────特別版獻給特別的旅人────@特邀作者為珍藏版撰寫"新版專序”背包客出門必讀旅行聖經暢銷日本四十年《深夜特急》,激勵無數人出走的勇氣!!旅行,是為了一個最單純的夢想!走過許多國家,看過許多人事物,才發現出走需要勇氣。【背包客旅行聖經《深夜特急》系列】1900美金,玩一年!!!《深夜特急》系列記述作家澤木耕太郎隻身一人展開的孤獨浪遊,他以最澄澈的雙眼、最明晰的思緒、最柔軟的心與這個世界碰撞,完成一段既震撼、又充滿驚奇的身心靈壯旅。當年在日本出版後旋即成為暢銷書,並且掀起一陣自助旅行熱潮!《深夜特急》風靡日本四十年,是背包客心目中永遠的自助旅行聖經,激勵了無數年輕人對於旅行的渴望和憧憬,並且有了出走的勇氣。《深夜特急》輝煌紀錄◆1986年---《深夜特急》第一班、第二班於日本出版,獲得第五回日本冒險小說協會大賞◆1992年---《深夜特急》第三班於日本出版,並獲得第二屆JTB紀行文學大賞。全系列在日本引發背包客自助旅行的熱潮,堪稱日本旅行文學的重量級經典作之一◆1996年---《深夜特急》全系列改編為日劇,由大澤隆夫、松嶋菜菜子主演,井上陽水演唱主題曲,以一年播出一部的特別劇形式播映。該劇並獲得日本民間放送聯盟獎的「最優秀作品獎」◆1997年---《深夜特急》日劇第二部播映,並獲得該年度「銀河獎」的「優秀作品獎」◆1998年---《深夜特急》日劇第三部播映◆2007年---《深夜特急》繁體中文版首度在台灣上市。距原書最早出版時間雖已相隔20餘 年,作者的體驗今日讀來依舊鮮明深刻,打動許多台灣讀者的心,在網路上引發熱烈迴響,足見本系列之魅力【媒體、書店店員、讀者好評推薦】▎這是本會讓年輕旅行者歡呼的書。──朝日新聞社▎這本書讓我深深感受到,旅行的體驗和記憶並不會隨著歲月流逝而消失,反而會經年累月,讓這些變得更加璀璨光輝,甚至結出豐碩的果實。──《旅與鐵道》總編輯蘆原 伸▎旅行記事這種書雖然不見得得從頭到尾照順序讀才能讀懂,但這本書真的不管從任何地方開始讀都相當有趣……作者本人博學多聞,書中內容又豐富,光是讀這本書,就相當能增廣見聞……。──Art Review 網站書評▎作者在26歲這個絕妙的年齡點踏上旅程,獨自旅行雖然孤獨,但卻獲得相當充分的思考時間。旅行這件事其實就等同於思考這件事。雖然書腰上寫著「自助背包客的聖經」,其實並非如此,這是一本告訴你許多事情的人生聖經。──淳久堂書店 廣島站前店店員n《深夜特急第一班車:黃金宮殿》簡介1900美金,玩一年!!!請跟著澤木耕太郎一起搭上《深夜特急》第一班車,從香港、澳門,一路玩到新加坡……澤木耕太郎,大學畢業後,上班第一天,在人潮擁擠的上班途中,突然決定不要當個朝九晚五的上班族。二十六歲,他湊出身上最後的一千九百美金,決意從印度德里一路搭乘巴士到達倫敦。在歐亞大陸的巴士之旅展開以前,第一段旅程「黃金宮殿」,就是他從香港到新加坡的故事。澤木耕太郎──從我二十六歲到二十七歲這段時間,我一直在歐亞大陸旅行。這趟由印度德里至英國倫敦的旅程,我試著以乘坐巴士的特殊方法來啟程。因而當我往東南亞、印度和絲路等地一路前進時,彷彿體內出現了像測量距離一樣的東西,不論是用行走或坐巴士的方式,透過自己的雙腳,來掌握地球這塊土地的遼闊廣大。對我而言,這樣的體驗也算是收穫之一吧! n《深夜特急第二班車:波斯之風》簡介1900美金,玩一年!!!《深夜特急》第二班車,往印度、絲路的班車準備啟程……澤木耕太郎,大學畢業後,上班第一天,在人潮擁擠的上班途中,突然決定不要當個朝九晚五的上班族。二十六歲,他湊出身上僅有的一千九百美金,決意從印度德里一路搭乘巴士到達倫敦。這第二段旅程〈波斯之風〉,便是作者前進到印度與絲路,以「巴士」展開的旅程。澤木耕太郎──旅行最不可思議的就是,有充足的經費當然好,但只能看到有錢旅行的面貌。事實上,越是沒有錢,另一面反而會看得更多。我想,如果可以的話,不妨趁著年輕,多多體驗貧窮旅行會比較好。至少,當我在進行「深夜特急」之旅的期間,身上沒帶什麼錢,因此在行經的土地上和當地人民交流時,更能感受到人們的熱情,這就是我走下去的動力。就那樣來看,收穫確實相當多。n《深夜特急第三班車:飛光啊!飛光啊!》簡介1900美金,玩一年!!!《深夜特急》第三班車,土耳其、希臘、南歐,走吧!盡情放浪人生輕狂……澤木耕太郎,大學畢業後,上班第一天,在人潮擁擠的上班途中,突然決定不要當個朝九晚五的上班族。二十六歲,他湊出身上僅有的一千九百美金,決意從印度德里一路搭乘巴士到達倫敦。《深夜特急》第三班車〈飛光啊!飛光啊!〉,從土耳其、希臘一路玩到南歐,作者的浪遊來到了終點站。澤木耕太郎──從同樣是旅行,但如果像團體旅行一樣,一開始就已經確定出發日和回國日的話,應該會很無趣吧!不過,要向我一樣來一趟隨時出走、自由返國的長程旅程,也是有意想不到的困難之處。因為不知道該在何時,或在何處讓旅程告一段落會比較好。如果最後變成為了追求旅行的結果而去旅行,就很難有一些奇妙的體驗了。在那段旅程中,我明白自己找到了那個好時機。n《旅行的力量:深夜特急最終回》簡介旅行的力量,讓我們看見世界的高度,也看見我們自己的高度!26歲,旅費1900美元,從印度德里到英國倫敦,沒有旅行計畫也沒有時間表,總距離超過兩萬公里的世界大壯遊……《深夜特急》系列記述作家澤木耕太郎隻身一人展開的孤獨浪遊,他以最澄澈的雙眼、最明晰的思緒、最柔軟的心與這個世界碰撞,完成一段既震撼、又充滿驚奇的身心靈壯旅。當年在日本出版後旋即成為暢銷書,並且括起一陣空前的自助旅行熱潮!《深夜特急》風靡日本近四十年,是背包客心目中永遠的自助旅行聖經,激勵了無數年輕人對於旅行的渴望和憧憬,並且有了出走的勇氣。沉寂多年後,深夜特急列車即將再度啟動!做為系列完結的末班車《旅行的力量》,將搭載所有旅人一同駛抵終點。旅行是什麼?為什麼人會想要去旅行?旅行需要怎樣的力量?這些力量從何而來?這本散文集堪稱澤木耕太郎旅行哲學的集大成之作,誠實面對關於旅行的各種發問,除了引領你一窺那段浪遊背後不為人知的祕辛及小插曲,探訪旅行的原點,揭開你所未知的《深夜特急》,更帶領你重新觀照旅行的本質與意義,重返旅人的初心,重燃對於旅行的悸動、對於世界的感動。喜歡《深夜特急》的你千萬不能錯過;不認識《深夜特急》的你,一定能從這本書開始發現更多關於旅行和人生的想像可能……
特色分明、優美高雅、令人折服……在莫里斯筆下,旅行似乎是真正忠於自我地活著最好的方式。——《紐約時報》 當代最偉大旅遊文學家珍‧莫里斯遺世之作! 生命的存在,每一則都是莊嚴堂皇而難以穿透的漫長寓言 當作者隱隱感覺到衰老的跡象,於是展開一種新穎的文學嘗試。一開始是寫給她已逝女兒的系列書信,只是這個計畫很快轉變成微散文和鮮明回憶,以壯偉和日常兼具的經驗為中心而展開,寫她與一生伴侶伊莉莎白在世界各地的旅遊,也寫打噴嚏、親吻,和變老。 本書就此誕生,但莫里斯卻決定它只能在其死後出版,不是有所隱瞞,而是想做為一種告別。本書的多數文章寫於二十一世紀初期,首要反映的是莫里斯一貫信念:沒有任何事物只如表面所見。事實上,她說,每件事都是寓言。誠然,在莫里斯的講述中,連生命——存在的難題——都是一則莊嚴堂皇而難以穿透的漫長寓言。 莫里斯帶我們去加州的分離主義嬉皮聚落波利納斯,也去她位於威爾斯的家園,更一視同仁地介紹我們認識尼泊爾的雪巴人和年老的郵輪旅客,而貫穿所有文章的是「寓言」這一主題。在某篇散文中,她痛罵成熟之無趣,在另一篇裡,她譴責國籍之荒唐。她以特有的神氣活現筆觸,為吹口哨、罵粗話、貓咪和驚嘆號都寫下了頌歌。莫里斯重訪先前作品的經典場景,以其遊歷為這本文集定錨。 《寓言》一書貼近個人而煥發澄澈的智慧,不僅見證擁抱生命的美好,也見證了作者的迷人、義憤與永遠出人意料。在她最後的作品裡,莫里斯的寫作依然博學多聞,傳達出一種精神上的慷慨,並「以其大有理由的古怪脾氣調味」。雖然我們失去這位偉大文學家的陪伴,但讀者可透過此書憶起,莫里斯是如何成為了許多人「睿智而風趣的好旅伴」。各界推薦翻開珍‧莫里斯的書就像打開一瓶香檳:砰!嘶嘶聲,然後是歡快的氣泡。——史考特‧賽門(Scott Simon),美國國家公共廣播電台(NPR) 特色分明、優美高雅、令人折服……在莫里斯筆下,旅行似乎是真正忠於自我地活著最好的方式。——德懷特‧加納(Dwight Garner),《紐約時報》(New York Times) 在她近八十年的寫作生涯中,不管寫的是什麼主題——從旅行到歷史到她自己的性別重置——莫里斯總是帶著洞察、優雅與不退卻的誠實。——史都華‧艾姆里奇(Stuart Emmrich),《Vogue》雜誌 可能是其時代最偉大的旅遊文學作家。——馬特‧舒德爾(Matt Schudel),《華盛頓郵報》(Washington Post)
|詹偉雄 策畫・選書.導讀──臉譜出版meters山岳文學書系作品| & 攀登不為什麼,只為了餵養心中的那一隻老鼠。 & 登山者心目中的登山者 近代攀登史上的無名英雄──莫.安東尼(Mo Anthoine) 西方登山家傳記經典作,出版35年後中文版首度問世 & & 伍元和 台灣山徑古道協會理事長 江秀真 台灣福爾摩莎山域教育推廣協會理事長 呂忠翰 世界公民兼探險家 徐銘謙 台灣千里步道協會副執行長、資深步道師 張元植 登山家 雪羊視界 山岳作家 ──推薦 & 在西方登山家們口中,「餵鼠」(feed the rat)這句俚語,指的是登山的渴望就像內心有隻無形的老鼠,登山家必須不斷地去餵養牠,因而得要爬上一座座高山,以解這隻鼠的飢渴。而讓這個生動說法廣為流傳的,正是本書主角──英國登山家莫.安東尼(Mo Anthoine, 1939-1989)。 & 出生於戰亂時代的安東尼,自十九歲起便浪跡天涯,走遍東西方世界,並攀上了各地的山巔。從阿爾卑斯山、義大利的多洛米蒂山脈、南美洲的巴塔哥尼亞、祕魯安地斯山脈,到喜馬拉雅山的八千公尺群峰……在挑戰人類耐力極限的冒險中,安東尼找到了生命中最大的樂趣。這種對挑戰極限的熱情使他成為山岳領域數十次驚險史詩的無名英雄。 & 英國詩人、文學作家艾爾.艾佛瑞茲,同時也是安東尼的長年繩伴,透過與安東尼的近身觀察、相處與理解,以真摯不矯飾的文筆記錄下這位低調登山奇才的山岳生涯,以及他們之間的深刻友誼,於一九八八年出版成《餵鼠》一書,而隔年安東尼即因腦瘤逝世,享年五十歲。爾後,本書於西方世界多次再版,成為世界登山圈內的一部經典名作,莫.安東尼的生命故事也因此傳頌不墜。在他逝世35年後,此次為首度發行中文版本,讓中文讀者也能看見這位將生命全數奉獻給山的登山家,有著怎樣的心靈與人生際遇。 & 「沒錯,遠征他媽的很辛苦,你會有害怕的時候,但其主要的部分還是好玩。那當中要是涉入宣傳的考量,那事情就會變成誰想出名,誰就會漠視團隊而一意孤行,所有的事情在登頂面前都可以犧牲。嗯,我真不覺得登頂有什麼至高無上的重要性。想登頂你永遠可以改天再來。你爬山回來會記得的不是人站在山巔上目空一切,而是在路線中體驗到的點點滴滴。那個過程中最棒的感覺,莫過於你知道你可以倚靠別人,而別人也可以百分之百地倚靠你。」 & ▍莫.安東尼(Mo Anthoine, 1939-1989) & 英國登山家,以其幽默、勇敢和出色的攀登技術著稱。即使生性低調,他在登山界的成就仍使他成為了一位傳奇人物,影響了許多後來的登山愛好者,被譽為「登山者們的登山者」。他不僅在攀登高峰方面有卓越的表現,也因其對登山裝備創新的貢獻而備受推崇。 & 出生於英國威爾斯的他,年輕時就展現出對冒險的濃厚興趣。他在攀登方面的技術和決心,使他成為了許多重要探險隊的核心成員,包括1977年與克里斯.鮑寧頓(Chris Bonington)及道格.史考特(Doug Scott)等人挑戰「食人魔峰」拜塔布拉克峰(Baintha Brakk)首攀成功。 & 除了登山,安東尼還創立了自己的登山裝備公司「斯諾登模具」,專注於開發和改進登山裝備,為登山者提供更安全和可靠的工具。他的創新精神和對細節的關注,使他在這一領域贏得了廣泛的尊重和讚譽。 & 1989年,安東尼因腦癌逝世,享年五十歲,但他的影響力依然深遠,他的故事和成就激勵著新一代的登山者,繼續挑戰極限,探索未知世界。 & 【各界讚譽】 & 「登山渴望,如鼠竄動;餵之養之,駕之御之。」《餵鼠》寓意尚不僅於此。野外諸鼠能單打獨鬥,亦能群策群力完成目標;早年登山團體倡導的「夥伴關係」,從本書內容能略窺一二! ──伍元和,台灣山徑古道協會理事長 & 作者將「登山渴望」形容成「餵鼠」(feed the rat)?想必,挑戰高峰者都具有類似特質!且對此慾望的擴張是自然而然,即使不登山只是在山腳下或基地營靜靜望著那矗立天際的金字塔,內心就已盤算著下回要到更壯麗、更高聳、更驚險的地方。或許會慘不忍睹、再回不來,但他們始終明白:「在山上做喜歡的事做到死,總贏過在醫院的病床上發臭死掉!」 ──江秀真,台灣福爾摩莎山域教育教育推廣協會理事長 & 這本書的名字很快就撬動我,那是一種隱喻,我想的是大自然一直在餵食我們,讓填飽心靈的下一刻就又是起點,不斷尋找更多的能量。好奇心是生命的根,卻會隨著年齡增長與有無勇氣增加探險經驗來延續,然而冒險故事最值得的就是需要自己經歷痛苦及艱難的過程,並親自解決問題的機會與相信自己的可能下,所反饋的內在價值,很像告訴自己又上了一個階梯,運氣好的時候,能踩在死亡的大門前,喊個兩三聲後,讓微笑帶著自己回到人間留下痕跡。我常思考如何給予下一代勇氣與態度,提醒自己少一點焦慮的情緒,能夠吸引他們的是內在的美感,找尋那種對未知事物的毅力果實,也鼓勵考驗自己意志力的火器,漸漸地享受愛上翻岳後的時刻。 ──呂忠翰,世界公民兼探險家 & 我們總是喜歡聽某種「之最」的成功故事,《餵鼠》的主角講述一個登山攀岩領域中平凡而又專業的好手,他沒有把興趣與熱情當成養活自己的職業,也沒有拚命從事其他工作賺錢以便滿足業餘的興趣。餵鼠其實就是內在源源不絕的驅動力,不是為了出名也不連結利益,在技術與經驗上的追求,從事冒險的過程即已完成,不論成功或失敗,簡單純粹。讀者在閱讀的同時,也能與主角有限的生命共鳴,單純而當下的相遇。 ──徐銘謙,台灣千里步道協會副執行長、資深步道師 & 強大而謙遜的莫・安東尼上山追求的並非名聲,而是「在神與人之間」:既能觸碰自己的極限挑戰未知,餵飽心中那隻不斷啃咬自己的老鼠,又能和喜愛的朋友們一同出遊,享受過程的每一刻。