與演化論的思考之旅。▎當牛頓遇上歌德:顏色其實不簡單為了理解顏色,作者先帶讀者回到光的本質。牛頓用稜鏡拆解白光,歌德卻公開反對;光到底是粒子還是波,也曾讓科學家爭論不休。從雙縫實驗到光電效應,書中用生動的科學史說明:我們眼中的顏色,其實建立在漫長的思想辯論之上。▎你的眼睛,如何製造顏色?顏色不是憑空出現。視黃醛、視蛋白、視錐細胞,各司其職,讓我們分辨紅、綠、藍。不同動物甚至能看見紫外光,看到的世界與人類完全不同。作者說明眼睛如何從簡單感光點演化成精密器官,也讓讀者明白:我們看到的世界,其實只是其中一種版本。▎為什麼樹葉偏偏是綠色?葉綠素吸收紅光與藍光,卻放棄綠光,使大地鋪滿翠綠。書中不只解釋光合作用的分子原理,還提出疑問:既然可以吸收更多光,植物為何不變成黑色?作者比較海帶與陸生植物,推翻簡單答案,指出這是遠古競爭與自然選擇留下的結果。▎從森林的綠到人類的髮色顏色牽動的不只是植物,也包括動物體色與視覺演化。毛髮、羽毛與皮膚的顏色,都與環境、能量利用與感光能力息息相關。當所有線索串起來,最初那個「綠色頭髮」的問題終於有了解答。原來,我們每天看到的顏色,背後是幾十億年的生命選擇。➔日常所見的藍天、綠葉與紅花……都不是偶然的裝飾,而是數十億年演化留下的痕跡!本書特色:本書從一句「為什麼沒有綠色的頭髮」出發,一路談到牛頓與歌德為顏色吵翻天、光究竟是粒子還是波,說明人眼為何只能看見特定波長,又是如何分辨紅綠藍。接著討論葉綠素為何偏偏不吸收綠光、海帶為何近黑、森林為何滿眼翠綠,層層解析體色與自然選擇的關係。讀者將發現平常不曾細想的顏色,竟藏著幾十億年的演化故事。
能量、性、死亡:粒線體與我們的生命
我們為何會成長,又會迎來死亡?為什麼會有兩種性別? 這所有問題的解答,都是——粒線體。◎魏耀揮(台灣粒線體醫學暨研究學會創辦人)專文推薦◎科普書最高榮譽英國皇家學會科學圖書大獎決選入圍◎Pansci泛科學選書推薦◎《經濟學人》2005年度好書 粒線體雖然微小,卻是生物不可或缺的重要胞器。我們每個人的體內都帶有一萬兆個粒線體,約占體重的百分之十。粒線體對生物的重要性,可以用以下幾個例子來說明: ⚡生物的發電廠:粒線體會利用氧氣將食物徹底燃燒,產生我們生存所需的所有能量。 ⚡粒線體夏娃:粒線體的基因只會透過母親遺傳給子代,因此一直追溯粒線體的基因,我們就能找到現存人類的母系最近共同祖先,也就是十七萬年前在非洲的「粒線體夏娃」。 ⚡犯罪鑑定:不管是活人還是死屍,都可以利用粒線體基因來進行親緣鑑定。俄羅斯末代沙皇尼古拉二世失散的女兒安娜公主,還有九一一事件的遺體,都是藉由粒線體基因來鑑定身分。 ⚡ 老化理論:粒線體運作時會滲漏出「自由基」,研究指出,自由基會攻擊細胞內的基因,而這也是造成我們老化和退化性疾病的原因。 ⚡ 細胞凋亡:人體內老化的細胞會進行「細胞凋亡」,這是細胞為了個體的整體利益,犧牲小我完成大我的自殺行為。如果細胞在該凋亡時不凋亡,可能就會演變成癌細胞。而這個重要的自殺機制,正是由粒線體所掌握的。 這個微小的胞器曾經是自由生活的細菌,卻在二十億年前被吞噬進更大的細胞中,從此和宿主細胞共同生活在一起,形塑了生命的紋理。透過這個微小的東西,我們可以窺視生命完整的面貌,了解生命的本質。各界學者強力推薦呂光洋 台灣師範大學生命科學系名譽教授呂俊毅 中央研究院分子生物研究所研究員李新城 陽明大學藥理學研究所教授周昌弘 中央研究院院士、中國醫藥大學講座教授周美智 長庚大學生物醫學研究所粒線體研究室副教授林崇智 陽明大學生命科學系副教授高淑慧 台北醫學大學醫事檢驗暨生物技術學系副教授彭鏡毅 前中央研究院生物多樣性研究博物館主任曾啟瑞 台北醫學大學名譽教授曾嶔元 台灣分子醫學會常務監事謝達斌 科技部政務次長謝榮鴻 台北醫學大學營養學院副院長顏秀娟 長庚大學醫學生物技術暨檢驗學系副教授魏耀揮 台灣粒線體醫學暨研究學會創辦人佳評如潮「能量、性、死亡」三個名詞擺在一起,看似非常不協調和矛盾,經作者有系統及邏輯的安排,讀者在仔細閱讀後,對天擇及雌雄差異的根源在生命演化過程必有更深的體認。——呂光洋,台灣師範大學生命科學系名譽教授你或許會納悶,怎麼教科書裡短短一個章節描述的東西(粒線體),竟可寫成一本書?不,這不是一本只為專家而寫的書,它能帶領有好奇心的讀者進到一個充滿挑戰論述的空間。——呂俊毅,中央研究院分子生物研究所研究員在生硬的教科書及科學論文之外,提供了輕鬆了解粒線體的角度。——李新城,陽明大學藥理學研究所教授深入探究生命奧祕的入門書。作者……將粒線體在生命能量、性及細胞凋亡的角色,做了詳細而具啟發性的討論。我鄭重推薦給愛好生命科學的大眾及學子們。——周昌弘,中央研究院院士、中國醫藥大學講座教授這趟超越時空的粒線體知性之旅,讓人無須踏破鐵鞋地經驗(驚豔)了生命科學的曼妙神奇,是不容錯過的邂逅。——周美智,長庚大學生物醫學研究所粒線體研究室副教授本書以推理小說方式描述,深入淺出說明複雜的科學發現,不但對我的研究與教學有所幫助,更適合對科學有興趣的讀者閱讀!——林崇智,陽明大學生命科學系副教授粒線體是細胞的發電廠,它不但決定細胞的存活,也是追蹤生命起源、祖先來自何方的神祕胞器。它是近代醫學研究老化,了解生命本質最重要的利器。——曾啟瑞,台灣粒線體醫學暨研究學會理事長、台北醫學大學醫學院院長本書作者像說故事般,把粒線體的來龍去脈娓娓道來。讓人在不知不覺中一窺生命之奧祕,值得推薦。——曾嶔元,國泰綜合醫院病理暨檢驗醫學部主任這是一本不可多得的好書,作者從粒線體對整個生命體系的重要性以及不同面向的影響,做了相當好的介紹與詮釋,以淺顯的文句帶領讀者深入這個極富哲理的粒線體世界。非常值得用力推薦的一本書!——謝達斌,成功大學口腔醫學研究所特聘教授兼所長以諸多有趣的研究故事串連,讓大眾了解粒線體除了能量發電廠之外的多重角色,也讓年輕研究者雖未親身經歷卻能深刻體會粒線體研究的低谷與高潮。——謝榮鴻,台北醫學大學保健營養科學系教授
現象 —— 自然的詩學 : 從花粉到彗星,124幅解析宇宙奧祕的科學圖景
這不是一本「科普書」,而是一部「萬物視覺圖譜」,10大領域 × 124個科學知識,解構從細胞到宇宙的隱形秩序 !名家推薦 ☆☆☆ 政大應物所兼任助理教授 徐麗婷 ☆☆☆如果你對世界還有好奇,這本書會讓你「看見」答案:星際外交:人類如何與外星文明取得聯繫?生命原點:史上第一棵樹,究竟長成什麼模樣?城市迷宮:深埋巴黎地底的巨大下水道是如何誕生的?命運之火:人類何時學會控火,從此改寫了演化進程?化學愛戀:為什麼愛情能觸發連鎖反應,讓兩個靈魂產生引力?太空遺產:隕石如何誕生?而人類又留了哪些汙染在銀河系? 不同於傳統的科普書,此書以簡潔易懂的文字,搭配精美資訊圖表,124張插圖,把知識「可視化」,讓科學現象躍然於眼前。本書的內容並非單一領域的知識羅列,而是從點、線、面,揭示生物、人類、植物到宇宙的隱形脈絡,透過「視覺的連結」,重新編織我們對世界的理解與想像。本書也大量使用了特別色,幾乎每一頁都使用特別色,創造出數位螢幕無法複製的視覺效果。複雜的資訊圖表、線條與色塊的疊印,都很要求對位精準度,將知識轉換為有「設計感」的資訊版面。這不只是一本傳遞知識的書,也是一件透過「視覺工程」打造的知識工藝。透過這部圖譜,科學轉化為充滿張力的特別色與線條。值得對世界抱有好奇心的你,在一個安靜的午後靜心翻閱。
科學的能與不能:科學的方法、侷限與迷思,兼論人文的價值
當「科學」成了「真理」的代名詞,神棍也被當成了「先知」。闡述科學的方法,破解科學的濫用與迷思,看見人文的深度與力量。以「愛情的科學」、「幸福的科學」、「左腦右腦理論」為名的偽科學,充斥在媒體、教育與暢銷書中,甚至出自諾貝爾獎得主之口。當科學被誤用為真理的代名詞,它反而成為最危險的迷信。本書從送子鳥的傳說、太空梭為何會爆炸、結婚的人會不會比較快樂到「一天能吃幾顆蛋」的爭論,逐一揭開科學方法的真貌與侷限。彭明輝教授以清晰的論述與通俗筆法,引導讀者理解:科學能揭示世界的一部分,但無法解釋全部;而人文的洞見,正是彌補科學無法觸及的那一隅。理工人必讀,為了認識科學的邊界;文科人更需讀,為了理解人文價值的根基。
如果這樣,怎麼辦?:最簡單的日常提問,最浮誇的科學解方
紐約時報暢銷榜 TOP1 《如果這樣,會怎樣?》全球暢銷作者門羅又一代表作! 如果你想做一件事,通常有三種辦法: 正確的辦法、錯誤的辦法、太誇張的辦法。 門羅在《如果這樣,怎麼辦?》一書專門教你第三種辦法, 而且還教得特別勤勉與科學! 全世界最沒用、最好笑的工作指南 本書充滿極度不實用的辦法,包括怎麼降落飛機,到怎麼開挖一個洞……等等。 .如果想預測天氣,怎麼辦? 門羅推薦可用臉書照片的像素。 .如果想知道誰是嬰兒潮世代、誰是千禧世代,怎麼辦? 測量牙齒的放射性可能有用。 .怎麼用望遠鏡自拍? .怎麼把河水煮沸好過河? .怎麼透過摧毀月球以便準時赴約? 就像《如果這樣,會怎樣?》一書,門羅再次邀請讀者踏入「所有可能性中最荒謬的邊界」。他用最複雜的辦法完成最簡單的工作,看似自我折磨也折磨讀者,但幽默的文字搭配機智的資訊圖表與插畫,帶來卻是一場腦洞大開的旅程,讓讀者重新理解日常生活背後的科學與科技。 【樂讀推薦】 說起門羅這個人呀…… 「超迷人的!」——《華爾街日報》 「有趣極了!」——《經濟學人》 「全世界必讀!——《紐約時報》 「讓人忍不住哈哈大笑!」——蓋茲(Bill Gates) 「宅界大神!」——高達可(Ben Goldacre),《壞科學》作者 「超讚!」——蓋曼(Neil Gaiman),《美國眾神》作者 「聰明到不行!」——哈福德(Tim Harford),《臥底經濟學家的 10 堂數據偵探課》作者
出國吃冰絕不能咳嗽(限量親簽扉頁+手跡珍藏蓋印):小畢老師的溫柔與反骨
幼年時期的溫柔養成,到作育英才數十年的杏壇人生, 出國吃冰不能咳嗽,是小畢老師的反骨與堅持, 他以社會觀察家的視野,帶我們看到一整個世代的成長與演變…… & &◤我知道要把一個世代的荒謬與溫柔寫得輕鬆又尖銳,有多難。 小畢老師把戰後臺灣的貧窮、戒嚴、性別運動與日常家務, 一路寫成好看、溫暖,然而也有著社會進步「成長痛」的故事。◢&&──羅毓嘉│詩人 & ★從「早讀的鄉下小孩」到「空間裡的哲學家」★ ★從「扭曲的黨國教育」到「改變社會的公共書寫」★ ★從「小小的廁所空間」到「大大的同志人權」★ & 這次,小畢老師不是陪著大家上街頭,而是回望自己的人生故事與過往經歷,期待與大家一起思索,幾十年來,我們歷經了哪些觀念上、社會上、思想上的改變,以及這些需要時間養成才得以撼動的價值觀。 隨著書中故事,我們回顧了戒嚴時代的小學考題、課本教育、軍中祕辛、令人大開眼界的紐約、各種環境心理與性別空間的觀察,以及為社會弱勢發聲的運動……,這些軌跡恰恰是他反骨精神的顯影,更是一段自我認同與思辨的旅程。或許,藉由他的文字帶出的生命風景,也讓我們看見了台灣社會成長的端倪。 & ★到天津的麥當勞吃冰,為什麼無論如何都不能咳嗽? ★參加猜謎節目贏得大獎,卻因「天地同悲」之事失去上電視露臉的機會? ★在金門當連絡官,每天「送往迎來」之間,「喬」出了哪些人情和故事? ★年紀輕輕即成為臺大城鄉所所長,卻被說是「小孩子當所長」? & ◤透過這本書中我的主觀視角,窺探一個世代的成長演變, 能對讀者有所啟發是幸,至少希望是個好聽的故事。◢&&& ──畢恆達
搬沙發的幾何學:解決日常難題的基本科學法則
搬沙發不在轉角卡死的幾何學,清除地毯紅酒漬的化學,轉開瓶蓋的物理學,拍出完美照片的數學……那些讓生活更好、更便利的訣竅,其實都是有趣的科學現象。科學解析生活實用小智慧,讓你不光會用,還用得明明白白。白醋為什麼能清潔?活性碳為什麼能除臭?烤出蓬鬆麵包跟氣壓很有關係?完美煞車交給牛頓定律?各種解決生活難題的方法與訣竅,例如完美包裝禮物、高效收納物品、去除各種異味、快速讓酒冷卻等等,背後都有著生物、化學、數學、力學、物理等科學原理。本書以簡易的文字與插圖,介紹三十多種生活妙招的科學法則與實作方式,讓你不光會用,還用得明明白白。
