小陽臺大園藝：夢想．生活．花園
這是一本作者潤澤了7 年的園藝筆記，特意真誠獻給懷揣園藝夢想的你！不管是書中講述的每個步驟、每個過程，還是書中的每一張大圖、小圖，都是作者親力親為進行的，就是為了提供我們一份詳細的操作方法。如果你認識梓天，你會發現他是一個追求完美的人。如果你不認識梓天，你會透過他的書發現他是一個熱愛生活的人。在我們現今所處的環境中，不正是需要這份熱愛嗎？跟著梓天，一起學會園藝，並熱愛生活吧！ 本書特色 本書涵括 23種最適宜陽臺種植的可食香草 20種最具人氣的草花 教您從種子的形狀、發芽、成長、開花、摘心打頂，到如何配土、修剪、施肥、應用手作，每道步驟搭配圖解，簡明易懂，讓您輕鬆上手，種出好心情；這絕對是一本不分新手或行家統統都適用的陽臺園藝工具書。
不失敗！超慵懶手掌園藝：門檻最低！200款植物隨便你挑著種
澆水好麻煩、播種好困難、空間好窄根本沒地方可以擺， 可是又希望擁有身心放鬆的綠意盎然空間 擁有這些煩惱的您， 現在可以不必額外花心思，更不需要龐大空間，輕鬆不失敗的手掌園藝！ 本書介紹超過200種的植物栽培法，皆可栽種於小型陽台或是屋內角落的植物，更因為撰寫這本書，作者花費一年的時間在陽台試種番茄、甘藷、高麗菜，更進行芒果及荔枝的播種，看著牽牛花開花，更於室內利用小型容器種植水草和苔蘚，以上皆為小型植物；上班族也不用沮喪，第三章收錄迷小盆栽風的小盆植和多肉植物的裝飾壁掛及照料法，透過手掌園藝體會生命成長的美好。 && & 培育植物的過程是能感受到愉快過每一天的，就寢前想著植物，起床後就想立刻看看植物，能夠擁有如此美好的習慣，未嘗不是件幸福呢？ && & 現在就趕快展開手掌園藝，體會全新的美好幸福★ 本書特色 PART 1與蔬菜同樂 想要體驗看看蔬菜栽培，但總覺得要規劃一個像樣的家庭菜園門檻好高，有著這樣想法的讀者，可以透過與蔬菜同樂的方式開始栽培。將煮完菜後所剩下的蔬菜菜芯，利用寶特瓶等隨手可得的材料，輕鬆的進入蔬菜種植的世界。雖然是以玩樂的心情開始種植，但仍是可以充分地享受收成的樂趣。 PART 2播種看看吧 意想不到地我們的周圍存在著許多植物的種子。每天飯桌上都會出現的種子、用於擺飾或首飾的種子。大部分的種子只要播種的話，就會發芽成長。在園藝用品店買不到的植物種子，不妨去超市或雜貨小鋪購買後種植看看。 PART 3培育綠色植物 我們除了仰賴食用植物及其所釋放出的氧氣，植物的綠意也對心理上有著極大的影響。相信許多人在屋內擺放個綠色盆栽，就不自覺地會感到安心。在此介紹栽種於陽台或室內窗邊，不同於一般的綠色植物栽培法。 PART 4享受花朵與果實 平時只要去到花店或園藝用品店，就可輕鬆購得朵朵鮮花及開花程度相同的花苗。像這樣購買花朵當然沒有什麼不好，但若是自己親自栽種，看著植物開花時，那份感激卻是更加深刻。從發芽到長成花苞，開花前的每一階段，植物都會以令人驚豔的姿態展現。 PART 5栽培的基礎 本書中所介紹的植物數量多達200種以上。在有限的頁面中無法針對每一植物的種植方式詳盡說明。但只要掌握到基本概念，觀察生長狀況，調整為適合該植物生長的環境，相信大多數的植物都能生長良好。在此介紹多數植物皆通用的一般照料方法。
園藝の趣味科學：超過300張示範圖，園藝專家不失敗的107個種植法則
日本園藝學院校長首度公開，第一次種植就成功的的「種植訣竅」 300張圖片解說，簡單、易懂、豐富有趣 讓喜好園藝的你不能錯過的107個種植技巧 一次學會栽種繁殖、澆水施肥、修剪養護的園藝百科全書 & ◆◆最有趣、最實用的園藝科學知識，都在本書中◆◆ ‧為什麼要整土？如何運用不同的材質盆器？為何需要盆底石？ ‧液態肥可以帶來立即成效?如何預防病蟲害？ ‧夜晚及下午不宜澆水？什麼是徒長？ ‧花朵盛開時該如何修剪？如何修剪和摘心？ ‧定期整土可幫助帶入新鮮空氣，該如何翻土，讓土壤回春？ ‧如何分辨幼苗的好壞？如何提高扦插繁殖的發根率? ‧球根植物的最佳購買時間為何時?為什麼種子遲遲不發芽？ 在日本創辦園藝學院的院長上田善弘首度出書，獨家傳授最簡單卻最重要的照顧養護觀念。包括施肥的技巧、修剪植物的訣竅、土壤的利用等，收錄各式問題，全方位解答關於園藝的大小事，不論你是園藝新手或老手，這都是一本非讀不可的書。 ◆【土壤】攸關植物是否能成長茁壯的關鍵 「土壤」是培育植物的溫床，也是它的家，不過，關於換土、混土、土壤的回收再利用，甚至是土壤的過篩，都有一定的訣竅。只要為植物選擇適合的土壤，將可開出美麗的花朵，結出豐碩的果實。所有選擇土壤的技巧，都在本書中。 ◆【播種、種植】培育植物，播種是起始點 買回來的種子，只要放進土壤中，澆一點水，就完成種植了嗎？如果這樣想，那就錯了！不論是土壤的選擇、換盆的時機，甚至是幼苗的栽種時期等，都有一定的訣竅，只要了解「為什麼要這樣種」，你的植物就能有好的開始，最後開出美麗的花。 ◆【施肥澆水】栽種植物，得從學澆水開始 你或許不相信，澆水也得看時機，並非於固定時間澆即可。澆水雖然是栽種中最基本的一環，卻也是極為重要的工作，內含許多技巧。施肥亦是如此，適期、適量的拿捏很重要，若施量不當，將對植物造成負面影響。 ◆【修剪、摘心】想讓植物長得更好，修剪很重要 「摘心能讓植物長得更好」、「枯萎的花一定要摘除」、「落葉樹要在冬天修剪」，這些道理，你是否也曾想過呢？好不容易植物開始生長了，我們都希望能開花、結果。因此，只要了解修剪和摘心的時機，你的植物一定能長得更漂亮。 ◆【病蟲害】了解植物生病的原因，從根本解決 植物也會生病？人有病痛，植物當然也有。不過，植物一旦感染疾病，必需先找出原因，才能對症下藥。因此，辨別不同的蟲害、了解噴灑農藥的時機、如何去除病蟲等，上田院長將透過其30年的經驗，為你破解惱人的病蟲害。 【30年經驗的園藝大師，栽種祕訣搶先看】 ‧選擇「團粒構造」的培養土，植物更能充分呼吸。 ‧盆底放「盆底石」，能提高排水性及通氣性。 ‧總是不開花的植物，可能是日照或溫度不足、氮氣過剩所致。 ‧植物為什麼會「徒長」？光線不足、給水過多，都可能是原因。 ‧梅雨季或雨季較長時，溫度及濕度充足，進行扦插工作較容易成功。 ‧修剪方式一旦錯誤，或不慎切除花芽部位，植物當然不開花。 本書特色 特色1＜花草樹木的全面性栽種指南＞ 不管是草花、蔬果、觀葉盆栽、球根植物等等，一本涵概各種植物的栽種養護技巧，為全面性的栽種指南。 特色2＜詳盡圖解，一看就懂＞ 修剪時要從哪個部位下手？肥料該如何調配？如何進行換盆？圖解步驟要點，清楚解說一看就懂。 特色3＜成功種植的107個法則＞ 園藝達人長年種植經驗分享，整理出107個植栽照顧養護法則，深入淺出的詳細解說，面對各種植問題不再不知所措。