在商業利益掛帥、八千米乃至全球高峰幾乎變質為資產階級高級打卡點的當代,又有多少人能像莫一樣享受過程、在乎隊友,乃至於無論遇到多大災難,也從來沒有隊友喪命? 為什麼登山?或許莫的人生,這本世界山岳文學經典,會是一個最樸實、真摯的解答。 ──雪羊視界,山岳作家 & 不論是對那些喜愛登山或攀岩,或者好奇登山家為何而攀,抑或是不愛登山只愛讀書的人,艾爾.艾佛瑞茲的《餵鼠》都將帶給你一次集探險、幽默與絕佳寫作技巧於一書的閱讀饗宴。 ──夏偉(Orville Schell),美國知名作家暨記者 & & ──詹偉雄 策畫・選書.導讀──臉譜出版山岳文學書系 meters── & 現代人,也是登山的人;或者說——終究會去登山的人。 現代文明創造了城市,但也發掘了一條條的山徑,遠離城市而去。 現代人孤獨而行,直上雲際,在那孤高的山巔,他得以俯仰今昔,穿透人生迷惘。漫長的山徑,創造身體與心靈的無盡對話;危險的海拔,試探著攀行者的身手與決斷;所有的冒險,顛顛簸簸,讓天地與個人成為完滿、整全、雄渾的一體。 「要追逐天使,還是逃離惡魔?登山去吧!」山岳是最立體與抒情的自然,人們置身其中,遠離塵囂,模鑄自我,山上的遭遇一次次更新人生的視野,城市得以收斂爆發之氣,生活則有創造之心。十九世紀以來,現代人因登山而能敬天愛人,因登山而有博雅情懷,因登山而對未知永恆好奇。 離開地面,是永恆的現代性,理當有文學來捕捉人類心靈最躍動的一面。 山岳文學的旨趣,可概分為由淺到深的三層:最基本,對歷程作一完整的報告與紀錄;進一步,能對登山者的內在動機與情感,給予有特色的描繪;最好的境界,則是能在山岳的壯美中沉澱思緒,指出那些深刻影響我們的事事物物——地理、歷史、星辰、神話與冰、雪、風、雲……。 登山文學帶給讀者的最大滿足,是智識、感官與精神的,興奮著去知道與明白事物、渴望企及那極限與極限後的未知世界。 這個書系陸續出版的書,每一本,都期望能帶你離開地面! & ▍書系已出版作品── & 1 輝耀之山:兩位如風少年的絕壁長征/The Shining Mountain by Peter Boardman & 2 我的山間初夏:國家公園之父約翰.繆爾的啟蒙手記/My First Summer in the Sierra by John Muir & 3 攀向自由:波蘭冰峰戰士們的一頁鐵血史詩/Freedom Climbers by Bernadette McDonald & 4 靈魂的征途:安娜普納南壁/Annapurna South Face by Chris Bonington & 5 攀登的奧義:從馬洛里、尼采到齊美爾的歐洲山岳思想選粹/The Meaning of Mountaineering by Various Authors & 6 殘暴之巔:K2女子先鋒的生死經歷/Savage Summit by Jennifer Jordan & 78 靜謐的榮光:馬洛里、大英帝國與聖母峰之一頁史詩(上/下)/Into the Silence by Wade Davis & 9 野蠻競技場:年輕的心與困難的山之最後告白/Savage Arena: K2, Changabang and the North Face of the Eiger by Joe Tasker & 10寧為一日猛虎:艾利克斯.麥金泰爾與他的生命之山/One Day As A Tiger: Alex MacIntyre and the Birth of Light and Fast Alpinism by John Porter & ▍詹偉雄──策畫.選書.導讀 & 台大圖書館學系、台大新聞研究所畢業。曾擔任過財經記者、廣告公司創意總監、文創產業創業者,參與博客來網路書店與《數位時代》、《Shopping Design》、《Soul》、《Gigs》、《短篇小說》等多本雜誌之創辦,著有《美學的經濟》、《球手之美學》、《風格的技術》等書。 退休後領略山岳與荒野之美,生活重心投注於山林走踏與感官意識史研究。2019年協助青年登山家張元植與呂忠翰攻頂世界第二高峰發起「K2 Project 8000 攀登計畫」,目前專職於文化與社會變遷研究、旅行、寫作。 &
如果你過膩了東京的日子 想必是對自己的生活也過膩了 ★舒國治繼旅行文學經典《門外漢的京都》之後,雙璧之作! ★喜歡「尋幽探勝」的你,絕不可錯過這座終極之城—東京 ★一本最靈活最左右逢源,卻又不過滿、適可即止的東京指南! ★隨書收錄舒國治東京散步電子地圖,好好享受走路之城! 世外桃源多,在東京,誠不誣也! 東京。一個舉世少有的城市,充滿了城市的細縫與古往今來;一個了不起的地方,每個角落的人們都像是在修行。而在這座城市中漫步,簡直就太自得其樂了。舒國治以獨樹一幟的「舒式風格」,以偷懶的「泛看」取代專業的「盯看」,推理出城市縫隙的來歷而獲得趣味;尋找巨大城市中一點一滴鑿下的美好刻痕,每次不期而來的「撞見」,都是教人驚嘆的至樂。而這種城市中最佼佼者,就是東京。 「東京於我,根本已然是一大本百科全書了。我永遠不能窺它的全豹,只能不時的翻閱一下、瀏覽一下,就心曠神怡了。」—舒國治 舒國治「東京門外漢心法」: ♦主題是看:東京是舉世少有的充滿了城市的縫隙的那種古往今來湊在一起的大都會。當你愈來愈會看出縫隙,並懂得推理出縫隙的來歷,而獲得趣味,這時你在這個城市中的走路,就太自得其樂了。 ♦享受撞見:舉世太多市鎮你或許不適合「撞見」;但東京,你如不找時機去「撞見」,那就太可惜了!乃它的好店太多了。而驚喜,在人一世中,何其珍貴啊! ♦走路修行:以走路的移動來完遂「閱讀」「鑽研」「探求」這種過程,會很多方位的達到我說的腦筋裏的high意。而要大量的有張望式、閱讀式、鑽研式、探求式的走路地方,有這麼一處,東京。 ♦適時玩法:東京如此多的公園、美術館、名人故居、百貨公司…………你能恰好在正是最想進入的時刻而就不可避開又極其欣喜的走進去嗎? ♦公園珍寶:公園真是東京的珍寶,乃它很多是以古代最好的地景來圈廓而成。在一天行程中能踏進一或兩個很有味道的公園,那麼我要說,你算是遊東京的行家了! ♦地鐵速窺:用七十二小時地鐵券來快速「玩半區」,如此,方能在兩、三小時跨到了好幾個區塊,也藉此稍悉每一區塊的氣質。「跨區」,你才會記住它們的不同。 ♦建築巡禮:高樓的獨幢美感,或許不怎麼震撼人心,但它的在城市某一角之放置,是經過了多少的考量和規劃,又要做出極大的犧牲,才是它的有意思點。 ♦吃在東京:餐廳,在馬路上找。東京即使大,它的各區完全可以用「北港古鎮式」的行走目測法來把你要吃的店找到。特別前往的餐廳,也許更豐富,但少了那種偶遇的驚喜。 &
玩京都,不懂歷史就太可惜!最會說故事的旅行長,一趟穿越時空的京都之旅就此出發!&──為所有京都旅人而寫的走讀指南──文化的京都,日本的京都;旅人的京都,世界的京都。在京都,總有一段段時光,隨時等待你造訪。&「歷史令一個景點變得更有意義,把我們自身和這個世界的演進,在某一個時間點結合為一。這是我喜愛京都的原因,在這裡,隨處可以找到那古往今來的時光隧道之入口。」──工頭堅&京都處處有故事,一駐足,便不意與往日輝光相會;一轉身,又被現代魅力大大驚豔!‧下鴨神社、伏見稻荷大社,和最早的京都氏族有何淵源?‧清水寺、平安神宮等經典景點,因什麼時空背景而登場?‧嵐山、宇治等名場所,承載了哪些王室貴族的故事?‧二条城之外,戰國群雄的野心還留存在哪些地點?‧京瓷、任天堂、新風館,呈現出近、現代京都的什麼魅力?&旅行長工頭堅多次遊訪京都,深深感受這座城市的節氣、氣氛、氣質。為了回應自己身為旅人對這迷人古都的好奇,醉心歷史的他親身踏訪七十多處景點,細細品味京都的獨有氣韻──儘管歷經多次戰亂、天災,卻一再如浴火鳳凰煥然新生,始終保持從容底氣。&工頭堅以時期為次序,串接起旅人耳熟的各色名勝,一一探尋千年古風底蘊,亦不忘在旅行中體會現代時尚魅力。這趟京都身世之旅,從平安京前的先民氏族與神話開始,貫穿奠定重要基礎的平安時代,走過鎌倉到江戶時代的興衰起落,並一路漫遊到明治維新之後的現代風貌,帶你看見今日景致,如何在時間甬道中發展成形;而各色具足輕重的歷史要角,亦紛紛現身登場。&本書是工頭堅走讀京都一千三百多年的紀行,也是一份為所有旅人開展時光旅行的請帖:邀請你以此為起點,走進你自己的京都時光。&※本書特色◆京都行更深刻、更精彩:七十多處經典與時尚名所,定番、時興並存,滿足不同選擇。◆京都史入門首選!親切易懂、深入淺出,只讀這本,就能掌握京都千年史地大脈絡。◆實用便捷的線上地圖,全書景點全都設好定位,實地巡訪更輕鬆!
那一段飲食體驗與街道時光,是城市身體認同的印記。 時空流轉,在味覺的邊境上, 記憶如果百味雜陳,卻正是我城台北緩緩現身的一刻。 ★台北文學獎得獎之作、華文世界最深情的台北告白,十年經典新版 ★台北的多樣,台北的滋味,台北的記憶,讓韓良露說到你的心坎裡! ★林懷民、蔣勳、嚴長壽、陳浩、楊澤、張小虹溫柔力挺 我何其有幸,生在滋味如此纏綿悠長的台北, 我將永不厭倦地當個台北說食人, 讓這個城市的飲食之味永遠流傳後世。 若時代可以咀嚼,吃到口中的食物往往成為歲月的寓言,領人通往時光記憶迷宮,「最溫暖的女巫」韓良露一口一口將台北吃進肚子裡,貼蘊著靈魂,記憶與時光讓所有的食物發亮,那些點點光火,正照亮台北的今昔,台北的各種角落。 《台北回味》帶我們沿著盆地行走,從繁華退盡的大稻埕、艋舺,經西門町、林森北路、東門町,往南到激昂青年時光的溫州街、羅斯福路,往北至幼時成長的天母、北投,而往東則到東區以及信義商圈。韓良露書寫街區的演化、時代的精神,以飲食為回味過去時光的線索,以味覺爬梳人生風景。台北的興衰與流轉、喧騰與疏離、混亂與共生,重重疊疊的食物印記,那便是她記憶台北的方式。 「有了足夠的閱歷,談美食,不僅僅是從『吃』的角度,也可談吃『什麼』,把歷史、源流、文化背景統統收束在文字中,這也是良露一直能夠以生活美食作家的角色在台灣引起讀者共鳴的主因。」──嚴長壽 「還有誰能把生活了一輩子的城,描寫得如斯細膩,如斯『眼耳鼻舌身意』地全面打開,讓你跟著她一塊兒回味的不祇是此時的台北城,還有時間的流轉,時代的向度。」──陳浩 「守著一個攤、一家店,一做十年、四十年,其食物精神就成為人文地景,就是台北;我們去吃,我們就把台北吃進肚子裡,化為身體裡最真實的鄉愁養分。……滋味工藝的基底是人心,如果我們終究只想回味台北吃食,那麼正是我們塑造了我們的台北。」──韓良露 寫飲食,寫記憶,台北各處,都有韓良露回味的痕跡── ● 飽經滄桑的【圓環】 「我曾在某些周末晚上,和阿公、阿嬤、阿姨到圓環逛小吃,還記得那種熱騰騰的都市活力……『進來坐人客』。選定後坐下的客人,也通常不會在一家就吃飽喝足,總會留一些胃口再多吃兩三家,這才是真正的續攤,每個人在此都獲得簡單實在的口腹滿足。」 ● 飲食大熔爐【西門町】 「美觀園的日式特餐只宜懷舊的人吃;一塊冷豬排佐番茄醬,加上兩片洋火腿,旁邊再放一點高麗菜沙拉加美乃滋,到底好吃在哪,我迄今仍說不出來;但我迄今每次去,都忍不住點這道童年起就吃的東西。味覺是時光的咒語,童年味、家鄉味,都是個人獨特的咒。」 ● 生活美學之地【永康公園】 「小公園(錦華綠地),周遭一些賣老茶的、老理髮廳、老舊貨店,夾雜著年輕人創業的有風格的二手衣店、二手家具店,這些店和東區那些有牌子的店都不同,每一個店都像在述說某個主人想過的人生。」 ● 大學時光【公館、師大周遭】 「那個時代也沒真正關心哪一種單品咖啡或哪一款的義大利咖啡好喝,大家喝的都是青春和時代的味道;鄉土文學、本土音樂、社會改革,那是一個一切還沒開始分裂的時代,文藝青年都相信別人的善意,沒有誰給對方扣帽子,因為當時還是七十年代,大家有共同的夢。」 ● 動靜皆宜的【天母】 「在涼風似水的夜裡,我走在三十年前走過的小路,想著未來三十年天母或我自己又會有什麼變化呢?走遍世界的我,十年前還覺得自己或許可以終老於倫敦、巴黎或京都,現在卻知道不可能了,我只想終老於天母。我希望到時仍有些安靜的小路,一些老店讓我能回憶時光。」 寫吃食,寫店家,餐點上桌時,都有韓良露口腹的記憶── ● 【台菜】混血個性 「台灣菜的特色究竟是什麼呢?……或許是『混合菜』...不僅源自閩菜,多湯菜,刀工細密,調味酸、甜、淡,而且多用沙茶、蝦油、紅糟、桔汁;再因日據五十年,日本料理的影響也滲入台菜,如燒烤鰻魚、生魚片、龍蝦片、洋芋沙拉、蒸蛋等,也常見於台菜宴席。」 ● 鄉愁【牛肉麵】 「牛肉麵是打發一餐的良伴,不須隆重,亦不嫌寒酸,又深具台灣風情,每到國外,牛肉麵常在午夜夢迴浮上心頭。區區之物,何等魔力,凡牛肉麵癡者,必有所會心。我曾在洛杉磯開上兩小時車,只為吃上一碗台灣人去開的『半畝園』牛肉麵,真可嘆也。」 ● 【西餐】想像 「『台式西餐』受日本影響,像民生西路的老店『波麗路』就是其中代表。……湯多半是俄式羅宋湯或玉米湯,頭盤則常常是火腿洋芋沙拉,主菜最普及的有俄式炸豬排、起司烤魚(蝦),甜點則大多是雞蛋布丁……而最後上的咖啡或立頓紅茶,也都不是平常人家會喝的東西。」 ● 【冰果室】物語 「談起小時候常吃的手工雞蛋杯,用鐵盒子裝的圓形杯球,鐵盒中還有一橡皮筋,吃完冰後,這個橡皮筋還可用來彈人。當大夥講起這些陳年往事時,每個人都變得興奮不已,都覺得雞蛋冰好吃極了。但也許真正好吃的不是冰,而是每個人對時光的懷念,是時光把滋味變美。」 ● 人生【麻辣】 「麻辣之味,從早期少數人的癮頭,在八十年代後,卻因麻辣火鍋大風行,成為台北飲食風景中很重要的面貌。尤其是東區,各種自助式或頂級的麻辣火鍋專賣店一家一家開張,而吃麻辣火鍋的人,以從事娛樂、媒體、夜生活工作者最多。」 &
