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【電子書】台灣老樹旅行 全站活動優惠

【電子書】台灣老樹旅行

張蕙芬  著
天下文化 出版
2014/05/07 出版

跟著老樹去旅行。 老樹之所以吸引人,除了悠久歲月在它們身上所刻劃的生命蒼勁之美, 更讓每一個仰望它們的人,思古之幽情油然而生, 相較於我們短暫而渺小的生命,屹立不搖的老樹看盡多少人世滄桑, 如此巨大的生命,其感染力是無可比擬的。 跟著老樹去旅行。 好好看看老樹的周遭,好好聆聽,仔細觸摸,細細品嚐,仔細嗅聞, 讓每一種感官都發揮最大的功能,這正是欣賞老樹之美不可或缺的要素。 欣賞老樹時,別忘了像海倫‧凱勒說的:「讓每一種感官都充分發揮功能吧; 大自然賜予人類各種感覺能力,人類才能體驗這個世界的歡樂與美麗。」 透過看、聽、摸、嚐和嗅,不難走進老樹的美好世界。 跟著老樹去旅行。 這樣的旅行不僅僅是走馬看花的觀光活動而已, 更重要的是理解每一棵老樹的生態環境與歷史歲月, 還有每一個地方的人文以及環境景觀等。 透過欣賞老樹,深入台灣每一角落,將可以看到完全不同的風景。 透過42種不同的老樹樹種,以及170個老樹旅行地點推薦, 讓更多人一起加入這個行列,跟著老樹全台看透透。 延伸閱讀 BT1008 台灣賞樹情報 BT4004 自然老師沒教的事 — 100堂都會自然課 BT4014 自然老師沒教的事2 — 100堂親子自然課 BT2006 自然野趣DIY BT2007 新台灣賞鳥地圖 BT2012 帶著孩子玩自然 BT5001 植物 QA

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【電子書】住在田中央!農夫、土地與他們的自給自足餐桌 全站活動優惠

【電子書】住在田中央!農夫、土地與他們的自給自足餐桌

麥浩斯 出版
2014/03/20 出版

住在田中央的樂農日日!土地教我們的事,比什麼都寶貴 18種從農方式,50種親近自然的日常實踐,與自給自足餐桌 日出而作、自種果蔬,享受與地為伍的踏實生活,美好忠實記錄 「土地,是我們的老師,更是一切生活的源頭!」在台灣有一群與土地為伍,天天學習生活裡每件新鮮事的人,從農之後的日常,比從前快樂百倍!他們種果蔬、做料理,甚至設計自己的住屋、好友相揪組農場、推廣農村,土地帶給他們的一切,是身心靈的完全滿足。 & ◎和你想得不一樣!我們這樣當農夫◎ 左手寫歌,右手種稻-南澳自然田裡的歌手夫婦 有環保意識的科技新農-專研魚菜共生的種植達人 辦一間以菜換蔬的書店-工程師與設計師的務農實踐 和國際志工一塊兒下田-捍衛糧食正義的漂鳥農夫 新移民再造活力有機村-有熱情的農青新勢力……… & 原本是工程師、捷運列車長、設計師、科技公司主管、高學歷的博士生、台商主管…看似有大好人生的他們,怎麼開啟從農之路的呢?帶你走訪這群務農無悔的人,大家將述說如何一步步實踐,從無到有,構築不同面向的快樂農生活!自然農務的美好、對環境的重視,使他們離開了原有的,決心捲起褲管、捨鋤頭下田,學習上一代「汗滴流下土」的踏實人生。 & ◎不再埋頭苦耕!從農有更多可能◎ │自種自吃.樂農家庭│ 與土地緊依相連的樂農家庭,他們住自己設計的住屋、後院則是成片的鮮摘蔬菜箱!小孩天天在自家後院學習「田間自然課」、吃天然蔬果,或者手作有機鮮食餵養毛孩子,讓狗狗在野菜園裡奔跑嬉戲,與好友、家人一塊兒親密生活! & │自成一圈.小村生活│ 深山裡或平原上座落的多個小村落,基於對環境的友善共識,大家聯手種稻、種蔬果、做烘焙,手作生活所需、開書店築民宿、辦起銀髮族的有機食堂…串連每一個家庭,形成了自然村、有機村,甚至原民部落,自成一處供應彼此生活無虞的樂活之地。 & │成群樂農.揪伙組織│ 從一個小農民開始,到好友們一起合力築農場,老農新農一起自給自足之餘,也讓生活面向更廣更多元,有的辦食農教育與體驗、有的提供作物給幼兒園當營養午餐、有的更與外國志工接軌一同務農…,讓農務延伸成能分享的共同樂事。 & 書中將分享18處樂農組織及家庭,皆默默耕耘又好客,是土地的好朋友,與自然共存共生、隨四季時序流轉,特別懂得土地孕育出來的好味道。大家以呵護土地與下一代的心,認真用心種各類作物,在全台形成多處聚落,藉由不同的田間故事與饗樂餐桌,了解他們如何親近土地,跟著季節吃、自種安心食,將田裡恩賜變成桌上佳餚! & 此外,還要教你跟著農夫吃健康,60道簡單烹調的原味料理,或學做醃漬保存、無添加佐餐醬料,從天然吃食開始著手,進而體會從土地而生的美好豐盛。 & 1. 全台走訪.18種農生活!50位農夫如何從農,各有精采故事可說,務農不再只有一種面向和身份。 & 2. 貼身側寫.農夫的日常!詳述農友們一步步親近地土的過程、友善環境的農耕法與在地生活實錄。 & 3. 美味純粹.跟著農夫吃!示範安心吃原味的60道手作食譜,以及教你分辨真心好食材的田間自然課。

