【電子書】馬祖祕密地圖：發掘世界級的寶藏
遠征路線上的馬祖 外國人路過馬祖 也太平淡的馬祖?緊張刺激的馬祖 攤開地圖，吟唱八千年史詩；揮別冷戰，發現世界級文化。本書跳脫傳統框架，以地圖為引，讓讀者在紙上展開時空探險，重新發現馬祖在海洋、生態與文化的生命力。隨著書中的尋寶地圖，你將追蹤史前南島語族的遠征足跡與「神話之鳥」的生態奇蹟；也會重返大航海時代，看到馬祖在海上絲綢之路嶄露頭角，見證無數商船與異國探險家往來交會；更會跟著先民下海捕魚、遷居祭神，感受第一次看電影、打棒球的興奮。最後，你還會深入地下坑道，躲進防空洞，讚嘆這些「海上刺蝟」在冷戰對峙的極端情境下，所創造出的軍民共同體智慧。依山而築的石屋，是在刺骨寒風下尋求安頓；鑼鼓喧天的「擺暝」，是漂泊靈魂的歸屬。馬祖厚實的歷史底蘊與人文風采，交織出生存與適應、信仰與傳承、戰爭與和平的宏大敘事。現在，就從這本書出發，讓我們一起找出馬祖帶給這個世界的文化價值吧！連江縣縣長王忠銘、連江縣政府文化處處長吳曉雲 專文導讀馬祖戰地文化遺產學會創會理事長王花?、行政院文化獎得主傅朝卿 盛讚推薦【世界遺產登錄標準／臺灣世界遺產潛力點】馬祖因地處自由和共產世界對峙的冷戰前線，形成了近代化島嶼防禦系統，並留下大量利用地形地貌所建立的軍事遺跡。四鄉五島長期受到軍事管制，其有形與無形的生活文化皆有了顯著的影響，故符合世界遺產登錄標準第 (ii) (iv) (v) (vi) 項。聯合國教科文組織（UNESCO）《世界遺產公約作業準則》（Operational Guidelines for the Implementation of the World Heritage Convention），評定世界遺產「傑出普世性價值」（Outstanding Universal Value, OUV）的第 (ii) (iv) (v) (vi) 項為：(ii) 展現世界上一段時期或者一個文化區域，於建築、技術、紀念性藝術、城鎮規劃或景觀設計發展中，人類價值之重大交流。(iv) 闡明在人類歷史上不同顯著階段，一種建築物之類型或建築或技術構造物或景觀之傑出案例。(v) 一個能代表單一文化或不同文化，或是人類與環境互動，特別是在不可逆之變遷下成為易受災害之傳統人類聚落、土地使用或海洋使用模式之傑出案例。(vi) 與具有傑出普世價值，直接相關或實質相關的事件或生活傳統、思想或信仰、藝術或文學作品。（世界遺產委員會認為此準則最好與其他準則配合使用。） 扉頁設計說明 本書前後扉頁設計別具用心，在書前扉頁採用北竿芹壁聚落空拍照.....
【電子書】台灣感性：台灣的庶民日常，就是亞洲的感性風景
這很台灣！ 台灣人習以為常的小事小物，卻是外國人失而復得的珍貴寶藏 一本真正了解「台灣感性」的書！ 21位作家╳21樣感性╳21篇全新散文 記錄台灣美學、日常、歷史、人情、文化的故事， 這是一本寫給世界的邀請函，亦是寫給台灣人的情書 邀請世界旅人與我們一起感動！ 現在針對的台灣感性，是當下日韓人士對台灣的凝視，我們希望作家寫的，是這種凝視的來源為何。而這種凝視，原本對我們自己的意義又是什麼。我們可能本來對這種凝視是視而不見的，但透過外國人士所說的「台灣感性」，我們重新檢視這些凝視對我們的意義。──王聰威（本書策劃者） ▎什麼是「台灣感性」？ 近年於韓國社群風行的「台灣感性」（대만감성）風潮，無論是台灣的街景、巷弄、器物與庶民日常，對我們來說平凡無奇的樣貌，卻在他者的目光中成為獨特迷人的亞洲風景。不是靠華麗濾鏡或刻意營造，而是悄悄藏在生活角落裡的柔軟與溫度：街角昏黃的燈光、巷口熱氣蒸騰的小吃攤、午後騎樓下安靜等公車的片刻，看似不起眼的日常，卻因為真實而特別動人。本書以「台灣感性」為出發點，重拾生活中那些我們早已習以為常，卻如此值得凝視的小事與小物。 ▎哪些作家參與？ 水瓶子／古乃方／包子逸／老屋顏工作室／言叔夏／李清志／林楷倫／范欽慧／陳允元 陳栢青／曼努／盛浩偉／郭銘哲／馮國瑄／楊子興／廖小子／劉書甫／潘家欣／盧建彰 騷夏／蘇凌 ▎哪些感性元素？ 器物｜市場｜房子｜和洋｜街巷｜裝飾｜符號｜招牌｜寺廟｜手搖 小吃｜手藝｜顏色｜氣味｜聲音｜節慶｜常日｜人情｜民主｜多元｜助人 ▎藉由他人目光，敘事台灣的模樣 本書集合21位作家與創作者的全新書寫，從不同角度描繪「台灣感性」，以文字捕捉、重拾生活中那些我們早已習以為常，卻如此值得凝視的小事小物。 於是，你能透過包子逸與啤酒杯寫出台灣器物的隨興百搭；跟著蘇凌踏查菜場，觀察人間百態；透過李清志的雙眼重新發現違章建築，也隨著水瓶子的足跡打開一扇扇街巷的門，亦有陳允元凝視林百貨的摩登風華；老屋顏工作室描繪鐵窗花的靈魂線條，廖小子從LED孔雀燈看出台灣美學的生猛，曼努走入街口轉角辨認招牌間的字體演變，馮國瑄則在地藏菩薩與死亡文化中，瓦散內心的地獄；盛浩偉且以花蓮的一雙雙雨鞋，刻畫互助與人間有情。 台灣感性也與味道、氣味息息相關。 劉書甫以手搖飲記錄甜蜜，郭銘哲在肉燥飯裡尋找台味，潘家欣細讀百年餅模的手藝之美，楊子興與古乃方則以顏色與氣味，重現土地色彩與眾生氣息。范欽慧按下城的聲音暫停鍵，騷夏用烏魚子的鹹香寫歲時年節，言叔夏在常日中找回失落的自己，林楷倫則描繪小年夜魚攤前的人情守望；盧建彰讓民主成為日常；陳栢青則以新公園的暗與光，刻畫性別運動歷程。 閱讀《台灣感性》便如同漫步在熟悉的街巷， 並回望、回問自己：屬於我的台灣感性會是什麼呢？
【電子書】海裡咬山
想寫一封信給海，卻遍尋不到海的地址跟隨丁香魚群，修一堂澎湖漁人給島民的海洋必修課99%台灣自產的丁香魚，來自澎湖北海一處村落那裡的漁人，在一片群島溫柔包圍著的海洋裡以他們稱為「咬山辦」的古老技藝，辨認方位、識別罾位（漁場）當世界有了漁船，組成船隊，燃起一把海上的火成為延燒數十年的珍貴丁香漁業6個丁香漁業關鍵字 × 圖解餐桌上的丁香魚 × 5堂澎湖漁人用海知識學台灣四面環海，雖然海洋資源豐富、漁業漁獲種類極其多元，然而全台灣的丁香漁業，卻全部都只集中在澎湖赤崁。換句話說，這裡是全台灣唯一並且僅剩的丁香漁業，歷年產量恆佔全台高達97-99％。頂著全台唯一的光環，澎湖赤崁的丁香漁業卻依然無法逃脫過去這一二十年來漁獲量急遽減少的命運。「這世界太新，很多事物還沒有名字，必須用手指頭伸手去指。」——《百年孤寂》加布列・賈西亞・馬奎斯雖然丁香漁業在赤崁的榮光已不如過往，當代漁業也改以依靠GIS系統來辨識漁場位置，但漁民數十年來累積的用海知識、漁場的位置與名字，仍深深刻印在老漁人的腦海之中。「這裡是哪裡？」在一片於我們眼中並無差別的海面之上，去年初剛失去船隻的宋聖壽船長，指向遠處島嶼坡地上的水塔說：「險礁坪東，東邊是水塔咬港口大樓。」「險礁坪東」是我們船隻目前所身處的「罾位」（丁香漁場）的名字，而「東邊是水塔咬港口大樓」這樣標定方位的方式，則稱做「咬山辦」。在赤崁，每個丁香漁場都有它的名字，不只是為了方便在漁人間溝通，也是讓地方大廟龍德宮得以建立與管理漁場的輪值制度、避免漁人之間因強奪漁場發生衝突。像這樣的丁香漁場，紀錄上在澎湖赤崁近海共有約70處。雖然現代化的丁香漁業捕撈已不再使用「咬山辦」的定位技術，也不一定會回返這些漁場工作，但當我們和地方耆老提到這些漁場的名字，他們仍能清楚記憶與指認那塊位於海上，既無土地界標，亦無門牌號碼的「地方」。生自海島、身為海民，時常見海卻未必識海4則漁民生命故事 × 7則丁香地方傳說 × 4道丁香食譜這不止是本知識書，亦是部屬於所有島民與海連結的故事書。或許我們此生未必有機會真正出海、撒網，但透過這本書，讀者得以跟隨團隊的實地田調，聆聽老船長、編網師、製冰廠老闆與新生代船長的生命故事，穿梭於口耳相傳的地方傳說之中，觸摸那一層層海洋與島民交織的時代肌理。書中同時收錄四道丁香魚料理食譜與漁業影像圖輯。以台灣飲食中最日常的丁香魚為引，回望澎湖赤崁這片全台僅存的丁香漁業場域。從逐漸失落的捕撈技術，到漸次淡去的用海知識，這些文字與影像試圖喚回我們作為海民的記憶與身世，讓那片無門牌、無界碑，卻在漁人心頭清晰存在的「地方」，再次被看見。
【電子書】台灣鬼仔古 2025
2017話題暢銷，2025增補再版我家的祖先你家的鬼不管鬼門開不開，台灣鬼一直都在你身邊送別亡者，安慰生者的文化潛意識。從民俗與儀式，看見台灣人最細膩的情感！◇第1本從台灣民俗談「鬼」之專書◇第1本結合人類學田野調查X人類學者的民俗觀察◇總計200則以上的台灣撞鬼田野調查第一手紀錄「寧可信其有，不可信其無」每一則故事，都是一群人的悲歡離合生離死別台灣有俗諺云：「有山就有水，有神就有鬼」真人真事、隨機探訪的台灣鬼仔古（鬼故事）分門別類歸納整理，兼附與鬼有關的民俗問答－什麼是鬼、什麼是孤魂野鬼、玩筆仙碟仙背後的民俗概念民間相信，當人死後，會由土地公帶著亡魂到陰府，向城隍爺報到！電影鬼穿白衣，其實，在民間信仰中，反倒是媽祖和觀音才穿白衣！牽亡是由靈媒牽引亡魂到陽間與生者對話，關落陰則是生者跟隨靈媒的指引到陰曹地府！民間認為魔神仔多半只是捉弄人而已，而水鬼則要置人於死地、要來抓交替的……《壹、我在這裡遇到鬼－鬼在哪裡，怎樣撞鬼》軍營、學校、旅館、公路，這些場所最常聽到各式不斷的鬼仔古，歷久不衰。軍營的鬼只會踢正步嗎？校園這麼平靜的場所為何總是跟鬼故事扯上關係？飯店與公路的鬼又有什麼不一樣？以場所為分類依據，收錄校園、部隊、飯店、行車中、墓仔埔的鬼、山裡面的鬼。《貳、鬼的模樣－幫靈界朋友做分類》怕都怕死了，誰還管祂長什麼樣子！白衣白裙長頭髮、紅衣長髮，鬼，難道只有一個形象嗎？其實鬼也是千奇百怪，各有各的模樣。以鬼的本身形象為概念做分類，收錄家鬼、女鬼、水鬼、外國鬼、竹篙鬼、搗蛋鬼、新亡的魂。《叁、毛骨悚然撞鬼共同經驗》八字輕、氣運低，還是說了什麼不該說的話，撞鬼總要有一個理由，或者其實沒有理由？本篇收錄抓交替、喪煞、鬼壓床、鬼附身等，不同撞鬼理由的實錄。※本書獻給：看膩恐怖小說、電影的你確信自己八字夠重的你想在鬼月挑戰極限的你※注意事項：本書訪談皆為真人真事，檔案皆以原受訪者所回答的內容刊載，或長或短，但絕對真實。
【電子書】記憶台灣2
台灣的前世今生，在國族，政治，人文，地景中，如同一條牽引著過去走向現代的絲縷！《記憶台灣1+2》，99篇記憶台灣的故事，第100篇留給你，你會怎麼寫？ ★最好讀的筆記歷史，搭配大量彩色圖片，精簡卻不失趣味，輕鬆了解島嶼故事★適合所有人理解台灣生活文化的最佳入門書★增進學生歷史素養，108課綱歷史科最佳讀本 百年的印記，烙在這座千年的島嶼日常中的無形文化，正是台灣史最立體的標記所在「過去發生了無數的事情，像水流一般流逝，我們可以選擇記住一些事情，但無法選擇要忘記什麼，所以人類建造了紀念性建築來讓記憶可以更長，為政權、為宗教、為自己獨特的認同，讓記憶可以跨越更長的時間。」——胡川安繫之於物件的意義：半導體、選票、陳澄波的遺作《玉山積雪》……◆台灣製造的晶片聞名世界，但早期的台灣本來跟電子工業一點關係都沒有，且在張忠謀做了一個選擇後，台灣的晶片領先全世界。◆一張選票就能彰顯我們的意志，這也正是民主政治的基石，但選票如何形成，中間又經歷了多少前人的血汗？◆《玉山積雪》為陳澄波的最後遺作，身為第一位入選帝國美術展覽會的台灣人，放下畫筆投身政治後，為什麼最後會被槍殺在嘉義火車站前呢？繫之於空間的軌跡：活字印刷「日星鑄字行」、綠島監獄、花蓮吉野村……◆《夢溪筆談》記載畢昇的泥活字印刷，說明活字印刷與以往雕版印刷的不同，時至今日，太原路的巷子中，還佇立一家鑄字行，延續著對舊時代的不捨和對文字的眷戀與愛惜。◆綠島擁有美麗的風景與海洋的風光，但島上的綠島監獄承載著很多人不幸的記憶，他們並沒有真的犯罪，卻遭羅織罪狀深陷不幸，而幕後黑手竟然就是國家？◆日本人統治台灣後，最早規畫花蓮的「吉野村」（現吉安鄉）讓日本移民定居，隨著時代更迭，他們在台灣落地生根，第二代被稱為「灣生」，對灣生來說，身分認同與回家，該是什麼樣子？繫之於地景的印象：玉山、龜山島、愛河……◆玉山是台灣的最高峰，不僅高度最高，也常出現在鈔票上，還有在原住民族的神話裡，玉山象徵著台灣的精神，然而台灣精神的構成，從清帝國治台那刻就已經展開……◆龜山島在被列為軍方管制區後已不再有居民，對宜蘭人來說卻是一種鄉愁與精神象徵，亦是一個共同認同的「符號」。◆愛河本來也不叫愛河，三百多年前，因高雄古名打狗，故稱為「打狗川」，那麼從打狗川到愛河，是經歷了什麼美麗的故事？又或者是阿諛奉承的官僚真相？ 用足踏感受土地的脈動，抵達那些曾經的歷史本書的輯一主要從政治形塑的記憶來看我們的生活，政治無所不在，這片土地上的一景一物都曾因為政權、統治者的不同而出現不一樣的轉換；輯二則從空間和紀念館來理解台灣，從文字、文學、水域、宗教、交通、醫療、飲食和政治的空間記憶，看島嶼複雜的記憶體系和文化，讓記憶在不同空間說出不同的故事；輯三從地景來理解不同的記憶層次，地景可以改變，而記憶會隨著社會環境而改變，也逐漸變成我們現在的樣子。胡川安在有形與無形文化間穿梭，以文字記憶那些曾經苦難、美好的片段與總和，在所繫之處書寫，聚集成一部台灣之所以成為台灣的具象化歷史。
【電子書】記憶台灣1