種樹移樹基礎全書(暢銷增訂版)
全台第一本，種樹、移樹基礎操作必備寶典 愛樹、移樹、種樹、養樹 適時做對第一步！健康成長好維護！ 《種樹移樹基礎全書》為景觀專家樹醫李碧峰繼《花木修剪基礎全書》系列著作，兩本著作串連了李碧峰三十餘年的實作專業分享，是國內有關種樹、移樹最具實務的寶典，不僅是專業人士從事相關操作的必備參考書，也是對種樹有興趣的一般民眾，最有系統及最佳入門的指南。 隨著社會上大家對樹木的重視，針對種樹移樹的實務，民眾總有問不完的問題，比方在颱風天之後，倒下的樹該如何扶正？為什麼春天種樹也會活不好？移植之前一定要斷根嗎？如何提高移植種樹的成活率呢？上千場以上的面對面講座和課程，從學校授課、社區教學到專業技術研討會，作者在《種樹移樹基礎全書》匯整了60 個有關種樹移樹的常見迷思，從配置觀念、設計考量、技術工法到維護管理…逐一釐清並給予解讀；書中更提供增加移植種植成活率的實務關鍵技術及實用表格資料，例如：「原樹型移植工法」、「300種樹木斷根移植種植適期表」、「吊搬裝載運送的樹木重量計算方法」、「苗木驗苗複驗作業的評估標準」、「人力挖樹十訣工法」、「包裹保護處置作業」、「根端切削工法」、「立支架固定工法」等等。 本書根據移植種樹的SOP，以圖解示範16 類植物從挖樹到種樹的作業流程與技術細節，並根據各類型植物提供實務操作上的諸多提醒。 此外本書更詳列了105種作者推薦的樹木，這些推薦的樹木大致符合了生態價值、景觀美感、栽培容易、方便管理四種特性；若是種植太多太普遍、生長太快會破壞鋪面或建築物、樹齡較短容易老化、或較不具生態價值的樹種則不在推薦之列。 除了技術的分享，作者不斷在傳達一個很重要的觀念：植物是具有生命的自然生物體，所以不管移樹或種樹都要順應「天時、地利、人和」，依據不同樹種該有的生長特性而對應其移植適期的天時，並做好環境地利的各種準備措施，在人和的良好操作下，才能事半功倍成功的種好樹、移對樹、養成樹。 本書特色 1. 60 個QA觀念釐清種樹迷思 2. 16 類種植示範實務圖解 3. 105 種推薦優良樹種詳查 名人推薦 ＊＊＊ 景觀專業及學術界熱情推廌 ＊＊＊ 王小璘 國際技能競賽造園景觀職類 國際裁判．中華民國裁判長 朱寶泰 中華民國園藝花卉商業同業公會全國聯合會 理事長 李 哖 國立臺灣大學園藝暨景觀學系 名譽教授 何武璋 國立宜蘭大學建築與永續規劃研究所 副教授兼教務長 邱志明 行政院農委會林業試驗所 研究員兼組長 侯錦雄 中華民國戶外遊憩學會 理事長 凌德麟 國立臺灣大學園藝暨景觀學系 名譽教授 黃大洲 台灣公園綠地協會 理事長．前台北市市長 黃裕星 行政院農委會林業試驗所 所長 許添籌 臺北市政府工務局公園路燈工程管理處 副處長 許瑞娟 高雄市政府工務局養護工程處 副處長 許榮輝 財團法人七星農業發展基金會 執行長 張 清 財團法人台北市錫瑠環境綠化基金會 執行長 張育森 國立臺灣大學園藝暨景觀學系 教授 曾光宗 中原大學建築系主任．新竹縣環境景觀總顧問 湛錦源 中華民國景觀工程商業同業公會全國聯合會 理事長 詹鴻維 高雄市景觀工程商業同業公會 創會理事長 歐聖榮 台灣造園景觀學會 理事長 謝鴻銘 中華民國景觀工程商業同業公會全國聯合會 創會理事長 羅清吉 國立屏東科技大學景觀暨遊憩管理研究所 教授
迷人的瓶中世界！苔蘚植物微景觀
在各式玻璃容器內簡單栽種各類苔蘚植物，並加入不同的小公仔擺飾， 打造充滿故事性的微景觀，創造出多采多姿的理想世界。 & 本書由凱蒂和蜜雪兒親手打造，在布魯克林區著名的Twig Terrariums 獨具一格，讓玻璃瓶植栽一點也不遜色！在瓶中世界裡，凱蒂和蜜雪兒會告訴你，如何把綠色植物帶入生活中，輕鬆打造（或是創作）玻璃瓶植栽的方法。 包括所有基礎的知識：從挑選玻璃容器、填入泥土、鋪滿過濾層，再加入苔蘚、多肉植物或其他種類植物。這是一本有趣的微景觀入門書，告訴你如何使用迷你小公仔和玩具來創造一個繽紛、有趣的世界！（主題含有在結婚典禮的一對新人、抗議的群眾、塞倫蓋蒂大型圓頂下，多種野外動物棲息在水坑裡⋯等等。） 凱蒂和蜜雪兒前衛又帶有療癒風格的作品，值得您一起學習和即興創作，不論您是不是綠手指，都可以創造屬於自己（容易照顧）的迷你綠色世界。 & 本書特色 & 1.全書分為各式苔蘚、多肉植物和其他種類植物在玻璃瓶中的培育方法。 2.運用玻璃瓶的總類，開口大小、瓶身深淺等特性，打造各類植物適合栽種的環境。 3.將玻璃瓶內的植物加上公仔擺飾，佈置成有故事情境的迷人景觀，彷彿將大自然風景帶回家中，無時無刻都可以欣賞的桌上型療癒盆栽。 4.從基礎的介紹、教學，到創作出各式景觀，簡單好理解，植栽新手也能變達人。 &
懶人植物新寵 空氣鳳梨栽培圖鑑
充滿個性、姿態別具一格的空氣鳳梨，因為不必種在土中、少有病蟲害、偶爾噴噴水就能活的特性，成為了適合懶人栽種的植物首選。 空氣鳳梨達人藤川史雄以二十多年的培育經驗寫下此書，書中介紹了100個品種的空氣鳳梨，從常見易取得的、到珍稀罕見的品種，都能觀賞到它們細微的特點與詳盡的栽培方式。而日常的管理與照料，各個季節不同的照顧訣竅，或是栽培時容易遇到的困難與疑惑，都能在本書找到解答喔！ 不同的品種，都有著獨特的外貌與吸引力，除了在庭園中點綴各個角落外，也很適合擺在室內，當成布置道具的一種喔！隨意地將空氣鳳梨擺放在玻璃瓶中、書本上、搭配著雜貨道具的呈現，就是一幅自然又隨意的風景。這迷人的植物世界，正等待著你前來探索…… ★若在台灣想購買空氣鳳梨，可至拍賣網站、建國花市、內湖花市、台北花卉村等地找尋喔！
好多肉：美肉養成，肉實繁殖，安全渡夏，創意組盆
猜猜看，什麼樣的植物…… 淹死容易渴死難，最愛風吹和日曬， 不愛沃土愛砂石，愈胖愈肥愈可愛？ 就是「多肉植物」！ & 多肉不只好看、可吃、又好玩！ 好看：多肉植物有各式各樣的姿態，還會隨日照與季節變換色彩！ 可吃：最常見的代表植物就是俗稱的石蓮花， 好玩：挑戰將各式變化萬千的品種組在同一盆裡！ 而且因為多肉植物的習性，太勤勞澆水往往容易夭折 還真要夠懶的主人，才能養出好多肉！ & 把握澆水三大原則，懶在對的時機，隨便養出好多肉！ 要養多肉植物，絕對排除「植物要每天澆水」的習慣，因為多肉植物多生長在氣候條件嚴酷的沙漠，反而不需要太多水，然而台灣天氣潮濕，對不喜水又需要水的多肉植物來說，如何掌控澆水時機就是一大學問，《好多肉》告訴你多肉植物的三大澆水原則，讓你只要懶在對的時機，也能隨便養出好多肉！ & 肥土肉不愛，貧土才能養出好多肉！ 顛覆一般植物養法，用砂石就能養好多肉，用沃土反而容易讓多肉窒息，《好多肉》介紹各類多肉喜愛的砂、土，有舒適的環境，自然就能養出好多肉！ & 多肉植物好好玩！養好收成來組盆！多肉新選組X52 52種組盆分享，包括如何自製盆器、工具使用、色彩搭配、每組所用的品種介紹，StepbyStep完整呈現！ 常見盆器的組盆技巧：玻璃瓶、鳥籠、吊籃、各種形狀陶盆…… 送給你的禮物肉：多肉花束、草帽、肉胸花、捧花…… 自製盆器：軟木塞、紅酒杯、精裝書、啤酒罐、相框、烏克麗麗…… & 色彩搭配、品種搭配……只要掌握造型原則，也能自己組美肉盆 組盆工具使用Ｘ色彩搭配Ｘ造型原則Ｘ品種搭配 色彩搭配—對比色、同色系、多色系、近似色 造型訣竅—留白設計、高矮設計、數量設計、主次設計、場景設計、單顆植物 讓後期養護更便利的組盆搭配—夏型種、冬型種、中間型、全年生長型 & 瞭解培育介質、發現缺水信號、活用繁殖技法、四季養護要領， 一起追求更肉、更胖、更豐滿的境界！
