肥料與植物營養學(第1版)
本專書共分成三個主題，第一篇為肥料特性與施肥管理，主要在介紹肥料學的概論，含有機農業之肥培管理策略；第二篇著重於介紹有關肥料製作技術與有機廢棄物資源化；第三篇則為有關植物營養學與營養診斷技術的介紹。本書結合肥料學和植物營養學的學理和實務的精髓，為一本具有學術性、知識性和實務性的專書，內容深入淺出，可作為農業相關科系的教科書，亦可提供有興趣之學生、農友、業者及相關領域專家和學者增長見識的推廣資訊，期望本書能對農業生產及肥培管理帶來很大助益。
台灣石松類與蕨類全圖鑑：水韭科—烏毛蕨科
★涵蓋964種，迄今最完整的台灣蕨類植物百科★台灣地處亞熱帶，擁有驚人的石松類與蕨類多樣性。全世界已知的石松類與蕨類植物約一萬兩千餘種，相較於歐洲約175種，北美約441種，小小的台灣卻有超過900多種，其中約三分之一為稀有或特有物種。從海岸林到高山冰河遺跡地帶，複雜的地形與垂直氣候梯度，使這座島嶼成為全球石松類與蕨類植物密度極高的地區。然而，棲地破壞與過度採集威脅著這些珍貴的資源。隨著開發壓力與園藝、藥用需求擴大，不少具觀賞價值或藥效的種類正快速消失。許多珍稀蕨類仍暴露在不受控制的風險中，岌岌可危，亟需保育。作者以近30年的調查、拍照及採集，進入深山老林，山巔水媚，只為記錄台灣石松類與蕨類的傳奇寶庫，每一幅影像、每一筆分布圖，新紀錄或新種的發現，都訴說著數十年的軌跡。本書不僅是一本植物圖鑑，更是一封寫給島嶼自然多樣性與生態韌性的情書。【審訂】農業部林業試驗所前植物園組組長 邱文良【推薦】國立臺灣師範大學生命科學系名譽教授 王震哲 《台灣原生蘭生態觀察圖鑑》作者 余勝焜 農業部林業試驗所所長 曾彥學 （依姓氏筆畫排序）【自序】我出生在新北市雙溪的農村，家中十個兄弟姊妹中排行第九，因此在網路上以「九妹」自稱。小學畢業後便離鄉至台北工作，直到多年後才再度拾起書本，以半工半讀的方式完成空中商專的學業。1996年，我因緣際會加入主婦聯盟自然步道擔任綠人（解說員），並參與芝山岩文化史跡公園的調查工作，那段時間是我初次接觸蕨類。當時只是跟著前輩「看一種、學一種」，並未系統性學習，即使已經認得200多種蕨類，仍不知道什麼是「檢索表」。回想起來，那是一段既困難又有趣的歷程。或許是自幼生長在四面環山的鄉間，植物無所不在，耳濡目染之下，培養出對植物的高度敏感，讓我能很快進入狀況並持續累積知識。1997年，我有幸成為陽明山國家公園的解說志工。10年間，除了值勤，也和夥伴們在山林間學習、探索，這段日子為往後的研究奠定了厚實基礎。1999年自然步道協會成立，理事長林俶圭老師開設了蕨類入門課程，我才真正認識到系統化的學習方式。其後我擔任協會蕨類小組組長，與大家一起出野外、辦讀書會，逐步建立起完整的基礎概念。那時還沒有如今這般便利的圖鑑與網路資源，所幸有郭城孟老師與其研究室給予指導與協助，讓我養成「走過必留下名錄」的習慣，也才有本書的分布圖。然而，我的學習過程也遭遇不少瓶頸，一度萌生放棄之念。2001年，我遇見了已故的牟善傑博士，改變了這一切。他無私地協助鑑定標本，對於我不懂的部分，總是細心講解並提供文獻；甚至擔心我看不懂英文，還會先替我翻譯。他亦師亦友的陪伴，重新點燃了我心中將熄的那把火。牟博士英年早逝，我們之間僅有10餘年的緣分，至今仍讓人惋惜。為了觀察特徵，我開始採集蕨類羽片製作標本，最初僅供自己與讀書會使用。一日偶然獲贈《台灣傑出的蕨類採集者 王弼昭紀念集 (1953-1992)》，深受他對蕨類的熱愛所感動。他在與其他老師的書信往來中提到「標本是研究最重要的基礎」，殷切期盼台灣蕨類研究能夠更上一層樓。這段文字深深觸動了我，使我默默立下心願，想為台灣的蕨類研究累積更多可用的標本資源。標本保存是一件耗時又耗力的事，放在家中難免受蟲害。經牟博士分析與建議後，我決定將標本全數捐贈予林業試驗所標本館典藏，也因此與林試所蕨類研究室結下善緣。在邱文良老師溫文儒雅的帶領下，研究室如同一個互助溫暖的大家庭，是台灣近年蕨類研究蓬勃發展的重要力量，培養了許多蕨類學者；因為有研究團隊的協助和鼓勵，我才能一路走到今天。我以一個業餘愛好者的角色，將30年來調查的1,400多條步道名錄、記錄的物種資訊與拍攝的25萬張蕨類影像整理於本書。全書採用PPG I後續修訂的分類系統，共收錄 40 科、31 亞科、154 屬，涵蓋 964 種蕨類植物（含 851種與 113未定種）。其中部分未定種可能為台灣新紀錄，仍待日後研究者進一步釐清。本書分為兩冊：從石松類至烏毛蕨科共28科為一冊；蹄蓋蕨科至水龍骨科的 12科為一冊。學名依最新《台灣蕨類名錄》（TPG 2019、2025）為主；屬下物種依英文字母排序，並與編號及檢索表相互對應。為提升閱讀的清晰度與準確性，分類階層若為單一類群，其特徵說明將併入上一階層，且敘述僅限於台灣出現的種類。每個物種均精選4至10餘張照片，生態照片全部為我親自拍攝，以圖說呈現主要辨識特徵，並依根莖、葉片、毛被、孢子囊群、生育環境與相似種比較的順序排列。本書附有平面分布圖與海拔高度圖，皆根據我建立的1,400條步道名錄資料輸出：平面分布定點取步道起終點的中間位置；海拔高度則以最低點與最高點的平均值表示。這些定點僅供概略參考，仍需後續研究者補充更精確的紀錄。本書得以完成，仰賴眾多前輩累積的知識與指引。若書中仍有闕漏與錯誤，敬請讀者不吝指正。謹以此書獻給生命中的重要摯友──牟善傑博士。
植物的世界，走進爭奇鬥豔的天然實驗室：澱粉、生物鹼、纖維、樹脂……從建材到藥物，認識植物如何滲透人類文明的每個角落
【史密森學會科普叢書】 從稻麥到玉米，禾本科如何養活人類世界？ 穿越海洋與沙漠，植物如何在極端環境求生？ 一起走進大自然，見證不可思議的綠色奇蹟！ & ⚑ 植物的世界 介紹植物的基本生命過程與主要器官──根、莖、葉──的構造與功能，說明它們如何吸收、運輸養分並進行光合作用。涵蓋基本結構解析，以及植物對光、重力與水分的反應，攀援、卷鬚、纏繞等生存策略。 & ⚑ 系統植物學的發展與連結 探討植物分類學的演進與系統植物學的原理，說明植物間的親緣關係及演化脈絡。植物分類不僅是命名，更是理解地球生命多樣性與演化史的重要工具。 & ⚑ 海洋植物 介紹生活在海洋中的藻類、海草及其他水生植物，解析它們在特殊環境下的適應機制。內容包括藻類的形態特徵、光合作用效率，以及海洋植物在海洋生態系中的基礎性角色，並說明它們對漁業、藥物與工業的貢獻。 & ⚑ 禾本科植物 聚焦於全球最重要的植物家族之一──禾本科，包括稻、麥、玉米、甘蔗等糧食與經濟作物。書中詳細描述它們的形態特徵及繁殖方式，並探討人類如何馴化與改良禾本科植物，使其成為人類文明的核心資源。 & ⚑ 沙漠及其植物 介紹乾旱環境下的植被，分析仙人掌、多肉植物等如何透過儲水、減少蒸散、夜間開花等方式應對水分匱乏與高溫。討論沙漠生態系的脆弱性，以及人類活動對沙漠植被的影響，呼籲保護這些極端環境下的生命。 & ⚑ 植物對輻射能的依賴 以光合作用為核心，闡述植物如何利用太陽輻射能轉化為化學能，維持地球生態系的能量流動。也談到植物對紫外線、紅外線的反應與適應，以及光質、光強、光週期的影響，揭示光能對植物生命不可或缺的作用。 & ⚑ 玉米──美洲印第安人的植物育種成就 敘述玉米的起源、演化與馴化過程，展示美洲原住民如何透過世代選種與栽培，將野生原型改良成現代高產、適應性強的作物。內容亦涵蓋玉米在農業、文化與經濟中的地位，以及其基因多樣性對未來糧食安全的重要性。 & ⚑ 南美洲植物學探索 結合探險與科學研究，記錄南美洲豐富的植物多樣性與特有種，從安地斯高山到亞馬遜雨林，植物學家在惡劣環境中採集與記錄標本。並探討南美洲植物在藥用、食用及觀賞方面的價值，彰顯熱帶地區在全球植物資源中的重要地位。 & 〔本書特色〕 本書全面展現植物的多樣與奧秘，從根、莖、葉等基本構造與生命過程，到系統植物學的演化脈絡，再到海洋、沙漠等特殊環境中的適應策略。也介紹了禾本科與玉米的農業價值、光合作用對生命的影響，以及南美洲的植物多樣性，全書圖文並茂、深入淺出，既有嚴謹知識，又富啟發性，適合愛好自然與科普的讀者細細品讀。
草木真情：故宮詩畫裡的植物學
現代植物學 vs. 故宮珍藏詩畫，告訴你前人不曾說過，國寶名作中隱藏的植物故事。&◎第一本從植物學角度剖析故宮詩畫的跨領域著作&您在閱覽故宮珍藏的詩畫時，能從其中「看」出什麼？ 今日，我們對故宮詩畫的作者、畫風、歷史背景已經考據得十分澈底。但對生物領域的學者來說，這些作品中描寫的動植物，仍然隱藏了許多從未述說的精彩故事。本書作者黃生、楊智凱是分類學與民族植物的專家， 他們從故宮典藏的花鳥畫中精選163幅明確描繪花卉、草木、蔬果的植物畫作，以植物為主題，提出串聯不同作者與時代的各種問題，像是：&★ 宋代與清代所畫的蘋果有何不同？★ 松為何用來比喻勁節，當時所見又是哪一種松？★ 桃李園與梨園為何對古人別具意義？★ 杜鵑為何是鳥名也是花名？★ 故宮畫中最常見那些蔬菜水果？★ 古人對濕地生態的描繪有多寫實？&以最具代表性的植物分為20個章節，帶你在尋找答案的過程中，重新品味故宮宋徽宗、蘇軾、文徵明、郎世寧、黃庭堅等大師的畫作，探尋這些故宮珍藏的詩畫裡，由植物寫下的另一種歷史脈絡。&古人詠嘆、表情達意、以及日常生活中的植物古人創作的選題並非隨興而致，特定植物為何被文人選用來表達情感，都能從古人對自然的觀察與互動中看出端倪。像是以松描寫人與自然的和諧意境如宋朝馬麟〈靜聽松風〉、以海棠花譬喻自己遭時不遇的蘇東坡〈寒食帖〉、或作為園藝紀錄的清朝錢維城梅花寫生畫，植物的自然史往往隱藏在作品之中。 大師名畫與生態照片對照呈現， 看見身邊的名畫主角本書將故宮詩畫依照喬木、灌木、草本、水生植物的順序編排，每章由賞析故宮的大師名作開始，介紹繪畫的自然及歷史背景、畫上題字與相關古代詩詞，接著是主題植物的小檔案，告訴你這些植物現今在自然中的分布，又如何與今日的我們產生連結。將從前只有皇帝能預覽的故宮國寶，加上現代的科學內涵，為讀者進行一場前所未有的故宮名畫導覽。 專文推薦& & & & & & & & &陳麗桂& & &台灣師範大學前文學院院長& & & &潘富俊& & &中國文化大學景觀學系教授、《中國文學植物學》作者& & & & & & & & & & & & &&&專家推薦& & & & & & & & &李振明& &台灣師範大學美術學系名譽教授& & & &&王瑞閔（胖胖樹） 金鼎獎科普作家& & & &&林哲緯& &生態畫家& & & &&林華慶 林業及自然保育署署長洪廣冀& &台灣大學地理系副教授胡哲明 台灣大學植物標本館館長張東君& &科普作家& & & &&曾彥學 農業部林業試驗所所長& & & &&游旨价 美國菲爾德自然史博物館博士後研究人員、《橫斷台灣》作者&楊嘉棟 農業部生物多樣性研究所所長& &&葉書謹 生物繪圖師& &&廖培鈞& &台灣師範大學生命科學系優聘教授& && 專家好評本書由黃生老師與楊智凱老師合作，首次為大家揭開故宮收藏當中的植物奧秘，讓大家在欣賞畫作的同時也能夠跨界認識畫裡的花草樹木。──王瑞閔（胖胖樹）（金鼎獎科普作家）&看了貓頭鷹出版的《草木真情：故宮詩畫裡的植物學》一書，果真不同。發現由咱師大老校長黃生與楊智凱兩位教授帶領之下，逐步引人入勝。從植物學的角度，看見經典名作中的自然。更在引經據典過程中不忘帶出相關詩詞，讓我們在欣賞名畫藝術的同時，更涵蘊沉浸在文學與科學之中。──李振明（台灣師範大學美術學系名譽教授）&科學與藝術、理性與感性、東方與西方，我們都知道這些分類得被打破，最好能達到水乳交融，但這是多麼困難的一件事。生物學者黃生、楊智凱這本談藝術的書，做到了。──洪廣冀（台灣大學地理系副教授）&本書竟然讓眼前家中、郊外常常可見、迎風招展、活潑跳動的動植物，和千百年前古代名詩人、名詞人歌詠它的詩、詞，以及故宮裡描繪它的國寶畫作，一體共榮地呈現、說解，而且簡單、明瞭、扼要。──陳麗桂（台灣師範大學前文學院院長）&國畫中所繪的植物種類，基本上都和文學作品《詩經》、《楚辭》及歷代詩詞歌賦有關。作者對每類植物都有精彩的解讀，並分析畫作意涵，說明植物的文學內容和解說植物生態、形態等。──潘富俊（中國文化大學景觀學系教授、《中國文學植物學》作者 ）&故宮古畫裡的植物世界，藏著博物愛好者一心追求的自然妙趣。──游旨价（美國菲爾德自然史博物館博士後研究人員、《橫斷台灣》作者）&這本書宛如一座穿越古今的橋樑，將古代藝術的美學與現代植物學的知識完美融合，為讀者帶來一場視覺與智慧的盛宴。──廖培鈞（台灣師範大學生命科學系教授）
通往世界的植物：臺灣高山植物的時空旅史
◎南半球高寒植物山薰香如何跨越赤道來到中央山脈？ ◎與加州巨杉齊名的東亞珍貴巨木就在臺灣！ ◎臺灣唯一的特有屬植物華參你可曾見過？而它的姊妹竟遠在地球彼端的熱帶美洲？ 第一部臺灣高山植物自然溯源史 ★由臺灣高山植物群擔任引路者，揭開百萬年來臺灣島與全世界的連結！ ★以生物地理學的雙眼：生態與演化之眼，開展臺灣高山植物自然史詩 ★突破島嶼的範圍、國界的限制、走入整個東亞甚至全球地史，大尺度深探演化的生命之網 「福爾摩沙真是名符其實的東方之珠，她最美麗的，是生機蓬勃的樟櫧森林，以及生長在崎嶇陡峭高山上的巨大檜木與挺拔的臺灣杉。」──威爾森（Ernest H. Wilson） 臺灣高山是生物多樣性的方舟、植物交匯之所，一處神奇之地。本書透過生物地理學的生態與歷史之眼，以臺灣高山植物為主角，打開臺灣和世界的聯結，讀者將經歷一場場臺灣高山植物通往全世界的百萬年盛大冒險之旅。 在地球歷史中，高山植物在不同的地質時期進入這座島嶼，臺灣雖然地貌歷史僅約六百萬年，但其原生植物體內深藏的自然歷史卻可追溯至數千萬年前。兩百多座三千公尺以上的臺灣高山上，演化的力量究竟是如何形塑高山植物的生存與繁衍？臺灣高山是喜馬拉雅山高山植物能到的極東、諸多北方溫帶植物南遷的終點，更是偶然中，自南半球而來的過客的落腳處，除了做為這些植物旅者的全球驛站，臺灣高山也孕育出許多特有物種，它們是如何在造山運動中成為真正的臺灣之子？ 我們熟悉的紅檜──大和民族口中的東亞第一巨木，是與加州巨杉齊名的世界級珍貴物種；充滿尖刺的小檗雖不被山友所喜，卻是百岳屋脊上最多變的高山植物，以十三種獨有姿態驚豔海外學人；早田文藏在《臺灣植物資料》（一九一一）中驚嘆著一株來自南半球澳大利亞植物相的神祕小草──山薰香，這個臺灣特有種如何帶我們走入達爾文著名的討厭之謎（Abominable Mystery）？從世界各地匯聚在臺灣高山的植物，見證了臺灣島的演進，也生動地保存了植物在板塊與島嶼之間旅行的記憶。 本書以恢宏的視野，鋪陳出歷史上重要的植物、生物、地質、博物學者的科學原理與世界觀，並將歷史的機遇性與科學緊密結合；透過臺灣高山植物群相，作者對地球自然史做出不同向度的詮釋。人別無選擇而有國籍，但植物沒有國籍，研究植物的人，更沒有國界。曾經有許多博物學者來過臺灣，他們以為自己登上的只是一座海上孤島，卻驚奇地在小島上發現了一整個北半球的自然，他們在臺灣遇見家鄉的花草，看見想像中的物種。藉由認識高山植物的起源，我們得以突破島嶼的範圍、國界的限制，深探生物演化的生命之網，最終揭示的是，新生命觀，以及新土地觀。 本書特色 ★主題獨特：首部以臺灣高山植物為主角訴說的演化史 ★角度新穎：生物地理學，置生物分布入環境與歷史，展開跨界視角 ★學域範圍遼闊：論及全球植物、地質、物候、生態、生物演化 ★科學與人文兼具：在理性的自然科學論述中，交揉著作者第一線田野的真實感動，呈現一種自然史的既視感 ★精緻有溫度的繪圖：特別在每章章首以巨幅生態景圖，展示自然精神，內文更以細緻手繪地圖、植物圖，拉近人與植物之間的距離、增添溫度 ★亮點處處、充滿趣味：除了文本，注釋內涵豐富，box故事性強、逸趣橫生，還有珍貴的古文獻紀錄圖等，映襯出多元、鬆緊節奏變化的閱讀趣味