記憶所繫之處，見證成就台灣歷史的每一步 此刻正是過往的總和，在有形與無形的文化中， 建構一部多元面向、視角寬廣的具象台灣史！ 「記憶是人與有形和無形事物接觸的過程，聯合國每年都登錄世界遺產的申請，一個是有形的物質文化遺產；一則是非無質的，文化不只附著在物質上，也在看不見，但我們都感受得到的飲食文化、宗教、藝術、建築、空間和文學之上。」——胡川安 繫之於常物的故事 對台灣人來說，制服好似象徵著一種榮譽，就像「小綠綠」代表著北一女中的高材生，然而關於制服的歷史，其實源於日本1919年頒布的《台灣教育令》；每個通勤日都可見台北橋上聞名國際的「摩托車瀑布」，但回顧台灣的機車歷史，改變機車消費最大的關鍵竟然是將義大利、日本跟英國技術轉化成「國產」？或者廟口常見的野台戲，原本由戲班應邀請到各地演出，後來漸漸變成以迎神謝神祝壽為目的的表演，其中的文化價值，隨著泉州、漳州、廣東潮汕地區等閩南語地區的先民，飄洋過海地駐紮、生根，成為電視螢幕裡的霹靂布袋戲。 繫之於石碑的紀念 八二三砲戰是一場無法忘卻的記憶，文學家朱西寧筆下的八二三故事，聚集了所有不正常的歷史因素，形塑出了一場絕無僅有的戰爭——兩者都獲得勝利的記憶，我們該如何解讀其中的各種認同的和身分的移轉？此外，南台灣的「西鄉都督遺跡紀念碑」，在經歷了政權的轉移後，竟因為時空交錯而有了多重的詮釋，豐富曲折卻又無奈；不同於戰爭，熙來攘往的一中商圈一樣有一座乘載記憶的石碑，台中一中的創校紀念碑，石碑上沒有用血汗換來榮光的烈士，而是記錄著台灣人民爭取教育權的一段輝煌歷史。 繫之於文化的軌跡 曾經的地理課，老師會指著黑板上的地圖說我國就像「秋海棠」，後來變成「老母雞」，對某時代的群體記憶和認知來說，這是被視為無庸置疑的定律，但為何現在聽來會覺得荒唐呢？此外，為什麼「辦桌」要用閩南banto來念才有感覺？辦桌經常因為地方的節慶，或是迎神賽會，作為酬神或祭祀活動的一部分，看起來澎派大氣又親切的清湯大燕、生炒大蝦、紅湯魚翅、脆皮燒雞、清湯水魚……原來都是出自日治時代的菜單；而「網紅打卡景點」看似現代網路上才有的說法，其實早在清領時期就有所謂的「台灣府八景」、「鳳山縣六景」…… 在可觸及之地，拾起一片片細瑣的歷史 本書的輯一從物品與我們記憶的塑造與重建開始說起，這些物品都存在每個人的記憶中，透過集體的創造，在我們腦袋裡形成、改變又轉化，成為我們的一部分；輯二從過節的方式、祭祀的儀式、飲食的差異、旅行的想像，形成台灣生活的獨特性，也讓我們彼此聯繫在一起；輯三則用紀念館和空間講述台灣的生活記憶，每個空間都有台灣每一世代的影子，也是歷史存在的證據。胡川安在有形與無形文化間穿梭，以文字記憶那些曾經苦難、美好的片段與總和，在所繫之處書寫，聚集成一部台灣之所以成為台灣的具象化歷史。
【電子書】咱的時代，咱的光
讓文化，永續流傳以二十二個真摯的生命故事，感受臺灣土地的脈動，凝望臺灣人的歷史、容顏與記憶，從音樂、戲劇、影像、美學、文學及教育的時代背景，勾勒出臺灣文化的多元面貌，喚起我們對這片土地深藏的情感與驕傲。文化，就像是一道光，帶來希望也照亮文明，而臺灣文化的傳承，因有這群人以熱忱點燃亮光，為時代也為後世，延續臺灣文化之美。文化，不必單一化，無論是原住民、閩南、客家或中華文化，都是臺灣珍貴的寶藏。創立於1954年的臺北西區扶輪社，為了傳達對發揚本土文化的心意、感謝對社會有貢獻的人士，在1984年設立「教育文化獎助金」，資助國內大學、研究所進修或從事教育文化的學術研究，又於1995年更名為「臺灣文化獎」，鼓勵並表揚在藝術創作、影像紀錄、教育傳承等領域，致力保存與記錄臺灣文化的文化工作者。這些文化工作者的堅持與努力，讓臺灣文化能隨著時代演進，持續豐美、永續傳承，期待透過本書每一篇得獎人的故事，喚醒新世代對傳統文化的重視，並在傳統的基礎上創新未來。
【電子書】三月瘋媽祖
臺灣農曆3月盛事，來回超過300公里，總動員人數300萬人——「最強臺灣媽」朝聖全攻略＆全紀錄！大甲媽祖遶境進香、北港迓媽祖、白沙屯媽祖進香，從新手到老手，從上路到路上，十年媽祖進香紀聞！收錄超過百張照片，最詳盡、最好讀、最趣味的媽祖活動紀實！＊ ＊ ＊從早期為了渡過海象險惡的臺灣海峽開始，四面環海且海上活動頻繁的臺灣，就與其他華人社會發展出截然不同的民俗文化。海上女神「媽祖」成為民間最普遍的信仰，並進一步發展出臺灣獨有的遶境及進香文化。農曆三月全臺瘋媽祖，已成為臺灣最具代表性的盛事，每年吸引信徒、一般民眾、外國觀光客熱情參與。媽祖牽起的緣分，讓幾十萬人在共同的道路上一起前進。幾百公里的路程中，進香客要發揮毅力徒步隨行，而路上的食衣住行育樂、吃喝拉撒睡該如何解決？這有賴所有進香客們萍水相逢的真情互動、沿途民眾自發自主的熱誠相助，幾十萬人協力合作，才能讓活動順利完成。本書由參與進香活動長達十年、熟悉臺灣歷史民俗的作家王惠光執筆，詳細收錄三大媽祖活動的歷史發展、事前準備、沿途紀錄、軼聞趣事，並搭配百餘張照片。既是未參與活動者的朝聖攻略，也是實際參與者的夢迴紀聞，讓沒有參加過的人可以體會、想要參加的人可以準備、參加過的人可以回味。無論你在哪裡，只要翻開這本書，就能來到鑼鼓聲喧囂、進香旗飛揚的萬人進香路上！＊ ＊ ＊▍參與媽祖活動長達十年、熟悉臺灣歷史民俗作者的現場直擊！王惠光：「大概從十年前開始，我每年都會參加媽祖進香的活動，也帶過許多有興趣的朋友參與，參加過的人都覺得進香活動很有意思。坊間雖然也有很多媽祖進香活動相關的書，但都是偏重從活動的儀式及宗教的觀點來說明。我卻想從一個實際參與者的角度來觀察及介紹：讓沒有參加過的人可以體會、讓想要參加的人可以準備、讓參加過的人可以回味。」▍身為「媽粉」，你不可不知✓ 媽祖進香時間靠「擲筊」，往哪裡走靠「感應」？✓ 一間廟裡的媽祖其實不只一位，各有職責，還會輪流出巡？✓ 光是誦念進香客的名字就要同時動員五百人？✓ 超熱門的白沙屯拱天宮橘色宮廟帽哪裡領？✓ 隨行的人成千上萬又要好幾天，睡在哪裡？✓ 移動餐車、移動廁所、移動充電、移動醫療站，還有移動淋浴間？✓ 「香燈腳」、「報馬仔」、「累了請上車」是什麼？✓ 民眾可以鑽轎底、領壓轎金，還能抬神轎？✓ 求健康、求學業、求保佑，還可以邊走邊徵女友？▍此生必去一次，去了一次又會再去好幾次！三月全臺瘋媽祖，每年吸引信徒、一般民眾、外國觀光客熱情參與，已成為臺灣最具代表性的盛事之一。本書完全解析媽祖進香遶境活動，除了歷史沿革的詳細介紹，還有參與活動的事前準備、注意事項、軼聞趣事，以及超過百張的現場照片！▍各界學者、名人真情好評！【法國國家功勳騎士．律師】尤美女【中央研究院院士】李豐楙【財團法人中華民俗藝術基金會董事長】林明德【民俗專家．臺中教育大學臺灣語文學系教授】林茂賢【國立臺灣歷史博物館館長】張隆志【全國律師聯合會第一屆理事長】陳彥希（依姓名筆畫序排列）「媽祖進香已是臺灣人必做的十件事之一，作者以他生動活潑及感性的文筆，將媽祖進香的意涵、精神及價值描寫得鞭辟入裡，並將進香過程臺灣人所展現的人情味及對宗教的虔誠敘述得令人動容，讀此書你可以體會、知所準備及回味無窮。」——【法國國家功勳騎士．律師】尤美女「在此不必掉書袋：朝聖？朝山？都不必；甚至還願、功德也不必，因為『人在做，自己在看』，當下的我、無意識的我，坦蕩蕩於中臺灣的天之下。王律師在筆下記錄的感應，就是初心的再發現：年輕人為何還要再走？為何大老闆堅持走完全程，作為眾人中的一個符號：自由自在、不被社會身分束縛？從而找回自己，一個被塵封的初心。這是一本體驗錄，也是一本『進香需知』，大家曷興乎來、一起分享心的躍動。」——【中央研究院院士】李豐楙「媽祖的形象就是臺灣母親的意象。每年各地媽祖廟舉辦各種遶境、進香、刈火等民俗活動，其實就是臺灣社會集體的心靈療癒。王惠光律師實際參與民間遶境進香，以一步一腳印，記錄媽祖進香過程，體認宗教信仰撫慰人心的力量，更見證臺灣深層的民俗文化。」——【民俗專家．臺中教育大學臺灣語文學系教授】林茂賢「本書是走讀臺灣媽祖文化的最佳指南和實用百科。知名旅遊作家王惠光律師一步一腳印，透過豐富的圖文報導、趣味的田野觀察，以及深刻的文化分析，分享他多年來親身參與進香遶境的『媽祖奇緣』。值得所有想體驗『三月瘋媽祖』宗教景觀與民間活力的讀者們仔細品讀！」——【國立臺灣歷史博物館館長】張隆志「自從媽祖進入臺灣人心中，成為我們危難窘困的倚靠以來，這是第一本踏查式的進香指引。翔實而鉅細靡遺記述香燈腳的冀盼、喜悅，以及以媽祖鸞轎巡過的大千世界。不論是臥榻神遊，抑或躍躍欲試，允宜人手一冊！」——【全國律師聯合會第一屆理事長】陳彥希
【電子書】味道的航線
｜越過海洋，福州的滋味如何融入台灣的常民飲食｜味蕾記憶了移民的路徑，飲食承載著族群的記憶繼光餅、雙胞胎、紅糟……你我日常慣習的味道，其源頭可追溯至福州而馬祖，則是他們的中繼站透過追溯福州飲食，如何經由馬祖人的移動，來到台灣我們得以看見移民如何來自四面八方，融入且融合成「台灣」的滋味不論大宴小酌，每一口滋味都有福州移民歷史的隱味。餐盤上的每個食物，背後都有一個故事與綿延的記憶。面對五花八門的料理，吃是追求外觀視覺與內在味覺的感官享受，找尋特定的味道也能喚起記憶，築起一段生活過往。越平凡的料理，往往有越複雜的技藝、食材、講究的論述。本書將從巷口攤車出發，從煎台炙熱的聲響開始，讓我們把食物當作一種聲音，一起走遍台灣的各個角落，聆聽這座島嶼。同時，我們也將穿越時光，前往另一座群島的馬祖和彼岸福州，探索不同島嶼之間獨特的飲食魅力和風味，聆聽人們如何從食物在生活中的意義與角色，傳遞出一道又一道的乘風破浪人生。在充滿著油漬與淚光的食物風味中，食物不僅流向我們心中溫暖著人的胃，它在不同歷史文化媒介的用途與類態，還彰顯個人與群體在社會中的位置、價值、行動與連結（nexus）。讓這些飲食帶著我們踏上橫跨東海甚至太平洋的美食之旅，探尋台北和馬祖的秘密，並品味這兩個地方和福州、馬來西亞到日本，甚至紐約隱藏交融與變遷中的福州飲食文化，以及小吃和大菜之下，無數個體跨越海洋，到達新陸地彼岸的故事。【來自台灣、福州、馬祖與馬來西亞的專文推薦】李可．徐禎．游桂香．謝仕淵．蘇桂雁「馬祖傳統飲食看似單調，但背後的文化舖墊，卻是繁花盛景。」--陳高志｜部編版《閩東語》教科書總編輯「美食的傳承是文化傳承的一部分，它在不同的時空背景下會有流變，可能會成為別人口中的不地道，也可能變成新群體的小驚喜，但不論是『辛酸』，還是『甜蜜』，都是一種『鄉土情懷』，這種情懷藏在本書的字句中，浮現於被紀錄的每一段故事的細節上。」--鄒元生｜福州光與塵咖啡創辦人
【電子書】南都物語：物件裡的臺南史
透過物件，看臺南的歷史，從過去到現在到未來米果、曹銘宗、許雪姬、陳文松、陳瑩芳（國立臺灣文學館館長）、謝金魚（作家）一致推薦該如何從文物中看到上面記錄的歷史？作為臺灣最早的古城，經過400年變遷的臺南留有許多豐富的歷史文物，這也是大家對臺南最深刻的印象之一：古蹟多、文物也多。本書選擇30件文物，詳細介紹並講述文物所保留的歷史與故事。每件文物上都記錄著臺南甚至臺灣曾經發生過的事件，以及在此生活的人們所留下的痕跡，這些細微而真實地述說著不同於史蹟建築的雄偉壯闊，卻更加真實且親近。全書以跨越四百年的長時限概念進行選件，由文化社會的觀察視角，從常民生活到藝術傑作，以30件文物作為切入點，縱向展示臺南歷史發展、空間脈絡及重要事件節點，並以物件故事所帶出的民生經濟、藝術文化、政治軍事等各面向流變作為充盈其間的血與肉。讓見證歷史的物件躍然於紙上，訴說自己與所處時代的臺南故事，也讓讀者能夠從中閱覽臺南數百年的歷史時空變遷，以多元視角認識文物，產生不同於以往的嶄新感受。本書共分五個章節，由「原初之境」揭開史前文化與西拉雅文化，接著以「海國交流」開啟十六──十七世紀臺灣與世界的交會，再「進出仙府」看淸領時期城裡城外的眾生百態，繼而感受日本帝國帶來的「毛斷面容」新生活、新思維，最終「一路走來」回首來處並反思展望未來。書中有些物件的時代標誌性淸晰可辨，例如：大航海時代德國出產的「鬍鬚男陶壺碎片」、國姓爺「鄭成功畫像（那須豐慶摹本）」、印製臺灣第一份報紙《臺灣府城教會報》的臺灣第一台活字版印刷機「聚珍堂Albion Press 活版印刷機」、原設置於大正圓環（公園）的「臺灣總督兒玉源太郎人像頭部殘件」等；有些物件則有著與當代社會發人省思的互動故事，例如：因南科開發而挖掘出土的黑陶甕棺所帶出的後續開發保存議題、因COVID-19疫情而進行教育紀實藝術創作「麻豆國小五年級學生疫情聯絡簿」、由擱淺在黃金海岸的蘇菲亞號貨輪帶出的「灣裡萬年殿王船」故事等。透過這些器物之語，能夠看到臺南甚至臺灣過去的種種，以及在此其中先祖們生活的樣貌。從原住民時代、島嶼上的航海之跡、明鄭時期的軍事移民紀錄，乃至日治時期的現代化紀錄、戰後臺灣的發展。從器物的精細處發想，經過對資料的爬梳與整理，逐步建構出這些物件的時代背景、空間，甚至當時的氣味。
【電子書】爾來了：四百年來臺南城隍信仰的發展與變遷
「城」與「隍」分別指城牆與城溝，在中國南北朝時即已形成城隍信仰，最初為土地神分化而出的自然崇拜，後來逐漸轉化為人鬼信仰，具有與州縣長官相似的多元職能，而朝地方守護神演變。臺南是全臺城隍廟數量最多、歷史最久、類型最多元的地區，包括有創建最早、位階最高的臺灣府城隍廟；首座縣級的城隍廟，即臺灣縣城隍廟（今稱「全臺首邑縣城隍廟」）；唯一一座由駐地武官所建的安平鎮城隍廟；從福建泉州石獅分香的米街忠澤堂；供奉福建安溪城隍的白河內角太城宮、鹽水竹安宮等；奉祀「城隍境主」的七股頂潭寮永安宮、佳里四安宮、將軍檳榔林昌安宮等。本書透過文獻史料的考證分析及實地的調查訪談，探討四百年來臺南城隍信仰的發展與變遷，一方面能從巨觀角度看見自古以來城隍信仰的演變歷程及區域特色，尤其對其在臺灣的發展軌跡與整體樣貌有更清楚的掌握；另方面則能從微觀角度，深入臺南各城隍廟的歷史脈絡與文化內涵，找出此一信仰與城市、地方及民眾的互動關係，從中見證四百年來臺南的風華歲月。
【電子書】臺南道路交通誌