生生不息！盆栽種菜吃不完~親手栽培，品嚐外面買不到的嫩菜葉！
親手栽培，品嚐外面買不到的嫩菜葉！ & 自己種菜，可以享用到市面上未販賣的嫩芽、嫩菜葉。廚房的窗台邊，擺上一小盆羅勒、小蔥，料理時就可以隨時摘下新鮮的嫩葉來烹煮。 & 本書作者提倡用各種不同的容器來培育蔬菜，讓蔬菜除了在食用性之外，更兼具點綴居家環境的觀賞價值！ & 除了教你如何從種子開始栽種蔬菜、如何利用一些植物的根部‧莖部，以水耕方式培植再生蔬菜之外，還特別分享以各種容器栽培蔬菜的提案！ & & & & & & & & & & & & & & & & && & 書中的每種蔬菜皆有標示「難易度、栽種採收時期」，並介紹一道簡易食譜或保存方法。書末還貼心收錄栽培蔬菜的多種基礎知識、栽種QA專欄，就算是初學者也能輕鬆種出美味蔬菜！ & 一起種出好看又好吃的鮮嫩蔬菜吧！ & 本書特色 & ◆獨立章節介紹「再生蔬菜」 & 部分植物的根、莖部，只要浸在水裡、給予充足的日照，就可再長出鮮嫩的葉子or重新生根，它們就是所謂的「再生蔬菜」。例如，青蔥、豆苗、薄荷、羅勒等蔬菜，都算是再生蔬菜。部分蔬菜利用水耕方式栽培出根或葉子以後，還可以移植到土壤裡，讓蔬菜持續生長以維持較多次的採收喔！ & 本書將這些可再生的蔬菜獨立成一個章節，不但介紹培育蔬菜的方式，還會依蔬菜的特性做重點提示，讓讀者們清楚掌握栽培要點和採收時機與方式。 & ◆讓蔬菜擁有觀賞價值新提案！ & 有些蔬菜會長出漂亮的葉子，在容器方面下點心思，就能當作室內的裝飾品來欣賞。本書作者將蔬菜種在各式不同的容器裡，並用來點綴居家環境，顛覆人們對種蔬菜的刻板印象！ & ◆全書標記「採收次數、栽培難易度、所需用品、栽種時期、培育方式……」等資訊 & 本書採用「筆記式的重點條列，每個講解步驟皆搭配全彩圖文對照」，這樣標記出的內容不但好讀、易於理解，在說明鋪土、移植或播種步驟時所搭配的照片，更能協助讀者輕鬆理解基礎的栽培方式。 & ◆書末統一整理出：培育蔬菜的所需要的用品、培育蔬菜的環境、疾病與害蟲、播種方式、挑選‧移植苗株……等相關資訊。提供讀者最完整的參考依據。
香草植物就要這樣玩：栽培×手作×料理
香草植物不僅可妝點居家生活空間，其散發出的特殊香氣，具有紓解壓力的作用，而運用在料理上，更能呈現出獨特風味，達到畫龍點睛的效果。 本書將教您如何在家栽植及照護香草植物，並利用它們實踐香草生活的樂趣。 ■收錄31種居家香草植物：為您詳細介紹其各部位形態特徵、植物特性、活性成分、療效、用途及使用注意事項。 ■傳受香草栽種要訣：循序漸進介紹當季適合種植的香草植物，並說明栽培技巧、注意事項等。 ■如何應用香草植物：針對每種香草植物，分享如何與生活作結合，舉凡手工餅乾、吐司、果醬、青醬、手工皂、護唇膏、洗衣乳等，本書皆有step by step示範說明。 本書特色 收錄31種適合於居家空間栽植的香草植物，除了介紹其形態特徵、栽植技巧、使用注意事項、療效用途外，並step by step示範有關香草的料理、清潔、保養用品等生活運用方式，讓您也能作個香草玩家。
不是說，仙人掌很好照顧的嗎？搞定多肉寶貝！盆栽新手的栽培日記！
完全不懂盆栽，開心買了仙人掌之後，啊然後咧？ 當手殘女愛上仙人掌，都被大家恥笑：很快就會玩完啦！ 植物殺手小魚：別笑！我已經養活100顆了！！ 多肉新手入門書！超可愛插畫！一次解決新手最容易遇到的問題！ 每個多肉新手的心路歷程！ 多肉迷必看的爆笑圖文書！ 植物殺手、手殘女更要看！ 小魚在踏入仙人掌界之前 是個完全不懂盆栽、連種個豆芽菜都會死的植物殺手！ 卻對圓滾滾、肥嫩嫩的仙人掌一見鍾情！！ 當手殘女遇上仙人掌，這次有辦法……留下活口嗎？ 「我一定把你們養活，還要頭好壯壯地長大」 看小魚如何從手殘女升級盆栽達人！ 爆笑小事Ｘ超實用的栽培技巧，教你搞定所有仙人掌寶貝！ 小魚獨家心得！介紹如何培育仙人掌多肉植物、 主要的栽培工具與技巧、盆栽裝飾DIY。 植物殺手小魚的爆笑盆栽小事： 把仙人掌放在電腦桌旁，他莫名就升天了！ 以為仙人掌愛曬太陽，結果放到被烤焦！ 奇怪捏，仙人掌怎麼越長越歪？ 置物籃不稀奇，小板凳、蒸籠也可以放盆栽！ 用玻璃罐裝仙人掌很可愛？盆栽達人會拍拍你的肩膀說：沒有排水孔…… 沒有漂亮小花園沒關係，懶人這樣裝飾也好可愛～ 手殘女小魚，最爆笑、最真實的栽培經驗分享： 培育基礎：日照時間強度、澆水、土壤介質 最好養的仙人掌：私心大推！你一定要擁有的10種基本款！ 分解圖示‧種植技巧：換土、修剪、花器材質 懶人的盆栽裝飾DIY：一點小技巧，輕鬆打造療癒小花園！ 花市經驗分享：逛花市、園藝店的小撇步 本書特色 1.沒種過，也好想種仙人掌嗎？最基礎的仙人掌多肉植物養護書，搭配超可愛插畫詳細步驟說明，一次搞定新手最容易遇到的問題！ ‧這是仙人掌？還是多肉植物？ ‧仙人掌怎麼種？一天要澆水幾次？ ‧放在室內OK嗎？多少日照才適合？如何避免日照不均？ ‧如何換盆、換土？ ‧為什麼仙人掌會長側芽，或是形狀變得很奇怪？ 2. 懶人專用的裝飾D.I.Y技巧！只要運用隨手可得的材料，就可以打造出超可愛的盆栽！極簡風格、可愛繽紛、日式禪意……超CUTE盆栽，自己動手做！ 3. 另附推薦店家‧花市資訊！不管是選購仙人掌、多肉植物，還是花器、土壤、裝飾材料，讓你不再上網苦苦搜尋、上論壇找門路。
自己種的最安心：尼克&馬可教你打造食用有機花園
