【電子書】雪豹:穿越喜馬拉雅山的性靈探索之旅
有史以來最偉大的旅行和自然書寫作品★知名作者彼得.馬修森穿越喜馬拉雅山的難忘精神之旅★「人生的荒謬可能在我們未理解之前就結束了,可是我們(對於跟別人不可分的那個自我)仍有義務盡可能勇敢、恢弘地活過一生。」──彼得.馬修森★榮獲1979年美國國家圖書獎「當代思想類」★榮獲1980年美國國家圖書獎「一般非小說類」★巴黎評論創辦人自然書寫經典★名家宋碧雲經典譯本一部匯合旅遊經歷、自然書寫與性靈禪修體悟持續40年的經典著作《雪豹》●國內名家一致推薦●作家& &陳德政──專文推薦作家& 謝旺霖作家& 顏擇雅──一致推薦「喜馬拉雅空氣清新,山顯得近在眼前,面對這壯觀的山水,淚水靜靜浮上眼眶。這幾週來不受干擾──沒有信件、電話、不必應付旁人的需求──我的腦袋很清楚,自動自發回應萬事萬物。這種感覺很驚人。……」1973年,作者彼得‧馬修森與動物學家喬治‧夏勒深入西藏邊界尼泊爾境內的多爾泊區,目的是研究當地特有的喜馬拉雅藍羊。不過,兩個人還有另一個目的,就是希望能一窺雪山中最珍貴美麗的傳奇生物——雪豹。「自然以待」及「科學研究」兩種文化態度上的差異,在作者以研究者的身分進入佛學的精神發源地「藏區」時,一股隱隱約約的、一再挑戰讀者心念的對立不斷地衝擊。我們如何看待事物、如何安置自我,都在這主觀與客觀、主體與客體的對應中遊移流轉。師從禪宗的馬修森,在水晶山的古老寺宇間的精神追尋,最終卻成為對於身體和精神之旅的非凡描繪。因為艱苦的攀登,讓馬修森對現實、苦難、無常和美麗有了更深的佛教理解。國內外好評「一本美麗的書,配得上他身處的群山。」——保羅.索魯,《赫丘力士之柱》作者「最初是對受人尊敬的佛教象徵、稀有的雪豹的探索,後來發展成為對存在意義的探索。一部登山與性靈追求,別致有趣的結合」——觀察者報「這是一個內心為平靜而博鬥的故事,將成為鼓舞人心和支撐人的荒島最佳陪伴讀物。」——艾米莉.巴爾,作家「既是內心旅程的編年史,也是對陌生領域的博學記錄……一部永恆的記錄」——獨立報「對一個遙遠而永恆的地方及其人民的令人回味的描述」——星期日泰晤士報
【電子書】世界之用
若一生只能讀一本遊記,那就是它了! 旅行文學巔峰傑作 歐洲人人必讀的經典遊記& 華文書市的夢幻遺珠 與普魯斯特《追憶似水年華》、卡繆《異鄉人》、尤瑟娜《哈德良回憶錄》等名著並列的法語經典 & 【內容簡介】 & 作家與插畫家,兩位摯友青春又世故的流浪旅程, 一本史上旅行寫作的經典 就此開展! & 一九五三年夏天,一位早已遍遊歐洲、非洲各地的二十四歲瑞士年輕人,坐進了一台飛雅特汽車,從日內瓦浩蕩出發。這次,他的目標更遠:土耳其、伊朗、喀布爾,乃至印度邊界。他便是本書作者尼可拉‧布維耶。這趟前後為時一年半的天涯行腳,布維耶並非孤身獨往,他的朋友提耶里‧維爾內隨他一同上路,以質樸插圖及黑白速寫捕捉當下靈光,搭配布維耶令人目眩神迷的文字魔法,於是,就在兩人壯遊歸來十年後,一本旅行寫作的傳奇「聖典」誕生了,從此將遊記昇華至純文學的高壇。布維耶的《世界之用》以細緻而富有「即時感」的微觀筆觸、風俗考察與旅行哲學交錯互生的幽默底氣、文采亮麗絢色卻不致流於賣弄的精準合度,寫盡了聲響、氣味、光影、儀俗、面容,滿滿都是驛旅之心的純粹能量,成就一部叩問旅行終極本質的不朽逸品,啟發了數十年來成千上萬的浪遊者與背包客。這本歐陸旅者人人必備的永恆心頭好,「就像一道水流,將從你身上穿過,把它的顏色借給你。然後水退去,人留在原地」。但一切都將從此不同,因為你不會甘於留在原地,你一定會出發,在路上,準備以足為度,「使用」這個世界。 & 【本書特色】 ✰ 旅行文學世紀經典,影響一整代旅人,堪稱背包客始祖 ✰ 2019年瑞士票選20世紀50大法語經典書單,本書名列前茅,與普魯斯特《追憶似水年華》、卡繆《異鄉人》、尤瑟娜《哈德良回憶錄》等名著並列 ✰ 絕美文風搭配48幅手繪速寫版畫,傳神還原橫貫歐亞的天涯行腳壯遊風景 ✰ 本書重新定義了遊記寫作的終極可能,將旅行札記提升至純文學境界 ✰ 資深譯者徐麗松精心翻譯,最優美典雅的譯筆,述說最傳奇的旅程 &
【電子書】景觀中的風姿:人物與地方
寫旅行,說旅行,無人能比!! 保羅‧索魯用閱讀丈量世界 透過旅行,探索自己的內心 書籍引領我來到非洲、印度、巴塔哥尼亞,來到世界的盡頭。 藉由旅行,我發現到障礙,探索了自身的極限。 ——保羅‧索魯 & 詹宏志:保羅.索魯是最會反思旅行的旅行家 韓良憶:這傢伙實在太會寫了!! & Ø他與奈波爾維繫三十年的友誼 Ø他為波赫士朗讀 村上春樹翻譯他的作品 Ø他是最會反思旅行的旅行家 & 大半輩子都在旅行的保羅‧索魯,寫作之於他,就像是一條回家的長途之旅;繞了地球一大圈,遊子終會踏上歸途,而在遊子返程的行囊裡總是裝載回滿滿異地的故事;是行旅地的故事、經遇的人的故事(可能是路上巧遇,也有登門造訪的作家名人)……對保羅‧索魯而言,旅程回到了終點,卻才是每段旅行故事的起點。 & 《景觀中的風姿》是繼《旅行上癮者》後最新散文作品,結集多年以來的旅行書寫、人物評論及各種主題的散文作品,全書鋪陳出一個觀點,即在於探究景觀之中的人物與地方。本書一開始,保羅‧索魯就以他向來犀利的文字談到他的旅行與散文創作的關係。他認為真正的旅行和散文家的探究策略很簡單——謙虛、耐心、孤獨、隱姓埋名和保持警覺。而且,旅遊書寫的唯一而且關鍵原則,是盡可能以非官方性質進行,因為,官方版旅行不會告訴你世界的相貌,非正式的旅行卻可以做到。所以,他鼓勵每個人找出自己的旅行經驗——跨步出去,盡你所能到愈遠的地方去。正如旅行作家諾曼‧路易斯說的:「離家愈遠,作品愈好!」 & 書裡抒發個人的旅行經驗、寫作觀;寫梭羅、格雷安‧葛林、康拉德、行旅亞洲的毛姆、探險非洲的史坦利等等,讓人讀之彷如穿梭在人文地景的萬花筒,辛辣、刁鑽、風趣。 & 如在《荒野中的梭羅》,他看似讚揚實則挖苦地大書特書他怎麼看待梭羅的旅行觀及荒野夢。他消遣梭羅一生旅行最遠的地方,不過是離自己家步行便可輕鬆抵達的華爾騰湖;即便是他著作的緬因森林都是幾個小時可達;他歌頌荒野、讚嘆美景如威尼斯、那不勒斯……但,保羅‧索魯對梭羅完全不留情面:「這正是梭羅一向裝腔作勢態度,一名可愛又可惱、只一心死守家園的美國村莊解說者,從未目睹過威尼斯、那不勒斯或土耳其,也無意前往。」 & 這就是保羅‧索魯!當你優游於他的文字海,總會不禁嘆服他的文字之刁鑽與洞見之深刻。難怪連作家韓良憶都不得不佩服索魯了:「這傢伙實在太會寫了!!」 & 一個最叛逆的讀者──〈我做為讀者的人生〉 在保羅‧索魯的每部作品裡,你總會訝異於他閱讀書籍的海量多元與精闢貫通,閱讀構築起他對世界的探索及旅行的獨特觀點,無人能出其右。這就讓我們更好奇保羅‧索魯是怎樣的一個讀者了。在〈我做為讀者的人生〉中,有趣的是,保羅索魯侃侃談到自己的身為”讀者”的形象:「……成長在禁書的時代,一旦某些作家被視為不法分子,我反而很著迷。我心心念念那些禁書和惡名昭彰的作家,尋求那些具有邪惡力量的的東西,在逐漸成為愛書人的同時,也受到深刻的影響。」顯然,閱讀對索魯而言,無異是一種違法和叛逆的行為。 & 閱讀被索魯視為避難所,無書可讀如同地獄:「閱讀一直是我的避難所、我的愉悅、我的啟蒙、我的靈感,而我對文字的饑渴已達暴飲貪食的地步。在沒有書的閒置時刻,我會去看衣服上的標籤或麥片盒上的營養標籤。對我而言,地獄就是一個沒有東西可讀的地方。」上癮程度可不亞於旅行!! & 他追憶父親──〈我親愛的老爹〉 我父親──一位我所愛,也愛我的人──從未看過我所寫的一字一句,即使看過,也始終隻字不提。寫作就像我們分享的一個尷尬祕密,我的一個羞於啟齒的癖好,一種提起來就會令雙方窘迫的事。奇特的是,從一九六七到一九九五年他去世時,我發表了三十多本書,數百篇散文和雜誌的文章,他非得繞道而行才能避開它們,實際上也真的必須跨越而行,因為他家裡就有我很多的作品。 & 他不是不讀書。他喜歡歷史,特別是新英格蘭區的波士頓的地方史,這個他先祖時代的魁北克省。路易斯與克拉克遠征讓他深深著迷到他會慷慨激昂的述說遠征隊面臨的艱辛,心志堅定的印地安女嚮導薩卡加維亞,以及惡劣的天氣和黃蜂的疫災。他遍讀他所能找到有關林肯總統遇刺事件的記載……我父親不是一個呼朋引伴的人。他朋友不多,沒有密友,所以除了家人,沒有其他見證人。他從不碰酒。他不抽菸。…… & 回憶、片段、歸納——我的這些回憶似乎沒有實質意義,但這本身就是一個真相。我以為我很了解他。經過反思,我看到的他很陌生,似乎隨著我的寫作逐漸隱去。他就像緬甸、泰國和越南那些骨瘦如柴的老人,我每次見到那些人,都會想起他。 【國際媒體推薦】 & Ø「他是最令人興奮的當代文人,將文學傳統磨練為薩默塞特.毛姆(Somerset Maugham)和格雷安.葛林(Graham Greene)等人優雅精緻的簡潔風格,既是絕妙的故事講述者,也是異國情調的魔法師。」 & ──《星期日泰晤士報》(Sunday Times) & Ø「當代最富於想像力的多產旅行作家之一,也是箇中翹楚。」 ──《新政治家》(New Statesman) & Ø「索魯的作品依舊是衡量其他旅行書寫必備的標準。」 ──《觀察家報》(Observer) &
【電子書】大叔Ojisan on the Road
跟著大叔環島的幾個理由,巡視國土、自由的靈魂 親近台灣的海洋,沿著海岸線前進,將台灣這座島好好走一遭 進到未曾去過的台灣祕境,讓自己體會未曾有過的野地經驗 也讓自己在無人的荒野,找到獨處的意義 大叔的環島旅行,不走高速公路或快速道路,也不靠谷歌地圖導航,而是使用紙本地圖,甚至試圖進入沙灘越野(off road),真正體會沿著海岸線前進的感覺。 大叔說,在這座島嶼上生活了半個世紀以上,這座島嶼是我們的母親,但是卻沒有真正去認識了解她;所以是帶著贖罪的心情旅行,以及試圖在人生下半場對自己的土地重新認識。 大叔們喜歡獨處,喜歡駕著自己的車,聽自己喜歡的音樂,好像西部牛仔一般,一人騎一匹馬,可以在曠野裡遊走,感覺自由又自在!既可以彼此照料,不至於落單危險,也可以享受安靜孤獨的時刻,沉澱豐富又複雜的思慮,是一種非常完美的狀態。 大叔的環島旅行,是一種對土地的觀察紀錄。每一個在台灣旅行的人,都應該將在台灣旅行的所見所聞書寫下來,讓以後的人了解這個時代的台灣。 大叔推薦(按姓氏筆畫排序) 這趟沒有特定的目的,只是探索未知領域的吉普車環島旅行,讓我們看到不一樣的台灣,與不一樣的自己,雖然身為資深大叔,但是內心仍然有深刻的感動。/王子亦(昕品設計/設計總監) 打開你的感官去感受這個世界吧!走進人類未至之地,走入荒野吧,不論島內或島外,給自己一個機會,做一次人生壯遊吧! 藉由清志老師這本書的啟發,讓我們為自己開啟人生的野遊機會吧。/吳書原(景觀設計師) 在這趟環島行程中,他的眼光像是一部攝影機,把那種落寞和荒涼與周邊生意盎然的自然同框並置,帶到了讀者眼前,所有的「清志角落」皆是一種大叔的況味──我們的青春……/詹偉雄(文化評論人) &
【電子書】美國後巷:非典型旅人的美國探索紀實
從極圈部落、偏遠海島到城市角落,發現美利堅不為人知的一面。 《報導者》記者李易安、「巫師地理」粉專社群版主巫仰叡 強力推薦! 作為當今世界上能見度最高的超級強國,美國的強大與無遠弗屆的影響力眾所皆知;然而當我們從它熟悉的「門面」繞到「後巷」時,才發現在原來這片土地上,還存在著更多我們未曾注意到的人事物── 在廣袤荒涼的極圈大地,因努皮亞克人以跳躍慶祝捕鯨的豐收; 在冰火交加的阿留申群島,人去樓空的營舍封存著冷戰的劍拔弩張; 在沒有觀光客的夏威夷海島,玻里尼西亞人正努力尋回與土地的連結; 在車水馬龍的紐約地鐵橋下,流亡藏人插著雪山獅子旗用餐車賣傳統料理; 在繁華落盡的加州淘金小鎮,玄武、觀音和關帝依然默默等候信眾的到來; 在事端頻發的六零年代南方,自由乘車者以生命為代價換來旅行路上的平權。 這不是一本旅行景點指南,也不是一本文化觀察筆記。這是一本探索冷門地點的採訪記實,讓你跟著旅居美國多年、喜愛挖掘角落故事的Jerome,一起去發現美利堅不為人知的那一面!
