【電子書】餐桌上的調味百科
這是一本下廚必備的「完美調味百科」! 詳解105種最常用到的調味料+香辛料, 延伸出128款中式、日式、南洋、西洋醬料,及58道經典料理, 只要對調味料、香辛料多一分了解, 人人都能組合出數百種美味秘方,做出對味的料理! 中國人做菜講求色香味俱全,掌握調味比例、味道,一直是極為重要的環節。 一起來認識最貼近台灣人口味的調味料與醬料調配吧! 本書收錄105種最常用到的調味料+香辛料, 跟著大廚重新找出料理的調味精髓, 從調味料的單一應用,到複合的醬料調製, 延伸變化出128款以上的中式、日式、南洋、西式醬料, 58道經典料理,人人都能煮出零失敗的美味。 在食安問題頻傳的年代裡,自己做醬更能控制用料、避免添加物,讓飲食回歸安全與健康! 【本書特色】 *找出調味與食材間的完美搭配法! 調出美味要先理解風味,本書從基礎開始,詳盡介紹各種調味醬料的特色,系統化的把調味料跟食材的關係講清楚,加強實用度與應用性,調味、食材、烹調方法、料理間的脈絡清晰。 *廚房必備!105種最好用調味料詳解 收錄105種最常用的調味料+香辛料,從調味料的單一應用、到複合的醬料調製,延伸出128款中式、日式、南洋、西式醬料,及58道美味經典料理,教你掌握食材與調味的搭配精髓,是一本下廚必備的完美調味百科! *步驟詳細,讓你第一次調醬料就上手! 一次弄懂相似調味品項的同與不同,告訴你一種調味料的各種用法,食譜步驟清晰詳盡,跟著配方就一定能調出好味道,讓你第一次做醬料也能輕鬆上手! *快速查閱!依料理提供最對味的調味專欄 書中設計實用的調味專欄,以最直覺的分類方式,例如:拌飯拌麵好朋友、水餃沾醬、方便蒸魚醬、最對味的火鍋沾醬……,提供快速檢索,直接滿足各種醬料需求。
【電子書】純粹皂幸福:35款療癒手工皂生活提案
現今教你如何DIY手工皂的書滿街都是,眼花瞭亂之際,你要選擇什麼樣的手工皂書籍呢? 是手工皂製作詳解、是個別肌膚適用的手工皂、是精油手工皂大全,還是天然素材入皂、名人作皂……? 這是一本讓你耳目一新的手工皂教學書。 書中不只是一個步驟一個步驟地將市面上最常見的CP手工皂,詳盡地用分解圖將你作出完美的基礎手工皂。還告訴你如何拉花、渲染、花草入皂、精油作用,甚至是將手工皂最基礎的原料,都一一解析、深入淺,出,讓讀者明白。 此外,本書還有別於市面上其他手工皂書籍,特地依各種膚質設計出不同功用的「中藥皂」,將中醫學的中藥入皂。用溫和的中藥入皂,以守護全家人的肌膚,絕對會讓讀者們滿意。 再者,除了中藥入皂,本書也讓手工皂成為親子同樂的遊戲。以往CP手工皂在製作過程中因為加了強鹼,所以不適合年齡小的孩子一同手作。但作者特地設計了多款不需強鹼便能做成的MP手工皂,讓讀者不用擔心孩子遭受強鹼傷害。反而可以親子一同享受塑皂、畫皂、捏皂的樂趣。 這絕對是一本市面上不可多得、同時也是最能迎合讀者需求的手工皂教學書。 本書特色 1.坊間第一本告訴消費者:親子是可以一起享受玩皂樂趣的手工皂書籍。 2.不同於坊間其他手工皂書籍,關於製作香皂最基本的重點要項,書中都一一詳細、清楚解說。 3.本書特地用專屬章節詳解各類型手工渲染皂的基礎渲染法,並配以圖示介紹。 4.書中有多款手工皂加入能溫和改善肌膚問題的中藥,讓手工皂更加多元功用。 5.坊間少有書籍介紹不加鹼的MP手工皂,本書不單專章說明,還有不同造形皂的製作手法。
【電子書】捏出創意力:15個台灣景點黏土DIY手作
☆★☆ 黏土手作第3彈 ★ 環島特別企畫 ☆★☆ & 全台走透透,四季好風景。跟著小熊貝卡旅行去! 東、南、中、北台灣15個著名景點,一次蒐集! & ★ 超輕黏土質地柔細、易塑型、延展性佳,成品質感細緻,有絕佳療癒感。 ★ 以台灣15個旅遊景點為題材,每篇作品皆收錄台灣在地風景與人文小故事,呼應全民「環島」、「愛台灣」的風潮。 ★ 知名景點製作成文具用品、小禮品, 趣味與實用兼具,送禮自用兩相宜! & ☆ 輕黏土達人黃靖惠的超療癒黏土手作書第3集 ☆ 玩過復古15個Q萌童話和15個童話故事,這次要去環島台灣15個景點囉! & 春暖花開時,從風光明媚的東台灣出發,去宜蘭賞鯨、瑞穗牧場看牛、還有知本泡溫泉;夏天就去熱情的南台灣,墾丁、美濃、阿里山、台南安平古堡「到此一遊」喔!隨著時序進入微涼的秋天,環島的路線也往北走到中部台灣,在鹿港感受老街文化、奧萬大賞楓、日月潭環湖;寒冷的冬季,和親愛的家人在北台灣留下最溫暖的記憶,綿長的海岸線、平溪天燈、三貂角燈塔,都有我們的足跡。最後,就一起在台北101的聖誕樹下,許下願望吧!
【電子書】衣飾無憂
透過時裝觀察世界,細敘時裝的故事與慾望。 三宅一生的皺褶裡蘊藏了日本的歷史與社會變化; 十七與二十世紀都是女設計師大爆發的時代,兩個時代互有對話; 當上世紀初消費文化與城市空間結合一起,造就了第一個拍攝巴黎時尚櫥窗的阿特熱(Eugène Atget); 皺褶決定衣物的結構,也解放了女性身體; Yves Saint Laurent最喜歡男人與女人身上的毛髮,別忽略毛髮是現代身體規訓史其中一要項; Fashion week是節慶與儀式,而在Snapchat上直播Fashion show,真實與即時竟同時可得? 時尚不止於時裝,更是時代的印記, 關於生活、風習與格調的城市記憶。 「每次望著母輩的舊照片,扭花紋白毛衣、千鳥格紋長褲、暗紅色圓頭平底鞋,當時時興的髮型與耳環,現在看來不合時宜,但卻有種永恆在其中。 是有些甚麼定格在照片裡,那不是單單描述服裝的式樣、照片中人的髮型、動靜,就可觸及的,而是一切相加而呈現的一種時代的氛圍。 如果人們想擁有一件流行的物品單純因為出於慾望,那麼留下不再流行的物品又是因為甚麼?」 在時尚裡,瞬間即永恆。 掀開時尚層層疊疊的花邊與襯裙、舒展時尚的皺摺,內裡是謊言與夢,還是另一種真相? 方太初透過時裝與時裝相關的故事觀察世界變化,以時尚符號、靈魂、風格與慾望講述時尚與時代的關係。
【電子書】自皂健康:38種天然花精╳20項香草╳18款精油,讓你幸福變身
市面上那麼多的花精、香草、精油,哪個才是真正有效的? 天然花精有療癒身心的效果,但怎麼用才正確? 頭痛、失眠、過勞……,每種症頭該用什麼精油呢? & 這是一本關於「綠植物&自我療癒」,以及結合DIY樂趣的書籍!! & 本書整理了現在坊間最流行的身心靈全方位兼顧的療癒工具:精油、藥草茶、bach花精、生活DIY;綜合歸納在歐美跟日本等各地非常盛行得自然療癒方式,並將這些療癒方式作結合,應用在日常生活中,當我們在身體或心、靈失去平衡時就能隨時拿來應用。 本書還告訴你如何針對日常生活中的小症狀,運用植物精油調配出適合的療癒配方、按摩油、薰香瓶、也介紹各種療癒花草茶,用簡單又方便的方式來幫助自己恢復健康。 若你喜愛手工香皂,本書收集了各種手工皂特殊配方,以及運用多種天然植物油及精油做出適合各種膚質芳香精油皂。 & 《自皂健康》用最深入淺出的方式向你介紹花精療法先驅――巴曲醫生(Dr. Bach)發現的38種情緒療癒花精。並且教你正確運用這些花精的方式,來療癒負面情緒;本書還有多項作者自我發明的天然手工精油皂,例如:能量系花精寶石皂、療癒系盆栽皂等,全都是獨一無二的自我健康保健的寶藏。 & 本書特色: & 1. 不同市面上泛濫的歐美、日本翻譯的花精入門書;本書作者皆為華人,同時也都是國內少數――英國巴曲中心註冊的BFRP國際認證花精執業諮商師。 2. 用國人熟悉的字語、介紹適合自己的個人專屬配方,教導讀者正確使用大自然的療癒力量,解放自己的身心靈。 3. 為台灣書市中第一本結合了Bach花精、芳香療法、天然藥草茶和手工皂等各種最頂尖的生活應用書籍 4. 詳細解說各種自然療法的用途,Bach花精、植物精油和天然藥草茶、生活DIY四者的不同的應用方法,以及如何在生活中做交替運用。 5. 書中有多種植物精油、療癒藥草、療癒植物油的詳解小辭典,以方便讀者查閱。
【電子書】ㄎㄎㄎ.haru的橡皮章生活
入門練習、獨門絕招、冷門創意 haru不藏私的橡皮章刻印技法大公開 讓你喜歡的圖案都能刻成印章 無論你有沒有刻過橡皮章, haru鉅細靡遺的技法分解步驟圖, 提供最全面且完整的刻章邏輯, 讓你得到最實用的技法與最滿意的答案。 ◎陰刻、陽刻、套色技法、連續章技法等,如何刻得標準又漂亮? ◎自創S形刻法,如何以快速又精準的方式完成難度爆高的S曲線? ◎左撇子如何克服刻章困難? ◎鉛筆、刀具、印泥的種類款式、品牌這麼多,該選哪一款? ◎所有橡文章的材料要去哪裡買? ◎橡皮章刻好後如何加上底座,應該選用何種材質? ◎如何活用橡皮章? ◎如何創造與製作出心中的夢幻雜貨? 這些一般書裡交代不清又令人困惑的事,haru在書中都有詳細的分享使用心得,並且增訂目前坊間的最新工具與增修創新技法。 小小的橡皮章,而且是從自己手上雕刻出來的橡皮章,就是有種說不出來的魅力!從取材繪圖、轉印、刻章到蓋印,每個過程或許花費的時間不多,但從刻好的那一分鐘開始,一股難掩的愉悅及成就感便滿滿充斥著內心。 有別於機器刻印毫無人味的橡皮印章,自己手刻雖難免線條歪斜,但樸拙的手感卻最是對味。每一個親手刻出來的章、每一次蓋印的成果都令自己熱切期待,即使失敗了也捨不得丟棄──這,就是橡皮章的無窮魅力。 本書內容以由淺入深、循序漸進的方式來呈現,並以刻章技法交融生活主題作為章節分類。鉅細靡遺的各類技法分解步驟圖,讓從未刻過橡皮章,以及雖然刻過但內心仍有著疑惑的朋友,都能一次得到最滿意的答案。 刻橡皮章的樂趣,在於素材隨手可得、花費時間不多,而每一個自己親手刻出來的章、創作出來的雜貨作品,也都是世界上獨一無二的。無論你有沒有刻過橡皮章,或是已經刻了好一陣子,haru關於刻章的紮實心得和許多獨門絕招、冷門創意,都會是入門練習與進階創作的最佳生活樂趣。隨著這本haru橡皮章的生活情境,一起體會刻章帶來的溫暖與快樂吧~
