【電子書】狗麻吉的科學
狗是99.96%的狼 牠能嗅出人類的情緒 牠奔跑最高時速72.4公里 & 古怪又好玩的犬類小知識 ‧為什麼狗會放屁(貓卻不會)? ‧狗狗會感到內疚慚愧、幸福快樂或嫉妒不平嗎? ‧狗搖尾巴多偏向某一側有什麼特殊意涵嗎? ‧為什麼狗兒排便時,身體會沿著南北向? ‧狗會做夢嗎?如果會,夢中出現什麼? ‧人類的疾病與情緒,狗兒真能嗅聞出來? ‧你的狗身上有多少根毛? ‧你說話時,你的狗究竟聽進了什麼? & 關於毛小孩的逗趣妙知識、科學怪發現以及奇事異聞 讓你真正看懂寶貝狗兒,一揭汪星人身體與心靈的祕密 &
【電子書】貓主子的科學
貓是95.6%的老虎 牠的耳朵能180度旋轉 牠搖晃尾巴表示恐懼與敵意 & 既萌又傲嬌的喵喵小知識 ‧貓咪偷藏第二個鼻子? ‧為什麼貓咪不會放屁(但狗會)? ‧貓咪會感覺到內疚、濃情蜜意、幸福快樂或嫉妒不平嗎? ‧貓咪的舌頭上為何布滿細微的小鉤子? ‧貓咪摔落時總是以腳著地嗎? ‧為什麼貓咪懼怕小黃瓜? ‧貓咪開心或傷心時都會打呼嚕? ‧如何破譯喵皇語錄? & 關於毛小孩的逗趣妙知識、科學怪發現和奇事異聞 讓你一次看懂寶貝貓咪,一揭喵星人身體與心靈的祕密 &
【電子書】有貓的日子,才叫生活
90%的煩惱,養貓就會好。 即使生活僵硬粗糙地讓人受傷, 但有貓相伴的日子,會讓我們的心靈逐漸痊癒。 & 作者仁尾 &智與妻子都是從小就養貓的愛貓人,家裡收養了九隻流浪貓。在看見這些浪貓的當下,牠們都是可憐兮兮的瀕死狀態,實在不忍棄之不顧,除了收編外別無他法,於是貓咪越養越多,現在也兼做中途之家。 &&&&&& &對作者來說,貓是如同家人般的溫暖存在,讓空間的溫度都變得不同了。即使跟貓說話完全不被搭理、打噴嚏時被貓喵叫抗議、不斷費心更換貓糧口味以符合每隻貓咪不同的喜好……,這些繁瑣的事情、又或是被貓咪以看似「無情」的方式回應,都是他最幸福而甘之如飴的日常。只要看到貓咪靠過來撒嬌討摸的模樣、被牠們舔著自己的手或臉(甚至還有額頭!),內心便獲得療癒與滿足。 &&& &&&& 本書集結作者於《我愛貓咪》與《貓日和》兩本雜誌連載十三年、共五十則散文,予以重新編排,並請日本超人氣繪本兼貓咪插畫師小泉紗代,將雜誌上的照片繪製成插圖,伸展四肢的貓、趴在主人腿上的貓、磨爪的貓、霸占枕頭的貓……,這些喵趣橫生的可愛插畫,配上時而讓人感到溫暖、時而令人忍俊不禁的鮮活文字,構成這本圖文並茂的療癒系貓咪圖文書。所有貓派人士看了絕對會發出會心一笑驚嘆道:「我家的貓也是這樣!」 & ——幸福就是有貓相伴—— & 我有責任讓貓咪感到安心與被愛。 被收養後的貓,臉會出現明顯變化,尤其是往上看的眼神會溫和許多,但這也表示牠們已經無法在戶外生活了。這讓我覺得內疚,總覺得從牠們身上奪走的,還有牠們給我的東西,遠比我給牠們來得多,所以我至少要讓家裡成為能使牠們卸下心防的地方。 & 伸懶腰的貓讓人類發明溜滑梯? 據說溜滑梯是古希臘時期某位建築師從貓伸展的模樣所發想出來的。看到伸懶腰的貓,讓我覺得很美,連心情也會很愉快。 & 即使傲嬌也沒關係。 跟貓咪說話,牠們不會正眼看你,只會嫌煩似地稍微動動耳朵、搖搖尾巴。就算是這樣也無所謂,反正我還是會繼續對牠們說話。 & 貓咪是沉重而甜蜜的負荷。 當我想喝咖啡,而貓剛好躺在我腿上睡覺時,為了不吵醒貓咪,我一定會叫太太代勞;換做是她也是如此。對我們來說,貓睡在膝蓋上的沉甸甸感,絕對是「幸福」的同義詞。 & ê 隨書附贈: 1.「貓咪在家都做什麼」海報 &&&& 主人出門後,貓在家都在幹嘛?睡覺、自High、搞破壞,還是乖乖等主人回家?收錄貓貓在家的各種萌樣,也滿足所有剷屎官的好奇心。 (A3,尺寸:W29.7cm X H42cm) & 2.可愛喵透明貼紙 & &&伸懶腰的貓、玩耍的貓、仰躺露肚的貓……,把這些可愛的貓咪貼在手帳、日記或筆記本上,天天都愉快地跟貓咪窩在一起。 (11枚貼紙,尺寸:H17cm X W6cm) & 3.療癒藏書卡 &&& 有貓相伴,讀書最幸福!3款激萌貓咪書籤,讓你享受完全療癒系的貓咪生活。 (3張,尺寸:W6.5cm × H9cm) & ★&裝幀說明: 書籍與三款贈品以牛皮透明夾鍊袋包裝。無論是身為貓寶的你悉心珍藏,或送給同為貓派的朋友做為禮物書都適宜。
【電子書】狗狗想要說什麼
全世界愛狗人士強推的超俏皮、超實用工具書! & 「這本可愛的小書是巿面上唯一詳細說明狗狗肢體語言的實用書,無論成人或兒童,無論養狗與否,人人都能輕鬆學習認識狗,非常適合作為生命教育的必備教材,尤其狗狗飼主及犬類相關行業的專業人士應該人手一本,一輩子都會很受用。」 ──譯者黃薇菁(Vicki Huang)強力推薦 & 本書使用簡單易懂的文字搭配生動活潑的狗狗插圖,是一本專屬愛狗人士的完美圖解指南。 透過狗狗的眼睛、耳朵、尾巴搖晃、姿勢等解讀,讓你能清楚了解愛犬使用的微妙視覺訊號,而狗狗就是以這些訊號在不同情況下表達自己的感受。 我們越能注意及聆聽我們最好的朋友在告訴我們什麼,我們就更有機會協助狗狗感到安全又開心。
【電子書】快樂狗兒生活訓練學【暢銷新版】
★汪星人同居必備指南★ 最好的訓練方式是教狗狗一起過生活! 「問題行為」是在雙向互動中產生的,錯誤並不總是在狗身上, 學習了解問題行為背後的真相與尊重狗的意願,才能真正紓解心中的煩惱。 & 換上狗兒的角度再思考,就算不是訓練師,你能當一位會讀心術的狗主人。 【狗狗這樣教最開心】 這本書不分年齡、犬種、體型及個性,所有的狗兒都適用。 認識狗狗這種生物,如生活作息、吠叫及肢體動作的意義。 常見問題的預防及解決作法,如亂尿尿、吠叫、翻垃圾等。 兼顧人狗生活需求,提供詳細解說、訓練方法與經驗參考。 動腦自製玩具遊戲,培養彼此信任默契、互動及獨處能力。 狗兒一直是人類的同伴首選,但我們常在與狗兒實際同居後,發現彼此個性、生活習慣很合不來。人類眼中的吠叫、亂大小便、搞破壞、吃廚餘、追車……等,對狗兒來說,只是依生存本能行事,但這些行為放到人類生活中,卻對彼此造成不少困擾,甚至有些狗兒還因為這些被誤解問題行為而被放棄。 & 本書除了不分年齡、犬種外,也適用剛領養回家的狗兒,提供各個階段的生活所需、相處與建議,並搭配適合時宜的觀念與訓練方法,終結那些常被誤解迷思。人狗作息時間調配、相處之道,甚至是你的人生規劃等,乍看之下可能與問題行為無關,但實際上你的每一個決定都影響著狗兒的下一步,這些「基本生活訓練」是培養彼此信任默契的開始,也是預防、導正問題行為的最強處方箋。希望你能從中找到你們都能接受的處理方案,從此生活不再是問題災難,而是愛與和平的每一天。 【好評推薦】 熊爸 動物行為訓練專家 黃薇菁 Vicki響片訓練課程講師 李瑾倫 繪本作家 怪奇事物所 所長
【電子書】一輩子只有你
狗狗那麼可愛,所以更要好好愛! 你必須知道的「汪星人使用說明書」,一本滿足! 面對狗狗,心裡總是有100個問號? 收養浪浪,卻不知道該怎麼照顧他? 親愛的,我該拿你怎麼辦? ★心情用肢體來表達?尾巴下垂、擺動、夾緊,各代表什麼意思? ☆鼻子怎麼乾乾的?是缺水、便秘、生病,還是剛睡醒? ★站起來好可愛,但這樣其實讓他們很痛、很不舒服? ☆摸摸哪裡,會讓狗狗和你更親近? ★玩玩什麼,會讓狗狗覺得很開心? ☆要收養浪浪,哪些事情絕不可遺漏? & 原來,狗狗的行為會這麼不按常理出牌,總是讓人又好氣、又好笑; 原來,狗狗也會耍脾氣,要他洗澡還得拉、哄、騙個老半天; 原來,狗狗和我們很相似,會寂寞、要陪伴,也會受傷、會生病; 原來,要和它們說再見,是如此難受的事…… 透過本書,希望所有愛著狗狗的人,都可以少一些不知所措,再多些愛與關懷, 讓狗狗──我們最好的朋友,也是最棒的家人,從此健康快樂地成長。 【本書內含】 ▍認識狗狗:常見品種、年齡、飲食、習性、心情表達、領養須知… ▍日常照護:預防針、固定投藥、關節護理、排泄物檢查、結紮、懷孕… ▍陪伴遊玩:一起玩遊戲、當狗狗獨處時、幫狗狗放鬆… ▍疾病照護:中暑、食慾不振、嘔吐、腸胃炎、皮膚病… ▍安寧照護:高齡照護、和他說再見…
【電子書】黃阿瑪的後宮生活:阿瑪建國史(經典改版)
全新封面改版 細說黃阿瑪與後宮貓咪萬睡皇朝入宮始末與經典回顧 & & 「皇~上~駕~到~」 貓界的皇上,黃阿瑪來囉!子民們還不趕快跪下! & 有家教又霸氣的阿瑪、不會呼嚕的招弟、愛管秩序的三腳、 神經質又多愁善感的S o c l e s 、單純傻氣又健忘樂觀的嚕嚕、 精力旺盛的柚子、有點鬥雞眼的浣腸…… & 讓黃阿瑪帶領後宮貓咪們, 訴說背後笑淚交雜的流浪故事! & 奴才說: & 「你們流浪過、受凍過、飢餓過、乞討過、被欺負過, 不論你們過去到底遇過什麼難過的事情,希望你們在這裏都能有舒適開心的日子。 為你們犧牲、為你們設想、為你們奔波、這些都是為了你們曾經存在過,也是愛過你們的證明! & 跟阿瑪和這些後宮的相遇,都是一種緣分, 也是他們才讓我知道,原來我可以這樣照顧好好一個生命。」 & 阿瑪說: & 「如果我們還在流浪,可能正受風吹雨淋, 如果我們還在流浪,可能已餓好幾十天, 如果我們還在流浪,可能正被野狗追趕, 如果我們還在流浪,可能被人欺負毆打, & 如果我們還在流浪, 說不定我們已經不在這個世界上了。」
【電子書】日本金牌貓醫生的圖解貓咪學
★★★日本亞馬遜網路書店4.4顆星好評★★★ ★★★《我家的貓又在幹怪事了。》卵山玉子插畫★★★ & ~從養貓事前準備到常見疾病徵兆,所有關於貓咪你該知道的事~ & ◆老貓夜啼是疾病的信號? ◆怎麼樣讓新來的貓咪融入家庭? ◆腎臟疾病會影響25%的老年貓? ◆要怎麼從貓叫聲中讀出貓的感受? ◆為什麼建議貓咪要完全在室內飼養? & ▌貓貓難過,可是貓貓不說?▌ 從看懂貓咪肢體語言、怎麼打造安全無壓力環境, 到挑選獸醫院的重點、不同季節的照護上注意事項等等。 由專業金牌獸醫師親自傳授, 徹底解讀喵星人那些看似深不可測的奇妙行為, 了解主子們的身體構造、生活習性與伺候眉角。 & 本書並附有常見疾病症狀檢核表, 及飼主平時就能幫貓咪做的家庭簡易健康診斷, 讓你隨時都能幫自家主子留心身體狀況,常保身心健康。 &
【電子書】你的貓【暢銷二版】
★鏟屎官必備筆記★ ★愛貓,就要照護牠的健康★ & 健康貓生最重要的一本書! 完整解析貓咪照顧及疾病,讓愛貓輕鬆活到二十歲! 讓你的貓徹底遠離泌尿問題、腎衰竭、糖尿病、 炎症性腸病及各種過敏的威脅。 & 【注意!喵星人常見疾病!】 .泌尿道問題?檢查食物中的營養成分! .貓咪過胖?小心脂肪肝! .炎症性腸病?回歸天然貓食! .貓癌症?注意每一個早期症狀! & 本書扭轉傳統的照顧方法,引領貓奴從幼貓探索到老貓,完整剖析貓咪照護和致命的貓科疾病。作者伊莉莎白.哈吉肯斯是獸醫、營養學家、免疫學家和內科醫生,也曾在寵物食品製造商、寵物健保業任職。書中,她代表全世界的貓,深入淺出地教育鏟屎官如何預防貓咪患病,過胖、營養不良、某些養育方法等,都是常見疾病的起因。她也希望,人們閱讀此書後,會淘汰乾飼料,不再相信過度接種疫苗的迷思。若改變照顧貓的方法,改變提供的貓糧,便可讓貓咪遠離疾病、省下醫藥費、延長貓的壽命,主人也能和貓咪共度更多愉快的時光。
【電子書】豆漿娘娘駕到【愛藏版】
千呼萬喚,百萬漿絲引頸期待! 豆漿娘娘第一本寫真書華麗登場! & & ★跟浪貓打架、貓咪走失……不為人知的豆漿故事首度揭露! ★屁萌小豆漿如何蛻變成穩重娘娘?理工男科學養貓法大公開! & & ───|隨書附贈|─── 喵界林志玲超可愛貼紙 & & 一個標準的理工宅男, 幾年前在一個下著雨的夜晚, 遇見了一隻無家可歸的白貓。 & 當時誰又會想得到, 那一個衝動夜晚領養回家的普通米克斯貓咪, 會成為橫掃FB、IG、YouTube, 千萬人搶著讚頌及吹捧的豆漿娘娘呢? & 從豆漿回家的第一天開始, 我就多了一位獨一無二的家人, 從此展開奴性大爆發的生活。 & 除了成為進貢食物的奴才、 準時陪玩的工具人、 定期拍美照的攝影師, 還負責剪輯影片,分享豆漿的點點滴滴。 & 從領養豆漿到現在一路走來, 其實經歷過許許多多不為人知的小故事, 歡迎大家在這本書中, 一起體驗我們平凡卻又不平凡的87日常!