【電子書】騎乘鐵公雞:搭火車橫越中國
能夠在一塊充滿未知和變化的土地上遊歷,是件很棒的事! ── 保羅.索魯(Paul Theroux) & 他們眼中的保羅‧索魯: ◆詹宏志:「保羅‧索魯是一位想像力最奇詭的旅行作家。索魯的風格是那種穿透世俗虛偽的銳利,毫不留情,也絕不隨俗。如果你願意冒著自己的自尊也受一點點傷害的風險,讀到的確實是極其敏銳的觀察及冷面笑匠式的幽默。」 ◆吳繼文:「他常常置身荒涼甚至荒謬,但他自有定見、自得其樂。他的眼界與幽默使得他的招牌嘲諷辛辣但不帶酸腐味。今天的世界訊息如雲而真相如煙,行者移動更快、選擇益多卻看得更少,沒有保羅‧索魯的手眼, 我們真的不知道還要失去多少。」 ◆邱一新:「他是個具有穿透能力的旅行作家──不媚俗、不矯揉,不隨波逐流,但也毫不留情,讀起來令人拍案叫絕、心有戚戚焉。」 ◆韓良憶:「這傢伙實在太會寫了,他那支偶爾憤世嫉俗卻也常有敏銳觀察與清澈洞見的筆,使得我這個讀者讀上了癮。」 & 中國人最大的特色是,無時無刻不在奔忙! 即使在走過五千年連續不斷的文明以後,他們依舊走個不停。 中國歷史教給我們的重要事情之一就是:他們從不知道什麼時候該停下腳步…… 保羅‧索魯在一九八O年首次遊歷中國,他順著長江一路南下,沿途走訪了十幾個城市。這年,眼見的中國是個有趣的年代,文革結束,求變的浪頭竄起,境內正處於保守和改革兩派間權力角逐如火如荼的社會氛圍。人們穿著藍裝、腳登布鞋,騎著自行車穿過泥濘的街道;工人在照明不佳的工廠逐漸失去視力;服務生不但不拿小費,而且還高喊著「為人民服務!」。境內唯一明亮的色彩,是那些膽子較大的婦女和姑娘們髮上別著的紅絲帶…… & 過了六年,保羅‧索魯再度造訪中國。這回,他心血來潮參加了旅行團,從倫敦搭火車穿越東西德、社會主義的波蘭、蘇聯、蒙古人民共和國──這些國家如今都已經變了天──然後由邊境進入中國內地……一路到上海、北京、廣州等人口稠密的大城,轉抵西藏山野……這趟搭乘火車環遊中國,他訝異於中國的改變之大與快速。原有的公社不是關閉便是展現新的風貌;稻田不見了,無田可種的農民開始湧現全國各地找工作。尤其,一九八六年末,中國許多較大的城市更爆發了學生示威風潮,上海還為此封城兩天…… 保羅‧索魯透過他的心和眼,為我們勾勒出一個蛻變中的中國風貌,新奇卻饒富趣味。 &
【電子書】星星、雪、火:在阿拉斯加荒野二十五年,人與自然的寂靜對話
【立身荒野的桂冠詩人,最詩意的自然書寫經典】 & 用詩人之眼檢視 寂靜且充滿省思的阿拉斯加 帶領人們閱讀星星、雪、火 & 褪去城市的包袱,走進充滿聲響的荒野 唯有經歷這樣的孤獨,才能確信自身的存在 探問生命的本質 & ★誠品當月選書 ★美國國會圖書館終生成就獎、古根漢詩文獎、美國國家藝術獎得主、阿拉斯加桂冠詩人 ★出版三十多年自然書寫經典作《星星、雪、火》全新翻譯版本 ★荒野保護協會榮譽理事長李偉文、作家陳德政專文推薦 & 1947 年,詩人海恩斯搬進了阿拉斯加理查森地區郊外的一個小木屋,在那裡陸續度過二十五年的時光。由設置陷阱、狩獵、捕魚、閱讀組成的生活孤獨且艱辛,卻不孤單。海恩斯以精確而有力的語言和敏銳的觀察力,帶領我們發現了地球上最後一個偉大的荒野之地。 在這個地方, 海恩斯詩意地將親身經歷轉化為一個開創且永恆的故事,在那裡,最輕微的事件都能在每個人身上找到共鳴。 & 「那些在荒野裡的日子、與雪橇犬一起在雪地、草原上跋涉、漫長的狩獵、宰殺動物、還有其他許多點點滴滴,都是屬於這個地球上所有人類內心、最底層經驗的一部分。」 & 這部荒野經典中,拓荒者講述了在阿拉斯加二十多年的經歷。 & 在這裡,看不到都市的文明,卻有山的文化。 這裡的白天是寧靜的,夜晚卻充滿聲響。 人類不是唯一的居民,反而是少數民族。 狩獵的野蠻在此,成為一種充滿省思的儀式 & 「當獨自一人度過了那些漫漫長夜和安靜的日子之後,即使最單純的人都可以漸漸接受自己,開始以一種智慧來感知這個世界。」 &
【電子書】高年級實習生:馬里亞納海溝跳島記
馬里亞納觀光局徵選七日實習生,實習週薪新台幣60,000元! & 被譽為「全世界最爽工作」的觀光大使職缺,要通過影片海選、網路投票複選、才藝及面試決選的層層關卡考驗,還要與眾多參賽者競逐;年過半百、現已退休的前資深媒體人劉玉嘉,竟打敗一票網紅網美,突破重圍奪得這個名額。 & ──「高年級實習生」這個稱號,當之無愧! & 湛藍絕美的世界奇景,包裹著二戰歷史的憂傷 馬里亞納海溝是地球上深度最深之處,你可知道它同時也擁有「世界第一高峰」? & 島上七種不同的藍,造就七色琉璃海之美,可說是一生必訪旅遊勝地,此處卻也有著殘酷的二戰歷史記憶,兩顆原子彈正是由群島之一的天寧島起飛。 & 隨著「實習生」劉玉嘉的腳步,跳傘、潛游、自行車環島、揚帆、自駕、探索人文風情與歷史地景……遍覽你所不知道的馬里亞納,看見世界的美與人生的體悟。
【電子書】日本文學館紀行
走進五十所日本文學館 一窺作家書房的再延伸 & 戰後的日本致力文化重建,各地文學館應運而生,使日本成為世界擁有最多文學博物館的國家。做為文化資產也帶動觀光的文學館,不僅保存作家典籍、漫畫、繪本等,同樣是作家精神的體現。 & 陳銘磻耗時四十年,一一探訪,為台灣讀者展現從古代到現代、從傳統到流行、豐富而開闊的日本文學地景。 & 追蹤五十所以作家、名著、地方為名,別樣風情的日本文學館;遍及舊舍、新館、城市、偏鄉,散步其間,遇見文豪經典之作、手稿、影像、書齋、周邊商品;光影下,一垂兩垂竹捲簾,承載大和文化美學,幽玄似雪,絢麗如花,充滿雅致的耀眼光澤。 & 本書收錄 & 第1輯․特定作家の紀念館 三浦綾子∕渡邊淳一∕太宰治∕宮澤賢治∕石川啄木∕土井晚翠∕石之森章太郎∕東山魁夷∕大佛次郎∕樋口一葉∕吉川英治∕三島由紀夫∕井上靖∕夏目漱石∕松尾芭蕉∕川端康成∕司馬遼太郎∕与謝野晶子∕谷崎潤一郎∕佐藤春夫∕小泉八雲∕夢二鄉土∕正岡子規∕森鷗外∕松本清張∕遠藤周作 & 第2輯․經典名著の主題館 《雪國》高半旅館霞の間∕《雪國》雪國館∕《伊豆の踊子》湯本館∕《小倉百人一首》文華館∕《源氏物語》博物館∕《細雪》谷崎潤一郎故居∕《暗夜行路》志賀直哉故居∕《萬葉集》文化館∕《名偵探柯南》青山剛昌故鄉館∕《鬼太郎》水木茂紀念館∕《平家物語》歷史館∕《坂の上の雲》博物館∕《少爺》道後溫泉少爺の間∕《草枕》草枕交流館 & 第3輯․區域性の綜合文學館 新潮社紀念文學館∕日本近代文學館∕鎌倉文學館∕神奈川近代文學館∕伊豆近代文學博物館∕姬路文學館∕城崎文藝館∕尾道文學館 &
【電子書】看球說故事:用球賽記憶一座城市,給自助旅行者的另類提案!
球賽在哪,就去哪玩, 用一場球賽打造獨一無二旅行體驗!& 有人用美食米其林探索遠方,有人以美術博物館剖析異國,有人讓球賽豐富遊歷, 何不全都要? 10則虛構短篇+10則彩蛋續篇X 9大城市遊記, 賽前怎麼玩、賽事怎麼追、賽後怎麼吃, 深度旅行,就從一場球賽開始! & ★隨書附贈旅行運動貼紙,設計出專屬你的封面!★ & 「我喜愛每場精采的觀賽經歷, 更享受每趟旅程因球賽帶來的美好(或可笑)故事, 這是我記憶一座城市的方式。」——陳祖安 & 本書以虛構故事與非虛構旅行散文,交織寫下對自助旅行愛好者的另類提案。作者陳祖安是廣告人、是極度熱情運動賽事迷,也是個熱愛旅行的人,有時獨自浪跡天涯,有時和老公一起每年度蜜月,有時更帶親子出遊。無論旅伴是誰、去到哪裡,在當地選一場球賽來看,是她一定要安排的行程。她去洛杉磯看NBA,去紐約看王建民,去巴塞隆納看足球,去澳洲看一整天的網球……透過球賽體驗當地日常生活,立體感受汗水與熱情,主動追求一種無法再複製的旅行經驗。盼能以《看球說故事》引領運動迷去國外看球時,為觀賽經歷增添一些故事性;也能讓非運動迷出國旅遊時,為自己安排一場另類的必走行程! & ※警語:虛構故事內含大量虛構人名與情節,切勿太過認真、對號入座;非虛構的遊記散文,倒是相當歡迎按圖索驥,在後疫情的時代,重拾旅行中驚喜總在計劃之外的浪漫! & ■■本書結構 〈地球如願重生〉#澳網 #墨爾本 果元八十七年(地球西元三三八八年),月球公民湯瑪士和秋天這對龍鳳胎兄妹,首次飛到地球的墨爾本,觀賞第一三七六屆澳洲網球公開賽女單決賽…… #絕妙行程提案►到聖科達海邊等企鵝回家/在澳網官網購票小撇步/一日入園觀看澳洲網球公開賽/早午餐、咖啡館必吃選項! & 〈野球博物館殺人事件〉#讀賣巨人隊 #東京 來自台灣的女球迷意外擊斃過氣日職棒球星五十嵐真貴?外貌酷似酷似金城伍的死神,這次來到東京執行什麼任務?借用推理技法還原真相。 #絕妙行程提案►必訪東京巨蛋「野球殿堂博物館」/跑不成東京馬拉松,何不試試看邊跑邊玩的「東京國際友誼馬拉松」?/邊吃相撲鍋邊看相撲比賽 & 〈愛在球賽結束時〉#聖日爾曼隊 #巴黎 失戀的台灣女子茱莉,與美國小說家伊森相遇相識在開往巴黎火車上,他們信步隨談於巴黎街頭,躲過聖日耳曼隊足球賽的暴動,一場似有若無的愛情悄悄滋生…… #絕妙行程提案►王子公園球場看足球差點被暴動波及!/跟著電影《愛在日落巴黎時》日劇《交響情人夢》漫步巴黎街頭/法式日本料理Ebis,私房餐廳大推! & 〈五歐元的足球夢〉#巴塞隆納隊 #巴塞隆納 翻遍整個皮夾裡只有一張五歐鈔票……一次扒手失利,讓胡里安・羅德里奎茲想起十二歲的夏天,像所有西班牙小孩一樣,他也曾有過的足球夢。 #絕妙行程提案►如何在小偷橫行的街頭,喬裝成「不值得一偷」的觀光客?/重遊九二年巴塞隆納奧林匹克運動公園/到球場踏上地表最強足球大草皮 & 〈巴斯克獨立建國〉#畢爾包競技隊 #畢爾包 為愛遠赴西班牙畢爾包結婚的台灣女生馬鈴薯,如何成為巴斯克埃塔組織的一員?甚至透過姊妹「八朵花」的力量,幫助巴斯克獨立建國? #絕妙行程提案►從街頭酒吧喝到街尾為賽事「暖身」/怎麼分辨一家酒吧的Pintxos好不好吃?/全球首座纜車渡河橋比斯開橋一遊 & 〈北七情報家族〉#道奇隊 #洛杉磯 加入CIA的費歐娜,她的另一半肖恩卻為FBI工作;因為一枝絕版鋼筆而被國安局收買的客特,太太喬安娜則是商業間諜。由一群北七情報員組成的家族,似乎左右著道奇隊未來的命運。 #絕妙行程提案►如何避開洛杉磯有名的大塞車、順利進去球場看比賽?/特殊「主題日」和週五煙火好好玩/賽後來份Philippe the Original的沾汁牛肉三明治! & 〈東方神祕力量〉#天使隊 #洛杉磯 只要吉兒進場,大幅領先的球隊就會被逆轉;只要「那對夫妻」出現,衰事就遍布全球運動賽事,這到底是球迷間的都市傳說,還是不可抵擋的東方神祕力量? #絕妙行程提案►賽前先到South Coast Plaza享受低稅率血拼/參觀曾經由迪士尼經營的安那罕天使球場/在奇妙的「加州奇景」假山假水造景欣賞煙火 & 〈新手媽媽哺乳教戰守則〉#金州勇士隊 #舊金山 小兒科醫師潔西・譚來到DET講堂,她一手拿啤酒燦笑,一手親餵懷中兒子,短講分享母乳的好處多多! #絕妙行程提案►如何在NBA球場邊親餵哺乳?/搭乘驚險刺激的叮噹纜車/去漁人碼頭大啖美味海鮮/走在卡斯楚同志社區的彩虹道路 & 〈苦澀的凱洛琳〉#紅襪隊 #波士頓 前黑幫老大艾佛列克找上非典型的偵探派崔克,他的獨生女凱洛琳失蹤了;一群從台灣來的廣告劇組,跟拍紅襪隊林子維,兩方人馬在〈甜美的凱洛琳〉歌聲中相遇。 #絕妙行程提案►參觀TD花園球場、新英格蘭運動博物館/依著「波士頓馬拉松」賽事路線,走一趟四十二公里的波士頓小鎮之旅/在小義大利區品嚐龍蝦餐廳 & 〈兩個世界,一個台灣之光〉#洋基隊 #紐約 兩個世界的建明都投出一球,同時讓兩個世界的老爹歐理茲揮出一支全壘打,敲破6180年的印弟安世界和2006年的美國東岸世界——時空交換了! #絕妙行程提案►以地鐵四號線走逛曼哈頓景點/南—布魯克林橋和華爾街;中—帝國大廈和時代廣場、中央公園;北—大都會博物館/賽後一嚐Lobel’s牛排堡 & 〈愛,沒有完結篇〉#湖人隊 #洛杉磯 如果二○二○年一月二十六日,那架載著Kobe Bryant的直升機沒有掉下來……十則與Kobe有關的續篇故事,他將永恆活在每個球迷的心中…… 本書特色 & ●本書作者是Kobe Bryant粉絲!如果你也是Kobe球迷,埋藏彩蛋密碼:8、10、24、60、81、823、33643,等你來推理,向NBA史上偉大球員之一致敬! & ●附錄主流運動賽事時間表——哪個月份適合追NBA?歐洲五大甲級足球聯賽該何時去?MLB、澳網、溫布頓……統統不漏追! &