【電子書】ㄎㄎㄎ.haru的橡皮章生活(全新修訂版)
入門練習、獨門絕招、冷門創意 haru不藏私的橡皮章刻印技法大公開 讓你喜歡的圖案都能刻成印章 無論你有沒有刻過橡皮章, haru鉅細靡遺的技法分解步驟圖, 提供最全面且完整的刻章邏輯, 讓你得到最實用的技法與最滿意的答案。 ◎陰刻、陽刻、套色技法、連續章技法等,如何刻得標準又漂亮? ◎自創S形刻法,如何以快速又精準的方式完成難度爆高的S曲線? ◎左撇子如何克服刻章困難? ◎鉛筆、刀具、印泥的種類款式、品牌這麼多,該選哪一款? ◎所有橡文章的材料要去哪裡買? ◎橡皮章刻好後如何加上底座,應該選用何種材質? ◎如何活用橡皮章? ◎如何創造與製作出心中的夢幻雜貨? 這些一般書裡交代不清又令人困惑的事,haru在書中都有詳細的分享使用心得,並且增訂目前坊間的最新工具與增修創新技法。 小小的橡皮章,而且是從自己手上雕刻出來的橡皮章,就是有種說不出來的魅力!從取材繪圖、轉印、刻章到蓋印,每個過程或許花費的時間不多,但從刻好的那一分鐘開始,一股難掩的愉悅及成就感便滿滿充斥著內心。 有別於機器刻印毫無人味的橡皮印章,自己手刻雖難免線條歪斜,但樸拙的手感卻最是對味。每一個親手刻出來的章、每一次蓋印的成果都令自己熱切期待,即使失敗了也捨不得丟棄──這,就是橡皮章的無窮魅力。 本書內容以由淺入深、循序漸進的方式來呈現,並以刻章技法交融生活主題作為章節分類。鉅細靡遺的各類技法分解步驟圖,讓從未刻過橡皮章,以及雖然刻過但內心仍有著疑惑的朋友,都能一次得到最滿意的答案。 刻橡皮章的樂趣,在於素材隨手可得、花費時間不多,而每一個自己親手刻出來的章、創作出來的雜貨作品,也都是世界上獨一無二的。無論你有沒有刻過橡皮章,或是已經刻了好一陣子,haru關於刻章的紮實心得和許多獨門絕招、冷門創意,都會是入門練習與進階創作的最佳生活樂趣。隨著這本haru橡皮章的生活情境,一起體會刻章帶來的溫暖與快樂吧~
【電子書】從元朗出發:蛋蛋走天涯
跨媒界傳媒人鄧達智自小對雞蛋情有獨鍾,對吃蛋有一番見解,要求很嚴格。 蛋這種食材無國界限制,全球飲食界廣泛運用,除了因身體或個別宗教外,人們經常吃到雞蛋。它的絶妙之處是可塑度高、運用廣泛,一顆蛋蘊含哲理、食物科學和許多有趣的歷史、故事、飲食文化,飲食文獻或食家時有撰文談論。 也許有些人認為雞蛋是平凡食材,乏善足陳;其實它與許多藝術和人文生活接軌,有時更會與別的生活瑣事或事物交織融合,話題多多,完全不乏有趣的生活元素。對於講求快節奏慢生活的現代人,蛋蛋有說不完的小故事。 近年作者因工作關係穿梭世界各地,不同地域以蛋和當地食材炮製的菜餚很具風味和特色,且成為一張地方的名片,負起當地旅遊大使的重責,例如食到燻蛋就記起蘇杭,看到溫泉蛋就想起日本,Brunch名菜Egg Bernedict(水波蛋)讓人聯想到英國……一道一道蛋的食製或多或少會涉及當地飲食習慣、地域風情或人文生活等範疇。還有一些如檳城的炒貴刁、意大利著名的蛋黃汁意粉Carbonara等,蛋並非主料,卻是無蛋不成,形形色色的美食策動了作者為雞蛋寫書的堅持。 本書從作者與蛋的情緣為起點,描述個人成長的生活點滴,講述對雞蛋的情意結緣由,分享飲食文獻內的小浪漫。「遊走四方吃喝玩」是全書的主體,以世界各地雞蛋和道地食材入饌,當地旅遊和人文生活的結合談食說情。最後是「我的雞蛋食譜」,提供近20款雞蛋食譜和溫馨共分享吃出好品味。
【電子書】給我看你的手帳吧!
前所未有的手帳跨海合作與視覺饗宴! 世界第一本!臺灣首創手帳採訪的團隊,這次除了突襲五年前的受訪者外, 更要讓讀者看到世界各地的達人們怎麼寫手帳! ✔手帳控不能錯過的案頭書& ✔文具控必備的參考書& ✔插畫家的靈感聖經 「公開手帳?不好吧,這太赤裸了啦!」 2011年《給我看你的手帳吧!》首創了手帳實用書,獨具重要性的特色。 2016年,千呼萬喚始出來!這次集結更多創意人:瑞典插畫家、西班牙工程師、法國私人助理、美國律師、日本主婦,還有加拿大、馬來西亞、印尼、新加坡、菲律賓等各國達人手帳,一絲不掛公開! 直擊達人們手帳!偷窺每個人靈魂深處! ※本書內含: ✔全球最強25位創意人手帳大揭祕 +& 99本熱血手帳徹底調查 ✔ 跨國採訪12位世界各地達人+ 100個絕妙點子 + 510張精彩圖示 & ※全書四大特色,讓你擁有市面上各項NO.1的手帳專書 & ◎ 有趣NO.1:現今人人皆使用手機紀錄生活,而當年的達人們,現在還寫手帳嗎? 在意度最高,相當受臺灣讀者歡迎、享譽國際的瑞典插畫家Mattias Adolfsson又來獨家公開自己近年的手帳,還有腳踏實地的夢想實踐家吳志寧、靈感總是源源不絕的Outer Space總監、鬼才導演廖人帥等人;現在他們還是勤奮地寫手帳嗎?這本書為你獨家公開他們懈怠的過程!(笑) & ◎ 豐富NO.1:多達12位來自世界各地的手帳達人,以利讀者看見更多元的手帳。 不只臺灣受訪者,此次更獨家採訪來自世界各地的12位手帳達人,有精巧細膩派的西班牙手帳高手,有擅長用食物紀錄生活的日本主婦,還有處處可見童心的美國律師等。讓讀者看到更多元、更豐富的手帳與點子! & ◎ 實用NO.1:全書以手帳的風格與方法分類,方便讀者欣賞學習。 除了達人受訪的篇章,本書更特別以手帳術類型,如工作、儲蓄、料理、旅遊等分類,讓讀者便於選擇自己喜歡或想嘗試風格。 & ◎ 紮實NO.1:除了超過25位達人的手帳分享外,還有文具店的好用手帳文具分享、手帳插畫教學。 不只是手帳達人採訪,更有人氣文具店社員的好用手帳分享,以及手帳相關文具介紹!最後還有可愛的四色鋼珠筆手帳插畫教學、黑色油性原子筆插畫教學和血型手帳診斷室! & 實現夢想、工作達標、旅遊、料理、咖啡、儲蓄等, 多位達人活用筆記術2017年決定版! &
【電子書】文具手帖(熄燈號):臺灣文具屋散策
文具手帖揮手下降,最終刊! 繞行千萬里,終站在台灣, 從北到南發現有志者深耕之美,台灣文具屋! 從二○一三年五月創刊的《文具手帖Season 01:旅行去!》, 開始這一趟美好的文具旅程。 在這三年半的出版歷程, 手帖每一刊的面市都能感受到讀者們熱切期待的心意, 縱然不捨與每一位支持者的緣分, 但終究要暫時畫下句點。 謹以《文具手帖熄燈號:台灣文具屋散策》這一刊, 跟大家說一聲Thanks bye bye! 在這一刊的《文具手帖》裡,要帶著大家走訪從北到南正在萌芽的台灣文具屋,這些店主有些年輕到令人驚訝,有些是資深文具人所開設。但無論他們的背景與資歷是什麼,唯一的共通點就是對文具有著無限的熱情和動人的執著,並希望將這份對文具的喜愛感染給更多人。 封面故事之外,我們先來趟小島跳躍,去瀨戶內海看三年一度的國際藝術祭,再跟著潘幸侖逛逛只在京都才能遇到的三家特色文具店;黑女專訪了TN十年海外巡回首站台灣手帳展;書寫正夯的現今柑仔要幫初學者開一堂軟筆字小講座…… 即使是最終刊,文具手帖還是精彩可期! 在看完本書後,希望讓讀者有: 只要有文具,就能讓人享受生活的趣味及美好! 【封面故事】台灣文具屋散策。 「Part I」鋼筆工作室聯盟 二樓文具店:一分之一工作室 奶奶的愛改造舊城:愛治文具房 老布市裡的春天:什物町 沙漠裡的玫瑰:拾筆 賣屋圓夢:有筆╳手作 跟娛樂圈說掰掰:回歸好生活手帖 「Part II」特色文具屋 打造文化實驗室:直物生活文具 從文具看見時間之美:大人小學古文具 傳承半世紀的外公精神:明進文房具 創意市集浪漫居所:白屋小集 【走!去瀨戶內海看藝術祭】 一、二、三,當生活美學在小島跳躍──瀨戶內海國際藝術祭 【戀手帳】 十年旅程:TRAVELER'S notebook十週年 【Stationery News Shop】 只有在京都才能遇到這樣的文具店:嚴選京都三家特色文具店-嵩山堂はし本、裏具、田丸印房。 1.&& &在生活裡重現古時的書寫情懷:嵩山堂はし本 2.&& &像是挖掘出寶物的驚喜感:裏具 3.&& &每一個都好想要擁有!令人會心一笑的印章:田丸印房(寺町店) 同場加映:和京都一樣擁有悠久歷史但大家卻很陌生的城市「堺市」,逛逛咖啡甜點的複合式商店「紙カフェ」,在咖啡香中細細挑選你所愛的文具。 【來去日本逛市集】 文具迷絕對不可錯過的京都旅程:在百萬遍手作市集尋覓文具、紙雜貨。 【戀文具】 給初心者的軟筆字小講座。 是文具,還是玩具? Mook概念 ●&& &每本書作品均以主題形式規劃呈現不同樣貎,也維持文具應用上的鮮度。 ●&& &文具雜貨創作設計應用外,每期另有各類文具相關專題報導,內容更深入且多元。 ●&& &沒有時效性,每件作品,每個主題,永遠具有存在的價值。
【電子書】天然香氛蠟燭聖經
◆第一本專家完整傳授蠟燭百科,初學新手也能輕鬆學會◆ ◆妝點空間X紓壓療癒X天然健康,幸福感100%的手作書!◆ 蠟燭的光線和香氣,能夠營造空間氣氛,同時成為居家、辦公室的裝飾小亮點, 不同香氛氣味的天然精油,更有讓身心放鬆的療愈效果, 不論自用或者送禮,都是一件讓人感到浪漫愉快的事。 從今天開始,就在家開始進行手工蠟燭製作吧! 本書特色 》》》專家Know-how無私傳授 精準的溫度與用量、讓蠟燭外觀更完美的製作技巧,讓你更輕鬆無誤差立即上手 》》》香氛環境天然無毒害 用大豆蠟、棕櫚蠟、蜂蠟製作香氛蠟燭,遠離化學毒害,身心愉悅更健康 》》》65款造型蠟燭・香氛小物一次通通收錄 手工蠟燭、蠟燭療法、香氛噴霧、石膏香氛小物、蠟燭包裝完整教學,step by step保證學會!
