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【電子書】營養師的減醣生活提案 全站活動優惠

【電子書】營養師的減醣生活提案

趙函穎  著
幸福文化 出版
2019/05/15 出版

★★第一本由營養師設計的減醣食譜★★ 針對8大類肥胖狀況,規劃適合亞洲人的「5階段減醣飲食」, 無論你是:澱粉控、愛甜食、宵夜族、重口味…… 都能成功轉換成易瘦體質,再也不復胖! & 【想用減醣飲食瘦身,不能只求「吃飽」就好】 減醣、低醣、生酮飲食是最近這兩年的健康和健身/瘦身關鍵字,目前也有不少關於減醣的食譜,其中建議讀者們的減醣/低醣飲食步驟,大多是「一開始就控制在一餐20g、一天60g以內」。 ◎每個人適應減醣的程度不一樣,營養師精確分析各種「難瘦」原因。 但是,亞洲人原本的飲食習慣,就是澱粉(碳水化合物)占飲食的50~60%,要立刻開始降低醣質攝取原本就不容易,同時,每個人的身體對於減醣的適應度也不同,並非人人都能直接轉換為一天只攝取60g的醣質。 最重要的是,羅馬並非一天造成,因錯誤的飲食和生活習慣,導致肥胖問題,直接從「重口味、多澱粉、宵夜」等型態,突然改變為一天只能攝取60g醣質,很難堅持下去的案例大有人在,更有因此對自己失去信心,在抱著「減醣飲食太難了!」的挫折感下,持續著隱藏三高、糖尿病危機的飲食方式。 透過營養師的專業分析,書中將列出不同的體質運用低醣飲食達到健康瘦身、營養充足均衡、吃得飽不挨餓的方法。除了針對各種飲食習慣和體質的對症瘦身提案,還有專為以飯麵為主食的亞洲人設計「減醣5階段」,從調整現有飲食習慣開始,一步步邁向減醣燃脂的全新健康生活。 & 【找出適合自己的減醣模式,才會一直瘦下去!】 「胖」的原因,不光是吃多+動少,分析「致胖因子」,搭配減醣飲食,才有最好的效果 ‧常見肥胖實例一一破解,你也可以瘦下來! ※〈壓力疲勞型肥胖〉熬夜、睡眠不足,3年爆肥20公斤 女/37歲中階主管/半年瘦下15公斤,體脂由32%降至23%。 用糙米和地瓜取代白飯麵條,每餐吃足2份蔬菜;補充B群增加代謝。 ※〈體虛型肥胖〉貧血、畏寒,月經失調,產後肥胖,一運動就頭暈目眩 女/40歲二寶媽/3個月從80公斤瘦到69公斤(-11),貧血、手腳冰冷狀況改善。 把熱甜湯換成熱薑茶,補充薑辣素促進代謝;補充含鐵食物如牛肉和菠菜;攝取柑橘、甜椒等高維生素C的蔬菜。 ※〈應酬多型肥胖〉聚會多、晚吃、酒喝太多 男/39歲業務經理/2個月瘦11公斤,內臟脂肪從15降到6。 應酬當日的早午餐減醣,不混酒、應酬前補充維他命b群和薑黃;喝酒前先吃蛋白質和膳食纖維的食物。 ※〈無麵飯不歡型肥胖〉:天生「飯桶」,熱愛精緻澱粉 男/25歲工程師/3個月瘦6公斤,血糖值恢復正常。 便當主食選擇非油炸,手搖飲喝無糖茶類,晚餐主食改吃地瓜、南瓜、花椰菜飯取代。 & 【獨家減醣5階段,確實改變飲食習慣、轉換易瘦體質】 〈第一階段〉均衡攝取期:6大步驟調整飲食型態,準備轉換減醣生活。 〈第二階段〉碳水減量期:每日醣質攝取150g,調整總熱量碳水占比為40%。 〈第三階段〉積極燃脂期:每日醣質攝取110g,啟動身體燃脂模式。 〈第四階段〉突破停滯期:醣質攝取再減半!每日75g。 ※注意!每人每天最低要攝取50g醣質,第四階段建議最多吃一週。 〈第五階段〉平穩維持期:每日醣質攝取130g,不勉強自己的健康均衡飲食。 ※各階段醣質攝取建議,以減重飲食每天1500大卡熱量為基準。 & 【50道減醣料理,詳列「活力食材秘訣」、「營養含量」和「適用狀況」】 (1)減半期取代澱粉的主食食譜──花椰菜飯、豆腐飯、櫛瓜麵、蒟蒻麵,減醣不減量 -雞肉咖哩薑黃花椰菜飯:含醣量8.4g,適合「飯麵控、應酬族」等。 -白酒蒜蝦義大利櫛瓜麵:含醣量15.1g,適合「身體虛、宵夜族」等。 (2)補充蛋白質、增肌減脂的減醣肉料理 -蒜炒櫛瓜雞腿肉:含醣量6.8g,適合「好水腫、暴食族」等。 -彩椒豆干肉絲:含醣量12.6g,適合「壓力大、宵夜族」等。 (3)健康養腦的海鮮料理 -檸檬鮭魚時蔬串:含醣量13.4g,適合「好水腫、經前怒」等。 -綜合海鮮燒烤:含醣量17.1g,適合「應酬族、宵夜族」等。 (4)宵夜吃也OK! -毛豆香菇豆皮:含醣量9.7g,適合「便祕族、飯麵控」等。 (5)營養、美味、一鍋好滿足的減醣湯 -起士咖哩豆腐鍋:含醣量16.4g,適合「壓力大、暴食族」等。 -韓式豬肉泡菜湯:含醣量15.8g,適合「身體虛、宵夜族」等。 (6)營養師的私房減醣甜品 -枸杞紅棗黑木耳養生飲:含醣量8.8g,適合「想吃甜、便祕族」等。 -酪梨堅果香蕉豆奶:含醣量14.9g,適合「經前怒、想吃甜」等。

