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尋找台灣味：東南亞X台灣兩地的農業記事
台灣在哪裡？ 不在島內的純正台灣味， 而在與世界的連結上。 這不是一本講述台灣之光、正宗在地食材的飲食書。作者們透過九個與農業相關的故事，想要揭示更複雜、歧義，卻真正運作的如實世界。透過田野調查，作者展現風靡世界的台灣品牌——珍珠奶茶，所處的跨國脈絡，挑戰我們對於特定風味必定來自特定土地、台灣味「必要來自台灣」的想像。又或者，台商竟然在泰國的土地上培植「台灣菜」、搶佔泰國市場，如同「可口可樂」成為碳酸飲料的代名詞，「台灣菜」成為水耕菜的代名詞。 四個單元，九位新生代研究者，秉持特殊視角，精選跨界案例，深度走訪田野現場，重新思考食物國族主義。從東南亞到台灣島內，從海外台商到台灣原住民，從高山到平原，從蘋果到燕窩，從以人為中心，到看見動物。他們綜合地理學、田野訪查、文史爬梳技巧，挖掘「國家之間」「族群之間」「世代之間」「人與動物之間」的動人故事。田野受訪者在追尋什麼？面對什麼樣的困境？最終在跨界的縫隙裡，如何綻放燦爛獨特的花朵，然後顛覆我們的想像？九個故事展現意想不到的農業生產面貌，鬆動日常僵固的定義，打開我們欣賞台灣島內／島外異質交雜的能力，並且培養健康的自信心！ 在這個主權焦慮的年代，「台灣味」是我們的驕傲，但從本書案例，我們卻發現台灣味是紛雜、多元，與其強制定義台灣味是什麼，不如描摹台灣味誕生、轉變、移動和跨界的過程，過度強調「堅守台灣味，排除非台灣」反而成了我們焦慮的來源。透過這些故事，期待讀者重新思考這樣的預設：「純」就一定良善，「雜」就一定黑心。以此為新的出發點，持續探索台灣精神和態度，讓多元與包容真正成為台灣的面貌。
讓我陪你等家：來自浪浪別哭的領養故事，終養不棄養的無悔約定
別讓自己的善意領養成了「棄退養」的開始！ 領養是負責浪浪一生的盟約，需要接納、理解還有耐心教育。 有心領養浪狗貓的你，這本書要幫助你三思再三思所有盲點， 浪狗貓視你為唯一的真摯眼神，你是否真能用一生來回應？ 中途咖啡館「浪浪別哭」是從城市小巷弄的一間老屋開始的，腦闆Allen和闆娘譚柔和團隊夥伴們，用五年寫下一則又一則送養故事，而故事主角正是無家可歸、生活被迫擔心受怕的浪狗浪貓。他們希望從台北開始，讓浪浪有一個找家的紮根起點。五年後，他們的足跡從台北跨到了台中，更在2019年走到了台南，這些年裡，成功陪伴600隻毛孩順利找到專屬家人。 走進「浪浪別哭」，你會發現所有米克斯都有自己的名字，個性也截然不同，許多人看了網路資訊會來此領養浪浪，然而，回家卻不是一條容易且平坦的單行道…浪浪別哭想透過這本書分享，陪毛孩等家的路上除了有令人動容的暖心故事，卻有更多被棄退養的傷心經歷，送養有如一場跑不盡的長程馬拉松……。 『你的棄退養決定，極可能造成毛孩二度身心傷害！』 ．領養者感覺責任過大 ．領養後才遭到家人反對 ．領養者無法學習教育狗狗 ．情侶領養者因分手而退養 ．與領養者家中毛孩處不來 ．領養者年齡太輕而無法承擔責任 ………而以上，還只是一部份的棄退養原因 領養浪狗貓就像迎接新家人，需要磨合與彼此適應，領養者必須全心全意、不離不棄地接納身心曾經受過傷的牠們。領養，不只是一個動詞，得先了解承載的是有情緒、需好好相處的珍貴生命。對於浪浪們來說，牠們眼中的你，是牠生命中的全部，但你與自己的家人，真的準備好了嗎？ 『無論你的外表和個性如何，我都想給你最好的現在和未來！』 ──────—領養浪浪應該是伴他一生、不離不棄的無悔約定 ★「棄退養」著實讓人灰心，但仍有願意「自我能力升級」無私領養人！ 【Story01】浪秀秀是天生有殘疾但勇敢的小女孩，遇見了無畏難纏疾病、甚至費心為毛孩學食療、年年辦生日趴的領養人Seven… 【Story02】有身孕的領養人遇見了浪拉比和浪阿努，即便懷孕後期也不離不棄，與先生一起擔起三個生命的重任，完全是神力女超人媽媽… 【Story03】來自收容所的浪阿甘是逃家慣犯，但領養人小敏卻給他最大最安全的愛，讓阿甘逐漸安定不再逃跑、更從此明白幸福在哪裡… 【Story04】浪阿喜有著大大的甜笑，但個性不親狗以致找不到家，這時遇見了已有兩隻浪浪的領養人Jean母女，逐漸融化了阿喜不親狗的個性… 【Story05】原生環境不佳導致個性害羞、不相信愛會降臨的浪小囧，遇見了能完全包容她的領養人徐皮，從此讓小囧做回最無憂的純真小孩… 本書也收錄「終養不棄養」的成功案例，以及特別收錄故事後續的生活追蹤，分享領養者如何陪伴照顧浪浪們的身心與生活，用包容和堅固的愛為毛孩打造安穩港灣。 本書特色 ★想領養浪浪的你…作者為你剖析、再三評估自己 這本書的送養案例能幫助你三思再三思，審視自己的能力。從身心準備、家庭環境、經濟狀況、生活起居、浪貓狗可能有的情緒和反應…等實際面做一次全面整理和深度思考。 ★領養浪浪前…腦闆把拔親授陪伴與訓練毛孩的方法 浪狗貓都曾身心受創，可能原生環境不佳、被二度棄養…等，因此需要更多時間適應新家。只要願意耐心陪伴，沒有教不來的狗貓！腦闆把拔分享動物專業訓練知識，包含散步、如廁、籠內訓練、召回、玩耍、安全措施準備、怎麼應對怕聲響怕分離愛亂叫愛搞破壞的狗狗…等，用對方法，就能「教他不用放棄他」！ ★想幫助路上浪浪的你…先了解正確SOP並協助中途者 想幫助路上的浪狗貓，不是打通電話給中途之家就立即解決…浪浪別哭教你用正確SOP幫浪浪們發聲找家、如何用自己現有的能力幫助浪浪守護者－愛爸愛媽，共同為減少路上浪浪盡一份力。
戰爭裡的孩子們都怎麼了？
戰爭為什麼會發生？人類為什麼會互相殘殺？ 憎恨如此容易，和平卻如此脆弱， 想保護眼前這個世界，我們還能做些什麼？ ——日本亞馬遜讀者五顆星★★★★★齊聲感動推薦—— 「語言平易近人，內容深具品質……用溫柔的言語傳達衝擊性的事實，接連不斷的感動則震懾人心。」 「這是一本可以讓親子一同學習『戰爭會帶來什麼影響？』以及『必須怎麼做，才能丟掉武器、維持和平？』等問題、一同學習社會情況與道德心的書。 她將人生獻給了新聞報導，以親身見聞傳遞了戰爭的實際情況；她的每一本書，都讓人深深感慨。」 《周刊巴爾幹》總編輯 張桂越 《行過烽火大地》作者 張翠容────專文推薦 你能想像自己生活周遭布滿地雷嗎？全世界總共有超過一億顆以上的地雷埋藏各地，埃及有兩千萬顆以上，阿富汗也有一千萬顆之多。世界的彼端有人因為戰爭潛藏的危機威脅著生命，鎮日提心吊膽。科索沃有許多孩童因為戰爭留下的未爆彈與地雷，讓他們喪失雙腿、雙眼，甚至是生命。烏干達有一群孩子被軍人強行帶離父母，這群「童兵」為了活下去，必須學會扛著沉重的槍枝作戰，並且因為長時間的戰爭，讓他們失去該有的天真與快樂。 山本美香以第一手的戰地採訪報導，希望喚醒世人從不同的角度關心戰爭問題。在槍林彈雨中，害怕是人之常情，但這卻也更堅定她報導真相的信念。她行遍整個中東，伊拉克、阿富汗、烏干達、黎巴嫩……在這些衝突之地，數以千計、數以萬計的人們失去性命，但大眾渾然不知，讓許多生命就此悄然消逝。身為記者的山本美香看著身心受創的孩童與人民，內心飽受衝擊，戰地採訪遂成了她畢生的使命。而在這本書裡面，無論大人或小孩，都可以輕易跟著她的腳步，行過中東的戰火，認識戰爭的殘暴，體會和平的可貴。 《戰爭裡的孩子們都怎麼了？》原屬於日本講談社「通往世界的門扉」（世の中への扉）書系。這個書系始自二○○九年，是專門以學生為對象的非虛構寫作書系，每本皆由各個領域、各種職業之能手所寫，期許能透過閱讀，培育基礎的現代社會公民素養，以及對人性、對現實的深刻理解；也由於每一本的內容皆深入淺出，又能拓展視野，所以這一書系也受到許多社會人士的喜愛。而這本書，除了內容的深入淺出，更附上許多令人震撼又印象深刻的照片，能一窺戰爭的殘酷，卻也能在苦難中看見微光。 二○一二年，山本美香在敘利亞戰地採訪，被當地政府軍開槍射殺，當場死亡。這本書，就是她留給世界的最後訊息。直到今日，她的名字，還有她的著作，都仍然感動著日本廣大的讀者。她確實將自己的畢生都獻給了新聞報導，獻給了記者這個職業。她的職志，就是希望能在報導中轉達給世人一個信念—— 和平是每一個人的責任，為了和平，我們都該挺身而出。 本書特色： 1. 作者親自在戰場攝影，留下一幕幕撼動人心的照片 2. 深入採訪戰爭中的國家，寫實紀錄戰火下的人民的生活 2013年日本各地圖書館選出「在夏天最想讀的書」之一。
改變開燈習慣，擠出咖啡錢【增訂版】：診斷NG使用習慣，幫自己省下一半水電費
省錢+舒適+環保，讓你每月水、電、瓦斯費激省50％！ 水電瓦斯拉警報！自己的荷包自己救！ & 你覺得日子越來越難過、錢越變越薄嗎？相信很多人都發現，自從油電雙漲之後，水電瓦斯費節節上升，連帶的，無論是購物、聚餐、郊遊踏青、出國旅遊、學費、房價……，也都明顯的上漲，痛苦指數高到破表。以電費來說，平均四口之家每2個月的用電度數約896度，費用約2747元，但是電費上漲之後，馬上飆到3008元，一年下來就要多花快1600元！不只如此，油電雙漲，民生必需品也跟著飆漲，唯有薪水不漲的情形下，想要擺脫「高物價、低薪資」的痛苦，就要懂得如何節能省電！ & 再者，台灣99％以上的能源仰賴國外進口，若我們再不節約能源，面臨的不僅僅是萬物皆漲、唯荷包不漲的窘境，更可能為我們帶來限水、限電以及環境的危機！換句話說，節約能源，把每一度電發揮到極致，才是最直接、有效的省錢方式，而且可以免除限水、限電的危機，達到省錢又救地球的雙贏目的！但是，想省錢就得過著不開冷（暖）氣、少開燈或夏天洗冷水澡的原始人生活嗎？當然不用！本書提供你「舒適便利」與「有效節能」的省錢妙招，讓你省錢+舒適+節能，每個月水電費激省40％，還能節約做環保哦！ & 插頭不用就要拔？破除10大節能省電迷思 其實，我們的荷包之所以不斷被家電、瓦斯或水搬空，最大的主因不外乎：(1)使用不恰當，小看了電器的耗電量；(2)觀念不正確，所作所為幫倒忙，不節電反而更費電；(3)相關選擇、配置錯誤，讓電器效能銳減。因此，只要揪出那些害我們多花錢的耗電怪獸、調整錯誤擺設、修正不當使用方式與觀念，就能成功守住荷包。想知道自己的節能IQ指數有多高，趕快來做以下小測驗── & ●想省錢，一定要隨手關燈？& －－不見得！開開關關會讓燈泡折壽，離開10分鐘之內不用關燈！ ●夜晚電價比較便宜，在晚上洗衣服比較省電？& －－錯！住家非營業用電，根本沒有尖峰、離峰的差異！ ●變頻冷氣最省錢？& －－不見得！不喜歡忽冷忽熱，習慣吹冷氣者，才需要選擇變頻冷氣！ ●電器不用也會耗電，應該要拔插頭？ －－錯！頻繁拔插頭會使插座容易壞，善用多孔開關延長線才聰明！ ●淋浴比泡澡更省水？& －－不見得！淋浴10分鐘的用水量，相當於單人泡澡桶的水量，對每次洗澡5分鐘就能沐浴完畢的人來說，淋浴才會比泡澡省水！ & 揪出台灣人的20大吃電怪獸！ 你是不是每次收到水、電、瓦斯帳單，心總是在淌血，卻只能無奈的乖乖繳費？事實上，帳單數字透露著你的使用習慣與節能省電關鍵，想要為荷包省錢，第一步就是要看懂水、電、瓦斯帳單，例如：(1)拿到電費帳單後，一定要檢查用電地址是否正確，(2)核對本期用電度數，(3)動手計算電費，接著記錄自己的用電習慣，並調整用電行為，例如：每天都會洗衣，但洗衣機最多5分滿，那就調整為3～4天洗衣1次，馬上省下1～2次洗衣機用電量……等。但是，想要減少電費支出，光看懂帳單不夠，你還需要了解所使用的電器究竟有多耗電！ 本書作者特別詳列台灣20大生活常用電器省電妙招，並將常用電器分成4大類：(1)耗電量驚人的超級吃電怪獸，例如冷氣、電燈；(2)耗電量大但不易察覺的隱藏版吃電怪獸，例如吹風機、電暖器；(3)因應氣候變化使用的特別版吃電怪獸，例如烘衣機、電熱水器，以及(4)只要善用，就能幫我們省更多的能省就省小幫手，例如電風扇、除濕機，並提供你立刻就能做到的省電技巧： & ■超級吃電怪獸省電妙招 第１名－冷氣：夏天耗電力最多，造成超高電費的罪魁禍首就是冷氣，約有一半的電費都和它有關。因此，想省錢，你可以這樣做：(1)選購冷氣不是越大越好，太大會耗電，適當大小以「冷凍噸數：室內坪數＝1：6」最佳；(2)開冷氣時，把電扇擺在受風處，可提升降溫效果；(3)選購EER值高、能源效率低的冷氣……等。 & 第２名－電燈：雖然燈不會同時全部開啟，但比起其他家電，照明的使用時間與頻率，絕對名列前芧。因此，想省錢，你可以這樣做：(1)日光燈比省電燈泡更省錢，若家中使用的是日光燈，不需全面換成省電燈泡；(2)保持燈管、燈罩清潔，亮度可從44％提升到55％……。其他耗電量驚人的耗電怪獸，還有電熱水瓶、開飲機、冰箱、洗衣機……等。 & ■隱藏版吃電怪獸省電妙招 第１名－吹風機：你一定想不到，吹風機個頭雖小，耗電量卻比電視、烤箱、微波爐都來得高。