【電子書】天然香氛蠟燭聖經:用大豆蠟、棕櫚蠟、蜂蠟第一次做蠟燭就上手
◆第一本專家完整傳授蠟燭百科,初學新手也能輕鬆學會◆ ◆妝點空間X紓壓療癒X天然健康,幸福感100%的手作書!◆ 蠟燭的光線和香氣,能夠營造空間氣氛,同時成為居家、辦公室的裝飾小亮點, 不同香氛氣味的天然精油,更有讓身心放鬆的療愈效果, 不論自用或者送禮,都是一件讓人感到浪漫愉快的事。 從今天開始,就在家開始進行手工蠟燭製作吧! 本書特色 》》》專家Know-how無私傳授 精準的溫度與用量、讓蠟燭外觀更完美的製作技巧,讓你更輕鬆無誤差立即上手 》》》香氛環境天然無毒害 用大豆蠟、棕櫚蠟、蜂蠟製作香氛蠟燭,遠離化學毒害,身心愉悅更健康 》》》65款造型蠟燭・香氛小物一次通通收錄 手工蠟燭、蠟燭療法、香氛噴霧、石膏香氛小物、蠟燭包裝完整教學,step by step保證學會!
【電子書】菲傭入廚手記:快趣滾靚湯
全書約38款湯譜,以烹調時間分成三個章節,附以建議季節及入廚小貼士,家傭可就時間多寡,挑選合適的滾湯食譜。 大綱如下: 15分鐘內完成:絲瓜草菇雞片湯、大頭菜鯇魚片菜心湯、牛肉絲瓜羹 30分鐘內完成:鮮淮山沙鯭魚湯、九肚魚鹹菜粉絲湯、蝦仁雪耳羹 45分鐘內完成:紅菜頭薯仔鰵魚尾湯、鯇魚骨西洋菜湯、番茄薯仔牛鰍魚湯 資料部分介紹適合滾湯的食材,如哪款海魚、淡水魚、瓜菜等,以及炮製滾湯之基本技巧。 本書特色 ‧ 教導家傭38道簡易上手的滾湯及湯羹,標榜以15分鐘、30分鐘及45分鐘內完成。 ‧ 作者巧妙地挑選及配搭包含瓜菜、魚、豬或牛的材料,能夠快速輕鬆地煮一鍋湯餸,喝湯之餘能成為當晚一道菜,對家傭來說省時又方便。 ‧ 每道湯附以適合飲用的季節,以及入廚小貼士,家傭可輕鬆掌握。 ‧ 菲傭系列是中文、英文、菲文(食材介紹);印傭系列是中文、印尼文。
【電子書】印傭入廚手記:快趣滾靚湯
全書約38款湯譜,以烹調時間分成三個章節,附以建議季節及入廚小貼士,家傭可就時間多寡,挑選合適的滾湯食譜。 大綱如下: 15分鐘內完成:絲瓜草菇雞片湯、大頭菜鯇魚片菜心湯、牛肉絲瓜羹 30分鐘內完成:鮮淮山沙鯭魚湯、九肚魚鹹菜粉絲湯、蝦仁雪耳羹 45分鐘內完成:紅菜頭薯仔鰵魚尾湯、鯇魚骨西洋菜湯、番茄薯仔牛鰍魚湯 資料部分介紹適合滾湯的食材,如哪款海魚、淡水魚、瓜菜等,以及炮製滾湯之基本技巧。 本書特色: ‧ 教導家傭38道簡易上手的滾湯及湯羹,標榜以15分鐘、30分鐘及45分鐘內完成。 ‧ 作者巧妙地挑選及配搭包含瓜菜、魚、豬或牛的材料,能夠快速輕鬆地煮一鍋湯餸,喝湯之餘能成為當晚一道菜,對家傭來說省時又方便。 ‧ 每道湯附以適合飲用的季節,以及入廚小貼士,家傭可輕鬆掌握。 ‧ 菲傭系列是中文、英文、菲文(食材介紹);印傭系列是中文、印尼文。
【電子書】30分鐘有麵食
涼拌炆煮炒煎燴一應俱全 50款日式‧洋風‧中國派麵食上桌 紅橙黃綠青藍紫,餐桌上出現彩虹?!世界在變嗎? 原來是家中新寵兒──自動製麵機在變戲法,超酷啊! 話說東方人除吃米飯外,就愛吃麵,一碗或一碟麵,要是鮮做鮮吃,人間極品,傳統做法固然好味,但滲入異地風情又別一番滋味,尤其是醬料食材玩COSPLAY,又或是套用分子料理概念,玩味麵條,只要搭上正味兒,回味無窮又有趣。玩時玩,潮人仍堅持現代飲食理念,務求簡單、健康、美味,選用簡單食材,並在30分鐘完成上桌。 全書會以麵條為主線,按食材和醬料做出不同風味,書末還準備了自調涼拌醬、意大利粉麵醬、炒麵醬等特色醬料,每天皆能輕鬆做麵食。
【電子書】30款最想學的天然手工皂:娜娜媽不藏私的經典配方大公開
<網路熱門渲染技巧全圖解> 特別新增六款網友最想學的【渲染技法】, 利用天然色粉入皂,傳授美麗花紋的訣竅。 原來運用一點小技巧,就能讓皂與眾不同! & 「皮膚是活的,給什麼它都知道!」 拒絕「有毒添加物」,自己動手做天然皂,最健康。 洗髮精、沐浴乳、潔顏乳、卸妝油、洗手乳、洗碗精……, 你知道自己一天用了多少化學清潔劑嗎? 為什麼罹患濕疹、異位性皮膚炎的人越來越多? 皮膚乾癢抓不停,吃藥看醫生,卻依然無法根治? 肌膚問題,有可能是因為長期使用化學添加物所造成的! 自己做天然手工皂, 自然、無毒、好安心,為全家人肌膚健康把關。 「做手工皂真的不難,最難的往往是配方」 書中介紹的每一款手工皂都是娜娜媽經過不斷調配嘗試,並且親自試用後所研發出的配方,充滿了娜娜媽研究的苦心,以及對家人的呵護。 「30款最想學的天然手工皂」,不藏私的全公開,希望將這份呵護家人的心傳遞出去! 【娜娜媽分享超過10年的製皂經驗,教你成功打皂不失敗!】 ◎做皂前,你一定要知道的事! 在開始做皂前,了解並準備各項製皂的工具、材料、油品、精油等等,讓你第一次打皂就成功! ◎製作適合自己膚質的手工皂 不管你是油性肌、乾性肌、混合肌,或是想要改善痘痘、斑點、膚色蠟黃等問題肌,都能自己調配出最適合的手工皂。從洗臉、沐浴、洗髮等潔膚潔顏皂通通都能自己DIY。 ◎主婦們的真心推薦,清潔洗淨不傷手 用洗碗精、清潔劑做家事,手變得粗糙乾裂?現在開始,改變你的清潔習慣,使用手工家事皂,不但不會對雙手造成傷害,清潔洗淨同時,也不擔心化學清潔劑殘留及汙染環境。 自己作皂的四大好處: 1安心看得見 自己親手做,了解油脂的特性、配方與製作過程,才能做出成分天然,質地溫和的清潔用品。 2改善問題肌,調理好膚質 手工皂並不是有神奇的魔力,能改善所有肌膚問題,它只是回到天然原始的清潔方式,杜絕了化學添加物的接觸,並且溫和洗淨不刺激,讓肌膚代謝正常。 3為環境保護盡一份心力 許多市售清潔劑所含的成分無法被自然界的微生物分解,造成生態環境的危害。為了讓下一代,請改用天然無毒的手工皂吧! 4「打皂」小幸福 「當你看到身邊的人,喜歡用你做的手工皂,甚至讓肌膚問題獲得改善,你就會越打越上癮!」一塊手工皂,包含了你對親朋好友的呵護與關心。 本書特色 【特色一】不藏私!30款最想學的手工皂! 第一次做皂不知從何入門嗎?有做皂經驗,但是無法自行調配或是找不到合適的配方嗎?想要嘗試製作更多不同的皂款嗎?娜娜媽不藏私的配方大公開,收錄30款你最想學的手工皂! 【特色二】天然食材入皂,溫和好安心 超過十年的作皂經驗,娜娜媽除了堅持全程使用「冷製法」外,還不斷研發運用新的材料,像是潔顏皂加入苦瓜水、絲瓜水,可以給肌膚多一份呵護;家事皂加入馬鈴薯、橘油,可以增加清潔去污的效果,更不用擔心化學添加物的殘留,溫和好安心! 【特色三】簡單小技巧,做出多變「皂型」 想要讓手工皂有多變的造型,除了運用皂模、皂章塑型之外,娜娜媽教你利用渲染法、分層法、加入皂片與皂條等等小技巧,讓你的手工皂更添豐富多變的造型! 【特色四】專業調香師香氛指導 專業調香師Aroma老師跨刀香氛指導,與娜娜媽一起運用天然的精油,打造出充滿芬芳香氣的幸福手工皂。
【電子書】30款最想學的天然手工皂(新配方修訂版)
<網路熱門渲染技巧全圖解> 特別新增六款網友最想學的【渲染技法】, 利用天然色粉入皂,傳授美麗花紋的訣竅。 原來運用一點小技巧,就能讓皂與眾不同! & 「皮膚是活的,給什麼它都知道!」 拒絕「有毒添加物」,自己動手做天然皂,最健康。 洗髮精、沐浴乳、潔顏乳、卸妝油、洗手乳、洗碗精……, 你知道自己一天用了多少化學清潔劑嗎? 為什麼罹患濕疹、異位性皮膚炎的人越來越多? 皮膚乾癢抓不停,吃藥看醫生,卻依然無法根治? 肌膚問題,有可能是因為長期使用化學添加物所造成的! 自己做天然手工皂, 自然、無毒、好安心,為全家人肌膚健康把關。 「做手工皂真的不難,最難的往往是配方」 書中介紹的每一款手工皂都是娜娜媽經過不斷調配嘗試,並且親自試用後所研發出的配方,充滿了娜娜媽研究的苦心,以及對家人的呵護。 「30款最想學的天然手工皂」,不藏私的全公開,希望將這份呵護家人的心傳遞出去! 【娜娜媽分享超過10年的製皂經驗,教你成功打皂不失敗!】 ◎做皂前,你一定要知道的事! 在開始做皂前,了解並準備各項製皂的工具、材料、油品、精油等等,讓你第一次打皂就成功! ◎製作適合自己膚質的手工皂 不管你是油性肌、乾性肌、混合肌,或是想要改善痘痘、斑點、膚色蠟黃等問題肌,都能自己調配出最適合的手工皂。從洗臉、沐浴、洗髮等潔膚潔顏皂通通都能自己DIY。 ◎主婦們的真心推薦,清潔洗淨不傷手 用洗碗精、清潔劑做家事,手變得粗糙乾裂?現在開始,改變你的清潔習慣,使用手工家事皂,不但不會對雙手造成傷害,清潔洗淨同時,也不擔心化學清潔劑殘留及汙染環境。 自己作皂的四大好處: 1安心看得見 自己親手做,了解油脂的特性、配方與製作過程,才能做出成分天然,質地溫和的清潔用品。 