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【電子書】食物代換速查輕圖典【增修版】 全站活動優惠

【電子書】食物代換速查輕圖典【增修版】

三采 出版
2018/04/20 出版

暢銷5萬冊!榮獲「3大營養衛教創意特優獎」殊榮! ★糖尿病、腎臟病或體重控制者全適用! ★1比1實物圖解,份量用「看」不用算! ★【增修版】新增收錄多種食物品項、與時俱進健康新概念! 史上最強食物份量代換法, 讓你不用秤重算份量! & 「食物代換表」是糖尿病、腎臟病患者控制飲食的重要依據,為了準備餐點還要秤重換算,外食就更傷腦筋,往往一堆數據還沒算,眼睛都花了 本書以1比1實物圖呈現食物份量,教你使用杯、碗、巴掌、免洗湯匙,該吃多少份,用看的就好! 本書特色 & 【本書新增收錄】 ●124種常見食物圖鑑新增修訂。 ●糖尿病、體重控制者必知的血糖調整新概念。 ●學起來用一輩子!降低食物升糖指數的方法。 ●強調純天然,食品添加物一定有害人體? ●最常見食物的GI值GL值排行榜。 & 【超值加贈】 1.計量工具實物對照圖:最常用的餐具,就是最好用的工具! 2.手掌大小測量模型:方便計量豆魚蛋肉類食物!

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【電子書】生酮燃脂瘦身家常菜100 道 全站活動優惠

【電子書】生酮燃脂瘦身家常菜100 道

邱玟心  著
平裝本 出版
2018/03/05 出版

生酮新手的實戰手冊:台灣主婦家常料理,讓你第一次生酮就上手! & 幸福滿分的誘人甜點:肉桂吐司、藍莓酸奶油派、惡魔巧克力布朗尼、法式乳酪蛋糕、一分鐘生酮馬芬…… & 滿足口腹的肉類料理:鹽酥雞、上海腐乳肉、紅燒豬腳、焗烤義式燉牛肉丸…… & 百吃不厭的海鮮料理:西班牙蒜辣蝦、百里香法式紙包魚、柚子醋鱈魚肝…… & 開胃療癒的暖心湯品:蛤蠣偽馬鈴薯濃湯、奶油蘑菇濃湯、海帶芽魚片味噌湯…… & 美味升級的百變醬料:義式香草橄欖油醋醬、雙莓果醬、豆腐橄欖醬、芥末籽醬、荷蘭醬…… & 在生酮飲食蔚為風潮之際,身為熱愛美食又渴望減重的主婦,Vivian也一頭鑽進了生酮料理的世界,結合生酮知識與理論,手作簡單豐盛的家常菜,藉由減少醣類攝取,迫使身體燃燒脂肪,僅僅花了一年多的時間就輕鬆瘦下30公斤,甚至連過敏、氣喘、內分泌失調等慢性病也都不藥而癒! 很多人都在問:她是怎麼辧到的?Vivian分享自身經驗,使用台灣容易取得的食材,整理出100道簡單易做的私房生酮料理,不僅一日三餐的菜色都能根據喜好自由搭配,就連料理新手也能立刻上手! 想要實踐生酮飲食,卻又捨不得放棄美食?這本書保證可以讓你開開心心地吃、快快樂樂地瘦!

