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美容正道,化學教路: 化妝品的成分與化學原理

陳浩懷  著
花千樹 出版
2023/09/18 出版

美容是一門科學,化學家在實驗室埋頭研究材料、開發配方和檢驗成品,務求解決世界上各種與美容有關的難題。隨著化妝品市場越趨可觀,現今的化妝品種類林林總總,除了彩妝外,更有護膚、護髮、口腔護理、指甲護理、香水等產品。我們每天都會把化妝品塗到肌膚上,卻甚少留意這些瓶瓶罐罐背面的產品標籤,上面的化學成分列表你能讀懂多少呢?你又了解化妝品背後的化學原理嗎?本書由化學專家教路,打破美容迷思之餘,還教你如何從頭到腳都容光煥發!• 使用含有太多化學物質的化妝品,會對人體有害?• 天然、有機、無添加、無防腐劑的化妝品必定對人體無害?• 油膩又有頭皮屑的頭髮,如何才能回復清爽乾淨?• 臉妝、眼妝和唇妝如何使人更亮眼奪目?• 皮膚出油嚴重,更會發炎形成暗瘡,需要深層清潔嗎?• 祛斑美白產品如何解決黑色素問題?要配合防曬產品嗎?• 皮膚乾燥缺水,單是補水並不足夠,還要「鎖住水分」?• 夏天出汗有異味,怎樣才能減少尷尬情況?香水又如何助人散發迷人香氣?• 指甲油對手指甲和腳趾甲有害嗎?• 飽餐過後,如何保持牙齒潔白和口氣清新?

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單元操作與輸送現象完全解析(三版)

林育生  著
白象 出版
2021/10/01 出版

2021最新版!解題觀念加入方法工程設計觀點與現場實務經驗,並依照最新情勢增刪與修訂內容,保證不落後於人!◎整理原文書與坊間教科書,結合考試經驗,加上詳細解題過程,最適合廣大考生的參考書。◎指明最正確的考試方向,考生花最短的時間實力突飛猛進!◎購買本書的讀者享有書中內容兩年解惑諮詢,歡迎讀者與作者聯繫討論。類題內容 完全仿真:類題練習收錄McCabe、Geankoplis、Bird、3W四本化工原文書最常考的例題與坊間中譯本重點式例題,題目內容完全中譯,解題過程最詳盡。歷屆試題 完全解析:收錄高考、普考、地方特考、化工技師、經濟部職員特考,81年至109年之題型完全解析,題型最豐富,解題過程最詳細,非坊間一般書籍可比擬。觀念解說 多元寫實:內容編排捨去一般教科書與中譯本的編排方式,只針對必考重點作深入淺出的解析,適合短期準備考試者的需求,也適合在校生準備國考的最佳利器。完全解析 必得高分:類題練習與歷屆試題完全解析,鉅細靡遺、淺顯易懂,最適合自修者學習,短期內可使觀念與破題能力大幅提升,就業考試必得高分。首創:(一)保證內容為最新考古題詳解,解題觀念加入方法工程設計觀點與現場實務經驗在內。(二)購買者享有內容兩年解惑諮詢,歡迎與我討論(但需配合作者時間)。

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化妝品概論

張效銘  著
五南 出版
2016/04/01 出版

追求「美麗」是人類的天性,化妝品與人們的生活自古就息息相關。舉凡皮膚保養品、髮用製品、彩妝品、香水、男士用品、防曬用品、嬰兒用品及個人衛生用品等,都是屬於大家耳熟能詳的化妝產品。本書為針對化妝品相關科系設計的基礎課程,延續化妝品基礎化學的理論概念,並為中高階課程(化妝品原料學、化妝品有效性評估、化妝品調製等課程)建立基本的觀念。在本書編排架構上,共分「化妝品的基礎概念」、「化妝品的基礎理論」、「化妝品原料」及「化妝品分類與實例」等四個部分。依序介紹化妝品的定義、分類及產業趨勢;影響化妝品調製的基礎化學理論及新技術在化妝品的應用;化妝品原料(基質原料、輔助性原料及機能性原料)的分類及特性;化妝品產品的類型(皮膚用、頭髮用、美容及口腔衛生)及其實例。希望本書能讓讀者對化妝品有全面性的了解!

