大腦如何辨識方向？建立方向感、空間意識、拓展社群的人類大腦導航祕密
為什麼有些人比較常迷路？空間感與延續生命有關？英國心理學學會獎得主、人類行為學專家帶你找回大腦天生的導航力！&★《星期日泰晤士報》、《新政治家》、《新科學人》、《蘇格蘭人報》★★亞馬遜網路書店4.4分高分評價、水石書店讀者5分完美讚譽★▍本書特色1.&& &現代人出門已經習慣先點開Google Map、輸入目的地，並跟著指示的路線前進。久而久之，大腦辨識方向的能力逐漸被取代，我們的方向感也可能隨之喪失。本書正是以大腦內建的方向感為主題。原來方向感和空間感、社交能力、迷路時焦慮心理等都有關。2.&& &書中列舉諸多尋找方向的日常現象，從智人數萬年前的長途遷徙談起，到失智症患者走失、許多迷路與失蹤的案例，並提出腦科學研究佐證，也藉文化解釋、認知心理學加以說明。3.&& &書中不僅介紹大腦導航能力的運作，更積極提出「刻意迷路」等尋找方向的自我訓練，為培養健康大腦、延緩罹患失智的可能性，而提出實用的生活與心理健康建議。4.&& &本書作者為資深科普記者、也是英國人氣科普作家。筆力不僅備受讀者肯定，亦曾獲英國心理學學會獎讚譽。▍專家好評推薦（按姓氏筆畫排序） PanSci泛科學（知名科普網站） 焦傳金（國立自然科學博物館館長） 蔡宇哲（哇賽心理學創辦人兼總編輯） 劉秀枝（台北榮總特約醫師、國立陽明交通大學臨床兼任教授） 謝伯讓（台大心理系教授）▍內容簡介為什麼我們隨時想自問「我在哪裡」、「我是誰」？失智症患者為什麼容易走失？原來，一切都是因為大腦內建的「導航」機制！現代人要移動的時候，只需將地址輸入Google Map就可以獲得最佳路徑，那麼，在GPS定位系統發明之前的人都是怎麼找路？在滿是路標的都市裡，我們為什麼還是會迷路？在於導航科技盛行的今日，當「空間」概念從山林田野間的道路地景變成地圖上的兩點一線，人類的大腦又有什麼樣的變化？本書從大腦科學、認知心理學切入，介紹人類內建的方向感如何運作。從七萬五千年前人類首次長途遷移的歷史、以地形特徵命名的古代地名故事、負責提供大腦認知地圖的海馬迴功能，到令人失去判斷力的迷路焦慮心理與方向感優劣的性別差異話題……作者拆解日常的找路過程，讓讀者重新認識大腦，更揭示科技對空間意識的嚴重影響。透過刻意迷路的練習，不僅有助於降低罹患阿茲海默症的機率，更能找回大腦天生的導航能力。▍精采摘錄1.&& &本書其一旨在解釋人類如何做到這一點：大腦如何描繪「認知地圖」，讓我們在從未踏及的地方也能認清方向。更重要的是，這關乎我們與環境的關係，以及我們對周遭世界的理解如何影響自身的心理與行為。人類看待物質空間的方式，對物種演化至關重要。……除了將我們定義為尋路人，這種能力也影響了一些重要的認知功能，包含抽象思考、想像力、部分的記憶力甚至語言。人類在心理與生理上都是空間性動物。2.&& &在神經科學實驗室裡，研究人員大部分時間都在窺探老鼠的大腦，而他們選擇的食物（給老鼠吃，不是自己要吃的）是維多滋的巧克力口味脆麥圈。需要誘騙毛茸茸的實驗對象時，他們便會拿出這種食物。飢不擇食的老鼠一向會屈服，唯獨一次例外。大鼠頭一次到陌生環境時，沒有任何食物能夠引起牠的欲望。好奇又害怕的牠會在新的地域四處嗅聞、爬牆探索，偶爾還會衝出界。比起填飽肚子，牠更急於巡遊這個空間。3.&& &潔拉爾丁．拉姬，來自田納西州的六十六歲退休護士，於二○一三年七月在雷丁頓附近失蹤，當時她嘗試徒步走完阿帕拉契山徑，這是一條國家級健行路線，……她獨自一人在荒野中撐了至少十九天才因曝曬過度與飢餓而身亡，比許多專家推估的還要久。她並不知道，在那段期間，有一支搜救犬隊經過且距離她不到一百公尺，她不知道自己的營地與山徑的直線距離只有零點八公里，她不知道當初如果往下坡一直走，很快就會看到一條舊鐵路，而沿著那條鐵路不管往左或右，最終都能脫困。4.&& &原地打轉的行為，會發生在環境中無明顯地標或空間邊界、以及放眼望去的景色相去無幾的情況下。如果沒有固定的參考點，我們便會四處迷走。太陽或月亮可作為找路的依歸，但假使你未留意太陽在天空中的位置變化，方向感可能會越來越混亂。5.&& &對GPS的依賴，讓我們失去了許多東西。這項科技將世界變成嵌入數位裝置裡的抽象實體。為了百分之百確定自己身在何處，我們犧牲了地域感。利用GPS找路時，我們不再需要注意地形輪廓與景物的色彩、記住走過了多少個十字路口、留意地景的形狀或特徵，或者記錄自己走了多遠。我們承擔了對周遭環境漠不關心的代價，而這樣的冷漠使我們變得無知。沒有了敘述旅程的故事，我們不再是尋路人。▍媒體與專家好評一本經過深入研究的科普書，解釋了人們是如何迷路的，以及為什麼某些人比其他人具有更好的導航技能。──《旁觀者》週刊方向感對於智力的發展至關重要，而這是否意味著我們的自動駕駛、路線規劃等軟體使我們變得愚蠢？麥可．龐德在本書中針對相關議題進行調查。──《新科學人》令人著迷！本書講述驚人航海壯舉的故事。本書巧妙、動人地證明了：人類終究是空間性的存在。──《星期日泰晤士報》這本迷人的書是關於人類的天賦，作者於此提出了一個令人信服的論據，即我們從A地到B地的古老能力不僅僅是地理問題。──《新政治家》近期讀過最有趣的書之一！──《蘇格蘭人報》麥可．龐德精采地解釋了人腦如何為了保持方向感而進化，並提出關於與當代生活息息相關的有趣問題……這是一本文辭優美、研究詳盡的書，我非常喜歡。──伊莎貝拉．特里，《野性：大自然回歸英國農場》作者我希望這本書能啟發人們去探索自己的「導航功能」，他們將會感到非常驚喜！──完成全球首例單人不間斷環球航行的英國水手羅賓．諾克斯-約翰斯頓深入探索本質的迷人之旅！──英國作家、編輯、冒險家貝內迪克特．艾倫
血宴：吸血生物之日常
在大自然中，蚊、床蝨、蜱，甚至蝙蝠都是耳熟能詳的「吸血鬼」，但世界那麼大怎會只有這幾種生物靜待撕破你的皮膚，吸啜你體內血紅色的珍露？邪惡蝙蝠吸血、河流變態藍色小魚鑽入尿道…這些傳聞都代表著人類對大自然的好奇及未知。《血宴：吸血生物之日常》將會帶你進入奇幻的真實世界，解構一些既詭異又神秘的吸血鬼，看你能否避之則吉，免成吸血大軍的一員……作者從日常生活中會遇上的各種吸血生物出發，逐一介紹牠們的行為和習性，亦從科學實證出發，述及學術界各種消滅或控制這些病媒的嘗試。書中亦詳述生物化學理論，方便有興趣了解各種實驗背後原理的讀者，查找各篇章的引用文獻延伸閱讀。這本書以輕鬆有趣的筆觸，讓不同年齡、背景的讀者都可以從科學面向了解這些與我們同吃同睡的生物。
當心理學遇到腦科學(二)：神經科學於自我照顧與諮商的運用
運用神經心理學於自我照顧與諮商的寶貴指南，讓你精神不再卡卡 & 【本書簡介】 ◎本書提供實用的技巧和策略，幫助讀者將神經心理學運用在日常自我照顧上。 ◎尋求個人成長和幸福的讀者，讓您更認識自己，找到適合自己的自我照顧方法。 ◎更是專業諮商師、心理治療師，運用神經心理學的重要指引。 & 人類的情緒和行為都與大腦的資訊處理機制相關， 當大腦的運作出現問題時，我們就可能出現身心方面的困擾。 這些大腦運作問題的原因可以是天生的基因缺陷、童年時期的創傷經驗、過度疲勞或是衰老。 & 本書深入探討腦部運作和神經傳遞，找到最佳的自我照顧法，將神經心理學知識、日常生活的自我照顧和諮商相結合，運用腦科學研究的成果，改善我們的心理健康和生活品質。 & 讓讀者能夠快速理解腦神經科學的運用，進而培養良好的習慣與思維，提升大腦強韌度和日常生理養護！ 獲得—— ★一個目標：實現願望，獲得幸福。 ★兩個方向：（上到下）增強理智大腦功能、（下到上）通過冷靜杏仁核，達到紓解過度情緒活化。 ★三個原則：視覺化、簡單化、步驟化。 ★四個階段：心理困擾的分析、分享相關腦科學的知識、洞察程度的評估、鍛鍊健康腦肌力。 ★五個好處：以腦科學解釋問題行為、增加個案的被同理感、一般化個案的經驗和改變、提供科學佐證的思考和調整、強化個案的參與和動機。 & & ◎代理經銷：白象文化 更多精彩內容請見 http://www.pressstore.com.tw/freereading/9786263641143.pdf &
劍型人×盾型人：找到你的大腦原廠設定，擺脫慣性思考，創造自我優勢
整合臨床心理學、臨床醫學與大腦科學研究，首創「劍型人」和「盾型人」人格與大腦分類！ 5分鐘測驗，找出自己的原廠設定！ & 為什麼－－ 某些人容易焦慮，某些人就特別靈活，對變化無所畏懼？ 某些人特別社恐，某些人卻是社牛？ 某些人會冒完全不必要的風險，某些人則小心謹慎？ 某些人會憤怒到咄咄逼人，某些人卻習慣默默受苦或自責？ 作者康乃爾．考恩與大衛．基博從理論到臨床研究，發現人類行為背後隱藏了兩種不同應對「壓力」的方式，其取決於神經傳導物質「多巴胺」和「血清素」如何作用，由此提出全新的人格理論：劍型人和盾型人！ 書中精心設計30題測驗，我們可以發掘自己、他人與孩子究竟是劍型人還是盾型人── ◤劍型人 性格→樂觀外向、熱愛刺激、易衝動發怒、喜歡社交 行為模式→偏向先做再說、預期有獎勵而有動力、性成癮 工作模式→想得快但不準確、關注大局而非細節 睡眠模式→早睡早起、快速入睡、不常打瞌睡 & &◤盾型人 性格→悲觀內向、討厭刺激、壓抑憤怒、不愛社交 行為模式→偏向三思而後行、想逃避風險而有動力、性冷感 工作模式→想得慢但準確、傾向逃避風險、高度關注細節 睡眠模式→晚睡晚起、難入睡、容易打瞌睡 透過各種案例分享多巴胺、血清素、神經系統與大腦的交互影響，兩位作者為劍型人和盾型人分析生活領域會遇到的問題與障礙，並提供有效策略和解方： & ‧自我關係：了解自己的大腦如何感覺、思考與行動，提升自我認知、掌握人生方向。 ‧工作職場／人際關係：了解上司、下屬以及同事的類型及工作風格，有效改善相處品質與工作效率。 ‧親密關係：了解自己與父母、伴侶、孩子的類型差異，減少摩擦，增加情感。 ‧生活模式：用技巧和策略建立生活好習慣、消除壞習慣，快速達成設定目標。 & 【本書特色】 1.首本以多巴胺和血清素做出大腦與人格分類的專書。 2.30題大人測驗＋24題兒童測驗，無論自己、伴侶、親子、職場都能測！ 3.科學研究佐證及大量實例、策略分享，兼具理論與應用。 &
那一天，人類發現了DNA：大腸桿菌、噬菌體研究、突變學說、雙螺旋結構模型……基因研究大總匯，了解人體「本質」上的不同！