因此，想省錢，你可以這樣做：(1)頭髮先用毛巾擦乾點再吹，縮短吹髮時間是最直接的省電做法；(2)選購有節能標章的吹風機。 & 第２名－電暖器：電暖器功率從500到破千都有，以700瓦為例，每天使用3小時，一個月就多了近400元電費。因此，想省錢，你可以這樣做：(1)小空間可選擇陶瓷式電暖器，大空間建議葉片式電暖器；(2)想順便烘衣、烘鞋、烘被子，要挑葉片式電暖器……。其他不易被察覺的耗電怪獸，還有吸塵器、電鍋、微波爐、烤箱、電磁爐……等。 & ■特別版吃電怪獸省電妙招 第１名－烘衣機：烘衣機運轉1小時相當於洗衣6小時的電費，耗電力不僅驚人，而且隨便都破千。因此，想省錢，你可以這樣做：(1)衣物先風乾再烘，烘乾時間可縮短到10分鐘；(2)烘衣前先分類，烘衣效率更提升且省電；(3)烘衣時放一條乾毛巾一起烘，可幫忙加速衣物乾燥，縮短烘衣時間。 & 第１名—電熱水器：電熱水器耗電功率動輒超過千瓦，與烘衣機並列特別版吃電怪獸第1名。根據測試，洗澡6分鐘就要1度電，所花電費相當驚人。因此，想省錢，你可以這樣做：(1)夏天設定37℃～40℃，冬天設定42℃～45℃；(2)選購CNS合格標章的電熱水器，除了省錢，也能避免買到設計不良的電熱水器。 & 除了上述省錢妙招外，本書還提供「小資族省電省錢小撇步」，像是以電毯取代電暖器、單門冰箱關閉冷凍庫、洗衣次數少者，建議手洗＋投幣式洗衣……等，以及經過節能專家實際測試的「各類家電機型大PK」，例如直立式VS.滾筒式洗衣機、石英管VS.陶瓷式VS.葉片式電暖器、電熱水器VS.瓦斯熱水器……等的耗電量與優缺點比較，讓你變身選購達人，並提供水、電、瓦斯DIY表格，幫你揪出錯誤的用電習慣，省到最高點，拯救你的荷包！ & 省水、省瓦斯的居家生活８大祕訣 想要省錢過生活，光省電還不夠，省水、省瓦斯同樣很重要！雖然和電費相比，水費、瓦斯費只是小兒科，但經年累積下來，也是一筆不小的花費，加上台灣年年鬧水荒，與越來越令人吃不消的瓦斯費用，站在節約能源的立場，學會如何省水、省瓦斯，更是每個人都不能輕忽的問題。本書作者獨家傳授省水、省瓦斯祕訣，讓你省得更有感： & ■人人都能做到的省水妙招 (1)抓漏水：在馬桶水箱內滴幾滴紅或藍墨水，若有紅、藍水流出，代表水箱該修理了；(2)控制洗澡時間在7分鐘內洗完；(3)衣服累積到八分滿時再洗；(4)選擇有省水標章的設備，例：馬桶、蓮蓬頭、洗衣機、水龍頭等；(5)調整冷水水龍頭出水量在60％～80％……等等。 & ■人人都能做到的省瓦斯妙招 (1)洗澡時，家人一個接一個洗，可避免瓦斯重複加熱水溫的過程；(2)烹飪時用中火，不
打造全蔬食世界：如何輕鬆與人傳遞純植物飲食的美好
我們想要創造一個沒有殺戮、沒有動物受苦的世界， 我們想要擁有更健康的身體，想要一個完美的環境， 我們希望周遭的所有人都跟我們一樣以全蔬食達到這些目標。 但是我們該如何告訴他人，這件事有多重要？這些目標有多美好？ 就讓這本書來教你，如何有效傳遞純植物性飲食的訊息， 讓你我都成為具有影響力的「維根人」。
空頭綠能：盲目封殺化石燃料、經濟慘賠，只為圓謊
被氣候正義扭曲的化石燃料 綠能並沒有想像中這麼綠！ & 「永續能源」換「短命經濟」 愚昧的綠能大夢終將債留子孫 & 環保關鍵不在碳排放，而是有害物質的排放管制！ 唯有經濟增長才能開發更有效的降低汙染技術。 & 由美國「傳統基金會」經濟增長項目的傑出學者和《華爾街日報》資深經濟學作家史蒂芬‧摩爾攜手「德州公共政策基金會阿姆斯特朗能源和環境中心」傑出高級研究員和主任，美國第二大環境監管機構「德州環境品質委員會」前主席凱瑟林‧哈內特‧懷特創作空頭綠能，以專家角度打破政治的操弄，看見能源政策的利與弊。 & 現今主流意識普遍支持綠能，但卻不知綠能背後的犧牲遠比化石燃來多的多，綠能真的環保嗎？ & 舉出德國、英國等世界強國執意綠能一途之後卻吞下種種惡果，連強國都「say no」，反觀台灣的我們呢？ 環保關鍵不在碳排放，而是有害物質的排放管制！ 唯有經濟增長才能開發更有效的降低汙染技術。 & 關於能源，我們有許多誤解： ● CO2是潔淨的「生命之氣」，「去碳化」就是自殺。 ●&「全球暖化」、「氣候變遷」尚有爭議，一九五○年代以前氣候變化更極端。 ●&太陽、水蒸氣的溫室效應大過人為溫室氣體排放，重點不是「碳排放」，而是汙染物控制。 ●&歐美綠能發展多年，無法克服不穩定及效能低落，成本過高已經傷害經濟發展與民生。 ●&頁岩革命使石油不再匱乏，打破「石油峰值」的迷思，油價將因自由競爭而趨於穩定。 & 人類脫貧、邁向繁榮的歷史事實： ●&能量轉換是人類文明躍升的必要條件，工業革命與化石燃料使人類脫離貧窮、打破馬爾薩斯陷阱，締造今日的生活福祉。 ●&電力是現代生活的基本，要增加不平等、飢餓、疾病、汙染、營養不良、貧窮、剝削等問題的最有效方法，就是讓能源變得更昂貴，大多數綠能根本不「綠」，只是讓窮人愈窮。 & ●&環保關鍵不在碳排放，而是有害物質的排放管制，唯有經濟增長才能開發更有效的降低汙染技術 & 擺在眼前的事實： ●&歐美綠能發展多年，效能低落，成本過高，已經斫傷經濟發展與民生。 & ●&德國推動綠能，電價高漲，企業出走，家庭改燒木材取暖，碳排量反增9%。英國承認綠能不足，補貼燃煤電廠重新發電。美國推動生質燃料，糧食價格上漲，全球飢民雪上加霜。 & ●&風力與太陽能發電等所謂的「綠能」，屬於利基能源，即使有納稅人多達數千億美元的補貼，也只能滿足我們不到3%的能源需求量。前總統歐巴馬自己的能源部門坦言，即便我們繼續提供鉅額的補貼，到二○三○年來自風力與太陽的能源仍低於10%。未來，我們須高度依賴化石燃料至少長達數十年。 & ●&失去電力就失去一切，風力發電及太陽能辦不到，廢棄化石燃料，將是人類文明的倒退。 & 本書為<能源大騙局：綠能神話引燃的世紀豪賭Fueling Freedom: Exposing the Mad War on Energy>暢銷增訂版 &
請問里山怎麼走？：走讀從森林到海岸的四季生活
台灣邁向里山2.0 ⊙里山生活只是一種想像！？ 一群人共同疼惜一塊土地的自然生態，居住在那裡的人可以安生立命，欣喜的是因為人們的適度參與，讓原本就常駐在那裡的原生動植物花草變得多樣又多元，也更積極地珍視瀕危物種且予以復育，留住大自然生態系的精采風華……；更重要的是，那不是指住在那裡的生活方式就要因襲守舊，而是可以有選擇性地遵循傳統典範古風，抑或重新賦予一些新時代的科技創新……。 然而，這樣的一塊土地會是在那裡呢？又有誰會願意在那裡生活？在那裡可以專心致力於大自然賜予的農林漁牧「過生活」嗎？可以在那裡衣食無憂而不用再漂移到都市、不必採取妥協的半X半農，就此安居樂業嗎？又或者，可以自在過生活，同時也歡迎都市人前來體驗這種生活方式嗎？難道就只能在里山實現與大自然共榮的生活，而不能就在都市的某個角落也穿插著這樣的美好生活風景嗎？……。本書訪談里山專家、里山實踐者等，以淺顯易懂且圖文兼備的方式，試圖解答這眾所期待的美好生活願景。 ⊙為什麼要有里山？里山又是什麼？ 里山緣起於有識之士的高度反省，有鑑於全球環境因過度開發，人類的足跡直接或間接造成生物多樣性減少了60%，像是蜜蜂也列入銳減生物行列，正衝擊著人類的糧食安全。就連我們居住的台灣本島與離島，更不時聽聞道路開發，導致野生動物覓食路徑被攔腰斷為兩半，不時可聞野生動物遭到路殺的消息……。 日本是第一個探討里山地景的國家，《生物多樣性公約》於2010年遂採用日本的「里山」（Satoyama）做為這些同時關照社會、環境，又兼顧生產地景的倡議名稱，因此也稱為「社會生態地景」。還有一種充滿意境的「森川里海」說法，那是因為國際間不僅著重較靠淺山丘陵平原的鄉村地區，也連同看重鄰近海岸的農漁村聚落周圍環境、有河川溪流經過的聚落，因此也以「森川里海」、「里山里地里海」來稱呼。 ⊙台灣的里山進化版 =「里山倡議」+「國土生態綠網」 其實，里山也無須倡議，因為早已存在於世界各個角落。以我們的原住民部落來看，尊重土地、尊重大地所賜予的所有物產，人與人之間要如何互助等這些規範在部落行之有年，也維繫了人與自然的共生關係，像蘭嶼的達悟族蓋高屋、捕飛魚都有一定的禁忌規範與祝禱詞，這些規範保護了山林間樹木的生生不息，也保障了年年有飛魚可捕，這個規範的關係平衡了生產、生活與生態的關係，正是「里山里海」的實踐。 國際間登高呼籲的「里山倡議」強調生態、生產與生活的三生平衡是當前之必要，台灣已有多個公私單位陸續加入「里山倡議國際夥伴關係」；而最近也就是2018年7月，農委會林務局提出縫補重要生態系的重大政策──「國土生態綠網」，也就是致力於盤點並界定保育的核心物種與熱點後，再推動生態熱點區域的縫補與串連工作，為台灣的森川里海注入了強而有力的強心針，讓台灣里山向前邁開大步，挺進台灣里山進化版。
我是葛莉塔：環保鬥士葛莉塔與母親合著的唯一傳記
★TIME 2019年度風雲人物 ★2019諾貝爾和平獎被提名人 ★2019年瑞典年度最重要的女性 ★2019聯合國氣候行動高峰會青年代表 ★完整收錄葛莉塔22篇精彩演說全文（中英對照） & 2018年6月瑞典，每週五都有一個15歲女孩在國會前靜坐，身旁放著一個牌子寫著：「為氣候罷課」。 這個女孩是葛莉塔‧通貝里（Greta Thunberg）。 & 11歲時，葛莉塔被診斷出有亞斯伯格人格、選擇性緘默、憂鬱症、厭食症等問題。 原因居然是她發現氣候變遷造成人類存亡危機，人們卻毫無作為。 而「為氣候罷課」是她能救自己、救下一代、救地球的方式。 & 如今，這項運動在全球引發熱烈迴響，她也成為環保運動的重量級人物， 而她勇於一人站上街頭，不畏眼光、追求真相，更是全球「青年力量」浪潮的代表。 & 這一年多來，她疾呼各國正視氣候變遷問題的努力，成功凝聚全球聲量； 她身體力行減低碳足跡，拒搭飛機，而是費時一個月搭零碳排帆船橫渡大西洋，參加聯合國大會。 不單單如此，她確實讓民眾對氣候議題改觀，帶動世界各地青年走上街頭，為氣候而戰。 她也讓各國領袖承認阻止地球升溫是當務之急，成功推動英國國會表決通過法案，要求政府消除碳足跡。 & 當網路上開始出現酸民散播謠言，說有人「在背後」操控她，或者攻擊她的亞斯伯格人格， 她並不沉默，針對所有的指控仍用她最在乎的氣候變遷議題成功反擊， 她的高度與格局連美國總統歐巴馬、影帝李奧納多狄卡皮歐都盛讚。 & 本書不僅記錄葛莉塔從普通少女變成氣候運動家的歷程， 也看到她與家人所經歷的痛苦，她為此額外付出的努力。 更收錄她在聯合國高峰會、美國國會、世界經濟論壇等15篇演講全文。 言詞鏗鏘有力，展現高度、震撼眾人，值得一讀。 【本書特色】 *唯一一本由葛莉塔與母親合著，深度認識葛莉塔，看見她關注氣候危機的起始。 當人們認為這是個龐大複雜的議題，她如何起身行動，甚至影響世界各地的青年。 *除了氣候議題，也是鼓勵年輕人為正確的事情勇於發聲。 *特別合併收錄葛莉塔的演講書全文（中英對照）。
動物保護的公共治理（第二版）
西方國家在動物保護議題上，雖然受到相當程度的重視，但相較於其他主流議題，動物保護運動者，不僅人數較少，也較常訴諸情感，而相關的理論著作尚屬不足。直至最近二十年，「人與動物關係學」出現之後，企圖從跨域的視野，更客觀與更系統性地去釐清動物與人類的關係。即使如此，動物保護的公共政策，仍未臻主要的地位，該門學科對於動物的不利處境，仍止於被動的描述，而非主動倡議動物保護。因此，關心動物權益人士於是發起了「批判性動物研究」。 相較於「人與動物關係學」，批判性動物研究的發展歷史，其實更短且有待成果上的擴大。本書作者即以「批判性動物研究」的立場，希望能將過去「人與動物關係學」的研究發現，結合其本身所學的「公共政策」學科基礎，建構出符合實務運作的「動物保護公共治理」理論。 人類與動物的互動關係究竟為何？作者認為這是一種政治「權力」上的運用，不同的動物所受到的不同對待，是因為人類政治「權力」壓迫的強度不同所致；作者將這種權力運用分成三個類型：體制內的權力、政治經濟系統的權力，以及意識形態的權力。這種不同層次的權力壓迫，要推動成為一種社會運動，就需要採取不同的動物保護治理策略，而且層次越高難度也越高。 關於這三種權力途徑的壓迫，作者提出三種治理策略：落實政策執行績效、降低政策交易成本、採取深度實用主義。針對每一類政策，需從不同的政策輸入、政策執行及政策輸出的角度，對多元的公共政策主題，提出不同的治理手段，最後形成十種不同的治理手段。公共政策領域近年興起的「審議民主」、「組織再造」、「社會企業」、「績效管理」、「公私協力」、「利害關係人分析」等治理方法，在保護動物的不同情境中，皆能產生其正向的治理效果。