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化妝品化學

趙坤山  著 、張效銘  著
五南 出版
2016/03/07 出版

追求「美麗」是人類的天性,化妝品與人們的生活自古就息息相關。打從數千年前埃及的牛奶沐浴,中國殷商時期燒製的「鉛白」等,人們很早就開始使用化妝品了。進入二十一世紀,化妝品成為結合科技與美學的高科技產業,隨著科技進步,化妝品更由奢侈品變成日常生活不可或缺的必需品。全球化妝品產業正以每年7%速度成長,超過世界GDP兩倍之多。 我國政府單位已將化妝品保養產業列入行政院「挑戰2008國家發展重點計畫」的產業高值化發展項目內,預期在2008年時產值規模可達新台幣400億以上,可見化妝品及其產業是值得大家注目的一個領域。 認識化妝品的第一步,就是要了解化妝品中各種成分的效用及作用原理。本書提供讀者快速地了解化妝品的成分原理及配方實例,包含「化妝品與化學」、「化妝品原料」、「化妝品生理與安全」、「化妝品分類與實例」及「化妝品的最新發展趨勢」等五個部分。主要針對化妝品的定義分類及市場、基礎的化學原理、化妝品的基質原料及添加劑、皮膚及毛髮與生理安全、化妝品的安全檢測、化妝品分類與實例,以及生物科技及奈米科技在化妝品科技之發展應用等單元進行介紹。本書將引領讀者踏入繽紛多彩的化妝品世界!

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化學與人生-4版

魏明通  著
五南 出版
2013/09/23 出版

從來沒有一門學科像化學一樣,與人類生活息息相關的。本書以有趣而具可讀性的方式介紹衣、食、住及行的化學。衣的化學除了各種纖維、染料、清潔劑之外,另加最近熱門話題的變色衣料及潑水透濕衣料等。食的化學除詳細討論各種營養素在人體的功能外,特別介紹食品添加劑、酒與酒精的化學,使人的生活更健康。住的化學,從住宅環境的調整開始,介紹各種建材的化學,並以住宅與環境保全討論垃圾減量及資源回收的重要性。行的化學從蒸汽引擎、汽車的內燃機談到石油的化學及石油化學工業產品對人類生活的貢獻。

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奈米科技最前線:材料、光電、生醫、教育四大領域,台灣奈米科技研究新勢力

台灣的奈米科技研究走在全球最前線!獨創的螢光奈米鑽石照亮標靶藥物傳輸之路白光LED、新世代氧化物電晶體等光電技術領先全球首創口服奈米胰島素造福下一代糖尿病患獨步全球的奈米剪刀打開基因治療大門奈米科技是21世紀最熱門的研究與產業新驅力。在奈米尺度下,物質會展現出全然不同的物理化學特性,因此所謂的奈米科技,便是能夠掌控這個尺度的物質基本構件特性,所衍生的新概念和新應用遍及能源光電、電腦半導體、機械工具、生物醫學、環境資源、化學工業等領域,不但創造新一波的科學與產業革命,也將全面影響人類的未來生活。21世紀之始,美國、日本、歐洲等科技先進國家陸續推動奈米科技大型研究計畫;台灣也不落人後,於2003年□動「奈米國家型科技計畫」,建立跨領域的研究平台,科學家在此相互討論激盪、合作研究,不但產生大量的一流學術研究成果,也與產業界密切商討技術轉移,使這個發展迅速的創新科技領域產生即時的應用,成果極為豐碩。《奈米科技最前線》這本書訪問將近30位台灣頂尖科學家,請他們暢談科學靈感迸發的一瞬間、在全球獨創的研究主題中開疆闢土的過癮與艱辛、在激烈競爭中合縱連橫的跨領域合作、致力透過奈米科技找到未來生活的全新可能性,令人同感熱血沸騰,充滿期待。而為了替這個尖端科研計畫培養下一代科學家,這批學者同時參與教育紮根工作,培訓中小學種子教師製作教材,將最新的科學主題帶入十二年國民教育體系,成為全球首例,受到許多國家的注目與學習。《奈米科技最前線》也訪問多位計畫主持人和各級中小學老師,為這個史無前例的「奈米科技K12教育計畫」留下精彩而寶貴的紀錄。