天才父母會生出天才兒童，還是後代都資質平庸？ 靠基因分析還能找出你兩千年前的祖先？ 一公克的DNA承載的資訊量竟相當於250萬張光碟的容量！ & 千百年遺傳基因×突變種揭密×生物鑰匙族譜調查…… 關於DNA，你知道的不能只有八點檔親子鑑定的狗血橋段！ & ▎天才生出來的孩子也會比較聰明？遺傳學家這麼說…… 「龍生龍，鳳生鳳，老鼠的兒子會打洞」，這種血統論的觀點大家耳熟能詳， 就是傳統上認為「遺傳」這件事很大程度決定了你的天資，是注定的， 然而遺傳學家認為這並非定論，「天才」這個特質是由多個基因控制，並受環境因素等外部影響， 子代及親代的基因組多少會有一些差異，如果這個差異剛好發生在決定智商的基因上， 不就可以解釋天才父母也有可能會生出智力平平的孩子了嗎？ 那些名垂千古的偉大天才，很多都出生於中下階層的普通家庭！ & ▎用「生物鑰匙」來認祖歸宗，說不定你是哪個大人物的後代！ 科學家證實：驚！透過遺傳學分析，曹雪芹其實是曹操的後代！ DNA中有一段區域是以片段為基礎重複數次，且發生突變的機率為三千萬分之一， 也就是說，有血緣關係的人就算是隔了幾十代，其家族遺傳下來的特殊DNA也基本上不會改變， 這個超低的突變機率就等於是一把「生物鑰匙」，直接可以破譯兩千多年前古人的基因， 別說不可能，你說不定就是哪個朝代的皇室後人！ & ▎梵谷經典名畫，差點因為遺傳學跌下神壇？ 梵谷最經典的油畫作品《向日葵》，竟曾被質疑為「一個精神失常的印象派畫家在創作時的誇張想像」？ 因為一般常見的向日葵只有一圈花瓣，畫中的向日葵卻有兩圈、且舌狀花瓣又密又長， 因而被認為是「一段不可信的囈語」， 直到植物學家將普通向日葵與突變株雜交，並進行基因測定， 證明了梵谷畫中的向日葵是受到某種單一顯性基因的影響，為基因突變的產物， 科學家進一步遍尋向日葵種系譜內的各大成員，繪製出完整的系譜圖， 證明基因突變的品種正是梵谷在19世紀看到的，並非畫家神經失常的臆想！ & 本書特色 & 關於DNA的研究，是一門龐雜且仍存在許多未知的科學，涉及到遺傳學、生物學、量子力學等多個領域，本書細談自孟德爾開始多位遺傳學、分子研究領域著名學者及其學說，並將牽涉到生物學、物理學、細菌研究、資訊文獻研究等相關內容詳細闡述，讓讀者可以了解DNA的研究源流及現有的技術成果，對神奇的人體組成奧祕更了解！ &
天文生物學超入門：從生命起源到系外生物探測，探索宇宙演化的嶄新學問
「地球之外存在生命嗎？」 探究宇宙最大的謎題之科學 & 美國太空總署（NASA）對天文生物學的定義是 「研究地球上和地外生命的起源、演化、分佈、未來的學問」。 包含地球在內，只要跟「宇宙」和「生命」有關的東西都被涵蓋其中。 & 在序章，我們將介紹天文生物學最新的熱門話題，俯瞰整個天文生物學的全貌。 接著，我們會在第1部（第1章和第1章）的「太陽系內的生物探測」、 第2部（第3章和第4章）的「太陽系外的生物探測」介紹各個主題的詳細內容。 & 其中本書將重點著墨─今後10～20年預期將有巨大進展的「太陽系外生物探測」。 其實在太陽系的「鄰居」星系，也可能存在生命喔！ &
生物科技時光機
生物科技近年來飛速發展，其中CRISPR技術更能精準地編輯基因，進而「編輯大自然」。「基因改造人」不再是科幻小說情節，理論上是有可能成為事實。其實生物科技自古已有，它一直跟我們的日常生活息息相關，例如酵母不但可令食物增添風味，更可以延長保存時間；酵素在許多不同行業，如清潔用品、紡織、品質控制、廢物處理等都發揮著重要作用。另外，今日疫苗的研發和各種抗菌藥的普及，都有賴生物科技；而在驗孕棒未出現前，你可知道人們曾用小麥、兔子和青蛙來驗孕？可見除了「吃」和「用」以外，生物科技另一個很重要的市場，是醫療和藥物開發。生物科技不但令人幻想將已滅絕動物「起死回生」，幹細胞的發現亦有助科學家研究各種個人化治療，令一些過去認為不可能的醫療研發成真，例如抗衰老藥和人造器官，為病患帶來一絲希望。然而，任何先進科技都伴隨潛在風險，即如人類濫用任何抗生素實情是弊多於利。人類文明仰賴科技進步，而生物科技的未來發展，除了智慧和技術，更重要的是堅守道德和良知。
生命之舞：頂尖發育生物學家論對稱性、細胞，以及單一細胞如何變成一個人
人類生殖和胚胎研究的前瞻檢驗，她的研究對胚胎學和發育生物學影響深遠人類在成人時期大約擁有幾十兆個細胞，每個細胞的直徑約為0.01公釐。如果每個細胞都像人這麼大，那麼一個成人的身體從頭到腳量起來就會有幾百公里那麼高。從受精卵這個可以說是最重要的單一細胞的角度來看，促成這個龐大且錯綜複雜細胞群的編舞實為驚人。所有這些不具思考能力的細胞是如何協調行動以創造出具有知覺的人類呢？長期以來，科學家們一直在努力讓懷孕更容易、更安全、更成功。在《生命之舞》中，發育和幹細胞生物學家瑪格達萊娜．澤尼克－格茨將我們帶到了理解人類生命創造的前線。她花了 20 年時間解開發育的奧秘，從一顆簡單的受精卵變成一個擁有 40 兆個細胞的複雜人類。澤尼克－格茨的研究工作既實用又驚人：她對小鼠、人類和人造胚胎模型的開創性實驗為更多女性如何維持懷孕帶來了希望。《生命之舞》處理科學最強大的力量和人類最關心問題的交點，對未來生育能力和生命本身的描繪極具啟發性。
真希望基礎生物這樣教：國高中生必備！看圖學生物，從細胞、遺傳學、物競天擇到生物學，建立生物素養一本就夠！
★史上第一本！由細胞生物學博士撰寫的「基礎生物圖解大全」， 為國、高中生適用的生物補充教材課外讀物！ 國立自然科學博物館館長／焦傳金、賽先生科學工廠創辦人／林厚進& 好評推薦& & 本書內容涵蓋國、高中生物課程，從基礎到進階的核心主題， 帶你用創新的圖像視覺學習法，以強而有力的圖像輔助，並使用簡潔有力的說明，& 將複雜的生物知識以精準且引人入勝的插圖、圖表和圖例，完全零壓力的學習！ & 包括從生命起源的基礎生物、細胞的結構、性別決定到遺傳， 到生物的進化、生物圈的分類、人體結構功能與疾病、生態系統與21世紀溫室效應等等， 一次掌握生物概念的11大主題，不僅易讀、好懂，充滿趣味，更有助於記憶， 是培養生命科學軟實力、學習基礎生物不可或缺的最佳圖文百科！ & 你知道動物細胞與植物細胞的差別嗎？哪些生物是靠無性生殖？哪些動物是靠溫度來決定性別？ 當我們體內細胞停止正常運作的話，會發生什麼狀況？又容易引發什麼樣的疾病呢？ 全書分為 11 章節，以生命是什麼為起點，探討生命的結構型式，像是DNA、蛋白質與細胞， 透過天擇演化論，掌握整體概念，進而學習生物的分類法、人體運作、探索植物的生命， 以及當我們正陷入全球氣候異常危機時，究竟該做什麼改變，才能起到保護生物的多樣性與未來？ & 本書透過科學求真的歷程，循序漸進、由淺入深，由簡至繁的精準解說，從此學習生物不必背！& 無論做為國高中生的自學書，或者老師想要做為搭配課內教材來輔助學生學習， 都可以讓學習生物這堂課變得既精彩更有趣！ & 本書特色 & 1.這樣的生物很可以！創新視覺學習法帶你推開「生物真有趣」的大門，一目瞭然生物學的核心概念！ 2.用圖像開啟生物腦！由淺入深教你認識細胞、遺傳學、演化……種種知識，翻開每一頁都有新收穫！ 3.史上最強生物科普！全書11大主題扣合108課綱，輕鬆建構孩子對生物學的認知架構，厚植科學實力！ &
真希望基礎人體這樣教：國高中生必備！看圖學人體，從骨骼關節、神經系統到循環與內分泌，建立人體素養一本就夠！
史上第一本！由解剖學教授親自撰寫的「基礎人體圖解大全」， 為國、高中生適用的人體構造補充教材課外讀物！ 國立自然科學博物館館長／焦傳金、賽先生科學工廠創辦人／林厚進& 好評推薦 & 本書內容涵蓋從基礎到進階的人體構造相關知識，& 帶你用創新的圖像視覺學習法，以強而有力的圖像輔助，並使用簡潔有力的說明，& 將複雜的人體解剖知識以精準且引人入勝的插圖、圖表和圖例，讓你一看秒懂！ & 包括從人體概述、細胞皮膚的結構、骨頭關節、肌肉系統、神經感覺系統， 到心血管、免疫淋巴、呼吸、消化、泌尿、生殖、內分泌等， 一次掌握在我們身體裡的11大系統，不僅易讀、好懂，充滿趣味，更有助於記憶， 是想要深入瞭解人體構造不可或缺的最佳圖文百科！ & 你知道我們的身體是由37兆個細胞構成了組織、組裝了器官，最後再一起建構成人體系統的嗎？ 你知道人體收縮最快的肌肉是在眼球、嬰兒骨頭數比成人多、把血管接起來會長達10萬公里嗎？ 本書以圖文並茂的方式探討了處處都讓我們感到驚奇連連的人體世界， 從構成微小的免疫系統細胞，到維繫生命系統大而複雜的器官大腦、心臟或肝臟等等， 從最基本的人體系統開始探索，並且透過12個章節，精細解析存在我們身體的系統運作模式， 讓我們更能循序漸進的瞭解到身體的結構，並且從裡到外更加瞭解自己！ & 本書特色 & 1.創新視覺學習法帶你認識人體！醫學教授親自撰寫，引領你一步步探索人體構造，易讀、好懂又好記！ 2.史上最簡單有趣的解剖入門書！透過生動翔實的插圖、明快清晰的文字，快速建構你對人體系統的知識！ 3.進入醫學院前的最佳自學讀物！透過閱讀從小熟悉人體臟器的各項運作，輕鬆奠定「準醫師」的基礎！ & 讀者好評 & 亞馬遜讀者★★★★★好評推薦： 「我需要一個簡單的解剖學概述，而這正是它。」--Ja Davis & 「我喜歡這本書的所有內容，包括精美的插圖和足夠的知識，可以給我一個額外的輔助。這本書很值得投資。」--Carlita Willis-Stallings & 「多麼精彩的一本書啊！這本書中的圖片非常色彩繽紛，我們很喜歡它！」--Erica &
生物轉大人的種種不可思議：每一種生命的成長都有理由，都值得我們學習
成長是生命最強悍的力量 日本最暢銷知名生物學家•擬人化描繪萬物生長皆有時 一本匯聚生物界成長百態、讓人看見生命之美的科普書 & 為什麼昆蟲需要經歷幼蟲期？魚類為何得大量產卵？ 狐狸媽媽會翻臉不認小孩？小水獺未經學習就不會游泳？ 被踩踏的雜草真的會再挺直腰桿？老奶奶是人類演化的最大助力？ 生命成長方式多元多樣──沒有正常與標準，只有挑戰和學習 本書以擬人化文字搭配動人手繪插圖，帶領讀者遨遊生物成長大觀園。 人類社會對於成長有既定的認知，然而人類不過是動物界的一員。作者從生物學的角度，描繪成長的方式與定義，以及學習的方法與意義。體悟萬物生長皆有時，我們更能省思生命的價值，以及人類做為自然的一部分，保持各種多樣性才是我們給這個世界和自己最好的禮物。 全書共五大章： 第一章說明大人和小孩的差異有時並不在於外觀或體型，而是具有生物多樣性。有些生物不會養育小孩（昆蟲、兩棲類、爬蟲類），有些生物則會養育小孩（鳥類、哺乳類）；前者只能採取大量生育的方法增加後代的存活率，後者則發展出保護自己和小孩的不同手段。 第二章談生物的成長和學習。昆蟲依靠與生俱來的本能生存，無須學習，就知道該如何求生。然而大多數的哺乳類動物是依靠智能生存，子代需要親代的照顧與保護，藉由遊玩與體驗學習生存的方式。 第三章論及生物多樣性。生物演化的過程中，有些部分是不變的，例如人只有五根手指。但有些特徵維持多樣性，例如有些植物的果實裡同時有生長慢和快的種籽。演化過程中有益的特質會持續下去，而無法分別優劣的部分則維持多樣性。 第四章主題是測量成長的方法。作者以植物的生長為例，說明成長並不是只看長得高、長得壯，有時候會因應環境而有不同形式的變化，沒有一定的規則。 第五章總結成長的概念，作者認為生物都有成長的力量，那並不是靠有意識的努力，而是時候到了就該成長，循序漸進地進行。大人能做的事情，是為孩子準備好適合成長的環境。 &
假仙生物日記簿
