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生物世界的數學遊戲

史都華  著
天下文化 出版
2022/09/30 出版

駱駝走路時四隻腳的先後順序,有什麼模式?神仙魚的美麗條紋與向日葵的交錯螺線,是怎麼來的?除了基因外,生物樣貌的重要推手竟然是——數學。《生物世界的數學遊戲》告訴我們:DNA並非生命唯一的規則!DNA是生命的食譜,但要如何製成佳餚,同等重要的關鍵是——數學。「生物數學」這個新學門也帶來更深層的思考:如果生命可以用數學方程式詮釋,那我們該怎麼區分生物和非生物?生命還能保有自主性嗎?這些規律將怎麼被運用?又會怎麼影響人與自然的關係?本書詮釋生命為「基因與數學的協奏曲」,找出新邏輯認識生命,並提供多一種角度來探索世界。

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水變成冰是哲學問題?12位大哲學家╳11次劃時代重要翻轉,一部寫給所有人的自然科學哲學史

麥田 出版
2022/09/29 出版

★第12屆吳大猷科學普及著作獎創作類銀籤獎★★桃園市社會教育貢獻獎得主作品★人氣哲學史podcast〈冰的哲學〉首度成書&沒有亞里斯多德就沒有自然科學?古代科學家不相信實驗?沒有笛卡兒談「我思故我在」,就沒有牛頓的物理成就!其實,科學演進的背後都經過一次哲學論戰的推動!&&如何以極為有限的篇幅介紹這些知名哲學家的思想,對作者而言無疑構成巨大的挑戰。值得慶幸的是,作者完成了這項艱難的挑戰,讀者有幸可以跟著作者穿越時空領略這些偉大哲學家的見解。──王榮麟(台灣大學哲學系教授)&科學起於好奇、提問,以及鍥而不捨的探索,至於答案,只是暫時的解答而已。這應該就是本書最希望傳達的「科學精神」。──黃春木(建國中學歷史老師)&吳豐維(文化大學哲學系副教授)、李悅寧(師範大學地球科學系助理教授)、林靜君(台灣高中哲學教育推廣學會 理事長)、紀金慶(海洋大學助理教授)、張瑞棋(《科學史上的今天》作者)、陳瑞麟(中正大學哲學系講座教授)、黃俊儒(中正大學通識教育特聘教授)、鄭國威(泛科知識公司知識長)、蕭育和(國科會人社中心博士級研究員)(按姓氏筆畫順序排列)&▍本書特色1. 以深入淺出的方式闡明,哲學思考如何造成自然科學歷史的重大翻轉,以及我們看問題的方式如何在錯誤與修正中不斷演進,最終孕育出今天所看到自然科學的知識地位。2. 本書藉由思考某個理論為何在這個時代出現、如何定義、如何擁有今日的知識地位,了解特定問題在歷史上誕生、演變、爭辯、翻轉的思想動態過程。3. 書中人類針對「自然」、「科學」、「自然科學」三個定義的辯論,探究人類如何在變幻無常的世界中建立起客觀有效的知識。4. 透過呈現歷史上的哲學家如何透過突破既有框架,看到自己時代的限制,期許有朝一日,我們也有能力看到自己時代的局限,從而開創新的視界。&▍內容簡介為什麼物理、化學好像比其他學科更「高級」?文組、理組一定壁壘分明嗎?原來,自然科學問題也是哲學問題!&「自然科學」如今似乎與「真理」畫上等號,導致我們很少去思考大家習以為常的實驗方法、數字量化是從何時開始的?自然科學又是如何獲得現今的知識權威地位?事實上,促成科學演進的背後,是一場場哲學論戰:從古希臘提出關鍵問題扭轉科學史的泰利斯、主張應該關注知識與人的關係的蘇格拉底,到十七世紀笛卡兒「數學化」科學革命,再到二十世紀孔恩反省科學建立與崩潰的歷程,顯示出每一次科學演進,其實也都是觀點轉換,而這正是奠基於哲學家的努力。&本書改編自哲學新媒體人氣Podcast〈冰的哲學〉,透過十二位哲學家帶出歷史上十一次科學的重大變革,看見人類如何突破思想局限,打造自然科學的全新眼界。全書重點不在於哲學家「說了什麼」,而是「為什麼在這個時代提出如此創新的理論」。透過歷史上哲學家的洞見,我們也能認識人類如何在錯誤中持續推進,進而反思當下、脫離大腦慣性,尋覓突破思考框架的可能。&▍書系簡介 ithink, I think──思想決定行動,行動是對生命本身的肯定,如同沙特說:「在行動中存在著希望。」&了解一種思考方式,如同掌握一件處世工具;了解不同的哲學概念,提供我們重新審視所處社會的不同角度與準則;了解一位哲學家的思想與生平,讓我們的生命經驗得到參照;了解哲學的歷史,即是見證在經歷無數次翻轉與重建之後,人類何以為人類。&世界時時刻刻在變化,思想應是動態的。從隨時能閱讀的輕鬆漫談,到精采的思想展演,我們期許這個書系的書籍,能夠回應此時此地的不同處境。哲學發展始於對世界的好奇,最終也必然回歸到人類對自身及其所處世界的關心。我們將以上述幾個類型為框架,希望大家能找到最適合自己親近哲學的路徑,也找到思想與行動結合的方式。&▍ithink書系書單──不馴的異端以一本憤怒之書引發歐洲大地震,斯賓諾莎與人類思想自由的起源史蒂芬.納德勒(Steven Nadler)──著& 楊理然──譯&口袋裡的哲學課牛津大學的10分鐘哲學課,跟著亞里斯多德、尼采、艾西莫夫、薩諾斯等95位思想家,破解135則人生思辨題喬尼‧湯姆森(Jonny Thomson)──著& 吳煒聲──譯&即將出版──(書名、出版順序暫訂)&實踐斯多葛The Practicing Stoic: A Philosophical Users Manual沃德‧法恩斯渥思(Ward Farnsworth)──著& 李斯毅──譯&蘇格拉底思考術The Socratic Method: A Practitioners Handbook沃德‧法恩斯渥思(Ward Farnsworth)──著& 陳信宏──譯&衣裳哲學Sartor Resartus湯瑪斯‧卡萊爾(Thomas Carlyle)──著& 賴盈滿──譯

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你所不知的膠原蛋白

天下文化 出版
2022/09/23 出版

人人都需要膠原蛋白,但它到底是什麼?為什麼如此重要?你所不知道、但應該知道的膠原蛋白常識,全面解析。電視廣告、網路訊息、藥妝店文宣……,你的生活中,是否經常出現「膠原蛋白」四個字?多數人知道膠原蛋白具有美容的功效,但可能不太了解它,也低估了它的重要性。膠原蛋白能讓皮膚膨潤Q彈,還能讓筋骨活動順暢,是保持年輕、健康不可或缺的物質,但除此之外,它還有更多意想不到的應用,是生醫材料、食品工業與科學研究等領域的關鍵原料。原理+知識+迷思破解──․你知道,膠原蛋白會隨著年齡和外在因素漸漸流失嗎?․吃豬腳、豬皮、雞翅、魚皮等含有膠原蛋白的食物,是否就能吃進膠原蛋白?․膠原蛋白保健品琳琅滿目,真的有效嗎?․市面上號稱小分子膠原蛋白的產品,吃了就能吸收嗎?․膠原蛋白產品的原料,是從哪裡來的?安不安全?․膠原蛋白跟玻尿酸有什麼差異?該怎麼選擇?․膠原蛋白竟然變身香腸的腸衣?還可做為燒燙傷的人工敷料?本書透過六大篇,介紹膠原蛋白在人體中扮演的角色、為何對人體如此重要;在生活中,哪些因素會導致膠原蛋白的流失、如何補充;以及它在食品、生醫、組織工程學中的各種發展與運用。

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科學之父牛頓:萬有引力、三大定律、《光學》,以科學為人生信條,現代科學奠基者

崧燁文化 出版
2022/09/22 出版

奠定數學╳光學╳物理學的重要基礎 他廢寢忘食,一生為科學事業奮鬥 & 「如果我比別人看得更遠,那是因為我站在巨人的肩上。」 & 他發現萬有引力,提出三大運動定律; 他發表《光學》,製造出反射望遠鏡; 他發明了微積分,證明出二項式定理。 他是科學革命代表──牛頓! & ▎天生的發明家,享受孤獨的小牛頓,沉溺新知,萬事拋諸腦後 父親過世,母親改嫁,內向孤僻的他,與自然為友。他靠巧思與巧手改造了水鐘、發明了自動風車。他一度輟學,回鄉分擔家計,他被要求學務農、學經商,結果發生一連串令人啼笑皆非的意外! & 他去放羊,但他跑到小溪做水車,結果羊把人家農田的苗吃了,為此母親不僅要賠償,還被告上法院;有次暴風雨,他本應去關牲畜的柵欄,結果不但沒關,他還冒著狂風暴雨跳來跳去……原來牛頓是在測量風速跟風力! & ▎發明微積分,專利爭奪不休 18歲的牛頓進入了劍橋大學的三一學院,他發明微積分,卻因為小心謹慎遲遲未公開,將近十年後他才發表。而萊布尼茲發表微積分的時間相近,在微積分發明專利權上,兩人對發明孰先孰後這件事引發論戰,直到萊氏1716年去世才平息。後世最終認定微積分是他們同時發明的。 & ▎光學,讓牛頓成為光芒 1704年,牛頓著《光學》。愛因斯坦曾對牛頓的光學成就有高度的評價:「他把實驗家、理論家、工匠,和並非最不重要的講解能手兼於一身。他在我們面前顯得很堅強,有信心,而孤獨;他的創造樂趣和細緻精密都顯現在每一個名詞和每一幅插圖之中。」 & 他背後的科學探索精神充斥每一本著作,此外,在他不斷探討之下,這些問題超過了光學,還涉及自然界諸多的現象,更啟發了後世的科學研究。 & ▎萬有引力,那顆改變世界的靈性蘋果 英國爆發黑死病,劍橋大學關閉,牛頓只好返鄉。在這期間,他思考了在大學以來一直尚未釐清的天體運行問題。某天,他又在林肯郡家中的花園思考此問題時,突然有一顆蘋果滾落到他腳邊,使他聯想到物體會往下落是因為重力的作用。牛頓從伽利略的拋射原理中理解引力的作用,最後透過微積分,推證出萬有引力定律,開啟後世科學的基礎。 & 本書特色 & 本書介紹了現代科學先驅牛頓的人生故事和重要發明,本書以生動活潑、淺顯易懂的語言帶領讀者認識這位偉大的科學家。他勤奮不懈的努力、謙虛和樂善好施的品格以及卓越的成就,永遠留在世人的心中。 &

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丈量人類世:從宇宙大霹靂到人類文明的科學世界觀

陳竹亭  著
商周出版 出版
2022/09/10 出版

本書是提供國內中學及中學程度以上、深入淺出的本土科普讀本,首先從宇宙、太陽系到地球,宏觀地認識我們的自然環境。接著談生命和人類的演化,思考人類是如何走到今天的光景?也從本土觀點出發,介紹南島語族遷徙、文化發展,勾勒出台灣在人類發展史上的意義。最後,詳述科學家提出人類世的來龍去脈,檢討科學和科技在文明中演化的進程。

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進入武俠世界玩科學(全四冊)

李開周  著
時報文化 出版
2022/08/30 出版

《誰說不能從武俠學程式?》 & 破譯武林招式,看懂程式設計! & ‧郭靖的小紅馬在Scratch裡能任意變色? ‧韋小寶加盟天地會誓詞是高階程式語言? ‧黃蓉的計算能力比Python還強? ‧用費波那契數列就能進入桃花島? & 以武俠小說的場景為媒介,讓武林絕招和程式設計理論緊密結合。只要你摸過電腦、玩過電動遊戲,熟悉鍵盤和滑鼠的操作,就能讀懂本書的程式邏輯。 & 讀者朋友可以一邊學習編寫程式的基礎知識,一邊跟著範例練習編寫代碼,不但能真正感受到程式設計的樂趣,還能解決生活中很多意想不到的大小問題。 & 本書從用PowerPoint製作基本動畫講起,再進入麻省理工學院開發的入門級動畫軟體Scratch,最後敲開程式設計的利器Python,循序漸進帶領讀者朋友理解程式世界的奧祕,並享受數位科技帶來的樂趣。 & 《誰說不能從武俠學數學?》 & 如果大俠懂數學,就能成為天下第一? & ‧《笑傲江湖》岳靈珊「屈指一算」就擊敗泰山派高手? ‧《倚天屠龍記》張無忌被成崑誤導後就懂「負負得正」? ‧《射鵰英雄傳》瑛姑如何用「算籌」開平方? ‧《神鵰俠侶》楊過若懂「海倫-秦九韶公式」,就能算出活死人墓的面積? ‧《天龍八部》虛竹飛渡峽谷救人前應該先學「相似三角形」? & 數學不只是生活的算帳工具,舉凡大地測量、工程規劃、汽車製造、飛機設計、導彈防禦、基因研究、疫情控制、金融創新、行銷調查、影視特效、電腦程式設計等領域,都發揮了不可替代的作用,如果沒有數學,這些發展都將停擺。 & 李開周老師將數學知識掰開揉碎,用淺顯易懂的語言,撒進刀光劍影的武俠世界,讓知識能在江湖上載沉載浮,泛起可愛的小泡泡,讓對數學望而生畏的讀者一一戳破,進而感受到數學的用處與趣味。 & 《誰說不能從武俠學化學?》 & 跟楚留香一起上基礎化學課,用屠龍刀破解化學的奧祕! & ‧世上真有削鐵如泥的倚天劍嗎?如果存在,它的化學原理是什麼? ‧蒙汗藥、斷腸散、五鼓斷魂香、含笑半步跌,這些毒藥到底包括哪些化學成分? ‧五行陣加八卦陣,不如一個「鈧」的電子排列? ‧《俠客行》的石破天和石中玉兄弟,恰好說明了生長環境對同素異形體的影響? ‧黃金明明愈純愈軟,用牙齒都咬得出痕,江湖人物為何愛用金刀? & 我們的生活周遭,不論是植物或動物、海洋或陸地,無論是自然形成的物質,還是人為創造的物體,歸根究柢都是化學,都是化學元素的神奇組合,而那些我們無比熟悉又誘人的武俠故事,正是打開化學之門的最佳鑰匙。 & 《誰說不能從武俠學物理?》 & 物理學說明萬物的運行原理 武俠世界裡的力學與速度,遵守的是同一套定律嗎? & ‧想要掌握在水面飛奔的技巧──回想一下牛頓第一和第三運動定律。 ‧暗器丟得快又準,不可不知慣性作用。 ‧對手移動迅速、如有分身──問問自己懂圓周運動嗎? ‧掌握電能知識,修煉吸星大法可以避免走火入魔。   各路各派的獨門絕活,不是高手,難以心領神會。 以清晰淺白的語言,說明基本物理知識,帶領我們穿梭物理學×武俠世界的千變萬化。 想認識物理學,誰說不能從劍鋒刀光、電光聲影中走出一片自己的江湖? &

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科學革命者伽利略:上知日月星相,下知力學慣性,揭發真相的探索者,百折不屈的科學人生

崧燁文化 出版
2022/08/22 出版

文藝復興後期偉大的「現代科學之父」 天文學家、力學家、哲學家、物理學家、數學家 他是科學革命的先驅者! 他,在物理學,發現了拋物線定律; 他,在文化史,成為了與權威鬥爭,爭取探索真理的象徵; 他,在天文學,發現月球地表景象、四個木星衛星、金星相變和太陽黑子。 ▎研究發現,撼動權威 伽利略返校任教,立下宏願展開實驗。為了證明自己,他發起對權威的挑戰,在眾目睽睽下,他站上塔頂最高處,發出碰的巨響,一大一小的鐵球重重落地,在下墜快到地面的一瞬間,眾人親眼見證了那一剎那,他奪得了應有的勝利! ▎觀測星空,解開奧秘 伽利略以望遠鏡瞭望夜空,透過鏡片穿越層層大氣,見到的是未知光景。月亮看似潔白無瑕,事實卻是凹凸不平、山脈和天塹;星光燦爛的銀河是由無數的恆星組成,根本不是虛幻飄渺的霧氣;金星宛如月亮,發生盈虧圓缺之變,他揭開宇宙的面紗,為天文學開啟新的篇章! ▎著書立言,震驚世界 西元1610和1612年,伽利略撰書出版,震撼世人。他否定天體的完美無缺,推翻日心說,他憑藉自己的膽識,勇敢揭露事實,他步上前人的後塵,即使代價慘痛,他要做誓死捍衛真理的第一人! ▎精神不死,永留後世 他被冠上「反對教皇、宣傳異端」的罪名;他遭受軟禁之苦,逼迫承認自己的錯誤;他開始著書立言,拖著老邁的身軀為科學做出貢獻;他為此雙目失明,不久離開人世……伽利略立下創舉,成為科學的開拓者,他憑一人對抗權威,勇敢揭露真相;他一生義無反顧,只為追求真理,他的發現,為科學做出貢獻;他的精神,已在世人心中留下深刻的印記! 本書特色 本書詳盡介紹伽利略的一生,從出生到求學過程、著名的比薩斜塔落體實驗、發現擺錘等時性原理、改良望遠鏡……本書既是伽利略的傳記,也是科學理論誕生的紀實。從質疑開始,一步一步努力抗爭,不畏強權,堅持真理,以行動證明,讓科學精神不滅。 &

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STEM視野02:未來食物危機

李偉才  著
閱亮點 出版
2022/08/22 出版

S 科學 「食物金字塔」隱含甚麼重大意義?食物長久保存背後的原理為何?T 科技 甚麼是「以熱製冷」?各式烹調工具蘊藏甚麼原理?E 工程 「基因工程大辯論」孰是孰非?垂直農耕如何運作?M 數學 人口幾何級數增長和食物算術級數增長如何導致災難爆發?「高糖食物」和「肥胖」是怎樣計算出來的?日常生活中的每項細節,其實都與STEM緊緊相扣,端視乎我們是否懂得分析。試着從科學(Science)、科技(Technology)、工程(Engineering)及數學(Mathematics)的角度察看世界,審視未來,正是每個孩子必須培養的「STEM視野」。我們天天都要吃飯,難免會對滿桌佳餚習以為常,更沒有想過生產和烹調這些食物背後牽涉的技術──智能農耕、基因編輯食物、培植肉等。然而人類正面臨空前的食物危機,豐衣足食的生活隨時消失,甚或掀起爭奪糧食的戰爭!香港著名科普作家──李偉才博士(Dr. Eddy Lee)將會在《未來食物危機》把大家視作平常的事物無限放大,逐一拆解糧食問題,聚焦探究科學、科技、工程及數學到底是如何進入生活,並影響我們明天吃些甚麼。歡迎光臨,請上座STEM未來餐桌,享用眼下的美食!