復原重生吧！里山、里地、里海
為了維持可持續循環型社會，以及維持生物多樣性的環境，所不可缺少的里山、里地、里海，該如何保護和利用呢？本書詳細追蹤日本的里山、里地之變化，並透過國際合作，採取與大眾一起參與的保護活動。本書詳盡地介紹了許多市民參與保護活動的實際案例。
Fudafudak閃閃發亮之地：Formosa環保小農奮鬥記
彎腰低頭，跟疼惜土地的人們一起守護我們的島嶼 「這是一本關於台灣原民權益運動與環境議題的報導性質漫畫」 「Tse是一本紹介台灣原住民運動kah環境議題 ê 尪仔冊」 「Uni’ini a tilir i ,u pakailar tu saka nga’ayaw nu ulip nu Incuming i Taiwan hatu saka nga’ayaw nu pala ita,mi sanu mangka an nila amipahadak amipakafana’tu pulung akitakit.（阿美族語）」 萬物在人類以語言定義前，源於自然、永屬自然 人類僅是借用、暫住，應以感恩之心 在獻給台灣的圖畫小說《我的青春，我的FORMOSA》後，本書創作源起於當地阿美族人名為「Fudafudak」的杉原灣，這裡是阿美族人的傳統生活地域，意為「閃閃發光之地」，是東海岸少見的細緻沙灘。然而，這處靜謐美好的海灣之所以成為全台焦點，則是因為沸沸揚揚的「美麗灣渡假村爭議事件」。 本書藉由作者對原民文化及環境議題感興趣的漢人友人小青，離開台北前往台東務農、參與環保運動的親身體驗，因此認識對故鄉風土深具使命感的阿美族朋友Sinsing等人，看到景色秀麗的東海岸如何為財團覬覦，居民如何在開發案與環境保育、原民運動之間天人交戰。 本書就是以小青為主介紹台灣的小農、環保運動情況，同時也提到原住民議題，包括社會結構不平等導致的相關問題。並以蘭嶼達悟族及南田排灣老頭目的反核廢抗爭實例，點出台灣社會的矛盾。
以「糧」為名的轉型正義：從食物有機認證、青農返鄉到地方創生，開始翻轉餐桌
當孟山都的一顆種子，衝擊世界糧食，基改植物和全球化，也正衝擊台灣的小農社區…… 土地，應該要用來耕耘，才能結出永續的穗實， 我們能留給下一代的資產， 是從產地到餐桌，能吃得到「真食」的鮮味。 科技發展是一把雙面刃。 當世界為了糧食供需不符，一方面，極力增加農作產能，一方面要降低人口增長，市場資本叫囂著「沒有市場，就沒有種植的價值」，基因工程和生化製劑，進而在其中扮演了重要角色，我們不禁要問：從產地到餐桌，誰換走了我們的「麵包」？「真食」的盈利和貢獻，究竟該如何評價？ ★AMAZON 4.5顆星佳評 此書為<掰開麵包：一場探訪小農、育種者、輾磨工、麥芽工、麵包師、釀酒師和食材在地化運動者，串聯人、食、土地的覺醒之旅>增訂版 & 專業推薦 李瑞庭 BK麵包坊主人 林以涵 社企流執行長 段淵傑 台灣自釀啤酒推廣協會理事長 郭華仁 台灣大學農藝學系名譽教授 董時叡 中興大學生物產業管理研究所教授、興大有機農夫市集發起人 賴青松 穀東俱樂部農夫 蔡培慧 世新大學社會發展研究所副教授、台灣農村陣線前秘書長 好評推薦 ◎這是從以前到現在，生活傳統最好的狀態。她（作者）以振奮人心的當代方式，為我們更新了糧食界裡最新、最鼓舞人心的發展。——彼得‧萊恩哈特（Peter Reinhart），《麵包革命》（Bread Revolution）作者 ◎沒有人能用那麼廣大的視野，這樣深入和熱情地探索。若你想認識麵包、啤酒、甚至是當地膳食主義運動，這是入手的好地方。——山謬爾‧佛馬茲（Samuel Fromartz），《完美麵包的追尋》（In Search of the Perfect Loaf）作者 ◎市井小民也能治癒地球和我們的食物系統。她（作者）在書裡，描繪了一群富有想法且忠誠的公民，他們改變了世界，或者說改變了糧食。——安柏‧蘭柯（Amber Lambke），「緬因糧食陣線」執行長（Maine Grain Alliance） ◎艾咪藉由糧食為你揭露出真相。身為麵包師，我誠摯地推薦艾咪的書。閱讀此書實為一大享受！——西瑞爾‧希茲（CirilHitz），麵包大師和《工藝麵包製作》（Baking Artisan Bread）作者 ◎農耕、研磨、釀造和建造烤爐，寫了一本紀錄當地糧食運動的書，艾咪闡述了這些共生關係，如何改變當地糧食運動裡的味道、營養、恢復力以及經濟形態。——理查‧米希克維茲（Richard Miscovich），烘焙老師和《柴火窯烤爐的烹飪技巧》（From the Wood-Fired Oven）作者。
里斯本1755：改變人類歷史的大地震
◇地理系必讀→地震理論們的生死存亡之戰◇神學家必讀→被地震襲擊的上帝◇哲學人必讀→地震，越想越不對勁◇文學界必讀→來來來這裡有一批悲劇主題，不寫嗎？1755年諸聖節的里斯本大地震，有如一扇歷史心鏡。震災不僅摧毀無數民宅，許多宮殿教堂也化為瓦礫，望彌撒的信徒傷亡慘重。這座虔信天主教、也是歐洲當年最繁華的都城，歷經震波、海嘯與火勢的輪番蹂躪，幾成廢墟。里斯本怎麼會遭逢如此嚴厲的劫難？對廣大信眾而言，這無疑是上帝的意旨，但懲罰的對象及罪狀為何，卻眾說紛紜。這是啟蒙哲學的世紀，對於這些秉持理性思維的哲學家而言，如何在一個理性之光普照的世界中說明惡之存在，則成為不同陣營思想家爭辯的問題。他們提出的種種自認合理的詮釋，即是特定時空的心靈寫照。從中亦可看出歐洲一元思想的特性，無論是宗教上的一神信仰，還是貫徹哲學體系的理性思辨，皆是如此。本書分為七個章節，作者首先由倖存者家書、報刊文稿等函件，描述當時的人眼中的災難始末，並以現代地震科學史的脈絡，重新審視大地震理論成因、救援措施和城市重建計劃。接著，作者概括性的介紹受大地震啟發的各類型文學作品，再對歐洲宗教界的反應進行分析，從哲學面呈現大地震如何影響樂觀主義與「世間之惡」的時代論戰；最後，作者透過比較不同地點與現代同等嚴重度的地震，解讀古今面對災變時的態度。「求生」與「共生」，是本書面對地震的兩種書寫視野。臺灣位於環太平洋地震帶，近年在「求生」的地震防災知識或許逐漸深入各類教育現場，然而，地震事件的文史面向卻往往被切割開來，地震科學歸科學、地震文學歸文學，遑論去理解地震與信仰之間的關係。如果失去對劫難與防災求生思考的人文深度，便容易忽略另一種與地震「共生」的路徑。今年（2019）適逢921大地震二十週年，而本書是迄今為止，臺灣唯一同時涵蓋里斯本大地震之科學與人文面向的法文直譯專論。我們希望藉由出版這本書，讓讀者在回顧曾經劇烈影響歐洲近代史的地震經歷之餘，能夠更多維地映照臺灣，期許臺灣社會也能慢慢找出自身面對地震、災難、乃至於面對自然之道。_______________________________________________無境文化—人文批判系列：【多聞】叢書 002帳面上看來，我們的生活中充斥著過量的資訊。然而，這些資訊的絕大多數，都是由一再重覆、習以為常的概念與框架所組成。除了印證原有的想像之外，我們並沒有真的知道更多；簡化的敘事化約了這個世界，減少了我們認識上的可能性。多聞叢書，希望透過更多不熟悉的切入方式，與讀者一起看見更多陌生的事物，指出自身習焉不察的盲點。多聞，然後知闕疑。
921震後20年紀事：以及核電爭議與全球氣候變遷
921大地震20周年紀念 從重創到重建 台灣如何挺過百年來最強大地震 ★921震後20周年紀念，透過作者重建會執行長的角度來看台灣如何挺過百年來最強大地震！ ★面對執政領導人的壓力、人民的期盼、與國內外的關注，在眾目睽睽之下重建會如何穩健帶領社會走出這集體的創傷呢？ ★921大地震事件20周年的回首與展望 ★行政院921震災災後重建推動委員會執行長──黃榮村，對重建過程最詳細的剖白！ 二十年後，誰還記得921大地震呢？ 「對我來講，921假如剛好來到十周年或是二十周年，總覺得有責任好好坐下來寫一些文字或講些話，至少交代兩個要點，一個是從921的救災與重建經驗中，我們究竟學到了什麼防救災經驗可以交給下一代，來當為建設韌性城鄉與韌性社會的參考；另外一個則是，如何將台灣在大災難中出現過令人感動的患難與共情懷，擴散到社會上的每個角落，讓台灣在下一個大災難出現時，得以更快凝聚這種患難與共的情感，讓它發展得更為強大，協助大家度過難關。」──黃榮村 作者從行政院921重建會執行長的角度切入描寫，當時所觀察到的種種現象以及遭遇到的各種瓶頸難處。重建工程繁冗複雜，一切百廢待興，在面對執政領導人的壓力、人民的期盼、與國內外的關注，921重建會又是如何取得平衡，以穩健的步伐帶領社會走出大地震所造成的創傷呢？ 以921大地震經驗觀察日本東北311大地震，尤其是大海嘯造成全球矚目的核電廠氫爆與核心熔解，迫使世界先進國家與台灣皆需重新面對「核電存續與替代」之難解議題。 工業革命後200多年來溫室氣體大量累積性的排放，導致全球暖化與海平面上升，極端氣候日益增多，致命性的重重危機迫在眉睫。作者從防救災角度，討論國際與台灣的政策訂定以及民間環境運動，如何在國家社會發展與環境生態保護之間取得平衡，以達成永續發展及提升下一代福祉的目標，和大自然共存共榮。
以核養綠：台灣能源新願景
缺電影響經濟，空汙危害健康！ 規劃最佳能源配比，打造綠能低碳、穩定供電的家園 太陽能、火力發電、核能到底有何不同？ 「以核養綠」究竟是什麼？再生能源就一定好嗎？ 這本書將告訴你答案！ 2018年底，台灣通過「以核養綠」、「火力發電年減1%」等兩項公投，顯示人民對核能發電的高度關切。但目前的能源政策無法解決台灣的缺電問題，因此，透過「2019民間能源會議」邀請相關領域學者專家、企業界人士以及社會大眾，共同討論台灣能源現況，尋找最適合的能源政策。 透過這場講座的舉辦，也解答了許多人民心中的疑惑，包括： •為什麼要「以核養綠」？ 「核能發電是一種穩定的低碳、低汙染發電方式，國際上也明定核能是「潔淨能源」，能有效減少碳排放及空氣汙染。透過以核養綠打造綠能環境，維持電力穩定，穩健減核，逐步邁向非核家園。」 •「再生能源」不能取代核電嗎？ 「台灣為獨立電網且規模小，包括風力、太陽能等再生能源容易受天候影響，以台灣夏季而言，用電量最高卻沒風，很難進行風力發電。因此維持原有的核能發電，並持續發展再生能源才是上策，避免因大幅度調整能源配比，導致發電不穩。」 •「核廢料」該如何處理？ 「科技不斷進步，核廢料早已有解決方式，不論是室外或室內貯存，安全都不是問題。高階核廢料甚至可透過再處理技術，回收其中大部分可利用的元素，重製為新型燃料並繼續用於發電。」 不論哪一種發電方式，都有優缺點，但不該輕易放棄任一選項。因此本書收錄來自各界領域專家及學者的具體建議、構想，期望為台灣找出適當的能源配比，擘劃充分、穩定、潔淨及可行的電力發展藍圖。 本書特色 •透過專家論點剖析台灣能源配比：只有專家們才清楚的能源真相，在本書中首度完整呈現。 •全彩圖文說明各式能源利弊：收錄大量全彩圖表，並搭配專家的文字說明，幫助快速了解各式能源的優、缺點。
日常生活的能源革命：八個臺灣能源轉型先驅者的故事
