【電子書】超想學會的手工皂：40款生活食材＋香草應用＋配方變化，全家人都適用的暖感手工皂！
媽咪肌膚保養護理、爸比消除疲勞壓力 小朋友抵抗細菌、安定神經 連寵物寶貝也一同照料呵護！ 從頭到腳，為全家人打造一場專屬的純淨饗宴！ 親手做，才安心！ 隨書贈【達人不藏私教學技法DVD】 一、新手不怕！一看就懂的製皂法 本書收錄手工皂基本概念、入門配方、進階變化；步驟簡單，清楚呈現，讓初學者也能靠自己輕鬆做出一塊成功的手工皂！ 二、靈活搭配！超巧妙的油脂應用 每種單品油脂所含的脂肪酸比例皆不相同，衍生出的性質也不盡相同；瞭解各項油脂特性與使用者膚質才是手工皂最重要、最基本的觀念。巧妙使用皂用油入皂，達到手工皂硬度、清潔力、保濕力、起泡度、穩定度等五力全效！打破皂用油與高級護膚油品既有概念，便宜也能製好皂！ 三、華麗冒險！製皂者的奇幻旅程& 餐桌上的生活食材以不浪費為原則將其入皂，運用混合搭配，不但可以提升洗感，還能增加滋潤度，為製皂過程增添豐富的創意樂趣。書中提供不同食材原料的創作示範，展現各種不同風格趣味。 四、安心添加！小小香草大展妙用&& 家庭園藝中容易栽種、方便取得的香草植物為主要添加應用。香草入皂的添加方式依照適用性應用，普遍有浸泡油、熱水浸泡或水煮、新鮮葉片入皂。無論入皂方式為何，可以親手栽種香草進而應用於皂中，無非是為天然手工皂更添幸福樂活的羽翼。 五、神奇魔法！渲染技巧鋪陳美感 流暢的線條、美麗的圖案，不管是否熟悉手工皂都會被這樣絢麗的線條吸引。手工皂渲染的技法有許多種，使用的工具也是任君選擇，而最重要的是入模沖渲的時機拿捏。技法中使用了不同皂模與配色的挑選，而變化出各式各樣的美感線條，為簡單純樸的手工皂，穿上最華美的衣裳。 本書特色 ※&& &手工皂達人到你家：基礎概念、油脂認識、工具介紹，到配方調配、渲染技巧等進階應用，本書為你打造專屬的手工皂老師，完整教學one by one！ ※&& &簡單步驟超好學：步驟分項介紹step by step，清楚呈現，讓你在家也能動手體驗製皂樂趣。 ※&& &食材香草來喇皂：生活食材、香草植物化身應用配方，透過手作發掘生活中的趣味因子。 ※&& &大人小孩都適用：針對不同對象、不同年齡，提供各式功能手工皂。從大人到小孩，甚至是家中毛寶貝通通一網打盡！
【電子書】跟阿嬤學做菜2：記憶中的飯菜香&季節手釀
跟著阿嬤學做菜2，再次下鄉尋找灶腳裡的秘藏滋味！ 季節手釀、風味漬、家常菜…140道記憶中的飯菜香，喚起你對家的思念 以食材、情感、細心烹調，成就餐桌上的美味動人 & 來自上一代的家滋味，是味覺記憶裡的起源！阿嬤手作的菜脯雞湯、豆腐乳、醃漬菜…，嚐起來總覺得特別香，不花俏也不嬌飾，單純用愛烹調就深存人心。 為保留用情感餵養我們的家滋味，編輯部走訪全台，拜訪23位本省、外省、客家、原住民阿嬤的不藏私廚房，細聽阿嬤拿手的廚房絕活，忠實記錄她們如何以智慧引出食材原味，烹調或手釀出餐桌上一道道好料理。 ．傳承家滋味，用料理述說的美味故事！ & 傳承農家味的高麗菜好醃法／台北阿嬤 吳碧妤 做過董娘、當過料理老師、出過食譜書的吳阿嬤，正統傳承農家味道，源自媽媽手藝的醃高麗菜乾，將其變化出多樣又耐人尋味的桌上料理。 用料紮實的手工XO醬高手／中和阿嬤 葉李麗蓉 XO醬是葉阿嬤的拿手醬料，選用橄欖油來製作昇級版的口味，甚至研發了一系列的西式吃法，用料之紮實與精準，是她對於美味的極上堅持！ 