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【電子書】極簡伊朗史

波斯帝國．祆教．伊斯蘭化．遜尼派與什葉派．薩法維王朝菸草抗議．李查汗．白色革命．兩伊戰爭【本書特色】◎一冊認識伊朗，穿越歷史變遷，探索這片土地上各民族交融與衝突的波瀾壯闊歷程。◎全書依時間脈絡分成8個章節，各章均附小專欄，介紹各領域的伊朗偉人。◎隨主題搭配簡易的地圖、好懂的關係簡表與生動插圖，不必死背，讀歷史也能像看話劇一樣有趣！提到伊朗，你可能會想到精緻美麗的波斯地毯、香氣濃郁的藏紅花料理，或是新聞中時常播報的中東局勢，但在這些既熟悉又遙遠的印象背後，伊朗其實承載著一段橫跨數千年的文明史。從古老的波斯帝國，到今日的伊斯蘭共和國，本書將帶你穿越時間長河，重新認識這個既古老又充滿變動的國度。本書涵蓋了從古代波斯文明到現代伊朗的關鍵歷史階段，揭示這片土地如何在東西方之間扮演橋樑角色。從阿契美尼德王朝的崛起、亞歷山大東征的衝擊，到伊斯蘭化的轉折、薩法維王朝建立什葉派國家，再到近現代的革命與國際角力，層層交織出伊朗獨特而複雜的歷史脈絡⋯⋯★★穆斯林增加是因為稅金？★★誕生於西元7世紀的奧瑪亞王朝，在伊朗高原推廣伊斯蘭教。當時王朝建立了「非穆斯林者需納稅」的法律，人民為了避稅而紛紛入教成為穆斯林。★★半個天下的「伊斯法罕」？★★伊斯法罕作為薩法維王朝的首都，開設了市場「巴剎」（Bazaar），成為商業都市。隨著人口遽增，逐漸發展為大城市，其繁榮的景象甚至有「伊斯法罕半天下」的美譽。★★菸草導致人民群起反抗？★★西元19世紀，菸草買賣在伊朗成長為一大產業。國王意圖將菸草特許權交給英國，結果引起人民嚴重反彈。這場抗議運動擴散到伊朗全國，讓國王不得不撤回決策。本書是為第一次思考「伊朗究竟是怎樣的國家？」的讀者所寫，依照時間的先後順序，淺顯易懂地介紹伊朗的歷史。無論你是歷史愛好者還是初學者，都能在其中找到精彩的故事與深刻的洞見。讓我們一起走進伊朗，探索這片土地的過去與未來！

7折 特價266元

電子書

【電子書】極簡伊朗史

波斯帝國．祆教．伊斯蘭化．遜尼派與什葉派．薩法維王朝菸草抗議．李查汗．白色革命．兩伊戰爭【本書特色】◎一冊認識伊朗，穿越歷史變遷，探索這片土地上各民族交融與衝突的波瀾壯闊歷程。◎全書依時間脈絡分成8個章節，各章均附小專欄，介紹各領域的伊朗偉人。◎隨主題搭配簡易的地圖、好懂的關係簡表與生動插圖，不必死背，讀歷史也能像看話劇一樣有趣！提到伊朗，你可能會想到精緻美麗的波斯地毯、香氣濃郁的藏紅花料理，或是新聞中時常播報的中東局勢，但在這些既熟悉又遙遠的印象背後，伊朗其實承載著一段橫跨數千年的文明史。從古老的波斯帝國，到今日的伊斯蘭共和國，本書將帶你穿越時間長河，重新認識這個既古老又充滿變動的國度。本書涵蓋了從古代波斯文明到現代伊朗的關鍵歷史階段，揭示這片土地如何在東西方之間扮演橋樑角色。從阿契美尼德王朝的崛起、亞歷山大東征的衝擊，到伊斯蘭化的轉折、薩法維王朝建立什葉派國家，再到近現代的革命與國際角力，層層交織出伊朗獨特而複雜的歷史脈絡⋯⋯★★穆斯林增加是因為稅金？★★誕生於西元7世紀的奧瑪亞王朝，在伊朗高原推廣伊斯蘭教。當時王朝建立了「非穆斯林者需納稅」的法律，人民為了避稅而紛紛入教成為穆斯林。★★半個天下的「伊斯法罕」？★★伊斯法罕作為薩法維王朝的首都，開設了市場「巴剎」（Bazaar），成為商業都市。隨著人口遽增，逐漸發展為大城市，其繁榮的景象甚至有「伊斯法罕半天下」的美譽。★★菸草導致人民群起反抗？★★西元19世紀，菸草買賣在伊朗成長為一大產業。國王意圖將菸草特許權交給英國，結果引起人民嚴重反彈。這場抗議運動擴散到伊朗全國，讓國王不得不撤回決策。本書是為第一次思考「伊朗究竟是怎樣的國家？」的讀者所寫，依照時間的先後順序，淺顯易懂地介紹伊朗的歷史。無論你是歷史愛好者還是初學者，都能在其中找到精彩的故事與深刻的洞見。讓我們一起走進伊朗，探索這片土地的過去與未來！