與花方作譜，宋代植物譜錄循跡：入詩、入畫也入口，花花草草如何擄獲宋人芳心？
博物不惑、格物致知從茶經到花譜，字裡行間是自然哲思不只認花識草，更要解讀宋代文化密碼⚑ 緣起與研究價值本書聚焦於宋代植物譜錄的整理與研究，旨在補足過去對中國古代植物知識史研究中所忽視的一環。植物譜錄作為植物知識與審美文化的重要載體，記錄了許多罕見且獨特的植物資料。宋代是植物譜錄高度發展與繁盛的時期，不僅數量激增，內容涵蓋花卉、經濟作物、園藝技術，甚至延伸至文學與藝術領域，充分反映宋代社會對自然的關注。⚑ 研究方法與內容架構本書試圖釐清植物譜錄之間的傳承、互動與異同。不僅重建各部譜錄的成書年代與編撰背景，也辨識其中的偽書與佚書，並追溯其版本流傳情況，並廣泛討論詩詞、繪畫、畫譜等相關文類，從而展現植物譜錄在宋代的多重功能與知識類型。作者強調，譜錄承載宋人對植物、自然與生命的哲學思考。⚑ 譜錄的分類與特色分析書中涵蓋綜合性植物譜錄與附帶詩詞、繪畫的文學性與藝術性譜錄。這些譜錄不僅記述植物形態、用途與栽培技術，也反映作者的價值觀、美學趣味與時代精神。例如，《梅花喜神譜》以圖像表現梅花之美，堪稱植物畫譜的創新之作，象徵著文人審美與科學記錄的結合。⚑ 學術貢獻與文化意涵本書不僅重建植物譜錄的發展史，更透過譜錄反映宋代士大夫階層與自然互動的知識系統與文化表述。作者指出，宋人對植物的觀察與記錄，既有科學的嚴謹性，也有審美與情感的投射，體現「格物致知」、「正德利用厚生唯和」等傳統思想。植物譜錄作為宋代知識分子對自然世界理解的一種方式，不僅展現其學術趣味與精神追求，也傳遞出古人追求多識、知物、敬自然的博物精神。⚑ 對當代的啟示本書為傳統植物文化研究提供了堅實的文獻基礎與研究模型，尤其在當代生態危機與生物多樣性議題日益受關注的背景下，透過對宋代植物譜錄的再發掘，不僅有助於古代博物學與科技史的深化認識，也提醒我們重新思考人與自然、知識與文化、傳統與現代之間的多重關係。此書無疑是連結歷史知識與現代精神的重要橋梁，對自然史、文學、藝術乃至環境人文學等多領域皆具有重要的參考價值。本書特色：本書以宋代植物譜錄為核心研究對象，透過文獻學方法深入考察其版本源流、撰者背景與社會脈絡，並對佚書與偽書進行嚴謹辨析，釐清譜錄間的關係。全書關注植物美學、文化象徵與知識傳播的歷程，展示宋代植物知識的多元面貌。其細緻考訂、廣泛引用古籍與版本資料，為古代博物學與植物文化史研究提供重要的學術資源與新視野。
花卉博物圖鑑：植物藝術畫中的科學與美學
除了欣賞美麗的植物藝術繪畫，同時介紹「名稱由來」、「歷史」、「神話、傳說、民間故事」、「文學史」、「美術史」、「象徵、符號」、「醫療、健康」、「利用」等園藝植物相關話題。關於植物藝術繪畫的刊載，原則上是連種子等細小部位也沒有省略，將原著中刊載的一切都如實刊出。透過精湛的印刷技術，使讀者能觀察到每一根細毛，充分滿足審美眼光，還可以從內容中學習到植物學的資訊。令人瘋狂的花朵、純潔的象徵、雪滴、棲息於天堂的鳥、風之花、花中之王、婦女的耳飾、月亮的果實、日美親善的證明、藍色海浪、海洋之露、太陽之眼、高貴女王……從植物學特徵到文化、健康，約420種花卉的所有資訊都集結於本書。
臺灣民族植物圖鑑（增訂版）
大自然孕育著豐厚的植物資源，各族群基於生活經驗與文化風俗，形塑了多元而獨特的利用方式與文化意涵，因此民族植物不僅是連結傳統生態知識的重要橋樑，也體現了人與土地之間的關係。本書為2012年出版《臺灣民族植物圖鑑》的增訂版，新版本中收錄了全臺269種民族植物。全書依照新的分類系統作架構調整，除了科名、學名做了部分更動，內容也做了一些修改，並增加新的物種介紹。本書特色◎收錄臺灣 269種民族植物收錄全臺269種常見民族植物，除了介紹它們的形態特徵、地理分布及生長習性外，還詳述有關食用、藥用、服飾、建築、童玩、醫藥、宗教信仰等應用方式，以及近似種比較等內容。◎瞭解先民對於植物資源的運用智慧端午時節，漢人取菖蒲與艾草懸掛於門旁，用以驅蟲、淨身；閩南人與賽夏族人會將刀傷草的葉片搗碎後，敷於外傷處止血；澤蘭、檳榔與香蕉葉為西拉雅族人祭祀與信仰的民族植物，具有獨特的精神與歷史意義，透過本書，將帶您瞭解關於植物資源利用的生態智慧。
種子的可能：154種果實種子圖鑑×30款設計創作，從撿拾、處理到手作的創造再生計畫（暢銷增訂版）
🌰 熱銷再版‧全新增訂～手作靈感全面升級 🌰﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌結合觀察、收藏與創作的自然美學圖鑑，從撿拾、清潔、乾燥到手作應用，將大自然的贈禮化為獨一無二的飾物，讓果實種子的美好以另一種形式再生。臺灣獨特的地形氣候，孕育出無數奇異又迷人的果實與種子，而且在我們生活周遭就能拾得。仔細端詳它們，有些紋理特殊、形狀像花；有些造型別緻、質地有如珠寶，只要經過適當的乾燥處理，就能成為可收藏、可創作的自然素材。 本書從觀賞創作的角度，選錄臺灣在地154種常見且適合收藏的果實種子，逐一介紹其外型特色、拾獲季節，以及清潔乾燥方式—水洗／水煮、曝曬／風乾／烘烤／冷藏等處理經驗分享，讓拾回的種子都能被妥善收藏，減少長蟲發霉的可能；並透過42件果實種子作品實作教學（含全新增訂12款），讓大家都能親手完成美麗飾品與家飾。一起展開屬於你的「果實種子再生計畫」吧！▎本書特色◆ 154 種 x 257 張果實種子原寸圖鑑──精準呈現果實種子的真實尺寸與細節特徵。◆ 30 款經典原創＋12 款全新創作──從簡約日常飾品到立體裝置的詳細教學，展現果實種子的創作廣度與應用潛力。◆ 90 個舉一反三的延伸應用──激盪更多果實種子的創作想像。◆ 18 種採集清潔保養工具介紹──使用家用常見小工具即可輕鬆處理。◆ 16 種手作工具介紹──備妥基礎工具即可入門手作。◆ 40 種手作五金配件素材介紹──打造與果實種子速配的異質組合。◆ 12 個基礎創作技法示範──學習打磨、切割、雕刻技巧，上手之後用途廣泛。◆ 10 個基礎設計概念分享──掌握讓作品兼具實用價值及設計感的關鍵。▎適用對象✓ 果實與種子愛好者──對果實種子充滿好奇，想知道哪裡可以撿拾、哪些種類適合收藏觀賞或創作。✓ 收藏保存新手──撿到果實種子想要保存，有些放著卻裂開了、甚至發霉、長蟲，不知該如何處理。✓ 自然系手作愛好者──想嘗試用果實種子創作，但不確定該準備哪些工具材料，也不知道怎麼開始。✓ 進階創作者與設計工作者──已具備基礎技法，想挑戰更具設計感的飾品與複合媒材搭配。✓ 自然教育、工藝課程推廣者──透過手作活動讓學員、孩子以拾獲素材轉化為再生創作，實踐環保與永續理念。＜作者序＞怎麼開始的？小時候第一次去了嚮往已久的海邊玩，結果在沙灘上找貝殼花的時間，比看海的時間多好多 ⋯⋯高中時看著地圖尋找傳說中有孔雀豆樹的學校，第一次撿到相思豆，那種興奮的心情還記憶猶新 ⋯⋯每次收集或購買材料總是相信「總有一天用得到」⋯⋯長大後才知道這是所謂的收集癖。從學生時期就喜歡製作手工飾品，大學商業設計系畢業後，以手工製版的流行飾品設計師為業。後來發現要成立獨樹一格的品牌，從眾多的飾品創作族群中脫穎而出相當困難，並且對市面上常見的素材逐漸麻痺。在一次友人安排的旅行中造訪台南的「千畦種籽館」，對於館內種子收藏的種類數量大為驚豔：原來臺灣這片土地孕育種類如此豐富的果實種子，並可以乾燥收藏甚至用於創作。於是從毫無植物學習背景的條件下開始撿種子之路，收集果實種子、花萼、苞片等木質化可乾燥收藏的部位，到手之後學習辨識、乾燥處理、實驗材質特性，並觀察成熟期和乾燥前後的時間變化差異性，根據每一種類的特色和可能性，用於設計飾品或各種裝飾品，逐漸踏上這一條不歸路。撿拾、創造再生專屬於自己的一趟旅行、一段事件，除了照片、化為隻字片語的回憶，是否還能用其他方式被保留下來？那就是撿拾物。無論它是石頭、貝殼、碎片等任何形式，一旦參與故事其中，就是對自己最有意義的，並且無可取代。仔細端詳撿拾來的果實種子，有些像花，有些造型別緻，有些花紋特殊，有些呈現珠寶般鮮豔的色澤……乾燥後放入透明瓶罐，就成為自然獨特的擺飾；揀選精巧堅硬的種子加工做成飾品，草木孕育的寶石，耐看不造作。臺灣得天獨厚的地理環境，滋養的物種如此豐饒，享用甜美的瓜果之後，清洗種子、風乾收藏。即使不追求稀有物種，也可以從食物及周遭草木開始留意，逐步達成到令人亮眼的收藏成果；野外拾掇不過度採集，適量擁有讓其餘回歸自然；物盡其用，既然撿回來就好好收藏，珍惜這片土地所孕育的美好，甚至使其重獲新生。《種子的可能》是關於種子撿拾與創作的書，一共收錄154 多種適合乾燥創作的植物果實種子，逐一分析其外觀特色、創造發想、乾燥處理方式等，與30 件作品的手作教學，並且在增訂版編入12 件新作品賞析。希望大家可以透過這本書，更加關心留意周遭被我們忽略或丟棄的大自然寶石，體驗撿拾×手作的樂趣。
苔蘚圖鑑：微觀探索迷你綠世界！
◎市售苔蘚圖鑑中，收錄物種數量最多的一本！ ◎筆記本尺寸＋軟膠書套，方便戶外賞苔隨身攜帶！ ◎列出相近或易混淆物種，幫助辨識異同之處。 標明生長棲地與基植、顯微觀察細胞特徵，辨識棲息於都市到山地的430種苔、蘚與角蘚。一起走出戶外賞苔，探尋可愛的苔蘚吧！目前世界上已知的苔蘚植物約有20,000種，在日本約有2,000種，從低地到高山的岩石地區，到處都有生長。本書中主要從這當中，介紹430種常見於附近的市區或田地、淺山、低地的常綠林和落葉林的苔蘚植物。或許有人會想：「苔蘚那麼小，分辨得出來嗎？」本書將種苔蘚的孢子的生長處、如何生長的宏觀視角，到葉、莖、孢蒴（相當於草木的花）的微小特徵，配合大量照片進行解說。此外，書中還介紹了許多顯微鏡照片，讓讀者能從不同於往常的角度，欣賞苔蘚植物的風貌。相信在觀察物種的特徵過程中，亦能逐步了解科和屬這些類群各自的特徵，進而感受苔蘚植物深奧的魅力。◎苔蘚植物的特徵1）嬌小的尺寸是最大的優點──縫隙植物2）從身體表面吸收、蒸發水分──變水性3）透過「無性芽」繁殖4）扦插與葉插也能繁殖像這樣，苔蘚植物發揮獨特的性質，從南極的湖底，到高山聖母峰，在地球上各個角落的縫隙無處不生長。只不過，苔蘚不耐海水，在日本沿海地區目前僅發現1種苔蘚植物。◎苔蘚植物的分類苔蘚植物又稱為苔蘚類，分成「蘚類」、「苔類」、「角蘚類」三大類群。在分子系統分類學上，蘚類被認為是最早分枝出來，接著再依序分出苔類、角蘚類。三大類群是依據孢子體的特徵而分類，目前並未發現介於兩者之間的過渡性類群。孢子體也是科和屬的概念上最重要的特徵。野外觀察時，尋找孢子體是很重要的一點。◎苔蘚植物的生活史關於苔蘚植物，特別需著墨的特徵就是其生活史。一般植物有2個世代：染色體為單倍體世代的配子體，以及受精後形成的雙倍體世代的孢子體。[何謂配子體] 配子體為生殖器官，產生藏卵器和藏精器，受精後會形成胚，發育成孢子體。孢子體無法獨立生長，而是緊貼在配子體的上方，長出孢子囊（苔蘚植物中稱為孢蒴），並在裡面產生減數分裂，形成孢子。孢子發芽後，便會長出配子體（原絲體）。[散播精子的方法] 苔蘚植物的精子是所謂的水媒花（花粉依靠水傳播進行授粉的花），帶有鞭毛，能在水中游動到藏卵器。也有很多種類是以精子細胞的形式釋放，當精細胞接觸到水面時，細胞膜會破裂，精子便會游出來。[關於無性芽] 在苔蘚植物中，有許多種類會產生稱為無性芽的繁殖體（P.11）。透過無性芽繁殖的方式大致分成「發芽後發育成原絲體」和「直接發育成植株」這2類。
花圖鑑1000
一口氣收錄1000種花&葉珍稀素材&進口素材一網打盡！在花卉市場的第一手報導&真人實拍的植物比例示範身為日本當地花卉中盤商創建的「東京植物圖譜」，於IG帳號每天介紹一種花卉，想要傳達植物的魅力讓大家知道。在網路上搜索到的植物圖片，常常不清楚，或與實際看到的不太一樣，難以令人產生靈感。對比著現今社會對花卉的需求逐年減少，也讓「東京植物圖譜」產生了一絲危機感！為了讓大眾對花卉產生興趣，以美好的圖片讓人產生「我想看看花！」「我想用花裝飾看看！」。因此建立了IG帳號，定位就像是切花的綜合型錄。至今IG上已有超過1500種花卉的攝影作品。而編排成書籍，依照花卉的種類分類整理，使其更容易閱讀，也能讓不是IG用戶的人看到！書中介紹一千種在花市出現過的素材，包含：全年流通品種、季節性品種、園藝植物、球根植物、葉材、枝材、果實、熱帶植物等八大類。並以人物拿著花材當作比例尺，更容易分辨出植株的大小！
本草二十四節氣：藉節氣讀植物，藉植物讀文化！看見古人的節令觀念、飲食文化與醫學智慧
入詩、入藥、入生活細寫每一種植物如何與時令相遇重現古人眼中草木與天地的關係順著節氣，詳觀花草的千姿百態植物不只是知識，更是千年文化史【自然與人文的雙重書寫】本書以二十四節氣為時間軸，隨四時更替，循序展開草木花果的自然圖譜與文化風景。每個節氣對應當令植物的生長與變化，從立春的櫻桃到穀雨的荼蘼，再到小滿的枇杷與立夏的青梅，皆以細膩筆觸描寫其形態、花期與風物之美。節氣不再只是曆法標誌，而是串聯草木生命節奏的時間詩，帶領讀者感受天地運行與自然秩序中的和諧與奧祕。【本草智慧的生活實踐】書中深入探討諸多植物的藥用價值與食療功效，並結合古代醫學典籍與民間養生智慧，指出每一時令中，草木如何「可食可藥可醫」。例如青梅生津止渴、櫻桃益顏潤色、杏花入藥除熱等，皆讓人重新看見植物與身體、環境的密切關連。將本草療癒融入日常生活中，引導讀者認識一種柔性、內在、與自然同頻的養生方式。【詩意文化的流轉與凝視】本書文風清雅，時常穿插詩詞、歷史掌故與文人軼事，從植物延伸出豐富的人文敘述。像是以櫻桃串起元稹與白居易的深厚情誼、藉杏花講述儒醫董奉的仁心仁術，或以海棠吟詠李清照的詞境、荼蘼探觸宋人賞花的風流雅集。這些篇章既是植物誌，也似文化筆記，將草木與人的情感緊緊繫在一起，成為對過往歲月的致敬與留戀，更是一場閱讀自然與閱讀歷史的雙重旅程。【健康生活的文化倡議】作者延續其一貫的溫柔視角與文化深度，本書不僅是植物與節氣的書寫，更是一種健康、審美、與文化共生的生活方式推廣。透過文字傳遞愛與關懷，邀請讀者在快速變動的時代裡，重新連結四季、土地與自身，體會自然的節律與內在的寧靜。讓人讀出節氣之美，也讀出生命之善。本書特色：本書循著二十四節氣的脈絡，融合本草知識與文化傳統，細緻描繪隨節氣變化而生長的草木花果，展現其藥用價值、食療功效與歷史文化意涵。作者以深厚的文史底蘊描寫自然界的生命律動與人文風景，書中不僅賞花識草，更融入詩詞、典故與歷代名人軼事，讓讀者在節氣流轉中感受中華文化的草木之美與深厚的中醫智慧。
培育絕美鹿角蕨：進階栽培×配置設計，兼顧收藏與裝飾的綠植美學
近年人氣暴漲的觀葉植物——鹿角蕨不僅作為珍奇植物具有收藏價值，作為室內裝潢的綠植點綴更是備受矚目！作為室內觀葉植物，具有高度觀賞價值、極高人氣的鹿角蕨，除了現存的18種原生種，風格獨具的園藝種也不斷誕生。本書將分享8位高階愛好者與鹿角蕨相伴的生活風格，並介紹在日本培育出的美麗且珍貴的植株，以及相當有助益的進階栽培資訊。希望大家都能從中找到自己喜歡的品種，更進一步利用栽培與加工技法將它塑造成自己心中理想的姿態。◎鹿角蕨的進階栽培1）光照：必須了解光量和光的品質，花費心思設計照射的方式。2）溫度：雖然能夠忍受某個程度的溫差，但是要留意冬季的寒冷。3）給水：注意避免水分過量或不足。找出給水的適當時機。4）通風：透過適當的空氣流通，培育出強健的植株。5）肥料：磷和鈣比氮更重要，在生長期適當地施肥。◎軟木樹皮的加工技術一般來說，鹿角蕨通常是以板植的方式培育。除了板材之外，近年來軟木樹皮也成為附生材料之一。此外，將鹿角蕨配置在軟木樹皮上，可以營造出更貼近自然的氛圍。一邊想像鹿角蕨生長在原生地樹木上的姿態，一邊讓它附生在軟木樹皮上，並使兩者保持良好的平衡，如此應該就能創造出一株珍貴且能長年欣賞的室內觀葉植物。如今，不只有保持天然原貌的軟木樹皮，還出現了許多創意提案。大家可以按照自己的想法動手，而也有越來越多的人開始享受這種加工的樂趣。