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線彈性破壞力學基礎

五南 出版
2011/09/01 出版

本書所採用破壞力學的性格,限定於狹義的「材料力學」相等範圍。也就是說,在「材料力學」已知外力的基礎之下,求解構造物生成的應力與應變,此值對材料強度達到特性值,來討論此構造物的強度。同樣地,其中所採用的,假定龜裂存在的構造物強度,對應上述的應力與應變,來求解破壞力學的參數,與其他方法求解材料強度的特性值作一對比,來討論破壞。但是,此強度特性值如何被微觀機構決定,不進入討論材料強度論的範圍。強度論自體,在此與破壞力學幾乎可獨立討論,而且,明確區別注意不要混淆。本書徹底將力學解說,材料假定是連續體,以數學方式作說明。相對地,破壞現象是複雜的物理現象,是否有數學手法的適用可能?此現象伴隨著支配的要因而異。本書中,為避免數學與物理的混同,第6章以前與第7章作切離,前者的部分解說視為重點。線彈性破壞力學的基礎雖是彈性論,現狀上,對於龜裂的採用尚缺乏適當的入門書。因此,本書末的附錄,附加以龜裂為焦點的彈性論入門。因為數學算式較多,若是具備有大學中級程度的數學知識,第2章之後緊接著學習此附錄部分,再進入第3章,線性破壞力學的本質與適用限界將可容易理解。線彈性破壞力學的手法,現在,因應必要的各種構造.強度規格也有採用之傾向,從事構造物的設計與保守之技術者,此分野的基礎知識是不可欠缺的。

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大家來認識化工

五南 出版
2010/01/01 出版

我們日常生活週遭環伺著化學工業產品。但這些產品背後的英雄究竟做了什麼?化學工程師扮演著何種角色?化學工程的主要目標是把科學家在研究室獲得的成果從實驗室規模放大到生產規模,使這些成果能有效率地量產,來讓全人類能共享。如果法有化學工程師運用化學工程手法,成功地開發大量培養細菌的醱酵槽及純化程序來生產盤尼西林,到現在盤尼西林仍是只有貴族鉅富才用得起的高貴藥品,更不要夢想可享受物豐價廉的舒適生活環境!此書以平易近人的筆觸描述化學工業在人類文明的洪流中擔任了何種角色,並把化學與化工的不同加以釐清,及淺談化工程序及化工裝置,讓讀者更能深刻感受到化學工程。對化學工程有興趣若深入此學問將會面對的生涯規劃,以及探討未來化工的趨勢。本書可供高中生及大學新鮮人規劃化工生涯之參考,對於有興趣了解化學工程的社會大眾參考。

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掃瞄式電子顯微鏡實作訓練教材

五南 出版
2009/11/01 出版

本書對電子顯微鏡的結構、操作原理、發展沿革與在材料科學上的應用做初步的介紹。 利用電子顯微鏡的強大功能,在科學研究上可以提供研究者諸多的訊息以分析了解材料的特性、表面型貌、剖面狀態、晶粒分佈、薄膜厚度、元素成份與定量均可從電子顯微鏡的分析結果中得知。 & 本書第一部分介紹電子顯微鏡的基本工作原理,同時對桌上型可攜掃瞄式電子顯微鏡(日立TM-1000型)的操作做說明。本書提供眾多分析圖片,配合文字內容的解說及論述,使讀者能更清楚了解電子顯微鏡。 & 第二部分實驗範例,簡介質子交換膜燃料電池,及分析量測質子交換膜之膜厚,由觀察電子顯微鏡的影像,進而提供研究者甚多的材料功能訊息及研究成果。 最後介紹金屬粉體之表面形貌與破裂面影像分析,此項實驗範例先簡介儲氫合金,再針對實驗範例探討儲氫合金粉體在質子交換膜上增濕性的運用。 並使用TM-1000型桌上型掃瞄式電子顯微鏡及冷陰極場發射電子顯微鏡作粒徑分佈分析,提供研究者所須的訊息。 & 集合上述眾多論述,說明使用電子顯微鏡在科學分析上的重要性,可以帶來鉅細靡遺的新資訊,讓研究者更能親近及了解奈米微觀世界。

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測量誤差分析與數據處理

王中宇  著 、溫坤禮  著
五南 出版
2009/10/01 出版

誤差分析與數據處理的基礎理論與方法,是精密測量技術的重要部分,對於測試技術及儀器、科學技術與實驗設計、測量與實驗結果的不確定度評定等,起著至關重要的作用,並且具有普遍的應用意義。 因此測量誤差分析與數據處理已成為近年來科學研究與工程技術中的重要領域之一。 & 目前世界各國已經出版了多種關於誤差或不確定度方面的教材與著作,但側重點有所不同。本書吸取了現有著作的優點,採取少而精的原則,系統地論述了測量誤差理論與測量不確定度的基本知識,並反映現代誤差理論的最新研究成果。 & 本書體系結構合理,循序漸進,語言文字通俗易懂,由淺入深。在內容安排上注重理論與測量實踐相結合,並給出實例便於理解和應用。 有關術語與測量不確定度的評定方法符合國際標準,實用性強。為廣大科技工作人員不可缺少的重要參考書,也可作為各大專院校的教材。

