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道的膳食學

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吃魚最健康

本書作者為醫師、營養學家，家族和海洋文化有五百年的歷史淵源，個人尚有四十年的美食經驗。因此，才能詳盡的從各種角度，諸如趣事、知識、料理及營養，來介紹174種神奇的沙西米和180種食用魚。也因此，本書是國內也是華文世界最親近魚的寫作，其資料之實用，更值得每個家庭作為一種健康小百科加以藏閱。 　

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怎樣吃最好

怎樣吃最好 四種體型的均衡食譜，包羅四十多年食療精華。 本書作者以自己抗癌養生的成功經驗，及關心國人飲食生活的情懷，為每一種體型、症狀的人準備了各式好吃、又具療效的食譜，只要一些家常菜，就可以美化體型、改善病症、強健身心！

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枇杷葉治百病

枇杷葉 　由本書中知道只要淨血，增自然治癒力，所有的慢性疾病都能治癒。具體的作法是正確的飲食，再根據病狀來採用自然療法。 　枇杷葉療法是數種自然法中最有效力的一種。現今，醫學正處於大變革期，且轉了一個大彎，回到了我們長年提倡的自然醫學。 　在此希望能有更多的人應用自然療法的枇杷葉療法。

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正確補品知識

滋補與時令 　補品不僅僅是指日常食用品，還包括我國醫學中的補益藥，所以屬於中國醫藥學重要的一環。但現今人們的生活水準日益提高，但卻不懂得如何挑選補品和選用補品的方法，常在無意間造成許多不必要的浪費，失去了進補的目的。 　一年四季的氣候變化對人體的生理功能、新陳代謝會產生較多影響，因此人們進補時，便應考慮季節的變化。 　春季，大地生機勃發，人體舒暢發放之際，無進補之必要，但對病後初癒，身體虛弱的人則可考慮進補；夏季，氣候炎熱，不宜不補，飲食需力求清淡；秋季，氣候漸趨涼爽，一般人不必進補，但身體虛弱的人則可考慮進補；冬季，氣溫降低，食慾增強，且食物容易吸收，故為進補的大好時機。

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肉品衛生學

95折 特價266元

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怎樣吃最健康7

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怎樣吃最健康3

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怎樣吃最健康4

怎樣吃最健康4 中國人對「未病」（疾病前）的狀況，有一獨到的自然飲食法，那就是將「能成為藥物的食物或「把有藥效的山野草、生藥」做為藥膳來食用，使身體得到調和，恢復健康。 一批中外的現代醫學暨營養學專家特別將具有治療奇效的藥膳，歸納出「對身體有益的藥膳、生藥、山野草、藥茶、藥酒」、「預防疾病的保健食物」、「改善体質的食物」、「治療不適症狀的食物」、「有益女性身体的食物」、「對小孩健康有益的食物」、「常用食物與急救食物的神奇療效」等驗方，並提供生藥、山野草彩色圖片百種，纂集成書。 作者介紹 文經社健康醫學編輯群

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怎樣吃最營養2

做為一個現代人，做為一個掌握全家健康之鑰的主婦，做為一個關心自己` 關懷家人的人，您應該具備＜怎樣吃最營養＞的常識與實踐力． & 作者為國內權威營養師之一．她將學養與經驗的心得結晶，撰寫成系列的營養專書淑世，本書係作者繼＜怎樣吃最營養(1)＞後的力作，全書分〔飲食與營養〕〔飲食與健康〕〔改善飲食，遠離疾病〕三大單元．文字淺顯易懂，篇篇實用，提供如何經由適當的飲食來吸收營養，發揮最大的食物功效，以達到預防疾病` 健康` 長壽的目的．

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