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解讀日常生活的科學:消除你在生活上的好奇與疑慮,輕鬆讀懂日常科學!

Kakimochi  著
晨星 出版
2022/08/12 出版

★每天多用科學的角度,稍微思考一下生活吧!★ 你是否有想過: 食品添加物對身體有害嗎? 從以前就開始有嗎? 人類一定要吃早餐嗎? 1+1為什麼等於2? 疫苗到底是什麼? ★與其一直抱持著懷疑、感到不可思議的心態,不妨用科學的角度來解除這些困惑吧!★ 【5大章節、35個主題,讓你日常科學輕鬆讀!】 ◆飲食:什麼是食品添加物?/人需要吃早餐嗎?/美味的感覺是怎麼樣產生的? ◆數字:1+1為什麼等於2?/什麼是「虛擬」的數字?/數字是何時開始出現? ◆社會:我可以參與科學研究嗎?/誰是科學的支柱?/無法用科學解釋的問題? ◆健康:疫苗是什麼樣的東西?/新冠病毒疫苗出現不良反應的機率有多大?/什麼是血液淨化? ◆物理:為什麼義大利麵無法折成2截?/廚房的白洞?/金平糖的形狀是如何形成? 本書特色 1.透過飲食、數字、社會、健康與物理五大章節,從專業輕鬆的角度來解析各主題背後的科學要素。 2.有別於坊間書籍的「常見」科學原理。 3.用字淺白,搭配三隻可愛貓咪的解說,使原本艱深的內容,變得有趣易懂。 4.就算沒有科學背景,也能輕鬆閱讀。 5.讀完後會讓你萌生出「原來科學跟我們這麼近」的想法! &

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可以,這很科學:墨子早就懂針孔成像?春秋時期擁有專業外科團隊?圓周率、開平方根、多項式通通難不倒古人

張天蓉  著
崧燁文化 出版
2022/08/08 出版

讓我們沿著自然科學史和科學哲學的漫漫長路, 探究這棵如今已經根深葉茂、庇護人類的科學之樹。 ▍古希臘——科學誕生的天選之地 著名物理學家薛丁格(Erwin Schrödinger),將科學發源於古希臘的原因大致歸納為如下3點: (1)古希臘愛奧尼亞島嶼上以及沿岸自治繁榮的小城邦,實行的是類似於共和制的政治。 (2)航海貿易刺激經濟,商業交換促進技術發展,由此而加速了思想交流,衝擊科學理論的形成。 (3)愛奧尼亞人大多不信教,沒有像巴比倫和埃及那樣的世襲特權的神職等級,有利於倡導獨立思想新時代的興起。 古希臘特定的歷史條件、獨特的地理環境,以及豐厚的文化背景,使其哲學思想獨具一格,他們的哲學家們喜好研究自然本身的規律,探討的是人與自然的關係,而這正是科學的本質。 ▍你現在才學針孔成像?先秦第一科學家早就會了! 梁啟超在其著作《墨子校釋》的自序評價說:「在吾國古籍中欲求與今世所謂科學精神相懸契者,《墨經》而已矣。」 《墨經》言簡意賅,內容包括邏輯、幾何、力學、光學等方面,例如墨家以實驗事實證明了「光線直線傳播」這個物理規律: 〈經下〉:「景到,在午有端與景長,說在端。」 (譯:影顛倒,光線相交,焦點與影子造成。) 我們小學學的針孔成像的實驗, 原來兩千年前的古人早就懂了! ▍科學到底是什麼? 科學的英語,來源於拉丁文的scio,後來於14世紀中期,又演變為現在的寫法,其本意是「知識」、「學問」。中文的「科學」一詞,則是借鑑於日本著名科學啟蒙大師福澤諭吉對英文science的翻譯。 在中文的語義中,科學一詞既可用作名詞,表示反映客觀世界規律的學說理論,又能作為形容詞,表示為探索客觀規律為目的的技術、方法。在科學的要素中,如果除去與其他知識體系的共同部分不談,唯「現代自然科學」所獨有的,有4個不可或缺的主要特徵: (1)可質疑(questionable) (2)量化(quantitative) (3)可被證偽性(falsifiable)及可證實性 (4)普適性(universal)。 可質疑、量化、可被證偽、普適性又是什麼呢? 就留給作者娓娓道來,  帶你深入探索科學的無限奧祕!   本書特色 本書以科學家的視角論科學,具體事例多於抽象的概念描述,並在追溯科學史的過程中,簡單探究科學沒有誕生、發展於東方的原因,以及我們應該如何克服自身的不足,才能迎上世界科技的最先進水準。 &

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花朵的祕密生命:解剖一朵花的美、自然與科學

蘿賽  著
貓頭鷹 出版
2022/08/06 出版

植物看似不會動,不代表他們天性善良、毫無心機 & ◎吳大猷科普獎佳作作品 ◎凌拂(自然作家)、黃生(台師大生命科學系教授)專文推薦 ◎自然作家李偉文專文導讀 & 爭奇鬥豔的花花世界 花朵有著五花八門的形狀、顏色與氣味,唯一共同的目標就是完成授粉傳宗接代。但花朵如何以形狀、顏色與氣味虛張聲勢,挑逗那些傳粉的拜訪者,又如何知道哪時該釋放花粉以獲得最大的效益?除了人類能夠感知的結構、顏色與氣味之外,植物其實還有更多與其他動物溝通的手段,有些花甚至可以嚴格調控自己的溫度,在夜裡散發溫暖。 & 暗潮洶湧的生存競爭 自然寫作作家蘿賽在本書中寫道:「因為植物不會動,我們就以為他們比動物善良,這真是天大的誤會。」事實上千變萬化的花朵藏著的是植物情慾與心機:在植物生存與傳宗接代的競爭中,強迫中獎、惡意模仿、欺瞞詐騙隨處可見。作者在本書中生動揭露了在花朵誘人吸引力的背後,勾心鬥角、暗潮洶湧的一面。 & 治癒身心的花朵 本書綜合植物學和科學史,以優美的手法介紹形形色色的花種,同時還深入探討關於花香與花的知覺等最新研究。更重要的是花的治病療效;早期人類用花來緩解從憂鬱到生產陣痛等種種身體不適現象,現在更應用到兒童白血病和致病的伊波拉病毒的防治工作上。我們甚至還可以用植物來清理遭有毒金屬汙染的土地,或吸收放射性元素等。 這本富有詩意的沉思錄,結合了優美的文筆和科學家的清晰邏輯,整合所有全世界植物學家的研究成果,帶我們重新認識一個既熟悉又另類的世界。 &

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越簡單越強大:奧坎的剃刀如何釋放科學並塑造宇宙

鷹出版 出版
2022/08/03 出版

「假設最少的解釋,往往最接近真理。」 當要在競爭理論中做出選擇時,奧坎剃刀給我們一個原則――簡約原則 這原則近八百年來讓人類解放了科學、型塑了宇宙。 & 知名生物學家約翰喬伊•麥克法登(JonJoe McFadden)解說「奧坎的剃刀」(Occam’s Razor)原理如何促成自然科學的無限發展並形塑世界。 & && 「奧坎的剃刀」主張「如非必要,勿增添實體」,亦即「假設最少的解釋,往往最接近真理」,此原理在14世紀由方濟會修士奧坎的威廉(William of Occam)提出,主因中世紀繁瑣的哲學爭論而生。 & && 在《越簡單越強大》一書中,麥克法登以科學家身分追溯百年來的自然科學發現,從地心說到量子力學、遺傳學,簡約原則是破解這些重大謎團的關鍵,形塑了我們對這個宇宙的瞭解。 & 作者更舉例說明,除了自然科學的突破受到簡約原則的深刻影響,莎士比亞也曾說:「簡潔是智慧的靈魂。」(Brevity is the soul of wit),簡約原則在文學、戲劇、詩歌、工業革命、蘋果(Apple)的產品設計、建築物的線條、現代文化中皆是被廣泛遵從的中心理念。 & && 簡約原則所擁有的顛覆力量,摧毀了多餘的假設,催生了我們看待世界的全新方式。它不僅是種審美品質,也讓我們在更深刻形式的直覺理解中體驗到振奮的力量。它透過自然史及人類起源的再鑄過程,作者將帶領我們重新認識自身及世界,看見複雜事物背後的真理,並正確知曉奧坎的剃刀的偉大及重要性。

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羅素傳:積極為人類和平奔走的思想家

五南 出版
2022/07/28 出版

「假如我這本書有什麼用意的話,那不過是讓人多了解一點關於這位人類史上,追求真理的先知之一的羅素的事蹟,他們這些史上稀有而英勇的人類精神的導師們,曾經鼓舞他的同類,把他們的思想向更深的真理王國邁進。」─艾倫‧伍德在西方哲學史上,要找到比羅素更偉大的哲學家,似乎不太困難,但是要找出一位一生事蹟比羅素更多采多姿的哲學家,卻是一大難事,對於這樣一位劃時代世紀偉人的一生,任何人想真確地描繪出,似乎不是一件易事,而惟有艾倫‧伍德對羅素多采多姿的一生,所作的動人畫像,才能夠使我們充分了解他的心路歷程。透過這本傳記,我們將不難了解這位二十世紀伏爾泰的心靈全貌。

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超實用.科學用語圖鑑:物理、電、化學、生物、地科、宇宙6大領域讓你一次搞懂136個基礎科學名詞

水谷淳  著
有方文化 出版
2022/07/05 出版

科學素養第一步 從AI時代的科技用語,到生命誕生的機制── 深入淺出,解開生活在現代所必須理解的重要科學用語& & 你是不是常覺得「科學新聞很難懂」,或是「那些科學家所說的話我都聽不太懂」。會有這種感覺,主要原因之一,就是不了解科學語言與那些專有名詞的意思。 & 本書就是為了打破大家對於科學那種霧裡看花的感覺而誕生的。書中從【物理、電學、化學、生物、地球科學、宇宙】六大領域中,精選136個基本科學詞語,以有趣生動的圖文方式,解釋這些科學用語的大略意義、容易令人誤解的理由,以及與日常生活間的關係。 & 不管你是曾經學過理化科學但已經忘記的成年人,或是正在學習苦讀的學生,這本書讓你從此對於科學不再感到害怕,也讓我們生活周遭的科學用語變得淺顯易懂,不再一知半解。 & 【6大領域】 物理Physics 運動/力、場/能量/功/向量/慣性、離心力/光譜/重力/熵/核分裂、核融合…… & 電Electricity 電荷、電場/磁/半導體、電晶體/超導/雷射/LED/人工智慧/量子電腦…… & 化學Chemistry 元素、同位素/化合物/週期表/固體、液體、氣體/卡路里/酸、鹼、中和/奈米碳管…… & 生物Biology 細胞/光合作用、葉綠體/基因體、基因/DNA、RNA/基因操作、基因體編輯/免疫、疫苗、過敏…… & 地科Geography 低氣壓、高氣壓/鋒面/颱風/火山、地震/震度、地震規模/頁岩氣、頁岩油、甲烷水合物…… & 宇宙Cosmology 光年、天文單位、秒差距/彗星/星系/黑洞/大霹靂、宇宙暴脹/重力波/暗物質、暗能量…… & 本書特色 & ★一個跨頁解釋一個或一組相關科學用語,沒有艱澀的觀念,而是用比喻的方式帶你輕鬆進入 ★6大領域,涵蓋報章雜誌常出現和討論的科學用語,你想從哪個領域開始閱讀都可以 ★插畫搭配文字,更容易理解,留下具體印象 ★六個科學專欄,探討科學的本質,以及如何看待科學,避免被騙或誤用

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博物學家的自然創世紀:洪堡德織起「生命之網」,重新創造我們眼前的世界【自然與人文新經典】

果力文化 出版
2022/07/04 出版

洪堡德,被達爾文譽為「最偉大的科學旅行家」 & 他用旅行和科學丈量世界 200年前,就以博物學式的觀察 提出自然是「生命之網」的創見 & ——世上沒有脫節的碎片,一切都以某種方式彼此相連 & 他看見自然所有面向之間的「內在關連」 以全觀式的生態觀點 重新創造了我們眼前的世界 激發我們對自然之愛與全新的理解 & ★《紐約時報》十大好書暨暢銷書,《經濟學人》《出版人週刊》《科克斯書評》年度好書 ★榮獲英國皇家學會科學圖書獎等10多項國際重要獎項肯定,譯為27種語言版本 ★收錄20多幀洪堡德手繪之「自然繪圖」彩色插畫與珍貴手稿,立體展現他超越時代的眼界,引領近代氣候學、地球物理學、生態學、跨域研究的開創性視野 & 一切都是大自然在訴說 大自然透露她自身的存在、她的力量、她與萬物的關連 & 1799年,一位年輕的博物學家, 帶著42件儀器,來到少有歐洲人踏足的地方⋯⋯ 他進入雨林,冒險探尋亞馬遜河的源頭;& 他記錄葉子的形狀、溫度計的讀數與岩石的層次;& 他像品酒師一樣,品嚐不同河流的河水; 他解剖電鰻、研究活火山的活動,& 更察覺殖民者削減森林對環境造成的影響。& & 地球是「一個由內在力量驅動的自然整體」 在這張「生命之網」中,自然的力量相互交織 & 當他來到欽波拉索山頂, 他曾觀察過的一切,開始產生了連結:& 庫馬納的某種樹木讓他想起義大利的松樹;& 安地斯山的苔蘚讓他想起德意志北部森林的某個物種;& 在瑞士、拉普蘭和安地斯山區,同樣都可以看到高山植物⋯⋯ 自然的力量相互交織,形成一張「生命之網」, 萬物融為一體,一切都以某種方式彼此相連。   他一生都在探索自然,走過24000哩路,幾乎等於繞了地球一圈, 帶回60000件植物標本,涵蓋6000物種,其中將近2000種是新物種, 他創造出許多科學發現的第一次, 被譽為是「科學界的莎士比亞」「大洪水之後最偉大的人」「十九世紀的愛因斯坦」,   他是亞歷山大・馮・洪堡德(Alexander von Humboldt) 他測繪「生命之網」,形塑我們今日看待自然與世界的方式 & 達爾文向他致敬,「要不是洪堡德,我不會登上小獵犬號,也不會構思出《物種起源》」 歌德驚嘆,「就算連讀八天的書,也比不上洪堡德在一小時內告訴你的一切」 約翰・繆爾說,「我非常渴望成為洪堡德那樣的人」 & 作者沃爾芙,精巧編織洪堡德的親筆信件、日記、手稿、演講記錄,交織出一部融合自然科學、文學、生態學與思想史的動人傳記,生動展現他超前時代的探險與思想軌跡—— & 他,是跨越學科藩籬的知識煉金術士:& 在各種學門逐漸專精化的十八世紀,洪堡德以靈敏的頭腦、驚人的速度,& 深入探索各個學科:物理學、語言學、考古學、動物學、植物學、礦物學、地質學⋯⋯& 融合不同學科而培養出來的整體觀,成為他的特色,讓他擁有與眾不同的願景。& & 他,發明各種丈量世界的方法,創造出許多科學發現的「第一次」:& 他發現無數新物種,有將近300種植物、超過100種動物以他命名。 ──發明等溫線,繪製第一幅全球等溫線圖; ──發現地磁赤道,首創「磁暴」一詞; ──首先提出地球的植被帶與氣候帶的概念;& ──率先透過圖解方式來研究洋流; ──首度提出森林能增加大氣溼度、有助水土保持。& 這些創見,讓洪堡德成為地理學奠基者, 為近代氣象學、地球物理學、海洋學帶來劃時代的影響。   他,首創自然是「生命之網」: 他藉由測量溫度、水文、地文等環境變化,提出萬物變動的相關性; 他將自然視為一個有機體,激發人們對自然的愛與全新理解。 ──梭羅借助洪堡德的著作,解決如何身兼詩人和博物學者的兩難。& ──喬治・馬許說,洪堡德「最能宣揚自然」,因為他將世界理解為人類和自然交互作用。 ──「美國國家公園之父」約翰・繆爾說,「我非常渴望成為洪堡德那樣的人」。& ──瑞秋・卡森的《寂靜的春天》立基於洪堡德有關「互連性」的概念。& ──詹姆斯・洛夫洛克(James Lovelock)著名的蓋婭理論(Gaia theory),也與洪堡德見解相似 & 他,豐富了十九世紀動人的心靈史:& 結合自然與藝術、事實與想像的思考方式, 啟發無數思想家、科學家、藝術家、文學家: ──達爾文說,洪堡德的敘述是「詩歌和科學的罕見結合」。& ──夏多布里昂認為,「你會相信自己正與他一同乘風破浪,和他一起迷失在森林深處」。 ──儒勒・凡爾納在寫作《超凡旅程》系列時,從洪堡德的敘述取材。& ──愛默生、華茲華斯、柯立芝等人都受洪堡德的自然觀影響。& & 為什麼今日我們要重新認識洪堡德? & 本書記述洪堡德一生激勵人心的行旅與創見。書中刻畫他半世紀以來行遍南美洲蠻荒險境、中亞異域、俄羅斯廣袤邊境的科學壯遊之旅,他的每一趟旅程,都是一場地理與科學的大發現,他的科學觀測融合了情感與想像,無分國籍、種族、階層,激起了人們對自然的愛。 & 透過一生不斷的探險與旅行,洪堡德將觀察到的現象連結在一起——他超越了自己的時代,首度提出自然是一張交織的「生命之網」。此一整合式的生態觀點,挑戰了當時的宗教神學創世觀、宇宙機械論、或人是宇宙主宰的種種看法,形塑了後人對自然的新觀點,重新界定了我們和世界的關係。 & 在這張「生命之網」裡,洪堡德描繪自然界各種力量如何互相運作,更警告人類若無節制地取用自然資源——殖民式掠奪經濟、森林砍伐、大規模墾殖等——都會破壞生態平衡並帶來不可逆轉的後果。 & 「當自然被看作一張網,其脆弱就變得明顯。一切事物彼此相繫,只要抽動一線,就可能拆散整張繡帷。」然而,他的提醒在開發至上的二十世紀並未被聽取,而必須遲至今日,我們方能以全球範圍的視野來重新理解並親歷他的預言:物種滅絕、氣候變遷、環境災難紛至沓來——洪堡德,正是歷史上第一個看見並提出預警的人。& & 他撒播的「種子」在科學、文學、藝術等領域綻放,更廣泛影響了近代生態觀。 & 本書被譽為「地理的朝聖」「人類心智的史詩」

