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懸壺雜記:民間中醫屢試屢效方

唐偉華  著
今日軒 出版
2019/04/19 出版

唐偉華著的《懸壺雜記(民間中醫屢試屢效方第2版)》凡一百六十二則醫案醫話,分「針灸篇」「醫藥篇」「重症篇」三部分。 針灸篇所錄者,多為著者早年行醫鄉下,針灸愈病或緩解病情之應急病例;醫藥篇,有早年病案,有近年治驗,兼收其父輩經驗,病涉內外諸科,治或針灸湯藥;重症篇,則多針葯並用,收效甚佳。 書中有復方愈大病,有偏方痊頑疾;有臨證感悟,亦有用藥心得。兼收錄證候錯綜之疑難雜症數十例,父輩未曾傳授,醫典難覓答案,幾經苦思,有幸而獲愈者,亦有因識短閱微、久治不愈者。 所錄病案脈症方葯,悉依原樣,直言實錄。勿論對錯,閱者裁之。期閱時如親臨其證,靈機或有啟發,診法或能融為己用,學業或有裨益。

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詩情畫意說藥草

高一忠  著
文興出版 出版
2018/12/21 出版

人類的文化、歷史與醫療保健都與植物息息相關,大自然的花草樹木蘊含著不同的意義與功用。茉莉花香名亦香,遠從佛國到中國,也是著名的香茗,丁香豔麗而脫俗,古人用以去除口臭,『口銜丁香』則是比喻在朝為官。本書為作者累積多年教學經驗,將其上課教材取其精髓匯集成冊,內容共載藥用植物45種,以歷史上既有的藥用植物之「經典詩句」、「傳統圖畫」網構本書的架構,期盼藉由引領讀者從藥草的歷史典故開始閱覽學習,以加深讀者們對藥用植物的認識,讓讀者們能輕輕鬆鬆進入藥草世界。

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醫食:中醫師的健康廚房(二版)

楊力  著
大都會 出版
2018/11/01 出版

本書內容是主編與編輯團隊多年來行醫與研究的精華彙集,融合了現代的科學知識與中華傳統的醫學智慧,其內容普遍適用於一般社會大眾;但由於個人體質多少有些差異,若在參閱、採用本書的建議後仍未獲得改善或仍有所疑慮,建議您還是向專科醫師諮詢,才能為您的健康做好最好的把關。

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漫畫中醫藥食圖典(典藏版)

周春才  著
晶冠 出版
2018/10/09 出版

全球第一本! 用漫畫解析中醫藥食起源、命名、炮製、方劑種類劑量、中藥煎法和服法、進補法則的圖解專書! & 「中醫藥食學說」依中醫藥學的理論基礎,以「不治已病,治未病」為原則,對飲食物性(氣)味的準確把握與自覺運用。在中醫中,「藥食同源」,「藥食互用」,藥與食二者間並沒有嚴格的界線,二者相互搭配,用以養生治病,就是中醫的一顯著特色。「中醫藥食學說」凝結著我們的祖先對自然的探索,對生命的體認,和對健康長壽的追求,既有嚴謹完整的理論體系,又有豐富的實踐經驗,被譽為中華民族優秀文化中的瑰寶。 中醫學認為,平衡就是健康,調理就是治病,因而十分強調食物的防病治病作用。食物之所以具有防治疾病作用,是因為食物和藥物一樣,都具有不同的性味、歸經、升降、沉浮、補瀉、有毒無毒等性質。具有二千多年歷史的中醫食學,雖然已經廣為人知,並且深受民眾喜愛,但礙於其理論的古奧與隔膜,常使人望而卻步。 事實上,「中醫藥食」一點也不難,甚至有趣極了! 周春才以簡潔生動的文字、生動有趣的漫畫教你了解食物的多種性、中醫藥食學與易學的關系、歸經理論、象形藥食與象義藥食、五味的宜與忌、中醫藥的基本常識、方劑的配伍原則,以及進補的法則、四季的常見病與飲食原則等。