大自然的隱身高手 「擬態是讓你看錯我，偽裝則是讓你看不見我」 & 中山大學生命科學系副教授 顏聖紘&& 審訂 & 國立台灣大學生物資源暨農學院名譽教授 楊平世 國立自然科學博物館動物學組副研究員 詹美鈴 推薦 & 自然環境中大部分掠食者會依賴視覺來搜尋獵物，所以會不會被發現，成為攸關生死的絕對因素。地球上形形色色的動物，為了覓食、繁殖、存活，在不同的棲息環境中，都各自演化出屬於自己獨門的功夫，其中最爾虞我詐的就是模仿其他生物或環境的樣貌，例如花紋、顏色與有毒生物類似，讓掠食者看錯不敢靠近，或是身體的形狀、顏色與植物、石頭、樹皮相似，讓掠食者看不到，而得到生存的機會。 &
直立猿與牠的奇葩家人：47種影響地球生命史的關鍵生物
◆本書以地質年代為經，從各年代挑選的47種古生物為緯，敘述完整的地球生命史，揭示演化生物學中令人腦洞大開的反直覺面向。 ◆以跨頁生命史年表做圖表總綱。簡介板塊變化、氣候變遷等影響演化的背景，有各年代下的47種古生物小傳，解說該生物對地球硬體環境及其他生物的相互影響，並附外觀與演化特徵局部重點的精細插圖。 & 地質變化創造了生命，生物演化改變了地貌 ──讓你腦洞大開的47篇古生物小傳 ◆內容簡介 這本「生命的傳記」以兼具縱深的開闊視野，提出獨一無二的觀點：從世界的誕生一直到人類世的生命歷史，探討我們生活的地球是如何逐漸演變、適應下來。 & 我們很難去想像地球生命史的龐大規模，從最早在海底熱泉噴發口發展的生物，一直到現今的生命多樣性。生命的演化是一部宏大的史詩故事，其中有曲折離奇的情節、令人驚訝的英雄，也有不可思議的倖存者。《直立猿與牠的奇葩家人》將這個複雜的故事完美濃縮到一個有意義的尺度。藉由仔細瞭解地球歷史上十個時期四十七種精心挑選的生物，這本書講述了地球生命的故事。 在這本書中，你將被生物演化的獨創性所困惑，為人類自己在這段史詩般歷史中的短暫角色感到謙卑，也對我們稱為家園的世界造成不成比例的影響而感到不安。 & ▲地球生命演化的劇情曲折迴旋，既有出人意料的英雄，也有意想不到的倖存者…… & 查恩蟲－最早的動物 昆明魚－最早的脊椎動物 呼氣蟲－陸地上的首批動物 棘螈－陸地上的第一批脊椎動物 鱗木－最早的森林 舌羊齒－將地球聯合起來的種子植物 異齒獸－古老的哺乳動物起源 歌津魚龍－重返海洋 翼手龍－最早飛上天空的脊椎動物 甲蟲－多樣性最高的動物 古果－開花植物的崛起 爬獸－吃恐龍的哺乳動物 阿根廷龍－最大的陸生動物 笨腳獸－哺乳動物福袋 禾草－塑造動物生命 巨型海藻－最具生產力的生態系 渡渡鳥－非自然滅絕 & ◆名人推薦 怪奇事物所所長 林子揚 國語日報古生物專欄作者 張東君 科普作家 張鈞翔 臺灣大學生命科學系兼任教授／自然科學博物館地質學組古生物學門研究員 陳賜隆 臺北市立動物園輔導員（審訂） 寒波 科普作家／盲眼的尼安德塔石器匠部落主 曾文宣 臺灣爬行類動物保育協會常務理事 黃一峯 四屆金鼎獎科普作家／生態教育工作者 瘋狂理查 最狂的自然老師 蔡政修 臺灣大學生命科學系副教授 穿越「深度時間」推薦 & ◆本書特色 ‧主題清晰、文字簡潔：以深入淺出的文字結合古生物學知識與地質學史，頁數適中，對非科普讀者友善，且與相似主題科普書相較，呈現更全面的視野。 & ‧視覺設計清爽易讀，插畫精美：地質年代部分有板塊與氣候圖解，能幫助讀者快速瞭解演化的環境與背景。每種古生物小傳亦有外觀與演化特徵局部重點的精細插圖。 & ‧以古生物開篇，但並非又一本自然科普入門書：作者意在結合地質、氣候與人類影響，來構建地球生態圈的發生與演化歷史。 & ‧目標讀者可從小學高年級延伸至成人：可作青少年的科學教育入門書，亦可讓喜愛自然書寫的成年讀者作為延伸閱讀。 & ◆各界佳評 這本頗具企圖心的書籍，深入介紹定義了地球生命演化歷史的四十七個物種。寫作方式聰明地添加些許驚人的知識，特意吸引非科學專業的讀者，進入這些神奇的世界。我特別喜愛那些簡潔有力的小段落，可以趁著早晨時光，一邊享用燕麥、一邊瀏覽並消化。艾爾莎用耀眼的機智與幽默，完成一部見識不凡的作品，不論是熟悉古生物學或不熟悉的讀者，皆能為之深深著迷。 ──安查娜‧卡特瓦博士（Dr. Anjana Khatwa），電視節目主持人、地球科學家 & 除了有趣的知識和難得一見的生物，將這本著作提升到另一層次的關鍵，就是寫作方式，不僅解釋精闢，文字更是優美……潘齊洛里為整本書灌注某種詩意，讓滅絕物種展現全新的樣貌。這本書結合了有趣的科普知識、深具啟發性的寫作，以及矯正常見謬誤的使命，非常值得推薦，也是絕佳的禮物。 ──《追根究底的生物學家》（The Inquisitive Biologist） & 平易近人的精彩作品，透過生命在岩石中產生與保存的各種形態，將生命傳記翔實、動人地刻畫出來。從受歡迎的古生物明星始祖鳥，到最早的蜜蜂化石等各種文化故事，每個讀者都能從這本書汲取新知。 ──湯瑪斯．哈利迪（Thomas Halliday），《昨日世界：古生物學家帶你逆行遊獵五億年前的世界，16個滅絕生態系之旅》作者
超激推！解剖學笑料百科
各界專家及網友一致捧腹推薦！ 這原本是難搞懂的解剖學嗎？ 閱讀時完全不會感到無聊。 史上最好笑的漫畫解剖學 在笑聲中學習骨骼和肌肉的那些事吧！ 韓國知名網站讀者們5顆星一致好評！ 科學館館長．暢銷書作者．大學教授…各界專業人士笑到流淚推薦！ 生動又爆笑的漫畫解剖學！ 最淺顯易懂的解剖圖說漫畫，絕對讓你邊看邊笑，不知不覺就把解剖學知識記在腦中。 不僅富含專業性，作者天馬行空的想像力絕對讓你甘拜下風。就算對解剖學或人體不感興趣的你，也一定能看到欲罷不能、懷疑人生，就連小朋友也可以看得懂的解剖學！ 比起硬啃教科書，不如看一本令人捧腹大笑的漫畫書來學解剖更有趣！ 作者是動漫狂熱者，更是科學小天才。從小就把醫院當作自己家一樣，不斷的進出醫院接受治療，也因此埋首鑽研解剖學。結果在不知不覺間身體就變健康了，還取得了體育相關證書。本書採用輕鬆詼諧的漫畫來呈現生硬的知識，是一本沒有閱讀年齡限制的解剖漫畫。 &
生物學（第三版）
許多「生物學」教科書都從「細胞」開始講起，學生開始接觸這門課，學習興趣就被一些看不見、摸不著的微觀生物學給嚇跑了。 & 作者朱錦忠老師最初編寫本教材第一版時，即以「生活化」和「本土化」為目標，撰寫這本貼近我們個人也貼近我們生存環境之生物教科書，在舉例印證時，盡量以本地生活可以看到的事例或現象作說明，以期引發學生的興趣與共鳴；在內容編排上，則以生命的起源、演化、分類等宏觀生物學為始，帶領學生認識整個生物世界，之後再引導學生認識細胞學、遺傳學等微觀的部份，以免學生在一開始時就被一些看不見、摸不著的微觀生物學內容給嚇跑了。另外，為能因應本地學生的閱讀習慣和學制特性，作者有別於翻譯書籍過於發散式的旁徵博引，改採聚歛式的撰寫方法，把握層次分明、架構清晰、淺顯扼要等原則，符合本地學生的閱讀習慣和學制特性，讓師生雙方，能在學時有限的條件下收到最佳的教學成果。 & 本書第一版於2009年出版後即廣受許多老師認同並採用為教科書，數次加印，並於2014年大幅修訂出版第二版。可惜朱老師英年早逝，本書多年無法更新改版。幸得陳德治老師同意修訂改版，並徵得朱老師著作權繼承人同意，成為本書共同作者，依據最新生物學研究結果為本書進行修訂，讓本書獲得新生。 & 第三版最大的變動是將生物的分類系統，從過去慣用的「五界說」修改為近年廣為學界認同的「三域說」，並將部分生物所屬分類階層進行調整，以祈能提供讀者更多與時俱進的內容，與世界接軌，同時亦能延續原作者朱老師的良苦用心。 & 全書共8章，各章節之間穿插編有「延伸學習」專欄，提供基本的知識背景、不同觀點的辯證、台灣本土可見的例證，章末編有「本章綱要」及「學習評量」，引導讀者對整章統整複習，並評量學習成果。學習評量的解答以QR Code提供讀者掃描閱讀。 &
圖像思考：用對的方法，釋放大腦潛能
你知道人腦的思考可分為語文和圖像嗎？你妥善運用了圖像思考能力嗎？語文思考者推動了認知革命，而圖像思考者打造了全世界的建築、器械與藝術。天寶．葛蘭汀是著名學者、作家。她發現自己是圖像思考者，能在腦中看到圖像和符號，並找出其他人忽略的問題關鍵。她在《圖像思考》中分享自身經驗，也舉出比爾蓋茲、賈伯斯、馬斯克等人的故事，介紹圖像思考如何為他們提供洞察力和創新能力。在這個快速改變的時代，我們必須重視思維的多樣性，然而現今教育以語文思考為主，較難讓人發展圖像思考能力。而思考模式不同、不符當代教育的圖像思考者，亦常被貼上學習能力低落的標籤。在《圖像思考》中，天寶．葛蘭汀除了描述圖像思考的價值，更點出語文思考與圖像思考並不是非黑即白，而是以光譜的形式呈現，大多數人都同時擁有語文和圖像思考能力，只是沒有好好發揮。一旦重拾圖像思考能力，便能更好的解決問題、因應社會變遷。
衝破慣性：善用分子心理行為法，治好你的3分鐘熱度
歲末年終寫下的「新年新希望」，一不留神就又變成隔年的希望了嗎？ 在嶄新行事曆中填滿的新計畫，經常列出的多、完成的少嗎？ 為什麼明明許下了目標，失敗率卻總是高得驚人？ 你或許落入了「知易行難」、「凡事只有3分鐘熱度」的陷阱之中…… & 學習新知，是改變的第一步。 知道了更有效的方法、找到了更好的解答，只是發動引擎，如果沒有穩定持續地踩下油門，車子還是無法前進，只會耗盡油料，停留在原地打轉。 & 精通腦科學與運動心理學的洪聰敏教授， 專業提出獨門系統──「分子化通用心理技能」（MGPS）的10大模組： 👍正向注意力模組 👍放大鏡模組 👍廣角鏡模組 👍驅動模組 👍魔鏡模組 👍吸引力模組 👍吸星大法模組 👍跨欄模組 👍遷移模組 👍正向循環模組 & 這是一種「可以習得、可以精進」的心理操作能力， 人的大腦、心理都和肌肉一樣，可以循序漸進的鍛鍊，效果看得見， 透過練習，讓你揮別知易行難的慣性惡夢，打破3分鐘熱度的模式， 開啟新行為的正向神經循環！ &
完全圖解身體趣味探險
本書以淺顯易懂的文字敘述人體的構造及其功能，即使是兒童也能夠理解。醫學日新月異的進步，新的診斷與治療法也不斷的推陳出新。由於對人體各種器官的目的及構造有了相當深入的了解，因此很多人對於神奇的生命現象已經不再驚嘆或懵懂無知了。 & 書中不探討艱澀難懂的部分，利用漫畫的方式表達解剖生理，讓讀者能夠輕鬆的閱讀。並藉由了解自己身體的輪廓，增進自己的健康。 & 本書特色 & 說明人體的結構、功能和工作原理，即使是兒童也能輕鬆理解，介紹生命和解剖生理學的奧秘，配以大量圖解，便於閱讀。 &
跨世紀黑科技：神奇植物幹細胞
作者蔣三寶是台灣第一位「幹細胞」研究專業學者、公開演講先驅，30年來，健康專業研究、觀念推廣無人能及。超越現今人類科技知識的黑科技，引領風騷，探究發現植物幹細胞的奇妙功效，開啟人體健康、長壽、逆齡、青春的密碼之鑰！人類追求健康、長壽的理想，亙古不變；除了預防疾病和養生之外，最重要的是心理情緒。本書值得大眾讀者細細品味，感受身、心、靈健康的美好。
擁有自我的心智(意識究竟從何而來？全新翻譯審定版)：當代神經科學大師闡釋腦如何建構意識