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【電子書】代謝型態龐德食譜全書:84道減重不復胖,比地中海飲食更適合亞洲人的美味料理 全站活動優惠

【電子書】代謝型態龐德食譜全書:84道減重不復胖,比地中海飲食更適合亞洲人的美味料理

商周出版 出版
2017/11/09 出版

亞洲唯一認證代謝型態團隊特別設計! 結合最適合亞洲人的龐德飲食, 讓減重與調整體質一次到位! 美味與窈窕不再拔河! 10年來歷經2000次以上實作,超過80家企業,完成500場企業健康講座,200場龐德飲食教學記錄。 富邦金控、花旗銀行、台安醫院、新光醫院、康軒文教集團、工研院、中華電信……等企業單位紛紛邀約教學體驗,認真推廣! 專文推薦: 身體智慧有限公司執行長‧脊椎保健達人 鄭雲龍│橙花想紅執行長 詹秋蘋│雨傘王創辦人 陳慶鴻│台北富邦 企金部總處長 郭倍廷 實證推薦: 前 北台灣牙醫植體醫學會(NTAID)理事長 黃斌洋醫師│大安醫院‧竹科約聘營養師 陳玉蘭│知名保健營養師 陳怡錞│白色野餐臺灣發起人 璐露野│東南亞職業國標舞后 陳媦娟 用食力增強你的免疫力! 吃「對」比吃「多」更重要! 地中海飲食是科學家公認最健康的飲食方式,亞洲飲食則是有抗氧化指數超高的功效。龐德飲食正是結合地中海與亞洲飲食優點的新型態飲食法! 本書由亞洲唯一取得代謝型態檢測機構認證之專業團隊量身打造,不論是正餐、點心,選用本地當季新鮮食材,運用龐德飲食十原則,透過簡單烹調,就能將好食材變化出健康又美味的佳餚。 本書特色: ‧12道迷你代謝型態檢測 快速了解自己的代謝型態,吃對專屬自己的營養。 ‧瘦身減重‧抗發炎‧低升糖‧降三高 來自美國的龐德飲食,全名是The Pan Asian modified Mediterranean diet(簡稱PAMMD),依字意直翻為「泛亞洲修正地中海飲食」。結合各人代謝型態體質,對於一般人的健康改善更具成效。 ‧果醬‧醬料篇/沙拉‧前菜篇/主菜篇/主食篇/湯品篇/點心篇/蔬果汁‧茶飲篇 84道備料方便、可以在家輕鬆做的好吃食譜。