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常用中藥補養速查

蔡向紅  著
金塊文化 出版
2018/10/03 出版

中藥養生的奧秘▓中藥的起源 中藥的起源可追溯至原始社會人類的生產勞動、生活和醫療活動。中藥發展至今已有數千年的悠久歷史。《淮南子 修務訓》中云:「神農乃教民播種五穀……百草之滋味……當此之時,一日而遇七十毒。」《史記 補三皇本紀》有:「神農氏以赭鞭鞭草木,始嘗百草,始有醫藥。」現存最早的中藥專著當推東漢末期的《神農本草經》(約西元200年),該書記載中藥365種;明代李時珍著《本草綱目》(西元1578年)增藥至1892種;清乾隆三十年,浙江醫家趙學敏編著的《本草綱目拾遺》在《本草綱目》的基礎上,增加新藥716種,故中藥種類非常豐富。《神農本草經》根據中藥的性能和功效,將其分為上品、中品、下品。1.上品:上藥120種為君藥,主養命以應天,無毒,多服、久服不傷人,欲輕身益氣、不老延年者,本上經。2.中品:中藥120種為臣藥,主養性以應人,無毒有毒,斟酌其宜,欲遏病補虛羸者,本中經。3.下品:下藥125種為佐使藥,主治病以應地,多毒,不可久服,欲除寒熱邪氣、破積聚、癒疾者,本下經。▓中藥的類別中藥學將能夠補益人體正氣、改善臟腑功能、提高機體抗病能力、增強體質、治療虛證的藥物稱為補虛藥或補益藥,即通常所說的滋補中藥,並將其分為補氣藥、補血藥、補陰藥及補陽藥四大類。1.補氣藥:可增強人體的功能活動,尤其對脾、肺兩臟的生理功能具有顯著的滋補強壯功效,因此多用於治療脾肺虛弱症。對於脾肺虛弱者,可選用人參、西洋參、黨參、太子參、黃芪、白朮、靈芝、甘草、大棗、山藥、白扁豆、蜂蜜進行滋補。2.補血藥:可滋補陰血,促進心、肝、脾、腎諸臟的功能,以滋生血液。中醫認為,心主血脈,肝藏血,脾統血,腎藏精,精血同源,因此,心、肝、脾、腎諸臟的功能是否正常均與血液能否正常生成有關。3.補陰藥:陰虛者多表現為虛火妄動、手足心熱、口燥咽乾、陰液不足、大便乾燥等,可選用補陰藥進行滋養,如沙參、天冬、麥冬、百合、枸杞子、玉竹、石斛、黃精、桑葚、女貞子、墨旱蓮、龜板、鱉甲、黑芝麻等。4.補陽藥:可扶助人體陽氣,促進機體氣化功能,尤其對腎陽不足有顯著的增強效果。腎陽是人體陽氣的根本,全身各臟腑器官的陽氣均有賴於腎陽的溫煦和鼓舞。腎陽虛會出現畏寒怕冷、四肢不溫及性功能減退等,可選用補陽藥進行滋補,如鹿茸、冬蟲夏草、巴戟天、淫羊藿、紫河車、肉蓯蓉、鎖陽、黃狗腎、仙茅、杜仲、續斷、狗脊、骨碎補、沙苑子、菟絲子、韭菜子、補骨脂、益智仁、葫蘆巴、陽起石、蛤蚧、核桃仁等。▓中藥的性能中藥的性能是指藥物的性味和功能,即中藥的藥性,包括藥物的四氣五味、歸經、升降浮沉、毒性等方面,它是前人在長期與疾病作鬥爭的實踐中總結出來的寶貴經驗。1.四氣四氣又稱四性,指藥物的寒、熱、溫、涼四種藥性。另有一類藥物,藥性為平,是指既不偏寒涼,也不偏溫熱。但是,絕對的「平」並不存在,故仍歸於四氣範圍內。四性是根據藥物作用於機體所產生的反應總結出的,與病症的寒熱性質相對。以陰陽來分,寒涼屬陰,溫熱屬陽。一般而言,能夠減輕或消除熱症的藥物多屬寒涼性質。寒、涼其性相同,程度不等。涼者甚之為寒,寒者漸之為涼。同理,能夠減輕或治療寒症的藥物多屬溫熱性質,溫者漸之,熱者甚之。2.五味五味是指藥物具有的酸、苦、辛、甘、鹹五種不同的味道。五味是由味覺器官直接辨別出來的,或是在醫療實踐中,認識到藥物的味和藥理作用有近乎規律性的聯繫,從而加以分析歸納,上升為理論而得出的。因此,五味不僅表明藥物的實際味道,且能表明藥物的性能。辛味藥:有發散、行氣、活血的作用,其中包括治療外感表症的藥物,如桂枝、紫蘇葉、薄荷等;治療氣滯的藥物,如香附、陳皮等;治療瘀血阻滯的藥物,如川芎、紅花等。酸味藥:「能收能澀」,有收斂、固澀的作用,並能生津開胃、收斂止汗。酸味藥物多用於治療虛汗、泄瀉等,如山茱萸、五味子澀精斂汗,五倍子澀腸止瀉。甘味藥:有補益、和中、緩急等作用。治療虛症的滋補強壯藥,如黨參、熟地黃等,及緩和拘急疼痛、調和藥性的藥物,如紅棗、甘草等。澀味藥:與酸味藥的作用相似,多用於治療虛汗、泄瀉、尿頻、精滑、出血等症,如龍骨、牡蠣澀精,赤石脂澀腸止瀉。苦味藥:「能泄能燥能堅」,有泄和燥的作用。「泄」的含義甚廣,有指通泄的,如大黃,適用於熱結便秘;有指降泄的,如杏仁,適用於肺氣上逆的喘咳;有指清泄的,如梔子,適用於熱盛心煩等。至於「燥」,多用於濕證,濕證有寒濕、熱濕的不同,溫性的苦味藥如蒼朮,適用於前者;寒性的苦味藥如黃連,適用於後者。此外,前人的經驗中,認為苦還有堅陰的作用,如黃柏、知母用於腎陰虧虛而相火亢盛的痿證,具有瀉火存陰(堅陰)的作用。鹹味藥:「能下能軟」,有軟堅散結、瀉下的作用。多用於治療痰核、痞塊及熱結便秘等,如瓦楞子軟堅散結,芒硝瀉下通便等。淡味藥:有滲濕、利尿的作用。多用於治療水腫、小便不利等,如通草、茯苓、薏苡仁等利尿藥,皆有淡味。3.歸經歸經是指某種藥物對某些臟腑經絡的病變能起到主要治療的作用。如麻黃發汗平喘,能治咳嗽氣喘的肺經病,故歸入肺經;芒硝瀉下軟堅,能治燥結便秘的大腸經病,故歸入大腸經;天麻祛風止痙,可治手足抽搐的肝經病,故歸入肝經。4.升降浮沉升降浮沉是指藥物在體內發生作用的趨向,基本可概括為「升浮」和「沉降」兩個方面。一般的規律是,升浮藥的作用趨向為向上、向外,具有發表、散寒、升陽、催吐等功效,能治療病位在表(如外感發熱)、在上(如嘔吐)、病勢下陷(如脫肛、內臟下垂)的病症;沉降藥的作用趨向為向下、向裡,具有潛陽、平逆、收斂、滲利、瀉下等功效,能治療病位在裡(如熱結便秘)、病勢上逆(如肝陽上亢的眩暈)的病症。5.毒性古代常將「毒藥」作為一切藥物的總稱,而把藥物的毒性看作藥物的偏性。中藥的毒性值得注意,雖然中藥大多直接來源於大自然,但切不可錯誤地認為其毒性小,安全係數高。「是藥三分毒」,中藥也不例外。在生活中,大毒、劇毒的藥物固然有致死者;而小毒、微毒甚至無毒的藥物,同樣也有中毒病例的發生,例如人參、艾葉、知母等也會產生中毒反應,這與劑量過大或服用時間過長等有密切關係。▓中藥的配伍中藥的相互作用是通過藥物配伍實現的。中藥配伍,是指有選擇地將兩種或兩種以上的藥物配合應用。藥物的配伍應用是中醫用藥的主要形式,方劑是藥物配伍應用的較高形式。中藥配伍有「相宜」、「禁忌」的不同。除了單行(指單用一味藥,亦即一種藥獨自發揮治療作用,例如參湯只用人參一味)之外,中藥的相互作用包括相須、相使、相畏、相殺、相惡、相反等六種情況。1.相須:即性能、功效相類似的藥物配合使用,互相協同,能明顯提高原有療效。如人參配黃芪,增加補氣作用;麻黃配桂枝,增加發汗解表功效;金銀花配連翹,明顯增強清熱解毒的治療效果等。2.相使:即在性能、功效方面有某種共性的藥物相互配合應用,其中以一味藥為主,另一味藥為輔,輔藥提高主藥的療效。如清熱燥濕藥黃芩與攻下藥大黃,都能清熱瀉火止血,兩藥配合治療肺熱衄血時,以黃芩為主,大黃則提高黃芩清肺止血的治療效果;補氣藥黃芪與利水滲濕藥茯苓,都能益氣健脾利水,兩藥配合治療氣虛水腫時,以黃芪為主,茯苓提高黃芪補氣利水的治療效果。3.相畏:指藥物之間的互相抑制作用,藥物毒性或副作用能被另一種藥物消減。如半夏畏生薑。4.相殺:即一種藥物能減輕或消除另一種藥物的毒性或副作用。如生薑能減輕或消除生半夏和生南星的毒性或副作用,所以說生薑殺生半夏和生南星的毒。相畏與相殺是同一配伍關係從不同角度的兩種說法。5.相惡:即兩種藥物合用,一種藥物與另一種藥物相互作用而致使原有功效降低,甚至喪失藥效。如人參惡萊菔子,因萊菔子能削弱人參的補氣作用。6.相反:即兩種藥物合用能產生或增強毒性反應或副作用的配伍關係。如烏頭反半夏。▓中藥的服用中藥一般需將煎煮2次或3次的中藥液體合併,攪拌均勻後分為2~3份,早晚或早中晚分別服用。中老年人用於滋補身體的補益中藥,最好是在飯前服用。早晨空腹服用,有利於吸收滋補的營養成分。其他的服用要點如下。1.用溫水送服中藥:服用中藥時最好用溫水送服,不能用茶水、牛奶及果汁。茶葉中含有的成分可使藥物失去療效,也會刺激腸胃;牛奶中的蛋白質等容易破壞藥效。2.服藥期間忌生、冷、油膩:生、冷類食物刺激腸胃,會影響藥物的吸收;油膩食物不易消化,會降低藥物療效。3.服藥期間慎吃發物:服用中藥期間,最好不要吃發物,因為這些食物很容易誘發疾病。如韭菜、羊肉、蝦、蟹、糯米、梨、辣椒、馬鈴薯等。4.不同體質的忌口:如果是陽虛體質,要忌食涼性食物,如西瓜、雪梨、香蕉等;如果是熱性體質,要忌食熱性食物,如薑、胡椒、白酒、大蒜等。5.不同疾病,忌口不同:如果患有蕁麻疹、皮炎、濕疹,應忌食刺激性食物;如果患有哮喘,應忌食蛋、牛奶、魚蝦等富含高蛋白質食物。▓中藥的禁忌一般人認為,中藥比西藥溫和、不傷身體,其實中藥還是有一些必須注意的禁忌。如果對於相關禁忌不瞭解,譬如單一味中藥與其他味中藥之間搭配的關係錯誤,不但可能降低、破壞藥效,甚至可能使病情加劇,故不可不慎。1.服藥時,宜少食豆類、肉類、生冷及不易消化的食物,以免增加患者的腸胃負擔,影響患者恢復健康,尤其脾胃氣虛的患者,更應少食。2.熱性疾病患者應禁食或少食酒類、辣味、魚類、肉類等食物,因為這些食物有膩滯、

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臺灣中藥基準方圖鑑

林南海  著
五南 出版
2018/09/10 出版

《臺灣中藥基準方圖鑑》係將政府所公布的中藥200基準方劑,配上藥材彩色圖片對照,並將每一個藥材冠予基原拉丁名,讓執業中醫師及在校中醫藥學生和經營中藥業者或對中藥有興趣的社會人士有所依循參考,是一本值得典藏的中藥工具書籍,作者將基準處方之效能、適應症加註譯成英文是本書最大的特色,讓對中藥有興趣者真正認識正確中藥方劑及中藥材為目的,而最重要的是不致誤用、混用藥材。本書詳載處方包含有方劑出典、效能、適應症、用法、用量及注意事項等外,還針對製造廠生產的藥品品項查閱了醫療院所常用的300方劑使用頻率列出排序,讓製造及販售業者更有方向性,具有相當參考價值,亦對200方劑所使用的藥材做了排序,並查閱國內GMP中藥廠生產200基準方濃縮方劑與傳統丸、散製劑目前藥品許可證領用張數參考,對於行銷、經銷者亦有相當的助益。為使本書更具可讀性與學術性,其編寫方式深入淺出,內容極其豐富,堪稱是兼具實用性與學術性的中藥專書,值得醫藥界與對中藥材有興趣的朋友們閱覽收藏,另收錄藥材及製劑含異常物質(重金屬、農藥、黃麴毒素)限量規範,供製造業及消費者參考。

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杏林薪傳:一位中醫師的不傳之秘(第3版)

王幸福  著
今日軒 出版
2018/07/20 出版

全書按秘法薪傳、用藥傳奇、醫方真諦 、醫案解讀、辨證心悟、雜談醫話、醫林采擷7講, 闡述了作者王幸福數十年行醫之心法,詳細介紹了作 者在臨床實踐中對方藥的使用方法及療效、24味中藥 的新用法、13則經過臨床驗證的醫方新功效、8種疾 病的臨床辨治方法及用藥心得、中醫學習途徑與提高 醫術的方法、38則疑難病醫案的分析與指要及作者對 他人經驗的積累與研究等,並配有大量的醫案以驗證 其醫學心法與臨證思路。本書內容豐富,通俗易懂, 理法方藥兼備,具有重要的臨床意義及較高的學術價 值,是廣大中醫師及中醫愛好者研習中醫的上佳讀物 。