【電子書】縱走日本二千哩:從北海道的極北端到九州佐多岬,一場裡日本徒步之旅
人一生至少要有一次這樣的「大壯遊」!! 用最原始的旅行工具,雙腳, 一步一腳印, 從北海道的極北到九州極南端 縱長2000哩, 實心體驗日本質樸的民情風味…… & 一個在日本住了七年、說著一口流利日語的英國人,唱起日本的經典民謠和演歌,往往讓在場聽眾拍手叫好又嘖嘖稱奇!由於對日本的熱愛,也熟悉日本的歷史文化,因此本書作者亞蘭.布斯決定來一場縱走日本的「壯舉」。 這段旅程從北海道的極北端宗谷岬,往南直抵九州的佐多岬,縱長2000哩、長達一百二十八天;徒步的路線儘量沿著海岸線道路、城鎮的偏遠郊區行進,非不得已才走入城市。晚上留宿的不是青年旅館便是小村裡的民宿,在居酒屋裡跟當地人一起喝酒、跳舞,或穿著過小的浴衣、腳踩木屐一拐一拐的去泡湯。有時索性睡袋一攤戶外睡將起來。旅行的率性卻也讓布斯偶有悲慘不堪、哭笑不得的遭遇。 途中,布斯雖然說著流利日語,也十足的入境隨俗,但還是常常成為大家指指點點的對象,要找住宿地方,旅館主人還會用盡各種方式&拒絕”讓他住宿,比方:「你不會說日語」,天曉得此刻他們正用日語交談著呢!「今天的晚餐是生魚片,外國人不敢吃的……」,哈,布斯其實最愛吃的是「沙西米」了……這些待遇雖然會讓他沮喪、感覺孤單寂寞,但也有許多素昧平生淳樸的村民視他如家人朋友,讓他內心充滿溫馨感動。 亞蘭.布斯透過溫暖又幽默的筆觸,寫景詳實、寫情動人心弦,呈現的是日本最不一樣的風情韻味。 &
【電子書】不只是遠方,把每一天過成一趟旅行
每個人的旅行都閃耀著個人的光芒, 我們明明去的是同一個地方,卻會抵達不同的地方, 因為我們都在透過旅行學習傾聽 ──旅行正在對我訴說著我自己。 & ▲ 韓國銷售突破100,000本! ▲ Yes24、阿拉丁網路書店「旅行散文」TOP 10! & 我不是為了看什麼了不起的東西才去旅行, 卻在路上,看見了不曾認識的自己。 & 在人人能拍網美照、上傳社群的現代,別人的旅行看起來連落在咖啡杯上的光線都如此完美,使得人們也渴望擁有一趟「完美」旅行。熱愛旅行的作者金敃澈卻更喜歡跨到漂亮照片的背後,化身為「旅行真相記錄人」,探究「旅行的意義」。 & 她誠實寫出對旅行的盼望與失望:過分在意網路推薦,對旅伴低容忍、突發的懶惰與壞脾氣。在陌生的國度,那些連自己都不知道的「我」一一現形,讓她重新認識自己。 & 旅行帶著她跳脫了忙碌日常,卻在異地找回生活節奏;去遠方追尋美景,才懂得回頭看生長之地的珍貴。原來不是只有前往遠方才叫旅行,那些旅途帶回來的,能讓每一天都成為一趟美好旅行的,才是旅行之於「我」的意義。 & #放下地圖與資訊,拋開別人的打卡評論吧 別人說好吃、說漂亮、說便宜,手機地圖標註了好幾百個星, 不知不覺畫出一條銀河。但我需要的,是屬於我的星辰。 尋找我的喜好、我的觀點、我的速度,才是展開真正的旅行。 & #別當演繹幸福的演員,去愛旅行中的小缺陷 一定要好吃、一定要好玩!好不容易來這裡,必須力求完美! 我卻忘了旅行正需要一些可愛缺陷:等半天都不來的公車、 觀賞位置不夠好的煙火,讓這趟旅行完整地屬於我。 & #旅行也需要星期日,無所事事才是正經事 就像一週裡若只有平常上班日,真的是會活不下去, 被「認真照表操課」塞滿的旅行也十分殘酷。 這句話讓我瞬間拋開了執念,躺在旅館一整天也不再感到罪惡。 & #我無法成為他的日常,但我的記憶誰也搶不走 無論如何假裝這是我常來的愛店,我仍只是停留片刻的過客。 那段短暫現實並不屬於他們,卻是屬於我的美好真實, 記憶裡的音樂、笑容與美酒,沒有人能從我心中奪走。 & 我想抵達的不是目的地,是閃閃發亮的日常。 旅行就這樣,帶我走向了另一個我。 &
【電子書】啟蒙時代.臺灣山城海
古典與當代的文學踏查顧顧旅讀賦與你我真實與想像一場豐富且愉悅的探險之旅閱讀就是一種旅行。在閱讀中的旅行,就是旅行中的旅行。跳脫走馬看花式的景點瀏覽,來一場探索生命的深度旅行!疫情之下,出國旅行成為奢侈,許多人因而把目光轉向國內,在地浪潮又起,但千篇一律的景點式瀏覽:差不多的小吃、差不多的夜市、差不多的拍照打卡,旅遊變得再也找不出自己,反而把每個人都變得相同。視為忙碌生活的單純放鬆、消遣亦無不可,但若真的想從旅行中獲得一點什麼,是需要你把目光在放遠、拉深,透過挖掘某地的人文、歷史、地理,與感知連結,因此,旅行是需要學習的。顧顧旅讀第二冊《啟蒙時代.臺灣山城海--穿梭巷弄的古典式散步》,由走讀界的佼佼者顧顧老師帶領,讓我們跟著先人的腳步,走過臺灣啟蒙的足跡,連結古人的人生智慧,最終迴響到自己的生命經驗。孟子言:「天之生此民也,使先知覺後知,使先覺覺後覺也。」意思是上天生育某者,使先明理的人啟發後明理的人,使先覺悟的人啟發後覺悟的人。在草創時期一片渾沌之中,能有對生之環境敏感,並能以對抗現世惡劣、有甘願冒困難重重之險,勇敢站出來的人,將成為指引我們人生的典範,並讓後世千萬人都能乘涼。本冊顧顧老師帶領我們跟著馬偕傳授智慧的行路、連接臺灣土地與世界的浪漫臺三線、林獻堂揚起臺灣人民意識的運動精神,以及帶領臺灣走向現代化劉銘傳串連起臺灣的各項建設。透過進行文、史、地理等相關知識背景的搜羅,並將思緒無限發散,可以往古與中國經典作品媒合,也可以往前,與現在的自己對話,你將會驚奇的發現,自我、古人、土地,其生命歷程的精神意義,竟是如此相似的不謀而合,卻又各自獨立存在,從而讓我們的想像空間無遠弗屆。旅讀可以以許多種不同的模式、主題進行,本冊顧顧老師精選的具體路徑,讓初心者可以輕鬆敲開走讀的大門,對於已是旅讀愛好者的你,不妨也一起來回味、共鳴這些經典路線,讓本書陪伴著你,因著每一個人不同的生命背景,走出屬於自己的故事。希望顧顧旅讀,也能成為開啟你走讀的啟蒙。
【電子書】他從世界的那頭來:2450天,那些旅人寄放在我這的勇氣、信仰和冒險
// 後疫情時代最適合閱讀的旅遊散文 //邁開雙腳才能遇見的遠方,一張沙發卻將世界從遠方迎來2450天,24國,38座城市,100+背包客從世界那頭而來在一座名為宜蘭的小鎮,卸下背包,留下故事……有人說,去世界各國體驗沙發衝浪(Couchsurfing)是一種冒險,小馬則說,迎接來自世界的旅人也是。──接待第一位沙發客是個意外。推坑的朋友說:「你可以什麼都不做,只要給他一個地方睡覺,地板或沙發都行。」2012年偶然接待了第一位借宿者後,小馬隨即登入「沙發衝浪」網站註冊。隨後7年,從世界各地而來的上百位背包客先後向他發來住宿請求。他們揹起獨特的生命故事,坐上客運、躍上腳踏車或攔下便車,用不同方式抵達這個位在宜蘭的家,暫時停靠歇息。迎來了旅人,故事就會一個一個走向你。每一個旅人的出走,都帶著一種渴望。他們來自歐、美、亞及大洋洲,背包裡裝載著真實人生。那些關於國家歷史,夢想徬徨,期盼逃離的故事就在夜深人靜時一一散落,而小馬,就成了收拾那一地故事的人。攤開地圖,柏林巴黎立陶宛斯洛伐克西班牙……一個個地名,因為眼前的旅人鮮明立體。有人用半年工作,半年旅遊實踐著理想生活;有人與殘缺共存,裝上義肢踏上腳踏車環遊世界;傳教自學中文的韓國男孩、背著網球拍環遊世界的波蘭女孩……這些故事有深有淺,或短或長,小馬將它們一個個接住,寫下,如同靜靜等待被河水沖刷磨光圓潤的石頭,在陽光下閃閃發光。那些我們習以為常的風景,卻是……#他眼裡最浪漫的台灣「小馬,台灣的鳳梨太好吃了!」法國的班傑明不去花蓮不去太魯閣,卻在稻田和鳳梨攤間,找到他心心念念的東方風景。「小馬,你太幸福了,你家離海好近。」武漢少年鄒鬱在台灣找到最值得一看的景點:大海與民主。 #流竄在國與國間的文化不思議「小馬,如果伊朗女生結婚了,沒有丈夫的許可是沒辦法取得護照的。」伊朗德黑蘭的夫妻二人組帶來文化與自由上的衝擊。堅持「紅標米酒」才是正港台灣味的捷克留學生,篤信佛教的維也娜男護士……在那些異於日常習慣的衝擊中,旅行是否強化了國界,同時也消弭了國界?小馬說:「每一個背包客都是一面鏡子,反映他所見到的台灣風景;他們也都像一雙眼睛,帶領略習焉不察的日常生活中,還蘊藏著哪些外人一看就覺得驚喜的存在。」/當世界停下時,旅人躁動的心卻停不住;無法移動的日子裡,我們以故事為翅膀/如果你也渴望出走,如果你也曾經嚮往流浪,現在,你可以翻開這些故事……彷彿打開大門,他們就坐在那一張沙發上,與你進行一場生命的交流。而從課本上學到的歷史與文化,都不如那片土地上的人親口跟你說,來得精采。────旅行和人生啊,你都得走出自己的路獻給所有嚮往出走與獨立的旅人
【電子書】我一個人走走停停:美好日常的小旅行
一人旅行有著美好的毒, 一旦嚐過那自由的甜頭, 就覺得兩人以上的旅行好像有點擁擠。 & 試著搭乘陌生的公車路線,或坐上跨縣市的長程客運,中途下站,看看小工廠,逛逛廟口和菜市場;試著和朋友回到他的家鄉,跟他去早餐店吃蔥餅,吃麵線羹加很多辣油,半買半送扛回大大一袋花生,老朋友帶路的旅行,僅僅只是閒晃,竟然一點都不無聊。 & 以為很近的地方,其實很生疏。試著毫無計畫,試著迷路。 誰說一定要遠距離,搭上國際線的旅行,才叫旅行? & 彼時的永康街,休日的中山北路,突然想去基隆,告別重慶南路書街……倒帶回去呼朋引伴的青春夏日,記憶會自動導航,過去的自己跟現在的自己,美好與殘酷,一併入味。 & 米果是台南人,但她總說「生為台南人,我很抱歉」為什麼? 因為回台南頂多去東市場買水煮玉米,去國華街口買美勝珍蜜餞, 請說說到台南做什麼事情最好?她的答案是:散步跟午睡! 不自在的日子越來越多,如果不把走走停停當作旅行,那生活就只剩下壓力了。 & 不用急著趕路,不把行李箱裝進焦慮,從從容容不強求看見什麼,拍了什麼,買了什麼,無論走到哪裡,都懂得享受一個人走走停停的品味。 & 每一次善待自己的旅行,就是自由的旅行,快樂的旅行。 & 各方推薦 & 作家新井一二三& 專文特別推薦: 米果是我最台南的啟蒙者……有趣的是她在本書裡倒寫:真抱歉,自己是個無用的台南人,家住東門城外,成年後又大半時間都在台北,對台南的旅遊美食住宿一概不熟。然而,被迫說出在台南值得做的活動,她又說:午睡。除了地地道道的台南人以外,還有誰會說:最適合在旅遊勝地台南做的活動竟是於父母家睡午覺?這麼一來,我就衷心羨慕起她來了,有如我羨慕日本已故女作家森茉莉直到晚年都炫耀父親森鷗外曾經多麼寵愛過她一樣。 & 建築文資工作者 凌宗魁& 同感共鳴: 跟著作者的腳步,回想起在臺南錯綜複雜的街巷中迷路但不慌張的悠閒心情,而在熟悉的臺北毫無目的晃遊的機會,長大後竟也如此珍貴。有些風景只出現在步行者眼前,而有些思緒也只有在散步時,才會伴隨著悠長記憶不經意的浮現。 & 社會學家‧作家 李明璁& 旅行新態度推薦: 既然生活可以座落在想像的他方,旅行便能實現於日常的行走。而且,最好的單位就是一個人,隨心所欲走走停停。米果細膩而有餘裕地紀錄了自己的緩步足跡,從台灣到日本,以及持續每天都能再發現的自家台南。這本書訴説著大疫年代無法旅行至遠方的旅行新態度,邀請一起練習踏出這樣自由寬闊的新腳步。 &
【電子書】門外漢的京都