意識神經科學宗師的經典作品 擁有自我的心智，才是人與AI最大的不同！ 隨著ChatGPT、DALL-E之類的生成式AI風靡全球， 人工智慧能否超越人類心智也成為熱門議題。 從意識神經科學理解人類心智與AI的不同，現在正是時候！ 你知道動物、昆蟲，甚或肉眼瞧不見的細菌也擁有意識？ 是什麼讓人類意識與其他生物的意識有所不同？ 意識果真是大腦的傑作？ 意識是否可能跟物種一樣經過時間演化而有所改變？ 作為主體和知者的自我，是演化過程的轉捩點？ 頂尖神經科學家以30多年的研究發現， 提出令人耳目一新的有趣詮釋。 日本科學大獎本田賞得主達馬吉歐從事與腦部運作相關的研究及寫作已有三十餘年，其作品向以融合科學及人文主義著稱。長久以來，科學家一直認為「意識與身體某程度是分離的」，但他對此觀點提出質疑，並以令人信服的科學證據，指出意識乃始於生物體所創造出的一種生物過程。 & 除了從內省觀、行為觀及神經觀等三種傳統觀點研究人類心智，達馬吉歐也引進演化觀，為看待及講述意識心智史的方式帶來根本變革。他也提出與感覺的起源和多樣性有關的大膽假設，此假設在其所提出的意識之生物學建構的架構中，扮演了關鍵角色：感覺是以身體和腦部網絡的幾近融合為基礎，最先浮現於由來已久、功能簡要的腦幹，而非近代發現的大腦皮質。 & 達馬吉歐認為，人類腦部發展出的「自我」挑戰了自然的漠不關心，並為文化的誕生開闢蹊徑，是演化過程中的一個徹底決裂，也是社會文化恆定的源頭。他直指他稱之為社會文化恆定之未竟工程的藍圖，乃是具有穩固基因根基的基本恆定，是簡單的生命形態存在了數十億年的價值的監護者。讀完本書，猶如走過一趟探索心智與自我之神經生物學基礎的創新旅程。 &
人體全解剖圖鑑：專業醫學背景下的基礎剖析、完整說明！(最新版)
進化版！日本專家著書＋兩大醫學權威監修 專業醫學背景下的基礎剖析、完整說明！ & 「保持健康與能夠活到老動到老的身體」這一點成為了人們的願望與目標，為此人們開始提高對於預防醫學重要性的認識。 & 作者希望此書不僅能幫助醫事人員，也能協助一般讀者透過學習人體的基本構造與機制來了解自己的身體，並對預防疾病與維持健康產生作用。 & 從用來組成人體的細胞與基因、控制人體的腦與神經、支撐與活動身體的骨骼與肌肉、流到全身各處的血液與淋巴液、會影響身體健康及成長的消化器官與呼吸器官、讓人產生視覺／聽覺／感覺的感覺器官、維持恆定性與繁衍後代的泌尿器官與生殖器官⋯⋯。 & 一起來深入了解人體的功能與機制，才能更有效的照顧好身體健康～！ 最完整而基本的《最新版 人體全解剖圖鑑》，絕對是你的最佳參考書！ & 本書特色 & ◼︎精細的全彩擬真電腦繪圖全方位解說 ◼︎從頭到腳、從裡到外完整解剖人體基本構造 ◼︎一般人可以輕鬆認識自己的身體，從醫人員能夠加強基礎知識。 ◼︎章節貼心設計，可依照書頁邊緣之顏色標示，輕鬆找到對應章節。 ◼︎依解說需求，穿插收錄小專欄。重點式說明該部位（器官或部位）常見或較易發生的疾病與其治療方法等資訊。 ◼︎書末索引能快速找到各部位解析 &
SDGs系列講堂 生物多樣性：守護生態基因庫，一同為地球物種共生努力
地球透過生物多樣性，供給人類繁衍壯大的資源。 但隨著人類發展而滅絕的物種、毀壞的生態， 開始漸漸反撲，要怎麼幫地球恢復生息呢？ & ※生物多樣性是什麼呢？ 所謂的生物多樣性，是指地球生物的豐富特性及其連繫。從人類的祖先到發展成智人，開始一步步發展，最終人類成為地球史上最強的生物。人類一直以來都是從地球索取食衣住行、醫藥、能源等等的物質，舉凡智人時期的採集、狩獵，人類擊落形成後的農業、畜牧，再到近現代工業革命後的化石燃料。地球以土地的養分滋養植物萌發、以草木果實餵養動物生長，死後屍體回歸大地成為養分與能源，不同的物種形成群體、再形成生態系統。可以說我們如今所享受的一切都是建立在地球的各個生態系統之上、由各類生物所提供，這些價值與成果都是仰賴生物多樣性提供。 & ※人類活動加快生物滅絕速度，如今問題開始反撲 自約38億年前生命誕生以來，無數生物物種誕生而又逐漸滅絕。其主要原因在於自然環境的變化，不過近年來的滅絕現象則明顯是我們人類的活動所致。因濫捕、引進外來物種使得生態系統崩壞；因開發使得陸地、海洋棲地被破壞、汙染或耗竭；因品種改良高價值物種而使得病蟲害橫行，這些人為的原因都加快了物種滅絕的速度。缺乏生物多樣性最直接的後果，將導致糧食危機。 接連爆發來自動物的新傳染病SARS、MERS、伊波拉出血熱或是COVID-19，也完全是人類過度接近野生動物所致。人類砍伐森林或隨意開發，破壞了野生動物的棲息地，又捕捉並販售野生動物，就此開啟了未知傳染病的大門。 地球暖化也是源於人類消耗地球生物多樣性所致。遠古時期的生物遺骸成為了化石燃料，燃燒化石燃料產生二氧化碳（CO2），因溫室效應導致氣溫上升；隨著石油化學工業的發達，又催生出名為塑膠的新素材，創造出無數難以分解的垃圾問題，進而威脅到現代的生物多樣性 & ※守護生物多樣性等同於拯救人類的未來 人類於約700萬年前出現在地球上，如今立足於生物界的頂端，一直以來從各式各樣的生物索取資源。但時至今日人類引發地球暖化、導致氣候變遷，世界已陷入的危機之中，唯一的避免之道在於恢復並持續維持地球原有的「生物多樣性」，讓陸地、海洋等的各個生態系統發揮吸收碳、儲存碳的功能。 本書將會帶著大家認識這門學問，就從理解猶如地球寶藏的「生物多樣性」開始，踏出守護地球的第一步。 ‧認識身邊出現的動植物→學會尊重與愛護生物 ‧認識餐桌上的食品來源→愛惜食物與挑選在地、友善食材 ‧認識生活中使用的產品→選用環保與可回收資源 ‧過友善地球的生活方式→珍惜能源、實踐環保行動 每個人都能像這樣從小事做起，一起為生物多樣性盡一份力。並且一同反思對缺乏生物多樣性，對地球造成威脅的問題，再逐一探究解決方法。 & PART 1 生物多樣性的基礎知識 Part 2 危機正悄悄迫近各種生物 Part 3 人類與生物的關係史 Part 4 為了守護生物多樣性 &
睡眠：掌握睡眠正確知識幫助一覺好眠 少年伽利略36
★日本牛頓獨家授權，全彩豐富圖解★80頁內容輕量化，價格門檻低，減輕入門門檻★適合國中生輔助學習課程內容◎如何打造舒適好眠的環境◎為什麼感到無聊就會想睡呢？有趣的睡眠小知識～◎如果睡覺嚴重打呼，就要小心是睡眠呼吸中止症！很多人平常睡眠不足，就會利用假日大肆補眠。這樣不但沒有效果，若長期養成習慣，還可能會造成「睡眠負債」，影響到身心健康！為何有時候熬夜反而精神會很好呢？為何我們需要睡覺呢？若平常不容易入睡，打造舒適的睡眠環境也非常重要，本書從睡眠的正確知識開始介紹，並說明睡眠的運作機制，以及睡眠不足帶來的危害。最後還會介紹許多睡眠小雜學，如「鬼壓床」的發生原因、動物的獨特睡眠模式、午睡小撇步等等。希望各位讀者都能藉此掌握一覺好眠的要領！系列特色1. 日本牛頓出版社獨家授權。2. 釐清脈絡，建立學習觀念，適合國中到高一以上對該主題有興趣者。3. 一書一主題，範圍明確，知識更有系統，學習也更有效率。
千腦智能新理論
比爾・蓋茲2021年聖誕季閱讀清單選書 《金融時報》2021年度最佳書籍之一 & 「傑夫・霍金斯這本書探討人類智慧的新理論⋯⋯會把你的頭腦變成一個漩渦，裡面滿是令人興奮的刺激想法。」——比爾・蓋茲 & 一位暢銷書作家、神經科學家暨電腦工程師提出他的智慧理論，將徹底改變我們對大腦與人工智慧前景的理解。 & 儘管神經科學大有進步，我們在解答其最大問題方面進展甚微：大腦中的簡單細胞如何產生智能？ & 傑夫・霍金斯團隊發現，大腦利用類似地圖的結構建構世界的模型──並非只是單一模型，而是為我們所知的一切事物建構成千上萬個模型。此一發現使霍金斯得以回答關於我們如何感知世界、我們為何會有自我意識，以及高階思維起源的重要問題。 & 本書預示了智慧理論的一場革命，討論的議題十分精彩，是名副其實的「大思想」著作。 •人腦如何運作 •新腦與舊腦的差異 •何謂「意識」？揭開意識的奧祕 •打造真正AGI智慧型機器的可能性，以及我們為何不用害怕這種機器 •機器智能的未來 •人類錯誤信念的起源與危害 •人腦與機器融合：上傳大腦；人機結合 •維基地球：保存人類知識的重要性；人類遺產規劃 •基因編輯何時必要 •人類成為一個多星球物種 &
我擁群像：栽進體內的微米宇宙，看生物如何與看不見的微生物互相算計、威脅、合作、保護，塑造大自然的全貌
你，從來不只是你， 而是你，加上一大群微生物。 一本讓祖克柏放床頭、比爾．蓋茲撰文推薦 大開你我眼界的微生物解謎之書 ●《紐約時報》暢銷書、年度百大注目好書 ●一推出旋即與《自私的基因》共列科普經典 ●《經濟學人》、《史密森尼》雜誌、《科學大眾》、《科學》期刊、《衛報》、《泰晤士報》等二十餘家國際媒體推薦及年度科普最佳選書 ●慈濟大學生命科學系助理教授、科普作家陳俊堯審訂暨導讀 李家維 國立清華大學 侯金堆講座教授 邵廣昭 中央研究院生物多樣性研究中心榮退研究員 高文媛 國立臺灣大學生態學與演化生物學研究所教授 徐堉峰 國立臺灣師範大學生命科學系教授 張東君 科普作家 陳俊堯 慈濟大學生命科學系助理教授、科普作家 黃貞祥 國立清華大學生命科學系助理教授 楊倍昌 國立成功大學醫學院微生物暨免疫學研究所名譽教授 潘彥宏 臺北市立第一女子高級中學生物科老師 鄭國威 泛科知識公司知識長 薛靜瑩 臺中市立臺中女子高級中等學校生物老師& ──齊聲推薦 「長久以來，我們對微生物的想法都太過偏頗，甚至與它為敵，但其實我們需要它。」──艾徳．楊 你知道嗎？當你伸手觸摸桌子，微生物會從你的手飄到桌面上；當你開口說話，它們會像吐出的霧氣一樣從嘴裡噴出來。這些看不見的小居民以難以想像的數量住在我們的皮膚、腸道、口腔等各個身體部位裡，既能幫助我們建立免疫系統，但也可能讓我們生病。微生物與動物的互動關係其實就像八點檔，充滿愛恨情仇。自然界中有一種微生物會讓雄性鼠婦漸漸變得「女性化」，而它卻是蚊子重要的營養補充來源；也有一些昆蟲會假借保護之名，把密密麻麻的共生菌囚禁在細胞裡，需要用的時候將它們鬆綁，一旦沒用了就「全數殺光！」；至於人類，母乳中的寡糖是給寶寶腸道共生菌的飼料，乳汁裡的脂肪球更可以打包許多會吃細菌的病毒，讓嬰兒當作第一套共生病毒新手包。 除此之外，微生物也會形塑生物的飲食習慣、身體構造，甚至個性。沙漠的林鼠啃食毒葉子後，竟然意外獲得解毒的能力；當管蟲幼蟲想「轉大人」時，必須倚賴一大群特定的細菌才能順利成年；如果不小心將副鏈渦蟲從中間切成兩半，沒關係，微生物給牠的超能力會讓牠變成兩隻完整的個體。還有，你今天晚餐究竟會選擇漢堡薯條還是健康減脂餐，或許有一部分是因為微生物「操控」了你的腦呢！ 幸好，我們也可以反過來利用微生物。或許有一天，從診所看病拿回家的「藥包」，將不再裝著一顆顆藥丸，而是由許多種微生物組合而成的個人化處方；消滅登革熱的利器再也不是化學藥劑，而是一群載著共生菌的蚊子自己；添加益生菌的抗屑洗髮精因為效果顯著而大賣；整座建築物，乃至於整座城市都被塑造成充滿對我們有益的微生物，人類因此更加健康……。 這是一個以微生物為中心的未來，這是一本縱橫微生物學研究的著作。作者整理了數百篇的學術論文，為我們徹底打開通往新世界的大門，探索體內不可思議的宇宙，了解我們與微生物相依為命的起源，它們如何用超乎意料的方法改變我們的身體、形塑我們的日常生活，以及我們為了確保能與它們保持不越界的夥伴關係所使用的各種手段。