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李時珍教你不生病的智慧

石晶明  著
大都會 出版
2018/07/01 出版

食養正氣.藥物攻邪 西醫營養學 V.S 中醫性味歸經,成就【藥食同源】的最佳實踐 本書依照《本草綱目》中的食材與藥方,搭配現代膳食營養的智慧, 讓你安心在養生祛病、瘦身健體與調理體質間取得完美的平衡。 *隨書附贈《常用中藥速查手冊》 《本草綱目》不僅是一部中藥學經典巨著,更是一本適合普羅大眾的飲食養生事典。 本書所有的本草附方均取自《本草綱目》, 嚴選最適合現在的食材藥方,將原文進行白話文釋義, 加上每種食材的性味歸經、主治功效、搭配宜忌,與營養成分之分析, 讓讀者能學習對人、對症、對食的養生方, 運用老祖先的智慧為現代美味餐點加分,將保健常識寓於日常飲食中, 不僅達到個人身體均衡、體內環保、元氣美麗的目的, 也讓重要的家人一起共享健康,帶給全家最溫馨的呵護。

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藥用植物速查寶典

輕刻 出版
2018/06/01 出版

收錄六百多種常用中藥草 除了正名,同時收錄別名 並搭配原生植物和加工成藥材的圖片 方便使用 ‧分類易懂:依每一種藥用植物的特性與效用歸類,可以對症查找需要的草藥。 ‧圖文對照:外觀照片和介紹文字相輔相成,辨識草藥更好上手。 ‧資訊完整:全書收錄600多種常見藥用植物,別名、分布地點、植物形態、加工方法、功效主治,最專業最權威的藥用植物圖鑑。

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中醫藥養生大全

金塊文化 出版
2018/03/27 出版

專業──本書作者翟華強(先後伺診於國醫大師顏正華、金世元及王永炎院士,現為金世元名老中醫工作室負責人)、賴南沙(畢業於北京醫科大學公共衛生事業管理學院,長期從事衛生事業管理,現任北京中醫藥養生保健協會常務副會長)、王燕平(長期從事中醫養生保健研究和培訓及中醫藥文化傳承等工作,現任中國中醫科學院中醫臨床基礎醫學研究所副所長)長期研究中醫藥養生,且本書承蒙國醫大師顏正華老師指導,國醫大師金世元老師主審定稿,堪稱近年中醫藥養生專著的傑作。詳細──本書傳承國醫大師顏正華老師的長壽心得和用藥及養生經驗,普及和傳播中藥養生的基本理論和基礎知識,具有重要的學術價值和現實意義,全書包括七部分主體內容:第一功「重基礎首明概念」;第二功「應天時四季養生」;第三功「善辨證因人養生」;第四功「明禁忌合理進補」(養生理論基礎篇);第五功「識飲片藥食進補」;第六功「懂成藥合理補虛」;第七功「蔬果日常養生食」(實踐篇)。實用──本書旨在普及和傳播中藥養生的基本理論和基礎知識,除詳細介紹42味補益中草藥,還參照顏老臨床經驗和古今醫案整理出32種補虛中成藥,並記載50種食蔬,強調藥膳應用和使用注意事項及藥食兩用的應用,讀者可輕鬆閱讀,合理使用。

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冬蟲夏草原生態百科

康鑑 出版
2018/01/26 出版

內容收錄240種冬蟲夏草清楚珍貴的照片,搭配詳實的文字,從如何採集、觀察辨別、鑑定分類,乃至冬蟲夏草的效能和歷史均有介紹,可說是一本冬蟲夏草生態圖鑑的寶庫。 & 本書分成概論篇及圖鑑篇,在概論篇中除了用語解說之外,還簡單易懂的解說了冬蟲夏草的結構、發生環境的詳細資訊和採集方法等;此外,也針對成為冬蟲夏草語源的中華冬蟲夏草做說明。 & 圖鑑篇中依宿主做整理,讓讀者在想知道冬蟲夏草的種類時,可從宿主查起。種名除了在到目前為止的形態特徵之外,還加上正在從基因類緣解析重新分類整理到屬的部分,因此能夠透過最新資訊製作的新舊種名一覽表來檢索物種。 & 關於冬蟲夏草物型態特徵描述分為巨觀特徵、微觀特徵兩部分。其中,巨觀特徵是根據所拍攝的照片,包括對寄主在內的結實部整體,將肉眼所見的形狀、顏色等顯著特徵加以描述;微觀特徵則是根據顯微鏡觀察所得資料來進行描述,並有對相近物種間的差異性加以特別描述。 & 書中介紹的物種繁多,內容豐富詳盡,極具公信力,相信必為研究冬蟲夏草之最佳教材範本。

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一百天快速學中藥

楊進  著
華志文化 出版
2017/08/08 出版

■ 26類藥物中的161味常用中藥解說 一本中醫藥愛好者的書,以「藥證相應」為原則,介紹中藥的解表、清熱、瀉下、祛濕、利水、溫裡、理氣、活血、止血、消食、化痰止咳平喘、安神、平肝、開竅、補益、收斂、驅蟲等常用中藥的功效。 本書詳盡介紹中藥用法用量等內容,於每藥之後附有藥性歌和若干簡便方,以便讓讀者掌握中藥的實際應用。 為了貫徹研讀的統一性,本書採用每週學習5天,共14週學完的方法。本書透過一百天的學習,要求能基本掌握臨床上最常用的161味中藥的藥性、功效、主治哪些疾病。 在學習中,要注意把作用相似的藥物進行歸納、比較,瞭解它們之間的同與異。這樣不僅容易記住,也為臨床運用時,將這些藥物打下基礎。為了幫助記憶,於每味藥後編了「藥性歌」,如能背誦,更有效果。 在本書內所列的「簡便方」,主要供理解藥物的作用和治療某些疾病參考之用,不必一一去記。「每日練習」所列的問題應在基礎上認真思考,勤做筆記,對於掌握本節的內容很有好處。 在學習方法上,要按書中編排順序逐週逐日學習,切忌三天打魚,兩天曬網。每日學習時間約為1小時,另外要抽些時間背誦藥性歌。這樣對您將有俾益 本書特色 解開中醫廟堂,一窺經絡法門。 學醫不懂經絡,開口動手便錯。

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中醫藥材使用寶典(精髓典藏版)

廖井明  著
華文鼎 出版
2017/07/19 出版

本書特色 中華民族數億人口,歷經伍仟年之歲月洗禮,從經驗中累積智慧,懂得採用植物、動物、礦物,去蕪存菁、擇優汰惡,作為療傷止痛、並延伸為保命養生的藥材良方。 這種無以倫比的睿智,其源有自包含;神農氏、華陀、余無言等歷代名醫,漸進式的改良汰換演繹,奠定了如今的“中醫基礎學”。

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參療:人參有宜也有忌,對症吃參才養生!

時報文化 出版
2017/03/14 出版

原來人參這樣吃 人參是補身聖品,但宜忌可不少! 家庭必備保健指南,解答以參養生的疑問 宜 秋冬宜吃紅參,春夏宜吃西洋參 控制糖尿病可服高麗參,補氣首選西洋參,虛不受補者吃參鬚更有效 氣喘吁吁、易感冒患者試試黨參,絞股藍泡茶降血壓降血脂…… 忌 服用期間,蘿蔔、濃茶、咖啡要忌口 急性肝炎、高血壓未受控制患者、女性經期、孕期不可服 嬰幼兒服參,恐傷心臟…… ──5種常用人參宜忌和用法解析 ──5種有人參功效的好藥材 ──7道日常保健養參飲 ──27道參療食譜 ──隨書附〈常用人參的性味、功效及適應症一覽表〉 人參不是人人都能吃,要對症、要合體質、更要看時機 人參雖為百草之王,但有許多食用注意事項。例如嬰幼兒、感冒的人,都不適合吃人參進補,有高血壓病史者更要注意。不當地服用人參,可能會出現頭痛、心悸、失眠、皮疹、血壓上升等症狀。本書詳細介紹中醫的人參食效,有各種人參品種的特點、人參藥膳的製作方法、保健功效、食用注意,以達到補虛、耐勞、益智、美容、延緩衰老的效益。 ◎服用人參的方式: 1.應掌握少量、多次為原則,每次量以2~8克為宜,且每日不宜超過20克。 2.老年人、慢性病患更應該以少量,長期服用為佳。 本書特色 ◆人參微百科,養生更安全 專業中醫師提供生活化的解說,清楚易讀的圖文編排,方便讀者查詢人參的營養成分、使用宜忌和簡易食譜,對症養生更安全有效。此外,人參價格較為昂貴,本書也收錄如黨參、刺五加、三七……等其它有類似人參功效的中藥。並提供最適合的食用方式。 ◆嚴選七道保健養「參」飲和中醫師都在吃的養「參」料理 本書收錄七道人參飲品,想喝養參飲,自行沖泡就可以。另有參湯、參粥、參酒、菜品,以常見的食物(包含可以食藥兩用的藥材)配伍入菜,讓你吃進營養找回健康。