臺灣熱帶植物圖鑑
隆起且垂直於地表的板根、由不定根生成的支持根、巨大的葉片、令人驚豔的幹生花、纏勒植物與絞殺現象等是熱帶植物的特色。 達悟族人在傳統工法中會取用適合的板根作為家屋主柱或是拼板舟船板；可可樹的白色花朵生長在主幹與大型側枝上，此現象稱為幹生花，當花朵授粉成功後可見橘紅色的碩大果實，果實內的種子即為製作巧克力的原料－可可豆。 熱帶植物與我們的生活日常息息相關， 期使透過本書的引導介紹，讓您瞭解這群兼具經濟發展、水土保持與永續發展的植物資源。 本書特色 ◎收錄全臺273種熱帶植物，包含珍貴稀有、常見與歷史悠久的外來栽培類群，詳述其分布、棲地環境、形態特徵及用途等相關資訊。 ◎詳述有關該物種的發現史、生態特性、民俗文化利用以及相似種辨識等，娓娓道來植物與人們日常生活的關係。
觀賞果實種子大圖鑑：從都會到山區，從草本、藤本到木本，一眼識別 200 種最吸睛的果實種子
⋯⋯⋯⋯ ✧✧✧ 辨識‧觀察‧玩賞 果實種子的最佳圖鑑 ✧✧✧ ⋯⋯⋯⋯&&&從200種生長在台灣、最吸睛的果實種子開始認識植物！&有低矮的草本、聳立的木本、與攀爬的藤本，&走在公園、校園、路邊、近郊、山區就有機會遇見，&透過圖鑑辨識，獲取關於它們的趣味知識與生態科普，&下次再遇見就能輕鬆喊出名字、並對它們刮目相看！&&&——本書將帶您一窺——&▶五花八門、令人拍案叫絕的傳播心機&種子果實為了完成繁衍目的而演化出各式精巧的構造，藉由水漂、風力、彈射或動物挾帶等策略來達成使命，令人驚嘆！&&&▶果實種子如何參與我們的日常？&食用、榨油，提煉天然清潔劑、紡織染料、食用色素、做成油漆、防水油、潤滑油、肥皂、蠟燭……無一不仰賴它們。&&&▶閩南、客家、原民的植物運用智慧&植物是大自然的恩賜，每個族群的衣著、建築、生活器物、藥草保健、習俗信仰都少不了植物，書中介紹了許多植物在不同族群中的應用，感受先民世代累積的生活智慧與文化傳承。&&&▶如何延長種子果實的觀賞期？&那些有緣遇見、撿拾回來的果實種子，必須透過適當的清潔、乾燥、防霉等處理，才能延長觀賞時間。書中以實例圖解示範，照著操作就能將喜愛的種子果實長久保存。&&&▶種子果實與美學的結合&除了單純觀察欣賞，種子果實也是與大自然互動的最佳媒材，可以結合生態教育，設計成教學教具，或是兒童、樂齡、一般大眾的休閒手作活動，讓果實種子之美在各族群心中綻放。&&&&&——全面解密果實種子的內涵‧敞開大自然的嶄新視野——&▶收錄200種植物結實纍纍的清晰照片，並且標示實際尺寸，以便與實體比對辨識。&▶每一種植物皆有型態介紹、結果期／落果期、果實種子的構造特色，並說明毒性，提醒當心。&▶超過1000幅植株生態照＋160則生活應用＋10個乾燥處理實作練習＋30款手作示範，知識量滿載。&▶檢索表可速查本書的可食用果實，以及清潔殺菁、乾燥處理的建議做法。&&&&&♡ ⋯日後當您拾起一枚果實種子，必定更加讚嘆自然造化的奧妙，深刻感受觀察植物的樂趣！⋯ ♡&&&&&｜作者序－梁群健｜&&&〃種子就為了蟄伏而生，靜待著最佳的生長時機，&探出頭長出根只為新生。〃&&&撰寫這本書的過程，由構思企畫開始，就像是等到開花結果的契機，編寫、收集資料與記錄生活中常見的種實，在百忙的工作之餘，一點一點的進行著，像是集結生命中那些與自然相處和對話的半日浮光，這些耕耘的日常，幸好有共同作者－惠芳和主編－錦屏同心的耕耘和澆灌，終於結出果實。在出版之際更像是播下了希望，就像這書一樣等到了發芽的時機；而親愛的讀者們，更像是這本書的陽光、空氣、水，將助長這本書的茁壯，期盼大家的指教，將成為這本書更充實的養分，成就彼此心中的自然美好。&&&近來種子的蒐集和運用，成為休閒生活中的顯學，這些來自大自然的恩賜，開啟了不同的視野，讓我們以不同的視角接觸生命、欣賞自然，進而結識綠世界的萬般生命。建議大家由生活中出發，收集運用各類水果的種子為先，您將會發現，吃的夠乾淨或把殘存的果肉完全去除，細細端詳這些種子的外觀竟然是那麼美麗和有趣。即便是紅豆和綠豆也有它們的美。小小種子為了保存生命的能量和傳播，更演化出各種令人咋舌的本事，如果您願意，其實自然就在身邊從末遠離。&&&除了與惠芳共同記錄和介紹台灣常見的200 種植物果實種子之外，為永存這些種子標本的美好，分享了各類種子運用創作前，處理的各種方法，更結合惠芳多年種子教學創作的經驗，把這自然的純粹帶進生活，讓大家見識到種子美好的力量。&&&最後感謝麥浩斯出版社，提供了成就出版的契機，也希望熱愛種實自然的夥伴們，撿拾自然的同時，只取那些自然落下的、遺留的、有緣的、遇見的！&&&─────────────────────────────&｜作者序－薛惠芳｜&&&〃一如亨利梭羅在《種子的信仰》一書提到：「雖然我不相信沒有種子的地方，會有植物冒出來；&但是，我對種子懷有大信心。若能讓我相信你有一顆種子，我就期待奇蹟的展現」。〃&&&感謝麥浩斯出版社和園藝達人梁群健（Kenji）老師願意投入出版這本種子生態書，將過去在工作場域或是自然界裡觀察到的植物生態，及近年的種子創作教學在書中呈現。一般人總認為植物的分類及辨識十分艱深，具有很高的門檻，透過書中實際拍攝記錄到的植物生態照片，例如，長在樹上的花與果實，或是標上實際大小的果實及種子標本，讓讀者更容易瞭解和分辨植物及果實的不同樣貌，尤其從各式奇特的果實進入植物世界，相較之下更容易入門。&&&接觸種子已近20 年，打從大學就讀森林系開始到實際在恆春進行野外調查，乃至擔任高山生態解說員都與其息息相關。在9 年前離開工作場域後，投入自由業，就是從種子擺攤教學開始，將過去在山上撿拾收藏的中海拔果實，橡實類如栓皮櫟、森氏櫟以及二葉松等果實先行運用。後來慢慢接觸到平地的種子，例如：銀葉樹、木玫瑰、狐尾椰子、檳榔、血藤、香椿等果實，近年持續在花蓮的馬太鞍休閒農業區（欣綠農園）、光復樂齡學習中心、公私部門舉辦員工培訓或室內活動、各機關學校針對教師研習或是學生進行種子創作教學，希望學習者能夠透過種子創作的過程，對於種子的& 知& 有更深一層的期待，自然而然認識種子的奧妙，並能對台灣環境及種子的保育盡上一分心力。因此也特別在Part3 分享了簡單易行的種子創作課程，都是我過去實際教學的案例，以提供給教學者或自學者參考。&&&植物果實千百種，本書按照科別排列，期盼讀者能夠輕鬆翻閱到所需的植物頁面，並發現同科別果實相似性高、更好比對辨識。書中也介紹了果實及種子的處理和乾燥方法，以確保種子能順利應用於各式創作與教學分享。書中自有黃金屋，相信能讓大家受益良多。&&&最後，感謝這些年來好友們不間斷地將各地種子果實分享給我，並推薦舉辦了無數場次的教學，持續支持我走在這條道路上。更期待本書的發行能帶給大家更寬廣的視野，進而快樂地學習。
利未亞的禮物：生活中的非洲植物誌：給大人的植物學，來自非洲大陸的植物學啟蒙
非洲不在物外，而是一直在我的心裡， 一直都在我學習植物的歷程之中。 & 今生第一次跟母親說要購買的香龍血樹，來自非洲； 孩提時，家中瓜子事業的原料西瓜子，來自非洲； 中學時觀察具有二回羽狀的豆科植物基礎鳳凰木，來自非洲； 大學時著迷過的許多地中海芳香植物，故鄉也包含了非洲…… & 有許多非洲植物，早已融入我們的生活，除了從日常角度更深入認識它們，也藉由每種植物的探索，分享如何循序漸進地走進植物學中的各大分支，包含植物形態、分類、生態、植物地理、民族植物學等各層面。期望讓所有想要更加了解植物世界的人們，都能找到一個自學植物學的方向與系統。 & 於是，更深刻體驗， 植物，是上天給予人類最美的禮物。 & ｜盛情推薦｜（依姓氏筆畫排序） 王秋美｜國立自然科學博物館生物學組研究員 古碧玲｜上下游副刊總編輯 白心儀｜生態節目製作人／主持人 巫佩璇｜北鳥自然美學時光負責人 董景生｜民族植物學家 游旨价｜臺大森林系博士、《橫斷臺灣》作者 黃貞祥｜國立清華大學生命科學系副教授 廖雲章｜天下雜誌「獨立評論＠天下」頻道總監 & ｜本書特色｜ ✦ 胖胖樹的「熱帶植物誌系列」終於要繞地球一周！ 胖胖樹的雨林書寫，從《看不見的雨林》出發，《舌尖上的東協》、《悉達多的花園》、《被遺忘的拉美》，一路穿越東南亞、南亞與拉丁美洲，最後終於要走進非洲，展開此系列的最後一塊拼圖。系列書寫由雨林植物帶入世界宏觀，以地理、歷史為橫軸與縱軸，期望透過植物牽引的千絲萬縷，深入理解植物與人類長久以來的密切關聯，由此看見台灣與世界連結的大歷史。 & ✦ 植物的力量無所不在，發現非洲植物的魅力 眾多非洲植物早已融入我們的文化中，就如瓜子的原料西瓜子、六月燦紅的鳳凰木、故鄉不是金門的高粱、阿拉比卡咖啡、迷迭香、蒔蘿等芳香植物⋯⋯。書中第一部即從大家熟悉的電影、書籍與日常經驗說起，從新的角度再次認識我們周遭的各種非洲植物，才發現原來雨林植物與我們所吃、所用、所看的關係竟如此緊密，更加感受到植物無時無刻帶來的療癒與啟發。 & ✦ 給大人的植物學！原來浩瀚的植物學可以這麼有趣 如果，你也學植物學到懷疑人生，如果你有看到植物就想認識一下卻苦無方法的症頭，如果你對植物深深著迷，想知道究竟什麼是植物學？請一定要打開這本書，來看看胖胖樹為大家準備的「給大人的植物學」。 如何栽培與蒐集植物？什麼是莖？不能不懂的葉相學？果實種子的秘密任務？植物學不一定要艱難學習，書中從更生活化的角度切入，一步步了解植物形態、分類、生態、植物地理、民族植物學等各層面，希望幫助大家用更輕鬆的方式學習植物科學！即使不是植物相關科系，也能成為植物達人！ &
臺灣海濱植物圖鑑(增訂版)
本書為2010年出版《臺灣海濱植物圖鑑》的增訂版 & 新版本中收錄了247種海濱植物以及44種海漂種實。全書改以植物生活型來作編排，並修訂了物種分類、增加臺灣維管束植物紅皮書中的評估類別標示。 & 海濱地區土壤鹽分高、風力強勁且環境乾旱，因此生長於此的植物為了減少水分蒸散，發展出葉片蠟質層增厚、枝葉密布絨毛或鱗片等特性，以適應海邊多風、多鹽的環境。 & 隨著四季更迭，花季來臨時，海岸邊坡因有了它們而顯得生意盎然，現在就讓我們一同來認識這些展現強韌生命力的海濱植物吧！ & 本書特色 & 1.詳介247種常見海濱植物，說明其生育地環境、形態特徵及特性，讓您掌握各物種鑑別重點。 & 2.臺灣海棗為冰河時期孓遺植物，其老葉可做成十分耐用的清潔工具－「榔帚」；蘄艾常被視為趨吉避凶的植物，老一輩會將其枝葉泡於水中給小孩洗滌或飲用……。透過內容介紹，讓您更加了解植物與人們的生活連結。 & 3.從直徑不足1公分的馬鞍藤種子，到直徑大至15公分的棋盤腳果實，詳述44種植物種實特徵，以協助物種類別鑑定。 &
植物的生存智慧
全書分8 個章節，選取70 餘種各類代表性的植物，把它們生存智慧的成因、特徵、演變過程等做了詳盡的論述。 以專業的眼光，輕鬆的文筆，講述有趣的植物故事。 專業內容搭配植物照片及唯美的水彩植物插畫，幫助讀者更全面理解，享受植物之美，體會親近自然的樂趣。 翻開本書，你會驚歎植物界為了生存所做出的努力。 透過本書，你將領略植物的美好，重新認識這個迷人的世界。 ◆ 凡是讀過法國作家安東尼‧聖修伯里的童話《小王子》的朋友們肯定知道我，因為他在書裡是這樣寫我的：如果你不及時拔掉猢猻樹的幼苗，那它長大後將成為 整個星球的災難。其實我並沒有那麼可怕⋯⋯ ◆ 富有靈性的禾雀花，它們外形趣致巧妙——花的旗瓣如胸頸，翼瓣像雙翅，龍骨瓣是調皮而尖翹著的小尾巴，似欲展翅飛翔，玲瓏可愛；花萼如披了一層閃亮的 棕色毛，露出一個個毛茸茸的小腦袋；花柄似小鳥長長的喙，如雀兒嬉戲啁啾，鳥語花香⋯⋯ ◆ 含羞草之所以好玩，是由於它能感知外界。每當人們碰它一下，它都會怕羞地合上葉子，甚至整個葉片都垂下頭來，幾分鐘後又可慢慢恢復原狀。我們知道植物 和動物不一樣，沒有神經系統，沒有肌肉，它不會感知外界的刺激，而含羞草似乎是個例外。這是為什麼呢？ &
療癒之島：在60種森林香氣裡，聞見台灣的力量
台灣杉‧巒大杉‧二葉松‧牛樟‧苦楝‧楓香‧扁柏‧月桃…… 串起在地植物與人文故事的療癒書寫 植物博士【楊智凱】X重量級芳療名家【溫佑君】X【種籽設計】 嗅聞香氣，尋回與台灣這座島嶼的連結 走進山林，感受土地的餽贈與自然的謳歌 每一種台灣原生植物，背後都寫著一首故事，蘊藏著一段歷史 從森林的氣味出發，尋回與台灣這座島嶼的連結， 在故事中重返自然，從香氣中獲得療癒。 對於這片承載你我共同生命經驗的土地，我們了解多少？ 對於這片土地上各擁形姿、各有故事的植物，我們又了解多少呢？ 本書期待以森林香氣領航，帶領讀者開啟一場閱讀台灣之旅， 認識各種植物的性格和氣味，重新連結生活經驗與歷史記憶，用另一種角度認識這座島。 原住民的傳統領域和活動範圍，正好涵蓋了這座島的四面八方， 因此這趟旅程將以12個原民神話故事開場，講述與每個族群領域相關的五種植物香氣、功能學理及人文故事， 並佐以筆觸細膩的手繪插畫，呈現一場感官與心靈的豐富饗宴，期待這60場饗宴讓所有需要力量的人獲得灌注，讓所有需要療癒的心得以安放。
站在自然巨人的肩膀：看自然如何將我們高高舉起，支撐萬物生息
自然是支撐著我們與萬物生息的巨人， 也是構築人類福祉的基礎。 沒有自然高高舉起我們，我們的文明就會衰落。 挪威知名的昆蟲及生態學者——安・史韋卓普-泰格松， 以詩意的觀察，幽默的筆觸， 寫出這本結合科普知識與人文精神的作品， 她也試著用一個個生動的故事，呼籲大家： 我們的思考裡，應該要有自然， 我們也應該找到與自然共同前行之路。 荒涼貧脊的冰島 有個關於冰島森林的笑話，很短，但切中要害：「怎麼找到離開冰島森林的路？站起來就好了。」 一千多年前，來自挪威的維京人航行至此，定居下來，當時的冰島還有很多森林，但僅僅兩、三百年時間，島上的樺樹幾乎被砍伐殆盡，換上了農田與放牧草原。沒有樹根固定土壤，加上本就惡劣的氣候，讓冰島多數土地都飽受土壤流失及侵蝕作用。 這片薩迦文學誕生之地的原始與荒蕪之美，確實非常上鏡，但是，這片土地一點都不肥沃，而且，幾乎找不到森林。 深海裡的雪——鯨落 在海平面下兩百公尺處，或是更深的海底，有時也會飄起雪來，但那是不會融化的海雪，是上層水域的生物死亡後，落下的微小碎片。 「鯨落」是千載難逢的海雪畫面：是真正的龐然大物挾帶巨大血肉、鯨脂、骨頭山，穿過重重水團，從上層緩緩地、莊嚴地沉落，伴隨著數噸碳、氮、鈣、磷進行生命的最後一次潛水。 從落地到消失無蹤，是數十年的事。但在這段期間，深海鯨落就像是奢華飯店的自助餐，餵養了許多深海生物。 飛在樹冠上的河流 2007年，兩名俄國科學家首次公開飛河及「生物泵理論」，樹木會把從土壤吸收的水分，向上傳送到樹冠的樹葉上，然後就像噴泉一樣，把水分蒸發送進空氣中。 在大氣中凝結的水蒸氣會變成低氣壓，吸引更多來自海上的潮濕空氣移入內陸，整個過程就像一條巨大的飛河。據說，亞馬遜雨林的這些樹，每天會把兩百億噸水送入亞馬遜雨林的「雲層服務系統」中，也就是說，其實這比地表上的雙內河流入大西洋的水還多。 蝙蝠炸彈 美國政府曾在二戰時採納一位牙醫的建議，用活體蝙蝠製作炸彈，準備攻擊日本。這位牙醫覺得，黑暗邪惡的蝙蝠是最低等的生命形式，也是為了這項計畫而存在。 讓人驚訝的是，美國政府花了200萬美元和數年時間開發這項「技術」，6,000隻蝙蝠因此失去生命。而原本計劃1944年開始大規模製造的百萬枚蝙蝠燃燒彈臨時喊停。因為，美軍選擇全力專注完成另一項武器——原子彈。 「在萬物運轉的世界裡， 我們人類從來就無法單打獨鬥。」 這些分散世界各地，乍看沒什麼關連的故事，其實都和生活在這顆星球上的我們有著千絲萬縷的連結。自然巧妙的扮演了各種角色，銜接起世界運轉的細節，千萬物種也得以和諧運行。在這本書裡，安．史韋卓普-泰格松運用她的觀察，將自然歸納出三大功能： ＊供應型服務：就像雜貨店和藥房，我們可以在這裡找到各種產品：例如乾淨的水、食物及蔬菜、工業用燃料，以及新藥的原物料。 ＊調節型服務：自然是可靠的管理人，負責清理及回收，也確保水、土壤、雪和氣溫等都能夠正常運行。對地球上的生命而言，這些機能是恆定基礎，可視為生命構造的中心束。 ＊文化型服務：自然是知識、美麗、身分、經驗的來源。我們可以透過研究自然檔案了解過往，如沼澤或樹的年輪，從自然中汲取靈感，找出解決問題的方法。自然也像一座教堂，是靈感、反思、敬畏的起點。 在這本充滿趣味故事的科普書裡，安．史韋卓普-泰格松以她擅長的幽默，深入簡出，向我們述說在自然界中發生的奇妙故事與案例，她帶我們走進熱帶雨林，看看蘭花蜜蜂如何製造香水，如何為堅果授粉；也親身走訪紐約，一探這座全世界最繁華的城市如何運用大自然，淨化出號稱香檳等級的純淨水質；還有古老森林中的樹木，能夠為我們提供了抗癌藥物。她甚至也談到，在每個新的世代裡，大自然是如何慢慢地退出生活，遠離我們…… 本書特色 ◆作者安．史韋卓普-泰格松為挪威昆蟲生態學權威，亦致力於推廣科普教育 ◆本書收集許多近年最新的科學研究報告 ◆內容深入簡出，筆觸幽默詼諧，故事引人入勝 ◆林試所副研究員汪澤宏審訂