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漫畫科普冷知識王(1~4)套書(共四冊)

鋤見  著
碁峰資訊 出版
2022/06/29 出版

網路書店年度百大暢銷書系列大集合, 長知識、在家解悶超值選擇! 網紅大推、精彩滿點,一次珍藏、四倍趣味! 【怪奇事物所所長】、【10秒鐘教室】、 【最近紅什麼】、【三個麻瓜】依序推薦 比知識有趣的冷知識原來這麼好玩, 用漫畫插圖一次解謎! 從古至今,從人類、萬物到外太空, 世界之大,千奇百怪,無奇不有, 現在就給你滿滿的趣味冷知識! ◆儲備知識補充包 ◆活化大腦助燃劑 ◆擺脫冷場句點王 第1冊:《漫畫科普冷知識王:世界其實很有事,生活才會那麼有意思!》 【FB粉絲頁超過35萬人追蹤「怪奇事物所所長」歡樂推薦】 知識是為了使用而存在, 但知識就一定是無聊的嗎? 人類、文化、生物、科技、地理和宇宙中… 總是有許多有意思的事。 你知道嗎? ◎人是會發光的生物,所以請記住你會發光、人類和黑猩猩的基因相似度達96%,但也有50%與香蕉相同、我們不能把屁憋回去,相信我,那可能會憋出問題、我們永遠想不起夢境的開頭,每個夢好像都是從故事中間開始的、人的眼淚是一種特殊的藥,又能殺菌又能… ◎母貓往往喜歡用右爪,公貓通常是左撇子、長頸鹿寶寶會上“幼兒園”,負責管理幼兒園的園長還每天都輪班、海獺會和同伴手牽著手一起睡覺,說穿了是為了避免失散、無尾熊為什麼總是愛抱樹,每次到動物園看到都這樣、松鼠因為記性不好,所以每年種下幾百棵樹、海豚不僅有自己的語言也有自己的名字… ◎覺得糖水不夠甜,加一點鹽就會更甜、雞蛋要倒立著放更能保鮮、原來鈔票也有直式的、打火機比火柴更早被發明出來、一張普通的紙最多只能對折8次、麵包可以吃,竟然還可以當橡皮擦來用… ◎鍵盤上打亂順序的英文字母可以讓你打字速度更快、點擊滑鼠1000萬次可以消耗1卡路里的熱量、黑盒子其實不是黑色的盒子、賽車竟然沒有配備安全氣囊… ◎阿拉伯數字其實是古印度人發明的、古埃及裡的聖甲蟲原來是這種蟲、曾在地球生活過的人類高達1155億人、古時候的壓歲錢不是錢、古代女子十四歲以後還不嫁人是要罰錢的… ◎南北極地區幾乎不會發生地震、復活節島石像大都穿著褲子、為什麼颱風眼區域反而風力最小、其實非洲並不是一年四季都熱,冬天也會很冷… ◎恆星大都是成雙成對的、所有物質都能變成黑洞,包括人體、流星不一定是隕石,也有可能是糞便… 第2冊:《漫畫科普冷知識王2:世界其實很有趣,生活應該多一點療癒!》 【FB粉絲頁超過20萬人追蹤超人氣科普插畫家 | 【10秒鐘教室】 開心推薦】 日子太無聊, 但世界其實很有趣, 名人軼事、生活科學、神秘事件、自然奇觀… 真相背後鮮為人知的冷知識才是經典。 你知道嗎? ◎牛頓有看到掉下來的蘋果,但沒被砸到頭、貝多芬也愛喝咖啡,但有一個原則、愛迪生是自學團的,所以只上過三個月的小學、達爾文其實是個吃貨、林肯不只是總統還是摔角冠軍、服部半藏是日本史上最強的忍者家族、武田信玄則是日本第一個精通《孫子兵法》的名將、孔子力氣超大又精通武藝、屈原原來愛化妝、曹操根本不姓曹、張飛可是個美男子、李白又吃霸王餐、白居易為什麼一年只洗一次頭、乾隆皇帝根本是個寫詩狂人…… ◎在恐龍出現之前,奇蝦早稱霸了地球、蛇頸龍長長的脖子不如你想像中的靈活、最早的烏龜根本沒有強大的硬派龜殼、六角恐龍不但可以再生四肢,還能再生大腦和心臟、有位叫海參的但卻不會游泳、變色龍變色的目的才不是只為了偽裝、蝴蝶的鼻子其實長在觸角上、食蟻獸很長舌、北極熊的皮膚是黑色的、馬常站著睡覺的…… ◎人類最早發明的水上交通工具原來是獨木舟、為什麼大輪船的螺旋槳反而那麼小、世界上第一輛地鐵的車廂是露天的啦、剎車和油門為什麼要一高一低、熱氣球的第一批乘客竟然是幾隻小動物、史上第一架飛機原來只飛了12秒、為什麼噴射機飛過天空會留下一道白煙、你知道買一件太空衣要多少錢嗎…… ◎辣味不是味覺而是痛覺、火苗向上卻是因為受重力影響、石英鐘停下來時,秒針總是停在9、失眠的時候千萬不要再數綿羊、夢遊的人也算是在做夢嗎、起雞皮疙瘩不是只有一種原因、鑽石可不是世界上最硬的物質、樹葉為什麼會變顏色、地球平均每天變重60噸、宇宙也有味道…… ◎聖誕老人原本是穿綠衣服、古希臘的雕塑為什麼都要裸體、拍馬屁是怎麼來的、說大話為什麼叫吹牛、為什麼有錢的女婿叫金龜婿、在古代粽子是夏至的標配啦…… ◎巨石陣很可能是音箱、尼斯湖水怪到底有沒有真相、金字塔的顏色原本是白的、巨人畫了納斯卡線、傳說中的亞特蘭提斯文明有個神秘的能源系統、馬雅文明擁有超強的天文知識、秦始皇陵的兵馬俑原本是彩色的、民間流傳的海妖的確有原型、地球上有一個不會說話的神秘民族、如何在夢裡控制夢的走向…… ◎地球可能曾有過一個名叫忒伊亞的姐妹行星、森林中的樹會互相幫助、雲是有重量的,而且還不輕、地球的自轉速度正逐漸變慢、月球的外形更像一顆雞蛋、水星是一個大金屬球、如果沒有木星,可能就沒有地球和人類、天王星和海王星上或許有數百萬克拉鑽石,你心動了嗎…… 第3冊:《漫畫科普冷知識王3:世界其實很精采,生活就要這麼嗨!》 【YouTube頻道近45萬人訂閱網紅團隊「最近紅什麼」 有梗推薦】 生活太平淡, 但世界其實很精采, 萬物奧妙、世界秘辛、科普趣談、奇聞妙事… 意想不到的冷知識才是話題。 你知道嗎? ◎有些植物受傷時會尖叫、柑橘家族的關係真的有夠亂、 小貓的叫聲其實是為了吸引人注意,貓族之間的溝通卻是用別招、 沒想到免子會吃自己的便便、浣熊還會在吃東西前先用水清洗食物、 不是所有的螃蟹都橫著走路、土撥鼠看似呆萌,其實很危險、 最接近狼的狗根本不是哈士奇、貓頭鷹為什麼不能轉動眼睛、 螞蟻為什麼不會迷路、企鵝的雙腳為什麼不會被凍傷…… ◎人類愛吃垃圾食品是本能、站著其實比走路更累、 裝三秒膠的容器為什麼不會被黏住、泡麵為什麼要泡三分鐘、 為什麼蚊香都是漩渦狀、可樂不僅僅能喝,還有其他妙用、 啤酒瓶蓋上一共有多少個鋸齒、黑猩猩的短暫記憶力可能比你好、 第一次登上太空的動物居然是一隻狗、看恐怖電影可以減肥、 北極那麼冷卻還是要用冰箱…… ◎沒電的乾電池竟然可以手動充電、物質其實不只有固態、液態與氣態、 顏色其實會讓人覺得有重量的、心情不好時應該要吃甜的、 地球的核心溫度簡直可媲美太陽表面溫度、地球的大氣層到底有多厚、 有一艘名叫斥候星的“外星飛船…… 第4冊:《漫畫科普冷知識王4:世界其實很有哏,生活可以多點彈性!》 【頻道近4千萬點閱YouTuber「三個麻瓜」 肯定推薦】 日子過得太平凡, 但這世界每天都有奇妙的事在上演, 古今奇談、動物趣聞、生活妙事、宇宙奧秘… 新奇有趣的冷知識才是重點。 你知道嗎? ◎毒蛇咬到自己的舌頭到底會不會中毒、對牛彈琴真的有用、 螢火蟲可是從小到大都會發光的、羊駝吐口水是表達不滿、 山羊都是攀岩高手、海裡也有醫生、有一種長得像豬的章魚、 貓為人類發明了一套專用的貓語、水獺寶寶游泳全靠媽媽教、 有的鳥愛裝鬼臉、原來的企鵝竟然不是現在看到的南極企鵝、 蛛絲馬跡的馬非一般馬、在牛的屁股上畫眼睛可以保護牠、 動物共同的祖先可能是一種蠕蟲、天竺鼠高興的時候會暴走、 狗才是最早被訓練去抓老鼠的動物、烏賊的墨汁可以用來寫字、

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愛因斯坦傳:想像力比知識更重要

楊建鄴  著
海鴿 出版
2022/06/29 出版

在真理和認識方面,任何以權威者自居的人,必將在上帝的戲笑中垮臺!——愛因斯坦 & ★ 人類科學歷史上的第一天才 ★ 圖文並茂,生動的講述與珍貴的照片 ★ 影響人類歷史進程的100位名人之一 & ■ 揭秘天才的檔案——愛因斯坦的普通人生活 成長——從落魄家教到諾貝爾獎得主 情感——從青春至愛到離婚官司 人際——喜愛孤獨,卻終生不乏摯友   除了講述愛因斯坦的生活、家庭、事業以外,同時描述了作為「世界公民」的愛因斯坦,如何在20世紀的兩次世界大戰間,為人權與和平而抗爭,以使我們在他的人生歷程中,汲取令人鼓舞的力量! & ■ 生動描繪,帶領我們進入愛因斯坦的世界 本書從愛因斯坦的傳奇人生去探尋他的足跡,展現了世界最頂尖科學家的一面,作者也從物理學的專業角度,用通俗生動的語言,為我們提供理論物理學方面的知識,使我們瞭解愛因斯坦的學術成果與理論的現實意義。 & &

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不實在的現實:演化如何隱藏真相,塑造我們的時空知覺

大石國際 出版
2022/06/28 出版

意識究竟是什麼?知覺是真實的嗎?有客觀存在的世界嗎?這一次,你只能選擇紅色藥丸——比《駭客任務》更燒腦的科普書,全面叩問意識與現實的真相․認知科學家霍夫曼以嚴密的邏輯論證、電腦模擬與科學實驗,正面迎戰千古難解的哲學心物問題儘管幾個世紀以來科學不斷進步,意識的問題仍然沒有得到解決。腦神經元的電化學刺激如何產生主觀體驗,仍然是宇宙最深奧的謎團之一。認知科學家唐納德.霍夫曼相信之所以如此,並不是因為人類還在等待新的科學發現,還是已經達到智慧的極限,而是因為我們對現實的概念完全是錯誤的。一旦我們掌握了現實的本質,意識的問題就可以解決。․本書打破你對一般常理的認知,邀請你一起探索:演化理論的抽象本質:天擇、基因與變異演算法真相的主觀本質:賽局理論與適者勝真者定理物理因果的虛構本質:全像理論與火牆說知覺系統的普適本質:使用者介面時空內容的格式本質:適應度收益精算報告看霍夫曼如何一步步推演,發現量子理論與演化生物學這兩大科學支柱聯手抵制我們的直覺。本書嘗試從最根本處破除人類知識的魔障,可能會徹底改變你看待現實的方式。我們的感官真的能準確反映真相嗎?主流科學理論認為,感官回報給我們的訊息是客觀現實。認知科學家唐納德.霍夫曼挑戰了這個觀念,他認為雖然我們應該認真看待自己的知覺,但不該以為那就是真相本身。我們看到的世界怎麼可能不是客觀存在的現實?要是感官不是在告訴我們真相,那麼感官又有何用?霍夫曼在這本令人大開眼界的書中,竭力探討了這些以及相關的衍生問題。自從地球上開始出現智人之後,能隱藏真相並引導我們採取有用行動的知覺,就一直在天擇中具有優勢,因此我們的感官不斷往這個方向修正,而生存繁衍至今。我們看見一輛車疾駛而來,就知道不要走到它前面去,看見一塊發霉的麵包,也知道不要吃它;然而這樣的印象並非客觀現實。就像電腦螢幕上的資料夾圖示並非電腦檔案真正的模樣,只是一個有用的符號一樣,我們每天看到的東西也都是圖示而已,好讓我們能夠安全、放心地在世界上過活。書中的立論具有非常重大的實質意涵,從檢視時尚設計師為什麼要用服裝來創造迷人身材的錯覺、研究企業如何利用色彩喚起消費者的情緒,甚至破除「時空是客觀現實」的根本看法,這本書在嚴謹的科學語言和環環相扣的方法論中,敦促讀者對這個我們習以為常的世界提出本質性的疑問。

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愛迪生傳

堡壘文化 出版
2022/06/15 出版

──AMAZON最佳傳記與回憶錄編輯選書── ──獲選《時代雜誌》、《出版者周刊》、《柯克斯評論》年度最佳書籍── ──普立茲獎得主艾德蒙‧摩里斯的最後之作── ──獨家收錄近百張珍貴照片與親筆手稿── & 他不只點亮了世界,也促成了世界的進化 但在過於閃耀的成就之下,卻讓人忽略了他真實的面貌 & 他的偉大跨越了國界,也改變了世界, 時至今日,人們對於他的名字──「愛迪生」,依舊熟悉, 但大多卻只停留在他的發明成就之上。 & 140年前,他發明的白熾燈讓全世界眼花撩亂, 他發明的留聲機和其他幾十種革命性發明一次次讓世人震驚, 這位近乎失聰的傳奇,在有生之年獲得了1093項的發明專利, 如此不可思議且炫目的成就,卻也因此讓其背後蒙上一層陰影。 & 藉由已故普立茲獎、國家圖書獎得主──艾德蒙‧摩里斯的那具有高敏銳度與優雅的文字,讓我們從愛迪生的死去,一路追溯至愛迪生踏上改變世界之路的起源,並探究這位傳奇發明家深藏陰影之下的真實人生。 & 作者摩里斯花了七年的時間,針對保存在新澤西州西奧蘭治的愛迪生實驗室中的500頁原始文件進行深入剖析研究,並有機會一窺許多隱而未見的家族內部文件,藉此將這位神話般的人物,逐一探究並描繪出他身為哲學家、未來學家、植物學家、戰時國防顧問、近250間公司的創始人的多重身分,以及他身為兩位妻子的丈夫、六個孩子的父親,是如何讓他的孩子們崇拜卻又橫行專制得使他們痛苦不堪。 & 同時,藉由大量的研究與原始照片、書信筆記,這位「門洛帕克的奇才」的自信張狂、驕傲自大、對研究近乎病態的著迷等等都毫無保留的攤在白熾光下,這也許將是第一次,我們能接觸到愛迪生這位「偉人」中更為「人」的部分。 & 本書特色 & 第一本最詳實且深入的愛迪生傳記,作者透過現存諸多文獻以及愛迪生後代遺族的協助下,藉由妥善保存的書信、照片、書報等資料,將愛迪生的一生完整描繪。 & 而本書更採用了特殊的倒述式寫法,從愛迪生之死,一路帶領讀者回到他甫出生之時,讓讀者能夠從中看見一位天才其創意的殞落與萌芽,以及時代變遷之下,他如何順應時代來改變世界。 &

