【電子書】全植物飲食醫學與營養健康大關鍵【美味食譜篇】
集結羅慶徽副院長與全球慈濟人的50場分享──健康慢老的飲食養生法則 原型食物巧妙搭配，營養１＋１大於２的食物組合 現代醫學研究證實，素食有助於降低心血管疾病；對於已經有心血管疾病的病人，則能減少復發率。對於吃素的朋友，會有些許困擾的大概就是如何均衡飲食，吃進足夠的營養素？在日常著重於三餐的食物吃什麼食物雖然很重要，但是學會原型食物巧搭配，營養１＋１大於２的食物組合，讓營養吸收得好，才是守護身體健康最關鍵的環節。 & 根據羅慶徽副院長的著作中《全植物飲食醫學與營養健康大關鍵【實用知識篇】》精心倡導的「好生活、好飲食與好安眠」養生理念，再延伸由花蓮慈濟醫院營養科團隊以全植物性（無蛋無奶）飲食為主軸，精心規劃72道營養美味又健康的純素料理，保留完整營養素又能兼顧美味的三餐，為讀者帶來更深入的健康蔬食知識，可提升免疫力、護肝、顧腸胃、遠離三高疾病與憂鬱症，也能靜心助眠，讓身體變年輕的全植物營養全書。 本書中不僅為您呈上各國文化特色料理的食譜，及營養倍升的原型食物組合，料理密技無私傳授，以實用的工具書為主軸，菜式豐富且多元，包含涼菜、主食、濃湯、沾醬料等等，一書即全餐，帶您深入了解蔬食與健康的重要性，更幫助您學會掌握營養吸收的最大化「1 ＋ 1 ＞ 2」要領，從而找到營養成分能相互促進的最佳原型食物組合，進一步烹調出口味多元，又有豐富營養、有益健康的美味素食。 以營養學分析健康飲食２大關鍵：「烹調營養不流失」及「營養素互補與強化」，食材的製備、烹調方式的選擇，更是決定營養素可保留多少重要關鍵，還有單吃某些食物可能無法發揮其最大的營養價值，但經由巧妙的原型食物組合搭配既能享受到美味，又能讓營養價值加倍，例如「菇藻類＋蛋白質」可提升免疫力、「維生素 K ＋鈣」有助維持循環系統的健康等，只要您依照營養科團隊建議的飲食指引，便能達到良好的生活品質，健康的身心，以及足夠的睡眠品質，實踐美好又幸福的人生。 & 本書傳授全植物蔬食「健康美味吃」2個最重要的關鍵： 關鍵1：怎麼烹調，可以保留原型食材的營養素？ 關鍵2：如何巧妙搭配食材，讓營養價值更加倍？ & 【專文推薦】 ￭林俊龍（慈濟醫療法人執行長暨心臟內科專科醫師） ￭林欣榮（花蓮慈濟醫學中心院長暨神經外科專科醫師） &
【電子書】全植物飲食醫學與營養健康大關鍵【實用知識篇】
集結羅慶徽副院長與全球慈濟人的50場分享──優雅慢老的養生智慧 羅慶徽副院長為家庭醫學、肝膽腸胃及老年整合醫學的權威專科醫師， 多年來與全球慈濟人分享熟齡醫學及健康飲食等養生知識， 並肩負起證嚴法師的茹素大願，積極推動素食，滿滿正能量及簡單實用口訣，廣受好評與迴響。 & 迎接中老年的黃金歲月，必須提早預防老化失能的五個主因：腦中風、骨質疏鬆性骨折、肌少症、失智症及退化性關節疾病。生活帶著好觀念，就能活得健康，老得優雅，延緩失智。中壯年保持健康，黃昏歲月可以老得有尊嚴、有功能！本書也為延緩老化與失智提供良方！ & 羅慶徽副院長現為高齡醫學整合照護以及社區長照領域專家，以引導民眾優雅慢老，健康茹素，快樂生活為志向，優雅的老化是他經常掛在嘴邊衛教的詞語，每個人每一天都在變老，年輕時不覺得，過了中年就非常有感了。 & 回顧自己成年、進入中年，有次他看到自己的父親連毛巾都擰不乾時，才發現父親也老了，於是動心起念要好好研究老人醫學，行醫之路也就從肝膽腸胃科，逐漸朝向高齡醫學及社區長照擴展。 & 羅慶徽副院長投入高齡友善的健康照護領域已數十年，然而逐漸高齡的慈濟眾弟子，也成為他守護健康的對象，所以在「志工早會」上，與全球慈濟人分享，談醫學的故事，談健康養生的觀念，如何延緩老化與失智，推廣素食的益處及正確的飲食方法與營養攝取，引導民眾認真重視自己的健康，做好身體的保養，優雅慢老不是夢。 & 至今有愈來愈多的醫學報告及文獻針對素食與葷食的比較，加上慈濟素食營養世代研究資料庫研究，一篇又一篇的研究論文證明素食對人體健康的幫助，包含降低中風、心肌梗塞、狹心症、心血管疾病、糖尿病、脂肪肝、罹癌的風險，還有失智、憂鬱症、白內障等也都可藉由素食飲食來延緩發生率。 & 在《全植物飲食醫學與營養健康大關鍵【實用知識篇】》即是以科學佐證探討健康生活、提升睡眠品質、延緩老化、並以全植物飲食為主軸，針對民眾常見素食迷思解惑、如何正確補充維生素B12與維生素D？素食者如何攝取足夠蛋白質及鈣質？如何吃對食物營養降低疾病發生率？等實用性的健康知識。 & 根據羅慶徽副院長精心倡導的「好生活、好飲食與好安眠」養生理念，應用最友善地球又有益健康的全植物飲食法，特別再延伸《全植物飲食醫學與營養健康大關鍵【美味食譜篇】》，由最優質的花蓮慈濟醫院營養科團隊，精心策劃72道鎖住營養及互補與強化營養素的純素料理，實現每日三餐營養吸收的最大化「1 ＋ 1 ＞ 2」的正確觀念，保留食物的完整營養素又能兼顧美味的三餐，輕鬆提升免疫力、護肝顧腸胃、遠離三高疾病與憂鬱症，也能靜心助眠，讓身體變年輕的全植物營養全書！ & 羅慶徽副院長希望將自己數十年的專長所學能對民眾的健康生活有所助益，透過二本書的分享——《全植物飲食醫學與營養健康大關鍵【實用知識篇】》及《全植物飲食醫學與營養健康大關鍵【美味食譜篇】》，期許人人優雅生活、慢慢變老、健康快樂每一天！ & ☘️【本書章節重點】 & ★卷一👉️{好生活}：熟齡抗老化，從預防醫學掌握健康自主權 熟齡抗老化的關鍵在於提升免疫力；並且維持良好的生活品質，身體能自由行動。預防醫學是維持健康重要的遵循概念，隨著年齡增長除了要定期身體檢查，做好日常的慢性病管理，規律運動帶動腦部更靈活，才能建立無病無痛的健康生活。 & ★卷二👉️{好飲食}：全植物吃出營養，也顧好肌力與骨力 我們如果不把食物當藥吃，有一天就會生病，生病以後就要吃很多藥，最後只能把藥當食物吃。「健康五蔬果，疾病遠離我。」全植物飲食守護身心也呵護地球，飲食需要均衡，攝取各種營養素。飲食方式正確，健康就會跟著來。 & ★卷三👉️{好安眠}：睡眠品質好，人慢老，身心更健康 人體需要定期保養，才能延長保固，隨著年紀增長，顧好睡眠就像每天定期的小保養。臺灣人失眠的比率居亞洲之冠，平均每五個人就有一位失眠，且失眠比率隨著年齡而上升，醫學研究發現，睡眠多寡攸關生命的長度，攝取植物蛋白得以進入大腦的色氨酸數量更多，自然得以一夜好眠。 & ☘️【專文推薦】 ￭釋證嚴（佛教慈濟基金會創辦人） ￭林靜憪（慈濟基金會副總執行長） ￭林俊龍（慈濟醫療法人執行長暨心臟內科專科醫師） ￭林欣榮（花蓮慈濟醫學中心院長暨神經外科專科醫師） &
【電子書】全植物飲食醫學與營養健康大關鍵【美味食譜篇】
集結羅慶徽副院長與全球慈濟人的50場分享──健康慢老的飲食養生法則 原型食物巧妙搭配，營養１＋１大於２的食物組合 現代醫學研究證實，素食有助於降低心血管疾病；對於已經有心血管疾病的病人，則能減少復發率。對於吃素的朋友，會有些許困擾的大概就是如何均衡飲食，吃進足夠的營養素？在日常著重於三餐的食物吃什麼食物雖然很重要，但是學會原型食物巧搭配，營養１＋１大於２的食物組合，讓營養吸收得好，才是守護身體健康最關鍵的環節。 & 根據羅慶徽副院長的著作中《全植物飲食醫學與營養健康大關鍵【實用知識篇】》精心倡導的「好生活、好飲食與好安眠」養生理念，再延伸由花蓮慈濟醫院營養科團隊以全植物性（無蛋無奶）飲食為主軸，精心規劃72道營養美味又健康的純素料理，保留完整營養素又能兼顧美味的三餐，為讀者帶來更深入的健康蔬食知識，可提升免疫力、護肝、顧腸胃、遠離三高疾病與憂鬱症，也能靜心助眠，讓身體變年輕的全植物營養全書。 本書中不僅為您呈上各國文化特色料理的食譜，及營養倍升的原型食物組合，料理密技無私傳授，以實用的工具書為主軸，菜式豐富且多元，包含涼菜、主食、濃湯、沾醬料等等，一書即全餐，帶您深入了解蔬食與健康的重要性，更幫助您學會掌握營養吸收的最大化「1 ＋ 1 ＞ 2」要領，從而找到營養成分能相互促進的最佳原型食物組合，進一步烹調出口味多元，又有豐富營養、有益健康的美味素食。 以營養學分析健康飲食２大關鍵：「烹調營養不流失」及「營養素互補與強化」，食材的製備、烹調方式的選擇，更是決定營養素可保留多少重要關鍵，還有單吃某些食物可能無法發揮其最大的營養價值，但經由巧妙的原型食物組合搭配既能享受到美味，又能讓營養價值加倍，例如「菇藻類＋蛋白質」可提升免疫力、「維生素 K ＋鈣」有助維持循環系統的健康等，只要您依照營養科團隊建議的飲食指引，便能達到良好的生活品質，健康的身心，以及足夠的睡眠品質，實踐美好又幸福的人生。 & 本書傳授全植物蔬食「健康美味吃」2個最重要的關鍵： 關鍵1：怎麼烹調，可以保留原型食材的營養素？ 關鍵2：如何巧妙搭配食材，讓營養價值更加倍？ & 【專文推薦】 ￭林俊龍（慈濟醫療法人執行長暨心臟內科專科醫師） ￭林欣榮（花蓮慈濟醫學中心院長暨神經外科專科醫師） &
【電子書】全植物飲食醫學與營養健康大關鍵【實用知識篇】
集結羅慶徽副院長與全球慈濟人的50場分享──優雅慢老的養生智慧 羅慶徽副院長為家庭醫學、肝膽腸胃及老年整合醫學的權威專科醫師， 多年來與全球慈濟人分享熟齡醫學及健康飲食等養生知識， 並肩負起證嚴法師的茹素大願，積極推動素食，滿滿正能量及簡單實用口訣，廣受好評與迴響。 & 迎接中老年的黃金歲月，必須提早預防老化失能的五個主因：腦中風、骨質疏鬆性骨折、肌少症、失智症及退化性關節疾病。生活帶著好觀念，就能活得健康，老得優雅，延緩失智。中壯年保持健康，黃昏歲月可以老得有尊嚴、有功能！本書也為延緩老化與失智提供良方！ & 羅慶徽副院長現為高齡醫學整合照護以及社區長照領域專家，以引導民眾優雅慢老，健康茹素，快樂生活為志向，優雅的老化是他經常掛在嘴邊衛教的詞語，每個人每一天都在變老，年輕時不覺得，過了中年就非常有感了。 & 回顧自己成年、進入中年，有次他看到自己的父親連毛巾都擰不乾時，才發現父親也老了，於是動心起念要好好研究老人醫學，行醫之路也就從肝膽腸胃科，逐漸朝向高齡醫學及社區長照擴展。 & 羅慶徽副院長投入高齡友善的健康照護領域已數十年，然而逐漸高齡的慈濟眾弟子，也成為他守護健康的對象，所以在「志工早會」上，與全球慈濟人分享，談醫學的故事，談健康養生的觀念，如何延緩老化與失智，推廣素食的益處及正確的飲食方法與營養攝取，引導民眾認真重視自己的健康，做好身體的保養，優雅慢老不是夢。 & 至今有愈來愈多的醫學報告及文獻針對素食與葷食的比較，加上慈濟素食營養世代研究資料庫研究，一篇又一篇的研究論文證明素食對人體健康的幫助，包含降低中風、心肌梗塞、狹心症、心血管疾病、糖尿病、脂肪肝、罹癌的風險，還有失智、憂鬱症、白內障等也都可藉由素食飲食來延緩發生率。 & 在《全植物飲食醫學與營養健康大關鍵【實用知識篇】》即是以科學佐證探討健康生活、提升睡眠品質、延緩老化、並以全植物飲食為主軸，針對民眾常見素食迷思解惑、如何正確補充維生素B12與維生素D？素食者如何攝取足夠蛋白質及鈣質？如何吃對食物營養降低疾病發生率？等實用性的健康知識。 & 根據羅慶徽副院長精心倡導的「好生活、好飲食與好安眠」養生理念，應用最友善地球又有益健康的全植物飲食法，特別再延伸《全植物飲食醫學與營養健康大關鍵【美味食譜篇】》，由最優質的花蓮慈濟醫院營養科團隊，精心策劃72道鎖住營養及互補與強化營養素的純素料理，實現每日三餐營養吸收的最大化「1 ＋ 1 ＞ 2」的正確觀念，保留食物的完整營養素又能兼顧美味的三餐，輕鬆提升免疫力、護肝顧腸胃、遠離三高疾病與憂鬱症，也能靜心助眠，讓身體變年輕的全植物營養全書！ & 羅慶徽副院長希望將自己數十年的專長所學能對民眾的健康生活有所助益，透過二本書的分享——《全植物飲食醫學與營養健康大關鍵【實用知識篇】》及《全植物飲食醫學與營養健康大關鍵【美味食譜篇】》，期許人人優雅生活、慢慢變老、健康快樂每一天！ & ☘️【本書章節重點】 & ★卷一👉️{好生活}：熟齡抗老化，從預防醫學掌握健康自主權 熟齡抗老化的關鍵在於提升免疫力；並且維持良好的生活品質，身體能自由行動。預防醫學是維持健康重要的遵循概念，隨著年齡增長除了要定期身體檢查，做好日常的慢性病管理，規律運動帶動腦部更靈活，才能建立無病無痛的健康生活。 & ★卷二👉️{好飲食}：全植物吃出營養，也顧好肌力與骨力 我們如果不把食物當藥吃，有一天就會生病，生病以後就要吃很多藥，最後只能把藥當食物吃。「健康五蔬果，疾病遠離我。」全植物飲食守護身心也呵護地球，飲食需要均衡，攝取各種營養素。飲食方式正確，健康就會跟著來。 & ★卷三👉️{好安眠}：睡眠品質好，人慢老，身心更健康 人體需要定期保養，才能延長保固，隨著年紀增長，顧好睡眠就像每天定期的小保養。臺灣人失眠的比率居亞洲之冠，平均每五個人就有一位失眠，且失眠比率隨著年齡而上升，醫學研究發現，睡眠多寡攸關生命的長度，攝取植物蛋白得以進入大腦的色氨酸數量更多，自然得以一夜好眠。 & ☘️【專文推薦】 ￭釋證嚴（佛教慈濟基金會創辦人） ￭林靜憪（慈濟基金會副總執行長） ￭林俊龍（慈濟醫療法人執行長暨心臟內科專科醫師） ￭林欣榮（花蓮慈濟醫學中心院長暨神經外科專科醫師） &
【電子書】圖解氣的原理：口碑暢銷書《氣的原理》圖解版，讓你練氣養生更輕鬆上手
以流傳數千年的道書與現代科學驗證為經，以四階段練氣公式為緯，以圖解方式讓你更易理解與實踐。 本書內容不是學術或哲學思想上的空口白話，更不會讓你流於依樣畫葫蘆的盲修瞎練， 這是實修者對氣的深入研究成果，讓自古流傳的養生智慧，脫去玄祕面紗，貼近日常生活。 & 數十年來，世界各國已有很多科學家投入氣功的研究，而且得知氣功可以改善健康、提高智力及調動先天潛能，但這些局部的研究發現仍難以一窺氣功的全貌。 而中國的氣功發展已有幾千年的歷史，只是氣功修練過程所產生的種種現象，常脫離人們的生活經驗，道家修練語言與現代數、理、化、生、醫用語無法接軌。 現代，健康是練習氣功的主要目的，因此本書即偏重在練氣與健康之間的關係，讓學習氣功的人得以明白功法原理，俾能正確地運用養生術。 & 筆者幸得偶遇進入在中國已經傳襲兩千餘年的梅花門學功夫，在三十餘年的練功過程中，無時無刻不在思索心法中所蘊含的道理，並找尋氣功與現代科學的相通之處。 本書即以道家練氣公式為綱目闡述氣功原理，在氣的種類、練化、功用及修練方法等面向，試圖為氣功建立初步架構。 在修道練氣這方面，古人的成就顯然比現代人高多了，所以本書採取「古今參照」的論述方式，相信更能讓我們瞭解氣功的真貌。
【電子書】潘子明益生菌健康研究室：科學實證益生菌對8大病症的保健功效
隨著腸道菌相對人體健康重要性的研究披露，益生菌產品的研發與應用已成為全球的焦點。潘子明教授與其研究團隊經過20餘年的努力，產出了57篇研究論文刊登於全球知名的SCI期刊，證實了益生菌對神經精神改善、牙周病保健、緩解骨質疏鬆與直腸癌化療副作用、腸道消化保健、免疫保健與代謝症候群預防醫學的貢獻，全球在益生菌對新冠肺炎確診者的症狀控制以及長新冠預防、艱難梭菌治療與胞外泌體等相關議題上，也已有重要突破。
【電子書】藥物獵人：不是毒的毒×不是藥的藥，從巫師、植物學家、化學家到藥廠，一段不可思議的新藥發現史
｜向人類大歷史中的藥物獵人致敬！｜ 從藥學研究和制度變遷，看到藥房、藥師、藥廠、藥學院的起源故事， 前科學時期的千年藥草學，如何發展成現代兩百年的醫藥化學， 翻開藥物獵人的筆記，跟著絕命毒師的腳步， 閱讀一本專講藥物的醫學史，尋訪一個藥毒不分家的奇異世界。 王玉杯 中華民國製藥發展協會名譽理事長、南光化學製藥股份有限公司總經理 王正琪 仁新醫藥有限股份公司總經理暨研發長 涂豐恩 「故事」網站創辦人 郭文華 國立陽明交通大學科技與社會研究所／公共衛生研究所教授、家庭醫學專科醫師 盧彥哲 嘉義基督教醫院門診部主任、資深血液專科和腫瘤專科醫師、血液專科和腫瘤專科醫師訓練指導教師 ──推薦 綜觀醫學史，藥物獵人的貢獻不亞於傳奇的外科醫師， 沒有他們，人類生命恐難延續，文明的發展也將改寫—— 從穴居人的寄生蟲藥物說起， 遍覽異國植物、工業原料和細菌培養皿中的神奇成分， 親見現代藥學的誕生。 迷幻藥 麥角菌曾是中世紀「跳舞瘟疫」的罪魁禍首， 會讓患者產生幻覺，並跳舞至死。 如今它一掃污名，成為醫治嚴重偏頭痛的成分。 麻醉藥 美國海軍想用差勁的乙醚麻醉劑動無痛手術， 看不下去的船醫施貴寶參與了研發， 在實驗室爆炸之後，才摸索出標準程序。 抗生素 弗萊明發現盤尼西林十多年，卻始終無法量產， 醫院的治療皆靠回收再利用已服藥病人的尿液， 直到兩名科學家和美國農業部合作， 在二戰時才成功找到工業化生產的方法。 壯陽藥 藥廠原想研發心絞痛藥物， 豈料臨床測試的結果不如預期， 但男性受試者紛紛表示此藥可助性， 拯救性生活的威而鋼後來便成為藥廠的金雞蛋。 避孕藥 美國妨害風化法明文規定禁止避孕品流通， 但被說是科學怪人的落魄教授，反倒接受婦運先驅的資助， 冒著觸法風險，和篤信天主教的產科醫生聯手， 暗地發明了避孕藥。 毒藥 沙利竇邁會對胎兒發育造成不良影響，因此一度被禁， 但連當時的科學家也沒料到， 它竟能治療癌症和痲瘋病。 從古至今藥物的發現歷程中，有著許多乍看迷信、不科學、充滿奇蹟的試藥經歷，例如鄉間藥房的草藥學、中世紀作坊裡的鍊金術、工業革命的化學染料工廠，後來都成為二十一世紀實驗室化學、細菌論和藥理學的基礎。身處藥廠四十年的藥物獵人唐諾‧克希博士回顧製藥業的前世今生，探索藥學與科技、商業發展之間的關聯，訴說這群藥物獵人與細菌、病毒、人體生理祕密無止盡奮鬥的奇聞軼事，並揭示藥學在社會演進中扮演的角色。在人類大歷史中，少不得藥物獵人這塊被忽略卻關鍵的拼圖。 開發一種新藥的可能性是 3 x10 的62次方，原來救人一命比登陸月球還難， 但前人的樂觀和努力，依舊為二十一世紀帶來了先進的醫療科技。 & &