這本有趣迷人的微生物群落入門書，不僅翻轉我們的認知，明白自己不再只是自己，還能瘋狂想像微生物主演的未來。 ▎國內外推薦 有一些學門，是假如沒有人領進門，你一定不會知道它有趣在哪裡、為什麼會讓人深陷於那個領域而無法自拔。由細菌人陳俊堯審訂的這本《我擁群像》就像一本旅遊導覽書，帶領我們走入微生物的世界，認識微生物的好處與壞處、貢獻或破壞、過去和未來，以及現在的進展。 ──張東君 科普作家 我很喜歡這本書。人類全身內外布滿細菌，細菌多到數量比我們自己的細胞還多。不只人類，其他動物、植物也全被細菌占滿。而且這個星球上的許多生物還被細菌控制生理、思考和行為。更可怕的是，我們每個細胞裡都有古早古早以前就入住共生的細菌，我們甚至還算是細菌的後人。……書裡每句話背後可能就有篇重量級學術論文支持，內容是禁得起考驗的，觀點全面完整，是本讓人捨不得放下的有趣小書。 ──陳俊堯 慈濟大學生命科學系助理教授、科普作家 一般人是害怕細菌的，基本上這也沒什麼不對，因為大家覺得細菌這個詞直接和髒亂、疾病等連結，總之就是充滿貶義。也因此約莫二十年前，優格、優酪乳在國內的乳製品市場上正要大展身手時，廣告行銷花了好大的力氣告訴大家，細菌也是有好的，你一口一口喝下成千萬上億的細菌，非但不會生病，還能維護你的身體健康。時至今日我們應該都能相信細菌有壞有好，卻沒能意識到細菌跟我們生活的關聯性竟然這麼強，重要性竟有那樣大。等到這本書讀完之後，細菌這個詞仍然有貶義也好，轉變成有褒義也罷，但至少你一定能體會，我們人類這種構造這麼複雜、在演化上這麼晚才出現的物種，其實也沒比細菌厲害到哪。 ──潘彥宏 臺北市立第一女子高級中學生物科老師 這是我今年，甚至是近幾年以來，讀過最精采的一本科普書。科學界近年在細菌上的發現極為高產且多樣，從應對全球暖化到治療阿茲海默都有細菌的戲份，然而作者不愧為當今最優秀的科學作家之一，既能寫出科學的深度，也能描繪科學家的態度，輕巧細膩地引領我們滑過「微生物很重要」跟「微生物到底為什麼很重要」之間的鴻溝，外行人也能大有收穫。看完本書，你我的肉眼雖然依舊看不見微生物，但卻能開始「見微知著」，察覺微生物如何與萬物共創了這世界，也讓我們知道人類該走的下一步。 ──鄭國威 泛科知識公司知識長 本書整理數百篇學術論文，卻絲毫沒有企圖用科學知識壓垮你，隨著書頁，你將跟著作者的文字掉進迷人又令人驚奇的新見解裡，《我擁群像》是艾德．楊的傑出之作。 ──比爾．蓋茲 《我擁群像》是本傑出的微生物科普書，栩栩如生的寫法讓你閱讀的同時能充分感受到作者充滿熱情的感染魅力。 ──《紐約時報》書評 本書大量且鉅細靡遺地描述那個看不見的宇宙如何塑造的我們的世界，這本書的內容完全不辜負它的書名，在優美，饒富閱讀樂趣的散文裡，充滿許許多多關於眾多微生物的真相……作者一次又一次成功地加入人文的觀點，豐富了這本書的科學細節。……還有，他實在太有趣了。 ──《華爾街日報》 &
糗大了！原來是大腦搞的鬼：神經科學家告訴你大腦「真正的秘密」，揭開複雜的運作原理
「簡單一句話：你的大腦並不可靠！」 ——迪恩‧柏奈特 最幽默的神經科學家迪恩‧柏奈特又來了！ 《衛報》點閱次數超過1100萬的神經科學家奠基之作！ & 一本關於「不理智的大腦」， 最幽默、理性又超容易理解的腦科學書！ Ø《圖書館雜誌》科學類推薦好書 Ø 書評網Goodreads科學科技類好書決選 Ø 亞馬遜4.5顆星好評 Ø 衛報連載超過6年的專欄作家 Ø台大心理系副教授 謝伯讓、清華大學生命科學院助理教授 黃貞祥可靠推薦 深度分析大腦的六大面向：記憶、感知、智能、恐懼、性格、他人、健康 ★&生活厭世很想躺平，但是我們真的可以不動嗎？ ★&雖然移動和飲食是基本需求，但是腦部讓一切變得很複雜？ ★&人類步行時竟然可以什麼都不想？ ★&為什麼人類可以走路、開車，但是坐車會頭暈？ ★&人一次只能記4樣物品，靠什麼方法可以讓大腦記更多？ ★&嗅覺竟然比味覺強大，人能夠聞出的味道有1兆種？ ★人類記憶記錄下的經歷及知識是真的嗎？ ★壓力會增加工作表現是怎麼一回事？ 在衛報上連載「翻轉大腦」專欄超過六年的專欄作家迪恩．柏奈特，同時也是一位神經科學家，針對人類最神秘的器官「大腦」，進行一趟幽默詼諧易懂的科普旅程。 大腦是意識的所在，也是所有人類的引擎，但它混亂、容易出錯和雜亂無章。比如說你知道你的記憶是不客觀的嗎？ 陰謀論和迷信是健康大腦的必然結果？ 或者酒精真的可以提高你的記憶力？ 在《糗大了！原來是大腦搞的鬼》中，柏奈特解釋了人類大腦的所有缺陷，以及它們如何影響我們所說、所做和經歷的一切，且大力的讚揚這些優缺點。這本書以神經科學研究為基礎，並用有趣、輕鬆易讀，且具象的比喻方式讓你一秒就懂大腦的運作方式！ 非常適合想知道為什麼你的大腦似乎一心想要破壞你的生活，以及大腦到底是什麼鬼東西的人。 &
再生：幹細胞治療、再生醫學，生命科學研究新趨勢
一本好讀的入門書 介紹再生的歷史、哲學與科學 以及再生在醫學到生態學的應用 有些器官、組織，甚至生物在某些條件下，可以重新長出一部分或整個生命系統，然而有些器官、組織或生物，在任何條件下都無法再生。用正確的方式把蚯蚓切成兩半，你可能會遇到兩條扭動的蠕蟲。切除水螅的頭部，牠可能會長出新的頭，但切掉人類的一隻手臂，這個人會永遠少一隻手。 & 為何有如此差異？有哪些因子和哪些規則主導再生過程？真的有一套再生邏輯，也就是一組規則，貫穿生物學的各個領域以及生命的各種尺度嗎？從每一種生命系統內的再生，我們能學到什麼，又如何把這些知識轉譯到其他系統並做比較？此外，我們可以應用再生醫學治癒帕金森氏症、脊髓損傷、多種神經退化疾病的病人嗎？ & 這是一本探討生物再生的入門書籍，簡短易讀，環顧從細菌、神經、幹細胞，到生物個體與複雜系統的各種尺度，提出一系列啟發思考的深刻問題，不論是政策制訂者、生物學家、歷史學家、哲學家、學生、教師及一般讀者，若能了解再生並想像這種過程怎樣在生命各尺度運作，都能從中獲益。並幫助讀者建立新觀點，把再生視為生命系統的一種過程，了解與幹細胞有關的科學和倫理問題。這種新觀點也會讓讀者體認到，所有生命系統是如何交織相連且互相影響。 & 好評推薦 & 這本書展現許多非凡傑出之處，也提出一種獨特的途徑，不僅讓廣大讀者受益，也是應對人類與全球生態發展當前挑戰所必需的。這是一項重要的貢獻。──沃爾利切克（Hanna Lucia Worliczek），奧地利維也納大學& & 一本真正發人深省的書，不只適合學生與科學家，也適合政治人物與一般大眾。──羅廷格（Eric Röttinger），法國蔚藍海岸大學癌症與老化研究所 &
細胞與幹細胞：解碼你身體裡的神奇生命科學
一本帶你輕鬆了解本世紀影響人類命運的最大關鍵，從基因編輯、腫瘤疫苗、器官修護、標靶及細胞療法、人造器官、美容抗衰老、糧食危機解方到神祕的複製人，為你一一揭開細胞與幹細胞的奧祕。 本書特色 《細胞與幹細胞》講述了細胞與幹細胞的基本概念、理論和技術，內容通俗易懂，講解深入淺出，圖文並茂，是一部不可多得的優秀科普讀物，我向喜歡閱讀、熱愛科學、希望了解細胞與幹細胞的朋友們推薦本書──2010年諾貝爾經濟學獎得主、英國社會科學院院士 Christopher A. Pissarides
超級感官：人類的32種感覺和運用技巧
你如何「嗅」出危險？什麼叫方向感？直覺又是什麼？ 我們的感官不只有「視、聽、嗅、味、觸」這五感。 還有癢覺、痛覺、冷熱覺、本體感覺（肢體位置）、前庭感覺（平衡、導航）、胃腸道感覺（飢餓感、渴感 ……）、內感受（心跳、血壓、呼吸 ……），甚至難以具體捉摸的直覺、敏感等等，我們共有32種感官！ 這本書充滿豐富有趣的研究成果，譜出了美妙的感官交響曲， 揭示了「使我們成為人類的種種能力」背後的科學。 32種感官知識都是非常實用的，可運用在身心保健、育兒、人際關係、決策判斷、文化觀察上，令我們更健康、更機敏、更快樂、更富足，讓我們超級有感！ &
大腦有問題？！【修訂版】大腦瑕疵如何影響你我的生活
大腦是全宇宙最複雜的設備，它的小問題影響可大了！ & 為何人類天生就不擅長記憶臉孔、名字與日期？ 我們可以如何增進記憶力？ 為何你我如此容易受廣告蠱惑？ 商人與政客又如何利用大腦機制來操控人們的價值觀及信念？ 為何迷信如此難以撼動？ 大腦的錯誤時間感會讓人容易錯估金錢的價值，以致有人容易刷爆信用卡。 作者引用實際案例和耐人尋味的研究，揭開關於大腦的層層神祕面紗， 讓我們瞭解大腦如何以意想不到的方式影響人類的生活。 雖然人類大腦不盡完美，卻是已知世界中最複雜的一種裝置。我們身為單一個體或整個社會群體的意義，不只是由大腦驚人的能力來定義，最終也受到大腦的瑕疵與局限所影響。仔細想想就知道，記憶有時不可信賴，也會有所偏頗；好一點的話，只是讓我們忘了名字與數字，但嚴重時，目擊者出了差錯的證詞就會讓無辜者的一生斷送在監獄中。 此外，作者還提出得將人類易受廣告影響的傾向納入考量，像是在20世紀造成約百萬人死亡的史上最成功行銷活動之一──香煙廣告，這個造成極大悲劇的廣告的成功，揭露了行銷左右我們渴望與習慣的程度。主觀意識與不相關因素也經常主導著我們的行為與決定，舉例來說，問問題所用的字眼會影響我們的答案（框架與錨定作用），而投票地點甚至也能左右我們的選票。人類常在及時行樂的誘惑下犧牲了長遠的幸福，也因迷信超自然現象而偏離了正途。甚至我們的恐懼感與我們應該恐懼的事物也只有薄弱的關係而已。 大腦從以前就被設計成一個經由人類感官來獲取外界資訊的裝置；經過分析、儲存與處理這些資訊，然後產生反應（行動與行為）來求取最佳的生存與繁衍機會。但就跟其他的運算工具一樣，大腦也會有錯誤與極限。 作者在本書中，從電腦術語中借用了臭蟲（bugs）一詞來泛指人類大腦所有的極限、瑕疵、缺點與偏頗。電腦臭蟲，從螢幕圖像上出現令人討厭的干擾到電腦當機或「藍屏死當」都有，偶爾會產生嚴重的後果，像程式撰寫不當可能會讓病人在進行癌症治療時接收到大量致命的輻射線。書中提出，大腦臭蟲對你我生活的影響也同樣廣泛：從簡單的假象、討人厭的記憶問題到非理性的決定都有，這些大腦臭蟲所造成的後果可能無害，但也可能產生致命的危機。 大腦瑕疵對人類生活影響的範圍從無害到會產生嚴重後果的各種情況皆有。大腦關聯結構造成了錯誤的記憶，也會讓政治人物與廠商容易左右我們的行為與信仰；人類笨拙的數字能力與不正確的時間感，讓我們容易做出不明智的財務決定（過度使用信用卡的問題可能就是這樣產生的）、也造成了不健康且不環保的政策；人類容易對非我族類害怕的天性會混亂我們所做的決定，影響的不只是要把票投給哪位候選人，還有歧視其他種族，甚至連發動戰爭與否也包括在內。此外，人類生性似乎就有迷信超自然力量的傾向，這種情況常會壓制大腦較理性的區域，有時就會造成悲慘後果，如作者在書中提到的基督教科學派兒童生病卻不送醫，靠著禱告祈求平安，最後卻導致兒童喪命的案例。 作者明確指出大腦雖有諸多瑕疵，但人類大腦卻也有人工智慧耗時再久也難以超越的優勢能力 。在人工智慧的時代，我們更該好好瞭解大腦的問題與限制，方能不被人工智慧凌駕於上與不受人為操弄。 &