台灣傳統青草茶植物圖鑑(收錄常用青草茶植物113種，與24節氣獨家青草茶配方)
不識路邊草，認識變成寶！ & ◎ 國內唯一的青草茶植物專門圖鑑 ◎ 特別收錄24節氣不同功效的獨家青草茶配方 ★ 如何選擇適合自己身體性質的青草茶？ 您可曾在酷熱的夏日中，快速「吸」完一杯清涼的青草茶呢？它清爽解渴的口感，總能解除炎夏特有的不適，令人瞬間煥然一新。除了一般人印象中的消暑飲料，「青草茶」包括的範圍其實很廣，統稱各種以青草藥熬煮，可解熱、去寒，裨益身體健康的飲品。現代人有許多不良的飲食與生活習慣，造成濕寒、燥熱等體質，在醫食同源的風潮下，調理身體的青草茶飲也成為含糖、含咖啡因飲料之外的養生好選擇。 不過，若不熟悉青草藥的特性就擅加使用，也許對身體會造成反效果，譬如血壓低的人如果常常飲用菊花茶，可能就會造成頭暈、疲倦的問題。所以無論是自行採集、或在青草店內直接購買材料，都必須先認識青草茶植物的特性與功效。 ★ 羅列台灣常見的113種傳統青草茶植物，特別收錄9種獨家青草茶配方 本書作者李幸祥老師鑽研中醫藥四十餘年，於港、台兩地出版多本藥草事典，為台灣傳統青草藥的專家。他由「養生」、「保健」的角度出發，精選生活周遭常見的113種青草茶植物，介紹它們使用的歷史、青草特性、利用部分、烹調法、療效等等，以及這些植物作為飲品之外的生活化用途。 此外，本書還獨家收錄了24種不同功效的獨家青草茶配方，包括消暑益肝、溫經止痛、安眠、明目、止咳化痰、潤膚活血、增強免疫、清熱解毒、延年益壽等，讓您在家也能輕鬆煮出一壺自然養生的好茶。 & ★ 本書特色 收錄113種植物皆有清晰去背拉線圖，清楚呈現植物辨識特徵。 具多種檢索方式。若您完全不識植物，可依「喬木與灌木」、「多年生草本」、「一年生與二年生草本」和「其他植物」，於目錄中查到該類型的首頁頁碼，逐頁查詢。如果您已經知道植物的中文名、英文名或學名，可直接在書末的索引查到該植物所在的頁面。 詳細列出每種植物的藥性、使用部位、用途、禁忌等，供讀者於青草鋪購買、熬煮時作為參考。 真情推薦： 阿原（阿原肥皂創辦人） 潘懷宗（陽明大學藥理系教授）
臺灣橡實家族圖鑑：45種殼斗科植物完整寫真
歷經10年走訪拍攝，深入每一座有橡實的臺灣山林，是一本最完整，傾注所有熱情的臺灣殼斗科植物圖鑑 & ★官方‧學術‧環境機構各界好評推薦★& 若看過美國暢銷動畫電影「冰原歷險記（Ice Age）」，大家一定知道那隻名叫鼠奎特（Scrat）的史前松鼠為了追逐一顆果實，展開瘋狂的冒險之旅，那果實在牠心中是無比的神聖耀眼，值得以性命相搏。模樣如此奇特的果實好似也曾出現在另一家喻戶曉的日本動畫「龍貓」中，當兩姐妹在雨天等公車時奇遇了龍貓，姐姐還將雨傘贈給牠，龍貓則以一小包果實做為回禮，晚上兩姐妹高興的將果實播在土中與龍貓跳著發芽舞，果實越長越高竟然一夜長成大樹。 & 這些樣貌可愛，看似戴頂帽子的果實，在許多卡通和兒童繪本中出現過，讓我們從小就對它一點也不覺得陌生。這種果實在西方稱之為「acorn」，而我們則叫它「橡實」。 & 橡實其實是一類稱為橡樹的樹木果實的特稱，主要由有硬殼的堅果和帽子狀的殼斗所構成，模樣討喜吸引人，而植物學家則依據這特殊的構造將她們歸類為「殼斗科（Oak Family；Fagaceae）」，即殼斗家族或橡實家族。 &&&&&&&& 本書深入一座又一座有橡實的臺灣山林，長期觀察在臺灣的45種殼斗科植物生態樣貌，從新吐枝芽、花開花落、果實發育成熟的過程…看似靜態的森林其實瞬息萬變，而這種種的姿態皆以鏡頭記錄，清楚呈現在您眼前。除了實地觀測，同時也以科學求證的精神，查找植物標本館的鑑定樣本，以及過往植物學家的文獻資料，以探究殼斗科植物座落在臺灣的由來，並描繪出它們與臺灣這塊土地連結的故事。 & 本書設計： ●每一種橡實都以去背圖呈現帶果枝條、堅果構造、果實發育過程；帶花枝條、雌雄花序、花苞構造；葉片上下表面與各種時刻觀測到的葉形變化，可清晰辨識每一種植物的特徵。 ●描述在臺分佈位置、保育評估，以及長期觀測紀錄的殼斗科物候，兼具植物鑑賞與生態涵養意義。 ●繪製苦櫧屬、石櫟屬、櫟屬共3張直觀圖解式檢索圖，可根據花、葉、果外部特徵，按圖索驥一步一步辨識出殼斗科種類。 &
菇菇小學堂：150種菇類觀察入門圖鑑與小常識
菇菇達人靠過來！圖鑑+食譜+小常識+檢定考題＝菇菇小學堂‧附圖介紹150種菇類的「菇類圖鑑」。‧簡單好吃又營養滿分的菇菇美味食譜。‧分門別類在各章介紹菇類相關小常識。‧書後加入獨家的「菇類檢定」試題。菇類世界博大精深，這是一本能帶領你一窺菇菇奧秘殿堂的實用參考書。聽到「菇類」，大家腦海裡會想到什麼呢？美味的菜餚、有益健康的健康食品、繽紛的生活雜貨、電玩遊戲的角色、危險的毒菇……，每個人對菇類的印象都不同，這表示菇類早以多種不同的面貌深入你我的生活中。然而，對於菇類究竟是什麼樣的生態、它的歷史，以及栽培法等等，就鮮為人知了。為了讓更多人認識廣大的菇群，而出版這本《菇菇小學堂》。本書介紹世界上150種菇菇，讓讀者熟悉重要且有趣的菇類知識。當我們徜徉在大自然或森林裡時，就可以試著找尋和辨識各種菇菇的身份！菇類的美味也是眾所皆知，〈Part2品嘗菇類〉以杏鮑菇、鴻喜菇、雪白菇、舞菇製作出等好吃的菇類料理，讓讀者在認識菇菇的同時，也能品嘗它鮮美的滋味。本書中最與眾不同的，就是〈Part6菇類檢定〉，這是為了測出讀者對菇菇了解程度的檢定。共分為菇類世界的小學生、國中生、高中生及大學生等四級。考題全出自書中內容，只要動手測驗看看，就知道自己是不是菇菇達人！
世界蘭花圖鑑：從分類到型態，完整收錄622種品種
據說蘭花光是野生種就多達約26,000種，至今每年仍會公布約500種新品種；同時，為了追求更加美麗的花形，人們也不斷培育出各式各樣的雜交品種。優雅的姿態、鮮豔而豐富的色彩、迷人的香氣，以及能適應各種環境的多樣生態與構造……蘭花自古以來便持續擄獲人心。本書從世界各地的蘭花中精選出622種，包括野生種及其個體、人工雜交種，以及近年備受矚目的基因改造植物，以最新研究成果的資訊搭配在原生地拍攝的豐富照片編纂而成，圖文並茂，帶領讀者全面欣賞蘭花的魅力。可說是一本從初次踏入蘭花世界的入門者，到深入鑽研的愛好者都適用的百科圖鑑。
臺灣水生植物觀察紀行：我在溼地看見水光葉影 棲地生態×物種詳解×尋訪路線推薦
我在溼地行走二十年，看見臺灣水生植物的脈動與韌性！那些藏身水面之下的生命，靜靜訴說著土地的變遷與記憶，這片土地的水生之美，等著您走近、凝視與感受。多數時候，我們只是從水邊走過，卻很少真正看見水面之下的世界。那些隨著流水輕輕擺盪、貼近泥底生長的水生植物，總在無聲中完成它們的一生，也默默承受著環境變遷所留下的痕跡。二十年的溼地行走，讓我學會彎下身、放慢腳步。一次次蹲伏在水邊，記錄某個族群的出現與消失，我逐漸明白，水生植物正是一片土地是否仍能呼吸的重要線索，它們往往比人類更早感知水質的改變、土地的擾動與氣候的轉折。這本書，想邀請您從認識水生植物開始，讀懂它們如何在不同環境中生存、遷移與復甦。當我們開始看見水下的風景，理解水生植物的語言，或許也能重新認識臺灣溼地的價值，以及這片土地所蘊藏的溫柔韌性。本書閱讀指引Part 1 出發前的準備—水生植物與溼地的樣子建立基本認知：什麼是水生植物？溼地如何分類？這是理解「水澤之森」的第一把鑰匙。Part 2 地圖上的記號—四海八方水生植物們的家以臺灣北、中、南、東的野地為圖幅，帶您走進不同地景下的水生植物棲地。這些地方是我二十年踏查的足跡，也是本書最重要的生命現場。Part 3 旅途中的種種—邂逅這些水生植物的故事收錄我在野外遇見水生植物的記憶：有驚喜、有遺憾、有因為氣候變遷而消失的棲地，也有越過季節變換後奇蹟般復甦的族群。這些故事串起我與臺灣溼地的個人情感，更是一段段不願被輕易遺忘的野地記錄。Part 4 水澤畔的邀請—出發去拜訪水草如果您已躍躍欲試，我也整理了十個安全、容易抵達的觀察點，作為您踏入野地的第一站，親身展開一場觀察與體會並重的旅程。✦ 30 篇第一線田野踏查故事，結合科普、敘事與自然觀察。✦ 將近500張棲地實況影像，記錄臺灣溼地稍縱即逝的水域之美。✦ 10條入門級觀察路線，這個週末就出發！＝＝＝讚譽推薦＝＝＝歲月深耕—為消逝的溼地留下見證天未亮便出發，沿著濕滑的圳溝記錄植物分布，在霧氣瀰漫的河漫灘邊逐一觀察……世強從最初的好奇逐漸發展為穩定而持久的熱愛，他將這份熱情轉化為更具系統性的研究能量。這本書集結了多年累積的豐厚底蘊，一篇篇讀來，彷彿與他共同經歷了那些跋山涉水的旅程，見證了這塊土地上水生植物的美麗與哀愁。—— 曾彥學 農業部林業試驗所 所長／中興大學森林學系 教授鐵漢柔情—如水草般柔軟的心很難想像眼前這位外表粗獷的男子，在對待水生植物、人與土地時卻有著一顆像水草般柔軟而細膩的心。他用雙腳鍥而不捨地尋覓水生植物，總在我們不曾踏足的地方發現它們的蹤跡，用汗水、用熱情記錄每一次的相遇。世強的書寫，也是我們面對臺灣未來生態環境的一面明鏡。—— 李松柏 《臺灣水生植物圖鑑》作者與時間賽跑的溼地記錄者水生植物是臺灣溼地生態的靈魂，卻也是最容易被忽視的一群。面對棲地破碎化與外來種挑戰，世強選擇了一條最艱辛的路：親身走入野地，用鏡頭與時間賽跑。翻開這本書，每一張驚艷的棲地照片背後，都是作者多年來深入荒野、細心觀察的結晶。許多植物在現今的環境中已難得一見，世強卻能以其專業的堅持，留下這些極具價值的歷史紀錄。透過他引人入勝的文字，彷彿能親臨現場，感受那份對自然的深情告白。這份珍貴的生態記錄，提醒著我們在美景消失前，學會如何愛護這些溼地上的綠色瑰寶。—— 梁群健 幸福花園i手作 版主／臺灣大學園藝暨景觀學系 博士為溼地刻劃的生命曲線臺灣水生植物面臨棲地消失的嚴峻挑戰。世強長年投入野外調查，透過反覆回訪同一地點，詳實記錄植物與棲地隨時間的變化。本書像是一部建立在長期觀察上的生命史，書中呈現「上一次」與「這一次」的對照，讓讀者看見池塘消失、水田轉作、棲地重現等動態過程。這些累積多年的野外筆記，拼湊出臺灣水生植物的時間軸，記錄著它們在環境變遷中的真實處境。透過作者的文字與影像，我們得以理解水生植物調查的實際樣貌，以及人與自然在時間中逐漸浮現的深刻連結。—— 趙建棣臺灣師範大學生命科學系博士後研究員／分類沙丘站長
台灣石松類與蕨類全圖鑑：蹄蓋蕨科—水龍骨科
★涵蓋964種，迄今最完整的台灣蕨類植物百科★台灣地處亞熱帶，擁有驚人的石松類與蕨類多樣性。全世界已知的石松類與蕨類植物約一萬兩千餘種，相較於歐洲約175種，北美約441種，小小的台灣卻有超過900多種，其中約三分之一為稀有或特有物種。從海岸林到高山冰河遺跡地帶，複雜的地形與垂直氣候梯度，使這座島嶼成為全球石松類與蕨類植物密度極高的地區。然而，棲地破壞與過度採集威脅著這些珍貴的資源。隨著開發壓力與園藝、藥用需求擴大，不少具觀賞價值或藥效的種類正快速消失。許多珍稀蕨類仍暴露在不受控制的風險中，岌岌可危，亟需保育。作者以近30年的調查、拍照及採集，進入深山老林，山巔水媚，只為記錄台灣石松類與蕨類的傳奇寶庫，每一幅影像、每一筆分布圖，新紀錄或新種的發現，都訴說著數十年的軌跡。本書不僅是一本植物圖鑑，更是一封寫給島嶼自然多樣性與生態韌性的情書。【審訂】農業部林業試驗所前植物園組組長 邱文良【推薦】國立臺灣師範大學生命科學系名譽教授 王震哲《台灣原生蘭生態觀察圖鑑》作者 余勝焜農業部林業試驗所所長 曾彥學（依姓氏筆畫排序）【自序】我出生在新北市雙溪的農村，家中十個兄弟姊妹中排行第九，因此在網路上以「九妹」自稱。小學畢業後便離鄉至台北工作，直到多年後才再度拾起書本，以半工半讀的方式完成空中商專的學業。1996年，我因緣際會加入主婦聯盟自然步道擔任綠人（解說員），並參與芝山岩文化史跡公園的調查工作，那段時間是我初次接觸蕨類。當時只是跟著前輩「看一種、學一種」，並未系統性學習，即使已經認得200多種蕨類，仍不知道什麼是「檢索表」。回想起來，那是一段既困難又有趣的歷程。或許是自幼生長在四面環山的鄉間，植物無所不在，耳濡目染之下，培養出對植物的高度敏感，讓我能很快進入狀況並持續累積知識。1997年，我有幸成為陽明山國家公園的解說志工。10年間，除了值勤，也和夥伴們在山林間學習、探索，這段日子為往後的研究奠定了厚實基礎。1999年自然步道協會成立，理事長林俶圭老師開設了蕨類入門課程，我才真正認識到系統化的學習方式。其後我擔任協會蕨類小組組長，與大家一起出野外、辦讀書會，逐步建立起完整的基礎概念。那時還沒有如今這般便利的圖鑑與網路資源，所幸有郭城孟老師與其研究室給予指導與協助，讓我養成「走過必留下名錄」的習慣，也才有本書的分布圖。然而，我的學習過程也遭遇不少瓶頸，一度萌生放棄之念。2001年，我遇見了已故的牟善傑博士，改變了這一切。他無私地協助鑑定標本，對於我不懂的部分，總是細心講解並提供文獻；甚至擔心我看不懂英文，還會先替我翻譯。他亦師亦友的陪伴，重新點燃了我心中將熄的那把火。牟博士英年早逝，我們之間僅有10餘年的緣分，至今仍讓人惋惜。為了觀察特徵，我開始採集蕨類羽片製作標本，最初僅供自己與讀書會使用。一日偶然獲贈《台灣傑出的蕨類採集者 王弼昭紀念集 (1953-1992)》，深受他對蕨類的熱愛所感動。他在與其他老師的書信往來中提到「標本是研究最重要的基礎」，殷切期盼台灣蕨類研究能夠更上一層樓。這段文字深深觸動了我，使我默默立下心願，想為台灣的蕨類研究累積更多可用的標本資源。標本保存是一件耗時又耗力的事，放在家中難免受蟲害。經牟博士分析與建議後，我決定將標本全數捐贈予林業試驗所標本館典藏，也因此與林試所蕨類研究室結下善緣。在邱文良老師溫文儒雅的帶領下，研究室如同一個互助溫暖的大家庭，是台灣近年蕨類研究蓬勃發展的重要力量，培養了許多蕨類學者；因為有研究團隊的協助和鼓勵，我才能一路走到今天。我以一個業餘愛好者的角色，將30年來調查的1,400多條步道名錄、記錄的物種資訊與拍攝的25萬張蕨類影像整理於本書。全書採用PPG I後續修訂的分類系統，共收錄 40 科、31 亞科、154 屬，涵蓋 964 種蕨類植物（含 851種與 113未定種）。其中部分未定種可能為台灣新紀錄，仍待日後研究者進一步釐清。本書分為兩冊：從石松類至烏毛蕨科共28科為一冊；蹄蓋蕨科至水龍骨科的 12科為一冊。學名依最新《台灣蕨類名錄》（TPG 2019、2025）為主；屬下物種依英文字母排序，並與編號及檢索表相互對應。為提升閱讀的清晰度與準確性，分類階層若為單一類群，其特徵說明將併入上一階層，且敘述僅限於台灣出現的種類。每個物種均精選4至10餘張照片，生態照片全部為我親自拍攝，以圖說呈現主要辨識特徵，並依根莖、葉片、毛被、孢子囊群、生育環境與相似種比較的順序排列。本書附有平面分布圖與海拔高度圖，皆根據我建立的1,400條步道名錄資料輸出：平面分布定點取步道起終點的中間位置；海拔高度則以最低點與最高點的平均值表示。這些定點僅供概略參考，仍需後續研究者補充更精確的紀錄。本書得以完成，仰賴眾多前輩累積的知識與指引。若書中仍有闕漏與錯誤，敬請讀者不吝指正。謹以此書獻給生命中的重要摯友──牟善傑博士。