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PLA聚乳酸環保塑膠

五南 出版
2009/07/01 出版

本書在大量收集資料的基礎上,圍繞生物降解高分子材料——聚乳酸近十幾年研究開發的新動向,重點介紹了作為工業高分子材料的聚乳酸的性質、改良、加工以及在包裝、纖維、農林、建築、日常生活、電子電器、汽車等領域的應用研發進展。 & 本書內容完整,理論與研發並重,涵蓋聚乳酸材料應用的主要領域和尖端技術,特別是聚乳酸材料的種類以及未來的發展趨勢。在基礎理論方面力求由淺 入深以滿足大專院校的師生和廣大科技工作者的需要,提供化工學者、專家、大學師生、工程師、技術人員或相關行業以及投資管理者學習參考。

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奈米碳管巨觀體:物理化學特性

五南 出版
2009/04/01 出版

本書主要根據作者所在的研究小組在研究各種奈米碳管巨觀型態的製備、性能以及應用的成果作為基礎來撰寫,有系統的介紹各種奈米碳管巨觀型態製備的技 術、檢測和表徵、生長機制,以及相關的特性和潛在應用。 奈米碳管巨觀型態包括長度為10 ~ 40cm的單壁奈米碳管長絲、雙壁奈米碳管薄膜、定向排列的多壁奈米碳管陣列,以及經過一定處理技術而得到的奈米碳管條帶和壓製體。在總結製備優質單壁、 多壁奈米碳管巨觀型態的技術基礎上,分別對單壁、雙壁以及多壁奈米碳管巨觀型態在電學、光學、力學、複合材料、場發射和儲能特性進行研究,開發其潛在的應 用。專著最後綜述了奈米碳管巨觀型態的國內外研究現況和進展,並且展望奈米碳管巨觀型態的潛在應用。 & 本書適合作為各大專院校材料等相關科系之教科書及從事奈米碳管科技專業人員、研究人員之參考書,對奈米碳管感興趣的讀者也適合閱讀。

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分析化學學習手冊

魏明通  著
五南 出版
2008/10/01 出版

分析化學是探究物質組成成份的化學分枝領域。 & 分析化學可分為定性分析(qualitative analysis)及定量分析(quantitative analysis)兩大部分。定性分析是利用化學方法分離(separation)組成物質的各部分並加予辨認(identification)的化學。 定量分析是準確測量物質所含一特定成分的化學。 & 本手冊出版的主要目的,為配合魏明通教授《分析化學》一書編寫設計,習題與參考解答力求淺顯易懂,適合各大專校院化學系及相關科系及研究所的分析化學課程使用。 & ★本書可配合 5B72《分析化學》學習使用

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化學動力學觀念與1000題(精)

五南 出版
2008/03/19 出版

「化學動力學」一直是台灣學者的強項,如李遠哲院士在「化學動力學」擁有高度成就,而榮獲諾貝爾化學獎。本書每章均有重點解說,並且用框框指出重點所在及需注意之處,接著用大量的題目,附上詳解來加以解說,本書總共摘錄了1000題左右之題目。除此之外,歷屆的研究所考題附於其中。因此只要能動腦及動筆閱讀本書,絕對會讓你「開卷有益」。本書有五大特點:《1》闡明化學動力學之基本概念與原理。《2》傳授簡題思路與技巧,並對教材中全部習題進行解答。《3》精選歐美與日本及國內典型試題。《4》課程學習與考研複習的理想讀物。《5》輔導學生正確理解和掌握基本概念與基本理論,培養學生應用知識解決實際問題的能力。

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普通化學實驗

魏明通  著
五南 出版
2008/03/01 出版

學習化學最有效的途徑是化學實驗。學生惟有在細心及耐心的實驗過程中掌握化學實驗的技巧,徹底了解化學基本概念及認識各種物質的特性,養成優良的科學態度。 & 本實驗書是配合著作者所著五南書局發行的「普通化學」所寫的。編著本實驗時,著者收集有關的參考資料,結果發現本校化學系一直沒有用實驗書而自印普通化學實驗講義,並很意外的看到四十多年前著者擔任化學系助教時所編著的氣體反應定律等實驗仍在講義中,事實上化學實驗的基本概念及操作技巧往往不會因歲月的變遷改變的,惟隨著科學技術的進展,必然有新的操作法及測定法出現。很高興講義裡有本系教授們隨時補充對的資料。 & 本書除了著者所編的實驗外,部份容納本校化學系的普通化學實驗講義共四十個實驗。請各校教師依照學校的化學器材與設備,實際教學進度酌量取捨而選擇12~16個實驗(一個學期)進行實驗。