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本草備要(珍本全集.典藏版)

汪訒庵  著
華文鼎 出版
2017/02/22 出版

本書特色 醫學之要莫先於斷脈,脈候不確則虛實難辨;攻補妄施甚且夭人壽命。 其次當明藥性,如病在某經則當用某藥;或有因此經而旁達他經者,則以補母瀉子、扶弱抑強。 古今著本草者,恐有數百家,其中詳而寫實者,莫如有〝李氏綱目〞;其考究淵博、指示周明。

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神奇的藥草之王魚腥草(全彩革新版)

西北國際 出版
2017/01/20 出版

魚腥草向來有藥草之王美名 可在自家栽種、自製保健品, 已證實能緩解身體發炎症狀、美膚消水腫、保養心血管! 魚腥草是民間流傳已久的常見中草藥, 2008年經農改場實驗證明 它可抗菌、消炎、強化人體免疫功能 對皮膚、呼吸道、鼻病問題改善大有助益。 現在,只要照著百年藥方,簡單即可製作出外用內服保健品! 讓人睡不安枕的鼻子過敏、鼻塞、鼻蓄膿, 惱人的溼疹、香港腳、青春痘、異位性皮膚炎, 因代謝不良導致減肥進度遲緩等問題, 其實可靠魚腥草解決! 只要透過搾汁、加熱、搗泥等簡易程序, 即可自製各種外用內服的保健品, 完全不必擔心藥物副作用! 有「藥草之王」美名的魚腥草在日本廣受歡迎, 常被用來當作茶飲、美容及外用保健品, 因用量過大,每年都要從台灣及中國等地進口千噸以上的魚腥草。 台東農改場更在2008年發表《魚腥草之栽培與利用》專刊, 詳載它的成分、藥理功效以及加工調製法, 此後也透過技術轉移等方式, 教導業者製作飲品及美容保養用品, 至今已有多種產品問市。 本書除了搜集已流傳百年的魚腥草藥方, 更加入日本盛行多年的魚腥草使用法, 包括魚腥草茶、魚腥草化妝水等, 已有多人親身使用後獲得滿意效果。 因為魚腥草在田野間四處可見,就算在都市裡也不難取得, 再加上極少病蟲害,使它並沒有許多中藥材常見的農藥殘留問題。 想減肥、解決皮膚小毛病、改善鼻病問題的人, 翻閱本書就可製作出純天然、最新鮮好用的保健美容品! 魚腥草特色 【緩解炎症的萬用草藥之王】 農改場實驗已證實,魚腥草具有抗菌、抗病毒功效,還能增強免疫力,對於緩解惱人的皮膚問題及鼻病更有驚人的神奇效果,日本已有多人取魚腥草汁內服或外用,並獲得良好的成果。 【易栽種,易取得的實用草藥】 因為魚腥草易栽種、隨處可見,可以說幾乎沒有農藥或重金屬殘留的疑慮,它超超強的生命力更讓它享有「即種即活」的美譽;即使是在都市裡,也能取部分植株以盆栽繁殖栽種,或至青草藥行購買,取得十分容易。 【外用內服用途廣,自製簡便】 本書除翔實介紹魚腥草的力效,並以圖解方式介紹茶飲、外用藥品的製作方式,另附上大量實用的久年偏方,讓讀者能更輕鬆享受魚腥草帶來的好處!

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最新科學抗癌藥用植物圖鑑

晨星 出版
2016/11/15 出版

中西醫師、藥師、醫學研究者、健康專業人員、一般讀者必備學習用書 最新科學抗癌研究,經國際學術刊物發表的抗癌實驗結果 完整收錄410種藥用植物 了解植物抗癌功效最佳醫藥專書 & 植物種類‧成分‧藥理實用抗癌指南 ■本書蒐羅410種常見中西醫藥典記載植物,與經國際學術期刊發表或研究中的抗癌療效,並涵蓋十年內的最新研究資料以及其他相關藥理作用,並提出作者身為藥理學博士的參考觀點。 ■癌症研究從西元前1600年,埃及莎草紙上首次描述癌症手術治療開始,至今方興未艾,但卻始終無法給人們一個確定答案;而植物一直是抗癌藥物的主要來源,如被驗證有效的紫杉醇、牛樟芝等皆已佐證其藥性。這些藥用植物含有各種抗癌活性成分,能幫助身體抵抗癌症。其機制包括: *誘導癌細胞凋亡 *抑制癌細胞增生 *阻斷癌細胞分裂週期 *增強身體免疫力 *誘導癌細胞分化 *對抗血管新生 *抑制基質金屬蛋白酶,防止癌細胞轉移 ■除植物介紹外,另加入一些抗癌知識、學理名詞說明、臨床試驗簡介、人物軼聞趣事與故事照片等,希望讀者能在認識抗癌藥用植物同時,從中獲取閱讀的樂趣,並明智使用抗癌中藥與書中所提天然植物。 & 本書特色 & 1.完整收錄410種藥用抗癌植物,以植物學名從英文字母A至Z依序排序,並附中文筆劃索引、適應癌症種類索引,好查找,最便捷。 2.每種抗癌植物皆附學名、俗名、藥性產地、有效成分名稱、功效研究與對應癌種等,包含作者旁徵博引,獨家補充相關知識,可讓讀者對於該植物有更全面的了解。 3.全書植物均有真實彩照或作者親筆手繪圖,融合外觀特徵說明,辨認度高。

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中藥完美配對調理法:名醫教你對症調養消百病

紀清  著 、王桂茂  著
大都會 出版
2016/07/01 出版

中藥配對,功效加倍 中醫開藥配伍有「君、臣、佐、使」之說,每一藥味都有其獨特的作用,一般家庭中藥調養,可以從最重要的兩味或幾味藥入手學習、使用,這樣更能了解中藥配伍的具體作用和意義。本書圖文並茂,內容豐富,深入淺出,彩色印刷精美,對各種中藥藥對調理法,都有詳細介紹。不但對一般民眾、初學者,有很好參考價值,對年輕中醫師也有很大之幫助。 中醫治病、調養講究辨證論治,對症下藥,不僅講究治,更講究養,治養結合才是使用中藥的精髓。中醫認為人的五臟六腑互相關聯,所以有時治療一個部位的疾病,配合一些補益其他部位的中藥效果會更好,會發揮出1+1>2的作用。 中藥配伍不僅可以多管齊下,還能標本兼治,達到加乘的效果。本書配合圖片清楚說明辨症、識藥、配藥,三步驟教你簡易的中藥配對,讓你可以準確地辨別藥物的作用,從而掌握藥性並正確用藥。使用中藥配伍治病,緩解病痛,調理身體平衡,五臟六腑無負擔!

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漢方藥用植物圖典速查(第二版)

朱意麟  著 、易蔚、黃克南  著
佳魁 出版
2016/03/02 出版

你看過中藥草的原生植物嗎? 認識這些藥草的別名嗎? 來自何種本科植物? 採收加工如何進行? 藥材性狀是辛? 是苦? 是甘 ?是鹹? 性味為溫補或是寒涼? 又歸哪一經? 主治哪種不適症狀? & 本書收錄600多種生活中常出現的中草藥,以常用或通用的中藥名為正名,並且附上比例尺寸,確實掌握藥材的大小,圖片精美清晰,詳實記錄中醫藥草資訊。

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全彩圖鑑版!現代保健藥物食材大全

柴瑞震  著
西北國際 出版
2016/03/01 出版

同類書籍中,完整度、詳細度、實用度均居冠的 藥材食物保健療效工具書 & 本書係由中國著名中醫師柴瑞震編撰, 以《本草綱目》為主, 並參考現代飲食用藥習慣,& 匯集600最常使用的藥物食材, 詳細介紹其俗名、產地、功效、挑選方法、食用宜忌及簡易藥方, 讓讀者能簡單明瞭地讀取所需資訊, 堪稱巿面上同類相關書籍中, 最實用、詳盡的工具書。 & 本書特色 & 【按照藥性分類,是現代版《本草綱目》】 按食材藥物功效分類,查找方便,易於「以食代藥」。 & 【全彩藥物食材照片】 每一樣藥物食材均搭配有實際照片,並有外觀描述、俗名介紹,逐一對照最方便。 & 【挑選法、使用法完整標示】 產地、揀擇方法、保存乃至使用宜忌,均有詳細標示,實用度極佳。

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中醫神藥青蒿(黃花蒿)