隱世女畫家的自然手繪集：《金石昆蟲草木狀》藥草篇
明代才女畫家文俶，以細膩筆觸勾勒千幅生態圖像國家圖書館珍藏國寶 × 現代植物學及中藥學專家解析一部美與知識交織的古典自然圖譜四百年前的藥草插圖手帳領略古人辨識草藥與療癒身心的智慧《隱世女畫家的自然手繪集》帶領我們走入明代女畫家文俶靜默卻壯麗的藝術世界——《金石昆蟲草木狀》，以因故未能刊行的《本草品匯精要》為底本，用一筆一色，為自然萬象留下永恆的溫度。千幅被時光封存的視覺遺產，現珍藏於國家圖書館，本套書從中精選最具代表性的畫作，重新編排為藥草、花果、動物三冊主題集，結合現代動植物專家導讀，以高品質印製與精緻設計，完整呈現原作筆觸與設色層次，為讀者打造一套值得細讀、反覆欣賞的知識藝術典藏。其中《藥草篇》精選百種療癒植物，依主要功效分為「補益養身」、「舒筋活絡」、「理血疏鬱」、「攻積導滯」、「辛涼清熱」、「化痰止咳」及「外用藥」七大類別，從古方智慧到植物科學，展開一場關於療癒、自然與身體感知的深度對話。本書特色★自然奇觀，智慧結晶精選百餘幅彩圖，以工筆細描、粉彩敷色，不僅為藝術典藏，也是古代醫藥學、生物學與科技發展史的重要見證。★ 跨域導讀，知識轉譯特邀植物學家、中藥專家深入解析，補足現代脈絡下的生態與醫學知識，每翻一頁，都是一次藝術與科普的雙重饗宴。★ 古圖新生，經典重現破除古書的陳舊感，靈活呈現圖像細節，並重新修圖、去背，修復泛黃、髒汙與透色瑕疵，重現文俶手繪精美風貌。
隱世女畫家的自然手繪集：《金石昆蟲草木狀》藥草篇＋花果篇＋動物篇（全三冊）
四百年前的自然觀察插圖手帳三部曲《金石昆蟲草木狀》套書——藥草篇、花果篇、動物篇國家圖書館典藏國寶級善本，經重新精心編排，呈現自然萬象的嶄新風貌。以細膩彩筆描繪療癒身心的藥草、四季豐饒的花果、栩栩如生的蟲魚鳥獸，融合現代動植物學與中醫藥知識，為古籍注入新生命，重新煥發迷人風采。▎全套附贈「限量描圖著色明信片」一組（共六款）▎《隱世女畫家的自然手繪集》帶領我們走入明代女畫家文俶靜默卻壯麗的藝術世界——《金石昆蟲草木狀》，以因故未能刊行的《本草品匯精要》為底本，用一筆一色，為自然萬象留下永恆的溫度。千幅被時光封存的視覺遺產，現珍藏於國家圖書館，本套書從中精選最具代表性的畫作，重新編排為藥草、花果、動物三冊主題集，結合現代動植物專家導讀，以高品質印製與精緻設計，完整呈現原作筆觸與設色層次，為讀者打造一套值得細讀、反覆欣賞的知識藝術典藏。《藥草篇》精選百種療癒植物，依主要功效分為「補益養身」、「舒筋活絡」、「理血疏鬱」、「攻積導滯」、「辛涼清熱」、「化痰止咳」及「外用藥」七大類別，從古方智慧到植物科學，展開一場關於療癒、自然與身體感知的深度對話。《花果篇》精選百種花果與蔬食，依植物類型分為「花卉香草」、「根莖蔬菜」、「果實堅果」、「穀物豆類」四大類別，串聯田園日常、飲食文化與四時風物，展開一場關於味覺、記憶與季節流轉的感官旅程。《動物篇》精選百種蟲魚鳥獸，依據現代動物分類法重新編排，分為「無脊椎動物」（含刺絲胞、環節、軟體、腕足、節肢動物）、「脊椎動物」（含魚類、兩生動物、爬行動物、鳥類、哺乳類）及「虛實類」（龍、龍骨）三大類別，不僅展示古人眼中的生態萬象，更讓歷史畫筆連結當代生態議題，引領讀者重新思考人與動物、觀察與共存的關係。
隱世女畫家的自然手繪集：《金石昆蟲草木狀》花果篇
明代才女畫家文俶，以細膩筆觸勾勒千幅生態圖像國家圖書館珍藏國寶 × 現代植物學及中藥學專家解析一部美與知識交織的古典自然圖譜四百年前的花果插圖手帳品味果韻與花香交融的四季豐饒風采《隱世女畫家的自然手繪集》帶領我們走入明代女畫家文俶靜默卻壯麗的藝術世界——《金石昆蟲草木狀》，以因故未能刊行的《本草品匯精要》為底本，用一筆一色，為自然萬象留下永恆的溫度。千幅被時光封存的視覺遺產，現珍藏於國家圖書館，本套書從中精選最具代表性的畫作，重新編排為藥草、花果、動物三冊主題集，結合現代動植物專家導讀，以高品質印製與精緻設計，完整呈現原作筆觸與設色層次，為讀者打造一套值得細讀、反覆欣賞的知識藝術典藏。其中《花果篇》精選百種花果與蔬食，依植物類型分為「花卉香草」、「根莖蔬菜」、「果實堅果」、「穀物豆類」四大類別，串聯田園日常、飲食文化與四時風物，展開一場關於味覺、記憶與季節流轉的感官旅程。本書特色★自然奇觀，智慧結晶精選百餘幅彩圖，以工筆細描、粉彩敷色，不僅為藝術典藏，也是古代醫藥學、生物學與科技發展史的重要見證。★ 跨域導讀，知識轉譯特邀植物學家、中藥專家深入解析，補足現代脈絡下的生態與醫學知識，每翻一頁，都是一次藝術與科普的雙重饗宴。★ 古圖新生，經典重現破除古書的陳舊感，靈活呈現圖像細節，並重新修圖、去背，修復泛黃、髒汙與透色瑕疵，重現文俶手繪精美風貌。
紙上草木花實敷：從花果鋪陳的圖像中，看見明代植物知識的悄然流轉
草木之花與果鋪展而成圖；植物圖像之知識傳布於紙上！一筆一葉，映出明代自然觀與人對草木的感知在繪與刻之間，看植物如何被描摹、理解與流傳▎從圖像重看古代植物知識本書以圖像為切入點，探討明代植物知識如何被理解、記錄與傳播。作者以博物學觀點出發，回溯古代書籍中草木圖像的生成背景，追蹤它們如何在醫學、農業與園藝等領域被應用，帶領讀者進入一個圖與文、知識與日常生活彼此互動的世界。▎三大角度看植物圖像的構成基礎本書架構嚴謹，從植物知識、繪畫技巧與版刻工藝三方面著手，深入分析植物圖像的形成條件與多樣風貌。作者認為一幅植物圖像的完成，不僅需要具備正確的物種知識，還仰賴畫師對形態的掌握與工匠的技術配合。植物圖像不只是附在文字旁的說明插圖，更可能反映當時對植物用途、外形與分類的基本認知。而圖像的真實程度，也往往取決於繪者本身的理解與觀察能力，以及書籍出版過程中印刷技術的配合。▎多元參與者的互動關係圖像的產生不只是技術問題，也涉及許多參與者的角色與選擇。書中討論了畫工、書商、刻印者、作者與讀者在圖像製作與流傳中的不同立場與知識背景。例如，有些圖像為求簡便而大量複製，逐漸失真；也有一些出自專業畫師之手，保留了對植物形態的細膩觀察。圖像的準確與否，不只是知識問題，也反映出版過程中的現實考量。▎明代圖像的發展與轉變透過比對多部明代典籍，書中指出植物圖像並非出自單一系統，而是在不同知識背景與使用目的下發展出多樣的表現形式。有的圖像注重全貌描繪，有的強調藥用部位，有的甚至傾向視覺美感。從官刻本到民間書坊、從學者書寫到商業用途，這些圖像的風格與呈現方式，也顯現出當時草木知識在社會中的流動情況。▎以圖讀史，植物圖像與自然知識的傳播本書不只研究圖像，更關注圖像與知識如何被連結與傳遞。從早期藥用本草到後來的花譜、畫譜，圖像所扮演的角色一直在變化。這些變化不但顯示植物知識的演進，也牽涉到閱讀方式的調整與知識權威的轉移。透過這些具體材料，讀者可以理解植物圖像不僅為了辨識用途，更是當時自然觀與文化實踐的一部分。本書特色：本書從博物學視角切入，結合植物知識、繪畫藝術與版刻技術三個層面分析明代植物圖像的多樣性，探討其在本草、農書與花譜中的生成與流通。書中揭示圖像如何承載自然知識，並呈現不同群體在製作與閱讀中的角色互動，突顯植物圖像與文化知識發展之間的密切關聯。
文學植物筆記(套書，附贈〈文學裡的植物〉（花，葉，樹，果）日本和紙文創紙膠帶)
●內容簡介【第一卷：成語】 文學* 25則成語典故。講述該植物成語的歷史典故、文化背景以及在語文中的應用。 科學* 30種植物介紹。介紹該植物的外型特徵、生態環境，以及有何用途。 美學*150幅精美插畫。呈現植物的整體及局部，例如：植株，根，莖，葉，花，果實，種子等。 古人利用植物的特性特徵與生活利用，來表達心中的意念，而形成了「植物的成語」。譬如，黃荊和酸棗，生態環境特殊，分布在乾燥氣候地區，生長在土壤貧瘠之處，因此有了荊棘叢生、荊天棘地、披荊斬棘等成語。又如，黃荊自古即砍伐用作刑具，後世視黃荊木為刑罰的象徵，因此有了「負荊請罪」的故事。藉由身邊熟悉的植物，瞭解這些植物成語的真正意涵；除深刻體會古典文學的精華，更可進一步靈活運用於語言文章的表達。【第二卷：台灣諺語】 文學＊ 25則諺語典故：講述該植物諺語的歷史典故、文化背景以及在語文中的應用。 科學＊ 27種植物介紹：介紹該植物的外型特徵、生態環境，以及有何用途。 美學＊135幅精美插畫：呈現植物的整體及局部，例如：植株，根，莖，葉，花，果實，種子等。 諺語是形式精鍊淺白、可俗可雅的短句或韻語，用植物的名稱、形態、用途等形成的台灣諺語，就是本書所說「植物的台灣諺語」。西瓜倚大邊、澎湖絲瓜—雜唸、圓仔花不知醜、火燒林投—不死心……從這些耳熟能詳的諺語中，可以看到很多植物都是農業時代的主要作物或常見蔬果或產業植物。藉由熟悉的植物，瞭解台灣俗諺的真正內容，更能體會先民數百年來在台灣所創造的文化內涵。【第三卷：唐詩卷】 文學* 25則唐詩典故+科學* 25種植物介紹+美學*125幅精美插畫 唐代文學以詩為代表，產量多、境界高、技巧純熟，可說是中國詩歌的黃金時代。唐詩對後代文學的影響很大，直到現代還在引述的名句，大多出自唐詩。唐詩中常用植物來作為「喻依」，把不容易形容或表達的話，藉植物來解喻。其中，白居易可說是唐代詩人中，引用植物種數最多者。古代文人不但認識植物，而且瞭解植物；吟詠唐詩或欣賞各代詩文，必須認識詩中植物的種類、形態和所代表的意義。【第四卷：宋詞卷】 文學* 25則宋詞典故+科學* 25種植物介紹+美學*125幅精美插畫 詞蛻變自詩，是很優美的文學創作格式；始於唐代，在宋代發展達到高峰，成為宋代的代表文體，稱為「宋詞」。之後每個朝代均出現不少詞作。歷代文學作品，植物出現的頻率很高，引述的種類也很多。例如，現存最早的詞總集《花間集》，收錄了晚唐至五代的詞作五百首，其中三百二十七首有植物詞句，顯示植物在詞作中的重要性。認識植物的形態特性、文學背景和歷史典故，在閱讀詩詞時方可觸類旁通、心領神會。 本書選擇宋詞中，引述有台灣常見植物的篇章介紹。選介植物共25種，包含：原生在台灣的植物7種，如楊梅、梧桐、木芙蓉、蘆葦、芒、紅蓼、楝等。原產中國大陸，先民引進台灣，已成為家喻戶曉的植物種類12種，如薔薇、烏桕、朱槿、橙、金橘、蜀葵、苧麻、鳳仙、菰（茭白）、菖蒲、茜草、艾等。原產中國以外地區，但早期引進，在各地廣為栽培的植物，如水仙、蔥、黃瓜等。另有栽培較少，但產品作為大家熟悉的香料、調料、油料，如沉香、花椒、胡麻等。套書附贈〈文學裡的植物〉（花，葉，樹，果）日本和紙文創紙膠帶；一組4捲，市價249元。●延伸閱讀《成語的文學植物筆記》《台灣諺語的文學植物筆記》《唐詩的文學植物筆記》《宋詞的文學植物筆記》《蘇東坡顛沛流離植物記》《紅樓夢植物圖鑑2.0版》《楚辭植物圖鑑2.0版》
有靈2 與神同行的阿美族民族植物
命名是人為萬物加冕的神聖儀式，知道事物的名稱，就能掌握它們的靈魂。阿美族的泛靈信仰，發展出深遠且複雜的多神系譜，萬物皆有靈，大自然的神靈掌控世間禍福。對神話和宗教的情感來說，自然是一個巨大的社會──由眾多生命組成的社會。對阿美族而言，植物由神靈創化並受到不同的神明呵護，例如檳榔是 Ripa'（檳榔神）踩踏的梯子，荖葉是 Miri（荖葉神）的耳朵等，不同的神靈有不同的職掌和能力，甚至各類植物各有專屬神靈，負責其生長與豐收。植物是物質的存在，更是文化與精神、信仰的具象。在傳統社會中，語詞的力量來自於神聖化的命名，命名則讓天地神人透過植物，以「誰」（who）的姿態現身，而不是以「什麼」（what）的形態呈現給自己。「誰」與「什麼」相比，更能根本性顯現出阿美族人看待世界的整體性。全書以名字貫穿各個章節。命名是對植物的標記，也是對其靈魂的召喚。理解它們的名字，也就理解其自然形態，以及植物如何深植於阿美族的信仰、祭儀、社會結構與日常生活。 一旦植物的名字被遺忘，其靈魂便難以再與人產生共鳴。當植物的命名被我們了解時，名字一如靈魂，已然融入了人的生命。當我們對待或運用植物時，也會因此意識到內在心靈的喜悅和肉體的疼痛，並回應生命作為祝福或犧牲的意義。本書以價值體係、神話信仰、祭儀禁忌、符號實踐的文化五大元素，作為書寫鋪排。以神靈的植掌、植物與神話傳說、植物與祭儀、植物與名字開展，並在最後章節植物介紹中，一一列出阿美族俗名，用語言符號呼應宗教、生活與日常實踐，讓神靈儘量現身。當名字被說出的那一刻，事物的奧祕與使命便得以展現。讓日常語言自身發聲，體會神靈如何賦予植物生命，以及植物又如何透過它們的名字和人類對話。本書特色1.神話是追溯起源的最終處，深入阿美族泛靈信仰核心，尋覓人與自然間失落的一體性關係。本書特色2.無論族群如何擴散遷徙，每一種阿美族植物俗名皆與自然物密不可分。當名字被說出，記憶將被召喚，連結植物外形、特徵、語音和語意，展現人、地、物密不可分的關係。本書特色3.鄭漢文校長走入部落，汲取珍貴傳統知識，透過豐富案例，記錄植物如何深植於阿美族的信仰、祭儀、社會結構與日常生活。呈現阿美族感知、回應和思考世界的方式，猶如閱讀一部深邃而廣博的民族誌。
植物在想什麼？探索植物行為和內在智慧的全新科學
我們眼中沉默靜止的綠色背景也正在感知、記憶、行動，體驗著周遭的一切！？隨著植物蔓延，拓展我們對「智慧」的想像植物就在我們周遭，是我們眼中靜態的背景，是被動、麻木、甚至慵懶的存在。因為我們看不見植物的驚人之舉，更沒意識到它們也有自己的內在世界…… ☘ 植物可以被麻醉，意思是植物原本「醒著」？ ☘ 豌豆在長根時，會「預期」土壤的養分變化？ ☘ 每株含羞草閉合的時間，關係到它的飢餓程度以及「性格」？ ☘ 比起植物，人們更容易相信章魚有「意識」。但如果是魚、珊瑚或單細胞生物呢？ ☘ 如果植物也會感到「痛苦」，是否也需要關心植物倫理？認知科學家和生物哲學家卡爾沃提出了這個衝擊常識的假設：「植物感知著周遭一切，擁有智慧，甚至具有意識。」為了揭開植物隱藏的內在世界，卡爾沃帶我們麻醉含羞草，緊盯旋轉枝條的菜豆，探索飛行員與蜜蜂的感知，甚至冒險涉入植物神經生物學的混亂論戰，思考實驗室裡的植物倫理問題。結合對植物生理研究和認知科學，我們在植物的感覺和運動中發現了豐富的訊息；也重新反思，破除我們在感知、意識、智慧等問題中，潛藏的人類中心主義和動物中心思想。《植物在想什麼？》帶我們探索近在身邊的另類世界，幫助我們透過更廣闊的視角，看見解決全球危機的新方法，拓展我們對「智慧」的想像。
熱帶雨林：多樣、美麗而稀少的熱帶生命