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【電子書】想不瘦都難!我的7天好腰瘦計畫 全站活動優惠

【電子書】想不瘦都難!我的7天好腰瘦計畫

洪素卿  著
資料夾文化 出版
2017/09/01 出版

《7大權威瘦肚專家,7天讓你腰瘦美》暢銷再升級, 讓你從此不再為了「瘦不了」而受不了啦! 身體會胖,原因絕對不只一個,所以只用一種方法瘦肚當然沒效! 腹式呼吸瘦肚法╳定食定量喝水法╳骨盆調整消腹法 蔬果汁瘦小腹法╳神奇穴位瘦腹法╳自我SPA按摩法╳四招核心瘦腹操 加上「給懶鬼的一週腰瘦速查表」,按表操課就OK! 7天時間,一天一試,找出自己的瘦肚key point! 讓資深醫藥記者洪素卿領銜,為你的健康把關, 看7大領域專家出馬,要你不瘦不行! 第1天 「腹式呼吸瘦肚法」 因為生活壓力所產生的自律神經失調,會導致身體一直處於想吃東西的狀態……藉由腹式呼吸,好好讓身心放鬆舒壓,小腹自然就不會再囤積多餘的東西! 第2天 「定食定量喝水法」 人的大腦常常會將「肚子餓」和「口渴」兩種感覺搞錯,導致身體不知不覺攝取了多餘能量……懂得正確的喝水習慣、時機、種類,就能跟小腹說掰掰! 第3天 「骨盆調整消腹法」 工作久站、久坐,導致姿勢不正確,都會讓骨盆傾斜,明明沒有太多肉卻還是小腹凸出……學會正確的姿勢,時時都能矯正骨盆位置,從此不再為小腹困擾! 第4天 「蔬果汁瘦小腹法」 飲食習慣不正常、生活作息紊亂,導致許多廢物累積在身體裡,久而久之就會出現小腹凸出的慘劇發生……透過各種蔬果汁讓身體狀況回歸正軌,小腹自然消! 第5天 「神奇穴位瘦腹法」 肥胖種類很多種,脹氣型肥胖、宿便型肥胖、油油型肥胖等等,聽起來好像很複雜又難處理……別擔心,平時只要兩根手指按對穴位,就有可能和小腹說再見! 第6天 「自我SPA按摩法」 血液循環不良、新陳代謝不順,都是造成腹部肌膚鬆弛的原因之一,進而讓身體出現肥胖的假象……輕輕鬆鬆為自己做個按摩SPA,愛護自己,別當小腹婆吧! 第7天 「四招核心瘦腹操」 很多人之所以會有小腹,並不是因為肥胖,而是他的核心肌群無力,導致肚子總是看起來鬆垮垮的……做個核心瘦腹操吧,站姿、坐姿、趴姿,怎麼練都可以! 全新收錄 「給懶鬼的一週腰瘦速查表」 上班好忙、下班好懶,想瘦小腹又不想一直翻書,就剪下書中的「給懶鬼的一週腰瘦速查表」吧!時時提醒自己按表操課,和小腹分手,真的一點也不難!

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【電子書】30歲起這樣吃,代謝好就不難瘦 全站活動優惠

【電子書】30歲起這樣吃,代謝好就不難瘦

森拓郎  著
如何 出版
2017/04/01 出版

瘦身的關鍵不在減重,而是「減肥」! 日本藝人、模特兒專屬運動指導森大師教你, 光靠吃就能「只減肥油,不減肌肉」! 提供43種讓代謝下降、容易發胖的「群像」,歡迎對號入座,揪出肥胖病灶! 用對的食物,提升代謝,擁抱不會胖的自己! & 20幾歲,只要三天不吃晚餐,就能瘦回來。 30歲以後,一樣不吃晚餐,體重有減輕,但感覺還是肉肉的。 問題就出在「代謝變差了」! 肥胖的根源是代謝變慢,想要一直保持健康、理想體重,飲食一定要改變! 本書針對反覆減肥、復胖,並且討厭揮汗運動的女性, 提出「不靠運動,只要吃對食物就能燃燒體脂肪!」的有效對策。 以一目了然的代謝下降群像圖檢視43種肥胖特徵:光吃蔬菜、愛吃麵包、早餐一杯蔬果昔、水腫型肥胖、三餐大碗飯、夜貓族、低熱量中毒、禁油脂……提供不必劇烈運動、選對吃了會瘦的食物,幫助你有效剷除惱人的脂肪,守住維護健康的代謝力。