2改善問題肌,調理好膚質 手工皂並不是有神奇的魔力,能改善所有肌膚問題,它只是回到天然原始的清潔方式,杜絕了化學添加物的接觸,並且溫和洗淨不刺激,讓肌膚代謝正常。 3為環境保護盡一份心力 許多市售清潔劑所含的成分無法被自然界的微生物分解,造成生態環境的危害。為了讓下一代,請改用天然無毒的手工皂吧! 4「打皂」小幸福 「當你看到身邊的人,喜歡用你做的手工皂,甚至讓肌膚問題獲得改善,你就會越打越上癮!」一塊手工皂,包含了你對親朋好友的呵護與關心。 本書特色 【特色一】不藏私!30款最想學的手工皂! 第一次做皂不知從何入門嗎?有做皂經驗,但是無法自行調配或是找不到合適的配方嗎?想要嘗試製作更多不同的皂款嗎?娜娜媽不藏私的配方大公開,收錄30款你最想學的手工皂! 【特色二】天然食材入皂,溫和好安心 超過十年的作皂經驗,娜娜媽除了堅持全程使用「冷製法」外,還不斷研發運用新的材料,像是潔顏皂加入苦瓜水、絲瓜水,可以給肌膚多一份呵護;家事皂加入馬鈴薯、橘油,可以增加清潔去污的效果,更不用擔心化學添加物的殘留,溫和好安心! 【特色三】簡單小技巧,做出多變「皂型」 想要讓手工皂有多變的造型,除了運用皂模、皂章塑型之外,娜娜媽教你利用渲染法、分層法、加入皂片與皂條等等小技巧,讓你的手工皂更添豐富多變的造型! 【特色四】專業調香師香氛指導 專業調香師Aroma老師跨刀香氛指導,與娜娜媽一起運用天然的精油,打造出充滿芬芳香氣的幸福手工皂。
【電子書】療癒又逼真!黏土多肉小花園
超仿真!黏土多肉植物DIY 最詳盡!黏土調色→塑形→著色 Step by step 完整示範實作 你是否也瘋狂的喜愛那可愛又具療癒效果的多肉植物呢!? 它可愛又飽滿的多變造型,讓人愛不釋手,但卻又擔心自己無法順利栽植它嗎? 其實,利用黏土也可以捏出擬真度超高,又不用擔心澆水、日照的仿真多肉植物喔! 這次,吳鳳凰老師從黏土的挑選開始,帶著您一步步從調色→塑形→著色,鉅細靡遺的步驟示範。 全書收錄37種最受歡迎的多肉植物實作,十二之卷、月兔耳、熊童子、金錢木、錦晃星、五十玲玉、仙人掌、子持蓮華、球松、數珠星、黃麗、筒葉花月、白牡丹、雅樂之舞、紅稚蓮、特玉蓮、乙女心、綠之鈴、雀扇、紅背椒草、黃花新月、玉吊鍾、黑王子…… 本書特色 ★超仿真!從調色→塑形→著色詳解 ★超豐富!37種多肉植物品種實作 ★超療癒!黏土手作~免澆水、不枯萎的綠色療癒力
【電子書】療癒又逼真!黏土多肉小花園
超仿真!黏土多肉植物DIY 最詳盡!黏土調色→塑形→著色 Step by step 完整示範實作 你是否也瘋狂的喜愛那可愛又具療癒效果的多肉植物呢!? 它可愛又飽滿的多變造型,讓人愛不釋手,但卻又擔心自己無法順利栽植它嗎? 其實,利用黏土也可以捏出擬真度超高,又不用擔心澆水、日照的仿真多肉植物喔! 這次,吳鳳凰老師從黏土的挑選開始,帶著您一步步從調色→塑形→著色,鉅細靡遺的步驟示範。 全書收錄37種最受歡迎的多肉植物實作,十二之卷、月兔耳、熊童子、金錢木、錦晃星、五十玲玉、仙人掌、子持蓮華、球松、數珠星、黃麗、筒葉花月、白牡丹、雅樂之舞、紅稚蓮、特玉蓮、乙女心、綠之鈴、雀扇、紅背椒草、黃花新月、玉吊鍾、黑王子…… 本書特色 ★超仿真!從調色→塑形→著色詳解 ★超豐富!37種多肉植物品種實作 ★超療癒!黏土手作~免澆水、不枯萎的綠色療癒力
【電子書】5分鐘即食!萬用保鮮盒做一週料理:食材保存、省時上菜、季節醃漬、快速甜點,一盒搞定
你還在用保鮮盒裝剩菜做隔天便當嗎? 其實,保鮮盒有超多種用法!是多用途的烹調幫手 除了做料理,還能超效保存食材、每天5分鐘就上菜 保鮮盒是許多人家裡必備的收納容器,但往往被拿來裝剩菜或變成便當盒使用,其實,保鮮盒是很棒的烹調、備料、保存幫手,更能助你輕鬆做好冰箱收納!讓研究保鮮盒使用多年的收納達人-楊賢英告訴你,如何用保鮮盒打造一週即食生活。 Q為什麼保鮮盒是新一代的烹調幫手?? 優點1 》不只是容器,能備料也能烹調! 優點2 》下廚免思考,保鮮盒省時上菜! 優點3 》盒進盒出,你家冰箱永遠不亂! 優點4 》日日料理新鮮、健康、多變化! Q用保鮮盒如何下廚?又能做哪些料理?? ★是備料盒── 每週採買回來的蔬菜肉品,不僅佔據冰箱空間,全部堆在一起更影響食材新鮮度。教你如何從設計菜單開始,再進行採買和冰存之前的處理、入味,不管是魚、肉、蔬菜、主食,打造組合成省空間的備料盒,每天回家3分鐘就能開飯! ★是醬料盒── 想要快速準備一餐,醬料絕對不可少!讓楊老師教你多款料理必備、與任何食材百搭的萬用醬,有了這一盒,日日料理都能偷吃步、調味不失準。 ★是常備醃漬盒── 颱風季之前或是盛產季時,有時總不小心多買了食材囤貨…。沒關係,保鮮盒就是你的旬味保存器皿,把蔬果好滋味封存起來,有了醃漬盒,各式涼拌漬物絕對難不倒你,臨時加菜也不是問題。 ★是安心烤皿和即食餐盒── 耐熱玻璃製的保鮮盒能進烤箱,所以可以做出各種烤箱菜!將每週採買回來的食材分批處理,再組裝成各種小份量菜色,再凍存起來就是即食餐盒,懶得下廚時有它最方便。 ★是蒸煮盒── 耐熱玻璃製的保鮮盒除了用於烤箱,和大同電鍋也是好朋友!楊老師教你如何用電鍋一次快速做兩種湯或粥品、少油的蒸煮料理,暖呼呼料理原味上桌。 ★是甜點盒── 飯後總想來點甜品嗎?保鮮盒也能達成你的願望。活用它就能做免烘焙甜食,攪拌就成的蛋糕、果凍、布丁、奶酪…等,再加進自己喜愛的季節水果風味。 本書食譜以台灣季節做設計,每道食譜皆可隨意混合、搭配醬料成一週菜單,適用於2人小家庭、有小朋友的家庭、小資租屋族,天天吃健康又省錢上菜,更能讓冰箱空間有餘裕、長效不亂。 除了日常菜色,保鮮盒也是戶外料理好幫手!不論是野餐或是中秋烤肉,有了保鮮盒就萬事OK,讓達人告訴你如何備料最保鮮、攜帶出門最輕省。今天起,嘗試用保鮮盒改變你的食生活吧! 本書特色 1.不會做菜也學得會的料理!搖一搖就能做醃漬、攪一攪就能做甜點,下廚烹調零門檻。 2.保鮮盒的極致用法全都有!從備料到醬料、盛產食材保存、料理湯品、蒸煮烤一切OK。 3.無論份量多寡都能滿足到!用保鮮盒衡量食材份量,單人料理或多人用餐皆輕鬆完成。
【電子書】5分鐘即食!萬用保鮮盒做一週料理
你還在用保鮮盒裝剩菜做隔天便當嗎? 其實,保鮮盒有超多種用法!是多用途的烹調幫手 除了做料理,還能超效保存食材、每天5分鐘就上菜 保鮮盒是許多人家裡必備的收納容器,但往往被拿來裝剩菜或變成便當盒使用,其實,保鮮盒是很棒的烹調、備料、保存幫手,更能助你輕鬆做好冰箱收納!讓研究保鮮盒使用多年的收納達人-楊賢英告訴你,如何用保鮮盒打造一週即食生活。 Q為什麼保鮮盒是新一代的烹調幫手?? 優點1 》不只是容器,能備料也能烹調! 優點2 》下廚免思考,保鮮盒省時上菜! 優點3 》盒進盒出,你家冰箱永遠不亂! 優點4 》日日料理新鮮、健康、多變化! Q用保鮮盒如何下廚?又能做哪些料理?? ★是備料盒── 每週採買回來的蔬菜肉品,不僅佔據冰箱空間,全部堆在一起更影響食材新鮮度。教你如何從設計菜單開始,再進行採買和冰存之前的處理、入味,不管是魚、肉、蔬菜、主食,打造組合成省空間的備料盒,每天回家3分鐘就能開飯! ★是醬料盒── 想要快速準備一餐,醬料絕對不可少!讓楊老師教你多款料理必備、與任何食材百搭的萬用醬,有了這一盒,日日料理都能偷吃步、調味不失準。 ★是常備醃漬盒── 颱風季之前或是盛產季時,有時總不小心多買了食材囤貨…。沒關係,保鮮盒就是你的旬味保存器皿,把蔬果好滋味封存起來,有了醃漬盒,各式涼拌漬物絕對難不倒你,臨時加菜也不是問題。 ★是安心烤皿和即食餐盒── 耐熱玻璃製的保鮮盒能進烤箱,所以可以做出各種烤箱菜!將每週採買回來的食材分批處理,再組裝成各種小份量菜色,再凍存起來就是即食餐盒,懶得下廚時有它最方便。 ★是蒸煮盒── 耐熱玻璃製的保鮮盒除了用於烤箱,和大同電鍋也是好朋友!楊老師教你如何用電鍋一次快速做兩種湯或粥品、少油的蒸煮料理,暖呼呼料理原味上桌。 ★是甜點盒── 飯後總想來點甜品嗎?保鮮盒也能達成你的願望。活用它就能做免烘焙甜食,攪拌就成的蛋糕、果凍、布丁、奶酪…等,再加進自己喜愛的季節水果風味。 本書食譜以台灣季節做設計,每道食譜皆可隨意混合、搭配醬料成一週菜單,適用於2人小家庭、有小朋友的家庭、小資租屋族,天天吃健康又省錢上菜,更能讓冰箱空間有餘裕、長效不亂。 除了日常菜色,保鮮盒也是戶外料理好幫手!不論是野餐或是中秋烤肉,有了保鮮盒就萬事OK,讓達人告訴你如何備料最保鮮、攜帶出門最輕省。今天起,嘗試用保鮮盒改變你的食生活吧! 本書特色 1.不會做菜也學得會的料理!搖一搖就能做醃漬、攪一攪就能做甜點,下廚烹調零門檻。 2.保鮮盒的極致用法全都有!從備料到醬料、盛產食材保存、料理湯品、蒸煮烤一切OK。 3.無論份量多寡都能滿足到!用保鮮盒衡量食材份量,單人料理或多人用餐皆輕鬆完成。