知識之海的閃亮圖鑑:從雪花到銀河系,給好奇者的入門書
★誰說科學與美無法共存?宛如珠寶盒光彩耀眼,捨不得翻到下一頁!★11位人氣插畫家集結!系列熱銷20萬本的「觀看型」博學書!★日本亞馬遜暢銷書、入圍日本「2025年圖書館員選書大賞」!知識,竟能如珠寶盒般耀眼美麗!科學,遠比你我想像中浪漫動人!展現科學之美的全彩插畫+淺顯易懂文字解說天文學、物理學、數學、生物學……一個跨頁就是一顆圖文並茂的知識珠寶,讓你透過充滿想像力的美麗插畫,浪漫享受科學知識,也撫慰心靈!世界充滿奧祕,即使這些奧祕被科學解釋清楚了,也不減其詩意……──理查.道金斯(演化生物學家與科學傳播者)夕陽有可能是藍色的,馬克杯和甜甜圈是同一種形狀?玻璃其實更接近液體,把針往地上丟就能算出圓周率?「度日如年」確有此事,但「眼見為憑」不一定成立?在學問還沒有變成學問之前,它不過是任何人心裡都可能出現過的好奇和疑問,以及一段又一段認真探究「為什麼」的故事。本書搭配11位人氣插畫家精美且極具創意的插圖,以淺顯易懂又富有詩意的文字,帶領讀者輕鬆理解重要的科學知識。書末特附「這時候,推薦你讀這幾篇」,不論是想找尋靈感、想感受大自然的浪漫,或是失敗受挫、偶遇沮喪時,翻開這一頁,就能為你帶來安慰。本書宛如一只閃亮的珠寶盒,集結了從知識之海撿拾而來的碎片,獻給所有對這個世界充滿好奇的人。不論充實自我、休閒閱讀,或說給孩子的睡前故事,都是一份絕佳的禮物!【各界推薦】怪奇事物所所長10秒鐘教室(Yan)/趣味知識圖文作家──知識這麼美推薦
這21堂課,有毒!成癮科醫師寫給臺灣人的當代成癮課
你知道嗎?我們其實每天都在「服毒」。 「毒」無所不在,差別只在於……你今天上癮了嗎? 以影視與文學為藥癮,成癮科醫師教你如何釋毒解癮。 從一杯普通的咖啡到令人驚駭的喪屍煙彈, 一窺日常生活中你想像不到的裏日常。 #早晨一定要來一杯咖啡,你可能已經成癮了? #聰明藥真的能讓人考試一百分嗎? #讓名偵探小五郎沉睡的是什麼藥? #看《花甲男孩轉大人》可知檳榔的前世今生? #《返校》遊戲背後竟是一時代的成癮物質故事! 「藥」與「毒」:一線之隔 晨起喝杯咖啡,神清氣爽;應酬時乾杯啤酒,放鬆愉快。頭痛,吃顆止痛藥吧!……這些看似尋常的事可能是惡鬼,良藥也能變為毒藥。 成癮是怎麼回事?難道沒有藥可以根治嗎? 合法物質與非法藥物之間的界線,難道從來不分明? 我們真的了解自己究竟吃了、接觸了什麼嗎? 成癮科醫師寫給當代的識毒解癮書 從生活必需飲料到新聞報導中常見的非法藥物,《這21堂課,有毒!》是成癮科醫師廖泊喬書寫給臺灣人的當代成癮小史。他傾盡專業與抱負伏案,以專業溫柔的語言,領讀者看見潛藏在日常的成癮伏流。 本書靈活結合文學、影視與社會事件,介紹常見成癮物質,例如咖啡、酒精、菸,也爬梳臺灣成癮藥物的更迭與流行,從影響近代甚鉅的鴉片到早年的強力膠、速賜康,再到經濟起飛、世界經貿熱絡後引入的海洛因、甲基安非他命,還有近年頻繁上新聞的K他命、搖頭丸與毒咖啡包,以及引起正反方熱烈辯論的大麻是否合法化,書寫臺灣幾代人面對的成癮物質各面問題。 說「不」之前,我們該知道「解癮→識毒」 廖泊喬醫師指出,其實成癮物質就在我們身邊,透過多面向解釋物質成癮(解癮),才能清楚認識成癮物質(識毒),最終才能有所本地「拒毒」。因為危險,從來不只在被法律定義為「毒品」的那些,而是日常中我們不知不覺跨越界線的選擇。 ▍關於成癮科 成癮專科是一門研究並協助人們擺脫「停不下來」的物質與行為的醫療專業,包含酒精、菸、毒品與藥物濫用、賭博、網路與其他成癮。成癮專科結合腦科學、心理、社會與法律資源,透過評估、戒治、減少傷害與預防復發等治療計畫,不僅「不再使用」,且支持個案與家人,恢復健康與生活功能。 成癮是個專科,但現有醫學生養成過程中,沒有專門訓練成癮專科醫生的管道,目前成癮專科是在精神專科中的次專科當中,而各項知識則分散在不同科別中,是個因應現代社會發展而生,相當新、跨領域的類別。 ▍本書特色 ★靈活結合臺灣影視、文學與歌曲作品,第一本成癮科醫師寫的成癮物質科普書,簡明臺灣成癮物質小史。 ★居家良伴,教學必備。淺顯易懂,插圖精美。 ★從咖啡到海洛因到喪屍菸彈……了解日常生活中的成癮的物質及常見成癮藥物、成癮表現與可能產生的危險。
山徑與大文明:萬物行跡背後的自然智慧與人類科學(二版)
【美國國家戶外圖書獎】【西北太平洋圖書獎】【薩羅揚國際寫作獎】書評譽為足以與《槍炮、病菌與鋼鐵》賈德.戴蒙比肩,獲選多家媒體、眾多類別的年度最佳書籍。(本書第一版名為《路:行跡的探索》,內容無增修,請避免重複購買)******歷史、昆蟲學、地質學、物理學,甚至系統理論……一趟健行如何引領他踏入眾多知識領域的祕境,從而窺見各種「路徑」背後蘊含的深奧智慧?「路,從何而來?為什麼有些路與時俱進,有些日漸凋零?是什麼讓我們走既有的路?又是什麼,讓我們開創新徑?」那年,摩爾獨自在阿帕拉契山徑健行,看著腳下的路不斷往後退去時,心中生起這些疑問。在大量閱讀各領域文獻,發現當中密密麻麻的「路徑」後,他重新踏上旅途。在接下來的七年,他走訪各種地形、探訪各界專家,希望從各種專業領域中,找到共同的真理。.他造訪紐芬蘭島,探訪地球上最古老動物留下的移跡化石,希望揭曉「動物最初為什麼開始移動」,從而解答:遠古異世界如何轉變成今日的大自然?・他調查單細胞生物乃至螞蟻和天幕毛蟲等昆蟲的研究,搞清楚這些生物如何藉由打造道路網絡,來彼此溝通,進而提升群體行動的智慧。・他藉由實際觀察、放牧和打獵,跟隨大象、綿羊、鹿等的腳步,了解牠們的行動模式,以及人類對牠們的獵捕、圈養與研究如何形塑人類自身的發展。・他探究古代人類社會如何利用步道網連接地貌,這些步道又如何跟語言、傳說和記憶等文化絲線緊密交織。・他追溯到歐洲人最初殖民美洲的年代,探尋阿帕拉契山徑與其他現代山徑的曲折起源,並探究這類「非我」世界為何深深吸引著現代人。・他從現代交通系統與通訊網絡如何取法古道,到國際阿帕拉契山徑的概念提出與進展,探討我們對於與土地、與他人之連結的需求與困惑。「我的心靈之路,如果有的話,就是這條山徑。我在山徑上經常有這種感覺:我可以同時相信一個觀念的正面與反面——路的結構孕育了這樣的思維。」(本書前言)這本書是累積多年研究與長途行走的成果,結合作者的冒險與科學、歷史和哲學等面向的紀錄,深入探索「路徑」如何幫助我們理解周遭世界。(更詳盡的內容介紹可參閱目錄引文)
如何蓋一座大教堂?學習工程師解決問題的思維!從重大歷史工程到日常小物,一窺創新與發明背後的故事
你可曾想過,中世紀的石匠們,他們既沒學過數學、物理,也沒有精密的量尺與結構力學知識, 為什麼他們蓋出來的宏偉大教堂,卻能屹立數百年不倒?他們掌握了哪種知識與祕密力量? 胡佛獎章|國家科學委員會「公共服務獎」|拉爾夫・科茨・羅獎章|美國科學作家協會「社會科學獎」|美國化學學會「格雷迪・斯塔克獎章」|美國物理學會「科學寫作獎」 屢獲大獎工程學專家/「工程人」百萬Youtuber 比爾.漢馬克 第一次揭露「工程思維」的祕密心法 嘗試錯誤╳承襲既有知識╳折衷取捨=解決當下難題 ★附多幀精采插圖與詳解★ ★這不僅是一本探索發明史的書,更是一部關於人類進步的宏大敘事★ ▎工程界最常被大眾誤判與低估:「如果成功,那就是科學奇蹟;如果釀成慘禍,那就是工程失誤!」 ▎工程學不等於應用科學,工程師必須馬上解決問題,甚至常常走在科學得出合理解釋之前 ▎工程方法動用了人類最高的創意表現,綿延千年至今,其成果始終代表了人類巧思的巔峰 ▎任何技術都不是中立的,技術本身承載著創造它的工程師做出的選擇與內建的偏誤,因此更需要多元化的人才加入 & & 你是不是以為,歷史上每一個工程奇蹟都是一種科學突破?堪稱天才的發明,是不是都靠靈光乍現而一舉打破框架?其實,每一項發明都不過是無數次突破的總結成果,這裡面有令人矚目的壯舉,也包括看似簡單,實則艱辛的無盡歲月的累積。 & & 本書作者比爾.漢馬克致力於向大眾普及工程學知識,曾獲得胡佛獎章及拉爾夫・科茨・羅獎章等多項大獎,也是擁有百萬粉絲YouTube熱門頻道「工程人」(engineerguyvideo)主持人。漢馬克一生癡迷於探究人造物的創造奧祕與製作智慧。如今他首度揭開所有發明背後的無形法則,帶領我們展開一場人類文明建造史的驚奇之旅。從中世紀大教堂的雄偉石拱,到日常平凡無奇的汽水罐設計,哈馬克闡釋潛藏在每個新建築技術、科技突破與創新方案背後的黃金法則——這些突破讓我們逐步邁向更美好、更實用的世界。 & & 本書充滿了引人入勝的軼事和生動的敘述,超越了傳統歷史書籍的界限。橫跨數世紀與世界各地多元文化。漢馬克以睿智洞察的視角,展現人類在充滿挑戰的世界中如何匠心獨運地打造解決方案。他將科學、工程學和人類的聰明才智無縫融合,其富有洞察力的探索,揭示了我們經常視為理所當然的物品背後的卓越之處。我們可以看到身邊的世界是如何被一步步塑造成形的,並可能永久改變你我觀察周遭事物的方式。 ◆ &◆ &◆ 「幾乎所有人都誤以為技術就是應用科學……實際上,技術與藝術的關聯比其與科學的關係還更密切——不僅體現在物質層面,因為藝術必然在某種程度上涉及材料的挑選與運用;在概念層面上亦是如此,因為技術從業人員和藝術家一樣,都必須面對許多難以具體分析的複雜性。如今另一個常見的誤解,是認為技術本質上是醜陋和令人不悅的。但稍加思索便會發現,技術不僅是無數美好體驗的基礎,更是偉大藝術的根基──無論這些藝術的的表現形式是實物、文字、聲音還是環境。」 ──西里爾・史密斯(Cyril Stanley Smith),《結構的探索》(A Search for Structure) 【專業推薦】 洪靖|中正大學紫荊不分系助理教授、荷蘭技術哲學博士 洪瀞|成大教授/《先降噪、再聚焦》作者 超認真少年|Youtuber 陳瑞麟|中正大學哲學系講座教授 寒波|科普作家,「盲眼的尼安德塔石器匠」經營者 「我們常說理工學生需要具備人文素養,但我認為人文社會學生也要理解工程思維——它們都是看待和對待世界的方式。」 ──洪靖(中正大學紫荊不分系助理教授、荷蘭技術哲學博士) 「這本書揭開了人類最偉大傑作背後的神祕面紗。漢馬克不只是設計與建造的專家,更是一位天賦異稟的溝通使者。他充滿感染力的熱情躍然紙上,說明了即使不愛數學,你也能學會像工程師一樣思考。」 ——亞當・格蘭特(Adam Grant),《紐約時報》暢銷書《逆思維》(Think Again)作者及TED播客節目《關於思想》(Re:Thinking)主持人 「漢馬克的書是一趟迷人的旅程,探索工程師與發明家的實際工作方式,並證明無論是工程師、科學家,甚至你和我,都能藉由動手摸索創造出有用的事物。這是一本精彩的書,興味盎然的讀物。」 ——唐・諾曼(Don Norman),暢銷書《設計的心理學》(The Design of Everyday Things)和《讓世界變更好》(Design for a Better World)作者 「這本書從廣闊的歷史脈絡中生動驗證了工程學不等同於科學……漢馬克巧妙地闡明了試錯在人類進步發展中所扮演的角色,他還提出了一項強力的論據,主張完美理解世界並非創新的先決要件。這名符其實是一部充滿智慧並引人入勝的作品。」 ——《出版人週刊》(Publishers Weekly),星級評價 「本書生動地描述了工程師的工作方式,俯拾皆是出自工程歷史的有趣故事,這是本發人深省的讀物。」 ——羅蘭・艾諾斯(Roland Ennos),《木器時代》(The Age of Wood)作者 「這本精采的著述充滿了啟迪人心的故事,內容描述聰明、堅毅、有耐心但最終仍實事求是的人們。漢馬克肩起使命要重新改寫廣受採信的科學敘事。」 ——理查德・邁恩瓦林(Richard Mainwaring),《耳朵聽到的(與沒聽到的)》《What the Ears Hears (and Doesn’t)》作者 「這是一趟令人耳目一心的愉快導覽,引領我們探索工程師們在數個世紀以來設計出的巧妙解決方案。這本書充滿了令人著迷的歷史紀實,從古代榨取葡萄汁的裝置到精確控制的『蠟燭計時器』,同時讓我們以嶄新的視角來看待我們家中一些習以為常的不起眼日常用品——自行車、微波爐、洗衣精。」 ——蘿伯塔・郭(Roberta Kwok),獲獎科學記者