食安議題連連，吃什麼都無法安心， 這時，正是自己動手打造「食用花園」的好時機！ & 無毒無害＆食用 80+食花植物‧蔬果‧香草 栽種祕訣全傳授 & 未來的食用新生活是……？ 尊重大地與自然‧有機天然享受新鮮 在家輕鬆當農夫‧自給自足日子更富足 & 【甩開食安問題‧自己吃的自己隨手栽】 【遠離農藥化肥‧在家種菜健康跟著來】 【體驗栽培樂趣‧小坪花園有機很簡單】 & 自己種的最安心 ♥ 樂在鮮栽現採 & 本書特色 教你打造屬於自己的食用有機花園，從觀念要領、播種培育、施肥到開花結果，以及病蟲害、生態解析等要訣，逐一講解。只需小坪數陽台與盆栽，就能擁有一桌好菜，不只為健康把關，還可一併實現有機小農活！ & 和香草說說話talk2herb 版主尼克＋店長馬可 聯手 最新有機栽培‧教學巨作 & 由「和香草說說話talk2herb」版主 尼克與店長 馬可，教你怎麼打造自己專屬的「食用、有機」小天地，還要告訴你如何觀察、認識有機生態中，扮演重要角色的益蟲、害蟲與微生物們，同時要友善對待土地，正視有機生活帶給人們的好處，藉此促進健康，並讓食用生態有好發展。
瘋多肉！跟著多肉玩家學組盆
您是多肉控嗎？每當看著毛茸茸、肉嘟嘟的多肉寶寶時，您的目光是不是就被它那難以抗拒的萌樣給吸引。 本書將教您如何照護家裡的多肉植物，以及運用組合技法，創作出極具特色的盆景。另外，精選280種熱門多肉圖鑑，讓您對肉肉家族有更深入的認識。 ■照護多肉守則：詳細解說多肉植物的管理照顧法、病蟲害處理，讓您的肉肉長得頭好壯壯，充滿強健生命力。 ■繁殖技巧解密：分享多肉植物繁殖技巧及注意事項，使您的居家環境處處萌生綠意。 ■圖解組盆技巧：收錄28款作品創作過程，由達人Step by Step親自示範，讓您也能自行打造一個多肉療癒森林。 ■多肉植物圖鑑：收錄280種人氣多肉植物介紹，帶您認識各種多肉植物的獨特魅力。 本書特色 收錄280種人氣多肉植物介紹，分享多肉植物繁殖技巧，不藏私的組盆技巧示範，讓您從基礎學起，照著書中說明，就能成為多肉植物高手。
最新盆栽培植與剪修(彩圖精華版)
栽植盆栽的樂趣，不可言喻，他必須把取得的苗木，日以繼夜的親手培育、用心呵護；從春、夏、秋、冬四季轉換的自然景緻中，獲得不可思議的真、善、美。 & 盆栽藝術是永無止境的，但是只要能善加照護、管理得當，伴隨日常生活的，就會呈現“淡泊豁達”的崇高境界。 & 松柏盆栽可以說是生命昇華的翹楚極至。 & 本書特色 & 植栽盆景是綠化環境，不可或缺的一門藝術；盆栽不僅是重要的一環，它不但可以裝飾庭院、綠化工廠、美化學校、布置會場，更可以淨化心靈、調劑生活、改善空氣。 & 根據盆栽製作的要求，和盆景愛好者的需求，本書除介紹了品種用途和種植，更著重在“山水盆景”和“樹樁盆景”的選材、構思和佈局。
多肉與仙人掌 超麻吉！
２００種超可愛小多肉仙人掌～ 室內也能長得胖嘟嘟！ 從選土、澆水、日照開始教， 適合新手多肉媽、多肉爸！ 【和多肉植物一起生活】 只要多加一點變化就能充滿魅力的多肉植物，種類不但豐富多樣，也各具有不同的個性。 有肥嘟嘟厚肉的葉片，還有長滿尖刺的品種，葉片的色彩也非常豐富。可享受各式各樣的搭配樂趣。另外，透過遮光栽培會變得更美、擁有透明葉窗的多肉植物也很受歡迎。 因為仙人掌＆多肉植物容易栽培的種類很多，就連怕麻煩或是第一次種的人也不用擔心養不活。現在就隨自己的喜好，自由搭配各種外觀奇特的多肉植物吧！ 本書共介紹了200多種奇妙的仙人掌或多肉植物，包含擁有透明「葉窗」的肉錐花屬及十二卷屬、如石頭般的石生花屬、葉片展開如玫瑰花瓣的美麗擬石蓮花屬等。 為了教大家如何把這些可愛的多肉們養得充滿活力又健康，書中詳細地說明栽培上相關的基礎知識。 不必侷限於狹小的空間，連室內也能栽種喔！
圖解球根花卉栽培入門
球根花卉由於花期長、具特殊美感，景觀優雅宜人，一次種植常可多年開花和容易栽培等特點。進行大規模、層次分明的栽植，可呈現出自然與藝術結合之美感。
香草好玩又好種：尼克的100種香草生活〈全新增訂版〉
118種超入門居家必備香草植物 料理 × 茶飲 × 調酒 × 防蚊 × 精油 × 乳液 × 庭園造景 × 種植知識 你想得到的生活大小事 香草通通幫你輕鬆搞定！ 【種植 與 應用】 香草！是世界上最經濟實惠又好玩的植物！ 書中介紹了百種香草，依照各個香草的特性有不同的生活應用，將香草身為美味食物、庭園造景、具功用的花草茶、芳香精油或是手作DIY⋯⋯等。絕對讓你在學習香草種植的知識之外，還能創造出香草的不同樣貌，讓園藝生活充滿更多的樂趣。 忙碌的生活幾乎讓我們不工作的時候都黏在沙發上，毫無意識的按著遙控器，然後看到熟悉的重播節目或是不需動腦的新聞台，才稍微肯放下手中的遙控器，開始「殺時間」。 與其如此，你何不起身，跟著尼克一起進入外表樸實但其實像寶藏一般的香草世界！ 就從在陽台種植喜歡的植物開始吧！ 將香草種植於陽台、花園中，不僅有著美觀的優點，更可以依照不同的種類而有不同的用處，例如泡茶、做菜、防蟲，輕輕鬆鬆應用在生活之中。讓你的生活每天都漫著迷人的新鮮香草味。
君子蘭栽培實用技法
君子蘭株形端莊，葉片對稱，排列整齊，短、寬、花、亮，脈紋明顯突出，側看一條線，正看如開扇，翠綠挺拔，四季常青，且有葉片為黃、白、灰、綠、淡綠多色相間相套的縞蘭。花常冬季開放，在聖誕節、元旦、春節期間，君子蘭頂端擎一團黃橙紅或緋紅以及黃、綠、粉、紫的花朵，高高直立的花序，春意盎然，一派生機，給人們以歡快愉悅之感，烘托出節日喜慶熱烈的氣氛。正如詩人描繪的那樣：「葉寬常吐綠，脈絡宜分明。金絲托紅玉，銀蕊發幽情。立似美人扇，散為鳳開屏。端莊伴素雅，報春鬥嚴冬。」君子蘭漿果色彩鮮豔、形狀滾圓猶如翡翠，由綠變黃，又由黃轉紅，點綴在兩列劍葉之中，引人注目，給人以賞心悅目之感。 君子蘭可在室內盆栽或用作庭院、宅旁綠化和美化，也是室內案頭佈置的良好陳設。 近年來，君子蘭受到越來越多花卉愛好者的歡迎。君子蘭已成為點綴住室、裝點花廳、佈置會場、美化環境的理想盆花，不少花卉愛好者都希望能看到自己親手培育的君子蘭，花鮮葉翠，爭奇鬥豔。但有些花卉愛好者由於缺乏經驗，往往把一株高檔的君子蘭養得葉片七扭八歪，寬一片窄一片、長一片短一片，不僅難看，甚至四五年也不開花，或花莛夾在葉片中間老是抽不出花來，一時又找不到原因，令人十分掃興。 為此，本書從君子蘭的生長習性到繁殖栽培，從每月花事管理到名品欣賞都一一作了介紹，並解答了在栽培過程中可能遇到的一些問題，具有較強的實用性和可行性。讀者閱讀此書，可以增長知識，開闊眼界，使自己蒔養的君子蘭更加茁壯豔麗。 本書插圖由岳靜如提供，殷華林繪圖並提供彩照。本書在編寫過程中，曾參考了有關資料、書籍，並得到有關專家朋友的熱情幫助，在此向原編著單位、原著作者表示衷心的感謝。限於筆者的知識和水準，書中難免有錯誤和疏漏之處，還請讀者多提寶貴意見。
小天地大學問 第一次玩景觀盆栽就上手