中國行走文學踐行者暨茅盾文學獎、魯迅文學獎雙料得主阿來最新散文書寫 & ★《亞洲週刊》2023年度中文非小說類十大好書 ★央視《讀書精選》2023年度十大好書 & 用腳和筆丈量世界,以文學認知內心, 沉澱十年,致敬心中的精神高原。 一個作家的行走筆記,一個藏人的尋根之旅, 用文字見證「行走的力量」。 & 「行走不光是為了看見,而且是有所思考感受。有一天我想能不能把自己在大地上的行走和思考寫成一本書,於是就有了《山南記》。」——阿來 《山南記》裡收錄的九篇文章,體現了小說家阿來思想深邃的一面。多年來,阿來常常行走在川藏地區,但這並非普通意義的旅行,做為一名藏族作家,他的考察更像是有目的文化尋根之旅。他行走的版圖在四川、西藏、雲南、貴州、甘肅,所選地點都是有藏文化遺存之處。他根據這些文明的痕跡,思考當地的歷史與現狀。每到一處,他都會閱讀大量地方誌和相關歷史典籍,並融入到自己的思考探究當中。「我走向了寬廣的大、走向了綿延的群山、走向了無邊的草原。那時我就下定了決心,不管是在文學之中,還是文學之外,我都將盡力使自己的生命與一個更雄偉的存在對接起來。」同時,他還是一位高山植被的愛好者和保護宣導者,所到之處,也會用鏡頭記錄下這些植被樣貌,展示來自大自然的啟迪。一如評論家李敬澤曾稱讚,「阿來是一個博物學家,他對自然充滿了熱愛和敬佩,有一種凝視和珍惜。」 這是一個作家的行走筆記。作家阿來用腳和筆丈量世界,丈量內心。他行走在雪山之間,仰望蒼天、近觀花草生靈,記下它們闊大雄偉的樣子,領略一花一草一宇宙的生命奧義。藏人 阿來愛行走世界,更愛行走在川藏邊界,尋著藏文化的來路,帶著古書地方誌,與各路先賢隔空對話……向著內心的精神高地行走,「盡力使自己的生命與一個更雄偉的存在對接起來」。 & 愛一個國,不了解其地理。 愛一個族,不了解其歷史。 愛一塊土地,卻不了大地集中所有精華奉獻出的生命之花。 評論家謝有順如是說:「阿來之於中國文學的重要意義,不僅在於他有力地拓寬了文學表達的疆域,更重要的是他以自己的方式為中國文學建立起了一種超越性。」阿來無疑是最早的中國行走文學踐行者之一,而《山南記》則是作者在大山裡行走、「像山一樣思考」的思想結晶。「我是一個愛植物的人。愛植物,自然就會更愛它們開放的花朵。」在《山南記》中,每到一處,都會有繁花盛放。
有一條路,能讓你放慢腳步,重新聆聽內心的聲音; 我們都是朝聖者,尋找屬於自己的道路。 在路上,你將發現,最後抵達的終點,不是某個地方, 而是尋回遺失的自己。 & 在寒冬中尋找自我/在旅途中遇見未知/在挑戰中發現勇氣 ──每一步都是心靈的朝聖之旅。 & 他選擇踏上冬日的朝聖之路,是為了尋回遺失的自己; 走過風雪交加的山巒,穿越寂靜深遠的森林, 面對生命的荒野,我們學會了勇敢。 面對內心的恐懼,我們學會了寬恕。 & 走在這條路上,你會發現,生活的真諦並不在於終點, 而在於那些看似漫無目的的迂迴之旅。 每個轉彎,每次停留,都可能成為改變你一生的關鍵時刻。 & 在這條朝聖之路上,每一個人都能找到屬於自己的答案, 勇氣不在於無畏前行,而在於每當跌倒,都能重新站起來的力量。 學會在放下中獲得,在遺失中發現,在孤獨中成長。 & 真正的旅程是內在的—— 它要求我們放下恐懼,拋棄預設的期待,勇敢面對自己的脆弱與不確定。 當你願意放下執著,才能輕裝上路,每一步都走得輕盈,去迎接那未知的可能。 & 讓我們一起踏上這條內心的朝聖之路,勇敢面對自己,都是對自我認識的深化,對生活意義的重新定義。 & 通過放下、接受和愛,學會與自己和諧共處,從而找到真正的自由和快樂。 & 「在你的人生旅途上,我希望你永遠Buen Camino一路平安。」 &
嚴選50個重要文學名景, 加上延伸地景的介紹, 合計超過三百多處, 輔以陳老師精練又浪漫的文字之美, 教人光是閱讀心生無限嚮往。 到日本旅遊時,時不時會看到俳句碑、作家雕像, 甚至看到關於日本文學名著的地景介紹。 熟悉日本文學和日本文學地景的陳銘磻老師, 經常造訪日本,常常為了書上描寫的地景不辭辛勞走訪, 一邊走訪一邊與文學相映,更能品出濃濃的文化意涵。 本書集結了陳老師40多年來的走訪心得,豐富資料與照片, 更以報導文學的職人精神執筆寫作, 兼具文學與報導價值, 更是熱愛日本文化、熱愛日本文學的最佳導讀與導遊。 〈說明〉 我的日本文學地景紀行 某年夏天,在一場有關我寫作出版一冊日本文學地景之旅的新書發表會,散場後,一位年輕女大學生過來問話,她先是遞給我一張紀錄密麻麻文字的A4紙,告訴我,那是她和同學打算利用暑假到京都自由行兩週的行程計畫,「全是京都寺院和神社的參訪行程。」她說:「這樣的安排會不會過於單薄無趣?」 我清楚看見計畫書標記:「金閣寺:三島由紀夫」、「南禪寺:谷崎潤一郎」、「知恩院:川端康成」、「晴明神社:夢枕獏」……問她:「妳們是宗教系的嗎?」「不是,文學系的。」她回問:「還是老師認為這樣的行程不妥當?」我愣怔了一下,告訴她:「以單一主題作為旅行目標,目的確切而清楚,這樣很好,有主張就好。」又說:「這就是我最想傳達的文學地景旅行的概念。日本許多文化、歷史、文學都載記在寺院深處,妳們發現了,想到了,看到了,並且願意親臨實地踏查,行程時間都不長,無法全面走訪,但已是簡明流程的完善行程。」 殘缺或不完美,本是人生一部分,多年來,我就是在執意尋索文學地景的偏執中奔赴旅途,借用旅行中遇到的事,或透過和別人不一樣想法的見解,去驗證旅行的奧妙感受,進而體會旅行是一場可以認識值得信任的夥伴的旅程。 旅行更是人生一大部分,那是用時間和體力跟陌生世界維繫起來的情誼。喜歡小說家村上春樹說的:「旅行這種事大都是相當累人的,不過有些知識是疲累之後才能親自學到的,有些喜悅是筋疲力盡後才能獲得的,這是我持續旅行所得到的真理。」 旅遊方式不單只能是跟隨旅行團或自由行,現今資訊發達,人們對喜愛怎麼遊玩的意志,易於汰舊換新,紙上旅遊、網站導覽、貴婦團、美食之旅、歷史之旅、古蹟之旅、戲劇之旅、文學之旅……,無不挖空心思創造新鮮有趣的旅遊樣態。 個人旅行日本已然超過40餘年,推廣文學地景紀行也超過20餘年,心目中理想的文學地景之旅的悠然概念,著墨於親訪名家名著作品情節記述的背景舞臺及對地景的感受,如:神社、山脈、河岸、城市、鐵道,甚或出生地、故鄉、舊居、成長地、文學紀念館,舉凡與名家名作相關的素材,都是我認定的文學地景。 不想一再重複以往到訪過的地方,旅行有計畫,沒有好心情,去了也是白去;有時又想,不過是出去走走,有什麼關係,自我解嘲是錢多也好,維護愛戀的心也好,純粹散心輕鬆也好,若是不去,可能最後會後悔也說不定,我意識到這樣做了之後,如果後悔,也比什麼都沒做再後悔要來得強大。我想過了,若是這樣做,可能看起來很蠢,但必定會得到旅行的感動與樂趣,我是這樣想,所以這麼做。 旅行跟人的情緒一樣會波動,尋路難,行路苦,然,至少能從行動中發覺自身的非凡生命力,不啻為珍奇經歷。這本耗去人生40餘時光,走訪日本上百名著地景,擇其非去不可的50個重要文學名景,以及延伸地景的著作,景點介紹超過三百多處,是個人從閱讀文學作品和踏查旅歷獲致的心得。用清明而詳實的報導,結合文學與旅行成為文學旅人,是對文學地景紀行的美學態度,附錄的兩篇隨筆,則是文學地景紀行的履歷展示。 原載2023年8月號《聯合文學》雜誌 &
狗是人類最忠實的朋友,周玲惠博士花了六年時間,收集200多篇古今中外的狗故事。全書分成三個單元,也就是(1)狗的習性與智慧、(2)狗與人類的互動,以及(3)狗的神話和現代生活,共12章229篇。以白話文和詩詞闡述其故事,每一篇故事都叩人心弦。本書老少咸宜,可以增廣見聞,也可以讓喜愛詩詞的人士吟詩作樂。
★自然生態與山林農作書寫經典★ ★★特製書衣海報收錄作者手繪雪劍山列圖、山林繪與題字★★ 關於青春的迷惘、自我的追尋、價值的衝撞、自然的救贖、生命的領悟 == 在山林中尋覓自我、重獲自我、忘記自我 靠天錘鍊‧自然成長勵志之作 == 很多年輕時的明白不一定是真的明白。卻是純粹而透澈的。 終覺年輕時那段沉重心境,是逼迫自己這般活法的真實原因。 2004年3月首刷初版的《女農討山誌》,推出後好評如潮,作者阿寶真誠動人的文筆、山間農作的生活紀實,以及透過販售水果傳遞出去的訊息,打動無數海內外讀者,對環境的影響至深至遠。2004年陸續獲得開卷好書獎–美好生活書類、金鼎獎等桂冠。《女農討山誌》已成為臺灣自然書寫重要的里程碑與典範之作。【二十週年經典版】特製書衣海報,圖文全新編排,加入作者四篇重量新作,與多篇文末20年回顧,展現深刻多重的關懷面向以及寬闊的思考。 20年來,女農在山林中不懈、踏實地勞動,體悟自他生命的生存價值。【二十週年經典版】像是一部拍了20年的紀錄片,作者將自己解構、重組,誠實面對從農後種種複雜的心境與轉折,從出世、入世,再出世,思索、處理自己的內在與世界的關係,希望給支持的老讀者一個交代,也讓新讀者看到她真實、充滿風霜波瀾的討山生命。 探討人與自然關係的書中,少有長期記錄個人實踐過程的著作,19世紀中葉亨利‧梭羅的《湖濱散記》是全球典範。在21世紀的臺灣,女農阿寶如是堅持20年,以尊重自然的方式耕作,日夜揮汗、灑淚,歷經困頓、苦澀、喜悅,種種付出刻在寸寸土地上,真實不虛。 年少時,了解到自己個性的不適社交與對自然山林的嚮往,遂背起重達20幾公斤的裝備獨自登山,自助旅行、寫生,遊走西藏、尼泊爾、印度,環遊北歐斯堪地那維亞半島。體力的極限、筋骨的熬煉、意志的磨練,成為她日後面對挫折的能量與養分。 20年前的起心動念,充滿志氣雄心,逼自己從舒適區出走,希望將對土地的關懷付諸行動,於是在梨山山上蓋起自己的房子,種下自己的果園,幾乎完全抽離物質生活,卻不得不斷扣問世界的運作邏輯,從討山的緣起、舉債、蓋房子、搭竹架,除草、滅蟲、耕作、擺攤到與盤商打官司等等,忠實呈現無遮的現實與波折。2007年起為了陪伴母親,作者在宜蘭與梨山兩地奔走,風風火火走入社會運動。【二十週年經典版】增加的〈從有機到友善〉、〈食安與農安〉、〈積極前瞻的國土願景—農地止血與里山倡議〉等新文,便是作者二十餘年來見證高山農業的峰迴路轉之後,對農業與國土計畫等環境議題的重新審視;並希望致力推廣友善農法,鼓勵農友直接和消費者互動,分享耕作場景,將中間商刪除的訊息補回來,重新鏈結消費者與土地,促成大家用自己的消費,為世界做些改變。 年輕時的憤懣已漸漸平息,作者也終於在自己的生活和對環境(包括自然與人文)的憂心之間找到平衡,不再讓憤怒、憂急和沮喪挫折心靈。果園規模愈來愈小了,病蟲害的侵擾雖仍年年發生,但總有足夠的收成。造林的樹木日益高大,從慣行農法轉型的果樹,大都已病弱死亡,重新定植的果樹,在無藥無肥的條件下生長,反倒健康許多,產量甚至不亞於一般施肥用藥的果園。松鼠、鳥兒和動物們棲於林中,取食水果,是皇天后土的慷慨。恰如當年的期待,一步步向荒野靠近。 「我不知道傳述這個過程,是否對別人有幫助,唯願認真的靈魂相互交流。」 感動推薦 王鑫 前臺大地理系教授|田菁&茶 月見學習農園生態照護者(宜蘭小農)|孟東籬 作家|金恒鑣 亞熱帶生態學學會理事長|凌拂 作家|徐仁修 荒野基金會董事長、荒野保護協會創辦人|許世璋 東華大學教授|郭華仁 前臺大農藝系教授|馮小非 上下游新聞市集共同創辦人|楊語芸 上下游新聞市集總編輯 「初版分為五章十八節,新版則在最末增加一章,若干標題換新,部分文章也變動其位置,而其中十一篇都添加了二十年後的回顧。重量級改變是把〈有機的迷思〉改寫為〈從有機到友善〉,並新增一篇〈食安與農安〉。最末增加一章「瞻顧」詳述中橫沿線農業開發始末,經營者從榮民到平地人、原住民,產業由果樹而蔬菜、高山茶,寫出高山農業對於山林的破壞、政府回收超限利用地的困境。阿寶理解到這問題的複雜性,難以單純用離農返林來解決,因此呼籲透過里山倡議來舒緩,而建議用國土計畫來維護農地的流失與濫用。……《女農討山誌》【二十週年經典版】提到的期望之一是,讓生產者與消費者直接面對,重新鏈結消費者與土地之間斷裂的紐帶,這展現了作者由土地關懷開始投入農業,一路來身體力行、擴張視野、發想卓見的過程,實屬難能可貴,因此樂於推薦這本歷久而彌新的好書。」——郭華仁 臺灣大學農藝學系名譽教授 「我想知道這個故事的結局。於是,我就到這故事發生的現場,印證這個女子把果園還諸大地的作為。……從她實踐承諾的過程𥚃,我看到她的前面有另外一條更寬闊的保護山林之路,那就是她走入群眾,以更廣闊的視野、更實際的方式把她二十年來的心得傳授給農民,推行友善農作,使更多人更友善地對待土地,走向可永續地經營農業。……阿寶在梨山果園地區,種下三百株樹,看守了二十年,算得上是個品行高尚的人吧。我們能不以臺灣有一個如此無私深愛土地的女子為榮?——金恒鑣 亞熱帶生態學學會理事長 「冥冥中的牽繫,在我的各種閱讀裡,好書無限,但此書依然是我誠心奉列為一級平台的書。……無有虛驕,無有高調,面對大自然,桶底脫落,徹頭徹尾它是我再一次精神上的齋戒沐浴。」——凌拂 自然寫作者 「以每季水果的銷售向消費者訴說山的價值,每顆梨子都是一封書信,透過五感去閱讀季節的心意。……擁有一個與環境共振的身軀,無論在哪裡,都難獨善其身,因為自然的聲音無聲卻響亮。……二十年來,阿寶在轉變,山也在變。二十年前,她帶了一個答案上山,二十年後,阿寶在山上,向世界提了一個大哉問。或許無人能答,但,我們可以試著解解看。」——馮小非 上下游新聞市集共同創辦人 「廿四年前,阿寶在梨山租下一片面積七分多的果園,開始她『退耕還林』的討山大計。……廿四年過去,果園內現在已有七成多的土地滋養著原生種樹木,說阿寶的家在一片「果園」內,不如說在「森林」中更為貼切。……阿寶的果園面對雪劍山列,『聖稜線』的西半段,它的日常始於山巒,也終於山巒,時間在破曉和夕照之間踱步,果樹上長滿了地衣,森林在年華裡茁壯。阿寶總是靜靜看著那片山林,用她如松樹般正直的靈魂,做她願意為山而做的事。至於未來,阿寶認為每個時代都有每個時代的問題待決,我們既不必責備歷史,也無須過度擔憂未來,只須清楚自己的行為可能造成的影響,負起當下的責任便是。」——楊語芸 上下游新聞市集總編輯 「這本《女農討山誌》一再讓我因為內心激動而中斷,因為感動而模糊了眼睛,每一篇章都讓人沉吟不已,我以臺灣有一位這樣真實的女性而驕傲,我可以譽她為廿一世紀的亨利.大衛.梭羅,這本書也堪稱為「《湖濱散記》(二)。從書中我們能感受到她:理想、勇敢、堅毅、勤勞、簡樸、誠實、含蓄、細膩、體貼、熱愛生命,又懂得反省與感恩,幾年辛苦深入的果農生活,不只結出了甜美的人生果實,也凝結出生命的花蜜。」——徐仁修 荒野保護協會創辦人、現任荒野基金會董事長 「這本書不但記述了阿寶討山的緣起與經歷,還回顧了她成長過程的梗要,使我原先所看到的霧中身影漸漸明晰起來。我看到一個優秀心靈的成長過程與自我錘煉,我看到這樣一個人在靜靜看著世界,在走進這個世界,做她願意為世界做的事而成敗無悔。……敏銳的感受,精準的捕捉,化為簡潔、優美而雋永的文字!我們有幸增加了這麼一本山林田園文學,不論就反省的深度還是就人跟自然的呼應,都不亞於梭羅的《湖濱散記》。」——孟東籬 作家、簡樸生活者 「許多年前,阿寶就是我心中想像的現代梭羅。這本書記載了她最近期的實驗。她向山問,你看見了什麼?請告訴我。正如同《沙郡年記》的作者李奧帕德(生態學之父)告訴我們要能像山一般的思考,阿寶也想像山一般的思考。她和她的生活同伴——無論是人、是土、是植物、或是動物,都傾心交談。從肉眼的觀察到深層的思考,歸納出人和地的緊密互動故事,也轉訴了人和地的交纏糾結。……愛恨情仇總是故事中的情節。故事的發展也總是沒有結局的。但是明天該何去何從,卻明朗了起來。」——王鑫 前臺灣大學地理環境資源系教授 &