【電子書】潘子明益生菌健康研究室
隨著腸道菌相對人體健康重要性的研究披露，益生菌產品的研發與應用已成為全球的焦點。潘子明教授與其研究團隊經過20餘年的努力，產出了57篇研究論文刊登於全球知名的SCI期刊，證實了益生菌對神經精神改善、牙周病保健、緩解骨質疏鬆與直腸癌化療副作用、腸道消化保健、免疫保健與代謝症候群預防醫學的貢獻，全球在益生菌對新冠肺炎確診者的症狀控制以及長新冠預防、艱難梭菌治療與胞外泌體等相關議題上，也已有重要突破。
【電子書】藥物獵人
｜向人類大歷史中的藥物獵人致敬！｜ 從藥學研究和制度變遷，看到藥房、藥師、藥廠、藥學院的起源故事， 前科學時期的千年藥草學，如何發展成現代兩百年的醫藥化學， 翻開藥物獵人的筆記，跟著絕命毒師的腳步， 閱讀一本專講藥物的醫學史，尋訪一個藥毒不分家的奇異世界。 王玉杯 中華民國製藥發展協會名譽理事長、南光化學製藥股份有限公司總經理 王正琪 仁新醫藥有限股份公司總經理暨研發長 涂豐恩 「故事」網站創辦人 郭文華 國立陽明交通大學科技與社會研究所／公共衛生研究所教授、家庭醫學專科醫師 盧彥哲 嘉義基督教醫院門診部主任、資深血液專科和腫瘤專科醫師、血液專科和腫瘤專科醫師訓練指導教師 ──推薦 綜觀醫學史，藥物獵人的貢獻不亞於傳奇的外科醫師， 沒有他們，人類生命恐難延續，文明的發展也將改寫—— 從穴居人的寄生蟲藥物說起， 遍覽異國植物、工業原料和細菌培養皿中的神奇成分， 親見現代藥學的誕生。 迷幻藥 麥角菌曾是中世紀「跳舞瘟疫」的罪魁禍首， 會讓患者產生幻覺，並跳舞至死。 如今它一掃污名，成為醫治嚴重偏頭痛的成分。 麻醉藥 美國海軍想用差勁的乙醚麻醉劑動無痛手術， 看不下去的船醫施貴寶參與了研發， 在實驗室爆炸之後，才摸索出標準程序。 抗生素 弗萊明發現盤尼西林十多年，卻始終無法量產， 醫院的治療皆靠回收再利用已服藥病人的尿液， 直到兩名科學家和美國農業部合作， 在二戰時才成功找到工業化生產的方法。 壯陽藥 藥廠原想研發心絞痛藥物， 豈料臨床測試的結果不如預期， 但男性受試者紛紛表示此藥可助性， 拯救性生活的威而鋼後來便成為藥廠的金雞蛋。 避孕藥 美國妨害風化法明文規定禁止避孕品流通， 但被說是科學怪人的落魄教授，反倒接受婦運先驅的資助， 冒著觸法風險，和篤信天主教的產科醫生聯手， 暗地發明了避孕藥。 毒藥 沙利竇邁會對胎兒發育造成不良影響，因此一度被禁， 但連當時的科學家也沒料到， 它竟能治療癌症和痲瘋病。 從古至今藥物的發現歷程中，有著許多乍看迷信、不科學、充滿奇蹟的試藥經歷，例如鄉間藥房的草藥學、中世紀作坊裡的鍊金術、工業革命的化學染料工廠，後來都成為二十一世紀實驗室化學、細菌論和藥理學的基礎。身處藥廠四十年的藥物獵人唐諾‧克希博士回顧製藥業的前世今生，探索藥學與科技、商業發展之間的關聯，訴說這群藥物獵人與細菌、病毒、人體生理祕密無止盡奮鬥的奇聞軼事，並揭示藥學在社會演進中扮演的角色。在人類大歷史中，少不得藥物獵人這塊被忽略卻關鍵的拼圖。 開發一種新藥的可能性是 3 x10 的62次方，原來救人一命比登陸月球還難， 但前人的樂觀和努力，依舊為二十一世紀帶來了先進的醫療科技。 & &
【電子書】解痛逆齡強腿伸展法
★日本各大媒體爭相採訪報導，「打造100歲腰腿」的全民養生運動 ★★點閱累積2800萬人次！日本超人氣物理治療師＆YouTuber★「笹原健太郎の足腰」首次出書&不用走1萬步！擺腿10次更能強化腰腿下半身！輕鬆改善腰痛、椎間盤突出、膝痛、軟骨磨損，降低跌倒、老後臥床的風險徹底翻轉你對「老後必然不易於行」的刻板印象&■ 如何延長健康壽命，迎接百歲時代？50歲之後，很多人的「腰部」和「腿部」開始出現疼痛，卻經常漠視，或者只是一味的吃止痛藥消極處理。然而，如果在意識到疼痛時不認真地面對自己的身體，未來就可能面臨更大的健康危機，增加老後跌倒、行動不便、臥病在床的風險。想要延長健康壽命，老後依然能靠自己的雙腿輕鬆走跳，不用拐杖、輪椅或他人攙扶，請從現在起開始這麼做：● 盡可能加快身體動作的速度，「慢慢動」正是身體持續僵硬、痠痛的原因。● 不要拿年紀或疼痛當藉口完全停止活動身體，請從今天起立刻執行「100歲腰腿訓練計畫」。● 「日常正確使用身體」比「單次伸展」更重要！請積極培養正確的坐站姿、走路和爬樓梯的方式。&■ 破除造成關節痛惡化的4大迷思迷思❶ 「體重增加」是關節疼痛或變形的原因？→X，關節疼痛多半與肌肉僵硬有關，由於活動度不佳導致其他部位代償，進而出現疼痛或變形的症狀。&迷思❷ 關節相關的保健食品「有吃有保庇」？ →X，軟骨本身並無血流，因此就算服用再多宣稱有強大療效的營養輔助食品，也沒有能將這些營養素輸送到膝蓋軟骨的血流。&迷思❸ 讓疼痛的關節休息？→X，關節本來就是以活動為目的，停止關節的活動機能只會讓症狀日趨惡化，應做一些簡易伸展，避免周圍肌肉持續僵硬，疼痛加劇。&迷思❹ 肌力訓練能改善關節痛與關節變形？→X，過度的高強度訓練只會讓肌肉變得緊繃僵硬，適得其反。真正的關鍵在於打造「柔軟的肌肉」，因此首先要做的是舒緩肌肉，同時讓關節充分伸展。 &■ 2個月立即見效！舒緩僵硬肌‧擁抱零疼痛的「100歲腰腿訓練計畫」● 即使不愛運動的人，也能輕鬆學會的「床上伸展運動」● 解放僵硬的腳踝、膝蓋、髖關節的「舒緩僵硬肌的按摩法」● 有點痛也能做！躺著做就有效的「零負擔護膝伸展運動」● 預防老後臥床！一定要學會的「7大肌肉活化運動」&※書中詳列更多「強化腰腿下半身」的伸展運動和日常習慣養成重點，方便讀者在家輕鬆執行。&【本書特色】1. 專為50+的中老年者所設計的伸展保健運動，在家就能輕鬆執行。2. 圖文並茂，解說詳細，依照圖示就能輕鬆上手。3. 除了伸展運動之外，也詳細說明各種醫療保健新知，幫助讀者打造不生病的生活型態。&──────｜真人實證！「100歲腰腿訓練計畫」的成功案例｜──────&「由於膝蓋疼痛，接受復健和藥物治療大約1年，卻不見起色。後來透過笹原先生找出引起膝蓋疼痛的真正原因，原來是不正確的走路姿勢所致。於是，我一邊調整正確的走路姿勢，一邊開始執行『100歲腰腿訓練計畫』，2個月之後，就己經可以回農田工作了。」──本田安男先生‧74歳／膝蓋半月板損傷&「差不多在1年前，我的膝痛持續惡化，光是要走上30分鐘的路就很辛苦。當時還特地前往健身房接受私人教練指導，卻幾乎不見改善。就在那時，我參加了笹原先生的「90天消除膝痛療程」。笹原先生判斷我是因為在職場中長期保持不當的姿勢，以致膝蓋負擔過大。於是他一邊讓我在日常生活中慢慢矯正姿勢，同時指導我自我護理的方式。現在疼痛已經獲得很大的改善了。」──春風女士‧66歳／膝蓋嚴重疼痛&「50多歲時，我因為膝蓋輕微疼痛前往就診，被診斷出罹患輕微的退化性膝關節炎，之後由於就連輕鬆打場桌球都很痛，於是接受玻尿酸注射，從此開啟了復健人生。某天，我在網上瀏覽到笹原先生的YT頻道，發現原來我的疼痛來自於當時打完桌球後，未能進行充分地自我護理所致。透過笹原先生的指導，教會我如何放鬆腳部肌肉，同時搭配大腿內側肌肉的簡易訓練，現在膝痛的情況已大幅改善。」──I女士‧75歳／退化性膝關節炎&「我在接受拇指基底關節（腕掌關節）炎手術之後，肌力大幅衰退，但仍依照指示繼續運動，沒想到後來換成半月板受傷，坐骨也痛了起來。後來經過笹原先生診斷，判定我身上大大小小的疼痛，主要是因為髖關節和膝關節周圍肌肉仍處在僵硬的狀態下，卻從事深蹲這類高負荷訓練所致。之後在笹原先生的指導下，我在家裡持續做不會帶給身體負擔的簡單伸展和關節運動，現在，身體就比較不痛了。」──H女士‧56歳／半月板受傷&
【電子書】調息‧呼吸的科學（二版）
匯集東西方觀點── 有關呼吸的鼻子與胸腹腔解剖生理學、瑜伽能量學、調息法 揭露如何運用呼吸來調節生命能量的祕密 & 呼吸不只是單純的生理現象 呼吸的節奏及速度，反映著一個人的身心狀態； 若能調控呼吸，就能改變人生。 & ◎「呼吸」不值得注意嗎？ 情緒、身體及呼吸之間的關係本質為何？ 呼吸是否與心念有任何的互動關係？ 我們是否能藉由改變呼吸模式，來改變情緒與生理狀態？ 「呼吸」實則扮演著整合人類生命各層次的角色， 若能對「呼吸」有著徹底的了解， 將能擴展我們對身心的覺察及調控力。 & ◎呼吸是身體與心念之間的連結 斯瓦米‧拉瑪與兩位美國知名醫師，分別從東方與西方的觀點，對「呼吸」進行全面的審視，包括胸腔與腹部的物理運動、呼吸道的生理與解剖學、各式呼吸習慣的生理與心理作用、鼻子構造與呼吸氣流的關係、呼吸氣流與神經系統活動的複雜模式、瑜伽觀點中潛藏在身心背後的載具「氣」（prana）等，說明了呼吸對生理健康及高階意識狀態的重要性。斯瓦米‧拉瑪也在本書中分享喜馬拉雅瑜伽士所練習的調息法，讓讀者可以立即從中受益。 & 不論是幫助釋放食物中的能量、影響心肺系統的功能，或是改變自主神經系統、情緒狀態等，呼吸在維繫人體器官的完整運作中，扮演著關鍵的角色。呼吸是所有生理活動的基本，並因為它碰觸到人體眾多層面的運作，我們可以透過它來觀察與操控這些層面。 & 受傷時的哭泣、驚嚇時的喘氣，以及憤怒時呼吸的顫抖等，都是我們所熟知的情緒如何影響呼吸的情況。瑜伽士認為，呼吸與心念之間存在著對等的關係，若某種心念狀態會造成某種呼吸模式，那麼藉由有意識的採用該呼吸模式，即可喚起相對應的心念狀態。如果我們改變呼吸模式，就能改變個性；當我們的心念受到干擾時，呼吸就會變調，會變淺、變快且不均勻。 & 呼吸與心相互依存，掌控呼吸，心就會開始變得專一；假使呼吸不規則或斷斷續續，則心就會散亂。能控制呼吸與「氣」的人，就能控制住他的心；能控制心的人，就能控制住他的呼吸。調息能幫助練習者控制「氣」，進而達到更高層次的靈性修持。 & 本書將呼吸理論知識視為可被應用的個人成長工具，詳實描述了一系列實用的練習與技巧，以便讀者可有系統地控制呼吸及「氣」生命能量。這些練習都有助於擴展對呼吸的覺察，並以有益的呼吸方式來取代無意識的呼吸習慣。由於呼吸是身體與心念之間的連結，因此也可以被用來介入身體與心念的運作，隨著我們對呼吸的覺察及控制，這種介入將可以深化生理與心理的改變。 &
【電子書】女巫阿娥的居家香草保健萬用書（長銷經典版）
近百種預防保健良方一次傳授 女巫阿娥教你 用日常香草植物做自己的居家藥草師！ 家人的預防保健自己做！ 人氣良皂、環境噴霧、萬能油膏、消炎漱口水、腸胃調理茶 止痠痛∣防蚊∣消炎∣利消化∣助好眠∣暖身∣回春 最溫和‧很天然‧超簡單的植物療癒手作配方 這本書，是一把走入芳香生活的鑰匙，是那個回頭找到來時路的起點。 從對精油、植物油、藥草的基本認識，到應用配方…… 不管是生活環境的維護、平日的保健，疑難雜症的處理， 都可以透過這本入門書，讓你我在自我療癒的生活保健上更上手。 【植物力，身心預防與保健其實很容易！】 ◎忍冬（金銀花）具有消炎、收斂、抗病毒抗菌等特性，適合製作成護膚油霜 ◎薰衣草精油的沐浴產品，放鬆後正好擁抱一夜好眠。 ◎迷迭香對髮膚有優良的功效，適合製作成洗髮精。 ◎到手香製成的漱口水，可以避免口腔細菌佔領牙齒表面形成牙菌斑。 ◎鼠尾草具有極佳消炎效果，製作爽喉噴霧來減緩喉嚨不適；利用百里香製作噴霧，可以防浴廁長黴…… 【Step by step，教你最詳盡的做法】 ◎製程篇： 教你在家也能GMP，掌握優良製作標準，完成無菌配方 ◎基礎篇： 常見的植物保健素材比一比，精油、純露、植物油、浸泡油、酊劑清楚分類 ◎植物篇： 深入了解20款居家常見香草植物、香料，並結合芳療知識，效用運作原理，以充份理解植物調製成配方後的基礎效用。 ◎實作篇： STEP BY STEP詳盡做法，給你最貼心好用的Tips關鍵提醒，簡單易懂，輕鬆就能調製出家的萬用保健良方 ◎保健篇： 直接對應的日常生活常見不適狀況。每一款手作配方，無論是皂、噴霧、油、香膏或是調理茶，都期望能以最溫和天然的方式協助自己與家人舒緩其症狀。 ◎專題篇： 植物知識與運用之進階版。告訴你精油是如何運作在身心上？精油的化學、純露的特性，以及一次認識各類基礎植物油。 【不藏私！一次讓你學會香草植物的常見製劑法……】 ◎浸泡油製作 ◎酊劑製作 ◎藥草茶調製 ◎冷製皂製程 ◎液態皂製程 ◎保養油調製 ◎油膏霜製作 專業推薦 【資深芳療講師／業界職人 齊聲推薦】 這一本居家香草保健書，裡面全是阿娥平日照顧自己和身邊人，所累積的寶貴經驗。──源流學堂教學顧問／資深國際芳療講師 原文嘉 感謝阿娥寫了這麼棒的一本書！不管是習慣從芳療、精油化學、藥草、手作角度認識植物的人，都能在閱讀本書中找到樂趣，而且還能認識更多不同面向，完整了自己對於植物的瞭解。──《生活裡的芳療小百科》作者 Sherry 秉持第一本書的初衷，這本書依舊是細膩而又易讀的絕佳工具書。阿娥從自然療癒的角度出發，將不同結構的大量資訊縝密整合，編織濃縮成這本極具巧思的植物合一專書。──Gaia Sama 手工皂 簡玉婷 阿娥對知識有超乎常人深入探究的熱情，她還有超強的手作能力，這本書充分發揮了阿娥的專長，先用淺顯易懂的文字談芳療理論，再巧手變出一道道香草美食或療癒手作，絕對會是熱愛香氣和手作者的心頭好。──IFA芳療證照課程講師、孕產嬰芳療課程講師 黃琬婷（偷巫） 使用精油的人越來越多，可以接觸到芳香植物的機會卻不多，常有學生問我該如何辨別好的精油，看過阿娥的書，我的內心浮出了和以往不同的答案。──物理治療師／英國IFA國際芳療師 張凱雯 因為從事旅遊業，隨氣候上山下海是我的日常，跟著阿娥分享的生活大小事，我學會了順應季節運用植物及精油，遇上身心無法處理的狀況，也有各種方法調養。這本書帶我從原型認識每一種植物，進而學會如何運用。──台灣生態旅遊從業者 周彥君 本書提供了常見20種香草，讓人從作物本身、精油、純露及其相關的運用。了解植物本身對人體的效用，也能因此減少化學合成物對人體造成經皮毒的侵擾，本書絕對可以給大家豐富實用的知識和正向觀念。──立佳農場 廖婉婷 &
【電子書】芳喵的自律神經失調康復全攻略
想要好起來，你比醫師更重要！ 從病人角度出發，集結中西醫專業建議的康復指南 & 治療、日常維護、心理狀態調整，打造「康復鐵三角」 不只恢復健康，更要把人生焦點拉回自己身上！ & 購書即可下載： 人氣插畫家Dinner Illustration獨家繪製療癒貓咪手機桌布！（共兩款） 點開手機，讓可愛毛孩與你相伴，提醒自己慢下來，傾聽身體給你的聲音～ & 自律神經失調表面上是壓力造成，內裡卻源自你苛待或忽略了自己。 請將自律神經失調當成是一個警訊、一個轉機， 那是你的內在或上天在告訴你：從現在起，該為自己做點什麼了吧！ & ◤從罹病到康復，她把親身經驗，變成病友的專業寶庫 儘管自律神經失調往往不被視作是疾病，但它帶來的困擾卻不比其他健康問題來得少。歷經多年病痛折磨，芳喵抱著死馬當活馬醫的心情，開啟一段新的治療旅程，架設了部落格「芳喵隨筆」，寫下這段時間以來的治療經過與心路歷程。起初只是為了記錄與分享，卻意外獲得病友們熱烈迴響，部落格瀏覽人次迅速突破百萬（現已超過470萬次點閱），更贏得社群網友們的極力推薦。 & ◤用溫柔文字與你同行，打造康復鐵三角，找回痊癒信心 如今已痊癒的芳喵，彙集自身及3000多位讀者的經驗、身心科醫師與中醫師們的專業支援、科學研究整理等知識與資訊，以「病人的角度」詮釋這些資訊與知識，告訴你如何將之應用在康復路上的每一個決定。不僅告訴你是否該看醫生、如何找到適合自己的醫師與療法等醫病知識，更從運動、睡眠、飲食、紓壓等日常調理方法入手，溫暖地提供撐過治療期的方法，全方位照顧你的身心。 & 【如果你也為以下問題困擾，不妨現在翻開本書】 ＊面對自律神經失調，該看中醫好還是西醫好？ ＊想求助名醫總得千里迢迢，真的有助於我的病情嗎？ ＊為什麼我看了這麼久的醫生，卻依然好不起來？ ＊有哪些運動是自律神經失調的人可以做的？又有哪些飲食禁忌該避免？ ＊面臨酷暑寒冬或季節轉換，有能讓自己不急性發作的訣竅嗎？ ＊覺得自己生病之後拖累家人，該如何是好？ ＊常常覺得全身上下都好不舒服，我可以做些什麼？ ＊面對病中的孤獨感，該怎麼調適？ & 【我們都想趕快好，但有些事，沒人能為你代勞】 面對急於康復的心，有3大步驟不可少： & 1.正確的認知 儘管有遵照醫囑、好好休息調養，治療的過程依然急不來。 想讓自律神經系統恢復強健，所需要的時間並不短。 參考本書PART 2，你會看到芳喵與更多病友們的經驗， 必要時隨手拿來複習一下，讓自己更安心！ & 2.正確的作為 既然知道康復的過程需要較長時間， 那就更需要做好「日常維護」與「心理調整」的環節。 參考本書PART 3，建立自己的日常檢核表吧！ & 3.練習放下 即使有正確的認知與作為， 也不見得能讓自己完全放下急於康復的心， 試著找一句來安慰自己，打斷焦急的念頭吧！ 參考本書PART 4，你會收穫更多調適心態的有效方法。 &