不論是住在城市或鄉間，綠意都能豐富心靈。所謂富足的心靈，就是能夠關懷人與社會的心情，擁有這樣的關懷之心是極為重要的事；我認為，要能關懷形形色色人們的心情，就必須要有各式各樣的經驗。 我們生長在四季分明的國家，希望各位不要鎮日忙碌，要能品嘗植物帶來的感動，例如發現自己種植的櫻花樹開出了一朵花。或許那只是365天中的短短2週而已，但若為了獲得感動的那一剎那能夠不以照顧植物為苦，反而認為這是一件愉快的工作，我認為這樣就很好。植物精力充沛地吸取自己給予的水分而長出嫩芽，這種植物教給我們的樂趣，是言語無法表達的「關懷」。關懷是很重要的，與其自顧自地活著，關懷對方的心情不僅能拯救自己也能拯救對方。這就是植物教導我們的事。 此外，有人說盆栽裡的樹木擁有樹木原本的故事，或是從樹木的姿態與形體連想到的小宇宙，其中又以將風景呈現在盆缽裡的景觀盆栽，能創造出如同「真想在這棵樹下看書」或「放假時好想在這棵樹下鋪一張野餐墊，喝個啤酒」之類，讓自己心情愉快的想像空間。 開始製作景觀盆栽時，或許有人會認為照顧植物好難或很麻煩，但其實這比養寵物或小孩還要簡單得多。若本書能讓各位明白照顧植物的樂趣，成為使心靈豐裕的契機，我將倍感榮幸。
多肉控 懶人植物園
多肉植物、空氣鳳梨、綠色植物設計BOOK 植株的配置與照顧，一本就OK！ 多肉植物一個蘿蔔一個坑般的蹲在小玻璃瓶中，充滿童趣！ 外型小巧的鐵絲桶裡，種滿綠意盎然的椒草，看起來非常可愛！ & 將球根植物，種植在藥用玻璃瓶內，就可以欣賞土壤與植莖的表情…… 將圓滾滾的多肉植物、可以垂掛在空中的空氣鳳梨、以及各式各樣綠色植物，搭配充滿創意的可愛容器，不論是玻璃瓶、琺瑯鍋或木箱，通通都可以。陳列盆植，營造出時髦又愜意的居家環境吧！ 多肉植物肥大的莖部能儲存水分，久久沒澆水也能存活，空氣鳳梨更不得了，不用種在土中僅靠葉片上的細毛吸收水氣與養分。因為它們抗寒又耐熱的堅韌特性，即使是園藝新手，也可以享受園藝之樂！忙得沒時間照顧、老是忘記澆水也沒關係，讓日本園藝設計師，教你如何用懶人植物打造專屬自己的造型小庭院！ 本書特色 收錄多肉圖鑑：讓你一邊欣賞多肉可愛的造型，一邊認識多肉植物的特性。 基本園藝知識輕鬆講：學習如何因應環境選擇適當的植物，以及照顧植物的方法。只需費點心思打造出適合植物生長的環境，你就可以擁有一個生意盎然的小小植物園！ 園藝玩家的私空間介紹：喜歡大自然不用遠赴郊區！實例介紹，藉由充滿造型與特色的盆栽，打造每天都能跟植物生活在一起的療癒空間。
盆栽裝飾綠意居家生活
小小的一株，就這樣靜靜的「坐」落在客廳或辦公環境的一角，滿眼的綠意盎然，翠綠的盆栽彷若水滴般晶瑩剔透，使人目不轉睛。 猶記得小時候父母老師常常叮囑我們，看書或看電視三十分鐘以後要休息十分鐘，最好是能多看看綠色的植物。所以常在不經意的一個轉身或踏步離開，眼角的餘光就能看到那一抹綠映入眼簾，此時長輩的叮嚀如閃電般頓時閃過腦海中，兩者相互結合，嘴角的笑意就這麼不由自主地笑出聲來。 相信您的四周常環繞這「一抹綠」 ，不管是花姿優美的蝴蝶蘭，還是常見易栽培的黃金葛，各式小巧玲瓏的小盆栽就陪伴在你我的身邊。為此，我們特別選錄較常見的數十種花草，分別編輯成時下最流行的「活養排毒」、「時尚迷你」以及「人財兩旺」各篇章的花草。同時，還彙整人氣超旺盆栽的培養種植宜與忌，讓您輕輕鬆鬆辦公與賞花草同步進行，一邊工作一邊享受愉悅的人生。因為快樂不用花大錢買，就像盆栽一般隨處可得。
親手打造自然風綠庭園
打造與自然共生的雜木庭院 不必住山區，也可以享受山野溫柔的綠意 與自然共生的雜木庭院DIY， 收錄，156種樹木．花草的栽培要點！ & 該如何打造一個自然舒適但不需費力維持的庭院呢？來看看善於規劃與實踐的日本園藝家，是如何建構他們心中的綠庭院。本書收錄10戶以雜木與草花為主的造景實例，並由活躍於庭園設計界的安藤老師監修，介紹156種富山野趣味的草木照護與培植方式，而造景所需了解的基本工法，亦搭配詳細施工實景圖解說步驟。 所謂雜木並非指雜亂生長的樹木，而是指、榆、楓、榕樹等闊葉樹木。雜木種類繁多，四季能夠呈現不同風貌。不刻意栽種，過度修剪，書中主張，給植物一定的空間，它們會找尋出最適合自己生長的形態。強調「人的意思」並不代表「植物的意思」，有別於刻意栽種的植物，自然繁衍的植物景觀，總是充滿和諧不造作。 連野草都可以有情趣，來構築不須費心的自然庭院吧！ & 【打造自然風庭院的三大要素】 & 1.& 花木配置： 本書依照植物從高到低的順序介紹喬木、中喬木→藤本→灌木→地被植物→草花。讀者可先決定要種植的喬木，其次再決定灌木及草花。雖然喬木一經栽種之後想要替換比較困難，但是小灌木或草花是可以隨時做更換，能大膽種植。內容詳列每款植物的外型特徵與栽培要點，讀者可依循自己的喜好挑選、配置草木。 2.& 造景工法： 種草皮、植樹木，設地基、砌紅牆、架枕木。書中介紹許多DIY造園所需知道的工法。不論是設立地基的灰泥調配與製作，還是栽種庭木所需的注意事項，都有詳細的介紹。 3.& 後續管理： 崇尚自然的雜木庭院雖然不主張過度管理，但一般換植．移植，以及照顧病蟲害的知識，還是必須了解。而且適時的修剪與護土，都可以讓植物生長得更茂盛。只要配合植物自然生長進程的管理，就能事半功倍。
蔬菜變盆裁
小日子，過小事浪漫的春天上市場，帶一把香甜的珠蔥，提上一袋可愛的馬鈴薯，從菜圃裡採上一把馬齒莧；溫暖的夏天，買了一籃當季芋頭，摘了許多花生；涼爽的秋季適合炒一盤滋補的川七，再燉煮一鍋新鮮的百合甜湯；冷颼颼的冬天，少不了溫補的蒜頭，再搭配煮上一些清甜的洋蔥。但是你一定有這樣的經驗：買回來的根莖類蔬菜放到發芽了、切菜時切著切著剩下一小截，丟了又怕可惜；煮菜煮到一半發現少根蔥或是少塊薑、少了點色彩來配色。其實只要施點魔法、用點巧思，就可以重造廚房裡蔬菜的新生命，讓它們變成家中美麗的植栽，更是隨手摘下就可入菜的健康美食。本書中生活植栽達人董淑芬老師，將教你如何利用最自然的陽光、空氣、水或是土壤，將珠蔥、豌豆、大白菜、根甜菜……等24種四季蔬菜，在家中種出可以吃又可以觀賞的美麗盆栽。你將會為這些既有印象中的蔬菜，綻放出的新生命驚喜與感動。書中還有董老師美味的私房食譜大公開，試試看，跟著做，很簡單。今天就栽下你的第一個盆栽吧！本書特色愛上你的四季廚房小菜圃！◎24款圖文對照，Step by step，教你把剩下的蔬菜種成美麗的小盆栽。◎關鍵QA，妙法大公開，只要簡單的水耕或土耕，就可以讓蔬菜變盆栽。◎24道私房料理，美味又簡單，連廚房新手都可以簡單學會。◎媒合素材豐富：運用了陶器、籐編、瓷器的花器，讓隨手可得的蔬菜，化身美麗的盆栽裝點你的家。◎用點巧思，就可以重造廚房裡蔬菜的新生命，讓它們變成家中美麗的植栽，而且足可以隨手摘下入菜，成為盤中美食。