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資訊大歷史:人類如何消除對未知的不確定

吳軍  著
漫遊者 出版
2022/06/15 出版

★兩岸最會說故事、「吳大猷科普寫作獎」得主吳軍,點評人類在資訊領域的重大時刻。 ★獨樹一幟的史觀和理論,解讀兩百年資訊史,大膽推演發展趨勢。 ★迎接未來產業的關鍵挑戰,身處資訊時代的全人類必讀! 人類用資訊探索未知,拼湊世界的真相。 從摩斯密碼到圖靈電腦,這是一個用資訊決戰未來的時代! 電報、電話、電影、無線電、大眾傳播、行動通訊、衛星技術、網際網路…… 生活中對人類影響至鉅的發明和創造,多半都和資訊有關。資訊的本質,正是人類用以探索這個不確定世界的工具和度量!你是否好奇,從1G進化到5G,從網際網路、區塊鏈到元宇宙,人類以資訊建構的未來,會是什麼樣子? ■用故事來認識人類的資訊史 ●美聯和路透社如何讓新聞即時傳送到世界角落,讓電力成為推動資訊進展的關鍵動力? ●跨大西洋電報電纜的鋪設堪稱傳奇!你知道讓一個聲音同時在兩塊大陸響起,需要花上多大代價? ●出身聾啞家庭的貝爾,如何從聲學跨界電話發明,走上交織著絕望和奇蹟的夢想旅程? ●世上第一位程式設計師艾達,竟是英國文豪拜倫的女兒?她如何用理性的頭腦發揮詩人的想像力,打破思考框架? ■談資訊,不可不知「摩爾定律」 摩爾定律是一種指數性增長的觀測。資訊發展依循著「摩爾定論」,每18個月以翻番的速度成長,這種事可謂人類史上頭一遭,而且數十年間保持高速不墜。30年前,一秒鐘處可以理一億個訊息的計算機已經是超級電腦,但現在任一款手機的運算、儲存和網路傳輸能力,都遠超過30年前的超級電腦。 ■吳軍首創「資訊發展階段論」 作者吳軍梳理資訊發展的脈絡,將資訊史分成兩階段,為歷史規律提供了全新的視角。 以1936年和1948年圖靈和向農提出資訊理論為分界,在此之前為「自發階段」,此時人們對資訊規律沒有本質上的理解,實驗和發明因而大量失敗。此後進入「自覺階段」,以成熟的理論主導創新,改善技術並運用新工藝,自此資訊發展一躍千里。 本書將兩百年的資訊史彙整起來,從圖靈、維納到香農,全面檢視資訊發展的脈絡,並大膽歸納資訊發展的終極規律:用更少的能量來傳遞、處理和儲存各種資訊,就是資訊發展的趨勢。身處資訊時代,每日的訊息傳播對我們來說宛如空氣和水一樣稀鬆平常,但唯有回顧過去的歷史,才能理解推動整個時代的動力,得以對未來採取前瞻性策略。這本書讓我們在變動洪流中看清自己的位置,善用資訊判斷局勢、解決問題,找到前進的方向。 本書特色 ●用生動的故事介紹人類的資訊史 ●援引說明資訊領域的重要理論 ●大膽提出獨特的史觀和見解 ●在完整的脈絡下,推演資訊的「終極規律」

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愛因斯坦終極語錄(普林斯頓大學授權繁體中文版首次問世)

貓頭鷹 出版
2022/06/09 出版

為什麼沒有人了解我,但每個人都喜歡我?——愛因斯坦 & ◎最權威愛因斯坦文獻管理機構獨家授權精選 ◎繁體中文版特別以主題編排檢索 ◎高涌泉(台灣大學物理學系教授)推薦 ◎林秀豪(清華大學特聘教授)台灣版推薦序 & 愛因斯坦的世界觀 愛因斯坦是二十世紀最重要的物理學家,他發表的相對論被視為是近代物理的起點。大家總是將他的名字與「天才」畫上等號,儘管他本人很討厭這樣。除了艱澀的物理理論,愛因斯坦同時也是藝術與音樂的死忠擁護者,對於音樂和藝術更有他個人的品味與理解。雖然被眾人拱上劃時代天才的神壇,愛因斯坦給人的印象卻沒有學者的嚴肅刻板,如同他微笑吐舌的招牌表情,他的幽默和睿智也體現在他對政治、國家與生老病死的獨到見解。究竟哪一個才是真正的愛因斯坦?我們所見的這位「天才」又是怎麼樣看這個世界的? & 愛因斯坦沒有說過 因為他的名氣,「據說」是他說的名言到處都是,然而其中有很多其實並不真的出自愛因斯坦。比如「我們每個人都只用了大腦的10%」、「瘋狂就是不斷重複同樣的事情,卻又期待不一樣的結果」等等。但是,究竟有哪些話是愛因斯坦說過的,哪些又是後人隨意冠上他的名號為他代言? & 來自最權威文獻管理機構的精選引言 本書由普林斯頓大學的愛因斯坦文獻計畫獨家授權,他們正在彙整愛因斯坦留下的信件、手稿和談話紀錄,是目前最權威、最完整的愛因斯坦文獻管理計畫。其中收集了愛因斯坦對個人到整個世界、生命到死亡、宗教到科學真正的想法和觀點: & 關於自己: 為什麼沒有人了解我,但每個人都喜歡我? 關於死亡: 我想要的時候就會想走。人為延長的生命索然無味。 關於宗教: 在上帝之前,我們都同樣聰明——也同樣愚蠢。 & 本書中精選了愛因斯坦畢生的智慧,讓我們能透過這位謙虛的物理大師的視野看世界。同時,我們也可以從這些精選的言論中了解愛因斯坦這個人更立體的樣貌,了解「天才」都在想什麼。 &

9 特價594
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皮膚微生物群:護膚、細菌與肥皂,你所不知道的新科學

紅樹林 出版
2022/06/02 出版

《史密森尼》(Smithsonian Magazine)年度十大科學書籍 多乾淨才算是「乾淨」? 人類清潔的範圍和強度已來到前所未有的程度。 然而越來越多研究指出, 我們照顧皮膚的方式不只影響自己, 也與環境和微生物息息相關。 & 從19世紀的「肥皂潮」到現代的護膚產業,如今排列在我們浴室裡的瓶瓶罐罐,陣容比從前帝王的收藏品還要可觀。這些產品的定位大多不是奢侈品,而是必需品。這個主打幫人體抵禦外在世界的產業,已經成長到前所未有的規模。 同時,我們卻忽略了清潔行為對於皮膚表層微生物的影響。科學家才剛開始了解這些微生物是如何影響人體的各種作用,甚至與免疫系統的運作有關。 皮膚微生物群系促使我們重新省思對肥皂和護膚的既有認知,以及為了追求身心健康所建立的日常習慣。皮膚和體表的微生物群系是人體與自然的交界處,可以算是我們的一部分,但又不完全是。隨著我們越來越了解這個複雜而多元的生態系,人類對於自身與環境的看法可能會完全改變。

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在冰川消失之前:關於遠古時間與未來之水的27則故事

果力文化 出版
2022/05/18 出版

百年即如一瞬 在接下來的一百年內, 地球上的水將面臨劇烈改變,影響整個生態、以及我們愛的所有人: 冰川會融解,海平面會上升,全球暖化導致旱澇, 海洋酸化到五千萬年來從未見過的程度⋯⋯ ★ 「如果有個孩子在今天出生,並且活到我祖母的年紀——也就是九十五歲, 那麼在他有生之年,就會看到所有的這些變化。」 為了所愛之人與未來的孩子,作者寫下27個與冰川有關的故事, 是關於時間與水, 也是關於我們覺知與抉擇的故事。 本書出自冰島最知名的重磅作家安德烈・賽恩・馬納松之手。他於2019年一場「冰川告別式」寫下墓誌銘《給未來的一封信》引發全球媒體熱議——冰島的OK冰川,是世界上第一條被宣告死亡的冰川;世界第三大的瓦特納冰川,也將在我們有生之年消融不見……然而作者卻發現,即使全球科學家早以數據警告,冰川消融將使我們這個世代成為氣候難民、水將引爆地緣政治與戰爭,這些警語卻像「白噪音」一般消融在環境之中,因為人們無法感受到時間的尺度與速度。 這一切,難道都是無法避免的嗎?為了讓所愛之人與未來的孩子,仍能在冰川消融之前看見聽見這曾被視為永恆的「白色巨人」,進而為自己與地球命運做出即時的抉擇,他決定尋找新的語言——他不直接寫氣候變遷,而寫「時間」與「水」與「神話」。 「我進入一道神秘的門檻,就像所謂的精靈石頭,據說就是冰島『隱匿族』居住的地方。這裡收藏著北歐傳奇的羊皮紙手稿⋯⋯」 冰島,是北歐神話創世之地,擁有火山、冰原地形,是冰與火之地,啟發了托爾金《魔戒》、華格納歌劇《尼伯龍根的指環》、凡爾納《地心歷險紀》、電影《雷神索爾》等經典創作。作者帶著我們進入神話的時間與傳奇世界,看遠古人類如何理解冰川與大自然: ——原來,世界起源自一頭母牛,她的四個乳頭分泌出冰川一般的雪白乳汁,餵養萬物; ——訪問達賴喇嘛時,發現印度與西藏也有「宇宙之牛與四個乳頭」的傳說,「宇宙之母,其白如霜」正是源自喜馬拉雅山的白色冰川; ——作者與地質學家同時發現,千年神話竟然可以對應出冰川真實的地理位置;然而這曾被視為永恆與生命起源的白色巨人,正在消融⋯⋯ 「Sól tér sortna sígur fold í mar 太陽昏暗,陸地下沉,天上閃亮的星星消失,巨大的灰燼燃燒,烈焰吞噬天空!」 作者在幾乎像是一本魔咒書的羊皮紙上,辨識出上面這一段古老的花體字——這段古文就是著名北歐神話「諸神的黃昏」(Ragnarök),早在七百年前,就以烈焰與洪水預言了今日氣候變遷引發環境災難的世界末日景象! 今日的我們,已然進入人類世(Anthropocene),讓地球完全脫離了地質速度,直接以人類的速度產生變化,百年即如一瞬。正如「諸神的黃昏」描繪一連串災難巨變將造成諸神死亡和地表下沉,幾乎可以預見:在未來的神話裡,依賴石油的人類文明就像是爆發的火山——我們是否成為了死神,我們這個世界的毀滅者? 「冰川是一份冷凍的手稿。讀懂冰川,就讀懂地球與自然的軌跡。⋯⋯ 而我們將是最後一個能夠拯救地球免於不能回復的毀滅的世代。」 作者另闢蹊徑切入環境議題,採取北歐獨特的薩加(Saga)文學傳統,以27則與冰川有關的小故事,織出一幅有如「缂織壁畫」的生態啟示錄,為傳統自然寫作開闢全新篇章。書中除記錄與冰川、海洋和氣候各領域科學家的訪談,也寫下自己潛進海裡緬懷在巴黎協議後死去的珊瑚礁群;兩度與達賴喇嘛對談,從北歐神話故事談到冰川、從時間講到原諒、從自然聊到家園;更融入個人與家族、歷史與神話故事⋯⋯ 氣候變化的挑戰不僅與科學有關,更與人類的想像力、同理心和勇氣有關。如果說葛莉塔・通貝里(Greta Thunberg)是喚醒世人的憤怒之聲,作者就是帶領我們穿越過去、正視現在、展望未來並採取行動的引路人。 本書特色 ★ 廣受國際矚目,已翻譯為 29個語種;BBC據此題材拍攝紀錄片 ★ 收錄珍貴歷史圖片與插畫,生動展現冰川風貌、北歐與印度神話中「宇宙之母」的象徵 ★ 作者為冰島最具代表性作家,突破科普/自然寫作既有框架,巧妙運用北歐薩加(Saga) 文學傳統,以27則故事,精巧交織北歐神話、自然探勘、家族故事與冰川紀事。 好評推薦 王盛弘 作家 & 林大利 特有生物研究保育中心助理研究員& & 黃貞祥 國立清華大學生命科學系助理教授& & 廖偉棠 作家‧詩人 &

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漫畫數學科普爆笑史

碁峰資訊 出版
2022/05/13 出版

科普大神X學界大咖 聯名力作& 第一本最爆笑演出數學科普書& 突破數學思維X啟發科普素養,開心看起來!& & 原來數學科普也可以這麼有趣!& & 不一定是學霸,也可以成為大師。& 精選10位著名數學科普學家,透過爆笑漫畫情境介紹& 他們探索數學科普的故事,輕鬆了解他們的事蹟、研究方法與發現,& 包括:為國王解開皇冠秘密的阿基米德、& 因自由落體而成名,在25歲就被聘為教授級的伽利略,& 以及被譽為幾何之父的歐幾里得…等。& & 話說阿基米德原來是富二代,從小就留學去了。& 因為看到在河邊辛苦提水的農民而發明了螺旋抽水機,& 把設計過程寫成有關螺線的書籍,更啟發後人創造出大量生活上的使用工具,& 如原子筆中的彈簧、螺旋槳…等。& 有一次為了解決國王的問題,設計出複合滑輪移動一艘大船,讓眾人大受震撼,& 還霸氣說出「給我一個支點,我可以舉起整個地球」的宣言,& 聲名大噪,也使得槓桿原理成為強大的存在。& 最出名的還有幫國王解決皇冠問題而想到的浮力原理,& 甚至還將科普知識運用在保護自己的國家上,& 如:開發出能把敵人戰艦吊到半空的起重機、攻擊敵人的投石機等,& 簡直集數學家、科學家、發明家、工程師於一身。& & 而伽利略因為沒錢交學費而被迫退學,只好邊打工邊自學,& 但最後竟然被特聘為教授,理念是「任何事情能動手就不動口」,& 最轟動的一件事就是開了一堂自由落體的戶外實驗課,& 後來又沈迷於天文,發明了天文望遠鏡。& & 歐幾里得呢!因為喜歡幾何進了第一志願,還成為暢銷書作者,& 引發全民學幾何的熱潮,也留下一句千古名言:& 「在幾何學裡,沒有專為國王鋪設的大道。」&& & ‧擁有300萬粉絲的科普大神,攜手學界大咖教授聯名創作。& & ‧精心設計的爆笑劇情,巧妙融入數學科普基礎知識,& 簡直好看好笑到停不了。& & ‧漫畫插圖式的視覺風格,讓數學家與科學家都變得立體生動,& 數學科普不再有距離。& & ‧增加知識、紓壓解悶都適用,還加碼有趣小劇場,& 閱讀快樂指數迅速飆升。& & 大人、年輕人、小孩都適用& 連本來對科普沒太大興趣的人都認了,& 這本書實在太有吸引力,& 好笑到讓人對內容印象深刻啊! &

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3小時搞懂日常生活中的科學!【圖解版】

好讀 出版
2022/05/12 出版

我們周遭都是科技產品,你知道它們是怎麼運作的嗎? 若不知道原理,使用起來不會擔心嗎? & 科學,不只是一門學問,更是大人得知道的基本知識。 身邊所有的科學與技術,以及日常中與之相關的問題,在本書都可以找到答案。 & 【打開這些生活產品的黑盒子!】 相信多數人都認同,現在的生活如此便利,極大部分仰賴科學與創新技術所賜。但你可曾想過這些技術以及產品,運作的原理到底是什麼?他們又是透過怎樣的方式,幫助我們過上舒適的生活? & 在這本書裡,作者盡可能用淺顯的詞彙,說明這些科學與技術的發明原理,希望能幫助更多人從「只懂得操作」,轉變為「了解其中的發明原理,在生活中充分運用它們」。 & 【本書獻給這樣的你!】 ●對理科(科學)不在行但很有興趣。 ●希望了解生活中各項物品的製造或應用原理。 ●對周遭事物充滿好奇,想要深入探究。 & 【5大章節、55個主題,日常科學輕鬆讀!】 ●生活中的科學:人類發出的熱量等同於一個電燈泡?電插座的插孔為什麼左右不一樣大? ●打掃.洗衣.烹調的科學:洗潔劑放太多也沒有效果?加酵素的洗潔劑與一般洗潔劑有什麼不同? ●舒適生活的科學:「會隱形的原子筆」並不是擦掉墨水?抗菌用品真的有效果嗎? ●健康.安全管理的科學:殺蟲劑、防蟲劑、除蟲噴劑對人體無害嗎?營養飲料有多大的效果? ●尖端技術、交通工具的科學:觸控板如何測知手指的動作?生物辨識真的安全嗎? & 黑箱化的事物構造,即使不知道也能活得好好的。很多製品只要會用按鍵開/關就能使用。即使如此,我們還是認為「了解這些小知識,會有幫助、有用處,讓人深感還好早知道。」──左卷健男 &

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21世紀諾貝爾獎2001-2021(全新夢想版 一套四冊)