肌肉大圖鑑：伽利略科學大圖鑑16
★伽利略科學大圖鑑系列第16冊★ 剖析肌肉的基本結構 強健身體的訓練與伸展 說到「肌肉」，會先想到什麼？或許很多人腦中會浮現運動與訓練造就的健美體態。但不論身材纖弱的人還是年事已高的人，體內當然都有肌肉在運作。人體肌肉分成三種類型：附著在骨骼上，我們可以隨意控制其活動的「骨骼肌」；譬如腸胃等內臟的肌肉，會依身體需求自行運作的「平滑肌」；不斷搏動，將血液送往全身上下的心臟肌肉「心肌」。 骨骼肌的作用是活動骨頭和關節，透過收縮來幫助我們做出各式各樣的動作，從細膩的手指動作到豐富多變的表情都需要仰賴骨骼肌。骨骼肌還可以藉由訓練增加強度，內文中亦有提供幾種簡單的訓練方法，不妨嘗試看看。平滑肌和心肌無法靠意志來操控，但是在自律神經的控制下會保持固定的收縮節奏，維持生命現象的運作。 從頭、頸、軀幹、上肢、臀部、下肢乃至於內臟，本書將介紹幫助我們活動身體的各種肌肉，除了搭配全彩精細圖解之外，還提供多篇專欄講解鍛鍊、養護各部位肌肉的實用動作。相信了解肌肉的構造及功能，有助於各位更有效率地打造健康一生的體魄。 系列特色 1. 日本牛頓出版社獨家授權。 2. 主題明確，解釋清晰。 3. 以關鍵字整合知識，含括範圍廣，拓展學習視野。
悲傷的大腦：一位心理神經免疫學者的傷慟考，從腦科學探究失去摯愛的悲痛與修復
這本書適合任何經歷失去或想了解喪親之痛的人。」 ──喬治．博南諾（George Bonanno），《終結創傷》（The End of Trauma）作者 ★Amazon書評4.5顆星，各大媒體絕讚推薦！ 江佩津｜《修復事典》作者 汪勁安｜國立中央大學認知神經科學研究所助理教授 汪漢澄｜新光醫院神經科主治醫師／國立臺灣大學醫學系副教授 周志建｜資深心理師、故事療癒作家 陳偉任｜凱旋醫院神經精神科主任 焦傳金｜國立自然科學博物館館長 蘇絢慧｜諮商心理師／作家 ──推薦 失去所愛之人，我們的大腦如何適應與修復？ 在解釋關於悲傷的神經生物學時，作者常用一種大家應該都很熟悉的經驗來比喻。不過在這之前得先假設有人偷了你的餐桌，才能讓這個比喻聽起來合理。 請各位想像，你有天半夜因為口渴而醒來，爬下床想到廚房倒杯水來喝。你走下樓，在黑暗中穿過餐廳朝廚房前進，以前你的屁股每一次都會撞到這裡的餐桌角，不過在那一刻你感覺到……嗯？什麼感覺？什麼感覺都沒有。你突然發現，屁股原來都會撞到的那個位置竟然沒有任何物體，而這件事引起了你的注意──也就是沒感覺到「本來應該在那裡」的某個物體，消失的感覺就是引起你注意的關鍵。這聽起來很怪──我們通常會覺得某個東西的存在會吸引關注──沒有東西怎麼會特別引起我們的注意呢？ 答案就在我們神奇的大腦裡。人類大部分的時間都同時活在兩個世界裡，一個是現實世界、一個是大腦中的虛擬地圖。當最重要的那個人離開世界，留下的悲傷對大腦來說是令人心碎的待解難題，不僅令「腦」困惑，也使你痛心。 作者幾十年來致力研究悲傷對大腦的影響，透過這本書分享她對此的創見，以科學的角度，闡述我們面臨喪親之痛時，大腦會有的反應，幫助我們更能理解悲傷時會發生什麼事，以及如何更輕鬆、更優雅的面對失去。 & &
細菌群像：50種微小又頑強，帶領人類探索生命奧祕，推動科學前進的迷人生物 【50幅全彩精美細菌繪圖＋型態特色解說】
「入圍2021年奧地利最佳科學讀物決選名單」 專業詳實解說＋精細彩色插圖 & 地球生成後出現過幾次大浩劫，動物植物生來死去，只有細菌，每次都活下來了。 & 細菌，才是地球的生存大師。 貧脊的環境使其在數十億年求生中，演化出極強的適應力，而那便是改變整個地球的潛力。 & 地球是個細菌星球。細菌三十五億年前就已存活在地球，光是地底生物圈的細菌總重，就約達一百五十億至二百三十億噸，數量與種類之多，型態樣貌之變化萬千，地球上的任何物種都望塵莫及。 細菌除了能棲居在極端環境中，極冷或極熱、異常乾燥或潮濕，還能抵抗強酸強鹼，甚至在核反應器存活。就形態來說，有球狀、桿狀、逗點狀、絲狀、星角狀、長方體等古怪有趣的長相。有些單獨生活，有些性喜群聚。細菌不但能彼此溝通，還有互換基因的能力，必要時也從別的生物「竊取」基因。有些能不靠日光和氧氣就消解掉生物鏈最底層的代謝廢料，完整了地球物質與能量的循環…… 細菌以其微小倔強之姿，不斷衝擊科學家對生命與細胞的認知，令作者魯德格‧威斯著迷不已，因而從這個他鍾愛的浩瀚世界，精選出六大類共五十種各具代表性與研究價值的細菌，為之一一作傳，介紹其奧妙，內容珍貴而有愛。 細菌數十億年演化而來的求生智慧，不僅能幫助我們了解生命的起源，探索未來宇宙生物存有的可能，更重要的是，思考當下人類因過度開發，在工業、醫療、科技、環保所遭遇的瓶頸，向看不見的世界請益。 & 人類與細菌雖然生活在同一個星球上，但卻是完全不同的世界。我們的世界明亮、溫暖、遼闊，且充滿空氣。大部分細菌的世界卻是陰暗、缺氧、狹小。細菌體積如此微小，就連水對它們來說都像糖漿般黏稠。 由於能量匱乏，細菌的生長及繁殖不時就會停頓中止。因此，細菌在開發新養分及能量的來源時，具有極強的適應力。細菌擁有變更周遭環境的能力，具有改變整個地球的潛力。 & 陳俊堯／慈濟大學生命科學系助理教授、泛科學專欄作家 李重義／東吳微生物系副教授 —專業審定 湯森林／中研院生物多樣性研究中心研究員 潘宏彥／北一女生物老師、科普作家 周信宏／台大生命科學系副教授 —專業推薦 ――全書分六章，精選五十種細菌―― & 〈紀錄保持者〉 體型最大，體長最長，基因組最短，最長壽等等――稀奇古怪的細菌 〈生命的廣度〉 棲居深海火山可休眠千年，攝氏零下196度還能代謝，在NASA火箭發射焦土還能存活等等――生活於極端環境細菌 〈科技群落生境〉 在油污海域及海灘有自淨作用的細菌，在核子反應爐裡安然生存的細菌，能處理戴奧辛汙染等等――科技上有大用的細菌 〈奇特的養分來源〉 能夠還原十種不同金屬的細菌，將半導體無塵室人工藥劑當成養分等等――口味特別的細菌 〈有用的幫手〉 能夠提高農作物產量，對特定的害蟲殺傷力極強可取代殺蟲劑，有助於從劣質礦床採獲金屬等等――可應用於生活或產業的細菌 〈可怕的威脅〉 光碰粉末便足以讓人感染腦膜炎，可以穿透腸粘膜、通過血腦屏障與胎盤障壁等等――致命的細菌 & 人類總在最微小的生命裡，獲得最大的啟示。 &
我們源自何方？古代DNA革命解構人類的起源與未來
一本關於古代 DNA 如何深刻改變我們對人類歷史重新理解的專書 & 「哈佛醫學院的大衛．賴克是古代 DNA 領域的領軍人物之一」—BBC 「賴克在這個領域的影響是相當大的，他的部門的研究成果具有里程碑意義」—衛報 「賴克記錄了科學史上的一個非凡時刻」—華爾街日報 & 哈佛大學醫學系教授、古代DNA研究先驅者 大衛．賴克重量級作品 & 2015 《自然》雜誌票選十大科學人物 2017 丹．大衛考古與自然科學獎 2019美國國家科學院分子生物學獎 2020倫敦林奈學會授予達爾文－華萊士獎章 2021 馬西里獎（MASSRY PRIZE） 2022諾貝爾醫學獎得主史萬提特‧帕波（Svante Pääbo）重要研究夥伴 美國第一所全基因組古代人類DNA的實驗室創立者 發表超越全世界一半以上的全基因組人類古代DNA研究成果。 & ★紐約時報暢銷書★ & 清華大學生命科學院分子與細胞生物研究所助理教授 黃貞祥──專文導讀 盲眼的尼安德塔石器匠版主 寒波──撰文推薦 & 「人類的族群故事不斷重複著散播與混血，『純粹』族群只不過是假象而已。」 & 過去主流的考古學理論，認為只要依據現今人類的基因差異，便能完整還原人類大遷徙的過程。哈佛教授大衛．賴克認為人類遷徙、生命的故事遠比我們想像還複雜，而唯有古代DNA科技得以為我們解答！ & 古代DNA科技帶來的嶄新資料，與近百年來考古學家提出的典型說法相當不同，並大力批判過往的「民族」概念。這個基因組革命帶來了一個大驚奇，從一萬年前的人類身上取得的DNA我們可以發現，現今的族群是以往族群的混合體，但以往的族群本身也是混合體！ & 人類身上帶著的DNA，帶著不同世代祖先們的基因。一部分的我們身為現代人類的後代，混有一定程度的尼安德塔人基因，最終我們都是混合體，純粹的民族只是想像。 & 透過古代DNA科技不僅可以了解我們的祖先，提供了我們這個物種隱藏的故事，還能幫助未來的預防醫療有更精準的預測及疾病預防！ &
危險生物百科圖鑑
在環境嚴酷的大自然中，優勝劣汰，生物們為了生存、繁衍後代及保護同伴，各自演化出獨有的自保武器，像是肉食性動物獅子和獵豹擁有尖銳獠牙和利爪、眼鏡蛇的毒牙可噴出毒液，抵抗危險，除此之外，甚至部分植物及色彩鮮豔的蕈菇還帶有劇毒。 & 這本書介紹了生活在世界各地的生物，現在就讓我們一同探索這些在大自然中竭力生存、充滿魅力的危險生物吧！ & 本書特色 & ◎依照棲地環境，介紹主要生活於當地的物種具備了哪些防禦武器，在遭遇危險時又會做出哪些反擊行為。 & ◎搭配清晰生態照，詳細解說關於生物的體型、形態特徵、生態行為及危險之處，並規劃QA解答各種關於危險生物的各種疑問。 &
古生物大圖鑑：伽利略科學大圖鑑15
★伽利略科學大圖鑑系列第15冊★ 窺探古往今來的演化軌跡 最精美豐富的古生物圖鑑 & 「古生物」泛指曾經生存在地球上，但只有化石保留至今的生物。例如暴龍、三角龍這些眾所熟知的「恐龍」，就是其中最具代表性的生物。除了恐龍之外，約5億4200萬年前出現的寒武紀動物奇蝦、外披甲冑的鄧氏魚、菊石與索齒獸乃至於會獵捕恐龍的爬獸，歷史上有多種多樣的古生物族繁不及備載。 & 對身處現代的我們來說，存在於久遠年代的動物不論動作還是外形，大多令人感到「奇妙」。觀察鱟、鸚鵡螺、腔棘魚等活化石，亦可從中發現與演化有關的蛛絲馬跡。對此癡迷的古生物學家為了瞭解這些生物的生態與演化過程，每天埋首於研究中。當研究有了新的進展或有了新的發現，可能就會大大地顛覆過去的理論與常識。這正是研究古生物學的意趣所在。 & 本書不僅會提及地球的歷史，也會介紹多種充滿魅力的古生物。就連背景的每一個植物葉片都是栩栩如生、精雕細琢的繪圖作品。盡情感受前後40億年的生命躍動，認識生命演進的無窮奧妙吧！ & 系列特色 & 1. 日本牛頓出版社獨家授權。 2. 主題明確，解釋清晰。 3. 以關鍵字整合知識，含括範圍廣，拓展學習視野。 & 熱情推薦 & 焦傳金（國立自然科學博物館館長） &
國中．高中生物：從細胞開始認識生物的遺傳、演化與生態系 人人伽利略37
★國高中生物學習重點總整理★ & 細胞是所有生物的共通點，藉由細胞精細的構造與分工合作，衍生出現在如此多采多姿的世界。本書就以細胞為起點，介紹動物細胞、植物細胞的功能與結構，以及個體是如何透過消化吸收免疫等功能維持個體生存，再透過奧妙的遺傳機制等來繁衍生命，用精美圖片幫助您掌握脈絡，加深印象。 & 有許多生物靠無性生殖就可繁衍後代，那性別又是為什麼而存在呢？有趣的是雖然人類性別由染色體決定，有些動物卻是靠溫度來決定性別，又或寄生的位置來決定，有些魚類植物甚至能轉換性別，讓人不禁感嘆自然的奧妙神奇。另外，雖然子女會跟父母長得相似，但有種說法認為「兒子與母親相似，女兒與父親相似」，這是真的嗎？在此一探遺傳的世界。 & 生物要適應環境，就需要不斷演化，最後一章說明生命的歷史及研究成果。生物的世界何等貼近生活，又廣袤不已。人人伽利略擅長以全彩精美圖解展示自然科普相關領域，無論讀者是國高中生或是教育工作者，都可搭配課內教材輔助學習，增進樂趣！ &