仰望一棵老樹! 看它綠蔭蒼翠,看它蒼勁有神, 能與之相鄰相伴,真好! & ★收錄台灣30種常見樹木以及「之最」 ★最美校樹、最老老樹、最高大樹、最長林道……不藏私公開 ★收錄王浩一手繪樹葉插圖以及實景攝影 & 他,是一個老樹說書人 & 這些年來,王浩一走出台南舊城,開始有系統地遊歷、親炙許多老樹。有的時候則是多繞一段路,不變的是累積拜訪老樹時所得到的感動。 & 老樹美化了城市與建築,安安靜靜記錄著歷史。王浩一寫下三十種台灣常見樹種,有葉子手繪圖,有記錄老樹的寫真。站在這些會說故事的老樹下,每一次的仰望,都是深情刻畫老樹佇立的絕代風華。 & 每棵老樹都是資深國民 它們高高舉起了藍天白雲 & 最老老樹:最老雨豆樹,在高雄岡山嘉興國小;最老茄苳古樹,在南投埔里興南宮;最老芒果樹,在台中石岡承福祠;最老木棉,在台南佳里的蕭壠文化園區…… & 最高老樹:最高的樟樹古木,在南投信義;最高的苦楝,在嘉義竹崎;最高鳳凰木,在台南市中西區…… & 最美校樹:苗栗頭份斗煥國小,最美百年琉球松;高雄鳳山曹公國小,最美老茄苳;台北士林三玉國小,最美台灣欒樹;新竹新埔文山國小,最老美楓香…… & 最長林道:最長苦楝花隧道,嘉義六腳;最長的木棉花道,彰化埤頭到二林…… & 更多有故事的老樹,等待你的拜訪! &
這是本最具「詩意」與「畫意」的旅行文學 恰佩克這個二十世紀最具影響力的捷克作家與畫家 透過逾200幅的手繪圖和充滿意象、震撼力的文字 雋刻出北歐三國奇特、雄渾和壯闊的自然與人文 & 華文書市的遺珠之作.旅行文學的珍稀瑰寶 & 這趟旅程是在很久以前,從我少年時代開始的,「我們前方是寧靜遼闊的大海。」沒錯,多美好的歲月。但人生是說不準的,也充滿了冒險;我沒有變成北極探險家,只是機遇的問題。 & 本書是卡雷爾•恰佩克於一次世界大戰後前往北歐旅行的點點滴滴。作者以幽默生動的方式講述了他在斯堪的納維亞的各種經歷,更是以充滿詩意的如椽大筆,精煉而精準的語彙,寫盡了聲響、氣味、光影、儀俗、面容……向我們勾勒了一個廣袤的北國風土人情——素樸、渾厚、溫暖與堅毅。並透過逾兩百幅的手繪隨筆,深刻記錄他所見所聞,讓我們認識一個既屬歐洲又不那麼歐洲樣貌的——北歐三國。 & 對於恰佩克這位捷克最具影響力的作家,《北方行旅》無疑是華文旅行文學出版缺少的一塊重要拼圖。他如詩般的語言刻畫的卻是最深沉、蒼涼與狂放的北國世界;他的畫線條簡單樸拙卻寓意生動、趣味橫生。走進他的文字世界,更勝影像紀實,但心裡留下最精采的旅程, 一如他所說:「當你要朝聖——但這是一件苦差事,老兄;勞心勞力;可是當你要朝聖,不妨直抵那片世外桃源,看看它是不是你一向尋尋覓覓的。是的,感謝老天爺,正是它沒錯;我見識了我的北國,心滿意足。」 &
朋友說著巴勒斯坦好比台灣—化外之地,去了一趟,看似了解了些皮毛, 卻沒能真正深入了解。於是決定再踏上巴勒斯坦,尋找對於「家」與「認同」的想像⋯⋯ & 【本書簡介】 ◎該書《遊走邊緣的國度:那些被遺忘的流亡行李—巴勒斯坦》為以民族誌方法撰寫之田野雜記,內容彙整收錄作者於2018-2023年之間在以色列、巴勒斯坦、約旦的觀察,試圖紀錄期間所遇之真實故事,並非要推翻國家制度下談論的官方歷史,更期待還原個人真實生活的記憶與經驗。同時,作者以各類媒材,如飲食、遺產、刺繡等內容,回應巴勒斯坦人與土地之間的連結,延伸切入「個人」、「家國」、「家園」的議題,延伸思考「土地連結」對於巴勒斯坦人的重要性。 &
野草鑽出人行道裂縫,樹根恣意破開柏油路面, 這些就像風暴與雪花,都是野性的徵象。 城市邊緣林地一如山巔,可以讓人學到很多東西。 多數人長大後就忘了這些。 「我心裡始終有這樣一幅荒野景象:極北某處、寒冷、遼闊、荒僻、原始,對旅人極其嚴苛。對我來說,去到一片荒野,就是跨出人類歷史。」 於是作者麥克法倫走出閉塞的劍橋,去探尋尚存的荒野。他往極北走,前往凶險的激流之島,昔日僧侶隱居懺悔冥想的地方,他們在開闊海崖找到足以契合內在信仰的外部視野,抄寫拉丁文經文時,忍不住以蓋爾語寫道:「今天陽光在這頁緣閃耀,令我歡喜。」 他露宿荒原,午夜時分被水中石頭滾動的隆隆聲喚醒,看到一群鹿循獸徑穿越石楠荒原,正在數公尺外涉水過河,長腿踢動水中石塊。他前往偏遠石灰岩山谷,發現山谷已為水所淹沒,「數十株樹與自身倒影上下相依,彷彿紙牌上的國王。」 荒野出現在偏遠的島嶼、高地,也出現在斷壁上,這些垂直地貌不會出現在平面地圖,但若我們90度翻轉視角,就會發現這些地方不但面積廣闊,且有無數生物棲息,只是我們向來視而不見。 荒野也出現在狹小的溶溝中,在人類視線所及的數公尺內,數百種植物在石灰岩庇佑下欣欣向榮,和所有峽谷、海灣、山峰一樣美麗複雜,甚至猶有過之。很迷你,但野性奔放。 他逐漸領悟,「野」不僅是荒野,一種原始的景觀,也是野性,一種土地的永久屬性。這樣的野性,不用到遠赴千里外尋求。住家附近那株枝幹虯結的老樹、郊外無聲的動物移動、在岩石間自由奔流的溪澗,甚至只是入夜後一處隨意散步可達的地方,也都有奔放的野性。 他決定,「要在旅途中自製地圖,和道路地圖唱反調。我要製作一幅散文地圖,試圖重現不列顛群島僅存的一些荒野,或者紀錄荒野於永久消逝之先。我希望這地圖不連結城鎮、旅館與機場,而連結岬角、斷崖、海灘、山巔、突巖、森林、河口與瀑布。」 本書和《心向群山》、《故道》一同構成羅伯特.麥克法倫的生涯代表作「地景與人心三部曲」。也正是在本書,麥克法倫開始正式施展他全套的文學本領,讓讀者跟著他打開視覺、聽覺、觸覺,從難以言喻的荒野地景中,一一指認出自然的神奇及神袐性,並召喚出我們面對荒野時生出的種種情緒——希望、喜悅、驚奇、慈悲、寧靜、安穩等,我們統稱為幸福的情緒。 那些生物、現象、地形地質,大多已從我們的感知、談論中消逝,也因而逐漸從我們的語言、心智中消逝,甚至連名稱也漸漸佚失,以致我們受到觸動時,常陷入失語。而麥克法倫的文學本領,正是在為我們補足這份失語。他不只是在引路、在打開探照燈凝視意義深刻的細節,更是在重建我們描述感動的語言,從而重建人類與荒野的親密性。 走出房子吧,遠赴高山、海角也好,只是走到河濱、公園,甚至幾條街外那片雜草叢生蜜峰熙攘的廢地、那株有鳥築巢的老樹也好,以自己為中心,繪製野性地圖,從中我們可以感受到自己活在另一個更廣闊的世界中,與遠古事件相連,也與其他生命相連。 「一旦思考土地時不再懷抱好奇,我們也就迷失了。」 得獎記錄 *同時獲得英國最重要的登山文學獎Boardman Tasker Prize和美國指標性的Banff Mountain Festival大獎 *改編為BBC節目《The Wild Places of Essex》 &
作者朱自清透過他的眼對倫敦進行細膩觀察,以精鍊的文字,寫出他所感受到的倫敦古老又神祕的風情。這本遊記不僅有倫敦人事物的記載,更體現出英國人生活方式與態度。 & 寫這些篇雜記時,我還是抱著寫《歐遊雜記》的態度,就是避免「我」的出現。「身邊瑣事」還是沒有,浪漫的異域感也還是沒有。並不一定討厭這些。只因新到異國還摸不著頭腦,又不曾交往異國的朋友,身邊一些瑣事差不多都是國內帶去的,寫出來無非老調兒。異域感也不是沒有,只因已入中年,不夠浪漫的。為此只能老老實實寫出所見所聞,像新聞的報導一般;可是寫得太認真,又不能像新聞報導那麼輕快,真是無可如何的。 & 朱自清在本書記錄了自己在一九三一年到一九三二年在英國七個月的生活,是他繼《歐遊雜記》後第二本出版的遊記。全書從對博物館、海德公園的觀察,和房東太太的相處,記述了在倫敦遇見的「人」、「情」、「味」。 &
隨書附送「街頭漫遊風格創意貼紙」讓你自由拼貼, 創造屬於自己獨一無二的《台北字遊行》封面! & 如果你想認識這個世界,就必須勇敢提起腳步,走出去外面看看。 你會發現生命最有趣的地方是:冒險。 & 而冒險可以從散步開始,從一條街道巷弄開始。 & 有時候,最美的風景就在眼前,不假外求。台北市擁有不少名氣響亮的街道巷弄,有些主打現代感,有些重視復古懷舊、有些傾向文藝風格、也有些充滿老樹綠蔭……每條街道風貌各具特色,只要用心觀察,都能從中發現專屬於你的詩意風光。 & 《台北字遊行:給散步者的冒險筆記》以手機拍攝台北街頭各處的創意貼紙作為主題,邀請五位不同創作背景的寫作者為此撰寫故事,它可能是一行詩、一篇散文、一個極短篇小說、一段戲劇性對話、一則生活隨筆,作者們試圖把這些神祕貼紙內容與文學構建連結,讓讀者從高濃度的色彩圖片觀察台北,也能從文字裡獲得獨特的閱讀冒險體驗,從中思索圖文之間的美妙趣味。 & 起心動念 研寫樂有限公司負責人周錦明(Kevin)來自香港,日常喜歡閒逛台北巷弄,遂發現台北街道有很多設計強烈、意象有趣的貼紙張貼各處。廣告設計背景出身的他,起心動念想為這些「另類風景」出版一本攝影書。 & Kevin經過一年時間的台北散步冒臉,最後收集到75款創意設計貼紙,並由夏宇童、簡莉穎、李豪、崔舜華、陳繁齊五位寫作者,各自發想出75個奇妙思想的冒險故事,所以這是一本由香港人跟台灣人共同創作的圖文書,也是一本給散步者,給旅行者的台北街道冒險筆記。 & 本書特色 & ★台北街道巷弄超有趣,用手機攝影呈現台北創意貼紙與城市空間之文化關係 ★結合超人氣作家、詩人、劇作家、藝人等跨界創作者,讓他們以文字帶領大家在台北巷弄大冒險 ★一本關於塗鴉、設計、字體、拼貼等豐富意趣創作的圖文書,兼具文學性、娛樂性、設計和藝術性 ★讓讀者重新觀看及感受台北街頭貼紙創作的特殊美學與魅力 & 誠意推薦 & 追奇(詩人)、崎雲(詩人)、劉定騫(詩人)、陳慧(作家)、鴻鴻(詩人、劇場及電影導演)、劉克襄(作家、「浩克慢遊」主持人)、陳夏民(逗點文創結社總編輯) &
星野道夫的文字,是你伸向世界另一端的鏡頭。 ǁ被譽為最能捕捉阿拉斯加自然風光的極地攝影家ǁ 旅居極北大地十五年後重拾初心33則旅行散文 「我們的身體走得太快了, 心被丟在了後頭。 在這裡停一會兒, 直到心追上來為止。」 & ü守在白夜的凍原上等候馴鹿生產 ü在盛夏的極光中追逐座頭鯨家族 ü和愛斯基摩漁夫一同去獵捕座頭鯨 ü聆聽印第安老酋長講述遙遠的上古傳說…… ▍一棵雲杉被沖垮後,沿著育空河漂流入白令海 &開啟了一場沒有終點的旅行—— 一本陳舊的日記,意外地讓星野道夫想起自己十九歲那年勇闖阿拉斯加、初探夢想的青澀回憶。此後他在這片人跡罕至的原生自然世界,一步步展開全新的生活。 如今多年過去,他已熟悉極北大地的野生氣味,卻毅然打破時間之牆,重拾熱情與夢想,在每一個只有岩石和冰的神奇夜裡繼續著這場偉大的旅程,一一記錄下那些旅途中邂逅的人們。 /在大自然的樂章中,對人生行路的思索/ 他在早春攀上露絲冰河,凝視狼的足跡,尋找冬眠的黑熊巢穴;也參與愛斯基摩人的奧運會,加入他們獵鯨的行列。他與志同道合的生物學家、山岳畫家與叢林飛行師等人交遊,在凸出於海面的美麗峽灣觀察海鳥,傾聽冰川融化、鯨魚騰躍的聲音。 他在這塊壯闊的大地上,感受生命的強韌與脆弱;從狩獵民族與自然荒野的關係中,思索著起源與傳承。悠久的時光之河會將自己帶往何處呢?那棵被沖走的雲杉又將漂往何處呢?對於這存在於日常生活中的「另一種時間」,他從未停止追問。 /永遠溫柔碰觸名為「世界」之物/ 本書精選出星野道夫成名之初的33篇旅行手札,這不僅僅是一本旅行隨筆,更是這位國寶級極地生態攝影家,關於世界、時間、人類與自然的思索。 從《與時間的河約定》到《旅行之木》,他以一貫細膩溫柔的文字,引領讀者走向自然和動物,緊密串起了腳下生生不息的人與土地,讓讀者得以與他比肩,一窺沒有劇本卻充滿驚奇的極北之境,靜靜傾聽來自遠古的永恆呼喚。 ▍生活往往讓人忘記了,我們的世界其實很大!! ǁ〈狼〉 「我放下背包,啜著保溫瓶的熱咖啡,站在浮出於月光的夜之冰河上,除了偶然幾次別處的雪崩外,沒有任何動靜,也沒有聲音。流星猶如夜空降落的星星,以眨眼的間隔落下。有個朋友曾說起去撒哈拉旅行時見到的沙漠之「夜」,我尋思著是否也是這般光景呢。只有沙和星的夜世界賦予人不可思議的力量。 我們生活在資訊爆炸的世界裡,已經忘記了還有那種世界的存在吧。所以,當有一天突然被丟在這種地方,也許會感到不知所措。可靜靜待一會兒,漸漸就會在資訊極端稀缺的世界裡找回它擁有的豐富。那倒不是一種力量,比較像是我們遺落的想像力。」 ǁ〈另一種時間〉 &「當我在東京忙得昏頭轉向的時候,也許遙遠的阿拉斯加海面上,一頭鯨魚正飛躍而起……每一天,我們活在當下的每一瞬間,另一種時間也確實而緩慢地流動著。能不能於日常生活中的在內心的角落時刻意識到這一點,必定會帶來天壤之別。」 &
★得獎紀錄:1991年中國時報開卷十大好書;臺北縣國民中小學滿天星閱讀計畫-97年度國中推薦書 ☆書中收錄作者劉克襄親手繪製各種鳥類圖譜40幅 & 生命裡一種未曾被釋放過的因子,似乎解脫了。 不過,馬南相信自己無法適應這種環境,旅行可以,長期滯留並不合適。 黑形是緣於什麼理由肯待下來,不願回到海岸與北方?斜望皮諾查,只看到他眼神像著了火, 定定地瞧著前方,除了眼前,好像什麼都看不見了。 & 風鳥,鴴鷸科水鳥的暱稱。這個別號與他們的習性有關,在候鳥遙遠、漫長又危險的遷徙過程中,鴴鷸科水鳥始終展現神秘的飛行、奇特的鳴叫。這種隨風來去的詭異行為,引發人們無限的遐想與冥思。 《風鳥皮諾查》是以環頸鴴為主角的動物故事,作者以其多年來觀察鳥類的知識為基礎,寫下了這個故事。其內容不僅側寫了環頸鴴的遷徙過程,更深入探討其生存哲學。文中的「黑形」,是一隻消失了的候鳥英雄,也是任何一隻以身為候鳥為傲的環頸鴴內心的典範。皮諾查在尋找他的過程中,經歷了黑形可能走過的探險足跡,以及艱難挑戰。雖然最後「尋找黑形」的任務失敗了。皮諾查卻發現了自己體內的「黑形」成分。於是,毅然決然背叛了環頸鴴的傳統,滯留島上,探索未知的世界,也成為北方環頸鴴新一代的傳奇。 &