科學月刊  著
鷹出版 出版
2022/05/05 出版

諾貝爾獎是一個引導年輕人願景的方式。 那願景可能是幼稚的,但很重要。讓年輕人將科學當作樂趣,為他們帶來理解的喜悅。 諾貝爾發明了一個夢想機器:一種改變慶祝方式的方法, 激勵年輕人做到的比他們夢想的更多。--牟中原(台大化學系名譽教授) 物理學典範正在轉移,新研究浪潮風起雲湧 大至宇宙,小至粒子,實測與理論並重的諾貝爾物理獎 本世紀諾貝爾獎持續關凝聚態、核物理、天文宇宙學, 乃至於技術突破與材料的創新,與生活息息相關。 無止盡的探索,物理學正不斷朝向知識的邊界前進。 化學獎看起來越來越像生醫獎,又有什麼不可? 近四年來,化學獎女性得主輩出 從塑料的發展,到尼龍、防水衣服, 再到液晶顯示器,甚至新冠疫苗的研發,生活上的應用無所不在。 化學與生物結合,把研究延伸到複雜的生物系統; 加上與物理的結合,促成物理、化學與生物學的大融通。 最出色的科學家,僅有少數人可以得獎,即使無人知曉一樣很有貢獻。 看懂諾貝爾生醫獎:當研究應用於救命,那喜悅無法衡量。 再生醫學及細胞療法,為遺傳疾病和慢性疾病帶來新希望。 專研開發疫苗、找出新藥,讓病菌不再威脅人類生命。 瞭解神經記憶和辨識機制已成為人工智慧參考的系統, 這些得主,皆為人類福祉做出重大的貢獻。 經濟學是關注「人」的科學,亦是解決人類「互動」難題的哲學, 看懂經濟思潮,才能洞察世界正面臨的問題。 21世紀後的諾貝爾經濟學獎得主, 長年關注人性偏誤、賽局理論、投資、勞動市場, 乃至於永續經營與貧窮的議題。 他們是「俗世哲學家」,以先驅角色,引介獨到且實用的理論給世人。 每年10月諾貝爾獎頒布之後,都不免在媒體和學界引來話題,話題從獲獎人的國家和背景,學術經歷和奮鬥歷程,到得獎感言和頒獎花絮,諾貝爾獎誠然是全球科學界每年最大的盛事,因為它代表了科學成就的巔峰,也展現了科學發展的最新趨勢。 《21世紀諾貝爾獎2001-2021套書》集結科學月刊每年在諾貝爾物理獎、化學獎、生醫獎、經濟學獎得主公布時,邀請國內該領域的專家,針對該年各個得主的生平事蹟和得獎領域做深入分析,以深入淺出的文字和說明,讓讀者瞭解最前沿的科學研究現況。從學術發展的潮流到學術傳統的傳承,前瞻性地引導讀者思考科學的前景。 值得一提的是,這些撰稿的台灣科學家當中,有許多和得獎大師有師承關係,讓我們一窺得獎者或特立獨行的研究風格,或平易近人的為人處事一面,更神遊於他們治學的風範和精神,諾貝爾獎,得之不易,但有跡可循。 以科學月刊多年累積的份量,除了三個諾貝爾科學獎像,鷹出版這次再加上諾貝爾經濟科學獎,將以加倍(年份加倍)、超值(增加經濟獎)的內容,宴饗大眾,值得購買珍藏。 &

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21世紀諾貝爾生醫獎2001-2021

科學月刊  著
鷹出版 出版
2022/05/05 出版

最出色的科學家,僅有少數人可以得獎, 即使無人知曉,卻一樣很有貢獻。 看懂諾貝爾生醫獎:當研究能應用於救人性命,那喜悅無法衡量。 進入21世紀之後的諾貝爾生醫學獎得主, 透過再生醫學及細胞療法,為遺傳疾病和慢性疾病帶來新希望。 專研開發疫苗、找出新藥,讓病毒、細菌、寄生原蟲不再威脅人類生命。 瞭解神經記憶和辨識機制已成為人工智慧參考的系統, 他們以先驅角色,為人類福祉做出重大的貢獻。 ◎本世紀諾貝爾生醫獎的二、三事 •科學不外人性,透過試管嬰兒技術解決不孕症,在2010年獲獎。 •重新啟動基因!2012年得主將「已分化的細胞變回幹細胞」。 •人腦中的空間定位細胞,如何幫助我們認路回家? •C肝竟然可以根治!人類醫學史上首次成功治癒慢性病毒感染疾病。 ‧2019年得主破解細胞缺氧調節之謎,改善癌症預後不良問題。 ‧晝夜節律有何祕密?2017年得主破解生物時鐘的機制! 每年10月諾貝爾獎頒布,總在媒體和學界引來話題,從獲獎人的國家、背景、學術經歷和奮鬥歷程,到得獎感言和頒獎花絮,誠然是全球科學界每年最大的盛事,因為它代表得主在科學成就的巔峰,也能展現出科學發展的最新趨勢。 《21世紀諾貝爾生醫獎2001-2022》集結《科學月刊》每年在諾貝爾獎得主公布後,邀請國內同領域的專家,分析該年各個得主生平事蹟和得獎領域,以深入淺出的文字和說明,讓讀者瞭解生醫領域研究的最新景況,前瞻地引導讀者思考科學的前景。 我們可以簡單將本世紀諾貝爾生醫獎分成五類:第一類,細胞和分子生物學;第二類,生殖生物學;第三類,免疫學;第四類,神經生理學;以及第五類,感染性疾病及治療。2003年核磁造影的發明則較難列入以上五類,可單獨列為醫學儀器的發明,核磁造影的新技術使得臨床診斷可以非侵襲性診斷出各類臟器的病灶,在診斷醫學貢獻良多。 這五類當中又以細胞和分子生物學類佔最大宗,共有八個年次,主要原因是細胞是生物的基本單位,細胞的藍本分子(DNA)的結構及基因調控都歸此類。舉例來說,2009年三位科學家對DNA末端複製有關的端粒及端粒酶的研究,闡明了端粒酶活性對老化和癌症的影響;2013年三位美國科學家對細胞內囊泡運送分子機制的瞭解,尤其是發現運輸分子若發生差錯可能引起神經相關的疾病;2019年三位科學家發現細胞如何感受到周邊環境缺氧的情況所引起的生理反應而得獎。 諾貝爾生醫獎在大家最關心的感染性疾病治療上給獎也不遺餘力,包括:2005年頒發給澳洲兩位醫學科學在幽門螺旋桿菌的發現與治療;2008年楚爾郝森對人類乳突病毒(HPV)的研究,以及巴赫一桑努希和蒙塔巴艾對愛滋病毒(HIV)的發現;以及2021年三位科學家在C型肝癌病毒(HCV)的發現以及藥物等等。 另外值得一提的是,為本書撰稿的台灣經濟學家中,有許多師出諾貝爾獎大師門下,能一窺得獎者或特立獨行的研究風格,或平易近人的為人處事一面,更神遊於他們治學的風範和精神。 名人推薦 曾耀寰(科學月刊社理事長、中研院物理所副技師) 累積2001年2021年的諾貝爾經濟科學獎,年份加倍、超值的內容,宴饗大眾,值得購買珍藏。 導讀:羅時成(長庚大學生物醫學系教授) 2022年預測得生理/醫學獎呼聲最高的兩位科學家是卡塔琳(Katalin Kariko)與魏斯曼(Drew Weissman),他們發明mRNA當作預防新冠病毒感染的疫苗,在2020年疫情嚴重期間讓上億的人免於感染或死亡。以mRNA當作藥物是個非常突破性新發明,mRNA不只可以應用在流行性的病毒感染預防上,也可以應用在癌症的治療,我猜測他們未來一定可以獲得諾貝爾獎。 推薦文:寒波(盲眼的尼安德塔石器匠部落主、泛科學專欄作者) 科學類諾貝爾獎得主,以地理劃分,大部分位於北美、少數歐洲國家和日本;以族裔區分,多數為白人;以性別區分,絕大部分是男性。諾貝爾獎評選看的是結果,這反映出過往百年的科學研究,全人類只有少數群體參與較多;往積極面想,人類的聰明才智,仍有許多潛能可以挖掘。 &

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最後一個知識人:末日之後,擁有重建文明社會的器物、技術與知識原理

臉譜文化 出版
2022/05/03 出版

一本末日版「大人的科學」,得到英國《泰晤士報》、《新科學人》科學類選書、亞馬遜讀者5顆星推薦,售出全球十三國版權 世界毀滅,只是一瞬間的事, 突發海嘯、重量級地震、超級流感肆虐、核電廠大爆炸…… 如果你所知道的文明已經不存在了,你要如何在新世界活下去? ★來自科學家的文明保存計畫,一部全景式科學簡史,一個重建文明社會的技術解決方案。 ★從現象觀察到作實驗,從科學原理延伸到工業應用,明白今日科學文明的背後,科技如何建構了生活。 ★書中從食、衣、住、行,農耕、水力風力發電到復興化學工業,還有如何重回電力生活,皆詳細解說,要給末日知識人最實用的建議。 你是否曾經想過: *種子、農具及肥料哪裡來?冬天缺糧怎麼辦? *飲用水如何過濾、消毒?沒有冰箱,食物如何在土盆中保鮮? *為了重建家園,該怎麼從頭製造磚塊、水泥和鋼筋混凝土?& *如何利用汽車引擎和廢棄零件,組成暖爐、臨時水上發電機等維生設備? *燃料耗竭,怎麼開車、烹飪,甚至燒製玻璃、煉鐵?& *病毒肆虐,沒有顯微鏡和藥物,怎麼對抗微生物大軍? *欠缺電力設備,如何自行發電、製造能源? *如何組裝、架構通訊設備,與外面世界搭上線? *只用「公尺」就能推算出體積、容量、面積、溫度等度量衡單位 & ………… 在末日,現代人類習以為常的事物,都會因資源匱乏而不敷使用。人類的生活會變成什麼樣子?會回到遠古採集漁獵的洞穴生活?還是從廢紙堆中撿拾各種被忽略的知識,重新發現生活日用品的發明之祕,盡可能早日重啟科學文明? ◆ &如果身處戈馬克.麥卡錫《長路》世界中,你需要這本末日生存科普指南 ◆ &若是不幸成為《我是傳奇》中的地球最後一人,這本所說的生存技能最好盡可能記得 ◆ &不小心被捲入《瘋狂麥斯》的資源爭奪戰,除了活命還要守住機械工具和零件,保護重要的人事物…… 科學家路易斯‧達奈爾探討現代文明社會的物質基礎,發現已少有人能完整掌握建構器物的技術和原理,於是從農業、建築、材料、醫學、運輸、製造、通訊等面向,帶領讀者重新認識建構文明社會必備的知識和技能,在世界向人類反撲、末日來臨之前,我們要為成為「最後一個知識人」做準備,也讓你我思索:如果重新來過,科技該如何發展,世界又該演變成什麼樣貌? 人們將告別用金錢換取商品的資本主義社會,來到人人都是科學家的大實驗室時代,你帶著化學及物理知識的操作手冊,四處探索,尋找能夠點石成金的物件和文明棄物,按圖索驥,學著自己過濾飲水,用廚餘製作肥料,收集罐頭,用簡易鑄鐵設備煉鐵,吹出玻璃瓶,試圖找到可種植的種子,最後開墾田地,把人集合起來變成村莊,想辦法收集所有資源,想著如何重啟第二次工業革命。達奈爾所相信的是,物質文明也許有一天將走到最後,但只要知識沒有被破壞,人類就能按部就班重建生活。 這本書,不只是關於科幻、後末日的反英雄或者黑暗冒險故事,關於隕石撞地球、核子冬天、城市變廢墟的景象,你不知道什麼時候來臨,也不知道是否成真。但是人們要是對現代科技麻木無感,對事物的製造過程一知半解,末日魯賓遜又該怎麼求生?反之,當人們一次次對日常、無用之物產生興趣,有一天將使科學再生! &

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寶寶也是哲學家:幼兒學習與思考的驚奇發現

商周出版 出版
2022/05/03 出版

美國頂尖兒童認知科學家Alison Gopnik 帶你一起探索嬰幼兒美麗的心智世界! & 三歲孩子的想像力超乎成人,你不為他的玩偶準備餐具,他就不吃飯; 兩歲小孩早已具備同理心,看見飢餓的陌生人,她會請他們吃棒棒糖; 才剛滿月,寶寶已能從媽媽眼裡感受母愛,並回應一個燦爛的笑容…… & 孩子的想像力和道德感,遠超乎你的想像! 過去,許多科學家和哲學家認為嬰幼兒的思考與行為不合邏輯、存在許多限制,因此稱他們是「會哭的胡蘿蔔」──少數具有反射動作的植物。近年則有了革命性的發現:嬰幼兒不只比成年人學得更多、體驗更深,還更會想像,也更關心他人! & 比如:小嬰兒深情望著媽媽的臉,可能奠定了人類「愛」與「道德」的基礎;孩子努力探索遊樂環境,可能是人類成就「科學」的關鍵;他們全心投入在裝扮遊戲之中,可能解釋了人類如何想像未來…… & 讓孩子適性發展、快樂健康地成長最重要! 本書作者艾利森.高普尼克是加州大學柏克萊分校心理學與哲學教授,同時也是三個兒子的母親。她根據心理學、神經科學、哲學等研究和實驗,以及同樣重要的,身為母親的經驗,用深入淺出的文字告訴讀者孩子看見的、感受到的究竟是什麼樣的世界。 & 本書雖然無法幫爸媽讓孩子乖乖上床睡覺,或保證他們擁有美好的成年生活,但卻能幫父母了解如何與孩子真誠地互動,讓孩子發揮所長,並釐清父母扮演的角色為何;不管是否為人父母的讀者,皆能從本書提供的全新角度正視童年的重要性,且藉由了解孩童的心智,進一步探索古老又深刻的哲學議題──想像、真理、愛,還有人生的意義。 &

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包立的錯誤,量子時代的革命:反覆驗證、多方討論,自錯誤中不斷進步的科學

盧昌海  著
崧燁文化 出版
2022/05/02 出版

包立:「偉大的問題來了又去了,別人解決並書寫了它們。」 科學史上最富戲劇性的「完美錯過」! 物理學界的完美主義者 × 震撼科學界的大發現 一起來探討「談天說地」的科學奧祕! 【多少次轉動能復原魔術方塊】 魔術方塊為什麼會有這麼大的魅力呢? 那是因為它具有幾乎無窮無盡的顏色組合。經過許多次隨意的轉動之後,如果你想將它復原,可就不那麼容易了。因為魔術方塊的顏色組合的總數是一個天文數字;事實上,它的長度足有250光年! 【包立的兩次「戲劇性」錯誤】 包立是一位以批評尖刻和不留情面著稱的物理學家。而且他的批評尖刻和不留情面絕不是「信口開河」型的,而是以縝密思維和敏銳目光為後盾的,唯其如此,他的批評有著很重的分量,受到同行們的普遍重視。以上種種,都使得包立的錯誤具有了別人的錯誤難以企及的戲劇性…… 【彗星的倉庫——歐特雲】 1950年,荷蘭天文學家歐特在對幾百顆長週期彗星的軌道進行分析之後,提出了一個大膽的設想。他認為在距太陽幾萬至十幾萬天文單位處存在大量的小天體,它們是長週期彗星的源泉,它們若碰巧進入內太陽系,就會成為長週期彗星。由那些小天體構成的就是歐特雲。由於那些小天體是長週期彗星的源泉,因此歐特雲就像是一個裝滿彗星的「大倉庫」。 【科學家牛頓的神學告白】 眾所周知,宗教在西方社會中存在了極漫長的時間,直至今日依然擁有強大的影響力。在這種背景下,人們可以很容易地在科學家——尤其是早期科學家,比如牛頓——的言論中找到虔誠的神學告白。這些言論理所當然地被宗教信徒們視為是宗教對科學曾經有過重大貢獻的證據。 那麼,究竟該如何看待那些科學家的神學告白——尤其是:它們是否足以作為宗教對科學有過重大貢獻的理由? 本書特色 全書共分為四大部分:數學、物理、天文及其他。內容涉及豐富多元的科學常識,並且觸類旁通科學家小傳及經典理論科普。作者以堅實的學術背景為基礎,輔以流暢文筆,簡練而準確地敘述各類科學知識,望讀者能走近科學,一探自然界的奧祕。 &

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拯救地球:事實與真相

時報文化 出版
2022/04/19 出版

拯救地球所需要的,是了解事實與真相。 & 地球的歷史│人類的歷史│地球的現況│否定氣候變遷的假訊息 做與不做之間│個人可以帶來改變│引導企業來改變世界│政府的措施│2050的未來 & 我們做了什麼? ●人類世以來,澳洲的大型哺乳動物物種消失了88%。 ●人類每天消耗約2800億個電燈泡的能量。 ●10%的富人造成50%污染。 ●人類製作出來的水泥,足以覆蓋整個地球2公分厚。 ●人類每年製造3億公噸塑膠,相當於全人類體重,並流入海洋與人體之中。 & 劇烈的氣候變遷,將導致毀滅性的颱風、洪水、乾旱、熱浪與野火……這一切都是進行式。 拯救地球,是我們每個人都可以具體而為的事情。 & 我們該怎麼做? ●認識氣候變遷,以植物為主食,減少二氧化碳排放。不再消費快時尚。 ●使用再生能源、提倡環保住宅、提高能源使用效率。 ●投資綠色能源,循環經濟產值高達1兆8000萬歐元。 ●個人、企業、政策,對環境友善的任何一步,都有幫助。 & 馬克.馬斯林為人類世、氣候變遷與環境生態專家。簡述地球與人類簡史,藉以比對出人類對地球產生的巨大影響,從「我們對地球做了什麼」到「我們該怎麼做」,以簡明的數據類比方式,幫助讀者具象了解事實與真相,並提出從個人、企業到政府各層次的具體建議。& & 「清楚又實際的方案,解決許多人認為太複雜又強大而不願面對、遑論解決的問題。拯救世界可不是小事,但是拿起這本書是個好的開始。」──芭莉絲.李斯(Paris Lees),英國版《時尚》(Vogue)作家。 & 我們處在氣候危機中。我們現在必須行動。 現在有許多關於氣候變遷的書。有些書的內容讓人恐懼,有些書只是在說教。這本書不同。這是讓每個人都能閱讀的書。這本書提供拯救地球所需要的,也就是相關的事實。 別再視而不見,展開行動吧。地球的未來就掌握在你我手上。 &