外省混搭本省的料理好手／內壢阿嬤 馮歐金枝 馮阿嬤的菜融合了澎湖的本省味與馮爺爺所帶來的外省味，對家人的愛與食材處理的講究，使餐桌上的粉蒸肉、綠豆燉大腸都帶有濃郁的人情與滋味。 家傳豆腐乳的滿席之味／苗栗阿嬤 郭江玉英 玉英阿嬤用自家釀製的豆腐乳做出一道道樸實的農家菜，煮湯、涼拌、快炒，沒想到一塊小小的豆腐乳，吃法竟能千萬變化。 農家媽媽的美人私房菜／埔里阿嬤 黃麗珠 從年輕時代就開始入廚房幫忙的黃媽媽，擅長各種口味家常的客家料理，她更將這些傳統料理結合自家產的茭白筍，變化出讓人百吃不膩的滋味。 原味不造作的野菜廚房／吉安阿嬤 彭金妹 跟著很會烹調山蔬、做原味醃漬的彭阿嬤學做菜，學到的不只是野菜故事與料理訣竅，還有每天努力過生活的認真態度。 神農嚐百草的自製酵素料理／台東阿嬤 詹淑涵 山裡處處是野菜，詹阿嬤隨手一摘，盡是故事。看起來簡單，卻充滿著能量。生活如是，料理亦是。 ．這樣做才好吃，阿嬤教你用好食材、做好菜！ & 破布子 》夏季限定，蒸魚還能煎蛋炒蛋 紅麴釀 》健康天然，入菜做養生糕點 白玉蘿蔔 》個小紮實，燉肉煮湯都好用 美人腿 》清甜白晰，不只醃泡菜更能做冰品 明目葉鳳尾草 》護目健胃，煎餅熬湯都美味 高麗菜酸 》去油解膩，入菜熬湯好爽口 糯米椒 》風味多變，醋醃鹽漬做中西料理 豆腐乳 》陳香回甘，煎乳香豬肉及漲蛋 羊奶頭、山葡萄根 》滋補藥膳，入藥入菜和燉湯 池上米 》Amis原味，豪邁手抓飯與炸糬條 走進阿嬤的廚房，熱騰飯菜香總是讓人忍不住想偷嚐一口，經驗累積的料理智慧，和蘊涵感情的用心烹煮，正是最真實的家傳味道。食材、季節、風土，加上阿嬤 們代代相傳的好手藝，家裡的餐桌永遠是這麼精彩。藉著不斷拜訪不同的人家，飲食的樂趣總是又超乎我們想像，跟著阿嬤學做菜，絕對是變成料理高手的不二法 門！ 1.百聽不厭的廚房故事 這是20位台灣阿嬤的廚房實錄，從南到北，本省、外省到客家阿嬤、原住民阿嬤…..，我們要找尋家常料理的初衷，以及灶腳裡秘藏的絕妙滋味。 2.大城小鎮的在地飲食智慧 深入不同鄉鎮，一訪各個阿嬤的好廚藝，傳授她們累積多年的料理經驗，並帶你認識不同的地方食材，教你做出140道令人回味無窮的家常菜。 3.阿嬤掛保證！很好用的做菜祕訣 這不只是一本食譜書，更是一本收集飲食智慧的筆記書，阿嬤的家常廚房經驗，將是比任何大廚食譜都要更受用的生活好智慧。
【電子書】跟阿嬤學做菜2：記憶中的飯菜香&季節手釀
跟著阿嬤學做菜2，再次下鄉尋找灶腳裡的秘藏滋味！ 季節手釀、風味漬、家常菜…140道記憶中的飯菜香，喚起你對家的思念 以食材、情感、細心烹調，成就餐桌上的美味動人 & 來自上一代的家滋味，是味覺記憶裡的起源！阿嬤手作的菜脯雞湯、豆腐乳、醃漬菜…，嚐起來總覺得特別香，不花俏也不嬌飾，單純用愛烹調就深存人心。 為保留用情感餵養我們的家滋味，編輯部走訪全台，拜訪23位本省、外省、客家、原住民阿嬤的不藏私廚房，細聽阿嬤拿手的廚房絕活，忠實記錄她們如何以智慧引出食材原味，烹調或手釀出餐桌上一道道好料理。 ．傳承家滋味，用料理述說的美味故事！ & 傳承農家味的高麗菜好醃法／台北阿嬤 吳碧妤 做過董娘、當過料理老師、出過食譜書的吳阿嬤，正統傳承農家味道，源自媽媽手藝的醃高麗菜乾，將其變化出多樣又耐人尋味的桌上料理。 用料紮實的手工XO醬高手／中和阿嬤 葉李麗蓉 XO醬是葉阿嬤的拿手醬料，選用橄欖油來製作昇級版的口味，甚至研發了一系列的西式吃法，用料之紮實與精準，是她對於美味的極上堅持！ 