【電子書】黃阿瑪的後宮生活:等我回家的你
《黃阿瑪的後宮生活》第七本年度著作《等你回家的我》 & 回顧2020年後宮生活點滴, 歷經後宮第二次搬家, 眾貓與奴才再度適應新環境, 四小虎成員小花正式進入後宮, 而暗潮洶湧的後宮內鬥卻也輪番上演⋯⋯ & 狸貓: 當我們出遠門、不在家的時候,總擔心著他們會不會餓著或是無聊,但實際上,他 們大多數時間都在睡覺和吃東西,感到無聊的時間可能也不至於太長,然而我 們心理上還是不免擔心:「他是不是正在等我回家呢?」導致每次只要在外玩 樂太晚回家,就容易心生內疚,我想,這也是養寵物的人「應該」要有的心 情,這應該算是一種負責任的態度吧! & 志銘: 雖說是「放心」,但事實上真能完全放心嗎?看著窗外的景色變化,內心應該要 很放鬆的我們,幾分鐘前剛上車,ㄧ坐下我和狸貓就互相詢問:「啊!剛剛浣腸 的門有鎖上嗎?」、「阿瑪跟柚子有分開嗎?」、「有讓柚子小花待在一起嗎?」 接著隨即打開監視器察看後宮每個房間的即時畫面,確認大家都安好,才真能稍 稍放鬆。 & ►等人回家的貓咪們◄ ★渴望破壞的阿瑪 (2007/01.07出生,男孩) 阿瑪在有吃飽的狀況下,通常可以一連睡上好幾個小時,直到有人回家才會醒來,是個名副其實的「昏君」,但如果是沒吃飽又沒人在家的話,他就會是個壞壞的皇上,到處為非作歹,霸道使壞。 & ★自言自語的招弟 (2011/06.01出生,女孩) 若真要比較後宮哪隻貓最乖巧的話,招弟應該還是排進前三名。平常的她總是安安靜靜做自己的事情,舔毛、看風景、睡覺,就算整天都沒有人在家,她也是完全沒差。 & ★讓你內疚的三腳 (2007/08.04出生,女孩) 親人的三腳,總在我們準備要出門時,用那炙熱的視線緊盯著即將背叛遠離她的我們,三腳好像在說:「你..真的要出門了嗎?」透過那看起來很哀傷的表情,意圖讓人掉進無法釋懷的愧疚感黑洞。 & ★有自己宇宙的 Socles &(2010/04.20出生,女孩) Socles不吵不鬧,對人類也十分親切友善,沒見到人的時候,她不會大聲哀號、若是有人到她身邊,她也會很開心的討摸,或許這就是她對我們的打招呼方式吧,沒人在的時候,她可能覺得更輕鬆,不必處理過多的社交禮儀。 & ★讓你揪心的嚕嚕 (2007/07.14出生,男孩) 等我們出門回家後,久未見到人的嚕嚕,通常會先喵喵大叫個幾聲,緊接著就會以迅雷不及掩耳的速度移動到身旁,進行一次又一次確實又熟練的撒嬌動作,這是一種近乎暴走的討債,很瘋狂也很霸道,屬於不恐怖的恐怖情人類型。 & ★敏感易 High的柚子 (2013/09.20出生,男孩) 柚子雖然是個運動健將,但其實他是個心思細膩的青少年,不太敢表露情緒看見其他貓正在對我們撒嬌,柚子也不一定會跑過來爭,有時他會在一旁默默觀看,等到其他貓離開,他才會靠過來討拍屁屁(他的嗜好)。 & ★非狸貓不可的浣腸(2015/04.12出生, 男孩) 自從狸貓的抱抱訓練成功之後,浣腸就變得異常黏人,而且特別是針對狸貓,只要ㄧ沒看見他,就會對著門外瘋狂喵喵叫,直到我們精神錯亂產生幻聽。但他會繼續叫,直到他發現再怎麼叫都沒人會應門,或是認清狸貓真的不在家的事實後,他才肯善罷甘休。 & ★看門的小花(2019/11.01出生,女孩) 才剛滿一歲的小花,已經不再像幾個月前那樣熱情有活力,雖然比起其他貓,她仍然是目前後宮最活潑年輕的,還好有好哥哥柚子,總是領著她在後宮到處玩耍探險,才不至於讓她的好奇心太快消除。
【電子書】唐拔博士的養狗必修九堂課
人狗關係可以決定你的生活品質! 想和愛犬共享美好時光,新手旺爸旺媽一定先修。 & ◎養狗前的第一本書,循序漸進,養出好狗並不難! ◎狗界訓練教父唐拔博士全球暢銷二十年經典 ◎國內知名響片訓練師黃薇菁(Vicki)翻譯 & 如何決定要養哪隻狗?養了要先教什麼? 養狗要從如何選狗開始不是廢話,只是很多人以為只要看中意就可以帶回家。你一定不知道要選會撲、會咬的狗!俗話說三歲看到大,狗狗三個月就可以決定一生,務必掌握三個月的黃金發展期。狗狗應該學的第一件事是什麼?如何讓狗狗在固定的地點大小便?破壞家具、亂尿尿、咬人,雖然是狗狗的天性,卻不難解決! 狗狗的行為與性情好不好,可以完全操之在你! 世界上沒有「完美」的狗狗,但你絕對可以養出「理想」的狗狗。享譽國際的唐拔博士將補足所有你該知道的狗狗知識,傳授大師級養狗心法,從選狗到狗狗各階段發育,各種友善、有效的預防措施,以及解決之道。除了如何挑狗,你也會知道如何為狗狗布置狗屋、如何教狗狗聽從口令和種種居家禮儀。坐下、握手、換手只是基本動作,你將更懂狗狗,也會和狗狗更親密。 訓練狗狗體貼、伶俐、聽得懂人話,愈早愈好!
【電子書】唐拔博士的狗狗訓練完全指南
&老狗也可以學會新把戲?沒有教不好的狗,只要選對方法! & ◎所有犬種、不分狗齡皆適用 ◎正向訓練法暢銷經典,狗界訓練教父長銷之作 ◎美國眾多訓練師一致同意「最好的狗狗訓練書」 ◎AMAZON讀者四顆半星推薦 你家的狗狗會找最長最貴的地毯做記號、替整座花園耙鬆老土,聽到門鈴,立刻衝刺,見人就拚命戳屁股、舔全身嗎?以上都是狗狗的天性,如果不訓練,這些都是很自然的表現。 你想重新訓練家中已經養成不良習慣的成犬?想教出生僅僅幾星期的幼犬學會基本規矩?想教壯碩的大型犬聽懂你發出的口令?想訓練怕人或攻擊性強的中途之家狗狗? 所有犬種、不分狗齡皆適用 唐拔博士的「誘導獎勵訓練」簡易、有效、迅速,是一套適用於各年齡層、所有犬種、隨時隨地都可以開始、善待狗狗的訓練方式,三十多年來已獲得許多飼主和訓練師的實證肯定和支持。只要我們能從狗狗的角度出發,就可以讓狗狗「真正樂意」聽從我們的要求,還能讓所有基本訓練通通變成玩不膩的有趣遊戲,教出隨時隨地都聽話乖巧的狗狗。 正向訓練法,用愛讓狗狗聽話 你必須把「手」用在「對」的地方,碰觸狗狗時,都是「獎勵」,千萬不要用手去矯正、推拉、擺弄狗狗,永遠都讓狗狗對你的手(接觸)產生正面的感受。 著重居家適應訓練,讓人狗相處融洽又幸福 不論是性情訓練、行為矯正,還是服從訓練,唐拔博士都以「讓狗狗跟我們一起生活」為訓練目標,讓你可以教出真正適合家居生活又窩心的毛小孩。全書以淺顯易懂的文字解說,你會學到如何善用玩具、零食和獎勵,並把訓練和日常生活融為一體。你會驚訝地發現,「此時此刻」就是最佳訓練時機,跟狗狗一起做練習也一點都不費時費力,反而會變成你跟狗狗共同期待的「最好玩的事」! 訓練狗狗體貼、伶俐、聽得懂人話,永遠不嫌遲!