在家種菜就是那麼簡單：天然綠意(02)
◎二十年專業種菜心得分享 作者因喜好而就讀園藝系，一路以來，在種菜的過程中不斷精進，特別將種菜心得分享出來，並將種菜關鍵的過程以圖解做說明。 ◎在家種菜好簡單 不論是窗台、陽台、庭院、頂樓都能快樂種；只要掌握好日照時間、風吹機會、溫度，再怎麼新手都能輕鬆入門。 ◎一年四季新鮮現採 安全又省錢 分為10、30、60、90、120天收成的蔬菜，從最好種的芽苗菜到瓜果菜一網打盡，只要聽說颱風來菜價漲，未雨綢繆趕快來種菜。 ◎廚房香草隨種隨採 九層塔、迷迭香、薄荷10種好種又具提味的香草，不但能做妝點盆栽，更是廚房不可或缺的新鮮調味料。 ◎蔬菜輕食料理美味上桌 蔬菜收成後，該怎麼料理才美味；特聘擁有中餐及烘焙料理師傅，提供一道最適宜的食譜，以最能吃出原味及鮮味的方式來烹調。 本書特色 1.依照種植天數區分為10、30、60、90、120天可收成的蔬菜，分門別類。 2.深入介紹好種且可食用的70種芽菜、蔬菜栽種知識。 3.搭配簡易食譜，讓種菜．吃菜也變得更舒情適意。
盆栽培養與欣賞
彩色盆栽四季銘品盆栽松柏盆栽雜木盆栽盆栽園春秋櫸——四季之美四季銘品盆栽花類盆栽果實盆栽適合盆栽的樹種第一章 盆栽最佳日常管理法放置盆栽、培養盆栽的地點如何做好澆水肥料種類和施肥法病蟲害防治和消毒觀賞用的陳列法第二章 培養盆栽的基本知識和技術種木的選定樹形和盆的搭配角色枝和忌枝改植成功法應準備的工具類紮線方法第三章 造成盆栽風格的整姿和修剪摘芽方法五葉松、黑松、蝦夷松、(木母)、米(木母)、杉、杜松、真柏、櫸等修剪時期和實際黑松、蝦夷松、(木母)、櫸、楓、蘇羅、木瓜、長壽梅、火棘等松柏類葉子的管理雜木類的刈葉改作法舍利和神的作法第四章 各種盆栽的培養法黑松五葉松真柏杜松蝦夷松紅葉（槭）櫸山毛櫸楓樹梅樹海棠花梨木瓜
水草生活家
水草不再是水族箱裡的配角！不需要太多空間，不需要擔心照顧的問題，就像是最不麻煩的寵物。跟著本書，一起來做個有品味的水草生活家吧！水草讓你更有品味即使沒有「綠手指」，也可以和大自然做好朋友，即使沒有大空間，也可以擁有高品味的視覺與生活享受。水草生活家教你如何利用水草，找到改變心情的好點子。水草讓你好吃好喝蓮子、蓮藕，你一定吃過；還有四神湯裡的芡實，用的是芡的果實；至於插花常用的香蒲，只要撕開葉片，裡面的嫩筍可以用來料理；而尖瓣花的莖嚐起來就跟空心菜沒有兩樣。還有大葉田香，它的香氣跟八角很像，可以用來調味，水草生活家教你如何利用水草入菜，做出好吃好喝的水草味！水草讓你成為生活大師即便是新手上路，也能輕輕鬆鬆擁有滿室的綠意盎然。水草生活家精選33種最受歡迎、容易栽植照料的水草，詳列其特色、繁殖與照料方法，即使是初學者，也能在最短時間內掌握栽種技巧，成為水草生活大師。水草在觀賞價值與實用價值上不比香草遜色，但目前市場上尚未有人開發此領域，因此潛力無窮。
曉。花草：草叢微觀美學。春卷
今年的春雷響早了，春天的腳步似乎也跟著踟躕起來。一年四季，當屬春天的草叢最是能量盎然，入目盡是新翠潤亮、飽滿肥美。遊賞其間，少了夏日的炙日煎烤，毋須秋時的明察細訪，冬季的蕭瑟蒼涼也不再了…，只消行經，草叢之美便舖天蓋地而來，讓人應接不暇。春天的草叢是大自然送給人們最豐厚的禮物，草叢裡，充斥著各種超現實主義的狂想曲！茯苓菜的小小頭花，像一顆顆綠眼球。唇形科的各種小花草也都適時綻放，忙著以各種姿勢向繞著打轉兒的蜂蝶送出飛吻…。只消一眼，大自然送出的美麗就是你的，錯過，草叢裡花謝花開，依然自在。這個春天，是分享野花的繽紛時刻。曉花草最終篇----春卷掇拾出26篇文章，51種小花草圖像。但願一如春雷驚蟄，為一再錯過草叢驚喜的人打開通往神秘花園的那扇心扉。
有機田園小學堂：菜園裡的學問有機園藝方法
作者曾明在《有機田園小學堂》一書中分享她學習有機園藝耕作的經驗和知識並結合許多的小故事，讓人覺得田園知識不是只有勞動，中間的故事與背後的健康、環保意識既有趣又引人省思。要在園藝上成功，我們首先要對園藝有正確的認識，也需要付出辛勤的勞動。園藝是一種神聖、優美而細緻的工作，不但需要用力氣幹活，也需要用眼睛觀察，用頭腦思考，用心靈領悟，才能做得好。例如，在栽種前要先預備好土壤，肥料必須充足，土地必須掘松，種下的菜才能長得好；撒種的時候，種子埋的深度要合適，埋得太深容易爛掉，埋得太淺會被曬死；菜苗長起來如果太擠，不及時做間疏，菜就長不大；有的蔬菜喜歡酸性土壤，如果施用草木灰就會死掉；同一種菜如果年復一年地種在同一個地方，就會蟲害百生；結果的蔬菜往往需要及時妥善的修理，才能結出更多更好的果實等。田園裡有許多的學問，我們越學習就會越覺有趣，越認真細緻地去做就會越喜歡做。當我們品嘗到收穫的甘美和喜悅時，就不會介意所付出的一切代價和辛勞了。擁有《有機田園小學堂》，您也可以與作者一樣，認識並享受有機園藝和耕作的樂趣與好處。
曉。花草-草叢微觀美學。冬卷
冬日的野地並不寂寥其中有清芬味美的十字花科野菜到處茂長小太陽似的各色野菊伏地微笑 還有諸多在晚秋發芽的冬型植物因為喜歡冷涼，紛紛從泥土裡甦醒過來拔地竄高，迎風招搖！為冬日漫遊刻畫無數美麗的記憶篇章。本書共收錄23篇賞花文章，介紹49種冬季小花草圖像喜歡草叢漫遊的業餘野花觀察作家華曉玫繼曉花草夏卷及秋卷之後的最新力作介紹冬日裡的美麗野花草感謝這些不畏冬寒的野地常勝軍，讓寒冷的冬天少了凋零殘敗，盡是欣欣向榮。
曉。花草-草叢微觀美學。秋卷
小野花，正在腳下編織秋色！秋天的草叢裡隱藏了各色絕美，卻不像大樹會渲染出數大的斑斕，鬧著你不注意也難！它們總是含蓄而緘默地，在人們腳下編織秋色，看到了，便有一場視覺饗宴，得以享受！錯過了，可惜！而小花草依然自在。秋卷共收錄了25篇文章、37種小花草，不冷不熱，秋高氣爽的快活日子，正是出門賞花的絕佳時機！
曉。花草：草叢微觀美學。夏卷