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【電子書】3天斷糖【圖解實踐版】 全站活動優惠

【電子書】3天斷糖【圖解實踐版】

西脇俊二  著
采實文化 出版
2015/12/24 出版

《3天改變體質的斷糖飲食》系列銷售破10萬本 網路點閱破50萬人,「圖解實踐版」正式登台 日本名醫「西脇俊二」親身實踐!3個月瘦17公斤,年輕10歲 ◆◆獨家收錄名醫的「斷糖食譜」「一週生活」◆◆ 印度絞肉咖哩飯、越南風雞肉米線、西班牙海鮮燉飯、醬燒雞肉便當……,改以豆腐、海鮮當主食,美味又能瘦 ◆ 斷糖食譜+有氧運動,最強3天斷糖計畫,完整公開! 獨創「斷糖飲食法」的日本名醫西脇俊二,親身實踐此方法後,3個月瘦17公斤,體脂更只剩8%,因此在日本造成廣大回響。由於詢問電話不斷,西脇醫師特別公開他親自設計的「3天斷糖計畫」,只要每天按照食譜吃,再搭配運動半小時,任誰都能輕鬆瘦下來,身體一旦輕盈,人也會更有精神。 在日本已有許多讀者體驗「3天斷糖」,得到驚人效果,包括: 【讀者體驗1】3天瘦2公斤,體脂少1.3%,找回曲線了 長期運動不足,原先擔心自己無法堅持,沒想到每天都吃很飽,3天後還瘦了2公斤,體脂也少了1.3%。──鈴木繪美/35歲/家庭主婦 【讀者體驗2】3天瘦2.5公斤,體脂少2%,大肚腩縮小了 三餐都吃很飽,並在飯後配合簡單的腹肌運動,3天後居然瘦了2公斤,體脂少了2%。特別是原本肥大的肚子,明顯變小了。──市川景子/43歲/上班族 ◆成功斷糖的實踐法,請從堅持3天做起 西脇醫師認為,人體的習慣養成多以「三」為單位,因此特別針對斷糖初學者規劃了「三天斷糖食譜」,只要堅持三天,進而持續三週、三個月,甚至一輩子,並將「斷糖飲食」視為一種生活方式。 當然,除了斷糖食譜,西脇醫師亦提供其他斷糖好食材,就算正在斷糖,也能盡情享受美食,包括: ‧萬用主食「胺基飯」►以「豆腐」製成,不論口感與外觀皆與米飯十分相近;也可以利用胺基飯變化出「印度絞肉咖哩飯」、「醬燒雞胸肉便當」、「西班牙海鮮燉飯」等,多道五星級美味料理。 ‧自製斷糖點心►你是否擔心斷糖時若嘴饞,不知道能吃什麼呢?別擔心,西脇醫師特別針對「喜愛吃點心」的人,設計數道斷糖小點,例如:熱優格、寒天果凍、凍豆腐蝦片等,滿足各位想吃點心的胃。 ‧斷糖外食指南► 為了讓外食族也能徹底落實斷糖,特別收錄餐點選擇指南,例如:至居酒屋時,可選擇烤魚、烤肉;或選擇以橄欖油烹調的義式料理;亦很推薦日式料理店,可點鹽烤鯖魚等主食,皆是斷糖時不錯的選擇。 ◆ 你知道嗎?一碗飯含9顆方糖,一杯珍奶更含28顆方糖! 並非只有甜食才含糖,其他像是米飯、麵包、烏龍麵、水果或某些根莖類蔬菜,也含有大量糖分,多吃不但對身體無益,甚至會造成各式疾病。這些隱藏在食物中的糖分,萬萬別吃下肚! ‧一碗白飯=9顆半方糖 ‧洋芋片=12.5顆方糖 ‧香蕉=5顆方糖 ‧草莓蛋糕=11.5顆方糖 ‧甜甜圈=15顆方糖 ‧珍珠奶茶=28顆方糖 ‧仙貝=21.5顆方糖 ◆ 6大問題,解開你對「斷糖飲食」的疑惑! Q1 「斷糖飲食法」和「限糖飲食法」有何不同? A:「限糖」只是減少糖的攝取量,「斷糖」則是避吃糖分,以效果上來說,斷糖絕對比限糖更好。 Q2 實行「斷糖飲食法」時,會引起低血糖嗎? A:不會。食用碳水化合物,如米飯、麵包、麵條等,反而易使血糖不穩。 Q3 聚餐時,如何挑選食物? A:請盡量選擇新鮮魚、肉,或低糖食物即可。想喝酒時,也請選擇純釀造啤酒。 Q4 斷糖時,一定要搭配運動嗎? A:每天做半小時有氧運動,增加身體肌肉,可使斷糖效果更顯著。 Q5 多吃低GI食物,斷糖更有效? A:錯,低GI食物仍含糖,必須慎選才能食用。 Q6 只有晚餐不攝取糖分,也有效嗎? A:當然有。就算只有一餐不吃糖,也比三餐都吃來得好。 ◆ 斷糖不只是一種減肥法,而是一種「不生病」的生活方式 吃太多糖,血糖無法維持穩定,就容易造成各式負面影響。除了形成體脂肪囤積於體內,更可怕的是,癌細胞最愛吃飯,只要有糖分,癌細胞便會不斷滋長,遍布於體內,這就是為什麼有些人罹癌後,一直無法殺死癌細胞的緣故。西脇醫師的患者在不吃糖,並搭配補充維生素C後,5個月就治癒癌症。只要開始斷糖飲食,除了變瘦,包括痛風、糖尿病、失眠、高血壓等,都得到改善,你將得到各種好處,包括: ‧大肚腩不見了,褲子變鬆許多 ‧肌膚變得水嫩,不擦保養品也有好氣色 ‧身體能自我修復,找回自癒力 ‧改善更年期症狀,不再熱潮紅、情緒失控 ‧專注力提升,能積極面對生活,不再只是抱怨