交通是人員和物品在不同地點之間交流運輸的過程，涉及交通工具，如火車、汽車、摩托車、船、飛機等以及相應基礎設施，如道路、鐵路、橋梁的使用。記憶中的牛車、輕便車、五分車、蒸汽火車，邁向現代里程的高速鐵路等，訴說著不同時期交通設施的演變；重大道路的開通，代表經濟發展的動脈，而無論時代如何演進，物資條件如何變遷，「路」，始終是人走出來的。走哪一種路徑、用何種交通工具進出臺南？是伴隨臺南400年歷史發展而改變，當中牽涉到國家政策、人力動員、財政預算、社會控制、天災地變等面向，所涉雖複雜多因，卻是與我們生活息息相關的課題，因此本書擬從陸路交通、水路交通、鐵路交通、航空交通、道路文化等5個議題，就文獻史料的記載，輔以田野調查記錄，用以呈現臺南400年的交通生活風貌。
【電子書】虱目魚的身世
陪伴台灣人超過400年，你所不知道的台灣英雄虱目魚的身世！&◎首刷限量贈送「虱目魚渾身是寶」商品折價券◎台灣文化偵探曹銘宗Ｘ虱目魚女王盧靖穎首度攜手合作◎文獻調查+實地口訪+產業經驗，深入探索台灣的虱目魚文化&虱目魚其實……體長可達180公分！全身200多根刺！在台灣年產值達40億！&每次到台南總忍不住來一碗虱目魚肚粥。油脂豐富、魚味十足，酸酸的魚肉帶了點清爽感，這麼好吃的虱目魚，其實是台灣歷史最悠久的養殖魚。早在荷蘭人來到台灣以前，就已經有人在台南海邊興建魚池。今日，虱目魚成為台灣代表性養殖魚類，更在1978年更領先世界發展出從產卵受精到成魚上市的「完全養殖」。&本書由台灣文化偵探曹銘宗與虱目魚女王盧靖穎攜手合作，從養殖到料理，從營養價值到生態環保，將虱目魚最有意思的地方介紹給你。&＊一條不知名字從何而來的魚虱目魚為何叫「虱目魚」？坊間流傳鄭成功曾問這是「什麼魚」，所以才有發音相近的「虱目魚」。這是真的嗎？作者曹銘宗將以擅長的語言考察提供最有說服力的解釋。&＊一條給你完整營養的好魚今日許多人會透過魚油攝取Omega-3，但一條虱目魚就可以提供人體無法自行合成的9種必需胺基酸和Omega-3、6等脂肪酸，魚鱗還可以製造膠原蛋白。&＊一條渾身帶刺的魚身懷200多根刺，為了避開那些藏在魚肉裡的暗刺、細刺，聰明的台灣人專吃無刺的魚肚和虱目魚丸，直到後來才從菲律賓引入「整尾除刺」，甚至借用外科手術血鉗來拔刺。&＊一條吃素友善且努力工作的魚性格溫和、沒有牙齒，以水藻為食，還可以跟文蛤、蝦子混養，清除藻類、淨化水質。在台灣冬季來臨，虱目魚準備過冬前，還能把水池改成讓黑面琵鷺覓食的友善濕地。&＊一起來吃「台灣英雄」虱目魚，才能確保年年有魚作者說虱目魚全身上下都可食用，還能製成多種有益身體健康的產品，且符合永續發展，不論鹹水淡水都可生養，抗病力強、生長速度快，確保魚源不枯竭。根本就是台灣英雄。本書將從歷史、語言、料理、營養學、養殖產業，與讀者一同瞭解這尾「英雄」的身世。&&◎專業好評這本書，不只講歷史典故，也不只講美食滋味，更把養殖過程、養殖環境等產地知識都做了清楚描述，也提及了綠能光電對養殖漁業造成的衝擊……這些描述的背後，呈現的是虱目魚之所以能夠成為台灣養殖魚種第一男主角，背後其實是眾多學者、業者與漁民們的共同努力。曹老師這本書，讓虱目魚變得更有滋味。虱目魚們應該會既感謝他又恨他。——陳志東，產地記者&……本書不僅以專業的角度多面向的內容探討虱目魚產業，更透過豐富的文化背景探索虱目魚的故事，讓這本書成為不僅僅是虱目魚愛好者，甚至是國際讀者了解台灣的虱目魚飲食文化的珍貴歷史。我相信這本書能喚起更多人對台灣虱目魚的關注，並激勵更多人投入推廣在地特色的行列。這本書不僅僅是知識的結晶，更是一份對故鄉與虱目魚的深情厚誼。——廖一久，世界科學院院士、中央研究院院士、國立臺灣海洋大學終身特聘教授&拜讀曹老師分別以人文歷史、風土資源乃至餐桌美味的多元角度，考察這飄香超過四百年的虱目魚，別說入口，光是瀏覽精彩圖文與史料，那股香氣便彷彿躍然紙上，令人嚮往……這本書不但成為四百年來首次為虱目魚立傳注解之首，同時其中涵蓋面向既廣且深，也能讓我們透過腰瘦好吃的精采內容，一窺虱目魚的來龍去脈，及從虱目魚開展的世界觀。——黃之暘，國立臺灣海洋大學水產養殖學系副教授&……本書從虱目魚的身世談起，專訪七〇年代成功研發虱目魚苗人工繁殖技術的廖一久博士，和第一位在魚塭成功量產魚苗的林烈堂先生，台灣今天能如此量產虱目魚並行銷國際，他們首居其功，這些第一手專訪內容值得細讀。——謝偉松，台江國家公園管理處處長&一尾魚，能從地理、歷史、文化、產業、生態、營養學、料理藝術等各領域，磅礡地「尾尾」道來，此書可謂獨步古今。——張庭庭，甦活創意管理顧問公司總經理／人文品牌顧問&&◎熱情推薦（依姓名筆畫排序）吳秀娟& & 台灣生態飲食設計中心發起人林楷倫& & 魚販、作家邵廣昭 台灣魚類資料庫的負責人&翁佳音 中研院台史所兼任研究員馬世芳 作家／主持人張致盛 漁業署前署長陳志東 產地記者張庭庭 甦活創意管理顧問公司總顧問魚夫 台南應用大學榮譽教授黃之暘& & 國立臺灣海洋大學 水產養殖學系副教授廖一久& & 中央研究院院士/國立臺灣海洋大學終身特聘教授蔡珠兒 作家鄭順聰& & 台文作家盧怡安& & 飲食作家蕭秀琴& & 作家謝偉松 內政部國家公園署台江國家公園管理處處長
【電子書】餐桌上的臺灣史
◎ 蘭州、襄陽、內江都有牛肉麵，遊客來臺卻必吃臺灣牛肉麵，還有論文研究。 ◎ 小籠包是清朝道光年間江蘇萬華茶樓首創，如今是臺灣美食代名詞。誰的功勞？ ◎ 臺灣之光──芒果，身世最像臺灣歷史，部分「血統」來自荷蘭人、日本人。 ◎ 蚵仔煎，其實是鄭成功被荷蘭人打到快斷糧，在軍中研發。 ◎ 歷經荷蘭、明清、日本統治後，到底有沒有道地「臺灣」菜？哪裡吃得到？ 作者鞭神老師，臉書「食之兵法：鞭神老師的料理研究」粉專版主， 發表超過200篇各國美食歷史研究文章。 本書從漢人尚未來臺時代開始探索，這些唾手可得的食材與物產， 如何來到臺灣，又如何為世人熟知。 歷經荷蘭、明清、日治到民國——是什麼形塑了臺灣的味道？ 你最熟悉的臺灣菜，跟你想的不一樣。 ◎ 古書裡的臺灣食物，原住民至今還保留 ．臺灣最早食品紀錄，三國就有了 三國時代的《臨海水土志》，有臺灣最早的食品紀錄──生醃肉； 《隋書》裡的臺灣，有鹽、有醋，還會釀酒。 目前在阿美、排灣、泰雅部落都買得到生醃肉，怎麼吃最美味？ 鞭神老師推薦直接手撕生吃，再搭配原住民的醃小米辣； 另外，類似金華火腿的香氣還能燉成醃篤鮮，搖身成為上海本幫菜。 ◎ 荷蘭人來了，蔬菜水果變多元 ．高麗菜，跟高麗無關，荷蘭人引入的 歐洲水手為了預防壞血病，將高麗菜帶上船一起漂洋過海到亞洲； 葡萄牙人帶到印度，荷蘭人帶來臺灣。 & 臺灣人用高麗菜加乾香菇、蝦米、五花肉，做成鹹飯， 成為透早就出門、日落才回家的農民便捷簡餐。 懷念這種阿嬤時代的古早味嗎？書裡會告訴你哪裡最道地。 ．臺灣檨仔（芒果品種之一）的身世很複雜 臺灣自明代即種植芒果，愛文，是農復會從美國佛州引進； 金煌，是佛州品種與日本人從印度引進的懷特種雜交育成。 綠綠小小的「土檨仔」總是土生土長的吧？錯，是荷蘭人從印尼帶來的。 道地的臺灣之光芒果冰，都是用哪種品種製作？ ◎ 大清統治兩百年，哪些飲食在臺發光 ．土豆不土，明代「落」臺成花生 落花生於萬曆年間由閩、粵傳入臺灣，大清統治時全島都在種， 花生油是當時主要輸出品，花生粉則成為畫龍點睛的最佳調料， 成為臺灣小吃刈包、潤餅、菜粽、豬血糕等不可或缺的配角。 ．清初海鮮代表──烏魚和鱔魚 每到冬至，中國沿海的烏魚會洄游至臺灣海域產卵， 臺灣烏魚子產值近億元，是日治時代日本人傳授的。 & 鱔魚料理普及化，則是八田與一的功勞， 原本棲息於溝渠、沼澤的鱔魚，順著嘉南大圳游進嘉南平原， 演變成最有名的鱔魚意麵。經營超過70年的「阿源炒鱔魚」一定要嘗嘗。 ◎ 回歸中華民國，以麵代米 ．麵留著自己吃，米出國賺外匯 本土的在來米、日本人培育出的蓬萊米，曾是臺灣人的主食， 國民政府遷臺後推行以麵代米，展開全民麵粉運動，供應學校麵食午餐…… 結果就讓「臺灣牛肉麵」紅到全世界！ 臺北早期的牛肉麵有「口味」大街的界線： 清燉的在開封街和漢口街，川味紅燒要到桃源街附近才有。 塔城街牛肉麵？那是1970年代之後的事。 杭州南路上的「大塊牛肉麵」，為何成了作者近年的心頭好？ 歷經荷蘭、明清、日本統治後，到底有沒有道地「臺灣」菜？ 典型臺菜共有17味，油蔥酥、臺味魂，你愛哪一味？ 名人推薦 Podcast歷史頻道《李的歷史故事》主持人／李又宗 飲食評論人／李承宇 《聯合報》「說食依舊」專欄作家／柯永輝 資深美食記者／姚舜 飲食文化工作者／徐仲 愛飯團執行長／許心怡 產地作家／陳志東 中華飲食文化基金會主任、《料理．台灣》雜誌總編輯／陳怡伶 資深飲食編輯、飲食內容顧問與策展人／馮忠恬 國立成功大學歷史學系副教授、臺南市文化局長／謝仕淵 飲食生活作家、電臺主持人／韓良憶 ——強力推薦（依姓名筆畫排序） 各界推薦 要了解一個民族，只要看他們吃的食物，便能窺其一二。 臺灣有許多日本定食店，小菜都一定會有醃蘿蔔，是源於日本戰國時代「一汁一菜」的傳統。 當時戰亂頻繁、食物缺乏，多數人果腹的方式，就是麥飯、醬湯和一盤醃蘿蔔，後來日本定食逐漸形成「一汁三菜」的形式，醃蘿蔔也被保留下來。 臺灣知名小吃滷肉飯，也是因為早期農家不富裕、很少開葷，即使偶得一塊豬肉，一家子也為了如何均勻分配而煩煞人，最後索性切丁剁碎，熬為滷汁，淋在一家大小的碗上，這才平息了家庭紛爭。 本書是市面上少有對臺灣食物史進行探討的佳作，滋滋有味的背後，蘊含了這一塊土地上的生存智慧，史料出處扎實、雅俗皆能共賞。如果你也熱愛這塊土地，想知道我們到底怎麼走到今天，這一本書絕對可以幫助你，在吃每一頓飯之餘，還能「回味」無窮。推薦給每一位愛吃的臺灣人。——Podcast歷史頻道《李的歷史故事》主持人／李又宗 鞭神老師一如既往旁徵博引，從文獻史料、掌故傳說到統計數據；更將臺灣飲食史知識落實到日常生活，從如何挑選烏魚子，到清燙牛肉湯喝門道。 更重要的是，他在書中提出了有別於當前臺灣飲食史主流論述的史觀。 食無定味，飲食史觀亦然。這是本書第二啟發我的地方，僅次於鞭神老師透露他最喜歡的臺北牛肉麵店。——飲食評論人／李承宇 身為鞭神老師《百年飯桌》、《尋食記》的讀者，看到《餐桌上的臺灣史》誕生，頓覺是水到渠成之作。新作展現宏大視野，跳脫了單一食材、菜色的「亂槍式」考古或經驗談，把我帶入了臺灣近兩千年的「舌尖史」進程，雖採史家筆法，卻因主題緊扣身邊常見的食材、食物與腳下土地，讀來讓人興致盎然，飯菜香中引人深思，不忍釋卷。——《聯合報》「說食依舊」專欄作家／柯永輝 食物，其實是最庶民觀點的文化史。 每一個食材來自何方，每一個佐料的發明與遷移，每一個味道的發想組成和流傳，都有自己的故事。 每一次和鞭神老師聊天或讀他的書，總有一種在和活生生的史料對話的豐富感，以為是信手捻來，卻是他以學術研究的方法，多年鑽研史料研究的成果。 餐桌上的臺灣史，比我們想像中更豐富，臺灣之所以有今天飲食上的百花齊放，對於不同文化的包容性，才是這塊土地上源源不絕創造力的來源。——愛飯團執行長／許心怡 翻開鞭神老師新書目錄，彷彿回到二十幾年前《認識臺灣》的國中歷史課，史前時代、荷蘭明鄭到清朝日治時期，這段軌跡清晰展現眼前。然而，細細閱讀內文後發現，當年那枯燥乏味的課本，在鞭神老師筆下竟變得如此生動有趣。以時間為經，飲食為緯，老師精心梳理每個重大歷史事件，讓人對臺灣飲食有深入理解，更讓學習歷史如品嘗美食般充滿樂趣。看到這本詳盡記錄臺灣飲食文化的書，我不禁感到欣喜，這是一本想了解臺灣和身為臺灣人都該讀的書。——中華飲食文化基金會主任、《料理．台灣》雜誌總編輯／陳怡伶 &
【電子書】商跡：日治時期到戰後台商的海外拓展故事，管窺台灣在世界的影響力