科學的40堂公開課:從仰望星空到量子力學,從煉金術到對抗病毒,人類對宇宙及生命最深刻的提問
耶魯大學出版社知名「小歷史」(Little History)通識系列多元的跨度 ✕ 幽默易讀的故事 ✕ 超高的知識含金量國際知名醫學史專家——威廉.拜能為你導覽人類探索生命、解開宇宙奧祕的好奇之旅對世界充滿好奇,是科學的核心。幾千年來,人們對身邊的世界從好奇、嚮往,到結合科學、魔法、宗教和技術,試圖解釋或控制世界,再到科學家透過觀察、記錄、測量、實驗,不停鑽研、發明、突破,累積了非凡的成果。在這個漫長的過程中,人類探索了萬物、發現了世界,也更瞭解了我們自己。本書作者威廉.拜能是國際知名的醫學史專家,他以獨特的視角,串連40個主題,講述了一個偉大的冒險故事——科學的歷史,引領我們進入一趟穿越世紀的科學旅程。【從多元角度切入,縱覽科學發展史】威廉.拜能從四大文明的計數、天文、醫學開始談起,勾勒從古希臘到21世紀的科學重大發現,內容涵蓋天文、物理、電磁、化學、生物、遺傳、生命科學……等領域,從更宏觀的角度,描繪科學與文化交織發展的過程,包括:✦希臘羅馬是理性的發源地;古埃及有先進的醫學;中國發明了紙張、火藥及羅盤;0與無窮大的概念,是印度送給世界的禮物。✦在歐洲的黑暗時代,伊斯蘭世界的科學領先世界:波斯的圖西和敘利亞的沙提爾製作的天文圖表和統計數據,讓三百年後的波蘭天文學家哥白尼受益匪淺。✦亞里斯多德的「目的論」主宰西方世界二千年:為了飛翔而生出翅膀、為了消化而長出胃、為了排尿而生出腎,這種「萬事俱備,各就其位」的思考邏輯看似無稽,卻有深刻含義。✦中世紀時,所有醫生都要學習占星術。✦中古世紀的歐洲,神權凌駕一切,上有神創造世界,下有亞里斯多德、希波克拉底等權威人士架構知識體系,於是人們的創造力轉向建造宏偉壯麗的教堂。【透過故事,多面向認識科學】本書延續「小歷史」(Little Hisotry)系列精神,以40個知識含金量高、兼具科學與人文細節的故事,讓我們明白,原來,科學可以像觀察清晨的日出一樣簡單,也可以像鑑定新的化學元素一樣複雜:✦西元前五世紀的希波克拉底,主張人體有「自癒力」,出汗、咳痰、嘔吐和流膿都是人體努力治癒自己的徵兆。✦西元前五世紀的德謨克利特認為,每一種事物都是由原子所組成的。原子的形狀各異、大小不一,萬物才會有不同的味道、結構和顏色。✦哥白尼沒有望遠鏡,只靠觀察就發現了地球繞日轉動,宇宙大得超乎想像。他知道自己的發現將震驚世人,於是保守祕密三十年,直到臨終前才出版自己的著作。✦十七世紀的英國醫生哈維,在還沒有顯微鏡的幫助下提出了血液循環論,推翻了近兩千年來醫界相信血液是由肝臟不斷產生,而心臟賦予血液「生命靈氣」的論點。✦博物學家林奈為了替自然界建立等級分類、命名,幾乎用了一生的時間觀察,但最後和布豐一樣,認為「個體」是唯一確定的基礎分類,他的自然中充滿變異與個體差異的觀點,也影響了後來的達爾文。【科學家小故事,讓科學史更有溫度】拜能除了將漫長科學史化為清晰易讀的脈絡,他故事裡的科學家,也都帶著各自的個性鮮明登場,讓這場科學漫遊之旅更加精采:✦法拉第原是書本裝訂學徒,一本兒童化學讀物點燃了他對科學的想像。後來他受頂尖化學家戴維提拔,但在陪同戴維到歐洲參訪期間,卻被戴維的家人當成僕人使喚。✦牛頓在課堂上侃侃而談光學和運動,但學生完全聽不懂——如果他聊的是他私下鑽研的鍊金術和神學,說不定更能引起學生興趣。✦笛卡兒在大學畢業時棄筆從戎。他參軍九年,運用數學知識幫助士兵計算出炮彈的彈著點,但並沒有實際上過戰場。他在那段期間的行蹤和戰情有奇特的巧合,讓人懷疑他會不會是間諜?✦伽利略為了推介哥白尼學說,大費周章的以三位虛構人物對話的形式,對新舊宇宙觀提出辯論,用中立態度迴避對錯的選擇,希望能通過教會審查。結果,他還是被軟禁了。✦波以耳出身英國貴族,十一歲開始遊學歐洲,在歐洲有許多私人家教。後來他走上化學之路,但仍保持信仰,對當時備受爭議的學說也抱持開放心態,毫無顧忌的博覽群書,並將前人的遠見應用在自己的工作當中。歡迎「註冊」威廉.拜能為所有人開設的科學公開課加入這場跨越時間與空間的探索之旅從科學發展的脈絡,重新認識人類【本書特色】.精選40個對人類影響最深遠的科學發現,獨立成篇,同時兼顧時間序,繁而不亂。.從微生物到大宇宙,從亞里斯多德到愛因斯坦,描繪科學如何以幾何級數快速發展。.描述科技如何讓生活更美好,同時也提醒科學如何讓我們面臨更多風險。.文字精練風趣,搭配生動版畫插圖,科學閱讀不再冷冰冰。【專業推薦】吉佛慈∕台北市立南湖高中校長張永佶∕北一女中化學老師【國際好評】「作者⋯⋯巧妙地將數千年來人類對宇宙的不斷提問,提煉成一個個令人愉快、清晰的故事。」——卡爾.季默(Carl Zimmer,《病毒星球》作者)「我真希望小時候就能讀到這本書。威廉.拜能講述了一個壯闊的故事:將科學史置於不斷變動的歷史與哲學脈絡中⋯⋯這是我未來多年都會推薦的好書。」——克里斯多福.波特(Christopher Potter),《你在這裡:宇宙簡史》作者「充滿趣味的科學史,適合好奇的青少年與成人讀者。」——出版人週刊(Publishers Weekly)「這本有趣的書輕鬆易讀,從最早的解剖學、數學、醫學原理,到當今的希格斯玻色子、弦理論假說,對非科學出身但充滿好奇的人來說,讀起來都毫不費力。」——《悅讀》雜誌(Good Reading)「從巴比倫人到全球資訊網,拜能幾乎囊括了所有重要的科學觀念與發現,也涵蓋了多數主要學科……我樂意承認自己從中學到了很多。」——安德魯.羅賓森(Andrew Robinson),《新科學人》(New Scientist)「這本書的優勢在於,它讓我們在仍能感受前幾個世紀重大飛躍的同時,見證了現代成就的壯麗畫卷,在威廉.拜能的敘述下,展現了深遠的意涵。」——艾倫.赫希菲爾德(Alan Hirshfeld),《華爾街日報》(The Wall Street Journal)「小而美。在這本『小歷史』裡,拜能將所有素材與敘事完美交織,易讀又好懂。關於科學史,沒有其他書比這本更出色。」——貝納德.伍德(Bernard Wood,《人類進化簡史》作者)「作者在醫學史方面尤其出色……全書充滿溫和、包容的幽默感。」——史蒂文.普爾(Steven Poole),《衛報》(The Guardian)「這是一本深思熟慮、精緻的著作,雖然以年輕讀者為對象,但同時也提醒並鼓舞我們:這段從無知走向知識的旅程是多麼非凡……每一章開頭都有一幅簡約而美麗的單色版畫風格插圖,精準傳達出主題。」—— 達拉斯.坎貝爾(Dallas Campbell),《BBC 焦點》雜誌(BBC Focus)「這是一本值得放在書架上,並時不時重新翻閱的好書。」——PopMatters(文化評論網站)
海洋博物誌3|離岸珊瑚礁|:航向外洋的壯闊湛藍!墾丁、台東、蘭嶼、綠島、龜山島、澎湖南方四島,936種熱帶珊瑚礁生物辨識百科
台灣常見珊瑚礁生物完整寶典最後一塊拼圖!收錄墾丁、台東、蘭嶼、綠島、龜山島、澎湖南方四島離岸珊瑚礁生物!珊瑚礁生物大全(離岸篇)登場~~最完整的台灣海洋生態紀錄~【適合對象】~~這是一本給潛水教練們的祕笈,讓您在帶導潛的時候言之有物。~~這是一本給水下攝影師的寶典,豐富您攝影作品的內涵與意義。~~這是一本給海人初心者的入門,由淺入深全面了解我們的大海。~~這也是一本親子寓教於樂的圖鑑,可愛的手繪是您與孩子們假日探海時的最佳讀物。【本書特色】★936種台灣離岸珊瑚礁最具代表性的海洋生物,規畫「藻類」、「無脊椎動物」、「魚類」三大篇章,分門別類從大型海藻、海綿動物,到鯨豚等大型動物一一介紹。★650張海洋生物博士親繪的科學生物插畫,忠實還原海洋生物的顏色與形態,拉線提示生物特徵,搭配彩色照片互相比對,讓入門者能簡單辨識要點,精準辨認海洋生物!★超過2500張精美實境生態照片,由多位攝影師、海人、公民科學家各路攝影高手提供,於珊瑚礁海域實地拍攝,讓水下生物真實樣貌躍然紙上!★收錄鯨魚海豚鯊魚圖鑑,你最想看的海洋哺乳類動物與頂級掠食者都在這一冊。★解析離岸珊瑚礁四大生態類型,珊瑚礁冠與外礁、珊瑚斜坡與珊瑚峭壁、開放水域、微觀世界,棲息著不同生物族群。還有六大離岸珊瑚礁的聖地巡禮,介紹恆春獨立礁、台東三仙台、綠島、蘭嶼、龜山島、澎湖南方四島等生態豐富、兼具安全與方便的景點,讓大家能實地親近大海!★近似物種比一比,有些外型相像的生物,也許是相近物種、刻意擬態或者恰巧「撞衫」,容易混淆不易分辨,「超級比一比」單元 將這些生物聚集一堂,發揮火眼金睛提示物種間的細微差異,辨識力更上一層樓!【各界好評與熱情推薦】政/產/學界專家名人管碧玲/海洋委員會主任委員陸曉筠/海洋保育署署長劉麗惠/台灣大哥大副總經理暨台灣大哥大基金會執行長林維玲/交通部觀光署東部海岸風景區管理處處長邵廣昭/國立臺灣海洋大學榮譽講座教授陳麗淑/國立海洋科技博物館研究典藏組主任樊同雲/國立海洋生物博物館研究員台灣知名海人陳琦恩/台灣潛水執行長葉生弘/島澳七七周芝瑛/海島瘋潛旅負責人林祐平/揪潛水同學會課程總監NGO陳映伶/台灣山海天使環境保育協會秘書長【讀者QA】Q1 《海洋博物誌》第一冊主題是「北台灣」,最新的《海洋博物誌3離岸珊瑚礁》是「南台灣」嗎?A:《海洋博物誌》的分冊並非依行政區域的南北劃分,而是從生態區域的角度:北回歸線以南,進入生機盎然的珊瑚礁世界,範圍涵蓋:墾丁、小琉球、台東等地區,皆屬於珊瑚礁生態海域。由於珊瑚礁的居民眾多,且生活於近岸(潮間帶等淺水區域)與離岸(距岸較遠的深水區域)的物種差異頗大,所以《海洋博物誌2近岸珊瑚礁》已經先介紹距離岸邊較近,生活於淺水處的珊瑚淺坪生物,涵蓋墾丁、小琉球、台東與澎南等地的近岸地區;最新的《離岸珊瑚礁》則收錄住在墾丁、台東、蘭嶼、綠島、龜山島與澎湖南方四島等地離岸礁區、大洋浮游、隱蔽性高的生物。Q2 何謂「近岸」跟「離岸」?想了解《海洋博物誌3離岸珊瑚礁》所介紹的物種範圍?A:「近岸」和「離岸」可以粗略以「水位深度」概念來理解。近岸指的是海岸、沙灘、海草床、內灣珊瑚礁等在岸邊即可觀察到的淺水區域;而離岸則是指距離岸邊較遠,大多需要船舶前往的深場水域及開闊外洋。以墾丁來說,後壁湖與南灣等內灣珊瑚礁的水深較淺,大多屬於近岸珊瑚礁的範圍。其他如小琉球、台東等環境也都有豐富的近岸珊瑚礁生態。但這些地方若是搭船往外幾公里,便會進入水深較深且潮水較湍急的離岸環境。此外,像是綠島及蘭嶼皆為聳立在太平洋之中的火山島嶼,近岸範圍不大,往外移動便立刻進入水深頗深的離岸。在北台灣,近岸與離岸的物種差異並不大,而北回歸線以南的熱帶區域,珊瑚礁近岸跟離岸所棲息的生物非常多,物種也有所差異!本書收錄的是墾丁、台東、蘭嶼、綠島、龜山島與澎湖南方四島等地的離岸地區生物。Q3 《海洋博物誌2近岸珊瑚礁》跟《海洋博物誌3離岸珊瑚礁》所收錄的物種,是否有重複?A:近岸和離岸珊瑚礁所孕育的物種大不相同,因此兩本所收錄的物種都有所區別。僅有部分珊瑚礁物種外型相似不易分辨,所以有極少數雖然在《海洋博物誌2近岸珊瑚礁》已出現過,但在本冊中會出現在「超級比一比」裡面,作為比較參考。
萬物的名字:博物學之父布豐與林奈的頂尖對決,一場影響日後三百年生物學發展的競賽【普立茲傳記類獎】