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奈米材料原理與製備

王世敏  著 、許祖勛  著
五南 出版
2008/03/01 出版

在材料科學領域中,奈米材料因其獨特的性能、巨大的發展潛力而備受矚目。 & 作者根據多年的工作經驗並結合國內外最新的研究成果,系統而全面地介紹了奈米微粒、一維、二維、三維奈米材料、奈米複合材料及奈米結構的各種製備方法,重點闡述了奈米微粒的製備及其表面修飾技術。 & 本書文獻豐富、內容新穎、技術先進,兼顧科學性與實用性。 適合從事奈米技術或相關領域研究的科研人員、相關專業的大專院校師生以及科學愛好者閱讀參考。

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環境奈米技術

五南 出版
2006/12/01 出版

奈米科技是在奈米尺度範疇研究物質的物理、化學特性及其應用的一門新興科學與技術,其在電腦、光學、醫藥、化工、環保等學科具有廣闊的應用前景。 本 書依據已有的奈米科技研究與應用編寫而成。全書共分成九章,主要介紹與環境應用相關的奈米材料的基本概念、性質及理論,並就現有資料歸納總結了奈米材料與 技術在空氣汙染的防治與清潔能源的開發、水質淨化與水汙染治理、噪音控制、消毒、資源可持續化利用等方面的研究與應用成果,具有較強的理論性、實踐性和可 操作性。 第1章 概 論   1.1 奈米科技的基本概念及研究領域   1.2 奈米技術的發展歷史和現狀   1.3 奈米材料在高科技領域中的應用簡介   1.4 奈米科技在環保領域中應用的重要意義 第2章 奈米結構單元   2.1 團簇   2.2 奈米微粒     2.2.1 表面物理修飾     2.2.2 表面化學修飾   2.3 人造原子──量子點   2.4 準一維奈米結構材料     2.4.1 奈米碳管     2.4.2 奈米棒、奈米絲、奈米線和同軸奈米電纜 第3章 奈米微粒的基本理論及其物理化學特性   3.1 奈米粒子的基本物理效應     3.1.1 量子尺寸效應     3.1.2 小尺寸效應     3.1.3 表面效應     3.1.4 宏觀量子穿隧效應     3.1.5 介電限域效應   3.2 奈米微粒的物理特性     3.2.1 熱力學性能     3.2.2 磁學性能     3.2.3 光學性能     3.2.4 奈米懸浮微粒(溶膠)的運動性質     3.2.5 流變性質   3.3 奈米微粒的化學特性     3.3.1 吸附     3.3.2 奈米微粒的分散與團聚     3.3.3 表面活性及敏感性     3.3.4 光催化性能 第4章 奈米固體及特性   4.1 奈米固體的基本構成及其分類   4.2 奈米固體材料的微結構   4.3 奈米固體材料的性能     4.3.1 力學性能     4.3.2 熱學性能     4.3.3 奈米結構材料中的擴散問題     4.3.4 光學性能     4.3.5 磁性     4.3.6 電學性能   4.4 奈米複合材料 第5章 奈米結構體系   5.1 奈米結構體系的分類   5.2 幾種奈米結構體系的特點     5.2.1 自組裝奈米結構體系     5.2.2 介孔固體和顆粒/介孔複合體     5.2.3 奈米陣列 第6章 奈米技術在處理空氣污染及開發清潔能源方面的應用   6.1 利用奈米材料的催化活性處理空氣污染     6.1.1 奈米材料的催化活性     6.1.2 奈米催化劑在汽車尾氣處理中的應用     6.1.3 奈米材料在大氣淨化中的應用   6.2 奈米材料在開發清潔能源領域中的應用     6.2.1 概述     6.2.2 奈米碳管在新能源開發中的應用     6.2.3 奈米TiO在光電轉化方面的應用     6.2.4 奈米材料在化學電源中的作用   6.3 氣體感測器 第7章 奈米技術在水處理中的應用   7.1 概述   7.2 半導體奈米顆粒的光催化技術     7.2.1 半導體奈米粒子光催化的機制     7.2.2 半導體奈米粒子的光催化活性     7.2.3 提高半導體奈米粒子光催化活性的方法     7.2.4 奈米級半導體微粒膜(晶)的製備     7.2.5 半導體奈米粒子光催化在水處理中的應用   7.3 半導體奈米粒子光電催化氧化技術     7.3.1 半導體奈米粒子光電催化原理     7.3.2 半導體奈米粒子光電催化應用   7.4 奈米過濾水處理技術     7.4.1 奈米過濾的機制與特點     7.4.2 奈米過濾膜的性能特點     7.4.3 奈米過濾膜的製備方法和情況     7.4.4 奈米過濾膜在水處理中的應用   7.5 奈米材料的吸附與強化絮凝技術     7.5.1 奈米粒子吸附與強化絮凝原理     7.5.2 奈米材料在污水處理中的應用   7.6 奈米結構材料的磁性特徵在鍋爐給水中的應用   7.7 運用奈米材料的其他性能進行城市污水處理 第8章 奈米技術在噪音控制中的應用   8.1 概述   8.2 奈米材料在控制摩擦噪音中的作用     8.2.1 支承負荷的「滾珠軸承」作用     8.2.2 奈米薄膜潤滑作用     8.2.3 「第三體」(the third body)抗磨機制     8.2.4 奈米級金屬粉對潤滑油抗磨性能的改善 第9章 奈米技術在殺菌消毒、空氣淨化及資源利用持續化中的應用   9.1 奈米粒子對飲用水的殺菌消毒作用   9.2 奈米半導體材料在空氣淨化與消毒中的應用     9.2.1 TiO的空氣淨化與殺菌消毒機制     9.2.2 在空氣淨化與殺菌消毒中的應用   9.3 奈米技術在資源利用持續化中的應用 本書可供環境科學及化工與土木工程專業研究人員及工程技術人員參考,同時也可作為大專院校相關科系的教科書與參考書。