一群漂泊他鄉的遊子 一段影響台灣經濟文化發展的歷史 橫跨中國、日本、泰國、越南、巴拉圭、法國 以台商在世界各地經商的故事 管窺台灣連結國際的軌跡 「百年來台灣商人在不同地區，透過各式各樣的商業項目，包括製冰業、茶產業、真珠事業、機車製造、製鞋、五金百貨以及餐館等，不僅在經濟上有所貢獻，更重要的是，透過他們的在地深耕，建立了台灣在海外的影響力，開拓了台灣的國際空間。」——台北醫學大學教授曾齡儀主編 你對台商的印象是什麼？舉凡財經議題到政治新聞，都不難看到「台商」二字，不同於其他國家，台灣商人面臨的不僅是商業層面的難題，還有時時變動的政治與國際情勢，每個決策都考驗著判斷的勇氣與冒險的膽量，然而百年前的台商是怎麼出走的？接軌國際的篳路藍縷又有著什麼樣的故事？ 本書共分為兩個部分，從日治時期到戰後初期的台商，循著脈絡走到1980年代以後的台商，看時代背景如何影響台灣商業的運作模式？飄洋過海的台商如何挾帶著文化的浪，築出台灣與世界交流的航道？透過本書的八篇文章，走進日治時期到戰後的時代，在歷史的航線上重新認識「台商」。 生活在他方的身分認同該怎麼看？ 是台灣人還是日本人 台商是台灣的商人嗎？日治時期台灣人屬於日本帝國臣民，在海外（中國、東南亞）的台灣人被稱為「台灣籍民」，日本國籍的身分對台灣人相對有利，基於中日之間的不平等條約，台灣人當時在中國享有治外法權，甚至在汕頭開拓了屬於台商的社群，但1930年代中日關係惡化之後，那些台商該何去何從？他們如何走到今日？ 隨著歷史更迭的身分 國籍的界定不只影響這些台商們的法律權益，一場二十世紀初的商業糾紛，竟然引起國與國之間的商戰？巖泉號與萬寶源號的茶葉帳款糾紛竟牽扯出身分認定的羅生門？中、日雙方會如何交手？自十九世紀開始，西方勢力不僅影響了亞洲軍事與貿易的發展，國際觀與外交體系也在此時悄然植入國家與人民的思想，那雙看不見的手在這場商戰中又如何發揮作用？ 日久他鄉是故鄉 久居異鄉的台商，不免與當地產生了情感的牽絆，民族的向心力也促使台商們建立組織，藉此連結情感，在異鄉打造安身立地的第二故鄉。但越深耕他國是否就會越模糊了家的想像？2021高雄獎影像暨科技媒體藝術入選獎洪鈞元的作品「我與母親的民國六十四年」中所寫道：「家對我來說定義非常模糊。我不知道哪一個算是我家」。全球化的影響，對台商來說，異鄉是僑還是家？ 這些現象原來和台商有關係！ 搭起多元族群的橋樑 根據內政部移民署統計，截至111年底，台灣新住民配偶人數已逾59萬人，但跨國婚姻是從什麼時候開始的？根據外交部領事局的統計，2003年發出的越南配偶依親停（居）留簽證即有11566人，其中近七成是發給越南籍配偶，可見台越之間的通婚情形在1990年代以後甚為熱絡，且與台商在越南的投資息息相關？ 南美洲的「台灣製造」 巴拉圭東南方的第二大城市，街邊的「台灣製造」也成為巴拉圭特殊的街景？東方市座落在巴拉圭、巴西與阿根廷三國的交界處，東方市的一大特色是其獨特的移民人口結構，移居東方市的亞洲人全盛時期曾達1萬5千餘人，其中大部分為台商，他們為何選擇南美洲的巴拉圭？又是如何開拓、打造「台灣製造」的市場？ 法國人也喝珍珠奶茶 許多台商之所以選擇落腳他鄉，不外乎因為土地價格與人力成本較低等因素，因此「典型」的印象中，台商多半出現在東南亞、中國等地，但比起這些足跡超越百年的台商歷史，近30年來，法國台商也以細水長流、緩步增加的速度逐漸紮根，以批發、銷售業及製造業為大宗，但除了工廠，台商在法國建立的「台灣印象」竟然是珍珠奶茶？ 在那個沒有手機與網路的年代，憑藉一己之力前往陌生之地，他們承擔著經濟風險，在世界金融結構劇變的浪尖上，守在異鄉耕耘、茁壯，走過百年，他們未必在歷史課本上留名，但台商對台灣的影響裡仍持續發散，他們是台灣經濟力的堅固支柱，也是強化台灣在區域發展、引領台灣走向世界的重要推手。 ＝本書特色＝ ◆從商業運作尋索台灣與世界的關鍵連結 藉由探討台灣商人在各國經商，如何影響當地，又如何反轉影響台灣的經濟、商業、社會文化模式。 ◆了解二十世紀台灣海外商業模式 篇章時間跨度從二十世紀初直至近代，全面完整地理解海外台商的經商模式、產業運作如何建立起來。 ◆台灣V.S.他國／在地化V.S.全球化 立基台灣，橫跨世界，了解不同時期、不同國家，在各個階段的政經背景下的困境與突破。 &
【電子書】北投行進曲
照片會說話，圖文漫遊北投的歷史風華 北投往事並不如煙，重探溫泉鄉的百年物語 ◆北投竟然還有分新舊，又要如何分辨！？ ◆日本時代的北投八勝景到底是哪八景？ ◆「溫泉」、「磺水」，哪一個才是北投道地說法！ ◆「松濤園」、「天狗庵」，哪家才是北投的第一家溫泉旅館？ ◆那卡西文化引領台語歌流行？原來江蕙、黃乙玲都在這裡出道！ 老照片說故事，北投浪漫情調溫泉鄉的那些年這些事。 攤開北投達人楊燁的文物散策手帳，來趟北投的今昔穿越之旅！ 北投，平埔族所指終年冒著裊裊白煙之地，遠自大航海時代因盛產硫磺而躍然於古籍文獻上；日本時代被重點開發為溫泉度假勝地，浴場、旅館、別墅與招待所紛紛林立；國府時期成為酒客流連忘返的繁華夜都市，酒場中風靡一時的那卡西文化，更是推動台語歌流行發展的搖籃之一。綜觀北投的繁華興衰的歷程，儼然是台灣庶民娛樂休憩史的縮影。 知名文史工作者楊燁，長期收藏北投歷史圖像及文物，凡有藏品入荷，必定按圖踏查探究一番，是深諳老北投庶民生活鋩鋩角角的北投達人。本書收錄近千張歷史照片及圖像文物，從人文景觀、鐵道驛站、巴士路線、浴場設施、旅館變遷、大眾建設、酒家文化、草山溫泉等予以分類，並輔以圖說釋義。終章收錄有北投文史大年表、北投地名沿革，以及老地名等圖表提供對照。 本書特色 ❶收錄近千張歷史寫真，精彩古今對照圖說，翻頁驚喜，原來北投古早是按呢。 ❷杯底毋通飼金魚，獨家收錄那卡西工作者口訪紀錄，重返北投浪漫溫泉鄉。 ❸莫忘草山，第五章開闢草山溫泉、大屯國立公園單元，一同領略日本時代的草山風光。 ❹收錄北投文史大年表、北投地名沿革，以及各里舊地名圖表提供對照。 ❺書衣海報（54 × 23公分）， 1935年金子常光繪製〈大屯山彙〉鳥瞰圖。 &
【電子書】水邊行事
｜台灣第一本，整理「水邊」之民俗活動，並闡明意義之專書｜ & 未曾被仔細關注過的台灣日常 隱藏在生活、巷弄間的民俗DNA & 祭溪、拜河，乃至於祭拜水仙尊王，皆是與水有關的民間信仰， 在在與常民之生計、生活有關，可證水的信仰一直在你我身旁發生！ & 人不可一日無水，水邊的祭祀之所以開始，與人類的生存息息相關－ & 尋找水源，而後開井、建渠、挖埤、修圳；與此同時，諸如水患、溪流改道等，都是需要面對的重要課題。因此，出現如請神鎮水，或用相生相剋之法治水等現象。 & 順應自然與節氣，便衍生出十二個月不同的民俗活動與祭祀儀式；而台灣傳統祭典儀式中，許多與水相關的醮典與科儀，透過「木有本水有源」觀念，彰顯出漢文化的對本源之看重。 & 本書從地表湧出的泉水出發，列舉了台灣的民間習俗與信仰儀式中的水邊行事，以庶民生活、逐月祭祀、神鬼信仰、祭典儀式等四大類的水邊行事。從泉水到海洋；由農曆一月到十二月；尋神訪鬼；講解科儀背後的意義與漢人民間信仰的觀念，用一個個案例與圖片與大家分享台灣的水邊行事。 & 藉由本書的書寫，期盼身邊傳承已久的水邊行事都能被注意。 & 好評推薦 & ★日本文化人類學家、慶應義塾大學文學部教授、東亞研究所所長 三尾裕子 專文推薦 ★財團法人嘉義縣新港奉天宮董事長 何達煌 誠摯推薦 &
【電子書】寶藏
讓無字之書為你開啟一扇通往東方文化和德育教育的奇妙之門！ 中華文化的寶藏在德育，透過無字之書的教育， 培育社會上每個人都成為有人格、有路用的人。 中華文化以釋、儒、道，縱橫維繫著先賢們「生命之道、生活之道、生存之道」，這些智慧的結晶，透過精心規畫的民間信仰和民俗活動，在日常生活中，不著痕跡地達到教化眾生成為「有人格、有路用」之人，進而建構和諧及安居樂業的生活環境。 「寶藏」就圍繞在我們身邊，熠熠含光，唾手可得。民間信仰與民俗活動，是在傳遞中華文化、教化人心，消弭目前眾多社會問題於無形，也可以幫助眾人家庭美滿、事業成功。 臺灣最美的風景是人，而這個「美」的源頭，即是取之不盡、用之不竭的「寶藏」，希望大家都來取寶，讓我們成為「有人格、有路用」的良才。 & &
【電子書】臺灣妖怪百寶圖
「何敬堯研究和創作兩頭並行的作風……簡單來說，要說他猶如臺灣的京極夏彥也不為過。」東雅夫（妖奇小說編輯、文藝評論家）日本經濟新聞 2022年7月30日 & 108篇怪談文章＋108隻可愛妖怪全彩繪畫＋實地踏查照片＋田野調查紀錄 作家何敬堯和插畫家魚儂攜手打造臺灣妖怪百寶圖鑑！ & 臺灣妖怪專家何敬堯爬梳古文獻，投入十年心血深入鑽研，親自走訪全臺和離島的怪談景點，辨識出臺灣妖怪種類，並聯手插畫家魚儂，細膩刻畫108個最鮮明有趣、故事動人的臺灣妖鬼怪譚，引領人走進介於現實與夢境之隙的魔幻世界。 & 書中「妖怪」這個詞彙包含妖精、精靈、陰靈、鬼魂、惡神、魔鬼、怪獸、幻獸、未確認生物，又再細分為「山界、海界、鄉界、原住民族」四大類，有助於區隔和了解各界奇談的演變。本書的故事囊括昔日的神話、傳說、民間故事，涉及現代的都市傳說，並訪查原住民族的靈怪故事。海中妖鱷的戀愛史、老街地底的金鯪鯉翻身醒來、小琉球躲藏神祕烏鬼、貓靈蟄伏樹間、蘭嶼的鯊魔人張開血盆大口、國姓爺與龜將軍的恩怨情仇、棺中育子的鬼母、人鬼冥婚的鬼新娘、紅衣小女孩怪談、龍銀飛天……無數妖怪奇譚，誘惑人們踏進迷霧之中，這些令人目眩神迷的故事究竟是真是假？ 妖怪看似虛幻不實，但其實也反映了人類內心的想像，蘊藏城鄉記憶與歷史轉折的幽光，而本書試圖以平易通俗的方式，去探索妖怪文化寶藏的方位，並從繪畫、戲劇、音樂、娛樂、文學等面向，去梳理臺灣妖怪學形成的脈絡。華麗之島，百妖千怪，山海萬靈，無奇不有。且以本書作為妖異導覽的星光來指路，沿途莫慌莫怕，且歌且行，一起走入不可思議的妖怪島嶼進行華麗冒險！ & ※臺灣四大妖怪類型 【水界】龍女、水鬼、人面魚…… 【山界】蛇郎君、虎姑婆、魔神仔、黃衣小飛俠、白虎、天狗、地牛、紅衣小女孩…… 【鄉界】林投姐、鬼新娘、殭屍、椅仔姑、金魅、黑狗精、蜘蛛女、彈珠小鬼…… 【原住民族】鹿王、八爪海魔、青石公…… & 本書特色 & ★ 108篇臺灣妖異見聞，108幅全彩妖怪圖鑑，加上作者參考文獻資料，進行田野訪查，親自踏查臺灣本島和離島追索怪談的實景照片，讓傳說與紀實敘事並行。 & ★ 本書除了收錄108種臺灣妖怪的基本知識與精美插畫，亦可掃描書上QR Code，上網觀看作者詳細介紹臺灣妖怪207種，導覽臺灣妖怪與怪談景點207處的系列作品：《臺灣妖怪雲端書》（Google Drive電子書）、《臺灣妖怪寰遊記》（Google Map電子地圖）、《臺灣妖怪寰遊記》（Google Blogger部落格）、《臺灣妖怪散步道》（YouTube頻道）。 &
【電子書】囍事台灣（經典紀念版）
～《台灣西方文明初體驗》續篇～ 一段喜洋洋的生活史 ※經典紀念版※ 如果可以從結婚的白紗禮服開始談台灣的歷史， 台灣史將不再血淚斑斑，而是一片喜氣洋洋。 ❖台灣史上第一家麵包店是哪一家？ ❖第一台冰箱長什麼樣子？ ❖第一個參加旅行團的女人是誰？ ❖第一波西式婚禮是怎麼舉辦的？ 這叫人目瞪口呆的「台灣西方文明」系列著作，是用稀有的狂熱和美妙的文采建築而成的，在我看來，堪稱當今一絕。柔縉無疑是說故事高手，而那些故事也真的有意思！……感謝柔縉不惜十餘年青春心力，為大家還原一片片有血有肉、有笑有淚的歷史落頁，讓我們從中學習諒解與寬容，也提醒我們要用心珍惜屬於台灣自己的、獨特的歷史文化資產。──夏瑞紅（資深新聞工作者） 在《台灣西方文明初體驗》，陳柔縉寫了咖啡店、巧克力、飛機和名片等西方文明事物如何進入台灣，《囍事台灣》再寫麵包、冰箱、海水浴場、寵物狗、撞球等等二十個主題；然考究難度更甚《台灣西方文明初體驗》，資料甚少，過程種種彷彿揭開藏寶箱，而兩書結合閱讀，能更好地探見日本時代台灣的社會容貌。 柔縉表示，本書書名定焦在「囍事」，除了環繞結婚的主題有四個（如細究戰前新郎新娘禮服的流行演變，點出新娘禮服的「粉紅色時期」，找到富豪人家珍藏的古老禮服，翻出一九三○年代大飯店的婚宴菜單等），也因所有主題無一不令人開心；吃冰開心，逛動物園開心，從洗衣店把平整潔淨的衣服拿回家也開心。柔縉希望大家閱讀這本台灣歷史書，不只驚奇，也開心不已，打破台灣史沉重的、血淚的宿命，證明回望台灣，也有令人元氣飽足的觀看點。 書末更附有難能可貴的「日本時代的物價概況表格」，作者陳柔縉為整理．製表第一人，蒐羅五十年間各種薪資和生活花費的金額大小，讀者對當時生活的型態，將會更有「撞見在眼前」的感覺。 &
【電子書】菊島朝聖之歌
那裡風很大，沙很多，但也充滿了希望。 ──來自義大利的羅德信神父 藉由一位建築師的美學眼光與真情實感， 寫出島嶼人的生命韌性、人與海的記憶軌跡， 以及義大利神父們在島上傾囊付出的感人故事。 期待透過這本書， 引領我們找到心中大愛的形狀。 - - - - -- - - - - - - - - - - - -✟- - - - - - - - - - - - - - - -- - 大航海時代海峽上萬頃碧波的明珠，西方人稱澎湖為Pescadores，意為「漁翁之島」。 這座以玄武岩為肉身、以東北季風當靈魂的澎湖灣，在海峽中線上屹立著，風土人情中有著堅韌豪爽的DNA。澎湖味，就是這股生命韌性感知的專屬韻味。 ▌透過「知性、遊走、美學」的沉澱，理解島上的生命節奏 本書是林建築師紀錄自身所見所感的島嶼風物詩，著眼於澎湖的風土文化、建築行旅、醫療資源三大向度，也帶出天主教靈醫會為澎湖奉獻70年、建立惠民醫院的歷史軌跡。 離島醫療資源向來缺乏，惠民醫院的存在拯救了無數貧病島民，也讓許多無家可歸或被子女拋棄的老人有依歸之處。書中訴說了惠民醫院的歷史，也分享在那裡發生的感人故事。 ▌在風沙之島拼出愛的樣貌 林建築師雖非天主教徒，但在目睹靈醫會的異鄉神父們對澎湖傾盡一生、無悔付出之後，深受感動。他集結島與人的悲歡離合，以及傾囊付出的神父與醫療人員，為這本書點綴出最璀璨的人性光點，化約成歷史記憶的一環。 人與海的故事，在這串海峽上的珍珠不斷上演。也期待透過這本書，引領人們找到心中大愛的形狀。 &
【電子書】禁斷惑星
下架X塗黑X禁止閱讀 & 蜘蛛俠到小丑、鐵金剛大魔神到哥吉拉、肉蒲團到AV帝王 跟著舊書偵探高苦茶一起踏入戒嚴時代 偷偷窺看當年私下傳遞的娛樂讀物 & 附錄珍稀罕見書影：蜘蛛俠、大魔神、戰士黑豹、星新一作品…… & 漫威蜘蛛人首次登臺，竟然全是盜版！ 是哪部作品鄭問親口說出：「希望看過它的人都消失在世上」 AI如果會寫小說，日本科幻短篇小說大家星新一或許會發笑！ & 舊書偵探高苦茶，透過一篇篇書話故事帶領讀者夢回臺灣出版的黃金時代。 探訪出價萬金也換不到的絕版珍品，偷看那些只能私下傳閱的漫畫、小說。 回顧臺灣今日廣受喜愛的「主流文化」在戒嚴時代被禁絕、刪減、被視為不登大雅之堂的娛樂讀物。 & 從舊書故事中既能縱向看時空變遷，也橫向比對出各種類型深具的文化意義： 「時代」小說與時代劇，爆坊將軍與祕劍為何絕跡臺灣？ 「特攝」的發展脈絡，假面騎士、戰隊與哥吉拉如何呈現出時代的恐懼？ 「情色」古典小說與AV，看情慾之花在不同年代開展出不同的樣貌 「諜報」007之中人物、道具與情節如何演變出固定套路？ 「超級英雄」蝙蝠俠、蜘蛛人、小丑，這些今日響噹噹的超級英雄，當年的名字甚至要符合俠義！& & 龍貓大王 專文推薦 &
【電子書】閃耀台灣一：台灣城市建築1860－1960