十八世紀的大航海時代迎來了物種大發現,整個歐陸當代最偉大的心智都為之神迷,人們試圖創造出一套可以解釋所有自然生物的體系,一場偉大而可敬的競賽於焉展開。 ★★★★★ 2025年普立茲傳記類獎 ★★★★★★★★★★《柯克斯評論》年度最佳好書 ★★★★★★★★★★ 美國筆會PEN/E.O.威爾森文學科學獎 ★★★★★● 自然史寫作罕見「雙傳記」形式●●授權美、英、加、德、義、荷、俄、西等多國語文● ◥◣在萬物都有了名字之前,我們怎麼敢說自己理解世界◢◤ 布豐與林奈對生命萬物的激情辯證,猶如特斯拉對決愛迪生這種天才交鋒的競賽高貴浪漫,卻也危機四伏,更須傾盡一生 《萬物的名字》是一部全面性的敘事史,帶領讀者來到十八世紀生物學的誕生初始,人們試圖創造出一套可以解釋所有自然萬物與人類的體系。在這場「自然大戰」的第一線,有兩位優秀出色的競爭者,林奈與布豐──兩人同年出生,卻以天差地遠的背景走進博物學的世界。 林奈出身瑞典貧困家庭,用盡方法才得以接受教育,憑藉小聰明和天生的好奇心,逐漸為自己在學界爭取到一席之。作為虔誠的教徒,他在生物學的解釋中納入「上帝造物」視角,恰好迎合當時控制一切的教廷。 布豐生於法國富裕家族,衣食無虞讓他得以全心投入知識的世界。他個性古怪卻討喜,熱情擁抱萬物。教廷的壓迫逼使他「委婉」陳述演化理論,他也不忘委婉諷刺上帝。 這兩位個性迥異的奇男子,都選擇將一生奉獻給當時最艱鉅的任務──辨識並描述地球上所有的生命。林奈是一名醫師,帶有推銷員般的銳氣,相信生命應該被歸納進整齊、靜態的分類中;布豐則是貴族出身的通才,管理著皇家植物園,他認為將生物粗糙分類容易忽略事物的本質,將生命視為動態流轉的複雜集合,他對萬物的態度更文學和存在主義。 在這場競賽的過程中,他們對自然、地球的未來、人類本身,各自提出了截然不同的觀點。林奈為世界帶來了「哺乳類」、「靈長類」、「智人」等分類概念,但他也否認物種會改變,也推廣了種族主義的偽科學。相對的,布豐則初步勾勒了演化論與遺傳學的雛形,在當時就對全球氣候變遷提出警示。他們世界觀的衝突在兩人去世後仍延續,各自的繼承者在後來被命名為「生物學」的嶄新學門中爭奪主導地位。 傑森.羅伯茲以小說家的文筆和戲劇感,探索兩位博物學先驅交錯的生命與遺產,還有他們所孕育出來精采豐富的智識史——一條橫跨三個世紀、延伸至今日的洞見與發現之弧。 一場關於科學競爭與執著的壯闊敘事,《萬物的名字》描繪了兩位奇才為描繪地球上所有生命而展開的對決。這場競賽至今仍深刻影響西方對於種族的觀點。 「這本生動的雙人傳記,是一場對過往偏見的熱情糾正。」──《紐約時報》書評,編輯推薦 黃貞祥|清華大學生命科學系副教授趙建棣|中興大學森林學系博士後研究員◣熱情審定◢ 古碧玲|字耕農冬 陽|央廣「名偵探科普男」節目主持人林大利|農業部生物多樣性研究所副研究員洪廣冀|臺灣大學地理環境資源學系副教授蔡政修|臺灣大學生命科學系古脊椎動物演化及多樣性實驗室教授◣著迷推薦◢●●● 媒體盛讚 ●●●「流暢且引人入勝的敘述,講述啟蒙了達爾文主義的十八世紀起源。」──《華爾街日報》 「一本娛樂性十足的迷人史實彙編。」──《觀察家》 「在這部生動的科學史詩中,羅伯茲帶我們看到,分類學家帶著遠見與卓識投身使命,卻也難免受到時代印記、人性弱點、虛榮心、偏見的影響……這個故事意義重大,精采離奇,啟發人心又引人入勝,歷久彌新且持續演變至今。」——戴瓦・梭貝爾,《尋找地球刻度的人》作者 「一部壯闊的紀實之作,講述一項不可能完成的科學探索,完美融合了深入研究、扣人心弦的敘事與自然界的瑰麗之美……本書讓歷史活靈活現地躍然紙上,以始終如一的驚奇感,賦予這個重要故事永恆的生命力。」——查爾斯・杜希格,《為什麼我們這樣對話,那樣生活?》與《為什麼我們這樣生活,那樣工作?》作者 「一個敘事精湛、格局恢弘但恰到好處的故事,講述人類的狂妄自大、好奇心、競爭與極致執著……兩位巨擘為了記錄整個自然界而展開的不可能競賽,最終揭開了人性中最光明與最陰暗的一面。」──喬恩.莫艾倫,《浴火重生的城市》作者 「一部生動的全景式貢獻,為科學史增添了生動宏大的篇章。」──《柯克斯評論》(星級評論) 「啟發性十足……對生物學歷史上關鍵時期的迷人探索。」──《出版商週刊》
為何龍蝦不會變老,水母會逆齡,人類卻無法?24個自然界中青春、衰老與生命期限的科學奧祕
入圍英國皇家學會科學圖書獎、榮獲水石科普類選書 《紐約時報》編輯精選、《泰晤士報》年度好書 英國《星期日泰晤士報》年度最佳圖書、亞馬遜編輯最佳非文學選書 全球熱銷25萬冊 挑戰人類壽命的生物極限,一本最具科幻感的科普書! 生老病死…偏偏大自然中有些動植物並不遵循這樣的定律 從基因編輯到抗老化藥物,向大自然拜師學藝,深入挖掘壽命的祕密。 老化可能是人類最懼怕的事情,但其實「延年益壽」的祕密早已在動植物身上現蹤。分子生物學家尼可拉斯・潘柏格(Nicklas Brendborg)在這本令人大開眼界的書中,對植物和動物如何解開永生的祕密,以及這些知識給所有人提供的啟示,做了清晰而迷人的科學深入探討。 醫學和技術的最新進展,擴大了我們對整個動物王國老化的理解,也更加促使我們對於青春之泉的追求。然而,儘管現代人類的壽命比以往任何時候都長,但迄今為止,人們對長壽的理解仍僅限於我們這個物種。 但在作者這部充滿活力、熱情洋溢的處女作中,揭示了永恆不朽是一種我們可以企及的能力。透過自然世界和我們自己的故事,本書讓我們看見擁有我們不可思議壽命的生物,其背後蘊含的生理上天賦,儘管這些現在對我們而言是魔法,但人類的科學醫藥進展後,也有可能會成為現實: •一條格陵蘭鯊魚在鐵達尼號沉沒時已經286歲了,現在則是390歲,比美國還要老。科學家預測牠還能再活100年。 •樹木和龍蝦不會像我們所知的那樣「老化」,它們只會變得越來越大。 •已知某些形式的輻射對某些物種來說有延年益壽的效果,比如烏龜和裸鼴鼠。 •有種水母只有指甲蓋大小,可以逆齡生長,只有在受到威脅時會衰老,並一再重複這個過程。 •海拉細胞可以長生不死,那生物是不是有朝一日也有可能? 尼可拉斯・潘柏格將尖端研究和來自世界各地的故事相結合,探索所有物種延長生命週期的祕訣。一路上,我們會遇到為了健康增壽而減重,禁食一年以上的人;減少端粒受損而編輯自己DNA的女性;存活數千年的紅杉;擁有永保青春鑰匙的復活節島上的土壤。他也帶我們向將近四百歲的小頭睡鯊、五千歲的紅杉、會逆齡的水母、不死的細菌等長壽動植物拜師學藝。 《為何龍蝦不會變老,水母會逆齡,人類卻無法?》是一封寫給大自然巨大力量的情書,講述了地球上許多動植物的不朽生命告訴我們的長壽秘密。進一步帶我們找尋長生不老的獨特祕方,破解人類的生命密碼,探討延長壽命或減緩老化的可能。
研之有物:格物窮理!中研院的25堂數理科學課
天文與地理╳電腦與數學╳材料與應用25堂令人欲罷不能的數理科學入門課★中研院在格陵蘭有座超大望遠鏡!拍到黑洞為什麼很重要?★不只是活火山,大屯山底下還藏著一個岩漿牛奶罐?★有影片有真相的時代已過,生成式AI帶來哪些信任危機?★好吃的愛玉如何結膠?愛玉也能成為食品業和生醫材料的好幫手?★光學微影如何縮小半導體元件尺寸,「拍出」奈米級積體電路?從黑洞到地震,從生成式AI到奈米鑽石,從半導體到淨零科技……跟著諾貝爾物理獎得主丁肇中、浸潤式微影技術之父林本堅等25位數理科學家,一起上天下地,探索萬物之謎!中央研究院數理科學組匯集臺灣頂尖學者,研究範圍涵蓋數學、物理、化學、地科、資訊、統計、原子與分子、天文、應用科學、環境變遷等領域,是世界級的數理科學研究重鎮。透過《研之有物:格物窮理!中研院的25堂數理科學課》,中研院研之有物團隊以25位科學家的研究成果為藍本,帶領我們參訪臺灣最高學術殿堂,將艱深的學術論文轉譯為淺顯易懂的科普知識,一窺中研院在數理科學領域的重大突破與創見。本書採訪、收錄以下中央研究院學者團隊之研究成果(依文章序排列):陳明堂(天文及天文物理研究所研究員)賀曾樸(院士、天文及天文物理研究所通信研究員)陳科榮(天文及天文物理研究所助研究員)丁肇中(院士)王寳貫(院士、環境變遷研究中心通信研究員)周崇光(環境變遷研究中心研究員)許雅儒(地球科學研究所研究員)鍾孫霖(院士、地球科學研究所特聘研究員兼所長)黃信樺(地球科學研究所副研究員)趙丰(地球科學研究所客座講座)李國偉(曾任數學研究所研究員)廖弘源(資訊科學研究所特聘研究員兼所長)古倫維(資訊科學研究所研究員)陳駿丞(資訊科技創新研究中心副研究員)黃彥棕(統計科學研究所研究員)張煥正(原子與分子科學研究所特聘研究員)謝雅萍(原子與分子科學研究所副研究員)陳壁彰(應用科學研究中心副研究員)陳彥龍(曾任物理研究所研究員)尤嘯華(化學研究所研究員)林本堅(院士)張文豪(應用科學研究中心特聘研究員)林麗瓊(院士)周美吟(中央研究院副院長、原子與分子科學研究所特聘研究員)施敏(院士)名家推薦冬陽(央廣《名偵探科普男》主持人)陳璽尹(台灣科技媒體中心執行長)焦傳金(國立自然科學博物館館長)黃俊儒(國立中正大學通識中心特聘教授、臺灣科學媒體協會理事長)趙軒翎(《科學月刊》、《科技報導》執行總監)——專業推薦(依姓名筆畫排序)
行為:人類最好和最糟行為背後的生物學(全新修訂本,全一冊)
蔡康永X陳鳳馨X顏擇雅名家重磅推薦!★《華盛頓郵報》十大好書★& ★《華爾街日報》最佳好書★★《紐約時報》書評最愛好書★&銷售突破萬本,2024年再版重出華爾街投資者必讀,關於人類行為,前所未有的完整分析!&「要說《行為》是我曾讀過最棒的非虛構作品,也一點都不誇張。」──大衛.巴瑞許(David P. Barash),《華爾街日報》人類最好或最壞的行為如何發生?又該如何理解?這本書只有研究人類行為的世界級科學家薩伯斯基才寫得出來,《行為》一書回答了人類最根本的問題:我們最好的以及最糟糕的行為從何而來?在本書中,薩波斯基──神經科學家暨靈長類動物學家──穿梭在數種學科之間,揭露我們的一舉一動背後的故事。從不同角度和層次剖析人類的行為,他沒有一塊石頭忘了翻面,全面性地涵蓋從基本生物學到內分泌,到神經科學、心理學、社會學、演化理論等等的每一件事,來仔細探究人類行為的多面向原因。薩波斯基說故事的功力有目共睹,且深具內在邏輯。透過追溯一個行為發生前的不同時間段與系統,對目標多次出擊。他首先檢視在精準時刻之內,是什麼造就了人類行為,然後再一個階段一個階段往前追溯,最終回溯到我們這個物種更深的文化、歷史和基因遺傳。他從一秒之內的神經科學解釋開始著手,探討在行為發生一秒前大腦發生了什麼事?接著往後退一步,看到再前一個時刻,也就是兩秒到一分鐘之前,我們看到、聽到以及聞到什麼,促發了神經的反應而產生了行為?接著,又進一步回溯幾小時到幾天前,探討那些促使神經系統做出反應的荷爾蒙如何運作?在此,他擴大了我們的視野,讓我們思考神經生物學、內分泌學,以及我們環境給予我們刺激的感官世界,嘗試解釋發生了什麼事情。薩伯斯基繼續推進,嘗試找出哪些環境因素會影響一個人的大腦,因此追溯到我們的青少年與童年時期、胎內環境,甚至追溯到精卵結合的那刻。最終,他試著解釋比起個人更大的種種影響因素,即文化,如何形塑群體意識,而哪些生態因素又形塑文化,以此類推,最終回溯到幾千年甚至幾百萬年前,造成我們這物種演化的種種因素。透過匯總所有因素,瞭解人類的行為如何被創造出來。人類正從科學的洞見中避免彼此之間的傷害再次發生薩伯斯基並沒有就此停下腳步。而是更進一步著手探究人類最棘手的問題──分我群和他群、階層制度、從眾與服從、合作與競爭、同理心與慈悲心、自由意志的行使、人們對於隱喻和真實的混淆、戰爭與和平等等。薩柏斯基從我們靈長類動物的生物起源,到人類獨特的行為模式,做出了深刻、揪心但又不失幽默的分析。我們的大腦會快速把人分成我群和他群,而且這種分類往往基於微小的差異、隨機的標準,這種歷程會自動化發生在我們的潛意識中,之後再透過認知來合理化。而這會影響我們的行為。讓我們分為我群之人做出最好的行為,卻對被分為他群的人做出糟糕的行為。人類歷史上的戰爭、大屠殺與迫害等等,幾乎都源自於此。然而,這種區分異己的心理要如何治癒呢?生物學可以給我們什麼解方呢?作者告訴我們,儘管人類彼此傷害的行為普世皆然,但也非無可避免,透過大腦科學提供的洞見,我們可以避免讓傷害再次發生。薩伯斯基獨特的幽默,將本書寫的充滿智慧與人情味。長達千頁的書,從頭到尾都趣味盎然,且例證豐富,無論各個領域的讀者都能從中有所收穫。
漫畫科普冷知識王5:世界其實很簡單,生活原來那麼好玩!