【電子書】老犬們的眼淚
★真實記錄身處收容所的老犬們被遭到棄養的理由與處境。 ★了解如何盡一己之力,讓所有的犬隻都能老有所終。 誕生於這個世上,進入人類家庭的十幾年來, 總是深信著飼主,深愛著飼主,一路活到現在── 然而,年邁的牠們,卻在某天突然失去自己的家, 從此被送進收容所裡。 在日本當地,飼主以「不想飼養、不方便飼養」為由送進收容所或走失遭捕獲等等, 送入全國各地收容所一年收留的狗多達39327隻。 其中有8711隻狗等不到原飼主接回,或是沒有新飼主收留遭到撲殺 而占絕大比例的即為已年邁的老犬。 本書以真實故事說明老犬們遭棄養的理由, 希望閱讀到本書的人們, 都能在守護和拯救牠們尊貴的「生命」與「心靈」上 能幫上一點忙── ©Sae Kodama 2019
【電子書】當我們喵在一起 貓咪飼育小指南
★《雙喵園長~德川東動物園日記~》作者貓蒔(ms-work)編著 ★集結《在黑心企業工作的我變成了貓之後》作者清水MERII、《撿回來的貓 摩卡》作者NIGOTARO等,共16位人氣圖文創作者的短篇作品 因為希望盡可能延後終將來臨的那一天── 飼養貓咪的漫畫家們 從與貓的同居生活注意到了些什麼?做出了哪些對策? 本書依幼貓期、成貓期、老貓期、其他等不同階段的生命舞台匯整而成 由16名愛貓的漫畫家描繪 帶您一起為「貓主子的生活品質」思考的漫畫短篇集 ©Nekomaki/ms-work 2019
【電子書】黃阿瑪的後宮生活:貓咪哪有那麼可愛
黃阿瑪的後宮生活》第六本著作抬腿登場! 阿瑪與奴才相遇十年一刻 不停轉動的貓奴日常 笑淚交織日日上演 貓咪就是這麼可愛,你想怎樣? & & ───|狸貓的話|─── 不知不覺來到了第六本書了(我怎麼好像每年都這個開場白),這一年也是經歷了好多大大小小的事情,其中最重大的就是搬離住了八年的後宮,會有一個章節好好描述租房與養貓各種需要考慮的事情,雖然看似惱人,但也算是甜蜜的煩惱,再來就是老貓組持續還是有些身體狀況,也出現一些照護上的意外,最後就是我們遇到了一群小奶貓,雖然我們應該不會養他們啦,但他們短暫的停留,也算是為後宮增添一些新氣象和活力吧。 & 如果是有養貓的人,應該會對我們照護後宮們的擔心和快樂,很容易就可以感到共鳴,如果是沒有養貓或未來也不太打算養貓的人,那就透過我們的文字和圖片,放輕鬆、好好感受一下貓咪的療癒和可愛吧! & 這次的書名我們想了很久,既上一本《怎麼可能忘了你》之後,還需要讓大家知道或被提醒的事情是什麼呢?我想來想去,還是「可愛」這件事。很多人都會說貓咪很可愛,這個時候我們就想在心中大喊,哪有你說的那麼可愛啦!你會覺得可愛,是因為你只看到照片中美好的一面!你都不知道我們怎麼被貓貓們荼毒的(嗚嗚嗚),就像看到網美網帥們的照片一樣,背後都有著不為人知的辛酸血淚,同理,有貓奴們的辛苦付出,才能成就出一隻隻可愛破表的貓貓們啊,你們知不知道啊(擦眼淚擤鼻涕)! & 《貓咪哪有那麼可愛》是一種略帶不甘心承認,又不得不承認的情緒,嘴巴講的跟心裡想的完全不同,這種傲嬌的心情,可能就是長期跟傲嬌貓貓們相處下來的結果吧。 & ───|志銘的話|─── 時間真的過好快,又到了每年一度向大家報告近況的時間了,從第一本書到現在,每年我們都像是個史官的角色,記錄著每一年後宮貓咪們發生的點點滴滴,從他們年輕記錄到漸漸出現老態的現在,我們彷彿也跟著成長許多,那些學生時期的懵懂,剛出社會時的迷惘與艱難,一直到看似有點成績,卻還是對生命感到有些不確定的此刻,這些貓咪們可都是看在眼裡呢,他們看過我們最脆弱無助的每個時期,也陪著我們經歷每一次成長的喜悅。 & 2019 年是我們與阿瑪相遇的第十週年,也是辛苦卻多彩多姿的一年,在這一年裡,我們經歷了後宮貓咪們的第一次搬家,更經歷了前所未有的挫折考驗(一路陪我們的大家應該能懂我指的是什麼事件),不過還好最終都能夠迎刃而解,因為有貓咪們的陪伴,心情也總能好過許多。 & 老話一句,能夠把與貓咪們生活的片段藉著出書的方式記錄下來,實在非常感激,這是多麼幸福的事!最後希望看著這本書的你們,能從中得到療癒,並且藉此感受到後宮貓咪們的陪伴,就算你們沒有真的待在他們身邊,但我們也早已存在彼此生活裡了。 & 一起回顧後宮這一年發生的大小事吧! 為貓咪們辛苦付出,不為外人知曉的辛酸血淚, 但只要看到貓咪可愛到讓人溶化的無辜表情, 再多辛苦也是甘願, 也因為有貓咪們一路的陪伴, 生活是一種相偎相依的幸福。 & && ►即將出貨的貓咪◄ 如果貓咪要被出貨,該怎麼描述他們呢?這是每位貓奴都該學習的送養文範本。(開玩笑的!) & ★品名: 極為笨重的阿瑪 (製造日期2007/1/7 毛色為經典的橘白駝色) 喜歡握手撞頭,沒事請多陪他玩。他食量很大,請注意伙食開銷,並備妥應急資金,避免被吃垮。 & ★品名:乖順溫和的招弟 (製造日期2011/6/1,毛色為低調的棕灰色) 不熱愛摸摸,所以不用特地摸她。沒事多看著她,多稱讚她。 & ★品名:毛髮濃密的三腳 (製造日期:2007/8/4,毛髮非常茂密) 需每日定時梳毛打理,定時餵要、回診,定時給她咬手手,讓彼此愉悅。 & ★品名: 神秘深邃的Socles (製造日期:2010/4/20,從頭到尾的低調內斂黑) 喜歡摸摸,喜好沒事就一直摸。用力喊她的名字,她也會用熱情回應你。 & ★品名: 單純直接的嚕嚕 (製造日期:2007/7/14,與阿瑪有類似的毛色但略帶成熟型男的韻味) 每日摸摸下巴、背部、尾椎。撫摸時不可以分心,需全神貫注的撫摸,否則會遭厄運。 & ★品名: 童趣調皮的柚子 (製作日期2013/9/20,擁有非常吸引人的沙啞嗓音) 喜歡被瘋狂的拍屁屁,他很怕無聊,每日都得摸摸他,不然會吃醋生氣。 & ★品名:充滿奇幻的浣腸 (製作2015/4/12,此物件極為夢幻,個性外貌都與常貓不同) 喜歡被摸下巴,輕聲呼喊。需要極大的同理心照護他那敏感纖細的心靈。
【電子書】好味小姐的日常貓鮮食料理
讓更多貓奴與貓咪們過上更幸福、健康的日子, 一起體會到「養隻貓,做頓飯,一起過日子」的美好。 & 好味小姐的正餐貓鮮食食譜書 貓奴敲碗期待第二彈隆重推出! & ───|本書的特色|─── ▍簡單的做法,方便取得的食材,料理新手也能快速掌握。 ▍比主食罐便宜,食材更高級,吃得健康無壓力。 ▍專業營養師設計,完整營養補充品說明,輕鬆做出營養均衡貓鮮食正餐。 & ───|做鮮食前看這邊|─── 貓咪應該要吃什麼?要吃多少?做鮮食前先看這邊,了解貓咪的飲食特性跟營養需求。 學習漸進式的飲食轉換方式,讓貓咪愛上鮮食! & ───|貓咪的飲食特性|─── 在開始做鮮食之前,我們要先了解貓咪的飲食特性,什麼食物對貓咪來說是營養健康的呢? & 嚴格的肉食動物 不同於雜食性的人類與狗狗,貓咪是嚴格的肉食性動物!應該以肉類,也就是蛋白質與脂肪為主食。由於缺乏足夠的碳水化合物消化酵素,貓咪不能有效率的從米飯、蔬果等食材獲得營養,所以貓鮮食料理都以肉類為主食,地瓜、南瓜等根莖蔬果只用少量搭配喔! & 天生不愛喝水 貓咪屬於耐旱的動物,天生不太主動喝水,主要是從食物中攝取水分,在貓咪日常的飲食中(特別是以乾飼料為主食者),需要特別注意食物中的水分含量,避免貓咪長期飲水不足,造成各種身體問題! & 挑食 VS 喜愛嘗試 研究顯示貓咪並非天生挑食的喔!如果長時間給予貓咪相同飼料,貓咪就會對這種飼料情有獨鍾,進而給人挑食的印象,如果時常轉換食物,或給予多元的食物選擇,貓咪是很樂意嘗試新味道的,甚至會喜新厭舊呢! & & ───|為什麼做鮮食|─── 短褲是我們養的第一隻貓,就像所有第一次養貓的新手貓奴,短褲最一開始也是吃乾飼料,慢慢的我發現,短褲變得越來越挑食,後來甚至只吃特定品牌的乾飼料,拒絕所有的濕食選擇。後來健康檢查時發現,短褲腎臟功能相關的指數都不太理想,醫生指出可能與挑食和水分攝取不足有關。 為了改善短褲的身體狀況跟挑食的壞習慣,我開始研究做鮮食,想讓貓咪吃得更健康,同時也要養成好的飲食習慣!這幾年的貓鮮食經驗,我覺得貓鮮食帶來幾個明顯的好處: & 1、攝取充足的水分 新鮮的食材都含有豐富的水分,在日常吃飯中就讓貓咪攝取大量水分,從貓咪尿尿貓砂球的大小就能看到明顯的變化,不用再天天擔心貓咪不喝水。 & 2、貓咪變得不挑食 已經有研究顯示,只要時常幫貓咪轉換食物,貓咪是不會挑食的!這個研究在我們家再次驗證,經過一小段時間的轉食,短褲從只吃乾飼料變成願意吃鮮食,我們也時常搭配不同食材,為鮮食料理做變化!久而久之,短褲已可接受多樣的食材了! 3、穩定的體重控制 自製鮮食使用適合貓咪的食材、配合貓咪的喜好和身體需求設計、以新鮮肉類為主的食譜,讓貓咪能維持穩定體重不發胖。 & 4、有彈性的飲食選擇 自製貓鮮食能隨著貓咪身體的變化調整飲食,像是麻糊拉肚子、蛋捲口炎拔牙、米香坐月子時,都能依據貓咪當時飲食需求搭配餐點,又由於讓貓咪養成不挑食的好習慣,飲食的變化也不會造成貓咪的身、心理壓力。 & 5、與貓一起做料理 做飯給貓咪吃本身就是一件療癒又開心的事情啊!當開始做飯給貓咪後,覺得自己更了解自己的貓咪,與貓咪一起做飯的過程也讓我們跟貓咪更親近,有更多相處的時間,和貓咪的感情越來越好了! & & ───|本書的目標|─── 經過了這麼多年做貓鮮食、拍食譜影片的經驗,搜集了許多粉絲朋友的看法,我們發現大家都想要給貓咪更好的飲食選擇、想要做鮮食給貓咪吃,但總是因為工作繁忙沒時間、擔心自己做不好、擔心料理營養不均衡、擔心搞不懂複雜的營養添加品,綜合許多的因素讓大家卻步,所以我們希望這本食譜可以幫助大家『輕鬆料理』『營養均衡』的『貓鮮食正餐』! & ───|本食譜特點|─── 1、公開好味家日常貓飯食譜 用簡單易得的食材、快速方便的料理方式,輕鬆料理貓咪的每一餐! 2、簡單又便宜的優質日常貓飯 想不到這麼便宜!就能讓貓咪吃到優質健康的一餐,料理新手也能瞬間上手。 3、食譜與營養師合作設計 專業營養師依據NRC、AAFCO等貓營養需求設計食譜,讓貓咪吃得營養又健康! 4、配合『好味貓鮮食綜合營養粉』設計 特別開發適合貓鮮食料理使用的鮮食營養補充品!不需要搞懂複雜的營養添加品,一罐搞定!輕鬆做出營養均衡貓鮮食料理! (每道食譜仍有計算各別添加營養品所需份量)
【電子書】貓邏輯(暢銷新裝版)
其實貓咪有話想要跟你說!學習貓式思考,與愛貓幸福生活、完全溝通的第一步!輕鬆解決貓咪噴尿、咬人、打架等各種脫序行為,並破解網路傳言、養貓迷思、貓咪要的真的很簡單。迷思1:養貓似乎很輕鬆,貓咪每天只要睡覺就好?迷思2:貓咪總愛唱反調,可以像狗狗一樣訓練嗎?迷思3:貓咪好像生性孤僻,被處罰還會記仇?貓咪真的是這樣嗎?別讓貓咪背黑鍋!讓獸醫界管教惡貓的專家,帶你從貓的角度搞懂她們在想什麼!【打破迷思1】:貓咪雖然愛睡覺,但也愛狩獵和爬樹。請多利用家中垂直空間與狩獵遊戲讓貓咪有足夠的活動機會,降低貓咪環境因素造成的焦慮、緊張等問題。【打破迷思2】:貓咪的學習能力非常強,只要掌握基本原則嚴禁打罵、獎勵好的行為、漠視不好的行為,貓咪也能乖乖聽話。【打破迷思3】:貓咪被處罰後,總會事後抓花家具或在床上亂尿尿!其實貓咪只想快速透過氣味沾染,與主人重修舊好!據臨床經驗統計,常見的貓咪行為問題,70%是因環境和人為因素所造成!只要能滿足貓咪原始天性,打獵→捕捉→咬殺→吃飯→理毛→睡覺打造無壓力生活空間,輕鬆就能遠離問題行為!並藉由貓醫生分享的各種案例,逐一點出徵狀、問題、改善方案,讓你更接近愛貓的心,享受與愛貓相處的療癒時光!貓咪咬人、嚎叫到天亮、窗台噴尿,其實是有話想說!主人:為什麼我的貓總是把全家都當成她的貓砂盆,到處亂尿尿?貓咪:貓砂盆放在好遠的地方又只有一個,上廁所好麻煩,只好隨地解決了啊!主人:貓咪總是趁我不注意時,把家中的家具抓得體無完膚,是在抗議嗎?貓咪:抓沙發你們才看得到啊,這可是我的領土耶!主人:總會無預警的被貓咪咬,威嚇她也沒有用,到底她在想什麼?貓咪:家裡好無聊,沒有小鳥也沒有老鼠可以抓,只好抓人類當玩具了!主人:怕貓咪孤單,養了新貓想要陪伴舊貓,沒想到換來的竟是天天打架打不停?貓咪:原來我一個好好的,為什麼多一隻貓來搶我的地盤用我的東西!主人:貓咪總是不停的舔毛,舔到毛都光禿禿了,是生病了嗎?貓咪:這個家好奇怪,都沒有我可以躲藏的地方,壓力好大只好舔毛舒壓了…本書特色‧貓醫生分享各種實際案例,逐一點出徵狀、問題與解決方式。‧飼主與貓小孩的內心OS大公開,原來貓咪和你想的不一樣。‧全書搭配彩圖說明,清楚看懂貓咪的肢體語言、喜怒哀樂。‧特別收錄詢問度最高的「貓咪為什麼」各種讓人猜不透的問題,一次解答!
【電子書】韓國人氣獸醫師教你如何幫毛小孩正確飲食
十則常見看診案例分享十九章全面性毛小孩寵物飲食剖析專業營養師+人氣獸醫師的貼心小叮嚀全球最新毛小孩食品安全概論全亞洲唯一同時擁有人類營養學碩士的韓國人氣獸醫師兼暢銷作家,科學脈診發明者、《氣的樂章》作者王唯工教授之女——王恬中,第一本華文寵物養育及營養書籍,結合了其成長的科學中醫背景,用國際性的思考破解寵物飲食的沉痾觀念。十萬字詳述,從乾飼料、零食、鮮食、生食、寵物營養品,多方面著手分析,破解毛小孩過敏、慢性病、挑食等困擾,寫出讓所有深愛毛小孩的飼主,日常最實用的萬用食療健康寶典。像是——貓與狗的飲食要怎麼安排才好,一天要吃幾餐,一次多少份量貓真的就是肉食性動物,吃肉是最好嗎?大蒜是不是那麼恐怖?有機或無穀飼料是不是健康的保障?吃鮮食真的最健康嗎?那些在網路上眾說紛紜得答案,藉由這本書,都有最新最好、最客觀全面的解答。
【電子書】狗狗想的跟你不一樣!