【電子書】經絡拍打基本法（二版）
全彩圖解五八拍打法＋常見症狀簡易處理法 & 發燒、過敏、偏頭痛、婦女病、掉髮、牙痛、失眠、高血壓、 過敏性鼻炎、五十肩、乳糖不耐症、急性腹瀉、手腳冰冷…… 拍對部位，都有對症根治的潛力。 & 一個台灣拍打界的教授級使徒，一個台灣本土的拍打奇蹟 一年至少40場的拍打， 他拍出了更深刻的功法，更確信的保健奇效。 他講拍打、教拍打，幫人拍打，從2011年開始南來北往， 高雄、台南、嘉義、板橋、內湖、中壢……他幫人義務拍打， 也到處無償公開傳授正確的拍打方法， 打出了滿手的厚繭，也打出了廣為人知的菩薩心腸。 他說：「拍打救了我一命，我也要以拍打救人一命。」 & 談拍打，找凡夫就對了 & 「用最簡單的比喻來說，拍打就是打掃身體，出痧就是撢灰塵。 當你拍不出痧，身體這間房子也就打掃乾淨了。」──凡夫 & 他是個平凡的人，而且曾經還是一個全身是病的平凡人。 因為拍打，他從病痛的漩渦中掙脫出來，又因為拍打栽進一個更大的漩渦中，拿鑽研本業理工的科學精神去研究拍打，甚至走下講壇，開始了他全台長期到處幫人拍打及教人自拍的「自癒癒人」業餘生涯。現在，在台灣很多人會說：「談拍打，找凡夫就對了。」 & 凡夫老師說，他只是拍打無數的受惠者之一。拍打重新給了他一個健康的身體，讓他有機會可以現身說法到處推廣，長期下來，在自拍與幫他人拍打的實踐過程中，他看見很多人無奈地被病痛折磨，也看見了很多人因為病痛得到緩解而展顏歡笑，這些點滴讓他對拍打有了更深層的體會與心得，無形中也敦促他把這些拍打心得整理成書，好讓他觸及不到的更多人有機會對拍打產生興趣，從而開始幫自己或親人拍打。 & ◎拍打，一個「自癒癒人」的簡單療法 & 拍打，其實是身體對病痛一種最自然的反射動作。當身體疲累痠痛時，我們都會不自覺地這邊敲一敲，那邊捏一捏；而拍打，只是這種舒緩方式的進階版，要說兩者的差別，就是拍打更有自覺性、更具系統性，當然效果也更為顯著。 & 以西方醫學的觀點來看，拍打既是治標的對症療法，也是治本的預防醫學。其一，透過拍打的振動與刺激，讓拍打部位（通常是血滯或痠痛的部位）的凝血塊組織變得鬆軟而外滲出來（即出痧現象），可以立即緩解身體的不適。其二，疏通血液淤滯可以預防越積越多以致全部堵塞的危險，還可同時活化身體的免疫機能，刺激微血管汰舊換新，並加強身體的抗病能力。 &&& 很多人會對拍打望之卻步，很大的一個原因是怕痛。其實拍打會痛，主要來自出痧過程，所以只要沒有出痧就不會痛，有出痧就會痛。一旦身體清理乾淨了，出痧越來越少，疼痛感就會越來越輕微，同時也表示健康情況獲得改善了。 & ◎五八拍打法＋常見症狀簡易處理法 五八拍打法是特別為忙碌的現代社會所設計的一種省時又能收效的拍打法，只要每次花少許時間拍打全身八個遍布經絡的關節及出污口（穴位），效果等於拍遍全身十二條經絡，對於疏通氣血淤滯、減輕疾病症狀，甚至防治疾病，都有莫大的幫助。 至於對治日常的小毛病，凡夫老師應用經絡的醫理及自身多年來拍打的經驗，整理了一些單病單一部位的輕量版拍打法，從發燒、肩背痠痛、鼻塞、眼睛毛病，到偏頭痛、高血壓、糖尿病、婦科問題等，拍對地方都有迅速的效果，可以納為日常家庭保健的一環，視實際需要或緊急情況而派上用場。 &
【電子書】接地氣（二版）
★有史以來最重要的保健發現！ ★15年科學實證研究：大地是最佳天然抗氧化劑！消炎、防癌又抗老！ ★榮獲2011年全球健康類圖書最高榮譽「鸚鵡螺獎」（Nautilus Book Awards） 維他命G：你的身體需要一種最原始的維他命 曬太陽可以幫你的身體製造維他命D 而接觸大地則可以得到「滋養電流」，也就是來自「地面」（GROUND）的營養素 就跟維他命D一樣，你需要維他命G才能保持身體健康& & 帶電的地球，帶電的你 為什麼赤腳走進沙灘，腳下會傳來隱約的刺激或是微弱的暖流？為什麼到戶外踏青之後，總是會感到煥然一新、活力充沛？這是因為我們活在一個帶電的星球上，過著帶電的生活──心臟、大腦、肌肉、神經系統、免疫系統都是動態的電流迴路，「接地氣」（Earthing），就是讓地表的微弱電流與人體的生理電流交會，讓人體恢復電平衡，回到最自然的帶電狀態，真正過著不生病的生活。 & 80%的疾病都跟慢性發炎有關，體內電位失衡是主因 身體的發炎、疾病、疼痛，都是電子不足的徵兆。接地氣，能讓身體迅速從大自然中吸收電子，釋出體內多餘的電荷，讓體內電場重新回復平衡，排除造成慢性發炎、癌症與多種疾病的自由基。大地正是強效的抗氧化劑，更是治療萬病的療癒之源！ & 接地氣，不生病 在現代文明生活中，我們腳踩舒適的絕緣膠底鞋，睡在高出地面的柔軟床鋪上，卻遠離了天然的療癒之源，讓身體的發炎反應漸漸演變成慢性發炎，引發萬病，甚至癌症與腫瘤。其實，赤腳踩在天然的地面上，或是透過插座或戶外接地棒連接接地床墊或地墊，就能輕易遠離大小疾病，防癌抗老。 & 大地是最原始、最終極的綠色能源，接地能為人體帶來許多好處，包括： ・迅速減輕發炎症狀 ・快速緩解或消除慢性疼痛 ・增進血液循環，提供細胞與身體組織重要的氧氣與營養 ・減輕壓力 ・提高活力 ・改善睡眠品質 ・加速傷後與術後痊癒 & 接地氣，怎麼做？ 無論白天晚上，不管室內戶外，大地的電能隨時等候你取用，只要脫下鞋襪： ・打赤腳，踩在泥土地上、紅磚地、水泥地（柏油路面除外）都可以，在沙灘等濕泥地的效果最好。 ・直接坐在地上（或椅子上），把雙腳好好擺在地上（泥土地、紅磚地、水泥地），讓光腳直接接觸大地。 ・身上任何部位（如手掌、手臂、腿部等）接觸到地面，也能接收到來自腳下大地的能量。 ・使用各種室內接地設備（接地床單、接地床墊、接地墊、接地鞋），讓你身處室內或無法在外打赤腳時，也能接收到地球的能量。 ・若想提升接地效率，可將土壤或草地噴濕，提高導電性；接著將腳放在地面上，在原地坐三十到四十分鐘；每天最好接地二至三次。 ・甚至用指尖緊捏著新鮮的樹葉、觸摸植物的綠色莖幹，也都有接地效果。 & 與大地連線，隨時隨地與療癒之源保持連結 本書提出完整的接地理論與最新科學研究，並蒐羅來自全球的見證故事，讓讀者一窺這股來自大地的神奇療癒力量。如果可以，請在閱讀本書時，光腳坐在直接觸及大地的地方，便能在閱讀同時親身體驗書中的發現與經驗分享。當身體注滿大地的自然療癒力時，你會感到體內發生了正向的變化，你將看到全球各地的人因為連上這股不可思議的療癒之源，獲得了驚人的療效： & ◎在2003到2005年，以及2007年間的環法自行車大賽中，美國隊的車手每天都在賽程結束後接地，選手反映睡眠得到改善，生病情況大幅減少，幾乎沒有發生肌腱炎，每日賽程結束後恢復速度驚人，受傷後的復原速度也快多了。 & ◎按摩治療師凱倫患有嚴重失眠22年，每晚大概只能睡2到3小時。她的右邊髖部有嚴重的關節炎與肌肉攣縮，造成腳踝腫脹，限制了行動，體重一度重達110公斤。從2011年5月到2013年10月，幾乎每晚都能睡滿4到8小時，還減了18公斤。 & ◎鷹巢汽車旅館（Eagle’s Nest Motel）經營者珍妮絲與史恩，在旅館外立了一塊牌子：「全美首創：內設接地客房。」他們說客人的一般反應是：「這是我好幾年來睡得最好的一晚。」或是：「我醒來時身上就不疼了，真是讓人驚訝。」 & ◎阿拉斯加一名病患，二十五年前因意外造成下半身癱瘓，受傷後雙腳一直無法移動，接地氣之後，竟然能夠起身走路；有位病患本來要進行雙膝的人工關節置換手術，接地之後關節的疼痛程度大大降低，讓他取消了手術預約，現在他已經可以出門騎腳踏車了。 & ◎有個印地安小女孩得了猩紅熱，病情非常危急。她的爺爺在地上挖了個大洞，將小女孩放進去。期間小女孩多半昏睡不醒，但過了幾天後，病情就好轉了。她的媽媽常叫她脫掉鞋子，她說：「那玩意會讓妳生病。」 & ◎有位老奶奶已經將近一百歲，牙齒仍然完整，眼力和表達能力也還未退化。她住在鄉間，每天赤腳在田地與住家間來回，晚上睡在舊式非洲茅屋裡的獸皮上。她拒絕睡床，每次孫兒買床送給她時，她總是轉手就送給別人…… & ──更多實證故事，詳見本書。 & 強力推薦 & 陳俊旭（美國自然醫學博士）、趙哲暘（O2氧樂多牙醫診所院長）、藍米克（藍米克全人教育協會理事長） &
【電子書】大腦生病救命手冊（暢銷10萬本珍藏紀念版）
修復你的大腦，搶救你的人生 解決憂鬱、焦慮、暴力、偏執、社交障礙、注意力不集中 背後的大腦問題 找回你應有的生活品質 ★全新封面設計 ★連續20年蟬聯Amazon生理心理學TOP10 ★《華盛頓郵報》讚譽：全美最受歡迎的精神病學家 ★網路醫療資訊平台Sharecare讚譽：網路最有影響力的心理健康專家和倡導者 ★逾11萬張腦部造影＋逾30年臨床經驗，全世界111個國家病人因此重獲新生 全世界有1/8人口有精神障礙， 而且大多數都沒有獲得治療！ 憂鬱、妄想、焦躁、偏執、暴力……因為種種異常情緒和行為所釀成的悲劇，年年上演，除了是教育、心理、社會的問題，知名科神經科精神醫生，同時也是腦部造影、腦部與行為和注意力缺陷症的專家──丹尼爾．亞曼，提出另一種觀點： 「情緒問題和異常行為不一定是性格不好或人格有問題， 有時候，這可能與大腦某些部位的功能失調或受損有關。」 失控的大腦，失控的人生 重整5大腦區，危機救命，減少悲劇 ◆被撞就想斃了對方？ ◆害怕與人衝突結果成了爛好人？ ◆卡債高築還要買？◆八百年前的小事讓你對人生很絕望？ ◆被超車就飆三字經？ ◆一定要在上學的路上數柏油路有多少裂痕？ ◆不自覺的愛找碴？◆最簡單的家事、功課、雜事或例行公事都搞不定？ 如果你受夠了這一切，也不想再自責、自憐……，那你一定要知道，你之所以會一犯再犯，有時候，並不是毅力、決心、想不想得開的問題，而是跟大腦某個部位的功能有關…… ◆經前症候群、憂鬱症、躁鬱症、「分手」症候群、空巢症候群、產後憂鬱…… →大腦失控部位：親密關係和情緒的調味窗口──「深層邊緣系統」。 →救腦處方：寫下負面想法加以駁斥、多和正面思考的人在一起、建立美好記憶庫、擁抱、薰衣草和柑橘精油、適當的運動……。 ◆恐慌症、創傷後壓力症候群、衝突恐懼症、帕金森氏症、妥瑞氏症、頭痛、工作狂…… →大腦失控部位：調整身體和情緒的反應和節奏的整合單位──「基底核系統」。 →救腦處方：腹部呼吸、想像一個舒服的天堂、「十八／四十／六十法則」…… ◆考試型焦慮、社交型焦慮、注意力缺陷症、精神分裂症、被害妄想症…… →大腦失控部位：監督時間管理、判斷、規劃、組織等功能的人生主管──「前額葉皮質」。 →救腦處方：列出重要事項、找有樂趣的事做、避免單醣和單一碳水化合物…… ◆認知僵化、負面思考、開車火氣大、強迫症、成癮症（購物狂、賭博、酗酒、嗑藥）…… →大腦失控部位：調節認知彈性的換檔器──「扣帶系統」。 →救腦處方：祈禱、逆向心理學、提高血清素的食物、活用分散注意力清單…… ◆語言障礙、閱讀障礙、社交障礙、面孔失認症、幻覺、自殺、宗教狂熱、健忘、阿茲海默症…… →大腦失控部位：儲存記憶和影像的資料庫──「顳葉」。 →救腦處方：聽聽莫札特、每天哼唱開嗓5分鐘、每晚睡足6到8小時、舞蹈治療…… 《大腦生病救命手冊》是亞曼醫師第一本，也是最暢銷的作品。他深入淺出帶你瞭解大腦五大區塊彼此的連結和各種情緒精神問題的關係，也提供簡單又效果驚人的處方箋，包括心理調整、行為練習、芳療、飲食、運動、想像力療法、呼吸、冥想、自我催眠、藥物治療等，以及預防大腦問題產生的生活撇步，讓大腦良好運作，使身心健康、做事有效率，生命更幸福與成功。 本書特色 ◆男女老少都用得到的大腦保健建議：無論是求學讀書的學生、正在努力打拼工作賺錢的上班族、處理家裡大小事物帶小孩的家庭婦女，或是期待退休或老年生活過得更活躍且更具成就感的人，都可以把人生活得更精彩、更幸福、更心想事成。 ◆超過50則真實病例、50幅腦袋SPECT 3D造影圖：透視大腦的祕密，你是否也有同樣的問題？ ◆5大腦區自我檢測表：搶先一步關心自己的健康！ ◆100項預防大腦問題的生活小撇步：日常保健，大腦不生病、生活更美滿。 ◆超過50種無藥處方箋：不用看醫生也可輕鬆做到的預防、自癒處方箋。 ◆改變大腦的健康、幸福說話術：用語言的力量保健你的腦袋。 ◆立即見效的飲食保養：控制不良的情緒。 ◆大腦相關用藥一覽表：讓你與醫師溝通無障礙。 你的大腦創造了你的世界！ 遺憾的是， 當一人出現情緒障礙、精神疾病、病態行為時， 我們很多人，包括專業醫師和心理師在內， 卻很少考慮腦部生理機能異常的可能性…… &
【電子書】讓身體不倦怠的食療習慣
～從日常飲食，打造健康體質～ 跟隨四季變化，用三餐改善身體不適！ & 你是否會因為氣候或季節變化，感到身體不適呢？ & □每次季節變換就會感冒 □低氣壓造訪時就會頭痛 □寒冷時會膀胱炎或腰痛 □秋天容易掉髮 □天氣炎熱時容易腳抽筋 □一到夏季，就會渾身倦怠、食慾下降 & 其實，只要改變日常飲食， 就能改善這些不適症狀、打造四季都健康的完美體質！ & 讓身體疲倦的原因百百種。 在文明發展快速的現今，人們因為工作繁忙、交通便利，運動量急劇減少； 再加上各種家庭、社會等壓力，或是不良的生活習慣， 導致身體總是大病小病不斷，就算找醫生也無法完全剷除這類文明病痛。 & 本書作者──大久保愛作為日本首位國際中醫美容師、漢方諮詢師， 從「漢方、腸道健康、營養學」三方綜合的角度， 幫助許多人解決各種身體不適的症狀。 書中依序闡明了四季變化時容易產生的疾病問題，並提供詳細的食療方案， 讓您每週都能品嚐當季美味食材的同時，一步步改善自身、甚至全家人的體質。 & 只要每天保養，就能擁有幾十年神采奕奕的快樂人生。 事不宜遲，從今天開始養成正確的食療習慣吧！ & (※因應印刷需要，內頁實際印刷的顏色會與預覽有所差異。※) & 本書特色 & ◎依照季節介紹每週食譜，改善體質的同時決定每天菜單！ ◎詳細解說食材的營養成分，自行搭配不煩惱！ ◎瞭解惱人的「天氣病」，掌握自己的身體狀況！ & &
【電子書】看漫畫學解剖生理學
～初學者也能無痛學習醫學知識～ 從事醫療工作的第一步， 就是了解掌握生命奧妙的人體！ 「辣」不包含在味覺裡？ 血液繞行全身一圈只要1分鐘？ 肺無法靠自己的力量膨脹收縮？ 1整天製造的尿量大約是體重的3倍？ 胃只是暫存倉庫，沒有胃也能活下去？ & 「解剖生理學」顧名思義就是結合解剖學和生理學的學問。 坂井建雄老師針對臨床工作者的需求，詳細解說與人體相關的醫學知識。 在編排上考量了日本的護理師國考，因此相當適合用來鞏固基礎知識。 & 本書特色如下： ✙✙輕鬆漫畫✙✙ 每一單元開始前都搭配輕鬆漫畫，幫助讀者快速理解單元內容，進入高效學習狀態。 遇到荷爾蒙、細胞等難以理解的主題時，還會透過擬人化，讓人更容易理解。 & ✙✙清晰解說✙✙ 解說簡潔明瞭，以粗體字標註專有名詞，並用螢光筆標註重點，學習不費力。 解說文章下方還有名詞註解，增加額外小知識，統整學習內容。 & ✙✙簡易插圖✙✙ 搭配右頁的解說文章，方便比對的同時，增強圖像記憶，迅速吸收各部位的專有名詞。 & 不論你是考生，還是單純對解剖學、生理學有興趣， 都歡迎翻閱書，破解身體裡各種不可思議的現象！ & 本書特色 & ◎輕鬆漫畫：每一單元開始前都搭配輕鬆漫畫，讓你快速進入高效學習狀態！ ◎清晰解說：解說簡潔明瞭，用螢光筆記號幫你標註重點！ ◎簡易插圖：搭配右頁的解說，方便比對的同時，增強圖像記憶！ & &
【電子書】讓身體不倦怠的食療習慣
～從日常飲食，打造健康體質～ 跟隨四季變化，用三餐改善身體不適！ & 你是否會因為氣候或季節變化，感到身體不適呢？ & □每次季節變換就會感冒 □低氣壓造訪時就會頭痛 □寒冷時會膀胱炎或腰痛 □秋天容易掉髮 □天氣炎熱時容易腳抽筋 □一到夏季，就會渾身倦怠、食慾下降 & 其實，只要改變日常飲食， 就能改善這些不適症狀、打造四季都健康的完美體質！ & 讓身體疲倦的原因百百種。 在文明發展快速的現今，人們因為工作繁忙、交通便利，運動量急劇減少； 再加上各種家庭、社會等壓力，或是不良的生活習慣， 導致身體總是大病小病不斷，就算找醫生也無法完全剷除這類文明病痛。 & 本書作者──大久保愛作為日本首位國際中醫美容師、漢方諮詢師， 從「漢方、腸道健康、營養學」三方綜合的角度， 幫助許多人解決各種身體不適的症狀。 書中依序闡明了四季變化時容易產生的疾病問題，並提供詳細的食療方案， 讓您每週都能品嚐當季美味食材的同時，一步步改善自身、甚至全家人的體質。 & 只要每天保養，就能擁有幾十年神采奕奕的快樂人生。 事不宜遲，從今天開始養成正確的食療習慣吧！ & (※因應印刷需要，內頁實際印刷的顏色會與預覽有所差異。※) & 本書特色 & ◎依照季節介紹每週食譜，改善體質的同時決定每天菜單！ ◎詳細解說食材的營養成分，自行搭配不煩惱！ ◎瞭解惱人的「天氣病」，掌握自己的身體狀況！ & &
【電子書】看漫畫學解剖生理學