基隆地勢多丘陵而少平地,特殊的地理位置,使得她成為昔日的軍事要地。基隆被基隆火山群及五指山山脈環繞,假日踏青登山客來到情人湖、大武崙砲台、大武崙山步道,見到古蹟砲台、軍營門牆等遺跡,總讓人流連忘返。 基隆港背山面海,港邊的「海洋廣場」十分熱鬧,可在面海的木棧道上漫步,飽覽海景。到了晚上則可在波光淋漓的水岸邊享用晚餐。 基隆是許多台北人出門的好所在,想欣賞海景還是大啖美食,開車、搭火車不用很久,都能抵達。除了基隆車站周邊的美食,還有悠久歷史的老店美食,不只有廟口夜市,還有巷弄小吃、餐酒館等等獨具港都特色的美食文化。&& & 這本小書彷彿讓我們聽到基隆港邊楊三郎在吹奏著薩克斯風,林慧萍唱著《往昔》、《走在陽光裡》,還有電影《金大班的最後一夜》姚煒在基隆港等著他的男人,侯孝賢《悲情城巿》裡,在火車上被臨檢的梁朝偉,《千禧曼波》裡的舒淇,在夜間跑在怎麼都跑不到盡頭的「中山陸橋」……;也聞到鹹鹹的海味、餐酒館生魚片和精釀啤酒港的香味、委託行的日本味,還有清晨崁仔頂的魚市場鮮味、更有濃濃基隆人的人情味……。 基隆市臨海、面山,藏有許多獨特人文歷史和自然資源,是北台灣觀光地之一。在書中我好像親自走讀一趟基隆港沿岸、海岸線、登山、古剎、佛洞……,基隆是一座充滿故事、充滿色彩的城市,認識基隆,就拿這本書開始吧! &
在馬來西亞,他是大學講師和影視公司創意總監 在台灣,他是小說家 36歲那年,因妻子的鼓勵,他拋下一切隻身赴韓 重當一回牙牙學語的菜鳥老學生 如果算命師判你「流年不利」四字,你會怎麼接招? 認命低調,領薪度日不是大叔的選項,既然坎坷無法避免,乾脆辭掉工作,到韓國遊學! 離開熱帶赤道,孤身入北國去經歷百味雜陳的春夏秋冬,面對寫滿生字的黑板,承受新語言和陌生國度的嗆辣衝擊,在年紀與文化的隔閡間,生活大小瑣事,諸如吃飯、睡覺、洗衣、讀書都上演磅礡內心戲。多年後回顧,那個初抵首爾拖著行李「流離失所」的中年男子,竟像他的分身,以「진지홍」之名,度過了色澤與際遇均飽滿豐沛的一年半。 *** 閲讀《大叔旅韓記》,回想起自己初到韓國的心境。同樣的慶熙大,對於韓國四季變換同樣的感受。感謝大叔,讓我重溫幾近三十年前的記憶。暫離自己熟悉的家園,融入異國文化的同時,尚能細心觀察、記錄生活的一切,佩服大叔。――盧鴻金 作者以來自多元文化社會的銳利眼光及其細膩筆觸,為讀者解開韓國文化密碼之餘,也一針見血地道破許多韓語教學上值得省思的問題。有意來韓留學的朋友,不管是不是大叔,皆應細讀此書。──蕭悅寧 成長,不是少年郎的專利,只要下定決心,轉身就能跨向新世界! 中年大叔的韓國遊學記,從四處碰壁、窘況百出,到被推選上台演講,這意外岔出的一年半,成為人生的轉捩點。 韓國學界懇切推薦 林貝洳(南首爾大學國際韓國學系助理教授,韓國國立國語院名譽「K-Teacher」) 金秀姬(慶熙大學國際教育院講師) 盧鴻金(韓國新安山大學教授) 蕭悅寧(光云大學通識教育中心副教授、成均館大學韓語教育系客座教授) (依姓氏筆畫排列): &
作家吳鳴最新飲食札記!──從家常菜裡找到煮食的樂趣,燉煮屬於自己的暖心食光──煮食從爆香後的水先行,到起鍋前熗料酒,紅燒熗烏醋。竈邊一碗水,油鹽醬醋酒,豐富了我的煮食人生,任憑酸甜苦辣一路行去。──吳鳴出身客家村的吳鳴,從小在竈邊長大,但自己動手煮食卻是在離家以後。源於母親遠行時,未能與其好好告別,故試著以食物與其和解。因懷念母親的手路菜,吳鳴開始試著煮食,學習當個好廚師。從原本的有樣學樣,逐漸培養出對煮食的興趣,從採買、備料、調理到上桌,多年來已摸索出一套獨特心法,除了可用一種食材變化多樣料理,更可煮出一桌豐盛佳餚。本書可說是一位業餘買菜煮飯工作者的日常食記,不以宴客大菜為主,而是收錄各式日常膳食,旨在花不怎麼長的時間,煮一頓填飽肚子的餐食。▍煮食沒有大訣竅,找到屬於自己的樂趣最重要•做一餐飯的搭配則需從心上化為在手上,要先想好三菜一湯、四菜一湯怎麼配,腦子裡先走過一遍,方能得心應手。•將豬肺切成三份,一份放冷藏,兩份放冷凍,可以做三次鳳梨炒豬肺。•做東坡肉或冬瓜封時,習慣加入雞腳數隻。雞腳的膠原蛋白可使肉塊油亮,賣相較佳。而雞腳吸收五花肉油質,軟嫩好吃。•用米酒頭、食鹽、魚露、味醂醃漬過的魚,乾燥後醃料沁入魚身,使魚肉更為甘甜,美味尤勝乾煎。一般粉絲煲食譜多用沙茶醬,偶然的意外,發現做粉絲煲可以用糯米椒醬代替,喜何如之。
在東京的每一天,就算再平凡的日子,都不會是理所當然的; 即使在這個快速運轉的城市中,仍然能夠找到屬於自己的幸福角落。 自助旅人作家 雪兒Cher、旅日Youtuber 強運少女 RU、《旅人時光閱讀》作者 蕭裕奇 感動推薦(按姓名筆畫排序) ●為什麼日本人吃飯時筷子要橫放,日式飯糰會做成三角形? ●可愛的創意小物背後,蘊含「以形入心」的日式生活哲學? ●從暖簾、玄關到人際互動,日本社會有道看不見的隱形結界? 來到東京生活邁入第十二年的明太子小姐,生活有了很大的變化,而在她心中,東京仍然是個讓人怦然心動的城市。那些讓人怦然心動的理由,就像寶藏一樣,隱藏在東京的街道裡,有些是季節限定,有些是區域限定,有些是為了因應人們新的生活方式與價值觀而產生的。在本書中,明太子小姐搜集了許多在東京遇見的溫柔人事物,以及與他們共度的時光。 新與舊交會的東京,有觀光客最愛的時尚流行打卡景點,也有在地人才知道的私房玩法:東京一日券漫遊、東京「獨活」女子推薦行程、一秒回到昭和與大正年代的浪漫時空之旅、療癒的富士山溫泉和森林散策、擁有專屬夢想氣球的遊樂園、品味四季香氛巡禮……明太子小姐把在這個城市裡挖掘到的有趣景點、散步路線、四季獨有的風情,或是東京居民特有的生活方式和社會文化,以溫暖細膩的文字記錄下來,引領喜愛東京的讀者深入體會它多元化的面貌。 &
一場生命巨變,讓她勇敢踏上極北之境, 驅車遠征神祕而獨立的阿拉斯加,追求一趟純粹的感動!宛如《手斧男孩》般真實開啟與自然荒野的對話【仙靈傳奇】作者、年度暢銷作家陳郁如繼《華氏零度》、《追日逐光》第三部壯遊鉅作牙醫及環保志工李偉文|彰化縣原斗國小教師林怡辰|親職專欄作家陳安儀|山岳作家雪羊|金鼎奬科普作家.生態教育工作者黃一峯|外景節目主持人.科普書籍作家黃仕傑|親職溝通作家與講師羅怡君感動推薦!(依姓名筆畫排列)◎本書3大特色:特色1 華文奇幻天后陳郁如前往神祕北國,以日誌形式記錄長達52天、單程總長3000英里的阿拉斯加自駕之旅,一覽當地獨特的自然人文景觀。特色2 親身探訪北極圈和冰河,目睹昔日裡壯觀的冰河因為溫室效應不斷消融、往高處退縮,從嚴峻的氣候變遷中,喚醒讀者對環境保育的重視。特色3 除了北國的自然美景外,亦流露豐富的人文情懷,包含原住民以捕獵方式自給自足,戰爭和淘金客留下的歷史遺跡,彷彿也見證了阿拉斯加的過去與現在。.露營:23晚.旅宿:24晚.渡輪:4晚.總開車里程:10,174英里.總旅行天數:52天.收穫指數:無限才剛啟程,就搞丟登山杖和地圖書?蚊子軍夜襲,營帳滲水,禍不單行?車子險沒油、渡輪遭取消,差點滯留島上兩週!為了採菇……不辭辛勞再走趟來回三小時山路!魚肥卵鮮……在阿拉斯加練就清魚醃漬好工夫!——明天與疾病不知誰先抵達?——不如,現在就出發!阿拉斯加——美國最大面積、人口最稀疏的州,位處近北極,全年有一半時間永夜,一半時間永晝,豐富的野生動植物、特殊的人文風土、動人的冰河山脈,高昂的物價……北國阿拉斯加經常蒙上神祕色彩。從洛杉磯出發,一路往北進入阿拉斯加,是一趟單程總長3000英里,相當於來回基隆與高雄12遍的長途壯遊——阿拉斯加不是天涯海角,但絕非一趟輕易的旅程。2021年,陳郁如被告知左乳有惡性腫瘤,經歷雙乳切除、每天服用治療藥物,生命巨大的困頓的推促之下,她突然覺醒:可能沒有無止境的以後。但幸好仍擁有現在,她學著努力讓存在的每一分鐘沒有遺憾。因此,她和先生Robert打包行李,載上野營裝備、十多天的冷凍糧食,自駕一路向北。在寒冷的八月風雨中紮營,與棕熊擦肩而過,看鮭魚洄游產卵,踏上蠻荒開墾的古道,摘採釣捕天地給予的蕈菇與漁獲。本書是作者遠征阿拉斯加52日的旅遊日誌,書中除了能一睹當地的獨特自然、人文風景,更能從中啟發青少年對於生命存在的意義,氣候變遷下的永續意識。在這52天的長征中,疾病與藥物副作用從未遠離,旅行也非恆常順利,但她慶幸,至少正在前去阿拉斯加的路上,在完成願望的途中,即將帶回日後甜美的感動!「我知道有些東西不同了,我們真實的去過了。它比想像中還壯麗豐富,還要神祕璀璨,這樣一個寒冷遙遠的地方,孕育無數生命,讓我見證到人與自然的緊密互動,見證過去歷史的軌跡與現代生活的重疊。阿拉斯加的美麗有如深邃浩瀚的星空,將一直一直在我們的心中閃耀。」——陳郁如【陳郁如給年輕朋友的感動箴言】▇ 夢想的完成不是只有一個方法,每一個終點都是另一個起點。▇ 跟野外的接觸,那是一種寧靜,一種與世界的連結。▇ 採集、烹煮野菇;釣魚、處理漁獲、醃漬鮭魚卵⋯⋯在阿拉斯加,我們深入體驗當地人的生活。▇ 北極圈的雨,就是這麼讓人容易原諒,一切都可以商量,誰叫它出現在這麼特別的地方?▇ 在這片土地上,牠們才是主人,我們是闖入的過客。牠們容忍我們的窺看,是我們要珍惜的福氣。▇ 氣候暖化警告著世人,沒有無限的「以後」「下次」,冰河的存在會變成神話,只能回味。【本書精采片段】▇▇ 野生自然 ▇▇#極北風光:夏雪與北極海再往前走幾步,來到海邊,沙灘上也鋪滿了白雪,北極海映著陰天的灰藍海浪拍著岸,天空繼續降雪,片片雪花落在外套上啪啪有聲,極地的八月,夏雪來襲,冰冷不退。#冰河消融中,自然也非永恆的存在冰河退得更遠了,在遙遠的那頭,像是老人家的髮際線,節節後退。看到逐漸萎縮的冰河,我感慨,大自然也不是無條件永遠等候著你前去欣賞,大自然也是有保存期限的。#熊熊出沒!他把車頭燈打開,照亮桌子跟樹林,手裡緊緊握著防熊噴霧。我鎮定的煎完十六片魚片,還把鍋具都清理乾淨,大功告成,到結束前熊沒出現,看來牠往另一頭跑了。#山野採菇原則一般而言,不能光依靠顏色分辨有沒有毒,最好的態度是:只吃你確定認識的野菇。多做功課,多採集樣本,比對照片辨認,跟專家討教等等。跟任何一門興趣一樣,要花時間建立培養。#鮭魚的生命洄游之旅八月初第一次看到鮭魚洄游,充滿生命力,一路旅行到在九月中,看到的卻是整片溪流的翻肚鮭魚,我們見證了整個過程,看到大自然的生命奇蹟,而明年春天,牠們將再度走這一趟生命之旅。▇▇ 人文風景 ▇▇#當地原住民文化與自然之間在保護野生動物跟保護傳統原住民文化之間,要如何保持平衡,真的不容易。……因紐特人在這塊土地上用自己的方式捕鯨捕魚,他們敬愛天地海洋,只取自己所需,跟族人分享。#在荒原中的命脈——原油輸送管普拉德霍灣的北坡自治區,石油從地底被汲取出來,為了因應地震、溫度變化,因而以「之字」的方式建造、運送。它不僅是阿拉斯加特有的景觀,更是阿拉斯加重要的經濟命脈!#淘金與拓荒者之路淘金熱也促成齊爾庫步道的榮景,並遺留下來許多當年金礦工人生活的痕跡,鏟子、機器、鍋碗瓢盆,現在還都留在原地,成了世界上最長的一間戶外歷史博物館。#特別的建築「貝吉奇塔」二戰後軍隊撤退,這棟大樓成了當地居民的住所,除了住宅,還有郵局、雜貨店、公證機關、教堂等,儼然是個自給自足的小型城市。在這建築走動,有種穿越的感覺,本身就是一個活的歷史。▇▇ 旅行點滴 ▇▇#當旅程中雨勢連綿不停歇這次的阿拉斯加行,天天都有雨。若把雨當成當地的一部分,把抱怨的力氣省下來,那就有更多美好的心情,享受美好的部分。不然只會心心念念下雨帶來的不便,忘了去看阿拉斯加帶來的驚喜。#疼痛和我為伍痛楚,總是不舒服的,它耗去你的精神,消磨你的意志,在旅行中發生,的確會讓人沮喪……但是此時,我心中帶著慶幸,雖然頭痛、頭暈,但是至少我人在去阿拉斯加的路上,在完成願望的途中。#差點搭不上渡輪的驚險之夜船班取消後,我們成了候補,而下一班船是兩週之後。地勤人員努力「喬」位置,讓我們上船。我的情緒從低落、焦慮,轉換到放鬆、感激。不用改變行程、不用退票、不用雨中露營,實在太幸運了! 【少年天下】系列簡介1. 專屬國中生,給10-15歲「輕」少年的閱讀提案。2. 夠酷而不幼稚,能吸引少年的包裝和題材。3. 以少年為本位,提供邁向成長的關鍵字。4. 有深度但無難度,得以思辨的優質文本。◎自我成長、壯遊旅行、極地風光、生命教育、環境教育、SDGs、旅遊文學、戶外野營、美國風土◎無注音,適合10歲以上閱讀◎十九項議題分類:人權、環境、海洋、家庭教育、原住民族教育、品德、生命、多元文化、閱讀素養、戶外教育、國際教育◎學習領域分類:語文、社會、藝術與人文、自然、綜合活動
煮泡麵沒有訣竅, 思考、不斷地煮,僅此而已。 重度嗜吃泡麵的自由作家&編劇.尹伊娜。以自身對於泡麵的熱愛、堅持,還有關於親情、友情及自我的人生回憶,連同被摺疊壓縮的乾麵塊一併放入滾水,摻入鹹酸甜辣的情感和調味包後快煮三分鐘。靜待麵體舒張、吸附鮮湯,一本口感Q彈有趣、湯頭層次豐富又充滿滋味的泡麵散文,即刻享用! ‧『一包泡麵就是一人份,這便是泡麵最完美的地方。』 ‧『泡麵會煮失敗的原因有兩個,一個是水量控制;另一個則是麵在滾水裡煮的時間。』 ‧『你就依自己喜歡的方式去煮,從眼前現有的選項中作出最好的選擇。就算沒有順手的工具一樣可以享受。泡麵果然是為了所有人著想的食物。』 ‧『泡麵沒有所謂的健康吃法,只有為了能繼續吃泡麵而努力讓自己變得健康的方法。』 在講述煮泡麵的過程之餘,也分享種種關於泡麵與自我的記憶連結。 ▓從泡麵的口味愛好發現與父親的相似之處── 生而為人不僅要學語言、文字、道德與禮儀,還要學怎麼把碗裝泡麵上蓋折成圓錐形,代替盤子使用的方法。而爸爸他教會了我後者,但與其說是教,爸爸不過是親自示範罷了。 ▓國外打工期間以碗麵抽離重複勞動的職業倦怠── 我所在意的只有一件事:在每週五完成最後一項工作,吃完五碗泡麵離開工廠的那一刻。想著週末我會和誰見面、我會去什麼地方、我會看什麼書、我會吃什麼美食、我會喝什麼咖啡,還有我將會見到的風景。 ▓思考關於工作與煮泡麵的關聯── 煮泡麵就和工作沒什麼兩樣,說到底就是「基本功」,必須先打好基本功。在煮泡麵的過程中,邊煮邊反省。這次反省水放太少,或來不及關火,或沒有觀仔細檢查麵條的狀態等等。 所謂最好吃的泡麵,是熟知自己口味喜好、麵條軟硬、湯頭濃淡的我,所煮出來的泡麵。每當遭逢人生艱難時刻,要是有一包只需花上五分鐘就能享用的一人份泡麵,便會感到無比踏實。 為了自己的人生,今日的我依舊也是煮好一人份的泡麵,過好一個人的生活。 & &