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食學:全球第一本!以食事提問,從食物源頭到餐桌的新興知識體系

劉廣偉  著
木果文創 出版
2022/04/14 出版

全球有77億人每日要面對大大小小的食事問題, 預計2050年將達100億人口,臨近「食物母體」能夠承受的極限! 食學,是解決食事問題的一把金鑰匙。 本書作者於2019年G20高峰會期間舉辦第三屆食學論壇 宣讀以食事為中心的《淡路島宣言》大獲肯定, 正式將食學體系及其理念推上國際舞台。 ● 食學,即是食問,本書透過深入提問及多元探討,建構完整的「食學認知體系」,打破過去海量而碎片化的食事認知,為人類生存與生命延續提出有意義的方向。 ● 食事,是人類生存第一要事,首創「食學1-3-13-36-191五級體系」,從食物生產、食物利用、食為秩序,歸納出「食學三角」與「食界三角」,揭櫫「人人需食、天天需食、食皆同源、食皆求壽、食皆求嗣」五大共識。 ● 食事共識,是建立在具體可行的「食學」理論基礎上,形成公共價值觀,以凝聚足夠「共力」,共同去矯正不當的食因和食事行為。 ● 食學是生存之學。食物決定生命,食事決定文明,當全世界仍有十分之一的人口(約8.2億)處在飢餓中、十分之二人口因過食患病,唯有全面徹底解決食事問題才是人類邁向整體文明的開端。 你看過世界飢餓地圖嗎?食學是食品學還是食文化學?食學和農學、醫學有什麼關係?為什麼解決人類所有食事和食因問題必須從「食學」下手? 本書作者北京東方美食研究院院長劉廣偉經常被問到這些問題,他說,人類有7000年文明與食獲歷史,更在科技發展方面開創一個接一個燦爛成果,但是對於吃,我們所知仍然狹隘如「瞎子摸象」,常掉入飲食誤區或認知盲點,身為萬物之靈卻還不能預防及解決因食引起的疾病和飢餓問題。 有感於此,他自2013年開始食學研究,將所有與食事相關的問題和知識,從林林總總散見於不同領域的學科提出來,彙整成一個全新的知識體系,2017年成立食學論壇,邀請全世界頂尖食事專家參與討論,直到食學之普世價值終於達成全球共識,2019年第三屆食學論壇舉辦時,在G20世界領袖面前疾呼:「食事問題不能有效解決,聯合國可持續發展目標(SDGs)就不能實現。」一舉獲得各國食事專家熱烈回響,共同連署通過了著名的《淡路島宣言》。 這就是《食學》的出版緣起,這套集人類所有食事認知總合的食學理論,首先確立了食學是由食物源頭到餐桌的食母體系,在生產、利用和管理方面與人類的共生共成,彼此形成緊密的命運共同體,食事問題是一切問題的根源,而身為食物鏈中的一環,我們也必須多傾聽食物的聲音,才不致「頭痛醫頭,腳痛醫腳」,創造更優質的生命品質。 本書跳出了現代學科體系的局限,完整介紹食母系統由上而下分成:(1)食物生產學,包含食物來源、野獲、馴化、合成、加工、流轉到食為用具;(2)食物利用學,介紹食物成分、食者體質與食物攝入3種方式;(3)食為秩序學,有食為控制、教化、紀錄3個面向。總共36門學科,涵蓋了農學、醫學、食品營養和食品科學,再細分為191門學科,發展成外擴的食為、食化二大系統,與前者食母系統共同譜成「食界三角」,清楚標示出食學研究領域的範疇與疆界。這是人類有史以來第一次以食事為中心建立的新興科學! 所謂「食在醫前」,食事問題不僅關係到個人健康,也影響社會的和諧進步,就像所有新興科學剛開始時會遭受質疑,這樣做有用嗎?本書都有具體而詳盡解說,從學科名稱、定義、任務、體系及面對的問題,不厭其煩闡述再三。尤其「吃學」體系的確立,食腦為君、穀賤傷民、吃事三階段法則、錶盤吃法指南、五覺吃審美理論、吃病學等,都有貼近生活的實用指引。 作者相信,唯有對食學相關領域一次全面認知,充分了解到食學就是生存之學,則推動建立食界三角之間的合作互利,不只是為了我們自己,也為了子孫後代,就能徹底解決人類所有的食事問題了! 本書特色 1. 從全球角度提出的新興體系,並談及「數位控制」、區塊鏈等大趨勢,前瞻理想,觀點具有開創性。以38萬字及300個圖表梳理食事面向,如同編織一張巨大的「網」,除附有「專業名詞索引」「圖表索引」,另特別以加長版拉頁,全表式層次分明地呈現「五級學科體系」,一目瞭然。 2. 採輕量紙張、特色印刷強化圖表視覺,容易直觀吸收斬新思維;在創意版型之外,更以高規格硬殼精裝等多層次裝幀,凸顯本書為領域唯一重量級出版;跳脫出科普工具書的刻板印象,使人耳目一新、容易捧讀。 3. 是一本具有領域開創性的食學科普書及微型百科,其實用架構可作為農業、糧食、水產、食品、餐飲、營養等相關院校的專業參考書;以前瞻人類食事文明所開展的體系架構,值得各領域人士參考,從而關注、促進研究及改進,特別推薦給:SDGs(全球12項永續發展指標)擁護者、農產漁牧等領域主政之各級政府官員、上中下游企業、餐飲業經營者、注重五感審美的美食家、關注糧食安全及食品安全的消費者等。 &

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後人類時代:探索宇宙,尋找文明的蹤跡,我們是否還能再擁有一顆「藍色彈珠」?

盧昌海  著
崧燁文化 出版
2022/04/01 出版

理工知識+生動文筆=科普輕鬆讀 人類就像「費米子」? 為什麼沒人參加霍金的派對? 從太空冒險到民生勘察,科學原來可以這麼有趣! ▎科學的「上天下地」 【物理學是大魔王?!】 電磁學、熱力學、量子力學…… 所有人公認難度指數五顆星的物理學, 就連數學家也要搖頭嘆氣! 一起來看他們如何用數學向你證明:它真的很困難。 【地球人!聽到請回答!】 人類至今仍未能明瞭的宇宙中, 是否真的有外星居民? 如果有機會交談的話,你想對他們說什麼呢? 【機器人有自我意識嗎?】 電影《機械公敵》中的三大定律, 其實取材自艾西莫夫的短篇小說《我,機器人》。 它們是如何產生的? 所謂的「第零定律」又意味著什麼呢? ▎離我們最近的科學 【輪盤賭的陷阱】 「小賭可以養家餬口,大賭可以創業發財。」 《賭神》的經典台詞,一語道破賭徒們的心聲。 但這次要挑戰賭場的瞬息萬變的人, 竟然是一群科學家?! 【如果你也聽說】 俗話說:謠言止於智者。 儘管如此,口誅筆伐的威力依舊不容小覷。 而流言的傳播者,都是你交友圈中的哪些人呢? 【億萬富翁的夢想】 問起「夢想」, 最普遍的回答也許就是「變有錢」吧! 那麼,有錢人的夢想又是什麼呢? 健康、親情、愛情…… 又或者,「飛向宇宙,浩瀚無垠」? 【手遊vs.物理學】 抽卡又爆死了嗎?轉珠總是不順嗎? 熱愛手遊的你,是否想過遊戲與科學的相關性? 物理學家們透過《憤怒鳥》來證明: 只要出問題,物理學都能搞定! ▎科學與革新 【從零開始的大數據】 大家都在熱烈討論的「大數據」, 你跟上了嗎? 除了觀察和分析資料, 還可以怎麼在生活中應用這項技術? 【你今天「挖礦」了嗎?】 「比特幣」是什麼?要如何得到? 人人都是「礦工」的網路世界裡, 又潛藏著那些不為人知的風險? 一起來看虛擬貨幣背後的財富密碼。 本書特色 本書透過作者有趣明晰的筆法,深入淺出的介紹當今社會中常見的科學現象和議題。全書語調明快,敘事清晰。書中共有三大主題:科學天地、創新點滴、數位時代,篇篇精彩,實屬科普叢書中的佳作。 &

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漫畫科普冷知識王4:世界其實很有哏,生活可以多點彈性!

鋤見  著
碁峰資訊 出版
2022/03/31 出版

榮登博客來、金石堂年度百大暢銷榜 知識網紅大推超人氣冷知識系列 全新超有料力作 頻道近4千萬點閱YouTuber 「三個麻瓜」 肯定推薦 最強冷知識無敵再現! 古人比你更有想像力、動植物比你更懂得如何適應環境、 宇宙比你想的更讓人驚奇,趣味滿點冷知識,全面來襲! 無奇不有的冷知識原來這麼有戲, 用漫畫插圖一一解謎! 日子過得太平凡, 但這世界每天都有奇妙的事在上演, 古今奇談、動物趣聞、生活妙事、宇宙奧秘… 新奇有趣的冷知識才是重點。 5大篇章,超過500張漫畫圖解, 人類、生物、食物、生活、科技、天地、 宇宙與傳說等8大類綜合冷知識與小劇場, 千奇百怪,原來這麼有料! ◆儲備知識補充包 ◆活化大腦助燃劑 ◆擺脫冷場句點王 你知道嗎? ◎毒蛇咬到自己的舌頭到底會不會中毒、對牛彈琴真的有用、 螢火蟲可是從小到大都會發光的、羊駝吐口水是表達不滿、 山羊都是攀岩高手、海裡也有醫生、有一種長得像豬的章魚、 貓為人類發明了一套專用的貓語、水獺寶寶游泳全靠媽媽教、 有的鳥愛裝鬼臉、原來的企鵝竟然不是現在看到的南極企鵝、 蛛絲馬跡的馬非一般馬、在牛的屁股上畫眼睛可以保護牠、 動物共同的祖先可能是一種蠕蟲、天竺鼠高興的時候會暴走、 狗才是最早被訓練去抓老鼠的動物、烏賊的墨汁可以用來寫字、 魚也會口渴、蜜蜂消失對人類的影響是很大的…… ◎常吃橘子會改變膚色、在石器時代人就開始養寵物、 自言自語對身體也有好處、打哈欠根本不會傳染、 可愛會讓人喜愛,其實也會引起破壞慾、哭不宜超過15分鐘、 痘痘不是突然長出來的、為什麼大多數人都習慣使用右手、 雙胞胎之間有存在心靈感應的案例但卻沒有科學結論、 學新東西會讓大腦越聰明、每個人小時候都有尾巴…… ◎招財貓會舉右手,也會舉左手、羽毛球上的羽毛是16根、 有的咖啡是來自動物的糞便、元宵和湯圓其實大不同、 不倒翁為什麼推不倒、在什麼樣的溫度下睡眠最舒服、 天氣愈冷,手機耗電越快、水其實是藍色的、 吃蛋糕吹蠟燭是因為月亮女神…… ◎地球上所有人一起大喊會怎樣、太陽可能曾有孿生兄弟、 天王星和海王星都擁有液態鑽石海洋、地球上的水究竟從何而來、 地球曾送給外星人一張唱片、地球正在讓月球漸漸地生鏽、 假設能從地球走路到月球,那需要多久… 穿梭古今,從人類、萬物到銀河系, 世界之大,無奇不有,出人意料, 現在就給你滿滿的趣味冷知識! 加碼爆料: 《漫畫科普冷知識王:世界其實很有事,生活才會那麼有意思!》 「怪奇事物所所長」 歡樂推薦 《漫畫科普冷知識王2:世界其實很有趣,生活應該多一點療癒!》 超人氣科普插畫家 | 【10秒鐘教室】 開心推薦 《漫畫科普冷知識王3:世界其實很精采,生活就要這麼嗨!》 網紅團隊「最近紅什麼」 有梗推薦

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天才科學家的祕密大爆料:親子共讀X邊笑邊學!40篇史上最不正經的科普故事,啟發孩子科學興趣!培養超越自我的勇氣!

藤昭  著
美藝學苑社 出版
2022/03/10 出版

一本適合大人、小孩的科普漫畫事典! 一次讀懂科學家生平x科學史x科學關鍵字! 老ㄙㄨ老師 蘇明進、怪奇事物所 所長、「即食歷史」版主 Seayu、 趣味知識圖文作家 10秒鐘教室──「有趣又有料」齊聲推薦! 日本Amazon讀者五星好評、家長孩子都愛看: 「我念小學的兒子愛死這本書了! 我們一起讀,也讓我這個家長第一次喜歡看這種傳記類的書!」 ◎偷窺天才科學家不為人知的一面!原來……我們有點像? 擁有世界上最聰明腦袋的「愛因斯坦」,小學成績竟然吊車尾! 勇於突破錯誤觀念的科學先鋒「伽利略」,卻是從小人緣差的吵架王! 發明「黃色炸藥」而致富、甚至創立諾貝爾獎的「諾貝爾」,竟然每次談戀愛都失敗收場! 嘖嘖……這些科學家怎麼跟想像中不太一樣啊? 他們好像跟你、跟我、甚至我們身邊的家人朋友很像, 有的內向、有的固執、有的脾氣差! 雖然如此,他們都在熱愛的科學中創造出了自己的路。 本書用趣味又搞笑的大圖插畫,搭配簡單易懂文字, 寫出40位科學家「讓人意想不到、課堂上學不到的」另一面, 同步收錄科學家的「家人、朋友、同事、老師」的「側面訪談祕密爆料」! 一起趣看科學家的「又怪又可愛」以及「重要科學貢獻」, 不只讓你輕鬆培養科普知識, 還能獲得滿滿的「咦!這麼厲害的人竟然會……!!!」的閱讀趣味! ◎透過本書,你也會學到的科學知識點 #顯微鏡原理 #新型冠狀病毒 #洗手消毒 #原子與分子 #黏菌 #病原菌 #萬有引力 #土星環 #熱能 #光速 #量子世界 #行星運動 #哈伯望遠鏡 #炸藥的構造 #諾貝爾獎 #圖靈測試 #真空 #一筆畫圖形………翻開書,還有更多! 本書特色 ★搞笑插畫圖解,趣讀科學家生平★ 將40位科學家的人生都化作「4~6頁小故事」,從「科學家的小檔案」首先揭露他們私底下的「個性、最喜歡&最害怕的事物、綽號」等,接著一窺天才科學家「有點ㄎㄧㄤ的日常生活」以及「會讓人驚呼的奇怪癖好」,當然也包含「重要的科學貢獻」,全書穿插趣味漫畫插圖,讓你輕鬆獲得滿滿閱讀樂趣! ★淺白圖文解說,秒懂科學小知識★ 收錄了「只要說到這位科學家,就不能不知道的科學知識點」!例如談到「達爾文」,一定要提到他的演化論名作《物種起源》,以及他所發現的「鳥喙多樣性」(鳥嘴會因為鳥攝取的食物類型不同,而演化成不同模樣),所有的「知識點」都會搭配插畫和圖說文字,讓有點距離感的科普知識變得好懂、好理解! ★書後附「天才科學家的偉大發現年表」「科學關鍵字索引」★ 「年表」讓讀者能用歷史發展的角度來貫通獲得的科學知識、掌握偉大科學發現的脈絡,而不再是零散、片段的知識;「索引」則可以搭配國小、國中相關課程,隨翻隨查隨用,在課本之外,用更有趣、簡單易懂的方式來了解科學。不管是成人或是孩子,這都是一本能讓你「不知不覺記住科普知識與科學家生平」、易懂易讀的科普入門書。 熱情推薦 ‧透過有趣的圖像和科學家故事,孩子能夠學習用科學家的視角來解讀這世界,引發更熱烈的學習動機!──老ㄙㄨ老師 / 蘇明進 ‧每個人背後都有著不為人知的故事,這些偉大的科學家也不例外。就像我當年也是一邊在甜點店工作、一邊利用下班空閒時間,才創作出「10秒鐘教室」的喔!──趣味知識圖文作家 / 10秒鐘教室 ‧本書除了以輕鬆手法介紹那些天才科學家的成就外,還告訴大家他們背後鮮為人知的故事。這些故事才是本書趣味所在!──「即食歷史」版主、作家& / Seayu

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楊振寧傳(最新增訂版)