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【電子書】大腦生病救命手冊：有些人不是真的壞、偏激、不用功、人格異常，而是大腦出問題了！
修復你的大腦，搶救你的人生 解決憂鬱、焦慮、暴力、偏執、社交障礙、注意力不集中 背後的大腦問題 找回你應有的生活品質 ★全新封面設計 ★連續20年蟬聯Amazon生理心理學TOP10 ★《華盛頓郵報》讚譽：全美最受歡迎的精神病學家 ★網路醫療資訊平台Sharecare讚譽：網路最有影響力的心理健康專家和倡導者 ★逾11萬張腦部造影＋逾30年臨床經驗，全世界111個國家病人因此重獲新生 全世界有1/8人口有精神障礙， 而且大多數都沒有獲得治療！ 憂鬱、妄想、焦躁、偏執、暴力……因為種種異常情緒和行為所釀成的悲劇，年年上演，除了是教育、心理、社會的問題，知名科神經科精神醫生，同時也是腦部造影、腦部與行為和注意力缺陷症的專家──丹尼爾．亞曼，提出另一種觀點： 「情緒問題和異常行為不一定是性格不好或人格有問題， 有時候，這可能與大腦某些部位的功能失調或受損有關。」 失控的大腦，失控的人生 重整5大腦區，危機救命，減少悲劇 ◆被撞就想斃了對方？ ◆害怕與人衝突結果成了爛好人？ ◆卡債高築還要買？◆八百年前的小事讓你對人生很絕望？ ◆被超車就飆三字經？ ◆一定要在上學的路上數柏油路有多少裂痕？ ◆不自覺的愛找碴？◆最簡單的家事、功課、雜事或例行公事都搞不定？ 如果你受夠了這一切，也不想再自責、自憐……，那你一定要知道，你之所以會一犯再犯，有時候，並不是毅力、決心、想不想得開的問題，而是跟大腦某個部位的功能有關…… ◆經前症候群、憂鬱症、躁鬱症、「分手」症候群、空巢症候群、產後憂鬱…… →大腦失控部位：親密關係和情緒的調味窗口──「深層邊緣系統」。 →救腦處方：寫下負面想法加以駁斥、多和正面思考的人在一起、建立美好記憶庫、擁抱、薰衣草和柑橘精油、適當的運動……。 ◆恐慌症、創傷後壓力症候群、衝突恐懼症、帕金森氏症、妥瑞氏症、頭痛、工作狂…… →大腦失控部位：調整身體和情緒的反應和節奏的整合單位──「基底核系統」。 →救腦處方：腹部呼吸、想像一個舒服的天堂、「十八／四十／六十法則」…… ◆考試型焦慮、社交型焦慮、注意力缺陷症、精神分裂症、被害妄想症…… →大腦失控部位：監督時間管理、判斷、規劃、組織等功能的人生主管──「前額葉皮質」。 →救腦處方：列出重要事項、找有樂趣的事做、避免單醣和單一碳水化合物…… ◆認知僵化、負面思考、開車火氣大、強迫症、成癮症（購物狂、賭博、酗酒、嗑藥）…… →大腦失控部位：調節認知彈性的換檔器──「扣帶系統」。 →救腦處方：祈禱、逆向心理學、提高血清素的食物、活用分散注意力清單…… ◆語言障礙、閱讀障礙、社交障礙、面孔失認症、幻覺、自殺、宗教狂熱、健忘、阿茲海默症…… →大腦失控部位：儲存記憶和影像的資料庫──「顳葉」。 →救腦處方：聽聽莫札特、每天哼唱開嗓5分鐘、每晚睡足6到8小時、舞蹈治療…… 《大腦生病救命手冊》是亞曼醫師第一本，也是最暢銷的作品。他深入淺出帶你瞭解大腦五大區塊彼此的連結和各種情緒精神問題的關係，也提供簡單又效果驚人的處方箋，包括心理調整、行為練習、芳療、飲食、運動、想像力療法、呼吸、冥想、自我催眠、藥物治療等，以及預防大腦問題產生的生活撇步，讓大腦良好運作，使身心健康、做事有效率，生命更幸福與成功。 本書特色 ◆男女老少都用得到的大腦保健建議：無論是求學讀書的學生、正在努力打拼工作賺錢的上班族、處理家裡大小事物帶小孩的家庭婦女，或是期待退休或老年生活過得更活躍且更具成就感的人，都可以把人生活得更精彩、更幸福、更心想事成。 ◆超過50則真實病例、50幅腦袋SPECT 3D造影圖：透視大腦的祕密，你是否也有同樣的問題？ ◆5大腦區自我檢測表：搶先一步關心自己的健康！ ◆100項預防大腦問題的生活小撇步：日常保健，大腦不生病、生活更美滿。 ◆超過50種無藥處方箋：不用看醫生也可輕鬆做到的預防、自癒處方箋。 ◆改變大腦的健康、幸福說話術：用語言的力量保健你的腦袋。 ◆立即見效的飲食保養：控制不良的情緒。 ◆大腦相關用藥一覽表：讓你與醫師溝通無障礙。 你的大腦創造了你的世界！ 遺憾的是， 當一人出現情緒障礙、精神疾病、病態行為時， 我們很多人，包括專業醫師和心理師在內， 卻很少考慮腦部生理機能異常的可能性…… &
【電子書】酵素全書：吃對酵素，掌握健康、抗老、瘦身關鍵力
★★★酵素是健康的泉源，是一切生命的基礎 人體內的酵素多寡與壽命、健康成正比，也與老化息息相關，若缺少酵素，就會產生各種疾病；若沒了酵素，生命則會立刻終止，可謂掌握了生老病死的密碼 但如此寶貴的酵素，卻不是取之不竭、用之不盡的 生食、未經加工的食物為什麼有益健康？ 現代人的飲食缺少何種元素，以致易患退化疾病？ 食物中有什麼天然要素能延年益壽？ 食物酵素是大自然的恩賜，有助改善身體的整體健康，讓疾病自然遠離 但要怎麼吃、吃什麼才能減少浪費酵素甚或補充酵素，以過上不生病、抗老的生活？ 本書介紹繼維生素與礦物質之後最重要的營養發現──食物酵素，讓您掌握健康、活力及長壽之鑰！ 「酵素可以維持生命」──這是目前生命科學的定論 酵素是生命活動的催化劑，人體的一切生理功能包括消化、呼吸、排泄、分泌、代謝，甚至是思考、觀察、判斷等這類須要活動大腦的行為都都離不開酵素的作用 不僅如此，酵素還具有排毒、解毒，提高身體免疫細胞的保護功能，甚至有望抑制癌症 無論是養生、減肥還是改善疾病，酵素要正常運行，人體內的各項機能才能正常活動，並發揮神奇的效用 但科學家發現，人的壽命與消耗體內酵素的速率成反比。 隨著年齡的遞增、壓力、食物烹煮的過程、疾病、環境的汙染，都會加速我們體內酵素的流失 尤其是高溫烹調的飲食，更是造成現代人缺乏酵素的主因 一味地使用而不補充，體內酵素終將耗盡，而造成消化與排泄能力減弱，並導致癌症、肥胖及慢性疾病。 但是只要善加利用食物酵素，便可有效延緩體內酵素的耗竭。 食用未經加工、烹調的食物可獲得豐富的食物酵素，例如：新鮮蔬果、生鮮發芽穀物、未經高溫殺菌的乳製品等。由食物酵素分擔消化作用，體內有限的酵素便能用於執行細胞代謝等重要工作。 本書是全美生化與營養研究先驅賀威爾醫師超過五十年的研究精髓，書中詳細解說了如何保留體內酵素與保持內部平衡，進而輕鬆維持正常體重、強化自癒力以抵抗疾病！ 名人推薦 美國中醫師 杜丞蕓 人氣知性營養師 張語希 專業推薦（按姓氏筆畫排列） &
【電子書】如果我的朋友是婦科醫生，我會這樣問她
【與婦科醫師像聊天一樣，說說女生們的諸多煩惱】 由台灣專業醫師審訂，不需要再道聽塗說 一本適合送給女孩的禮物書 ★超值加贈「月經狀況自測表」 & ․你是否曾感到小腹脹痛，卻猶豫是否有需要就醫？ ․月經每個月不固定時間來，這樣正常嗎？ ․這個月月經一直沒來，難道我懷孕了？ & 有許多的女生明明感覺到了身體或是婦科出現了不適，心裡雖然焦慮，但卻羞於和別人啟齒，甚至不好意思去看醫生，有部分的人也因此沒有及時就醫而引發日後更大的問題。 & ▶我還有更多的疑問…… ․延經藥和避孕藥是一樣的嗎？ ․經期可以運動嗎？ ․私密處滴滴答答又搔癢難耐，是出了什麼問題呢？ ․「凍卵」手術會痛嗎？幾歲需要凍卵呢? ․私密處脫毛，真的比較衛生嗎？ ․發生關係後出現些微出血，是正常的嗎？ ․醫生說我是「多囊卵巢症候群」，這會導致不孕嗎? & 本書的作者是專業婦科女醫生，累積了許多真實病例以及自身的經驗，以輕鬆對話的形式，將女生從第一次月經造訪到日後可能遇到的各種婦科問題，例如月經不準時、私密處癢痛、為何避孕失敗、卵巢及子宮異常、婦科炎症等等，逐一解釋，讓女生們都能更充分了解、正確認識自己的身體，對於身體發生的一些變化不再不知所措，可以順利、安全地度過痛苦和迷茫的時刻。 & 本書分為三大部分： 第一部分針對女生患者最常問的疑惑和症狀，例如陰部搔癢、內衣如何正確購買和穿著？經期是否可以運動？月亮杯、棉條的使用方法等等，一一加以說明，為女生們解惑。 & 第二部分針對避孕、月經、子宮和卵巢功能等，與婦科相關的知識詳細逐一介紹。 & 第三部分針對婦科診療過程中，醫師可能會詢問你，或是你想諮詢醫生的問題，包含女性需要做哪些婦科檢查，以及為何要接受這些檢查、婦科相關手術及治療等，均詳細解說。 & 書中沒有高深艱澀的專業術語，而是用相當親切、易懂的語句和口氣，將基本的婦科知識像和朋友聊天一樣娓娓道出。 & ＃什麼？保險套不是這樣用的 醫院來了一對情侶，從三個月前開始，他們在發生性行為的時候都會使用保險套，女方表示私密處有異味而且不舒服。做了超音波檢查後，發現陰道裡居然有6個保險套。當醫師詢問這究竟是怎麼回事時，他們說，因為不知道保險套的用法，所以在每次發生性關係前，都會放一個保險套在女方的陰道裡…… & ＃洗澡後陰毛應該要用吹風機吹乾？ 「頭髮不徹底吹乾會產生頭皮屑和異味，同樣陰毛不徹底吹乾也會引發炎症」很多人都有這樣的想法。但陰毛長在比臉部皮膚還柔軟、敏感的皮膚上，而且比任何一個部位的皮膚都脆弱，所以這部分皮膚更加需要保持水分層和油脂層的穩定和平衡。灼熱的風會破壞油脂層的平衡，所以最好還是自然風乾。 & ＃月經期間有性行為…這樣就不會懷孕了嗎？ 雖說月經期間是可以進行性行為的，子宮通過陰道排出血液，但血量並不會多到陰莖無法進入的程度，但務必加以考慮的是衛生方面的問題。 & 因為細菌容易通過陰莖進入子宮，此時會導致原本存活在陰道的細菌隨著血液逆流進入子宮當中，而經期時陰道內有益細菌活性也會降低，所以比平時患陰道炎和盆腔炎的可能性更大。 & 本書特色 & 這本書適合誰閱讀？& 這是一本寫給年輕女生的婦科健康書，針對女生的生理特點，聚焦她們常遇到的婦科問題和熱門話題，以醫患對話的方式，輕鬆、坦誠的告訴你婦科的各種知識。 & 當你感到身體不適但猶豫著是否該去看婦科醫生，有一點婦科問題卻有些難以啟齒；體有異樣，向你尋求幫助；當你的女友跟你抱怨你不關心她；如果你的女兒忽然有一天怯怯地跟你說：媽媽我流血了…… & 那就請你買下這本書送給她們吧！ & 專業推薦 & 小劉醫師｜外科醫師 神老師神媽咪｜作家 張瑜芹｜美麗而剽悍 婦產科醫師 黃之盈｜暢銷作家、諮商心理師 魏君卉醫師｜柳營奇美醫院婦產科主治醫師 &(以上按姓氏筆畫排列) &
【電子書】瑜伽解剖書【增修三版】
《瑜伽解剖書》全球百萬銷售認可 全面增修三版，從神經、肌肉到骨骼，全盤掌握瑜伽與人體的關係 & ◇ 48頁新增內容+全面改寫 ◇ 全新章節〈解剖學的故事〉、〈神經系統〉 ◇ 「重點提示」專欄，破解動作指示的各種迷思 ◇ 「探究呼吸」引導讀者深入研究呼吸於瑜伽中的流動 ◇ 軀幹四肢動作簡筆圖 & 《瑜伽解剖書》從初版上市以來開創以解剖學角度分析瑜伽的先河，十六年來協助全球上百萬瑜伽愛好者深入了解瑜伽如何影響自己的身體活動。在此最新增訂版中，作者以解剖學的綜觀知識為起點，帶領讀者鳥瞰以解剖學探究瑜伽的重要性。 & 因應生理科學發展，作者不僅更新、擴寫了肌肉與骨骼系統的章節，更新增了全新的第四章：神經系統，於其中巧妙地總結了神經與瑜伽最相關的關鍵結構和功能。關於脊椎和呼吸的內容也大幅增加了第五章和第六章的內容，涵蓋了更多關於椎間盤解剖與損傷、背痛的知識，對於現代眾多深受背痛所苦的讀者來說不啻是一大福音。 & 最重要的，是作者綜合了自己研究與教學瑜伽的四十多年經驗，列舉教學現場各種似是而非的動作指示，例如脊椎與肢體的中立位置是不是我們採取最自然姿態時所處的位置？尾骨要不要收？骨盆要不要擺正？開髖是什麼？隨著作者以生理學、解剖學、運動學知識深入分析指示，讀者便可以得知指示是否合理、課堂上和自主練習時需不需要遵循。 & 而每一個體式動作的說明中也加上更多探究呼吸的指引，深入說明動作時須留意的呼吸變化，引領讀者探索最符合自己身體和動作模式的呼吸法，減低對體位法練習時的阻礙。 & 這是一本實用的瑜伽教學書、自學書。不只呈現姿勢，還以解剖圖畫出肌肉、骨骼和神經。 不只教你怎麼做，還告訴你為什麼要這樣做。了解自己的身體，才能用最好的方式對待它。 & 從骨骼、肌肉、神經，再到脊椎、呼吸與各種體式，增訂三版內容層次分明、循序漸進地讓讀者深入了解瑜伽和每個體式與動作的原理。 & 導覽人體生理構造、詳細解說運作原理 瑜伽原是古老而奧祕的語言，是幾千年來數百萬瑜伽追隨者親身實驗的結果，而人體即是他們共同的實驗室。本書就是在為這間實驗室進行導覽，清楚解說儀器如何運作、基本流程如何進行，以及這些瑜伽操作方法背後的意義和效用。 & 不只是運動，還改變你對身體的觀點 瑜伽，是身、心與呼吸的合而為一。而解剖，則深入鑽研生命力如何透過身、心與呼吸的流動去發現自己。透過瑜伽的解剖學，我們在立姿中透過足部重建與大地的關係；在坐姿中透過臀部和下背部重建與大地的關係；然後在跪姿、臥姿和手臂支撐姿勢中，透過膝蓋、身體和手臂重建與大地的關係。本書從這個觀點出發，讓讀者在修練瑜伽的過程中，思考更清晰、呼吸更輕鬆、行動更有效率。 & 逐一講解不同姿勢，實用與知識兼備 以各章分別說明站姿、坐姿、跪姿、仰臥姿、俯臥姿、手臂支撐姿等等姿勢時，肌肉、關節、內臟等身體各部位，會位於什麼位置、如何運作，以及做出該姿勢時應該如何呼吸和施力，並對各個姿勢可能遇到的障礙加以提點。 & 多角度清晰圖解，透視動作一覽無遺 同一個姿勢，以清晰扼要的彩圖從不同方位去呈現，關鍵細節處特別放大說明，讓人輕鬆地理解一個姿勢的重點。看完之後，自然知道自己腰部不應該扭轉過頭、膝蓋要先放鬆、要用腹式呼吸、手臂應該再提高……因為腦中會自然浮現臟器和脊椎的位置、肌肉和骨骼的關係。 & 從原理到實作，知其然更知其所以然 從基本原理講起。瑜伽各個動作中，最關鍵的部分就是「呼吸」和「脊椎」。本書特地介紹呼吸和脊椎的生理機制，解釋什麼才是真正的腹式呼吸及勝利式吸法、為何人類的脊椎是大自然最巧妙的設計？同時讓我們知道呼吸和脊椎的擺放，會如何影響到骨骼的位置，並進而帶動臟器的相對位置和肌肉的鬆緊。由基礎到實作全盤了解，才能真正融會貫通。 & 「瑜伽和解剖學之間，具有相輔相成的關係，因為瑜伽最深奧的義理，就建構在人體系統的細微認知上。瑜伽探究的對象是自我，而自我就寄居於肉體之中。」 &
【電子書】腸道菌與動脈硬化、老化、失智
醫學博士何豐名，教你從腸道菌出發，為遠離失智與預防老化超前部署。 & 【本書簡介】 ◎要延緩衰老及預防失智，除了傳統西醫療法外，維持腸道菌平衡也是關鍵。 ◎本書詳細介紹腸道菌的分類，以及心臟動脈硬化與衰老合併疾病。 ◎何豐名博士發明的精準基因檢測法及相關治療方向介紹。 & 由中西醫精準醫學基因觀點出發 一套精準的預防醫學，讓您人生的旅途健康、長壽、快樂 ‧重要基因訊息（mRNA）及其他相關DNA基因檢測 ‧阿茲海默症相關基因訊息 ‧粒線體DNA拷貝數量測定──細胞能量 ‧端粒（Telomere）長短測定──老化、慢性病、癌症 & 現代醫學越來越發達，西藥很先進，但老化失智仍舊無法控制，一定有一個問題存在。近年醫學研究逐漸發現，大部分的失智與動脈硬化有關，動脈硬化還會引起併發症，以前認為病灶在腦、心血管的諸多疾病，但這些導因很可能在腸道内，所以才有一些慢性心血管動脈硬化、老化、失智等疾病的發生與轉變，這些都與腸道菌叢生態平衡、正常生長有密切關係。 & 本書依據臨床經驗與科學論述，探究腸道菌和身體各個器官、重要機能密切相關，進而誘發各種疾病的產生，實則腸道菌扮演著重要角色，顯見「腸—腦—心」軸線的相關聯性，也證實它的正常生長與分布對維護身體的健康有深遠的影響。 & ◎代理經銷：白象文化 更多精彩內容請見 http://www.pressstore.com.tw/freereading/9789869677240.pdf &
【電子書】超級大腦飲食計畫（二版）