★最優雅動人的自然科普書★收錄多幅精緻手繪插圖，細膩描繪熱帶雨林的萬千風貌，獻給所有自然愛好者的理想禮物書！在溫暖知性的文字與栩栩如生的圖像之間穿梭，窺見熱帶雨林的生命與韌性，感受其繁複精巧的生態系統與脆弱，理解它為何在維繫地球生物多樣性中扮演關鍵角色，一同思索，我們還能做些什麼來挽救與守護。氣勢驚人的巨樹、狂野矯捷的美洲虎、玲瓏小巧的蜂鳥、絢麗珍奇的蘭花、明豔燦爛的神鳥魁札爾、緩緩移動於樹冠間的樹懶；濕熱窒人的空氣、鋪天蓋地的螞蟻與白蟻、讓人皮膚灼熱難耐的沙蚤、吸血致病的蚊蚋……熱帶雨林是地表物種最豐富的棲息地，生命之多樣繁茂遠超過地球其他區域。這樣的多樣性是在熱帶雨林獨特的生存條件、限制與隔絕性下，經千萬年演化孕育而成，卻在人類逼近之下，在過去一百五十年中被摧毀大半。德國演化生物學家約瑟夫‧萊希霍夫走遍亞馬遜流域、中南美洲、東南亞、非洲等地，結合研究與個人田野經驗，介紹各大熱帶雨林之形成、多樣生命、環境特徵與限制，除了豐富的動植物知識、眾多細部差異的論述，更從原住民傳說及殖民史說明各區域的雨林開發背景，並比較各地雨林之同異。萊希霍夫更從雨林遭受破壞的時空背景，分析破壞背後的困境、政治角力與商業利益。並以哥斯大黎加、巴西與祕魯等地成功保存雨林案例，分析雨林保存的可能性與做法。本書更結合了名插畫家約翰‧布蘭德史岱特充滿細節的手繪圖，讓人宛如身歷其境，對雨林的認識更全面多元，也更貼近現實。熱帶雨林不是那種面積縮減了還能再彌補回來的森林。人造的多樣性與美景，一旦摧毀還能被復原，但自然的豐富多樣與美麗卻不行。我們的所作所為，是不可逆的。人類在本質上並非雨林生物，而雨林對人類來說也不是豐饒的伊甸園，供我們予取予求。充分認識這點，才能理解人類至今對它的利用出現那些問題及後果，在熱帶雨林的壯闊美麗與豐富多樣性永遠從地球上消失之前，停止這樣的毀滅。【本書特色】◎作者研究經驗豐富，足跡遍及各大洲，例證取材豐富、來源多元，個人經驗更使其描述生動、引人入勝。◎知識廣博觀點新穎，能滿足愛好大自然者理解雨林議題的求知慾。雖為論述性科普書，忠實呈現雨林濕度高、多蚊蚋疾病與交通不便等「綠色地獄」之畫面，筆觸卻也溫暖詩意，所描繪的原始森林樣貌與各種奇妙生命的存在，令人心生嚮往。
食光者：讀懂植物，就能讀懂這個世界
《紐約客》年度好書 《波士頓環球報》年度好書 《出版家週刊》年度好書 《圖書館雜誌》年度好書 《科學美國人》年度好書 《紐約公共圖書館》年度好書 《基督教科學箴言報》年度好書 亞馬遜書店編輯選書年度最佳非小說作品 史密森尼學會年度10大科學好書 《時代》雜誌年度10大非小說 《紐約雜誌》年度10大好書 《華盛頓郵報》50本最值得關注的非小說作品 美國國家戶外圖書獎（自然歷史類）得獎作品 入圍美國國家圖書評論家協會非小說類圖書獎 入圍洛杉磯時報圖書獎 被翻譯成21種語言版本！ Amazon排行榜No.1暢銷冠軍！ 一場超脫人類視野的生命之旅， 一封獻給植物世界的動人情書！ ❈ ❈ ❈ 植物以光為食， 影響了世界的構造、文化與生命， 它們擁有至高的權力， 卻對人類隱藏了它們的秘密…… ❈ ❈ ❈ 一如文學大師娥蘇拉．勒瑰恩詩意的形容――世界的詞彙是森林。植物的生態看似自成一格，對世界帶來的影響卻超乎想像。 植物是最瘋狂的旅人，從高山到海洋，它們不斷移動，並採取獨特的方式生長。一株植物就是一套決策網絡，就算沒有大腦，細胞也一直在進行某種「思考」，成百上千的枝條根葉，讓它們無時無刻感知周遭事物的質地，與所處的環境交織共生。 它們追光逐日，透過光合作用產生氧氣，供應生存所需。它們會記住身上的傷，懂得用分裂尋找出路，藉由種子開疆闢土、繁衍重生。它們甚至是人類的親屬，因為我們每一束肌肉，都是植物利用水分與空氣產生的糖編織而成。 植物如今依然持續向上伸展，迎向太陽。億萬年來，這些古老的靈魂就像一張不需破譯的地圖，只要你用另一種角度看待它，許多「自我」就會呈現在我們眼前，並發現，或許這不是一個有植物的人類世界，而是一個有人類的植物世界…… ❈ ❈ ❈ 來自全世界的最高讚譽！ 看完這本令人驚嘆的著作，我不會再用過去的眼光看待植物或是自然界！――普立茲獎得主、《五感之外的世界》作者／艾德．楊 本書是對傲慢的一帖解藥，閱讀本書能夠令人心生謙遜，對於造就這個世界的食光者感到敬重與驚嘆！――《編織聖草》作者／羅賓．沃爾．基默爾 《食光者》就和其所描寫的主題一樣豐富、生氣蓬勃並充滿驚奇，這本書你一定要讀！從此以後，你將會以全新的眼光看待世界！――《在大滅絕來臨前》作者／伊麗莎白．寇伯特 本書震撼並且改變了我！植物的智力比我想像的更加怪異又美妙，柔伊．施蘭格的探究充滿了好奇心，每一頁都帶來新的啟發與洞見！――《傾聽地球之聲》作者／大衛．喬治．哈思克 每一頁都教人大開眼界，科普寫作的典範莫過於此！――《出版家週刊》 難得一見的傑作！不僅引人入勝，更挑戰既存的假設，更為人類帶來啟發！資訊詳盡程度非其他相關入門作品所能企及！――《科克斯評論》 植物是否具有智力？……在這本書裡，植物學本身有如一篇故事裡的角色，正經歷著極為激烈的轉變，而植物的變化也為我們帶來了各種刺激、不安，以及不確定性的感受。――《紐約客》 用《食光者》為你的大腦授粉，今後你將不再以相同的眼光，看待自己最喜歡——或者最不喜歡——的植物。――《華爾街日報》 施蘭格引人入勝的探究，為我們描繪出一個豐富多彩的植物世界：怪異的蕨類性生活、山艾的化學溝通、植物智力的科學辯論，以及其他種種驚人的資訊。――《浮華世界》 施蘭格對最新的科學研究進行深入報導，並融合她引人深思的觀察評論，讓人得以對植物以及它在世界上所扮演的角色，獲得全新的理解。――《華盛頓郵報》 一本絕妙好書……不只會改變你對植物的看法，甚至對所有生物的本質也將產生新的觀點。――《科學美國人》 施蘭格在《食光者》中，為我們充分展現了植物王國的驚奇與奧秘……這些奇蹟飽受忽略，我們卻每天環繞其中，這本書把這些奇蹟推上了舞台中央。――《石板》 《食光者》展現了施蘭格的熱情與感染力，她用充滿好奇的心智引領自己踏上旅程，並寫下了這部富有啟發性的著作！――《自然》 揉合科學報導、遊記與內省旅程於一身，本書探討了植物令人驚奇的能力，讓我們瞭解植物複雜又活力充沛的本質，以及人類該如何改變看待自己的方式。――《科學》 施蘭格以優雅的文字與驚奇、讚嘆的心情，描寫了植物巧妙的適應技能、溝通能力與社會行為。――《基督教科學箴言報》 這本引人入勝、充滿活力又感動人心的著作裡，分享了植物研究最新的發現，不僅大幅擴展了我們對植物的認知，還包括植物在生命之網中所扮演的關鍵角色，以及人類對植物智力的體認，將如何幫助我們翻轉環境的破壞。――《書單》 柔伊．施蘭格在《食光者》這部引人入勝的作品裡，提出了許多不可思議的案例，證明植物具有智力，並深入探究這項認知對於人類（以及植物本身）可能造成的影響。――加拿大《環球郵報》 本書締造了一項罕見的成就，也就是讓人看見他者的本來面貌，同時又擴展並深化了我們身為人的生活方式。――「頁邊筆記」網站／瑪麗亞．波波娃 《食光者》是一部引人入勝的革命性著作，我饑渴般地一次只讀一小段，以便消化這本書是如何顛覆了我的宇宙。――《迷路圖鑑》、《男言之癮》作者／蕾貝嘉．索尼特 作者破除了動植物涇渭分明的迷思，教我們認知植物的複雜性，只要欣然地把植物視為具有智力的近親，植物就不再只是我們生活中的裝飾品，也會為我們帶來啟發。――《氛圍》 極少有什麼作品，能夠讓人讀了之後忍不住想要到處和別人分享，但《食光者》就是這樣的一本書。――英國《每日郵報》 《食光者》確實有料！作者的思考相當嚴謹，並以公正且好奇的態度，來描寫這些充滿爭議的知識辯論。――《夜明雜誌》 《食光者》讓人讀到欣喜若狂、欲罷不能，作者的報導不同凡響！――英屬哥倫比亞園藝高手協會 這是一部對植物智力的秘密世界，進行深入探究的迷人之作。――《園藝與槍枝》大南方夏季書單／艾咪．內祖庫瑪塔多 作者和我們分享了無數的新體悟，情節詳細、令人震驚，還伴隨著深富感染力的熱情。――《查爾斯頓郵報》 《食光者》記述了許多令人大開眼界的植物學新發現，這些研究觸及了植物的溝通、社會行為、聽覺、觸覺，以及記憶能力，並深入探討植物是否擁有智力或意識的爭議性問題。――《先鋒工作坊》 本書完全沒有模糊人與植物之間的界線，而是為我們生動地呈現一個陌生又奇異的植物王國，還有許多存在於天地之間，我們作夢都意想不到的事情。――《門廊共和國》 一部了不起的著作……一旦讀過《食光者》，你將不會再以相同的眼光看待周圍的植物。――《森林》 一本發人深省的讀物，充滿奧秘、好奇與同理心。――加拿大《童軍雜誌》 《食光者》是寫給植物界的一封情書。――《瘋書網》 一場穿越當代植物研究的迷人旅程。――《獵戶座》 令人著迷。――《衛報》 ❈ ❈ ❈ 各界名家一致盛讚！ 【作家】盧郁佳 專文導讀 【普立茲獎得主、《五感之外的世界》作者】艾德．楊 【《編織聖草》作者】羅賓．沃爾．基默爾 【《在大滅絕來臨前》作者】伊麗莎白．寇伯特 【《傾聽地球之聲》作者】大衛．喬治．哈思克 【中央研究院植物暨微生物學研究所特聘研究員】吳素幸 【文字工作者】臥斧 【小說家】黃崇凱 【生態圖文創作者】黃瀚嶢 【作家】彭樹君 【《相信樹的人》作者】鄒欣寧 【詩人】鍾永豐 感動推薦 ●中文推薦人依姓名筆畫序排列
臺灣藥用植物圖鑑（典藏版）
280種藥用植物是這樣用的！ 第一本教你辨識，也教你使用的藥用植物圖鑑。 ◆280種藥用植物，教你鑑別、栽培及使用 你知道石榴除了果實酸甜可口外，石榴皮和檳榔磨粉還可以治蛔蟲？ 九層塔除了炒菜增添香味外，燉雞服用還能助長筋骨發育哦！ 本書收錄上千種藥用植物實用方例和栽植技巧，讓你輕鬆上手。 ◆700幅野外生態圖和藥材圖，讓你看個夠 走在野外，你認得出頂級中藥材何首烏的模樣嗎？ 常吃枸杞，卻不知道它的花是紫色的？ 想熬煮百草茶，你挑選得出哪些藥草呢？ 本書收錄1000種藥用植物精彩圖片，讓你看懂野外280種藥用植物。 ◆側邊檢索標明主要療效，一翻即懂 清楚易懂的療效說明，直接標示於頁面側邊，方便簡易查詢。 本書特色 ◎280種藥用植物圖鑑700張精美生態圖及特徵特寫圖 ◎一書全覽280種藥用植物的辨識特徵及1000種應用方例 ◎藥用植物主攻療效，一翻書側即明瞭 ◎本書得獎殊榮：獲第30次中小學生優良課外讀物工具類推介 ◎獲第53梯次好書大家讀知識性讀物組入選圖書 ◎2025年推出臺灣藥用植物圖鑑［典藏版］，高品質的紙本圖鑑永續典藏。
欲望植物園
人類與植物，數百萬年來一起跳了場「永恆的探戈」若我們不再從人類視角，而改由植物視角來看待此一關係，會有怎樣的世界觀？當你在超市購買馬鈴薯，或是走進花園欣賞亮麗的鬱金香時，有沒有想過，或許真正「作主」的其實不是你？《欲望植物園》開展的探險，就是起自這樣一個顛覆性的自問：人類在花園裡的角色，跟蜜蜂有什麼本質上的不同？層層思索與探究找到的答案，竟挑戰了文藝復興以來「以人為欲望主體」的傳統：人擇固然影響了植物，但植物也巧妙地利用我們的欲望，讓人類幫自己傳播基因、繁衍擴張，並於最終重塑了人類的文化與環境。人類和植物之間的共生關係既深刻又複雜……人和植物，其實是基於欲望，互相重塑。這種互動關係，有時互相迎合，有時互相毀滅。雙方在古希臘神話中兩位神祇所代表的力量下反覆拉扯與平衡：阿波羅象徵秩序、形式、控制與單一性，體現在整齊的造景花園與標準化的農產品中；戴奧尼索斯則代表野性、混亂、可變性與迷醉，而讓生物得以突破環境威脅的突變，正是其中最大的價值。這兩股力量看似對立，但若少了其中一方，豐美無匹的生命宇宙便無以為繼。而有四種植物，體現了四種欲望，正昭示了這個複雜的關係──【欲望：甜 植物：蘋果】人類對甘甜與生存的原始欲望，促成了蘋果的馴化與傳播。美國拓荒史上的奇人「強尼蘋果籽」帶著一船船蘋果種籽深入原野，透過種子繁殖的育苗法，無意中進行了一場巨大的演化實驗，大幅度增加蘋果的基因多樣性。那股活力與清教徒移民的自我認同貼合，使得蘋果不再只是水果，更是寓言。然而，現代蘋果產業追求一致性和簡單的甜味，縮減了蘋果的生命多樣性，也讓蘋果樹更容易受到病蟲害威脅。失去多樣性，就是在縮減生命本身。【欲望：美 植物：鬱金香】人類對美的欲望超越了生物適應性，成為推動鬱金香演化的主要力量。花朵原本是為了吸引動物授粉而演化的媒介，但在人類的介入下，意義和形態不斷重塑。十七世紀的荷蘭「鬱金香狂熱」這場由花朵引發的非理性金融投機狂潮，正是人類欲望失控的經典案例。最令人稱奇的是，許多美麗的鬱金香花瓣圖案，其實是病毒感染所致。從歷史事件和生物角度，鬱金香都成了疾病反而創造出奇特之美的悖論。【欲望：迷醉 植物：大麻】人類對改變意識狀態的追求，可能源自對知識和靈性體驗的深層渴望。從腦神經科學的角度來理解，大麻的作用機制或許就像《美麗新世界》作者赫胥黎所說的「意識減壓閥」，暫時關閉短期記憶，讓人們能夠更深刻、更細緻地體驗當下。事實上，人類並非唯一使用精神活性誤植去影響腦部作用的動物，若改變意識在自然界並非禁忌，在人類社會中卻面臨嚴格的管制和汙名化，此現象正反映出人類對大麻和精神活性物質所代表的戴奧尼索斯式野性力量感到強烈的焦慮與不安。【欲望：控制 植物：馬鈴薯】人類對自然界的控制欲望，是成也蕭何、敗也蕭何。以馬鈴薯種植為代表的工業化農業，核心驅動力就是人類對自然的控制。因此一欲望，馬鈴薯走下安地斯山脈來到世界各處，養活了土地原本無法承受的人口數目，但也是同樣的欲望，讓單作栽培引發了愛爾蘭慘絕人寰的馬鈴薯饑荒。孟山都的基因工程技術，讓人類的控制欲望透過馬鈴薯捲土重來，從精緻美饌、驚人產量和農藥減量的福祉，到害蟲抗性、基因污染、資本宰制等災禍……我們如何取捨，其實反映了人類有多執著於「阿波羅式」的秩序與統一。透過這四種植物的故事，我們得以從植物視角重新審視人類在生態系統中的真正位置，並看見自身欲望如何形塑了周遭的自然世界。麥可．波倫以其獨特的個人化與體驗式敘事風格，從自家花園的觀察和親身實驗出發，引導讀者進入一場充滿好奇的探究之旅。他巧妙地將歷史、神話、生物學、經濟學、社會學與文化研究等多領域知識融會貫通，使得本書不僅是一部科普著作，更是一場關於人類本質、文化歷史與人與自然深層關係的深刻探索，進一步激發了許多後續作家的靈感，邀請他們在各自作品中繼續探討人類與自然之間微妙而複雜的關係，使得《欲望植物園》成為一部跨越時間與空間的重要著作。
學習植物療法的50堂課：從文化、歷史、園藝到香草精油，探究如何用植物治癒我們的身心
