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花圖鑑1000

噴泉文化館 出版
2025/09/17 出版

一口氣收錄1000種花&葉珍稀素材&進口素材一網打盡!在花卉市場的第一手報導&真人實拍的植物比例示範身為日本當地花卉中盤商創建的「東京植物圖譜」,於IG帳號每天介紹一種花卉,想要傳達植物的魅力讓大家知道。在網路上搜索到的植物圖片,常常不清楚,或與實際看到的不太一樣,難以令人產生靈感。對比著現今社會對花卉的需求逐年減少,也讓「東京植物圖譜」產生了一絲危機感!為了讓大眾對花卉產生興趣,以美好的圖片讓人產生「我想看看花!」「我想用花裝飾看看!」。因此建立了IG帳號,定位就像是切花的綜合型錄。至今IG上已有超過1500種花卉的攝影作品。而編排成書籍,依照花卉的種類分類整理,使其更容易閱讀,也能讓不是IG用戶的人看到!書中介紹一千種在花市出現過的素材,包含:全年流通品種、季節性品種、園藝植物、球根植物、葉材、枝材、果實、熱帶植物等八大類。並以人物拿著花材當作比例尺,更容易分辨出植株的大小!

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熱帶雨林:多樣、美麗而稀少的熱帶生命

日出出版  出版
2025/09/01 出版

★最優雅動人的自然科普書★收錄多幅精緻手繪插圖,細膩描繪熱帶雨林的萬千風貌,獻給所有自然愛好者的理想禮物書!在溫暖知性的文字與栩栩如生的圖像之間穿梭,窺見熱帶雨林的生命與韌性,感受其繁複精巧的生態系統與脆弱,理解它為何在維繫地球生物多樣性中扮演關鍵角色,一同思索,我們還能做些什麼來挽救與守護。氣勢驚人的巨樹、狂野矯捷的美洲虎、玲瓏小巧的蜂鳥、絢麗珍奇的蘭花、明豔燦爛的神鳥魁札爾、緩緩移動於樹冠間的樹懶;濕熱窒人的空氣、鋪天蓋地的螞蟻與白蟻、讓人皮膚灼熱難耐的沙蚤、吸血致病的蚊蚋……熱帶雨林是地表物種最豐富的棲息地,生命之多樣繁茂遠超過地球其他區域。這樣的多樣性是在熱帶雨林獨特的生存條件、限制與隔絕性下,經千萬年演化孕育而成,卻在人類逼近之下,在過去一百五十年中被摧毀大半。德國演化生物學家約瑟夫‧萊希霍夫走遍亞馬遜流域、中南美洲、東南亞、非洲等地,結合研究與個人田野經驗,介紹各大熱帶雨林之形成、多樣生命、環境特徵與限制,除了豐富的動植物知識、眾多細部差異的論述,更從原住民傳說及殖民史說明各區域的雨林開發背景,並比較各地雨林之同異。萊希霍夫更從雨林遭受破壞的時空背景,分析破壞背後的困境、政治角力與商業利益。並以哥斯大黎加、巴西與祕魯等地成功保存雨林案例,分析雨林保存的可能性與做法。本書更結合了名插畫家約翰‧布蘭德史岱特充滿細節的手繪圖,讓人宛如身歷其境,對雨林的認識更全面多元,也更貼近現實。熱帶雨林不是那種面積縮減了還能再彌補回來的森林。人造的多樣性與美景,一旦摧毀還能被復原,但自然的豐富多樣與美麗卻不行。我們的所作所為,是不可逆的。人類在本質上並非雨林生物,而雨林對人類來說也不是豐饒的伊甸園,供我們予取予求。充分認識這點,才能理解人類至今對它的利用出現那些問題及後果,在熱帶雨林的壯闊美麗與豐富多樣性永遠從地球上消失之前,停止這樣的毀滅。【本書特色】◎作者研究經驗豐富,足跡遍及各大洲,例證取材豐富、來源多元,個人經驗更使其描述生動、引人入勝。◎知識廣博觀點新穎,能滿足愛好大自然者理解雨林議題的求知慾。雖為論述性科普書,忠實呈現雨林濕度高、多蚊蚋疾病與交通不便等「綠色地獄」之畫面,筆觸卻也溫暖詩意,所描繪的原始森林樣貌與各種奇妙生命的存在,令人心生嚮往。

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聽見老樹的呼救:從阿里山吉野櫻、柳營老榕樹到草屯鳳凰木⋯⋯橫跨全台的「搶救老樹」紀實,走進傷病現場,重啟人與自然的生命對話