腦霧、健忘、注意力不集中、憂鬱、失智、帕金森、ALS…… 這些都是大腦發炎的症狀。現在起，你有機會自救。 根據最新科學研究，告訴你如何將大腦最佳化的完整指南 照著做，兩週就能明顯獲得改善 ＊紐約時報暢銷書＊ ＊亞馬遜書店超過88%的讀者5顆星推薦＊ ￭有臨床實證的理論基礎& ￭找出隱藏致病原因的行動方案 ￭附超級大腦食物食譜及保健品 •人類的大腦生來並未附帶使用手冊，而《超級大腦飲食計畫》幾乎已是一本使用手冊。──馬克・海曼醫師（Mark Hyman, MD，克里夫蘭功能醫學臨床治療中心主任） •將最尖端的大腦科學研究成果，化為端上餐桌的食物。——《無麩質飲食，讓你不生病！》（Grain Brain）作者大衛・博瑪特醫師（Mdvid Perlmutter, MD） 你規律運動，注意健康，小心飲食， 但仍然覺得身體疲憊、大腦遲緩、記憶不住東西和集中力不佳？ 你有親人罹患失智或憂鬱症，你為此擔憂，也擔心自己有潛在的基因？ 或者你自己就深為這些症狀所苦，懷疑這些大腦疾病為什麼找上你？ 在大腦真正出現症狀之前，問題可能在三十年前就已發生！ 現在你有機會藉由改善飲食、運動和睡眠，讓大腦保持最佳狀態，重新找回大腦的健康。 ￭你知道如何維持身體健康，但你知道如何維持大腦健康嗎？ 健忘、注意力不集中、腦霧、憂鬱、失智、帕金森、ALS……現代人罹患大腦疾病的愈來愈多，是不是因為我們忽視，甚至不知道該如何善待自己的大腦？全球每3秒就有一人失智，藥物還無法延緩它的進程，大腦疾病已成為現代醫學領域最棘手的問題。但最新的大腦研究成果，使我們有機會讓大腦重新健康，預防並改善大腦問題，甚至並讓自己表現更好，更聰明、更快樂。 ￭新的研究成果給了我們什麼新的希望？ 現在我們關於大腦的許多理解，都是在過去短短20年之內發現的，有許多新的研究成果讓我們對大腦真正的需求更瞭解。例如失智可能是大腦的新陳代謝出了問題，高糖飲食會使得大腦海馬廻縮小；神經元有可能再生，神經傳導也可以變好，omega3脂肪酸不光只是消炎，它能讓細胞膜的傳導性更好；心臟不健康，原因可能來自腸道，養份無力輸送到末稍血管，大腦就會受到影響。營養、心臟、腸道、壓力、睡眠、運動環環相扣，扭轉大腦所處的環境，維持大腦健康才有希望。 ￭藥物做不到的，為什麼食物可以？ 藥物緩解症狀，但營養只有改善食物及生活方式才能提供。偏偏現代社會有許多營養地雷區，錯誤的營養知識可能殘害你的大腦，多元不飽和脂肪酸是好的營養來源嗎？椰子油和橄欖油哪一種才對改善大腦健康更有幫助？遵循讓大腦運作最佳化的要素，從珍貴的細胞膜，到血管系統，到腸道健康，只要開始改善，大腦就會不一樣。 這本書將許多未曾連結在一起的領域結合， 如基礎代謝與心臟健康、心臟健康與大腦健康，大腦健康與你實際的感覺， 從營養、保護心臟、修復荷爾蒙、修復腸道、睡眠、運動六大方向，全方位保護你的大腦 關於大腦健康你還可以知道： 1.10種超級大腦食物，怎麼吃、什麼時間吃，最能讓大腦健康？ 2. 6種與大腦運作相關的神經傳導物質，以及該如何將它們最佳化。 3.為什麼糖不是大腦最好的食物，和為什麼它會讓你失智？ 4.如何巧妙運用碳水化合物，讓身體能得到它的好處，又不影響胰島素濃度。 5.為什麼心臟健康，大腦就健康。動脈硬化也可能發生在你的大腦並引起失智。 6.外加的油脂沒有身體自己燃脂來得好，正確利用酮體你該知道的事。 7.腸道健康為什麼對大腦很重要，並如何不讓內毒素侵害你的大腦。 8.如何利用運動、睡眠、壓力保護腦細胞，並讓大腦清醒活躍？ &
【電子書】筋膜律動的非凡力量
【本書特色】 ★眾多健康醫學專業人士及法國政府推廣認證，不但適合一般大眾，對各運動領域高手的職業傷害修復也成效卓著，幫助許多人延續了職業生涯與表現。 ★示範解析詳細，可輕鬆邊讀邊做，沒有受傷風險！ & 【內容簡介】 30歲因傷退休的首席芭雷舞者，自創了這套溫和的脊椎螺旋運動， 3天就讓困擾自己20年的慢性疼痛消失無蹤。 20年後，這套孟式地板律動MUNZ FLOOR®正在歐洲、美國、加拿大和亞洲， 逐漸改變和拯救許多人的身心。 & 結合脊椎、筋膜、螺旋的超緩和地板律動 告別各種僵硬疼痛，輕鬆回復身心活力！ & 你有背痛困擾嗎？ 你是否有睡眠障礙或身體僵硬緊繃？ 你經常壓力大，總是感到無法消除的疲勞？ 你的身體是否缺乏張力或柔軟度？ 歡迎來到孟式地板律動專為你打造的奇妙筋膜世界。 & 立刻紓壓解痛！連結身心彈性與健康！ 專為各種疼痛僵硬、壓力、脊椎側彎、缺乏靈活性、睡眠障礙、無法克服的疲勞等量身打造！ 透過調度肌肉鏈交叉和緩律動練習，使身體擺脫肌肉、關節病灶和安撫緊張神經，按摩內臟，讓大腦順利調節開關機，讓脊椎重啟活力。此外，也能體會心靈的平靜與昇華，得到身心靈連結。 & 啟動體內熱循環，感受全身強大的再生作用！ 不需要暖身，不需要激烈運動，只要在家中地板就能開始進行！ 你將會找到身體的彈性和令人驚奇的肌肉質感與身體血氧量！啟動體內熱循環，關節滋養，修復深層肌肉，補充筋膜水分，進而產生膠原蛋白、彈性蛋白與多醣體……讓全身從裡到外感覺強大的再生作用！ & 附加益處 定期規律的練習，各種病症也可獲得大幅度的緩解或完全消失。例如： ．經痛 ．手術造成的疤痕組織沾黏 ．纖維肌痛症 ．偏頭痛 ．頸椎病 ．磨牙 ．耳鳴 ．曾感染新冠肺炎並康復，對味覺、嗅覺、呼吸功能、記憶力等方面有明顯衝擊的長新冠症候群…… &
【電子書】告別膝痛就從「空中深蹲」開始
～強化第二心臟～ 不管幾歲，都能保持健步如飛的保健操！ & 你有類似的狀況嗎？ □站起來時膝蓋會痛，開始走路就不痛了。 □下樓梯時，常常感到很煎熬。 □天氣一變冷，膝蓋就會痛。 □好像拖著腳步在走路。 □走路腳步不穩、容易絆倒。 □覺得出門是件苦差事。 □步幅變小，走路速度變慢。 □剪腳指甲有困難。 □最近一兩年體重增加超過三公斤。 □屁股愈來愈下垂。 & 如果有這些症狀， 就代表你是膝痛的高危險群！ 疫情肆虐期間，外出時間大量減少， 而長時間關在家中，容易導致肌力不足，甚至造成肥胖。 這些都是加重膝蓋負擔的元凶。 若是對於疼痛置之不理，很可能惡化成退化性關節炎， 長年累月下來，還會導致失智風險增高。 & 不過不用擔心，只要做本書介紹的七種運動， 就能鍛鍊你的大腿與臀部肌肉，遠離膝痛風險。 & 事不宜遲，趕緊翻開本書進行全面的膝蓋自我檢測， 從現在開始好好保養膝蓋吧！ & 本書特色 & ◎詳解膝痛原因，找出身體的毛病！ ◎真人清楚示範7種護膝運動，讓你輕鬆學會！ ◎搭配按摩、飲食等方法，預防關節炎、骨質疏鬆！ &
【電子書】告別膝痛就從「空中深蹲」開始
～強化第二心臟～ 不管幾歲，都能保持健步如飛的保健操！ & 你有類似的狀況嗎？ □站起來時膝蓋會痛，開始走路就不痛了。 □下樓梯時，常常感到很煎熬。 □天氣一變冷，膝蓋就會痛。 □好像拖著腳步在走路。 □走路腳步不穩、容易絆倒。 □覺得出門是件苦差事。 □步幅變小，走路速度變慢。 □剪腳指甲有困難。 □最近一兩年體重增加超過三公斤。 □屁股愈來愈下垂。 & 如果有這些症狀， 就代表你是膝痛的高危險群！ 疫情肆虐期間，外出時間大量減少， 而長時間關在家中，容易導致肌力不足，甚至造成肥胖。 這些都是加重膝蓋負擔的元凶。 若是對於疼痛置之不理，很可能惡化成退化性關節炎， 長年累月下來，還會導致失智風險增高。 & 不過不用擔心，只要做本書介紹的七種運動， 就能鍛鍊你的大腿與臀部肌肉，遠離膝痛風險。 & 事不宜遲，趕緊翻開本書進行全面的膝蓋自我檢測， 從現在開始好好保養膝蓋吧！ & 本書特色 & ◎詳解膝痛原因，找出身體的毛病！ ◎真人清楚示範7種護膝運動，讓你輕鬆學會！ ◎搭配按摩、飲食等方法，預防關節炎、骨質疏鬆！ &
【電子書】腸道菌與動脈硬化、老化、失智：三個腦、端粒、粒線體
醫學博士何豐名，教你從腸道菌出發，為遠離失智與預防老化超前部署。 & 【本書簡介】 ◎要延緩衰老及預防失智，除了傳統西醫療法外，維持腸道菌平衡也是關鍵。 ◎本書詳細介紹腸道菌的分類，以及心臟動脈硬化與衰老合併疾病。 ◎何豐名博士發明的精準基因檢測法及相關治療方向介紹。 & 由中西醫精準醫學基因觀點出發 一套精準的預防醫學，讓您人生的旅途健康、長壽、快樂 ‧重要基因訊息（mRNA）及其他相關DNA基因檢測 ‧阿茲海默症相關基因訊息 ‧粒線體DNA拷貝數量測定──細胞能量 ‧端粒（Telomere）長短測定──老化、慢性病、癌症 & 現代醫學越來越發達，西藥很先進，但老化失智仍舊無法控制，一定有一個問題存在。近年醫學研究逐漸發現，大部分的失智與動脈硬化有關，動脈硬化還會引起併發症，以前認為病灶在腦、心血管的諸多疾病，但這些導因很可能在腸道内，所以才有一些慢性心血管動脈硬化、老化、失智等疾病的發生與轉變，這些都與腸道菌叢生態平衡、正常生長有密切關係。 & 本書依據臨床經驗與科學論述，探究腸道菌和身體各個器官、重要機能密切相關，進而誘發各種疾病的產生，實則腸道菌扮演著重要角色，顯見「腸—腦—心」軸線的相關聯性，也證實它的正常生長與分布對維護身體的健康有深遠的影響。 & ◎代理經銷：白象文化 更多精彩內容請見 http://www.pressstore.com.tw/freereading/9789869677240.pdf &
【電子書】筋膜律動的非凡力量：告別全身疼痛，讓脊椎、肌肉、筋膜無比和諧
【本書特色】 ★眾多健康醫學專業人士及法國政府推廣認證，不但適合一般大眾，對各運動領域高手的職業傷害修復也成效卓著，幫助許多人延續了職業生涯與表現。 ★示範解析詳細，可輕鬆邊讀邊做，沒有受傷風險！ & 【內容簡介】 30歲因傷退休的首席芭雷舞者，自創了這套溫和的脊椎螺旋運動， 3天就讓困擾自己20年的慢性疼痛消失無蹤。 20年後，這套孟式地板律動MUNZ FLOOR®正在歐洲、美國、加拿大和亞洲， 逐漸改變和拯救許多人的身心。 & 結合脊椎、筋膜、螺旋的超緩和地板律動 告別各種僵硬疼痛，輕鬆回復身心活力！ & 你有背痛困擾嗎？ 你是否有睡眠障礙或身體僵硬緊繃？ 你經常壓力大，總是感到無法消除的疲勞？ 你的身體是否缺乏張力或柔軟度？ 歡迎來到孟式地板律動專為你打造的奇妙筋膜世界。 & 立刻紓壓解痛！連結身心彈性與健康！ 專為各種疼痛僵硬、壓力、脊椎側彎、缺乏靈活性、睡眠障礙、無法克服的疲勞等量身打造！ 透過調度肌肉鏈交叉和緩律動練習，使身體擺脫肌肉、關節病灶和安撫緊張神經，按摩內臟，讓大腦順利調節開關機，讓脊椎重啟活力。此外，也能體會心靈的平靜與昇華，得到身心靈連結。 & 啟動體內熱循環，感受全身強大的再生作用！ 不需要暖身，不需要激烈運動，只要在家中地板就能開始進行！ 你將會找到身體的彈性和令人驚奇的肌肉質感與身體血氧量！啟動體內熱循環，關節滋養，修復深層肌肉，補充筋膜水分，進而產生膠原蛋白、彈性蛋白與多醣體……讓全身從裡到外感覺強大的再生作用！ & 附加益處 定期規律的練習，各種病症也可獲得大幅度的緩解或完全消失。例如： ．經痛 ．手術造成的疤痕組織沾黏 ．纖維肌痛症 ．偏頭痛 ．頸椎病 ．磨牙 ．耳鳴 ．曾感染新冠肺炎並康復，對味覺、嗅覺、呼吸功能、記憶力等方面有明顯衝擊的長新冠症候群…… &
【電子書】修復身體的超級食物：全美知名醫學博士、健康權威教你，吃什麼可以不藥而癒，修復失衡的身體。
《紐約時報》暢銷書！ 耶魯大學預防研究中心主任、CNN醫療新聞特別推薦！ ◎想讓自己有快速入睡的好眠？試試「香蕉皮茶飲」，就寢前一小時喝最有效。 ◎每天大口喝6杯水，有效緩解慢性頭痛；咖啡加肉桂，更是雙效的抗氧化飲料。 ◎保護大腦，你要多吃薑黃；每週吃一次魚，能遠離失智，但要小心魚裡的汞。 ◎什麼食物能讓頭髮閃閃發亮？肌膚想變美，有些食材非常適合直接抹在臉上。 ◎肥到無法動心臟繞道手術的男子，為了動刀，吃6個月超級食物，結果不用開刀！ 這些食物為何這麼有效？ 因為它們都是醫生口中，比吃藥還有效的超級食物： 讓你有飽足感、不會吃過量、撫平發炎，然後給你滿滿活力。 這些食物在哪裡？怎麼判別？只要記住： 從摘下來到上桌的樣子都一樣，才是超級食物。 作者梅默特．奧茲是心臟外科醫生， 他所製播的《奧茲醫生秀》（The Dr. Oz Show）曾8次贏得艾美獎， 出版過7本書，都榮登《紐約時報》暢銷書榜，本書即是其代表作。 奧茲醫生要告訴你，食物到底如何像天然的藥一樣在你身體裡發生作用， 教導讀者分辨什麼是好食物、什麼是壞食物， 並提供你每天熱量控制在1,600卡內的21日超級食物計畫，與五大超級食物食譜。 ◎五類超級食物是關鍵，分別是： 有益的脂肪、 理想的蛋白質、 額外的水果蔬菜、 複合碳水化合物， 然後，只在特殊場合才吃糖。哪些食物可以列入這五種超級食物？ 奧茲醫生打開他自己從不裝垃圾食物的冰箱告訴你。 & ◎超級食物如何修復身體？ 想強健心臟？試試富士蘋果或是五爪蘋果，但記得連皮一起吃。 感冒時該吃什麼？除了多喝水，你可以試試冷凍的葡萄。 什麼治「累」最有效？除了咖啡，你還可以喝……。 想補充水分？吃西瓜和喝水，哪一個比較有效？ 別小看葡萄酒，實驗證實，它可以有效緩解子宮內膜異位的疼痛。 不是只有肉和蛋才有蛋白質，有些蔬果一樣也有滿滿的蛋白質，而且更健康。 還有，情緒低落時，又該攝取哪些超級食物？ ◎執行你的21天超級食物計畫 為什麼是21天？因為行為科學家認為，要改變行為建立習慣，只需要21天。 然後你只須遵守五原則，包括： 每週吃兩次魚、把吃紅肉視為特殊犒賞、多吃豆類以及 最重要的關鍵是：這段時間別吃糖。 奧茲醫生喝酒、吃甜食、享用牛排、喝咖啡……因為超級食物計畫不讓人受苦。 本書內附可以無限量吃到飽的蔬菜清單、超過50道超級食物食譜， 幫助你降三高、清血脂、睡好覺、煥膚、持續穩定減重、緩解慢性疼痛、 清除身體炎性反應，幾乎不生病……修復失衡的身體。 推薦者 臺北醫學大學食品安全學系副教授／楊惠婷 台灣基因營養功能醫學學會理事長／劉博仁 &
【電子書】修復身體的超級食物
《紐約時報》暢銷書！ 耶魯大學預防研究中心主任、CNN醫療新聞特別推薦！ ◎想讓自己有快速入睡的好眠？試試「香蕉皮茶飲」，就寢前一小時喝最有效。 ◎每天大口喝6杯水，有效緩解慢性頭痛；咖啡加肉桂，更是雙效的抗氧化飲料。 ◎保護大腦，你要多吃薑黃；每週吃一次魚，能遠離失智，但要小心魚裡的汞。 ◎什麼食物能讓頭髮閃閃發亮？肌膚想變美，有些食材非常適合直接抹在臉上。 ◎肥到無法動心臟繞道手術的男子，為了動刀，吃6個月超級食物，結果不用開刀！ 這些食物為何這麼有效？ 因為它們都是醫生口中，比吃藥還有效的超級食物： 讓你有飽足感、不會吃過量、撫平發炎，然後給你滿滿活力。 這些食物在哪裡？怎麼判別？只要記住： 從摘下來到上桌的樣子都一樣，才是超級食物。 作者梅默特．奧茲是心臟外科醫生， 他所製播的《奧茲醫生秀》（The Dr. Oz Show）曾8次贏得艾美獎， 出版過7本書，都榮登《紐約時報》暢銷書榜，本書即是其代表作。 奧茲醫生要告訴你，食物到底如何像天然的藥一樣在你身體裡發生作用， 教導讀者分辨什麼是好食物、什麼是壞食物， 並提供你每天熱量控制在1,600卡內的21日超級食物計畫，與五大超級食物食譜。 ◎五類超級食物是關鍵，分別是： 有益的脂肪、 理想的蛋白質、 額外的水果蔬菜、 複合碳水化合物， 然後，只在特殊場合才吃糖。哪些食物可以列入這五種超級食物？ 奧茲醫生打開他自己從不裝垃圾食物的冰箱告訴你。 & ◎超級食物如何修復身體？ 想強健心臟？試試富士蘋果或是五爪蘋果，但記得連皮一起吃。 感冒時該吃什麼？除了多喝水，你可以試試冷凍的葡萄。 什麼治「累」最有效？除了咖啡，你還可以喝……。 想補充水分？吃西瓜和喝水，哪一個比較有效？ 別小看葡萄酒，實驗證實，它可以有效緩解子宮內膜異位的疼痛。 不是只有肉和蛋才有蛋白質，有些蔬果一樣也有滿滿的蛋白質，而且更健康。 還有，情緒低落時，又該攝取哪些超級食物？ ◎執行你的21天超級食物計畫 為什麼是21天？因為行為科學家認為，要改變行為建立習慣，只需要21天。 然後你只須遵守五原則，包括： 每週吃兩次魚、把吃紅肉視為特殊犒賞、多吃豆類以及 最重要的關鍵是：這段時間別吃糖。 奧茲醫生喝酒、吃甜食、享用牛排、喝咖啡……因為超級食物計畫不讓人受苦。 本書內附可以無限量吃到飽的蔬菜清單、超過50道超級食物食譜， 幫助你降三高、清血脂、睡好覺、煥膚、持續穩定減重、緩解慢性疼痛、 清除身體炎性反應，幾乎不生病……修復失衡的身體。 推薦者 臺北醫學大學食品安全學系副教授／楊惠婷 台灣基因營養功能醫學學會理事長／劉博仁 &
【電子書】救命聖經． 葛森療法（ 暢銷紀念版）