★首部提出臺灣能源問題應具備的大框架與系統性思考 ★ ★八個先驅者案例，真實看到能源轉型下未來生活可能的樣子★ ★一冊讓全國人民回歸理性、建立共同認知的作品★ & ◎為什麼全球許多國家將能源轉型列為目標？臺灣能源的真實狀況究竟為何？ ◎我們的能源自給率是多少？會缺電嗎？碳排狀況多嚴重？全球趨勢怎麼走？ & 空汙、PM2.5、核廢、深澳電廠、六輕氣爆……攸關大家日常生活的能源問題，往往在混亂的資訊、以訛傳訛的巷議、一種數據各自表述的矛盾、難以咀嚼的專家論述之中失焦。最後淪為「你反核，那你家夏天不要開冷氣！」「你擁核，那核廢料放你家！」的非理性辯論。 & 臺大風險社會與政策研究中心針對二○一九年提出的年度之書就是能源議題，希望以扎實的研究、科學分析與實際案例，讓這個曾為核能上街遊行，也為了空汙問題舉辦公投的島嶼，知道自己的能源結構，也明白全球的發展趨勢，否則將出現政府一面高喊能源轉型，但其實二○一八年能源消費量仍持續創下新高的窘境，臺灣人均碳排放也排名全球十九名。但經濟成長每多一％，電力就需要增長○‧七％，到底要如何節能並擺脫掉化石燃料的依賴呢？ & 其實一九九七年京都議定書後，臺灣就啟動了能源轉型意識，進入二十一世紀卻似乎停滯了。臺灣能源轉型為什麼遲滯近二十年？又是如何逐步成為政治競爭的核心戰場？事實上從各國經驗來看，能源不僅與社會變遷歷程緊密扣合，且能源轉型需要的是系統性變革，是一個長期而困難的政治、社會、經濟產業與社區工程，尤其最重要的就是逐步擺脫對化石燃料的依賴，這也是民眾最關心的問題，因為空汙主要來源是化石燃料，且早已被國際重量級研究機構列為臺灣國人死亡與疾病的十大風險因子之一。 & 臺灣目前的總能源供給有九八％仰賴進口，尤其是化石燃料。而臺灣的發電能源結構，化石燃料在二○一八年時占總發電量高達八四％（燃煤四六‧二八％、燃油三‧○八％、燃氣三四‧六四％），核能發電占一○‧一二％，再生能源僅有四‧七％。不論從能源安全、降低碳排與讓民眾有買得起的再生能源來說，臺灣仍有很大的努力空間。 & 相對於政治或經濟的上層國家制度，能源卻不分階級、扎扎實實地建構了每個人的日常生活。在這幅巨大而複雜的圖像之中，本書透過由下而上架構出的四個主題、八個先驅者案例，讓大家真實看到能源轉型將如何改變我們的未來生活。許多不同身分的「先行者」已在探索邁向能源轉型的道路，這當中有熱情的基層公務員、大樓管委會主委、地方媽媽、有創意的科學家、以環境為核心的企業甚至是社區大學，從都市到偏鄉、從臺灣頭新北市到臺灣尾屏東林邊，八個先驅者展現了真正生命力與希望所在。 & 轉型之路荊棘處處，滿布障礙。怎麼突破？本書最末章闡述這些障礙來自政治、既存系統的能量及壓力、產業，也來自你我的生活慣性。除了舉出國際間的現況與案例，更提出這些國際的發展歷程可為我們提供什麼參考？能為我們未來能源轉型提供哪些想像資源？ & 當十六歲的瑞典少女格雷塔・桑柏格（Greta Thunberg）發起「Fridays For Future」行動，親身向握有權力及資源的大人抗議不認真減緩氣候變遷，將讓他們的未來受損，雖然看似起不了什麼作用，卻象徵著氣候的問題已經蔓延為世代正義的問題。能源背後牽連的正是氣候變遷，迫切的不是只有臺灣，而是全球。從日常生活中挽起袖子來實作且持續不斷改變，雖不能保證，但我們或許得以跳脫上層的空轉，透過日常努力，為未來預備一個安全世代。在普遍兩極化的對抗氣氛下，希望這本書可以成為交集與對話的起點。 & ※臺大風險社會與政策研究中心2019年度風險分析報告
鈽托邦：失去選擇的幸福與核子競賽下的世界墳場
●第一部以地方規模記錄核災的跨國歷史 ●結合都市規劃、流行文化、科學研究、公共衛生、勞工歷史 ●Netflix記錄片《第40號城市》同一主體詳實記錄 ●榮獲多項歷史、環境書寫、美國史研究、東歐史研究跨領域寫作大獎 如果可以生活富足， 你願不願意放棄懷疑、全然相信？ 在號稱自由之國的美國，華盛頓州曾有個城市，人們過得彷彿共產北韓的翻版：他們可以表決但沒有投票、可以購物但沒有市場競爭、可以居住但不能擁有房產、可以受教育但有很關鍵的知識學不到……這些事情在其他美國人眼中簡直不可思議，而且當時還有許多人抗拒離開這個「烏托邦」。 這個城市裡，為了讓員工團結一心、不想離開，主導的軍方和財團提供無與倫比的物質享受；為了讓作業員相信領導階層對於健康與否的保證，這裡弭平了藍領和白領的畫分；為了讓人們安心打拼，建立穩定的核心家庭是最受歡迎的喜事。這裡看起來一切都不錯，只要不管鄰居同事衰老地比較快，還有罹癌或各種怪奇病症的機率高了點，也必須謹記不要試著去探索不可能知道答案的問題。這裡是里奇蘭，旁邊有個巨大工廠日夜生產製造核武的關鍵元素「鈽」。 美國的里奇蘭和蘇聯的奧爾斯克，是從二戰延伸到冷戰時期，美蘇兩國比拼核子武力下建立的人造城市。它們既繁榮又危險，既活力十足卻也悲慘，之所以能用如此扭曲的方式存在，是因為從都市規劃到勞工權利的全面控制，而在科學研究和公共衛生上，也是特殊的案例。但即使過去歷史如此特別，時至今日，面對核災時，同樣的手法仍在全球各地包括烏克蘭和日本同樣出現，未來也想必難以迴避。 凱特．布朗融合了官方文獻、地方史家和受害／受惠人口述歷史，以優美細膩的筆法記錄下因鈽而生的烏托邦／反烏托邦從建立、運作到覺醒的過程，里奇蘭和奧爾斯克受到的傷害不會消失，但它們啟發了後世對於環境、健康、國家權力的反抗意志，直到今天人們仍然受惠。 === 榮獲多國獎項肯定 === ●榮獲美國歷史學家組織（Organization of American Historians）艾利斯霍利獎（Ellis W. Hawley Prize） ●榮獲美國歷史學會亞伯特貝弗里奇獎（Albert J. Beveridge Award） ●榮獲美國環境史學會（American Society for Environmental History）最佳環境史圖書獎（George Perkins Marsh Prize） ●榮獲斯拉夫研究、東歐與歐亞研究學會（Association for Slavic Studies, East European, and Eurasian Studies）的韋恩沃西尼奇書卷獎（Wayne S. Vucinich Book Prize） ●榮獲婦女斯拉夫研究協會（Association of Women in Slavic Studies）海爾特獎（Helt Prize）斯拉夫/東歐/歐亞研究最佳書籍類組 ●榮獲美國西部史協會（the Western History Association）羅伯亞森獎（Robert G. Athearn Prize）
戰勝PM2.5【彩色圖解】
世界衛生組織宣布：空氣污染會致癌！ & 1952年的倫敦大煙霧，僅僅4天便奪走超過4,000條人命，並導致10萬以上的民眾呼吸道受到影響。事實上，自18世紀的工業革命開始燃燒煤炭作為燃料以來，空氣污染便時時刻刻伴隨著人類文明的發展，過去空氣污染問題可能還有地域侷限，但現在的髒空氣不分工業城市或住宅社區，統統都會面臨。 以前人們出門前習慣先看氣象新聞，決定出門要不要帶傘、穿件外套；但現在，偶爾發生的化學工廠氣體外漏或沙塵爆、霾害等空氣品質預報，悄悄加入氣象新聞的行列。漸漸的，「以前出門看天氣，現在出門看空氣」成為現代人不可或缺的一件事。 但是，你知道嗎？空氣污染物除了會讓人呼吸不順、咳嗽、噴嚏不停外，有些危害較重的污染物，像是二氧化硫（SOX）、二氧化氮（NO2）及臭氧（O3）會直接刺激呼吸道；揮發性有機物（VOCS）、戴奧辛、懸浮微粒（PM）會對肺部造成傷害。其中人們最常接觸到的細懸浮微粒（PM2.5），是影響並增加肺腺癌的首要風險因子，甚至還會造成皮膚疾病、心血管疾病、胎兒發展遲緩。因此，世界衛生組織已在2013年，將空氣污染列為一級確定致癌物，而且是世界上最廣泛分布的致癌物質！ 你我都可能是PM2.5的始作俑者！ 根據世界衛生組織2000年的報告指出，PM2.5濃度增加，支氣管炎發生率及死亡率也會升高。然而，日益嚴重的PM2.5污染問題，已經成為各國都關注的環境議題，以台灣的地理位置、氣候特性，以及國內產業排放和人們的生活習慣，都牽動著PM2.5污染程度。 你可能不知道，只要有人開火煮飯、駕車出門、抽菸、焚香、放鞭炮等等行為，大氣中的PM2.5就不可能降到零。即使人類停止一切活動，自然界中風吹揚起的沙塵、海浪飛沫、森林大火，也會產生PM2.5。既然如此，我們該如何避免PM2.5的危害呢？ 有鑑於此，本書將龐雜而專業的空氣污染成因、影響等內容，透過文字搭配彩色圖解有系統的介紹，並將艱深難懂的內容，化做淺顯易讀的科普素材，幫助你快速理解PM2.5污染的問題根源與污染來源，同時藉由食、衣、住、行與健康等各種生活化的議題切入，並提供日常中具體可行的減污行動，例如： •&& &烹調時，以蒸煮取代煎炒炸的方式； •&& &減少燒香的數量及使用天然香； •&& &改採用鮮花素果禮佛或祭拜； •&& &打掃時，以吸塵器取代掃把； •&& &使用空氣清淨機時，要擺在門口或窗戶的位置； •&& &出門戴口罩，回家勤洗手口鼻 ……等等。 更特別的是，本書還教你快速判斷空氣品質的方法，像是：從氣象局、環保局的APP，查詢空氣品質資訊；練就一雙火眼金睛，看出髒空氣；從路燈判斷是否有PM2.5；如何從空氣中濕氣來判斷，是霧還是霾……等撇步，是一本兼具建立正確PM2.5知識，與自我防護的最佳指南！ 本書特色 (一) 工衛V.S.環保專家聯手審定，知識內容掛保證！ 本書邀請台灣大學職業醫學與工業衛生研究所鄭尊仁教授，與交通大學環境工程研究所蔡春進教授，參與全書審訂。 (二) 豐富的全彩圖解，讓空氣品質知識不再艱澀難懂！ 透過生活化的插畫+化繁為簡的資訊圖表，將專業精闢的化學知識變得淺顯易懂，讓讀者迅速建立正確觀念，而非與日常無關的艱澀知識。 (三) 從食衣住行議題切入，提供具體可行的減污行動！ 本書藉由食衣住行與健康等各種生活化的議題切入，例如：沒有3C工具，如何收集空污情報？如何練就火眼金睛金，看出髒空氣？怎麼做才能讓室內空氣比戶外乾淨？空氣清淨機究竟要擺哪裡才對？怎麼避開跨年煙的空氣毒害？通勤族如何避開PM2.5毒氣？降低廚房PM2.5的撇步？……等等，並提供日常中具體可行的減污行動。
台灣山林百年紀
李根政在三十歲以前，沉迷於藝術創作，總是喜歡描繪樹木與田野，然而後來卻覺得自己筆下的色彩、紋理都無比的蒼白和貧乏，那時他便明白，即使窮盡一生也無法形容大自然的美妙於億萬分之一。而眼睜睜看著自己描繪的對象消失，讓他內心萌動著，是要持續這樣畫著遺照是不行的，必須要為大自然做點什麼。假如一棵樹在森林裡倒下而沒有人在附近聽見，它有沒有發出聲音？ 本書記錄了自1912年以來台灣森林變遷的歷史，鉅細靡遺的論述不同時代的執政者分別採取什麼樣的林務政策，而這些政策又是如何影響到當時的森林，甚至是影響到我們現在的居住環境。對大多數住在大都會的人來說，山林中的樹木，是在觀察範圍以外的。但是透過這一本書，讓讀者不必進入圖書館，就可以從詳細的數字以及作者拍攝下來的相片中，淺顯易懂的接觸到台灣的森林史。山林沒有簡單的答案，作者希望藉由這本書，可以開啟台灣關於山林議題新一波的討論。希望能夠讓讀者，聽到山林的聲音。
我們共同的世界：守護小海豹
~謹以此書獻給天下所有心懷慈悲關愛眾生的人們~ & 小海豹呀！ 日日夜夜守護著你，只願你平安成長、茁壯，回到海洋…… & 冬末春初，加拿大愛德華王子島海濱，一片雪白之前，一抹褐黃色的毛茸茸身影正緩慢移動，是剛初生的小海豹巴比！ & 不遠處的樹林裡，卻有一群美洲草原狼虎視眈眈。冬天找不到食物的牠們，瞄準了細皮嫩肉的小海豹巴比…… & 一群人、一對海豹，會譜出怎麼樣的故事？ & 本書以細膩的畫風，溫暖的語言 帶我們到北國的冬天 用慈悲點亮心中的明燈 當無盡的黑暗來臨 「別怕！讓我們守護你。」 & ◆公益捐贈 & 2018年聖誕，讓我們一起對藍色星球表達最深沉的愛 感謝身邊所有的生命，感謝這個星球上的天地萬物…… 當我們強調護生，其實是為了「互生」 在這個地球上，人類無法獨活 自然萬物豐沛無私的擁抱所有生命 這是我們共同的世界 & 福智文化攜手慈心基金會，獻上《我們共同的世界》 當您典藏這本書 我們將為您奉獻一份「愛你」的心意 用愛守護你我，一起謝謝地球，一起守護生命 2018溫馨珍藏，本書定價550我護您 （此書每售出一本，將捐贈予慈心基金會20元，護生愛你） & 本書特色 & ◆真實故事改編 這是一個發生在2012年的真實故事。 全球暖化氣候異常，北國冬天的海面不再結冰，讓海豹失去棲地，被迫到岸上誕育下一代。岸邊不遠處的森林裡，冬天找不到食物的野狼，視沒有反抗能力的小海豹，為寒冬中的大餐。在加拿大美麗的愛德華王子島，一群僧人，在陌生的國土上，守護初生的小海豹將近一個月的時間。野狼幾度來探，也曾經歷過肆虐的暴風雪，但他們堅持守護，24小時日夜不停歇，直至小海豹回到碧藍的海洋。 & ◆優美多層次的紀實油畫 透過12幅寫實優美的細膩油畫，重回守護的現場。極富層次的畫風，細膩的封存了北國的日輪、明月、銀河、冰山、森林與雪景。動物與人物躍然紙上，母豹小豹的孺慕凝眸，郊狼的虎視眈眈彷彿就在眼前，只要細聽，便能聽見小豹細微的呼喊。 & ◆生命喚醒的守護火苗 全球暖化之於我們，是個看似切身，卻又遙遠的議題。藉由一個一個真實生命的親生經歷，喚醒人們心中良善的火苗，從一點一滴微小的改變做起，用我們做得到的方式，關心動植物，因為我們共同生存在這美麗的世界、美麗的藍色星球。
福島第一核電廠廢爐全紀錄：深入事故現場，從核能知識、拆除作業到災區復興，思索人、能源與土地如何共