李政育  著 、吳哲豪醫師  著
元氣齋 出版
2016/02/02 出版

中醫藥研究者屠呦呦因受到東晉醫書《肘後備急方》記載: 「青蒿一握,以水二升漬,絞取汁,盡服之」之啟發, 研發治瘧疾藥「青蒿素」成功,榮獲諾貝爾醫學獎。 青蒿因而被譽為「中國神藥」。 附最古老醫書《五十二病方》,絕不可錯過。 青蒿(黃花蒿)的效用不僅抗瘧而已;中醫藥典籍記載,青蒿性味苦、辛、寒;可入肝、膽經、三焦、腎經。功能清透虛熱,涼血除蒸,解暑,截瘧。可用於暑邪或陰虛發熱,夜熱早涼,骨蒸勞熱,瘧疾寒熱,濕熱黃疸。還能辛香透散,為陰虛發熱要藥,兼有解暑退熱作用。 現代研究發現,青蒿能提高淋巴細胞的轉化率,增強免疫作用;還可抑菌、消炎,揮發油還能治皮膚病;但以防癌抗癌作用最受到重視。本書作者為國內最善用青蒿治病者,其臨床經驗值得大家重視。

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武當方藥精華

尚儒彪  著
大展 出版
2016/01/01 出版

此書是武當道教醫藥的一本方、藥及製藥技藝專著,全書共六篇。 第一篇介紹了武當道教歷代醫藥學重要人物考略,體現了武當道教醫藥是有根有源,且傳承有序。 第二篇是武當道教收藏的部分道教品味甚濃的而當今世界少見的醫藥專著,有《十二劑方》《輔行訣五臟用藥法要》。 第三篇是武當道教醫藥常用於臨床治病、療傷和養生健體各種方藥。 第四篇是作者無私地將家傳的、師授的膏藥療法,從膏藥的起源、製作、使用及方藥全部公開地介紹給讀者。 第五篇是武當山現存的植物藥、動物藥、礦物藥共有2300味左右。 第六篇是武當山道教醫藥帶徒必背「臨床用藥歌」,亦是首次向讀者公開。 此書適合中醫藥工作者、中醫藥愛好者、執業藥劑師、中醫藥科研單位閱讀、參考、收藏。

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本草綱目對症食養方

美好生活制 出版
2015/12/10 出版

95種養生食材,79種養生中藥材,淵源流長,彌足珍貴,功效非凡。 & 33種常見病症本草食養方,藥食同源,治病養生,健康營養。 & 《本草綱目》集16世紀以前中國本草學之大成,我們擷取精華,去偽存真! & 本書分為三部分, & 第一部分是《本草綱目》中的養生食材,共介紹了95種《本草綱目》中記載的養生食材,且詳細介紹了每種食材的養生保健功效、最佳營養搭配、食用禁忌及保健養生食譜等內容; & 第二部分是《本草綱目》中的養生中藥材,共介紹了79種《本草綱目》中記載的養生中藥材,且詳細介紹了每種中藥材的保健功效、最佳搭配、食用禁忌、選購、貯存及食譜推薦等內容; & 第三部分是常見病症的本草食養方,共介紹了33種常見疾病的食養方,如感冒、咳嗽、腹瀉、高血壓、失眠等。 & 本書所選的《本草綱目》中介紹過的食材、中藥材,皆日常所見、易購易買,並對它們的養生功效、食用禁忌加以詳細介紹,文字通俗易懂,非常適合普通讀者居家使用。 &&&& 本書針對33種常見病症,並結合現代人的生活、飲食特點,介紹了138種本草食養方,保證讓您在治病養生的同時享受營養與美味。 &&&& 本書從科學、安全的角度出發,擷取《本草綱目》中的精髓,引導讀者從中醫本草學的角度來養生保健,弘揚淵源流長的中國本草學。

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100種藥草療癒全書:史上最完整的西洋藥草寶典,100種藥草圖解X藥草的使用&應用X美味藥草食譜

喬夏  著
帕斯頓出版 出版
2015/11/06 出版

1.史上最完整的藥草寶典,鑑賞100種藥草,藥草用途詳解及精美插畫,超高質感值得收藏。 2.水彩畫100種藥草與藥草食譜,美麗的插畫搭配藥草解說,除了照片還有圖畫輔助,深入認識百種藥草。 3.藥草的延伸應用介紹,料理、沏茶、薰香等,讓藥草融入生活中。 & 經典藥草圖鑑,圖解常見藥草& 介紹藥草的科屬、故事、食藥用途認識、相關品種、種植筆記、魔法屬性、用途及傳說故事、使用部位及常見使用方法、注意及禁忌事項、安全指數等。 藥草的目的,書中稱作「魔法」,依循智慧的前人們,烹煮藥草、用來治病、甚至祈福與保護家人平安。本書還提列一些古老的藥草魔法的傳說用法,並提供藥草在魔法上的分類方式,形成一篇小故事,也相當的具有趣味性。 多元的藥草運用,豐富美好生活 將藥草精華萃取出來,並轉製成各種日常生活當中用到的天然藥草副產品,製成醃製醬菜、釀酒、料理、薰香包或糖漿等,異想不到的藥草運用方式本書完整介紹。 藥草入料理,增添美味與香氣 香甜的香草甜橙果醬、道地的春天復活節煎餅、補氣養生的蒲公英人參燉排骨湯、助眠安神的好好睡一覺茶等,餐桌上無法品嚐的私房料理,將藥草帶入料理色香味俱全的美味食譜,不藏私分享給讀者。

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張步桃解讀傷寒論:藥物篇

張步桃  著
遠流 出版
2015/09/25 出版

醫聖張仲景的《傷寒論》是中醫學裡非常重要的著作,近兩千年前的處方用於治療近代的疾病仍有顯效,百靈百驗。 用三千餘遍讀透、讀通《傷寒論》,融會《傷寒約方》、《傷寒論精簡讀本》與《傷寒來蘇集》等古籍的精華,再加上自身豐富的臨床經驗和幾十年的行醫功力,張步桃醫師從解讀《傷寒論》的序言開宗明義,並解說仲景先生如何以百十餘方、僅九十味的精簡用藥,達到治病強身的效果。針對每味藥物的屬性、療效及其在各處方中的搭配,詳加剖析;各種主要藥物更輔以彩圖,以利於讀者辨識。 本書除了提供專業臨床醫師之參考外,更希望引領社會大眾得窺中醫學的堂奧,讓廣大讀者透過熟識《傷寒論》之藥物效用,增進研讀興趣,進而讓中醫的正確觀念更普及化。《張步桃解讀傷寒論》的淺出深入與分明條理,確實是有心認識、學習中醫者不容錯過的一本書。

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權威青草藥師的長壽保健法【全彩圖鑑版】

李岡榮  著
新文創 出版
2015/08/12 出版

全彩圖照,完整詳盡,速查即知 & 140多種臺灣常見植物,1600多種應用組合, 性味、功能、養生調理配方,教你吃出好體力。 & 知名青草藥師親自執筆, 依據多年的植物研究匯整和醫療訪查經驗 提供最安全、天然的長壽保健祕方, 從內在體質調養,到外部跌打損傷癒合, 日常生活必學知識應有盡有,清楚又實用。 & ★配方最溫和 詳細介紹各種青草藥的保健應用、使用注意和組成配方。 & ★查找最方便 分篇清楚,條列式排列,一目了然,可輕鬆查找草藥。 & ★圖片最豐富 數百張精彩圖片,清晰呈現各式植物樣貌。 & 特別提供 辨識草藥,對症調養的必知寶庫 青草藥四氣、五味、五色的意義與功能 十二時辰屬臟腑及血行部斷病簡表 & 煎藥須知 燉藥平常選用之各種肉類食物 煎藥日常選用之蜜糖類 素食者可用中藥代替肉類燉食 疾病禁忌食物參考表 服食中草藥與服西藥的禁忌 各種疾病經驗方 常用青草藥療病參考表 & 本書特色 & 青草藥中の健康密碼 & 藥性溫和,配合體質,隨症狀、病情加減應用, 日常保健,居家養生,最自然的漢方食療法。 & ※本書收錄140多種臺灣常見草藥植物,附彩色圖片,並詳細介紹其功能及用途,敘述淺白,內容通俗易懂,初學者也可一看就懂,即查即知。 & ※書中列出各植物的名稱及俗名,都以大眾所通用的名稱為主。日常生活中,可搭配的應用植物組成多達1600種。 & ※書內所列的草藥用量並非固定量,須因個人體質差異調整,讀者必須活用,才能發揮其作用。 & ※書末附有青草藥的四氣、五味,服用禁忌,煎藥、燉藥時的食材搭配,以及中草藥與服西藥的禁忌等必知注意事項,讓讀者吃對「補」,更吃出好體力。 & ※為回覆讀者熱烈反應,本書為《常見草藥漢方養生百科》的革新封面版,期盼能滿足更多愛好者需求。

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中藥材圖鑑:嚴選500種中藥材,教你輕鬆識藥、辨藥、用藥

大都會 出版
2015/06/01 出版

中藥材的百科全書-居家必備的用藥指南 1,000種治病方+1,500種居家養生方 全方位解析療效照顧你的健康 識藥:詳細闡述每味中藥的別名、性味歸經、藥效等 辨藥:圖片清晰,以牽線標示區別中藥最明顯的局部特徵 用藥:中藥的用法用量有什麼講究?同一味中藥使用不同的炮製方法及炮製後藥效有何不同?平日在家如何使用中藥?