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奈米科技與生活(初版)

廖婉如  著
五南 出版
2006/11/07 出版

 在現今全球經濟不景氣的環境下,奈米科技仍能積極吸引數百億美全,可說是二十一世紀經濟的新希望。在我國,估計在西元2008年時,奈米國家型科技計畫的相關產值將會達到新台幣3000億元。奈米科技的進展除了將引領科學的大躍進外,同時更與生活有著密不可分的關係,值得我們更加投入與重視。  《奈米科技與生活》一書,每一章節深入淺出的敘述與生活相關的各項科技,適合大專院校通識教育的學生學習使用,培養學生們對奈米科技的學習興趣。

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奈米生醫材料(初版)

李玉寶  著
五南 出版
2006/11/07 出版

 本書系統的,全面的介紹了奈米生醫材料的最新研究成果和發展趨勢,包括:奈米生醫材料進展及發展方向;仿生奈米結構和生物分子元件;奈米硬組織修復、多醯蛋白藥物和基因轉運載體材料;醫學影像、口腔醫學、生物檢測、醫學診斷和治療用奈米材料;奈米藥物控釋系統、奈米藥物與製劑、分子生物晶片。  本書可為廣大從事新材料開發和奈米研究的科技人員提供幫助,同時也可作為大專院校師生的參考用書。

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奈米建材

五南 出版
2006/09/01 出版

本書重點介紹了新型建築材料、奈米複合建築塗料、奈米孔超級絕熱材料、奈米光催化技術及其在建材中的應用、奈米材料在防水密封材料中的應用、奈米塑料、奈 米抗菌材料及其應用、奈米材料在掍凝土材料中的應用等內容。 & 本書注重應用,內容由淺入深,技術實用可行,可使廣大科技人員、企業管理人員、技術工人進一步了解和掌握奈米技術的基本知識和奈米技術對建材技術的推 動作用,並利用這一高科技研製生產出性能更好的建築材料與製品,提高現有建築材料及製品性能,進一步提高企業的經濟效益,具有實際指導意義。

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材料物理學概論

五南 出版
2006/09/01 出版

本書以功能材料為中心,以材料的結構與性能為主線,以凝聚態材料物理出發,介紹了材料中的表面與界面和材料中的非線性現象,詳細分析了有機材料中的電子輸運過程,深入探討高溫超導材料的結構與性能的關係及多元氧化物薄膜的製造技術。   & 本書內容豐富,涉及面廣,吸收了當代材料科學的若干成果,可供電子材料與元件、半導體與微電子學、光電子學與物理電子學和材料、冶金、化工、物理等專業科系師生之教材和相關工程技術人員參考使用。

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中草藥化妝保養品之研究與應用

何士慶  著 、蘇淑茵、劉  著
科技圖書 出版
2006/06/02 出版

在本書的內容方面,包括二大類:其中一大類是中草藥化妝保養品之研究,包括中草藥化妝保養品之概念及特性、各國對化妝保養品制定相關政策和法規、相關之歷史沿革與典籍介紹、功能作用、化學成份及製劑研究、功能性評估以及臨床研究等。另一大類為中草藥化妝保養品之應用,包括與皮膚相關、毛髮相關及其他用途化妝品。此部分我們只強調其機制及原理部分,希望能創造出更多不同的組合。 不過有關配方方面,因為在美容相關書籍中皆有許多例子可以參考,所以我們在此本書中並未收錄。另外,我們也提供一些雖然與中草藥化妝保養品較無相關但卻非常具有參考價值的資料在附錄中,希望能達到一個最完整的參考書籍。