詹鳳春  著
麥田  出版
2025/08/30 出版

搶救台灣傷病老樹,種下在地人的溫柔守護——台灣第一位女樹木醫師,獻給愛樹人的真摯情書!阿里山吉野櫻、柳營百年榕樹、士林官邸楓香夫妻、慈湖老桂花⋯⋯遍布台灣的老樹病木,拖著垂危枝條發出無聲吶喊;當樹木醫生——詹鳳春踏查全台,拆解文明對樹木的忽視與破壞,  她記錄下一則又一則「救樹」過程,也見證民眾的愛與不捨⋯⋯本書透過科學、汗水與信念,勾勒出人與自然的深深牽絆;她守住的不只是老樹,更是我們對這片土地的連結與承諾。鈴木和夫(東京大學名譽教授)跨海祝福!蔡惠卿(中華民國自然生態保育協會前祕書長)專文作序張岱(農業部林業及自然保育署副署長)張光正(中原大學董事長)陳聖義(農業部農田水利署七星管理處處長)曾寶儀(主持人)吳志靖(社團法人嘉義縣阿里山生態旅遊協會理事長)劉淑惠(社團法人嘉義縣阿里山生態旅遊協會常務理事)——誠摯推薦「得知您出版了一本可謂代表樹木醫療最前線的著作,實在令人欽佩,謹此致上誠摯的祝賀。身為台灣唯一的女性樹木醫,您將自己多年來在台灣推動樹木與巨樹保全的經驗彙整成書,成就了這部極具價值的作品。」——鈴木和夫(東京大學名譽教授)「維護腳下的這一塊地,是我們每一個人的責任,『plus one,plus you』,盡一己之力;相信守護台灣的樹,不再只是鳳春老師對日本東京大學教授的承諾,也可以是我們每一個人的責任,因為我們要在這一塊土地上,和樹一樣的代代相傳、永遠豐富與強韌。」——蔡惠卿(SWAN培訓講師、中華民國自然生態保育協會前祕書長)◎本書特色★本書透過十四章經典台灣「救樹」案例,自接案緣起、實地勘查、病徵檢視、技術治療,甚或與案主間的討論溝通,透過作者饒富感情的細膩書寫,詳實紀錄拯救台灣各地老樹的過程。★知識與情感並行,點出多數人對植樹、護樹的盲點和認知缺口,並延伸出在地居民與老樹的情感依存。★藉由實際案例,引導讀者反思對待樹木的方式,從中學習基本、正確的照護觀念,讓「愛樹」不只是情感的表達,更能轉化為真正守護的力量。◎本書內容「救樹,從來不是單一的『動作』,而是一場牽涉環境全貌的修復與對話。從枝條的修剪、樹木生理、病蟲害的診斷、菌類學、生態、農藥學、土壤學到外科手術的運用,每一項環節都息息相關,缺一不可。一棵老樹的存活與否,往往牽一髮動全身;救治的不是樹本身,而是它所處的整個生態。因此,樹木醫的工作,是一個全方位的整合技術與經驗體系,更是一場與時間賽跑、與自然對話的長期旅程。唯有心中懷抱著對土地與生命的敬意,才能真正踏上這條不回頭的路,成為守護樹木的力量。」——詹鳳春樹木不會喊痛、不會哀嚎,當人們驚覺異狀,往往已是回天乏術。我們小心翼翼檢視每一處枯損,只為尋找那一絲絲生命尚存的跡象⋯⋯阿里山粉白嬌嫩的染井吉野櫻,褪下輕盈花姿,竟罹患難纏「簇葉病」,於同種之間迅速擴散,扭曲形貌似是病入膏肓的呼救⋯⋯在柳營佇立一百五十年的老榕,長年成為除草劑下的沉默犧牲者,讓雜草枯萎的藥劑,亦讓樹木逐步走向死亡,老榕的根系被毒素一點一滴浸蝕,根系枯竭後,整棵樹便再無力支撐自己,逐漸傾圮⋯⋯慈湖老桂花周圍,本精心埋設資材,期待引導根系生長,卻意外讓積水悶濕本該蓬勃的根系,留下腐爛殘根,樹幹基部嚴重腐朽,使得曾經芳香撲鼻的老桂花搖搖欲墜⋯⋯台灣擁有得天獨厚的氣候,陽光和雨水都不吝給予樹木生命的養分。樹木醫師詹鳳春在無數危急的關鍵時刻,奮不顧身投入「救樹」工作。她帶著知識、工具與堅毅,蹲下身體傾聽每一棵樹的無聲呼救。針對不同樹種和棲地環境,挖掘那些根腐葉枯之下,許多來自人為的誤判:可能是對種樹的態度過於草率輕忽,也可能是出於善意,但缺乏對正確知識的認知,而做出不利樹木生長的決定。像是覆土時施工的疏忽、排水未完善規畫,甚至治標不治本地過度混用藥劑,養成植物生長的死土,都將樹木推向瀕死邊緣,因而枝葉凋敝,錯過黃金救援時機;一旦根系腐爛、斷裂,或被埋入鬆散、缺氧的空洞土壤中,即便是再堅強的樹種,也難逃衰弱與枯萎的命運⋯⋯「我希望透過記錄一棵棵老樹的救治歷程,不僅呈現它們如何被保留下來的過程,更想描繪人與樹之間,那些看似無聲卻深刻動人的情感連結。每一次的救治,既是技術的挑戰,更是一場場關於理解、選擇與陪伴的生命對話。」本書回返「搶救老樹」現場,除了深刻記錄一段段驚險過程,為大眾刻板觀念除錯,同時也將在地居民、生活文化和這些老樹共同依存的情感,生動鮮活地鋪展開來,提醒我們感同身受、與樹木「同理呼吸」的心。書中故事不乏許多動人場景:士林官邸的「楓香夫妻樹」根系交纏、分不清你我,當楓香先生因手術病弱,竟是倚靠著楓香太太不離不棄支撐、供給養分;在樹木醫師的夢境中,一棵巨大樟樹被花台困住,夢裡的它聲聲哀求,發出微弱呼救,而後醫師竟在現實中撞見同樣景象;還有柳營老榕樹做為村民情感、記憶與信仰的根,在獲得救治後,眾人圍繞著粗壯樹幹,彼此牽起雙手將它環抱入懷,以上都是令人震懾的畫面⋯⋯此外還包括大溪區公所前「老茄苳」與人民的情感鏈結、南投草屯民眾一起參與「鳳凰木」救治,甚至醫師在校園帶領著學童們,共同進行操場旁「楓香樹」的覆土作業⋯⋯在這些枝枒間,作者不只是救樹,也梳理了土地與人的細緻深情。本書十四章真實案例,記錄一場場與時間賽跑的生命搶救,同時也觸及我們對自然的誤解、對知識照護的盲區——提醒我們:愛樹,不只是情感的表達,更需要正確的理解與行動。這是一本關於療癒與守護的書,也是我們與自然重新對話的契機。