橫跨古今中外，探尋植物「療癒與力量」的源頭！ ～特別推薦給香草植物、芳香療法、魔法奇幻與歷史文化的熱愛者～植物，曾被視為驅邪神物、療癒聖品，蘊藏著橫跨千年的智慧、信仰與想像。本書透過50堂課程的設計，帶你踏上一段橫跨東西文化的植物療法探索之旅，透過歷史、文化、人物與藝術的交織視角，帶你解讀植物在人類生活中的「療癒之力」。★本書特色：◎ 完整梳理7大植物療法的起源與實踐方式：包括芳香療法、花精療法、森林療法、園藝療法、嫩芽療法、順勢療法與香草療法，從古文明到當代自然療癒潮流，一次掌握。◎ 認識26位將一生奉獻給植物的人物故事：從植物學之父、藥理學奠基者、修道院草本學家，到皇家藥劑師與芳香療法先驅，走進他們與植物共舞的生命旅程。◎ 解讀文化與藝術中的植物密碼：從《聖經》、歐洲名畫、古典神話到現代小說、動漫，剖析植物在經典文學與藝術創作中的象徵與魅力。◎從感官到心靈，在日常中實踐綠色照護：收錄20款香草使用圖鑑、8種精油芳療推薦、10種天然草本應用，以及38款花精療癒指南，幫助您在生活中運用綠色療癒配方。★療癒推薦：這本書，把植物的「力量」與「療癒本質」講清楚、說明白。「植物如何療癒你？」或許你聽過植物療癒力，但究竟用什麼方式療癒人類？是芳香療法嗎？森林療癒？園藝治療？阿育吠陀？漢醫學？還是有其他？植物療癒人類的歷史，以及在這個領域投入心力的夢想家故事，你又聽過多少？還有那些在文學經典、繪畫、音樂、電影中曾出現的植物，你是否曾留意過？在《學習植物療法的50堂課》書中，除了如何使用療癒植物，更將植物力量與療癒力講清楚、說明白，相信所有喜歡植物、熱衷植物療癒、愛聽歷史故事的讀者，都一定會跟胖胖樹一樣的喜歡這本書。——胖胖樹王瑞閔｜金鼎獎科普作家植物療癒的不只是身體，更是記憶與情感。這本書不只囊括古今中外的植物療法，更收藏了人類與植物間的歷史文化與生活記憶。從古典文獻中的草藥智慧，到專家學者們的研究成果，不僅跨越地域與時代的經驗傳承，更帶領我們走進植物的世界，找回自己的心。推薦給正在尋找身心療癒的人，願這些花草樹木，陪你更溫柔地享受生活。——周春宇｜解憂芳療師Yuna一本真正全面且系統的植物療法入門書！人類使用植物的歷史久遠，關於植物的知識也因不同民族文化而有所不同。在教授芳香療法的這些日子，我總希望能讓學生更清楚的理解人類如何看待與應用植物，理解植物史。然而少有書籍能夠全面的、有系統性的，去爬梳、去統整，這使得這方面的各種資料顯得凌亂而難以彙整。《學習植物療法的50堂課》讓我非常驚喜，它將人類文明中使用植物的歷史、文化、人物，一直到植物的各種療法，做了非常細緻的整理，讓植物史讀起來不再枯燥，反而趣味十足、層次清晰。作者的文筆，讓我們感受到利用「五感」來體驗植物的美妙，既科學又文學，既理性又感性。內容淺顯易懂卻又飽含豐富知識，適合所有喜愛植物的人閱讀，且會是一本讓人愛不釋手的植物療法教科書。——洪立明｜《精油化學：精油四象限與四元素》作者保護植物，就是保護人類的療癒寶庫。植物研究正邁向「科技融合、永續導向、人類健康與地球保護並重」的未來，保護植物就是保護未來。目前有超過25%的現代藥物源自於植物，地球上尚有數以萬計的植物還未經完整的科學研究，它可能蘊藏治療癌症、病毒、慢性病的關鍵化合物，保育植物就是保育人類「未來藥庫」。書中介紹的各種「植物療法」，其歷史悠久、科學底蘊深厚，是人類醫療領域的綠色未來。——余珊｜《凝香，手工純露的科學與實證》作者以感官為橋，走進植物的多重宇宙對於把芳療與花精當成一種生活方式的我來說，這本書最讓人驚喜的，是能一次拓展對其他植物療法的認識。不僅簡明介紹了不同療法的特色與歷史人物，還收錄了過往較少觸及的題材：包括文學、電影，甚至漫畫與繪本中的植物意象。看到這些來自不同文化中的療法實踐者，以及各國藝術作品中的植物描寫，讓我重新思考：「人為什麼需要植物？」推薦給想打開感官與認知視角、建構屬於自己植物療癒觀點的你。——雪莉｜《生活裡的芳療小百科》作者
喬木與蔓藤賞花圖鑑
從花色入門，喬木及蔓藤觀察EASY GO！ 《喬木與蔓藤賞花圖鑑》收錄200種喬木及141種蔓藤，並介紹多種園藝品種、變種及類似植物之比較與辨識，是臺灣收集植物數量最多最齊全，也是唯一完整收錄樹型、植株型態及花果葉等特寫的喬木與蔓藤植物圖鑑。 ★3000張圖片與解說，讓您輕鬆辨識植物 經由樹型、植株型態、葉、花、果、種子等明顯特徵的清晰寫真及說明，教您如何鑑別各種常見喬木及蔓藤植物。 ★類似植物比較表，型態類似植物亦能明確辨別 就外觀型態類似植物一一詳列其間差異與辨識重點，據以確定植物名稱。 ★地圖導航，直達植物觀察地點 掃描實景點位QR Code，導航即能帶領您輕鬆到達該植物觀察地點。 本書特色 1.最具口碑的東海大學景觀系章錦瑜教授所撰寫，每個物種皆收錄最齊全的植株，花果葉等辨識特寫照片。另附有相似種辨識特徵重點表及對照圖片，讓讀者一眼即能辨識。 2.2025年新版重新命名為《喬木與蔓藤賞花圖鑑》，視為全新版本。本書不僅照片全部換新，更增加植物物種，類似植物、變種和園藝品種等，圖文全面更新修訂，細部特寫也大多更新為去背圖片以更清楚辨識植物特徵，是臺灣唯一完整收錄花果葉等的景觀喬木及蔓藤植物圖鑑。
甘蔗和糖的那些事
揭開甘蔗不為人知的祕密，從甜美味覺走進科學世界 一枝甘蔗，串起健康、能源、農業與未來的無限可能 本書是一場從田野到餐桌、從傳統到前沿的甘蔗知識之旅，透過深入淺出的科普視角，帶領讀者全面理解這一看似平凡卻意義非凡的作物。由甘蔗與糖業領域的專業團隊撰寫，本書不僅關注產業發展中的科學熱點，也貼近人們生活中對健康、營養與環境永續的關注，試圖在日常與學術之間搭起一座知識的橋梁。 全書共收錄三十餘篇主題各異、風格多元的文章，圍繞甘蔗的種植條件、基因改良、病蟲防治、土地修復、糖的提煉與營養價值等多方面展開，展現其從農業基礎到產業應用的完整面貌。書中不僅揭示了甘蔗作為糧食作物以外的多重角色，還深入探討其在氣候變遷背景下的適應策略與能源潛力。特別是在當今「健康飲食」與「永續農業」廣受關注的背景下，本書提供了關於蔗糖攝取與糖尿病關聯的最新研究視角，也介紹了許多低調卻實用的甘蔗副產品利用方式。 與傳統農業科普書不同的是，本書善用視覺與語言雙重設計，輕鬆活潑的筆調搭配圖解式漫畫，讓即使是初次接觸甘蔗議題的讀者也能快速進入狀況。無論是學校老師，還是農業從業人員與研究生，都能從中擷取有價值的知識與啟發。本書的出版，不僅填補了甘蔗領域大眾讀物的空白，更是推動農業科學普及、提升社會對糖業認識的一次重要嘗試。這不僅是一部專業性的作品，更是一份對農業未來充滿熱情與信心的告白。
老樹的故事：從宗教、科學、歷史看古老植物與人類的關係
本書榮獲2023美國哲學學會雅克．巴森文化史獎（Jacques Barzun Prize）從黎巴嫩的丘陵、世界爺國家公園的步道到波蘭的老齡林，甚至是臺灣阿里山的檜木森林，跨越時間尺度，認識藍色星球上的古老前輩，從過往歷史到今日面對的生態危機，為你娓娓道來，人類與植物共同生存的過往紀錄與未來命運植物早於人類存在於地球，而其中壽命極長、毅立不搖的植物──古老又高大的樹木，成為人類心目中神聖之象徵。人類崇敬、使用植物，在流傳千年的神話或宗教經典中，皆可見其蹤影。即使到了近代，我們仍然可從文學甚至大眾娛樂範疇中看見神聖、被擬人化的樹木，例如托爾金筆下中土世界最古老的生物樹人、宮崎駿動畫《魔法公主》中的山獸神森林，或是《阿凡達》中的靈魂之樹。環境歷史學家傑瑞德．法莫探訪世界各地的長壽植物，為這些非凡生物的過往做了最詳盡的紀錄。我們可認識到古老宗教儀式中對於樹木的崇拜，也得知近代科學開始發展之際，科學家及博物學家如何試圖計算出地球及老樹的年齡，還有人類的發展如何扼殺了森林、棲地與生態，再到當前威脅我們生存的氣候變遷議題。懷抱著謙卑之心，法莫也帶領讀者進一步思索時間與生存的深度意義。「人類總是崇敬老樹。不過正如歷史學家傑瑞德．法莫在《老樹的故事》中所說明的，我們的崇敬在十八世紀時發生了現代的轉折，博物學家致力於尋找地球上最古老的生物，期盼精確地判定其年分。這項研究樹木時間的新科學，推動了遊客造訪古老的樹木，也促使保育人士保護神聖的樹林。然而，在對樹木崇敬與開採並行的情況下，伴隨著帝國擴張和工業革命的進展，古老的原始森林逐漸消失。法莫帶領我們從黎巴嫩到紐西蘭，再到加州，概述了世界上最古老樹木的複雜歷史，其中也包含來自原住民、宗教人士與致力於研究古老植物危機的當代科學家的聲音。法莫揭示了在不斷加劇的氣候變遷下，仍可能有長遠的未來，前提是我們必須關注那些可能成長為老樹的年輕植物。」──2023年雅克．巴森文化史獎（Jacques Barzun Prize）【名人推薦】「法莫透過歷史與文化的角度切入老樹，從不同生命尺度交織歷史文本中的人物與事件。不論是世界爺、龍血樹，還是臺灣的紅檜，一樹一世界，記載著其生命與眾生的交會，值得我們沉浸在樹木的時間尺度下想像。」──本書審訂．林政道（國立臺灣大學森林環境暨資源學系副教授）胖胖樹王瑞閔（金鼎獎科普作家）、洪廣冀（臺灣大學地理環境資源學系副教授）、雪羊（山岳作家）、詹春鳳（日本樹木醫）、鍾國芳（中央研究院生物多樣性研究中心研究員）愛樹人齊聲推薦（以上推薦人依姓名筆畫排序）【好評讚譽】「內容豐富……引人入勝。」——《華爾街日報》「一部壯闊且非凡的作品，向地球上最古老生命致敬。」──《富比士》雜誌「描繪偉大老樹的全球歷史……老樹能夠教導我們很多事，我們若夠聰明，就該學會聆聽。」──《自然》期刊「《老樹的故事》為探討保育理想的文化史，成功地呈現了引導社會走向森林保護的歷程。」──《科學》期刊「權威之作。」——《自然歷史》雜誌「精湛地融合了自然與人類歷史──重心放在人類身上。法莫的筆下的老樹不僅是令人讚嘆的生物，也是一面映照人性戲劇、自負與良善的舞台背景。──《新科學人》「從黎巴嫩的香柏到地中海的橄欖樹，從古生代至今日，Farmer 呈現出一部資料詳實、極具吸引力的歷史敘述。」——《觀察家報》「科學、宗教與歷史的絕妙融合，描繪出一幅自然隨著時間演變的動人畫像。」——《出版人週刊》星級推薦「精巧地結合歷史、政治與科學⋯⋯自然愛好者將深深著迷於書中故事。」——《Kirkus書評》星級推薦「法莫展現出罕見的植物與人類歷史的廣度與深度，細緻描寫了樹輪學等關鍵學者的貢獻與生命。」——《書單》雜誌，星級推薦「法莫讓經典與最先進的植物學躍然紙上，展現了他對科學發展進程的深切理解，熟練地傳達了世世代代科學家的研究。此外他更提出獨到見解──我們怎麼做到那些事，以及或許更重要的是，我們為何要付出光陰來研究樹木。」──《樹，記得自己的童年》（Lab Girl）作者荷普．潔倫（Hope Jahren）「法莫在本書的成就空前絕後。書中交織的一系列生物學、文化與科學旅程，遍及全球，揭露了五千年來的樹木，以及我們對那些樹木之存在的驚奇。作者的駕御能力前所未見。本書的文筆美妙又感動人心，本身就有一股自然的威力。」──《紐約時報》暢銷書《美洲郊狼》（Coyote America）作者丹．弗洛雷斯（Dan Flores）「法莫筆下的歷史與書中的老樹一般，宏大而無畏。這些樹屹立多年，承受了現代社會持續的衝擊。法莫在這些老樹身上，不只發現豐富的自然檔案，還有長者的智慧，而這些智慧絕對值得我們傾聽。」──《墨西哥灣》（The Gulf）作者傑克．E．戴維斯（Jack E. Davis）「法莫帶給我們一段廣及全球、縱貫古今的迷人歷史，而且感人又深入。古樹的故事複雜且美麗，同時也反映了我們對自身最好與最壞的想像。本書帶我們身臨其境，遊遍黎巴嫩的丘陵、世界爺國家公園的步道到波蘭的老齡林，要我們追尋一個更美好的世界，這不只是為了樹木，也為了我們自己。」──白令海峽的輓歌》（Floating Coast）作者芭絲榭芭．德穆思（Bathsheba Demuth）「藉著長壽樹種和高齡樹木引人入勝的故事，歷史學家法莫讓我們沉浸於「樹木時間」，鮮活地喚起了更久遠的過去與充滿生機而經久不衰的未來。」──《摯愛的動物》（Beloved Beasts）作者密雪兒．奈胡斯（Michelle Nijhuis）「法莫以充滿智慧且優雅的文筆描寫老樹，體現了長久以來世界各地許多人賦予老樹的神聖價值。本書讀來愉快，又令人大開眼界。」 ──《自然的大都會：芝加哥與西部大開發》（Nature’s Metropolis）作者威廉．克羅農（William Cronon）「樹沒有舌頭，但不表示樹不會對我們說話。我們曾經鑽取美國前總統湯瑪斯．傑佛遜蒙蒂塞洛住處老熟林樹木的木芯，解讀過往之謎，所以我對本書所訴說關於環境與歷史的非凡故事，略知一二。閱讀法莫清楚易懂而迷人的文字，發掘古樹要訴說的其他未解之謎吧。」──《新氣候戰爭》（The New Climate War）作者麥可．曼恩（Michael E. Mann）
妝花：世界植物插畫演進史的藝術之美與科學思辨
書寫植物之餘，以美學與知識為文字上妝。百餘張圖鑑與引人入勝的植物研究史記述，近七百年來的植物插畫流變，十五世紀至今的植物藝術歷史，藝術性、科學性與印刷技術的交流與整合。❶植物分類工作者暨彭鏡毅博士紀念獎得主——林哲緯 審定➋植物插畫家 王錦堯．字耕農 古碧玲．臺灣大學森林環境暨資源學系副教授 林政道．臺灣大學植物標本館館暨臺灣大學生態演化所教授 胡哲明．野花亭植物繪畫 粉專版主 紀瑋婷．臺灣大學地理環境資源學系副教授 洪廣冀．生態插畫家暨作家 黃瀚嶢．生物繪圖師 葉書謹．植物學家 董景生．屏東科技大學森林系助理教授 楊智凱．生態藝術繪者 鄭杏倩．作家 劉克襄——驚艷推薦每位藝術家的選擇和妥協都反映了他們所處的時代、觀眾和科學假設：「植物插圖、是過渡點，插圖畫家是生物體與我們所認為的對該生物體的了解之間的過濾器。」❁❉✤「《妝花》有著引人入勝且精心挑選的植物插畫，並巧妙地結合了明晰易讀的植物學研究及科學分析。作者哈里斯在剖析藝術、科學和出版之間的關聯時有獨特的優勢，他的書涵蓋了過去五百年來大家知之甚詳的領域，也觸及讀者並不熟悉的範圍。本書內容豐富，將吸引各類讀者，無論他們關心的是植物、花園、歷史或這些主題之間錯綜複雜的關聯。」——馬克．內斯比特（Mark Nesbitt），邱園（Kew Garden）—英國皇家植物園跨領域研究的資深研究主管⚘「引人入勝、研究細緻，全面考察了植物插圖透過藝術和科學的歷史歷程。哈里斯使用罕見圖像，憑藉對主題的深刻理解，清楚展示了他對植物的熱愛。」 ——瓦萊麗．奧克斯利（Valerie Oxley），謝菲爾德植物園（Sheffield's Botanical Gardens）植物學學會主席⚘「本書具有令人震撼的視覺效果和驚人的範圍，是一部植物插畫史，具備經典參考書的所有要素。」——克麗斯坦．芮比（Kristen Rabe），「foreword review」⚘「科學植物插畫在文藝復興時期蓬勃發展，在十八世紀欣欣向榮，在十九世紀因攝影術興起而式微。如今，植物插畫普遍被視為藝術的一環，但牛津大學植物標本館館長哈里斯認為它依舊是『有科學用途的藝術』，其存在是為了記錄、展示和傳遞植物的科學資料。這本有關植物學歷史的著作點綴著了專業文獻以外並不常見的精緻插畫，將藝術和科學巧妙整合在一起。」——《自然》（Nature）期刊⚘「哈里斯是傑出的文字匠人，他寫作充滿知識、智慧和熱情。本書除了對主題極其博學和全面的描述之外，還帶給人一種愛的勞動的感覺……《妝花》是對植物插圖藝術和科學的一次迷人、真實的植物學探索。」——《Plant Cuttings》⚘「科學植物插圖是藝術家、科學家和出版商之間的合作。本書探討了自十五世紀中葉以來它們的演變、它們如何被用來傳達有關植物的科學思想以及人們對植物圖像的看法如何變化。」———《Garden Answers》❁❉✤妝花∣人們對於圖像的解讀會隨時間而改變，但植物插畫作為一種準確觀察和記錄而來的資料，可以是永存不朽的科學紀錄。然而，植物插畫演進歷程與科學觀念之間的互動豐富、複雜且微妙。藝術家和科學家的工作都會受到當下時空環境所影響。透過十五世紀中期至今的植物插畫，本書探討科學和藝術之間的交流，揭示植物插畫如何用於傳遞與植物相關的資訊，以及人們對植物學圖像的看法如何發生改變。從探討繪師和印刷師在呈現科學資料與理論時運用的手法，乃至近東地區的植物插畫起源，以及寫實畫作與理想形象的差距、繪師先備知識的作用，圖像與文字的整合。繼之為植物學簡史，著眼於插畫如何在植物的命名和分類、生理學和實驗以及演化和遺傳方面呈現重要觀察結果。不一樣的繪師與野外實察方式，對於發掘生物亦有多樣性貢獻。最終，將之用於教育，提升植物插畫在植物科學理論傳播中的角色。書中收錄的圖像凸顯植物插畫的科學用途，挑戰將植物插畫視為一門美學的既定觀念。不同時期的植物插畫繪師都積極運用當下的技術優勢，例如，光學技術的發展帶來了更清晰的視野，化學技術的進步催生了新的顏料，而工程技術的突破則與新的印刷工藝有關。如今在全球課題中，植物圖像和植物本身扮演著舉足輕重的角色，包括不斷膨脹的糧食需求、地球生物多樣性的保存以及環境韌性的培養。對於二十一世紀的植物插畫繪師與共事的科學家而言，他們的考驗是要結合傳統插畫和攝影技術的優勢，以便在捕捉和儲存資料時發揮加乘效果，成功將精確的植物資訊傳達給形形色色的受眾。