80年來救命無數 讓那些被宣判無救的重症患者重拾健康！ 全球最暢銷的葛森療法之書，最受讀者與實踐者好評 15年來長踞Amazon癌症書前10名 救命蔬果汁的始祖，咖啡灌腸法集大成者 ★2023最新修訂：葛森療法供應來源資訊。 ★名人專家肯定：宋美齡運用數十年的長壽抗老祕訣；影響日本消化系外科名醫濟陽高穗、全美首席胃腸科醫師新谷弘實等名醫；諾貝爾和平獎得主史懷哲、《救命飲食》作者柯林．坎貝爾、英國王儲查爾斯王子誠心推薦。 世界上一種方法，不必飽受化療、手術之苦，不靠針筒、藥丸，就可能讓你的癌細胞消失，但你的醫師卻不想告訴你！？ ◆日本名醫星野仁彥罹患了結腸癌和轉移的肝癌後，靠葛森療法健康活過20年…… ◆全美首席胃腸科醫師新谷弘實的健康祕訣之一就是實施葛森的咖啡灌腸，至今已30多年。 ◆諾貝爾和平獎得主史懷哲博士只接受了6個星期的葛森療法，糖尿病就完全治好了！ ◆葛森療法治癒史懷哲之妻的結核病，讓她繼續活了28年；史懷哲之女的嚴重皮膚病也獲根治！ 六大鐵則，啟動身體的自癒力 《救命聖經‧葛森療法》中的「葛森療法」，是由德裔美籍的自然療法始祖──馬克斯．葛森博士所創，最初用來治療自己的偏頭痛，後來發現在提升自體免疫力有非常強大的作用──這套療法在1930年代，就讓10,000人因此受惠。隨著葛森博士不斷地研究，葛森療法後來被用於治療更多常規療法醫師束手無策的棘手疾病上（小至減重，大到紅斑性狼瘡、糖尿病、愛滋病、癌症等棘手重症），其中以癌症最為人稱道。 1. 無鹽飲食：鈉鉀不平衡生病！非洲原住民罹癌人數激增加也和含鹽飲食的傳入有關。 2. 大量新鮮有機蔬果汁：豐富的營養素有助於沖洗腎臟，幫助累積的毒素排入血液中。 3. 超低脂：限制食物中的脂肪攝取（亞麻仁油除外），以免攝入疾病的助長因子。 4. 蔬食＋限制蛋白質攝取量：加速鈉從尿液中排除，提升免疫反應。 5. 天然的甲狀腺補充劑：刺激病人的代謝和細胞能量產生。 6. 咖啡灌腸：刺激腸和肝臟的酵素，幫助減輕肝臟解讀的負擔，讓肝臟夠有效率地排除有毒廢棄物。 逆轉多種重症的超級營養療法 葛森療法重在以密集的和排毒恢復身體的自癒力，對各種被醫生宣布無救，或找不出根源的疾病都能起到療效。 ◆年紀輕輕的潔西卡實行葛森療法11個月，只能靠藥物控制──卻仍經常發作──的癲癇好轉，在停止葛森療法五年內都沒再發作！ ◆羅伯的外公因中風導致癱瘓、失語、大小便失禁，密集的實行葛森療法三週後，便讓他能離開輪椅自行散步，八個月後甚至考上駕照。 ◆得到眼組織漿菌症、險些失明的潘蜜拉自行在家施行葛森療法後，被激活的療癒力殺死了漿菌，眼睛完全康復，讓她再也不需要抗生素和手術！ 除了延續葛森博士的基礎方針外，《救命聖經．葛森療法》更針對各種病患的需求加以改良、創新和補充，讓各種癌症（無接受化療者、有接受化療者、極度虛弱者）和其他疾病病患，都能找到最適合自己的葛森療法。事實上，美國國家癌症研究院、美國心臟協會、甚至連抨擊抵毀過葛森療法的美國癌症學會，至今也都鼓勵使用改良版的葛森飲食菜單。 什麼食物可以吃、什麼食物絕對不能碰？ 飲食不是醫療的全部，卻是基本中的基本：大病初癒的人和任何想要身強體壯、長保健康的人，最好能夠食用90%具「防衛性」、高度營養的食物，只留下10%「任君挑選」的食物。以下食材由於「高鉀低鈉」、「限制卡路里」、「節制蛋白質」、過敏、消化、影響療程等因素，有些可以食用，有些則不行，一定要注意！ ◆大部分的新鮮蔬果都能食用，鳳梨、莓果、小黃瓜最好不要碰。 ◆洋蔥、大蒜和荷蘭芹葉可常吃，九層塔、奧勒崗葉、胡椒要禁用。 ◆紅茶、綠茶和咖啡等含咖啡因飲品要戒除，薄荷茶、洋甘菊茶、纈草茶、大喜寶茶可隨意。 ◆完整裸麥、燕麥或米粉製作的麵包1週吃1次（禁含鹽），其他麵粉類都是拒絕往來戶。 ◆冰淇淋是小孩子的毒藥！？ ◆馬鈴薯可常吃，烘烤最好，帶皮煮OK，但絕對禁止油炸！ 讓「葛森療法」能確實執行的重點收錄 ◆葛森療法療癒食譜145道，甩病從飲食開始。 ◆葛森療法每日時間排程。 ◆震撼全世界的營養學報告──《救命飲食》，動物性蛋白質和含糖加工食品能不碰就不要碰。 ◆生活中毒素來源提醒：清潔等家居用品、化妝品、藥物、疫苗、根管治療和牙齒汞合金填充物等，避開毒素不生病。 ◆實行葛森療法的相關素材資訊，讓有心施行者不再無從下手。 本書特色 ◆史上第一個成功的癌症療法：見證80年的奇蹟療法，6大原則救自己一命，32個真實案例見證分享，145道食譜輕鬆進行葛森飲食療法。 ◆以傳統葛森療法為基礎再加以調整：化療期間的修正療法、極度虛弱癌症患者的修正療法、非癌症患者的修正療法，奠基於傳統葛森療法加以改良，更適合各種不同情況的讀者需求。 ◆葛森療法QA：從榨汁機的選擇到榨取蔬果汁的祕訣、灌腸會遭遇到的問題、你所需的哪些營養補充品，到過來人的實戰經驗分享，讓你施行葛森療法時更得心應手。 ◆實用收錄：療法素材的相關資訊，救命原則看得到，更用得到。 &
【電子書】救命聖經．葛森療法：史上第一個成功的癌症療法，見證奇蹟80年
80年來救命無數 讓那些被宣判無救的重症患者重拾健康！ 全球最暢銷的葛森療法之書，最受讀者與實踐者好評 15年來長踞Amazon癌症書前10名 救命蔬果汁的始祖，咖啡灌腸法集大成者 ★2023最新修訂：葛森療法供應來源資訊。 ★名人專家肯定：宋美齡運用數十年的長壽抗老祕訣；影響日本消化系外科名醫濟陽高穗、全美首席胃腸科醫師新谷弘實等名醫；諾貝爾和平獎得主史懷哲、《救命飲食》作者柯林．坎貝爾、英國王儲查爾斯王子誠心推薦。 世界上一種方法，不必飽受化療、手術之苦，不靠針筒、藥丸，就可能讓你的癌細胞消失，但你的醫師卻不想告訴你！？ ◆日本名醫星野仁彥罹患了結腸癌和轉移的肝癌後，靠葛森療法健康活過20年…… ◆全美首席胃腸科醫師新谷弘實的健康祕訣之一就是實施葛森的咖啡灌腸，至今已30多年。 ◆諾貝爾和平獎得主史懷哲博士只接受了6個星期的葛森療法，糖尿病就完全治好了！ ◆葛森療法治癒史懷哲之妻的結核病，讓她繼續活了28年；史懷哲之女的嚴重皮膚病也獲根治！ 六大鐵則，啟動身體的自癒力 《救命聖經‧葛森療法》中的「葛森療法」，是由德裔美籍的自然療法始祖──馬克斯．葛森博士所創，最初用來治療自己的偏頭痛，後來發現在提升自體免疫力有非常強大的作用──這套療法在1930年代，就讓10,000人因此受惠。隨著葛森博士不斷地研究，葛森療法後來被用於治療更多常規療法醫師束手無策的棘手疾病上（小至減重，大到紅斑性狼瘡、糖尿病、愛滋病、癌症等棘手重症），其中以癌症最為人稱道。 1. 無鹽飲食：鈉鉀不平衡生病！非洲原住民罹癌人數激增加也和含鹽飲食的傳入有關。 2. 大量新鮮有機蔬果汁：豐富的營養素有助於沖洗腎臟，幫助累積的毒素排入血液中。 3. 超低脂：限制食物中的脂肪攝取（亞麻仁油除外），以免攝入疾病的助長因子。 4. 蔬食＋限制蛋白質攝取量：加速鈉從尿液中排除，提升免疫反應。 5. 天然的甲狀腺補充劑：刺激病人的代謝和細胞能量產生。 6. 咖啡灌腸：刺激腸和肝臟的酵素，幫助減輕肝臟解讀的負擔，讓肝臟夠有效率地排除有毒廢棄物。 逆轉多種重症的超級營養療法 葛森療法重在以密集的和排毒恢復身體的自癒力，對各種被醫生宣布無救，或找不出根源的疾病都能起到療效。 ◆年紀輕輕的潔西卡實行葛森療法11個月，只能靠藥物控制──卻仍經常發作──的癲癇好轉，在停止葛森療法五年內都沒再發作！ ◆羅伯的外公因中風導致癱瘓、失語、大小便失禁，密集的實行葛森療法三週後，便讓他能離開輪椅自行散步，八個月後甚至考上駕照。 ◆得到眼組織漿菌症、險些失明的潘蜜拉自行在家施行葛森療法後，被激活的療癒力殺死了漿菌，眼睛完全康復，讓她再也不需要抗生素和手術！ 除了延續葛森博士的基礎方針外，《救命聖經．葛森療法》更針對各種病患的需求加以改良、創新和補充，讓各種癌症（無接受化療者、有接受化療者、極度虛弱者）和其他疾病病患，都能找到最適合自己的葛森療法。事實上，美國國家癌症研究院、美國心臟協會、甚至連抨擊抵毀過葛森療法的美國癌症學會，至今也都鼓勵使用改良版的葛森飲食菜單。 什麼食物可以吃、什麼食物絕對不能碰？ 飲食不是醫療的全部，卻是基本中的基本：大病初癒的人和任何想要身強體壯、長保健康的人，最好能夠食用90%具「防衛性」、高度營養的食物，只留下10%「任君挑選」的食物。以下食材由於「高鉀低鈉」、「限制卡路里」、「節制蛋白質」、過敏、消化、影響療程等因素，有些可以食用，有些則不行，一定要注意！ ◆大部分的新鮮蔬果都能食用，鳳梨、莓果、小黃瓜最好不要碰。 ◆洋蔥、大蒜和荷蘭芹葉可常吃，九層塔、奧勒崗葉、胡椒要禁用。 ◆紅茶、綠茶和咖啡等含咖啡因飲品要戒除，薄荷茶、洋甘菊茶、纈草茶、大喜寶茶可隨意。 ◆完整裸麥、燕麥或米粉製作的麵包1週吃1次（禁含鹽），其他麵粉類都是拒絕往來戶。 ◆冰淇淋是小孩子的毒藥！？ ◆馬鈴薯可常吃，烘烤最好，帶皮煮OK，但絕對禁止油炸！ 讓「葛森療法」能確實執行的重點收錄 ◆葛森療法療癒食譜145道，甩病從飲食開始。 ◆葛森療法每日時間排程。 ◆震撼全世界的營養學報告──《救命飲食》，動物性蛋白質和含糖加工食品能不碰就不要碰。 ◆生活中毒素來源提醒：清潔等家居用品、化妝品、藥物、疫苗、根管治療和牙齒汞合金填充物等，避開毒素不生病。 ◆實行葛森療法的相關素材資訊，讓有心施行者不再無從下手。 本書特色 ◆史上第一個成功的癌症療法：見證80年的奇蹟療法，6大原則救自己一命，32個真實案例見證分享，145道食譜輕鬆進行葛森飲食療法。 ◆以傳統葛森療法為基礎再加以調整：化療期間的修正療法、極度虛弱癌症患者的修正療法、非癌症患者的修正療法，奠基於傳統葛森療法加以改良，更適合各種不同情況的讀者需求。 ◆葛森療法QA：從榨汁機的選擇到榨取蔬果汁的祕訣、灌腸會遭遇到的問題、你所需的哪些營養補充品，到過來人的實戰經驗分享，讓你施行葛森療法時更得心應手。 ◆實用收錄：療法素材的相關資訊，救命原則看得到，更用得到。 &
【電子書】生命關鍵、健康永續
一間珍惜每個生命的醫院 11個特色團隊的醫療行動與動人故事 以病人為中心，看見北醫附醫「全人醫療」溫柔而堅定的前行 & 這些醫療現場的故事，你一定不陌生： ◎醫院各科門診各行其事、互踢皮球，讓罕病病人疲於奔命，在病痛中渡過； ◎居處偏鄉的病人，無法負荷舟車勞頓與費用回診，往往最後放棄治療； ◎以照顧病人為重的家屬，忽略自己的需要，反而身心俱疲、積勞成疾…… & 過去的醫療照護主要強調在「身」，醫院最擅長的是身體上的醫療，但病人的心、社、靈卻極少被考量。在白色巨塔下，很多醫師只能想辦法顧好自己份內的工作，許多病人和家屬只能想著把病醫好就好，但還有很多需要被接住的病人，該怎麼辦？ & 「當醫療發揮到極致，接下來什麼才是真正對病人有幫助？」 & 臺北醫學大學附設醫院 (北醫附醫) 在這樣的反問中，落實「以病人為中心」的全人醫療中心思想，持續推動「五全」醫療照護──全人、全家、全程、全隊、全社區，照護的不僅是病人本身的健康，更兼顧周邊切身相關的人事物；其所關懷的層面更包括身心社靈四大面向──傾聽病人的心理、家庭、社會層面，甚至靈性需求。 & 原本各自專科的醫師們，跨團隊聯手，為罕病、偏鄉甚至海外提供專業醫療服務。11個特色醫療團隊不為自己、默默奉獻，率先為全人醫療的目標打頭陣。不論是新興領域，或者耕耘多年，沒有灑狗血的醫療情節，只有團隊一步一腳印寫下的動人篇章，與病人、與家庭，與社區，擴散到全台，甚至跨國界，或許這些團隊不是最賺錢的，但是他們用自己的方式，盡己所能，珍惜每個生命。 & 在這些溫暖故事中，更看見北醫附醫開創的無數成就： ★全台第一家非宗教醫院聘任專任靈性關懷師的醫院 ★集結跨科力量& 發展一站式血友病看診服務 ★開創「以家庭為中心」 顱顏唇顎裂全人醫療照護模式 ★為愛滋感染者提供安心窗口、全院友善科別 ★醫病同行& 首創兒癌康復者追蹤照護門診 ★引進全國唯一兒童步行訓練機器人 ★走出國際，籌組全國唯一國際「COVID-19 防疫醫護專家團」…… & 行醫之路，就是對人和生命持續關心。北醫附醫院長施俊明說道：「在從醫這條路上，願意對人和生命保持著關心才能走得長遠。」 & 健康永續之路，沒有終點。 讓我們看北醫附醫如何用醫療發揮影響力，落實「一間珍惜每個生命的醫院」。 & ◎醫界感動推薦 & 做為健康服務標竿的台灣，需要更多像北醫附醫這樣勇於創新、樂於擔責的醫療單位與從業人員的支持與投入，讓台灣為世界健康永續的發展創造更大影響力。 ──衛福部部長 薛瑞元 & 未來醫院的競爭力不在規模，而是特色！北醫附醫用特色醫療打造「以病人為中心」的服務，關心每個生命，也在乎我們的世界，這是北醫大體系的精神。 ──臺北醫學大學董事長 陳瑞杰 & 北醫附醫的「全人」包含「全人教育」與「全人醫療」。透過教學、研究、產學、醫療一體化的教育體系，並進一步與世界接軌，發揮國際影響力。 ──臺北醫學大學校長 林建煌 & 本書特色 1.沒有鬥爭與狗血的劇情，只有罕病、弱勢醫病之間的感人故事。 2.看見一群醫師、跨科團隊共同協力，只為陪伴病人獲得最完整的治療。 3.見證北醫附醫的創新與溫柔革命，看見醫院如何推動「全人醫療」照護的第一線故事與闡釋，並了解全人醫療的推動，對台灣的健康照護環境有何影響。 &
【電子書】HEALTH RULES
一套最科學、也最易遵循的健康原則 日本最強醫學團隊寫給「忘了照顧自己」的耗竭世代 涵蓋睡眠、減重、壓力，到營養補充品等11個重要分區 & ★ 基於全球最新的高品質研究，哈佛醫學博士主筆、各專科權威審定 ★ 破除90％健康謠言與迷思！自主掌握人生的每一個微小選擇 & 在日常的行走坐臥當中，我們每一個微小的決定，實際上都影響了我們罹患疾病的風險。而耗竭世代，就是為了符合現代生活常規，而在無意間忽略健康的一群人。 & 該從心所欲，還是克制自己？平衡快樂與健康的「新常識」 本書集結目前最可靠的實證科學，歸納出一套現代人最需要的健康原則。書中提到的11個生活的重要分區，包括睡眠、減重、壓力、營養補充品、傳染病、應酬等，不只破除大多數流傳已久的健康迷思，也提供能馬上應用的簡單法則，讓你預約往後的快樂人生。 & 注意！以下都是沒有科學根據的健康謠言： ✖ 為了健康，每天都要走10,000步 ✖ 要省時間，營養補充品是最好的選擇 ✖ 癌症是壓力造成的 ✖ 減醣飲食有助於減重，還更健康 ✖ 電子菸比傳統紙菸更無害 ✖ 每天要睡足6小時，睡眠品質更重要 & 未來的身體狀況 = 體質 × 命運，再加上「選擇」 時間就是金錢，而習慣就是健康。你知道嗎？睡眠不足7小時，罹患心肌梗塞的風險高出20％；每天少吃一碗白飯，糖尿病風險減少24％；有跑步習慣的人預期壽命增加3年……哈佛醫學博士帶你檢視生活，以最新科學為基底，一本書擺脫健康焦慮。 & 用HEALTH RULES建立健康習慣，翻新你的身體 本書涵蓋以下重要、不可忽略的生活層面： & ►RULE 1──睡眠 & 睡覺如何影響人生？各年齡層怎麼睡才最好？ ►RULE 2──飲食 & 兩張圖表看懂：實證有害健康的3類食物，以及有益健康的5類食物 ►RULE 3──運動 & 投資你的身體！要維持健康，最少要做哪些運動？ ►RULE 4──減重 & 減醣會短命？不復胖，而且更健康的減重方法 ►RULE 5──酒與菸 & 應酬傷身，但有多傷？你不完全知道的菸酒祕密 ►RULE 6──泡澡 & 科學實證！日本獨特的泡澡文化對你我大有好處 ►RULE 7──壓力 & 壓力山大，身體會怎樣？壓力管理可以大幅降低罹病機率 ►RULE 8──過敏及花粉症 & 過敏常犯有解？預防與改善的最新療法 ►RULE 9──營養補充品 & 盤點營養補充品的有害成分；只有四類人需要吃 ►RULE 10──新冠病毒、感冒、流感 & 抗生素對感冒毫無效果。自我診斷加正確觀念才是王道 ►RULE 11──疫苗 & 當個聰明的接種者：新冠、流感等各種疫苗的意義與風險 & 更多內容與最新醫學知識，請參見本書目錄。 & 本書特色 & 懂得自我照顧的人，更有生產力！ 寫給用時間換取金錢的你，做一生中最值得的投資 1. 【可信度最高】哈佛醫學博士主筆，最強醫學團隊審定，別被謠言牽著走 2. 【醫學常識大白話】收錄近40張圖表、濃縮逾百篇研究，易於理解與實作 3. 【分區完整】市面唯一！最重要的11分區，主動投資自己的身體 & &
【電子書】8週穩糖減重密技
最正常的穩糖、減重書，陪你穩穩地做，過幸福生活 & 書中就是一再反覆告知大家：控制四高、好好量測血壓與血糖、控管鹽分攝取、油脂攝取、正確運動、做好吃的美食……等等基本功。重點是，他會一直陪伴大家，和糖友一起做這些事情，老是叮嚀這些正確的生活方式。 總之，糖尿病就是「飲食病」，糖友甚麼都能吃，也都不能過量，好好運動、終身控制體重（減肥、減重）、乖乖吃藥，就能幸福生活。 & 正常吃、正常排、正常動，三正就能穩糖、減重 & 穩糖、減重沒別的撇步，乖乖聽穩糖減重師所提的「三正」的話，乖乖做就對了。以下是粉絲的分享： & 「醫學和飲食知識一起學習。余醫師用非常淺白的生活用語，教導我們許多醫學的知識，而營養師不只告訴我們應該怎麼吃，還現場料理了海鮮義大利麵、希臘咖啡（這超威超好喝的）、昆布排骨湯、美味沙拉讓我們品嚐，用行動告訴我們，糖尿病患也可以吃的很美味，而余醫師更把七種降血糖藥的特點功效副作用，製作成清楚的表格，讓我可以回家幫家人檢視。」 & 最懂患者的穩糖減重魔術師，最愛推廣的新生代醫師 & 哪裡需要穩糖、控糖，哪裡就有他。足跡遍布全台。 & 糖尿病個案實戰工作坊、有效控糖衛教班、減重個案實戰工作坊、台中糖尿病共照網學會、台大新竹分院、彰基總院、員榮醫院、員生醫院、彰基總院、彰基員林分院、彰基鹿基分院、鹿基長青院區、彰基二林分院、草屯佑民醫院、彰化秀傳、竹山秀傳、署立彰化醫院、埔里基督教醫院、林口長庚、大林慈濟、台中慈濟、沙鹿光田醫院、沙鹿童綜合、亞洲大學附設醫院、基層各醫療群、台南衛生局、彰化衛生局、南投縣衛生局、南投藥師公會、美麗樂MELILEA、大通電子、台達電子、彰基總院、腹膜透析腎友協會、盤古銀法、法院志工、富邦人壽……等等，諸多機構。 & 三百篇以上的報紙專欄、部落格的超強寫作力 & 其所經營的〈余宜叡醫師：糖尿病預防、健檢、家醫、演講、衛教、教學〉部落格，累積超過三百篇文章、近七十萬瀏覽量，內容包含血糖、藥物、飲食營養、營養諮詢、運動、胰島素、控糖穩糖、排糖、衛教……等等諸多方面，在網路上擁有一票忠實的讀者。透過文字正面幫助更多人，是作者的下一個心願。 & 部落格：http://dmcaretw.blogspot.com/2019/10/ &
【電子書】8週穩糖減重密技