【電子書】隨手
隨手丟了,變垃圾。 隨手收了,變資源。 隨手可得的資源,簡單的步驟, 創作解決生活所需的美好。 寶特瓶變收納盒和毛巾環、牛奶桶變魚菜共生系統、牛奶罐變露營用火箭爐…… 各種意想不到的作品,就在本書中! 在生活中,資源回收物品除了送到回收站回收和創作變成裝飾品以外,是否可能改造成日常生活實用的物品呢? 作者因為愛護地球的想法,希望每個人都能隨手撿回不要的物品,用簡單的方法與步驟改造資源回收物品,讓它們變成每天都能使用、甚至可以當成禮物送人的東西。隨手回收的瓶瓶罐罐,不只是貼上色紙、黏合之後變裝飾品,而是變成設計風的生活創作,用實際行動來環保愛地球。更重要的是,在這些簡單手作中,思考生活所需,培養美感經驗與環保習慣,在日常中實踐環保與美學觀念。 在本書中,作者先分享對於環保、美學、手作以及創意思考的觀念,並有資源回收的生活經驗分享,作品的照片氛圍充分展現美感,若不點破,難以想像是資源回收的瓶罐。 同時,書中的創作材料均以資源回收物品為創作對象,不需要再花錢,以家中現有的工具,剪刀、美工刀、皮繩或麻繩……等,就能創作出充滿設計感的家用品。 此外,雖然書中作品簡易,其中仍有完美作品的「眉角」所在:如打磨牛奶罐時使用不同粗細砂紙打磨的經驗分享、如何剪出漂亮的直線、一只寶特瓶依部位不同就至少可做出三件作品(收納盒、毛巾環和靜電掃把)、利用牛奶桶做出現在最熱門的魚菜共生系統、大牛奶罐可以做成露營或居家好用的火箭爐……各種意想不到的作品,端看你對生活的想像與創意! 不僅是動手做,而是做出好作品,讓作者帶領讀者輕鬆入門成為創客!
【電子書】隨手:資源回收玩創意,生活中實踐環保和美學
隨手丟了,變垃圾。 隨手收了,變資源。 隨手可得的資源,簡單的步驟, 創作解決生活所需的美好。 寶特瓶變收納盒和毛巾環、牛奶桶變魚菜共生系統、牛奶罐變露營用火箭爐…… 各種意想不到的作品,就在本書中! 在生活中,資源回收物品除了送到回收站回收和創作變成裝飾品以外,是否可能改造成日常生活實用的物品呢? 作者因為愛護地球的想法,希望每個人都能隨手撿回不要的物品,用簡單的方法與步驟改造資源回收物品,讓它們變成每天都能使用、甚至可以當成禮物送人的東西。隨手回收的瓶瓶罐罐,不只是貼上色紙、黏合之後變裝飾品,而是變成設計風的生活創作,用實際行動來環保愛地球。更重要的是,在這些簡單手作中,思考生活所需,培養美感經驗與環保習慣,在日常中實踐環保與美學觀念。 在本書中,作者先分享對於環保、美學、手作以及創意思考的觀念,並有資源回收的生活經驗分享,作品的照片氛圍充分展現美感,若不點破,難以想像是資源回收的瓶罐。 同時,書中的創作材料均以資源回收物品為創作對象,不需要再花錢,以家中現有的工具,剪刀、美工刀、皮繩或麻繩……等,就能創作出充滿設計感的家用品。 此外,雖然書中作品簡易,其中仍有完美作品的「眉角」所在:如打磨牛奶罐時使用不同粗細砂紙打磨的經驗分享、如何剪出漂亮的直線、一只寶特瓶依部位不同就至少可做出三件作品(收納盒、毛巾環和靜電掃把)、利用牛奶桶做出現在最熱門的魚菜共生系統、大牛奶罐可以做成露營或居家好用的火箭爐……各種意想不到的作品,端看你對生活的想像與創意! 不僅是動手做,而是做出好作品,讓作者帶領讀者輕鬆入門成為創客!
【電子書】隨手變生活:簡約品味的手工改造技能
隨手變生活簡約品味的手工改造技能 由孫老師帶著小兔子, 陪你一起創造與眾不同的DIY風格, 實用、簡單、省錢、環保不浪費, 輕鬆過個簡約又獨特的輕生活。 & 襯衫的扣子掉了、褲腳的縫線不耐久穿而綻開、運動褲破了個洞,或衣櫃裡的裙子款式過時,卻又捨不得丟,你會怎麼處理呢?這時只要你有針線等基本手縫工具,不需要縫紉機,就能輕鬆解決這些煩惱囉! 本書由孫家媛老師及可愛的小兔子,傳授你居家手縫基本功,此外,還可以學到如何將長袖衣服改成短袖休閒衫、長裙改成短裙、毛衣變毛帽,和利用舊衣改造出圍巾、胸花、髪飾等各種小物。 如果想挑戰進階版的手作製作技巧,像可愛的午睡枕、兔子布偶、布偶衣服、小提包等,書中都有超詳細的步驟分解和示範,一定讓你練到會。現在就趕快拿起你的針和線,一起來享受有趣的手縫生活! & 登場的小兔們: & 艾比媽媽 艾比是個國小老師,除了在學校教書之外,平常在家也喜歡拿針線幫先生杰比及女兒菲比的衣服縫縫補補,縫補衣服是她最大的樂趣。 & 杰比爸爸 杰比是個上班族,有個賢慧的老婆艾比以及乖巧的女兒菲比。每當衣物破損時,老婆艾比總是三兩下補好;女兒也很會逗他開心,是最幸福的兔子了。 & 菲比妹妹 菲比今年國小五年級,平常活潑好動,所以衣服常常東破西破,幸好有一個很厲害的媽媽,一下子就可以幫她把衣服修補好了。
【電子書】好吃23:打開的瞬間!我們的便當生活
每個人的心裡,都會有個便當記憶。 可能是媽媽親作的家裡味,鐵路便當的鄉愁味,或在公司附近每次忙到天翻地覆一定會去買的熟悉味。 它是小巧方便的飽食餐點,是暫歇一下的默默打氣機。 美食旅遊線記者、婦產科醫生、怪手司機、出版社總監、設計師、小學生、詩人、日本太太……每個認真工作的身影背後,會有什麼樣的便當風景? 本書特色 *走入12種不同職業者的便當生活,看看他們中午吃什麼? *一窺風靡便當界-「黃大寶便當」、「皮蛋便當」的幕後製作心情,以及皮蛋媽豐富的食譜靈感及寶貝便當盒。 *日本主婦的便當智慧:如何讓便當冷了也好吃、食材完整利用不浪費,還可以美的像藝術品。 *台日經典,鐵路便當:直擊台鐵冠軍廚房、哈利最愛的日本鐵路便當、米果充滿溫度與畫面的便當記憶。 *造型便當與周邊小玩意兒:翻糖老師李沐璇示範讓人忍不住WOW的造型便當;便當小物、美味的便當哪裡買? *新專欄:台灣最懂食材的徐仲、顧瑋,同台PK「味覺相對論」;甫從義大利一星餐廳回國的料理研究家貓兒,揭露她的「義大利食習日誌」;日本石垣市台北駐在員BUSASA桑,談台日飲食文化的「Eat and the City」。 *特別推薦:文學家鄭順聰介紹從基隆銀座一直走到天空之城;好吃下鄉:傳統技藝-白河藕粉全記錄。
【電子書】文具手帖Season 09:書寫的溫度
隨書附贈! 美字習字簿(中、英文字) 鋼筆、中性筆、原子筆書寫練習帖。 & 重回手寫的初心, 享受運筆流暢的美好! 手機滑久了,最近似乎回頭興起一股書寫熱潮,其中尤以鋼筆這種經典文具廣受跨年齡層的喜愛。文具手帖在2016年開春,特別企劃「書寫的溫度」專題,希望從「認識鋼筆篇」、「應用篇(書寫與畫畫)」、「本土品牌」、「關於書寫的故事」等角度,帶領喜愛鋼筆的新手與熟手一起感受書寫的溫度。 而新一代的年輕文具達人也要推薦給讀者,他們最愛的一支鋼筆及墨水和他們多變有意思的鋼筆創作! 在封面故事之外,聽「一分之一工作室」聊聊他們所定義的手帳、跟著王傑老師去看西班牙的文具老件和老書店、幸侖採訪了日本有趣的文具屋和蚤之市、柑仔筆下的台南特色文具雜貨屋、黑女訴說她無法戒斷的紙物迷戀…… 在看完本書後,希望讓讀者有: 只要有文具,就能讓人享受生活的趣味及美好! Mook概念 ●每本書作品均以主題形式規劃呈現不同樣貎,也維持文具應用上的鮮度。 ●文具雜貨創作設計應用外,每期另有各類文具相關專題報導,內容更深入且多元。 沒有時效性,每件作品,每個主題,永遠具有存在的價值。
【電子書】玩色彩!我的草木染生活手作
植物染料因取材較為容易,且可透過大量栽培來收集,因此較為廣泛應用。不同的植物染料有不同的取用部位,甚至透過媒染劑就能讓同個部位展現出不同色彩,為了讓讀者能夠瞭解我們先人運用植物染色的智慧,以及了解有哪些植物可作為染料的取材並運用於生活當中,本書將有詳細的解說示範,帶領您進入繽紛的草木染世界。 ■認識染料植物:教導您認識生活周遭有哪些染料植物,並應擷取哪個部位來使用。 ■綁染技巧示範:運用簡單技法為染色布料增加圖案花樣。 ■完整技巧說明:step by step示範如何從植物採集、處理、染液製作到染色方法,讓您在家就能享受草木染的樂趣。 ■手作生活小物:不論是充滿祝福意涵的紗布衣、漸層色染的手提袋,或是極具特色的書衣製作,染後加工皆有詳細圖解示範。 本書特色 19種常見染料植物介紹,24種生活風格小物手作示範,讓您在家玩出天然好原色。
【電子書】純淨‧手工皂:愛蝶的生活提案