著名小說《六號病房》背後的一場世紀考察 「跟隨契訶夫一步一腳印,進入他的思緒,啟程走這一遭人間煉獄的歷險,時刻深思此書所帶來的種種問題意識與人文關懷。」—中研院文哲所副研究員 陳相因 & ◆ 俄羅斯國立聖彼得堡大學語言所俄國文學史系碩士/英國劍橋大學三一學院、斯拉夫研究系與東方研究系兩系博士/中研院文哲所副研究員 陳相因 專文導讀 ◆ 契訶夫生涯唯一一部非虛構作品 ◆「十九世紀最好的報導文學」——紐約客(New Yorker)雜誌 & 薩哈林島(另譯為庫頁島)是北太平洋上介於韃靼海峽和鄂霍次克海之間的一個長條形島嶼,四面環水。從十九世紀六十年代起,俄羅斯帝國把它當作是罪犯無法逃脫的天然監獄,將成千上萬的政治犯和刑事犯流放到這裡,從事苦役勞動。 一八九○年,契訶夫決定前往薩哈林考察,他參觀監獄、和苦役犯談話,記錄了近一萬個囚徒和移民的近況,甚至目睹了死刑和種種酷刑,深受震動。三個月後,他回到莫斯科,花了三年的時間,寫出《薩哈林島行旅》。 & 在這裡,一切都如同他的景色一般,蕭瑟且孤寂 & 這一趟旅途改變了契訶夫此後一生的創作方向,也為世界的人對於沙皇政權、薩哈林島帶來更深刻的理解,直到現今也是最重要理解薩哈林島的來源。 契訶夫一生中極其重要的令人難忘的作品,對後來的作品和俄羅斯社會都產生了巨大的影響。 & |國內推薦| 俄羅斯國立聖彼得堡大學語言所俄國文學史系碩士/英國劍橋大學三一學院、斯拉夫研究系與東方研究系兩系博士/中研院文哲所副研究員 陳相因 專文導讀 《 零下六十八度─二戰後臺灣人的西伯利亞戰俘經驗》作者 陳力航——掛名推薦 & |國際好評| 「契訶夫的《薩哈林島行旅》是十九世紀最好的報導文學。」—紐約客(New Yorker)雜誌 「契訶夫的抒情與自然主義衝動之間產生的張力,寫作出始終引人入勝的敘事」—獨立報(The Independent) 「《薩哈林島行旅》永遠不會讓《櫻桃園》黯然失色,但它同樣是一部令人印象深刻的傑作。」—泰晤士報文學增刊(The Times Literary Supplement) 「作為一部文學作品,《薩哈林島行旅》是一部內斂、凝重、不帶感情色彩的散文傑作… 但整體影響卻令人難以忘懷」—觀察者報 &
踏上旅程,無拘無束,你可以是任何人,可以有任何樣子。◎帶著寵物去旅行吧,以世界為舞臺,用照片說故事。◎數百幀旅途上的風景,一人一狗,自由自在的流浪。◎第一步永遠是最難的;最難的,也只有第一步。揮別枯燥乏味的日常生活,四處走一走飽覽大自然的美好壯闊,享受在地化的風土人情。根據個人喜好,按照自己的步調盡可能走更多的路旅行是什麼?把這個問題交給別人去思考。
★台北最強餐館,寫最好吃的書! ★「新台北家常菜」拆解中西餐框架,創造在地飲食新鄉愁! ★「500盤」美食評鑑獲獎、《Louis Vuitton City Guide Taipei 》入選餐廳——貓下去 & 「要有個菜看起來就是我們的,像我們的。 說的是我們的語言、講的是我們的青春與成長與變老, 說的是我們怎麼讓台北成為家鄉與美麗與哀愁。」 ──貓下去敦北俱樂部創辦人‧陳陸寬 & 也許我們都是離家之後,才逐漸認同所謂家常菜的特別。 吃不只是滿足口腹之慾的需求, 而是藉由飲食習慣所連結的記憶與文化,反映出自己的出身背景、所見所聞, 進而定義出我們的家、我們的餐桌,甚至我們的存在。 & 位在徐州路的貓下去,曾是台北最難訂的餐館之一, 嫻熟與知名於西餐的陳陸寬,2017年一趟紐約行,徹底扭轉了對餐飲的思考, 他發現,唯有忠於自我的「在地」,才有可能走到「國際」, 於是,他策畫了反動,不再「西」了,提出「新台北家常菜」概念, 在200坪敦北貓下去中,用在地的飲食語言、創意與料理技巧,創造新一代的台北鄉愁。 「直到真懂了經緯線之後,才得以離經叛道,才能夠走出自己的路。」他說。 & 因此,「貓下去」不僅保留了諸多家常菜經典元素, 也結合了從小熟悉的味覺記憶和西餐烹調手法,將食物語言重新轉譯, 經由概念抽換、文化挪移等創新手法,衝破文化框架, 變化出涼麵、鹹水雞沙拉、蛋餅披薩、榨菜排骨飯、到BLT總匯三明治等易吃易得的菜色, 以及各式誠意十足、創意無限的特調雞尾酒、用量連酒商都驚嘆的紅白酒,與豐富的精釀啤酒。 & 藉由貓下去所打造充滿生命力的家常菜多重宇宙, 讓各形各色的人們在這個宇宙中大宴小酌,一解鄉愁, 並讓「新台北家常菜」,成為下一代台北人的集體記憶, 當你進到「貓下去」,就像經過漫長的旅途後,終於歸家。 ▍關於新台北家常菜,他認為—— 如果我們有個創意是經得起時間考驗的,那麼最具代表性的,就是薯條與油封大蒜。 化繁為簡、返璞歸真,是多不如少,不如巧,不如放進嘴裡的耐吃才是最剛好。 是認識貓下去第一個要吃的東西。 ──〈薯條與油封大蒜〉 & 如果法國菜與西餐形式上都有一道「花園沙拉」,那麼我們的花園,在台北, 或許就是那一只盛大裝滿蔬菜與肉與內臟及各式討喜食物的鹹水雞大鋼盆吧。 這個花園就是那個「台」,那個台北的都市叢林急忙縮影, 看似沒有邏輯但又親切的人情味以及,一看就懂無需解釋的熟悉美味。 ──〈鹹水雞+沙拉〉 & 排骨飯,就是決定不再做西餐後的一場反動與向前走。 是去掉舊日西餐框架,但仍保留西餐手法。一樣用高湯煮飯, 但沒了燉飯需要的奶油與起司、白酒與橄欖油, 而味道則是發酵的酸菜與榨菜、油漬的小小鯷魚碎的純粹滋味。 ──〈台北第二好吃的排骨飯〉 & 那些年的小小貓下去廚房裡,既要做生意,但也要有廚藝, 美味之於這個故事,還是在於你對基礎烹飪有沒有真正的瞭解與深刻體悟, 直到真懂了經緯線之後,才得以離經叛道,才能夠走出自己的路。 ──〈為了紅酒汁,我們燉肉〉 & 必須要「擺脫只是一家餐廳的範疇」,才能走出僵化的既定認知, 去重新表達自己,去把大家的目光與想要一探究竟的好奇,都吸拉回來。 ──〈凹女2020〉 & 【書名想說──】 以貓下去的必吃經典《薯條與油封大蒜》為書名, 取其最經得起時間考驗的一道料理, 其發想過程中創意的拼湊、化繁為簡的過程且充滿愛與美味的烹調手法, 即是「新台北家常菜」的核心奧義。 & 【書封想說──】 書名手寫字致敬了紐約與法國小酒館特有的裝飾文化, 並以台灣常見的老式廣告字體為靈感,轉譯為在地元素後呈現。 書名底色以「薯條黃」為發想,並以貓下去代表性主色「紅色」交融設計, 橢圓長條的黃色塊,像是一根根薯條,讓書名與設計一體連動。& & 書封概念並以「場域中的職人感」為題, 讓作者在餐館意義上的中心——廚房出餐口, 吃著貓下去經典冠軍薯條,回望的人物帶領讀者視線穿透廚房, 此處,是「新台北家常菜」誕生地,讓你讓我吃出了屬於自己的台北新鄉愁。& & 本書特色 & ▍不滿現狀,用創意反動出一場飲食革命! 當西餐中餐壁壘分明,韓菜日菜各具特色,台菜的位置在哪? 於是,「新台北家常菜」出現了!基於一點反動很多不滿,形塑出無前例可循的風貌!& & ▍折衷主義、文化挪移,讓新台北家常菜創造新的在地飲食記憶! 找出台北人對於飲食的情感連結,展現了陳陸寬對於當代廚藝的理解力, 用根源於西式的各式技巧,在台北料理中做幾近於完美的呈現! & ▍衝破框架的大膽與瘋狂,不只是餐酒館,是充滿生命力的不斷創意創作 無論是最早的西餐或到現今的新台北家常菜,或疫情後的各種調整, 陳陸寬的餐酒館始終在「滾動」,它是有機的、無限變化的。 面對挫折或挑戰的他,究竟如何思考與突破? & ▍台北故事的發生地,在這裡,有美味有情感,有老派而適切的服務 是可以陪著我們在這城市裡頭一天又一天的餐館。是有人在互動的。 是可以製造回憶,製造鄉愁,製造想念的。是台北故事的發生場景之一。 &
粥,百味具足,相讓以成能養生,能怡情,其歷史更有五千年久遠簡靜惠、張大春 專文推薦粥裡乾坤大,各擅勝場――.擂茶可源自宋代的茶粥.正月七日吃七草粥,祛病強身.蘇軾、陸游都是豆粥愛好者.臘八粥是豆粥中的極致,與八寶粥不同.《紅樓夢》中最珍稀的粥是胭脂米粥.賈寶玉也愛吃泡飯.茶漬素樸質勝,但可以華麗轉身.鮮味凝聚、回味無窮的雜炊.止咳良方是柿餅粥.紫米煮龍眼粥,補血益氣.番薯粥、烏甜仔菜粥、虱目魚粥、蚵粥各領風騷,是令人懷念的故鄉味讀馬以工此書,千萬不要將它類歸在養生食譜,但凡能體會這書裡的粥其實另有意趣者,定能明白熱愛文化典故的她其實是借題探索食物文化和古代人情,光是書名從陸游的「食淡百味足」巧移一字,用以表現「粥」的淡雅相容,就點出馬以工融合食譜與文化的別致。――張大春(作家)上卷――寒山的法粥歷史中,茶與禪,或茶與粥都曾相遇,春草野蔬或百果奇花也能入粥。中卷――《紅樓夢》粥冊賈寶玉喝的碧粳粥、賈母獨享的胭脂米粥、林黛玉喝薛寶釵送的燕窩粥都上過大觀園韶華盛極的餐桌。下卷――人間的滋味番薯粥、瓠瓜粥、烏甜仔菜粥、蚵粥、南瓜小米海參粥……,茶粥會友各顯身手,一起成就《食粥百味足》本書。特邀賜稿名家:吳璧人、湯月碧、心岱粥友共襄盛舉:郭貴婷、金瑞、簡靜惠、黃虹霞、蒙維愛、蘇怡我最大的功勞就是逼迫以工寫書。她的視野廣、記性好,可謂博聞強記。在疫情之後,每次四人聚會或聚餐,我都會說記得要把吃過的粥記下來,她也就乖乖地拿起筆來。當我們都吃完回家睡大覺時,她就引經據典地查核資料,寫下一篇又一篇的文章。――簡靜惠(洪建全基金會榮譽董事長)
建築老,招牌倒,與其在鍵盤上浪漫哀悼,不如貼地盡做!過去兩年熱賣的香港專題圖文書(也是送予移民朋友的熱選好禮)《香港老美》三部曲——《記住‧香港‧老美》終於出版!新作將香港消逝中的生活、街角、工藝和霓虹招牌等等,透過獨特的懷舊風格相片和輕鬆細膩的文字,結合最新的AI人工智能相片處理軟件,將昔日歷史舊照放大,作新舊對比,一一記住。作者今次更深入研究大大小小的香港歷史檔案,將一段被埋沒的香港絕密故事,以偵查的方法,發掘面臨被強拍、屬二級歷史建築「般咸道35號」和著名歌手張敬軒先生租住中的百年大宅Alberose的「香港故事」,為兩座歷史建築的歷史重新定義。作者也走訪港九離島,將消逝中的霓虹燈、舊招牌、老店、舊手工和老建築通通收錄在新作(某些收錄的課題在本書未出版前已被拆走),「記住」香港昔日的光輝歲月之餘,更深入淺出解釋許多有趣招牌異體字的來源和唐樓建築的演變史,既富趣味,亦有文化學術知識收錄其中,極具紀念及參考價值。「《香港老美》將有趣的街角故事和倖存的老建築,重新呈現在大家眼前!」——鄧梓峰先生(香港資深傳媒人)
黑暗卻閃爍微光,無比輕盈卻充滿力量。 從心靈向自然提問──《鷹與心的追尋》作者最新散文集 ◆本書賣點 ◆本世紀最重要的自然作家、《鷹與心的追尋》作者海倫‧麥克唐納,在這本字字珠璣的散文集中,邀請讀者從她個人的自然觀察角度,思索圈養與自由、遷徙與飛行的概念,走進最私密的經驗。 ◆文筆優美、節奏獨特不凡,無比輕盈卻充滿力量。透過她的眼睛,可以遨遊天際,也可以匍匐山林之間,重新體驗人類如何理解周遭的世界。 ◆內容簡介 ★Amazon2020年8月選書 ★華盛頓郵報2020年十大最佳書籍 ★入選紐約時報、娛樂周刊、時代雜誌、Literary Hub文學網站夏季最佳書籍 《紐約時報》暢銷書《鷹與心的追尋》作者、薩繆‧約翰遜紀實文學獎得主,為人類與自然的關係寫下超俗不凡的散文集。 動物存在的目的不是為了開導人類,但牠們總會在無意間做到,而且動物所教導的事,很多都是關乎我們自身、我們自以為早已知曉的事。 海倫‧麥克唐納在這本散文集中,彙集她最愛的散文,加入近期的新文章,主題從對鄉間風景消失的鄉愁,涵蓋管理鴕鳥農場的哀愁,乃至她自身入睡前的晚間禱告。 思索圈養與自由、遷徙與飛行的概念同時,海倫邀請讀者走進她最私密的經驗:在帝國大廈頂樓觀察鳴禽大規模遷飛、在匈牙利目睹成千上萬的灰鶴、在薩福克郡的白楊林尋覓英國最後的金黃鸝。她用令人心有戚戚焉的澄澈目光,書寫野豬、雨燕、採蘑菇、偏頭痛、鳥巢的特點,也寫我們觀看野生動物時,意外獲得的指引和安慰。 出自本世紀最重要、見解最深刻的自然作家,這本散文集不只堪為典範,也令人心馳神往。描寫觀察、描寫迷戀,也描寫時間、記憶、愛與失落,以及我們如何理解周圍的世界。 &
有聲作品由二位作者擔任講者,將這些對生命歷練的挑戰與挖掘、對生態環境的關懷與探問,透過聲音,說給你聽。—獻給母親臺灣—山與海—是孕育、是療癒、是追尋,也是回歸。兩位女子寫自己,也寫給彼此的陪伴之書。專文導讀〈安靜的演化—我對近幾年臺灣自然導向文學出版的看法〉——吳明益(國立東華大學華文系教授) 一致推薦川貝母(插畫家)| 楊士毅(剪紙藝術家、導演)| 楊富閔(小說家)| 楊采陵(地方媽媽)| 郝譽翔(作家)| 詹偉雄(文化評論人)「崇鳳與卉君以往復信件形式來表現這些年來她們信仰、懷疑、轉變的剖白,這是她們的真情寫作。她們有時寫著自己的經歷,有時寫出對對方的想像,寫到面對自然時的寬闊、陰暗、死亡與救贖,重點放在敘說自己的觀點、自己的記憶,而又深深受文學影響的生命經驗。」——吳明益陪你一起看山有多高, 海有多深, 我們有多勇敢。 海恆常翻覆,山永遠都在。這是兩名女性書寫者向臺灣山與海的致敬之作。兩人藉由「對話」書寫形式,從女性生命經驗出發,回應山與海洋在生命中所扮演的重要位置。這些人生的轉折與過程,透過文字的重新梳理,她們陪伴彼此,展開一場向內向外的探索旅程。《女子山海》是對於青春生命的回視,是對生命挑戰與歷練的挖掘,亦是對生態環境的關懷與探問。我愛山, 也愛海, 我愛我們是女生。 ◎ 來自山與海出生山城的她,過著人們口中的里山生活,然而偶然瞥見海的時刻,她訝異於大洋的深邃廣袤,內心開始豢養著屬於自己的海洋。而在島的南方另一頭,海港城市長大的她,將青春放牧在西子灣,卻在加入山社開啟了生命與山脈稜線的邂逅,找到了穩定生命的力量。◎ 匯流東岸交會於大學校園,在一個炎熱的午後,她們決定一起走向大山大海的東岸。那是生命中共同對探索邊界最初的啟蒙,橫越了大武山,南迴公路沿岸拍擊的藍色海岸(洋)收服了她們的視野,在不斷的出走與回返之間,她們一同見證著東海岸的環境變化。◎ 平行凝望生命的際遇,如潮水漲落,也像山巒起伏。來自山城的她開始向海探索,帶領著更多關心海洋的人完成了一趟趟的環境行動。而來自港都的她則走向比山更深的地方,陪伴人們走向山,與另一群夥伴一起成為山的侍者。◎ 無限女子山海有人說如果你只在陸地上,那麼認識的僅是一半的臺灣。如果不曾爬過高山,不會明白島嶼的壯碩;如果不曾潛入深海,無法想像海洋的豐美。山與海如同無限的循環,是構成生命的生態系,也是島嶼子民最珍貴的禮物。有聲書特別企畫第一部 來自山與海出生山城的她,過著人們口中的里山生活,然而偶然瞥見海的時刻,她訝異於大洋的深邃廣袤,內心開始豢養著屬於自己的海洋。而在島的南方另一頭,海港城市長大的她,將青春放牧在西子灣,卻在加入山社之後開啟了生命與山脈稜線的邂逅,找到了穩定生命的力量。第二部 匯流東岸交會於大學校園,在一個炎熱的午後,她們決定一起走向大山大海的東岸。那是生命中共同對探索邊界最初的啟蒙,橫越了大武山,南迴公路沿岸拍擊的藍色海洋收服了她們的視野,在不斷的出走與回返之間,她們一同見證著東海岸的環境變化。第三部 平行凝望生命的際遇,如潮水漲落,也像山巒起伏。來自山城的她開始向海探索,帶領著更多關心海洋的人完成了一趟趟的環境行動。而來自港都的她則走向比山更深的地方,陪伴人們走向山,與另一群夥伴一起成為山的侍者。第四部 無限女子山海有人說如果你只在陸地上,那麼認識的僅是一半的臺灣。如果不曾爬過高山,不會明白島嶼的壯碩;如果不曾潛入深海,無法想像海洋的豐美。山與海如同無限的循環,是構成生命的生態系,也是島嶼子民最珍貴的禮物。有聲書特色有聲書由作者親自參與錄音。製作團隊造訪花蓮、南投、臺南等地,採集各種自然聲景。風聲、浪聲、蟲鳴、鳥叫,與兩位作者的經驗和省思交相融匯,是最舒適、最讓人放鬆的ASMR睡前故事。另收錄有聲書獨享章節〈山女來訪海女〉。兩位作者在臺南市四鯤鯓海岸邊,陪你暢聊持續發展與演化的《女子山海》。文字書主編|王建偉有聲書編輯|余孟珂封面設計|薛慧瑩美術編輯|何萍萍錄音工程|健康合作社、大塊文化錄音師|余孟謙(健康合作社)錄音室行政|陳姿蓉(健康合作社)音樂製作|余孟珂聲景採集|余孟珂聲景授權|Leon、Pixabay本作品由臺北市政府文化局補助製作