最正常的穩糖、減重書，陪你穩穩地做，過幸福生活 & 書中就是一再反覆告知大家：控制四高、好好量測血壓與血糖、控管鹽分攝取、油脂攝取、正確運動、做好吃的美食……等等基本功。重點是，他會一直陪伴大家，和糖友一起做這些事情，老是叮嚀這些正確的生活方式。 總之，糖尿病就是「飲食病」，糖友甚麼都能吃，也都不能過量，好好運動、終身控制體重（減肥、減重）、乖乖吃藥，就能幸福生活。 & 正常吃、正常排、正常動，三正就能穩糖、減重 & 穩糖、減重沒別的撇步，乖乖聽穩糖減重師所提的「三正」的話，乖乖做就對了。以下是粉絲的分享： & 「醫學和飲食知識一起學習。余醫師用非常淺白的生活用語，教導我們許多醫學的知識，而營養師不只告訴我們應該怎麼吃，還現場料理了海鮮義大利麵、希臘咖啡（這超威超好喝的）、昆布排骨湯、美味沙拉讓我們品嚐，用行動告訴我們，糖尿病患也可以吃的很美味，而余醫師更把七種降血糖藥的特點功效副作用，製作成清楚的表格，讓我可以回家幫家人檢視。」 & 最懂患者的穩糖減重魔術師，最愛推廣的新生代醫師 & 哪裡需要穩糖、控糖，哪裡就有他。足跡遍布全台。 & 糖尿病個案實戰工作坊、有效控糖衛教班、減重個案實戰工作坊、台中糖尿病共照網學會、台大新竹分院、彰基總院、員榮醫院、員生醫院、彰基總院、彰基員林分院、彰基鹿基分院、鹿基長青院區、彰基二林分院、草屯佑民醫院、彰化秀傳、竹山秀傳、署立彰化醫院、埔里基督教醫院、林口長庚、大林慈濟、台中慈濟、沙鹿光田醫院、沙鹿童綜合、亞洲大學附設醫院、基層各醫療群、台南衛生局、彰化衛生局、南投縣衛生局、南投藥師公會、美麗樂MELILEA、大通電子、台達電子、彰基總院、腹膜透析腎友協會、盤古銀法、法院志工、富邦人壽……等等，諸多機構。 & 三百篇以上的報紙專欄、部落格的超強寫作力 & 其所經營的〈余宜叡醫師：糖尿病預防、健檢、家醫、演講、衛教、教學〉部落格，累積超過三百篇文章、近七十萬瀏覽量，內容包含血糖、藥物、飲食營養、營養諮詢、運動、胰島素、控糖穩糖、排糖、衛教……等等諸多方面，在網路上擁有一票忠實的讀者。透過文字正面幫助更多人，是作者的下一個心願。 & 部落格：http://dmcaretw.blogspot.com/2019/10/ &
【電子書】腸道．全身心健康聖經：美國腸道權威帶你打造腸道好生態，生病少、人不老
揭開「腸道好‧人不老」的祕密2000多年前醫療之父希波克拉底說：所有疾病始於腸道。現代科學證明他是對的，健康就從腸道著手！根治腸道消化，甚至更多慢性疾病，找回「腸道微生物群平衡」是關鍵！美國知名醫療媒體人、胃腸病學家──羅希尼‧雷醫師發現，平衡腸道微生物群，不但改善腸道機能，還能預防與修護重大疾病風險：癌症、心臟病、糖尿病、皮膚發炎、過敏、免疫力低下、憂鬱症、肥胖、阿茲海默症、內分泌失調……【你是否有下列這些不斷發作的小症頭】‧腹脹、腹痛、便祕、腹瀉或有痔瘡？‧腸道機能弱，甚至有了慢性發炎症狀？‧容易對很多食物和外界物質產生過敏反應？‧感覺睡不飽，經常有腦霧感？‧情緒不佳，甚至已經低潮一段時間了？‧慣性偏頭痛，見光就發作？‧血糖值很高，屬於第二型糖尿病高風險者？‧想減肥，但多運動和少進食都沒效果？‧深受青春痘、濕疹和酒糟性皮膚炎困擾？‧壓力大暴飲暴食，只想吃高熱量食物？……以上問題，以及更多的身體小症狀可能都與「腸道微生物群」失衡有關！【腸道微生物群失衡的影響】‧肥胖症：腸道細菌有生理時鐘，被打亂時饑餓荷爾蒙失調，刺激你對高熱量、高糖和高脂肪食物的渴望。‧皮膚炎：當腸道運作失常，腸壁功能會失效，原本應該留在小腸和大腸中的細菌和細菌副產品，進入循環系統，引發皮膚發炎。‧腸漏症：與大腸細菌相比，小腸細菌相對少，當腸道細菌失衡，細菌會在小腸生長，細菌分解營養物質時產生的副產品會損害你的小腸。‧憂鬱症：血清素用來調節情緒，稱為快樂荷爾蒙，你體內90％血清素由腸道產生，當分泌血清素的物質不足時，會導致消化與情緒問題。‧失智症：腸道細菌的多樣性隨年齡增加而減少，研究顯示，失智者的好菌多樣化少於正常人，因此確保好菌平衡可以預防大腦退化。【永遠不嫌晚！修護腸道計畫】權威醫師將這項計畫比喻為「裝修房子」，清楚地解釋不同的器官（房間）與腸道之間的影響，以及要如何平衡好菌生態來「翻修」腸道，進而收穫健康人生：‧建築師──大腦：找到阻止認知能力下降、抗失智、憂鬱、頭痛的祕密‧廚房──人體營養補給站：綜合地中海飲食+麥得飲食+低腹敏飲食的最佳腸道修復飲食，無麩質飲食者也適用‧浴室──消除腸道問題：消化道就像管道，消除各種漏水或堵塞可以從根源打擊腸道癌細胞‧化妝室──與美麗有關的皮膚：除了正確的飲食，吃對益生菌、益生源也能對抗皺紋、皮疹、發炎、皮膚乾燥、頭皮屑‧家庭健身房──保持肌力：利用運動增加菌種多樣性，避免糖尿病、心臟病和多種癌症‧禪宗角落──淨化心靈：管理情緒和壓力來穩定激素分泌，保持腸道微生物群的平衡‧臥室──改善睡眠品質：透過「靜心」練習，解決代謝紊亂引爆的各種身心問題‧育嬰房──好腸道才有健康的寶寶：提供懷孕與備孕女性、及出生嬰兒的腸道保健知識‧洗衣房──排毒大作戰：了解食、衣、住、行的有毒物質在哪裡，並用對清潔產品、買對食材‧客廳──整合所有行動展開腸道修復計畫：一切始於規律！=====1週彈性運動計畫╳33道修復食譜╳10道快樂兒童餐=====‧腸道健身計畫：分次加總達30分鐘、保持水分、運動多樣化‧腸道心靈計畫：正念飲食、氣味冥想、呼吸練習、每天感恩檢查‧腸道睡眠計畫：堅持睡眠時間表、加入睡眠儀式感‧腸道美容計畫：按照食譜好好吃、防曬乳是必備品‧腸道健康計畫：按照食譜製作早餐、沙拉、配菜、主食、甜點零食【額外修護腸道知識站】‧購買益生菌有哪些注意事項？‧益生菌一定要「冷冰冰」的嗎？‧仰睡、側睡、趴著睡怎麼選床墊？‧如何選購寶寶保健品？‧灌洗大腸真的能排毒嗎？‧狗狗也可以吃益生菌嗎？‧避免採買含有哪些成分的清潔劑？本書特色‧豐富的修護腸道專書，上班族戰勝文明病首推健康保健：美國有1/4人有腸胃道疾病，台灣也不例外。頻繁的外食、久坐辦公室、長期壓力與失眠等等問題，都左右腸道菌種生長與平衡，本書透過改善腸道健康，重新設定生理時鐘。‧美國腸道權威，搭配簡單好懂的解說，找到治標治本的源頭：專業不等於艱澀難懂，權威醫師用「裝修房屋」的概念來譬喻腸道修復過程，解釋腸胃要好，光修腸沒用，身體各部位必須同步翻新，進而改善胃、肝、心臟、皮膚、頭髮指甲、肌肉、激素分泌、大腦……，讓你根治病源，找回健康。‧腸道細菌牽一髮動而全身，補充全新知識點：腸道研究隨著DNA技術提升而突飛猛進，本書更新了最新的腸道知識與保健，揭開腸道微生物群如何影響全身，直接或間接導致各種疾病，所以翻修腸道刻不容緩！‧補充品選購+修護食譜+運動指南，連兒童正餐零食都有：身為2寶媽，作者深知規律地運動和烹煮健康、小孩也愛的餐點有多難，所以書中除了提供基礎且多種場合都可以做的運動，還以快速上菜為基礎來設計菜單，全都是作者親身實踐且有效的最佳範本。
【電子書】回到本源
一場古代傳統中醫理念和現代思維方式的對話 回到唐宋之前的經典 吸取傳統醫學的靈髓 探索最重要的「神」與「氣」 從《神農本草經》、《黃帝內經》、《傷寒論》等經典出發， 論及診斷四大步驟、本草藥物和方劑的運用、針刺原則等。 ◎關鍵原則 「氣機」或病人自體的康復力，是「第一個醫師」 永遠要順應「第一個醫師」所指引的調控方向 ◎現代中醫的問題 現代的中醫臨證時過於關注不和諧的病象模式，並專注於努力糾正這些不和諧的現象。然而，傳統中醫並不只是汲汲於「局部」的不和諧，而是更關注整體，因為「局部」揭示著「整體」。 自宋代以後，中醫學的發展雖然豐富多彩，但太多個人的表述與解釋，淹沒了《黃帝內經》中的基本原則。 現代教科書傾向於教我們如何認識病態的類別，如肝陽上亢、心血虧虛、脾經濕熱等，並就此處理一個個失常的表象。這種以「臟器功能失常」為主導的表述方式，常把現代學生帶入類似於現代醫學的系統化思維中；近代立足於肉體層面的疾病定位與定性理論模式，忽略了傳統醫學裡最重要的「神與氣」。 ◎回到《黃帝內經》及後續相關流派 《黃帝內經》提示我們要以神－氣－形完整地來觀察病人，臨證重點應是觀察能量層面和精神層面的運轉狀態，而非緊盯具體症狀。他的資源（精、氣、形、神）如何？身體的基本狀況（睡眠、飲食、大小便、出汗、心情、運動的狀況，與自然環境、人際關係、精神層面的互動關係）怎樣？ 所謂的「知常達變」，是知道了常態，我們才能分析和感受機體對邪氣的反應模式。這些反應模式由症狀所揭示，由患者本來的體質與神質決定，由此我們才能知道機體對於疾病的修復，會在哪個層次（精、氣、形、神）反應，以及預知疾病的未來演化趨勢。其中的關鍵，在於始終把握住病人本來的整體能量狀態，而非某個臟腑的功能。在治療疑難病證時，這一整體的臨證思維會更準確、高效。 金元時期，張元素和李東垣這一學派繼承了《黃帝內經》與《傷寒論》的實踐精神，明清時溫病學派提出的「衛氣營血」和「三焦」理論，也注重正氣在疾病發展過程中的主導作用，把握邪正對抗的方向和趨勢；方劑的應用，是依據藥物的氣味與方向，來控制作用的層次和方向，這都是漢代以後繼承發揚傳統中醫的典範。 ◎本書的目的 ．明晰四大資源：精（元氣）、氣、形、神，以及如何評價其虛實有無。 ．瞭解氣機（真氣的功能）如何運行，理解三焦的作用。 ．瞭解如何體會「神」及陰陽的平衡。 ．從八綱辨證分析，瞭解病機（邪正對抗）是否存在，在哪裡發生，以及反應程度、發展趨勢如何。 ．透過「氣」（寒、熱、溫、涼），「味」（酸、苦、甘、辛、鹹），把握本草藥物的性能與作用方向，瞭解藥物在哪個層次（上焦、中焦、下焦）發揮作用，又在哪個方向達到何種治療結果。 ．以經典方劑為基礎，透過改變藥物劑量和煎煮法，來組合新方。 ◎本書的內容要點 在本書中，讀者將學習到如何評估人體的主要資源（精、氣、形、神）和診斷的四大步驟。 同時還用了大量篇幅來討論診斷治療思路以及藥物和方劑的運用。書中會介紹《神農本草經》對藥物的分類（上品、中品、下品），然後按照作者的個人經驗，以藥物的性味和方向作基礎，對部分經典的方劑進行分析，評價其綜合效用（開或闔）、整體方向（升或降、開或闔）、綜合屬性（補瀉、寒熱、厚薄、走守）。 《黃帝內經》中指出，傳統中醫的治療，會根據虛實、開闔、陰陽、順逆這些大的原則而進行。「知其要者，一言而終，不知其要，流散無窮。」此外，中藥方劑的作用亦是如此：「辛甘發散為陽，酸苦湧泄為陰」。特定的藥物以其質地、氣味、資訊在形氣神三個不同的層面幫助人體，其原則仍然是「虛實、開闔、陰陽、順逆這些大的原則」。而傳統觀點也認為，「方劑的不傳之祕在於劑量」，組方藥物的劑量比例調整，會導致整個方子呈現不同的開闔升降等效用，這些原則在本書中皆有詳細闡釋。 在針刺方面，同樣根據前述的原則──陰陽、開闔、表裡、升降、補瀉，瞭解古人如何用針，以及《黃帝內經》中描述的醫者的「內在訓練」和「直觀把握」之道，感受進針當下之時，病人「神與氣」的變化。 古代中醫透過針刺，調整病人與環境、天地之氣的交流。這正是《黃帝內經》裡所述的無法言教，而可以心傳的藝術，也是現代中醫常常忽略的古典精神。我們可以通過靜坐、站樁等內在訓練，提升對氣和神的直覺感受，以醫者的身與心、專注與關心，在臨床實踐中完成這一針刺的藝術。 對於有所領悟的醫者而言，一切都只是開始。 &
【電子書】魔法精油寶典（二版）
淨化能量場、防護結界、吸引愛、召喚金錢、活化身體能量⋯⋯ 享用草木對人類無條件的愛，調製魔法精油的必備手冊！ ★認識魔法精油的第一本書，全美銷售逾20萬冊 ★當代神祕學大師著作，植物「魔法屬性」大公開 ★台灣芳療天后Gina老師，專業審訂，強力推薦 魔法精油是是藉由大地的香氣能量來碰觸我們靈魂的途徑。你可以運用它，在生命中顯化出各種你需要的正向轉化。嗅聞特定的植物香氣，加上視覺化的觀想儀式，你可以為自己的生活帶來：愛、平靜、喜悅、幸福、財富、戀情、健康、意識揚升、淨化及保護能量場等等。 精油是植物能量的濃縮，是強大的自然能量倉庫。植物與大地直接連結，它們是受泥土、陽光與雨水滋潤的精微能量，即使製成精油依然在其中振動。而人類也屬於大地，同樣有著這份連結，所以我們可以將自己內在的振動與精油的振動結合，來創造出所需的改變。 這是一本教導以植物香氣打開魔法大門的神奇之書。本書作者、神祕學大師康寧罕在此書中，以輕鬆詼諧的語氣，將看似深奧神祕的魔法化為日常生活中最簡單的行動，讓我們重新拾回來自大地的禮物。 你不知道的植物香氣知識及應用： ・香氣與「四元素」的對應 ・香氣與「十二星座」的對應 ・香氣與「一週七天」的對應 ・香氣與「一年四季」的對應 ・香氣與「月亮週期」的對應 ・香氣與「寶石能量」的對應 ・香氣與「行星」的對應 掌握「四元素」屬性，針對特定目的挑選香氣： ・土元素（金錢、商業、物質物品）：絲柏、忍冬、銀合歡、廣藿香、岩蘭草 ・風元素（心理狀態、旅行、教學）：尤加利、薰衣草、香茅、鼠尾草 ・火元素（打破習性、淨化、防護）：月桂、佛手柑、金盞花、迷迭香 ・水元素（愛、療癒、靈性）：洋甘菊、梔子花、天竺葵、艾草、沒藥、玫瑰 推薦給「十二星座」，活化能量的對應香氣： ・牡羊座：小茴香、乳香、芫荽、苦橙葉 ・金牛座：小豆蔻、忍冬、廣藿香、百里香 ・雙子座：安息香、檸檬薄荷、薰衣草、香茅 ・巨蟹座：洋甘菊、茉莉、檸檬、百合 ・獅子座：迷迭香、月桂、羅勒、橙花 ・處女座：藏茴香、快樂鼠尾草、絲柏、檸檬香蜂草 ・天秤座：黃水仙、蒔蘿、尤加利、天竺葵 ・天蠍座：晚香玉、大高良薑、風信子、牛膝草 ・射手座：佛手柑、金盞花、丁香、番紅花 ・摩羯座：銀合歡、紫丁香、沒藥、岩蘭草 ・水瓶座：脂香菊、蛇麻草、檸檬馬鞭草、松 ・雙魚座：梔子花、依蘭依蘭、艾草、檀香 專家推薦 思逸Seer／荒人巫思手抄格主 喬夏／「女巫藥草園」總監 黃資雅Isa／資深芳療師．康森妮小屋主人 黃琬婷／芳療講師 蔡桑妮／晶荷花精社長 （以上依姓氏筆劃排列） 「我最深切的期待就是，讀過這本書以後的讀者，絕不會在看著一朵玫瑰、一顆檸檬或插滿花瓶的康乃馨時，忽略了有能量存在於它們所散發的香氣之中。而你只需要深呼吸聞一聞，就能夠取用這些能量。」──史考特‧康寧罕 「康寧罕留下最大的禮物，是告訴世界：魔法芳療絕非『超自然』，它十分簡單易行，並不危險可怕，它是自然法則的一部份，只要對草木懷抱敬意，任何人都可以用香氣喚醒內在能量，為自己創造幸福。無論過去對魔法有哪些想像，這本書都會打破你的觀念，為生活帶來嶄新、有趣、美好的改變。」──許怡蘭Gina Hsu（芳療天后級講師、作家） &
【電子書】阿育吠陀原理（二版）
暢銷全球30年，阿育吠陀醫界權威──維桑特．賴德，奠基之作 全面介紹阿育吠陀的原理、診斷方式， 以及可應用於日常生活的養生法。 每個人都具備自我療癒的能力， 透過改變飲食和生活方式，創造人體內部能量的平衡， 就可以對抗外部環境的變化， 身體退化和疾病產生的情況將會顯著減少。 阿育吠陀是在印度廣泛應用並實踐了五千多年的完整醫學體系，最初記載於世界上現存的最古老著作《吠陀經》之中。 本書以簡明扼要的方式，搭配精美插圖及圖表，向讀者介紹這門實用的生命科學，包括：阿育吠陀的歷史與哲學觀、五大元素與人體的關係、人體體質的三大分類（風能、火能、水能）、疾病的發展過程；阿育吠陀的診斷方式，如脈診、舌診、臉部診斷、唇診、指甲診斷、眼睛診斷；各種治療方法，如帕奇卡瑪排毒療法的催吐療法、催瀉療法、灌腸療法、鼻腔給藥療法、血液淨化療法，還有情感釋放、緩解療法；三大基本體質的飲食指南；六種基本味道（甜、酸、鹹、辣、苦和澀）的冷熱效應和消化後效應；生活起居原則、時間與人體能量的關係；延長壽命的養生法，如瑜伽體位法、調息法；阿育吠陀藥理學的應用法，如廚房裡的香料和香草特質，金屬、礦石和色彩療法等。同時附有多種食物解方、應急小妙招及相關食譜。 阿育吠陀認為，自然界中存在的各種物質，只要利用得當，都具有藥用價值。這些療法的目的，並非像西藥一樣通常用於抑制疾病，而是將體內的各種不平衡因素重新歸於和諧，進而從根源上消除病因。 ◎五大元素與人體 空、風、火、水、土，這五大元素的概念是阿育吠陀知識的核心。它們源自宇宙意識產生的能量，存在於宇宙的一切物質中。人體是自然界的縮影，五大基本元素存在於萬物中，也存在於每個人身上。 這五大元素在人體顯現為三大基礎法則或三種體質，即tridosha（以下稱「三大生命能量」）。在空元素和風元素中，呈現了體內名為風能的氣法則。火元素和水元素共同體現為體內的火法則（火能）。土元素和水元素共同體現為水法則（水能）。 這三種元素（風能、火能、水能），控制著身、心、靈的全部生化、心理和病理功能。它們是保持人體正常生理狀態的基本構成和保護屏障。當這三者失衡時，就會導致疾病的發生。 三大生命能量決定了本性欲望，以及個人對食物的偏好、口味、溫度等。它們控制著身體組織的生成、維持和破壞，並從人體內清除廢物。它們也導致了一些心理現象，例如恐懼、憤怒和貪婪，以及人類最高層次的情感，如理解、慈悲與愛。因此，這三大生命能量是人類身心存在的基礎。 ◎體質與能量平衡 個人的基礎體質在一生中保持不變，因為它是由遺傳基因決定的。出生時的元素組合也是不變的。然而，控制身體生理和病理持續變化的各種元素的組合，會隨著環境的變化而改變。在人的一生中，內外環境之間不斷地相互作用。外部環境由宏觀宇宙力量構成，而人體的內部環境小宇宙，受風能－火能－水能的支配。 健康需要三大生命能量的平衡。例如，風能可以點燃體內的火，但是需要水來控制火，否則身體的火會燒傷組織。風能可以讓火能和水能移動，因為火能和水能本身是不移動的。綜上所述，這三大生命能量支配著所有的代謝活動：合成代謝（水能）、分解代謝（風能）和新陳代謝（火能）。當風能失衡時，新陳代謝就會被打亂，導致過量的分解代謝，即身體衰退或退化。當合成代謝多於分解代謝時，器官和組織的生長及修復就會加快。過多的火能會使新陳代謝紊亂，過多的水能會提高合成代謝的速度，過量的風能會令人異常消瘦（分解代謝）。 ◎體質與飲食 你需要先瞭解體質，以及體質與食物品質之間的關係，就可以選擇適當的飲食。要考慮食物的味道（甜、酸、鹹、辣、苦或澀），以及它是輕盈或沉重，熱加工或冷加工，油性或乾燥，液體或固體，同時也要考慮季節。 風能體質者：應避免過量食用苦味、辣味和澀味的食物，適合甜味、酸味和鹹味的食物。 火能體質者：應避免酸味、鹹味和辣味的食物，適合甜味、苦味和澀味的食物。 水能體質者：應避免含有甜味、酸味和鹹味的食物，適合辣味、苦味和澀味的食物。 &