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【電子書】3天改變體質的斷糖飲食 全站活動優惠

【電子書】3天改變體質的斷糖飲食

西脇俊二  著
采實文化 出版
2015/07/16 出版

作者親身實踐,3個月瘦17公斤,精神變更好 銷售破50,000本,讀者熱烈回響,好評不斷 消除憂鬱症、肥胖、過敏、癌症的飲食新習慣 & 【內附一週斷糖食譜】 豬肉鍋、成吉思汗鍋、橄欖油炒豬腰脊肉、低卡起司漢堡、味噌煮鯖魚、胺基飯…… & ◆「斷糖飲食」是「不會生病」的飲食法,只要斷絕「醣」、「糖」類,三天立即見效。 & ◆90%的疾病,可透過「斷糖飲食法」改善,痊癒者更不在少數! ─你不需常跑醫院,更不用長期吃藥,開始變得健康 ─原本很凸的腹部,開始變小了 ─大腦變靈活,不再容易為小事抓狂 ─專注力變高,有效提升工作效率 ─原本罹患糖尿病、高血壓等慢性病,開始不藥而癒 ─被斷定難治的「精神分裂症」,也能在3天內治好 & ◆作者親身實證!3個瘦17公斤,連精神都變好了! 作者西脇俊二在接近50歲時,開始實行斷糖飲食法,結果,一個月就瘦了5公斤,第二個月瘦了6公斤,3個後,竟然整整瘦了17公斤。西脇醫師平日非常忙碌,除了看診,還必須接受採訪、辦演講、監修電視劇等,生活雖忙,他的精神卻越來越好,甚至很少感冒,也不容易復胖,心情和想法都變得開朗,這些都必須歸功於「斷糖飲食法」。 & ◆名醫開菜單!「斷糖飲食」這樣吃,最健康【內附一週三餐食譜】 ‧「甜食」對身體無益,建議減少攝取 ‧麵類、米飯含大量糖分,請改吃魚、肉 ‧肥肉對身體無益,請多吃「瘦肉」 ‧蔬菜也含有糖分,請慎選再食用 ‧水果含大量果糖,容易越吃越胖 ‧比起蔬果,魚、肉能提供人體更多營養 ‧透過營養補充品,也可攝取維生素C ‧消化力不佳時,請勿勉強進食 ‧食物要慎選,請先了解成分再食用 ‧胺基飯由豆腐製成,可取代米飯、麵包 ‧運動搭配飲食控制,斷糖效果更好 & ◆對現代人來說,「糖」是一種毒! 很多人會說:「不吃糖,哪來的力氣工作、上課?」但大家都誤會了一件事,提供身體能量的並非食物中的「糖分」,而是「糖分」被分解轉化後的葡萄糖。實際上,我們的身體也能自行生產葡萄糖,因此,「糖」對身體而言,並非必需品,甚至是一種「有害之物」,它所帶來的負面影響包括: ╳增加體脂肪,並罹患代謝症候群 ╳使頭腦的運作鈍化,妨礙工作或生活 ╳引發焦慮,招致不安定的精神狀態 ╳誘發各式疾病,如:糖尿病、高血壓、動脈硬化、過敏 ╳在體內形成癌細胞的溫床,增加罹癌機率 ╳加速身體老化,比一般人更容易罹患失智症 & ◆「糖」是什麼?只有甜點才算含「糖」食物嗎? 並非只有巧克力、蛋糕等甜食,才算是「糖類食物」。包括米飯、麵包、烏龍麵、蕎麥麵、拉麵等碳水化合物食物等,都屬於「糖類」。此外,口感帶鹹或不具甜味的食物,就不含糖嗎?錯,以米或小麥粉為原料的零食,如仙貝、米餅等,或具有甜味的水果、根莖類蔬菜中,也含有大量糖類。由此可見,現代人常吃的白米飯、愛喝的水果啤酒等,全都變成了一種「毒」。