~你真的懂家中狗狗的真心話嗎?~ 「狗狗」是什麼樣的生物呢?唯有了解,才能讓狗狗幸福生活! 吉娃娃老師透過一問一答解決狗狗與飼主的疑難雜症。 所有狗狗不為人知的真心話,一本大揭密! 「想讓飼主更注意我一點!」 「不知道為什麼就是好想撒嬌♡」 「為什麼我們會追著自己的尾巴跑?」 「跟人類的小嬰兒要怎麼相處呢?」 狗狗跟人類的生活中,有好多好多希望主人了解的習慣與問題。 本書就從狗狗的觀點出發,剖析狗狗的行為模式與訊號, 解開叫聲、行動、身體構造等不為人知的小祕密。 【動作背後的意義】、【狗狗的溝通方式】、【狗狗的生活】 【神祕的行動】、【身體的祕密】、【狗狗雜學】 不管是與同伴相處,或者與人類互動時的大小問題, 分六大章節,由吉娃娃老師現身解惑! 獻給喜歡狗狗、正在養狗,或者即將迎接狗狗共度一生的你! 本書特色 ◎從狗狗視角出發,解說狗狗的特殊舉止與心情表徵。 ◎每項行為旁邊標注熱搜標籤,解決跟狗狗共同生活中的疑難雜症。 ◎豐富插畫加上四格漫畫,介紹飼主沒想到的130個狗狗真心話!
【電子書】金魚事典
■百分百符合台灣飼養習慣及環境,介紹陸系及泰系金魚,有系統地超過50種金魚品系 ■超過千張圖片,不僅僅只是一本圖鑑,讓你更熟悉金魚的百媚千嬌 ■養魚學問百百種,具備育養技術及專業的養殖環境分析,知識度飽滿 ■專業廠商提供專業水質、硝化系統等描述以及圖文研究的資料 ■獨家附贈:用 APP 掃瞄書中金魚,將跳出 AR 實景讓你看到更多角度、姿態& 台灣市場並存大陸、泰國、日本這三種金魚體系,但台灣較多地區地狹人稠,主要是以玻璃缸側視欣賞,所以本書會以介紹陸系與泰系側視金魚為主,日系金魚俯視欣賞為輔,內容更能貼近台灣本地主流消費市場,對於金魚愛好者的鑑賞與飼養管理,具有更實務性的詳細介紹。 本書適合: 1.第一次飼養者:對金魚有興趣,但未接觸過的新手。 2.上班族、家庭:剛開始飼養,但照顧飼養的觀念不夠,總養不好的初學者。 3.金魚愛好者:近似或稀有品種、花色容易混淆,想要成為進階鑑賞玩家。 4.銀髮族:退休生活飼養金魚,培養良好的休閒娛樂。
【電子書】阿柴的心內話
~阿柴的「心內話」一本就懂~ SNS追蹤者突破10萬人! 超人氣推特網紅「柴犬小花」現身說法,全方位剖析柴犬內心戲! 「狗狗到底在想什麼呢?」 超人氣推特網紅「柴犬小花」,為什麼總是「不要不要」的? 採訪過無數狗狗讀者的Shi-Ba編輯部,娓娓道出阿柴不為人知的「心內話」! 阿柴生活中決不讓步的小堅持、人類也要遵守的「柴規矩」! ★絕對不能不出門散步。 ★跟狗狗或人類之間都要保持「柴距離」。 ★下雨天也要出門上廁所啦! 阿柴也有敏感的心思!嗅嗅跟咬咬都有自己的理由! ★「嗅嗅」是活著的一大樂趣。 ★「舔舔」跟「抓抓」都有五花八門的原因。 ★最討厭動物醫院,嗚~ 要讓狗狗長壽又快樂,必須遵守這些守則! ★摸摸全身可以更快發現不對勁的地方。 ★散步時太安靜,可能是偷吃路上的東西喔~ ★過度忍耐會影響身體健康! 除了與柴犬生活的日常觀念外,也在「小花的祕密」專欄,收錄多張小花精彩生活照。 一窺身為超人氣網紅的小花最喜歡的躺紙箱照、在帽子跟項圈上的時尚堅持,還有喜怒哀樂的豐富表情。 透過兩頁一章的簡單形式,短文搭配超可愛照片,了解狗狗真心話。 只要一本書就可以認識柴犬特有的行為怪癖,各位愛犬人士千萬別錯過! 本書特色 ◎收錄多張「柴犬小花」活潑可愛照片&設計對白,輕鬆學習阿柴小知識。 ◎文中重要部分重點畫線,搭配圖解、QA,解說與阿柴共同生活中的疑難雜症。 ◎兩頁一章淺顯易懂的模式,介紹50項有助於愛犬生活的必備知識。
【電子書】只要有貓,日日是好日
只要以快樂的心情面對每一天,快樂的事就會接踵而來! 從收容所領養而來,卻在Instagram貓部門中成為日本第一受歡迎的貓! 甚至還前進演藝圈,上了電視! 如此幸運的「麻雀」,除了長相可愛帥氣之外, 圓滾滾的眼睛總是充滿好奇的光芒, 一舉一動都萌得讓粉絲得到充分的療癒, 每天都從小麻雀身上獲得滿滿的活力! 以「小麻雀」的生活、個性、興趣、怪癖為主, 搭配人貓共通、讓人充滿活力的31個貓點子! 插畫、漫畫、照片穿插的活潑排版,讓人好期待下一頁的可愛麻雀! &
【電子書】親子玩水族
★3~10歲親子共讀,11歲以上自主閱讀★ 想養寵物,但遲遲不敢開始? 許多小巧的水族寵物美麗而獨特,只要懂得牠們的基本生存條件和需求,任何人都能輕易成功飼養。暢銷書《魚菜共生自學指南》作者,生命科學博士吳瑞梹以輕簡的敘述,要把成功飼養水族的完整概念教給大人、小孩,包括水生動物的各式習性和特色,飼養成功的重點和硬體條件,可與孩子一同觀察、學習的生物知識以及生命教育等。 多彩多姿的水中生物,各個都有奇特本領,從飼養的過程中,孩子能學會同理心、尊重生命,以及主動學習、負責任的觀念。水螅有祕密武器,渦蟲有不死之身,鬥魚爸爸一定先有房才結婚,慈鯛爸爸和媽媽不但是恩愛夫妻也是模範父母,有的魚卵能像種子一樣保存,遇水則發……,多樣好玩的水生動物行為,讓大人小孩都能驚豔於大自然的奧妙。本書介紹的水族類寵物共同特色為: .飼養條件門檻低,硬體、飼料準備簡單。 .體型適中,容易觀察。 .外型與行為多樣化,生物學知識豐富。 .取得容易,市場價格親切。 從美麗的魚類、可愛的蝦子、神祕的渦蟲、水螅和螺類,還有兩生爬蟲動物之中較親近水域的龜、蛙、蠑螈等,都在本書的蒐羅範圍。53種水生動物加上延伸品系,不僅是自己想入門水族、或想讓孩子嘗試養動物時的實用指南,也很適合作為中、低年級的生物課程參考書。 【本書特色】 .暢銷書《魚菜共生自學指南》作者寫給孩子的水族書。 .53種水生動物加上延伸品系,從魚、蝦、螺到蛙、龜、蠑螈一次介紹。 .飼養技巧、觀察方法和生命教育一項不漏,大人小孩不再一知半解。 .清晰的大幅水族攝影,徹底辨識動物外型特色與行為表現。 &
【電子書】雙師出任務!獸醫師╳廚師的貓咪鮮食零食:和喵星人共享自製的安心美味
貓咪是最親密的家人, 因為愛,我決定給我家喵星人吃自製合適的零食! 因為愛,我想與我家喵星人共度享受美味的時光! & 第一本美國獸醫臨床營養專科訓練獸醫師╳國際金牌主廚 聯手出擊的貓咪寵物零食食譜! 讓想要寵愛喵星人的你不再無所適從, 先了解貓咪的營養需求,再動手製作安心的食物 陪伴身邊的寶貝貓咪一起享用新鮮營養的好料, 用盡全力呵護牠成長的毎一刻。 愛牠,要先了解牠的營養需求! 專修營養學的獸醫師提供最實用、專業的建議! 每個人都想好好寵愛家中喵星人,卻常以人類立場給予食物,忽略貓咪的身體狀況與營養需求。每隻貓小孩都是獨一無二的,世上沒有百分百完美適用於所有貓咪的鮮食食譜,但喵星人的爸媽可以利用鮮食作為零食來增加牠的飲食變化。在書中,專業獸醫師提供計算貓咪每日熱量所需的方法、準備鮮食零食的原則與觀念,食譜中亦列出營養分析與注意事項,提供你更多的參考與建議,讓家中喵星人吃得開心,更吃得安心! 愛牠,可以陪牠共享安心美味的零食! 貓寶貝的食物加點調味,人也能一起享用! 「人吃的食物可以給貓咪吃嗎?」這是許多人最常問到的問題,其實應該換句話說:「貓咪吃的鮮食可以給人吃!」許多人們經常在吃、隨手可得的食材,對貓咪來說都是危險的NG食材,書中特別列出貓咪不可碰的常見食材,讓大家先掌握基本知識,再開始動手料理。貓咪的食物重點在於成分單純、避免過多添加物,但其實只要把未調味的裝起來,給人吃的另外加點調味料,全家大小都能一起享用囉! 愛牠,料理菜鳥也願意踏入廚房! 超級煮廚史丹利教你輕鬆做出美味鮮食零食! 「為了貓主子,我什們都願意做!」相信這是許多喵星人爸媽的心聲。從沒下廚過的料理新手,也能為愛貓做出美味、創意、營養又好看的鮮食零食!書中食譜搭配精美步驟照,由煮廚史丹利親自示範,只要跟著步驟一起做,搭配史丹利貼心附上的料理小撇步,就能輕鬆變出專屬家中喵星人的獨家美味!
【電子書】雙師出任務!獸醫師╳廚師的狗狗鮮食零食:和毛小孩共享自製的安心美味
狗狗是最親密的家人, 因為愛,我決定給我的毛小孩吃自製合適的零食! 因為愛,我想與我的毛小孩共度享受美味的時光! 第一本美國獸醫臨床營養專科訓練獸醫師╳國際金牌主廚 聯手出擊的狗狗寵物零食食譜! 讓想要寵愛毛小孩的你不再無所適從, 先了解狗狗的營養需求,再動手製作安心的食物 陪伴身邊的寶貝狗狗一起享用新鮮營養的好料, 用盡全力呵護牠成長的毎一刻。 愛牠,要先了解牠的營養需求! 專修營養學的獸醫師提供最實用、專業的建議! 每個人都想好好寵愛家中毛小孩,卻常以人類立場給予食物,忽略狗狗的身體狀況與營養需求。每個毛小孩都是獨一無二的,世上沒有百分百完美適用於所有狗狗的鮮食食譜,但毛小孩的爸媽可以利用鮮食作為零食來增加毛小孩的飲食變化。在書中,專業獸醫師提供計算狗狗每日熱量所需的方法、準備鮮食零食的原則與觀念,食譜中亦列出營養分析與注意事項,提供你更多的參考與建議,讓毛小孩吃得開心,更吃得安心! 愛牠,可以陪牠共享安心美味的零食! 狗寶貝的食物加點調味,人也能一起享用! 「人吃的食物可以給狗狗吃嗎?」這是許多人最常問到的問題,其實應該換句話說:「狗狗吃的鮮食可以給人吃!」許多人們經常在吃、隨手可得的食材,對狗狗來說都是危險的NG食材,書中特別列出狗狗不可碰的常見食材,讓大家先掌握基本知識,再開始動手料理。狗狗的食物重點在於成分單純、避免過多添加物,但其實只要把未調味的裝起來,給人吃的另外加點調味料,全家大小都能一起享用囉! 愛牠,料理菜鳥也願意踏入廚房! 超級煮廚史丹利教你輕鬆做出美味鮮食零食! 「為了狗狗,我什們都願意做!」相信這是許多毛小孩爸媽的心聲。從沒下廚過的料理新手,也能為愛犬做出美味、創意、營養又好看的鮮食零食!書中食譜搭配精美步驟照,由煮廚史丹利親自示範,只要跟著步驟一起做,搭配史丹利貼心附上的料理小撇步,就能輕鬆變出專屬家中狗寶貝的獨家美味!