到千年的京都。他說他是門外漢, 略略一望,卻盡是巷內人不見的風物景。 & 他去京都,為了好水,為了氧氣; 他去京都為了走路,然後睡一場好覺; 他去京都,為了村家稻田,也為了山門長牆。 & 「人依傍著牆踽踽行走,似永走之不盡, 此種寬銀幕畫面,世上最美。」——舒國治 & 最任性自在的舒式京都晃蕩, 告訴你如何享受這一座既熟悉又陌生的城市 & 繼《遙遠的公路》、《理想的下午》之後, 舒國治最讓人心醉的行旅文學代表作,令和年全新版本上市 & ★公認是寫京都書裡最有見地、影響一代人遊賞京都的極致,十六周年紀念新版 ★全新版本收錄序文〈京都喚出我的發現心〉,以及〈京都的水〉、〈整個城市是一大公園〉、卷末彩頁〈京都為什麼好玩〉與30餘幀照片 ★封面設計由作家洪愛珠跨刀 & 「不知為了什麼,多年來我每興起出遊之念,最先想到的,常是京都。到了京都,我總是反覆在那十幾二十處地方遊繞,並且我總是在門外張望,我總是在牆外佇足,我幾乎要稱自己是京都的門外漢了。很想問自己:為什麼總去京都?但我懷疑我回答得出來。」——舒國治 & 一次又一次地在京都的巷弄流連,舒國治不諳日文,自嘲京都的門外漢,不願登堂入室,只在門外徘徊;舒國治眼中的風情景物,與多數人不同。 & 他形容京都根本便是一座電影的大場景,它一直搬演著「古代」這部電影,這部紀錄片。整個城市的人皆為了這部片子在動。而我們每隔幾年來此一次,像是為了上戲,也像是為了探看一下某幾處場景是否略略做了更動。 & 他以「下雨天的京都」做為認識京都的引子,也一一描摹京都的黎明與夜晚、水與氧氣、旅館與食堂;他認為京都最大的資產是山門與長牆,感嘆京都就是一個大公園,而自己並不急著找出口,甚至假想「倘若老來,在京都」。 & --- & ●他聊京都的吃—— 然吃是人生至緊要之事,在京都如何吃好,顯然是大課題,十多年來我在此胡遊多次,竊想一逕不得京都吃之個中三昧,嗟乎,門外漢也,終只能學得一招,野餐……野餐在京都最稱絕配。須備一食盒,藤籃竹簍皆可,有時幾個花捲、一塊火腿、一塊牛油、馬鈴薯與蛋沙拉,再些許蘋果、梨子、乾凝柿子,置放其中,便能出遊。 & ●他這樣推薦京都的旅館—— 住日本傳統旅館(ryokan),便是對日本家居生活之實踐。而此實踐,往往便是享受。近年我多半下榻京都火車站附近的傳統小旅館,最好是不登錄在旅館協會廣告上,也不著錄於指南書上者。並且要小到令修學旅行的大隊湧入的中學生也不可能住得進來。 & ●他談京都的長牆—— 京都另一最大風景資產(除了山門),是長牆。人依傍著它踽踽行走,似永走之不盡,此種寬銀幕畫面,是世上最美的景。這無數堵的牆、直統統的到底、卻一轉折又是重新的無盡,便教西方千百雄麗城鎮無法與京都頑頡,也令京都在氣氛上堪稱舉世最獨一無二的城市。
【電子書】西藏旅行記:首位深入西藏的日本學問僧河口慧海尋訪佛教經典的究竟之旅
河口慧海,首位深入西藏的日本學問僧 尋訪佛教經典的究竟之旅 & 「河口慧海是一位敏銳的觀察者與忠誠的記錄者,他留下的紀錄的深度、準確和全面性,都不是浮光掠影的西方探險者所能比擬。……慧海入藏取經,完全是孤獨來去的鬼影。我必須說,這是法顯、玄奘以降的東方旅行傳統,我們在河口慧海身上,再度看見久逝的古風。」 ——詹宏志 & 一八九七至一九○三年,日本僧侶河口慧海花了將近六年時光,進入西藏這塊被嚴密封鎖的大地。這塊祕密王國因天險而與世隔絕,別有乾坤,西藏人自認這裡是佛陀的國度、觀音之淨土,充滿獨特異彩。不過,這位日本僧侶並不是為了仿效勇敢的冒險家,以完成探查大業、促進世界文明為職志,而是因為聽聞該國藏有許多佛教未傳之經典,為了取得這些珍貴典籍而發奮走上這段長旅。 他於一八九七年六月從大阪出發,在大吉嶺停留一年研學西藏語文,於一八九九年一月借道尼泊爾前往西藏,之後在喜馬拉雅山脈的山中小村查藍修習修辭學一年,在一九○○年七月才抵達西藏國境。之後,他為了避開嚴密防守的西藏關哨,不得已往西繞道羌塘高原,徒步跋涉過海拔四、五千公尺的無人地帶,採行鮮為人知的小徑。時值冬季,他不時得涉渡夾雜流水的冷冽河川,又不時經遇大雪紛飛,途中險些凍斃;又遭盜匪掠奪,到達西藏首府拉薩時已一九○一年三月。仔細算來,他從大吉嶺到拉薩共花了兩年三個月時間,共走了近四千公里路。然後,他冒稱羌塘藏人身分進入拉薩色拉寺研讀一年兩個月,期間因醫術高明榮獲達賴喇嘛召見,甚至差點成為法王御醫,後來則因身分曝光而在一九○二年五月匆匆離開西藏,在一九○三年五月返抵國門。 返國之後,河口慧海將這趟旅程的見聞詳盡記錄,以「西藏旅行記」為題在報刊上連載,獲得一般民眾的熱烈迴響,風靡一時。英譯本《西藏三年記》於印度出版後,旋即獲得民族學家、歐洲探險家和西藏學者的肯定。 《西藏旅行記》一書不僅記錄旅途的艱險、各地法會、僧侶的生活百態,同時涵蓋當年西藏地方的政治、經濟、文化、外交及社會風俗、歷史,還有地理上的探險,可謂在近代史和比較文化研究上,留下了豐富又獨特的珍貴素材。 「我已無計可施,但這樣下去只會在風雪中昏睡,而昏睡就代表死亡。我的兩手都失去了知覺,牽著羊繩的那隻手更是抬不起來,整個人痛苦到了極點,可是不能就這樣停下來等死,我又使盡最後的力量和兩頭疲憊的山羊拉扯奮戰,走了五、六十公尺,他們終於倒了下來。兩頭羊痛苦地喘著氣,我也只能做最壞的打算。……既然無法可想,就將行李從羊背上卸下,拿出禦寒的大袍蓋著牠們,我也從頭到腳包著一件厚厚的雨衣,擠在兩頭羊中間的雪地上開始打坐。」 ——河口慧海
【電子書】臺灣山地紀行
民國四十四年暑假,程兆熊教授率領教授團七人與學生四十五人,深入當時台中縣和平鄉、南投縣仁愛鄉、信義鄉山地調查園藝作物生長與分布情形,兼及一般地形、土壤、氣候及交通狀況。關於調查的科學研究成果,已於民國四十五年結集為《台灣中部山地園藝資源調查報告》(農復會特刊第十六號)。 本書則為程教授於學術研究之餘,以文學心靈與筆法,將山地踏查過程,依據時間順序與路程,一一記錄臺灣中部山地的人文印象。 尤為可貴的是,當時調查團隊在台中縣行經路線即為日後中部橫貫公路西段的路線;在南投縣仁愛鄉則為今日台14線及力行產業道路;在信義鄉則為台21線中段。在當時僅為山地保留區之部落間道路,程教授文字間所保留的臺灣山林地景、原住民部落生活情形、人文經濟活動實況均為極難得的歷史紀錄,旁及調查過程的艱辛與個人內心感懷,使得全書內容活潑易讀。
【電子書】高山族中:臺灣宜蘭山地之行
接續中部山地調查之後,民國四十五年暑期,程教授再度率領師生溯蘭陽溪(舊名宜蘭濁水溪),深入宜蘭縣太平鄉(今大同鄉)、南澳鄉進行園藝資源調查。 此次路線大致涵蓋今日中橫公路宜蘭支線、蘇花公路北段。尤其自太平山林場翻越獨立山直抵南澳的路線,至今仍因山林保育因素而未開闢道路,其間的文字紀錄彌足珍貴。
【電子書】聖母峰史詩:一部真實還原聖母峰登山史上最壯烈的一次攻堅行動始末
「因為山就在那兒」 & 喬治‧馬洛里X安德魯‧厄文 不平凡的靈魂,挑戰極限的最無畏勇氣 & 真實還原聖母峰登山史上最壯烈的一次攻堅行動始末!! & 在生命中,知識並非一切。 科學可能滿足了,靈魂卻不。 促成這樁事業的,是人的精神,而非科學。 精神永遠不能安息,除非它完成了自己。 ──法蘭西斯‧楊赫斯本 一九二四年六月八日,英國聖母峰探險隊隊員喬治‧馬洛里和安德魯‧厄文做最後一度嘗試登頂。從英國出發前,有人問馬洛里為何在失敗兩次後還打算登頂,他做了句有名辯辭:「因為山就在那兒」。這兩個人「最後一次被看見的時候,正矯健地往山頂 攀登」,之後他們消失了……。 & 直到七十五年後,一九九九年五月,馬洛里凍得像雪花石膏般的屍體,才在聖母峰高聳入雲的斜坡上被尋獲。但他身上沒有照相機,沒有筆記,沒有任何證據可顯示他們倆是否早在紐西蘭籍登山家希拉瑞(Sir Edmund Percival Hillary, 1919-)和雪巴嚮導丹增成功攻頂前三十年,就已登上聖母峰頂,是否創下了世上首次登上世界最高峰的歷史紀錄……。 & 楊赫斯本這位攀登聖母峰的提倡者和慫恿者,英國皇家地理學會聖母峰委員會首屆主席,在一九二六年代表聖母峰委員會撰述此書,記述下英國在一九二一、一九二二和一九二四試圖登上聖母峰峰頂的嘗試。他以真實的角度審視整個事件的原委,完美書寫出這些登山行動整個過程的真實場景,並不偏不倚為這些英勇的功績留下紀錄──那個時代,水土適應的極限及持久缺氧的結果,科學上所知甚少,更還沒有衛星電話、全球定位系統、直昇機、保暖雪衣,以及地圖的指引。這些不平凡的靈魂,無疑達成了早期登山探險成就的極致,也證實了人類挑戰挑戰極限的無畏勇氣。
【電子書】入境大廳
給心在他方、曾經或正旅居異鄉,以及將遠行者的安頓之書。 華文界第一本直視「全球遊牧世代」生命經驗的書寫。 & 「在臺灣以外的地方,平淡地、普通地生活,不在我們的想像範圍之內。 這本書記錄了許多像這樣因為把一處新的地方住成了舊的,而對我產生連貫意義的細小事物。」──陳偉棻 & 出國八天,十二天,一個月,總叫人依依不捨地想,再待久一點就好了,下次要規畫更長的假期。 & 然而,不斷延長旅外的時間,到了極限,是否就是落地生根?想像中帶著滿腔抱負跋山涉水的跨國冒險,其盡頭,或許也只是就地安身立命的庸庸碌碌。 & 到達與啟程,開箱與打包,適應與陌生,輾轉與安頓,反覆的過程中,動搖了陳偉棻對故鄉與他鄉的恆常想像,只剩下無限放大的過渡狀態。而在那些難以定義邊界,說不清出國還是回國,只是來去穿梭的往返中,同樣存在著看似稀薄的意義與稍縱即逝的幸福。 & 在這種似乎比進修或旅遊走得更遠,卻又不至於把異鄉化為故鄉的生活方式中,旅途中的人情,搬家、求職、簽證申請等苦差事如何具體呈現虛無飄渺的「漂泊」二字,曾有的新鮮感與不安怎樣成為瑣碎的穩定日常…… & 雋永、收斂、乾淨、妥貼,關於那些未能在外地落地生根的過渡期,一份平實而溫柔的全球遊牧世代自白。 & ◎2021紅樓詩社第六屆「拾佰仟萬出版贊助計畫」決選作品
【電子書】青春彼條街
古典與當代的文學踏查顧顧旅讀賦與你我真實與想像一場豐富且愉悅的探險之旅每篇詩文,都在回應當下。每個歷史場景,都有生命的最佳答案。《青春彼條街》是生命旅讀的歌唱,不是按圖索驥的乏味之言 ,是一種與河流談心的方式。每一個創作的發想,都來自時間使者的殷切召喚。顧顧的旅讀地圖系列,帶著我們穿越自我,牽起歷史、地景與古人之間的連結!在系列中第一本《探險時代.臺灣山城海》出版之後,顧老師馬上現身示範歷史、鄉土與自身連結後創作,邀請你跟著顧顧老師進入想像的文學世界,並誘發自身的人生共鳴,來一場超越時間與空間的對話。輯一名為「探險」,擁有的是對未知的試探,或失落,或迷途,探險的迷人,不也在此嗎?輯二名為「啟蒙」,寫的便是一個個啟蒙生命的日晷,他們依約出現在時間某處,與我相遇,有時是遭人遺忘的日式古蹟,有時是名為「父親」的使者角色,他們在運行如常的四季游走著,在生命的日晷間為我進行著時間的故事。輯三名為「想像」,那些知識星圖耀眼的發光體,各自在時間軌道上閃亮存在,我有幸與它們相遇,在自己的星圖上增添智慧的光芒。輯四名為「樂園」,我回到兒時的河流與街道,那些曾經習以為常的風景,都在今日一一呼喚著我,我寫下它們,記憶著它們為我擺下的永恆宴席。專心文字創作,踏查生命鄉土。以創作盤點生命,不僅發現記憶裡的幽光,更能發掘更多創作的靈思,開闢另一片生命沃土。這本《青春彼條街》的完成,書寫藍圖更明確清晰,得以連結「臺灣山城海」系列書寫,以不同面向呈現這片土地人情賜與我的繆思。《青春彼條街》的地景旅讀是生命旅讀,隱然可見,卻又不是按圖索驥。地景有地圖之用,也有意象之思,《青春彼條街》倒是後者居多。這本《青春彼條街》是「臺灣山城海」系列書寫的詩性創作,是一種與河流談心的方式,每一個創作的發想,都來自時間使者的殷切召喚。寫作青春彼條街,美麗的人間風景。****有疑問想要諮詢嗎?歡迎在「LINE首頁」搜尋「千華」官方帳號,並按下加入好友,無論是考試日期、教材推薦、解題疑問等,都能得到滿意的服務。我們提供專人諮詢互動,更能時時掌握考訊及優惠活動!