如今在福島這塊土地上的 已非「眼睛看不見的恐怖放射線」 而是種種「眼睛可以清楚看見的課題」 ▍第一本由學者、前東電員工與廢爐作業員合力，全方位記錄福島第一核電廠從事故發生到災後復興的重要著作 ▍超過三百張照片與圖表資料，透過漫畫、圖鑑、年表與第一線工作人員的深度採訪，完整剖析福島第一核電廠的廢爐現場 ▍清華大學工程與系統科學系教授兼原子科學技術發展中心主任 葉宗洸 審訂＋專文推薦 2011年福島第一核電廠事故發生後，福島曾經作為一塊人人避之唯恐不及、沒有未來可言的受災區，如今隨著第一核電廠「廢爐」作業的展開，以及廠區工作人員、受災居民如何重建生活等問題，這塊土地上有著的已非「眼睛看不見的恐怖放射線」，而是種種「眼睛可以清楚看見的課題」。本書為事故5年後，第一本學者、前東電員工與廢爐作業員合力，由民間立場調查紀錄，輔以圖表資料、照片、報導與專訪，全方面解析廢爐現場與災後重建的著作。 ▍「福島好複雜、好麻煩」？ 311福島核災發生至今，圍繞著福島第一核電廠與災後重建的資訊，要不是內容太艱澀難懂，不然就是流於製造恐慌的謠言。本書作為福島核電廢爐小百科，不僅透過淺顯易懂的圖表，拆解廢爐的各個技術環節，還原福島第一核電廠的廢爐現場；更從工作人員與居民的食衣住行育樂出發，讓讀者掌握災區生活發生了什麼具體的轉變。 ▍圖像化的福島、福島核電與事故後的廢爐現場 世界廢爐核電廠一覽表、廢爐編年史、認識福島廢爐的15個數字 日本核能發電廠分布圖、福島第一核電廠廣域地圖、1-4號機剖面圖、垃圾流向地圖 工作型態圖鑑、各式配備、工作人員一日行程 ▍在擁核或廢核之前，先了解什麼是「廢爐」 談到「廢爐」，我們能聯想到的是否還只是停留在「事故當時的氫氣爆炸畫面」、「成排的污水槽」、「暴露於輻射下的勞工」呢？為反省福島核災以來，圍繞著核電的討論總不脫情緒性的核電是非論，本書將「廢爐」作業化繁為簡，以簡易明瞭的圖文說明所謂廢爐即是關於污水對策、燃料取出與除役這三大項目。不僅以圖解的方式，引領讀者走入福島第一核電廠廠區、深入理解1-4號機反應爐的構造，更透過工作人員一日作息表、核災至今飲食生活的轉變等，為冰冷的「廢爐」作業注入更多「人味」。 ▍從廢爐展開的重建之路 核災之後五年，福島這塊土地與人們樣貌是否已有所不同？有人一度離開又重返、也有人選擇在災後移居，更有從事廢爐作業的工作人員幾年來皆居住於此，作為有人生活其上的土地，討論福島災民的方式，也不該再以「偉大的犧牲者」一詞輕視災民們的日常生活。「我們能為福島做些什麼呢？」，答案或許藏在當地居民的日常生活之中。比起為了政治目的高呼「為了福島」，更不如從當地居民在食衣住行育樂上的轉變，同理他們是如何與廢爐共存。 ▍日本的福島‧世界的福島 世界廢爐核電廠一覽表、廢爐編年史、廢爐現場與機器人、3D測量保留災區景觀，借鑑全球各地除役經驗，更從世界能源史定位福島事故。讓我們深入「福島第一核電廠事故」這場世界級事故的核心，調查廢爐現場的實情，一同思索核能與人類命運的現在與未來。 專文推薦── 「對於專業人員，本書極具災後處理與除役工程實務的參考價值；對於一般民眾，本書則有記錄廠區與鄰近受影響區域復原實況的科普教育價值。」 ──葉宗洸，清華大學工程與系統科學系教授兼原子科學技術發展中心主任
日常的中斷：人類學家眼中的災後報告書
災難發生那一刻，大地沒有停止吐息。 人們如在輪轉帶上那樣，規律且反覆地醒著睡著生活著。 沒有人知道某個機台將出現變化，機台上的人更不知道―― 這一秒就是命運的岔途…… & 首部以人類學家兼記者的角度，重構災民與現場、歷史與社會現狀， 爬梳亞洲三大天災重建與重生的災後報告書！ & & & ◎以記者、志工、人類學家觀察角度切入三個現場◎ & 當日常變成無常，探尋生命存在的意義成了斷垣殘壁中最重要的價值。阿潑帶著自身的九二一經驗，以及「阪神震災紀念」的偶遇，以記者筆法，兼容人類學家的觀察，完成書寫軸幅跨越東亞、二十一世紀初最為世人熟知的三大天災──南亞大海嘯、四川大地震、三一一海嘯──其災後重建的難處、倖存者們的故事，以及最重要的探究「改變」與「信仰／信念」之間的關係。 & 三一一海嘯事發三個月後，她以記者身分訪談壓抑情緒表達的災民，儘管日本東北滿目瘡痍，災民仍在淒風苦雨的氛圍裡相信活著便有意義。汶川震後半年，中國對四川災區的重建在世人目光中大刀闊斧展開，她以志工身分走入災區，與災民因長時間相處而有更深的互動；她記錄災民對政府發放物資與援助，從期待到失落、再從憤慨到自立圖強的過程，他們從天災中學到的領悟是，日子終究得過、天助人助不如自助。南亞海嘯的九周年紀念日，阿潑以人類學家的角度回溯重構印尼亞齊人與天災、人為內戰、信仰之間的關係，侃侃而談的災民深信海嘯的存在、自己的存活，都是神的旨意。 & ◎探究災民如何在不同民族性與信仰的幫助下，重建災後心理◎ & 阿潑以人類學家的角度綜觀全貌，比方她寫東日本、四川、印尼亞齊災民心聲，三個國家不同民族性的歧異造就了不同的災後樣貌，她拋給了讀者這樣的題目：為什麼不同國家的災民的反應會不一樣？究竟是什麼樣的原因造成？ & 面對天災帶來的無常，書中提及日本東北普遍的壓抑與謙遜、中國四川災民怨而不懟的惆悵、印尼亞齊人因信仰而謙卑感恩的釋然……這之中，還回顧了日本面對海嘯與地震，又是如何從百年前的相關經驗記取教訓，轉化成文學、藝術作品勸告世人；四川又如何一邊向台灣的九二一重建經驗者取經，同時自助而能助人；印尼也因海嘯而改變了國內局勢，水火不容的亞齊與雅加達當局解除內戰，並回頭省察伊斯蘭教信仰與華人跨海至此，從掀起波瀾乃至落地生根、重塑印尼現狀的歷史因由。 & 天災不會只帶來毀滅，它猶如雙面刃，同時也帶來改變的機會。人定未必真能勝天，但是渺小的人類仍舊能從中學習進步的價值。災後重建，絕不只是把原本的城市復原回來。每一次的毀滅或許能帶來一次改變，改變的可能是不具實體形象的社會結構，也可能是族群關係。從記憶到遺忘，從遺忘再想起，在災難的創傷中感受生命、找回生活，便是人類面對日常的中斷時，奮力回到日常的路徑。
讓牠活下去 台灣收容所「零撲殺」紀實
透過動保人、事、情的歷史片段，忠實呈現「零撲殺」修法倡議過程。 這是一本介紹台灣NGO組織—「台灣動物保護行政監督聯盟」（簡稱：動督盟）倡議公立動物收容所「零撲殺」修法過程的紀實。本書拋卻艱澀的理論與說教，描述了一些台灣動保人、動保事、動保情的歷史片段，適合所有動物保護的熱心人來看。& 這本書最主要的內容，就是動督盟在倡議「零撲殺」過程的策略、遊說與行動。這些行動的創想，既來自於倡議人長期以來行政監督的專業積累，也有不少來自於千鈞一髮時的果斷抉擇，一衝一撞之間，公理也愈加昭彰。監督政府、關心議題雖是高度專業的社會活動，但故事中靈魂人物何宗勳、王唯治等「公民家」的成功也表明，只要用心用力，公民就一定能成為推動適合社會良善的巨大力量。& 本書除了描述倡議過程，也專訪了與本議題有關的關鍵人物。台灣佛教界重要導師釋昭慧法師的理念指引，NGO人物張章得先生的長久支持，何宗勳、王唯治持續而強力的實踐，學者吳宗憲教授的理論支持，立法委員陳曼麗、吳思瑤、王育敏等在立法院的縱橫捭闔，以及政府官員農委會動保科江文全科長、新北市政府動保處長陳淵泉的行政落實。正是這些動保人的親力參與，才讓「零撲殺」的理想在台灣成就，多年來以百萬計的殺戮終於告一段落。這些不同角度的動保人的心路歷程與動保思考，值得後來的動保人借鑒學習。& 最後，對動物的保護也來發乎於一個「情」，如果沒有對於動物的一份悲憫與同理心，台灣就不會是今天這樣如此地尊重生命，如此地以愛以善為寶。這本書為了能忠實呈現修法倡議過程，並沒有刻意渲染情懷，但這些人、這些事又無一不感召著我們成為動物保護的新力量。
都市發展診斷與策略 ：運用中醫理論解決城市問題
望、聞、問、切，診治城市問題！ 都市發展不再是冷冰冰的傳統行政管理 從中醫脈絡重新賦予城市價值！ 城市是一個有機體，各部門有如人體之組織，亦有疾病產生。 透過中醫治法來治理城市問題，有異曲同工之妙！ 本書係依據中醫理論，將城市將當作一個人，以中醫診斷與治療之原理來針對城市是否健康良好。若有不適，即予以提出理、法、方、藥加以治療(理)，建立一套都市管理的新理論。 全書共分七章： 第一章 臺灣五大都市之診治：以中醫理論為基礎。 第二章 城市經絡。介紹城市的12經絡。 第三章 城市的子午流注：臺北市為例。借助中醫針灸理論，作為城市管理依據。 第四章 城市重力場。借助愛因斯坦相對論重力場理論，配合經絡共振原理，作為城市管理監控指標。 第五章 城市脈象。將城市把脈，以車流量代表血脈加以診斷。 第六章 城市精神。介紹五大城市精神及五都情治。 第七章 城市治理方劑。運用中醫八種治療方法，導出城市治理策略。 第八章 城市的復原。借助虹膜學復原理論解說城市受創後復原情況。 專業推薦 曾參寶 博士 中興工程顧問社董事長 都市計畫專家 郭育誠 醫師 當代漢醫苑中醫診所院長 臺北醫學大學助理教授
塑料，用還是不用？
塑料為我們的生活帶來了方便，同時也為環境帶來了負擔。 到底我們該不該繼續用塑料呢？這是孩子要懂的環保課題！ 1992年，太平洋西岸受到強烈的暴風吹襲。海面上掀起巨浪，一艘輪船上的貨櫃箱掉入了大海，箱裡的洗澡玩具湧了出來。奇怪的是，世界各地的海邊，也陸續出現了這些玩具。這些玩具在大海漂流了數千公里，卻幾乎沒有出現磨損，仍能保持原本的模樣。 原來，這些玩具都是由塑料造的。到底塑料是什麼？為什麼它那麼厲害，能抵擋巨浪的撞擊呢？ 我們的周圍充滿了塑料的物件，它為我們的生活帶來了方便，同時也為環境帶來了負擔。那麼，我們還用不用它好呢？ 透過閱讀本書，為孩子提供有關塑料的豐富知識，了解塑料的歷史、製作過程、多方面的用途等等，再探討過度棄置塑料所引起的生態問題，教會孩子避免濫用的環保意識，讓孩子思索日常生活中為環保貢獻力量的途徑。 本書特色&& &&&& ●環保議題備受到關注，尤其塑料是較難處理的問題，以塑料為主題的圖書提高小朋友對環境保育的意識。 ●本書以過去、現在與未來去討論塑料，輔以有趣的圖片和闡述方式，知識與趣味兼備。
低碳生活雙城記-港台綠色生活紀實
一位是在綠色企業基金會擔任副執行長，推廣環境教育超過10年以上、生活上身體力行、著書、寫部落格的台灣阿乾，一位是科技學院院長、長期關注環境議題的香港學者，分別從個人在食、衣、住、行減碳、節能上的實踐，談到綠色節慶的各自主張，產業和環境共好的趨勢和政策，讓讀者看到台灣和香港在平衡環境和自然間各自面臨的共同宿命和差異問題。 生活篇中: 省電-台灣阿乾說勤看電表、關上備用電器、選用LED燈泡、節電產品，是他省電的王道。香港學者則說淘汰超吃電的舊電器、改穿質料較薄的衣服、多吹電扇、關掉家裡冷氣、走進商場，是他的省電主張。 省水-台灣阿乾參與設計洗衣機回收系統沖馬桶、回收雨水、減少馬桶用水、洗低碳熱水澡、多利用灰水，減少水足跡、倡導建築物納入『水資源回收』設計，為下一代健康飲水的基本人權奮鬥。 香港學者則為長期處於供水緊張的香港，努力做到洗手、洗衣或洗菜時，使用水盆代替長開水龍頭; 使用花灑淋浴，代替在浴缸浸浴、呼籲公部門讓海水沖廁的成本清單透明化，讓大眾了解汙水處理的成本高，共同努力避免浪費水資源。 減碳節能篇:飲食-台灣阿乾說選擇低碳生產、本地栽種的食物、建立『少吃肉類，多吃蔬果』的飲食習慣，不吃美國穀物牛肉，除了健康風險考量外﹑對減緩地球暖化有貢獻。 &&&&&&&&&&&&& & 香港學者關注過多的廚餘處理問題，減少廚餘、有效的回收、再生利用、推廣回收廚餘教育，提升廚餘回收率。 住宅-台灣阿乾說減碳18%仰賴建物節能，也在企業中參與全球最綠、節能的綠建築工程，如『成大孫運璿綠建築研究大樓』、那瑪夏民權國小。頂樓加蓋既然是台灣存在已久的庶民文化，南臺灣的政府以推行鼓勵並補助，頂加搖身一變成可合法生財的太陽能棚。 香港學者認為綠建築是環保時代的象徵，香港政府更推出多項計畫鼓勵實踐可持續發展的承建商，香港的環保建築，如: 鑽石山火葬場、羅湖懲教所及油麻地戲院等; 天台垂直綠化又稱綠牆，是香港的環保創意，有助減低環境汙染。 綠色節慶篇: 台灣阿乾分享趁每年大掃除，趁機做居家綠改造，
車諾比的聲音：來自二十世紀最大災難的見證(首次完整俄文直譯，台灣版特別收錄核災30周年紀實攝影)