你有沒有聽過? AV「面接」秘聞、AV女優退休三條路、AV女優原來不賣身 你有沒有去過? 日韓劇情艷舞、春色洗澡、見合相談異地戀、美人放題 你有沒有想過? 被人問有沒有生過性病、日本男人因何經常吃抗生素 當年日韓情色風俗,還原夜生活色香味,沈西城與你遠渡東方溫柔鄉,庶民生活重現眼前。 &
繼香港暢銷旅遊文學《河山人會——歐遊史地情》後,靳達強最新力作! 作者以歷史為引,訪尋不一樣的歐遊地點,深度認識其歷史文化,盛衰隆替的緣由。 跟隨這位博學慎思的作者,一同探索歐洲名勝、歷史遺跡。 投進山嶽、冰川、峽灣、列嶼的懷抱,就如追隨一位熱愛山川勝地、且諳熟往事的旅者穿梭歐洲列國的古今。 願本書十篇遊記如斗室的西牖,帶您飛越萬水千山,悠然遠去。 好評推薦 「細讀靳達強著的《再晤河山——歐遊史地緣》,感覺就像跟隨這位博學慎思的作者,一同探索歐洲名勝、歷史遺跡等,配以細膩精練的筆觸,加上該處地理與歷史背景的描述,就像與作者作了多次『深度』的旅行。……鼓勵愛旅遊的你,帶著此書伴你展開一趟『知性與深度』之旅吧!」——作家 羅乃萱 「靳達強用精練的文字帶領讀者暢遊歐洲多國,以史地為經緯,輔以豐富的見聞及個人的感悟,當中不乏較冷門的地方,一開我的眼界。讀他的遊記,就如追隨一位熱愛山川勝地、且諳熟往事的旅者穿梭歐洲列國的古今,令我看得十分滿足。」——香港專業及資深行政人員協會會長,SBS MH JP 容永祺 「都說旅行能讓人大開眼界,增廣見聞,原來讀一部好的旅行文學作品,增加的知識更會是想也想不到的豐富。我在暑假期間,看了靳達強的著作,跟著作者的文學筆觸,去感受歐洲河山的點滴情懷。這些史地情,就是靳達強透過遊記傳達給我們的知識。」——作家 薛興國 &
《只想一個人,不行嗎?》時而抒情時而犀利,捍衛想要一個人的權利, 《如果那是一種鄉愁叫台南》娓娓道來家鄉故事,既是感性又是懷舊, 獨立評論@天下專欄作家米果的食療札記好評出版! & 在自律的日常生活中,自行料理三餐是種幸福也是對自己負責, 這其中還包含了對生活的堅持、對記憶的依戀與享受下廚的自在樂趣。 & 一個人住,在家工作,並且以規律的方式生活著,米果也自己料理自己的三餐。「從搭車到四個站牌之外的傳統市場採買,到搭捷運經過十數個站之外的生鮮超市採購,每週一到兩次的買菜行程,有時候透過網路跟小農直接訂貨,已經成為我的日常課業。」 & 年輕時曾經厭惡的事情,現在卻是甘之如飴,並且異常堅持。不追求犒賞自己的大餐,捨棄充滿食安危機的外食,依循著時節採買食材,悉心洗滌備料烹調跟食用。米果選擇這樣的飲食規則,選擇為自己吃下肚的食物負責,並且在料理之中,暗藏對家人的思念。 & 【家裡的味道】:引領你一同回味自家餐桌上屬於媽媽及阿嬤的家族口味。 【台南的味道】:最講究吃的台南嘴巴,自豪的在地小吃隱藏著各種堅持。 【粗茶淡飯】:關於時節的飲食樂趣以及食安問題、飲食習慣改變的省思。 【自慢滋味】:不見得是功夫菜餚,拿手菜其實就是每日料理的經典款式。 【小菜一碟】:越簡單的食材,料理起來越是行雲流水、韻味十足。 & 米果說:我喜歡自己把自己餵飽, 薑燒醬油、台式蛋包飯、老派沙拉、番茄蛋花湯…… 即使難吃,也要負責任地,直到最後的湯汁都不能閃躲。 雖然只是小小的日常,卻是我的人生「流儀」。 &
☆ 食好料,看所在,寫出心頭的愛 ☆ ☆ 濃烈又隨意的台派真情,含藏風土與語言魅力的飲食書寫 ☆ ☆ 金漫大獎得主阮光民友情跨刀繪圖 ☆ ▌ 吃出台派男子漢的瀟灑與深情 &▌ 為什麼火雞肉飯不出嘉義?民雄的磅皮麵又稱搦仔麵?品嚐府城鱔魚的要點是「翹」?大稻埕的豬腳麵線豪氣又寫意?哈瑪星乾麵如吃水極深的大船?雨都基隆的豆乾包與淡水阿給有何異同?台北南機場的水餃魚兒般款擺游去?…… 出身嘉義民雄、自幼吃火雞肉飯長大的作者,以家鄉為起點,由南往北,從縣市鄉鎮到城市巷弄,晃遊各地,熱切地享用一道道點心小吃。他透過兼具颯爽男子漢與感性詩人的筆調,分享如何有感的吃、氣魄的吃、內行的吃,寫出活跳跳的生活氣息,記下庶民美食的豐沛滋味。 & ▌ 坐在攤前,置身台灣美食的搖滾區 &▌ 大腳一跨,作者坐進「海景第一排」的美食攤前,透過絕佳的視野,直擊師傅的神情姿態,觀察各種名物的料理手路,感受頭家與食客的往來人情,捕捉在地的環境氛圍。進而隱隱勾勒出台灣小吃熱火區域,各具特色的地緣現場、風土背景,點描出相映成趣的城鄉氣質。 例如民雄「市場彼擔賣麵的」:「布撩開,徒手將麵抓入碗中,這動作就是搦。最後用指尖理一理,淋上滷汁與磅皮,稍稍瀝一瀝,搦仔麵大功告成,因加了磅皮,又叫磅皮麵。老闆會主動問要不要加蒜蓉?滷蛋?點什麼湯呢?」(〈民雄款麵食:最愛是磅皮〉) 又如坐在台北西門町「美觀園」的板前:「他工作時專注的神情,執起魚刀俐落片肉,搓手去揉壽司,俯下身將眼睛與食材拉近,精準帥氣。隔壁的師傅快餐擺盤到最後,用勺子自美乃滋桶中挖出濃稠一丸,對準後甩進高麗菜絲中,那樣的勁道,真如日本時代劇之武士劍鬥。」(〈台灣式日本料理:西門町板前之淚〉) & ▌ 穿插台語文,地道傳達小吃滋味與文化 &▌ 作者長期致力於台語文的研究與推廣,書中適時以台語文獨到的語意與氣口,傳神點睛。或生動道出食材的關鍵、料理的撇步,或描繪看似樸素的庶民小吃,如何成為名聞遐邇的排隊美食,讓人獨沽此味等等。例如: 「芳(phang)就是香氣,是各家祕傳的醬汁,手撕刀𠞭(liô)的火雞肉,飽圓的米飯,更是完食後那餘韻繚繞的脂氣。頭(thâu)是詞的後綴,也帶著端緒,乃香氣的總和。火雞肉飯美味的究極真義:芳頭,火雞肉飯之鋩角(mê-kak)。」(〈火雞肉飯的究義〉)
風靡全球30年!《山居歲月》系列「輕快、充滿愛意,一本溫暖而快樂的作品。」──《舊金山紀事報》「閱讀這本書,感覺就像再度來到鄉村的小旅館──你認識旅館主人,他為你保留了你最喜歡的房間,而酒保還記得你愛喝什麼酒。」──《紐約時報》「彼得.梅爾是個奇蹟……他以令人無法抗拒的散文記錄周遭景致──多樣氣候、燦爛陽光與美味佳餚帶來的歡樂。」──《時代雜誌》「我們永遠不會成為當地人,但我們會被歡迎,會感到快樂。 這裡沒有遺憾,少有怨言,有諸多快樂。 謝謝你,普羅旺斯。」在熙來攘往的都市埋首工作十五年後,彼得.梅爾與妻子來到南法度假,隨即對夢境般的山村一見鍾情,一住就是二十五年。繼《山居歲月》之後,彼得.梅爾再次透過情感洋溢、幽默詼諧的筆觸,帶我們一窺普羅旺斯的愜意生活──乘坐老式馬車前往森林裡野餐,慶祝五十歲生日;和人們口耳相傳的神祕商人購買松露;整理自家花園時,無意間挖到拿破崙時代的金幣。你會認識有趣又可愛的當地居民──視茴香酒為高深學問的酒館老闆、訓練蟾蜍唱歌的音樂家、穿著休閒運動服的狂熱美食家……即使無法立刻拋下一切、踏上旅途,你也能在書中一遊令人心醉的南法山城,望見和煦的陽光渲染樹林,薰衣草隨著微風搖曳,空氣中瀰漫著咖啡與美酒的香氣。忘卻煩惱與年歲,擁抱普羅旺斯的盎然生氣,美景、美食、美酒,美好人生,莫過於此!
14萬人追蹤,超人氣山岳攝影師「雪羊」第一本書。 ─── 繚繞林間兩百年的布農古調,水鹿主宰的世界 ─── 一段布農族丹社群踏上石階、重返故土, 以「回家」為目標的山旅故事。 ▍14萬人追蹤,超人氣山岳攝影師「雪羊」的深度隨行報導。▍ 我們在攀上與下降之間,仔細尋找任何可能的延伸路徑。 因為古道在這裡既破碎又模糊,一不注意就會跟丟迷途, 誤闖水鹿闢出的崎嶇獸徑…… ▍他們不諳當代登山,沒有全套專業配備, ▍甚至有人第一次縱走,卻仍花了十天翻越中央山脈。 ▍那條清代留下的路,有一個響亮的名字:關門古道。 ▍那群人,是最接近中央山脈核心的布農族:丹社群。 2022年,人氣山岳攝影師雪羊跟著一群布農青年,循著祖先因日本人「集團移住政策」而遷徙的腳印,從花蓮馬遠部落徒步跋涉,回到南投丹大的老家。負重近30公斤,最高爬上海拔2,960公尺的中央山脈主脊,他以見證者的身分,詳實記錄這趟「回家行動」,重現Bunun的態度與生活,以及族人如何在漫長的回家路程中,成為真正的人。 只有模糊的痕跡、沒有布條可依循,他們走在老人家曾經走過的路,上攀、下切,抱著倒塌的腐朽巨木攀爬而行,底下是萬丈深淵。當抵達老人家口中的「那邊」,象徵鄉愁的祖居地時,整座山林只聽得見族語的祭告,與悠悠唱出的古調。 過去,他們被迫離開自己的家;不友善的狩獵政策下,有的族人為了守法打破禁忌,有的為了禁忌對抗政策。時至今日,尚有族人駐守街頭,為爭取文化自主權、完整的「傳統領域」請命。這趟回家路,是精神、文化、記憶的傳承,在雪羊的深度報導下,以動人且具原始之美的樣貌呈現在讀者眼前,並從生態環境、體制、文化面向探討存續議題,讓真實的原住民故事被更多人看見。
這世界,沒有通用公式可以解答所有疑惑,有時任性放飛,或許會找到答案! 拋開工作壓力,愛情迷惘,前往夢想國度:米蘭~撥開迷霧時,妳看見了甚麼?人生道路走完三分之一,前面的路越來越分歧,往左走、往右走都難以預期,偏偏大片濃霧自四面八方襲來,下一步該怎麼走呢?出走,是害怕做決定?還是……留在原地等濃霧散開是個選項,丟個銅板讓上天決定往左或往右也可以,退後一點、離開軌道、找個高地,看清了之後再走或許也不錯。這本書《任性放飛,米蘭30天:走出人生迷霧》,呈現一個在人生叉路上躊躇不前的輕熟女子:子晴,暫時離開人生尋常軌道,透過釐清自我內在與轉換外在環境,心境轉變後,撥開迷霧時,她看見了甚麼?這段人生中難得的體驗,如何讓子晴邁出大步,往人生下一個階段走去?Day 3:任性放飛、新冠跟隨5月23日 (週一)子晴擔心的事還是發生了!當她向主管請了一個月長假,要到米蘭來度假且思索未來的路,所有的親朋好友包括男友宇豪都說子晴發瘋了,為什麼要在新冠疫情尚未完全結束的時候,去到當初因新冠病毒而死亡人數居世界前幾名的義大利度假,萬一被感染到新的變種病毒怎麼辦?同居了七年的男友宇豪很激烈的反對,最大的理由就是萬一子晴在國外感染了病毒怎麼辦?雖然已打過三劑疫苗但是也並非絕對有保障不會被感染,宇豪氣得近一個禮拜不跟她說話。冷戰一個禮拜後,宇豪對子晴說的第一件事就是他已經答應父母好友安排的相親了……現在,子晴感到喉嚨有刺痛感、頭也還在痛,雖然咳嗽症狀不明顯,但是她感到身體微熱,拿出帶來的體溫計一量:37.5度,的確是發燒了。攤回床上,思考好久才終於有勇氣把快篩試劑拿出來篩一下,不到一分鐘清楚的兩條紫色線條已然出現在眼前。子晴心中很不願意承認自己正在後悔,承認自己真的自作孽。她想到宇豪說的話:「去一趟米蘭就能解決你工作上的問題嗎?你需要的是好好正視自己的問題。」眼淚忍不住從太陽穴兩旁緩緩流下來。在昏睡迷濛之中,子晴夢到自己在一個全新的辦公室,坐著又硬又不舒服的板凳看資料,突然上司柳經理走過來丟了一疊報表給她,說了一句「明天之前把這些資料分析一下,給我十分鐘的簡報」。子晴求助的看看周遭的同事,但是沒有一個熟識的面孔,每個面孔都只是冷冷的撲克臉,更沒有人對她說任何話。子晴嚇得出了全身冷汗,睜開眼,看看窗外,天空是亮亮的藍,但是窗戶上有細小水珠,剛剛應該有下過小雨吧?她突然憶起自己現在在米蘭耶!心目中的夢想國度……
「天堂,不是看雲,是看雲飄走後那個萬年不變的天空。」──依品凡 & 徜徉在義大利的地中海風情,穿梭於時尚之都,漫步在充滿故事的古城。 旅途中,一次又一次邂逅各城鎮的義大利人,體會真正的義式生活。 & 徒步於利古里亞大區的五漁村國家公園,座落在絕壁邊緣,靜靜的站在山與海之間。 走訪義大利西北的皮埃蒙特大區,北面是阿爾卑斯山,南面丘陵遍布葡萄園。 & 悠遊北邊的倫巴底大區,米蘭為首府。從瑞士邊境的阿爾卑斯山延伸而出,穿越浪漫的湖泊,來到廣闊的波河平原。此區有杜鵑花園的湖畔別墅、宏偉宅邸、華麗教堂……。 & 隨著沿途美景,作者更帶給我們另一種心靈的風景── & ● 美好的風景總是藏在深山絕壑間,願意尋找的人有福了。成功的冠冕總是藏在汗水和掙扎中,願意經歷的人有福了。 & ● 每天,要有一段固定的「休息」的時間,只要你挪出時間,上帝一定會準時出席。這種休息是能量的累積,漸漸的,你內心會有一個角落,那裡風浪打不著,患難也無法靠近。 & ● 上帝從不要求百合花散發著紫羅蘭一樣的芳香。獨特,不是品牌,不是穿著打扮,而是由中散發的特質。如果你對現在的自己不滿意,努力讓自己變得與眾不同吧。 & 好評推薦 & 「本書可做為面對個人情感、內心情緒的心靈雞湯。在與人相處的各樣人際關係中,書中皆有很好的審視與提醒,也指出實際可行的方法,更藉著『幸福練習題』,讓讀者反思,不僅適合個人閱讀,亦適合團體討論,是很好的心理輔導教材與指引;同時也是建立良好關係,包括夫妻相處、親子關係和人際溝通的重要守則,值得再三反覆閱讀。」──陳敏慧 台大醫學院副院長 & 「閱讀本書就像『台大醫師到我家』!作者以生動的例證為前言,然後分析問題原因,再提供解方,中間穿插聖經中的例證或相關經文,使無法突破人性軟弱的人,找到有所突破的能源。若能將本書加以咀嚼、應用,相信可以改變我們的人生。」──蘇桂村 紐約新城歸正教會退休牧師 &