【電子書】絲路分手旅行
旅行適合分手。我至今仍這樣相信著。——李桐豪◆傳奇絕版作 17年後全新登場◆◆特別收錄 詩人鯨向海 推薦專文◆臥底新聞界、鬼才作家李桐豪的第一本書。是公路旅行,是一段愛情,也是另類的金庸旅遊指南「只要離開了電腦,去哪裡都會像是度假。」盤算著一場旅行,二十九歲的最後一個月出發,遙遠的旅行,回來就是三十歲。前往帕米爾邊境,所謂的國境之西。我借助一種貧窮旅行的方式去克服你,五毛錢的包子,二十塊錢的跳蚤旅店,我的旅行完全混吃等死。如果我能抵達地理的邊界,我就有能力走到愛情的盡頭。「從今以後 只要能夠傷害你,讓你痛苦的事,我都會盡量去做。」完成了旅行,我就能消弭你的預言,你留在我身上的最後一個東西也即將銷解。出發前,作者只知道自己要到一個沒有電腦的地方,沙漠。戒斷網路以及面對三十歲的即將來到。書名明擺著這是一趟失戀後的分手旅行。西安、蘭州、哈密、吐魯蕃、火焰山、南疆、帕米爾高原,整個順序剛好就是唐三藏孫悟空取經的路線;一路上只帶著《笑傲江湖》、《倚天屠龍記》和《書劍恩仇錄》,帶讀者一起走上華山、嘉峪關和絲路,所以也可以說是另類的金庸旅遊指南。
【電子書】不在場證明
「殺人有時,讀書有時, 現實困頓如密室,唯有旅行是人生的不在場證明。」——李桐豪 他寫旅行,寫的是關於人生的暫停鍵, 因為在電腦前面學業是地獄,身後海闊天空; 辦公室如囚牢,每一場旅行都是一趟保外就醫 如果你問他會為了_____去旅行? 他會告訴你:我會為了不用面對現實去旅行。 帶一本卜洛克去紐約,在尼羅河上讀阿嘉莎•克莉絲蒂,與松本清張遊北九州 3種旅遊態度,31個不負責任的旅途指南 1,797,421位讀者(老牌新聞台「對我說髒話」加同名臉書粉專累積人氣)引頸期盼 李桐豪旅遊散文集,終於出品 「旅行是一種癮,大疫之年,當世人與你都被禁足了,你開始產生了一種勒戒的幻覺,心亂目眩,看朱成碧。你把淡水渡船頭旁的紅磚屋看成牛津大學校舍;你在台北某燒肉店廁所的白桃芳香劑嗅出輕井澤約翰藍儂咖啡館洗手間的氣味,站在洗手台前,你在人工的香味裡追憶旅行似水年華……嗚嗚嗚,好想出國。」 ——摘自〈自序:在薩爾達曠野中散步〉 ●打破旅行書寫的框架!全台敲碗出書期待度破表! 「從今以後,只要能夠傷害你,讓你痛苦的事,我都會盡量去做。」繼十七年前華文創作夢幻逸品《絲路分手旅行》之後,終於等到李桐豪出書。 「California的陽光趕快治療我的憂傷」,「你離開我就是旅行的意義」。旅行可以治療失戀,關於這點李桐豪深信不疑,正因為相信旅行的神奇魔力而投入旅遊記者的行列。職場生涯換算97次旅行,造訪78個城市,43個國家。 但長年天地任我行,從Lonely Planet的世代到TripAdvisor的紀元,他發現世界上每個城市長得愈來愈相近,到處都是HM、ZARA和Starbucks,旅行更像是克漏字練習,參觀景點,購物血拼,種種行程皆是既定句型,無意外,無驚喜,只是到場,打卡,把自己填進空格裡。 儘管如今旅行變得好像不太需要專業,旅人仍然可以帶上一本卜洛克去紐約,或在尼羅河上讀阿嘉莎•克莉絲蒂,與松本清張遊北九州;因為深知「落單,才是旅遊的開始」,他成了旅行的異義提倡者;當我們樂於對IG、網紅、YouTuber迷戀退稅的攻略和血拼的情報按讚的同時,他為大家示範表演,走上一段推理謀殺主題旅行、電影景點主題旅行、分手旅行、動物園旅行…… ●你可以這樣讀《不在場證明》: 李桐豪以旅遊記者之眼,小說家之筆完成《不在場證明》。本書集結他於《壹週刊》人氣旅遊專欄「天地任我行」部分文章與《自由時報》邀稿的名篇等,重新改寫刪修完成。全書分成三輯,嚴選共31段旅程。 ◎輯一【環遊世界殺人事件】:七段關於推理、謀殺小說中的主題旅遊指南。從全球最佳謀殺城市紐約出發,接著飛抵倫敦貝克街、英國布萊登;搭上東方列車與尼羅河河輪;尋訪《龍紋身女孩》的千禧雜誌社,赴日本北九州一瞥松本清張四十五歲成名的身影…… 「我在腦海中比對著小說和真實世界的異同,想著陰謀如何展開,命案如何發生,親身走過一遍,讓那些不法的再度伏法,該死的,在我的旅程之中再死一遍。」 ◎輯二【密室逃脫,直到世界盡頭】:身為盡頭控的李桐豪,分享十八個「死也要去」的旅程,橫跨歐亞美非四大洲,直抵神秘國度北朝鮮、《春光乍洩》裡的世界盡頭烏斯懷亞,本以為旅遊書上寫著World’s End的就是世界的盡頭,最後抵達斯里蘭卡亞當峰搭上亞瑟‧克拉克的太空電梯。 「世界的盡頭。五個字像咒語又像催眠,在腦海反覆放送,在迂迴的轉機和漫長的旅程中賜予我神奇的力量。」 ◎輯三【愛的偽證】:六篇深情書寫,是為作家等身大的私旅行。有四十歲中年版的《絲路分手旅行》,當然也有名篇:〈和小朋友一起搭飛機〉,跟帶母親出國完成的〈東京物語〉。 「他被另外一個人下咒了,時間傷害了他,也讓他痛苦,已經不需要我動手了。」
【電子書】識去旅行,一定係去伊朗
原來伊朗人非但嚴肅保守,還熱情得超乎你想象?原來伊朗女生覺得東方臉孔才是美,還會整容削去部分鼻骨?原來香港與伊朗拜火教甚有淵源,還有拜火教廟隱藏於鬧市?原來伊朗身為酒神之鄉卻禁酒,伊朗人日常消遣竟是吸水煙?人類總是對未知的事物感到恐懼,你可以選擇視而不見,或勇往直前;別讓無知與恐懼,阻礙你闖入千年文明古國。識去旅行,一定係去伊朗!
【電子書】探險時代.臺灣山城海
古典與當代的文學踏查顧顧旅讀賦與你我真實與想像一場豐富且愉悅的探險之旅顧顧的旅讀地圖系列,帶著我們穿越自我,牽起歷史、地景與古人之間的連結!顧顧與你一起在臺灣巷弄間散步,在你平常可能習以為常而忽略的風景中,帶你回顧歷史,與古典詩詞相遇,遙遠時代與地域的古人,原來可以這樣出現在我們的生活中,帶給我們心靈上的共感,而從中得到生命的答案。顧顧旅讀首冊《探險時代‧臺灣山城海》帶領大家到花蓮、臺南、北投、基隆,四個地方包含四個人生智慧:緩慢、浪漫、侘寂、清明,並分別與陶淵明、柳永及葉石濤、李商隱、蘇軾跨時空對話,作品中的所思所想,更與我們生活碰到境遇相似,因而能從中汲取古人的智慧與應對心態,運用在自己的際遇中。每個人生智慧,來自當章之中設定的人生困境或人生議題,這些境遇是古人所有、顧顧老師所有,也有可能是你會碰到的!臺灣許多地景背後都有豐富的背景故事,顧顧老師帶你一一走訪,當你在旅遊時,你可以帶著此書,循著顧顧老師的路線,讓你不再只是走馬看花,而更深入體會所經之處的歷史,而你或許會發現在旅途中獲得的感受,竟與古人、與顧顧老師不謀而合。這種一拍即合的默契,或許能讓你不再總是感到孤獨。古典詩詞不只在教材中出現,顧顧老師也以自身中文系的豐富涵養,讓你更認識這些古人的一生,並設計許多問題讓你反過來捫心自問:「自己是否也曾有類似的感受?如果我在人生中卡關,是不是可以參考古人的心境再試一次?」因此,當你找不到方向的時候,也不妨循著顧顧老師的路線,或許你會得到解決的方法與答案,如果沒有空閒時間實際走訪,顧顧老師生動的筆觸,也能讓你身歷其境。最後,顧顧老師分享了教學現場的經驗,透過文章連結教學,「走讀」在近期十分熱門,顧顧老師更是其中的佼佼者,搭配這本書,顧顧老師也設計了教案範例,讓課本中的知識化為實際應用,這也是現在108新課綱很夯的素養導向──生活化、情境式、實際應用趨勢。讓以往通篇一律的課文內容活了過來,受教者能產生更多興趣,也能內化成自己的涵養再創作。透過臺灣某處地景的歷史文化獲得啟發,並從啟發中連結古典詩詞,跟古人來個超時空共鳴共振。閲讀是一次次的旅行,帶一本書或一個作家去旅行,更是一次次旅行中的旅行。顧顧老師是一位超時空戀人,同時也邀請大家,為自己設計一次次超犯規的旅行吧!