考試腦科學：日本腦科學權威教你最強海馬迴記憶法，幫助備考者輕鬆過關！(學生、老師、家長超有感力薦！各級考生、職場人士、終身學習，必備好書)
「大師都是這樣記憶的！」 以高效腦科學持續學習3個月，保證脫胎換骨。 鑽研海馬迴記憶法數十年，日本腦科學大師的最佳複習方案。 「一本書輕鬆讀懂大腦運作機制及考試訣竅！」 老師、家長、學生超有感力薦， 各級考生、職場人士、終身學習，必備好書！ ★☆讀者盛讚：「與其讀很多本參考書，不如讀這本！」「人人都可以充分掌握的高效學習方法。」 ★☆樊登讀書強力推薦：「幫助孩子突破學習瓶頸，老師、家長必看！」 ★☆作者著作累計銷量突破150萬冊 ●一本書讀懂大腦應對考試、記憶的方式，學習障礙迎刄而解！ 如何記憶，才能牢固掌握知識點？ 如何複習，才能扎實完整知識體系？ 如何自學，才能實現終身跨界成長？ 這些問題，《考試腦科學》都有答案。 「不是你記憶不佳，不是你學習能力不好，而是不會用腦。大腦忘記的事情，總是會比記住的多，這是人腦的機制，不必覺得沮喪，人人都是如此。」 瞭解自己的大腦，訓練自己的大腦，是一個循序漸進的過程。 這本書能讓你不再感到困惑。 ●6大章節、38堂記憶課、30堂以上的「考試腦科學」專欄， 幫助考生以最少的時間，記得更多更久！ 日本腦科學權威池谷裕二在本書中，結合腦科學前沿研究與實驗，深入淺出講解了大腦「記住與遺忘」的原理，不僅呈現大腦篩選、儲存資訊的奇妙機制，還向讀者傳授靈活運用大腦規則，通過「欺騙大腦」實現「長期記憶轉化」的記憶方法。 ●必學！最強海馬迴記憶法──爆發式成長的訣竅！ 1.學習的重點應放在「複習」上：複習是讓大腦「記住」的最好方法。 大腦的海馬迴就是記憶的守門員。只有讓海馬迴判定為「必要」的資訊，才會被運送到大腦皮質內長期保存。 海馬迴的審查標準是「該資訊對生存而言，是否不可或缺」。若想要讓海馬迴將我們想要記住的內容，判定為必要資訊。方法只有一個，就是「欺騙」海馬迴。 我們要持續不斷地把資訊傳送過去。海馬迴就會以為這樣的資訊是必須記住的錯覺，進而允許讓這資訊通過關卡，進入大腦皮質，真正記憶於大腦之中。 2．結合海馬迴的最佳複習時程表，大腦能輕易記住。 「學霸都是這樣複習的！」 ☆第一次複習：學習後的第二天 ☆第二次複習：第一次複習的一週後 ☆第三次複習：第二次複習的兩週後 ☆第四次複曶：第三次複習的一個月後 每次複習之間都存在一定的時間差，整個計畫約在兩個月內完成， 經過四次復習，幾乎記住了全部內容。 3．複習的內容必須相同，才有效果 ☆記憶的內容一旦改變，複習就達不到預期效果，甚至會造成記憶的干擾，導致成績下降。 4．想要記得牢，不能熬夜，睡眠可以增加記憶的質量 午睡也有鞏固記憶的功效，半小時即可。 不一定要「睡著」，而在於要「停止輸入」，給大腦整理資訊的時間。 熬夜時強記的資訊，會被大腦忘光光。 提醒：邊睡邊聽音頻的睡眠學習法，其實並沒有什麼效果。 5．學習更快的有感祕訣在於「分解學習步驟」 ☆先分解步驟，再分段記憶 ☆步驟分解的愈詳細，學習效率就愈高 ☆踏實完成每個小目標 6．感興趣的內容，大腦才會記住 好奇心能加強高效記憶。如果某件事能讓你快樂，那麼那件事就是最棒的。在大腦的杏仁核和依核（又稱伏隔核）等部位產生的快樂、舒暢的情緒，都能讓大腦高度覺醒，提高注意力。 ●天才擅長製造的「方法記憶」，助你打開人生新格局！ 所謂的「天才」，其實是在記憶時懂得巧妙運用方法記憶的人。 「每個人腦中的神經元，在性能上都沒有差異，腦的功效取決於對腦的使用方法，『方法記憶』是能讓人透過本質，提高綜合理能力、判斷能力和應用能力的記憶方式」。 ●腦科學專家的人生建言： 與其害怕考試，終身學習才是王道！ 考試本身的事情並不構成折磨，是我們對考試的看法給自己帶來折磨。考試是幫助學習的過程，因為考試是輸出，讓大腦反覆回憶那些有用的資訊，最後當這些資訊被遺忘的時候，還能存留在身上的就叫「教育」。 池谷潤二認為，按部就班的持續學習，任何人的大腦都可以產生爆發式成長，這也是形成常識、培養直覺、使人熟練掌握知識，讓人生更多彩多姿的源泉。 ▌快筆記！本書精彩重點── →預習、學習、複習的比例建議為→1/4：1：4 學習時一定要轉變觀念，重視複習最為重要。 →莫扎特音樂能短暫讓你變聰明 令人愉快的節奏和優美的旋律，是莫札特的音樂的特性，能協調人的左腦和右腦，提高學習效率。 →參考書其實只要一種版本 一旦選定了某本參考書，就要一心一意、踏踏實實地把整本書讀完。與其花費時間和金錢尋找新的參考書，不如把手頭的參考書多複習幾遍，這才是有效利用時間的方法。 →要想留住記憶，就不能忽視「輸出」 除了背誦之外，應答考題就是輸出的一種，在複習時反覆鑽研教科書之外力也要多做試題。 →獅子記憶法的3個技巧 重點1：適度饑餓能增強記憶 重點2：移動時能提升背誦效率 重點3：降低室溫對記憶也有幫助 →先擴大擅長科目的優勢 專心研讀擅長的科目才是上上策。與其在每門科目上都花費相同時間，以期成績得到均等的提高，不如集中精力學習其中一門科目，並將其研究透徹，這樣的學習方法會比較好。 &
免疫：認識你的免疫系統，45個打造身體堡壘的必備知識
(全民醫學入門) X (人體免疫軍備全解說) X (47幅彩色插圖) 作者菲利普•德特默：千萬點閱、YOUTUBE最受歡迎科學頻道 KURZGESAGT創辦人 & 全面瞭解抗體、發炎和疫苗等防禦機制， 以及過敏、癌症、細菌的威脅。 比起打造「強大的免疫系統」，要追求「免疫系統的平衡」， 不再做無效養生。 & 當你醒來時，感覺喉嚨發癢而且頭有點痛。你在幫孩子打理好準備上學的同時，為此感到有些惱火。此時在皮膚之下，有一場史詩級的戰爭正在進行當中。數以百萬計的細胞正在為你犧牲，只是為了讓你在出門時還能夠抱怨。 & 但大多數人從未真正地停下來問——免疫系統究竟是什麼？ & 免疫系統的複雜度僅次於人類的大腦，它是地球上生物最古老、也最關鍵的其中一面。沒有它，你會在幾天內死去。在《免疫》中，菲利普•德特默——YouTube 上最受歡迎科學頻道背後的首腦，帶領著讀者踏上了穿越人體堡壘和其防禦系統的旅程。一場規模驚人的戰鬥在身體內持續進行著，充滿了入侵、戰略、失敗和高尚自我犧牲的故事。事實上，在你閱讀本文時，免疫系統可能已經辨識出並消滅了開始在你體內生長的癌細胞。 & 本書共45個章節，每一章篇幅不長，各自鑽研免疫系統的其中一個元素，包括抗體和發炎等防禦機制，以及像是細菌、病毒感染、過敏和癌症等威脅。德特默揭示了為什麼提升免疫系統實際上是無稽之談、寄生蟲如何避開防禦系統潛入身體、病毒是如何運作的，以及當你割傷自己時，傷口中發生了哪些事情。 & 透過引人入勝的彩圖說明和身臨其境的描述，《免疫》將最複雜、相互關聯和令人困惑的一門學科——免疫學——變成一場扣人心弦的冒險，穿越令人驚嘆的異常景觀。當你讀完這本書，你會對免疫系統在你遭到病原體侵入時全力以赴地為你奮戰、甚至為你而死心懷感激；也會疫苗的作用原理有更清晰的理解，知道該不該讓孩子和自己接種疫苗；當你生病時，也不再會輕易聽信銷售員的花言巧語而買下大多無效的藥品；更不會害怕孩子因玩耍而弄髒身體。 & 瞭解就是力量。邀請您進入身體至關重要的這個系統，並開始這趟重要而精彩有趣的導覽行程。 & 影片版權聲明：© Kurzgesagt 《免疫》相關影片連結： 1. 本書介紹 (How The Immune System ACTUALLY Works–IMMUNE) https://youtu.be/lXfEK8G8CUI 2. 關於新冠病毒(The Coronavirus Explained What You Should Do) https://youtu.be/BtN-goy9VOY 3. 關於疫苗的副作用？(The Side Effects of Vaccines-How High is the Risk?） https://youtu.be/zBkVCpbNnkU &
你是爬蟲類腦？還是人類腦？：跟著腦科專家，徹底理解自我、看透人心
「腦科專家教你從大腦看透人心」& 暢銷新裝版 「為什麼我經常不能依照決心或計劃來實踐呢？」 若你在面對任何刺激及挑戰時，習慣以攻擊或逃避的方法來解決， 那麼你的大腦不就與爬蟲類大腦的水準一樣嗎？ 你是爬蟲類腦？還是人類腦？跟著本書一起來理解你的大腦！ 生活中，不斷上演「上一秒想起什麼，但又總是瞬間失去記憶」的戲碼嗎？ 意識到這點的你，千萬別先網購醒腦保健食品！ 因為你可能只是不夠瞭解你的大腦構造！ 掌握大腦運作邏輯，擺脫既有框架，活出嶄新生活！ 這是一本大腦探險記，也教你如何透過大腦看透內心，並提供你安慰心靈的方法。 我們要探究的不只是大腦內部，而是必須跳脫出大腦。 當你知道大腦是如何運作後，面對人生的態度也會隨之改變。 本書特色 鱷魚、小狗、人類的思考模式，皆同時存在人類大腦的某個角落， 人類大腦除了理性腦之外，還包括了本能腦與感性腦。 因此會做出理性、感性、本能摻揉一體的複雜行為。 若能徹底了解人腦的三層結構，就更能理解自己與他人的行為與想法。 左腦是理性的，思緒似乎十分複雜。 思緒並非我本人，卻老是以主人自居，因而引發了無數的問題； 右腦則是讓你試著將思緒往右走，那麼生活將會更美好。 而憂鬱症患者正因為左腦思緒過剩，腦中負面情緒喧賓奪主， 因此更應該角色互換，只要奉以「待客之道」，就能如釋重負、步向平靜。 大腦是人類最重要且被堅固保護著的器官， 而理當身為主宰大腦的主人的你，知道開啟大腦金庫的密碼嗎？ 大腦是由許多點連結而成的小宇宙，充分認識大腦的前後左右構造與變化， 你也能洞悉人性，過著不被想法、本能牽著走的人生。 &
你聞到了嗎？從人類、動植物到機器，看嗅覺與氣味如何影響生物的愛恨、生死與演化你聞出來了嗎？
我們聞的不只是氣味，而是關於這世界的一切訊息。 「春意盎然，剛剛翻過土的田野散發出一股獨特又宜人的香氣。那獨一無二的氣味喚醒你大腦裡的印象，將你拉回往昔那個春意融融、農地裡的土壤透過孔隙呼吸的時刻；彷彿那段時光一直靜靜地躺在我們的腦海裡，只等待正確的氣味觸動我們，使記憶再度鮮活。」 歡迎加入嗅覺專家比爾．S．漢森的奇幻之旅！從昆蟲到人類的各種生物，都運用身體的感官系統探索環境並與同類溝通。在演化的過程中，各式各樣的物種也開始更加倚賴特定的感官能力來獲得外界訊息。蟋蟀與蝙蝠十分仰賴聲波，蜻蜓和人類通常最信賴視覺，蛾、豬、狗則擁有格外敏銳的嗅覺。 但人類實在太依賴視覺，以至於常常忽略了其他感官能力的存在──尤其是嗅覺！我們可能會誤以為人類不像其他物種那麼依賴嗅覺，然而如果你曾為遮掩體味而煩惱，或是曾遭受嗅覺喪失之苦（也許是感染Covid-19），就會確信嗅覺在我們生命中的許多重要層面依然扮演著關鍵角色。 透過本書，比爾．S．漢森告訴我們「嗅覺」的重要性與厲害超乎你我的想像── ● 鮭魚能夠辨識與出生的溪流完全吻合的氣味分子，藉此找到回家的路 ● 為了吸引蒼蠅，死馬海芋竟完美演化出腐屍的氣味與外型 ● 只有幾毫米大的蠹蟲透過氣味交流，組織摧毀了上百萬立方公尺的巨木森林 ● 塑膠廢棄物在水中釋放的二甲硫醚分子，對海鳥、海豹、鯨魚與海龜來說是食物的氣味…… 是時候好好認識我們和其他物種的「鼻子」了。打開這本奇幻的嗅覺之書，一起來一場大開「鼻」界之旅吧！ &