出生時，為她種下一棵大澤米──澳洲花鳥手帖之二
★ 是一部將自然之美與生命哲思巧妙交織的散文集。★ 以細膩的筆觸與深邃的情感，帶領讀者漫步於澳洲的原始花草與動物之間，探索生命的韌性與本質。 王盛弘 作家、謝子凡 作家、顏擇雅 作家一致推薦 一場跨越自然與人心的心靈漫遊； 於澳洲的原始花草與動物間，探索生命的韌性與本質。 李夏的全新力作《出生時，為她種下一棵大澤米──澳洲花鳥手帖之二》是一部將自然之美與生命哲思巧妙交織的散文集。以細膩的筆觸與深邃的情感，帶領讀者漫步於澳洲的原生花草與自由動物之間，探索生命的韌性與本質。 這本書講述澳洲動植物的獨特生物屬性，探討她們背後的故事，筆觸掠過原住民文化傳統、早期歐洲移民生活、十九世紀植物學家的經歷，以及現代人面臨的氣候變化危機。 本書分為「花草篇」與「動物篇」，透過蒂羅花的傲然綻放、叢林火雞的野性姿態、灰頭果蝠的夜行祕密，揭示自然界的頑強與優雅。每一段文字都是對生命的詠嘆，描繪出在乾旱、山火、貧瘠土壤中依然蓬勃生長的奇蹟，寓意人類在困境中如何擁抱希望、追尋自由。透過作者敏銳的觀察、詩意的筆調，讀者將不僅感受到大地的呼吸，也將在自然的映照中重新審視內心的渴望與堅持。 作者在澳洲雪梨生活多年，醉心於本土生態與環境保育。她不僅是出色的文字創作者，也是活躍於國際攝影與紀錄片領域的資深攝影者和電影人。她精心拍攝了書中每一種生物的照片，表達出澳洲大自然獨特動人的美感。 《出生時，為她種下一棵大澤米》是一封寫給生命的情書，鼓勵我們在世俗紛擾中，依舊心懷熱望，珍惜生命中的每一場盛開與暗湧。這不僅是一本關於花鳥動物的散文集，更是一場觸動心靈的生命對話，適合每一位熱愛自然、渴望生活真諦的讀者。
澳洲花鳥套書（出生時，為她種下一棵大澤米＋澳洲花鳥手帖）
★ 是一部將自然之美與生命哲思巧妙交織的散文集。★ 以細膩的筆觸與深邃的情感，帶領讀者漫步於澳洲的原始花草與動物之間，探索生命的韌性與本質。★ 在圖文並茂的自然之書中，領略到餘味無盡的人性溫度。★ 收錄近百張精緻的植物、花鳥、動物的寫真照片，展現特殊的生態、自然精神。 《出生時，為她種下一棵大澤米》 王盛弘 作家、謝子凡 作家、顏擇雅 作家一致推薦 一場跨越自然與人心的心靈漫遊； 於澳洲的原始花草與動物間，探索生命的韌性與本質。 李夏的全新力作《出生時，為她種下一棵大澤米──澳洲花鳥手帖之二》是一部將自然之美與生命哲思巧妙交織的散文集。以細膩的筆觸與深邃的情感，帶領讀者漫步於澳洲的原生花草與自由動物之間，探索生命的韌性與本質。 這本書講述澳洲動植物的獨特生物屬性，探討她們背後的故事，筆觸掠過原住民文化傳統、早期歐洲移民生活、十九世紀植物學家的經歷，以及現代人面臨的氣候變化危機。 本書分為「花草篇」與「動物篇」，透過蒂羅花的傲然綻放、叢林火雞的野性姿態、灰頭果蝠的夜行祕密，揭示自然界的頑強與優雅。每一段文字都是對生命的詠嘆，描繪出在乾旱、山火、貧瘠土壤中依然蓬勃生長的奇蹟，寓意人類在困境中如何擁抱希望、追尋自由。透過作者敏銳的觀察、詩意的筆調，讀者將不僅感受到大地的呼吸，也將在自然的映照中重新審視內心的渴望與堅持。 作者在澳洲雪梨生活多年，醉心於本土生態與環境保育。她不僅是出色的文字創作者，也是活躍於國際攝影與紀錄片領域的資深攝影者和電影人。她精心拍攝了書中每一種生物的照片，表達出澳洲大自然獨特動人的美感。 《出生時，為她種下一棵大澤米》是一封寫給生命的情書，鼓勵我們在世俗紛擾中，依舊心懷熱望，珍惜生命中的每一場盛開與暗湧。這不僅是一本關於花鳥動物的散文集，更是一場觸動心靈的生命對話，適合每一位熱愛自然、渴望生活真諦的讀者。 《澳洲花鳥手帖》 作家 王盛弘、謝子凡、顏擇雅、植人設影創辦人 呂岢頻 一致推薦 這是一部自然之書，體現在對於植物與動物生存狀態的細緻觀察，以及非常有趣的描摹。 位於南半球的澳洲是世界上最乾燥的大陸，沙漠和半乾旱地區覆蓋了七○%的國土，但卻擁有豐富多樣的生態系統，從石楠荒原到熱帶雨林，是全球十七個生態多樣化超級大國之一；又因為長期與世隔絕，氣候複雜多變，演變出大量當地獨有的植物。歐洲人曾嘗試改造和培育澳洲植物，但往往失敗，因為這塊古老的土地孤獨太久，孕育的生物野性難馴。 南北半球的自然區隔，讓我們看到豐富而奇異的花鳥植物，也給我們知識上的驚異。 儘管有風調雨順的時候，更多是持續的乾旱，葉片在進行必需的光合作用的同時把自己用蠟質層嚴密包裹封存水汽；同時山火不斷，很多植物的種子因此高居枝頭或深埋地下，直到氣候和環境發生劇烈變化才會發芽。澳洲最具代表性的佛塔花的種子在枝頭可以一待十數載，沉睡多年的珍貴的粉紅色法蘭絨花則只在雪梨山火周年之後的夏天成片開放，成為很多人一生經歷一次的壯景奇觀。 在法國探險家的筆下，澳洲叢林空曠而密集，被強烈的日光照耀，被深刻的陰影雕琢，奇異又生動，令人驚訝地擁有一種無盡、永恆的美感。透過作者以植物命運引發的種種觸目驚心的生命感喟，你將會發現，叢林從來不只是叢林，花從來不只是花……
和路邊的花草做朋友：30種植物圖鑑Ｘ400幅手繪自然插圖，發現野草與人連結的日日趣味與生命智慧
再渺小的野花草都有自己的名字！沒有所謂的雜草，只有未被發現的價值。日本暢銷科普作家稻垣榮洋， 聯手知名插畫家日高直人「科普短文」＋「手繪植物圖鑑」＋「四格漫畫小劇場」=內容有料、插圖可愛，又有生命啟發的跨界知識讀本！◎你見過蒲公英做體操？花謝後它們先低頭，等到結果實再挺高，是為了什麼？◎尋找四葉幸運草有祕訣？在最常被踩踏的草地，反而最容易發現？◎黑麥有不為人知的地下王國？一株黑麥的細根全部相連，總長竟達600公里！◎在果嶺中也有雜草？高爾夫球場的草坪總是經常修剪，生長其中的早熟禾就刻意維持低矮！◎野豌豆的防衛術：用香甜蜜汁招募螞蟻當保鑣，巧妙趕走惱人害蟲。◎牛膝的趕客絕招：特殊物質催促毛蟲快快長大，縮短被啃食時間。◎蒼耳的旅行計：種子藉著倒刺黏上路人衣物，搭便車到遠方落地生根。李偉文（牙醫師、作家、荒野保護協會榮譽理事長）、陳俊堯（慈濟大學生物醫學暨工程學系助理教授、科普文字工作者）、董景生（自然保育與環境資訊基金會董事）各界推薦陳建文（林業試驗所聘用助理研究員）審定「當我在熟悉的街道散步時，停下腳步看著以前從未發現的一幕：如果仔細看斑地錦的花，會發現螞蟻正忙著採蜜。那是無人注意到的腳下小劇場。」本書描繪了一個充滿生機與奧祕的自然世界。日本農學專家稻垣榮洋以雜草生態學的研究專業，精心挑選30種日常生活中常見的野草，如狗尾草、蒲公英、酢漿草、車前草等，以閒話家常的口吻，生動又幽默地介紹這個被人忽略卻獨特的植物世界。作者逐一講述不同野草的生長習性和生存智慧，並搭配超過400幅手繪科學觀察圖，展示花、葉、果實與種子的細節特徵。此外，每種野草都會化身呆萌角色，在四格漫畫中述說有趣的生活插曲。野草的姿態雖小，卻遍佈在我們日常生活的各方面；從藥草、季節慶典，到孩子的花草小遊戲。作者還提供了許多相關的文化小知識，例如：蒲公英又稱作「孝順花」，因為蒲公英能「幫父母跑腿」，放飛絨毛時會努力伸展莖幹，讓它們比花葉長得更高，從而飛向更遠的地方。又例如作為德川家臣家徽的酢漿草，怎麼拔都不會絕跡，正是一種強韌的意象。作者邀請你，在散步時帶上這本書，試著把目光放在路旁綻放的小野花上，或許你就能發現，有價值的事物正在我們的腳邊。〔本書特色〕1. 以雜草觀點出發的生命多樣性：作者結合自然知識與人文感懷，提醒我們野草被低估的智慧，增添了認識植物的趣味和心靈療癒。2. 手繪植物插圖：勾勒花草型態細節，並搭配資訊小百科，可以直觀地認識和了解花草的外觀特點。3. 擬人化的花草：每種植物化身可愛主角演出四格漫畫，讓人看著野花野草忍不住傻笑。4. 與自然互動的小遊戲：介紹多種植物小遊戲，蒲公英水車、紫茉莉的化妝術、薺菜的沙鈴5. 植物相關的文化典故：包括節慶、命名由來等，印證跟人類生活密切關係。
禮物經濟：所有繁茂興盛都是互惠的結果。《三千分之一的森林》《編織聖草》作者基默爾最新暢銷力作
大自然是生生不息的豐饒饋贈 為了鳥類、莓果和人類共同繁榮 我們需要一種全新的經濟—— 《編織聖草》《三千分之一的森林》作者基默爾送給世界的禮物 《紐約時報》排名第一暢銷書《編織聖草》、榮獲美國國家人文獎章作者基默爾，透過新作《禮物經濟》提出一個大膽而鼓舞人心的願景——我們如何學習自然界「禮物經濟」的精神，從感恩、互惠與社群依存中汲取全新力量，重新定義我們珍視的價值與關係。 作者以她和鳥兒一起豐收「服務莓」（Serviceberry，又名「花揪果」）的經驗為例，闡釋「禮物經濟」的生態互惠倫理： 果樹分配它的財富，也就是豐富甜美多汁的漿果，來服務與滿足其自然群落的需求；植物與自然世界的關係，就是互惠、相互連結和感恩的體現——打開意識、用心察覺，就能看到大自然中的禮物經濟，無所不在。我們人類又可以送什麼給植物和鳥兒，以回報他們的慷慨呢？ 用禮物為世界命名 想像一個以生態體系為模型的全新經濟 本書借鑒原住民將漿果、水和陽光等大自然的豐盛視為禮物的智慧，將人類「市場經濟」與自然界遍存的「禮物經濟」做了深刻對比： 資本主義是由競爭和囤積所驅動；自然界的富足，是透過分享的行動來衡量的；提醒我們「財富積累並不能拯救世界，所有物種的繁榮都是相互的」，我們可以選擇不再走上個人主義和剝削的不歸路。 作者提出「榮譽收成」（Honorable Harvest）的嶄新概念與實踐，強調道德消費、尊重自然和對生態系統的最小傷害，讓維持我們生命的一切保持永續： 了解別人照顧你的方式，這樣你才知道如何照顧他人。 要介紹你自己。來要求生命時，必須負責任。 拿走東西之前，必須先徵求同意，並且恪遵得到的答覆。 不要拿第一個，也不要拿最後一個。 只拿走你需要的東西。 只拿別人給你的東西。 不要拿走一半以上，留一點給別人。 收穫時以造成最小傷害為原則。 要尊重獲得的東西，絕對不要浪費。 要與人分享。 要為獲得的東西表達謝意。 收了東西就要回贈禮物，表示互惠。 讓維持你生命的一切保持永續，地球就能持續到永遠。 分享地球的恩賜—— 共享作為一種互惠的貨幣 書中引用諸多精彩案例展現「互惠式禮物經濟」的精神，也啟發我們可以用自己的方式回饋地球贈與的禮物——可能是金錢、時間、能源、政治行動、藝術、科學、教育、植樹、社區行動、復育、關懷行動⋯⋯無論大小，都是這個生態告急的時代所需要的。每送出一份禮物，我們都將能從中得到生命力與重生。 作者以充滿靈性且優美的書寫，融合植物學、生態哲學、原住民智慧等視角，邀請讀者展開與自然萬物有更深聯繫的生活方式；對環境永續、經濟學、生態學等替代性思維感興趣的讀者，本書亦是必讀之作。 ★作者榮獲2023年美國國家人文獎章、沃克斯傳媒網遴選之2024年五十大未來領袖；本書系列作《編織聖草》美國狂銷兩百多萬冊。 ★《紐約時報》、《華盛頓郵報》、《歐普拉日報》、《時代》雜誌、《科學》雜誌、《出版人週刊》、巴諾書店等推薦必讀好書。
蘇東坡顛沛流離植物記
文學植物學跨界研究第一人潘富俊，帶你從詩詞中的植物，看見不一樣的蘇東坡。&◎ 2024年植物分類學會終身貢獻獎得主，睽違十年最新力作◎ 第一本從植物學角度賞析蘇東坡作品的跨領域著作◎ 附蘇東坡足跡地圖，讓你對照蘇東坡一生坎坷的旅途◎《中國文學植物學》《紅樓夢植物圖鑑》《全唐詩植物學》作者潘富俊初次以歷史人物為書寫對象，帶你更加深入蘇東坡的文學世界！ 蘇東坡是一位深受我們喜愛，名垂千古的大文豪。我們琅琅上口的詩句像是「明月幾時有，把酒問青天」、「不識廬山真面目，只緣身在此山中」、「大江東去，浪淘盡，千古風流人物」等，都是出自他的手筆。蘇東坡的人生卻十分坎坷，從名動京師的新科進士，經歷貶謫、入獄、流放海南島，走過大半個中國，最後逝世於北返汴京的途中。 從蘇東坡作品看他描寫的植物與自然環境 有人說，是蘇東坡顛沛流離的一生，帶給他超凡的文學高度。蘇東坡到過許多地方，旅行跨度極廣（例如僅汴京到海南島的直線距離即有2,300公里）。因自然環境差異大，他在詩詞中描寫過的植物多而複雜，高達161種。這些植物種類往往與蘇東坡的見聞、情緒相呼應，像是年少上京時意氣風發地詠三峽的松、避居西湖時寫水生植物荷、芡，謫居海南時描寫熱帶植物如刺桐、椰子，以及他的心頭好：檳榔。這些植物出現在蘇東坡生命中的什麼時期？為什麼成為他的選題？這些問題透露出的細節，將成為我們賞析蘇東坡詩詞的另一個重要入口。 從植物看見你所不知道的蘇東坡 其實蘇東坡不只擅長描寫植物、也是運用植物的專家。除了自然植物，本書將帶你從庭園、醫藥、美食三個面向認識蘇東坡。像是蘇東坡曾歌詠過華北、華中、華東的庭園，他在這些地理環境所見的庭園景致有何不同？此外極少人知道蘇東坡也精通醫理，寫過《蘇學士方》等醫書，他曾親自採摘、栽種、使用過那些藥用植物？最重要的，蘇東坡是中國史上著名的老饕，以他命名的菜餚如東坡肉、東坡魚、東坡羹等共有上百道，他在詩詞中曾紀錄過名菜像是蘆葦筍、罌粟湯、枸杞芽等，這些植物要怎麼烹調、怎麼吃？本書除了介紹植物知識，介紹它們在生態、文化、經濟的重要性，也將讓讀者細細品味蘇東坡作品中，由植物與自然共同構成的文化底蘊，帶出蘇東坡顛沛流離而精采的一生。 真心推薦（依姓氏筆畫序）王瑞閔（胖胖樹）（金鼎獎科普作家）衣若芬（新加坡南洋理工大學文圖學會會長）李文鈺（臺灣大學中文系副教授）黃生（臺灣師範大學名譽教授）楊智凱（屏東科技大學森林系助理教授）解昆樺（中興大學中文系副教授、人社中心研發組長、詩人） 各家好評唐宋八大家蘇軾留下了許多膾炙人口的詩詞與文章，相信很多人都十分熟悉。他的作品中除了描述他的心情，也記錄了許多植物，值得大家細細品味。潘富俊老師是我們植物圈景仰的前輩作者，作品影響了非常多人。潘老師睽違十年的新作《蘇東坡顛沛流離植物記》有許多關於蘇東坡作品中有趣的植物考證，誠摯推薦給大家。不論是喜歡植物，或喜歡蘇軾，相信都能夠從書上找到閱讀的樂趣。──王瑞閔（胖胖樹）（金鼎獎科普作家）&有詩一般的彩繪，書一般的圖說。書名一如蘇東坡返鄉路上的嗟嘆：「心似已灰之木，身如不繫之舟。問汝平生功業，黃州、惠州、儋州」。林語堂說蘇東坡生於北宋的好皇帝仁宗時代，在一個心地善良的神宗時代做官，在一個十八歲的呆子哲宗榮登王位時遭到貶謫。晚年在流謫中棄世，似乎也決定了徽宗的命運。──黃生（臺灣師範大學名譽教授）&蘇東坡，即便身處流離失所的困境，依然放懷天地之外，將無限情思寄託於植物之間。翻開此書，領略他在自然中尋得的心靈慰藉，感受穿越時空的生命之美。──楊智凱（屏東科技大學森林系助理教授）&在我錄製「生態唐詩」時，潘富俊教授一系列文學植物學專著是我必備參考書目，潘富俊教授對文學與植物學的追蹤，由《詩經》而《楚辭》，甚而至《紅樓夢》，著實令人佩服。如今他深入中國古典文學家中不世出的巨擘蘇東坡，追尋綿延相伴他人生旅途的植物，我特別喜歡《蘇東坡顛沛流離植物記》中走筆談蘇東坡至海南島與椰子的趣事，載之於詩，是一般談蘇東坡時，難見那喝椰子汁、戴椰子帽的形象，原來蘇東坡也有著如此靠近東南亞熱帶風情的人生。學詩確乎如孔子所言：「多識於鳥獸草木之名。」但在如今對生態如此漠然不識的後現代，還當要搭配潘富俊之書，方能進入那些名字背後萬千生態樣貌，以及與鳥獸草木相伴詩人的活潑世界。──解昆樺（中興大學中文系副教授、人社中心研發組長、詩人）