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奈米粉體的分散及表面改性

高濂  著 、孫靜等編著  著
五南 出版
2005/05/01 出版
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化工文獻搜尋與整理

呂維明  著 、童國倫  著
五南 出版
2005/04/01 出版

本書編寫宗旨主要是想讓學生了解如何蒐集及篩選學習和研究上所需資料的方法。全書共分十章:第一至四章簡介文獻資料的種類及取得途徑;第五至七章介紹化工相關資料庫,如化學摘要(CA)、工程索引(EI)、科技文獻引用索引(SCI)、文獻引用報告(JCR)及專利資料庫…等等;第八章說明資料庫之線上檢索方法並簡介單一檢索介面;第九章介紹如何有效整理個人文獻資料,除介紹網路資料庫軟體EndNote、Refworks、Scopus外,並提供讀者一管理策略及作者撰寫之Access文獻管理資料庫供讀者使用;第十章簡介網際網路(WWW)上化工相關之資料搜尋管道。  本書隨書附光碟,提供兩套文獻搜尋與整理相關軟體:「化工文獻資料網」及「文獻管理資料庫」,供讀者有效建立網際網路搜尋及管理個人文獻資料用。本書內容以化學工程系的學生為對象編寫,但對化學、材料或環工之學生亦極具參考與學習的價值。

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奈米薄膜技術與應用

陳光華  著 、鄧金祥  著
五南 出版
2005/04/01 出版

奈米薄膜材料具有特殊的物理和化學特性,在奈米電子學中有很重要的應用前景。本書主要介紹了當前有關奈米薄膜的製造、元件和應用中較前瞻的內容和資料,詳細地闡述了中外該領域的發展動向及趨勢。內容包括:奈米薄膜材料的基本概念;材料的製造方法以及物理、化學性能;半導體奈米量子點;Si基奈米薄膜與元件;奈米薄膜的電子轉移和單電子電導等。

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新能源材料

五南 出版
2004/12/01 出版

全書共五章,包括緒論、太陽能、氫能、核能和風能以及新能源材料與化學電源。 & 本書簡單介紹了各種新能源材料及其在人類社會中的應用,從而有助於讀者了解新能源開發的必要性以及新材料所起的關鍵作用。並重點介紹了該領域國內外研究開展情況和發展前景。 & 本書內容全面而有系統,文字淺顯易懂,說理透徹,圖文並茂。

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奈米催化技術

五南 出版
2004/11/01 出版

本書重點闡述奈米尺度催化材料、奈米結構催化劑的結構特點、性能與應用情況。並在此基礎上進一步論述了奈米催化劑的合成、表徵技術,以及奈米催化劑設計與開發的相關理論、方法。最後,對奈米催化技術在未來人類面臨的諸如能源、化工、材料以及可持續發展等方面發表相關展望。

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奈米碳管

成會明  著 、張勁燕  著
五南 出版
2004/08/01 出版

奈米碳管是目前材料科學和凝聚態物理等學科領域,最具活力的新材料之一,因其獨特的結構與性能、無限的發展前景而備受矚目。 & 本書介紹了碳和奈米碳管的基本性質,敘述了奈米碳管的製備方法、生長機理、微觀結構、孔結構及表徵方法等內容,同時又較為系統地闡述奈米碳管的電學性質、力學性質、場發射特性、儲氫特性、電化學特性及其可能應用前景。 & 本書適合從事奈米科學與技術、材料科學與工程、凝聚態物理和相關領域的工程師、研究員、大專院校師生及管理者閱讀參考。

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奈米陶瓷

高濂  著
五南 出版
2004/06/25 出版

奈米陶瓷具有很多潛在的高韌性與超塑性。本書循序漸進的介紹奈米陶瓷從粉體製造、材料成型、燒結、結構性能到表徵方法等主要方面的知識。本書內容包括:奈米材料的基本概念、奈米材料的應用領域和奈米陶瓷的特性;奈米粉體的製造;奈米陶瓷素坯的成型和燒結;奈米陶瓷的結構和性能;奈米粉體和奈米陶瓷的表徵以及奈米陶瓷的應用前景和展望。本書可作為大專院校的教科書及參考書,亦可適用於從事奈米科技產業的工程師和相關人員閱讀參考。

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聚合物:無機奈米複合材料

五南 出版
2004/05/01 出版
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奈米光觸媒

高濂等著  著
五南 出版
2004/04/01 出版

本書以氧化鈦晶體結構及光催化原理為基礎,深入淺出地討論了氧化鈦的晶相、能帶結構、光 譜學特徵及多種與光催化活性相關的問題,並詳細介紹了奈米光觸媒的結構、合成與應用。 本書內容完整易懂,可以幫助人們對奈米光觸媒催化原理和技術作全面瞭解。並可作為從事光 催化材料製備與應用的研究人員、工程師及大專院校的師生們,學習參考或作為教科書使用。

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深入淺出談奈米科技

鄭天  著 、姚福燕  著
可道書房 出版
2004/01/08 出版

進入微觀世界的鑰匙--量子力學 乘坐電梯上月球不再是夢想 人腦與電腦直接連線的關鍵理論 搬動原子的機器改變人類未來命運!