外省混搭本省的料理好手／內壢阿嬤 馮歐金枝 馮阿嬤的菜融合了澎湖的本省味與馮爺爺所帶來的外省味，對家人的愛與食材處理的講究，使餐桌上的粉蒸肉、綠豆燉大腸都帶有濃郁的人情與滋味。 家傳豆腐乳的滿席之味／苗栗阿嬤 郭江玉英 玉英阿嬤用自家釀製的豆腐乳做出一道道樸實的農家菜，煮湯、涼拌、快炒，沒想到一塊小小的豆腐乳，吃法竟能千萬變化。 農家媽媽的美人私房菜／埔里阿嬤 黃麗珠 從年輕時代就開始入廚房幫忙的黃媽媽，擅長各種口味家常的客家料理，她更將這些傳統料理結合自家產的茭白筍，變化出讓人百吃不膩的滋味。 原味不造作的野菜廚房／吉安阿嬤 彭金妹 跟著很會烹調山蔬、做原味醃漬的彭阿嬤學做菜，學到的不只是野菜故事與料理訣竅，還有每天努力過生活的認真態度。 神農嚐百草的自製酵素料理／台東阿嬤 詹淑涵 山裡處處是野菜，詹阿嬤隨手一摘，盡是故事。看起來簡單，卻充滿著能量。生活如是，料理亦是。 ．這樣做才好吃，阿嬤教你用好食材、做好菜！ & 破布子 》夏季限定，蒸魚還能煎蛋炒蛋 紅麴釀 》健康天然，入菜做養生糕點 白玉蘿蔔 》個小紮實，燉肉煮湯都好用 美人腿 》清甜白晰，不只醃泡菜更能做冰品 明目葉鳳尾草 》護目健胃，煎餅熬湯都美味 高麗菜酸 》去油解膩，入菜熬湯好爽口 糯米椒 》風味多變，醋醃鹽漬做中西料理 豆腐乳 》陳香回甘，煎乳香豬肉及漲蛋 羊奶頭、山葡萄根 》滋補藥膳，入藥入菜和燉湯 池上米 》Amis原味，豪邁手抓飯與炸糬條 走進阿嬤的廚房，熱騰飯菜香總是讓人忍不住想偷嚐一口，經驗累積的料理智慧，和蘊涵感情的用心烹煮，正是最真實的家傳味道。食材、季節、風土，加上阿嬤 們代代相傳的好手藝，家裡的餐桌永遠是這麼精彩。藉著不斷拜訪不同的人家，飲食的樂趣總是又超乎我們想像，跟著阿嬤學做菜，絕對是變成料理高手的不二法 門！ 1.百聽不厭的廚房故事 這是20位台灣阿嬤的廚房實錄，從南到北，本省、外省到客家阿嬤、原住民阿嬤…..，我們要找尋家常料理的初衷，以及灶腳裡秘藏的絕妙滋味。 2.大城小鎮的在地飲食智慧 深入不同鄉鎮，一訪各個阿嬤的好廚藝，傳授她們累積多年的料理經驗，並帶你認識不同的地方食材，教你做出140道令人回味無窮的家常菜。 3.阿嬤掛保證！很好用的做菜祕訣 這不只是一本食譜書，更是一本收集飲食智慧的筆記書，阿嬤的家常廚房經驗，將是比任何大廚食譜都要更受用的生活好智慧。
【電子書】香氛，時光：專業調香師的天然×經典配方（適用香水、香膏、手工皂、蠟燭）
專業調香師親自講述迷人的香氛故事以及絕佳的調香配方！今天我們談精油，但是我們不談療效，只談香氣。──原流學堂 原文嘉調製幸福感的香氛！讓我們閉上雙眼，拾回對嗅聞的感知能力。戀香：俯拾即是的香氛印象帶領你我嗅聞記憶…練香：38支常用精油介紹、金字塔調香法、空間香氛學…斂香：從六Ｏ年帶席捲法國的東方鴉片香水到現代名牌的香氛調製配方…在家就能調出頂級品牌香氣！香水香氛配方∕姬琪香水、鴉片Opium、Chypre de Coty 1917、香奈兒香膏香氛配方∕森之茉莉、柚花飄香、冥想、異國風情手工皂香氛配方∕古典玫瑰、中性馥奇香調、靜沐純香、森林浴蠟燭香氛配方∕一盞茶香、春之頌、祕密花園、環顧市面上的書籍，大多以製品（例如造型皂作、創意蠟燭等等）為主角，香氛則是扮演錦上添花的陪襯角色，許多讀者甚至將芳香療法理論與調香概念混淆，更別說一般人認為香味越濃厚越是有害健康的化工製品。