《閃耀台灣》：台灣土地情感與知識的傳家之寶 從來沒有一套台灣書籍像《閃耀台灣》這般，讓人如此沉浸在台灣土地的百年時空，猶如步行其間，徜徉於四周炫目感人的風情，偶爾也因目睹具體的事件而感受到內心強大的衝擊。這套書已經超過傳統紙本書的視覺極限，而是台灣土地情感而知識的傳家之寶。不只是放在書架，而是注入未來世世代代的台灣人的心靈，不斷地被學習和重溫，具有永恆的典藏價值。 能做到這一點，是因為《閃耀台灣》使用了最精美的照片原材料，以及最高端的現代數位上色工藝技術。這是徐宗懋圖文館動用了累積20年的原照片收藏，以及過去5年建立的國際一流數位上色藝術師團隊，兩項優勢所取得的驚人成果。 以《台灣山鄉原民》這一本畫冊為例，本畫冊使用日本學術權威森丑之助先生在百年前所拍攝的經典原住民圖錄照片，一般出版社都使用舊出版品反覆翻拍的圖片，大多都已模糊不清；然而，徐宗懋圖文館卻使用用市價高達50萬台幣的森丑之助的精緻柯羅版原版圖片。如此投資只為了取得最好的印製效果，這也使得《閃耀台灣》中的原住民圖像無論內容和視覺效果，都達到了台灣出版界史上的最高峰。 至於物產和生態方面的圖片，則是使用了《大量台灣寫真大觀》、《亞細亞寫真大觀》和《台灣物產大觀》精美的原版照片，呈現了前所未有的視覺效果。有關過去台灣人生活和習俗的影像則是民國49年（1960年）薛培德牧師所拍攝的經典照片，每一張都是由原底片沖洗出來，並且進行精美的數位上色，展現了動人的往日情懷。 總之，在技術工藝層面，台灣沒有任何一本出版物像《閃耀台灣》做出如此大的財力，動用如此多的人力，以及付出如此深的心力，只為了留下一套值得代代相傳的台灣之寶。 《閃耀台灣》製作完成於台灣疫情最嚴重的兩年，很多人不能正常上學上班，收入和生活都受到影響。然而，就在此時此刻，我們做出最大的投資，投入最大的心力，完成這一套經典作品，代表台灣在艱困的環境中奮鬥不懈的精神，有如一顆閃亮的鑽石，永遠福星高照。 文/作者徐宗懋 & 《台灣城市建築1860-1960》 台灣建築的時代演變代表著物質與精神的進展軌跡。本畫冊從清朝時期到日本殖民，一直到光復以後，台灣城市景觀的變化，包括建築的材料、風格、實用性，以及對生活實際的影響。時間橫跨一百年，包括日本時代現代城市的興建，書中有數張珍貴的全景圖，考證了過去城區、官署、街道和民房的位置和稱謂，成為十分珍貴的文獻和美學紀錄。
【電子書】閃耀台灣六：台灣自然生態1860－1960
《閃耀台灣》：台灣土地情感與知識的傳家之寶 從來沒有一套台灣書籍像《閃耀台灣》這般，讓人如此沉浸在台灣土地的百年時空，猶如步行其間，徜徉於四周炫目感人的風情，偶爾也因目睹具體的事件而感受到內心強大的衝擊。這套書已經超過傳統紙本書的視覺極限，而是台灣土地情感而知識的傳家之寶。不只是放在書架，而是注入未來世世代代的台灣人的心靈，不斷地被學習和重溫，具有永恆的典藏價值。 能做到這一點，是因為《閃耀台灣》使用了最精美的照片原材料，以及最高端的現代數位上色工藝技術。這是徐宗懋圖文館動用了累積20年的原照片收藏，以及過去5年建立的國際一流數位上色藝術師團隊，兩項優勢所取得的驚人成果。 以《台灣山鄉原民》這一本畫冊為例，本畫冊使用日本學術權威森丑之助先生在百年前所拍攝的經典原住民圖錄照片，一般出版社都使用舊出版品反覆翻拍的圖片，大多都已模糊不清；然而，徐宗懋圖文館卻使用用市價高達50萬台幣的森丑之助的精緻柯羅版原版圖片。如此投資只為了取得最好的印製效果，這也使得《閃耀台灣》中的原住民圖像無論內容和視覺效果，都達到了台灣出版界史上的最高峰。 至於物產和生態方面的圖片，則是使用了《大量台灣寫真大觀》、《亞細亞寫真大觀》和《台灣物產大觀》精美的原版照片，呈現了前所未有的視覺效果。有關過去台灣人生活和習俗的影像則是民國49年（1960年）薛培德牧師所拍攝的經典照片，每一張都是由原底片沖洗出來，並且進行精美的數位上色，展現了動人的往日情懷。 總之，在技術工藝層面，台灣沒有任何一本出版物像《閃耀台灣》做出如此大的財力，動用如此多的人力，以及付出如此深的心力，只為了留下一套值得代代相傳的台灣之寶。 《閃耀台灣》製作完成於台灣疫情最嚴重的兩年，很多人不能正常上學上班，收入和生活都受到影響。然而，就在此時此刻，我們做出最大的投資，投入最大的心力，完成這一套經典作品，代表台灣在艱困的環境中奮鬥不懈的精神，有如一顆閃亮的鑽石，永遠福星高照。 文/作者徐宗懋 & 《台灣自然生態1860-1960》 本畫冊使用民間老照片以及薛培德牧師的攝影作品，完整呈現台灣從清代、日本殖民，到光復初期的動植物自然生態，包括主要的動物和植物，以及高山景觀。這是台灣原生物種和大自然的完整呈現。
【電子書】閃耀台灣七：台灣往日生活
《閃耀台灣》：台灣土地情感與知識的傳家之寶 從來沒有一套台灣書籍像《閃耀台灣》這般，讓人如此沉浸在台灣土地的百年時空，猶如步行其間，徜徉於四周炫目感人的風情，偶爾也因目睹具體的事件而感受到內心強大的衝擊。這套書已經超過傳統紙本書的視覺極限，而是台灣土地情感而知識的傳家之寶。不只是放在書架，而是注入未來世世代代的台灣人的心靈，不斷地被學習和重溫，具有永恆的典藏價值。 能做到這一點，是因為《閃耀台灣》使用了最精美的照片原材料，以及最高端的現代數位上色工藝技術。這是徐宗懋圖文館動用了累積20年的原照片收藏，以及過去5年建立的國際一流數位上色藝術師團隊，兩項優勢所取得的驚人成果。 以《台灣山鄉原民》這一本畫冊為例，本畫冊使用日本學術權威森丑之助先生在百年前所拍攝的經典原住民圖錄照片，一般出版社都使用舊出版品反覆翻拍的圖片，大多都已模糊不清；然而，徐宗懋圖文館卻使用用市價高達50萬台幣的森丑之助的精緻柯羅版原版圖片。如此投資只為了取得最好的印製效果，這也使得《閃耀台灣》中的原住民圖像無論內容和視覺效果，都達到了台灣出版界史上的最高峰。 至於物產和生態方面的圖片，則是使用了《大量台灣寫真大觀》、《亞細亞寫真大觀》和《台灣物產大觀》精美的原版照片，呈現了前所未有的視覺效果。有關過去台灣人生活和習俗的影像則是民國49年（1960年）薛培德牧師所拍攝的經典照片，每一張都是由原底片沖洗出來，並且進行精美的數位上色，展現了動人的往日情懷。 總之，在技術工藝層面，台灣沒有任何一本出版物像《閃耀台灣》做出如此大的財力，動用如此多的人力，以及付出如此深的心力，只為了留下一套值得代代相傳的台灣之寶。 《閃耀台灣》製作完成於台灣疫情最嚴重的兩年，很多人不能正常上學上班，收入和生活都受到影響。然而，就在此時此刻，我們做出最大的投資，投入最大的心力，完成這一套經典作品，代表台灣在艱困的環境中奮鬥不懈的精神，有如一顆閃亮的鑽石，永遠福星高照。 文/作者徐宗懋 & 《台灣往日生活》 1960年，即那個年代的人們習慣稱的民國49年，美籍牧師薛培德先生拍攝的約三千張台灣照片中，忠實地留下了基層台灣百姓的珍貴豐富影像紀錄。1970年代台灣快速工業化之前基層百姓仍然生活於農業社會的形態，包括婚喪禮俗、各種手工行業、飲食習慣，甚至鄰里關係等等。許多現象已經存在百年以上，但在1970年代以後卻逐漸消失了。今天50歲以上的台灣人，可能童年時期在農村地區還經歷了農業社會型態的尾端。 本書主要集中薛培德牧師作品中有關早期台灣人生活的型態，包括信仰、工作、日常作息等，這些都是老台灣人走過的生命之路，因此，本書不僅是懷舊，也有社會學的紀實價值。
【電子書】閃耀台灣二：台灣鄉村景觀1860－1960
《閃耀台灣》：台灣土地情感與知識的傳家之寶 從來沒有一套台灣書籍像《閃耀台灣》這般，讓人如此沉浸在台灣土地的百年時空，猶如步行其間，徜徉於四周炫目感人的風情，偶爾也因目睹具體的事件而感受到內心強大的衝擊。這套書已經超過傳統紙本書的視覺極限，而是台灣土地情感而知識的傳家之寶。不只是放在書架，而是注入未來世世代代的台灣人的心靈，不斷地被學習和重溫，具有永恆的典藏價值。 能做到這一點，是因為《閃耀台灣》使用了最精美的照片原材料，以及最高端的現代數位上色工藝技術。這是徐宗懋圖文館動用了累積20年的原照片收藏，以及過去5年建立的國際一流數位上色藝術師團隊，兩項優勢所取得的驚人成果。 以《台灣山鄉原民》這一本畫冊為例，本畫冊使用日本學術權威森丑之助先生在百年前所拍攝的經典原住民圖錄照片，一般出版社都使用舊出版品反覆翻拍的圖片，大多都已模糊不清；然而，徐宗懋圖文館卻使用用市價高達50萬台幣的森丑之助的精緻柯羅版原版圖片。如此投資只為了取得最好的印製效果，這也使得《閃耀台灣》中的原住民圖像無論內容和視覺效果，都達到了台灣出版界史上的最高峰。 至於物產和生態方面的圖片，則是使用了《大量台灣寫真大觀》、《亞細亞寫真大觀》和《台灣物產大觀》精美的原版照片，呈現了前所未有的視覺效果。有關過去台灣人生活和習俗的影像則是民國49年（1960年）薛培德牧師所拍攝的經典照片，每一張都是由原底片沖洗出來，並且進行精美的數位上色，展現了動人的往日情懷。 總之，在技術工藝層面，台灣沒有任何一本出版物像《閃耀台灣》做出如此大的財力，動用如此多的人力，以及付出如此深的心力，只為了留下一套值得代代相傳的台灣之寶。 《閃耀台灣》製作完成於台灣疫情最嚴重的兩年，很多人不能正常上學上班，收入和生活都受到影響。然而，就在此時此刻，我們做出最大的投資，投入最大的心力，完成這一套經典作品，代表台灣在艱困的環境中奮鬥不懈的精神，有如一顆閃亮的鑽石，永遠福星高照。 文/作者徐宗懋 & 《台灣鄉村景觀1860-1960》 台灣建築的時代演變代表著物質與精神的進展軌跡。本畫冊介紹鄉村地區建築的特色和景觀，清朝時期主要是傳統閩南和客家的農舍，富裕人家則住三合院，至於原住民則是傳統的茅草屋或石板屋。日本時期，城市建築出現較大的變化，不過鄉村建築的變化較少，直到光復以後大量的水泥房和磚石房，又呈現新的風貌。
【電子書】閃耀台灣五：台灣原生物產1860－1960
《閃耀台灣》：台灣土地情感與知識的傳家之寶 從來沒有一套台灣書籍像《閃耀台灣》這般，讓人如此沉浸在台灣土地的百年時空，猶如步行其間，徜徉於四周炫目感人的風情，偶爾也因目睹具體的事件而感受到內心強大的衝擊。這套書已經超過傳統紙本書的視覺極限，而是台灣土地情感而知識的傳家之寶。不只是放在書架，而是注入未來世世代代的台灣人的心靈，不斷地被學習和重溫，具有永恆的典藏價值。 能做到這一點，是因為《閃耀台灣》使用了最精美的照片原材料，以及最高端的現代數位上色工藝技術。這是徐宗懋圖文館動用了累積20年的原照片收藏，以及過去5年建立的國際一流數位上色藝術師團隊，兩項優勢所取得的驚人成果。 以《台灣山鄉原民》這一本畫冊為例，本畫冊使用日本學術權威森丑之助先生在百年前所拍攝的經典原住民圖錄照片，一般出版社都使用舊出版品反覆翻拍的圖片，大多都已模糊不清；然而，徐宗懋圖文館卻使用用市價高達50萬台幣的森丑之助的精緻柯羅版原版圖片。如此投資只為了取得最好的印製效果，這也使得《閃耀台灣》中的原住民圖像無論內容和視覺效果，都達到了台灣出版界史上的最高峰。 至於物產和生態方面的圖片，則是使用了《大量台灣寫真大觀》、《亞細亞寫真大觀》和《台灣物產大觀》精美的原版照片，呈現了前所未有的視覺效果。有關過去台灣人生活和習俗的影像則是民國49年（1960年）薛培德牧師所拍攝的經典照片，每一張都是由原底片沖洗出來，並且進行精美的數位上色，展現了動人的往日情懷。 總之，在技術工藝層面，台灣沒有任何一本出版物像《閃耀台灣》做出如此大的財力，動用如此多的人力，以及付出如此深的心力，只為了留下一套值得代代相傳的台灣之寶。 《閃耀台灣》製作完成於台灣疫情最嚴重的兩年，很多人不能正常上學上班，收入和生活都受到影響。然而，就在此時此刻，我們做出最大的投資，投入最大的心力，完成這一套經典作品，代表台灣在艱困的環境中奮鬥不懈的精神，有如一顆閃亮的鑽石，永遠福星高照。 文/作者徐宗懋 & 《台灣原生物產1860-1960》 1960年代台灣輕工業興起之前，台灣的主要生產農業產品和大宗原料，同時包含部分漁牧事業，即以本身的土地為生產資源、包括稻米、蔗糖、樟腦、水果以及養蠶事業等等，充分反映台灣在工業化之前的生產情況，這也是早期台灣經濟的主體。
【電子書】閃耀台灣八：台灣古早容顏
《閃耀台灣》：台灣土地情感與知識的傳家之寶 從來沒有一套台灣書籍像《閃耀台灣》這般，讓人如此沉浸在台灣土地的百年時空，猶如步行其間，徜徉於四周炫目感人的風情，偶爾也因目睹具體的事件而感受到內心強大的衝擊。這套書已經超過傳統紙本書的視覺極限，而是台灣土地情感而知識的傳家之寶。不只是放在書架，而是注入未來世世代代的台灣人的心靈，不斷地被學習和重溫，具有永恆的典藏價值。 能做到這一點，是因為《閃耀台灣》使用了最精美的照片原材料，以及最高端的現代數位上色工藝技術。這是徐宗懋圖文館動用了累積20年的原照片收藏，以及過去5年建立的國際一流數位上色藝術師團隊，兩項優勢所取得的驚人成果。 以《台灣山鄉原民》這一本畫冊為例，本畫冊使用日本學術權威森丑之助先生在百年前所拍攝的經典原住民圖錄照片，一般出版社都使用舊出版品反覆翻拍的圖片，大多都已模糊不清；然而，徐宗懋圖文館卻使用用市價高達50萬台幣的森丑之助的精緻柯羅版原版圖片。如此投資只為了取得最好的印製效果，這也使得《閃耀台灣》中的原住民圖像無論內容和視覺效果，都達到了台灣出版界史上的最高峰。 至於物產和生態方面的圖片，則是使用了《大量台灣寫真大觀》、《亞細亞寫真大觀》和《台灣物產大觀》精美的原版照片，呈現了前所未有的視覺效果。有關過去台灣人生活和習俗的影像則是民國49年（1960年）薛培德牧師所拍攝的經典照片，每一張都是由原底片沖洗出來，並且進行精美的數位上色，展現了動人的往日情懷。 總之，在技術工藝層面，台灣沒有任何一本出版物像《閃耀台灣》做出如此大的財力，動用如此多的人力，以及付出如此深的心力，只為了留下一套值得代代相傳的台灣之寶。 《閃耀台灣》製作完成於台灣疫情最嚴重的兩年，很多人不能正常上學上班，收入和生活都受到影響。然而，就在此時此刻，我們做出最大的投資，投入最大的心力，完成這一套經典作品，代表台灣在艱困的環境中奮鬥不懈的精神，有如一顆閃亮的鑽石，永遠福星高照。 文/作者徐宗懋 & 《台灣古早容顏》 1960年，即那個年代的人們習慣稱的民國49年，美籍牧師薛培德先生拍攝的約三千張台灣照片中，忠實地留下了基層台灣百姓的珍貴豐富影像紀錄。除了生活型態，還拍下了當時人們的容貌神情、穿著打扮，透過帶著喜怒哀樂情感的容顏，那個年代的生活模式與精神，更生動地被記錄下來。 本畫冊集中表現老台灣人的容顏風貌，包括男女老幼的面容、服飾以及人際互動的狀態，不僅是老台灣生動的生活記憶，也是上一輩人不可抹滅的容顏。
