1127~1128_世界上最透明的故事2
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鬧著玩:用這樣的方式吃台灣 全台最懂吃、最會玩的主持天團,帶你走進隱藏版的台灣!

墨刻  出版
2025/11/27 出版

你看過他們的節目、聽過他們的笑聲 現在,讓這本書帶你「鬧著玩」回味台灣   鬧著玩:用這樣的方式吃台灣 全台最懂吃、最會玩的主持天團,帶你走進隱藏版的台灣!   《鬧著玩》不僅是一個節目名稱,更是一種生活態度:用自己的方式吃台灣,玩出台灣味。這本書是主持群多年走訪全台北部、中部、南部、東部17個縣市的精華結晶。   一路上,他們不只是「找好吃、找好玩」,而是認真地為觀眾「找點」──從都市巷弄裡默默經營的小館,到山海之間低調卻驚豔的隱藏版美食,他們以不同視角,將最在地的滋味帶到讀者眼前。   在每一間店裡,他們細心聆聽老闆的故事。有人傳承了三代,只為守住一碗家傳滋味;有人日復一日堅持挑選當令食材,從備料、烹煮到最後的擺盤,都不容妥協。這些看似簡單的堅持,背後是一種永保初心、全力以赴的職人精神——只為了把最好的一道菜,端到客人面前。   《鬧著玩》用真誠與幽默的主持風格,把嚴肅的「美食探索」變得輕鬆有趣。你會跟著他們的笑聲一起走進巷弄,也會在字裡行間,感受到職人對料理的執著與用心。他們把節目裡的笑聲與感動,變成一本可以帶著走的台灣地圖。這不只是一本體驗「感性台灣」的旅行指南,更是一一封寫給台灣的美食情書。   本書四大特色 ▸全台走透透,17縣市在地探索精華 主持群親訪北中南東,帶你看見不在排行榜上的隱藏版小店。 ▸鏡頭後的真情紀錄 從一碗湯、一句話、一個眼神,看見老闆的堅持與職人精神。 ▸真誠、有梗、又有人情味的台灣美食書 用笑聲讓美食更有故事,用料理讓旅行更有溫度。 ▸收藏螢幕外的感動瞬間 把節目的歡笑與回憶,變成一本能重溫的旅行日記。

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基隆的氣味(十週年新編版)

有鹿文化  出版
2025/11/21 出版

充滿港市生活感,處處散發幽微古典之光,這就是基隆的魅力。★雨港女兒鄭栗兒x基隆女婿鄭順聰,十年歡聚,新編基隆人文地景深刻之作!★小吃北霸天,縱橫忠孝仁愛信義和平,眾多絕品美食,100 plus家海派推薦!★基隆港、和平島、大武崙、七堵、暖暖……散步晃遊推薦,雨都走逛上了癮!在這裡,盡情品味山海的氣息;在這裡,隨處都是溢出的詩意;在這裡,歲月流轉,每一步都是深情。基隆不是只會下雨,不是只有廟口小吃,這個港市雖然不夠嶄新,但在街頭巷尾中,在浮光掠影中,在海天一色中,都有其生活的美與好。雨港女兒鄭栗兒、基隆女婿鄭順聰,把對於基隆的情感投射,化為深情文字,帶我們解讀風捎來的訊息,帶我們躲進雨中的咖啡廳,帶我們聆聽私密的海潮之聲,帶我們走進屬於雨都與港都的歲月故事。「無論如何,這本書最重要的是一個邀請,來自基隆女兒和基隆女婿的一個熱情的邀請,請你來基隆盡情玩耍,請你來基隆吃吃喝喝,不管有沒有下雨,就帶一把傘來吧!」—鄭栗兒「在基隆,視窗的轉換快速且輕易,此刻米苔目與小菜的甜辣醬仍在口腔縈繞,下一刻即是山巒的芬多精,漫步至山頂,隨時可見蔚藍的海洋。氣氛瞬轉,塵世與綠意如此貼近,這就是基隆的魅力。」—鄭順聰★★★晃遊路線,走跳推薦這不是懶人包,每一步都是深情;這裡可能有點雜亂,對心來說卻是自由與解放。走在基隆的路上,也許連某一個坑洞,都是有歷史的。● 曾仔寮山與基隆地標:穿梭山巷、縱覽港區,氣氛更勝九份● 仙洞與白米甕,體會流浪的滋味,歡唱無名英雄那卡西● 大武崙砲台與情人湖:拜訪老鷹的家,走在如詩的古老山徑● 中正公園:上山下山無限可能,這裡有台灣第一個文學步道● 七堵的市街與河岸:山谷間秀麗所在,盡賞自然與人工之美● 暖暖:以藝術文學、朋友故舊取暖,暖呼呼的,都在暖暖之中● 外木山湖海大道:找回青春無敵,人生歸零之後的幸福出發點● 和平島與正濱漁港:欣賞跌宕的海岸線,一睹討海人的況味● 海洋廣場與西岸碼頭:有歷史建築,有時代精神,有豪華郵輪夜景● 忘憂谷與八斗子:一步綠接一步藍,360度山與海的絕美境地● 旭川河與三棟樓:老基隆的回憶,充滿著許多故事和懷舊氛圍● 基隆中元祭:活在歲月的流轉中,跟著水燈敬重生靈● 奠濟宮廟口:在百年巷道聞香,用味覺解開城市的身世之謎● 哨船頭:曾經眷顧過基隆的金刀比羅宮大神,一直福佑這座海洋城市★★★咖啡小憩,詩意推薦來基隆遇到下雨,一點都沒關係。鑽進咖啡館,不管從早期帶有濃濃日本氣息,到現在獨樹一格的創意風格,都可以從中看見不同的咖啡之夢。● 咖啡護照:臨基隆港的第一面窗● 古基咖啡:攝影巨匠眼中的懷舊基隆● Eddie's Café:最有在地視野的咖啡館● 夏朵義式咖啡:享受一小時的溢出時光● 星巴克義14迴味門市:飲盡歷史的餘味● 丸角自轉生活咖啡:跑單幫的往昔榮光● 夏隆咖啡:品嚐海洋的紳派氣息★★★小吃地圖十區,海派推薦「南府城,北基隆」,除了廟口夜市,基隆小吃處處令人驚豔。在大台北地區,若想要品嚐價格實惠、味道一流的小吃,就要到基隆去!● 火車站前:美食大街孝三路,選擇多樣,在地人的心頭好● 媽祖廟慶安宮:牌樓前的攤車,神出鬼沒,要媽祖保佑才嚐得到● 仁愛市場商圈:高聳的集合住宅內,藏著美食的奇幻空間● 廟口:攤攤幾乎都是強棒,堪稱小吃界的北霸天● 安一路與西定路:沒有觀光客,是最純粹道地的平民小吃● 劉銘傳路:劉銘傳坐鎮,斜坡下一處溫馨的小食肆● 基隆市政府:基隆的銀座區,街道巷弄遍布時代的氣味● 中正路沿線:除了藍海,還暗藏許多獨特滋味● 流浪頭與七堵:香料與族群的熔爐,各地味道在此生根● 基隆伴手禮:自用送友兩相宜,基隆的氣味打包回家