最強冷知識系列新作爆料登場! 榮獲眾多電商★★★★★5顆星好評 榮獲學校推薦好書&圖書館選書 榮登博客來、金石堂年度百大暢銷榜 與各大書局門市暢銷書 知識網紅大推超人氣冷知識系列 全新奇趣代表作 YouTube頻道超過700萬觀看數 「瘋狂理查GTO」直球推薦 看動植物千奇百怪、看人類霸氣登場、看新科技橫空出世, 隨時來點趣味冷知識,紓壓解悶,腦力全開! 五花八門的冷知識原來這麼怪奇, 用漫畫插圖全部揭祕! 日子不好過, 古人還是很會玩,我們更該好好過。 世界何其大,萬物演化,爭奇鬥艷, 寰宇搜奇、妙趣橫生… 包羅萬象的冷知識才是正解。 5大篇章,超過500張漫畫圖解, 人類、動物、植物、食物、科學、奇聞、 科技與太空等8大類綜合冷知識與小劇場, 形形色色,原來這麼獨特! ◆儲備知識補充包 ◆活化大腦助燃劑 ◆擺脫冷場句點王 你知道嗎? ◎原來牙齒是刷不白的、人為什麼會有兩個鼻孔、 正常人一天要放多少屁、我們的耳朵一生都在生長、 為什麼我們選擇喝牛奶而不是豬奶…… ◎樹懶動作是真的慢,連消化完食物都需要兩週的時間、 鳥在天空飛為什麼不會相撞、沙漠雨蛙生氣時會把自己鼓得像氣球、 河豚一旦生氣連自己都能毒死、土耳其梵貓超喜歡游泳、 彈塗魚的彈跳力真的很驚人、沒有毛的老虎可以看嗎、 蛇鷲擁有巧妙的捕蛇技巧、星龜的性別與孵化溫度有關、 什麼鳥擁有西瓜頭造型、哪種鳥的頭上頂著兩根天線、 有種長得像棉花糖的兔子、長得像拖把的狗、長著外星人臉的毛毛蟲 還有長得像鮭魚壽司的倭犰狳、獨角仙到底是害蟲還是益蟲、 椿象的臭味很厲害,最好不要去惹牠…… ◎原來龍貓頭上的那片葉子可以長到一層樓高、 番茄醬原本竟然是藥物、香蕉怎麼快速變熟、西瓜的名字是怎麼來的、 為什麼鳳梨最好先泡鹽水再吃、瑞士起司上為什麼會有洞、 水果越酸,維生素C就越多嗎、喝酒會醉,喝茶也會醉、 吃巧克力可以提升記憶力,理論是沒錯,但吃太多身體就不行 下午摘下的玫瑰花可以活得比較久、 煮熟ㄧ個鴕鳥蛋需多久…… ◎為什麼塑膠椅中間會有個小孔、象棋為什麼有5個「兵」、 圍棋的黑子和白子大小一樣嗎、經常咬鉛筆會鉛中毒嗎、 用OK繃包紮傷口,纏得越緊越好嗎、防毒面具的靈感是來自哪種動物、 世界上第一個滑鼠居然是木頭做的、拋硬幣是公平的做法嗎、 緊急出口標誌上的小綠人是誰、世界上第一個「冷凍人」解凍了嗎、 彗星為什麼有「尾巴」、太空人在太空站為什麼不能用鉛筆、 為什麼天文台要設在山上…… ◎古代的口紅是用什麼製成的、在古代寫錯字要怎麼辦、 古人用什麼來洗頭、古人用什麼刷牙、 古時候有冰箱嗎、玉兔搗的是什麼藥…… 從過去、現在到未來,從人類、萬物到宇宙, 世界之大,五花八門、稀奇古怪, 現在就給你滿滿的趣味冷知識! 【加碼爆料】 《漫畫科普冷知識王:世界其實很有事,生活才會那麼有意思!》 「怪奇事物所所長」 歡樂推薦 《漫畫科普冷知識王2:世界其實很有趣,生活應該多一點療癒!》 超人氣科普插畫家 | 【10秒鐘教室】 開心推薦 《漫畫科普冷知識王3:世界其實很精采,生活就要這麼嗨!》 網紅團隊「最近紅什麼」 有梗推薦 《漫畫科普冷知識王4:世界其實很有哏,生活可以多點彈性!》 「三個麻瓜」 肯定推薦
毒藥的滋味:11種致命分子與使用它們的凶手
完美結合科學與謀殺! ★亞馬遜分類榜NO.1、編輯精選最佳非虛構作品 ★入圍Goodreads 2022年度最佳非虛構作品 瓶子裡人畜無害的化學物質,怎麼會變成屍體裡發現的毒? 毒物如何在分子、細胞和生理層面破壞人體運作? 不幸中毒時,有辦法自救嗎? 融合真實犯罪、現代科學、醫學史和英式幽默, 深入探討最病態、最冷酷、最算計的――毒殺。 毒藥在本質上沒有好壞之分,差別只在於使用的意圖 在各種殺人手法之中,只有少數像毒藥那樣令人產生奇特的病態迷戀。與衝動謀殺相比,毒殺涉及事前規畫與冷酷的算計,需要預先籌劃並了解受害者的習慣,也必須考慮如何下毒。有些毒藥只要幾分鐘就能奪人性命,有些則可長期慢性下毒,最終導致受害者死亡。 這本書探討了11種毒物的性質,以及它們如何在分子、細胞和生理層面影響人體。每種毒藥都有獨特的致死機制,受害者經歷的各種症狀往往都是線索,有助於找出他們被下了什麼毒。在少數情況下,這些知識有助於給予適當治療,讓受害者能完全康復。但在大多數情況下,就算知道是什麼毒物也沒有幫助,因為根本沒有解藥。 雖然大多數人認為毒物是致命的,但科學家已經使用與毒物完全相同的化學物質來梳理細胞和器官內部的分子和細胞機制,開發能夠治療多種疾病的新藥。例如,透過研究毛地黃植物中的毒物如何影響身體,成功研發出治療充血性心臟衰竭的藥物。現代外科手術時使用的常規藥物,也是透過了解顛茄如何影響人體運作後問世,這種藥物除了能預防術後併發症,還能治療在化學戰中受害的士兵。由此可知,毒藥只是一種化學物質,沒有好壞之分,差異只在於使用的意圖是要保護生命,或是奪走生命。 了解受害者的症狀,在大多數情況下沒有幫助,因為根本沒有解藥…… ▲氰化物是人類已知效果最快的毒藥之一,淡淡的杏仁香味是其最著名的特徵,但有20%到40%的人根本無法察覺這種氣味。 ▲磨細的砷粉可以很輕易地與兩茶匙可可和牛奶或沸水混合,而且不會有任何難聞的氣味或味道。慢性砷中毒的常見特徵,是皮膚出現黑斑。 ▲烏頭被稱為「毒藥女王」,只要一、二毫克就能致命,即使送到醫院搶救,95%的患者還是撐不過去。 ▲阿托品中毒的症狀之一是嚴重的口乾舌燥。將它直接注射到血液中,幾分鐘內就能感覺到作用,加在食物或飲料中,可能會在15分鐘內出現效果。 ▲氯中毒沒有解毒劑,使受害者遠離氯,是最重要也是必須直接採取的步驟。在那之後,確保患者繼續呼吸是唯一能做的事。 ▲鉀中毒也沒有解毒劑,只能透過透析和利尿劑,協助腎臟排泄多餘的鉀。 下毒的四種途徑 ▲▲鄭重警告:以下資訊僅供教育目的,請勿輕易嘗試!▲▲ 1.被吃掉或喝掉,透過腸道進入體內 2.吸入肺部 3.直接透過皮膚吸收 4.透過注射到肌肉或血液中進入體內 凶手選擇何種方式讓毒物進入受害者體內,取決於毒物的性質。儘管有毒氣體已被用於殺戮,但這涉及一定的技術難度,並不實用,而且難以針對特定個人。 透過眼睛和嘴巴的皮膚或黏膜吸收可能非常有效:凶手不必與受害者有任何接觸,甚至在中毒當下還能留在附近。光是將毒藥塗抹在受害者即將接觸的物品上,就足以導致死亡。 混合在食物或飲料中,為大多數毒物提供了簡單的途徑,特別適用於固體結晶毒物,因為簡單灑在飯菜上或溶解在飲料中就好了。 有些毒物必須注射到體內才能發揮作用,有時候是因為毒藥是一種蛋白質,如果加入食物攝取,就很容易被腸胃分解。此外,凶手一定要離受害者夠近才能注射毒物。 ※特別收錄「下毒指南」,挑選你的最佳「毒」物。 & 本書特色 1.真實犯罪迷、科學宅和歷史控必讀!身為醫學生化博士的作者,以流暢洗鍊的文筆,寫出令人驚艷、兼具知識性和娛樂性的出道之作!帶讀者認識既是毒又是藥、利弊在人一念之隔的化學物質。 2.驚悚╳燒腦╳趣味,多種閱讀體驗一次滿足!以充滿恐怖懸疑氣氛的毒殺真實案件為基礎,旁徵博引生化科學、法醫鑑識等專業知識,還有令人會心一笑的英式幽默,例如「龐德以及其他情報員也都有氰化物膠囊,不過不出所料,龐德會把它扔掉。」「很少有人會在不知不覺中喝下漂白劑,然而這並未阻止不那麼聰明的罪犯在企圖下毒時使用漂白劑。」
為何信任科學:科學的歷史、哲學、政治與社會學觀點
科學是什麼?為何我們要相信它?&◎重量級STS學者哈佛教授歐蕾斯柯斯主筆,來自歷史、哲學、政治與社會學的各方討論◎特邀台灣學界STS專業學者陳瑞麟導讀 科學與科技的發展是人類文明發展至今的重要推力,但在社會高度發展之下,文化與政治也開始反向影響著科學的進展,甚至對科學本身提出質疑:歐美對於疫苗的反對聲浪甚囂塵上,世界各地對於核能的態度與認知也莫衷一是,各方論點打著科學與理性的大旗,卻造成愈來愈多的紛爭與歧見,讓科學漸漸失去公信力。為什麼會這樣?科學還值得信任嗎?科學是什麼? 要解開這個問題,就必須從源頭開始尋找答案。本書起自重量級STS學者、哈佛大學教授歐蕾斯柯斯2016年在普林斯頓大學丹納人文講座(Tanner Lectures on Human Values)的兩場演講,她首先回顧「科學是什麼?」這個問題在時代變遷中的演變,顯示出各個時代對於科學典範的認知其實不斷演變,也藉此提出「為何需要相信科學?」的疑問:當作為圭臬的典範不斷轉變,我們相信的「科學」是否有個單一的目標,又或者是一種社群間的共識?科學還值得信任嗎?來自歷史、哲學、政治與社會學的觀點 為了回答這個問題,本書收錄各方人士從不同角度探究科學值得信任的原因。科學史教授蘇珊・林蒂以歷史的經驗找出科技與科學為何脫節,更提醒我們每天使用的科技都來自科學史上的重大成就。也許可以由此感受到科學「是真的」、「很有用」,從而相信科學。但即便科學與科技掛勾讓科學可信,認可現在科技與科學方法的又是誰?哲學家馬克・藍格提出面對質疑,找出競爭科學理論間共享的前提可能才是找尋答案與共識,讓科學可信的基礎。此外,本書也涵納公共政策與社會學領域對這個問題的看法,並由主筆歐蕾斯柯斯針對這些看法提出回饋與反論,說明「科學基本上是一種共識」,指出科學社群達成共識的方式(例如學術論文的同儕審查)本身就是科學應該受到信賴的原因。繁體中文版特邀導讀與編排 從回顧科學本質開始,一步步找出科學的信任問題來源,本書是針對科學與社會關係的重要讀本,貓頭鷹此次出版特邀STS重要學者陳瑞麟導讀,並以特殊編排讓讀者更方便對照評論與回饋。若要了解如何讓科學在現代社會重新獲得信任,這是一本必讀的思辨紀錄。
間諜解謎:8個密室逃脫場景,測試你解決犯罪案件的技巧!