【電子書】與喵星人恩恩愛愛的150題Q&A解惑大全
一書在手,徹底搞懂家中貓主子的每一聲「喵」! 身為貓奴,你真的了解家中的主子嗎? 一個不小心,冒犯了她,可是會天下大亂!! 所以,你一定要知道: 貓咪的思維跟人類大不同,有時候她們想得不一樣! V貓咪發出呼嚕聲除了開心撒嬌,生病時其實也會! V可愛的喵喵叫是「人類限定」,貓咪之間可不是這樣溝通的。 V貓咪嗅覺比人類敏感,千萬不要選有香氣的貓砂。 V一群貓咪向你走來,第一個蹭你的一定是老大! V貓咪屁股對著你,是愛與信賴的表現。 150題貓咪疑難雜症,世界最權威的貓咪行為專家一次完整解答! 別等到貓咪的行為變成問題後,才開始訓練和行為矯正! 有太多貓咪因為飼主不理解或不知道該如何導正問題行為,而被送到收容所,很好養並不等於「不用管她」! 貓咪是很聰慧、具社交性、可訓練、十分親熱多情且可愛的動物。 這本書,從「我家該不該養貓?」「迎接新小貓該做哪些準備?」到「如何面對貓咪的衰老?」「如何讓老貓安享晚年?」通通都有,貓奴們遇到問題不再需要查GOOGLE,翻開書,一定能找到答案! 了解喵星人的第一課 我該怎麼挑選小貓? 我需要為家中的新成員準備哪些東西?&& & 如何預防居家環境遭小貓破壞?&& & 要怎樣訓練小貓面對生活中出現的變化?&& & 要如何教小貓在跟我玩的時候不要咬我?&& & 我要如何訓練我的貓接受剪指甲? 我應該如何幫貓投藥? 了解喵星人的便便習慣 貓是否會直覺地知道如何使用砂盆?&& & 我應該要在盆內裝多少貓砂?&& & 我應該多久清理一次砂盆?&& & 該如何看出貓可能不喜歡貓砂?&& & 我的貓為什麼在進到砂盆內後顯得很不安?&& & 為什麼我的貓會在盆栽內尿尿?&& & 我該如何清理地毯上的尿漬? 了解喵星人的七情六慾 貓發出咕嚕咕嚕聲的時候表示她很開心嗎? 初次見面時我該如何接近一隻貓?&& & 我的貓這樣叫是什麼意思? 當我的貓把頭靠在我身上磨蹭的時候是什麼意思?&& & 什麼是貓之吻(CAT KISS)? 為什麼貓會對人亮出爪子?&& &&& & 貓是否會跟狗一樣親人? 喵星人就喜歡這樣 我該如何讓我的貓不再咬室內盆栽?&& & 當貓咬我的時候,是為了要吸引我的注意嗎?&& & 我該如何預防我的貓衝出家門?&& & 為什麼我的貓會咬我的襪子?&& & 為什麼我的貓會攻擊我的腳踝?&& & 我該如何讓貓咪不要靠近聖誕樹? 我該如何阻止貓咪咬電線?&& & 潘媽的小叮嚀 •貓咪一家親 如果可以,小貓應該要跟著母親和同胞手足一起生活,直到十二週大再分離較好,對於未來的社交也比較有幫助。 •貓咪很怕吵 貓咪的聽力非常敏感,小貓可能會因為太大聲的聲響或音樂而感到壓迫或驚嚇。 •當貓咪的好玩伴 不論你今天下班有多累,請記得你的貓可是在家癡癡地等了一天,可以的話花點時間陪她玩玩吧! •提早開始規劃 想清楚你不希望貓咪做的事有哪些替代方案。當她做出你期望的行為時鼓勵她,遠比專注在貓咪犯錯上要來得有效益多了。 •給點心要有所節制 點心的份量不能超過貓咪一天總進食量的百分之十。 •貓咪是溝通高手 貓咪可謂溝通高手,她們會用各種方式溝通,包括氣味、聽覺、視覺、觸覺和聲線來溝通。 •溫柔的觸感 貓咪的手掌摸起來可能很粗糙,但事實上十分敏感。貓咪手掌的末端有神經,藉此感受移動、質地和溫度。 •貓咪不會編織 很多照片中會出現貓咪玩毛線球的可愛畫面,但這其實是很危險的活動。如果貓咪不慎吞食毛線球,很有可能被噎住。 •你的貓咪會做夢嗎? 貓咪跟我們一樣,睡眠時會經歷眼動期。人類在眼動期做夢,貓咪們也會如此。她們會做什麼樣的夢呢?我猜有老鼠和鳥兒吧! •當貓咪老化 貓咪在黑暗中也能看得很清楚,但老齡貓可能會開始失去夜視能力,因此請點亮貓咪常走的通道,可用夜燈或調燈來協助照明。 重要事件 2016年10月18出版至今,仍為AMAZON貓分類的第四名 本書特色 1.少有的一本站在貓咪的立場,剖析喵星人心理狀態的貓咪行為書。 2.解決想養貓但還沒養貓的朋友、已經養貓但遭遇種種困難的朋友解答疑問。 3.用簡單的說明帶出主軸,深入淺出,再以發生過的案例將理論套入生活中,讓讀者能實際應用。 4.建立貓咪與其他動物不同的觀念,從如何選擇一隻適合的小貓到將貓咪的行為調整到配合各種不同生活習慣,以及貓咪的老年照護,一書在手,面對貓咪一生所有疑難雜症。
【電子書】破解狗狗密碼:14把金鑰解開狗狗的心
§ 您可知道狗狗的行為模式,背後都有牠們想要表達的想法與心情。每種狗狗也有牠們的性格與脾氣,要細心讀懂牠們的心,才能不用言語也可溝通! § § 您可知道,每種狗狗所需要的及所想要表達的,如同密碼一般,需要主任花時間去了解並且開啟牠們的心鎖。 § §狗狗真的不懂得表達心聲嗎?還是我們沒有找對方法弄懂牠們的想法呢?或許您可以從這本書裡找到您需要的解答!§ 本書以14個第一人稱為狗狗的故事,擬人化描寫十四種不同種類的狗狗的心聲。 每一個故事都是一把能打開狗狗心門的金鑰匙,每一把打開狗狗心門的金鑰匙都代表了某一種類的狗狗性情與心聲,除此之外,書中還附有豐富易懂的訓練內容,讓讀者們可以了解訓練過程中該做與不該做的事。是有心弄懂狗狗世界的「好爸媽們」不可錯過的一本書! 本書的狗狗主角─酷酷狗兒Candy這樣說: 「今天這本書,我就是為了我的同伴而吶喊,也許有很多同伴,沒有像我一樣幸福,但是,出了這本書,希望人類能夠懂狗狗為什麼會這樣做!且可以和我的老師還有媽媽研討,希望我的故事!能幫助到我更多的同伴,不要再被棄養了!大家加油!有什麼問題.趕快問我的老師或者是我的媽媽哦!!」
【電子書】圖解第一次養貓就上手修訂版
「小動物不是玩具,也不是電腦遊戲,牠是活生生的,每天需要呼吸、吃飯、喝水、大小便,跟人類完全一樣的生物。玩具玩膩了可以打入冷宮,遊戲玩累了可以關機,然而小動物卻不能如此。所以,先有充份的事前準備才開始飼養,是養寵物的第一鐵則。」 ──中心動物醫院負責人 杜白推薦節錄 本書特色: 1.&&&&從「第一次養貓」的新手角度出發,採用最基礎全面的內容,並使用大量的照片,引導讀者認識理解正確的飼養方法。 2.&&&&最實用的養貓入門書,貼心易懂的重點提示與實例照片STEP BY STEP清楚解說養貓步驟,助讀者輕鬆學會如何與貓當室友。 3.&&&&全書彩色印刷,照片豐富,圖文並茂,且規格大小適中,攜帶好閱讀。 本書教你 實用的飼養技巧 不可不知的養貓知識 認識貓咪的生理與心理 對待貓咪的正確方式
【電子書】與貓的好味時光
40道超簡單的貓鮮食料理,養成毛小孩健康飲食! 僅需10~15分鐘,簡單的料理方式,讓一生沒煮過飯的奴才也能輕鬆端上桌! 跟著好味小姐的配方,一步步征服小貓,成貓,老貓甚至無牙貓的胃! 我們真的知道貓咪都吃了什麼嗎?家裡是不是也有個挑食不喝水的主子呢?長期吃挑嘴貓配方的乾飼料以後,是否變成了連罐頭的不吃,幾乎不喝水的重度挑嘴貓,而出現抵抗力下降的問題呢? 親自作鮮食,我們就能用眼睛看到,用手摸到真真切切的食材,食材的新鮮與否、來源安全,一切都在掌握之中,我們還能擁有調整配方的能力,針對主子的口味、營養需求,在料理中作不同的搭配,心愛貓咪的飲食健康,實在不應該交在別人手上! 貓咪是天生不愛喝水的動物,一隻平均體重的貓咪,如果以乾飼料為主食,一天要主動喝200ml以上的水,大約等於一杯馬克杯,很少人家裡的貓咪會一天喝一杯馬克杯的水吧?所以可以說,以乾飼料為主食的貓咪,都長期處於身體缺水的狀況。而吃貓鮮食,能從根本解決這個問題,每樣新鮮的食材裡,都有70%以上的含水量,每一餐貓咪都在攝取大量的水份,而也有研究顯示,從食物中攝取的水份,更能夠充分的被貓咪身體利用,改善貓咪缺水問題。 *養成多樣的化飲食習慣,健康的貓不挑食! 貓並不是天生就挑食的,挑食是現代商業飼料帶給貓咪的偏見與陷阱,從出生就只吃過乾燥、充滿複雜香氣的顆粒,怎麼會知道鮮嫩的雞肉、肥美的牛肉是食物呢?養成多樣的飲食習慣,貓咪能在未來的貓生中多一層保障,在意外生病,或是懷孕、年老時,配合身體需求,接受飲食上的改變,幫助貓咪度過難關、保持健康。 * 勇敢的開始做鮮食,轉鮮食慢慢來――漸進式轉食,找到貓咪喜好 煮鮮食給貓咪吃,會遭遇到的阻礙,既不是廚藝不好也不是營養知識不足,而是貓咪不吃。但是這裡要認真的告訴大家,其實貓咪一開始不吃是很正常的!不要在意貓咪一開始吃不吃,也不用做太多的計算跟規劃,先把鮮食料理當點心,貓咪現在不喜歡,我們自己享受美美的鮮食料理,下次再接再厲,漸漸了解貓咪對食材的喜好、需求。 * 無添加健康鮮食,給貓奴的特調,你也可以和毛小孩一起吃! 好味小姐的食譜,都精心設計成人貓可以同享的料理,並且在過程能享受料理的樂趣,對人來說,書裡的料理都是低澱粉、無調味的養生料理,很適合減肥與調整身體機能。慢慢地,貓咪跟您都會愛上鮮食。不過,為了不習慣吃食物原味的貓奴,口味需要濃淡調整,在食譜中特別加入「貓奴特調」,簡單調味,吃得健康 本書特色 *掌握食材來源,主子開心,奴才安心! *透過鮮食料理,不露痕跡的補充水分! *營養分析及熱量計算,貓吃得巧不易胖! *超簡單料理,跟著步驟做,一生沒煮過飯的貓奴也能輕鬆駕馭! *營養百分百,一週食譜幫你配,不用煩惱開菜單! *搭配「貓奴特調」,開火一次,大家一起吃!