【電子書】45%的天堂 :一趟探索人生價值的大旅行,在深冬的青藏高原找到再出發的勇氣
西藏阿里的無人區,零下20度、高度5000公尺以上, 氧氣濃度只有海平面45%左右, 但卻在這個高原荒野上,碰觸到生命中更多的可能性。 & 他們是高科技產業的專業經理人,上市公司的發言人,卻選擇在事業高峰時卸下工作,放下一切,在冬天到西藏高原去冒險。& & & & 兩人背著背包,面對許多生平未遇的問題:價格高昂且不統一的入藏證,逃票、雖有準備但仍逃不了的高原反應;住一床十元的旅館,晚上靠著燒氂牛糞取暖,在跟氂牛對視的狀況下使用露天廁所;途中,被藏獒攻擊、爆胎三次,任何一次險境未過,他們就可能失去一切。 & 但他們目睹了從未見過的風景,美麗的湖泊、宏偉的珠穆朗瑪峰與寺廟;也遇到了以往不曾遇見過的人,藏人的純樸熱情及對宗教的虔誠,以及來自不同國家的旅人,在這裡,各有各自燃燒生命的方式。 & 在深冬的青藏高原上,找到的不是以身犯險的勇氣,而是直視內心、誠實再出發的勇氣。 & 專文推薦 & 鄭麗君 青平台基金會董事長、前文化部部長 & 強力推薦 詹宏志PChome董事長 羅智成 詩人、作家 賴瑞和 清大歷史所榮休教授 孫大偉 廣告教父 韓良露 作家 &
【電子書】叛逆柏林
我感到自由,真正的自由。我看著這座叛逆的狂城,我的身體彷彿被吹氣快速膨脹,輕飄飄地,隨時可以被風帶走。我一路吼著:「柏林,我來了!」 坦言到了柏林才認識自己、愛自己,對他來說家是複數,「台灣、柏林都是我家。」 && & 一座城市,為何而叛?為何而逆? 從二OO四年甚或更早之前,從陌生到涉入,從旁觀凝視到參與,陳思宏逐漸發現自身早與柏林一起律動著,於是便用文字寫下這些真實。柏林適合撒野,也不吝給予空間,讓人安靜書寫。展現在他眼中的柏林,狂放不做作,窮酸卻性感,新世紀的自信與歷史的傷痕交錯成獨特的城市織錦。 叛逆,為了掙脫、自由、捍衛、抵抗。歷史的繩索曾經牢牢套住這城市,但柏林的反叛精神並未被摧毀,城市從廢墟裡重生,推倒了切割人民的冰冷圍牆,逃脫過往的陰霾,這是全新的柏林;並藉由書中的文字立體舒展,政治、歷史、教育、藝術、音樂、旅遊、性別等議題,都融合在城市書寫裡。穿插其中的攝影作品也都是觀看柏林的小窗口,凝視之中,城市的色調、氣味、面孔、聲響,無不跟著文字律動。 陳思宏出入大街小巷,走進尋常人家,以充滿人文關懷的散文體裁,帶領讀者體驗這座城的叛逆精神。叛逆不是虛無,而是為了捍衛自由的積極抵抗。每一篇散文,都是親身體驗,筆下的那些尋常的柏林人,每個都有不平凡的故事…… 本書特色 ★作者曾獲2020台灣文學金典獎百萬大獎 ★一本城市文學誌,透過本書可挖掘出一般旅遊指南無法帶領的私房場域 ★一本具有城市文學書寫價值的精采散文 得獎紀錄 ★本書入選中小學生優良課外讀物
【電子書】極北直驅:日本最偉大探險家植村直己極地探險經典作
植村直己──戰後日本最偉大的探險家 首位獨自一人征服全球五大陸最高峰 & 這是一條熱誠的生命,擁有驚人的耐力和強悍的毅力。 & 「我去年坐船北上格陵蘭西岸……荒涼的黑色群山, 微暗的沿岸岩壁,內陸的白色冰巒起伏。 這地方真能住人嗎?雖然才九月,氣溫已超過零下十度……。」 & 一九七○年,日籍冒險家植村直己成功完成攀登世界五大陸最高峰的紀錄後,將目標從「垂直的世界」轉到「水平的世界」,也就是極地。而為了達成以狗雪橇單獨橫斷南極大陸這終極目標,一九七二年九月,他獨闖距離北極點一千三百公里、世界最北的原始愛斯基摩部落──格陵蘭北端的西奧拉帕魯克(Siorapaluk),目的是實際磨練極地生活的能力、讓身體適應氣候變化並學會狗拉雪橇技術。 & 「我去年坐船北上格陵蘭西岸……荒涼的黑色群山,微暗的沿岸岩壁,內陸的白色冰巒起伏。這地方真能住人嗎?雖然才九月,氣溫已超過零下十度……。」 & 面對這裡的惡劣環境,他用積極態度將自己變身為「極地人」。他努力吞嚥嘔回喉嚨的生肉,表情扭曲地用剛學會的愛斯基摩話說「好吃、好吃」。同時,他辛苦學習捉鲆魚、獵海豹的功夫,並飽嘗狗拉雪橇鞭子的苦頭。最後,他秉持非凡決心,選擇最最冰寒的嚴冬時節,用生疏技術駕駛狗拉雪橇從西奧拉帕魯克獨自出發,在不見陽光的漆黑中獨闖三千公里冰雪世界,途中遭遇各種生死一線間的經驗,如海冰裂縫、大風雪、暴風雨、零下四十度、北極熊等。 & 《極北直驅》即是這長達十個月的精采生活紀錄。 & 為了夢想,植村直己用一步一腳印的踏實手法,一點一滴儲存單獨橫斷南極的本事。儘管他最後壯志未酬身先死,於一九八四年冬季單獨登上阿拉斯加氣候、山況多變的麥金利峰後失蹤,但這份踏實以及非比尋常的體力和精神力量,讓世界知道了植村直己的存在,也讓他成為二十世紀最偉大、最受尊敬的探險家之一。
【電子書】我把青春賭給山:青春時代,我的山旅─戰後日本最偉大探險家的夢想原點
「管它的,反正蠢蛋和煙都想往高處走, 等著看,我會獨自爬上最高峰……」 & 白朗峰、吉力馬札羅山、阿空加瓜山、聖母峰、德納利峰 & 植村直己 第一人征服全球五大陸最高峰 戰後日本最偉大探險家 青春冒險紀行經典之作 & 「氣餒的時候,就拿起這本書。」——《朝日新聞》 & ★繁體中文版首度出版 ★收錄植村直己12張冒險珍貴寫真 & 人生的終點到了,不對,這不是終點,我還活著。 零下四十度,山壁凍結,強風凶猛狂掃,連人幾乎都快被吹走,無異於「地獄的世界」。不,這是我「夢想的世界」。 出身純樸農村的植村直己,上大學為了交朋友,糊裡糊塗被學長趕鴨子上架成為登山社社員。愛上美麗山巒的他,開始四處登山,鄉下的父母還不可置信地問他:「為什麼要背那麼重的東西去爬山?」隨後為了一睹外國山岳,他一邊念書、一邊當起鷹架工人籌措旅費。 & 一切從追逐夢想、孤獨的零元旅行開始———— & 大學才畢業、英語一竅不通的他,只帶了110美元就毅然跳上移民船勇闖美國,踏上夢想之旅。他輾轉前往加州、墨西哥打黑工,卻遭移民局逮捕,差點被當成罪犯遣返。 歷經千辛萬苦,他來到法國古老的登山城霞慕尼;差點墜入白朗峰下的隱形冰隙;在喜馬拉雅山海拔7400米的冰隙中挨過命懸一線的夜晚;在肯亞山叢林裡遭遇獵豹威脅,手邊只有一把冰鎬當武器;在冷徹骨髓的冬季山壁上懸掛六天之久…… 經歷許多瀕死絕境,植村直己最終達成登頂五大洲高峰壯舉。憑著「只要有信念,就能做到一切」的決心,植村直己無畏直視高聳的山峰,始終為心中的躍動而攀登,不斷挑戰人類的可能性。即使所有人都質疑他「怎麼可能」,他仍然一一達成。 & 「運用山上的經驗,從垂直的山到水平極地,我的夢想正無限擴展。」 & 這名冒險青年不只是往天空爬,他的克難足跡也遍及世界多達26個國家。 為了搭便船在滿載黑人的四等船艙前往非洲;為了省錢連咖啡和酒都不喝;和配槍的士兵交涉入山;60天置身恐怖深谷的亞馬遜河順流而下還差點被食人鯧吃掉…… 儘管危難重重,他仍一一化險為夷,也更柔軟同理那些與山為伍、不同膚色的人們。 冰爪插入雪面,在山間響起的清脆聲音,是他一步一步敲響夢想鐘聲的旅程。 這不僅僅是一場夢想的試煉,也是一名對世界懷抱熱情的冒險家,探索不同國家及民族文化的精采旅程。他的經歷或許不可複製,但他向著夢想前進的腳步會一直被追隨。 & ★為自己朝天空前進 植村直己名言———— & ▍絕不可以心生悲愴,或對自己言敗。無論遇到多大的困難,都需要保持冷靜,有突破重圍的自信。 ▍不論高峰或小山,只要登自己走完之後,留下了深深的記憶,這就是真正的登山。 ▍別人的意見當然得重視,不過盲目聽從照做將一事無成。別因為旁人說就放棄,要自己實際去面對切身體會之後,仍覺得不行的再放棄,做得到的就該去做,不是嗎? ▍我嚮往單獨攀登。因為那是如火絨花一般,不用在乎別人,讓自然屬於自己,而非為了吸引別人目光的冒險。 ▍我的獨攀是對追求未知事物與可能性的挑戰,把格局放大的話,也可說是對人類潛力的挑戰。就像百米賽跑,人們藉由〇.一秒上的競逐,而提升人類的潛力,我想這與我的獨攀是相同的意思。 ▍我至今所有的紀錄,都是在一個個堅強的決心下,凝集所有精力去克服完成。而且我有信心一定能完成。不過光是這麼想還不夠,在出發穿越南極之前,只要培養體力,鍛練意志力,讓精神變得強韌的話,必定會打開成功的道路。 ▍山不是為別人而爬的,而是為自己而爬。不受別人操控,憑著自己堅定的意志行進,所有的一切也都會回饋到自己身上,喜悅是如此,危險也是。
【電子書】伸展的文學地圖
卡夫卡曾說:「光亮也許把人從內心的黑暗中引開。如果光征服了人,那很好。如果沒有這些可怕的不眠之夜,我根本不會寫作。而在夜裡,我總是清楚地意識到我單獨監禁的處境。」他也就是在屬於自己的那個沒有光亮的孤獨世界中,將心中最奇幻的感受抒寫在作品中。他與社會的隔閡和自我孤獨,日後成就了他的作品成為現代主義文學的典型標誌。也許在周圍人們的眼中,他就是一隻不幸的甲蟲。──〈布拉格:卡夫卡的故鄉〉在維也納的小城薩爾斯堡,音樂奇才莫扎特曾經度過了怎樣的童年?;令海明威終身難忘的巴黎,為何如此迷人?但丁、米開朗基羅、麥可‧傑克森等才華洋溢的藝術家,人生卻有百般曲折?胡適、傅斯年、郭沫若的學術成就,則引發自身對故鄉歷史與文化的無限省思。「我思、我行、故我在」十八歲便愛上旅行的葉周將旅程中的所見所聞與個人感懷化為文字編織出一幅豐富的人生文學地圖
【電子書】到英國的理由:環大不列顛海岸遊記
湯瑪士.庫克旅行文學獲獎作品 & 看旅行書寫最毒舌派的保羅‧索魯 如何犀利解嘲我們所不知道的英國! 「擁英派」請勿入!! & ●你跟一個英國人說你計畫要環遊英國,他會說:「聽起來滿有趣的,就像是繞著一個夜壺追耗子。」 ●當一個英國人說「我們」時,他指的可不是他自己──而是在他之上及之下的階層,那&些他認為應該做決定,以及應該跟隨的人。 ●天氣在英國不是個中立的主題,它充滿了擬人化;牽涉到掙扎與紛爭,可以任性,也可以壞心眼。人們想像英國的天氣就像英國人的個性一樣:是英國式的沼氣,漂浮在空中對你作法。 ●英國人在用餐的時候會變得極端私密,變得非常安靜;動作警戒、經濟和準確。ㄧ吃東西,突然間他們就進入了孤立的狀態。 ●英國人的包容就某種意義上,是對於任何讓他們尷尬的事情幾乎都採取視而不見的態度,他們是親切的,但也是害羞的。 & 旅遊英國不可能有「原創性」。 & 英國是世上被書寫得最多的國家,無數旅人用自己的方式旅遊英國、書寫英國;或駕船環遊、或騎馬或徒步或健行,也有騎腳踏車、搭火車巴士……但,即便是一輩子以旅行為志業的保羅‧索魯都不得不說:「你讀了二十本有關英國的書,卻清楚自己仍然僅是略識皮毛而已。」 & 保羅‧索魯於一九七一年離開新加坡後,便搬到英國的多塞特郡居住,之後又搬到了倫敦。在英國居住超過十年的保羅自認為對英國知道得那麼少,所以,他想好好書寫她──一種專屬於保羅‧索魯式的風格。這個旅行的主題必須能綜觀全景,而且對味!於是,他找到了自己的方式:環繞大不列顛海岸線一周。海岸只有一條,是不偏不倚的路線,如此,保羅可以全視鏡看遍整個英國。因為,海岸本身就是英國;在英國沒有一處距離大海超過六十五哩。保羅將海岸線作為他的旅行路線,他的這趟旅程因而有了明確的形狀、有邏輯,也有了開始和結束。 & 「……我可以沿著海灘走……我會盡可能走最多的路;如果有趣的話,我會坐坐火車;或者有必要的話,我會搭乘巴士…… & 我想要的是親自遊覽和看看英國,並不想耍特技、測試體力……徒步於海岸步道或搭乘鐵路慢車時,我有時還會覺得自己像是老故事中的王子,因為不相信別人告訴他的一切,於是穿上了舊衣偽裝,揹個包包,跋涉於泥土路上,跟每個人說話,仔細觀察一切,ㄧ探帝國的真正風貌。」 & 【媒體讚譽】 & 我們之中很少有人曾經見識過海岸線全貌,我對索魯所懷的感激之情在於,由於他的代勞,使我免去親自遊走的辛勞。因為,他已經全程如實且妙趣橫生地告訴了我們。──《觀察家報》 保羅‧索魯的這本周遊大不列顛的遊記,有趣又具知性,但是熱血沸騰的愛國主義者請避開。 ──《週日郵報》& 充滿歷史驚奇、發人深省的洞察、美麗如畫的景色。 ──《紐約時報》