《尋找台灣特有種旅行》作者邱一新 十多年來探訪台灣古道山旅紀行 「為什麼要去冒險呢?」 「群山在召喚,我能不出發嗎?」 帶你走在島嶼地圖之外,徒步一條少有人走的路 徜徉在專屬於山行者的時空,找回人生的節奏 & 「我猶如一位不合時宜的旅人, 明明活在現代,卻老是想往已經消失的過去走, 追尋島嶼記憶,關注那些被忽略的歷史軌跡,再從歷史脈絡回溯當下, 反思島嶼的歷史閾境,走著走著,不免也回望自己的生命閾境, 故道因此成了貫穿本書的『閾境之路』。」——邱一新 & 當世俗成就不再迷惑你,你要如何為生命找到意義? 作者一路走來都是雜沓城市中的白領上班族,然而這十餘年來他每逢閒暇,便一身輕裝將自己丟進僻靜的山林,走進台灣各地角落,展開另一種旅行。他追尋美、日學者行腳島間田野的採集足跡;腳踏手作古道穿行於紅檜森林;入山傾聽泰雅獵人滿載生命體驗的薩伐旅。他驚喜亦感嘆於路上無數被遺忘的歷史軌跡,卻也在一個個化外之境意外收穫了療癒。 「看似杳無人煙的山林,遍布先民和自然學者的足跡,擴大我們對那個時代更多理解和想像,然後回頭去尋找那些被遺忘的存在。」 他沿路感受親切的山聲與氣味。一邊品嚐稜線上農家的日常野味,在夜半鳥獸的合鳴聲中酣然入睡;曾在險坡峭壁間猶疑著步伐,卻也在雪山上安頓了人生的挫折。這是專屬於山行者與古道間的親密關係。 & 透過閱讀和想像,古道成為你的時光隧道。 作者博覽古今,對於植況地貌、常民風情的描寫,以及引述之山史地誌文字,讀來令人心神嚮往。讓讀者也想依循作者的腳步,探幽尋訪古道的真實風景,站在島嶼的記憶深處,諦聽腳下的歷史跫音。 「古道探索是一把打開台灣寶藏的鑰匙,引領我進入過去未曾關注的自然觀察和台灣歷史兩個場域。我個人知識世界的空白地帶,讓我重新審視島嶼的位置和未來。」 & &徒步山行本身就是一種目的。 當你如旅人般出走踏查、記錄、定位, 地方也將因為你而有了意義。 &
現在的你,好嗎? 當陽光太過刺眼,轉個身背向它,就能看清自己的形貌。 疲憊的時候抱抱自己吧,下雨的時候,也別忘了為自己撐把傘。 「晚熟怕生的我曾經對世界充滿恐懼,直到下定決心要去日本打工度假、鼓起勇氣踏上這一趟旅程。我在長濱收到日本媽媽們關愛的料理、在愛知認識為孩子長成巨人的母親、在北海道山路遇見鹿的雙眸、在愛知挖掘蛤蜊的岸邊思索自我、在東京發現剪櫻花的傻瓜……。我在夏天的京都,看見學生沸騰著的青春美好;在冬季來到那位老爺爺經營的蕎麥麵店,品嚐水仙的思念。」 「或許每個人生命中都有足以成為門扉的一扇窗。愛知寬大的落地窗讓我看到氣力倍增、胃口大開、獨立勇敢的自己;北海道的一方小窗瘦瘦長長,映照出自己從來不知道的笑容──回程的飛機上,我從窗口看見雲層映照著飛機的影子,彷彿看見展翅飛翔的自己。」 ★一趟有雨、有鹿、有雪、有蛤蜊、有櫻花的遠行出走,一個晚熟女孩到日本打工度假的成長蛻變之旅。 ★透過「詩+攝影+札記」的形式,紀錄了關於人生、愛情、親情的思索足跡。 │輯一│借一點時光,讓你發現那道隱蔽的希望之窗 當門形同無法通行的牆,窗能否成為一扇門? 不得其門而出時,何不破窗而出? │輯二│不願讓你瞧見我眼裡的祕密 對著紛飛雪花說出真心話的那一刻,雪突然停了,思念的餘溫融化了雪,就這麼在身上消逝。 │輯三│那些微小日常 當所有人的這一天/都從記憶抹除的時候/只剩自己記得所有細節 我的記憶/是否就變成假的? 本書特色 ★一趟有雨、有鹿、有雪、有蛤蜊、有櫻花的遠行出走,一個晚熟女孩到日本打工度假的成長蛻變之旅。 ★透過「詩+攝影+札記」的形式,紀錄了關於人生、愛情、親情的思索足跡。 &
旅行就是走出家門,是一個折返的過程, 從內心走到戶外,再從戶外返回內心。 此刻的終點是下一個起點,如此反覆。 無論在山徑、公路或鐵道;無論在曠野、都市或人群, 我們一直都在尋找家的影子。 二○一六年,結束歷經五個多月的PCT徒步之旅,阿泰與呆呆的腳步並未停下來。只要有路的地方,就繼續出發。他們以各種形式移動、探索、體會自然與人文的各種面貌,足跡從臺灣延伸至亞洲、歐洲、美洲。 在不同經緯度與地形景觀的追尋中,他們發現所追求的事物其實仍一如初衷,或者說答案早已了然於心,只是透過不同的方式再三證明。不管走了多遠多長,旅人終究要回家,也許這些向外的探索,為的是可以看見更裡面的自己。 阿泰這樣寫出往復內心與荒野的旅程: .「如果你的人生只剩下最後一條步道可以走,你會選擇哪一條路線?」 這真是個複雜的好問題。停頓幾妙後,在還沒想到如何回答之前,我的嘴巴像是有了自己的主張,對著臺下的聽眾幽幽答道:「我想走路回家。」 .於是一直到最近,才終於理解自己並非熱愛登山,而是鍾情徒步。如果步道在山上,就往山上走,如果步道在鄉野,就往鄉野去。層層簡化後,發現我所追求的,其實僅是把生活的節奏與步伐的韻律合為一體。 【設計理念】 封面繪製想法──川貝母 走在步道上與遠看群山是兩種完全不同的事,原本遙不可及高聳的山頭,在一步步緩行而上終於抵達,常常還是會感到不可思議。我想把這兩種視覺結合在一起:遠看無法辨別形體,近看則依稀可分辨出動植物與石塊山丘。視覺沿著步道走,就好像走在山徑低頭或看著周遭的蕨類苔蘚,一個個鮮明起來,逐漸明瞭山的樣貌。 &
古典與當代的文學踏查顧顧旅讀賦與你我真實與想像一場豐富且愉悅的探險之旅翻轉真實與想像的空間,旅讀由此開始。獨家設計心理測驗,設計專屬於你的旅讀地圖從《青春彼條街》、《探險時代》《啟蒙時代》,在顧顧旅讀中系列中,我們一起逛了許多景點,讀了許多書,認識許多人,你是否也開始與臺灣的山城海以及自我的生命對話?這一站,我們隨顧顧老師來到臺灣山城海第四站:想像時代。從臺北的八十八番靈場到新高山,從澎湖南方四島到金門傳統聚落,不僅有和土地的對話,也和空海大師、森丑之助、國家公園任職的明翰與莉敏,以及守護並活化金門古厝的青年偉國對話,更讓自己的心靈遨遊,和楚辭、莊子、史記與禮記經典對話,最後向內,與自己對話。你會好奇顧顧老師是怎麼設計這些穿越時空的旅行嗎?有想要四處走走,卻不知從哪兒開始旅行的茫然嗎?你會想要設計適合自己的旅行地圖嗎?本冊獨家收錄了一章一回的「心理測驗」,你不但能透過生活隨處可能發生的選擇點,發現自己潛能的心性與興趣,更能在其中找到自己隨時可以出發的景點。而這些景點,你可以輕易在Google地圖上標記,找到適合自己的交通與住宿建議。而這其實,也是為自己驛動的心標注每一段前行的路,一點一點,隨著時間的腳步,拼貼成一幅幅「心的地圖」。於是,真實世界的紀實與內心的想像世界、無限發散的心靈與腳下踏出的每一步路,交織成我們的一生。由著此書,讓漸漸被遺忘的臺灣地景故事重新映入眼簾,讓經典古文能夠重新被理解,最後,讓每日每日,被過多資訊轟炸的我們,內心的想像世界可以重新躍動起來。旅讀人生,並不僅有趣味與美好,也許有更多疑惑、矛盾、掙扎,然而著走著,或許會在某個轉彎處遇到解答,縱使沒有,也可能在某個路口,選擇放下,繼續前行。許許多多的現代人抱怨,年紀漸長,想像與創意總被柴米油鹽等俗事扼殺,於是我們出走吧!卻又總嫌時間不夠。此刻「書」的重要便顯現出來,讓你在家中也能「行萬里路」,循著書中編織屬於你的「想像」,從而接收一種來自宇宙四面八方的能量,有一天,你將能跟著這樣的「想像」,進行一場「旅讀」,真實與想像之間,任你翱翔。
★本書特贈【輯三:翅膀的痕跡】全彩特典電子檔 掃描書中QR Code,即可免費下載隱藏版全彩圖文特輯 天空沒有翅膀的痕跡,因為藏在這些字裡面 每一趟無所預期的旅行 都是面向內心的朝聖之路 ★八百公里,三十個日子,七公斤裝備,一個人走向自己的法國之路 ★十三年飛行手記,十一萬字精摘,身體饗樂與心靈飽足兼具的旅次 阿沚&五月天怪獸◆作伴推薦 張維中◆專文作序 孫梓評◆選書.主編 橫跨多重領域的陳慶祐,將自己二○一○至二○二○年間,和「農夫」、小狗一起生活的點滴,結集為《種日子的人》。然而,身為「旅行好命人」的他,這時空重疊的十餘年,既當過美食旅遊記者,移動地球各處,做為情報的發送者;亦逐年獨自或結伴或與家族一起,把雪國與薰花與冰河,結晶為記憶成分。 【輯一】朝聖之路 走上朝聖之路,一輩子都在路上。 去到哪兒,都是聖徒。 在難以計數的旅程中,最屬於自己的壯遊,當然是二○一六年五月由法國南部小鎮SJPP(Saint Jean Pied de Port)出發,途經一百八十八個城鎮,最終抵達古鎮聖地牙哥的法國之路(Camino Francés)。 有人為了信仰上路,有人為了得到聖雅各教堂證書以減半畢生罪愆,陳慶祐的朝聖之路卻一路遍享美景、美酒與美食,日出即行,日落前擇地而休,與許多朝聖者錯身、重逢,其中緣分最深,是來自瑞士的Alex,這位六十五歲的長者,在書中被暱稱為「蘇格拉底」,他以智慧與溫暖,提示由中年邁向初老的美好可能。而許多「在路上」獲得的體感與領會,到底是「為難自己,尋找究竟」,或是主動創造一份獨處和靜默的禮物?在「輯一:朝聖之路」,有著與旅途同步的翔實記錄。 【輯二】旅行是一門性技巧 旅行是一門性技巧,愈早開發,愈懂享受。 連綴的輕快短文字,坦露了陳慶祐十三年間踏足之地。無論是因工作到訪差旅如泰國、英國;或二○一九年前往瑞士拜訪蘇格拉底夫婦的奇妙經歷;或與農夫相偕前往的澳洲與阿拉斯加,乃至疫情後重新拜訪日本,竟是為了購買夢幻鯉魚……到陌生的廚房為朋友煮一餐飯,有酒神的田園裡放懷酌飲,去南半球瑜伽課堂練習手倒立,在阿拉斯加峽灣深處等一根老鷹羽毛慢慢泊近……旅行,當然是生活態度的延長。 *** 熱愛飛行的人就像背上長有翅膀,隨時都要拍翅離開。 然而陳慶祐還是一個懂得藏翅膀的人, 才能一次次回到生活, 將現實日子耕種為自在豐實, 才能又一次次瀟灑展開下一次飛行。 這些旅途寫下的字,就是他藏翅膀的地方。 本書特色 ★作者在四十四歲這年踏上朝聖之路,重新定義中年。五萬七千字記錄踏上朝聖之路前的準備,走在朝聖之路上的思索,完成朝聖之路後,順遊西班牙、葡萄牙、義大利的經歷與見聞。 ★可與《種日子的人》對讀,前作對應一個人如何眷戀根植於土地;此書則展現自由的可能,廣納亞洲,歐洲,美洲等不同地域、不同型態的旅行方式。 ★將朝聖之路途中所見人物貓狗,匆匆卻深刻的交逢,透過萬餘字的追憶,搭配旅途中照片,製作為電子檔,提供本書讀者獨家下載。 ★作者身為長年的瑜伽練習者、光課習修者、性別平權倡議者,將旅途所聞與諸領域結合,時有靈光乍現的領悟,碎金的話語即自性的光。 &
有史以來最偉大的旅行和自然書寫作品★知名作者彼得.馬修森穿越喜馬拉雅山的難忘精神之旅★「人生的荒謬可能在我們未理解之前就結束了,可是我們(對於跟別人不可分的那個自我)仍有義務盡可能勇敢、恢弘地活過一生。」──彼得.馬修森★榮獲1979年美國國家圖書獎「當代思想類」★榮獲1980年美國國家圖書獎「一般非小說類」★巴黎評論創辦人自然書寫經典★名家宋碧雲經典譯本一部匯合旅遊經歷、自然書寫與性靈禪修體悟持續40年的經典著作《雪豹》●國內名家一致推薦●作家& &陳德政──專文推薦作家& 謝旺霖作家& 顏擇雅──一致推薦「喜馬拉雅空氣清新,山顯得近在眼前,面對這壯觀的山水,淚水靜靜浮上眼眶。這幾週來不受干擾──沒有信件、電話、不必應付旁人的需求──我的腦袋很清楚,自動自發回應萬事萬物。這種感覺很驚人。……」1973年,作者彼得‧馬修森與動物學家喬治‧夏勒深入西藏邊界尼泊爾境內的多爾泊區,目的是研究當地特有的喜馬拉雅藍羊。不過,兩個人還有另一個目的,就是希望能一窺雪山中最珍貴美麗的傳奇生物——雪豹。「自然以待」及「科學研究」兩種文化態度上的差異,在作者以研究者的身分進入佛學的精神發源地「藏區」時,一股隱隱約約的、一再挑戰讀者心念的對立不斷地衝擊。我們如何看待事物、如何安置自我,都在這主觀與客觀、主體與客體的對應中遊移流轉。師從禪宗的馬修森,在水晶山的古老寺宇間的精神追尋,最終卻成為對於身體和精神之旅的非凡描繪。因為艱苦的攀登,讓馬修森對現實、苦難、無常和美麗有了更深的佛教理解。國內外好評「一本美麗的書,配得上他身處的群山。」——保羅.索魯,《赫丘力士之柱》作者「最初是對受人尊敬的佛教象徵、稀有的雪豹的探索,後來發展成為對存在意義的探索。一部登山與性靈追求,別致有趣的結合」——觀察者報「這是一個內心為平靜而博鬥的故事,將成為鼓舞人心和支撐人的荒島最佳陪伴讀物。」——艾米莉.巴爾,作家「既是內心旅程的編年史,也是對陌生領域的博學記錄……一部永恆的記錄」——獨立報「對一個遙遠而永恆的地方及其人民的令人回味的描述」——星期日泰晤士報
若一生只能讀一本遊記,那就是它了! 旅行文學巔峰傑作 歐洲人人必讀的經典遊記& 華文書市的夢幻遺珠 與普魯斯特《追憶似水年華》、卡繆《異鄉人》、尤瑟娜《哈德良回憶錄》等名著並列的法語經典 & 【內容簡介】 & 作家與插畫家,兩位摯友青春又世故的流浪旅程, 一本史上旅行寫作的經典 就此開展! & 一九五三年夏天,一位早已遍遊歐洲、非洲各地的二十四歲瑞士年輕人,坐進了一台飛雅特汽車,從日內瓦浩蕩出發。這次,他的目標更遠:土耳其、伊朗、喀布爾,乃至印度邊界。他便是本書作者尼可拉‧布維耶。這趟前後為時一年半的天涯行腳,布維耶並非孤身獨往,他的朋友提耶里‧維爾內隨他一同上路,以質樸插圖及黑白速寫捕捉當下靈光,搭配布維耶令人目眩神迷的文字魔法,於是,就在兩人壯遊歸來十年後,一本旅行寫作的傳奇「聖典」誕生了,從此將遊記昇華至純文學的高壇。布維耶的《世界之用》以細緻而富有「即時感」的微觀筆觸、風俗考察與旅行哲學交錯互生的幽默底氣、文采亮麗絢色卻不致流於賣弄的精準合度,寫盡了聲響、氣味、光影、儀俗、面容,滿滿都是驛旅之心的純粹能量,成就一部叩問旅行終極本質的不朽逸品,啟發了數十年來成千上萬的浪遊者與背包客。這本歐陸旅者人人必備的永恆心頭好,「就像一道水流,將從你身上穿過,把它的顏色借給你。然後水退去,人留在原地」。但一切都將從此不同,因為你不會甘於留在原地,你一定會出發,在路上,準備以足為度,「使用」這個世界。 & 【本書特色】 ✰ 旅行文學世紀經典,影響一整代旅人,堪稱背包客始祖 ✰ 2019年瑞士票選20世紀50大法語經典書單,本書名列前茅,與普魯斯特《追憶似水年華》、卡繆《異鄉人》、尤瑟娜《哈德良回憶錄》等名著並列 ✰ 絕美文風搭配48幅手繪速寫版畫,傳神還原橫貫歐亞的天涯行腳壯遊風景 ✰ 本書重新定義了遊記寫作的終極可能,將旅行札記提升至純文學境界 ✰ 資深譯者徐麗松精心翻譯,最優美典雅的譯筆,述說最傳奇的旅程 &