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本草二十四節氣:藉節氣讀植物,藉植物讀文化!看見古人的節令觀念、飲食文化與醫學智慧

管弦  著
崧燁文化  出版
2025/08/27 出版

入詩、入藥、入生活細寫每一種植物如何與時令相遇重現古人眼中草木與天地的關係順著節氣,詳觀花草的千姿百態植物不只是知識,更是千年文化史【自然與人文的雙重書寫】本書以二十四節氣為時間軸,隨四時更替,循序展開草木花果的自然圖譜與文化風景。每個節氣對應當令植物的生長與變化,從立春的櫻桃到穀雨的荼蘼,再到小滿的枇杷與立夏的青梅,皆以細膩筆觸描寫其形態、花期與風物之美。節氣不再只是曆法標誌,而是串聯草木生命節奏的時間詩,帶領讀者感受天地運行與自然秩序中的和諧與奧祕。【本草智慧的生活實踐】書中深入探討諸多植物的藥用價值與食療功效,並結合古代醫學典籍與民間養生智慧,指出每一時令中,草木如何「可食可藥可醫」。例如青梅生津止渴、櫻桃益顏潤色、杏花入藥除熱等,皆讓人重新看見植物與身體、環境的密切關連。將本草療癒融入日常生活中,引導讀者認識一種柔性、內在、與自然同頻的養生方式。【詩意文化的流轉與凝視】本書文風清雅,時常穿插詩詞、歷史掌故與文人軼事,從植物延伸出豐富的人文敘述。像是以櫻桃串起元稹與白居易的深厚情誼、藉杏花講述儒醫董奉的仁心仁術,或以海棠吟詠李清照的詞境、荼蘼探觸宋人賞花的風流雅集。這些篇章既是植物誌,也似文化筆記,將草木與人的情感緊緊繫在一起,成為對過往歲月的致敬與留戀,更是一場閱讀自然與閱讀歷史的雙重旅程。【健康生活的文化倡議】作者延續其一貫的溫柔視角與文化深度,本書不僅是植物與節氣的書寫,更是一種健康、審美、與文化共生的生活方式推廣。透過文字傳遞愛與關懷,邀請讀者在快速變動的時代裡,重新連結四季、土地與自身,體會自然的節律與內在的寧靜。讓人讀出節氣之美,也讀出生命之善。本書特色:本書循著二十四節氣的脈絡,融合本草知識與文化傳統,細緻描繪隨節氣變化而生長的草木花果,展現其藥用價值、食療功效與歷史文化意涵。作者以深厚的文史底蘊描寫自然界的生命律動與人文風景,書中不僅賞花識草,更融入詩詞、典故與歷代名人軼事,讓讀者在節氣流轉中感受中華文化的草木之美與深厚的中醫智慧。