楊建鄴  著
香港中和 出版
2022/03/08 出版

本書是諾貝爾物理學獎獲得者、二十世紀最有成就的科學家之一楊振寧先生的傳記。由物理學教授楊建鄴先生撰寫,楊振寧先生審定認可,是有關楊振寧先生最厚實、最全面、最專業的一部傳記,問世以來廣受好評。該書自 1922 年楊振寧先生出生寫起,到西南聯大時期、芝加哥大學時期、普林斯頓高等研究所時期、紐約州立大學石溪分校時期、清華大學高等研究中心時期,記錄了楊振寧先生的家世背景、學術生涯、科學成就、社會活動以及其個人生活。以翔實的史料搜集、扎實的物理論述和踏實的寫作態度見長,是了解一代科學巨擘楊振寧先生的人生歷程、科學成就、思想軌跡、家國情懷的扛鼎之作。 & 推廣重點 & ●楊振寧審定認可 一部最全面、最權威的楊振寧傳記 & ●科學巨擘世紀傳奇 講述楊振寧百年人生歷程、輝煌成就 & ●推動中美文化交流 書寫海外遊子的赤子之心家國情懷 & 編輯推薦 & 1. 與教授本人兩度晤談,內容細節貼緊事實; 2. 重點章節解答「θ-τ之謎」和宇稱守恆問題; 3. 科學物理愛好者的閱讀書單必讀本,一閱教授的定律與研究方向。 & 名人推薦 & 人們說,由於他和李政道在50年代榮膺諾貝爾物理學獎,學習理論物理的中國學生數目大大增加。在某種意義上,這反映了一種民族驕傲。——「光纖之父」、2009年諾貝爾物理學獎獲得者& 高錕 & 中國積極吸收自然科學,由來至今,已屆樹人之年。國人在國際科學壇上有建立不朽之功績者,乃自楊振寧始。 ——物理學家、1976年諾貝爾物理學獎獲得者& 丁肇中 & 從不止一層意義上說,我是中國和西方兩種文化共同的產物,兩者既有衝突,也有協調。我想說,我既為我的中國根源和背景感到驕傲,也為我獻身於現代科學而感到滿意,現代科學是人類文明起源於西方的一部分⸺對於它,我將繼續奉獻我的努力。——1957年諾貝爾物理學獎楊振寧獲獎致詞 & (非阿貝爾規範場理論)作為20世紀理性的傑作之一,這個理論解釋了亞原子粒子的相互作用,深遠地重新規劃了最近40年物理學和現代幾何學的發展。這個理論模型,已經排列在牛頓、麥克斯韋和愛因斯坦的工作之列,並肯定會對未來幾代人產生相類似的影響。 ——1994年美國富蘭克林學會授予楊振寧鮑爾獎頒獎詞 & 你們不懈的努力打破了基本粒子物理學中最令人困惑的僵局,也由於你們輝煌的成就,導致了現在的理論和實驗工作的蓬勃向前。有鑒於此,瑞典皇家科學院懷着巨大的高興之情,決定授予你們本年度的諾貝爾物理學獎,以表彰二位在這一科學領域所做出的傑出貢獻。——1957年諾貝爾物理學獎頒獎詞

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愛因斯坦的經典謎題:破解科學和哲學界最燒腦的48道難解之謎【暢銷歐美10年珍藏版】

采實文化 出版
2022/02/24 出版

\適合居家防疫、斷網挑戰、解鎖腦力的趣味益智書/ ★歐美暢銷超過10年,銷量逾250,000冊★ 愛因斯坦說: 「不是我很聰明,只是我面對問題的時間更久。」 & 歷久不衰的謎題、悖論與腦筋急轉彎, 不僅為哲學家、數學家、科學家帶來啟發、刺激與靈感, 更推動現代科學與哲學的發展, 如果你喜歡數獨、動腦推理、考驗邏輯能力, 絕對不能錯過這本書! & ◎ 想跟愛因斯坦一樣聰明,先破解他的謎題 愛因斯坦小時候設計出一道謎題,據說全世界只有2%的人能夠破解, 其實,你我都能成為那全世界2%的天才, 只要運用邏輯就能推理出正確答案,但不能缺少⋯⋯ & ◎ 考倒許多人,也啟發不少科學家與哲學家 倫敦政經學院政治社會學博士、《哲學家雜誌》創辦人傑瑞米.史坦葛倫, 熱愛哲學與推理,尤其是愛因斯坦的經典謎題。 他發現,對許多人來說,看似簡單的問題,邏輯很容易被搞得很混亂。 還有一些謎題、悖論,從古希臘時代以來,人們一再重複討論與挑戰, 考倒許多人,也啟發許多科學家、哲學家和數學家。 & 因此,史坦葛倫蒐集從古至今、讓每個世代都絞盡腦汁的48道謎題與悖論, 涵蓋領域包括:數學、邏輯、推理、哲學、語言、時間、心理學⋯⋯ 讓你能挑戰自我,鍛鍊推理能力,享受破解謎題的成就感—— & ◎ 看看你的邏輯推理能力靈不靈活 .三道門後,其中一道門後方是法拉利,另外兩道是山羊,你怎麼選? .六個抽屜中,該怎麼選,才能選出真正的2顆珍珠? .最後抵達城堡的王子就能繼承王位,先出發的弟弟為什麼能成為繼承人? .為什麼已經擠滿的飯店可以容納更多客人呢? .派對要辦在哪一天,才會讓派對主人感到驚喜? & ◎ 哲學難題:難倒歷史上的偉大思想家 .芝諾悖論:阿基里斯不可能追上一直在往前的烏龜,為什麼? .連鎖悖論:拔1根頭髮不會變成禿頭,那拔到剩下1根時,還不算禿頭嗎? .提修斯船悖論:如果船上的木頭逐一被替換,那它還是原本那艘船嗎? & 本書用最燒腦的趣味益智問答,訓練你的邏輯推理能力、增強腦力, 無論在學習或工作上,不僅讓思考靈活,懂得變通,增加認知的廣度, 還能幫你用不同的角度看世界,理性思考人生各種挑戰! & 名人推薦 & 【益智推薦】 & 哲學新媒體|哲學與思辨教育專賣店 厭世哲學家|21萬粉絲團人氣作家 蘇明進|台中市大元國小教師、親職教養作家 & 好評推薦 & 「理想的邏輯推理練習題庫,有助養成你的思辨力。」──哲學新媒體,哲學與思辨教育專賣店 & 「每個謎題都好有趣,孩子得以在閱讀中訓練邏輯與推理能力,還能在討論中增進學習的樂趣與動力,快一起來破解這些愛因斯坦的經典謎題。」──蘇明進,台中市大元國小教師、親職教養作家

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一日一頁圖解生活科學:從7大主題認識365個基礎知識的科學素養課

千葉義和  著
墨刻 出版
2022/02/19 出版

為什麼老了頭髮會變白? 為什麼甜甜圈上有洞? 為什麼星星是圓的? 為什麼人會感冒? 為什麼眼睛會產生錯覺?  為什麼企鵝不怕冷? 為什麼肚子會咕嚕咕嚕叫? 為什麼CD可以記錄聲音? 為什麼櫻花一齊綻放? 為什麼有2月29日? 為什麼心臟可以一直跳? & 這是一本以生活中習以為常的科學問題為主題,輕鬆學會科學知識的百科全書。這些問題是小學生甚至成年人都可能沒想過、不知道的。一天一則,內容通俗易懂,最適合大人小朋友,可以從小就熟悉日常的科學知識,是每個人家裡必備的一本書! ★每天讀一頁,就能養成的閱讀習慣 只要每天看一頁,就能解決你對身邊事物和現象的疑問!每天反覆閱讀問題和答案,就能養成探究精神,養成讀書的習慣。 ★豐富的7大主題培養好奇心 「食物」、「生物」、「宇宙和地球」、「身體」、「自然」、「物品的構造與運作」、「發明」等多種類型,幫助培養好奇心。 ★插畫幫助理解 當需要用圖來解釋問題時,插畫就會一起出現。可愛的插圖不僅通俗易懂,而且也很有趣。 這本書的使用方式 ・本書會在1月1日到12月31日,每天回答你一個科學疑問。 ・不用怕太難!為了說明會使用許多插圖,理解起來更容易。確實將說明記起來,跟身邊的人露一手吧! ・記錄閱讀的日期! 一天提出一則關於周遭事物的問題。 ・簡單地整理、回答問題。有時候也會出題目讓你動動腦喔! & 食物→解說隱藏在食物或料理中的科學力量。 生物→揭開動物、昆蟲、植物等的謎團。 宇宙.地球→介紹星系、銀河、地震與大氣等。 身體→回答關於大腦、血液、骨骼等的問題。 自然→聊聊風、雷、颱風等身邊的現象。 物品的原理→關於熨斗、冰箱等身邊物品的原理。 發明→介紹發明家、科學家與發現的法則等。

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天才有極限:科學奇葩阿爾伯特.愛因斯坦

侯東政  著
崧燁文化 出版
2022/02/14 出版

「一個人的價值,在於他貢獻了什麼,而不在於他能得到什麼。」 ──阿爾伯特·愛因斯坦 & ◤「妨礙我學習的唯一障礙,就是我的教育」──學校什麼的最討厭了! & 學校的生活沒有讓愛因斯坦感到快樂。愛因斯坦覺得,在學校裡上學根本就不是學知識,而是受罪!只有數學和物理能夠引起他些許的興趣,因為他本來就喜歡數學和物理。但這些學科在學校教起來,也像軍事訓練一樣乏味。 & ◤「探索真理比占有真理更為可貴。」──這一年,他創造了奇蹟! & 1905年,愛因斯坦在《物理學年鑑》先後發表了四篇論文,分別為:〈關於光的產生和轉化的一個啟發性觀點〉、〈熱的分子運動輪所要求的靜液體中懸浮粒子的運動〉、〈論動體的電動力學〉、〈物體的慣性同它所包含的能量有關嗎?〉,這些論文同時在二十世紀物理學新發展起來的三個重要未知領域──相對論、量子論和分子運動理論中都取得了重大的突破,此年也因此被稱之為「愛因斯坦奇蹟年」。 & ◤「武力不能維持和平,互相理解才可以。」──熱愛和平的世界公民 & 即使被納粹迫害,愛因斯坦也從未放棄自己的信仰和對自由、平等的呼籲。在離開加州之前,愛因斯坦在接受《紐約世界電訊報》的採訪時說: & 「只要我能選擇,我就會只生活在這樣的國家──在那裡,普遍遵循的準則是公民自由、寬容和法律面前人人平等。公民自由就是人們有用語言和文字表達個人政治信念的自由,寬容就是尊重他人的任何信仰。」 & ◤「作為人類的一員,我反對民族主義;作為一個猶太人,從今天起,我支持猶太復國運動。」──差點成為以色列總統? & 1952年,為了感謝愛因斯坦對猶太復國運動的支持和對猶太人的幫助,同時還因為他令人敬仰的國際聲望,以色列國議會提名愛因斯坦擔任第二任以色列國總統。 & 愛因斯坦回絕了。他很清楚,自己從未有過追逐任何政治利益的想法,他所做的一切,僅僅是出於他的正直之心和對人格平等的倡導。 & 可以說,愛因斯坦一生都在為猶太人爭取和平與自由,同時也為維護德國與其他國家的友誼作出了出色的貢獻。 & ◤「別難過,人總有一天是要死的!」──晚安了,世界! & 愛因斯坦臨終前再三囑咐,切不可將他現在的住所當成人們「朝聖」的紀念館,他在研究所的辦公室也一定得讓給別人繼續使用。他希望除了他的科學理想與社會理想之外,他的一切都跟隨他一起死去。 & 四月十八日的下午四時,只有十二個最親近的人跟在愛因斯坦靈柩的後面,將他的遺體送到離城幾里外的殯儀館火化。沒有花圈,沒有樂隊,沒有演說,也沒有任何的宗教儀式,根據他生前擬就並簽名親手交給海倫的遺囑意願,他的骨灰將被撒向大地,而且不發訃告,不辦葬禮,不建墳墓,不立紀念碑。 & 在殯儀館的小教堂當中,愛因斯坦遺囑的執行人納坦向長眠於地下的科學巨人及他的十二位最親近的人朗誦道: & 我們全都獲益匪淺, 全世界都感謝他的教誨。 那專屬於他個人的東西, 早已傳遍全世界。 他就像行將隕滅的彗星,光華四射, 將無線的光芒同他的光芒永遠連接…… & 本書特色 & 本書從愛因斯坦的兒時生活開始寫起,一直追溯到他所創立的偉大科學家理論,以及在科學事業上所取得的輝煌成就,再現了愛因斯坦不平凡的一生,讓讀者能夠真切地了解這位科學巨人坎坷而充滿磨難的人生歷程,體會他對科學事業的追求,以及他為人類自由、人權所做出的傑出貢獻。

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拿破崙的鈕釦:17個改變歷史的化學分子

商周出版 出版
2022/02/10 出版

化合物結構的微小變化, 是如何徹底改寫了人類歷史? 17個讓你大呼過癮的有趣故事 17種不可不知的化學分子 歷史有多重要,問化學家就知道! & ‧一樁廚房圍裙燃燒事件,促成了爆裂物炸藥與電影工業的興起? ‧避孕藥的發明,是男性對女性的壓迫? ‧某種化學分子的發現,使新阿姆斯特丹被改名為紐約? ‧歐洲人對於使人上癮的生物鹼分子──咖啡的熱愛,引發了中國共產黨革命的開端? ‧拜耳公司尋找更具效力的阿斯匹靈分子時,竟陰錯陽差地成為第一個合成海洛英的工廠? 錫製鈕釦在低溫時,會因化學作用而崩解成粉末狀。1812年拿破崙對俄軍戰役的大潰敗,就是因為俄羅斯的冰天雪地,讓這支堪稱史上最大軍旅因衣不蔽體而敗北。如果當初這些軍衣上的錫製鈕釦在低溫時不會裂解,法軍是否就能繼續東征,將歐洲歷史推往完全不同的方向? 本書透過生動筆觸與引人入勝的細節描述,講述17種在人類歷史中扮演重要角色的化學分子。從哥倫布與麥哲倫為了尋找香料而前往新大陸的故事,到PCB分子造成的嚴重污染事件。化學分子不但是人類探險活動的推手,也成就了文化、工業、法律、醫學等各方面的進步與發展。 從化學結構的觀點,讓我們從全新的、微觀的有趣角度,認識人類歷史與當代文明。

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海洋博物誌2|近岸珊瑚礁|:潛進南方的繽紛碧藍!墾丁、小琉球、台東、澎南,920種熱帶珊瑚礁生物辨識百科

麥浩斯 出版
2022/01/15 出版

《海洋博物誌》第②輯! 收錄墾丁、小琉球、台東、澎南等近岸珊瑚礁生物, 珊瑚礁生物大全(近岸篇)登場! ~最完整的台灣海洋生態紀錄~ 「感謝《海洋博物誌2:近岸珊瑚礁》的出版,讓更多人了解台灣海洋的美。」 ──陳其邁 高雄市長 「本書的內容深度與廣度兼具,橫跨更多物種與生態系……能有此豐富度,展現眾海人公民科學家的力量。」 ──黃向文 海洋委員會海洋保育署 「由城邦出版的《海洋博物誌》第二套圖鑑,介紹的物種高達九百種之多,應是目前坊間最完整的參考書籍。」 ──邵廣昭 國立台灣海洋大學榮譽講座教授 「他的圖鑑不僅是精美圖片集,更是將不同生物的分類特徵用手繪凸顯出來,讓一般人能在野外一眼辨識。」 ──林幸助 國立中興大學生命科學系終身特聘教授 ~岸邊觀察、浮潛、潛水、水攝的生物辨識寶典~ 2020年出版的《海洋博物誌:北台灣》,廣受海人與各界肯定,第二冊《海洋博物誌2:近岸珊瑚礁》接著往台灣南邊探索。越往台灣南部,海水越舒適宜人,在北回歸線以南的岩礁海岸,水質清澈而溫暖,珊瑚蟲千百年來逐漸堆積形成雄偉的裙礁地形,孕育了多樣的藻類、蝦蟹、海蛞蝓及熱帶珊瑚礁魚類,成員繁多且關係複雜,發展出一個結構精緻、巧妙平衡的生態系,因此珊瑚礁生態系也被稱為「海中的熱帶雨林」,熱鬧非凡! 在這本書中,由淺入深一一介紹海岸、沙灘、礁台、潮池、海草床、珊瑚礁生態特性,並蒐羅近岸珊瑚礁最具代表性的920種海洋生物,搭配精美細緻的手繪圖,讓您對這些生物的特徵辨識一目了然;實地拍攝的全彩照片,將海洋繽紛的生命樣貌躍於紙上! 【適合對象】 ~~這是一本給潛水教練們的祕笈,讓您在帶導潛的時候言之有物。 ~~這是一本給水下攝影師的寶典,豐富您攝影作品的內涵與意義。 ~~這是一本給海人初心者的入門,由淺入深全面了解我們的大海。 ~~這也是一本親子寓教於樂的圖鑑,可愛的手繪是您與孩子們假日探海時的最佳讀物。 【本書特色】 ★920種台灣近岸珊瑚礁最具代表性的海洋生物,規畫「藻類與海草」、「無脊椎動物」、「魚類」三大篇章,分門別類從藍綠菌與海草等生產者,到熱帶魚、海蛇等大型動物一一介紹。 ★750張以上海洋生物博士親繪生物插畫,忠實還原海洋生物活生生的顏色與形態,拉線提示生物特徵,搭配彩色照片互相比對,讓入門者能簡單辨識要點,精準辨認海洋生物! ★將近2500張精美實境生態照片,由多位攝影師、海人、公民科學家各路攝影高手提供多幅照片,皆於珊瑚礁海域實地拍攝,讓水下生物真實的生命樣貌躍然紙上! ★生物辨識快速指南,初學者也可以快速入門海洋生態領域!發現陌生的生物,不知道從何找起,可以先依生物外形,對應本書的無脊椎類和魚類「快速辨識圖」,從大方向找出生物分類,方便查找與索引。 ★近似物種比一比,有些外型相像的生物,也許是相近物種、刻意擬態或者恰巧「撞衫」,容易混淆不易分辨,本冊特別新增「超級比一比」單元, 將這些生物聚集一堂,發揮火眼金睛提示物種間的細微差異,辨識力更上一層樓! ★特別企劃「海洋公民」專欄,海洋公民科學時代來臨,從海洋保育署署長黃向文、國立海洋科技博物館主任陳麗淑、《海洋博物誌》作者李承錄、國際級水下攝影師 Macro Chang、生態旅遊記者黃小莫由各角度介紹何謂「公民科學」?在水下如何拍攝出具備研究價值的生物照片?聚集民眾進行研究的要點?研究珊瑚礁工具?以及台灣的努力成果及反思。 ★解析近岸珊瑚礁四大生態類型,熱帶海岸林、白淨沙灘、綿延海草床、潮池與礁台、珊瑚礁海底,從海岸到水下棲息著不同生物族群,也對應著我們到海邊散步、戲水、浮潛、潛水活動容易遇見的小動物。 ★潛進碧海 !近岸珊瑚礁的聖地巡禮,溫暖且清澈的南部沿岸擁有許多珊瑚礁地形,也是台灣最容易親近珊瑚礁生態之處。本章將介紹小琉球、墾丁、台東、澎南等六個生態豐富,兼具安全與方便的景點,讓大家能實地親近大海! ★吉祥物「小wox」陪您一起欣賞海洋──由喜愛潛水玩海的「小wox」擔任本書海洋導覽員,穿插於書中內容,除了溫馨叮嚀觀察海洋生物的安全事項,還會跟您閒聊海洋生物的小八卦!