在這裡，回家只是死亡的開始…… 1986年4月26日，烏克蘭車諾比核電廠發生爆炸事故，輻射塵隨風吹至鄰近小國白俄羅斯……為了避開人口密集處，政府以人工方式降下黑雨，白俄羅斯從此成為重災區。其輻射劑量，竟高達廣島原爆的400倍…… ***獻給未來人類的一段歷史*** 「車諾比堪稱二十世紀最重大的災害事件，時至今日我還是不解，我所見證的究竟是過去還是未來？……一不小心，就會陷入恐懼的窠臼」－－諾貝爾文學獎得主亞歷塞維奇 ★諾貝爾文學獎得主亞歷塞維奇揚名國際代表作 ★歷經十年，超過500位受訪者 ★首次完整俄文直譯 ★台灣版獨家收錄林龍吟導演深入核災地區，傳達三十年後的真實影像 ★政大斯拉夫語系教授鄢定嘉、中研院文哲所副研究員陳相因專文推薦 「他們常會急著想趕快把話說完，唯恐說慢就來不及了。我當時沒意識到，他們的證詞都是拿生命換來的」 在白俄羅斯的重災區，美麗與恐懼交織而生。花朵開放得異常豔麗，果實長得特別碩大，不過，一切都禁止摘採…… 事故後十年，亞歷塞維奇決定傾聽來自受災區的聲音，她花費了二十年，訪問了超過500位倖存者，他們都是以親眼所見的死亡，換取這些證言，且每個人的聲音都反映出某種真相，那是時間概念的崩解、是國家機器的隱瞞、是俄羅斯人的價值觀，與無數個體生命交織出的眾生相。 看得見的死亡與看不見的敵人 當時蘇聯正在進行一場為期十年的阿富汗戰爭，對士兵來說，當戰爭結束後，死亡便開始遠離。不過，對車諾比事故的救災參與者，當任務結束後，才是死亡的開始。他們被迫打一場名為核災的戰爭，但敵人卻是看不見的。難以逃離，也無處使力。 他們經常拿廣島原子彈轟炸和自身處境相比。但不解的是，廣島核彈是因為戰爭引燃，但深處絕境的他們，遭此景況，又是為何？ 「那不是名為『科技』的錯，最大的問題在於人」 車諾比事故開啟了一扇窗，讓人民開始懂得去質疑原本認識的世界。當政府說一切都沒事了，但雙眼所見並非如此。沒有人清楚真正的輻射數字。一切都被隱藏。 這段歷史漸漸從其他地區的人民記憶中消失。但對存活下來的這群人，它從未遠離。即使數年後終獲得其他國家的幫助，仍無法換回原來的世界。而數十年來，白俄羅斯重災區，在接受支援之餘，也宛如成了各國學者專家研究的實驗室，而人人都是白老鼠。 車諾比32週年，珍貴收錄重災區紀實攝影，見證災難的過去與未來 受災區，今日是何種景象？ 2014年來自台灣的記者與攝影師林龍吟導演，宛如二十年前走訪各地的亞歷塞維奇，穿越重重困難，進入「重災區」白俄羅斯東南方。他們希望透過近30年後的目光，帶領台灣讀者看見另一種樣貌。在快樂的人群、美麗、生機蓬勃的自然景觀背後，乘載著許多人窮其一生也難以遭遇的過往。 今日白俄羅斯最新的核電廠即將啟用，同時人類正面臨碳排放議題，在不定時炸彈與漸進的汙染危害之間，有理性選擇的可能嗎？人總是在歷史中尋找解答，這次就讓我們一起在文字與影像間尋找答案。
森林大滅絕：森林消失了，蟲鳥無所棲息，土壤變得貧瘠，再也難見明月清風
在本書中，作者不只描述許多人都熟悉的事實，如全球森林正面臨人類的全面攻擊，平均每秒鐘「弭平」兩公畝半；森林消失不但造成許多動植物的絕種，也讓許多山地原住民流離失所；帶來洪水、土石流、山崩等等。本書特點在於從歷史和政治經濟的角度出發，剖析森林消失的來龍去脈。 ①歷史方面：作者指出包括伊朗、伊拉克、以色列這些「古文明發祥地」數千年前都是森林茂密的好所在，現在的乾燥荒涼就是人類「文明發展」的代價。 ②政治方面：作者主要著墨於美國的政商共犯結構，揭發所謂「環境影響評估」的騙局。 ③經濟方面，作者指出全球化的結果造成富國剝削貧國資源，讓跨國公司加速剷除貧國的森林。 本書也一一破解許多大企業的說法，像是「森林（紙製品）是可再生資源」、「植林與自然森林一樣可以保護生態」等等。作者認為企業一面利用此類常見迷思來應付環保壓力，一面過度砍伐原始自然森林；雖然他們也因應法規種植一些快速生長的樹種，但砍伐週期過短，樹種又單一，根本無法涵養原始森林的生態。作者呼籲修訂法規，不可再動原始森林、復育森林生態、歸還原住民土地；呼籲讀者正視森林消失的危機、改變生活習慣、減少消費、抵制跨國企業剝削貧國資源的做法。 本書特色&& & •亞馬遜網站讀者評價四顆星半。 •本書指出問題不在於生態技術面，而在於政治經濟面。此觀點對台灣特別有參考意義。 •本書深入挑戰全球化的主流意識，對於過去台灣遭受關貿協定、WTO衝擊有所印證 •作者自身為保育第一線人士，振臂疾呼，文字情感強烈，對現行體制多所抨擊。 •針對台灣現狀：另外收錄陳玉峰【非序】、金恆鑣導讀（以及各章章末論述）以及李根政【台灣山林的悲歌】。（講台灣山林現狀與森林運動始末，當作附錄）
圖解消防危險物品
•輕鬆理解消防危險物品的相關理論與法規 •以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理 •配合圖表輔助，加深學習記憶 & 1. 系統式章節，分類引導 本書分6章，先從國內與日本危險物品場所火災，進行統計上分析，二者進行比對，以了解危險物品火災之問題原因。其次，以條文序列，分總則、危險物品與可燃性氣體軟硬體、消防設備設計條文作圖解，最後將上揭歷屆考題作歸類。 2. 條文併解釋函，效果加倍 各章節內文搭配消防署解釋函，進行圖文解說，使讀者輕鬆易讀，並於最後一章收錄相關歷屆考題與模擬試題，有助掌握命題重點。本書除上課教材外，也供考試用書，使準備應考讀者在考場上更能迎刃而解。 3. 大量納入日本最新知識 消防危險物品法規源自日本，編輯上也將其原文資料大量納入，並進行闡釋；並萃取日本原文書歸類圖表，一目瞭然，以享讀者。 4. 30年火場經驗消防本職博士 作者為消防本職博士，累積30年火場經驗，進行實務與法規理論之正確解析，並精心彙編易懂圖表，以追求一門優質之消防學科。
別讓地球碳氣：從一根香蕉學會減碳生活
瞭解碳足跡，解救即將窒息的地球！ 本書榮獲「綠色圖書獎」（Green Book Festival Award） 美國亞馬遜及Goodreads讀者強烈五星好評！ 別小看一根香蕉， 它背後帶來的環境省思會讓人們瞠目結舌。 你注意到了嗎？ 四季變化不再明顯、天氣冷熱變化劇烈、空汙警示不斷亮起紅燈，霾害已成日常…… 氣候變遷已深切影響了人類生活，如何減碳救地球是全人類須即刻面對的問題，讓我們攜手解救地球、使地球不再碳氣。 & 氣象達人彭啟明專文推薦 中研院環境變遷研究中心副主任&&許晃雄 低碳生活部落格主編&&張楊乾 國立臺灣大學生物資源暨農學院名譽教授楊平世衷心推薦 你曾想過這些事情嗎？ & 搭乘公共汽車或自己開車，哪個比較環保？ 在公共廁所，使用捲筒紙巾或使用烘乾機比較符合節能減碳？ 吃一根從南美運來的香蕉究竟會有多糟糕的影響？ 最重要的是，什麼是碳足跡？ & 你我日常生活中的所有行為、所接觸的食物、物品，皆和碳足跡息息相關，而透過碳足跡的計算可以優先選購有進行碳排放計算的產品，使其在購買與選擇與使用產品時，能對產品生命週期的溫室氣體排放有更多的瞭解。 發揮每個人的小小力量，將會產生大大的影響力！ 讓我們攜手解救即將窒息的地球、使地球不再碳氣。
氣候變遷與全球治理
1990年以來，國際社會透過協商希望建立一套有效治理的國際氣候制度和規範，以協調各國的政策和行動，減緩全球暖化，降低氣候變遷的威脅。然而，當限制溫室氣體排放成為氣候治理的主要手段，因為涉及不同的國際體系行為者和國家內部行為者的利益，氣候變遷不再只是單純的科學問題，並轉換為跨層次的行為者之間的政治角力。 此外，氣候變遷主要是由人類活動所造成，最終也必須由人類解決，所以氣候變遷是「人」的問題，無法由自然科學單獨解決，必須藉由社會科學才能深入了解人為因素在氣候變遷問題的作用和影響。社會科學提供人類追求永續發展的智慧，讓人類能夠處理氣候變遷帶來的經濟發展、社會正義、文化調適及國家安全等問題。 這本書的部分內容出自作者在2015年出版的《氣候變遷、政治與國際關係》，但保留沿用的篇章都經過深度修改，內容也予以更新和重寫，新增的篇章佔本書內容的一半，將研究範疇從政治學和國際關係擴展到經濟學、社會學、文化學、倫理學、安全研究，目的在完備社會科學對氣候變遷之討論，是作者在氣候變遷研究的階段性總結。
食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌
進口的食物比較好？ 才怪！ 美國也有黑心大型農場！ 超市與大賣場暗藏什麼陷阱？ 小心，別被垃圾食物洗腦了！ 在家下廚最好？ 未必，那些號稱快速方便的包裝食品，你確定是安全的？ 這是一本醒腦書，提醒我們：想吃得健康，我們不能只管端上桌的食物，而是應該站起來，追溯食物所走過的路徑，從餐桌、市場、大賣場，一路回到世界農場。 讀這本書，就像在看一部「從種子到餐桌」的食物紀錄片。作者帶領我們，一關又一關闖入食物種植與生產的現場，目睹各種與我們切身相關、卻長期不被重視的「不正義」現象──大型農場環境髒亂猛撒農藥、跨國食品業誘騙我們吃廉價垃圾食物、飲料業勾結校方聯手推銷汽水給孩子… 本書兩位作者為美國「食物正義」運動的重要成員，藉由本書提出現有食物從種籽到餐桌的歷史背景和分析，以及它所產生的政治、經濟、文化和環境衝擊，書中也提出「食物正義行動與策略」，從根本上改革我們的食物系統。 這本書，是為廣大讀者而寫。希望透過這本書，讓更多人投入食物正義的討論與研究，並進一步喚起行動。世界各地已經有無數團體投入這場運動了，這本書，正是參與和行動的指南。
東亞環境、現代化與發展：環境史的視野
環境史為我們瞭解今日緊迫的生態危機提供了重要的長期觀點。本書的各章從環境史的架構來檢討東亞的現代化與發展。這些篇章考察自1700年至2000年的漫長歷史軌道上，發展對環境與社會的衝擊，大多數的篇章也觸及當前的問題。 《東亞環境、現代化與發展》把從事東亞環境史研究的先驅研究者與後進研究者集合起來，從中文與日文的資料中呈現一本英文著作。（本書沒有韓國環境史的篇章，因為我們無法找到一位學者來提出論文。）雖然聚焦於發展的環境層面，本書在中國、日本和全球環境史，以及世界史與發展研究，提供了一些新觀點。在這樣的作法下，本書提出新的架構來理解環境、社會與經濟變遷的交互過程。它也開啟了在東亞之內以及東亞與歐洲和北美的比較觀點。 除了對東亞環境史的特殊貢獻外，我們的希望是，本書可以開啟新的全球環境史比較研究。值得注意的是，我們追求在全球與帝國環境史學者和科學史學者之間，探索現代化、發展、和帝國主義作為環境變遷的驅動力之，同時加上重要的東亞視野。 我們的希望是，本書把中文、日文和英文的學術成果放在全球對於發展與現代化的辯論中，將會激勵對於東亞環境史的一些遠見。
我們的島：臺灣三十年環境變遷全紀錄
臺灣首部長期記錄環境變遷的巨構，1980~2017追蹤超過三十五年的紀實報導。 縮時總覽今昔土地、山川、河流、海洋變遷的樣貌，史詩般撼動人心的紙上紀錄片。 & 以環境史時間軸的比對方式，觀看土地利用型態對環境、生物與人的影響；並透過海陸交界、生物與人的關係、離島樣態、山林聲息、災難啟示等，清楚揭露島嶼長時間變遷歷程。 & 柯金源～ 經常有人問我，耗費這麼大的心力，長期提供環境資訊，真的有用嗎？我想，如果大家手中握滿了鈔票，卻必須再拿來買健康的環境、乾淨的空氣與水，那所為何來？如果出不起錢買健康的弱勢者，他們該怎麼辦？如果，階級不會流動？財富不會流動？那空氣、水、陽光這生命三大要素，也會分貴賤、族群嗎？我認為，只要真實記錄、傳播，人心與環境就有改變的可能性，只要持續地去做，先不要問成敗! & 環境事件不是突如其來的災難現場，就是長時間的累積變化。耕耘環境新聞超過三十年的導演柯金源，以報導者的眼與心，穿梭於每一個現場；以行腳的毅力，不斷重返超過一百個樣區，他銜接起臺灣經濟奇蹟發展下，一條過去不被重視的敘事，叫作環境變遷。 本書從海岸線與海陸交界為開始，一一探究天災、汙染、山林資源、離島與指標物種的生滅，最後則回顧三十年間的環境運動，以及曾為環境抗爭、倡議的人。本書不只是柯金源累積的二十萬張照片、數十萬報導文字的精華，更是以環境寫史，映照特屬於臺灣的美麗與哀愁，也是你我過去三十年也參與其中的環境啟示錄。 因此《我們的島》並不是一本記錄災難與崩壞之書，而是企圖成為一本呼喚生命之書，當我們因瞭解而深刻熱愛我們的島時，也將是一切環境意識的起點，這是屬於當代臺灣、以鏡頭寫成的《沙郡年紀》。 是我們的故事。
食尚品衛：臺灣食品產業的發展
臺灣食品產業的發展已從過去只求溫飽走向「吃得好」、「吃的精緻、有品質」，但在食安事件頻傳的今日，「吃得安心」成為民眾最深切的祈求，如何加強食品衛生與安全乃是我們必須面對的重要課題。 臺灣食品業在滿足國內民生後，更擔起外銷創匯的重要角色，為日後經濟奇蹟打下扎實基礎，更隨著國內經濟環境與國際情勢變化調整其定位。在食安事件頻傳的今日，「吃得安心」成為民眾最深切的祈求，如何加強食品衛生與安全成為我們必須面對的重要課題。本書綜觀臺灣食品產業發展歷程，以及選擇代表性企業個案，探討臺灣食品業如何自本土走向國際，如何自滿足口腹走向高品質，又如何在食安風暴中站穩腳步，重新擦亮「美食王國」的金字招牌。
把垃圾變成寶藏的公司：產業廢棄物公司經理人讓收垃圾也能和藝術跨界結合，打造循環經濟