【電子書】流動香港飲食誌
《流動香港飲食誌》匯集蕭欣浩多年來累積的經驗,為飲食相關的書籍和電影,留下了一些評論,也有作者抒發對香港和台灣的飲食文學、文化的一點看法。 作者為前明報專欄邀約作家,故書中許多文章來自《明報・語文同樂》的專欄。作家蘇童與蕭欣浩的酒食對談放於附錄,像餐後點綴的甜點,對整頓飯起重要的作用。 本書除了暢談港台兩地的地道美食之外,更涉及飲食源流,飲食與社區互動,飲食文化等深層次的討論。
【電子書】我的山間初夏:國家公園之父約翰、繆爾的啟蒙手記
|詹偉雄 策畫・選書.導讀──臉譜出版2020年全新山岳文學書系meters 首波作品| ——《故道》、《心向群山》作者羅伯特.麥克法倫(Robert Macfarlane)長篇專文導讀—— 「我慶幸自己不夠偉大,繁忙的世間並不會想念我。」 與《湖濱散記》、《沙郡年紀》齊名 國家公園之父、環保運動先驅約翰.繆爾的初心所在 喚起世界對自然、環境保育關注的百年重要經典 約翰.繆爾,美國當代最重要的一位自然哲學家與文學家,同時也是發明家、生物學家、地質學家、探險家,從十九世紀末即開始推展近代環境、自然保育運動,他的日記、文章與演說,在國際間掀起環境保育意識,進而催生多座國家公園及自然保護區,被譽為「國家公園之父」和「現代環保運動之父」。而他一生共發表三百多篇文章及出版十多本重要著作,記述他的自然哲學與環保理念,在自然文學上的創新與建樹,與愛默生、梭羅等人齊名,深刻影響了後世。 而謬爾對於自然保育意識的萌芽,就要從本書記錄下的這個夏天談起。 1869年,繆爾受邀跟隨著牧羊人與羊群於內華達山區巡遊,度過一整個夏天。在那裡,他進行著對植物、動物、岩石的研究,同時深受山林美景與生態感動,期間撰述多篇散文隨筆,深刻直接地記錄下於山間的所見所聞,及其內心受到的啟發。 「我初次看見內華達高山,第一眼俯看優勝美地、傾聽優勝美地溪的死亡之歌,以及目睹這條溪飛越龐大的絕壁,每一項都足以成為一生中最珍貴的財富。這是最值得紀念的一日,甚至可以因此狂喜而死。」 「在山間氣息中沉睡就像死亡,醒來時人生又煥然一新!寧靜的破曉時分是黃色與紫色,隨後金色太陽光芒湧現,為萬物染上光芒。」 「這裡沒有痛苦,沒有沉悶空虛的時間,沒有對於過去的恐懼,也沒有對於未來的驚慌。群山得神的庇佑,充滿神之美,沒有空間留給微不足道的個人希望或經歷。飲用如香檳的水是純粹之喜,呼吸充滿生命力的空氣也是;四肢的動作都是享受,全身在接觸到美的時候也能感受得到,就像對於營火或陽光的感受不光是靠著眼睛,還能透過皮膚接收輻射熱,產生無以名狀的強烈喜悅。身體似乎變得和諧單純,和晶體一樣完整。」 「在巍峨山脈的書頁中,會讀到熱與冷、平靜與風暴、狂暴的火山與磨蝕大地的冰川等千萬種風情。於是我們見識到,大自然的毀滅其實是在創造,於不同的美之間轉換。」 這個夏天的經歷對他產生決定性的影響,使他貢獻一生於自然保育,促成美國政府頒布森林保育政策,更使美國成立全世界第一座國家公園「優勝美地國家公園」。本書中,他直率誠實地記下這段日子在山間的所見所聞,以及大自然帶給他的感悟、讚嘆與洞見,在他優美的筆調如實記述之下,大自然不加矯飾的美躍然紙上,即使著作完成至今已逾百年,我們仍然能跟著文章回到那片尚未受到人為開發的山林之中,以澄淨的心靈之眼,體會自然的純粹之美及其無可取代的價值。 ──臉譜山岳文學書系 meters& 現代人,也是登山的人;或者說——終究會去登山的人。 現代文明創造了城市,但也發掘了一條條的山徑,遠離城市而去。 現代人孤獨而行,直上雲際,在那孤高的山巔,他得以俯仰今昔,穿透人生迷惘。漫長的山徑,創造身體與心靈的無盡對話;危險的海拔,試探著攀行者的身手與決斷;所有的冒險,顛顛簸簸,讓天地與個人成為完滿、整全、雄渾的一體。 「要追逐天使,還是逃離惡魔?登山去吧!」山岳是最立體與抒情的自然,人們置身其中,遠離塵囂,模鑄自我,山上的遭遇一次次更新人生的視野,城市得以收斂爆發之氣,生活則有創造之心。十九世紀以來,現代人因登山而能敬天愛人,因登山而有博雅情懷,因登山而有對未知永恆好奇。 離開地面,是永恆的現代性,理當有文學來捕捉人類心靈最躍動的一面。 山岳文學的旨趣,可概分為由淺到深的三層:最基本,對歷程作一完整的報告與紀錄;進一步,能對登山者的內在動機與情感,給予有特色的描繪;最好的境界,則是能在山岳的壯美中沈澱思緒,指出那些深刻影響我們的事事物物——地理、歷史、星辰、神話與冰、雪、風、雲⋯⋯。 登山文學帶給讀者的最大滿足,是智識、感官與精神的,興奮著去知道與明白事物、渴望企及那極限與極限後的未知世界。 這個書系陸續出版的書,每一本,都期望能帶你離開地面! ▍詹偉雄──策畫.選書.導讀 台大圖書館學系、台大新聞研究所畢業。曾擔任過財經記者、廣告公司創意總監、文創產業創業者,參與博客來網路書店與《數位時代》、《Shopping Design》、《Soul》、《Gigs》、《短篇小說》等多本雜誌之創辦,著有《美學的經濟》、《球手之美學》、《風格的技術》等書。退休後領略山岳與荒野之美,生活重心投注於山林走踏與感官意識史研究。2019年協助青年登山家張元植與呂忠翰攻頂世界第二高峰發起「K2 Project 8000 攀登計畫」,目前專職於文化與社會變遷研究、旅行、寫作。
【電子書】這一年吃些什麼好?東京家庭的四季飲食故事
食物是跨越時間與空間,愛情的紀錄 春夏秋冬,因為「吃」更豐富,更有趣,更有記憶。 一月,看著《紅白歌合戰》,搭配這道魚卵之王鯡魚子,人稱「黃金鑽石」的滋味,好好迎接新的一年。 二月,趕緊再吃一次寒鰤刺身,就可以準備向冬天告別了。 三月,春天快到了,擺上女兒節雛人形,再買來一束桃花和每次「雛祭」要吃的點心,好好來慶祝。 四月,吃筍要趁新鮮,現挖的筍要當場切來吃,像吃沙西米一樣。 五月,下班逛魚店聽到魚販的吆喝聲,又有新鮮鰹魚可買,等於是享受東京生活難得的優勢。 六月,珍珠奶茶席捲日本,小女生用手機上傳IG,長長的排隊人龍,這是社群流行的時代了。 七月,來自瀨戶內海的岡山白桃,每天剝一顆吃,慢慢享受一個星期。 八月,想起台灣的料理:燒餅、蛋餅、鹹豆漿、油條、白粥、地瓜粥、炒麵、湯麵、肉包子、菜包子、薑絲炒大腸、炒鱔糊、台東風味米苔目、豬血…… 九月,酷熱的暑假裡,中午在家中煮冷素麵,吃的時候,若有茄子天麩羅陪伴,那就很高級了。 十月,日本刮的風開始有秋意,把砂鍋從櫃子裡拿出來煮今年頭一次的紅燒獅子頭。 十一月,用鐵弓燒烤的秋刀魚著實比名牌牛排高級。這個滋味總讓人想起來小津安二郎導演遺作《秋刀魚之味》。 十二月,寒冷的冬天裡,還要吃冷食海鮮丼嗎?是的,日本人對生魚片的熱愛是不分一年四季的...... 新井一二三東京家庭的飯桌上,每年每天重複的一頓飯,有四季節令,有小時候的回憶,有東西方,在地日本的雜食活力。 食物再也不是單純的物質,而是跨越空間和時間,愛情的紀錄。 本書特色 1.365天,一年四季,用月分劃分的飲食散文,每個月的美食故事,帶你一一體驗。 2.新井一二三的日本家庭餐桌,融合異國飲食經驗:加拿大、中國、香港,讓你發現平日從來沒有關注的生活風格。 3.這是一本豐富的日本飲食文化的窗口:四季盛產什麼水果?生魚片也有分季節?原來每種日式點心,都有不同的文化意涵……帶你深入了解食物的歷史和來源。 4.日常的飲食觀察見識社會趨勢與流行,像珍珠奶茶在日本的瘋狂程度。
【電子書】解構滋味:香港飲食文學與文化研究論集
★ 文學跨界文化、飲食文學、都市生活的最新研究!★ 陳冠中、焦桐、蘇童 跨地域頂級推薦!★ 黃淑嫻專文提味!飲食圍繞日常,當中文化最容易被忽略。蕭欣浩博士花十年時間,研究香港飲食文學及文化,探討飲食的相關課題,結集成《解構滋味:香港飲食文學與文化研究論集》。本書題材從古代的甲骨文、蘇軾的詩文,到上世紀五、六十年代的粵語片、茶餐廳文化,以至香港作家也斯的創作、内地作家蘇童的小說與台灣作家劉克襄的散文,探討飲食於不同時空的文化意義。蕭欣浩博士以學者兼廚師的身分,呈現一道道美食背後,文學、電影與文化構成的人間滋味。
【電子書】唐魯孫談吃
【暢銷數十年,全新改版】 美食專家唐魯孫先生,不但嗜吃會吃也能吃,無論是大餐廳的華筵餕餘,或是夜市路邊攤的小吃,他都能品其精華食其精髓。本書所撰除了大陸各省佳肴,更有臺灣本土的美味,讓人看了垂涎欲滴。 名人推薦 歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦
【電子書】陳郁如的旅行風景(2):追日逐光
走入荒蕪原始的北美大陸 從宛如神話傳說的兩大天文奇景中 體驗虛實交構的人生風景 華文奇幻女王、年度暢銷作家陳郁如的壯遊鉅作, 繼《修煉》、【仙靈傳奇】後,旅行散文系列最新作品 山旅部落客Melissa x Mao|機票達人布萊N|新北市丹鳳高中圖書館主任宋怡慧| 牙醫師、環保志工李偉文|知名登山部落客雪羊|知名部落客凱莉哥小露| 臺中市臺中女中地科教師劉承珏|三寶媽兼童書作家賴曉妍| 背包旅人藍白拖∣國立中山大學附中地科教師謝隆欽|齊聲推薦! ◎得獎記錄 ★博客來年度暢銷百大、華文類型作家TOP5 ★連續三年入圍誠品年度最期待作家 ◎本書3大特色 特色1 華文奇幻天后陳郁如最新旅行散文,記錄極光與日全食兩大天文奇景,感受大自然的浩瀚與神祕。 特色2 搭配上百幅珍貴照片與作者畫作手稿,閱讀過程彷彿身歷其境,飽覽鬼斧神工的天然美景。 特色3 曾任美國高中科學老師Robert特別開設「蘿蔔老師的天文教室」,補充實用又有趣的日食知識。 在缺乏科學實證的年代,古人對天空中的異象充滿敬畏,於是把「日食」解釋為天狗食日,又或者將「極光」當作黃帝降生的預兆。時至今日,人們面對異象不再畏懼,但對宇宙的好奇與探索卻從未停歇。 在《追日逐光》裡,年度暢銷作家陳郁如記錄自己追逐兩大天文奇景──日全食和極光的經過。二○一七年八月,在睽違近百年後美國再度出現橫跨東西岸的日全食,為了尋找觀看日食的最佳地點,她不僅提前一個月實地探勘,走遍日食帶裡的營地,更冒險登上不知名、沒有路徑的高山;而在追逐極光的旅程中,則是選擇以自駕的方式進入北極圈,結果卻遭遇當地十年來最嚴峻的暴風雪,更實際涉足以湖泊開闢出的冰道,見證大自然的力量。伴隨兩段探索之旅,她也將帶領我們認識何謂日食帶?為何日食又分成全食、偏食、環食?以及必須達成什麼條件,才能被幸運女神眷顧,一睹極光的美麗倩影? 無論是極乾熱的沙漠,還是酷寒的北國,這樣的旅行方式有些刻苦,更充滿未知的變數,但也因此帶來許多意外的驚喜。不管面對旅行或者小說創作,陳郁如永遠勇於挑戰自我,就像現代版的夸父一般,哪怕目標多麼遙遠,依然專心致志的勇敢前行! 【陳郁如給年輕朋友的人生金句】 ‧人類一百年的生命中,累積了數不清的經驗和記憶,但對一塊石頭來說可能連冷卻的時間都不夠。 ‧身為萬物之靈,我們應該遵循著自然法則去創造文明,而不是跟自然相抗衡的方式去取得利益。 ‧這裡沒有路,沒有規則,沒有人可以告訴你怎麼走,只要能到達目的地就是對的路。 ‧山從沒有想過要給人什麼挑戰,是我們太高估自己的能力,才會面對出乎意料的挑戰。 ‧親眼所見是一種真實,但是真實不是只有一個面向,親身體會也是另一種真實。 ◎本書關鍵字:旅行散文、天文現象、日食、極光、地質知識、自然探索、冰川健走、黃刀鎮 ◎無注音,適合10歲以上閱讀 ◎教育議題分類:生涯發展、家政、環境 ◎學習領域分類:語文、健康與體育、自然、綜合活動 【少年天下】系列介紹 1.專屬國中生,給10-15歲「輕」少年的閱讀提案。 2.夠酷而不幼稚,能吸引少年的包裝和題材。 3.以少年為本位,提供邁向成長的關鍵字。 4.有深度但無難度,得以思辨的優質文本。