特價266元

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【電子書】敗走千里

特價260元

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【電子書】被世界端上桌

越南河粉、菊苣咖啡、Adobo燉肉、Pad Thai、巴東牛肉、GadoGado、緬甸咖哩、魚湯麵、金邊粿條、青木瓜沙拉、Ramly漢堡……食物不僅是舌尖上的記憶，更是心靈深處的安放。從眼花撩亂的東南亞美食中，品嘗隱藏在背後的生命故事。從歷史、政治、品牌、社會時事等角度，記錄東南亞飲食文化的全球動態。❖ 為什麼在美國的越南河粉店，店名後面常附有一個數字？❖ 韓團BLACKPINK的Lisa去泰國吃的那家街頭餐廳，你有去過嗎？❖ 紅遍全球的新加坡「麵包物語」集團，靈感來自台灣的肉鬆麵包？❖ 入選《紐約時報》的Ramly漢堡，原來是馬來西亞的街頭美食？❖ 泰式奶茶大家都喝過不少，泰式燒烤火鍋的魅力有見識過嗎？一個人的思鄉是孤獨的，但一群人的思鄉若能以「共食療癒」，便是一場溫暖慶典。 ——吳象元料理往往是地方文化最極致的體現，也微妙地蘊涵著身分認同與國族歷史在其中。菲律賓Adobo燉肉你吃過沒？這道料理本身就源於跨文化融合；還有印尼國菜巴東牛肉、爽口沙拉GadoGado、臭豆炒飯和彩虹娘惹涼糕，承載的是許多不同族群的文化；菲律賓菜在美國雖無法像越南菜、泰國菜般受大眾歡迎，但國民速食「快樂蜂」卻在能大行其道，並成為美國菲律賓移民身分認同的所在。上世紀幾場東南亞國家的內戰與戰爭，造成大量難民被迫逃亡到世界不同國家，東南亞國家的食物也因此流傳到全世界，形成東南亞離散文化最具體的形態。在異鄉重製家鄉的食物，對於上世紀的東南亞移民來說，不只是延續家鄉的情感記憶，更是為了能在異地安身立命，這些源於離亂的食物，甚至成為改寫他們人生的關鍵。正是這些在全球化浪潮下，仍能憑藉自身特色在異鄉獲一席之地的食物，不斷傳誦離散者的家鄉故事，同時開發新的料理品牌，建立多元文化的跨國連結，譜寫世界飲食文化的新一頁。台灣作者吳象元，關鍵評論網的東南亞版編輯，以同為身處異國的移民者，深刻理解「飲食」在全球遷移時代當中的意義，不只是一個歷史與文化研究的主題，更成為最貼近生活的文化實踐。本書不僅記錄東南亞飲食文化的全球動態，更特別專訪五位在台灣深耕東南亞飲食文化的女性：劉明芳、楊萬利、侯羽穎、李依庭、Josie，她們有的是移民者、新二代，有的是土生土長的台灣人，她們的生命故事是東南亞飲食文化全球紀錄的重要部分，也是台灣作為移民城市的重要篇章。