[適當的玩樂,是人生的重要部分!] & 全新的解謎書來了~~ 英國最暢銷的推理解謎大師,帶來一些你想像不到的精彩謎題! 玩膩了數獨? 這裡還有更多的好玩謎題!!! & ★8個犯罪場景,總共64道謎題 ★你將扮演臥底探員的角色,接受一連串的考驗,因此本書的難度將逐漸加深 ★密室結構設計,每一個犯罪場景(含8道謎題),限時一小時破解! (小編提醒:盡量不要看提示!如果你忍不住,就再忍一下~) ★謎題類型包括文字、數字和視覺、空間謎題,需要你找出差異,破解密碼、數織(hanjie)、數獨、迷宮等等,保證有你沒看過的有趣謎題! ★適合新手和經驗豐富的益智遊戲玩家 & 由英國的謎題大師所帶來的精彩謎題,有的可能你一秒就能解出來,有的可能你想破頭都不得其解……也會讓你有成就感,一不小心就上癮! & ★★★各式各樣的遊戲類型: ‧文字、數字、視覺和空間謎題; ‧包含圖案、數學、密碼、數織(hanjie)、數獨、骨牌、迷宮、鏡像圖案等混合類型; ‧互動式解謎:有時需要畫畫看、把書轉個角度、甚至剪貼一下看看 & ★★★多種好處: 老少咸宜的健康娛樂, 動員你的觀察力、專注力、記憶力、分析能力、邏輯能力、推理能力、模式辨認能力、空間想像力! ‧可親子共讀,孩子會產生好奇心,培養數學、邏輯推理能力與想像力,學會觀察規律,看出模式,學著分析和解決問題; ‧成人可以放鬆一下,逃出重複的日常生活,給自己一點「非3C」的娛樂; ‧長者多動腦,防失智,越來越年輕! &
欲望分子多巴胺:帶來墮落與貪婪、同時激發創意和衝動的賀爾蒙,如何支配人類的情緒、行為及命運
為什麼總在得到之後,「渴望」就變成「失望」? ★榮獲博客來、誠品、城邦讀書花園 三大書店當月選書! ★長踞亞馬遜書店認知心理學類、神經科學類 雙榜首! ★獲選新世代獨立圖書獎(Next Generation Indie Award) ★史丹佛神經科學家大衛.伊葛門、《紐約時報》暢銷書作家丹尼爾.平克 推薦 充滿危險和力量的雙面分子。 不論你有多自律,你心中的小惡魔應該還是曾經成功說服你做某些事,比如放縱地吃喝玩樂、大買特買,但在享受之後,心裡油然生起的後悔和罪惡感,又讓你發誓下次要建立起鋼鐵般的意志。但當誘惑來臨,意志力再度不堪一擊⋯⋯。為什麼會這樣呢?都是因為多巴胺! 多巴胺是一種由大腦分泌的賀爾蒙,會激起強烈的渴望,使我們為了得到某樣東西而打破誓言,甚至鋌而走險。但是,多巴胺不是邪惡分子。由於它讓人們著眼於尚未得到的未來,因此冒險、發明和創造,也都和多巴胺有關。研究發現,祖先遷移得愈遠的人類族群,擁有多巴胺受體的基因的情況就愈普遍;移民比例較高的社會,也有較高比例的創業家、發明家,甚至諾貝爾獎得主。多巴胺讓人們不滿足於現狀,於是敢於衝破框架,使社會朝更進步的方向發展。 因此,我們不需要排斥多巴胺,而該善用它的優勢,並在創新未來與享受當下之間找到微妙平衡。本書將以科學角度,帶你了解多巴胺對人類的廣泛影響,包括情緒、行為、決策及生活,也會讓你知道該如何妥善運用它,以發揮你最大的潛力,提升工作與生活上的效率。 這些都和多巴胺有關⋯⋯ ●為什麼菸癮、酒癮、毒癮那麼難戒? ●為什麼熱戀期過了之後,有些人還是能長相廝守,有些人卻沒辦法繼續愛下去? ●為什麼減肥中的人聞到漢堡的香味,即使根本不餓,還是會忍不住去吃? ●為什麼就算在飢餓和戰爭的摧殘下,有些人仍能抱持對未來的樂觀? ●為什麼科學菁英也常兼具藝術家的靈魂?又為什麼天才的人際關係總是很糟糕? ●為什麼有些人樂於追求新事物,也很容易適應新環境? &
在冰川消失之前:關於遠古時間與未來之水的27則故事
百年即如一瞬 在接下來的一百年內, 地球上的水將面臨劇烈改變,影響整個生態、以及我們愛的所有人: 冰川會融解,海平面會上升,全球暖化導致旱澇, 海洋酸化到五千萬年來從未見過的程度⋯⋯ ★ 「如果有個孩子在今天出生,並且活到我祖母的年紀——也就是九十五歲, 那麼在他有生之年,就會看到所有的這些變化。」 為了所愛之人與未來的孩子,作者寫下27個與冰川有關的故事, 是關於時間與水, 也是關於我們覺知與抉擇的故事。 本書出自冰島最知名的重磅作家安德烈・賽恩・馬納松之手。他於2019年一場「冰川告別式」寫下墓誌銘《給未來的一封信》引發全球媒體熱議——冰島的OK冰川,是世界上第一條被宣告死亡的冰川;世界第三大的瓦特納冰川,也將在我們有生之年消融不見……然而作者卻發現,即使全球科學家早以數據警告,冰川消融將使我們這個世代成為氣候難民、水將引爆地緣政治與戰爭,這些警語卻像「白噪音」一般消融在環境之中,因為人們無法感受到時間的尺度與速度。 這一切,難道都是無法避免的嗎?為了讓所愛之人與未來的孩子,仍能在冰川消融之前看見聽見這曾被視為永恆的「白色巨人」,進而為自己與地球命運做出即時的抉擇,他決定尋找新的語言——他不直接寫氣候變遷,而寫「時間」與「水」與「神話」。 「我進入一道神秘的門檻,就像所謂的精靈石頭,據說就是冰島『隱匿族』居住的地方。這裡收藏著北歐傳奇的羊皮紙手稿⋯⋯」 冰島,是北歐神話創世之地,擁有火山、冰原地形,是冰與火之地,啟發了托爾金《魔戒》、華格納歌劇《尼伯龍根的指環》、凡爾納《地心歷險紀》、電影《雷神索爾》等經典創作。作者帶著我們進入神話的時間與傳奇世界,看遠古人類如何理解冰川與大自然: ——原來,世界起源自一頭母牛,她的四個乳頭分泌出冰川一般的雪白乳汁,餵養萬物; ——訪問達賴喇嘛時,發現印度與西藏也有「宇宙之牛與四個乳頭」的傳說,「宇宙之母,其白如霜」正是源自喜馬拉雅山的白色冰川; ——作者與地質學家同時發現,千年神話竟然可以對應出冰川真實的地理位置;然而這曾被視為永恆與生命起源的白色巨人,正在消融⋯⋯ 「Sól tér sortna sígur fold í mar 太陽昏暗,陸地下沉,天上閃亮的星星消失,巨大的灰燼燃燒,烈焰吞噬天空!」 作者在幾乎像是一本魔咒書的羊皮紙上,辨識出上面這一段古老的花體字——這段古文就是著名北歐神話「諸神的黃昏」(Ragnarök),早在七百年前,就以烈焰與洪水預言了今日氣候變遷引發環境災難的世界末日景象! 今日的我們,已然進入人類世(Anthropocene),讓地球完全脫離了地質速度,直接以人類的速度產生變化,百年即如一瞬。正如「諸神的黃昏」描繪一連串災難巨變將造成諸神死亡和地表下沉,幾乎可以預見:在未來的神話裡,依賴石油的人類文明就像是爆發的火山——我們是否成為了死神,我們這個世界的毀滅者? 「冰川是一份冷凍的手稿。讀懂冰川,就讀懂地球與自然的軌跡。⋯⋯ 而我們將是最後一個能夠拯救地球免於不能回復的毀滅的世代。」 作者另闢蹊徑切入環境議題,採取北歐獨特的薩加(Saga)文學傳統,以27則與冰川有關的小故事,織出一幅有如「缂織壁畫」的生態啟示錄,為傳統自然寫作開闢全新篇章。書中除記錄與冰川、海洋和氣候各領域科學家的訪談,也寫下自己潛進海裡緬懷在巴黎協議後死去的珊瑚礁群;兩度與達賴喇嘛對談,從北歐神話故事談到冰川、從時間講到原諒、從自然聊到家園;更融入個人與家族、歷史與神話故事⋯⋯ 氣候變化的挑戰不僅與科學有關,更與人類的想像力、同理心和勇氣有關。如果說葛莉塔・通貝里(Greta Thunberg)是喚醒世人的憤怒之聲,作者就是帶領我們穿越過去、正視現在、展望未來並採取行動的引路人。 本書特色 ★ 廣受國際矚目,已翻譯為 29個語種;BBC據此題材拍攝紀錄片 ★ 收錄珍貴歷史圖片與插畫,生動展現冰川風貌、北歐與印度神話中「宇宙之母」的象徵 ★ 作者為冰島最具代表性作家,突破科普/自然寫作既有框架,巧妙運用北歐薩加(Saga) 文學傳統,以27則故事,精巧交織北歐神話、自然探勘、家族故事與冰川紀事。 好評推薦 王盛弘 作家 & 林大利 特有生物研究保育中心助理研究員& & 黃貞祥 國立清華大學生命科學系助理教授& & 廖偉棠 作家‧詩人 &
漫畫科普冷知識王4:世界其實很有哏,生活可以多點彈性!
榮登博客來、金石堂年度百大暢銷榜 知識網紅大推超人氣冷知識系列 全新超有料力作 頻道近4千萬點閱YouTuber 「三個麻瓜」 肯定推薦 最強冷知識無敵再現! 古人比你更有想像力、動植物比你更懂得如何適應環境、 宇宙比你想的更讓人驚奇,趣味滿點冷知識,全面來襲! 無奇不有的冷知識原來這麼有戲, 用漫畫插圖一一解謎! 日子過得太平凡, 但這世界每天都有奇妙的事在上演, 古今奇談、動物趣聞、生活妙事、宇宙奧秘… 新奇有趣的冷知識才是重點。 5大篇章,超過500張漫畫圖解, 人類、生物、食物、生活、科技、天地、 宇宙與傳說等8大類綜合冷知識與小劇場, 千奇百怪,原來這麼有料! ◆儲備知識補充包 ◆活化大腦助燃劑 ◆擺脫冷場句點王 你知道嗎? ◎毒蛇咬到自己的舌頭到底會不會中毒、對牛彈琴真的有用、 螢火蟲可是從小到大都會發光的、羊駝吐口水是表達不滿、 山羊都是攀岩高手、海裡也有醫生、有一種長得像豬的章魚、 貓為人類發明了一套專用的貓語、水獺寶寶游泳全靠媽媽教、 有的鳥愛裝鬼臉、原來的企鵝竟然不是現在看到的南極企鵝、 蛛絲馬跡的馬非一般馬、在牛的屁股上畫眼睛可以保護牠、 動物共同的祖先可能是一種蠕蟲、天竺鼠高興的時候會暴走、 狗才是最早被訓練去抓老鼠的動物、烏賊的墨汁可以用來寫字、 魚也會口渴、蜜蜂消失對人類的影響是很大的…… ◎常吃橘子會改變膚色、在石器時代人就開始養寵物、 自言自語對身體也有好處、打哈欠根本不會傳染、 可愛會讓人喜愛,其實也會引起破壞慾、哭不宜超過15分鐘、 痘痘不是突然長出來的、為什麼大多數人都習慣使用右手、 雙胞胎之間有存在心靈感應的案例但卻沒有科學結論、 學新東西會讓大腦越聰明、每個人小時候都有尾巴…… ◎招財貓會舉右手,也會舉左手、羽毛球上的羽毛是16根、 有的咖啡是來自動物的糞便、元宵和湯圓其實大不同、 不倒翁為什麼推不倒、在什麼樣的溫度下睡眠最舒服、 天氣愈冷,手機耗電越快、水其實是藍色的、 吃蛋糕吹蠟燭是因為月亮女神…… ◎地球上所有人一起大喊會怎樣、太陽可能曾有孿生兄弟、 天王星和海王星都擁有液態鑽石海洋、地球上的水究竟從何而來、 地球曾送給外星人一張唱片、地球正在讓月球漸漸地生鏽、 假設能從地球走路到月球,那需要多久… 穿梭古今,從人類、萬物到銀河系, 世界之大,無奇不有,出人意料, 現在就給你滿滿的趣味冷知識! 加碼爆料: 《漫畫科普冷知識王:世界其實很有事,生活才會那麼有意思!》 「怪奇事物所所長」 歡樂推薦 《漫畫科普冷知識王2:世界其實很有趣,生活應該多一點療癒!》 超人氣科普插畫家 | 【10秒鐘教室】 開心推薦 《漫畫科普冷知識王3:世界其實很精采,生活就要這麼嗨!》 網紅團隊「最近紅什麼」 有梗推薦
怪奇事物所2:這世界不只很怪,還很可愛!
怪奇事物所2號作品內容加量20% ★各界力推,質量兼具的知識社群 ★最值得入手珍藏的科普圖文書 小海豚會替自己取名字? 鴿子超級愛拖延? 北極熊腳越臭越有異性緣? 堪稱社群媒體上的Discovery「怪奇事物所」第2號作品,內容更多,書體更大 帶你發現世界令人驚奇又著迷的一面! 取好奇心為火種、以幽默感作柴薪 82個出人意表、大開眼界的精彩內容,拉近你與世界的距離! 你可能親眼看過海豚,但你不知道海豚會替自己取名字;你可能深受拖延症候群困擾,但你不曉得鴿子也有這種毛病;你吃過香草冰淇淋,但你大概想不到以前的香草口味,居然是用河狸的肛門分泌物做的!除了我們熟悉的事物以外,這世界上還有很多奇聞軼事、生物獵奇、歷史傳疑、人體奧妙,只要持續保有好奇,就能發現蘊藏在課本教室之外的萬般有趣。本書蒐集82篇世界萬物的生動趣事,滿載專家學者的超正經研究和所長的獨特見地,讓你愉快地在圖文裡漫遊,享受探索知識的樂趣! 本書特色 1.歡樂的雜學知識交流園地,越讀越有興致 看完這本書,你或許會頓時覺得自己是知識的收藏家,然後發現這些知識對你來說,可能一點用處也沒有,但有什麼關係呢,探索知識、與世界連結的熱情就是從純屬好玩開始。 2.欸~~原來是這樣!當角度不一樣,世界就是新的 偌大的世界什麼都有,什麼都可能發生,本書收錄82則萬物趣事,呈現82個全新視角,只要好奇無止盡,不再慣用單一扁平角度去理解,世界永遠都新鮮可愛。 #無所不在的小驚喜 #未曾想過的酷玩意 #讓人羨慕的好榜樣 #用來反省的活教材 #你最信賴的毛朋友 #身不由己的好藉口 3.增加補充筆記,畫風獨特的科普圖文書 延續第一本,將學者專家們繁重的研究資料用輕鬆幽默的文筆書寫,第2號作品再加入所長的補充筆記,讓看似獵奇的知識有更充分的說明,補足讀者的背景知識,搭配充滿反差萌的獨特插畫,加深印象與想像,在不知不覺中一頁翻過一頁,吸收各式各樣的知識。
誰說不能從武俠學數學、物理、化學?【全三冊】
《誰說不能從武俠學數學?》 如果大俠懂數學,就能成為天下第一? ‧《笑傲江湖》岳靈珊「屈指一算」就擊敗泰山派高手? ‧《倚天屠龍記》張無忌被成崑誤導後就懂「負負得正」? ‧《射鵰英雄傳》瑛姑如何用「算籌」開平方? ‧《神鵰俠侶》楊過若懂「海倫-秦九韶公式」,就能算出活死人墓的面積? ‧《天龍八部》虛竹飛渡峽谷救人前應該先學「相似三角形」? 數學不只是生活的算帳工具,舉凡大地測量、工程規劃、汽車製造、飛機設計、導彈防禦、基因研究、疫情控制、金融創新、行銷調查、影視特效、電腦程式設計等領域,都發揮了不可替代的作用,如果沒有數學,這些發展都將停擺。 李開周老師將數學知識掰開揉碎,用淺顯易懂的語言,撒進刀光劍影的武俠世界,讓知識能在江湖上載沉載浮,泛起可愛的小泡泡,讓對數學望而生畏的讀者一一戳破,進而感受到數學的用處與趣味。 《誰說不能從武俠學化學?》 跟楚留香一起上基礎化學課,用屠龍刀破解化學的奧祕! ‧世上真有削鐵如泥的倚天劍嗎?如果存在,它的化學原理是什麼? ‧蒙汗藥、斷腸散、五鼓斷魂香、含笑半步跌,這些毒藥到底包括哪些化學成分? ‧五行陣加八卦陣,不如一個「鈧」的電子排列? ‧《俠客行》的石破天和石中玉兄弟,恰好說明了生長環境對同素異形體的影響? ‧黃金明明愈純愈軟,用牙齒都咬得出痕,江湖人物為何愛用金刀? 我們的生活周遭,不論是植物或動物、海洋或陸地,無論是自然形成的物質,還是人為創造的物體,歸根究柢都是化學,都是化學元素的神奇組合,而那些我們無比熟悉又誘人的武俠故事,正是打開化學之門的最佳鑰匙。 《誰說不能從武俠學物理?》 物理學說明萬物的運行原理 武俠世界裡的力學與速度,遵守的是同一套定律嗎? ‧想要掌握在水面飛奔的技巧──回想一下牛頓第一和第三運動定律。 ‧暗器丟得快又準,不可不知慣性作用。 ‧對手移動迅速、如有分身──問問自己懂圓周運動嗎? ‧掌握電能知識,修煉吸星大法可以避免走火入魔。 各路各派的獨門絕活,不是高手,難以心領神會。 以清晰淺白的語言,說明基本物理知識,帶領我們穿梭物理學×武俠世界的千變萬化。 想認識物理學,誰說不能從劍鋒刀光、電光聲影中走出一片自己的江湖?
漫畫科普冷知識王:世界其實很有事,生活才會那麼有意思!