這本書希望破除一般人對香味的誤解，還給香味原有的本質，其實只要稍加留意，香味充滿了我們的生活、足以形構成長記憶。更重要的是，本書以「香氛」為主角，先進行大範圍的概念介紹與認識，接著針對不同用途建議讀者不同的調香配方，企圖滿足專業人士到一般對香味有興趣的讀者的需求。本書特點專業調香師教你香水、手工皂、蠟燭、香膏調香原理運用最天然的精油、最合乎成本的預算，調製出市售等級的香氛配方香水、手工皂、香膏、蠟燭的基底配方與製作步驟從歷史人文角度認識香水、手工皂、蠟燭、香膏的發展軌跡
【電子書】香氛，時光
專業調香師親自講述迷人的香氛故事以及絕佳的調香配方！今天我們談精油，但是我們不談療效，只談香氣。──原流學堂 原文嘉調製幸福感的香氛！讓我們閉上雙眼，拾回對嗅聞的感知能力。戀香：俯拾即是的香氛印象帶領你我嗅聞記憶…練香：38支常用精油介紹、金字塔調香法、空間香氛學…斂香：從六Ｏ年帶席捲法國的東方鴉片香水到現代名牌的香氛調製配方…在家就能調出頂級品牌香氣！香水香氛配方∕姬琪香水、鴉片Opium、Chypre de Coty 1917、香奈兒香膏香氛配方∕森之茉莉、柚花飄香、冥想、異國風情手工皂香氛配方∕古典玫瑰、中性馥奇香調、靜沐純香、森林浴蠟燭香氛配方∕一盞茶香、春之頌、祕密花園、環顧市面上的書籍，大多以製品（例如造型皂作、創意蠟燭等等）為主角，香氛則是扮演錦上添花的陪襯角色，許多讀者甚至將芳香療法理論與調香概念混淆，更別說一般人認為香味越濃厚越是有害健康的化工製品。這本書希望破除一般人對香味的誤解，還給香味原有的本質，其實只要稍加留意，香味充滿了我們的生活、足以形構成長記憶。更重要的是，本書以「香氛」為主角，先進行大範圍的概念介紹與認識，接著針對不同用途建議讀者不同的調香配方，企圖滿足專業人士到一般對香味有興趣的讀者的需求。本書特點專業調香師教你香水、手工皂、蠟燭、香膏調香原理運用最天然的精油、最合乎成本的預算，調製出市售等級的香氛配方香水、手工皂、香膏、蠟燭的基底配方與製作步驟從歷史人文角度認識香水、手工皂、蠟燭、香膏的發展軌跡
【電子書】自己做保養級美膚皂：初學者也成功的天然簡單手工皂
PURE．NATURE．SOFT無毒．無化學添加，才能真正保護肌膚冬、春交接之際，是皮膚最敏感脆弱的季節，試著用感受美膚手工皂的溫和效果吧！針對常見的痘痘、黑斑、暗沉、粗糙、乾癢、濕疹等問題制定配方，本書所介紹的手工皂成分天然，工具、步驟簡單，材料更以手邊能輕易取得為主，Step by Step 初學者也能試作成功！針對各種肌膚問題研發33款超純淨手工皂油性肌．乾性肌．混合肌．敏感肌．問題肌再加7款美體、美髮、家事，從頭到腳全面呵護！本書特色TO CREATE SOFT SOAPS FOR YOURSELF.用無毒無化學添加的天然手工皂，解決肌膚煩惱★由專業老師研發40款呵護全身的手工皂33款美肌，5款美體美髮，再加2款家事皂，美白、抗敏又抗老，從頭到腳都能漂亮又健康！★獨門溫和配方的手工皂，讓肌膚零負擔別再讓化學添加物傷害皮膚！本書的皂款全採用天然純淨的無毒配方，不僅保護肌膚，更是愛護地球做環保！★詳細步驟示範基本作法全圖解冷製皂、熱製皂、再生皂、皂基皂製作方法，站在初學者的立場，寫出簡明步驟，第一次試作就成功！★每款配方皆有集合作者經驗的貼心小叮嚀作者提供多年製皂心得，除了各皂款的特色與功效，更要告訴你不可不知的注意事項。