特價375元

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【電子書】漫畫耶路撒冷

為什麼仗永遠打不完？到底在爭什麼？神住在這裡，人卻打了四千年宗教╳帝國╳殖民╳國族，無解的難題猶太教│基督教│伊斯蘭教，3大宗教的「共同聖城」當世界再次陷入中東衝突我們需要的不是更多新聞，而是看懂這一切的起點▎歷史如何變成今天的現實？ ▎●法國賣破40萬冊，全球超過6種語言版本 ●蔡適任專文導讀推薦●所有場景&對話，出自200處真實史料，歐媒盛讚：圖像史學典範●當代耶路撒冷重量級學者Vincent Lemire最親切的漫畫版本●歷史普及的真正傑作「認識耶路撒冷，學會理解世界衝突的能力」• 信仰如何影響政治• 歷史如何變成今天的現實• 為什麼外部勢力永遠介入耶路撒冷不是單一案例，是整個中東問題的「壓縮檔」【從聖城到頭條新聞，傳奇之城為何打不停？】●地中海一隅的小城市，如何成為兵家必爭之地？●猶太教和基督教有何關係？為什麼3大宗教都說耶路撒冷是他們的？●耶路撒冷的命運，如何不斷被大國改寫？●以色列如何成功建國？阿拉法特是誰？●從英國到美國，地方衝突為何變成全世界的事？●耶路撒冷是哪國首都竟引發爭議？為何川普要特別承認是以色列首都？●為什麼戰爭至今依然打不完，以巴衝突、伊朗、哈馬斯，如何接力點燃火藥庫？【歷史學家的漫畫，場景&對話，沒有虛構】不只三千年，法國重量級歷史學家文森．勒米爾，娓娓道來這段由征服者、流亡者、朝聖者、居住者共享的城市歷史。他曾經長年住過耶路撒冷，試圖讓史學研究可能成為終止戰爭的力量，他與參與動畫電影《佳麗村三姊妹》的漫畫家克里斯托夫．戈提耶合作，攜手打造出這部「圖像史學典範」，書中所有場景和對話全無杜撰虛構，皆出自逾200處史料或第一手文獻，真實呈現這座百家爭鳴的傳奇之城。一棵貫穿全書的四千年橄欖樹，作為全書的靈魂見證者，是本書最迷人的敘事設計——它以超越人類壽命的眼光，靜靜見證一座城市四千年的滄桑，提醒讀者：在所有的征服、衝突與重建之後，這片土地本身依然存在，而生者與死者之間「共享歷史的新篇章」，依然有待人類共同書寫【10大主題，帶你看懂千年糾結】●聖殿被毀，猶太歷史創傷（2000 B.C.－586 B.C.）：從所羅門建造第一聖殿的輝煌，亞伯拉罕的傳說如何為三大宗教奠下共同的根基，直至巴比倫人攻陷聖城、聖殿被毀為止。●帝國強權陰影（586 B.C.－312）：耶路撒冷在波斯帝國、亞歷山大大帝等各路強權的統治下輾轉易主，城市的面貌隨著征服者的更迭不斷重塑，猶太民族的離散與歸返在此交織為一部苦難與堅韌的歷史。●基督教耶路撒冷的誕生（312－614）：羅馬皇帝君士坦丁接受基督宗教，聖城迎來新的宗教地景。聖墓教堂拔地而起，朝聖潮湧入城中，耶路撒冷成為基督宗教世界的精神中心。●伊斯蘭教聖城「古都斯」（614－1095）：阿拉伯征服者的到來，徹底改寫了歷史。圓頂清真寺與阿克薩清真寺相繼建成，聖城在伊斯蘭文明的框架下被稱為「古都斯」，成為伊斯蘭世界的第三聖地。●十字軍血洗聖城（1095－1187）：十字軍東征是最血腥的篇章之一。法蘭克騎士攻陷聖城，建立耶路撒冷王國，卻也帶來了大規模的屠殺與宗教狂熱。