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中藥材養生密碼

陳世峰  著
康鑑 出版
2015/04/17 出版

老祖宗食療養生智慧68種 常見中藥材,大補元氣、增強免疫力128道 四季養生燉補料理,打造健康好體質470項 實用祕訣,中醫師、營養師大公開本書特色細說中藥材保健功效‧家庭必備食材大百科◎選對中藥材,聰明進補吃健康常用中藥材全收錄,瞭解天然食物的特性、飲食宜忌、保健功效,並依個人體質、季節不同,確實補益身體,強化免疫力。◎中藥材養生膳食,吃補自然食療法掌握中醫「藥食同源」養生關鍵,搭配專家推薦的美味料理,烹調超簡單,達到防治疾病、強身延年特效。史上最強中藥材實用祕訣&老偏方全公開!300項 中藥材搭配祕訣,健康加分人參+冬蟲夏草 烹煮→發揮強腎抗癌功效180個 中藥材妙用,超實用食養圖典杜仲+四物湯 煮食→改善生理期腰部痠痛330種 中藥材食療祖傳對症祕方五加皮+豬肉 燉煮→幫助兒童發育成長

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台灣之寶牛樟芝抗病第一名

陳啟楨  著
元氣齋 出版
2015/04/10 出版

牛樟芝只長在台灣特有的牛樟木中,艷麗而珍稀,貴如紅寶石; 近幾年才開發出椴木栽培、皿培及幼苗,只要在適當木材上噴樟油,即可收成。鮮鮭黃色芝或白樟芝,光看就十分滿足…… & 保健營養品的風潮每隔幾年就會大流行一次,現階段以「牛樟芝」最紅。 研究發現,牛樟芝至少具有抗氧化、抗發炎、增進免疫等生物與藥理活性,有助於保肝、抗癌、延緩老化,甚至預防阿茲海默症等十多種效用。 & 目前生鮮牛樟芝子實體一斤要價超過二十萬元台幣,其「高貴」的程度僅次於青康藏高原的冬蟲夏草,居世界第二位。生物科技業者為了搶進市場,紛紛開發人工菌絲體培養、椴木栽培技術,進而製成健康食品、膠囊、滴丸、精油、面膜等。 & 但消費者最關心的是如何判別真偽?怎樣的價位才合理?怎麼吃最有效? 作者專研菇菌類,上述的問題都能在書中找到答案。

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很小很小的小偏方:常見病一掃而光(雙色)

土曉明  著
華志文化 出版
2015/04/08 出版

本書收錄上百種民間的中藥偏方,簡單易行、療效顯著、方便使用,很多偏方不花分文就能治好疑難雜症,以至於讓現代醫學拍案稱奇。列舉其中10個範例如下: 一塊生薑能治身體內的百病 一杯芍藥甘草茶能止住抽筋 桃葉與枇杷葉能祛除濕疹病 蜂蜜能平息哮喘甚是有奇效 巧用食醋法去除頭屑沒煩惱 鹽水和醋來漱口治好咽喉炎 祛雀斑馬鈴薯讓你瑩肌如玉 惱人的灰指甲用醋就能搞定 卵巢囊腫可抱腿按壓湧泉穴 腎結石補充鈣質多喝檸檬汁 欲了解更多的簡易偏方,本書內均有一一介紹,祝每一位讀者開卷有益,生活愈活愈健康,愈活愈美麗! 本書特色&& & 速查速用:省時、省力、省錢一用就靈 簡便易行:易找、易買、易用一看就懂 豐富實用:上百種常見病500個小偏方 本書共列出上百種民間的偏方,簡單易行,療效顯著,方便使用。 本書所選食材、藥材、輔材,隨處可得,不論菜市場、中藥行、超市、網購,均可容易買到。 本書適合廣大民眾自學自用,無論你有無醫學知識,讓你一看就懂、一用就靈。我們也期待本書能深入到每個百姓的生活,可作為各讀者的家庭「醫療顧問」。

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漢方藥用植物圖典速查

朱意麟  著 、易蔚、黃克南  著
佳魁 出版
2015/03/03 出版

本書收錄600多種中草藥,均為教科書、藥典,或地方較常用的藥物,以常用或通用的中藥名為正名,並將與中藥名不同名的原植物名、別名、來源、採收加工、藥材或飲片性狀、性味歸經、功能與主治的順序描述一併列出。

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千金方對症詳解:本草綱目

人類智庫 出版
2014/10/06 出版

《千金方》是由唐代著名唐代著名大醫學家——「藥王」孫思邈集數十年精力編寫的經典之作,是我國最早的醫學百科全書。 本書廣集前代各家方書及民間驗方,敘述婦、兒、內、外各科疾病的診斷、預防與主治方藥,以及食物營養、針灸等養生療疾內容。是一部內容豐富、博大精深的百科全書和大型醫學史籍,也是一部科學價值頗高的醫學著作。該書已流傳1300餘年,歷久不衰。 《千金方對症詳解》為《千金方》的通俗版,以更有系統的方式,讓一般民眾了解各種疾病的主治方式、制法、服用方式,以期更多讀者能夠受惠。 & 本書特色: ●詳細介紹100多種常見病的500道經典名方 把常見疾病以發病年齡、族群、身體部位分類,每項疾病下,詳細列出疾病症狀、處方劑量、調製方法、用法,並搭配中藥植物與藥材的清楚照片,幫助讀者辨認。 & ●忠於原作,新作更為簡潔清楚 《千金方對症詳解》為《千金方》的通俗版,以更有系統的方式,讓一般民眾了解各種疾病的主治方式、制法、服用方式,以期更多讀者能夠受惠。 & ●所有配方皆易調配且效果顯著 所有配方調配容易,長期服用會有明顯的療效。

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民間草藥食用圖鑑

劉六郎  著
世一文化 出版
2014/09/01 出版

本書特聘藥草名師劉六郎教授執筆,告訴您關於草藥療效、認識生活中的青草藥、常用民間青草藥圖鑑之效能分類與服用需知、對癌症的認識,如何利用中草藥防治癌食療法及癌友療養過程之心得……等方面的實用知識,讓您輕鬆閱讀、學習、實行,擁有健康、亮麗的人生。*詳實圖文解說,教您辨認草藥植物*精闢解析474種草藥,介紹其主治與效能*精選876種草藥處方,提供疾病食療對策1.認識生活中,採青藥草的辨識途徑、正確須知與一般知識。2.474種常用民間青草藥圖鑑分類一覽表,依科別、草名、別名、效能及主治,扼要介紹。 3.關於癌症的認識、自我檢視與診斷的建議、日常生活中潛藏的致癌因子等,提供予讀者作為參考,作者更提供如何利用生機飲食(生素食素材)防癌養生,亦收錄癌友療養過程之心得。4.作者對人體疾病治療,也提供青草藥的處方給讀者作為參考。

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不上火就不生病

孔繁祥  著
人類智庫 出版
2014/08/04 出版

避免上火,即是養生。本書詳述37種上火症狀與疾病,為您提供242種對症飲食良方。 本書分為兩篇,上篇講「怎麼吃才能不上火」,告訴讀者要根據體質和季節選擇飲食;下篇從五臟的角度出發,告訴讀者「上火了該怎麼吃」。全書緊扣不上火的科學飲食方法,教讀者如何透過膳食獲得健康,享受清涼、不上火的幸福生活。 ●順應自然 自然界的季節變換、風寒暑濕燥火,都會影響人體健康,一旦打破陰陽平衡,疾病便伺機而生。唯有順應自然,適時、適度地養護調攝,才能常保健康、長壽。 ●形神兼養 調飲食、節勞逸、慎起居、避寒暑、勤鍛鍊以「養形」;保持安定清淨、不貪欲妄想、不耗神傷正,做到精神愉快、心情舒暢以「養神」,形神兼養才能促進臟腑暢旺。 ●濡養陰津 人之所以會「上火」,是由於陰津缺乏,進而煎熬真陰所致。人因陰虛而發病,因陰絕而死亡。因此,善用中醫養生智慧,生津養陰,「保火」、「袪火」,便能盡享天年。

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這些藥方 徹底改變了我

黃衍強  著 、黃飛  著
大肅出版 出版
2014/07/02 出版

讓你擺脫惱人體質、痛苦症狀的驗方實錄,就是這本! 中醫世家出身的黃衍強院長 專研腫瘤癌症數十年,加上臨床的豐富經驗, 凸顯中醫適才適性的功效,這是全家人的保健良方。 從高血壓、氣喘、便祕到肝癌、腦瘤、惡性淋巴瘤,小病重症一次收錄; 加上養生食補妙招,兼顧各年齡性別的實用工具書! 要改變要健康,不容錯過!