【電子書】都市傳說事典：臺灣百怪談
【隨書贈送妖怪藏書票】：書腰折口特繪人面魚、幽靈船藏書票兩張，翻讀《臺灣百怪談》之時，也以怪談藏書票見證閱讀足跡！ & &跨越臺灣百年的100項都市傳說鉅細靡遺從頭細數！ 都市傳說╳現代怪談╳奇幻體驗，百項怪談就在你我身邊。 100篇怪談文章+20幅奇譚繪畫+134張實地踏查照片+37張書籍古物照片+田野訪問真實紀錄 & 資深臺灣妖怪研究者，暢銷人氣作家何敬堯，又一全新都市傳說怪談力作！ & 何敬堯：「追捕虛幻怪物之路，往往是塑造出怪物真身的朝聖之旅。我凝望，故妖怪在。」 & 本書介紹臺灣島百年歲月中100種都市傳說內容與傳述形式，趣味通俗的文筆蘊含學術考究觀點，帶領讀者一步一腳印、訪查怪談故事中的魔域幻境，穿越現實與虛構之間的真假謎題。 & 各方名人推薦（按姓名筆劃順序）： 羽澄（臺灣克蘇魯創作先鋒作家）、角斯（神怪繪本《牟吉》作者）、林和君（國立成功大學中文系助理教授）、黃震南（藏書家） & ※臺灣五大都市傳說類型※ 【日治時期怪談】運河奇案、基隆奇案、廖添丁…… 【城市怪談】幽靈船、恐怖遊樂園、人體消波塊、日軍幽靈、辛亥隧道、人面魚、鬼新娘、碟仙、彈珠小鬼…… 【校園怪談】臺大怪談、學姐幽魂、女鬼橋、考試禁忌、銅馬巡校、移動的雕像、二一詛咒…… 【鬼屋怪談】民雄鬼屋、洋樓詭影、杏林醫院…… 【野外怪談】魔神仔、紅衣小女孩、清水鬼洞、八卦山怪談、大佛傳說、日月潭怪談、九彎十八拐、玉山小飛俠…… & 本書特色： ◆臺灣妖怪研究者何敬堯，追查100項都市傳說。 ◆1900年代至今日，百年之間的鯤島怪談。 ◆作者親身經歷、實地調查的照片與資料。 ◆臺灣鄉鎮田野訪談，當事者真實紀錄。 ◆奇幻畫家小G瑋，靈筆巧繪都市傳說風景。 ◆作者珍藏的古書古物，見證怪談進化歷史。 ◆怪談元素索引表，快速搜尋都市傳說案例。 & ※都市傳說的意義※ 流傳於現代社會的奇譚，情節神祕、靈異、難辨真偽。都市傳說隱藏了現代人幽微心理意識，例如焦慮、痛苦、盼望……等情感，怪談故事是人們遁逃至異世界的通道。 & 各界好評： 羽澄（臺灣克蘇魯創作先鋒作家）： 「收納一百種臺灣都市傳說，時空橫跨百年，對怪談愛好者及研究者而言，是兼具趣味與田野價值的好作品！」 & 林和君（國立成功大學中文系助理教授）： 「走出文史考據與真假思辨的框架，走入我們的生活，為這些神祕難解、蒙上陰霾迷霧的傳說，找到安置的夢：這一個百年時代的島嶼所繼承述說、萬善同流的夢。」 & 黃震南（藏書家）： 「從古文獻裡爬梳出《妖怪臺灣》鉅作之後，何敬堯又以現代的研究方法，輔以文物收藏、親身走訪，推出《都市傳說事典：臺灣百怪談》，完成了以妖異譜寫歷史的壯舉！」 &
【電子書】台灣，世界的答案
對加拿大人來說，台灣，就是台灣。 而那個台灣，比我們想像的更巨大。 & 三十年來，一群台灣移民默默地在加拿大介紹台灣， 希望讓更多人知道台灣這個國家、獨特的歷史經驗，與豐富的多元文化。 如今，他們不僅讓台灣被「看見」，更讓台灣被「需要」。 對加拿大政府、亞裔移民、北美原住民來說， 台灣，已經可以是他們面對歷史、迎向世界的一盞明燈。 & 但是，要理解他們是怎麼做到的， 首先，你得跳脫自己對台灣的刻板想像。 & 「我不是Chinese」，我是「Taiwanese」，加拿大亞裔活動協會執行長吳權益（Charlie Wu）大聲的強調這樣的堅持。15歲離開高雄，跟著父母移民美國，本來以為遠離了故鄉，卻在1999年加入了加拿大「台灣文化節」的籌辦團隊，展開成年後一輩子探索台灣、推廣台灣的旅程。 & 「台灣究竟是什麼？」 「我們該如何看待這片土地上來來去去的各種族群與政權？」 & 「為什麼世界要在意台灣？」 「台灣與其他國家的共同與不同在哪裡？」 & 「是誰掌握了台灣文化的詮釋權？」 「是誰決定了台灣文化的想像？」 & 「面對國際間的一個中國政策台灣該如何突圍？」 「台灣在國際間如何以小搏大呢？」 & 這是20多年來吳權益反覆問自己的問題，也是每一年夏季與冬季在溫哥華與多倫多舉辦如「台灣文化節」活動時，他鼓勵他的策展團隊去思索的問題。他尋找答案的方式：每年從台灣邀請諸如台灣出生的韓裔獨立音樂先進任將達，原住民金曲獎得主蘇瓦那、排灣族藝術家族巴瓦瓦隆祖孫三代、「全台唯一越南花旦」阮安妮、菲律賓移工藝術家馬力歐、東京甜點設計師會田由衣、台語樂團拍謝少年……等等多元背景的藝術文化工作者前往加拿大，透過有主題、有計畫的策展，在加拿大與台灣之間尋找連結與互動，讓加拿大人認識台灣、欣賞台灣、需要台灣。 & 「台灣不應該是夜市、雞排、珍奶、天燈、媽祖三太子嗎？」 「為什麼不找知名的『台灣之光』來代表台灣？」 & 然而，吳權益相信，這種刻板印象無形中限制了我們對台灣的想像。作為一個強調自由民主與多元價值的國家，台灣的詮釋權不應該被壟斷，台灣不能「被代表」。人人都是可以是台灣人，台灣的價值與認同體現在每一個在此認真生活的人身上。那種認真面對生存中個各種挑戰的經驗，與隨之而來的想像力爆發，是台灣最獨特之處，也是台灣與世界溝通的橋梁。 & & 「台灣就像一張餐桌，承載不同族群的味道和故事，也啟動友誼的對話。」這個包容而豐富的台灣，推動「台灣文化節」成為加拿大一年一度的文化盛宴，跨越種族、膚色、地理、文化的隔閡，獲得加拿大市級、省級與聯邦政府的資助，更成功搭起加拿大白人、日本裔、越南裔、韓裔甚至非洲模里西斯裔族群的誠摯對話，也展開了華語社區自我的一些反思。2019年，桃園泰雅族藝術家米路.哈勇與加拿大原住民藝術家的創作以巨型燈籠呈現，讓台灣藝術與加拿大第一民族共同詮釋屬於加拿大獨一無二的農曆過年，結果大放異彩，更進一步扭轉加拿大人對「中國新年」的狹隘印象，繼續落實更貼切與具有多元意義「農曆新年」的稱號，也不必擔心被戴上「去中國化」的政治標籤。 & 《台灣，世界的答案》紀錄了吳權益與加拿大亞裔活動協會團隊一路摸索奮鬥的心路歷程。他們一面不斷打破框架、尋找另一種台灣的可能，一面尋求加拿大藝文與政府單位的支持，並爭取主流品牌的贊助。作為台灣與世界的橋梁，他們相信，當每個人台灣人都能努力為自己找到答案，台灣就能成為世界的答案。 ★堅持自己的聲音，但也要聆聽他人！──台灣文化節的成功關鍵★ ◎傾聽的藝術：除了宣傳「台灣是什麼」，也要傾聽「馬來西亞是什麼」、「菲律賓人需要什麼」、「北美原住民的歷史經驗是什麼…」。當你能用自身的經驗與方法為對方解決問題，別人自然會欣賞你、需要你。 & ◎鹽巴的哲學：鹽巴看似微不足道，卻能襯托出食材的美味。我們不爭功、不求名利，不需要搶舞台作主角，「只要成為大家的夥伴，襯托世界的美好，就能讓台灣被世界需要。」 & ◎世界的餐桌：我們沒有悠久的歷史、強大的政權，但正因如此，台灣能容納西太平洋上來來去去的各個民族。在今天，日本、韓國、越南文化都能在台灣落腳，台灣人跟他們分享同一片土地，而他們也為這裡的生活注入新生命。對加拿大、美國，乃至於全世界，台灣都提供了一個族群融合新圖像的願景。 & ◎了不起的「台灣模式」：台灣和中國的微妙關係，兩岸距離這麼近，經貿往來十分密切，多年來台灣卻能一方面保持民主自由，一方面維持政治獨立，內部各族群也能融洽相處。台灣究竟是怎麼取得平衡的？今天的加拿大、澳洲、美國都遭到中國無孔不入的滲透與威嚇，台灣的策略看似平凡無奇，卻剛好可以作為他們的借鏡。 & ◎文化與商業的結合：文化理念、流行趨勢、企業資本，三者是相輔相成。文化人不需要自命清高，也不需要排斥金錢，兩者巧妙的結合，文化可以賦予商業溫暖的人性。這是西方大企業的成功之處，也是台灣文化節能取得企業支持的原因。 & ◎打破框架，不斷嘗試新可能：台灣文化中的許多元素只要善加發揮，就能變成充滿活力與生活性的現代藝術，譬如說傳統的燈籠可以結合北美原住民的繪畫，客家花布搭配在西方古典建築之。未來，柴可夫斯基《胡桃鉗》中的主角可以現身台北大稻埕，這都是讓台灣開始通往世界之窗的鑰匙。
【電子書】兩個太陽的臺灣（增訂新版）
1921年之後，日本統治臺灣已逾25年，臺灣人明白武裝抗日行不通，乃積極轉以非武裝方式與殖民當局對抗。文化協會成立，《臺灣青年》、《臺灣民報》創刊，逐步喚醒民眾的抵抗意識，而後至1931年之前，陸續出現的農民組合、臺灣民眾黨、工友總聯盟、臺灣共產黨、臺灣自治聯盟等組織，路線左右紛呈，譜成臺灣第一個社會運動的黃金十年。因此，這十年不僅是一段重要的抗日史蹟，對於臺灣社會啟蒙與本土社會運動發展，也深具歷史意義，而當時先覺者的觀念，例如解放婦女，並不落於今人之後。 & 此外，其他的日治史著作，多半述而不論這段歷史，對於當時的人物，不論立場、路線是否始終如一，多半一律稱頌。本書作者以「歷史週期表」的概念，給予各個人物合適的歷史位階，還諸位先賢一個歷史的公道。 & 今日增訂版，在內容文字及照片略有增修，另新增六篇文章、附錄三篇，讓作者評論的觀點更形突顯，更具時代意義。 &
【電子書】捌零・潮臺北
前方高能注意！八〇來襲！ 臺灣第一間麥當勞、八點檔大戰、股市衝破萬點、迪斯可風潮、百貨折扣戰、髮禁舞禁bye bye、第一家合法舞廳跳起來…… 本書除專文介紹八〇年代社會潮流，更史無前例訪談數位臺灣重量級潮流推手，以他們精采的生命史搭配珍貴影像，帶你見證八〇年代，臺灣火焰般的炙熱與輝煌。 八〇臺北，整座城市都在燃燒 麥當勞、偶像歌手、流行時裝、迪斯可、百貨週年慶、彩色螢幕和綜藝節目……你知道嗎，這些我們以為天經地義的事，都是從八〇年代開始出現的。 八〇年代臺灣，可不只有政治解嚴。在這個股市首次衝破萬點的繁華社會，自由而興奮的臺北，出現了前所未有的城市場景；從時尚、飲食、購物、電視、音樂乃至於跑夜店，不只創造流行娛樂史上燦爛且革命性的一頁，至今仍深深影響你我的生活。 本書除了以宏觀文章介紹八〇年代社會與潮流的變幻，也史無前例訪談數位臺灣重量級潮流推手，以他們精采的微觀生命史搭配珍貴影像，帶你見證八〇年代，臺灣火焰般的炙熱與輝煌。 ★重量級人物精采深度訪談★ 臺灣首代服裝設計師、造型師 呂芳智、洪偉明 把麥當勞帶進臺灣的美式餐飲之父 孫大強 縱橫電視綜藝沙場四十年的製作人 「商姐」商台玉 舊日臺北約會聖地iR 幕後推手 邱柏庭 流行教父・ATT 吸引力董事長 戴春發 第一間合法舞廳KISS Disco創辦人・ 文華東方董事長 林命群 ★當代潮人專訪★ 「APUJAN」詹朴、「貓下去」陳陸寬、「flying V」鄭光廷 、「百靈果」Ken 凱莉、「驚喜製造」陳心龍…… 新舊碰撞火花，探問潮流本質，看見不一樣的臺北！
【電子書】老屋顏與鐵窗花
一部最扎實的全台鐵窗花踏查紀錄 鐵窗花有如一道家徽，承載著家與時代的記憶， 更是一部半世紀台灣常民日記！ ★致力蒐集老宅建築元素的知名團隊「老屋顏」， 首度出版「台灣鐵窗花」主題專書！ ★海外鐵窗花登場！同場加映日本大阪鐵窗花迷俱樂部、星馬古城成果 掀起全台老屋熱的兩人團隊「老屋顏」，多年展開老厝巡禮，致力深入挖掘、蒐集美麗的建築元素。其中「鐵窗花」，更是他們投注全副心力記錄觀察、甚至搶救保存的「台灣元素」之一。 山水花卉、音樂舞蹈、動物昆蟲、文字符號 空間意象、職業嗜好、傳統風尚、宗教風水…… 從民間仕紳宅邸到各地老街洋樓、街屋，老屋顏漫步走訪，不僅經常發現各式鐵窗花的蹤跡，而且鐵窗花的主題包羅萬象，每一道線條、圖案、色彩、紋飾都擁有強烈的個人風格與時代色彩。 鐵窗花所揭露的不僅僅是不為人知的民居故事與匠人手藝，也同時細數台灣現代建築與建材演進的歷史，並記錄下日治到戰後重建起飛半世紀台灣街道風景。 ▍鐵窗花是歷史的記號？為何這些小小的民居符號會成為日治初期展現亞洲第一現代化國家實力的重要象徵？卻在關東大地震和中部大地震後，從彰顯實力的華麗樣式轉為簡潔？ ▍鐵窗花印證時代的變遷？為何戰爭時慘遭徵用而銷聲匿跡的鐵窗花，日後普及深入民居竟與戰後經濟起飛有關？甚至成為1970年代民歌風行校園、國內首度引進噴射客機跨國旅行的寶貴紀錄？ ▍鐵窗花是各民宅「user」的「我的最愛」？除了屋主姓氏與任職行業，還有喜歡的歌曲、嗜好、人生經歷，甚至是獻給自己與家人的「願望清單」？ ▍鐵窗花也反映了地域與傳統文化色彩？為何宗教場所與校園熱愛鐵窗花？水果王國的台灣形象、屏東排灣族的傳統圖騰也反映在民宅的鐵窗花上？從寺廟紅、眷村藍……繽紛的窗花中藏著哪些常民色彩學問？ 「不只是一扇窗，而是那個年代紛呈的台灣風景。」 無論是在老屋顏的鏡頭下，或是他們從老字號公司舊廠址搶救並典藏的鐵窗花，都是舊時光所殘留下來、獨一無二的珍貴歷史痕跡。 透過這本書，我們得以跟隨老屋顏的腳步更深入老房子、貼近民居的人情日常；也能在細細品味他們豐富精采的尋訪之旅後，讓自己從一名只是遠遠拍照的平凡旅人，進一步蒐集、記錄下我們所喜愛的老屋顏。