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【電子書】教你在陽台種有機蔬菜 全站活動優惠

【電子書】教你在陽台種有機蔬菜

小丸子  著
華品 出版
2013/10/03 出版

只需要一個小小陽臺,就可以實現綠色夢想 & 人類最無法割捨的,便是對大自然的親近渴望,在室內栽種一盆蔬菜或鮮 花,雖然它們沉默無語,但一葉一花都散發著自然的魅力,愉悅著你的心情。 蔬菜是人們日常生活中不可缺少的重要副食品,隨著人們生活水準的提高,越來越多的人開始關注蔬菜安全性。 只需要一個小小陽臺,就可以實現綠色夢想,用雙手在家搭建屬於自己的綠色天空,體驗自給自足的感覺,體會農夫的辛苦,也可以體會到種菜的豐收與樂趣。 城市居民的陽臺向來都用來種花。種花好,可以供人觀賞,但種菜更好,菜不僅可供觀賞,美化環境,還可以放心地食用,真可謂一舉多得。 自己種的菜,是獨一無二的。每天澆水、施肥、鬆土,最後豐收並與家人共 享的那種成就與喜悅,是用金錢買不到的。更多自己種菜的好處,等您來體驗。

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【電子書】水梯田 全站活動優惠

【電子書】水梯田

無限出版 出版
2013/08/29 出版

厚生、護生、共生,喚醒山間睡美人,一起守護田園烏托邦看見山、看見水,看見生命台灣東北角的貢寮山區,順著潔淨的溪谷看下去,百年前先民砌石成階且悉心維護的水梯田映入眼簾,森林環抱的灌溉水道流水淙淙,四季花草、候鳥留鳥、鼬□、石虎、臺灣野兔等生物種都在這裡擁有棲身之所;珍貴如食蟹□這種以溪蟹、魚、蛙為主食的食肉目動物,也經常現身,捕食水梯田中的田螺。村落所需的糧食、水源與生活物資,得到充份的滿足;生物的多樣性、人與自然的長期互動,更形塑出特殊的水梯田文化。 看見貢寮、梯田、和禾米由林務局策劃的「水梯田復耕計畫」,嘗試在貢寮實踐「里山倡議」——透過環境學習與消費支持,維繫環境與人、城鄉之間、世代之間的公平與生活選擇權。結合在地居民、老農,一起友善的利用土地、維護生物的多樣性,在濃郁的鄉情與水梯田生態下生產「和禾米」。曾經荒廢二十年的水梯田,經過除草、翻土整地,引進水後,宛如被喚醒的睡美人,恢復了盎然的生機,各種生命接力似的復甦,水生植物一一冒出頭,水生動物也來了……看見耕作、守護、在地人梯田因為先天環境受限,春耕夏耘秋收冬藏都靠人力親為,卻也因此保留了古老農業的完整面貌。貢寮的住民重新跟著節氣手工孵秧、插秧、挲草、割稻、曬米,生產最純淨的稻米,尊重土地的休養生息,善待其他物種的生存空間;守著田的同時,也守著山、守著生命生生不息。於是,看見水牛、山芹山藥和艾草,看見田螺鱔魚、北返的雁鴨,看見樹嬸辦桌、看見秋金伯sun-gu,看見水泉叔、樹伯巡田水……本書特色1、 台灣水梯田復耕全記錄2、 傳統古老農法再現3、 溫馨的人情味記事4、 四季的農村生活5、 「里山倡議」生態、土地與人共生共榮的典範