【電子書】就是愛和貓咪宅在家
貓咪生活空間大揭露,提供人貓共處的設計提案 16家嚴選貓咪私宅,500個生活感設計idea, 讓你盡情享受被貓咪圍繞的日子 住得美型又舒適 經常在坊間看到許多好看,但是使用過後卻難清理的貓櫃、貓通道等設計,像是貓櫃門片無法全開,清潔時只能擦半邊;貓通道沒做開口,搆不到後方死角,灰塵、貓毛卡一堆,結果用沒半年覺得難用就打掉重做,多花一筆錢得不償失。因此建議在規劃任何的設計前,仔細思考貓櫃、貓通道的深度、寬度,在清潔時手是否搆得到?層板、櫃面的接縫處是否要打矽利康,不讓貓毛灰塵卡入?做好事前完善的規劃設計,讓這些為貓咪做的設計用得長久。 本書結合動物行為研究專家、獸醫的專業解析,透視貓咪的生活行為,依此設計對應的合宜居家,同時拆解地面、壁面、材質等10項設計層面,以圖文形式說明設計細節,清楚明瞭的圖文說明讓讀者一看就上手。並蒐羅15個精采作品,實際案例說明屋主的設計巧思和裝修細節,張張精彩的圖片和技巧,作為讀者在裝修時的靈感來源。 【貓咪心理全解析】 ◆◆貓咪行為學醫生從專業角度解析 詳細剖析貓咪的生活習性和心理,塑造舒適不壓迫的親貓空間。 ◆◆專業室內設計師、貓傢具設計師經驗分享 空間要考慮到人,也要考慮到貓,同時納入人貓的日常生活習慣融入居家空間,教你應該怎麼設計,才能過得舒適又有型。 【貓宅這樣做】 .機能完善的獨立貓房設計/從貓砂盆到遊戲區,規劃完善的食樂生活空間 .規劃專屬的貓櫃設計/獨立貓櫃通風要做好,貓咪不悶熱 .利用層板或銅管打造貓咪通道/仔細規劃貓咪踏階尺寸、材質,居家風格互搭不衝突 【貓咪生活道具推薦】 不要忽略貓咪其實是家中的小小破壞王! 磨爪是天性,善選耐抓不易壞的傢具,是必要的條件。 除了考量到人用的,貓咪用的食器、玩具、也要美型又符合貓咪工學 50件最深具手感的貓咪生活道具 5家嚴選傢具、傢飾好店 空間不是完成就好,還要藉由傢具、傢飾的配置,打造舒適又好用的家 提供怎麼選、怎麼搭,全方位採購資訊,協助喜歡和貓一起住的你,完成人貓和樂的生活空間。
【電子書】魚菜共生自學指南:從居家觀賞、自給自足、社區教育到工廠生產,建立綠色永續的現代耕養系統
讀懂原理、學會建構,DIY魚菜共生施作者的養成專書。 「一個建構完善的魚菜共生系統,幾乎不需要排放廢水,僅需補充因自然蒸發、水沫飛濺等因素所造成的水分減少即可。」 利用魚與菜的共同養殖來達到環境友善、永續與良好收獲的技術,其實是一種古老的農法。人口過度增加,糧食需求上升而造成環境問題的今日,這類「耕養並施」的技術又重新受到重視。魚菜共生的實際施作規模可大可小,難度可高可低,端看施作者的目的和需求。然而,相關的先備知識一旦建立,對於系統運作的成功與否掌握程度便能大大提升,這本書就是要給讀者這些知識。 ★誰需要這本書? .我想要自行建立魚菜共生系統。 .我想要在家種菜、養魚,或透過動手施作系統與家人共同學習生態循環。 .我想要了解友善環境農法。 .我已建立魚菜共生系統,但想要學習更多背景知識。 .我喜愛水族或園藝,並想學習延伸技術。 「建立魚菜共生系統來進行生產,無不是為了藉由生產安全的食物,來改善自己與他人的身體健康,同時顧及環境的永續性。」 想學習魚菜共生技術的讀者,這本書將會是絕佳的啟蒙與打底,有興趣了解魚菜共生為何的讀者,也能從中得到正確的觀念以及其涉及的相關領域;喜愛水族、園藝,或是熱愛挑戰DIY的讀者,魚菜共生也是值得學習的延伸學科。本書作者吳瑞梹為臺灣大學生命科學博士,專長為環境生態學、水產養殖等,因擔任台北國際花卉博覽會「天空農場」的技術顧問,負責魚菜共生與水耕栽培等系統的設立、維護與推廣工作,而對魚菜共生系統展開深入研究。現代化魚菜共生系統,可以發展成桌上型療癒造景、家庭小菜園、社區示範農園,更可以是穩定生產漁產品及農產品以獲利的企業模式;無論規模如何,基礎觀念都是一樣的。從系統的運作概念、硬體認識、系統設計,以至於水質、魚的養殖、菜的種植,到規劃、管理,其中所有施作者該知道的生物、物理、化學常識,作者皆以淺顯易懂的方式一一講述,並佐以大量說明圖表、照片,書末更附實用專有名詞解釋,滿足讀者查閱、找延伸資料的需求。
【電子書】黃阿瑪的後宮生活:後宮交換日記
全台最火紅的貓皇帝 超過60萬子民熱烈追捧 「康熙來了」、「一袋女王」、「私房話老實說」、「讚聲大國民」、「商業週刊」、「遠見雜誌」、「聯合報」、「今周刊」、「壹週刊」、「蘋果地產月刊」等各大媒體熱烈討論! & 超好笑!超感人!史無前例的貓咪日記, 以貓咪視角說出令人噴飯的爆笑對白, 娓娓道出貓咪現實世界的無奈悲哀! & 阿瑪: 「剛開始,只要朕一開口,奴才們就會奉上朕的膳食,但久而久之,他們開始試圖假裝沒聽到朕說的話,不論朕講得再大聲,他們都充耳不聞,這讓朕好生氣,便伸手想要揍奴才,沒想到奴才看到朕伸出手,也伸出自己的手來握住朕,還跟朕四眼相望,這實在是讓朕有點害羞,不過奴才似乎對於這樣的舉動感到開心,還一直想跟朕重複這樣的舉動,而且因為他們開心,便會給朕吃好吃的點心,於是就這樣莫名奇妙的教奴才們學會「握手」的技能了。」 & 三腳: 「在我的一生中,從小就在外面過著顛沛流離、三餐不繼的生活,時時刻刻害怕沒有食物,不得下一餐的溫飽,就算好不容易得到了食物,也要謹慎提防被惡貓奪取,每日走在大街上更要時刻當心,一不留神就可能被惡貓惡犬襲擊,甚至可能落入陷阱,重則慘死,輕則如我那左手斷掌,一輩子再也無法肢體完整。」 & 柚子: 「記得第一次跟大家一同吃飯時,阿瑪冷冷地催促我上樓,我當時根本不知道發生什麼事,只聽到奴才喊:「吃飯!」整個後宮就像是大地震一樣,大家馬上飛奔上樓,我還沒來得及從驚恐中回過神來,就被催促要跟著一起上去,邊上樓還邊被旁邊的三腳娘娘罵:「搞什麼啊?動作快一點!不想吃飯啦?還慢吞吞啊!」什麼嘛,三腳娘娘也太兇了,當時我只覺得,為什麼這個瘋女人平常不教我,只會亂罵人,我第一次跟大家一起吃飯,不懂規矩也是正常的啊,她有話就不能好好說嗎?她難道不能對我用愛的教育嗎?」 & ▄ 萬睡皇朝後宮成員介紹 & ◎黃阿瑪→皇上 朕是萬睡皇朝皇上,出生在臺北陽明山,整個天下和子民都是朕的。 & ◎招弟→皇后 我是皇后,跟皇上一樣來自陽明山,我覺得很榮幸。 & ◎三腳→娘娘 我是掌管後宮秩序的娘娘,誰都不准在後宮失儀,我會好好看著的︕ & ◎搜可史Socles→小主 我其實是勉為其難成為小主的,我從不侍寢的。 & ◎嚕嚕→王爺 哼︕什麼王爺,有一天我要篡位變成皇上! & ◎柚子→小王爺 幹嘛叫我自我介紹,我要玩︕到處玩︕(跳) & ◎浣腸→皇子 嗯?我不知道該說些什麼,我有點緊張啦。 & ▄黃阿瑪與後宮貓咪內心獨白OS大公開 & ◎阿瑪:「因為那些過去,讓朕更知道現在的生活,是值得珍惜的。」 ◎招弟:「不爭奪,不強求,是我的貓生之道。」 ◎三腳:「一路上的風風雨雨,但只要堅持走過來…,都會好的。」 ◎Socles:「要不是當年的那場雨,和那台機車,我不會出現在這裡…」 ◎嚕嚕:「後宮的潛規則,真的很多很多…」 ◎柚子:「不知不覺,我也變成別人的哥哥了!」 ◎浣腸:「還好有進宮,不然外面好可怕!」
【電子書】胖胖糖日記
台灣旺星人偶像天團「胖胖糖」終於出書了! 但除了賣萌、催淚,本書還要告訴您三件事: 寶寶和毛孩共存是OK的! 只有笨主人,沒有笨狗狗! 領養代替購買、結紮代替撲殺,就是給孩子最好的生命教育! 「小孩+毛孩」一起養育的另類教養書 我很幸運地先養了寵物後才當媽媽…… 首先,毛孩和小孩的可愛程度和破壞程度都是一樣驚人的,他們可以頂著天使的臉孔,做著魔鬼的惡行!但是,除此之外,其他的你都不用擔心! 毛孩先天會對寶寶很溫柔?是的!但你仍應隨時看著寶寶不是嗎? 毛孩的叫聲會嚇到寶寶?不會的!只要你傳達正面的解讀給寶寶。 寶寶會因為毛孩而過敏?我不確定,但至少我家的兩個小孩都沒有。 毛孩爆衝時會推倒孩子?難免,但剛好可以教育孩子如何保護自己! 有毛孩陪伴長大的孩子,生命會更豐富?那是當然的啊! ……至今,我都還在學習毛孩及孩子所教我們的事。 故事的起點…… 胖糖麻從小就非常怕狗,覺得他們是無法控制的邪惡生物;在路上遇著了,還會遠遠地繞道而行。直到2006年與當時的男友(現在的老公)認養了「黑糖」,長長的「胖胖糖」故事也就此展開~ 他們因為狗狗而決定生小孩、讓孩子在狗狗陪伴下長大,如今,「胖胖糖」已有三隻毛孩+兩個小孩的規模,並在臉書中成為另類的偶像天團,每天都用彼此的互動點滴,溫暖眾多粉絲的心。
【電子書】來~跟毛小孩聊天2:最溫暖的情感在日常
貓界皇帝黃阿瑪,讚嘆推薦: 「這世界上怎麼會有這樣的人?竟然可以跟朕溝通, 不過這樣很方便,我想吃什麼做什麼都可以直接表達。 但是話說回來,朕和後宮們的秘密都被這個女人給知道了, 朕要下令禁這本書!什麼?!已經出版了!!!」 & 療癒系動物溝通師Leslie: 「這一次,我想要放輕鬆些,好好的寫, 日常生活中,動物溝通帶給我的喜悅與快樂,當然,還有悲傷。」 & ★特別收錄:貓界天王明星「黃阿瑪」及「拉查花」聊天實錄!! & 關於動物溝通師Leslie的日常,想讓你更了解多一點,毛孩子帶給我們多少的能量,以及我們可能忽略或遺忘的,其實好珍貴的人生準則。例如她家裡任性的狗狗Q比又鬧了什麼脾氣,例如為毛孩子跟照護人溝通時,聽到了什麼開心或無奈的故事、得到了什麼領悟經驗,或是意想不到、從毛孩子的角度看到的世界觀,還有有時候,讓她很生氣沮喪的失敗溝通…… & 台灣最搶手、最難預約的動物溝通師,Leslie。她的日常究竟是什麼模樣?請在家中挑選個最舒服閱讀、不受打擾的角落,泡壺舒緩熱茶,看她不藏私娓娓道來,並且請同樣準備好手帕,你可能笑到流淚,又會被埋伏的洋蔥給燻紅了眼睛。
【電子書】餐桌上的五穀雜糧百科
你今天,有好好吃飯嗎? & 最近這幾年,每隔一陣子,總有些和食安相關的黑幕,弄得人心惶惶,不知從何下口。好好吃飯不只是對生活品質的追求,更成為一種奢求,大家都想知道,什麼樣的食物可以讓我們安心下肚? & 從「認識農夫」到「自己動手做」,是回答這個問題的好答案。而足以餵飽我們的主食,更成為其中的關鍵食材。追求食物的源頭,成為我們這個世代最重要的飲食課題,繼《餐桌上的蔬菜百科》、《餐桌上的魚百科》後,「好吃編輯部」推出《餐桌上的五榖雜糧百科》,除了告訴大家各個雜糧品項的挑選、保存、營養、食用禁忌與料理方法外,也將帶領讀者一起到產地裡去「認識農夫」,了解台灣正在進行的雜糧復興運動。 & 台灣99.9%的黃豆都是國外進口,面對著基改黃豆可能有的風險,以及「飼料級」黃豆混雜給人吃的不安,有越來越多的農夫加入了非基改、不用農藥的黃豆種植行列,希望從食材開始把關,讓消費者可以吃到令人安心的豆腐、豆漿、豆花等食物。 & 而營養師則說,每天我們至少都要有1/3的主食來自於全穀類,如:糙米、紫米、燕麥或雜糧等,因榖物蛋白質和豆類蛋白質不同,在飯裡加點黑豆、紅豆在營養上還可搭配互補。 & 五榖雜糧,不是芝麻綠豆小事,而是身體與土地的美味進行式。當農夫用最好的方式種植、當我們每天都能吃一點來照顧自己時,這種粗食的滋味~身體最懂! & 本書將顛覆大家對五榖雜糧=不美味、選擇少等刻板印象,告訴你其實藜麥不只可以加在飯裡或沙拉,還可以做成鬆餅或薯餅;米豆加番茄入電鍋,就可以變出一道營養又漂亮的炊飯來;把紅藜、小米、黑糯、白糯混一起,不只可以吃到多元的營養,還可以捏成漂亮的珍珠丸子;想要吃健康的玉米濃湯嗎?就用腰果來做勾芡吧! & 這是一場多元健康又可照顧土地與身體的餐桌運動。 & 讓我們從認識食材、理解農夫開始,好好吃飯,好好生活! & 本書特色 & 1.回應讀者對食安問題的需求,搜羅全台好農戶,直接跟農夫買! 2.提供給喜歡返璞歸真「吃粗食」的讀者,雜糧烹煮的另種想像。 3.五榖雜糧怎麼吃?邀請營養師給予營養上的貼心小提醒。 4.珍貴的產地照片:讓讀者一窺如芝麻、黃豆等雜糧在土地上的土模樣。 5.記錄農村正在進行的雜糧復興運動。 6.疑難雜症小專欄:吃不完的五榖飯怎麼辦?豆渣如何再利用?一次告訴你。
【電子書】戴更基教你有效解決狗狗的100個行為問題 (2)
精彩實用再登場! 狗狗主人們最常發問、最急著解決的問題大集合 & 台灣第一位得到國際認證的動物行為治療師――戴更基醫師 睽違15年的全新著作 親自專業分析解答,給你最實際有效的問題改善訣竅! & 你家的狗寶貝,有沒有令你苦惱到不行的壞習慣,或是難以解決的行為問題? 為什麼會對人莫名其妙吠叫? 為什麼喜歡撥人的手去啃咬? 當你在野外碰上群聚的狗狗攻擊,該如何脫身? 如何有效防止狗狗在路上磨蹭死老鼠或是糞便? 為什麼喜歡翻垃圾桶?不敢上下樓梯?改不了咬東西的壞習慣?會攻擊咬人?節育前後兩個樣?喜歡到處亂吃東西?…… & 現在,這本書將成為你的救星! & 台灣知名動物行為治療師暨動物行為學專家――戴更基,繼暢銷書《狗狗這樣教,主人好輕鬆》1、2輯之後,睽違15年推出全新作品,針對100種常見問題,分成2冊、先後推出(本書為第2冊),從專業角度分析解說,帶你理解狗狗各種行為背後的真正問題及原因,更提供給你可以立即運用、實際有效的「應對祕訣」,幫助你一一克服各種疑難雜症,絕對是每個狗狗主人手邊必備的一本實用愛犬教養書! & 運用本書學習解決各種問題的技巧,從此與你家狗寶貝更親近、一起生活得更快樂!