【電子書】繪夢烏石：山海、平原與族群的交會之境，頭圍歷史寫生
知名插畫家「鉛筆馬丁」，以深情的文字與圖畫穿梭古今，娓娓勾勒深藏於內心，那個遺世樸真的美麗故鄉！ & 頭城是漢人在蘭陽平原第一個建立的開墾據點，亦是臺灣東部開發的起始點，因此又稱「頭圍」，當時是噶瑪蘭地區人口及商業之最，因其地處鎖鑰，是清代平原重鎮。位於頭圍的烏石港曾經帆檣林立、商賈雲集，掌握了蘭陽經濟命脈，是清代臺灣東部唯一正口，東北角最重要的貿易商港。 背倚雪山、面向大海、位於宜蘭最北端的頭城，是開發蘭陽及現代宜蘭人的源起之地，也是鉛筆馬丁心中最熟悉和依賴的美麗故鄉。 鄉愁未必都是愁，意念本身卻是美。 馬丁在《繪夢烏石：山海、平原與族群的交會之境，頭圍歷史寫生》中，透過蘸滿濃韻情思的筆觸，以及細緻生動、美不勝收的鉛筆素描，爬梳史料、揮灑想像。從原住民族的傳統領域、歐洲殖民勢力的入侵、漢人的移民與拓墾，一直到近代以來的環境變遷，馬丁帶著感性、浪漫和眷戀情愫，自在穿梭於山海之間，壯遊於時空的領地，並以未曾見識或想像的視覺經驗和角度，訴說、反思頭城這個美麗的所在，千百年來的歷史變化與文化意義。
【電子書】妖怪臺灣：三百年山海述異記．怪譚奇夢卷
《妖怪臺灣》系列書‧第二冊 129篇來自古書的奇幻怪譚，22幅情境繪畫＋全彩拉頁＋照片資料 臺灣「妖、鬼、神、怪」經典傳奇，魔幻收藏 & 2017年的《妖怪臺灣：妖鬼神遊卷》，在全臺掀起了搜妖探鬼的熱潮，許多過去人們陌生的、或只曾耳聞的臺灣妖怪，重新鮮活亮麗地出現在大家面前。如今，2020年《妖怪臺灣：怪譚奇夢卷》，經過三年的蘊釀，終於登場，臺灣妖怪專家何敬堯與漫畫家張季雅再度聯手，講述過去三百年來臺灣各地不可思議、如夢似幻的奇人、奇事、奇物，和奇地。 ‧鯨靈化身的國姓爺、人鬼聯姻的冥婚、神祕的女人島、符法師的魔法、恐怖的黑海漩渦、出賣惡夢、龍銀飛天、死者產子、臺灣民間奇案…… ‧這些故事是真是假？其中的角色是人？是鬼？或是妖？ ‧讓我們穿越時空，夢憶華麗島的玄奇歷史，一起走入臺灣的怪譚世界！ 本書特色 《妖怪臺灣》系列書的第一冊「妖鬼神遊卷」，蒐錄的故事內容包含「妖、鬼、神」三種類型。而系列書的第二冊「怪譚奇夢卷」，蒐錄的內容則是「怪」，也就是「怪事、奇譚」類型的故事。 作者何敬堯探查古書中記載的神奇、怪異故事，經過整理分類，集結成《妖怪臺灣》一書，書中搜羅的各種「妖怪」，可以粗略分為「妖、鬼、神、怪」這四種類型： 1. 妖：妖精、精怪，通常是物有其靈，魔物化變，擁有具體形象。 2. 鬼：鬼魅、鬼怪，形象曖昧不清，或人死成鬼。 3. 神：神怪、陰神、精靈，受到人們崇拜、信仰。 4. 怪：怪事、奇譚，怪奇而不可思議的故事。 在第二冊「怪譚奇夢卷」中，作者把所謂的「怪」，又再細分為四種類型，也就是「奇人、奇事、奇物、奇地」四種項目。 為何在「妖、鬼、神」的奇異故事之外，還要再分出「怪」這個類型的故事？原因在於，臺灣鄉野傳說之中，常常會出現一些難以分類的狀況。 例如，蝗蟲即是一例。蝗蟲若是成群結隊出現，就會出現蝗災，造成農業很大的損害。對於臺灣農民而言，蝗蟲是不吉利的存在，這種想法逐漸衍生出怪異的傳言，臺灣民間認為蝗蟲是人類鬼魂的化身。據說日治時期初期，臺灣東北部曾遭受蝗害，當地百姓咸以為這是日軍殺害的清兵亡魂作祟，因為蝗蟲是「孤魂之祟孽，或惡魔之變體」、「無祀孤魂之變化」。人們相信破壞農田的蝗蟲，其實是「孤魂」、「惡魔」的化身。而且造成蝗害的東亞飛蝗的臉龐看起來青面獠牙，所以臺南人就稱呼這種蝗蟲為「鬼仔螟」。蝗蟲怪譚，無法單純視為「妖」或「鬼」，因此分類為「怪譚奇聞」的篇章。
【電子書】圖說艋舺龍山寺（禪風傳世典藏版）
艋舺龍山寺──你去過、卻從未細細品味的二級活古蹟 &你知道艋舺龍山寺是台灣最早的觀音信仰中心嗎？ 你知道艋舺龍山寺和故宮博物院、中正紀念堂，並列為來台觀光必訪的三大景點嗎？ ◎台灣新生代古蹟與手繪建築達人巔峰之作 ◎禪風書封傳世典藏版 ◎李乾朗（台灣古建築專家）＜圖說是一種平易近人的語言＞專文推薦 ◎林保堯（台灣佛教藝術專家、台北藝術大學文化資源學院前院長）＜龍山寺的故事＞專文推薦 走進「台灣第一梵宇」，深入了解每一件開創台灣廟宇風格的精彩作品 &&& 艋舺龍山寺是泉州派廟宇的典範，也是最具代表性的台灣古廟之一，其華麗的剪黏和交趾陶等裝飾手法，堪稱台灣廟宇之首。 &&& 已有二百七十餘年歷史的艋舺龍山寺曾經歷翻修改建，亦曾在二次世界大戰時遭受戰火波及，卻也因此成為各界大師的聯手之作。王益順的建築格局之巧、黃龜理的木雕之精、陳天乞和張添發的剪花之細、惠安蔣氏家族的石雕之妙，在艋舺龍山寺統統都可以看到。 一百三十二幅細緻手繪圖，讓你看見平常看不到的龍山寺建築格局及細部之美 &&& 本書作者研究艋舺龍山寺多年，深入淺出結合歷史資料考證及相關匠師採訪，搭配大量精細的手繪圖，將龍山寺的製造過程、肉眼無法親炙的工法細節與內部結構，如地基、屋簷、裝飾、雕刻等，一一詳加剖析，精彩重現艋舺龍山寺最隱密、最關鍵的建築之美。
【電子書】圖解台灣文化 更新版
《台灣通史》︰「身為台灣人，不可不知台灣事。」 台灣這塊海島，政權從荷蘭、西班牙過渡到清朝、日本、中華民國，每個政權都或多或少地對台灣輸入其已發展久遠的母國文化，因而在歷來政策主導下，造就出台灣鮮明的「一時期一主要文化」特徵。舊文化的延續性並未因新文化加入而完全斷裂，新的文化亦會隨著時間流轉而內化為台灣文化的一部分，台灣文化便是在這樣的基調下，多層次地累積融合，形成如今的性格與風貌。 本書依照歷史階段分為八個篇章，具體而微地體現各個時期一連串新文化的移入、與原有文化交融、改變的過程。台灣歷史與文化是每一個以台灣為家的人的根，了解並擁抱這些文化，將有助於每一位台灣子民在向著未來展翅翱翔時，同時亦將底下的腳步踏得更穩。
【電子書】妖怪臺灣地圖：環島搜妖探奇錄
現在就出發，一起去展開捉鬼追妖逐奇的刺激旅程！ & 《妖怪臺灣地圖：環島搜妖探奇錄》，5幅全彩跨頁臺灣妖怪出沒地圖＋人氣繪師小Ｇ瑋設計15隻可愛妖怪；60篇奇景奇事，何敬堯親自踏查，足跡遍布臺灣北、中、南、東、離島！ 《妖怪臺灣》作者何敬堯，親自走訪全臺及離島，採訪妖怪的蛛絲馬跡，在《妖怪臺灣地圖》中精選60篇最神祕而引人遐思的奇景奇事，引領讀者一起走進虛幻又真實的妖異之境。 妖怪雖然虛幻，仍有線索可以追蹤，更有實際的地景地物與妖怪有關。 妖怪並非虛無縹緲，他們的真身原形是鄉土記憶、族群歷史、民俗精神，乃至於都市經驗的累積。 而《妖怪臺灣地圖》是妖怪文化的實地考察書，藉由「妖怪」這扇窗口，讓讀者更加認識臺灣島的華麗與幽暗，引起讀者對於臺灣本土歷史、民俗的興趣。 《妖怪臺灣地圖》以縣市作為區隔，每個縣市至少挑選一個以上的景點來介紹，希望能理解各地傳說形成的文化脈絡。同時將「奇異」的傳說也納入考察的範圍，希望能更廣泛介紹臺灣各地發生的奇譚怪事、傳說軼聞。因此本書的搜奇範圍，事實上包含「妖怪」與「神怪」這兩類故事。另一方面，何敬堯也試圖追索臺灣妖怪文藝作品的脈絡，從文學、繪畫、電影、歌謠……等等面向去爬梳古往今來的妖怪創作。 山海世界，森羅萬象，臺灣島嶼流傳的妖怪傳說，等著繼續述說下去。 本書精采內容： 北部 劍潭幻影中的魚精與龍怪／月裡：大稻埕的古井魔女／鶯歌的妖鳥傳說／菁桐古道的魔神仔洞 中部 馬與兔守護葫蘆墩寶藏／南屯盛事：穿木屐、躦鯪鯉／打廉村傳奇：鯰精滾大水／邵族往事：茄苳樹與獠牙精的戰爭／日月潭人魚：達克拉哈 南部 府城怪談：林投姐復仇記／情色奇案：呂祖廟假燒金／渡海遇難記：墾丁的荷蘭公主 東部 美崙山的巨人阿里嘎蓋／七星潭的青石妖怪／羅山村的四項寶物／七腳川大樹下的鬼火 離島 蘭嶼惡靈想像：狐狸、惡鳥、魔鬼樹／椰油部落的食人章魚／魔鬼棲宿的五孔洞／蘭嶼傳奇：仙女與巨人的故事／七美人的女魂花 本書特色 5幅全彩跨頁臺灣妖怪出沒地圖＋人氣繪師小Ｇ瑋設計15隻可愛妖怪。 60篇奇景奇事，作者親自踏查，足跡遍布臺灣北、中、南、東、離島。 詳細地址資訊，讓你可以Google定位，一一探訪。 精采實景照片，讓讀者就算無法親自成行，也能身歷其境。 豐富史料，古書古畫的妖異圖繪大公開。 傳說故事與紀實寫作並行，文字平易近人，故事精采有趣。
【電子書】福爾摩沙．美麗之島
「Ilha Formosa」意為美麗之島， 在日治時期她為日本所有，成為他們口中的臺灣。 「如果你想確認這座島是否名副其實，最美好的方式之一是：在晴朗的日子裡，搭乘竹筏沿著福爾摩沙的西岸航行，你將親眼見證那在腦海縈繞數日的壯麗山景。肥沃的平原上布滿翠綠的稻田，如畫的小村莊散落四處，點綴著蜿蜒的溪流。越過平原，便可看見輪廓變化萬千的山丘，山頂林木茂盛，襯托著更遙遠、蒼綠的高山。在其中，有時能一次望見五座甚至六座並列的山脈，像是一條條色彩各異的絲帶，從最深的青玉色到最淺的天藍色，由北至南、連綿不絕的美景就在眼前開展。」 本書收錄了兩篇1910-20年代西方人旅遊臺灣的報導文章，記錄下一百年前臺灣的身影和面貌。第一篇文章中這段優美的文字，出自1920年3月號《國家地理雜誌》的報導文章〈福爾摩沙．美麗之島〉（Formosa the Beautiful），由愛麗絲．柯潔索夫撰寫，描述1916-1919年間她與外交官夫婿居住臺灣時所觀察到的點點滴滴。第二篇文章由美國旅行作家哈利．法蘭克撰寫，他在1923-1924年從日本到中國後造訪福爾摩沙，1924年出版了《日本與福爾摩沙一瞥》（Glimpses of Japan and Formosa），本書收錄後半部他在臺灣的所見所思：〈日本與福爾摩沙一瞥：福爾摩沙部分〉。 臺灣專題首度登上《國家地理雜誌》，是這篇1920年3月號的專題文章〈福爾摩沙．美麗之島〉。作者的外交官夫婿馬克斯．柯潔索夫在1916至1919年間擔任美國駐臺北領事，這篇報導在兩人離臺後刊登。由於作者的身分，以及柯潔索夫領事與臺灣總督府官員的良好關係，因此她能夠從日本官方取得許多資料與第一手影像圖檔。當時正值1915-1920年的「大戰景氣」，日本從債務國搖身一變成為債權國，因此造就了不少日本民間的暴發戶；而1916-1919年也是第六任臺灣總督安東貞美到第七任明石元二郎的時期，臺灣的產業經濟和生活環境已大幅提升，日本統治臺灣的實況得以透過《國家地理雜誌》的報導傳播到世界各地。可惜不久後柯潔索夫夫婦在1923年9月的關東大地震中英年早逝，《國家地理雜誌》對於日治時期臺灣的報導幾乎就此絕響，直至1945年才刊登愛麗絲的外交官哥哥約瑟夫．包蘭亭（Joseph W. Ballantine）所寫二戰期間臺灣的相關報導。 在二戰以前，哈利．法蘭克以暢銷旅遊作家著稱。這位德裔移民的第二代從大學時代就踏上了世界的旅途，首部著作《環遊世界漂浪之旅》一出版便成為暢銷書，此後他以「漂浪王子」（Prince of Vagabond）聞名於世。1920年代，他首度造訪遠東，先從日本進入朝鮮、滿洲、中國，而後跨越海峽進入臺灣，1923-1925年陸續出版了《遊盪華北》、《漫遊華南》、《日本與福爾摩沙一瞥》。 在《日本與福爾摩沙一瞥》的開頭，法蘭克於1923年9月關東大地震之後來到東京，當時因為接待西方人的旅館毀於災變或擠滿難民而不敷使用，於是他被日本政府安排到公務員家庭借宿。旅遊日本之後，他在臺灣停留了一個多月，由北而南的鐵道旅行、從平地到山地的臺車旅行及沿途所見所聞，他都一一記錄下來。他對臺灣原住民的前途抱持悲觀的看法，一方面感嘆殖民者濫用暴力，批評強制同化的政策，另一方面也觀察到臺灣人從不考慮獨立，即使受到日本殖民統治的壓迫和差別待遇，但因為天生被動和追求安定，因此新生代已習慣於日本的統治，不像上一代或朝鮮人那樣銘記被征服的恥辱。今昔對照，令人不勝唏噓。 本書特色 ◎1910-1920年代西方人旅遊臺灣、聞名遐邇的報導文章首度翻譯出版：〈福爾摩沙．美麗之島〉是1920年3月號《國家地理雜誌》首次介紹臺灣的專題，〈日本與福爾摩沙一瞥：福爾摩沙部分〉則是二十世紀著名旅遊作家在1923-1924年旅遊臺灣的記錄。 ◎一百年前的臺灣第一手資料和觀察，近百張早期臺灣的珍貴照片，影像清晰，內容包羅萬象，有臺北城、舊城牆、漢人寺廟、日本神社、藝妲樂隊、人物街景、水牛與鴨群等；交通工具如竹排、舢舨、戎客船、手推臺車、人力車、二輪牛車、縱貫鐵道等；臺灣的經濟特產如米、糖、甘蔗、鳳梨、龍眼、紅檜、檜木、樟腦等；以及數量最多的「原住民」影像，包括原住民族群的吊橋、紡織、舞蹈、家屋、教育等，也介紹各族群的樣貌、服飾、紋面，其中最聳動的應屬當時絕少在西方世界介紹的臺灣原住民「露天頭顱博物館」。 ◎全書編排設計別出心裁，展現質樸又典雅的氣質；開本精緻，採用穿線膠裝方式裝訂，保留質感又能攤平閱讀。
【電子書】台灣地名事典【典藏版】