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【電子書】昆蟲博士與宅男的亞馬遜探險 全站活動優惠

【電子書】昆蟲博士與宅男的亞馬遜探險

劉藍玉  著 、林志全  著
天下文化 出版
2013/01/28 出版

亞馬遜雨林是生物學家的應許之地,但是真的要跟國際團隊在雨林裡做研究,又是另一回事……。這本書除了把雨林豐富的生態和其成因介紹給讀者,還希望透過深入淺出的文字,把科學研究的真諦、國際團隊合作的趣事,以及異文化的衝擊,告訴更多有興趣的讀者。精彩的內容包括愛秀的一群、動物大合唱、小蠹蟲公寓、長蠹蟲陷阱、真菌共和國裡的螞蟻大軍、藤蔓迴旋曲、雨林生活大不易等,不僅充滿科學家追求知識的探險精神,也不乏現代人面對大自然的趣味橫生。

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【電子書】野果遊樂園 全站活動優惠

【電子書】野果遊樂園

黃麗錦  著
天下文化 出版
2012/12/14 出版

小小種子是植物生命的起點,藉由果實的承載,離開植物母親的懷抱,開疆拓土尋找一片屬於自己的天地,展現生命的智慧。本書延續《野花999》的模式,透過各類的觀察主題來欣賞野果及種子,讓喜愛植物的伙伴,除了花朵之外,也可藉由果實、種子的造型、色彩、氣味及傳播方式來領略果實與種子之美,同時還可一窺果實與種子的競技場,看植物如何使出混身解數,為下一代找到生存的一席之地。

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【電子書】愛上植物的第一本書 全站活動優惠

【電子書】愛上植物的第一本書

陳婉蘭  著
貓頭鷹 出版
2010/11/02 出版

如何讓你遇見我,在這最美麗的時刻……那顫抖的葉是我等待的熱情。而當你終於無視地走過,在你身後落了一地的,朋友啊!那不是花瓣,是我凋零的心。──席慕蓉˙摘自〈一棵開花的樹〉一個植物逃兵的敗部復活筆記,一本專家、學者不會告訴你的植物入門書。水藍藍的地球孕育了植物,而植物滋養了動物。植物透過光合作用,淨化我們賴以為生的空氣;植物奉獻自我,用以延續我們的生命;植物展現優雅姿態、綻放美麗花朵,撫慰我們的心靈。可惜大多數時候的你,卻常是無視地走過,空留身後落英繽紛,灑滿一地詩人口中片片凋零的心。不論你是曾想好好地認識、接觸植物卻不得其門而入的人;或是曾被艱深、不明其意的專有名詞所打敗,決定放棄植物者,請別就此灰心,只要翻開本書,依循三個簡單步驟,你將可輕鬆學會觀察、瞭解、傾聽植物,並且愛上「他」。第一步 從學會觀察一棵植物開始植物的世界瑰麗繽紛,然而認識植物卻不若你眼見的如此複雜。只要從觀察開始,帶著一枝筆、一本筆記,最多加個放大鏡和相機,每天給自己五分鐘,找一棵路邊的植物,欣賞外形、觀察葉子、細看莖幹、探究花朵,收集果實與種子,並試訪地下功臣──根,在替她做個簡單的健康評估,七天下來,你就能擁有認識植物的基本功力了。學會觀察一棵植物,等於學會觀察所有的植物。第二步 解讀植物無聲的生存之道地球上所有的動物再怎麼不凡,也絕不可能像植物一樣,站在一個地方,光是伸展枝芽便能滿足生存需求,同時繁衍後代。值得稱頌的是,從古到今植物遵守大自然法則,取得資源並貢獻付出,不浪費能源,也不破壞生態,不讓地球陷入臭氧層破裂、氣候異常、資源匱乏等危險窘態。究竟植物是怎麼辦到的?那我們一起來解讀吧!第三步 探索植物不可思議的一面科學家曾經做過試驗,發現植物遇到敵攻而受傷時,會發出信號通知左鄰右舍趕緊啟動防衛措施。比如當毛毛蟲開始啃咬柳樹的樹葉時,附近的柳樹們好像得到「敵人攻進來!」的消息似的,立刻增加生物鹼含量,讓葉子變得苦苦澀澀,打消毛毛蟲大啖一場的念頭。而番茄被啃咬時,會發出一種氣味分子,當附近的番茄一接收到,就會產生驅除昆蟲的化學物質,是不是很神奇呢?

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【電子書】台灣水生與溼地植物生態大圖鑑(下) 全站活動優惠

【電子書】台灣水生與溼地植物生態大圖鑑(下)

林春吉  著
天下文化 出版
2009/08/25 出版

台灣水生與濕地植物資源豐富,但原生環境已面臨嚴苛的考驗,作者鑽研水生植物多年,以最大的熱情和強烈的使命感,蒐羅了台灣五百餘種水生與濕地植物,堪稱是最完整的生態大圖鑑。

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【電子書】食光者 全站活動優惠

【電子書】食光者

2007/01/01 出版
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