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食光者:讀懂植物,就能讀懂這個世界

平安文化  出版
2025/08/26 出版

《紐約客》年度好書 《波士頓環球報》年度好書 《出版家週刊》年度好書 《圖書館雜誌》年度好書 《科學美國人》年度好書 《紐約公共圖書館》年度好書 《基督教科學箴言報》年度好書 亞馬遜書店編輯選書年度最佳非小說作品 史密森尼學會年度10大科學好書 《時代》雜誌年度10大非小說 《紐約雜誌》年度10大好書 《華盛頓郵報》50本最值得關注的非小說作品 美國國家戶外圖書獎(自然歷史類)得獎作品 入圍美國國家圖書評論家協會非小說類圖書獎 入圍洛杉磯時報圖書獎 被翻譯成21種語言版本! Amazon排行榜No.1暢銷冠軍! 一場超脫人類視野的生命之旅, 一封獻給植物世界的動人情書! ❈ ❈ ❈ 植物以光為食, 影響了世界的構造、文化與生命, 它們擁有至高的權力, 卻對人類隱藏了它們的秘密…… ❈ ❈ ❈ 一如文學大師娥蘇拉.勒瑰恩詩意的形容――世界的詞彙是森林。植物的生態看似自成一格,對世界帶來的影響卻超乎想像。 植物是最瘋狂的旅人,從高山到海洋,它們不斷移動,並採取獨特的方式生長。一株植物就是一套決策網絡,就算沒有大腦,細胞也一直在進行某種「思考」,成百上千的枝條根葉,讓它們無時無刻感知周遭事物的質地,與所處的環境交織共生。 它們追光逐日,透過光合作用產生氧氣,供應生存所需。它們會記住身上的傷,懂得用分裂尋找出路,藉由種子開疆闢土、繁衍重生。它們甚至是人類的親屬,因為我們每一束肌肉,都是植物利用水分與空氣產生的糖編織而成。 植物如今依然持續向上伸展,迎向太陽。億萬年來,這些古老的靈魂就像一張不需破譯的地圖,只要你用另一種角度看待它,許多「自我」就會呈現在我們眼前,並發現,或許這不是一個有植物的人類世界,而是一個有人類的植物世界…… ❈ ❈ ❈ 來自全世界的最高讚譽! 看完這本令人驚嘆的著作,我不會再用過去的眼光看待植物或是自然界!――普立茲獎得主、《五感之外的世界》作者/艾德.楊 本書是對傲慢的一帖解藥,閱讀本書能夠令人心生謙遜,對於造就這個世界的食光者感到敬重與驚嘆!――《編織聖草》作者/羅賓.沃爾.基默爾 《食光者》就和其所描寫的主題一樣豐富、生氣蓬勃並充滿驚奇,這本書你一定要讀!從此以後,你將會以全新的眼光看待世界!――《在大滅絕來臨前》作者/伊麗莎白.寇伯特 本書震撼並且改變了我!植物的智力比我想像的更加怪異又美妙,柔伊.施蘭格的探究充滿了好奇心,每一頁都帶來新的啟發與洞見!――《傾聽地球之聲》作者/大衛.喬治.哈思克 每一頁都教人大開眼界,科普寫作的典範莫過於此!――《出版家週刊》 難得一見的傑作!不僅引人入勝,更挑戰既存的假設,更為人類帶來啟發!資訊詳盡程度非其他相關入門作品所能企及!――《科克斯評論》 植物是否具有智力?……在這本書裡,植物學本身有如一篇故事裡的角色,正經歷著極為激烈的轉變,而植物的變化也為我們帶來了各種刺激、不安,以及不確定性的感受。――《紐約客》 用《食光者》為你的大腦授粉,今後你將不再以相同的眼光,看待自己最喜歡——或者最不喜歡——的植物。――《華爾街日報》 施蘭格引人入勝的探究,為我們描繪出一個豐富多彩的植物世界:怪異的蕨類性生活、山艾的化學溝通、植物智力的科學辯論,以及其他種種驚人的資訊。――《浮華世界》 施蘭格對最新的科學研究進行深入報導,並融合她引人深思的觀察評論,讓人得以對植物以及它在世界上所扮演的角色,獲得全新的理解。――《華盛頓郵報》 一本絕妙好書……不只會改變你對植物的看法,甚至對所有生物的本質也將產生新的觀點。