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老中醫這樣看病!109種藥元、性味、功效獨門帖

有意思 出版
2014/04/28 出版

中國藥學權威專家的親身見證 一年四季都健康的傳世漢方養生法 圖解109味常見中藥材相關知識 看懂藥材特性,吃對有效處方 跟著老中醫「用自然之道,養自然之生」 馬上練就自養力,從此不怕病上身 本書特色 本書是北京中醫藥大學中藥學院青年教師學術沙龍的集體智慧結晶。以109味中藥為綱,每味中藥的來源、性味功效、養生保健、相關知識為目,編撰養生口訣與保健知識。 本書由中國中藥學學科創始人之一顏正華教授主審定稿,得到北京中醫藥大學多位知名教授的大力幫助,保健專家程偉博士、中國中醫科學院王燕平老師積極參與。 書中引用的常用方劑,由於古今文籍計量單位不一,讀者使用時請參考本書附錄的詳細說明。

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實用中藥學:詳細介紹427種藥材、藥方與152種常備用藥

吳楝  著 、吳煥  著
晨星 出版
2014/04/01 出版

實用中藥學是一門應用本草學、植物學、動物學、中藥化學、中藥藥理學和中醫學等學科知識,本書以簡單易懂的文字,全面性地介紹中藥的源流、基原、分類、質量、性能、生產、採製、養護、炮製、製劑、鑒定、臨床應用和現代化學成分及藥理作用的研究概況等,是一般知識的專業基礎課程。可作為食品營養專業和保健食品專業學習中藥的教材,也可用於中醫專業、針灸推拿專業、醫護專業、物理治療專業、醫管專業及其他西醫各專業、美容妝療專業及生物科技等相關專業學習中藥使用,或作為關心中藥事業的各類人士了解、學習、使用、研究中藥的入門書。 中藥來自天然,一般毒副作用較少,在國際醫學研究上越來越受到重視,且深受使用者青睞。近年來隨著難治病譜的改變,健康觀念的擴充,醫學模式發生了重大的變革,醫學的目的由防病治病轉向維護健康,自我保健及治未病等。在此形勢下,中藥已深入我們的生活,不僅僅用於防治疾病,還廣泛用於食品、保健食品、美容化妝品及各式各樣日用保健品。事實更證明,中醫中藥的許多理論、知識和思維方式、方法,對指導我們的生活與健康,有著不可或缺的作用。 學習中藥需要有許多基礎知識,如植物學、植物分類學、中藥化學、中藥藥理學、中醫基礎理論、中醫學等,但作為非中藥專業的教學,由於教學過程有時數的限制,又不能強補太多,希望有興趣的讀者根據自己的時間許可,對上述的基礎課程作適量的瀏覽,以加深對中藥的了解。 全書分上下兩大篇 【上篇】 主要介紹中藥概說、源流、基原、分類和命名、產地和採集、加工和泡製、養護、影響質量的因素、藥性理論、臨床應用、化學成分和藥用植物學的基本知識,是學習和了解中藥特點的必備知識。 【下篇】 按照中藥的治療法則功能分類,將常用中藥分為解表、清熱、瀉下、祛寒、祛風濕、祛痰、消導、理氣、理血、鎮潛安神、宣竅、補益、收澀、驅蟲、 外治等16類,並逐一介紹每類藥物的共同特點、來源、性味功能、用法用量和現代研究的化學成分、藥理作用,以及藥方的組成、功用、主 治、方歌、方解與臨床應用等。 對本藥中醫臨床應用的特點、類似藥物的區分特徵等,都以對比的方式作了闡述,是掌握每種藥物特徵,區隔類似藥物的細微差異最有用知識。 傳統的中藥學概論較少介紹現代的成分藥理研究,而作者在長期教學實踐中深深體會到這是現代人學習中藥不可缺少的內容。因此,特意在各類藥的概說中扼要的介紹該類藥的成分與藥理的特點,並在各藥的現代研究中,介紹該藥的藥理作用,並詳盡的介紹該藥的化學成分,提供專業人士了解、開發與應用的中藥知識的學習。 透過實用中藥學,期待有興趣專研中藥的讀者或學生對中藥有個概括與較為全面的了解,進一步學習、研究、使用中藥打下較好的健康基礎。 本書特色 1.由中、西醫博士教授聯合著作,知識性專業度皆首屈一指,文字敘述淺白易懂,用劑、用量、用法、功效等,皆有詳細說明。 2.按照中藥的治療法則功能分類,將常用中藥分為解表、清熱、瀉下、祛寒、濕、風、痰、消導、理氣、理血、鎮潛安神、宣竅、補益、收澀、驅蟲、 外治等16類,並逐一介紹每類藥物的共同特點、來源、性味功能、用法用量和現代研究的化學成分、藥理作用,以及藥方的組成、功用、主 治、方歌、方解與臨床應用等。

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藥性歌括四百味應用新解

任艷玲  著 、初杰  著
大展 出版
2014/03/01 出版

前言 《藥性歌括四百味》是明代醫家龔廷賢所著。是學習中藥的啟蒙讀物,它以四言韻的形式,介紹了400味常用中藥的性味、功能和主治。內容簡明扼要,押韻和諧,讀之朗朗上口,便於誦讀記憶,是學習中醫藥知識的啟蒙文言,數百年來廣泛流傳,深受初學者的歡迎。 但是,歌體文字不能全面地反映出中醫藥知識,由於該書年代久遠,古今詞義已有變化;又因四言韻文所限,難免有以辭害意之嫌。 為了滿足初學者學習中醫的需要,我們編著了《藥性歌括四百味應用新解》。 本書以龔氏之原文為基礎,結合臨床實踐和現代藥理研究,對原文作了注釋和解說。每味藥物下分原文、注釋、白話解、今按、廉便驗方、臨床新用等內容進行了全面的闡釋。 白話解對藥物的原文進行了詳細的解讀;今按對藥物的來源、性味歸經、功效主治、用法用量、使用注意等進行了全面的闡述;廉便驗方收集了藥物的治病處方,皆為簡單、方便、實用的方法;臨床新用收集了藥物對某些疾病的一些特效作用。 附有常用中藥圖片100餘幅,可使讀者更快地認識中藥,更好地掌握書中內容。全書內容簡明扼要,通俗易懂,實用性強,適於中醫藥工作者、醫藥院校師生及中醫藥愛好者閱讀、參考。 & 編著者

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醫食:中醫師的健康廚房

大都會 出版
2014/02/01 出版

8種不同體質&400個食療驗方 23種常見病症VS. 150個食材藥用法 一本為您量身打造的全方位居家飲食調養寶典! & 多進廚房,少進藥房! 健康養生的第一關就是——管好你的嘴! 要管好你的嘴就要——先管好你家廚房。 食在有健康 民以食為天,飲食男女,一日三餐, 吃什麼?該怎麼吃?怎樣才能吃出健康的一生? 一切關鍵祕密就在食物本身! 食物除了食用價值外,具有同等的醫療價值, 而這正是中醫自古傳承的「藥食同源」智慧, 想要養生,就從家庭廚房開始,打造專屬家庭醫生的天然藥房!

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舌尖上的藥方:原來廚房是美味的藥房

陳詠德  著
知青頻道 出版
2014/01/24 出版

不用找醫生開方,對症的菜單就是藥方; 不用去藥房拿藥,最好的藥就在餐桌上。 & 學會食療之法,良藥不再苦口,美食亦可療疾。 & 本書適合以下六類人群閱讀: 不知如何讓患病的寶寶願意喝下苦藥的爸爸 懷孕期間身體出現各種不良症狀的準媽媽 飲食不規律導致腸胃出現問題的上班族 應酬太多喝酒傷肝的企業經理 退休後欲安享晚年卻頑疾纏身的「三高」老人 希望用美食而非藥物擺脫亞健康狀態的人 & 從醫40載的杏林名家為你揭開中醫養生、治病最神奇的一面,不開藥房,而開菜單,讓你在享用美食的同時「食」到病除! & 我們生了病,第一時間就會想到吃藥,最好的藥在哪裡呢?你也許會說是在藥店,其實你錯了,最好的藥在你的餐桌上。 對藥的理解,如果侷限於醫生開方,藥房配給,這是不準確的。其實,無論是藥物還是美食,都是吃下去對人體產生作用,至於效果如何,關鍵是看有沒有吃對。吃不對,良藥也是毒藥;吃對了,飯菜也是良藥。 中國傳統的藥膳食療就是很好的「克」病之道。透過名醫「把脈」,為你開出健康菜單,將苦口良藥變成可口佳餚,使你在享受美食的同時,起到祛病健身的功效。 & 如果你身心健康,透過本書可以知道如何吃才能永遠不得病。 如果你處於亞健康狀態,透過本書可以學會透過飲食調理來消除身體不適。 如果你身患疾病,透過本書可以針對具體病症用食療來加速康復。