皂,很簡單也很困難。做皂的技術不難,但,作出一塊(好)的皂卻很困難,講出一塊好皂的故事更難。 每天都要沐浴清潔,皂是很私人的東西,浸淫在皂中的時光,總能牽引許多關於味道的記憶。愛蝶的皂故事,就是要講許多關於皂的愛戀,而這一切源於對美好一切的分享。 & 愛蝶是個平台概念的品牌,用當地食材,台灣老師,說生活態度的故事,而且結合溫馨的皂party活動形式,是第一個跨界結合的台灣皂品牌。 & 這本書,用純淨的手工皂講土地的故事、小農的故事、皂的心情故事! &&& 它是手做書,也是一本關於皂的心情筆記! 本書特色 1.依照季節結合台灣當地天然素材製作肥皂,取材容易。 2.一個故事一個皂,聽故事做皂。 3.步驟圖解簡單易懂,初學者很容易做皂。
【電子書】服裝畫練習本[暢銷改版]
新手入門,先從人體比例和架構打好基礎, 再以上色技巧表現立體感;就能隨手畫出迷人的服裝畫! 還記得小時候, 每個小女生都喜歡在紙上畫出心目中的公主, 為她搭配漂亮衣服,光是畫畫、塗鴨就足以打造一個夢想王國。 長大之後, 還是好喜歡看服裝雜誌、熱愛流行趨勢,心裡的夢幻女孩還在, 即使沒當上服裝設計師,沒有美術底子也沒關係, 本書就是要實現大家隨手畫畫的夢想,跟著老師從基礎畫法開始, 教你畫出精彩的『服裝設計畫』! 李惠菁:「服裝畫最重要的基礎是人體,身材畫得好,什麼衣服都能表現得好!」 在設計領域中,服裝畫是設計師對外傳達創意概念的工具, 如何流暢的勾勒出人體,其實有技巧可循。 作者以手繪圖稿實際呈現人型的各種姿態畫法, 教你立體感的著色技巧、活靈活現的豐富表情, 還有多款時尚衣著與妝髮造型的示範, 是服裝畫、設計師入門者最好的參考! 本書特色 .有跡可循│打開服裝設計之門 以精簡手法提供服裝畫入門技巧及設計靈感。 .化繁為簡│掌握服裝畫精神 從人體架構比例、五官表情、優美姿態、髮型上妝到衣著設計全解析。 .躍然於紙│呈現服裝生動表情 褲裝、裙裝、洋裝、泳裝,收錄40款愛不釋手的衣飾設計。
【電子書】好吃22:作伙呷鍋!跟著行家煮一鍋熱騰澎湃
阿嬤的私房薑母鴨 阿美族燒得發燙的「石頭」火鍋 南門市場裡的手工蛋餃 煮來有霜降牛口感的日本蠔菇…… 冷冷冬日,如果能喝下一碗熱湯,那就像是有人把你的手拉進口袋,溫柔細膩的替你加油打氣。即使只有一場火鍋的時間,還是令人覺得暖度破表,難以忘懷。 火鍋是簡單豐盛又溫柔的食物,備好食材,熬好湯頭,慢慢煮慢慢吃讓身體慢慢變暖。不想備料時,三步一小間,五步一大間的火鍋店,隨時滿足貪暖的胃;一人吃、兩人吃、一群人吃、和家人朋友一起吃,各有不同的吃法與選擇;想清淡一點、來點重口味吧!要麻不要辣、給點藥膳湯底囉,小島上全找得到。 這一期的《好吃》,我們想來探索這平凡的豐盛。不管是阿美族人把燒得像鑽石一樣的發燙石頭,丟入山泉水裡煮的「石頭」火鍋,還是南部以高粱酒糟二次發酵的酸白鍋,或是每日新鮮選羊,超講究肉質的羊肉爐,還是用蒸的薑母鴨等,好吃編輯部北中南東到處跑,為的便是找出這些鍋物達人們,挖出他們傳遞溫暖的秘訣。 當然吃鍋一定得講究食材,我們也要介紹幾間生產蔬菜、菇類、餃子、肉類的行家,他們秉持著把消費者當家人的用心,生產出安心好食材。像是聞起來有茉莉花香的香水白木耳、用匏仔乾將胡蘿蔔、酸菜、 竹筍、豬大腸等好料綁在一起的酸菜腸,以及蕈傘吃來像牡蠣,蕈柄卻有霜降牛口感的黑美人菇等都讓人驚喜。 如果想自己熬湯頭的話,除了一般的昆布、番茄、麻辣外,日本料理亭郭宗坤師傅從日本人的吃鍋文化延伸,告訴我們雪泥鍋、豆乳鍋、味噌土佐鍋的簡易作法。而食材達人徐仲與日本石垣市台北駐在員Busasa桑跑到「肉大人」做什麼?他們一路從學生記憶聊到火鍋歷史再到薑母鴨的狂野!? 冷冷冬日,就讓我們一起來作伙吃鍋吧!
【電子書】我的食材便利包
【假日半天功,下班後十分鐘,三菜一湯快速上桌!】 【做常備菜卻要花大錢買超多食材嗎?不,這本書分享如何善用食材便利包,好吃不浪費的秘訣】 這不只是一本食譜書,而是告訴你如何發想食譜、準備食材、組合上菜、剩材變化、冷凍保存的料理法寶。 ●近年流行的常備菜,照著學卻發現: 1. 假日上午燉一鍋冬瓜排骨湯,卻要連喝好幾天? 2. 趁便宜買下好幾顆高麗菜,但是還沒吃完就壞掉? 3. 做出和書上一模一樣的菜色,居然要花很多錢? 那你一定需要這本書! 現在流行的常備菜,20年前楊賢英就開始做。可是不只常備菜,從食材買回家開始,她教你從處理,一直到下鍋前最後一步,將食材做成便利包。 同一種食材便利包連結不只一種料理,讓你花一樣食材的錢,吃到多口味的料理,天天不重複,食材不浪費。 讓楊老師教你,如何從食省起,即使月薪只有22K,不只能填飽肚子、存錢,還有餘裕可以買衣服! ●時常上電視媒體接受採訪的楊賢英,還會碰到各種稀奇古怪的問題。 媒體若出招,只好見招拆招,比方: 1. 熨斗做早餐?! 2. 2000元的伙食費過一個月,簡直就是台灣版黃金傳說! 3. 最極限的廢物利用,果皮能用還能吃! 讓楊老師教你,如何把廚房當遊樂場,各種食物的實驗基地,增添料理樂趣。 ●忙碌的現代人如何兼顧時間、便利以及安心,讓楊老師教你,用便利包、基礎包的概念,作菜就像變魔術,變化無窮。 食安問題讓大家想回家做菜,那就讓楊老師的便利包教你從發想食譜、準備食材開始, 把組合上菜、剩材變化、冷凍保存的概念學起來,讓你家冰箱比超市還便利,讓料理更輕鬆。 本書特色 1. 最適合忙碌,卻注重食安,喜歡在家自己動手料理的人。 2. 教你把食材做成便利包,下班後只要十分鐘,全家就能開飯。 3. 所分享的都是作者生活的實踐,每一道食譜一定都做得出來。
【電子書】我的食材便利包:全年常備!食材收納保存活用書
【假日半天功,下班後十分鐘,三菜一湯快速上桌!】 【做常備菜卻要花大錢買超多食材嗎?不,這本書分享如何善用食材便利包,好吃不浪費的秘訣】 這不只是一本食譜書,而是告訴你如何發想食譜、準備食材、組合上菜、剩材變化、冷凍保存的料理法寶。 ●近年流行的常備菜,照著學卻發現: 1. 假日上午燉一鍋冬瓜排骨湯,卻要連喝好幾天? 2. 趁便宜買下好幾顆高麗菜,但是還沒吃完就壞掉? 3. 做出和書上一模一樣的菜色,居然要花很多錢? 那你一定需要這本書! 現在流行的常備菜,20年前楊賢英就開始做。可是不只常備菜,從食材買回家開始,她教你從處理,一直到下鍋前最後一步,將食材做成便利包。 同一種食材便利包連結不只一種料理,讓你花一樣食材的錢,吃到多口味的料理,天天不重複,食材不浪費。 讓楊老師教你,如何從食省起,即使月薪只有22K,不只能填飽肚子、存錢,還有餘裕可以買衣服! ●時常上電視媒體接受採訪的楊賢英,還會碰到各種稀奇古怪的問題。 媒體若出招,只好見招拆招,比方: 1. 熨斗做早餐?! 2. 2000元的伙食費過一個月,簡直就是台灣版黃金傳說! 3. 最極限的廢物利用,果皮能用還能吃! 讓楊老師教你,如何把廚房當遊樂場,各種食物的實驗基地,增添料理樂趣。 ●忙碌的現代人如何兼顧時間、便利以及安心,讓楊老師教你,用便利包、基礎包的概念,作菜就像變魔術,變化無窮。 食安問題讓大家想回家做菜,那就讓楊老師的便利包教你從發想食譜、準備食材開始, 把組合上菜、剩材變化、冷凍保存的概念學起來,讓你家冰箱比超市還便利,讓料理更輕鬆。 本書特色 1. 最適合忙碌,卻注重食安,喜歡在家自己動手料理的人。 2. 教你把食材做成便利包,下班後只要十分鐘,全家就能開飯。 3. 所分享的都是作者生活的實踐,每一道食譜一定都做得出來。
【電子書】人生。不簡單
隨著年齡增長 想記住的回憶卻逐漸淡忘要怎麼辦? 沒關係,只要翻開這本, 提醒、協助你記錄專屬於自己的人生手札! 這是一本記錄人生的個人手冊,不分年齡,大家都能夠使用, 它可以幫助你整理有關自己,甚至是家人的任何大大小小資訊, 讓你能夠迅速解決生活中碰到的諸多問題, 例如:銀行帳戶、保險、信用卡、提款卡、重要聯絡人、寵物、醫療、葬禮及繼承等。 並協助我們做好自我管理,詳實記錄生活中所需的資訊,隨著年齡越大,就越好用! 常言道:「智者千慮,必有一失。」 平常覺得自己應該都知道,但是意外發生需要的時刻卻都不知道…… 平常認為自己似乎都記得,但是意外發生需要的時刻卻想不起來…… 因此,這本書是為了更充實你今後的人生而寫的, 讓你能夠遵照自己意願,規劃自己人生的後半段, 直到最後一刻都能夠活得像自己! 本書特色 .突破傳統觀念,輕鬆正視生老病死! 本書拋開對傳統禁忌的成見,鼓勵讀者記錄自己的生老病死並規劃未來,讓你的人生直到最後都可以很像自己! .提供保險、退休等專業知識,完整、清楚、好理解! 本書不僅是記錄人生,還完整提供保險、老年退休、兒女繼承及殯葬等知識,搭配清楚的編排方式,讓讀者輕鬆理解!