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像科學家一樣做專題研究:從「發想」到「發表」的探究實作指引

楊善茜  著
商周出版 出版
2022/01/08 出版

108課綱新增必修「探究與實作課」 學生要怎麼學?老師和家長要怎麼教? & 累積多年指導學生的豐富經驗,本書帶你從「專題研究」切入, 一步步完成從「發想」到「發表」的探究實作歷程!

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這個觀念該淘汰了(修訂版):頂尖專家們認為會妨礙科學發展的理論

商周出版 出版
2022/01/08 出版

原本深信不疑或廣為人知的科學理論竟是阻礙科學進步的絆腳石?聽聽各領域專家的說法,一新你的耳目! 英國《衛報》譽為「最聰明網站」的Edge.org, 邀請175位世界頂尖專家提出他們的見解。 這些專家根據科學探索的最新階段, 解釋為何應該放棄或改良這些觀念, 點出科學進展的障礙所在。 發展真正的新觀念通常需要先屏棄舊的觀念,過去總必須等到下一代的出現,用新的角度檢視問題,並捨棄舊的觀念。在今日這樣一個被定義為快速改變的世界,走在科學探索的尖端不只需要捨棄陳舊觀念,也需要接納新觀念。網路討論區Edge.org(衛報稱「最聰明的網站」)創辦人約翰.柏克曼請問175位世界最具影響力的科學家、經濟學家、藝術家和哲學家:哪些科學觀念該淘汰了? 一代物理學大師弗里曼.戴森(Freeman Dyson)討論「波函數壓縮」的存在必要性;史迪芬.平克(Steven Pinker)拆解人類行為的現行理論;理察.道金斯(Richard Dawkins)放棄本質主義;《心流》作者米哈里.契克森米哈伊(Mihaly Csikszentmihalyi)挑戰馬克斯.蒲朗克的信念;賈德.戴蒙(Jared Diamond)探索新觀念不同的出現方式;納西姆.尼可拉斯.塔雷伯(Nassim Nicholas Taleb)移除標準差;理查.賽勒(Richard Thaler)和小說家伊恩.麥克伊旺(Ian McEwan)透露「壞」觀念的可用之處;雪莉.特克(Sherry Turkle)重新評估我們對人工智慧的期望;安德烈.林德(Andrei Linde)認為我們的宇宙和相關理論可能沒有我們想像得那麼獨特;馬丁.里斯(Martin Rees)解釋為什麼理解科學是一個無邊無際的目標;阿蘭.古斯(Alan Guth)重新思考宇宙的起源;山姆.哈里斯(Sam Harris)認為我們對科學的定義太過狹隘;諾貝爾獎得主弗朗克.韋爾切克(Frank Wilczek)質疑心智和物質的二分法;勞倫斯.克勞斯(Lawrence Krauss)挑戰物理定律皆注定的看法…… 其他思想名家包括:丹尼爾.高曼(Daniel Goleman)、尼古拉斯.卡爾(Nicholas Carr)、蕾貝卡.紐伯格.郭登斯坦(Rebecca Newberger Goldstein)、麥特.瑞德里(Matt Ridley)、斯圖爾特.布蘭特(Stewart Brand)、西恩.凱羅(Sean Carroll)、丹尼爾.丹尼特(Daniel C. Dennett)、海倫.費雪(Helen Fisher)、道格拉斯.羅西科夫(Douglas Rushkoff)、李.施莫林(Lee Smolin)、凱文.凱利(Kevin Kelly)……等等。

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我是賽伯格─彼得2.0:從漸凍進化到終極自由,全球首位完整半機器人回憶錄

臉譜文化 出版
2022/01/06 出版

//反叛// 他用勇氣、科學與愛, 把自己的一生當作一場實驗, 讓生命黑暗之處有光,也替我們預演了人類的未來。 & 英、日暢銷!! 甫出版即席捲各界媒體 「全球首位完整賽伯格回憶錄」 & 榮登日本亞馬遜「科學家回憶錄類」、「電腦科學類」#1 《太陽報》、《泰晤士報》、《金融時報》等海外媒體力薦 作者彼得在2017年被診斷出罹患漸凍症,患者的五年存活率僅10%。然而,他不願意等死,也不願意像其他患者一樣痛苦地活著,他要藉此利用高科技延續自己的生命。這本書即是他逐漸進化為「彼得2.0」的個人回憶錄。 & 讀者將在本書中看到彼得從病情出現、診斷時的煎熬、接受結果以及下定決心主動成為全球第一位賽伯格「進化」過程。同時,彼得也在書中交錯回憶他的在學生活,以及學生時期所經歷的自我認同困境──發現自己的性向與當時的社會認同不符,他如何從斥責、痛苦、試圖迎合,最後重拾自信的經驗。 & 這是一本勇氣之書。你將從書中看見作者對於不輕易向命運低頭的勇氣與積極態度,讓你對遭受的困境有更多勇氣與力量。這是一本科技之書。將讓你從中思考,當科技取代了言語、行動和人所處的世界,人類與機器的界線在哪裡?死亡會不會因此消失?活著與死亡的界線又在哪裡?最後,這也是一本愛之書。將談論那即使遭受迫害仍然無懼的愛。

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隱秘的秩序:大自然與人類之間的密碼

李乃義  著
時英 出版
2022/01/05 出版

現代人認知到的事物很多,當下網路科技時代,知識、資訊、數據的傳播和積累,很容易就超越單一人腦能夠及時消化的極限。而自從人類進入集群定居的農耕文明以來,社會上的分工越來越專,人類對事物的解析越來越細,實際沒有人可以僅只倚賴自己的腦袋與經驗去獲得現代的大量知識,都要靠眾多其他人的經驗、發現、傳播。人類的智慧,其實是靠能夠聯通到的人腦,點點滴滴積累出來的,語言、文字、交通、電訊把時空上的人腦聯通起來,知識平臺一直不斷積分,後人都踩在時空裏的前人和他人之上加速進化,才有現代人的成果。現代的網路更使得信息瞬間傳播,扁平化了時空距離,對比古時候中國到羅馬,東西方的信息必須透過人流與物流,間接地傳遞,哪怕一絲絲信息碎片,也得以年為單位才傳得到對方。 人類是集群生存的物種,群性與個性都是基因裏並存的本能。既然群居,必然演化出溝通與協調的基本功,人際「通」的本事,正是人類的生存手段與進化長項。可是,怎麼知道人際傳播的資訊是「真實的」?證實或證偽是有成本的,需要花費大量時間、精力、資源,所以人群社會演化出來的文化制度,無不包括基本的「誠信」「科學」等「求真」的元素,這其實是群性動物的一種自然演化趨勢,人類各族群都強調真善美,而以求真為先。就文明以來的五千年歷史看,人類知識確實越來越近於事物的真相,比如,500年之前的人類還說天圓地方呢。 人類演化出語言與文字做為人際溝通的載體與工具,每個人又怎麼知道,尤其在通情達理方面,認知到的就是對方表達出來的呢?每個人的大腦都是千億數量級的腦神經細胞組成的,自然演化使得大腦特化為許多功能區塊,而人體的五個感官系統則不斷將光色、聲響等信號分別送進大腦的視覺、聽覺等處理區域,神經網路將各功能區塊的處理結果聯結成一個人腦的綜合反應:「認知」,並據此指揮人體各部進行反應。這是「人」最神秘的部分:腦細胞只是個生化硬體,每個腦神經細胞上有許多突觸跟鄰近的其他腦神經細胞聯接,組成龐大的神經系統,這如何形成每個人獨特的「認知」、「記憶」,以及每個人的「心理」「意識」「思維」等等統稱為「心」(心思,mind)的軟體? 儘管相同的人類基因組使得每個人的大腦,從單個神經細胞的生成到神經細胞群的聯結、組織、結構、生理也都相同,但每個人的「心」絕對獨一無二,並且每個人都有高度的「自我」意識,因為身體、大腦、感覺、認知、表達都是「我的」嘛,除了自己的感受,每個人確實無法感受他人的感受。然而,人文藝術、科學技術、時尚流行等等文化軟體,全人類歷來都相互學習、模仿、感染、滲透,可見得,人心之間的通與達,早已是演化出來的「人」的本能與本事,不然如何集群生存?

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改變世界的科學定律:與33位知名科學家一起玩實驗

川村康文  著
世茂 出版
2022/01/05 出版

「人類歷史其實就是一部科技發明與發現史。」 & 多位科普專業人士誠心推薦(依首字筆畫排序) & 姚荏富(科普作家) 張東君(科普作家) 陳振威(新北市國小自然科學領域輔導團資深研究員) 鄭國威(泛科學知識長) 重力、浮力、動力、引力、電力、磁力…… 看看科學家們是如何在各種實驗中發現足以改變世界的定律。 & 從歷史入手,讓大家更容易了解此原理的來龍去脈,之後再親手進行實驗,深刻體會原理在現實中的實際運用。 & 阿基米德、伽利略、牛頓、伏打、安培、歐姆、焦耳、愛迪生、愛因斯坦……跟這33位科學家一起,探討理科實驗的魅力所在吧! & ●阿基米德——「給我一個支點,我就可以舉起整個地球」在敘拉古戰爭中,利用製作的投石機擊退羅馬海軍,同時發明了阿基米德式螺旋抽水機。 ●伽利略‧伽利萊——天文學之父、科學之父,科學實驗方法的先驅者之一,發現了單擺的等時性、自由落體定律、加速度的概念、慣性定律。 ●艾薩克・牛頓——自然哲學家、數學家、物理學家、天文學家、神學家。發現萬有引力、二項式定理,之後又發展出微分以及微積分學。完成了世界知名的「牛頓三大定律」。 ●麥可・法拉第——成功使氯氣液化並發現了苯。提出法拉第電解定律。其所最早發現量子尺寸的觀察報告,亦被視為奈米科學的誕生。 & 望遠鏡原來是這樣發明的? 只靠一根吸管就能輕鬆將人抬起? 用鉛筆也能做電池? 從歷史上科學家的故事中,找出的101個實驗方法,實際動手來進行吧! & ◎阿基米德浮體原理 浸在流體中的物體,僅會減輕該物體乘載於流體的重量部分。 ◎自由落體定律 認為物體會都以相同速度落下,即使物體較重,也不會因為重力而加速落下。 ◎慣性定律 一個靜止的物體,只要沒有外力作用於該物體上,該物體就會持續維持靜止。 ◎萬有引力 牛頓發現「克卜勒三大定律」適用於說明繞著太陽公轉的地球運動與木星的衛星運動的方程式,因而發現了「萬有引力定律」。 ◎伏打電池 伏打電池是一種電力為0.76 V的一次電池。正極使用銅板,負極使用鋅板,使用硫酸作為電解液。 ◎安培定律 「安培定律」是一種用來表示電流及其周圍磁場關係的法則。磁場會沿著閉合迴路的路徑補足磁場的積分,補足的積分結果會與貫穿閉合迴路的電流總和成正比。補足磁場則會以線積分的方式進行。 ◎焦耳定律 由電流所產生的熱量Q會與通過電流I的平方以及導體的電阻R成正比(Q = RI 2) ◎廷得耳效應 當光線通過膠體粒子時,光會出現散射現象,因此用肉眼就可以看到光的行走路徑。 ◎光電效應 振動數為V的光固定擁有hv的能量,金屬内的電子會吸收該能量,因此電子所得到的能量為hv,當可以將電子從金屬内側搬運至外側的必要能量W(功函數)較大時,電子就會立刻被釋放出來。 ◎LED的原理 LED是將P型半導體與N型半導體接合而成的物體。稱作PN接面。P型半導體是由電洞(正電)搬運電,N型半導體則是由電子(負電)搬運電。P型的電位比N型的電位來得高時,P型内部的電洞(正孔)會流向負極,N型内部的自由電子則會流向正極。

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成分迷思:解讀健康新聞的10堂通識課

行路出版 出版
2021/12/08 出版

暢銷趨勢作家丹尼爾‧品克、認知心理學家丹尼爾‧列維廷等人力薦! & 天然的最好?有機的更讚?包裝上的成分表越長越糟糕? 一項食品對健康究竟有益還是有害,為何科學家頻頻改口? 科學研究持續進展,健康主張推陳出新,網路資訊眾說紛紜…… 總覺得健康資訊自相矛盾,令人你深陷選擇困難? ——選這本書是正解! ***** 你是否經常看到、甚至親身經歷類似底下這樣的對話? & A:「我只買有機、天然、原型、沒加工過的食物。」 B:「這些詞其實沒有意義。」 A:「化學物質就是不好。」 B:「世界上的一切都是化學物質。」 & 作者翟登認為,與其糾結在「化學物質」的字面定義,不如試著回應許多人真正憂慮的事:有些化學物質有害健康,但很難知道是哪些。 每天,我們都會接觸成千上萬種化學物質,有的用在身上,有的吃進體內,也難怪大眾普遍關心化學物質會如何影響健康。然而充斥媒體的各種相關新聞,不僅常常沒能讓我們找到解答,反倒令人心生更多疑慮,感到無所適從。 *** 由於道德考量衍生的實驗規範,營養流行病學的研究方法受到不少侷限,在釐清兩件事物之間是否具備因果關聯時,常常遭遇會扭曲結論的七大坑洞,分別是: & (1)欺騙:雖然並不常見,但有些研究者會造假。 (2)基本數學錯誤:科學家是人,計算也會出錯。 (3)程序錯誤:計畫或執行研究時出錯,搞砸整個研究。 (4)隨機性;隨機的結果有時看來煞有介事,產生誤導。 (5)統計欺瞞,包括以p值決定兩事件關聯時操作p值。 (6)受干擾關聯。有些事物雖然相關,卻不是因果關係。 (7)研究設計(觀察研究或隨機對照試驗)。 & 科學不斷追求進步,新知因而推陳出新,因此在這本書中,作者不提供權威的解答,言之鑿鑿的告訴你「該吃這、不該吃那;要這樣做,別那樣做」,而是藉由揭露科學研究的數據產生過程,教您學會怎麼更中肯地看待健康新聞。 & ►更詳盡的內容介紹可以參閱目錄的各章引文。

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一位年輕博物學家的日記

春山出版 出版
2021/12/07 出版

2020 溫萊特自然寫作獎(Wainwright Prize for UK Nature Writing) 2021英國國家圖書獎(British Book Award)年度非虛構寫作獎 & 蒲公英令我想起我如何封閉自己,將大部分世界隔絕在外,要不是因為觀看與感受太痛苦,就是因為我對人們敞開時,卻招來嘲弄。霸凌。針對我感受到的強烈喜悅、我的激動和熱情惡言侮辱。多年來我一直把想法藏在心底,而今這些話正滲漏到世界上。 & 我仰起臉迎向雨,讓雲的粒子落在舌上。 & 許多人指責我「看起來並不自閉」。我根本不懂那是什麼意思。我認識許多「自閉者」,各個看起來都不同。我們並不是什麼可辨認的品種。我們是人類。如果我們看起來與常人無異,那是因為我們拚命掩飾真實的自我。 & ──達拉.麥克阿納蒂 & 十四歲的達拉在這本書以一年的時間記錄了世界的流轉。從春天開始,達拉在日記中寫下家裡的花園、北愛爾蘭的鄉間、各種公園與海島的自然世界,一株不起眼的野花、一聲鳥鳴,甚至雲影雨滴的流動,都震撼著他敏感細緻的心靈。這些語言獨特的文字有著文學家的詩意,卻也有著博物學家的視野與關懷。但同時,這本書也呈現一個自閉症者求學之路的困頓。達拉在五歲時被診斷為自閉症者,經常遭遇霸凌以及與人群格格不入的痛苦,使他逃向自然與野生動植物尋求庇護,且起身為捍衛自然而努力。 & 在達拉的觀察紀錄中,涵蓋超過九十種鳥類、逾六十種植物,以及四十多種昆蟲,這些豐富的北愛爾蘭生態交織著愛爾蘭的歷史、傳說與當地語言,是達拉為自己的人生抹上的奇幻色彩,但也讓我們領會自然的珍貴與療癒的力量。春天他出海到拉斯林島看刀嘴海雀、三趾鷗與海鸚,並關心灰海豹的生存,夏天到蘇格蘭為蒼鷹繫上衛星發報器,秋天到倫敦海德公園為野生動植物發聲,冬天到莫恩山脈數復育的赤鳶,在寒風中於學校獨自舉著標語「為自然罷課」、「為氣候罷課」。達拉曾質問,人為什麼如此殘酷?這一切的恨意究竟從何而來?他的世代是否將見正義揚升?或許這正是已知世界之美的他,帶給他自己與世人最深沉的提問。

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