●薩拉丁奪回聖城，伊斯蘭的勝利（1187－1516）：庫德族英雄薩拉丁收復耶路撒冷，以相對寬厚的方式對待城中各方居民，展現出與十字軍截然不同的風範，為後世留下深遠的歷史印記。其後的馬木路克時代，豐富了聖城的伊斯蘭建築遺產。●鄂圖曼帝國的太平治世（1516－1799）：鄂圖曼帝國的統治，為聖城帶來穩定的三百年，一個多元宗教社群共存的時代──猶太人、基督徒與穆斯林在同一城牆內各自維繫信仰生活。●聖城再發現（1799－1897）：拿破崙的崛起、歐洲列強的角力，以及現代民族主義思潮的興起，再次改變了命運。現代化建設湧入聖城，各地猶太人移民浪潮，開始改變人口結構。●猶太復國之夢（1897－1947）：猶太復國主義運動正式走上歷史舞台。鄂圖曼帝國崩解後，英國的《貝爾福宣言》與委任統治，使耶路撒冷陷入猶太移民與阿拉伯居民之間日益激烈的衝突之中。●以色列建國（1947－）：1947年聯合國提出分治方案，1948年以色列建國，耶路撒冷的政治地位至今懸而未決，成為以巴衝突的核心矛盾。。【專業推薦】「這本書巧妙結合圖像與文字，提供了更有趣簡單的方法釐清耶路撒冷三千年歷史脈絡，讓讀者輕鬆理解今天複雜的中東地緣政治現況。」──seayu／即食歷史部落客「以一棵四千歲的橄欖樹為嚮導，帶你走過三教爭奪、帝國更迭的血淚現場。有地圖、有脈絡、有人味，翻開它，你會明白為什麼這座滿載神聖恩典卻又赤裸裸凸顯人類慾望的城市，讓人們爭執了三千年。」──吳宜蓉／高雄市陽明國中歷史教師「文森．勒米爾是少數曾在耶路撒冷生活多年的歷史學者，這本圖像小說以編年史方式，細膩詳實地呈現重大歷史事件、自然生態與不同時代的生活場景。史學研究也能成為終止戰爭的力量，這是具有批判力量的學術轉譯之作。」──蔡適任／作家「如果覺得《耶路撒冷三千年》太厚重，那麼就讓這本漫畫，帶你走進清晰可親的聖城故事，也更理解當今中東動盪不已的深層原因。」──翻轉地理教室【全球好評盛讚推薦語】「歷史事實與科學嚴謹相輔相成的著作！生動描繪了耶路撒冷生死輪迴、戰爭與和平、鼎盛與衰落的歷程。」——《解放報》「一本重要且獨一無二的書，可謂理解當前局勢不可或缺的重要著作。」──法國知名電視節目《每日》（Quotidien）「一口氣讀完，彷彿坐在一棵千年橄欖樹下，那棵樹是歷史無言的見證者。」──雜誌《歷史》（Historia）「一部歷史普及的真正傑作，值得人手一冊。」──週刊《La Vie》「所有內容皆有來源考據，儘管形式輕盈，仍可感受到歷史學家嚴謹的治學功底。」──《法廣新聞網》（Le Livre International - RFI）「令人嘆服，客觀性無可挑剔，極度親切地呈現出耶路撒冷四千年歷史的史詩全景。」──《費加洛報》（Le Figaro）「這部漫畫忠實還原歷史，必能令讀者心馳神往，激發探訪這座舉世無雙之城的渴望！」──《Lexnews》seayu／即食歷史部落客 吳宜蓉／高雄市陽明國中歷史教師 林齊晧／《udn global 轉角國際》主編神奇海獅／歷史作家葉耀元／美國聖湯瑪斯大學國際研究講座教授兼系主任蔡適任／法國社科院文化人類學與民族學博士 & 作家翻轉地理教室／網路教育平台

特價441元

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