【電子書】我的理想廚房!日常廚事生活與不失敗烹調
廚房,是家的中心! 從這起始的點滴小事,都源自於對家人的愛 從下廚烹調開始,到日常廚事整理 勾勒出自己憧憬的理想生活風景 & 廚房,是一個家最重要的中心,更是愛的起始點!在這個溫暖的空間裡,你會悉心為家人做一餐飯、親手整理日常廚事,或以道具器皿做佈置陳列,讓每個角落都是有獨特故事的場景。然而,令人憧憬的廚房生活,得由小細節開始照料起,為此就需許多輕鬆易得的廚事技巧,不論是下廚做菜、清潔收納、挑選道具…讓每件廚房裡的事,成為信手捻來的簡單美好。 & 選用及愛護廚事道具們… 廚房裡必須存在的物品種類,比起其他居家空間多更多,鍋具、器皿、廚具小物…每件道具材質和功能皆不同,因此選用及清潔保養也各有學問。蒐整30項最常見的廚事道具,從事前挑選到洗滌收整,教你正確愛護它們的小秘訣,不僅讓下廚更順手,親愛的廚事道具們也能長久陪伴你。 & 好收納打造理想廚房風景… 想讓廚房變好用,除了事前規劃設計,後續收納安排也很重要,有條理的收納即成極具美感的廚房風景。為你細分出廚房裡的每個小區塊如何收整,包含冰箱、廚櫃、流理台四周,與空間不夠時的收納提案,以收納用品對應食材食品、器皿、清潔用品、備品…等,破解你對廚房收納的種種困擾,還能打造屬於自己的理想風景。 & 讓新手不失敗的烹調基礎… 你是常常把廚房弄成混亂戰場的料理新手嗎?特別請到中西料理精通的Ivy老師告訴大家,從事前備料處理開始,和下廚時檯面的使用設置,以及如何製作超好用的常備高湯、多用途醬料的完整做法。更集結20個詢問度最高的料理必知,讓新手們一定學得會的不失敗烹調法,把小重點都筆記起來,日後不論是煎煮炒炸蒸滷都難不倒你。 & 省力的日常清潔整理… 廚房使用後的清潔收整,對許多人來說很辛苦,想要更省力快速,應從日常習慣開始著手!由烹調階段開始的前期整理、順序對了就很快的洗碗方法、烹調後的3分鐘收整要訣…詳解清潔不累的聰明訣竅。此外,為讓廚房食生活更安心,天然素材的清潔活用、去味防蟑的小方法,都為你貼心備齊,讓廚事整理優雅又輕鬆。 & *聰明選用及愛護廚事道具! 從選用鍋具、器皿、收納用品材質開始,包含日常使用及保養一次了解,廚事道具才能常保如新。 & *料理老師親授烹調小訣竅! .烹調下廚非難事,料理課老師教你正確用刀用鍋、食材處理、讓料理更好吃且絕不失敗的一點訣。 & *從清潔到收納的廚事全解! 想要廚事優雅輕鬆,從日常習慣開始建立起,詳列快速又天然的清潔法以及廚房各區塊收納規劃。
【電子書】戴更基教你有效解決狗狗的100個行為問題 (1)
狗狗主人們最常發問、最急著解決的問題大集合! 台灣第一位得到國際認證的動物行為治療師――戴更基醫師 睽違15年的全新著作 親自專業分析解答,給你最實際有效的問題改善訣竅! & 你家的狗寶貝,有沒有令你苦惱到不行的壞習慣,或是難以解決的行為問題? 為什麼關進籠子會一直叫? 為什麼聽到聲音就吠叫? 如何有效防止狗狗吃大便? 為什麼遇到狗狗會暴衝? 為什麼不愛洗澡?只咬特定的人或狗狗?愛爭寵?老是攻擊自己的尾巴?喜歡舔腳腳?有分離焦慮症?…… 現在,你的救星來了! & 運用本書學習解決各種問題的技巧,從此與你家狗寶貝更親近、一起生活得更快樂! & 台灣知名動物行為治療師暨動物行為學專家――戴更基,繼暢銷書《狗狗這樣教,主人好輕鬆》1、2輯之後,睽違15年推出全新作品,將逐一分析狗狗的行為狀況,陪伴你一同解決棘手的狗狗教養問題! & 針對100種常見問題,分成2冊、先後推出(本書為第1冊),戴醫師從專業角度分析解說,帶你理解狗狗各種行為背後的真正問題及原因,更提供給你可以立即運用、實際有效的「應對祕訣」,幫助你一一克服各種疑難雜症,絕對是每個狗狗主人手邊必備的一本實用愛犬教養書!
【電子書】好吃18:時間的味道 食材、記憶與技藝之味
說到「時間的味道」,第一個想到的會是什麼? 是阿嬤的醃漬菜、外公愛吃的金華火腿、還是自己珍藏的起司、紅酒? 是總鋪師的好手藝、烹調上的老經驗、還是一生懸命的料理精神? & 這一期的《好吃》,請跟我們一起來探索「時間的味道」。在時間的長河裡,我們總是可以挖掘出那一點點的「不一樣」。比方說,每到冬天,澎湖人就開始做象魚乾,比起「現抓鮮吃」,風乾後的象魚乾,就是多了那一點的溫潤醇厚;客家人愛醃蘿蔔,不過30年的老蘿蔔可不是隨時都吃得到的,用黑金蘿蔔來燉湯,那甘甜的滋味,絕對讓人可以不顧形象的喊著:再來一碗! & 今年剛好是傅培梅老師逝世10週年,看著傅培梅媽媽在電視上教做菜,是許多人的集體記憶,讓我們一起來復刻她的「山東燒雞」、「柴把鴨湯」、「鍋塌豆腐」,然後,噓~程安琪老師也要跟我們聊心事,談談她從小吃到大的傅培梅媽媽家常味。 & 除了食材外,那些拿著鍋鏟三、四十年的老師傅,更是充滿了時間之味。所謂「行家一出手,便知有沒有」,我們邀請了中餐、西餐、日本料理的老師傅們,談談他們在時間淬鍊下的料理生活及私房撇步,比如,擁有四十年廚藝經驗的保師傅,走到哪兒都帶著他的紅色小行李箱,裡面裝有幾樣跟著他多年的私房「傢私」,這次,他們不僅要跟我們分享生命裡最有意義的「時間之味」,也要推薦平常慣用、愛用的秘密武器。 & 另外,還要教大家動手做醃漬菜、介紹全台首見的最新乾式熟成技術-55天熟成牛排,以及台中超迷人的我流派柴窯煙燻火腿…… & 每個人身上都是一個時代,每個舌尖都留有記憶,時間的味道,是食材的味道、記憶的味道,也是技藝的味道。
【電子書】老犬生活完全指南
狗狗7歲就開始老化,你是否已準備好迎接愛犬老去? 史上最完備、最專業的【老犬居家照護全書】 ★電影《十二夜》導演 Raye 專文推薦 ★各界愛狗名人 Cherry拔、林煜淳、楊靜宇、譚艾珍 好評推薦 愛狗飼主必備的第一本「老犬照護指南」。 7歲後的狗狗該怎麼養、怎麼顧,專業獸醫師一次告訴你! ◎如果你再也走不動,我會陪著你一起幸福終老 直到有一天,你的毛色漸漸花白,尖銳的眼神也消失了,眼皮和藹地往下垂落,走路也開始垂頭喪氣,甚至步履蹣跚……。你也許再也走不動,也不像以往興奮地搖著尾巴迎接,甚至聽不見我進門的腳步聲,但沒關係,親愛的,我會陪一直著你,做你的手腳、你的口鼻,讓我們一起幸福終老。 狗是人類最忠實的朋友,許多人都有養狗的經驗,但是隨著愛犬逐漸步入晚年,卻不知道該如何改變照護方式,也無法以正向的態度面對愛犬的離開。你知道嗎?一般而言,狗狗7歲後即算是老犬,性情、習慣會跟著改變,需要特殊的照顧方式。這時,如果飼主仍按照以往的模式與牠們相處,狗狗可能會產生厭惡感,甚至出現問題行為也說不定! 其實,只要觀察愛犬老後的變化,再配合這些變化逐步改變相處模式,就能和愛犬開心相處。本書將從餵食、玩樂、抱狗、洗澡、散步輔助、癡呆預防等多方面切入,介紹7歲後高齡犬的照護方法以及抗老運動法,同時加碼收錄「老犬生活日記」,帶你一同陪伴愛犬,渡過愉快充實的晚年生活。 ◎我家狗狗,老了嗎?愛犬「身體狀況」快速掌握 中小型犬大約7歲進入高齡期,大型犬則更快,往往不到5歲就成為老犬。陪伴愛犬從年輕到年老,歷程可能遠比你想像得還快,而你,做好準備了嗎? 請注意!如果你家狗狗出現以下10種症狀的任2種,代表牠已經開始老化。快來檢視一下: 【老化症狀快速檢視】 ● 毛色漸漸變白,甚至呈現全白 ● 屁股肌肉萎縮,步伐跟著變窄 ● 眼皮鬆弛,眼神從銳利轉為瞇瞇眼 ● 容易疲勞,睡眠時間越拉越長 ● 個性變得圓滑,對事物不再感興趣 ● 變得很愛撒嬌,討抱次數增加 ●變得暴躁易怒,常常露齒低吼 ● 總是提不起勁,玩耍意欲隨之降低 ● 走路搖搖晃晃,甚至趾甲嚴重摩地 ● 肌力大幅衰退,躺臥時頭先倒下 以上這些心理、身體與行為的變化,絕非單一因素造成,將這些變化連結起來,就能看出狗狗老化徵狀的背後成因。至於該如何察覺狗狗老後的變化呢?毛小孩雖然不會說話,但一定會以叫聲或視線向你透露訊息:「我喜歡這個!」、「好討厭!」、「口渴了。」、「這裡好痛!」身為狗狗親愛家人的你,一定可以發現這些細微變化,察覺狗狗的心情。 ◎讓我永遠照顧你!7歲後高齡犬居家照護面面觀 高齡犬就像老人家一樣,照顧起來大不易!如果沒有專業知識,很容易弄巧成拙,造成狗狗額外的壓力。本書監修者佐佐木彩子,是日本知名的抗老獸醫權威,專治老犬疾病、退化預防,及居家照護,擁有超過10年的專業能力與經驗。快來跟著佐佐木醫師,學習老犬專屬的抱法及餵藥方法,更有技巧地照顧家中的毛小孩吧! 【最理想的老犬照顧完全指南】 ● 居家佈置:勤於整理、消除段差、凸出處貼上緩衝材料。 ● 平時梳理:擦拭眼睛、每週修剪腳底的毛、腳蹼的乾燥護理。 ● 洗澡方式:依照狗狗狀況替牠清潔、臥床狗狗的局部清洗。 ● 排泄協助:不同狗種、性別的協助方式、便秘按摩、失禁處理。 ● 積極復健:預防褥瘡、散步介護、步行復健、失智症預防。 除了居家照顧,本書更悉心規畫各種專欄,介紹不同犬種的常見疾病,例如: ● 老犬失智症 ● 肥胖 ● 運動機能衰退 ● 消化系統的疾病 ● 循環、呼吸系統疾病 ● 泌尿、生殖系統疾病 ● 內分泌系統疾病 狗狗的一生,和人類相比非常地短暫,和狗狗一同生活,也就意味著離別的日子終將來到。回想狗狗走進我們的生命中,帶來的是多少歡笑與甜蜜時光,身為飼主的我們能否善盡職責,陪伴狗狗終老?通過這本書,你一定能找到最佳答案! ◎本書5大特色 【最專業】透過專業醫師講解,帶你一起了解愛犬7歲後老化的徵兆和照護方式。 【最完備】將從餵食、玩樂、抱狗、洗澡、散步、癡呆預防等多方面切入,方法最完善。 【最精美】超過500幅全彩圖文圖解說,圖文並茂,幫助飼主學習如何陪愛犬渡過晚年。 【最特別】特別收錄7篇「老犬生活日記」,邀請飼主分享照護老犬的經驗與心路歷程。 【最推薦】Raye、Cherry拔、林煜淳、楊靜宇、譚艾珍,各界名人一致推薦,口碑最好。
【電子書】好吃17:喝杯台灣茶 產地X品種X工藝X茶人
