【內容簡介】《糖尿病,你吃對了嗎?(二版)》吃對 血糖平衡穩定吃錯 血糖居高不下根據衛生福利部的統計指出,糖尿病高居台灣十大死因前五!且近年來國人糖尿病有年輕化的趨勢,這與飲食生活習慣密切相關。現代人愛吃高熱量食物,運動量卻很少,導致肥胖人口逐年嚴重,糖尿病患者也越來越多。關於糖尿病,你知道……🔸糖尿病能預防嗎?🔸糖尿病患者無法享受甜食的樂趣了嗎?🔸無糖食品可以任意吃嗎?🔸糖尿病患者應該遠離哪些食物?🔸低GI的食物有哪些?🔸只吃雜糧不吃精糧是否血糖能控制得更好?🔸糖尿病患者一定要知道的食物烹調法為何?🔸糖尿病患者在外用餐時應注意什麼?🔸控制餐後血糖不宜做的事有哪些? 陳偉醫師根據其多年的臨床經驗,推薦具備出色降糖功效的13種營養素及89種常見食材,搭配美味食譜、飲食宜忌,要你吃得健康、吃得營養、血糖穩定無負擔!隨書附贈:《糖尿病68個Q&A》別冊 《高血壓,你吃對了嗎?(二版)》低鹽飲食+補充鈣與鎂+控制體重+適度運動=全方位控制血壓高血壓不是中老年人的專利!依據衛生福利部最新資料指出,18至39歲的民眾,高達36.6萬人罹患高血壓!其中約有2/3的民眾不知道自己是高血壓患者,這又跟年輕族群外食機率高、口味重鹹息息相關。高血壓無明顯症狀,卻容易引發心臟病、腎臟病、腦中風等疾病,是典型的沈默殺手。關於高血壓,你知道……🔸高血壓會遺傳嗎?🔸血壓高就是高血壓病患嗎?🔸有高血壓就一定要服用藥物控制嗎?🔸如何穩定情緒,不讓血壓升高?🔸高血壓可以攝取多少量的糖?🔸高血壓患者可以喝酒嗎?🔸高血壓患者應該遠離哪些食物?🔸該怎麼吃才能穩定血壓? 陳偉醫師有多年的臨床經驗,推薦具有顯著降血壓功效的11種營養素以及105種常見食材,搭配簡單又美味的食譜,以及料理功效,讓你吃的健康,攝取充足營養,不須擔心高血壓! 《痛風,你吃對了嗎?(二版)》低嘌呤飲食+少肉忌酒+控制體重+生活調養=全方位控制尿酸痛風高危險族群,不再只是中年男子!近年來痛風的發病年齡逐年降低,這與高熱量的西式飲食以及年輕人飲酒、愛吃肉,以及精神壓力過大有關。痛風發病時不僅痛不欲生,痛風引起的併發症包括心臟病、糖尿病、高血壓、高血脂等疾病,更會帶來腎臟疾病、洗腎的風險。關於痛風,你知道……🔸痛風是吃出來的嗎?🔸高血尿酸就是痛風嗎?🔸有痛風要少吃肉,但可以用豆製品取代嗎?🔸海鮮完全不能吃嗎?🔸如何促進尿酸排出體內呢?🔸痛風不痛了代表好了嗎?🔸該怎麼透過烹調,減少食物中的嘌呤含量呢?🔸痛風患者應該遠離哪些食物?陳偉醫師以多年的臨床經驗,推薦具有穩定血尿酸功效的74種常見食材以及148道食譜,搭配飲食搭配宜忌,以及烹調方式,讓你吃得健康、吃得營養、輕鬆戰勝血尿酸! 《高血脂,你吃對了嗎?(二版)》飲食清淡 + 戒菸戒酒 + 控制體重 + 規律運動 = 全方位控制血脂高血脂症,不是瘦就不用擔心!現代人久坐不動、精緻化飲食、精神壓力大,導致高血脂罹患率逐年攀升。高血脂症初期並無明顯症狀,易被人忽視,但長期下來的後果可能出現心肌梗塞、中風,還有失明、糖尿病、腎衰竭等症狀。嚴重甚至會造成動脈粥樣硬化,使全身重要器官壞死,是健康的隱形殺手。關於高血脂症,你知道……🔸高血脂可以預防嗎?🔸高血脂要看哪科醫師?🔸少吃肉和蛋類,血脂就不會升高嗎?🔸膽固醇越低越好嗎?🔸什麼時候需要藥物治療?🔸高血脂患者有哪些飲食禁忌?🔸外食族點餐應注意什麼?🔸該怎麼吃才能降血脂? 陳偉醫師根據多年的臨床經驗,推薦具有降血脂功效的11種營養素及68種常見食材,搭配美味食譜,以及料理功效。讓你吃得健康、吃得營養、血管通暢無負擔!
●吃藥降血壓,躲不過動脈硬化等心血管疾病!●動脈硬化等心血管疾病形成的真正原因!●除了吃藥以外,真正能夠降血壓的好方法!「我想停藥,可是停不了…」、「我怕到不敢停藥…」長年鑽研營養學、東方醫學、西方傳統醫學和替代療法的山口貴也醫師經常在診間被正在服用降血壓藥的民眾這般問。江口醫師接著細問原因後發現,這些民眾幾乎不了解自己無法停藥或是不敢停藥的真正原因。有的民眾則是抗拒服用降血壓藥,或是雖然正在服藥,但仍試圖找其他替代方案,卻因為來自各界眼花撩亂的醫療資訊讓他們無所適從。事實上,一個人會血壓高可能和個人自身因素有關,也可能和他與環境的因素有關。它不僅僅是血管或心臟毛病,還有可能是全身性的問題,甚至是生活環境的共業。有鑑於此,為了幫有高血壓困擾的民眾找出真正的答案,山口貴也醫師遍讀全球相關醫學文獻與研究報告,力求以明確的醫學實證和大數據做為立論基礎,全書分為三大主軸,為大家一一排除疑難:・醫療大數據顯示,減鹽或服用降血壓藥,無法預防動脈硬化等疾病。・揭露動脈硬化等心血管疾病形成的真正原因。・說明服藥以外,還有哪些降血壓良方。對於向來謹遵醫囑、每天乖乖服藥控制血壓、勵行減鹽而食不知味的民眾來說,得知以上的事實,或許會感到錯愕。但本書的論述完全奠基於客觀的醫學大數據,相信各位讀過以後,對於高血壓以及心腦血管相關疾病將會有正確的認識與理解。【本書特色】★透過客觀的醫學大數據:揭開高血壓與腦心血管疾病的真相。★造成動脈硬化的原因:生活&飲食習慣、腸道環境、牙周病、睡眠不足。★破除減鹽降血壓的神話:少吃鹽至今被視為降血壓的兩大治療方法之一,然而醫療大數據顯示,減鹽的效果並沒有那麼神奇。★醫學實證的正確降血壓飲食:蔥蒜、梅子醋、白蘿蔔、蕎麥、納豆、葉菜。