【電子書】就是要涼拌菜
夏日炎炎，您是不是想要自己動手做些不一樣的、低卡、開胃又美味的菜餚，不僅可以消除溽熱的煩躁，也能吃得健康又安心。由蔡萬利主廚獨家傳授的50道私房涼拌菜，絕對是您在酷熱時節最好的消暑良方。享受清爽美味的夏日料理，就是這麼簡單！《就是要涼拌菜》針對酷熱的盛暑季節，可能會有食慾不振、吃不下飯的讀者，設計了50道清爽可口的涼拌菜，具有原始，真實，特殊的美味與風格，而且每道料理都能讓你眼睛為之一亮，不僅好吃，更能幫你消除暑氣。食譜分為肉類、海鮮類、蔬菜類、蛋豆類，而且取用當季物美價廉的食材，以簡單方便的製作手法，讓讀者能快速做出美味的涼拌菜，並能觸類旁通變化出更多驚喜的佳餚，讓讀者輕鬆享受下廚的樂趣。
【電子書】Candles的異想世界─不思議的手作蠟燭魔法書
情趣滿點的手作蠟燭，讓你邊做邊玩邊享受！浪漫的香氛蠟燭、可愛的浮水蠟燭、海洋風十足的沙杯蠟燭……不論是什麼類型的蠟燭，只要在餐桌上、房間裡、浴室中這麼輕輕一點燃，它透出的亮黃色調立刻就可以改變氣氛，蠟燭，真是最不思議的生活情趣小物，本書透過Step by Step的方式，讓你能體驗自己做蠟燭的樂趣，輕輕鬆鬆就可以玩出多種令人愛不釋手的花樣，想改變生活？就從DIY蠟燭做起吧！
【電子書】樂活，從手作香皂開始
你今天樂活了嗎？ 現今全球最關注的就是日益嚴重的「地球暖化」問題。當聯合國氣候變遷小組聚集在歐洲討論20世紀中期以來平均氣溫升高的跡象，以及澳洲最大城市雪梨宣佈熄燈1小時的舉動，無不在都呼籲我們要積極留意大自然給的天候警訊，同時主動重視環保等生態議題。 然而，身為地球一分子的我們能為這個世界做些什麼？答案其實很簡單，就是「樂活」（Lohas，lifestyles of health and sustainability）。所謂的「愛健康、愛地球，簡單又自然的生活方式」就是樂活的基本表現，所以當你精疲力盡地為工作忙碌，貪戀便利生活所給的資源而大肆消耗能源時，是否該回頭想想給自己和這個世界一點點喘息的空間？ 簡單響應樂活的方式，就先從呵護肌膚的手作香皂開始體驗吧！拋棄那些不健康、不自然的化學香料，動手為自己添加一些蘆薈、蜂蜜、葡萄仔或薰衣草等天然、有機的花草，達到舒暢身心、豐富性靈的美妙生活樂趣，就是你回饋給地球等環境生態最天然、珍貴的禮物。寵愛你的肌膚，從手作香皂開始……
【電子書】舞動燭光─手工蠟燭的綺麗世界
我們常會利用一些小東西來增添生活的情趣，擁有多樣美麗風貌的手工蠟燭就是其中之一。蠟燭是一項壽命短暫的裝飾品，但卻在短短的過程中，透過燭光、散發香氣豐富我們的生活，讓許多人愛不釋手。可是市面上銷售的手工蠟燭，有些價格並不便宜，自己動手做不但可以節省開銷，並能享受DIY的樂趣。本書介紹製作手工蠟燭的基本知識，並教導超過40種蠟燭的製作流程，包括簡易蠟燭、模型蠟燭、浸泡及手工成形蠟燭、裝飾蠟燭及戶外用蠟燭，從中我們可以學到更多的製作技巧。即使你是第一次嘗試自製蠟燭，跟隨本書的腳步，你一定也能製作出屬於自己的蠟燭；如果你已有過製作蠟燭的經驗，相信本書也能帶給你更多的創意，製作出更特別的蠟燭。
【電子書】健康醒胃冷菜
本書介紹近三十款特色沙律和冷菜，以及製作冷食的基本知識和食物處理方法。所載菜式多樣化，由沙律、頭盤，以至各式肉食均有收錄。同時介紹不同醬汁的調配和食法，充滿創意。