以地名為線索， 縱走台灣400年，橫越全島368個鄉鎮 透過簡要的文字、豐富的圖像 具體而微的一覽台灣各地開發史與鄉鎮概述 ★收錄台灣由北到南、從西到東，包含外島共超過5000則地名辭條。即使不能一口氣讀完，仍然值得珍藏，以供日後細細查閱。 ★珍貴的古地圖與老照片，不僅輔助閱讀，亦傳達出許多比文字敘述更為客觀的觀點與資訊。 ★地名小故事專欄，用淺顯的筆觸及說法，讓我們對台灣的人文歷史與自然環境有更深入的瞭解與感動。 認識「台灣」，從認識家鄉的地名開始 台灣舊地名與我們自身有什麼關係？ 為什麼要知道台灣舊地名？ 地名乃是生活於該處土地上的社群共同記憶與情感的象徵。許多時候，人們往往著眼於當下的環境空間，忽略了腳下的土地承載著千千萬萬年來先祖生活的遺跡。 除了廣博知識、豐富視野外，舊地名顯然存在著與個體自身的牽繫。本書介紹了許多地名的由來，介壽路到凱達格蘭大道，從吳鳳鄉到阿里山鄉，呈現出的意義，不只是改個名字如此簡單，探究其中，可以看出族群意識從虛無中被喚起的生命力。更積極的態度是，我們可以藉著對台灣舊地名的探索，開始認識家鄉的歷史。 鄉土故事的泉源，更是自然地理與人文歷史的縮影 台灣各地的舊地名，是歷代移墾、移居這島嶼的先民，因不同語言、文化、傳統，歷經長久歲月的創造與融合，才交織出台灣獨特且豐富的地名文化。舊地名的探源，不僅可以了解地方的地理、歷史、民俗，追溯先人生活的歷史軌跡，更是傳承鄉土文化故事的泉源，記錄台灣歷史發展的縮影。 本書圖文並茂的介紹台灣各地的昨日風華，帶你從認識家鄉的地名開始，進一步瞭解在地人文與歷史的感動。 留存在地名中的歷史記憶…… 五結鄉：「結」是墾民組織的最小單位五結鄉，顧名思義指第五個拓墾區。 獅球嶺：此地山丘形似獅子戲球，故名。雖如今已因高速公路及種種建設將山形破壞，但我們仍可從其名遙想當年。 北投：舊名北投社，原為凱達格蘭族內北投（Kipatauw）社址。凱達格蘭語patauw意指巫女，傳說過去曾有巫女住在此地而得名。 掃叭社：原為阿美族古老部落，荷蘭東印度公司紀錄Sappat或Zapat，為現瑞穗鄉舞鶴村。 苓雅區：舊時為漁民聚居、曬網的地方，因為使用苓仔網捕魚，因此被稱為苓仔寮。 歸仁區：此地曾是西拉雅族新港社的墾地。「歸仁」之名為鄭氏時期取「天下歸仁」之意而來。
【電子書】時光寫生：手繪0.65世紀臺灣庶民日常
一場別開生面的穿越旅程，一段迷走六十五年的真情回顧。畫家呂游銘將珍藏心中的臺灣記憶，以時間為橫軸、空間為縱軸，交織出一頁頁手繪長河，細細道出臺灣戰後至今庶民日常中的醍醐味。 ．116公分超展開精繪拉頁全景畫 ．旅美畫家呂游銘真情流露之作 ．內附時光寫生藏書票 這是一本乍看單純，細看卻藏滿彩蛋的繪本。呂游銘以「造境」式蒙太奇手法，將來自全臺灣不同角落的奇特街景和建築，重組於橫向畫面中，宛如《清明上河圖》，每一個人物的穿著與動作，都有其時代意義，反覆讀來，畫中有話。 「臺車在輕便軌道上，越過農地、溝渠，我心中既興奮又害怕。途經一座簡易搭建的木橋，目瞪著橋下冷冽的青綠溪水，心中混雜著刺激和恐怖的神祕感受，超過半世紀後竟仍歷歷在目，無法忘懷。這，算是我最早的旅行圖像記憶吧。」 畫家呂游銘於八零年代解嚴前夕的臺灣離開家鄉，三十年後再回來時，現代化的臺北令他恍若南柯一夢，有如穿越了時光隧才回到老家。奇幻感受使他想要以畫筆記錄下記憶中的家鄉：「生命中前三十年在臺灣，後三十年在美國，現在我來到了中間點。」前半部無字、如無聲電影般的畫面，讓讀者安靜地跟著白帽男孩從密西西比河的急流穿過漆黑洞穴，回到五、六零年代的臺灣，最後經由臺南古厝的大門，豁然來到現下的臺北，看似亂序的跳接、拼接的街景，實則為畫家心中最真實的臺灣印象，描繪逝去時代的一幅幅時光寫生。 &
【電子書】續‧臺灣沒說你不知道
★本土意識抬頭觀察，臺灣價值加好加滿★ ★真材實料冷度超群，雅俗共賞別無分號★ 每日一冷集結全新七十則臺味滿溢、巷口飄香的島嶼蒐奇冷知識， 收錄翻遍課本找不到的史地故事、整理阿公阿嬤老記憶的風俗事典、 分享知道這要幹什麼的生活趣聞、傳遞這塊土地一家人的族群文化。 誠摯地再次邀請舊雨新知、街頭巷尾踴躍前來注文比較！ 收錄： ‧護家盟不要看，你知道LGBT的朋友們也有專屬的月老嗎？ ‧全臺灣職等最高、管最寬的陰間公職人員是哪位？ ‧推廣拒菸「董氏基金會」的董氏並不是董事？ ‧為什麼臺灣的街頭巷尾總能經常看到燒臘店？ ‧一場時間最長的研究生口試，不但有吃有喝又開趴？ ‧中華民國的五院中有一院曾經在廟裡辦公過 ‧過年必聽的〈恭喜、恭喜〉一開始並不是用來賀歲的！ ‧一起來看不必穿古裝也可以演的歌仔戲 ‧中秋烤肉習俗真的是烤肉醬廠商的陰謀嗎？ ‧對抗進擊的巨人，原住民同胞的神祕武器 ……等。 盼與你一同重新找回對生活的關愛與好奇心！ 我們期待知識不應該是艱澀難懂、只有少數人知曉的繁瑣資訊， 而是能落實在生活中，透過你我交流，分享互補即時更新的情報！
【電子書】一看就懂台灣博覽（新裝珍藏版）
揭露台灣產業文明的面紗，完全圖解、飽覽無遺！！ & ●台灣的烏龍茶、包種茶、龍井茶、碧螺春、東方美人茶以及紅茶，擁有輝煌風光的歷史，台灣茶的特色與香味也是深受世界肯定…… ●一九七○年代，台灣的外銷鳳梨罐頭更是世界占有率第一…… ●糖，是台灣與國際接軌的歷史性作物，曾經為台灣賺進大筆外匯，現今留下了糖鐵、糖廠等龐大的文化資產…… ●台灣是全球金礦單位面積產量最高的地方之一…… ●小小的台灣，憑著精良的漁業技術，觸角不斷向外伸展，如今已是全球六大「公海漁業國」之一…… 台灣是個多元民族共同生活過的地方，幾百年來，原住民、漢人、日本人、荷蘭人、西班牙人、法國人、東南亞各國的移民都曾經在台灣歷史的舞台上賣力的演出過。這個多元文化的特色，造就了台灣過往多采多姿的產業文明。 在台灣的歷史上，農業、林業、漁業、礦業、特色工藝都曾經有過輝煌的篇章，在不同時代裡，台灣以叢爾小島卻能在全球某些產業中獨領風騷。例如稻米、鳳梨、樟腦、砂糖、茶葉、台灣都曾經是世界上最重要的產地。鮪魚的漁獲量、虱目魚的養殖技術也讓台灣在全球漁業市場舉足輕重。琉璃、竹籐、陶瓷等傳統工藝也讓台灣的多元文化展現出驚人的魅力及世界級的評價。 「一看就懂 台灣博覽」這本書，從歷史發展、產業技術、民俗文化等各種角度，為讀者逐一揭露這些曾經左右台灣社會的神秘面紗。 本書中，以多樣豐富的圖文闡述了台灣傳統農業的特色，並演義了有機農業的遠景；以精細的插畫圖解帶領讀者回顧台灣三寶—茶葉、砂糖、樟腦的歷史地位及產業結構；以珍貴圖片引導讀者進入時光隧道，親臨台灣漁業、礦業充滿汗水及豐收喜悅的現場；以傳統工藝家展示的精采作品，見證台灣多元文化的璀璨成就。 「一看就懂 台灣博覽」，是一本台灣產業文明的紀錄，也是台灣先民艱辛開墾的軌跡，是台灣人經濟文化的共同記憶，也是台灣人多元文化認同的結晶，這本書帶給讀者對台灣過往的了解，也對台灣現有的產業文化資產有更多的珍惜。
【電子書】紙上明治村２丁目
每一棟消失的建築， 都是一片遺失的歷史拼圖。 & 一代代、一座座的建築物，記錄當代的美學表現、工藝技術，塑造了城鄉的變貌，也呈現人類的文明發展；是歷史的舞臺，也是時代的見證。 雖然每棟建築建立之初，都被期許堅固永恆立於大地，但能夠千秋萬世留存的建築非常稀少。展示威權的房子、崇神敬天的房子、擋風遮雨的房子、裝載記憶的房子……建築不見了，到哪裡去尋找？曾經的記憶和感情，在哪裡安身立命？ 本書透過作者和繪者細膩的手眼，重現曾經存在於臺灣土地上各式經典建築鮮明的色彩和故事。本書延續上一本書《紙上明治村：消失的臺灣經典建築》，本書也借用日本愛知縣博物館明治村概念，將臺灣未能完成、未能完整保存的經典建築重現於紙上。丁目（ちょうめ）是日本地方團體單位市町村下的區域劃分單位，也是博物館明治村的分區命名，臺灣曾經使用，戰後改成「小段」，就像消失建築被從臺灣的地圖上抹去。 《紙上明治村2丁目》從醫院、學校、中央和地方官廳、教堂佛寺到土木設施，帶領我們回到多年前的臺灣，一覽那些已經消失、但曾經存在於這塊土地上的建築肖像，重溫以前臺灣城鄉的莊嚴與典雅。 本書特色 一座座消失的臺灣經典建築身影躍然紙上，搭配近兩百幅插畫家鄭培哲以明信片風格繪製的建築物圖像，充滿手工感的人文氣氛與淡淡鄉愁。
【電子書】遙遠的角落
「本書是關於都蘭阿美族人對我的心靈引領， 我從家鄉穿越大海來到此地，竟體驗到另一種熟悉感。」 ──史考特‧伊佐（Scott Ezell） & 一部阿美族海洋史詩，一趟心靈洗滌之旅 從美西到台東，海上來的美國人在都蘭的日子 & 漂流與心靈歸鄉，是文學、藝術家千年來共同追尋的國度，本書記述的，即是美國詩人音樂家旅居台東都蘭兩年多的生活、沉思與觀察記錄。 & 本書作者史考特‧伊佐（Scott Ezell），美國加州人、民俗音樂家、詩人，十四年前藉由唱片合約預付金搬到都蘭，他加入當地藝術團體「意識部落」，在此寫詩、畫畫、做音樂，與原住民一起打獵、生活，也在此戀愛。這裡有阿美族人用漂流木幫他搭建的錄音室，他形容美若天仙、靜如處子的女友阿秀，不多話的歌手巴奈，有仁慈笑容的那布，坦率、友善的雕刻家E-ki……頭目的妻子還給他取了阿美族名字叫「瑞卡」（Rekal）。 & 都蘭部落的傳統價值是自然存在、自然消失，與人分享、互助、友善、熱愛藝術，讓作者發現自己並非過客，而是歸鄉遊子。但他也看出，這種介於傳統與現代的波希米亞式生活型態，逐漸被政府、財團侵蝕傷害，與百年前原住民遭受漢人、日本人欺瞞、迫遷祖地同出一轍。多年後，即使都蘭海岸依舊赤裸而原始，布滿漂流木和石塊，但以往用來凝聚部落情誼的傳統已經毀壞，原住民族的歷史與土地正義依然不見天日，只能遠離部落，在城市間不斷遷徙漂流。 & 作者以文學的筆調、豐沛的情感、犀利的觀察，指出台灣原住民面臨嚴峻的生活處境，逐漸喪失的祖靈信仰，以及流逝的意識部落精神。透過本書，讓台灣人重新認識自己曾經擁有的美好，重現都蘭糖廠原住民藝術家雕刻漂流木作品，有人邀請你圍繞營火高歌暢飲，意識部落再現都蘭糖廠、金樽海灘，而非僅存在記憶與想像中。
【電子書】再訪老屋顏
萬眾期待，《老屋顏》第二彈重磅登場！ ★ 2016年，《老屋顏》榮獲台北國際書展「非小說類」大獎 ★ 甫推出即登上誠品藝術榜第一名 ★ 2017年全新力作《再訪老屋顏》，發掘不一樣的離島老屋樣貌與歷史記憶，再次喚起台灣人對老屋的珍視！ 聽離島老屋說故事， 深度挖掘截然不同的建築特色 老屋顏團隊再花一年時間跑遍全台灣，探索老屋的腳步也逐漸擴大至離島地區，走訪曾是軍事禁地的金門與馬祖，以及旅行聖地澎湖，小鎮裡留下的僑匯洋樓、閩南建築、芹壁聚落的石頭屋、就地取材的咾咕石屋盡是故事。透過兩人獨到的觀察，引領我們回味被時光遺忘的聚落，以另一種角度去認識不同於台灣傳統民居的建築風情與人文歷史。 尋訪30間特色老屋 感受最溫暖的台灣人情與生活記憶 從日式官宿、民居到戰後老公寓等30間逾半世紀的老房子，除了有新任經營者進駐老空間的再利用案例，現今許多老屋仍是「家族進行式」，例如姜阿新洋樓、清木屋、新興大旅社都已橫跨三世代，透過各家族後代介紹家宅中的每一塊磚瓦、侃侃而談當年家族往事，彷彿領受一本珍藏多年的常民生活歷史。 老屋背後的無名英雄──那些職人 鐵窗花、馬賽克磁磚、水泥花磚、磨石子……，早年曾是台灣民居最美的元素之一，可惜隨著老匠人的凋零與轉行，至今已少有人可體會那份堅毅執著的職人手藝與精神。作者特別訪問了這群老屋背後的無名英雄，試圖紀錄台灣珍貴的傳統工藝，探索更多屬於這個城市與人的故事，也讓我們更接近那個充滿鐵花窗與水泥花磚的建築年代！ 全台老房子熱烈相挺！ 離島老屋風情── ‧黃輝煌洋樓‧陳景蘭洋樓‧陳清吉洋樓‧陳詩吟洋樓‧ ‧花宅聚落‧乾益堂中藥行‧澎湖開拓館‧小島家 Brunch + Backpacker‧ ‧芹壁聚落‧刺鳥咖啡書店 台灣特色老屋── ‧文魚走馬‧瓦豆光田‧萬華林宅‧辛志平與李克承故居‧姜阿新洋樓‧新興大旅社‧ ‧小艾人文工坊‧書集喜室‧萊兒費可‧太平老街‧斗六行啟紀念館‧老屋町‧ ‧萬國戲院‧獄政博物館‧清木屋‧黎媽的家‧十鼓仁糖文創園區‧ ‧同‧居 With Inn Hostel‧設治紀念館‧阿之寶‧
【電子書】紙上明治村
每一棟消失的建築， 都是一片遺失的歷史拼圖。 一代代、一座座的建築物，記錄當代的美學表現、工藝技術，塑造了城鄉的變貌，也呈現人類的文明發展；是歷史的舞臺，也是時代的見證。 雖然每棟建築建立之初，都被期許堅固永恆立於大地，但建築材質有其極限，能夠千秋萬世留存的建築非常稀少。展示威權的房子、崇神敬天的房子、擋風遮雨的房子、裝載記憶的房子……建築不見了，到哪裡去尋找？曾經的記憶和感情，在哪裡安身立命？ 本書透過作者和繪者細膩的手眼，重現曾經存在於臺灣土地上各式經典建築鮮明的色彩和故事，從住宅、餐廳、戲院、百貨到各種公共設施，帶領我們回到一百多年前的臺灣，一覽那些已經消失、但曾經存在於這塊土地上的建築肖像，重溫久遠以前臺灣城鄉的莊嚴與典雅。 本書特色 一座座消失的臺灣經典建築身影躍然紙上，搭配近兩百幅插畫家鄭培哲以明信片風格繪製的建築物圖像，充滿手工感的人文氣氛與淡淡鄉愁。
【電子書】臺灣 沒說你不知道
關於臺灣你還想知道什麼？ 七十則關於臺灣的日常逸聞、風俗文化、歷史變遷， 期待居住在這塊小小的土地上的你我他， 重新關注過往視而不見的趣味美好， 臺式生活好奇心再發現。 日復一日， 當生活早已被型塑成例行公事，每天印入眼簾的盡是重複光景， 你的好奇心是否早已疲乏無力、昏昏欲睡？ 本書集結七十則歷史故事、地理交通、藝文情報、生活日常的冷知識， 透過發現過去不曾意識到的事物，迎頭注入冷冽涼水，喚醒生活觀察之趣味。 冷知識── 泛指看似無價值、無關痛癢，可能是陳舊細瑣、也可以是繁雜須待整理的資訊情報或知識。 它就藏在你我生活的縫隙間，等待你的發現…… ‧夜間舉行的「送肉粽」儀式，千萬別搶著要參加！ ‧為什麼台北北門是紅通通的磚樓，跟其他門一點也不一樣？ ‧北故宮、南故宮，最早的故宮居然是在台中！ ‧不同色的鯖魚罐頭，難道是想戰南北？ ‧雲林縣裡居然沒有雲林？ ‧24節氣的「清明」跟國定清明節怎麼會差那麼多天？ ‧兩廳院富麗堂皇的五號出口，你有走過嗎？ 本土味耍冷文藝復興運動，MIT臺灣製造，不純砍頭！ 七十則「巷子內」冷知識認證，正港「臺客」即刻養成！ A cold a day, Keep knowledge on the way！