每個年代,都有屬於自己喝茶的樣子! 150年前,Formosa Oolong Tea 即以無酒精香檳的華美姿態,風靡全世界。全盛時期,外銷45公斤的「東方美人」,即可換得一棟「樓仔厝」。 150年後的今天,台灣茶無論在生產或製茶手藝都日漸精進之時,除了人手一杯茶葉多來自越南的手搖茶外,身在台灣的我們,其實還有很多選擇。 台灣的茶產業正悄悄地改變,從以前走進去會擔心老闆講些玄妙聽不懂茶話的老茶行,到現在講求故事、手感與包裝的新品牌;從以前跟茶行買茶,卻不知茶是怎麼被種出來的,到現在可以直接跟農夫買,直接與茶農對話;從前的茶具與包裝走的是傳統的老派路線,現在則是無論茶壺、茶倉都越來越有溫度,討人喜歡……。 這一期的《好吃》,我們將從產區開始,理解從茶樹、茶菁到茶葉的生命歷程,並告訴大家如何在生活中簡單的為自己泡杯好茶,還要去漂亮的百年老茶廠,聆聽建築與茶葉老故事,更要帶大家去看看文山包種茶的新主流-「台灣藍鵲茶」邊種茶邊做生態的保育過程。 不管是要輕鬆碗泡、優雅蓋杯、用紫砂壺泡功夫茶,還是想喝杯方便的冷泡茶,一個人,一杯茶,一種生活態度,請拋開「手搖茶」茶鹼過濃後以冰塊稀釋的茶湯,對味蕾與身體都好一點,只需幾個簡單的步驟與觀念,就可以好好地感受「四季春」的花香、「金萱」的牛奶糖蜜、「鐵觀音」的韻味以及「高山茶」的山頭氣…… 喝茶,一點都不難!這全是這座島嶼,屬於我們文化血緣的甘醇美好。 本書特色: ˙掌握茶知識:從產區、品種、製茶到選茶的各種小知識,一次告訴你。 ˙化繁為簡,讓泡茶變簡單:為繁忙的現代人示範,簡單卻不失茶滋味的泡茶技巧。 ˙聽聽茶故事:從大溪老茶廠看台灣茶葉的百年發展史;台灣藍鵲茶示範有機茶與生態共存的里山精神;去墾丁看看,只 有老饕才知道的屏東港口茶。 ˙跟茶人一起喝茶:每個年代,都有不同的喝茶哲學,可以喝味道、喝美學、喝茶法,喝創新……感受陶藝大師田承泰、 京盛宇林昱丞等不同世代茶人們的喝茶精神與方法,推薦他們的私房好茶。
【電子書】好吃16:冰鎮台灣好味道 食材講究 冰品經典
有沒有發現,吃冰的時候,很多人都帶著微笑 當涼甜甜的冰品進入嘴裡,那爽快清涼的感受, 雖然短暫,卻 非‧常‧幸‧福‧ 今年夏天,請跟著我們一起呷涼ㄟ。我們不只要吃講究食材好店家,也要聆聽冰品背後的好故事,還要帶大家回到傳統義大利奶奶手做冰淇淋的好時光,從調糖水、煮巧克力、打蛋開始,做出自己的Gelato。 台灣第一碗蜜豆冰,是1938年台中「辛發亭」創造出來的,裡面有11種配料與特製香蕉水,現在只要走一趟台中,仍然可以吃到傳承三代,以刀削冰製作,每口喀啦聲都有不同驚喜的傳統好味道。 而我們常吃的冰淇淋甜筒呢,其實是1904年美國萬國博覽會時,為了滿足參觀者邊走邊吃需求所發展出來的,不然以前的冰淇淋可是得特別裝在盤子裡,待 在一個地方好好享用的冰品呢。這種連容器一起咬下的魅力,把冰淇淋銷量推向高峰,也創造出現在人手一支霜淇淋的原始餅皮概念。 另外,也請跟著台灣水果枝仔冰品牌「春一枝」到鳳梨田的產地裡看看,怎麼鳳梨也可以讀二年級? 在彰化花壇堅持一甲子,全台碩果僅存的手做冰勺職人黃有信,他的打磨生活是什麼? 連續五年走訪全台各地冰果店的Hally將告訴我們,擁抱冰果室的各個理由! 今年夏天,就讓我們一邊大口吃冰,一邊聆聽這些美味又有意思的在地好故事。
【電子書】貓咪希望你知道的另50件事
睽違三年,人氣潮貓Mocha教授再度開課,稱職貓奴絕對不能再錯過! 2011年,《貓咪希望你知道的50件事》一出,立即風靡國際華文市場,掀起選修熱潮。2012年,Mocha教授受邀到韓國開課,韓文版也是大受歡迎。 為了回應廣大貓奴的祈願,Mocha教授再度出馬,銜領Momo教授、Tiger榮譽教授與Latte助教,以身說法解析貓咪纖細的心思、行為背後的原因以及老貓的照護等,希望你知道的另50件重大議題。 此外,還有「愛貓人指數大測驗」,測測你擁有多少愛貓人特點。想要成為稱職貓奴,絕對不能錯過這門好課。 給好貓奴的五大指引: ․關於飲食:不用御膳房,只要乾淨清水跟一頓香噴噴飯餐 M:貓咪對食物的香味比對食物的味道更有興趣,人類有九千多個味蕾,而我們只有473個味蕾,所以嗅覺不再靈敏的Momo榮譽教授對欠缺香味的乾糧一點興趣也沒有。就像我們喜歡新鮮的食物,水也一樣,所以照顧我們飲食其實很簡單,只要乾淨清水跟香噴噴飯餐就好了! ․關於心情:貓咪心思天生纖細,討貓厭的事千萬不要做 M:我們貓咪生來對異物就是特別謹慎,所以不要勉強我去接受我害怕的事物。我們貓咪也很聰明,能夠從你的聲調分辨你是在責罵還是呼喚我。所以當我們做 錯事,應該說「No」、「bad boy」,甚至你討厭的上司名字也可以。但千萬別凶惡地斥喝我的名字,否則我們會把名字與責罵連在一起,以後你叫我的名字,我也不會再理睬你了。另外,還 有六件討貓厭的事,好貓奴千萬不要做呀! ․家有老貓:老貓快樂長壽方程式其實很單純 M:人會老,貓也會,而且我會老得比你快,當我十七歲時,已經等如人類八十多歲。所以想要像我們家Momo教授一樣老得幸福、老得快樂,就要好好學習書中傳授的「老貓快樂長壽的方程式」。 ․認識新貓:跟新貓打招呼,只要一隻手指 M:別以為你面帶笑容、彎下腰,溫柔地撫摸就可以得到我們貓咪的垂青,這套在貓界可行不通。在我們的世界,是靠互嗅鼻子去確認對方的身份,新相識的 話,就用互嗅鼻子去認識對方。所以要和新相識的貓咪打招呼其實很簡單,你只需要一隻手指。要是打完招呼後,你能得到「看我們屁眼」的賞識,更是無上光榮 啦! ․家有多貓:調停打架?那可是我們的生活樂趣 M:服侍兩隻以上年齡相若貓咪的貓奴,一定都見過貓咪互相追逐玩耍,後來追著、玩著就打起架來的情況。其實只要不受傷,打架也是一種樂趣。不過真想調停也不難,這次我Mocha教授就在書中大放送,告訴你三貓家都是如何處理打架事端。趕快把書帶回家好好研讀吧! 本書除有Mocha教授親自現身說法、授課指導外,還有Momo教授、Tiger榮譽教授與Latte助教協助示範,修完本課程,保證你將成為最稱職的好貓奴。
【電子書】好吃15:好好吃飯:從選米、米食、料理、產地到店家的呷米小學堂
咬下一口便利商店麵包、隨手買一袋路邊紅豆餅、囫圇吞棗幾塊網購餅乾、喝一口方便的燕麥飲料…… 在忙碌的生活裡,我們有多久沒有把眼光從手機、電視、電腦裡移出,好好看著我們手中那碗晶瑩剔透的白米飯? 這次,我們要來好好吃飯。了解台灣米經典品種的各色滋味、關心客家人多元的米食文化、讚美農人種有機米給孩童吃的故事,動手試做怎麼煮好一鍋粥、炒一盤令人回味無窮的飯…… 然後,和自己立約:每天,都要好好吃飯、好好生活。
【電子書】熊爸教你了解狗狗的心事
不打不罵不處罰, 一樣可以教出乖巧快樂的好狗狗! 給狗狗吃好的、用好的、住好的,就是愛牠嗎? 國內知名馴犬師熊爸,教你讀懂狗狗的內心話! 狗狗不乖,都是主人的問題? 狗狗不喜歡吃狗飼料,比較喜歡吃我的食物。 狗狗白天都很無聊,所以我回家就要好好補償牠。 狗狗做錯事時當然也要受處罰,牠才會知錯能改。 狗狗自己就會跟球玩,我不用也沒時間陪牠玩遊戲。 我的狗狗會自己在家乖乖上廁所,所以不用帶牠散步。 還在為你家狗狗抓狂嗎?這是因為許多狗主人都是用以上錯誤的觀念在教狗狗,反而使狗狗的壓力愈來愈大,只好透過吠叫、啃咬家具、亂大小便來舒壓,因此又遭到主人責罰,惡性循環之下,就讓狗狗與主人之間的距離愈來愈遠。 擁有十五年以上馴犬經驗的知名動物行為專家熊爸,訓練過上萬隻狗,深諳狗狗的心理。他在本書中首度傳授獨家心法,從散步、吃飯、睡覺,到遊戲、獎勵,只要養成狗狗良好的生活習慣,就能輕鬆戒除壞習慣,變成人見人愛的乖乖狗!
【電子書】從餐桌到產地:發現食物與土地的美好真味
你知道台灣每7 顆雞蛋就有1顆來自彰化王功? & 小巧細緻的白玉蘿蔔只有美濃有遠近馳名的基隆山藥,其實不是產自基隆,而是因為日治時代瑞芳跟雙溪都屬基隆郡,才因此得名,基隆山藥是從瑞芳來的。 23個土地故事 66種在地食材 70間道地好店 80道農家料理 走逛台灣一圈,我們不只發現在地好食材,更細緻的認識了這塊土地。土地,是不會騙人的,從哪裡長出來,就會有那裡的味道。 原來,三星蔥會特別好吃和地理環境密切相關。三面環海的地形,讓三星較其他地方少了東北季風海水鹹味的影響。雪山山腳下的多雨、高溫差,拖慢了蔥的生長,讓三星蔥葉肉肥厚、纖維細緻。 談到台灣的菇類,台中霧峰一定得記上一筆。從1953年農試所在霧峰成功培育第一顆洋菇後,霧峰便成為台灣菇類的重要產地。當我們從魯味攤夾起一把金針菇時,都正不知不覺的和霧峰產生關聯,全台灣有一半以上的金針菇來自霧峰。 全台灣最好吃的蒜頭就在雲林!每年5月新鮮上市記得多買點,否則10月以後市場上的幾乎都是進口蒜。這種本土爆香的東西當然是「台灣的尚好」,我們將告訴大家進口蒜與台灣蒜的辨認法。 好吃編輯部上山下海,走訪全台,發揮打破砂鍋問到底的精神,把食材、產地、餐桌與我們之間的親密關係,一一揭露。 說到底,還是從對土地的關懷出發,我們發現,跟著食材走,認識的不只是食材,更是腳踏的這片土地。 & 本書特色 ˙從「餐桌」到「產地」,關心好料理與好食材 我們將從每日的餐桌、便當、飯糰裡出走,去找我們嘴裡的那塊食物,最適合他生長的地方、觀察他在土裡的樣子、和當地人學習他們最愛的家常與創意吃法。 ˙幫辛勤的農人與店家鼓鼓掌 在苗栗推行有機紅棗的「棗道24K」、在阿里山以轎篙筍發展社區的「里佳部落」、在美濃推行客家老蘿蔔的「美濃古老客家菜」……貪吃無罪,品味要緊,我們關心種植的農人與發揚食材特色的在地好商家。 ˙除了主食材,配角也很重要 除了主角,其他林林總總的綠葉也同樣美味,既然都踏進產地裡了,當然要一起認識他們。 ˙認識台灣土地的樣貌 走出高樓,才看得到許多質樸親切的農業鄉鎮。台灣368,我們記錄汗滴底下的果實、土地的樣貌與食物真實原始的滋味。
【電子書】日常美,買好器
展現優雅的生活品味,就從買對一件好食器開始!一隻親手磨製的木湯匙,有著機器製作不出來的順口弧度;一個細細捏製的陶杯,不只藏著職人的心意,更有仿製不來的細膩握感;一只來自異國的土鍋,能直接放置於瓦斯爐上烹煮,又可優雅的上桌,其深厚的設計力更是令人驚艷……本書將獻給在意生活細節的你,讓我們一同跟著食器迷的腳步,走近廚房窺看料理者的擺盤巧思,從設計師-毛家駿、生活料理家-貓兒、小器食堂主廚-新井博子、生活道具店店長-東泰利、咖啡館店主-Ovan的居家餐桌中,發現實用的食器擺盤技法。接著再前往職人工作室感受創作者的心意,由漆器、陶器、瓷器、玻璃、竹製品、木製品的製作現場,瞭解各種素材的特性以及使用方法。最後再鑽入巷弄間的器皿專賣店,從自然簡約的北歐風、濃厚季節感的和風、充滿浪漫氣息的法式,到深藏手感的在地創作等物件中,挑選出最具溫度感的生活器具。讓最貼近生活的食器,為平凡的小日常刻畫動人的情感記憶吧!