――《科學美國人》 施蘭格在《食光者》中,為我們充分展現了植物王國的驚奇與奧秘……這些奇蹟飽受忽略,我們卻每天環繞其中,這本書把這些奇蹟推上了舞台中央。――《石板》 《食光者》展現了施蘭格的熱情與感染力,她用充滿好奇的心智引領自己踏上旅程,並寫下了這部富有啟發性的著作!――《自然》 揉合科學報導、遊記與內省旅程於一身,本書探討了植物令人驚奇的能力,讓我們瞭解植物複雜又活力充沛的本質,以及人類該如何改變看待自己的方式。――《科學》 施蘭格以優雅的文字與驚奇、讚嘆的心情,描寫了植物巧妙的適應技能、溝通能力與社會行為。――《基督教科學箴言報》 這本引人入勝、充滿活力又感動人心的著作裡,分享了植物研究最新的發現,不僅大幅擴展了我們對植物的認知,還包括植物在生命之網中所扮演的關鍵角色,以及人類對植物智力的體認,將如何幫助我們翻轉環境的破壞。――《書單》 柔伊.施蘭格在《食光者》這部引人入勝的作品裡,提出了許多不可思議的案例,證明植物具有智力,並深入探究這項認知對於人類(以及植物本身)可能造成的影響。――加拿大《環球郵報》 本書締造了一項罕見的成就,也就是讓人看見他者的本來面貌,同時又擴展並深化了我們身為人的生活方式。――「頁邊筆記」網站/瑪麗亞.波波娃 《食光者》是一部引人入勝的革命性著作,我饑渴般地一次只讀一小段,以便消化這本書是如何顛覆了我的宇宙。――《迷路圖鑑》、《男言之癮》作者/蕾貝嘉.索尼特 作者破除了動植物涇渭分明的迷思,教我們認知植物的複雜性,只要欣然地把植物視為具有智力的近親,植物就不再只是我們生活中的裝飾品,也會為我們帶來啟發。――《氛圍》 極少有什麼作品,能夠讓人讀了之後忍不住想要到處和別人分享,但《食光者》就是這樣的一本書。――英國《每日郵報》 《食光者》確實有料!作者的思考相當嚴謹,並以公正且好奇的態度,來描寫這些充滿爭議的知識辯論。――《夜明雜誌》 《食光者》讓人讀到欣喜若狂、欲罷不能,作者的報導不同凡響!――英屬哥倫比亞園藝高手協會 這是一部對植物智力的秘密世界,進行深入探究的迷人之作。――《園藝與槍枝》大南方夏季書單/艾咪.內祖庫瑪塔多 作者和我們分享了無數的新體悟,情節詳細、令人震驚,還伴隨著深富感染力的熱情。――《查爾斯頓郵報》 《食光者》記述了許多令人大開眼界的植物學新發現,這些研究觸及了植物的溝通、社會行為、聽覺、觸覺,以及記憶能力,並深入探討植物是否擁有智力或意識的爭議性問題。――《先鋒工作坊》 本書完全沒有模糊人與植物之間的界線,而是為我們生動地呈現一個陌生又奇異的植物王國,還有許多存在於天地之間,我們作夢都意想不到的事情。――《門廊共和國》 一部了不起的著作……一旦讀過《食光者》,你將不會再以相同的眼光看待周圍的植物。――《森林》 一本發人深省的讀物,充滿奧秘、好奇與同理心。――加拿大《童軍雜誌》 《食光者》是寫給植物界的一封情書。――《瘋書網》 一場穿越當代植物研究的迷人旅程。――《獵戶座》 令人著迷。――《衛報》 ❈ ❈ ❈ 各界名家一致盛讚! 【作家】盧郁佳 專文導讀 【普立茲獎得主、《五感之外的世界》作者】艾德.楊 【《編織聖草》作者】羅賓.沃爾.基默爾 【《在大滅絕來臨前》作者】伊麗莎白.寇伯特 【《傾聽地球之聲》作者】大衛.喬治.哈思克 【中央研究院植物暨微生物學研究所特聘研究員】吳素幸 【文字工作者】臥斧 【小說家】黃崇凱 【生態圖文創作者】黃瀚嶢 【作家】彭樹君 【《相信樹的人》作者】鄒欣寧 【詩人】鍾永豐 感動推薦 ●中文推薦人依姓名筆畫序排列

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