★全新商業模式，產業廢棄物和設計業的完美跨界整合 ★完全顛覆你對產業廢棄回收業的認知 ★日本NHK、WIRED等媒體報導 誰說廢棄物回收業就只能收垃圾？誰說廢棄物回收業就不能和藝術結合？ 日本一家廢棄物回收產業的企業——NAKADAI，帶你看到， 如何用「框架外的想法」、「靈感」加上努力， 不把廢棄物當垃圾，而是素材，以全新的商業模式，整合回收業、設計業， 徹底改造企業，變身為全民藝術工作場所。 *********** 「該怎麼做，才能使廢棄物不但減少，還能提高收益，並且能夠面對世人仍感到自豪？」——思考到最後得到的結論，就是一種過去的遊戲規則下，被視為不可能的商業模式！ 作者中台澄之，曾任職於證券公司，離職後進入祖父創建的NAKADAI廢五金分解廠上班。在公司面臨轉型之際，苦思新的商業模式。 他重新思考，公司究竟是生產什麼開始，「生產新的價值」重新賦予產業廢棄物新的定義，從垃圾轉變為素材；從只能賺處理廢棄物處理費用，轉變為轉取高附加價值素材費，重新定義了廢棄物回收業。 ●●● 本書首度公開，中台澄之從一個門外漢到身為一位商業藝術工作者的路上，如何帶領NAKADAI跳脫回收業舊有的經營模式，在習慣以舊方法工作的傳統業界，用創意帶來革新，讓公司從只能替企業回收廢棄物的回收業，轉而參與「東京設計師週」，提供設計師設計素材，成為設計材料的供應者，讓回收業也能與藝術劃上等號。 這是一個完全顛覆你想像的商業模式。在日本，NAKADAI創下了99%的回收率，在產業廢棄物處理業界視為異端；它挑戰了產業廢棄物處理業的垃圾收集得愈多，就賺得愈多的商業模式，它質疑「我們的工作真的是只要大量收集垃圾就好了嗎？」的傳統思惟，本書就是一個把這樣的想法化為創意，打破業界舊習的挑戰故事。
對話之後：一個生態藝術行動的探索
二十年後，若一切景物淹沒於海水之下，我們是否做好面對的準備？ 此時此刻我們所能做的最激進之事，便是好好地面對世界正在發生的劇變！ & 因氣候變遷、養殖與開發破壞台灣西南海岸，造成地層下陷、海水入侵等環境問題，一群藝術家與在地居民共同捍衛並逐步復育這片生態豐富的海岸之時，本書作者周靈芝費時三年，回溯2008年在嘉義北回歸線環境藝術行動所舉辦的「蚵貝地景藝術論壇」，詳細描述藝術創作與環境之間的關係，台灣西南海岸的變遷、新的地景藝術規劃、地方參與和在地組織的角色以及國家政策對在地議題的衝擊，透過訪談、文獻分析和參與觀察，思考藝術如何回應刻不容緩的環境課題。 本書特色 & 對話作為一種藝術形式，安靜地在台灣西南沿海低地重建人與環境的關係…… & ◊ 當環境直面巨大挑戰時，地景藝術是否能發揮作用？ ◊ 藝術如何介入生態議題，促發思考並學習與自然共生？ ◊ 當國家政策以「藝術之名」濫用藝術，創造短期經濟效益時，是否能面對二十年內將發生的環境變化？
致命粉塵：石綿疾病，工業發展史中的職業病風暴
1994年，法國東部四名高中教師遺孀挺身而起，控訴校方讓她們的丈夫暴露於校園裡的石綿粉塵而罹患罕見的惡性間皮瘤致死。此事件引起社會關注，法國政府因而通過石綿禁令，同時設立補償受害者的基金。 2005年，日媒揭露知名機械品牌「久保田」的工廠，過去十年間有51名員工死於惡性間皮瘤，甚至連工廠附近的居民也有多人罹病。此事件引爆了人民的憤怒，隨即發展成全國性的石綿疾病求償運動，迄今，國家賠償訴訟仍在日本各地持續進行著。 過去幾十年來，石綿疾病風暴席捲全球，但在台灣，絕大多數人對相關疾病卻是毫無概念。石綿所造成的工業及環境污染，穿越時代、跨越區域，持續威脅著勞工與民眾的健康。本書分析國內外經驗，從石綿疾病的出現，追溯到工業發展，看見政治角力，將犧牲人民的健康視為經濟發展的「必要之惡」。當其他國家開始反省過去「罪行」並試圖提出補救之道時，台灣呢？ 本書透過訪談罹病勞工，從他們身上看到國家的放任與政策的缺席，使得結構性的職業傷病問題轉而成為個人疾病問題。面對工業發展史上規模龐大的職業病風暴，作者除了指出制度的缺失，亦提出改革建議，作為後續行動的方向。
人道經濟─活出所有生物都重要的原則：在公園及海灘撿起塑膠垃圾；減少個人製造的垃圾；買車選燃油效能高的，多騎腳踏車、走路代替開車
消費者有權利知道，他們所吃的食物是如何被對待的！ [講理的人適應世界，不講理的人堅持要讓世界適應自己。 因此，一切的進步都要靠不講理的人。 ──蕭伯納，《致革命者的箴言》，一九○三] 十件你可以為人道經濟做的事 一、用你的錢投票 每當你在市場上消費，就是在用你的錢投票支持、或是反對對動物殘忍。 二、吃食物鏈底層的食物 用更多植物性的食物來獲取營養，這對你自己、對地球、對動物都比較好。 三&&&&加入、支持人道協會及其他幫助動物的團體 唯有如此，才能進行組織性、集體性的動物保護行動。 四&&&&影響立法者 官員們聽到人們要求改變的呼聲時，就會採取行動。 五&&&&敦促執法 法律要是不執行就價值有限。鼓勵執法機關打擊殘忍。 六&&&&消彌、減少食物浪費 光是將食物浪費最小化，單單是美國，每年就可以讓十億隻動物免於被殺。 七&&&&分享動物保護的資訊 殘酷最大的敵人就是知情的市民。 八&&&&提醒企業領袖做正確的事 如果你是一間公司的投資人，你可以寫信給執行長，要求公司建立動物福利政策。 九&&&&旅行要像個生態遊客 度假的時候，前往生態友善的目的地旅遊。 十&&&&活出「所有的生物都重要」的原則 認養或助養流浪動物。在公園及海灘上時，撿起塑膠垃圾。減少個人製造的垃圾量，並小心地加以丟棄。買車時選擇燃油效能高的，多騎腳踏車、走路代替開車。 動物福利的「五大自由」：免於飢渴的自由；免於不適的自由；免於疼痛、傷害及疾病的自由；展現自然行為的自由；以及免於恐懼和痛苦的自由。 大眾們越來越關心食物是如何製造的；剝削動物的作為已經是四面楚歌，不論是幼犬繁殖場、寵物店、馬戲團或是海洋公園、工業化畜牧場和屠宰場、毛皮養殖場和皮草店、靈長類動物實驗室和美妝品動物試驗機構，都是一樣。對動物的關心逐漸上升。如今，有種快速成長、常常讓人驚喜、潛力無窮且不可抵擋的動物福利力量，以各種不同的形式出現——這就是人道經濟的年代。 出於世界上最有力的動物保護組織之一，這本書站在最前線的報導，讓我們看見良知和創意是如何永遠改變了我們對待動物以及創造財富的方式。美國人道協會的Wayne Pacelle揭示了企業家們、全球五百大企業的執行長、世界級的科學家還有消費者們正在推動的「人道經濟」，其成長勢不可擋，欣欣向榮。 Wayne Pacelle認為，每一種奠基在剝削動物上的生意模式很快都會面臨淘汰。事實上，我們每一個人都已經（或是即將）被這些影響深遠的轉變所觸及，不論是在食品和農業中、製藥產業、化工業或是美妝產業；又或者是影視產業、娛樂表演、旅遊業和野生動物管理，以及犬貓及其他異國動物的寵物販售行業，或是皮毛時尚業。總而言之，這個轉變將減輕或是終結數以億計生靈所忍受的痛苦，同時也讓那些與消費者價值觀以及良善本能同步的商業，生意興隆。 舉例來說，作者揭示了工業化養雞場的殘忍很快就會過時了；他拜訪了漢普頓溪這間以植物原料製造蛋替代品的公司，該公司是全世界成長最快速的新創企業之一。Wayne Pacelle還描述了已經具有規模的成熟企業也加入了這種轉變，包括知名的寵物連鎖店Petco和PetSmart，看它們是如何讓傳統的寵物店大變身，和幼犬繁殖場一刀兩斷，並轉而提供收容所的犬貓更多認養機會；還有Paul Mitchell Systems、Body Shop和Lush這些美妝產品廠商，透過使用安全的成分來取代動物試驗；大型食品零售商如全食超市、奇波塔餐廳，甚至好事多和沃爾瑪，也都一個接著一個的拋棄恐怖的工業化畜牧，轉而擁抱動物福利標準。 本書對商業領袖和全世界成長中的動物保護運動吹響了號角，同時也對那些固守舊思維的動物產業及其辯護者，敲響了警鐘。作者寫道：「在這場人道經濟的浪潮中，人類的的聰明才智搆上人類的美德，我們發現這兩者終於能兼顧，創造出一個對人和動物都更美好的世界。
這裡讓愛不流浪：中途咖啡店「浪浪別哭」的暖心故事
發生在這個城市的暖心傳說， 來到這裡的浪浪都會找到回家的路。 吃過苦的浪浪們，少了些嬌縱，總是顯得格外懂得珍惜幸福的時光， 請你帶他回家，他會成為你最珍貴忠誠的家人。 & 在外流浪了五六年的小黑貓，尾巴受傷都潰爛了，經過治療因傷口太大有漏尿後遺症，對人又戒心很重非常兇狠，但善良的男孩決定把愛分給他，帶他回家。經過一年共同生活，現在貓咪已經可以安心窩在男孩身上睡覺了。 & 四月底從收容所被領養，六月就被棄養流落街頭的狗狗大頭，對人友善溫順還懂得定點尿尿的規矩，但才一歲半就已經二十公斤的他，原來也是精力旺盛的破壞狂！不過來台北打拚的年輕情侶對他一見鍾情，決定領養他，從小就跟米克斯狗狗一起長大的他們，希望有大頭一起陪伴，儘管大頭總是把家裡弄成像廢墟一般混亂，他們還是真心愛他、欣賞他的可愛。 & 狗是人類最忠實的朋友，貓是人類最崇高的主人，隨著現代化的發展，伴侶動物正以空前絕後的重要性，存在於你我之間，他們成了我們重要的家人。 & 而沒有家的毛孩子呢？在過去被稱為「流浪動物」，現在則被喜愛動物的人們暱稱「浪浪」的這些孩子們，運氣好的，被志工或愛媽愛爸帶去TNR，有足夠安心的活動範圍，及被固定餵食的福利。運氣不好的，被檢舉通報抓去收容所，過去要歷經十二夜的等待，如果沒有遇上命中註定的那個人，就是面臨挨上一針安樂告別這個世界，而「零安樂」實施後，還無法預見收容所會爆炸到怎樣的程度，浪浪們的居住空間會轉為多麼惡劣的情況。 & 為了這些浪浪，在你可能未察覺的城市角落，有許多愛媽愛爸默默付出，在你的朋友圈中可能就有一兩位個人中途，不求回報的付出，就只求讓浪浪有個家，讓浪浪得以溫飽。 & 位於台北車站附近小巷中的「浪浪別哭」，是間咖啡店，也是浪浪們的中途之家，年輕夫妻經營者憑藉著對於動物的喜愛，以及想改變社會的信念跟衝勁，善用了過往的行銷背景，替每隻來報到的浪浪取名字、拍照、在臉書PO文介紹，聚集了更多人的目光。 & 他們全力中途米克斯，也就是非品種貓狗，希望真正做到打破品種迷思。每個人都可以很方便前往「浪浪別哭」，那裡就像家裡一樣舒服自在，一樓是狗狗區、二樓是貓咪區，你可以跟狗狗瘋玩，讓貓咪撒嬌，近距離的接觸與互動，也更認識每隻浪浪的特色跟性格。 & 他們實踐了「以認養代替購買」，開店一年半多，平均每週送養一隻，至今已經成功送了上百隻浪浪回家，讓更多的家庭又增加了歡笑與溫暖。 & 短時間內，也許流浪動物還是個難解的題，但四面八方都有在關注、在努力的人們。 發生在「浪浪別哭」的故事，感動了好多人，也改變了好多人，凝聚眾多微小的力量，也可以造就不容忽視的影響力。因為，這裡讓愛不流浪，因為愛，所以浪浪不哭了。
瓦礫上的編輯－災區小型出版社〈荒蝦夷〉的三一一震災實錄
在《日本書紀》的記載中，「荒蝦夷」被用來稱呼東北的人。面對大和朝廷亦步亦趨的征服與侵略行動，有些人歸順於權力，有些人起身反抗。那些反抗的人，就被稱為「荒蝦夷」。 曾走訪日本全國採訪災難現場的本書作者土方正志，到東北仙台開設地方小型出版社「荒蝦夷」，卻因三一一大地震而成為災民。 電視上放送的災難畫面怵目驚心，地表風景被海嘯吞噬的瞬間有如末日來臨，但災區倖存下來的人民，內心的風景又是如何呢？滿目瘡痍？荒蕪一片？茫然走在瓦礫堆上的災民，有如被整個世界遺棄…… 自宅全倒、緊急往外縣市避難、合夥人的至親在海嘯中過世……原本想要關掉出版社的土方正志，收到來自全國的應援。 作家東雅夫在社群網站上呼籲：「要援助類似荒蝦夷這樣的小型出版社，只有買他們的書了。」神戶市某書店店員：「現在平台空著，把所有已經出版的書都送過來吧。」山形市書店舉辦了「援助荒蝦夷書展」；臨時辦公室甚至收到一封沒寫寄件人的神秘來信，裡面放了一張萬元紙鈔，還有一張便條紙：「為了重新站起來，請盡管使用。」 編輯同行對消沉的土方正志咆哮：「你是在災區生活的居民，有沒有進行採訪都無所謂，走遍全國受災地的你，如今也成為災民的想法是什麼？只要寫下這些就好，這難道不是你的使命嗎!?」 「因此才要繼續編輯文字、出版紙本。」只有兩名員工的「荒蝦夷」，編輯東北大地的聲音、記錄災區實況、書寫災民的傷痛與療癒，向全國傳達災區的現狀。這本書就是災區小型出版社的震災五年紀實。
荒地之花：三一一地震災區的九個風俗女子