【電子書】環遊世界80碟菜
懂得旅行醍醐味的人,也一定懂得吃的藝術! 引領英國料理革命的伊麗莎白‧大衛也驚豔的飲食 x 旅遊文學 讓我們走遍全世界,進行一場屬於「吃貨」的壯旅。 曾周遊世界,奮不顧身找尋真愛的傳奇女作家布蘭琪, 不管是為了工作、認識新廚子、或想念起司蛋糕而飛奔紐約, 她要大家卸下卡路里的束縛,用料理環遊世界每個角落。 環遊世界的壯旅,你需要事前了解的是.... ★ 醬汁是廚房旅行的登機證 ★ 市場就是你的全世界 ★ 全世界的人都需要檸檬 ★ 不能懶惰,這種人既不能旅遊、也沒辦法登上美味的巔峰 ★ 旅行是一種文化衝擊,做菜則是一種文化融合 ◎ 什麼都很浮誇的俄羅斯人 俄羅斯料理口味濃郁、作法繁複,總給人過度浮誇的感受。可翻開俄羅斯歷史,不難體會曾為南北貿易中繼站的俄羅斯,在文明的交匯處、被冬季雪封的深林裡,培養出了累加再累加、永遠不嫌多的熱情。他們對料理也是一樣的熱衷。不管是超濃巧克力製作的考瑙斯咖啡、炊茶配果醬,以及復活節必吃的甜奶渣:把所有你想得到的果乾跟奶油起司一起充分攪打,中途漸次加入酸奶、香草精、杏仁粉,最後灑上糖霜冰鎮一晚,吃起來有春天的甜滋滋。所以,下次你看到紅場上絢麗奪目的大教堂金葱頂時,別懷疑,他們的料理正是如此華麗。 ◎ 很不懂料理的英國人 全世界都公認,最難吃的料理是英國菜。但布蘭琪想告訴你,這其實是很多英國人不用心料理的結果。英國人自古以來,就善於把田野間不同時節的食材,交融成美味的料理。布丁就是英國料理集大成的瑰寶之一,飽足又澎湃的牛腰肉布丁,將牛腰肉與洋蔥拌炒過後,倒入鋪上派皮的布丁盅烘烤,最後,絕對讓吃過的外國人對英國人生起尊敬之情。甜的也沒問題。充滿莓果的夏日鄉間,一定要取摘鮮果做成水果帽布丁,保證你滿口的夏季。下次走在英國的田野,不妨好好觀察有哪些鳥禽走獸、花果香草,可以隨時準備跟你一起走進廚房。 ◎ 出產百歲人瑞的巴爾幹半島 不管是塞爾維亞、羅馬尼亞還是希臘,這些巴爾幹國家,崎嶇多山、與世隔絕的村落裡,人們將奶製品加工成各式各樣的產品是一種生存之道,優格更是一大特色。巴爾幹半島許多百歲人瑞,身體硬朗又活躍,他們總會告訴你,長壽的秘訣是喝很多優格。優格有很多吃法,做成佐肉類的醬,也可以配果醬和水果當成甜點;在保加利亞,人們甚至把優格當成一道冷湯。不過巴爾幹人還是最喜歡配一塊麵包吃,就這樣,沒別的。這種洗練與簡樸,正是在巴爾幹半島旅行所見的,外表或許不驚豔,一旦細細探究卻回味無窮。 ◎ 駕馭中國料理就要先了解這裡地大物博 中國料理與法國料理、義大利料理、中東料理齊名,而每一道菜名,就如同中國山水畫一般充滿詩意和寓意。可是,中國料理所使用的食材和烹飪方法很難轉譯,一般外行的歐洲人若嘗試做中國料理,就得先把一大推食材搞清楚才行。布蘭琪建議先從起頭的幾種食材開始,米、豬肉、蝦子、蘑菇、醬油和一罐豆芽菜或竹筍備妥,就可以做出很像中國菜的一道料理。出於民族性,中國人吃了之後總會客氣地說:「你燒的菜比他們自己燒的更好吃。」但中國這麼大、物產如此多,想做好中國料理,那就準備好跌入一座汗牛充棟的飲食藏書閣中。 ◎ 美國人怎麼都在吃漢堡、熱狗、冰淇淋 美國人尚甜,特別是那些方便他們一口吃進去的簡便美味。不管是奧克拉荷馬州富有的石油世家、在各市鎮主要大街上騎馬奔馳的牛仔、甚或歷經風霜的納瓦霍族印第安人,似乎全都有志一同以漢堡、熱狗、冰淇淋為食。美國人晚餐吃得早,往往六點就用餐,因此餐廳九點就「關門」了。但你隨時都找得到東西吃,夾在電影院、加油站、彈球機台房、廉價品商店之間,每隔幾公尺就有藥房或奶品店,他們全都一個樣,絡繹不絕的美國人在這裡享用速食。這不是說速食就不好吃,而是看似粗枝大葉的美國人,其實很能享受小確幸般的珍饈。 ◎ 每一道菜背後都有各國數世紀的歷史、典故、探索和冒險 從冷冽的冰島月光派,到火熱的加勒比海香蕉布丁;從瑞士起司鍋,到中非的花生烤雞。布蘭琪走遍世界各國,寫下烹調筆記,帶你環遊世界一周。烹飪如同語言,承載著人們的歷史與智慧,也是在地的探索與實驗。跟著做做看,最後把文化精髓一口吃進嘴裡。現在,我們只需要一點點巧思,來!拿出蘋果,削皮去核,在奶油平底鍋略煎,起鍋後灑上肉桂糖粉,吃進的這一口,其實是黎巴嫩的滋味呢!
【電子書】為小情人做早餐
一封寫了三十二年的二十萬字情書,焦桐沉潛三年扛鼎力作—— 他長期鼓吹「君子近庖廚」:以半輩子的烹煮實踐,呵護生命中的女人。若說《完全壯陽食譜》當年以食譜之名、詩集之身,示範了一種嶄新的形式;那麼《為小情人做早餐》今日的出版,即是焦桐在深耕數十年飲食文化後,又一文類的跨界演出。 三十二年前,長女出生,他是新生代的詩人;二十年前,次女出生,他出版詩集《完全壯陽食譜》,自此被誤認為美食家,踏上不歸路。 「常聽人說,女兒是父親前世的情人;我更覺得,她們是我心靈磁場的指針。為小情人做早餐,用早餐書寫父女的生活故事,重建一部家庭史。」 ———— 焦桐 在這本書裡,我們似乎看見父愛是笨拙的:心緒綿密,手足無措。只好窮盡學術研究的精神、搜集者的狂熱,將豐沛的情感湧向筆尖,用最細的刻度丈量紀錄女兒們成長。 《為小情人做早餐》是一本優美的文學著作,一本厚實的家常食譜,一本衝撞文類框架的創作;近百封待公開的情書,逾百道的作家私房菜。第一部分「為小情人做早餐」以時序為敘述軸,每篇皆以家庭餐桌開展,共103道焦桐親作菜餚;第二部分「娃娃書」寫於三十多年前,流露焦桐早期的抒情文風,為此批作品首次集結出版。 本書延續以往的是:作家的「百科全書式」飲食書寫風格:融廣博文史知識與考察於行文。而不同與以往的是:這是焦桐第一次以身為爸爸、身為丈夫、身為家人的深情視角下筆,以不可思議的細緻敏銳,為他生命中的繆思們,做菜、寫書。
【電子書】帶著文化遊名城:老上海記憶
追溯人文奇趣,感受歷史滄桑,領略老城風光。這裡有原汁原味的上海民俗;這裡有傳奇的上海舊聞;這裡有濃厚的上海情結;這裡是上海,有一種難以忘卻的老上海記憶。上海的歷史雖然不及北京、南京、西安等城市那麼悠久,但是關於上海的歷史文化一點都不比其他城市少。老上海人所說的「七寶」指的是哪「七寶」?宋氏三姐妹曾上同一所學院嗎?徐志摩與陸小曼的愛巢在老上海的哪個地方?作家張愛玲又是住在老上海的哪個公寓裡呢?本書透過一個個有趣的問題,向讀者介紹不一樣的上海歷史與曾經的輝煌。上海既有江南傳統的古典與雅致,又有國際都會的現代與時尚。它就是中國最獨特的城市─上海。
【電子書】帶著文化遊名城:老廣州記憶
追溯人文奇趣,感受歷史滄桑,領略老城風光。這裡有原汁原味的廣州民俗;這裡有傳奇的廣州舊聞;這裡有濃厚的廣州情結;這裡是廣州,有一種難以忘卻的老廣州記憶。廣州是一座歷史悠久的文化名城,在五千年至六千年前,就有先古越民在此繁衍生息了。千百年來,奔騰不息的珠江催生出廣州這座嶺南都市。它襟江帶河,依山傍海,古蹟眾多。廣州為何被稱為「妖都」?嫁女餅與劉備娶妻有什麼聯繫?龍頭山與張果老有什麼關係?洪聖大王與良馬菩薩曾經為廟宇選址起過爭執嗎?為什麼說白雲樓是魯迅與許廣平的愛情驛站?各種有趣的典故、傳說在作者筆下娓娓道來,讓您充分了解這座魅力的城市—廣州。
【電子書】帶著文化遊名城:老北京記憶
追溯人文奇趣,感受歷史滄桑,領略老城風光。這裡有原汁原味的北京民俗;這裡有地道的京腔京韻;這裡有濃厚的北京情結;這裡是北京,有一種難以忘卻的老北京記憶。北京是一座有著三千多年建城史和八百多年建都史的歷史文化名城,它與西安、洛陽、南京並稱為「中國四大古都」,它擁有七項世界級遺產,是世界上擁有文化遺產最多的城市,因此北京是您選擇文化旅遊最合適不過的城市了。北京在歷史上到底有多少個稱謂?前門樓真的有九丈九高嗎?故宮、天安門的設計又是出自何人之手?老北京四合院為何沒有東南角?老北京人是如何過春節的?藉著本書您可以更加深入地了解北京的歷史文化,體會最具特色的老北京韻味。
【電子書】戀戀愛爾蘭
本書內容多元,有愛爾蘭文學、文化、宗教、政治觀察的散文,也有文學作品賞析的小品文,更有多篇針對經典作家喬伊斯的深度論文。透過這些文章,讀者除了可體會到英國殖民統治愛爾蘭八百年的歷史經驗,和了解為何「愛爾蘭人以他們的文學家自豪」;更可從作者丟擲出的問題與批判中,反思你我生活周圍相似的經驗,在揭櫫人性幽暗面的同時,卻又不失幽默。 無論是散文,或是學術論文,都可感受作者將嚴謹的文學理論,透過通俗的旅遊紀實文字,以分享知識的態度讓文學研究融入日常生活的現實當中,進而達到學術的淑世功能。總而言之,無論是對正要啟程出發前往愛爾蘭的旅人,或是已經熟門熟路的「巷裡人」,此書不只可以指路,還可做為參照生命位置的文化/文學地圖。 「歷史是一場惡夢,我正在設法從夢裡醒來。」—喬伊斯,《尤利西斯》 「此刻我將動身前去,因為日日夜夜/ 我聽到那湖水輕拍岸邊的低語/ 當我停步在紅塵大街,或灰濛的馬路上時/ 我聽見,內心深處,湖水依然迴盪。—葉慈,〈茵湖島〉 「如果要在愛爾蘭共和軍與英國軍隊間作選擇,我會選擇愛爾蘭共和軍。如果要在暴力與非暴力之見間作一選擇的話,我會選擇非暴力。」—約翰藍儂
【電子書】走在山海河間的沉思
你知道台灣野外最危險的生物是毒蛇還是虎頭蜂?當人遇見熊的時候應該爬樹或裝死嗎?生物可分解塑膠真的能分解?來一客昆蟲餐如何救地球?上蒼比較偏愛女性?食物鏈、遺傳學、生態系,這些自然課堂上出現的關鍵字,節能減碳、全球暖化、PM2.5,這些電視新聞裡討論的議題,到底和我們有什麼關聯? 〈蜜蜂不見了〉描述十幾年來蜜蜂奇異的失蹤與死亡的神奇事件,沒想到蜜蜂大量神祕消失竟然會對世界造成巨大的影響;〈因為山在那裡〉的比基尼登山客,為何穿著不禦寒的比基尼攀登高峰而導致罹難?〈你那邊空氣還好嗎?〉藉著驚悚的寓言故事,比喻丕變的家鄉,探問你那邊的天空還好嗎?你的肺臟還好嗎? 浪漫爸爸、荒野保護協會榮譽理事長李偉文,經由日常所見所聞,分享他和大自然的對話。他用書中的五大主題:「與綠蠵龜共游」談動植物的種種,「因為山在那裡」敘說生態環境與政策,「我不敢做個『熱愛大自然的人』」鋪陳人與自然的關係,「食物、農夫與我們的餐桌」描繪生命的演化,「我的心我的眼,看見台灣」以電影和書籍啟發思考,和家長、孩子一起用心和眼感受台灣之美,了解地球面臨的危機與轉機! 透過作者溯古論今、博引風物且適合親子共讀的文字,令人滿足窺探生物奧妙的好奇心,也驚覺原來人類的生命與福祉,是與土壤裡的細菌、遙遠的熱帶雨林、冰山中的北極熊牢牢地結合在一起,有牽一髮而動全局的關係。當我們走在美麗的山海河間,能以地球公民的嶄新視野沉思,重新發掘台灣的風貌,找到一種正確看待生態環境和應對世界的方式。 本書特色&& & ★這是一本增進親子討論自然話題的書,透過對日常所見的觀察,引發孩子對生態的關注與熱情。 ★適合學校師生共讀的新課綱延伸教材,有許多可以延伸閱讀的書籍、影片,提供多元的知識參考素材。 ★精采的文字和圖片,讓人更加貼近我們生活的這片土地。