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寶寶小兒病老偏方

夏夢  著
康鑑 出版
2014/01/14 出版

新生兒抵抗力較弱,易受細菌感染而過敏、生病,需要家長加倍呵護。本書針對0~3歲寶寶常見的35種病症,提供了70個5分鐘就能完成的神奇祕方,是新手父母必備的嬰幼兒保健指南,速效且天然的對症療法,可及時防治大小疾病,免去吃藥打針的痛苦與副作用,讓家長放心、寶寶開心。本書特色●35種小兒常見病,天然中藥蔬果速效治癒集結作者多年看診經驗,針對0~3歲嬰幼兒常見的感冒、便祕、厭食、腹瀉等症狀,分析孩子各個發展階段的病理特徵,透過食療及按摩,有效防治小兒病,讓寶寶健康成長。●70個對症老偏方,輕鬆告別頑疾急症小兒身體不適,又難以表達,讓家長心疼又煩惱,透過觀察孩子身體反應與症狀,依法操作,迅速緩解不適、治癒疾病,是新手父母必備居家護理指南。

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萬用青草藥牛港刺

簡根元  著
元氣齋 出版
2013/12/16 出版

牛港刺是傳統民間青草藥,現代研究證實含有三萜類、兒茶素及礦物質,有助於提升肝功能與免疫力,煎湯當茶飲用有多種好處;「藥頭」切片燉豬尾骨,能改善筋骨痠痛等不適。 推介本書 馬甲子即《本草綱目》記載的「白棘」,民間俗稱牛港刺,其性味甘平無毒,為一種常用青草藥;最簡單的是煎湯當茶頻飲,能改善腸胃不適,預防牙痛、口臭,顧肝、抗疲勞等。而最常見的莫過於將「藥頭」切片燉豬尾骨,以改善筋骨痠痛,據說還能補充鈣質。 現代研究發現牛港刺主要含有三萜類、兒茶素及礦物質,不論樹幹切片或將枝葉磨粉做成茶包沖泡,都具有「顧身體」效用。作者發現,牛港刺與黃花蜜菜、六角英與牛奶樹等青草藥同煎更佳。由於馬甲子的效用廣,但生長期長,因此主張大家多多種植,可當傳家寶,也是孝敬長輩的最好禮物,故名「孝親樹」。 但請注意!必須白皮、白肉且葉片下有直刺者才是「正港」牛港刺,紅骨者的效用差很多。書中附數十人的飲用體驗,有興趣者可以參考。&

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本草綱目對症食療藥膳

康鑑 出版
2013/11/18 出版

235道養生食療藥膳+460幅精美插圖詳解 最完備的藥膳食補大全 中醫辨證配膳 家庭實用良方 ●全面 治病、保健、延壽、滋補強身,全方位詳盡詮釋 ●易學 配方、食材、作法、功效,輕鬆掌握藥膳製作祕訣 吃出健康 藥食同源 祛除病痛 1 枸杞 補肝、滋腎、潤肺 2 蓮子 養心、安神、降壓 3 薄荷 疏風、散熱、清目 老祖宗傳承的祛病養生智慧 9大類流傳千年的藥膳食療方 對症藥膳+精選食材 ●權威 參照《本草綱目》中醫食療經典藥方,配製對症藥膳 ●實用 常用食材、簡便易學、藥食同源、居家良方 ●詳盡 針對8類美容問題、10種常見症狀、28種疾病、6大體質 藥膳4大功效解析 功效1 美容養顏 推薦藥膳─紅棗當歸雞腿 藥材:紅棗5克,當歸2克 食材:雞腿100克,奇異果80克,橄欖油適量 功效2 溫腎固精 推薦藥膳─三味羊肉湯 藥材:杜仲5錢,熟附子6錢,熟地3錢 食材:羊肉250克,蔥、薑、鹽各適量 功效3 益氣健脾 推薦藥膳─玉米紅棗瘦肉粥 藥材:枸杞30克,紅棗10顆 食材:玉米粒、瘦肉各150克,糯米適量 功效4 補血活血 推薦藥膳─枸杞韭菜蝦仁蛋 藥材:枸杞10克 食材:蝦100克,韭菜350克,雞蛋1顆,鹽1/4小匙,香油1小匙,橄欖油1大匙 本書特色 & 本書採圖文並茂的形式,系統且詳盡呈現每道藥膳,所有藥膳食材都取材容易,在家即可製作,理論上通俗易懂,作法上簡單易學。 本書是一本食療和養生兼具的實用寶典,是居家生活的好幫手,也是饋贈親朋好友的最佳禮物。 「《本草綱目》藥材、藥膳配製圖解」彩頁 ●補血、養顏藥材藥膳 ●強腎、健脾藥材藥膳 ●潤肺、清心藥材藥膳 ●補肺、止咳、安神藥材藥膳 ●補氣、潤燥藥材藥膳 ●降血壓、護眼、止血藥材藥膳 ●活血、清熱、祛風藥材藥膳 ●強身、防衰、抗老藥材藥膳

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中藥材養生就要這樣吃

葉翹  著
康鑑 出版
2013/09/27 出版

113種常見中藥材介紹+202道美味藥膳食譜深入淺出認識中藥,養生食療最佳選擇體會藥食同源的養生之道本書精選113種中藥材,讓您深入淺出的認識中藥,搭配簡單、美味的藥膳食譜,是您養生保健必備的參考書。◎輕鬆建立醫藥基礎從藥草起源、中藥方劑學、問答、配伍等,鉅細靡遺地介紹中藥知識,讓讀者輕鬆奠定基本的醫藥理論基礎。◎202道食療藥膳藥食同源,中藥不但有滋補、調養及保健的功能,亦可與食材結合做成美味料理,全書收錄202道藥膳料理,簡單可口又養生。◎113種常見中藥材精選113種常見實用中藥材,每種藥材分列性味、歸經、功效、選購等各項說明,在日常生活中達到養生保健之效。

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不可思議的冬蟲夏草:全面解析蛹蟲草的傳奇與療效

王全成  著
養沛文化館 出版
2013/09/15 出版

你在吃冬蟲夏草強身健體嗎?你想吃冬蟲夏草改善宿疾嗎?為了健康,先翻開本書看看冬蟲夏草的種種不可思議,為自己做出最好的選擇!●你知道冬蟲夏草到底是蟲還是草嗎?●你聽過冬蟲夏草的動人傳說嗎?●你確定冬蟲夏草真的是仙丹妙藥嗎?●你瞭解冬蟲夏草和蛹蟲草的差別嗎?●你清楚野生的蛹蟲草和人工培育的有何不同嗎?●你曉得人工蛹蟲草是如何培育的嗎?●你知道蛹蟲草有哪些不同的食用方法嗎?如果你不能回答以上問題,就別說你瞭解冬蟲夏草!最基礎的常識,最詳盡的解說,本書將讓你一探蛹蟲草的奧秘!【關於本書】本書從冬蟲夏草的形態、傳說、生態學的特徵、其獨特的藥性說起,講到人工蛹蟲草的種植,怎樣辨別蛹蟲草的真偽,並揭秘蛹蟲草治病的奧秘,列舉出食用時的種種注意事項……通過此書,你將對冬蟲夏草及蛹蟲草有一個全面瞭解,從而正確地運用這味中藥珍寶。

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漢方生藥學

木村孟淳  著
文興出版 出版
2013/09/13 出版

本書是知名中醫藥專家李昭瑩副教授之翻譯著作,適合執業藥師作為持續教育用書,亦可當做藥學系學生研讀生藥學之課外補充教材。內容介紹了100種重要的生藥,敘述淺顯易懂,與其說這是研讀生藥學的參考書,倒不如說是原著作者木村校長在生藥學上多方面的生活經驗,可給一般莘莘學子多面向的生活觀,及有趣的生藥體驗,進而引發其對生藥學的學習興趣。

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中藥材保健圖典

李健  著
康鑑 出版
2013/08/30 出版

●本書依《本草綱目》精選85種日常生活中最常用的中藥蔬果,介紹其屬性、主治病症、所含營養成分、挑選方法,和相互搭配以達到保養身體的方法,並附上精美手繪彩圖,以圖解方式說明蔬果各部位的藥效。●嚴選上百道常見養生藥膳,簡單易做,以「食補」啟動身體自癒力。本書特色●藥材適用症速查表:針對常見病症精選適用藥材,並按頁碼順序排列,是無病養生,有病對症下藥的中藥指南●9大養生保健中藥蔬果:介紹蔬果功效和食用方法,輕鬆吃出青春活力●私房養生藥膳:提供在家就能自製健康又美味的食補藥膳

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