【電子書】娜娜媽的天然皂研究室
★娜娜媽10年手工皂配方研發秘密大公開 ★ 第一本讓你學會自己寫配方、調比例,做出獨一無二的專屬皂, 第一本以研究精神從製作到測試,讓你搞懂油品特性,掌握不失敗的好皂關鍵! & ◆看懂手工皂的配方架構─學會看配方,就知道手工皂的洗感。 ◆學會自己寫出專屬配方─了解油品的特性,學會掌握材料特性,調配出個人專屬的手工皂配方。 ◆最詳盡的手工皂實驗室──起泡度、融解度、縮水率等等,最無私的研究分享。 ◆豐富的手工皂實作分享─單品油、兩種油、三種油、四種油,30款實作配方分享,STEP BY STEP輕鬆做出好皂! ◆30個QA圖解研究室─做皂會遇到的大小問題,娜娜媽一一圖解,破解你的困擾。 & 「手工皂」是日常生活不可或缺的生活用品,入門簡單、製作容易、成功率極高的特性,讓它成為送禮自用都合宜的熱門手作。不管是清潔好用的家事皂、溫和洗顏皂、清爽的洗髮皂都能藉由自己DIY,製作出適合個人膚質的好皂。 & 大多人藉由現成的配方,都能輕鬆製作出好皂,但是要自己寫出專屬配方卻是困難的,需要深入研究油品特性與添加物的比例,並從配方中判斷做出來的肥皂洗感。 & 娜娜媽分享十年手工皂的配方經驗,透過三大基礎原料:油、水、氫氧化鈉之間的比例調整,變化出不同的手工皂,讓每個人都能設計出適合自己的配方! & 很多做過手工皂的人總是會疑惑的問:「做皂一定要使用這麼多種油品嗎?」讓娜娜媽開始嘗試用單品油來打皂,希望能夠解決新手老手的疑惑與糾結。油品與手工皂的關係相當複雜,娜娜媽沒有化工科系的背景,靠著自己進修、請益化學老師,再加上自己的10年來的實作經驗,進行了一場外人看似又傻又浩大的實驗工程……。
【電子書】文具手帖Season 08:插畫家筆下的色彩人生
現實與理想的差距間 如何保持創作的熱情? 頂著插畫家光環的背後, 支撐夢想的又是什麼樣過人的意志? 歡迎光臨這多彩的創意世界! 創意不會沒有理由憑空而降,一張圖的創作,這其中有多少轉折?一般人覺得很夢幻的插畫工作,背負的其實是不太浪漫的人間事務。《文具手帖》本期要帶著大家進入台灣、日本十多位插畫家的世界。了解才能尊重,也為有志從事插畫工作的讀者提供其中的借鏡。 現在到日本玩如果沒有逛一下當地的市集好像就有點跟不上流行,日本的市集創作力蓬勃;完成度高,品項驚人的豐富。這次先跟著作者群們紙上逛一下他們推薦的人氣市集,下次親身前往逛起來更有感覺。 世界各地的文具房巡禮當然更不能少,這次我們跨足到歐洲,看看歐洲人的文具選物品味。 在看完本書後,希望讓讀者有: 只要有文具,就能讓人享受生活的趣味及美好! 強調手作溫暖感,誕生網路時代的臺灣文具新品牌mumu union 【致美好年代:古董&經典文具!】 與快速反其道而行:王傑動手用沾水筆畫出日常美好 【Pencase Porn】 走進文具的宮殿,文具王高畑正幸專訪 拾起過去,書寫未來:香港Citysuper資深文具採購吳子謙(Patrick Ng)專訪 【封面故事】插畫家筆下的色彩人生。 創作是一條孤獨又漫長的路, 成就夢想的背後伴隨的是無限的熱情與堅持, 令人豔羨的插畫家,他們所擁有小小名氣絕對不是運氣, 在跌宕及磨人意志的挫折中, 不僅滋養了創作的養分,更堅毅了人生的目標。 歡迎進入插畫家的異想世界, 了解他們在夢想與現實的差距間, 如何激發創作的湧泉。 「Part I」 台灣的插畫家們! 「Part II」 日本的插畫家們! 【去日本逛市集】 看創意,撒錢幣近距離和創作者接觸,是市集的魅力所在。日本蓬勃又多元的市集文化近年來也吸引了台灣熱愛逛市集的族群,外行人看熱鬧,內行人看門道,為了讓讀者們更了解日本市集,《文具手帖》在本期特別開闢專欄報導,從東京、大阪、京都、福岡,帶著大家先在平面上預演,讓您下一趟的日本行程增添更多口袋名單景點。 【Stationery News Shop】 從日本、美國視野從本期跨到了歐洲,逛遍全世界的文具屋,當個全視野的文具迷。 Mook概念 ●每本書作品均以主題形式規劃呈現不同樣貎,也維持文具應用上的鮮度。 ●文具雜貨創作設計應用外,每期另有各類文具相關專題報導,內容更深入且多元。 沒有時效性,每件作品,每個主題,永遠具有存在的價值。
【電子書】親手為孩子量身做衣服
*日本圖書館協會選定圖書 & 不管哪一款都可愛得讓人好想做做看! 附有實體大小的原尺寸紙型,就算是初學者, 只要跟著簡單詳盡的作法,選用喜歡的布料, 也可以體驗親手為孩子量身作衣服的樂趣! & 本書集結日本超人氣手作童裝購物網站「enanna」中, 受網友歡迎的甜美上衣、可愛洋裝、優雅小背心等, 共18款超高質感童裝、配件,每款均有插圖詳細解說作法, 並有作品實物的穿搭照片,讓你幫孩子搭配出百變造型! & 試著為孩子製作獨一無二、傾注滿滿愛心的超萌服裝吧! & *內附原寸大紙型 & 本書特色 & 1.款式製作方式簡單,並有詳細的圖解說明。另附有縫紉工具介紹、布料相關知識、裁剪布料的方法等洋裁基礎知識,就算是初學者也可以立即上手。 2.有80cm、90cm兩種尺寸的實物紙型,可以配合孩子的成長進行製作。 3.布料以亞麻、棉布質料為主,並搭配質樸自然、帶點大人感的設計,穿在小女孩身上更顯得甜美可愛。
【電子書】愛煲湯:四季家常、養生、濃湯、甜品,輕鬆一鍋就搞定!
一碗好湯可以成為餐桌上最大亮點,& 說它是配角卻又不可或缺。& 有些人沒喝湯就渾身不對勁,& 更有人可以配著湯料就解決一頓飯,& 湯,是餐桌上的完美句點。& 「絕對不失敗的湯料理」這樣的提案非常適合上班族或小家庭。「絕對不失敗」,只要使用電鍋或電子鍋煲湯,就完全不需擔心爐火大小或是燒焦黏鍋等等要不斷注意的事情。當一按下烹煮鍵,就能在這段時間離開做更多的事情,不僅節省時間,又方便了每個人。「湯料理」,在每天餐桌上是必不可少的。你可能會為了節省準備時間,少做一道菜,但卻不會忘記煮碗湯,由此可知湯的重要性。在需要養生健體的秋冬時節,你可以把握時機進補,煲煮個薑母鴨、麻油雞溫暖身心;在需要清爽退火的春夏,燉煮個冬瓜蛤蜊湯或鮮蚵湯去油解膩。& 江禾圓老師對於湯品相當有研究。她熟悉經典,創新美味。豐富的內文食譜中,加入了她對各式湯品的見解與祕訣,同時藉由食譜傳達對湯的熱愛給每位讀者。& <span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Verdana, Arial, Tahoma, 'Lucida Grande', 'Lucida Sans Unicode', 新細明體, 'Arial Unico
【電子書】文具手帖Season 07:旅行中。寄明信片給自己
享受書寫的美好溫度。 寄明信片給自己, 寄明信片給親愛的你! 很少在書刊雜誌中看到明信片相關議題的介紹,但幾乎每個人都有過明信片的書寫及郵寄經驗。旅行中,寄張明信片給自己,複習旅行的記憶和延續旅行的氛圍;再寄張明信片給親愛的家人或朋友,問候與分享,將情感的地平線延伸至世界每個角落! 《文具手帖Season 07》這次就要帶大家見識你所不知的明信片浩瀚世界。在特別的時節也別忘了,寄張明信片問候心裡最掛念的那個人。 郭靜的歌聲優美,但你絕不知她也是一位文具控,透過黑女的專訪,窺看郭靜的文具世界;無法收集古董或經典文具也沒關係,在手帖裡欣賞收藏家的珍愛好物;全世界各地的文具雜貨屋當然沒有看完的一天,這次我們又要神遊哪些絕佳好店呢?快翻開文具手帖吧! 在看完本書後,希望讓讀者有: 只要有文具,就能讓人享受生活的趣味及美好! 以新生代觀點,重新詮釋紙文具與消費者間的可能性。 專訪「品墨設計」王慶富先生──文‧圖by Hally Chen 【Pencase Porn】 郭靜的文具豔遇!──文by黑女 【致美好年代──古董&經典文具!】 絕版經典文具,Tiger的私藏秀!──文‧圖by陳心怡 【封面故事】 旅行中,寄明信片給自己。 旅途中寄張明信片給自己,延長旅行的記憶溫度。 再寄張明信片給親愛的你,分享旅行的美好點滴。 明信片,我們都曾有的書寫經驗, 無足輕重的輕薄份量, 卻傳載了日常塵埃遮掩下的厚實情感。 除了旅行, 在特別值得留存的時刻和節慶, 寄張明信片問候心裡牽掛的人, 就算只是隻字片語, 卻傳遞了巨大的情感能量。 「Part I」 書寫的美好。我的明信片們! 「Part II」 環遊世界的明信片──「Chain Postcard」 「Part III」 和全世界交換明信片──「Postcrossing」 【Stationery News Shop】 秋天的台北很熱鬧, 「TRAVELER'S notebook company in TAIWAN」 「mt expo in Taipei」 兩場重要的文具圈盛事,讓文具迷們熱血沸騰, 且看超級粉絲黑女、柑仔聯手採訪的深入報導。 而除了重要的展覽, 本期當然還是要帶著大家, 探探美西文具雜貨,看看美東活版印刷設計, 日本、韓國的雜貨、文具當然也不能錯過, 增廣見聞,厚植文具的見識深度, 翻開文具手帖來了解。 【大人的交換日記(下篇):漂流本創作爆肝甘苦談!】 漂流本聽起來如此誘人,有興趣一起玩兒的朋友, 且聽柑仔、檸檬、阿吉、Peggy和橘枳的漫天亂聊, 了解漂流本進行時的快樂喜悅,時間臨到頭時的驚險萬分, 靈感又該從何而來? 種種漂流本書寫祕辛與甘苦,打破沙鍋問到底,說給你聽! 【畫畫我的水彩色鉛筆】 水彩色鉛筆上課時間到, 請克里斯多老師教大家畫出, 專屬於我的療癒創作! Mook概念 ●每本書作品均以主題形式規劃呈現不同樣貎,也維持文具應用上的鮮度。 ●文具雜貨創作設計應用外,每期另有各類文具相關專題報導,內容更深入且多元。 沒有時效性,每件作品,每個主題,永遠具有存在的價值。
【電子書】心中有素:素菜料理45款
本書是陳粉玉繼《念念不忘潮州菜》後的另一本著作。在本書中,作者以食譜為實例,展示素食的優點;書中45道素菜,盡量涉及多樣化而且容易購得的食材,在 配搭及烹調方法上也是多樣化的。作者期望讀者以此食譜作藍本,多加上自己喜愛的元素,在烹飪過程中越煮越享受,越吃越喜歡。為方便讀者認識食材,書後附有 自製素食材及素食材圖解。
【電子書】輕輕爽爽愛喝粥
粥藥要粥。 在物質匱乏的年代,粥是上上之藥,不止治身體上的病也療心理的宿疾 粥易食好消化能吸收。老人小孩孕產婦病號都適宜。 粥湯與香氣能療慰心靈 水穀精微能滋補身體 夏日喝粥消暑 冬日喝粥滋補 粥是最療補身心的四季食補之品 分享私房粥料理與獨家美味 可葷可素 蔬菜水果 禽畜走獸 天上飛的 水裡遊的 地上走的 天地精華都適合入粥來 本書百道粥 從藥粥到水果粥 & 從營養成分到療效 從搭配到吃法 陪讀者喝出意思與美味
【電子書】文具手帖Season 06:旅。手帳!
