不必追逐流行,不必勉強身體。讓生活回到它本該有的輕盈與穩定。 不是事情太多,而是我們想得太多不用做到最好,也可以過得很好 日本知名料理研究家吳雯的「減法生活哲學」我們不是要更努力,而是讓生活更簡單! 在快節奏的時代,人們越來越努力生活,卻也越來越疲累,我們習慣追求更多選擇、更多可能、更多方法、更多資訊,卻因此讓生活變得複雜、焦慮、難以持續。作者提出:不要「更努力生活」、「把人生塞滿」,而是讓一切變簡單!因為真正重要的事情,其實並不多! 讓生活輕一點、穩定一點、長久一點的方式.生活簡化減少選擇、減少過度思考,生活就會輕鬆與其每天煩惱菜單,不如固定幾道安心的料理,反覆思考「今天要煮什麼」,就是一種消耗。不追求種類齊全的鍋具,而是選「真正會一直用的」,簡化環境就是減壓。不追求變化、不被流行牽著走、不讓小事消耗心力,當選擇變少,生活自然就順了。 .節奏重建每天都能一直做下去的,才是真的好生活不把「好習慣」變成壓力,不把「高標準」變成目標,不是今天很努力,而是明天、下週、明年都還能做下去。能繼續做的程度,就是最好的程度。 .身心一致當生活不再勉強身體,心自然會安定人生是由無數「日常小動作」堆疊而成,當你在洗碗、走路、開關櫥櫃時,將動作放慢、做事變溫柔,心也會跟著安定下來,生活自然回到舒服的狀態。 書中談料理,卻不是食譜書;談生活,卻不說教。全書沒有勵志語,而是透過每天一定會做的小事:吃飯、做菜、洗碗、使用家中的物品,教你如何減少不必要的選擇與負擔,當行動變簡單、動作變輕柔、思考變清楚,心也會慢慢安定下來。當你不再被「一定要做到更好」的焦慮追著跑,生活反而會開始順起來。這是一本適合在疲累時翻開、能實際減輕生活壓力的書,陪你把複雜的日子,一點一點過簡單。 【熱情推薦】(依姓氏筆劃排序)比才/作家、《小酌時間》作者毛奇/飲食作家彭菊仙/作家 【推薦短語】日本近年來很流行「中華料理」,所謂的中華料理乃是中餐落地日本後開展出來的異花,親切可口又帶有我們所熟知的中餐元素。來自北京在日本居住超過 30 年並在日成名的料理家吳雯,凝練生活經驗,提供有效的美感生活建議,可說也是某種中華料理一樣的化身吧!──毛奇/飲食作家
朝日新聞、讀賣新聞、日經新聞競相介紹信賴度No.1的防災&收納手冊防災收納+生活美學+70個實用巧思防災士╳整理收納顧問教你建立輕鬆無壓力的居家防災系統\防災&收納最強實用指南,只讀這本避難準備就上手!/經歷「2018年大阪地震」後,身為整理收納顧問的作者驚覺,奉行「零庫存」的極簡生活,竟讓她與家人在災難來臨時毫無準備。為了在不放棄美感的前提下守護家人,她顛覆傳統防災用品「難看又占空間」的刻板印象,獨創防災&收納美感提案:.挑選兼顧設計與實用的好物:捨棄「能派上用場就好」的將就心態,挑選兼具設計感,平時也願意使用的單品,讓防災準備自然融入居家風格。 .放對地方,維持視覺清爽:改變「將備品深藏櫥櫃」的習慣,把物品俐落收納在視線所及、方便取用之處,同時維持地面淨空,確保緊急時刻動線順暢。 .融入日常習慣,打造不增加負擔的管理系統:活用「標籤分類」與「循環儲存法」,讓防災準備自然成為日常收納的一部分,輕鬆長久地維持下去。實踐「有備而居」並不難!本書將深入探討兼顧防災&收納的關鍵細節:解答關於居家防災的各種「為什麼?」.為什麼平常使用的背包,反而比市售防災包更適合當避難包?.為什麼「循環式儲存法」比一次囤積三個月分量的糧食、飲水更聰明?.為什麼地震發生後,最危險的往往不是建築倒塌,而是家中地上的雜物?.為什麼讓孩子擁有自己的防災小包,比家長統一管理更有效?防災靈感,其實都藏在日常生活裡!.用半透明檔案盒集中收納防災物資與日用品,一目了然,方便取用。.打造線材收納整齊,視野清爽,插線即可的便利充電區。.善用耐震凝膠墊固定家具與牆面布置。書中收錄70個立刻派上用場的防災與收納巧思,也帶領父母與孩子一同建立正確的防災觀念,並示範如何為孩子打造專屬的隨身防災小包。一個收納得宜的家,就是最好的防災準備。採用書中的方法,告別雜亂與焦慮,打造極簡清爽的居家空間,同時守護家人安全的「有備而居」新生活!