賞花無須求遠，因為足下就有一片綺麗！透過鏡頭的微距視窗，作者意外闖入一個全然陌生的野花世界。在那個世界裡，驚喜與奇觀處處存在，沒想到草叢裡會有細微如蟻的小花，更沒想到，它們的絕色與丰姿美到令人辭窮！從此賞花無須求遠，因為足下就有一片綺麗！本書收錄26篇草叢賞花文章，介紹35種夏日常見的野花超過300張精彩野花圖片請和野花交個朋友吧！熱門的城市輕旅行──草叢漫遊「漫遊草叢的樂趣為我打開另一扇窗，教我學會觀看！」「曉。花草」一書的作者華曉玫說，過去野生植物對她而言，只有一個名字，叫做雜草。因為下意識地認定它們並無可觀，也就無視於它們的存在。真正展開與植物的交搏，是從養成散步的習慣開始；因為不習慣形單影隻的漫遊，下意識抓了相機作陪，透過微距視窗，意外闖入了一個全然陌生的野花世界。華曉玫在序文中提到：「散步的習慣引領我重新認識身旁的雜草，並且從頭架構出看待它們的視野與態度。活了近半個世紀，由衷感謝這個遲來的機緣，讓我及時學習到，如何欣賞這個地球上跟我同時存在的另一個生物族群。」在那個世界裡，驚喜與奇觀處處存在，沒想到那裡面會有細微如蟻的小花！更沒想到，它們的絕色與丰姿竟是美到令人辭窮！只要眼睛學會微觀，就能品味草叢裡自成風格的野花美學。華曉玫將她的漫遊草叢經驗，形容為一段又一段追尋驚喜的旅程。幾乎每一種相識的野花，她都依稀記得第一次巧遇的情景，是陽光刺眼，抑是剛下過雨，有些就連當時周遭的氣味，都還隱約縈繞在鼻腔…。因為無法預知野花的動向，她說：「每一次的相遇，都是一場serendipity──偶然的發現，戲劇效果十足！」「曉花草──草叢微觀美學。夏卷」是她的第一本野花著作，書中收錄了26篇草叢賞花文章，介紹了36種野花。透過這35種在盛夏熱情綻放的野花，作者推薦與分享了她的草叢行旅經驗，同時想藉這本書告訴大家：「賞花無須求遠，即使花博結束了，住家附近也沒有花園，但只要願意彎腰、低頭，足下就有一片綺麗！」草叢裡的細小野花，正等待人們靜下心來，聆聽它們的秘密，探尋它們超凡脫俗的美。這是城市正在流行的綠色輕旅行！賞花無須求遠，因為足下就有一片綺麗！透過鏡頭的微距視窗，作者意外闖入一個全然陌生的野花世界。在那個世界裡，驚喜與奇觀處處存在，沒想到草叢裡會有細微如蟻的小花，更沒想到，它們的絕色與丰姿美到令人辭窮！從此賞花無須求遠，因為足下就有一片綺麗！本書收錄26篇草叢賞花文章，介紹35種夏日常見的野花超過300張精彩野花圖片請和野花交個朋友吧！
植物的異色世界
窺探植物繁衍的情與色科學與藝術的完美結合 呈現植物最私密的綺麗生活一位藝術家與兩位科學家結合彼此專長，透過掃描式電子顯微鏡介紹植物生活中那些巧妙隱藏卻非常關鍵的部分，用一幅幅充滿美感與表現力的影像，邀請讀者更進一步接觸自然世界中尚未被看見的奇蹟。你知道我們可能在根本不明就裡的狀況下，就興味盎然地欣賞了植物最最私密的某些風流韻事嗎？原來植物也有多采多姿的性生活，也得精打細算、也會勾心鬥角！《植物的異色世界》是一部史無前例、突破尺度的作品。利用掃描式電子顯微鏡，加上藝術家的巧手，引領我們從超近距離窺探植物的繁殖行為、揭露自然世界最讓人意想不到的美麗與奇特構造。無論從科學、藝術或設計的角度，這本書都能讓讀者驚豔不已，讚嘆這場知識與視覺的雙重饗宴。本書所有圖像均攝於已有將近250年歷史的英國皇家邱植物園，這裡也是國際頂尖的植物學研究中心。作者史督匹、哈里是邱植物園的植物學家，與顯微攝影藝術家凱斯勒以絕妙的圖像及專業知識，和讀者們分享他們所熱愛的植物世界。本書特色特色一 顯微世界下的奇異視野，看見平凡中的不平凡！ 本書將植物的花粉、種子、果實這些生活中習以為常的植物部位，透過掃描式顯微鏡將細微末節放大，引領讀者進入另一個迷人的小宇宙。我們將讚嘆大自然的完美傑作，這些肉眼下不起眼的小東西其實是美感與功能性兼具的藝術品！特色二 藝術與科學跨界合作，呈現無與倫比的美麗！本書由同系列的三本書（花粉、種子、果實）集結而成，探索植物私密生活中的科學、自然史與藝術之美。書中一幅幅令人讚嘆的影像，就是藝術家的巧手在探索新科技提供的潛能，藉由改變單調的掃描式電子顯微鏡影像色彩，藝術家為這些科學影像注入鮮豔的色彩生命力，喚起撼人心弦的超現實感。特色三 窺視植物私密性生活賞心悅目的花朵其實是生殖器官？為味蕾帶來享受的果實其實充滿心機？到底植物的性生活是如何進行？本書鉅細靡遺敘述那些悄然發生在人類生活周遭、其實囂張進行的植物終身大事，它們費盡心機、巧妙設計只為將更好的下一代傳播出去！
邪惡植物博覽會
注意！本書將揭露邪惡植物的齷齪行徑警告！隨處可見的植物會讓你命喪黃泉植物界，有超乎你我想像的危機伺伏你看過樹木會落下毒匕首嗎？你知道亮晶晶的紅種子能停止心跳、灌木會造成無法忍受的痛楚，還有常見的藤蔓其實帶著劇毒嗎？你有聽過葉子能引發戰爭嗎？暢銷書《花朵機密》（Flower Confidential）的作者艾米．史都華將詳實呈現大地之母最毛骨悚然的創造，介紹逾兩百多種會讓人喪命、傷殘、中毒或惹人嫌惡的植物。栩栩如生的植物插圖以及蝕刻畫為可能潛入你週遭的壞東西留下可怕的畫像。這本令人不寒而慄的植物書，不僅引用了歷史、醫藥、科學和傳說，同時兼具娛樂、教育與警示效果。提醒你，不要拿不熟悉的植物做實驗，也不要輕忽植物的力量。在花園做事要戴手套；在小徑上吞下漿果或把植物的根丟進鍋裡之前，請三思。如果家有幼兒，要教他們別把植物放進嘴裡。有寵物的話，請除去牠們環境中的有毒植物，千萬不要無視於廚房裡的盆栽和前門的灌木。你早晚會看到植物界的黑暗面。到時候，你最好有備無患。 得獎訊息《紐約時報》暢銷書獲2010年美國園藝協會圖書獎獲Amazon.com 2009年百大好書「最佳園藝書」第一名入選《華盛頓郵報》及美國國家公共廣播電台2009年最佳園藝書
我的香草生活
步調急促，帶來壓力與緊張這是個凡事都進展快速的時代。面臨急遽的變化，是否常有自我迷失的感覺？僅管週遭環境如此便利，卻更增加生活的空虛感，人也在無形間與「緊張」、「壓力」為伍。植物療法，療癒身心的健康本書所介紹的「植物療法」，致力於將全體植物的力量更廣泛地融入日常生活中為努力目標。芳香療法亦為其中的一部分。香草、森林浴、園藝、食療等都是植物療法的領域。近來在植物所含的營養素中，發現許多比維生素、礦物質更優異的替代效果，這當然也是植物的能量之一。相信在接觸植物療法的過程中，隨著逐漸瞭解實行，更能感受其深奧與神奇。本書特色身心舒壓真舒暢－藉由認識香草植物的特性，來舒緩身體的不適症狀或是改變情緒的效果。在壓力與日俱增的忙碌生活當中，給與心靈療癒的暢快感受。妙用香草在身旁－不論是居家、飲食、健康、美容甚至於服裝，處處可見香草植物的妙用，利用這些隨處可見的綠色植物，療癒我們的身、心、靈。
空氣鳳梨中文圖鑑&教戰守則
空氣鳳梨又名空氣草、鐵蘭花……等。屬於植物界(Plantae)、被子植物門（Magnoliophyta）、單子葉植物綱（Liliopsida）、禾本目（Poales）、鳳梨科（Bromeliaceae）、鐵蘭亞科（Tillandsioideae）、鐵蘭屬（Tillandsia），是鳳梨科中最大的一個屬，為多年生草本植物。因其大部份的品種為附生型，又能只靠空氣中的水氣，就能夠存活。在原產地，空氣鳳梨常常生長在岩壁、樹上、屋頂、電線桿上，甚至於在電線上，都可見到其蹤影。所以，很多人也稱它們為airplant。
蕈菇樂園