燃燒手帳魂之後, 這次帶著手帳去旅行吧! 九本手帳,九種書寫風格,記錄下旅行的美好、人生滋味、耐力的展現、永恆的回憶、再出發的能量……帶你領略不同的旅途風景。《文具手帖Season 06》網羅九位人氣的手帳達人,Mia、Mikey、Nydia、xavie、iamct、大宇人、吉、鄧小熊、橘枳,要與讀者共同分享他們的私密旅行手 帳文。 如果覺得自己寫手帳有點寂寞,那就和找幾位手帳同好,重溫學生時代交換日記的甜美滋味。「禮拜文房具」特別企劃,在文具手帖中披露,看一本TRAVELER’S notebook,在四位手帳達人間留停駐足,這場屬於大人味的交換日記,會激盪出什麼不可思議的火花? 除了閱讀達人們的旅行手帳,也要為自己下一趟日本行作點功課,且看漢克、鄧小熊、吉三人推薦專屬於文具雜貨迷的關西旅行提案。 在日文雜誌上老是怨歎只能看圖說故事的文具雜貨屋資訊,本期詳盡介紹了包含「36 Sablo」、「山田文具屋」、「旅屋」等多家超人氣名店,稍稍消解大家心中的遺憾。而才剛落幕的mt紐約展,跟著採訪者一起現場直擊。 工作課業繁忙,無暇出國閒逛?那就跟著黑女,來趟「幻想東京:一日文具採買私行程」,細細品味文具與知名品牌聯名款的些細之美。 在看完本書後,希望讓讀者有: 只要有文具,就能讓人享受生活的趣味及美好! 「從方法論詮釋文具,以設計者的初心看待文具!」──專訪「明進文房具」店長陳柏宏先生。──by Hally Chen 【Stationery News Shop】 飛LA和春天相約一起逛文創市集, 再去紐約看mt展, 回到亞洲閒晃日本超人氣文具雜貨屋, 文具迷此生最大的夢想, 紙上實現! 【案上凝視‧品牌聯名的些細之美】 幻想東京:一日文具採買私行程 【封面故事】旅。手帳! 旅行的意義,舒壓解憂、開拓視野、豐富人生…… 手帳的意義,記錄感動的瞬間,不想遺忘的美好回憶! 「Part I」我的旅行手帳。 無論島內輕旅行,或是海外漫遊, 他們的手帳總能透過文字、繪畫、拼貼…… 記錄下令人嘖嘖稱奇或歎為觀止的有趣點滴, 窺探時間到,一起大方盡覽, Mia、Mikey、xavie、iamct、Nydia、大宇人、吉、鄧小熊、橘枳的私密手帳文, 及他們分享的手帳文具好物。 「Part II」文具好朋友遊關西! 文具迷的旅行都在看什麼、買什麼,你絕對不能不知道, 跟著鄧小熊,漢克,吉三人的腳步, 在關西逛市集,探尋文具雜貨屋,發現絕妙逸品, 為下一趟的關西行預作功課! 「Part III」大人的交換日記 一本TRAVELER’S notebook手帳,在多位手帳達人間駐足, 漂流本裡互換的美好時光,讓柑仔告訴你! 【畫畫我的水彩色鉛筆】 水彩色鉛筆上課時間到, 請克里斯多老師教大家畫出, 我的第一張療癒創作! 【相片美編‧卡片設計】 相片美編,卡片設計製作,最有意思的平面創作, 讓生活中再平凡不過的日常點滴, 但卻是那麼真實發生在自己身上的故事。 運用相本編輯及卡片, 留住那對自己極具意義的事件! Mook概念 ●每本書作品均以主題形式規劃呈現不同樣貎,也維持文具應用上的鮮度。 ●文具雜貨創作設計應用外,每期另有各類文具相關專題報導,內容更深入且多元。 沒有時效性,每件作品,每個主題,永遠具有存在的價值。
【電子書】羊毛氈玩家必學的生活實用款40選
實用文具、可愛飾品配件、個人專用包款、 溫馨家居用品、超療癒動物玩偶擺飾…… 40種羊毛氈創意新玩法 輕鬆將羊毛氈變身成為萌翻又實用的幸福小物!
【電子書】樂齡好滋味
一個電鍋 ,一台果汁機,即可做出健康美味又可口的高齡樂活餐飲;這是能讓多少老人家胃口大開、多少為人子女覺得盡孝變得好容易的一舉兩得! 在日常的飲食中,我們常可聽到什麼東西「性熱」,什麼東西「性涼」,什麼人的體質屬什麼型,不能吃什麼東西等,可見雖然醫學如此發達,古老中醫的許多觀念,仍然在深深影響著我們,特別是上年紀的父母、長輩們。 這本書由認識體質吃出健康開始,並教大家如何測試自己的體質,選擇適合自己體質的食物,這可比吃補藥還有用!一來可借此認識食物的性質,二來可選擇適 合體質的食物,同時做方便的料理烹飪。全書超過百道各式葷素料理食譜外,還有茶飲與點心,讓原本對飲食越來越沒胃口的老人家,也可重拾享受美食的樂趣,讓 兒女們對高齡父母的三餐,不再因變不出花樣而傷腦筋。 高齡老人味覺退化,如何用「視覺」來補強,及善用天然的調味來吸引與提升他們的食慾,對越來越多獨居的高齡老人來說,參考這本書,省時、省事的做三餐,其實一點都不難。 身體也要有「中庸之道」的健康!中醫之所以一再強調什麼東西能吃,什麼東西不能吃,主要是考慮各人不同的體質或症狀,而以藥食來加以平衡,用意在使我們身體能處於不偏頗的「中庸之道」,使生理運作是平衡的,這很符合現在科學的理論。 多吃食材的原味,不加工,是楊玲玲所提倡的「健康蔬果原味餐」;任何人在食材的選擇方面,不宜有所偏寵,因此必須去思考要如何搭配,即便是普遍受國人喜愛的滷味、沾醬,都可以用當季新鮮蔬果,自己動手輕鬆做,這對老人家的健康是重要的。 老年人年紀大了,心血管疾病就會比較多,慢性病也會比較多,所以不適合去攝取飽和脂肪酸。一般的飽和脂肪酸是含在動物的油脂裡,老人家適合食用的,是 植物性的油脂,天然的脂肪來源就是從蔬菜、種子或是一些果實中得來,而楊玲玲推薦的天然脂肪來源主要是堅果、水果,而且加上巧思變化,三餐一樣可以讓老人 家吃得津津有味。
【電子書】超想學會的手工皂:40款生活食材+香草應用+配方變化,全家人都適用的暖感手工皂!
媽咪肌膚保養護理、爸比消除疲勞壓力 小朋友抵抗細菌、安定神經 連寵物寶貝也一同照料呵護! 從頭到腳,為全家人打造一場專屬的純淨饗宴! 親手做,才安心! 隨書贈【達人不藏私教學技法DVD】 一、新手不怕!一看就懂的製皂法 本書收錄手工皂基本概念、入門配方、進階變化;步驟簡單,清楚呈現,讓初學者也能靠自己輕鬆做出一塊成功的手工皂! 二、靈活搭配!超巧妙的油脂應用 每種單品油脂所含的脂肪酸比例皆不相同,衍生出的性質也不盡相同;瞭解各項油脂特性與使用者膚質才是手工皂最重要、最基本的觀念。巧妙使用皂用油入皂,達到手工皂硬度、清潔力、保濕力、起泡度、穩定度等五力全效!打破皂用油與高級護膚油品既有概念,便宜也能製好皂! 三、華麗冒險!製皂者的奇幻旅程& 餐桌上的生活食材以不浪費為原則將其入皂,運用混合搭配,不但可以提升洗感,還能增加滋潤度,為製皂過程增添豐富的創意樂趣。書中提供不同食材原料的創作示範,展現各種不同風格趣味。 四、安心添加!小小香草大展妙用&& 家庭園藝中容易栽種、方便取得的香草植物為主要添加應用。香草入皂的添加方式依照適用性應用,普遍有浸泡油、熱水浸泡或水煮、新鮮葉片入皂。無論入皂方式為何,可以親手栽種香草進而應用於皂中,無非是為天然手工皂更添幸福樂活的羽翼。 五、神奇魔法!渲染技巧鋪陳美感 流暢的線條、美麗的圖案,不管是否熟悉手工皂都會被這樣絢麗的線條吸引。手工皂渲染的技法有許多種,使用的工具也是任君選擇,而最重要的是入模沖渲的時機拿捏。技法中使用了不同皂模與配色的挑選,而變化出各式各樣的美感線條,為簡單純樸的手工皂,穿上最華美的衣裳。 本書特色 ※&& &手工皂達人到你家:基礎概念、油脂認識、工具介紹,到配方調配、渲染技巧等進階應用,本書為你打造專屬的手工皂老師,完整教學one by one! ※&& &簡單步驟超好學:步驟分項介紹step by step,清楚呈現,讓你在家也能動手體驗製皂樂趣。 ※&& &食材香草來喇皂:生活食材、香草植物化身應用配方,透過手作發掘生活中的趣味因子。 ※&& &大人小孩都適用:針對不同對象、不同年齡,提供各式功能手工皂。從大人到小孩,甚至是家中毛寶貝通通一網打盡!