當心理學遇到腦科學(一)：大腦如何感知這個世界
精神科醫師與心理諮商博士的對話，帶你讀懂「神經心理學」及其臨床實務運用。 ◎人的自由意志，是否為真實？還是只是腦細胞活動所產生的幻象世界？ ◎人因為有腦，才有所謂的想法和行為；而想法和行為，反應著意識或潛意識。 ◎文字與圖畫相互結合，讀者輕鬆閱讀、容易理解。 人類所有的行為表現，都可以說是腦部不同區域 彼此相互溝通、合作等電位訊號及化學結構改變， 進而表現於外的相對應行為表現。 所以，理論上， 腦功能科學與心理學，並沒有那麼大的不同， 腦功能科學是心理學論述的基礎， 而心理學是開啟探究腦功能科學的鑰匙。 西方三大知名心理學家佛洛伊德、阿德勒、榮格， 都有醫師專業背景，也曾經嘗試將腦功能科學與心理學做連結， 今日，陳偉任醫師同樣以雙重專業探討腦科學與心理學這兩個領域， 以及臨床實務上的相互運用。 神經心理學離你其實並不遠，本書包容： 大腦基本結構與功能簡介； 自我意識、記憶與遺忘的腦功能運作； 早期生命經驗如何在大腦留下印記的說明； 何謂社會腦，以及壓力反應。 一旦搞懂腦科學與心理學， 你的人生將會變得很不一樣。
大腦這樣「聽」：大腦如何處理聲音，並影響你對世界的認識
聽覺是最重要，又最常被忽略的感官。《大腦這樣「聽」》喚起我們對聽覺的重視，說明聲音如何在我們身上烙下重要印記，以及決定我們是怎樣的人。失明切斷了我們和事物的連結；失聰切斷了我們和人的連結。——海倫．凱勒（Helen Kelle）世界衛生組織警告，全球將有四分之一人口有聽力受損的問題。疾病、噪音，以及現代人長時間使用手機與耳機，極可能威脅著我們的聽力。聽覺是最重要，又最常被忽略的感官。《大腦這樣「聽」》喚起我們對聽覺的重視，說明聲音如何在我們身上烙下重要印記，以及決定我們是怎樣的人。聲音影響我們對世界的認識為什麼交通嘈雜，會讓人倍感壓力？為什麼節奏對了，就能讓人心情平靜？為什麼你聽得出別人在強顏歡笑或是故作鎮定？音樂有促進健康、甚至治療疾病的能力口吃的人，用「唱」的就可能不結巴？音樂能治療腦損傷，減緩受災難者的壓力與焦慮。音樂能減緩失智症，並強化聽力障礙者對語言的理解。學習樂器可以翻轉弱勢兒童命運2000年，美國洛杉磯的「和諧計畫」（Harmony Project）陪伴低社經社區孩童學習樂器。結果證明，學音樂不僅改善孩子的注意力、記憶力、閱讀能力，成功讓他們進入大學、翻轉階級，更重要的是，音樂也培養這些孩子的信心與合作能力，打造一輩子難忘的成功經驗。本書是神經生物學家克勞斯畢生的研究成果，闡述聽覺對大腦的影響，期待人類能善用好聲音如音樂，來促進健康、改變教育。
為什麼要戀愛：情愛、孤獨與人際關係
【Amazon 2022年度編輯選書】這本書對於愛的思索，在各方面都很深刻，兼具科學的豐富性、人性的洞察、以及作者個人的感人經歷。—— 平克（Steven Pinker），《語言本能》作者，舉世聞名的認知科學家聯合國的研究指出，單身生活日益普遍，太多人遍尋不得合適的伴侶。社交孤立感和慢性孤獨，已成為影響身心健康的全球流行病。「社會神經科學」這門新科學，結合了社會心理學和大腦神經科學，針對情愛、孤獨與人際關係，進行深入的探究。這本《為什麼要戀愛》是一位研究愛情的科學家，與一位研究孤獨的科學家相遇、擦出愛的火花之後，得到的智慧結晶與情感體悟，解答了下列諸多疑問：♥愛情果真是盲目的嗎？一見鍾情真有其事？♥為何我們經常受到與自己外表相似的對象吸引？卻是被氣味與自己不同的人吸引？♥沒有情慾的愛，還是愛嗎？愛過又失去，真的比從未愛過更好嗎？♥為何戀愛中人，更容易從病中康復？為何他們在某些方面更具有創造力？♥人為何不愛了？「七年之癢」這句俗話正確嗎？♥為什麼失戀如此痛苦？如何修復破碎的心？♥慢性孤獨會加速老化？我們該如何對抗孤獨感？「愛情科學博士」史娣芬妮‧卡喬波告訴我們：這世上也許沒有比戀愛更強大的社交活動了，也沒有比戀愛更好的方法，可充分發揮大腦全部的認知潛能。卡喬波將回憶錄和科學融為一體，證明了愛情能提升生命的境界……讀者會既著迷又感動。—— 《出版家週刊》約翰•卡喬波和史娣芬妮初相遇時，迸出了電的火花……也許有人會覺得不可思議。但隨著他們的愛情滋長，兩人逐漸密不可分。他們在學術上的合作、生活中的歡樂，帶給他們無限的創造力，讓他們對科學的熱愛和學術的成就，都達到了新的水平。《為什麼要戀愛》捕捉到了這份愛情的鍵結強度和愉悅。 —— 葛詹尼加（Michael Gazzaniga），認知神經科學之父《為什麼要戀愛》能為每個人都提供一些啟示，這是一部獨特的回憶錄，將會帶您踏上悲傷和療癒的旅程，提醒您要打開心扉，接納生活中所有的美麗和痛苦。 —— 《正念》雜誌
大腦不思議：圖說腦科學發展的神奇時刻
盡覽腦科學五百年來重大發展，一窺人類演化史上的終極奧祕 夏洛克．福爾摩斯說：「我就是一個腦，其他部分都只不過是腦的附屬品。」 從遠古時代大腦不受重視，推展到大腦其實定義了人類自己；詳述大腦具體運作機制的偶然發現，延伸而及抽象的記憶、感情產生的必然原理。──《大腦不思議》讓你真正認識自己！ 透過刺激大腦局部，可以影響心靈、改變性格、喚回失語、壓制成癮、尋求創意，甚至重塑大腦，開啟許多老年疾病的挽救契機。──《大腦不思議》帶你思考醫學的未來！ 親眼所見，親耳所聞，卻彷若未見，形同未聞；自己的手可能不是自己的手，鋸斷的腿竟感覺依然還在。自己的腦為什麼徹底欺騙了自己？──《大腦不思議》引你進入腦科學的殿堂！ 《大腦不思議》爬梳數百年來腦科學的最重要發現，堪稱簡明版的腦科學教科書，可以說是腦科學史上重大進展全紀錄。 本書特色 書市罕見由臺灣的腦科學專家所執筆的腦科學介紹，文筆直白，閱讀無障礙。 以時間為線索，以諾貝爾獎等級的發現為切入點，堪稱簡明版腦科學教科書。 由神經科醫師親筆繪製多幅示意圖，圖像精彩而意象精準，豐富了閱讀樂趣。 &
生物化學（第三版）
本書採系統性論述編排，層次清晰、簡明扼要，著重於各篇章之連貫性。除以適當圖表輔助內文說明，更將相關應用概念以「專欄」呈現，以利讀者清楚了解生物化學的重要基礎概念。於章節最末並以「摘要」協助讀者重點整理，幫助學習者融會貫通，期能鼓勵及吸引讀者加入一探生化浩瀚領域之行列！ 全書共23章，分為四篇： 第一篇：緒論，從簡介生物化學的領域與演進開始，帶領讀者認識生物化學的重要性，並藉由生物體中水與酸鹼作用的基本概念和生物體的基本結構－細胞，讓讀者能初步認識生物細胞內的組成與功能。 第二篇：生物巨分子的結構與功能，進一步專章介紹在生物體系統中各個執行生化反應的要角與其之間的關聯性，包括醣類、脂質、蛋白質、對遺傳具重大貢獻的核酸，以及參與生化反應最為活躍的酶與輔酶系統；從其結構、功能與重要性，引領讀者一步步領略生物體中各種化學變化的奧秘。 第三篇：生物能量與代謝，引導讀者更深入了解這些系統如何在生物細胞中建構出一連串複雜的網絡，以及如何協助生物體中能量運用與代謝機制的合作制衡。 第四篇：遺傳訊息的表現與傳遞，一方面介紹遺傳訊息（基因）的相關基礎概念，藉此讓讀者深切體會生物化學在遺傳性狀與物種延續上的影響力與重要性；另一方面介紹生物化學的科技應用層面，包括研究生物分子的多種技術，以及充滿許多未知領域而尚待進一步挖掘的生物工程發展。 本書由國立台灣大學名譽教授周正俊教授總校閱，由陳立功、張洪淵、何偉瑮等共同編撰，不僅適用於台灣各專技院校生物化學課程使用，亦為大學生物化學基礎授課的絕佳入門教材！ 第三版特別邀請靜宜大學化粧品科學系詹社紅、陳俊宏老師，及靜宜大學食品營養學系詹恭巨、陳淑茹老師，進行修訂，並依現況更新目前最新生物技術、勘誤補漏。 &
舌尖上的演化：追求美食如何推動人類演化、開啟人類文明
人類製作工具、獵捕動物、萬里跋涉、發展社交 只為了──吃頓美食？ 獲獎無數的科普作家羅伯・唐恩，攜手人類學家莫妮卡．桑切斯 結合神經科學、生物學、人類學，一探風味與味覺的發展之謎 & 吃東西，對動物的生存至關重要。味覺受器幫助動物避開劇毒與危險的討厭氣味；香甜的水果有助於吸引傳播者。然而進食不是只為了生存，吃美食更是為了快樂。 & 在本書中，廣受歡迎的生物學家唐恩和人類學家桑切斯攜手合作，探討演化史上長久被忽略的主題──風味與味覺。打破「進食只為生存」的傳統論調，提出大膽的新觀點，從演化角度說明為什麼美食會令人愉悅，又如何引領了人類文明的進程。 & 為了捕捉美味獵物，人類發明各種工具，甚至造成物種滅絕；用火開啟了烹飪的無限可能，也造成味覺與大腦的巨大改變。香料與發酵文化不僅為了保存，更為了那令人上癮的口感；我們也是少數能夠學習愛上某些味道（包括恐怖味道）的物種。對於分享美食的熱愛，更與社交、語言、文化傳承息息相關。 & 結合考古資料、科學研究與實地踏查，這本老饕之書帶領讀者走過數百萬年的風味歷史，將改變我們對人類演化的看法，以及我們對食物、味覺享受的思考方式。 ◆原始人開始用火，是為了來場BBQ？ 靈長類學家理查．蘭翰姆（Richard Wrangham）認為：人類祖先可能是因為食用熟食，才得以獲得足夠熱量、演化出更大的腦部。 火最終帶來了內燃機、現代城市、現代戰爭、網際網路等等無數技術革新。但人們最初開始用火，可能就只是為了讓食物更好吃。 ◆人類勤種穀物，是為了要釀更多啤酒？ 植物學家提出的假說指出：人類首次在食物製作過程中馴化的生物，就是製作酸啤酒與酸種麵包時使用的微生物。 人類發現餵養這些微生物需要穩定的飼料來源，於是人類開始種植穀類。 人是為了製造啤酒所以馴化微生物、為了餵養微生物進而馴化穀類，微生物反而成為食物史的主角，穀類則位居配角。 ◆猛瑪象不幸滅絕，跟牠的肉太好吃有關？ 風味是人類祖先決定獵捕哪些物種的判準之一。大部分克洛維斯獵人偏好的獵物如今都滅絕了，而且很多似乎曾經是很美味的物種。 他們製作克洛維斯矛頭，更有效率地殺死巨大的地懶、猛瑪象或乳齒象等動物。 猛瑪象的腿肉似乎非常美味，但是嘛，你已經沒機會品嚐到了。 ◆一起吃飯的快樂，造就了人類文明的誕生？ 與人共餐讓食物更好吃，因為同伴的存在與彼此分享的故事，會提升我們的愉悅感。 語言複雜化的過程，跟用餐情境脫不了關係。 在所有的文化裡，食物、會話與談判三者密不可分。 「大家總說智人（Homo sapiens）的種小名sapiens 源自一個意為「品嚐」的動詞， 所以我們也可以解讀成智人是藉由味覺或品嚐食物風味來進行判斷的人。 我們藉由品味進行判斷與決策，透過食物去尋覓、研究和學習， 無論是同坐在火堆旁還是相約在餐桌上，我們都一同咀嚼著這個世界的內涵。」 &