從200個不同的角度看世界, 這裡的知識沒有邊界! 比知識有趣的冷知識原來這麼好玩, 用漫畫插圖一次解密! FB粉絲頁超過35萬人追蹤 「怪奇事物所所長」 歡樂推薦 ◆儲備知識補充包 ◆活化大腦助燃劑 ◆擺脫冷場句點王 知識是為了使用而存在, 但知識就一定是無聊的嗎? 人類、文化、生物、科技、地理和宇宙中… 總是有許多有意思的事。 7大主題,超過500張漫畫插圖, 200個冷知識+近400個延伸知識, 這裡的資訊沒有邊界,讓你的話題無遠弗屆! 你知道嗎? ◎人是會發光的生物,所以請記住你會發光、人類和黑猩猩的基因相似度達96%,但也有50%與香蕉相同、我們不能把屁憋回去,相信我,那可能會憋出問題、我們永遠想不起夢境的開頭,每個夢好像都是從故事中間開始的、人的眼淚是一種特殊的藥,又能殺菌又能… ◎母貓往往喜歡用右爪,公貓通常是左撇子、長頸鹿寶寶會上“幼兒園”,負責管理幼兒園的園長還每天都輪班、海獺會和同伴手牽著手一起睡覺,說穿了是為了避免失散、無尾熊為什麼總是愛抱樹,每次到動物園看到都這樣、松鼠因為記性不好,所以每年種下幾百棵樹、海豚不僅有自己的語言也有自己的名字… ◎覺得糖水不夠甜,加一點鹽就會更甜、雞蛋要倒立著放更能保鮮、原來鈔票也有直式的、打火機比火柴更早被發明出來、一張普通的紙最多只能對折8次、麵包可以吃,竟然還可以當橡皮擦來用… ◎鍵盤上打亂順序的英文字母可以讓你打字速度更快、點擊滑鼠1000萬次可以消耗1卡路里的熱量、黑盒子其實不是黑色的盒子、賽車竟然沒有配備安全氣囊… ◎阿拉伯數字其實是古印度人發明的、古埃及裡的聖甲蟲原來是這種蟲、曾在地球生活過的人類高達1155億人、古時候的壓歲錢不是錢、古代女子十四歲以後還不嫁人是要罰錢的… ◎南北極地區幾乎不會發生地震、復活節島石像大都穿著褲子、為什麼颱風眼區域反而風力最小、其實非洲並不是一年四季都熱,冬天也會很冷… ◎恆星大都是成雙成對的、所有物質都能變成黑洞,包括人體、流星不一定是隕石,也有可能是糞便… 從古至今,從人類、萬物到外太空, 世界之大,千奇百怪,無奇不有, 現在就給你滿滿的趣味冷知識! 「人類是唯一獲得愈多冷知識愈感到快樂的動物」 --艾西莫夫
海洋博物誌(北台灣):飽覽海岸與水下生態!700種魚類與無脊椎生物辨識百科
~~屬於台灣島民的海洋科普叢書~~ ~~最完整的北台灣海洋生物大全~~ 超過700種魚類與無脊椎動物, 首度結合專業知識、生物插畫與全彩照片, 為辨識海洋生物的實用指南! 「《海洋博物誌》的出版,正是讓民眾得以更加親近海洋的第一步」 ──基隆市長 林右昌 「本書可說是目前坊間介紹台灣本土海洋生物多樣性,以及推廣海洋保育的最佳讀物。」──邵廣昭 國立台灣海洋大學榮譽講座教授 「看到《海洋博物誌》,只有驚豔二字可形容,內容兼具專業、生態與藝術性。只能說,一書在手,妙用無窮。」──黃向文 海洋委員會海洋保育署 《海洋博物誌(北台灣)》介紹北部海域的環境與觀察要點,共收錄了超過700種從海岸到水下最常接觸、最具代表性的海洋生物。書中將這些海洋生物分門別類,從藻類開始為各位一一分享。不僅可以認識這些生物的名稱和習性,照片大多為北部海域實地拍攝,將這些生物充滿生命力的樣貌躍於紙上,配合精美的手繪圖,讓您可對這些生物的特徵辨識一目了然,欣賞台灣海洋的繽紛生命。這是目前最完整的北台灣海洋生物大全,無論想在岸邊觀察、浮潛以及喜歡潛水的人,觀察台灣海洋生物非常實用的工具書! 【適合對象】 ~~這是一本給潛水教練們的祕笈,讓您在帶導潛的時候言之有物。 ~~這是一本給水下攝影師的寶典,豐富您攝影作品的內涵與意義。 ~~這是一本給海人初心者的入門,由淺入深全面了解我們的大海。 ~~這也是一本親子寓教於樂的圖鑑,可愛的手繪是您與孩子們假日探海時的最佳讀物。 【本書特色】 ‧700種以上魚類與無脊椎生物圖鑑,呈現海洋豐富的生命樣貌:藻類、海葵、海蛞蝓、蝦蟹……囊括北台灣代表生物以及深受喜愛的海裡明星! ‧500張海洋生物博士親繪生物插畫,忠實還原海洋生物活生生的顏色與形態,拉線提示生物特徵,搭配彩色照片互相比對,讓入門者能簡單辨識要點,精準認識與辨認海洋生物! ‧2000張以上精美實境生態照片,由多位攝影師、海人、公民科學家各路攝影高手提供多幅照片,皆於北部海域實地拍攝,讓水下生物真實的生命樣貌躍然紙上! ‧生物辨識快速指南,初學者也可以快速入門海洋生態領域!發現陌生的生物,不知道從何找起,可以先依生物外形,對應本書的無脊椎類和魚類「快速辨識圖」,從大方向找出生物分類,方便查找與索引。 ‧探索北海岸大海的神祕!解析四大區域海洋生態。從海岸到水下,潮上帶、潮間帶、潮下帶、亞潮帶擁有不同的生物族群,因此當從事海邊散步、戲水、浮潛、潛水不同的活動所遇見的小動物也大不相同! ‧何處尋海?北部海岸的精華地段推薦!從安全、普及與方便的角度介紹北部沿海適合進行水域活動與生態觀察的場所。帶領各位一起走向大自然! ‧穿插吉祥物──喜愛潛水玩海的「小wox」將擔當海洋導覽員的角色,穿插在書中內容,除了溫馨叮嚀觀察海洋生物的安全事項、如何更友善親近海洋住民?還會跟您閒聊海洋生物的小八卦!
黑潮島航:一群海人的藍色曠野巡禮
————「海好嗎?」———— 吳明益×黑潮海洋文教基金會 寫給下個世代的藍色國土備忘錄 一趟融合了科學家之眼、文學家之筆, 以及航海家氣魄的島航壯遊。 【隨書贈『黑潮島航計畫』書衣海報】 海要好,我們才會一起好! 成為槳,這就出發遶島~~ 一群海人與浪共舞的福爾摩沙海岸巡禮,守護藍色國土!! 「會勇敢出海的不是『勇士』,而是『普通人』。 唯有普通人像相手蟹那樣降海繁殖的群體意志,才能創造『怎麼可能』的大規模遷徙。」—— 吳明益 「黑潮島航」是距離15年前的「福爾摩沙遶島」行動,再次對臺灣海域的總體檢。 過了這些年,我們身邊的海域和地景發生了什麼樣的變化?湛藍水面之下是鯨豚及各種海洋生物的家,當陸域的過度開發、空氣汙染、垃圾和缺乏管制的漁撈行為造成海中生態系統的崩毀;棲地喪失、誤捕混獲使野外族群的存續受到威脅,甚至面臨滅絕的危機…… 「海好嗎?」對於臺灣周遭「藍色國土」現況的擔憂與焦慮,就這樣伴隨著十多年來如影隨形的遶島傳說,讓「黑潮人」決定順應來自海洋的深切召喚,再一次策劃了島嶼航行的壯遊行動。 《黑潮島航》由吳明益、張卉君等具影響力作家、攝影家、插畫家合著,耗費16天環繞臺灣海域,以獨特的航行日誌形式,書寫對於海洋、生態和島嶼的深度省思。
人類未來三部曲:《2100科技大未來》+《2050科幻大成真》+《離開太陽系》(物理大師加來道雄經典
當地球可能在將來毀滅,人類必須朝向太空探查未來的命運, 我們究竟該移居何處從? 是該重返月球,或者前往銀行系另一可居住的行星? & 科技趨勢學家加來道雄教授,用《2100科技大未來》、《2050科幻大成真》、《離開太陽系》三書,為你解開人類的終極未來。 & 解答未來科技生活的所有迷惑 全方位描寫電腦、人工智能、醫學、奈米科技、能源和航太技術革命性的進展,討論人類文明的命運何去何從…… & 加來道雄未來學趨勢套書《人類未來三部曲》 人類已然進入太空探索的新黃金年代。越來越多過去局限於小說領域、驅使人類文明摘星築夢的奇思異想,在科學上已有實踐的可能——假使有一天,我們被迫得離開地球,這些可能甚至會成為必然。 & 加來道雄教授為世界知名物理學家與未來學家。他深入探索,為人類如何在外太空發展永續文明提出一幅內容豐富、細節詳盡且頗具說服力的藍圖。他明白指出,發展機器人、奈米科技和生物技術或許讓我們有能力改造火星(或其他星球)、建立適居城市。接下來,他帶我們離開太陽系——科學家已在太陽系外發現繞行鄰近恆星的諸多行星,而且說不定很快就會找到天文學界的聖杯:另一個地球。他也提到,奈米船、雷射光帆、衝壓噴射核融合引擎等新科技說不定真有可能讓星際旅行成真,開啟人類文明的嶄新疆界。 & 加來道雄也為我們剖析今日科學界的幾項熱門話題——譬如曲速引擎、蟲洞(蛀孔)、超時空、平行宇宙和多重宇宙——於是這趟旅程繼續跨越銀河系、甚至飛出我們的宇宙。最後,他闡述人類將來或許能以某些方式達到某種形式的不朽,終而永遠脫離肉體,透過雷射光束將意識傳送至太空中的新避風港。 加來道雄懷抱無比熱忱、秉持對劃時代太空旅行相關研究的深入了解,帶領讀者踏上通往未來、充滿啟發又驚喜刺激的旅程;或許有一天,人類終將在星辰中覓得並實現期盼已久的命運。 & 科學家與小說家,如何談論人類未來? 假如人類的永續生存將面臨存亡危機,那麼我們對自己的種族就有最基本的責任:冒險犯難, 尋找新世界。——美國天文學家卡爾‧薩根 & 恐龍之所以滅絕,是因為牠們沒有太空計畫;如果人類因為沒有太空計畫而導致滅絕,那就是我們活該。——美國科幻小說家賴瑞‧尼文(Larry Niven) & 任何一個坐上全世界最大氫氧燃料系統,得知自己即將火燒屁股、卻毫不擔憂的人,其實並未全盤了解狀況。——美國太空人約翰‧楊恩(John Young) & 大自然派出殺手小行星前來詢問:「太空計畫進行得怎麼樣呀?」——佚名 & 火星一直在那裡,等著我們親自造訪。——第二位踏上月球的美國太空人巴茲‧艾德林 & 我比較想死在火星上。只要不是墜毀火星就行了。——南非發明家艾隆‧馬斯克 & 我想,待人類開始探索火星、在火星築城造鎮之際,將可視為人類史上最偉大的時期之一:立足天外天,自由打造屬於人類的新世界。——美國航太工程師羅伯特‧祖布倫 & 當彗星飛掠地球、劃過天際,看起來是多麼燦亮又美麗——前提是它得乖乖掠過,不撞上來才行。——俄裔美籍科幻小說家以薩克‧艾西莫夫 & 來到某個階段,我們應該會不得不指望由機器接手控制。——英國計算機科學家亞倫‧圖靈 & 倘若如此遙不可及的事會在接下來一兩百年內發生,我大概會非常驚訝。——美國跨學科研究者道格拉斯‧侯世達 & 所以我要說,我不僅主張、更強烈相信,甚至敢拿生命的諸多好處為此番言論之正確性作擔保:(宇宙)必定還有其他世界和委身其中的生命存在。——德國哲學家康德 & 人類想多多了解深藏在無垠太空的鄰居夥伴的這份渴望,並非源於無聊的好奇心、亦非出自對知識的渴求,而是深植於所有具思考能力的你我心中,某種更深刻的感觸。——美國發明家尼古拉‧特斯拉 & 不朽的生命無怵於跨越宇宙的亙古時光。——英國皇家學會天文學家馬丁‧里斯 & 外星人說不定擁有某種和念力、第六感、永生不朽等超能力難以區別的能力......他們或許擁有看似神奇的能力......他們可能會是精神層面十分先進的生物,搞不好也已經解開屬於他們的量子謎題,有能力穿牆遁地。嗯,哇嗚,怎麼聽起來有點像天使呀?——美國天體生物學家大衛‧葛林斯朋 & 最初,你只是黏土。接著從礦物變成植物,再從植物變成動物,然後是人......之後還得經歷上百種不同世界。心靈與精神的形式,千千萬萬。——伊斯蘭詩人魯米 & 有些科學家提議增加「第四類文明」(Type IV)這個分類項,用以描述妥善操控時空、進而影響整個宇宙的先進文明。人類何須自限於一個宇宙?——英國天文學家克里斯‧英培 & 科學實在教人驚嘆:只要投入些許事實,就能從中獲得廣泛、大量的推測,報酬豐碩。——美國小說家馬克‧吐溫 & &
失落文明大百科:解開世界100個古文明謎團
人面獅身獸史芬克斯、羽蛇神魁札爾科亞特爾、巨人化石 亞特蘭提斯、金字塔、巨石陣…… 傳說中的失落文明真的存在嗎? 遺跡中的不尋常古物「歐帕茲」究竟是真是假? 一次收錄各種古代謎團,帶你一同來解開! 世界上有許多遺跡都存在著無法解釋的古文明遺物, 其中最受人矚目的為「歐帕茲」, 即不該出現於當時的技術,或是理當不會擁有的知識。 是因為過去比現今擁有還要高的文明?還是另有其他不為人知的原因呢? 讓我們一同去揭開其神祕面紗吧! ◎超越古代文明的怪物們: 史芬克斯、阿傑爾高原的巨人、福國沛洞窟的有翼人…… ◎超越文明的歐帕茲: 維京人的水晶鏡片、恐龍時代的鐵鎚、奧爾梅克的飛行員浮雕…… ◎驚人的超古代遺跡: 復活節島摩艾石像、埃夫伯里石圈、卡奈克巨石林…… ◎宇宙中的超現實遺跡 火星金字塔群、月球表面的城堡、愛神星的長方體…… 本書集結了100個失落謎團,詳細記錄出土國家、推測年代,並搭配精美全彩照片與相關示意圖等,且附註相關的小知識,透過各種角度來介紹,帶領讀者一同來探索其真實的面貌!