荒原上浮沉人人都需要療癒 無法光明正大說出口櫻花色的淡淡感動 2011年，日本東北發生規模9.0的大地震，隨後更引發了海嘯與核災，造成超過18000人罹難，400000萬棟以上房屋毀損。震災發生五天後，就在東北災區，風俗店開始重新營業，生意竟然比震災前好上好幾倍。 為了探究這個主流媒體不敢報導的現象，報導文學作家小野一光耗費五年時間，深入採訪風俗女子。她們有人在震災中失去雙親；有人想要存錢把家重新蓋起來；有人得了PTSD，無法再望向瓦礫遍布的街道；有在福島上班的女子，也有經歷震災的女高中生…… 九位風俗女子的人生，倒映出災區男人們的心靈重建圖，也溫柔訴說著生命的無常。 Chaco——— 「重新開始接客那時，地震才剛發生沒幾天，有次照客人給的地址過去，結果看到被瓦礫堆給包圍住的公寓，一樓完全被海嘯沖毀了，客人就住在那上面的二樓。看到志工們都在搜尋礫石堆下的遺體，我覺得有點害怕，心想：『這種地方真的還能住人嗎？』拜託車伕陪我一起上去，一上去發現還真的有住人。」 小愛——— 「『車子沒了』、『房子被沖走了』，聽了好多這樣的話。每個人都是在追求療癒呢。聽到客人口中說出『想解脫』或是『想讓心情平靜下來』，我也好想助他們一臂之力。像是有人希望我幫他洗頭髮，我就會幫他洗喔。」 小彩——— 「我回來接的第一位客人剛好是氣仙沼的受災戶，這也許是件好事吧。我跟客人聊著當時如何目睹災難的來臨，然後正因為我們都活了下來，現在才能待在這裡。可能因為跟其他人擁有相同的遭遇，以前心裡想講但說不出口的事情，現在反而都能侃侃而談，心情也感到輕鬆多了。」 雪子——— 「妻子或小孩過世的人非常多，還自嘲：『只有自己因為在很遠的地方工作才沒事。』就算之後不得不轉換心情回到工作崗位與原本的生活，但家裡已不再有像妻子這樣活生生的人會帶給他溫暖了。他們說：『雖然叫小姐很對不起死去的老婆，但也只能靠著這種方式……一小時、兩小時也好，將痛苦的記憶暫時遺忘。』」 沙織——— 「海嘯雖然沖進家裡，但是房子還有留存下來沒有被破壞掉。所以那一個星期我都會回去拿些必需品之類的。但卻被人縱火，全部燒光了。當時附近好幾戶人家都遭遇這樣的事，於是開始有傳聞，說海嘯來的時候家裡遭到祝融的人放火把沒事的房子給燒了。」 小咲——— 「另一方面也會想，真不該嫁到福島這邊來。最近對輻射的不安比起以前已經比較淡了。心底某處總會覺得『我們大人怎麼樣都沒關係，小孩實在太可憐了』。然後另外就是，看到福島縣產的食材跟外縣市的放在一起賣，會選擇買後者來吃。」 詩穗——— 「我是不太會覺得憂鬱啦，但卻有種失落感。有一種自己所有一切都被海嘯沖走，連帶那些珍貴的回憶也付諸流水了的感覺。不過上班時可以每天跟人接觸、談話，也不失為一種轉換心情的方式，而且又有收入⋯⋯」 小雅——— 「明確地決定以護理師為目標，是經驗了震災之後的事。之前我的目標都是美容師之類的，雖然媽媽曾建議我選擇護理師為職業，不過覺得不適合自己，沒有積極考慮。在震災中，受到很多人的幫助，真切感受到生命的重量……不管什麼工作都會對人帶來助益，但我自問什麼是最能助人的工作，內心的答案就是護理師。」 小瞳——— 「一位大約三十幾歲的消防員。他是從外縣市趕來這邊支援的，據說一直在Ｑ市擔任遺體搜索的工作。在那邊，有很多不成形、根本認不出是誰的遺體；整具身體支離破碎，最後只找到腳，或者缺了頭的……還有在曾經發生火災的地方，找到的遺體就像空襲過後一樣，被燒得焦黑……他說他看了一堆像這樣悽慘無比的遺體。那時他帶著疲憊無比的表情，對我說：『感官完全麻痺掉了，連眼淚都流不出來，這次的工作改變了我的人生。』我什麼話也說不出來，只能一邊聽著他說，應和著他的話。」
種樹的詩人：吳晟的呼喚，和你預約一片綠蔭，一座未來森林
「來，當一個種樹的人！」 & 詩人吳晟，親手闢植一片樹園 珍貴的台灣原生樹種於今蓊鬱成林 綿延水田濕地，喚回了自然 為了讓下一代還能與樹相親、為了漠化的河川與退縮的海岸線 他持續將秀美的少年樹苗 送到學校、海邊、軍營、森林墓園和島嶼角落⋯⋯ & ——詩人殷殷邀請我們—— 跟著他走入樹園，讀樹、讀詩 種下屬於自己生命中的第一棵樹！ & 【本書特色】 • 國民作家、詩人吳晟｜「樹園組詩」首度發表 • 生態樹園｜珍貴台灣原生樹種・現場導覽 • 精美插畫｜圖示正確種樹觀念和步驟 & 【本書簡介】 & ＊吳晟，是樹的孩子 & 國民作家、詩人吳晟有一片樹園，園裡遍植台灣原生樹種，樟樹、櫸木、烏心石、黃連木、毛柿、台灣肖楠、台灣土肉桂⋯⋯皆已蓊鬱成林，林間，還挺立著一行行亭亭玉立、三五歲的樹苗。 & 一九四四年於台灣彰化溪洲鄉出生，吳晟童年時，台灣鄉鎮間到處有樹齡幾十年與上百年的大樹。那時，吳晟還不知道，有一天長成青年的自己會開始喟嘆生活中不再有樹；更不知道有一天，七十多歲的自己會走出書房，為樹疾呼奔走。 & 他，是種樹的男人。 & ＊詩人的種樹行動：不信自然喚不回 & 二〇〇一年，吳晟與妻子莊芳華沿著故鄉濁水溪上溯源頭，見證了從海岸、平原到山脈，水源林木資源全面破壞的驚人景象。對照台灣經濟發展進程，伴隨的是原始林遭到大量砍伐，沿海防風林消失、挖山砍樹鋪水泥；跟著的是海岸線退縮、地層下陷、日益荒蕪漠化的河川遇雨暴漲、土石流頻仍⋯⋯對位在亞熱帶、夏雨冬乾的台灣來說，能把從梅雨到颱風降下的雨水好好存在根部，漫長的冬季乾旱才有水可用，這是樹木對這片土地的惠贈，人們卻鮮少在意。 & 從此開始，他的散文與詩出現越來越多樹與生態的書寫；文字之外，他也決定開始行動，將家裡傳下的近三公頃良田，全部用來種樹。 & ＊守護最珍貴的台灣的原生樹種 & 吳晟的樹園種下的，全是強悍、容易生長的台灣原生樹種，樹種的選擇有三個原則：本土性、遮蔭性、未來性。他為園內樹種編了一首打油詩：「一隻烏毛雞，騎在黃牛背」，幾個字分別代表烏心石、毛柿、台灣櫸木（俗稱為「雞油」）、黃連木和牛樟，它們是「闊葉一級木」，也是一般人說的「台灣闊葉五木」；還有老一輩都喜歡的台灣肖楠和土肉桂。 & 打從一開始種樹，吳晟就堅持不噴農藥、不灑化肥、人工除草，為的是造就一個友善自然的生態環境。樹園四季都有不同風景和豐富生態，連綿著鄰旁友善耕作的水田溼地，在季節更迭中輪流上演枝葉新生、樹冠茂密、花香掩映、果實豐盈、蟲魚鳥獸穿梭覓食、安居繁衍的自然連續劇。 & ＊種樹十堂課：相約，種下生命中第一棵樹 & 從自掏腰包闢樹園種樹、送樹，到響應大面積「平地造林」與「社區林業」，近年更積極投入民間護樹與路樹維護，督促公部門多種樹、種對樹——吳晟不只將愛樹的心念化成動人詩文、用行動種樹，也成了默默「播種」的人——他親手栽培的樹木，有的變成森林墓園的一份子；有的去到海邊，有些去了軍營、學校、市公所⋯⋯至今，他仍辛勤栽植呵護一株株秀美的台灣原生種樹苗，等待有心人。 & 吳晟將美麗的樹園免費開放給民眾參訪，並持續將少年樹苗送出給有心的愛樹人。「我真的希望每個人種樹，種下屬於自己的一棵樹，更進一步，種下屬於自己的一片樹園」，吳晟說。跟著這本書，走進吳晟的樹園，他將教你如何種下生命中的第一棵樹，並跟著他的腳步，一起出發去探訪，守護我們身邊、路旁、社區與公園的樹！
核彈！間諜？CIA：張憲義訪問紀錄
臺灣發展核能的代價有多高？ 臺灣真的一度成為核武流氓國家？ & 1960年代到1988年，臺灣二十多年的核武夢想， 為何在張憲義事件及美國的強力干預下畫下句點？ 前中科院核研所副所長張憲義在本書中首度受訪， 還原蔣經國過世前後的歷史真相。 &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 1964年中共完成原子彈試爆，臺灣的中華民國政府面臨前所未有的軍事壓力，在反攻大陸與展現軍事實力的迫切需求下，蔣介石開始密謀發展核武。蔣介石逝世後，蔣經國繼承遺志，在美國既不鼓勵也不阻止的態度下，臺灣逐步實現核武計畫，卻不知不覺地踏入美國的核武紅線。 從1960年代開始的核武計畫，臺灣積極培養核武人才、祕購研究器材、建設核能設施，到了1980年代末，眼見核武研發即將大功告成。然而，此時臺灣政局正面臨蔣經國執政末期的混沌情勢，是否能繼續發展核武的計畫，已來到了關鍵時刻。 但是，萬萬沒想到，臺灣苦心栽培的核子工程人才，中科院核研所副所長張憲義，在1988年1月9日突然舉家離臺赴美。隨著張憲義的離去，臺灣的核武研發成果遭到美國全面封殺，最後胎死腹中，蔣經國死後的臺灣政壇繼而陷入政治紛爭。 張憲義赴美後，不僅打亂臺灣發展核武的布局，也為蔣經國逝世後的臺美關係投下一顆震撼彈。 事隔三十年，張憲義事件始終籠罩在政治陰謀、臺美諜戰的謎團之中。身為頂尖的核工科學家，張憲義是否真是美國安排潛伏在臺灣的「間諜」？張憲義是否帶走臺灣最高機密的核武研發資料，並洩漏給美國政府？ 本書是張憲義離臺赴美後，首度接受口述專訪的內容。張憲義親自解密多年來籠罩在他身上的眾多謎團，檢視自己爭議的一生，也以參與臺灣發展核武的親身經驗，披露臺灣核武事件的真相與他的心路歷程。 重要事件 1988年張憲義叛逃、臺灣核武發展、CIA阻止臺灣發展核武 本書特色 & ★收錄多張珍貴歷史照片 ★張憲義親自解答1988年的核武事件 ★美國處理蔣經國死後，臺灣政治內幕的第一手資料 ★臺灣頂尖核工專家披露臺灣核彈研發祕辛，全面檢視臺灣核安問題 ★援引最新研究成果，揭開核武的神祕面紗 &
學會愛你的寵物伴侶
寵物伴侶帶給我們喜悅與溫暖的陪伴， 但你可曾想過， 把他們帶進室內照養，真的是一種最好的選擇嗎？ 我們深愛自己的寵物伴侶，一想到自己為他們提供了安全健康的生活，就覺得開心不已，但或許在我們心中偶爾會湧現另一股強烈的感受，只是一般人通常不太承認，那就是：罪惡感。每當看到家中的貓熱切地凝望窗外，或看著金魚在碗裡慵懶地游來游去繞圈圈，我們不禁納悶：讓這些獨立的生命如此生活，對他們本身真的是好的嗎？ 這些都是潔西卡‧皮爾斯（Jessica Pierce）在這本重要著作中探討的議題。她本人非常喜愛寵物（多年來養過狗、貓、魚、老鼠、寄居蟹和其他許多寵物），深刻了解寵物帶來的喜悅，但她也體會到人和寵物這段關係其實潛藏著一些道德上的衝突，於是她結合了個人的故事、哲學思考，以及動物行為和自然歷史的科學分析，來審視飼養寵物這件事。某些物種是不是比其他物種更適合當寵物呢？哪些物種根本不該成為寵物呢？飼主能在哪些方面改善寵物的生活，好讓我們可以信心滿滿地說，在這段關係中他們得到的好處和人類一樣多？ 書中融合了數據研究、實地觀察、動物心理學、社會學，從兩大部分探討「豢養寵物的道德思辨」，一部分是「人類為何需要寵物、寵物的意義、寵物的照顧」，另一部分是「寵物的籠居生活、寵物的繁殖、流浪貓狗的安樂死、寵物的結紮」。本書充滿知識考究卻簡單易讀，隱藏在數據與實例背後的是一波波強力的道德衝擊，非常值得一讀。書裡提到許多令人眼界大開的現象與意義，諸如： 1. 人類馴化動物的歷史雖悠久，寵物大舉進駐家庭卻是20世紀才開始的現象，光是美國一地就有8,000萬隻狗、9,400萬隻貓、1億6,000萬條魚、2,000萬隻鳥被當作寵物養在家裡。 2. 作者套用海寧格的「愛的序位」理論指出寵物在家族排列裡佔據中心位置，甚至有個調查指出，「流落荒島」時，選擇寵物為伴的人數還超過選擇配偶作伴的人數。 3. 基於寵物對人類的高度依賴性（需要人類的餵養、社交互動），他們的生命空間與我們高度重疊，但是寵物極易基於各種「不便」的原因被主人拋棄，是以列色學者Dafna Shir-Vertesh所謂的「情感商品」。 4. 在動物保護人士眼中，人與寵物的關係就像奧斯卡金像獎電影《不存在的房間》，多數寵物被豢養在不自由的空間裡，以為世界就只是這個房間。譬如我們愛養的金魚在自然狀態可以長到一尺長，活到25歲，牠們在金魚缸裡看似悠哉優遊，實則非常需要自由與環境刺激。又譬如被當作寵物販售的寄生蟹，根本就是「群居」動物，卻被迫過著「獨居」生活。過度無聊會導致動物產生精神病，譬如重複性動作，或者狂躁，或者因缺乏活動力而昏睡。 5. 流浪動物的安置與安樂死是一個非常嚴肅又嚴重的議題。光是美國一地，平均每11秒鐘便有一隻健康的貓狗因缺乏收容空間與經費被安樂死。我們總以為動物收容所的最大作用在「出養」動物，事實上，被收養的動物僅佔5%，餘下的95%都是被安樂死。 6. 棄養寵物的另一頭是「寵物繁殖行業」，寵物的「生產線」依序是從寵物養殖場→寵物掮客的倉庫→寵物店（或者網路販售）→飼養者手中。寵物繁殖場是極其不人道的環境，經由人工授精，他們生下的幼崽還未到8週斷奶期就被強行帶走，然後馬上懷孕繼續生產。作為種貓、種狗，他們的平均壽命約4到5歲，就會因不斷生養導致身體殘敗而被撲殺。 人有親近動物的想望，動物卻無選擇要不要做「寵物」的自由，因此飼養寵物必須被視為一個重要議題來審視。皮爾斯富含同理心，思慮嚴謹，態度堅定，相信這本書不但能打破每個寵物主人原先認定的想法，也能提供相關知識，幫助人與自己選擇要共度生活的寵物，建立起更深厚、更美好的關係。
生.極限：跨越南北兩端的極地長征
透過「聚焦全世界」主持人舒夢蘭的雙眼與文字描述， 為大家探訪極地環境下，既神秘卻又真實的奇幻風貌！ 熱愛旅行，足跡踏遍全世界，本書記錄了作者橫跨地球南北兩端，出生入死採訪後的心路歷程！ 透過震撼的採訪經歷，完整詮釋自己關懷地球、認識世界、了解人性的用心。每次的採訪經歷，對她而言都是再精采不過的人生篇章，更是她自我蛻變、成長的養分。 本書有別與新聞節目採訪的制式規畫，每個字都是作者最真實的心聲，希望藉此喚醒人類對大自然的關懷，書裡的每個畫面、每句話語，因此益發珍貴。 作者透過製作專題的過程，重新撰寫與回想這整個過程當中的感人故事，重新詮釋那些曾在節目中發表或描述的人物、情節與畫面，以期讓「聚焦全世界」變得更聚焦。