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【電子書】有機減重

向學文  著
時報文化 出版
2015/06/16 出版

美人有機保養師,不老也不胖的私房秘方 從心開始減重,一瘦就是一輩子! & 平常心、吃天然,養出好體質 薰精油、做運動,瘦得更健康! 從「心」調養,喚醒脈輪,健康塑身! & 善於將天然食材變成養生佳餚的向學文,減重並不計較卡路里,而是回歸三餐起居,從生活中探索。廚房七件事涵蓋著人體所需的全面能量,在親身實踐後,她將告訴你,如何透過最天然的方式,減去身體的重量,也減去心靈的負累。 & 拋開那些阻礙你成長的想法與價值觀,告別對自我的錯誤認知,從天然食材到精油、心法,讓人怦然心動的瘦身良方,最簡單好做、最有效又心滿意足!減重,從心開始;變美,從生活著手!身心合一,內外和諧,身體自然輕盈美麗! & 柴米油鹽醬醋茶,不只是廚房裡的七件事,更是減重瘦身的七大神奇良方! 柴:為生命添上薪柴,亦即為身體加溫,代謝變好,下半身也變得纖瘦。 米:自古有言,大米養氣,尤其是發芽的糙米,更是清腸防便祕的法寶。 油:好油有助減重,若因為怕胖而滴油不沾,反而會影響代謝瘦不下來。 鹽:礦物質是人體不可或缺的微量元素,能養好身體,還能帶來好精神。 醬:香草舒緩情緒,減重過程中所有的焦慮,都能用溫熱的香草茶撫平。 醋:經過發酵的食物,能打造鹼性體質,肌膚緊緻亮白,臉蛋光彩奪目。 茶:水是一切生命的泉源,多多喝水,讓水分滋養細胞,全身充滿能量! & 你知道嗎?活用脈輪能量,能平衡身心,讓瘦身輕鬆無負擔! 海底輪帶來「清晰」,能強化雙腿,告別蘿蔔腿。 臍輪位於肚腹,幫助確立「自我價值」使小腹平坦無贅肉。 太陽神經叢位在胃部,活用它的光明能量,輕鬆揮別胃凸。 心輪帶來「安全感」,讓能量延伸到雙臂,甩開蝴蝶袖。 喉輪代表「溝通」,發揮喉輪能量,讓頸椎柔軟,擺脫雙下巴。 眉心輪位於額頭、雙眉之間,能使我們「專注」,打造小V臉。 頂輪位於頭頂,連結天地使能量平衡,達到全身雕塑美型!

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【電子書】營養師特調!50道燜燒罐瘦身餐 全站活動優惠

【電子書】營養師特調!50道燜燒罐瘦身餐

黃苡菱  著
高寶 出版
2015/05/27 出版

專業營養師特調低卡食譜 完全零開伙,一次沖泡OK的水煮瘦身料理 & 預算有限、行動方便, 還要少油、少鹽、少糖加高纖, 小小燜燒罐幫你全部搞定! & 在辦公室不能開伙,又怕耽誤工作時間,難道只能吃超商便當或飯糰嗎? & 不須開伙,用熱開水燜煮的燜燒罐料理,可以說是另類的水煮料理,免用烹調用油,不只將熱量控制得宜,更有助於瘦身時的飲食控管。對於不方便烹煮調理的外宿學生與上班族而言,不但既省錢又方便,還能兼顧少油、少鹽、少糖與高纖。 & 本書除了控制熱量的料理,也加入增強蛋白質攝取的湯品和改善體質的蔬菜湯,並針對浮腫問題設計了可加強水分代謝的飲品。此外,結合專業營養師眾多個案的瘦身祕訣,使瘦身過程不單吃得好、成效更好!

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