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步入嘉境:15條嘉義縣步道,與山一起呼吸

天下雜誌  出版
2025/11/17 出版

在嘉義縣,一條步道不只是通往風景的路徑,更是一座無牆的永續教室。沿途藏著自然的知識、人文的故事,以及地方產業的足跡。「百條步道」的概念,正是以步道為線,串連起這片土地的多元樣貌。我們希望透過本書,展現步道所承載的自然之美與地方發展成果,打造一本結合自然景觀、人文記憶與在地產業的永續旅遊書籍。本書特色:在本書的編輯設計上,我們的核心任務是引領讀者探索嘉義縣步道的多元魅力,從中體會自然的豐饒與人文的深度,並進一步了解步道周邊的地方產業如何與環境共生。本書以清晰的結構與精采的內容,聚焦三大單元,讓讀者全面感受嘉義縣步道的多樣性與價值。● 尋訪歷史足跡,聆聽人文故事在此單元,我們精選具代表性的歷史古道與人文景觀步道,例如日治時期的奮起湖杉林棧道或承載歷史記憶、原住民文化的阿里山鐵路周邊步道,這些步道不僅串連了歷史場景與地方傳說,還讓人深刻體會到嘉義縣豐富的文化底蘊與人文精神,走在步道上,彷彿能穿越時空,重新認識這片土地的歷史脈絡。● 探索地方產業,體驗風土韻味嘉義縣的產業步道是自然與產業共生的典範,例如梅山鄉的梨子腳山步道、竹崎鄉的頂石棹步道群等,這些步道不僅展示了當地特色農業的發展,更讓遊客有機會親身體驗洗愛玉或品嚐咖啡、茶席等樂趣。透過步道,我們不僅感受到產業的韌性,還能品味到嘉義縣對土地的熱愛與傳承。● 親近自然景觀,守護生態環境在生態單元中,我們將目光投向嘉義縣壯麗的自然資源,例如擁有壯觀檜木群的特富野古道或春夏夜間螢光點點的瑞太步道等。這些步道以豐富的生態多樣性與原始的自然風貌著稱,讓每一位走訪者都能貼近大自然,並深刻感受到守護這片土地的重要性。透過這三大主題單元,本書希望為讀者挖掘更多嘉義縣步道的原始林相魅力,並以文化歷史、風土產業與自然生態的多重視角,展現永續旅遊的無限可能。

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