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奈米纖維

五南 出版
2004/01/01 出版
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圖解放電加工的結構與實用技術

張渭川  著
全華 出版
2003/09/10 出版
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奈米材料

五南 出版
2003/06/01 出版

奈米技術是指奈米材料和物質的獲得、組合以及奈米材料的應用技術。奈米結構是研究新熱點,奈米結構是將奈米結構單元按照一定的規律規則,排列成二維和三維的結構,使人們有更多的自由度設計和合成奈米材料,有人稱奈米結構的研究甚至是新的工業革命。 & 所謂奈米材料,包括準零維奈米顆粒材料和奈米粉體材料、一維奈米材料、二維奈米材料、三維體材料等。本書的編輯主要以奈米材料研究領域為重點,系統全面的介紹奈米材料的基本觀念、研究成果和應用前景。 & 本書力求在內容上的系統性與實用性,適合材料、生物、物理、化學、電子、電機及相關研究領域的科學研究人員、教育、管理、業界工程師與大專、技術學院、大學院校的師生閱讀參考。

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應用高分子手冊

張豐志  著
五南 出版
2003/02/01 出版

本書簡要介紹目前在台灣較為熱門與較具實用高分子相關領域共21篇,含括半導體、光電、奈米複材、工程塑膠及各類應用高分子相關領域,以最簡要的說明,提供各行各業可在最短時間對有興趣之相關高分子領域有初步瞭解,對於工業界或學術界,本書是一冊極具實用性的參考書,也可供一般大學或技術學院之高分子相關課程之教科書或參考書。

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只要清潔不要毒

張靖文  著
安立 出版
2003/01/01 出版

媽媽們! 你了解洗潔劑嗎? 什麼是天然,環保? 什麼是除菌,抗菌,抑菌,殺菌? 什麼是無磷洗劑,生物洗劑? 什麼是界面活性劑? 什麼是潔白增艷? 什麼是清爽芳香? 讓華視--無毒家園告訴你

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致命的合成洗劑

歐陽嘉  著
安立 出版
2002/06/01 出版
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香皂自己做

陳怡安  著
傳統色 出版
2001/04/01 出版

清潔,是美麗的第一步,手工香皂沒有化學傷害,柔細、芳香、天然、高營養,如同做西點般簡單有趣!洗淨‧重生,肌膚嚐得出幸福感!寵愛自己、疼愛他人,從最自然的接觸開始......。老祖母的橄欖皂、綜合植物油皂、All in one全效香皂、普羅旺斯薰衣草、夏日果香、暖冬豔陽、薄荷巧克力、蜂蜜香草、寵物專用、薰衣草香皂、綠茶手工皂、牛奶麥片、造形小香皂、玩具香皂、大理石紋、皂絲、絲瓜皂、千層糕......,44款手工香皂,迷人登場!

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聚酯棉新素材應用介紹

張世賢  著
五南 出版
2001/04/01 出版
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顏料化學

廖明隆  著
鼎文 出版
2000/05/29 出版
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化工製程安全管理

張一岑  著
揚智文化 出版
1995/01/01 出版

化工製程安全管理  本書涵蓋的範圍廣泛,凡與程序安全有關的技術,例如危害鑑定、風險評估、安全管理工業衛生,皆以專題討論。內容深入淺出,強調方法及步驟的介紹及應用,避免理論探討及公式的推演。 作者簡介  張一岑   學歷/美國萊斯大學(Rice University)化學工程碩士,美國肯塔基大學(University of Kentucky)化學博士。  經歷/工業技術研究院能源與礦業研究所副所長,經濟部能源服務團副團長,美國Exxon石油公司、Bechtel工程公司高級工程師。具二十年國內外化工製程、能源節約、廢棄物處理與焚化系統工程規劃、設計與研發經驗;美國德克薩斯州註冊化學工程師。

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單元方法

沈熊慶  著
科技圖書 出版
1993/01/01 出版
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塑膠成形技術與實務

陳昌泉  著
大中國 出版
1989/07/01 出版
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