【電子書】營養師教你21天吃出瘦習慣：不挨餓、沒壓力，啟動原子習慣的3週3階段食譜，讓你終生享瘦
為什麼那麼多人想瘦身， 卻落入節食→復胖→再節食→再復胖……的無效努力？ 根治復胖的關鍵是：養成「瘦習慣」！ 好食課營養師設計3週美味減重菜單， 每一天改變一點點，累積終生享瘦的複利效應 ★亞洲盃中華女足隨隊營養師的科學瘦身指南、醫院 / 健身房最有效的實戰經驗★ 為了減重，很多人極端節食、只吃代餐，或是餐餐吃水煮，好不容易瘦了幾公斤，一恢復飲食卻又馬上復胖。該如何擺脫體重上上下下的惡性循環？ 最專業的好食課營養師團隊解析各路減肥資訊，並融合最新心理學與科學研究，運用原子習慣微小卻強大的力量，21天系統性的調整飲食／生活／行動，從每天的小改變開始，如滾雪球般逐步養成「瘦習慣」。好食課營養師這樣做── 》誰需要瘦習慣？ ✔不斷快速減重、體重立刻反彈的人 ✔落入減重停滯期／倦怠期的人 ✔試過五花八門的減重方式，找不到哪種適合自己的人 ✔三餐不定時、生活作息亂，體重超標，健康也亮紅燈的人 ✔想要安全、健康、恆久的減重效果的人 》養成瘦習慣吃什麼 →蛋白質要吃夠，增加飽足感，優先選用魚肉、雞肉，豬里肌肉也是好選擇。 →攝取EPA、DHA不飽和脂肪酸，秋刀魚、鮭魚、鮪魚都是好來源。 →每餐多吃一盤菜，養出好的腸道菌，綠花椰、空心菜、綠竹筍、高麗菜、白蘿蔔……都是腸道菌好夥伴。 →選擇營養密度高的食材，例如糙米飯，除了碳水化合物外含有更多的礦物質、維生素。 →注意熱量密度，例如牛五花的熱量比牛里肌多兩倍以上，同重量時優先選擇牛里肌。 》瘦習慣這樣吃三餐 →早上吃少，以蛋白質、脂肪較多的食物為主，減少碳水化合物。 →中午吃多，均衡營養，餵飽一整天的體力。 →晚上剛好，好消化的食材能幫助好眠，高脂肉、炸物是大忌。 》瘦習慣的運動飲食 →運動前吃點水果、燕麥牛奶，維持體力。 →運動後吃東西會更瘦！雞胸肉、里肌肉、豆漿或鮮奶、優格，運動後越快補充，越容易將養分送進肌肉，提高代謝。 》3週打造瘦習慣飲食計畫 營養師設計易做、美味的減重食譜，以早、午、晚餐和運動前後的食譜為基準，再依季節、個人喜好、口味變換等組合應用，你也可以搭配出屬於自己的飲食計畫。21天3階段，不知不覺達成目標，並且持續下去！ →第一週改造期：能分辨食物的好與不好 →第二週信心增強期：特別注意運動後飲食，脂肪消耗速度更快！ →第三週習慣養成期：將飲食好習慣融入生活中 本書特色 & 1.國家級營養師的瘦身新觀念：天天累積小進步，21天創造專屬於自己的「瘦習慣」 依循好食課團隊設計的系統性食譜、外食、運動訣竅，沒有壓力、不需挨餓，21天養成不復胖的飲食好習慣，一生都能受用。 2.可馬上執行的瘦習慣飲食計畫，兼顧美味、瘦身與營養 唯有吃得滿足，才想長久執行，鮪魚洋菇歐姆蛋、千張雞肉蔬菜蛋餅、起司肉醬馬鈴薯、茄汁鮭魚麵……簡單步驟就能輕鬆上手，減重菜單不再只是水煮餐！ 3.哪種瘦身方法適合你？評比各種減重方式，傳達正確觀念 有人說生酮飲食很好，也有人說生酮飲食有問題，誰是對的？有人推崇間歇性斷食，也有人宣揚低醣飲食，你適合哪一種？好食課營養師破解各種減肥迷思，用正確的方式來調整體質、不復胖 。
【電子書】荒誕醫學史：關於那些要人命的仙丹與妙術
為了健康、青春與長壽，有什麼東西不能嘗試呢？ 吃土來預防瘟疫？用水銀蒸氣治療梅毒？為哭泣的嬰兒開嗎啡？ 別懷疑，這些治療手段真的曾經存在！ 《Science Friday》節目評選年度最佳科學書籍！ 【一本關於庸醫所創造最荒唐治療手段的簡史】 砒霜能夠治療發燒、胃痛、風濕，真是萬靈藥！ 火可以治療一切，所以痔瘡用燒得治療！ 天花？用放血治。癲癇？放血治。瘟疫？還是放血治！ 把老鼠藥成分中的馬錢子鹼當壯陽藥！ 本書講述了那現代難以想像的，帶有幽默、黑暗、恐懼的醫療前史。 搭配數百張歷史插畫、照片和廣告，將令人毛骨悚然的幽默與科學和故事無縫結合，揭示了醫學過去重要又荒唐的一面。 【幾十種古怪的、病態的荒謬治療──由醫生、科學家與學者們深信不疑且親自示範】 ●林肯長期服用水銀 「當林肯『不通』的時候，頭總是病態性劇痛──這時要給他吃藍色的藥──藍藥丸。」 ●達爾文癡迷於水療 「我完全不明白水療是怎麼對我產生效果的，因為它確實對我有效。它會讓人的大腦變得非常遲鈍，我離開家之後，就沒想過任何一個物種。」 ●佛洛伊德是古柯鹼活力劑的信奉者 「過去幾天，我感覺好得不可思議，好像一切都被抹去了……。我感覺棒極了，就像從來沒出過任何問題一樣。」 ●柯南．道爾、儒勒．凡爾納、大仲馬、亨里克．易卜生都是「馬里亞尼酒」（含百分之八古柯鹼）忠實熱情的愛好者。 ●棒球名將泰．柯布 、拳擊冠軍傑克．登普西和教宗本篤十五世有什麼共通點？他們三個人都曾經為毒藥「番木鱉鐵」高調代言。 &
【電子書】食療聖經．食譜版（二版）
★全球售出12國語言版本，全美熱銷逾50萬冊的救命食譜★ 全球第一本科學實證 挽救生命的革命性飲食法！ 106道預防．阻斷．逆轉15大致死慢性病的 全食物蔬食╳全天然調味╳無油健康料理 & 你知道心臟病、糖尿病、高血壓等嚴重威脅現代人健康的致死慢性病，確實可以靠全食物蔬食來恢復健康嗎？ & 麥克‧葛雷格醫師在《食療聖經》一書中，以多年的臨床研究證實了這項成果。如今葛雷格醫師更與美國知名的蔬食料理美食家，聯袂為忙碌的現代人量身打造了實用性與美味度都100分的《食療聖經．食譜版》，將《食療聖經》近600頁30萬字的知識菁華，與教你如何吃的「每日飲食十二清單」，轉變為從正餐到飯後甜點的106道全食物蔬食料理。 & 本書料理除了菜式豐富、口味多變，與其他蔬食料理的最大不同處，在於酸甜鹹辣等調味均採用純天然食材來提味，完全不會造成身體負擔。 & 只要學會葛雷格醫師在本書中分享的天然提味法與各款醬料，你也能隨心所欲為自己的料理變化出無窮的健康好滋味，立刻晉身為專業級的蔬食料理大廚。 & 別再用沒時間看書消化知識的理由，阻礙你和家人變得更加健康的機會了！ 有了這本《食療聖經．食譜版》， 只要一年365天照著食譜料理三餐輕鬆吃， 不必花大把時間規劃菜單，也不需依賴藥物與額外的花費， 僅僅藉由日常生活的飲食改變，搭配以良好的生活作息， 就能為身體重啟細胞自癒力， 進而助你戰勝疾病、重獲健康與充滿活力的新生活。 & ★從食中學——《食療聖經》，不可不知的最新預防醫學聖經 墊基於《食療聖經》一書強大的科學實證基礎所規劃的《食療聖經．食譜版》，在美國己銷售逾50萬冊，迄今發行12國語言版本。葛格雷醫師所倡導的「全食物蔬食飲食法」，已然成為現代人受困於文明病之下得以重獲健康的飲食新指標。如果光是照著食譜吃還不夠透徹，你可以透過《食療聖經》一書了解更多： & ——你有高血壓嗎？洛神花茶比抗血壓藥物更有效。 ——想降低膽固醇？四顆巴西堅果，比一個月的立普妥有效。 ——想對抗肝病嗎？喝杯咖啡就能降低發炎指數。 ——多吃大蒜能幫助清除肺部細菌，綠花椰能防止肺癌細胞蔓延！ ——在料理中加入薑黃素，可以破壞癌細胞的蛋白質，摧毀癌細胞。 ——食用番紅花，對於輕度到中度失智的阿茲海默症患者，有明顯功效。 ——在飲食中添加亞麻仁，可有效逆轉高血壓、乳癌與攝護腺癌。 ——改吃全食物蔬食，可分解沉積的動脈斑塊，逆轉心臟病。 & 身兼國際知名的營養專家、醫師和全美擁有百萬粉絲的非營利網站「食物真相」（NutritionFacts.org）創始人等多重專業身分的麥克‧葛雷格醫師，多年來致力於研究美國人最常見的15種致死病因——癌症、心臟病、糖尿病、腎臟病等，並將研究結果寫成《食療聖經》（How Not to Die）一書，以醫學的觀點與科學實證告訴讀者，只要採用「全食物蔬食」並搭配健康的生活方式，便可以逆轉疾病、重獲健康。 & 《食療聖經》甫出版，8週即登上紐約時報銷售書榜，隔年入選2016美國亞馬遜網站百大暢銷書，全球迄今發行超過38國語言，在美已暢銷逾百萬冊，英國也有逾10萬冊的傲人成績；於2018年更獲選為澳洲西雪梨大學醫學院一年級教科書。書中經科學實證的救命飲食法，告訴你只要稍微改變飲食的內容，就能對疾病產生不可思議的大影響，甚至不用吃藥身體也能自癒。而麥克‧葛雷格醫師獨創的「每日飲食十二清單」飲食法，更直接提供讀者明確的指引，告訴你哪些食物才是最安全而有益健康的，每天又應該攝取多少份量才足夠。 & ★坊間正夯的飲食迷思 你知道以下這些目前超夯的飲食法，不是每個人都適用，吃錯了反而會導致體內失衡，只有全食物蔬食才是最安全健康且無副作用的選擇。 & ◎無麩質飲食：麩質並非過敏元凶，無麩質飲食反而更容易讓腸道長壞菌。 ◎低GI飲食：以減肥目的來說，低GI（升糖）食物並不一定都是低熱量，而想靠低GI來餓死癌細胞達到抗癌效果則更是難如登天。 ◎生酮飲食：攝取高油脂，幾乎排除碳水化合物的飲食法，可能會造成維生素礦物質缺乏、腸胃道不適、心悸與酮酸中毒等副作用，並非每個人都適用。 ◎基因改造食品：目前尚無人體實驗證實基改食品會造成健康損害，重點應放在我們如何藉由正確的飲食方式來改善健康，而非基改問題上。因為即使奶油蛋糕的原料是有機的，一樣會對健康造成不良影響。 ◎冷壓初搾橄欖油：坊間標榜最高等級的橄欖油，其實只是類似橄欖果汁而已，雖然含有營養，但跟整顆的橄欖相比，除了熱量，其他營養幾乎為零。 ◎凝集素：雖然它會影響消化功能，生食也可能造成嘔吐、食物中毒等作用，但只要加熱10～15分鐘便能破壞凝集素，真的不需要因此而放棄蔬食營養能為人體帶來的其他更多助益。 & ■本書重要觀念 ◎何謂「全食物蔬食」？「蔬食」其實不等於「素食」 全食物指的是未經過度加工的食物，沒有添加不良物質，同時也保留了好的營養素。雖然素食與蔬食經常劃上等號，但是經過高溫油炸的蔬菜，或者添加過多食品添加物的素料，卻沒有比較健康。基本上，從土裡長出來的、未經過度加工及添加不良物質的食物，才是真正健康的選擇；而「全食物蔬食」便是以蔬食為主的健康飲食法，而非要求百分之百吃素。葛雷格醫師認為，每日吃的天然蔬食愈多，加工和動物性食品吃得愈少，對身體就愈好。 & ◎「每日飲食十二清單」與APP 葛雷格醫師將每日都應攝取的11種優質食物與份量，列成「每日飲食十二清單」，用以紀錄自己的飲食是否達標，後來更開發了手機APP程式，方便讀者隨時紀錄與檢視。讀者可下載QR Code安裝程式。 & 本書以科學實證的飲食，替你釐清食物的矛盾訊息， 提供每天都可輕鬆實踐的無病飲食， 超過百道色香味俱全的蔬食料理， 為你擺脫癌症、中風、心臟病、高血壓、糖尿病……的威脅。 別等到失去健康才後悔沒好好照顧自己的三餐， 現在就開始跟著葛雷格醫師， 一起用全食物蔬食來逆轉疾病、打造健康又可盡享美食的全新人生。 & 本書料理特色 & ◆全食物蔬食：以預防醫學為出發點，遵循葛雷格醫師的「每日飲食十二清單」救命飲食法，嚴選蔬菜、菇蕈、堅果、豆類、全穀類、香料等各類延年益壽的健康食材，並與美國知名素食料理家羅蘋‧羅伯森共同規劃兼具營養與美味的蔬食料理。 & ◆天然調味健康無負擔：料理配方中完全不含糖、鹽、蛋、奶、精製麵粉與人工調味料，盡可放心享受零負擔的天然美味。 & ◆超健康無油烹調法：水炒、烘烤、乾煎，避免產生烹調油煙或高溫質變，更能攝取100%來自食材的天然優質油脂。 & ◆全年三餐免煩惱：106道從早午晚餐、開胃菜、沙拉、湯品、輕食到飲料甜品的豐富菜式，東西式料理應有盡有，讓你一年365天、天天吃都不會膩。 & ◆14天健康飲食計劃：為你示範如何有效利用本書食譜，為自己安排出美味又精彩的家庭菜單。 & 如果想獲得更多食譜與飲食計劃，可上Lighter網站麥克‧葛雷格醫師的專頁，亦可付費為你量身打造符合個人需求與口味的食譜與建議。 & www.lighter.world/providers/Michael_Greger
【電子書】純素生酮瘦身飲食法
60道素食食譜 × 4週飲食計畫 第一本針對Vegan打造的健康燃脂指南 作者20年飲食法瘦身的親身經驗 所研發出來的健康與美味兼具的食譜 營養知識＋純素飲食＋生酮飲食，吃出身材與健康！ 瘦身、不再飲食控制到心力交瘁、半途而廢，擺脫減肥復胖的輪迴！ 不吃肉、蛋和乳製品也OK，讓生酮飲食更輕鬆、美味、有趣的技巧！ Q：什麼是純素生酮飲食法？ ☆「生酮飲食」是一種高油脂、低碳水化合物、適量蛋白質的飲食法，讓身體從燃燒葡萄糖（醣類）獲得能量，轉變成優先使用脂肪。醣類來自碳水化合物，限制碳水化合物的攝取，身體就會改為以燃燒脂防為主。 ☆燃燒葡萄糖作為能量來源，有些人會因此出現健康問題，例如情緒障礙就跟血糖失調有関，還有些人會出現胰島素阻抗，導致血糖過高、肥胖、第二型糖尿病，甚至心血管疾病。 ☆生酮飲食並不一定要吃肉，純素一樣可以。從堅果、種子、綠色蔬菜、非澱粉植物和莓果，同樣可以攝取到足量的蛋白質和脂肪。本書會教您如何吃得美味且健康，當然也能輕鬆維持身材。 Q：對於生酮飲食的誤解？ ●酮症跟酮酸中毒是兩碼子事！？ 「酮症」是限制碳水化合物攝取，身體改為燃燒脂肪作為能量來源的自然過程。而「酮酸中毒」則是一種因為血糖極高及嚴重缺乏胰島素所導致危險疾病，可能會發生在第一型糖尿病患者身上。 ●生酮飲食不一定要吃肉？！ 其實吃肉並非必要的，也可以不吃蛋和乳製品。生酮飲食法只是一種讓身體進入「酮症」的飲食方式，至於要吃哪些食物，完全取決於你。 ●生酮飲食並非「無碳水飲食」！？ 幾乎只吃肉類的「零碳水飲食法」，是生酮飲食的其中一種方法，但絕不能代表所有的生酮飲食法。完全不攝取碳水化合物，是一種很極端的做法，很難做到，也很難持續。 〈本書特色〉 ✓ 結合素食與生酮飲食，吃素也能生酮飲食。 ✓ 這是一本實用的瘦身食譜，讀者完全可以按書操作。 ✓ 不同於一般食譜書，本書具有營養學方面的知識性。 ✓ 食譜部分，幾乎都是作者發想出來的，西式口味，很適合想嘗式不同類型美食也樂於親自下廚的讀者。 ✓ 「人性化、可持續」，不用很極端地節制碳水化合物的攝取。 ✓ 生酮飲食也可以很美觀且美味，本書用大幅全彩美食照show出來！ &
【電子書】純素生酮瘦身飲食法：不吃肉、不喝油，60道素食食譜×4週飲食計畫，第一本針對Vegan打造的健康燃脂指南
60道素食食譜 × 4週飲食計畫 第一本針對Vegan打造的健康燃脂指南 作者20年飲食法瘦身的親身經驗 所研發出來的健康與美味兼具的食譜 營養知識＋純素飲食＋生酮飲食，吃出身材與健康！ 瘦身、不再飲食控制到心力交瘁、半途而廢，擺脫減肥復胖的輪迴！ 不吃肉、蛋和乳製品也OK，讓生酮飲食更輕鬆、美味、有趣的技巧！ Q：什麼是純素生酮飲食法？ ☆「生酮飲食」是一種高油脂、低碳水化合物、適量蛋白質的飲食法，讓身體從燃燒葡萄糖（醣類）獲得能量，轉變成優先使用脂肪。醣類來自碳水化合物，限制碳水化合物的攝取，身體就會改為以燃燒脂防為主。 ☆燃燒葡萄糖作為能量來源，有些人會因此出現健康問題，例如情緒障礙就跟血糖失調有関，還有些人會出現胰島素阻抗，導致血糖過高、肥胖、第二型糖尿病，甚至心血管疾病。 ☆生酮飲食並不一定要吃肉，純素一樣可以。從堅果、種子、綠色蔬菜、非澱粉植物和莓果，同樣可以攝取到足量的蛋白質和脂肪。本書會教您如何吃得美味且健康，當然也能輕鬆維持身材。 Q：對於生酮飲食的誤解？ ●酮症跟酮酸中毒是兩碼子事！？ 「酮症」是限制碳水化合物攝取，身體改為燃燒脂肪作為能量來源的自然過程。而「酮酸中毒」則是一種因為血糖極高及嚴重缺乏胰島素所導致危險疾病，可能會發生在第一型糖尿病患者身上。 ●生酮飲食不一定要吃肉？！ 其實吃肉並非必要的，也可以不吃蛋和乳製品。生酮飲食法只是一種讓身體進入「酮症」的飲食方式，至於要吃哪些食物，完全取決於你。 ●生酮飲食並非「無碳水飲食」！？ 幾乎只吃肉類的「零碳水飲食法」，是生酮飲食的其中一種方法，但絕不能代表所有的生酮飲食法。完全不攝取碳水化合物，是一種很極端的做法，很難做到，也很難持續。 〈本書特色〉 ✓ 結合素食與生酮飲食，吃素也能生酮飲食。 ✓ 這是一本實用的瘦身食譜，讀者完全可以按書操作。 ✓ 不同於一般食譜書，本書具有營養學方面的知識性。 ✓ 食譜部分，幾乎都是作者發想出來的，西式口味，很適合想嘗式不同類型美食也樂於親自下廚的讀者。 ✓ 「人性化、可持續」，不用很極端地節制碳水化合物的攝取。 ✓ 生酮飲食也可以很美觀且美味，本書用大幅全彩美食照show出來！ &