荒野之心:生態學大師Heinrich最受歡迎的35堂田野必修課【繼承梭羅湖濱散記百年精神,當代生物多樣性經典文集】(暢銷二版)
જ⁀打開萬物連結的視野走進你未曾察覺的世界જ⁀★當代生態學大師Heinrich——橫跨50年生涯研究精華集結 ★嚴選35篇充滿趣味的田野實境故事,透過層層推理與原創實驗,解答生命問題★涵蓋生物多樣性,從虎甲蟲到黃樺樹、從渡鴉到大象,彷彿也看到自己的心靈★直探生命本質,兼具詩意、科學、美學與哲思★以每個人都可以做的小型、專注的觀察實驗,讓你津津有味地體驗自然◎為什麼黃樺樹能在石頭上生長,而其他樹木很難?◎上萬蜜蜂如何達成共識,選出最好的新家?◎體重僅6克、如指頭般小巧的戴菊,牠們是如何在寒冬中存活下來的?◎巨大生物大象如何和香脂樹共同演化?如何決定非洲大部分的地貌?◎為什麼渡鴉被尊為「神的使者」、智者被形容為有「渡鴉般的知識」?◎蘇拉威西島的惡毒夜鶯為何惡毒?◎鳳蝶毛蟲為什麼要冒險到其他葉片進食?然後再回到原本停留的葉片上?◎被認為是冷血動物的加州沙漠白條天蛾,肌肉溫度竟在寒夜高達攝氏44度?◎冬日森林木屋出現了數以千計的訪客!一大幫生物還共同努力入侵木屋?本書是當代生態學大師、渡鴉之父海恩利許超過50年的研究精華,充滿對各種生物的有趣觀察,更透徹呈現科學家的腦中思維,展示野外生物學的實驗原創性。從第一手的觀察起始,當生物主角如漩渦般捲入許多配角,作者也緊跟著提出一個又一個的問題,透過嚴密趣味的推理與實驗,最後牽引構成一幅巨大美麗的生態圖像,35篇短文既抒情又科學,是結合文學回憶錄和科學觀察的完美之作。閱讀有關樹木、蜜蜂、花、大象和渡鴉的行為現象是一回事,而親眼目睹牠們在大自然中的飛行並沉浸其中,則是另一回事。海恩利許分享生活周遭經常被忽視的小生命美麗而迷人的生活,生動地講述了科學和生物調查在野外是如何運作的,讓讀者知曉該如何接近自然,以及從事科學的原因。本書研究足跡與範圍廣闊,以緬因森林為基地,向西行到加州沙漠探索鳳蝶與菸草天蛾,前進北極圈埃爾斯米爾島觀察北極熊蜂生態,往赤道非洲波札那保護區與大象和香脂樹共舞,揭開蘇拉威西的惡毒夜鶯與普拉氏秧雞之間的意外故事,一探以色列猶大沙漠的紅花與昆蟲間的神奇關係,更重返東非辛巴威馬托博國家公園百萬年前人類祖先生活的現場,體驗掠食者的視野。藤蔓是如何扭曲和轉動的、為什麼樹木有特定的形狀、渡鴉如何通知其他渡鴉死亡動物的位置、動物們是如何在酷熱和嚴寒中生存下來的……本書寫出自然外部世界的美麗,更捕捉到其背後的精緻運作。主題繽紛多樣,但一個共同點是對自然的驚奇和尊重,以及通過觀察來理解自然是多麼必要。不僅僅停留在觀察上,本書還涵蓋了廣泛的自然歷史,突出環境與行為之間的相互作用、演化和萬物的連結性。例如,針葉樹頂部形如針尖的細枝是所謂的「領導者」,會釋放生長激素與吉貝素,抑制附近新芽生長,這種頂芽優勢會讓這棵樹在與其他樹的競爭中勝出。例如,在極地生長的北極熊蜂靠著壓縮生命週期、高度控制體溫生理調節機制,以及凍僵形態的生存策略等才能存活下來,而耐寒的墊狀植物如山地仙女木、釋放花蜜給北極熊蜂的匍匐北極柳樹和紫色虎耳草等,都是生態系中的重要角色。氣候變遷下,北極熊蜂族群正面臨大幅下降的危機。海恩利許的科學深具哲思和美學,他毫不吝惜對自己所愛的事物展現浪漫與激情,文章有時近乎成為詩歌;同時他為每一個假設注入了解釋,以及支持它的科學。通過對生物的細緻關注,你可以讀出他對這些複雜而迷人的生物的愛與敬意,透過他敏銳的觀察與分析,我們也彷彿成為牠們的知己,進入世界上最接近真與美的生命本質。海恩利許擁有真正的天賦,對不同生物有不同的情感、懷念、對話;透過他美麗的文字、插圖,所有生物與研究心情躍然紙上。想要追尋自然、特別是追尋渡鴉的心意究竟是為了什麼呢?「就像開啟另一個星球的門戶,或是從另一個角度來看我們自己的心靈。」「生物學家可以在哪裡找到希望?」這本兼具詩意與科學性的經典提供了深具啟發的答案,為我們找出一種看待和置身於大自然的新方式,一條回歸自然的道路。本書特色作者享譽生態界,五十年研究精華嚴選再現:Heinrich被譽為這個時代最優秀的博物學家之一,其最具代表性、最精彩趣味的研究,讓讀者能再次看見那些永不退流行的珍貴生命探索。文末補充資料使論文保持新穎。題材多元,展現生物多樣性:內容包括五大部分,土地森林、昆蟲、渡鴉和其他鳥類、哺乳類、生存策略,描述生命的相互聯繫,以及牠們與我們生活的關係。足跡遍全球,跟著走一趟大歷史:野地實驗遍及全球,包括緬因森林、猶大沙漠、北極圈、赤道非洲等……涵蓋廣泛的自然歷史,突出環境與行為之間的相互作用、演化和萬物的連結性。幽默、熱情且細緻的寫作風格,不自覺就進入荒野之心:不認識這些生物嗎?沒有關係——作者對生態與物種洋溢著熱情,會讓你讀得津津有味,從此和生物們成為朋友。來自一般觀察,鼓勵人人親自參與、走入田野:本書希望讓更多人通過科學直接接觸自然萬物,以每個人都可以做的小型、專注的觀察實驗,來達成體驗自然的願望。完美結合科學研究與文學哲思,指出可能的出路:為我們找出一種看待和置身於大自然的新方式。穿插生動手繪,充滿美學與趣味:為了配合文字,作者繪製了生動、迷人、趣味的生態線條圖,揭示生物的結構細節以及行為特寫。
香氣的科學(修訂版)
日常生活中,有哪些氣味令你印象深刻?香氛、香水、洗髮精、沐浴乳等,我們都會挑選自己喜歡的氣味。 好的氣味,稱作「香氣」。人類早在幾千年前就開始使用香料,與人類的精神生活密不可分。然而,關於「氣味」的感知機制及其本質,一直以來都籠罩在謎團之中。▶▶▶自然界中存在哪些香味?▶▶▶人類又是如何判斷什麼是香氣?▶▶▶香氣如何影響人體?▶▶▶人類又要如何調製出新的香氣?掌握香氣分子的化學知識,解答香氣世界的運作!本書將以最常見的香草植物、動物、人工合成香料為中心,深度解析嗅覺機制與香氣分子,一探香氣分子間的關係。◆人類與香氣的五千年歷史◆感受香氣的人體感官機制◆產生香氣的分子化學條件◆各類型香氣分子的效能與安定性◆來自大自然的香氣分子質地分析◆保護不耐熱的香氣提煉萃取方法本書特色◎一探香氣的歷史,了解人類從古至今是如何利用香氣。◎了解人類如何透過感官感受香氣,並從化學的角度分析香氣的分子化學構成。◎香氣也能夠分析?能夠重新提煉?全方面解析香氣的構成。
富蘭克林(4版)
本書特色歷經兩百餘年不衰的勵志奇書,改變無數人命運的美國精神讀本!十八世紀美國最偉大的科學家、著名的政治家和文學家他,一介窮小子如何邁向成功之路?身為父親,無論如何都想教給兒子最重要的事!內容簡介《富蘭克林自傳》的出版具有劃時代的意義。它在一七七一年動筆,一七九○年完成,前後歷時十九年之久。這部傳記可以說是在讀者如饑如渴的等待中出版的。一經問世,立刻被翻譯為法文,被一搶而光。這部傳記是因為富蘭克林這個傳奇人物而受到世人青睞的。年輕人都希望學習富蘭克林成功的秘訣,他們把這本書當成「人生指導」讀物;再者,富蘭克林寫出了「美國夢」,「到美國去發財致富」成了影響力很大的口號;第三,這部書在美國文學史上有舉足輕重的影響,它打破了當時的寫作常規,成為一部小說自傳體,被譽為清教徒的《奧德賽》史詩和世界上最優秀的自傳之一。
半個地球:探尋生物多樣性及其保存之道【生物多樣性之父、社會生物學鼻祖對人類的最後籲求】
生物多樣性之父、社會生物學鼻祖 愛德華.威爾森對人類的最後籲求:「我們有可能將這顆行星表面的一半還給大自然嗎?」「如果說達爾文是第一位綜論物種如何而生的科學家,那麼威爾森便是綜論物種如何而亡的第一人。」——《野外》(Wild)雜誌愛德華.威爾森被譽為「生物多樣性之父」、「現代達爾文」,獲獎無數。他終生致力於推動保存地球上的生物多樣性,而在87歲的人生暮年,他在巨著《半個地球》中,指出一條保護這顆星球未來的解決之道:把一半的地表面積還給大自然。做為「人類世三部曲」的壓軸之作,威爾森敘述人類這一物種是如何成為這顆星球的設計師和統治者;又是如何逐步剪掉「生命家譜樹的若干枝椏,最終殃及整棵大樹」,造成難以挽回的損失。他以輓歌般的優美文字記錄正在發生的物種滅絕危機,包括被獵捕的蘇門答臘犀牛、雨林深處的「上帝之鳥」等。除了大型瀕危動植物,威爾森更關心不起眼的數百萬種無脊椎動物與微生物,因為這些生命才是構成地球生態系的基礎物種。威爾森從生物地理學的角度指出:在一半的行星地表面積內,各生態系的完整性及絕大多數的生命是可以被拯救的。比起相信能透過生物工程、或複製科技、引進外來物種的補救方案,他堅信保留「半個地球」才是真正的解方,亦積極找出可重建生物多樣性的地區。本書絕非危言聳聽的災難預言,而是這位大師出於對生命的熱愛、對人類的信心,寫給地球的最後情書。
城牆與禮器,太湖之濱的良渚文化:城邦崛起、玉禮制度、巫師傳承……考古實證與神話敘事交織,一窺太湖流域的史前聚落文明
玉琮之城,五千年文明的考古與想像稻作、水利、玉器、禮制、信仰……考古發現為骨、史前想像為肉,重構良渚文明的信仰體系、統治秩序與精神源流▎文明之源與良善之國本書以良渚古國為核心,從五千三百年前太湖流域的自然環境與人文精神寫起,鋪陳一個以「水」為性格根基的文明源頭。良渚先民依水而居,發展出成熟的稻作農業、水利工程與大型聚落,形成高度組織化的社會結構。玉琮、玉鉞等禮器不僅象徵等級秩序,更承載宇宙觀與王權神授的思想。作者透過考古發現與歷史想像交織,指出良渚文明在禮制、信仰與城市規劃上的成就,為後來中華文明奠定精神與制度的基礎,呈現一個由善出發、卻亦潛伏變數的上古王國。▎遷徙神話與族群記憶小說以巫師家族的敘事串聯良渚的遠古傳說,描寫人類從森林走向大海的艱難遷徙。火的發現帶來文明契機,也引發對自然的掠奪與反噬;海洋則成為新生存方式的開端。酋長率族人捕魚、製鹽、築筏,在饑荒與風雪中尋找出路,象徵人類在天地夾縫中的掙扎與突破。透過老巫師的觀天問卦與夢境啟示,族群經驗被轉化為《連山》、《歸藏》等易學源流的象徵。這段敘事既是史前生存史,也是文明記憶的神話化重構。▎巫王分野與權力張力書中重要主線為大巫師珣與大酋長琮之間的關係。珣通天知地,象徵神權與精神權威;琮統兵治國,代表世俗王權。二人曾共創城邦,卻在權力累積與階級分化中產生裂痕。珣醉後直諫,觸動王者自尊與猜疑,為悲劇埋下伏筆。為鞏固國運,琮命珣打造象徵至高王權的玉器神器,企圖以神聖符號取代巫師本人的精神影響。玉於是成為成敗關鍵──既是禮制與信仰的核心,也可能成為權力異化的媒介,映照出制度與人性的複雜糾葛。▎盛衰循環與文明反思良渚最終走向衰亡,或因洪水天災,或因內部奢靡與權力失衡。作者並未給出單一答案,而是從自然循環與人心欲望兩條線索展開反思:當制度失序、資源過度消耗、信仰淪為工具,文明便在繁華頂點暗藏崩解契機。書末回望五千年後的今日,河道、器物與技藝仍在延續,象徵文明並未真正消失,而是以轉化形式存在。良渚的故事因此超越考古敘事,成為關於善惡、權力、天命與人類選擇的寓言,提醒後人理解歷史邊界與時間循環的深意。【本書特色】:本書以良渚文明為核心,融合考古史料與神話想像,將史前聚落、水利工程、玉禮制度與巫王政治轉化為具象敘事,兼具歷史厚度與文學張力。作者透過巫師家族的命運,探討王權與神權的張力、文明盛衰的循環,以及人與自然的倫理關係,使考古遺址不再只是遙遠遺跡,而成為對當代文明的深刻映照與反思。
Impressions of Peter F. Drucker:In Memory of My Teacher, Advisor, and Friend
This is a dialogue across East and West,and a sincere remembrance of trust, responsibility, and mission.From classroom to life, from ideas to practice,the book records not only Drucker’s thought,but the legacy of a belief at its core:that management exists to develop human beings. In 1999, Peter Drucker, the father of modern management, embarked on a profound dialogue with Chinese entrepreneur Shao Minglo over a shared vision for education. Drucker made a solemn commitment: to serve as Shao’s pro bono advisor for the rest of his life. In the years that followed, the two met regularly in California to discuss management education in China, economic realities, and organizational culture—forging a deep friendship that transcended both culture and age.This book records that precious journey. It illustrates not only how Drucker translated ideas into practice, but also portrays his sincerity, warmth, and humanity. He held a deep hope for the future of management in China, remained steadfast in his belief in a “functioning society,” and, even in the final years of his life, continued to write and reflect with unwavering dedication.More than just a memorial to Peter Drucker, this volume stands as a testament to the intellectual legacy passed between a philosopher and a practitioner.