歡迎來到蕈菇樂園！現在，讓我們開始來享受探索之樂吧！ 哇！這是你所認識的蕈菇嗎？有五彩繽紛的蕈菇，有從果實中冒出的蕈菇，也有從動物排洩物或堆肥中生長的蕈菇，更多的是成群生長在樹林裡的蕈菇……這些大自然的禮物，若您夠細心，將可以在茂密的森林裡見到各種風貌、多樣姿態的蕈菇。 為了讓我們和蕈菇有美麗的第一印象，本書特別企劃了詳實記載來說明蕈菇種類，包括說明蕈菇的生長期、孕育蕈菇的地帶、毒性與否、外表特徵等，一旦瞭解蕈菇豐富的種類後，下次當我們拜訪森林時，會更加期待與蕈菇快樂的相遇而不再感到陌生，並且能夠大方和森林打聲招呼！這也就是為何我們稱此書為──「蕈菇樂園」。 根據古籍事典的記載，中國人是最早食用蕈菇的民族。蕈菇出現在地球上的年代大約自一至二億年前，以其有機分解的功能負責將落葉、枯木及屍骸等轉化為大地養分，擔任著類似「森林守護者」一般的職責。而因其身為食物鏈最底層工作人員的「菌類」世襲，讓我們甚至可以說蕈菇在全球「環境保育」的貢獻上，是遠勝過任何一種其他生物的。 蕈菇在經過上億年來的繁鉅演化之後，已自成一綱目體系，本書秉著認識、推廣及探索的角度，以詳盡的圖文資訊，介紹各式各樣奇形怪狀的蕈菇種類。有世界上最大，長超過一公尺，重達一百公斤以上，在日本被稱為「門神」的「巨大口蘑」，也有以「寄生」為生存方式，在蜻蜓、甲蟲和蠶蛹上分布及滋長的各式「冬蟲夏草」。在蕈菇於世界上呈現的多種面貌中，其美味、具有療效與有毒的區別，本書皆以一目瞭然的分類及圖片進行說明，讓讀者對蕈菇能有更全面而深入的理解與概念。 另外，由於蕈菇是食用價值非常高的食材，本書也提供了「蕈菇入菜」的美味義大利麵示範。蕈菇富含鐵、鉀及維生素Ｂ群，又含有特殊的濃郁香氣，在很多的菜餚中，都具有畫龍點睛的效果。 本書特色 一、感性的入門簡介：在各章節的起頭皆附錄一小段感性動人的簡介，以娓娓述說的文筆破題，讓讀者能迅速進入狀況，體會「蕈菇」世界的奇妙。 二、詳盡的資訊提供：每項品種的「蕈菇」皆有清晰的圖例及中英文學名對照，並以生動易懂的文字描繪其特性，可謂圖文並茂。 三、實體大小的圖片：除極少數具特殊規格的品種，全書圖片以實體尺寸呈現，讓讀者再也不會因為壓縮或放大的比例而有了錯誤的認識。
台灣野花365天秋冬篇
本書榮獲聯合報讀書人年度最佳書獎 1997 年非文學類最佳書獎 一天認識一種野花。 春，是水零零的繽紛季節， 柔柔的陽光，小小嬌嫩的草花， 草間探出頭來的，是蒲公英、黃鵪菜的金色小太陽。 淺山林邊，堇菜類的紫花，矮矮的一叢叢， 野生的杜鵑花海從山坡開始蔓延．．． 一天認識一種野花。 夏，是海邊和高山野花的舞台， 深深的，淺淺的蜜，美麗的花色是熱情的記號， 鮮明地指引夏季的蟲蝶； 懂得化粧術的玉葉金花和大甲草，也把花朵變得又大又美。 一天認識一種野花。 秋，是風兒悠閒花兒忙碌的季節。 成片的芒花在山坡翻搖， 王爺葵散落在平野人家的屋後， 最後一季的高山野花，也要趕在寒冬來前結下種子， 忙碌生長，為了生命的即將結束，即將開始。 一天認識一種野花。 冬，休耕田的野花歡慶新年。 有美麗的紫雲英、泥胡菜和藿香薊， 就不怕收割後的稻田失色， 即使是像小葉灰藋這樣不出色的野草，也弄了滿身花粉。 農人短暫的休息，野花短暫的舞台，每一年都有生命的傳承。 從海邊到高山，從都市叢林到荒野， 一年三百六十五天，看著不同的野花開落， 也許四季不夠分明， 但台灣的野花足以在心中烙下 春夏秋冬的腳步。
台灣新野菜主義
取自「吃草民族」——阿美族的野菜文化精髓，『台灣新野菜主義』提供你最自然、野趣的原始味覺。 本書從認識植物、採摘野菜、簡單烹飪出發，進一步引導體驗置身原野、親耕播種的充實愉悅。在現代人親近自然的同時，若能習得老祖先的生存智慧，必定更能珍惜，更能瞭解人與土地共存共榮的自然法則。 『台灣新野菜主義』源自於阿美族的野菜文化與生活智慧，期待以實際可用的方式，將野菜帶入生活，是一本兼具功能、文化與趣味的植物書。認識野菜實際採食 本書介紹的63種野生植物，都有完整的辨認特徵與植物特性解說。傳統阿美族人的運用方式、食用情況及現代阿美族人的調理方法，也一一在書中展現。對一般讀者而言，這是一本認識身邊野菜的植物書；也是可實際操作的採集嚐鮮手冊。文化懷舊的鄉間紀事 作者成長於50年代的鄉間部落，老祖母的話依稀在耳邊，周遭的自然環境是個大型玩具屋，充滿野趣、野味；幾十年來，記憶中的童玩、野食、部落的一草一木，至今仍清晰可見。文中處處是阿美族人的生活智慧；充滿對植物、對族人熱情而體貼的民族采風。健康原味的飲食主張 傳統的阿美族社會對野生植物的依存度相當高，山蔬野果是日常的裹腹食物，也是醫療治病的良方。他們注重原味，健康的飲食哲學正是現代人迫切需要的。書中也正面引導如何入山林採摘野菜，如何在自家庭院、陽台親耕播種，建立現代人親近自然的飲食生活觀。榮獲：新聞局金鼎獎2001 年優良圖書獎 兒童文學學會「好書大家讀」2000年度好書獎 兒童文學學會「好書大家讀」 中國時報開卷周報「一周好書榜」 聯合報讀書人「每周新書金榜」 新聞局「中小學優良課外讀物」
台灣蔬果生活曆
色彩鮮豔垂涎欲滴的蔬果，哪一種最當令、最好吃？ 台灣尋常又獨特的81種四季蔬果， 依春夏秋冬不同節令一一登場， 喚醒的是古早的、鄉土的、清晰的台灣味覺記憶， 還有怎麼吃最順天應人， 更有關健康、疼惜土地的倫理觀。 ．新聞局中小學優良課外讀物 ．兒童文學學會「好書大家讀」推薦好書 當令蔬果季節登場：內容依春夏秋冬不同節令，介紹台灣獨特、常見的81種蔬菜水果。開春之際，短期作物剛要播種，多年生的植物也才復甦，就食用果菜而言，春天是個青黃不接的時期。早春時節，就數農曆的正月蔥和二月韭，以及新收的蒜頭好吃；入夏之後，是各種瓜果和豆筴的成熟期。夏天缺葉菜，即使是全年可收的蕃薯葉、龍鬚菜、川七、空心菜、莧菜，Ａ菜等等，都因為暑氣太重而略帶苦味；金色的秋天裡，有麻竹筍和二次收成的箭竹筍可吃，南部的菱角、皇帝豆、蓮藕，和中部坡地的山藥、芋頭，拿來燉排骨，各有細緻的清香，吃起來餘韻悠長，那是秋的氣息。入冬之後，是愛吃青菜者的黃金時段，冬天吃各色蔬菜，特別感到身在寶島的幸福……。透過一年中輪番上陣的蔬果，味覺似乎回復到古早時候，對季節性作物引頸期待、全心品嚐。 編輯在校對本書文稿時，不時發出讚歎，說是每一篇都叫人齒頰生津、口水直吞嚥。這真是前所未有的經驗，平平常常的蔬果，在作者筆下，竟揮灑出古早的、鄉土的、清晰的味覺記憶。看著看著，形色出現了，味道上揚了，濃濃的台灣味與兒時記憶全來了。 藉由蔬菜水果，台灣四季的轉換，一入口便心知肚明；台灣人講究食蔬啖果，怎麼吃最順天應人，除了有關健康，還有關疼惜土地的倫理。這本書，讀來輕輕鬆鬆，很多歡笑，很多親切，很多知識，很實用，很台灣。
